餐饮管理系统分析
介绍
中国历来有“民以食为天”的传统。餐饮业作为我国第三产业的支柱产业，在社会发展和人民生活中发挥着重要作用。特别是近年来，中国餐饮业呈现出快速增长势头，成为“热点”行业之一。餐饮业呈现出快速发展、繁荣的景象，这确实让许多想用嘴做生意的人渴望尝试。从行业前景和利益驱动的原因来看，进入这一领域的运营商数量肯定会大幅增加，不可避免地会带来激烈而残酷的竞争。与其他行业相比，由于餐饮方式的多样化，餐饮业不需要投入大量的资金，也不需要花费大量的时间来改变种类和经营形式。因此，在竞争中更容易找到出路，不会陷入低价竞争的泥潭而无法抽身。因此，使用计算机可以节省大量的人力物力。使用计算机管理食品和饮料有着人工管理无可比拟的优势。例如，统计结帐快速服务、良好的安全性和保密性、良好的可靠性。这些优势可以大大提高餐饮管理的效率，增强企业的竞争力。同时，它们也是企业科学管理、标准化管理和与世界接轨的重要条件。
关键词:c#，微软
Visual studio 2005，sql server 2000餐饮管理系统1、系统分析
随着餐饮业的不断发展，餐饮管理系统的内容对餐饮业的决策和管理至关重要。系统主要包括表格显示、消费查询、人员档案和权限等几个部分。该系统具有良好的用户界面，使用方便。具有完善的查询功能，在维护系统中起到辅助决策的作用，能够及时方便地进行查
询、修改、删除等操作。
用例描述图1-1餐饮管理系统用例描述表1-1基本信息用例描述简要描述管理员对系统基本信息的操作逐步描述1、
用户进入主界面，选择基本功能模块2、
选择表信息并查询表信息3、
选择员工信息并查询员工信息。表1-2辅助工具的用例描述用户选择系统提供的辅助工具的简要描述逐步描述1、
用户进入主界面，选择辅助工具功能2、
选择计算器计算3、
选择日历以查看日历4、
选择记事本，打开记事本表1-3系统维护用例描述简要描述管理员对系统的维护操作逐步描述1、
管理员选择维护模块2、
选择管理权限以管理用户权限3、
选择系统备份以备份系统数据库4、
选择系统恢复将系统数据库恢复到指定的状态表1-4。系统设置描述用例简要描述用户对系统的简单设置逐步描述1、
用户登录主界面，选择系统设置功能2、
用户选择更改密码，并更改其密码3、
如果用户选择锁定系统，他需要重新输入号码来操作系统。表1-5系统帮助用例描述简要描述用户视图系统帮助模块逐步描述1、用户登录到主界面并选择帮助模块2、
用户可以查看帮助界面信息表1-6系统退出案例描述简要描述用户退出系统分步描述1、
用户登录主界面，选择退出功能模块2、
用户退出系统。图1-2显示了表格打开关联。图1-3显示了表格打开顺序。图1-4显示了表格打开、订购、结帐状态
图1-5开始活动图1-7包装图2、
系统设计2.1系统目标
1、系统采用人机交互方式，界面友好美观，信息查询灵活方便，数据存储安全可靠。
2、向顾客开放餐厅。点菜/添加食物、账户查询，避免人为错误。
3、实现消费账户自动结算。
4、支持消费历史记录查询，支持模糊查询。
5、系统应易于维护和最大限度地操作。
6、对用户输入的数据进行严格的数据检查，尽可能避免人为错误
2.2功能结构图
图2-1系统功能结构图
2.3程序运行的环境
1、
系统开发平台:微软
visual studio 2005 ..
2、
系统开发语言:c#。
3、
数据库管理系统。4、
操作平台:视窗XP/视窗2000/视窗7。5、
操作环境:微软.网
结构
sdk 2.0 .
6、
分辨率:最佳效果1024*768。
2.4数据库设计
由于餐饮管理数据量大，商品信息、消费信息和账户，占用空间大，所以选择微软。
结构化查询语言
服务器2000数据库存储数据，其名称为db-Mrcy，如图2-2数据库db-Mrcy数据表图2.5数据库的概念结构设计
图2-3商品类别实体的电子病历图
图2-4商品信息实体E-R图2-5客户消费信息实体E-R图2-6用户信息表图2-7表信息实体E-R图2-8员工信息实体E-R图2.6数据库逻辑结构设计
表2-1客户消费信息表
表2-2商品信息表2-3商品类别信息表2-4表格信息表2-5用户信息表2-6员工信息表3、系统代码及实现
3.1、登录界面设计
3.11登录界面代码设计
操作效果如下:
登录本系统的登录模块。用户输入用户名和密码，然后单击“登录”进行验证。在数据库中查询。使用sqlDataReader对象的HasRows 属性来确定登录用户名和密码是否正确。主要代码如下:使用系统；使用系统.集合.通用；
使用
系统.组件模型；
使用
系统.数据；
使用
系统.图纸；
使用
系统.文本；
使用
系统.窗口.表单；
使用
系统.数据.SqlClient；
命名空间
MrCy {公共分部类frmLogin : Form {公共Frmlogin(){ InitializeComponent()；}私有无效表单1 _加载(对象发送
者，事件参数e){ TxtName .焦点()；
}
private void txtPwd_KeyPress(对象发送者，KeyPressEventArgs e){ if(e .KeyHar
==
13){ BTN提交_点击(发件人，e)；} }私有空BtNSubmit _单击(对象发件人，事件参数e){ if(TxtName .文本
==
“”{消息框.显示(“请？输了？进入？使用？你叫什么名字？”，
“警告？”,
消息框按钮.确定，
消息框图标.警告)；
}
否则{ if(TxTPwd .文本
==
“”{消息框.显示(“请？输了？进入？秘密代码？”，
“警告？”,
消息框按钮.确定，
消息框图标.警告)；
}
否则{ SQLConnection conn = BaseClass .DBconn .CyCon()；
conn .Open()；
SqlCommand
cmd =新的SqlCommand(“从TB _用户中选择计数(*)，其中用户名= “+TxtName .文本
+
”和UserPwd = “+TxtPwd .文本
+
“，”康涅狄格州)；int I = Convert .Toint32(cmd .ExecuteScalar())；
如果
(i > 0) { cmd =新SqlCommand(“从TB _用户中选择*，其中用户名= “+TxtName .文本
+
“，”康涅狄格州)；sqlDataReader SDR = cmd .ExecuteReader()；
SDR .读取()；
线
用户功率= sdr[“功率”].ToString().Trim()；
conn .Close()；
概述
main = new Frmmain()；main .电源
=
用户能力；main .名称
=
TxtName .文本；
main .次
=
DateTime .Now .toshortDateString()；
main .Show()；
这.隐藏()；
}
否则{消息框.显示你叫什么名字？还是“秘密”代码？错误}
如果(消息框.显示？系统3？e？ê？”，
“提及(展示)？”,
消息框按钮.确定取消，
消息框图标.星号)
==
拨号结果.正常)
{
应用.退出()；
}
}}} 3.12登录表单控件
登录表单中使用的主要控件如下:
3.2主窗体模块的设计
3.21主要形式代码设计
操作效果图如下:
主要形式的主要代码如下:使用系统；使用系统.集合.通用；
使用
系统.组件模型；
使用
系统.数据；
使用
系统.图纸；
使用
系统.文本；
使用
系统.窗口.表单；
使用
系统.数据.SqlClient；
命名空间
MrCy {公共分部类frmMain : Form {公共Frmmain(){ InitializeComponent()；}公共SqlDataReader sdr公共字符串权力；公共字符串名称；公共字符串时报；private void frmMain_Load(对象发送者，事件参数e) { switch(电源){ case “ 0 “:ToolStripStatusLalbel 13 .Text
=
“超级？水平？管理人员休息；案例“1”:ToolStripStatusLabel 13 .文本
=
“敬李”决裂；案例“2”:ToolStripStatusLabel 13 .文本
=
“一个？比如。使用？”谓胡曰:} ToolStripStatusLalbel 10 .文本
=
姓名；toolstripstatuslabel 16 .文本
=
时代；如果(功率= = “ 2 “){系统3尺寸？护凳绊脚.启用
=
假的；基金会？信？利率.启用
=
假的；}如果(功率= = “ 1 “){系统3尺寸？护凳绊脚.启用
=
假的；} } private void additems(strinrzt){ if(rzt = = “ make 1 work？”){ lvDesk.Items.Add(特别提款权[“房间名称”].ToString()，
1)；
}否则{ LVDesk .项目.添加(特别提款权[“房间名称”].ToString()，
0)；
}} private void打开一个集合(toolstrip menuitem _click(object sender，eventargse){ if(lvdesk .selecteditems .count
！=
0) {字符串名称= LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
frmOpen
open room = new FrMopen()；https://www.doczj.com/doc/7a6507710.html,
=
姓名；open room .ShowDialog()；
}
否则{消息框.显示(“请？选择？被选中了？桌子
}
}私有无效邮件_已激活(对象发件人，事件参数e){ LVDesk .项目.清除()；
SqlConnection
conn = BaseClass .DBconn .CyCon()；
conn .Open()；
SqlCommand
cmd =新SqlCommand(“从TB _房间中选择*”，康涅狄格州)；SDR = cmd .ExecuteReader()；
正在…
(SDR .读取())
{
字符串ZT = SDR[“ RoomZT “].ToString().Trim()；
AddItems(ZT)；
}连接.关闭()；
}
私人真空点？食物？ToolStrepMenuItem _单击(对象发送者，事件参数e){ if(LVDesk .选择编辑项.计数
！=
0) {字符串名称= LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
frmDC
dc =新FrMDc()；dc.RName
=
姓名；DC .ShowDialog()；
}
否则{消息框.显示(“请？选择？被选中了？桌子
}
私人空间？费用？检查toolstrip menuitem _单击(objectsender，eventargse){ if(LV desk .selected items .计数
！=
0) {字符串名称= LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
法国建筑
serch = new Frmsrch()；serch.RName
=
姓名；serch .ShowDialog()；
}
否则{消息框.显示(“请？选择？被选中了？桌子
}
私人无效结算？ToolStrepMenuItem _单击(对象发送者，事件参数e){ if(LVDesk .选择编辑项.计数
！=
0) {字符串名称= LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
frmJZ
jz =新FrMjz()；jz.Rname
=
姓名；JZ .ShowDialog()；
}
否则{消息框.显示(“请？选择？被选中了？桌子
}
}私有void LVDesk _双击(对象发送者，事件参数e) { frmDetails 详细信息=新Frmdetails()；详细信息.表名
=
LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
详细信息.ShowDialog()；
}
私有空LVDesk _单击(对象发件人，事件参数e) {字符串名称= LVDesk .选择编辑[0].子项[0].文本；
SqlConnection
conn = BaseClass .DBconn .CyCon()；
conn .Open()；
SqlCommand
cmd =新SqlCommand(“从TB _房间中选择*，其中RoomName= “ + names +” “，conn)；sqlDataReader SDR = cmd .ExecuteReader()；
SDR .读取()；
线
ZT = SDR[“RoomZT”].ToString().Trim()；
SDR .Close()；
如果
(zt ==“让1工作？”){这.上下文菜单1 .项目[0].已启用
=
假的；这.上下文菜单1 .项目[1].已启用
=
真的。这.上下文菜单1 .项目[3].已启用
=
真的。这.上下文菜单1 .项目[5].已启用
=
真的。这.上下文菜单1 .项目[6].已启用
=
真的。如果(zt = = “？”{ this .ContextMenuStrip1 .项目[0].已启用=
真的。这.上下文菜单1 .项目[1].已启用
=
假的；这.上下文菜单1 .项目[3].已启用
=
假的；这.上下文菜单1 .项目[5].已启用
=
假的；这.上下文菜单1 .项目[6].已启用
=
假的；}连接.关闭()；
}
私人空间？淘汰？打开(toolstrip menuitem _单击(objectsender，eventargse){ if(LV desk .selecteditems .计数
！=
0) {字符串名称= LVDesk .SelectEdItems[0].子项[0].文本；
SqlConnection
conn = BaseClass .DBconn .CyCon()；
conn .Open()；
SqlCommand
cmd = newsql command(“ updatetb _roomsetroomzt = y使用？，Num=0，其中RoomName= “ + names +”，conn)；cmd .ExecuteOnQuery()；
煤矿管理局
=新SqlCommand(“从tb中删除_GuestFood其中Zhu tai = “+names+”，conn)；cmd .ExecuteOnQuery()；
conn .Close()；
Frmmain _已激活(发送者，
(e)；}其他{消息框.显示(“请？选择？被选中了？桌子
}
私人空桌？Xi ‘ toolstrip menuitem 1 _click(object se nder，eventargse){ frumdesk = newfrumdesk()；desk .ShowDialog()；
}
私人无效员工信？Xi toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ fruuserusers = newfruuser()；用户.ShowDialog()；
}
私人空虚日？calendar toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ frmc allender = new frmc allender()；日历.显示对话框()；
}
私人空间？什么？本。ToolStrepMenuItem 1 _单击(对象发送者，事件参数e) {系统.诊断.进程.开始(“记事本.执行”)；
}
私人真空表？计算？toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ system .diagnostics .process .start(“ calc .exe “)；
}
私有无效权限(限于t形管)toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ frumqglqx = new frumqxgl()；qx .ShowDialog()；
}
私人真空系统3备用？ytollsttripmenuitem 1 _click的副本(objectsender，eventargse){ frmbf = new frmbf()；BF .ShowDialog()；
}
私人虚空系统3恢复？complex toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ frmfhf = new frmf()；HF .ShowDialog()；
}
私人空间？设置？ToolStrepMenuItem 1 _单击(对象发送者，事件参数e) { frmPwd pwd =新FrmPwd()；pwd .名称
=
姓名；pwd .ShowDialog()；
}
私人虚空锁？固定系统 3 toolstrip menuitem 1 _点击(objectsender，eventargse) {frulock系统= new fru lock()；锁系统.所有者
=
这个。lock system .ShowDialog()；
}
私人空间？在“toolstrip menuitem 1 _click(object sender，eventargse){ about box 1ab = newabout box 1()；ab .ShowDialog()；
}
私人空间？出去？system 3 toolstrip menuitem 1 _单击(objectsender，eventargse) {if(消息框.显示？本。系统3？e？ê？”，
“提及(展示)？”,
消息框按钮.确定取消，
消息框图标.感叹号)
==
拨号结果.正常)
{
应用.退出()；
}
}私人语音系统3d？守卫凳子Tripmoneitem _点击(对象发送者，事件参数E) {}}} 3 .22主窗体主控件
主窗体中使用的控件如下:
3.3通道开放模块的设计与实现
3.31通道开启模块的代码设计
操作效果图如下:
主要代码如下:使用系统；使用系统.集合.通用；
使用
系统.组件模型；
使用
系统.数据；
使用
系统.图纸；
使用
系统.文本；
使用
系统.窗口.表单；
使用
系统.数据.SqlClient；
命名空间
MrCy {公共分部类frmOpen : Form {公共Frmopen(){ InitializeComponent()；}公共字符串名称；公共SqlConnection连接器；private void frmOpen_Load(对象发送方，事件参数e){ conn = BaseClass .DBconn .CyCon()；
conn .Open()；SqlCommand cmd =新建SqlCommand(“选择* fr
文档编号: 版本号: 文档名称：详细设计说明书 项目名称：餐饮管理系统 开发小组成员： 编写人： 评分： 教师： 评分日期：年月日 目录
1．引言2 1.1编写目的2 1.2项目背景2 1.3定义2 1.4参考资料2 2．总体设计3 2.1需求概述3 2.2软件结构3 3．程序描述7 3.1主模块描述8 3.2输入数据描述9 3.2.1用户注册描述11 3.2.2用户登录描述12 3.3信息调度描述14 3.3.1用户信息查询描述15 3.3.2用户信息更新描述17 3.3.3职工信息更新与查询描述19 3.3.3吧台信息查询描述21 3.3.4吧台信息更新描述23 3.3.5更新备份描述25 3.3.6查询操作员记录描述27 3.3.8操作员权限修改描述28 3.4数据输出描述29 3.4.1账单打印描述30 3.4.2菜单打印描述32 3.4.3会员信息打印描述33 3.4.4职工信息打印描述34
1．引言 1.1编写目的 详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述，从而对下一步的编码阶段起到指导性作用。本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解，也让编码人员对系统的下一步进程有更直观的了解。 1.2项目背景 近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的渗透，人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。使用计算机对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。这些优点不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下： RMS：Restaurant Management System，餐饮管理系统。 1.4参考资料 [1]张海藩《软件工程导论》（第5版）清华大学出版社2008。 [2]王东明、葛武滇《Visual C# .NET程序设计与应用开发》清华大学出版社2008。 [3]王珊，萨师煊《数据系统概念》（第四版）高等教育出版社，2006. [4]王东明、孙健、柳盛《visual c# .net 程序设计与应用开发》清华大学出版 社，2008.
吾享餐饮旗舰店
天津市神州商龙科技有限公司 吾享（天津）网络科技有限公司 目录 第一章公司简介 (4) 第二章选择我们的理由 (6) 第三章应用特点 (8) 第四章使用特点 (10) 第五章案例分析 (13) 第六章客户应用方案 (18) 第七章吾享智慧餐厅整体方案 (26) 第八章天财商龙CRM管理系统介绍 (34) (一)会员管理一卡通功能 (34) 1.架构优势 (34) 2.会员统一管理 (35) 3.一卡通用、一卡多用 (36) 4.严格的现金流管控功能 (36) 5.客户端操作便捷、安全 (37) 6.不同职能不同权限 (38) 7.储值异店结算 (38) (二)客户关怀系统 (40) 1.会员消费情况的时时提醒 (40) 2.会员生日的个性祝福 (40)
3.会员节日的特殊关怀 (40) 1.方便快捷的电子券营销 (41) (三)客户营销系统 (41) 1.会员营销理念 (41) 2.营销的闭环模式 (42) 3.多样的营销主题 (43) （四）、微信会员卡助阵，快速发展会员 (44) 第十章吾享云库存 (47) 一、系统技术架构 (47) 二、系统功能亮点 (48) 三、采购管理业务 (50) 四、连锁配送业务 (52) 五、应收应付管理 (54) 六、生产加工业务 (55) 七、库存管理体系 (56) 八、成本核算体系 (57) 九、运营落地体系 (60) 第九章系统基础设备配置 (61) 第十章产品整体报价 (62) 附录一：整体工程施工及培训方案 (64) 附录二：维护计划 (67) 附录三：部分客户名录 (68)
第一章公司简介 神州商龙简介： 天津市神州商龙科技有限公司是一家专为餐饮、洗浴、酒店等行业提供信息化管理软件及整体解决方案，并提供相关咨询服务的高新技术企业。公司总部座落于天津市滨海高新技术产业园区华苑园区，另在北京、上海、、、、等省市开设了8家分公司，目前共有员工200余人。 公司2007年通过认定并取得软件企业证书，2009年通过认定并取得高新技术企业证书，同年取得ISO 9001质量管理体系认证证书。目前公司拥有注册商标3项，外观设计专利1项，计算机软件著作权13项，天津市自主创新产品1项，2011年获天津市科技中小企业创新资金项目支持。 自成立以来公司就专业置身于餐饮、酒店、洗浴管理软件的设计、开发和销售工作，目前，天财商龙管理系统已成为一套设计理念与管理模式先进，功能涵盖综合餐饮各项业务围的功能强大的商品化软件，现已拥有的系列产品包括：天财商龙餐饮娱乐管理系统、天财商龙无线点餐系统、天财商龙平板电脑点餐系统、天财商龙?客户关系管理系统、天财商龙库存管理系统、天财商龙连锁配送管理系统、天财商龙洗浴休闲管理系统、天财商龙酒店管理系统、天财商龙足浴管理系统等。 作为领先的数字化整体解决方案提供商，天财商龙深知服务才是销售的开始，建立了遍布全国的畅通的营销渠道，在全国29个省及直辖市拥有两百余家合作渠道商。公司根据用户的特点及要求，建立起多级服务体系，其网络覆盖了所有客户所在区域。强大的技术实力保障，完善的营销渠道和服务机制，采取本地化的服务，保证了天财商龙用户得到最本地化最周到的服务。秉承着“快速响应市场和用户的需求，快速解决问题”的服务宗旨，天财商龙不断强化目标观念，让客户体验更先进的管理方式，轻松实现科学管理，确保企业目标的快速实现。 发展至今，天财商龙?已经为近五万家餐饮、酒店服务型企业提供行之有效的管理解决方案，被狗不理集团股份有限公司、北京便宜坊烤鸭集团有限公司、集贤大酒店、上海巴贝拉、北京翔达投资管理有限公司、市绿茵阁餐饮连锁有限公司、权金城国际酒店管理(北京)有限公司、锦集团，良友饮食股份有限公司，上海望湘园，天津百饺园等数万家餐饮企业认可。帮助众多企业打造一流的品牌。在得到企业经营者的好评的同时，一举成为餐饮管理系统的先锋。引领着餐饮企业信息化管理发展的进程。
编号 003 版本 V1.0 需求规格说明书 项目名称：餐饮饭店管理系统 项目负责人门晖祺 编写门晖祺刘洋洋 校对刘洋洋 审核李家祥 单位:110615班第5小组 2014年5月4日 目录 1引言 ................................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.1编写目的................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.2背景........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.3定义........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.4参考资料................................................................................................ 错误!未定义书签。2任务概述 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.1目标........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.2用户的特点............................................................................................ 错误!未定义书签。 2.3假定和约束............................................................................................ 错误!未定义书签。3业务分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.1组织机构分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.2组织职能分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.3确定业务................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.4业务与机构 (3) 3.5业务与实体............................................................................................ 错误!未定义书签。 3.6主要业务流程图 (4) 4需求分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 4.1系统功能需求........................................................................................ 错误!未定义书签。 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。 (5)
餐饮管理系统系统需求分析 目录： 1．概述 (3)
1.1 编写的目的 (3) 1.2 背景 (3) 1.3 本文件中用到的专门术语的定义： (3) 1.4 范围 (3) 1.5．任务概述 (4) 1.5.1 目标 (4) 1.5.2 用户的特点 (4) 1.5.3 假定和约束 (4) 1.6 运行环境 (5) 1.6.1 硬件设备 (5) 1.6.2 软件设备 (5) 2. ...................................................................................................................................................... 需求规定.. (5) 2.1 对功能的规定 (5) 2.2 系统功能的介绍 (6) 2.2.1 整体功能模块 (6) 2.2.2 程序流程图 (8) 3. ...................................................................................................................................................... 本系统数据库结构 (13) 3.1 菜谱列表 (13) 3.2 座位列表 (13) 3.3 客户列表 (13) 3.4 订菜列表 (13) 3.5 员工列表 (14) 3.6 管理员列表 (14) 3.7总营业列表 (15) 4. 系统功能要求说明 (15) 4.1 输入输出要求 (15) 4.2数据管理能力要求（针对软件系统） (15) 4.3 故障处理要求 (15) 5. 页面字段 (15) 5.1 登录界面字段 (15) 5.2员工管理界面字段 (16) 5.3 客户信息管理界面字段 (16) 5.4餐饮管理界面字段 (18) 5.5 订座管理界面字段 (18) 5.6菜单管理界面字段 (19) 5.7 结账界面字段 (20) 5.8 员工信息管理界面字段 (20) 5.9 菜谱管理界面字段 (22) 5.10 营业查询字段 (23) 1．概述 随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。但是传统的餐饮管理现在已经很难应对当今社会对餐饮业的管理
食神餐饮管理系统 （V5.1） 中山市食神网络科技有限公司出品 https://www.doczj.com/doc/7a6507710.html, 用户手册
前言 感谢您购买中山市食神网络科技有限公司出品的餐饮管理软件——《食神餐饮管理系统V5.1》。《食神餐饮管理系统V5.1》是我公司餐饮管理软件最新一代产品。功能较以前更强大，系统更稳定，操作界面新颖大方，更易于操作。 为了用户对本软件系统能够快速全面的掌握从而达到熟练操作的目的，我们特编写了该用户手册。本手册详细介绍了《食神餐饮管理系统V5.1》的使用方法。它包含了3部分内容：常用功能键及操作方法；详细的系统功能介绍；具体操作过程及详解；术语说话及印单详解。 前部分内容详细讲述了常用功能键及操作方法；后一部分在介绍系统功能后，并对功能的操作使用做了详细讲解，从而明了的归纳了许多操作过程中遇到的常用问题以及注意事项。 相信通过本手册的学习，使您能全面而深入地掌握《食神餐饮管理系统V5.1》的全部功能以及操作方法，为您的餐饮管理添加一臂之力！ 若对我们的产品有什么意见和建议，请与我们联系，谨谢！ 只有在所有用户的大力支持下，我们的软件才能做得更好。再一次感谢您的购买！ 中山市食神网络科技有限公司 地址：中山市富湾南路富湾工业区综合楼三楼 电话：（0760）8318717、8383222 传真：（0760）8318949 维护热线：（0760）8737683 网址：https://www.doczj.com/doc/7a6507710.html, 注：由于软件升级更新造成和本说明书不完全符合之处，请参看软件帮助说明。
目录 一、常用功能键及操作方法 (3) 1、快捷键的使用 (3) 2、常用功能键 (3) 二、系统功能 (4) 前台管理 (4) 1．房台界面 (4) 2．点菜送单 (5) 3．厨房管理 (6) 收银管理 (10) 1．账单 (11) 2．转更 (12) 3．食品 (12) 4．寻找 (13) 5．天气 (13) 6．找赎 (14) 7．报表 (14) 8．签离 (17) 系统设置 (17) 1．员工登录 (17) 2．显示/隐藏房号 (18) 3．系统介绍 (18) 4．帐单 (18) 5．天气 (19) 6．报表 (19) 7．食品管理 (19) 8．退出系统 (19) 后台管理 (19) 1．预订 (20) 2．食品管理 (21) 3．房台管理 (25) 4．人事 (27) 5．会员 (32) 6．客户 (35) 7．帐单 (37) 8．报表 (39) 9．其它 (43) 四、术语说明 (45) 五、基本印单含义 (46)
商业餐饮管理系统解决方案 一、软件介绍 本系统是专为餐饮业设计的,为餐饮企业提供从点单到收银整个前台流 程的全方位信息化支持。 方便的‘点单操作'、快速的‘厨部送单系统'、精准的‘收银结算'，让厅楼跳出手工运作模式易出错、结算时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈，使厅楼运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制。 系统提供对会员的折扣、挂帐、付帐、积分换奖的管理。通过定义会卡卡型的‘挂帐限额'确定是否允许会员挂帐，通过定义‘积分底限'使会员积分达到底限时能自动升级卡型，获得更低折扣，定义‘折扣额'使在前台出示会卡时就能得到会卡卡型所定义的折扣。 二、操作界面
二．模块介绍 [前台管理] 前台系统是本软件的核心功能模块，提供厅楼从点单到送单收银整个流程的全方位信息化支持。方便的‘点单操作'、快速的精准的‘收银结算'，让用户跳出手工运作模式易出错、结算时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、人手送单服务时间变短等运营瓶颈，使运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制。 [资料管理] 主要提供对出品的录入及维护功能。通过提供[出品分类]功能，使厅楼‘出品'更加易于管理, 更利于财务对营业情况的统计. [系统管理] 提供系统基础资料的设置及定义功能，运营之前必须定义。一般的定义顺序是：厅楼->付款方式->收银班次->POS设置-> [部门员工]可以不设。 [系统维护] 在使用系统之前，用户应使用[数据清除]功能进行系统初始，然后进行[系统设置][操作员设置][权限管理]三类资料的定义工作。在[系统管理]中还提供系统安全性相关功能，如[数据备份与恢复]、[操作日志]、[密码设置]等，用户在操作完毕后可使用 [退出] 功能结束使用。 [会员管理] 系统提供对会员的折扣、挂帐、付帐、积分换奖的管理。通过定义会卡卡型的‘挂帐限额'确定是否允许会员挂帐，通过定义‘积分底限'使会员积分达到底限时能自动升级卡型，获得更低折扣，定义‘折扣额'使在前台出示会卡时就能得到会卡卡型所定义的折扣。
河南城建学院 《可视化编程技术》课程设计 课程名称：《可视化编程技术》课程设计 设计题目：餐饮管理系统 指导教师：孟庆见、薛冰、景伟娜 班级：0834112 学号：083411207 学生姓名：吕静 同组人员：关敏、冯俊杰、韩经宇、王红旗 计算机科学与工程学院 2013年12月26日
目录 第1章概述 (2) 1.1选题 (2) 1.2选题的背景和意义 (2) 1.3团队分工和个人贡献 (2) 第2章系统分析（需求分析） (3) 2.1系统的整体需求 (3) 2.2系统的功能需求 (3) 2.3系统主要模块流程图 (4) 2.3.1主窗体业务流程图 (4) 2.3.2详细业务流程图 (4) 第3章系统设计 (5) 3.1系统的整体设计 (5) 3.2系统的主要模块设计 (5) 3.3数据库设计 (7) 第4章系统实现 (9) 4.1登录界面实现 (9) 4.2主窗体界面实现 (9) 4.3桌台管理界面实现 (10) 4.4开台界面实现 (10) 4.5点/加菜界面实现 (11) 4.6结账界面实现 (11) 第5章结束语 (12) 参考文献 (12)
第1章概述 1.1 选题 餐饮管理系统是一个饮食产业不可缺少的部分,它的内容对企业的决策者和管理者都至关重要,所以餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、物力、财力，且效率不是很高，在系统运营时也可能产生人为的失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮信息进行管理，这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。 1.2选题的背景和意义 近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。餐馆作为传统的餐饮企业也存在这些问题，进货，库存有人工管理，客人点单需服务员记录并送至厨房，客人结账由手工记录，人力耗费大，客人等待时间长，管理效率低下，这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完善管理水平，提高工作效率。改革开放二十多年来，我国餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种组织结构的餐饮企业星罗棋布，但“竞争激烈，生意难作”也成了餐饮业的“流行脖。更新经营方式，拓展大众市场，建全餐饮业的“软硬”件设施，发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以，社会化，科学化，集锦化21世纪的发展方向。 作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率，也是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。 1.3团队分工和个人贡献 我们组做的课题题目为餐饮管理系统,我们小组由5个人组成,:关敏,吕静,冯俊杰,韩经宇,王红旗.其中关敏主要负责文档的任务和口令设置的实现部分,吕静主要负责消费管理模块的实现部分,以及整个餐饮管理系统的界面设计, 冯俊杰和韩经宇主要负责桌台管理,职员管理模块的实现部分, 王红旗参与每个模块的调试过程。
餐饮管理系统系统需求分析
目录: 1.概述 (2) 1、1编写得目得 (2) 1、2背景 (3) 1、3本文件中用到得专门术语得定义: (3) 1、4范围 (3) 1、5.任务概述 (3) 1、5、1目标 (3) 1、5、2用户得特点 (3) 1、5、3假定与约束 (4) 1、6 运行环境 (4) 1、6、1硬件设备 (4) 1、6、2 软件设备 (5) 2、需求规定 (5) 2、1对功能得规定 (5) 2、2系统功能得介绍 (5) 2、2、1整体功能模块 (5) 2、2、2程序流程图 (8) 3、本系统数据库结构 (13) 3、1菜谱列表 (13) 3、2座位列表 (13) 3、3客户列表 (13) 3、4订菜列表 (13) 3、5员工列表 (14) 3、6管理员列表 (14) 3、7总营业列表 (15) 4、系统功能要求说明 (15) 4、1输入输出要求 (15) 4、2数据管理能力要求(针对软件系统) (15) 4、3故障处理要求 (15) 5、页面字段 (15) 5、1登录界面字段 (15) 5、2员工管理界面字段 (16) 5、3客户信息管理界面字段 (16) 5、4餐饮管理界面字段 (18) 5、5订座管理界面字段 (18) 5、6菜单管理界面字段 (19) 5、7结账界面字段 (20) 5、8员工信息管理界面字段 (20) 5、9菜谱管理界面字段 (22) 5、10营业查询字段 (23) 1.概述 随着我国市场经济得快速发展,各行业都呈现出生机勃勃得发展景象,其中
餐饮业得发展尤为突出。但就是传统得餐饮管理现在已经很难应对当今社会对餐饮业得管理要求,采用人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂,而且容易产生错误与混乱。而采用计算机进行信息得有效管理不但能实现管理得规范化,而且还可以避免错误,提高效率,大大提高了对信息管理得便捷性、安全性、准确性。鉴于传统餐饮管理方式得种种缺陷,我们设计了方便中小级别餐饮企业使用得应用程序系统——餐饮管理系统,来实现企业餐饮自动化管理。 1、1编写得目得 本文档得编写为下阶段得设计、开发提供依据,为项目组成员对需求得详尽理解,以及在开发开发过程中得协同工作提供强有力得保证。同时本文档也作为项目评审验收得依据之一。 1、2背景 a) 系统名称:餐饮管理系统 b) 开发人员:小组成员:蒋超军、陈策、雷淑波、袁冬、贺嵘、李明进 c) 设计对象:餐饮企业 1、3本文件中用到得专门术语得定义: 普通用户:登陆得员工 管理员:系统授权管理该系统得总经理、主管 1、4范围 系统包括得范围:所有登陆本系统得得用户,管理员 1、5.任务概述 1、5、1目标 进行信息得有效管理不但能实现管理得规范化,而且还可以避免错误,提
吾享餐饮管理系统7.0 前台营业操作手册 V1.0 天津市神州商龙科技有限公司
修订说明
修订说明 (222) 1前台点菜-收银模式 (555) 1.1启动《吾享餐饮管理系统》前台营业 (555) 1.1.1如何进入吾享餐饮管理系统 (555) 1.1.2 当服务器和程序分离时，怎么办？ (555) 1.2登录《吾享餐饮管理系统》前台营业 (666) 1.2.1 什么叫登录 (666) 1.2.2如何登录到《吾享餐饮管理系统》前台营业 (666) 1.3 客位主界面 (999) 1.4 开单 (999) 1.4.1开单 (999) 1.4.2线上预订开单 (101010) 1.5加单 (111111) 1.5.1 加品项 (111111) 1.5.2加套餐 (121212) 1.5.3点临时品项 (151515) 1.5.4 修改品项 (151515) 1.5.5 整单备注 (171717) 1.5.6 提交已点菜品 (171717) 1.5.7 取消提交菜品 (181818) 1.6客位服务 (181818) 1.6.1 退单 (181818) 1.6.2 催单 (191919) 1.6.3 押金 (191919) 1.7 账单服务 (202020) 1.7.1 结算 (202020) 1.7.2 关帐 (202020) 1.7.3 结班 (202020) 1.8 查询打印 (222222) 1.8.1 核对单据 (222222) 1.8.2打印客单 (232323) 1.8.3 已结账单 (232323) 1.9 更换修改 (242424) 1.9.1 更换客位 (242424) 1.9.2 修改开单 (252525) 1.9.3 品项变价 (252525) 1.9.4 单品转台 (262626) 1.9.5 品项沽清 (272727) 1.9.6品项赠送 (282828) 1.9.7 品项限量 (282828) 2.0 预订单 (292929) 2.0.1 预订单 (292929) 2.0.2 预点单 (292929) 2 前台点菜-录单模式 (292929) 2.1登录 (303030)
餐饮管理系统需求分析 一、引言 一直以来，餐饮消费在人们的日常生活中都占据着十分重要的地位。随着整个社会物质生活水平的不断提高，人们在餐饮消费的数量、质量以及消费习惯等诸多方面也发生了巨大的变化，给餐饮企业带来了前所未有的机遇和挑战。餐饮管理系统是在信息产业发展的环境下餐饮企业竞争的必然产物，是餐饮企业提高管理水平和服务质量改善软环境的一个得力助手。现在，我们结合本次课程设计开发以下的餐饮管理系统方案。 二、编写目的 本系统主要为了更好地加强经营者对企业的安全管理，给管理员提供一个井然有序的管理平台。防止手工管理混乱，容易由于过程繁琐令效益降低，提高顾客满意度，大大增强企业的竟争能力和管理水平。 三、功能需求 通过对餐饮企业做了实地了解：一个餐饮管理管理系统应该包括：登陆管理、前台管理、查询管理、营业设置、财务管理等模块。 整个系统模块如下图：
四、E-R图 整个系统开发过程中，主要涉及到的实体有：顾客、操作人员、物品，他们之间的具体关系如下图： 五、数据字典 1．关系描述：
六、接口要求 ●硬件接口：无特别要求； ●网络硬件接口要求：现实中要求具有高速以太网组网一实现联网销售， 但是在理论实验验证软件本身的目的来看，无需网络通讯接口。 ●软件接口要求：无 七、软件属性 ●可用性：本软件也可以通过单步跟踪的操作进行检查处理。 ●安全性：由于软件运行数据放在数据库中，所以参数不容易被错改、破 坏，万一参数受到破坏也不会影响源程序。 ●可维护性：本软件利用数据库进行编程，系统结构由程序基本确定，大 量的参数及文本内容全部放于数据库中。修改、更新数据只要在数据库 进行修改添加，而不需要对系统结构进行修改，这样系统维护性、升级 都十分方便。 ●兼容性：由于尚未测试，故无法对兼容性进行评析。 八、支持信息及运行环境 ●软件支持：本软件开发是使用C++编写； ●设备支持： WindowsXP，256内存以上； ●数据库：Microsoft SQL Server 2000 九、参考资料 a.《数据库系统概论》萨师煊、王珊编著高等教育出版社 b.《SQL Server 2000管理与应用》张海健编著中国电力出版社 c.《软件工程》邓良平、刘海松、陆丽娜编著西安电子科技大学出版社 d.《软件开发基础教程》程国英、钱晓平清华大学出版社北京交通大学出版 社 十、附录
餐饮管理系统 可行性研究报告 一、引言 1、目的 随着社会发展的日新月异，商业来往日渐广泛，而餐饮行业也正向着规模化、集团化、电脑管理化方向发展。传统的经营管理模式已经不能适应这种发展趋势。昔日的餐饮管理系统通常使用楼面服务员到宾客座位（厅房）处开单，由服务员帮客人点菜，并将点好的菜品手工传递到收银台及厨部或吧部落单，由收银员录入菜品到收银电脑中，并最后由收银进行结账，餐饮管理系统只起到打单及报表统计的作用，对于电脑的使用更是仅仅局限于收银员及财务核算人员，而系统本身便形同于一台POS收银机。由于入单的工作均是收银员在客人结帐时做的，时间有限，工作量大，严重影响结帐效率，而收银员录单过程中的错误，更是无法及时发现。当前国外倒有一些不错的软件，当价格相对较高，如美国Micros-Fidelio 公司推出的Micros 餐饮管理系统，其网络版报价在叁拾多万元壹套，国内一些五星级酒店，在选用其整套酒店管理系统时才能做为配套软件一起购买，普通餐厅根本没有能力选用。所以开发一套操作简便，又能融前端开单、点菜、落单及收银结帐和后台财务成本控制等功能为一体的餐饮前端收银系统是十分必要的。 本报告的读者对象为研发中心领导和主管技术人员以及项目设计和开发人员。 2、项目背景 本项目的委托单位为深圳龙软电脑有限公司，开发单位为深圳龙软电脑有限公司软件开发研制中心，主管部门为深圳龙软电脑有限公司软件开发研制中心。 项目名称初步定为：EASYPOSMIS餐饮管理系统(EASYPOS Restaurant Management Information System)。分为四个子功能模块：系统参数设定模块、前端操作（包括开台、落单、模块、出品、结帐等功能）、综合查询模块和统计报表模块。 本项目设计过程中参考了本研发中心以前开发的基于Windows系统的数据库管理系统。 3、术语 EASYPOSMS：EASY POS Management Information System 餐饮管理系统 MIS：Management Information System管理信息系统 Data processing：数据处理 Transaction processing：事务处理 Data processingcycle：数据处理流程 Data acquisition：数据采集 Data processing system security 数据处理系统安全性 二、可行性研究的前提 2.1基本要求 餐饮管理系统(EASYPOSMIS)应具有卓越的系统功能，能为经营管理者简化工序，提高效
目录 餐饮管理系统方案.......................................................................................................... 错误!未定义书签。（无线点菜） ................................................................................................................. 错误!未定义书签。 1?加加软件公司简介?错误!未定义书签。 2?餐饮行业经营背景及发展方向.................................................................................. 错误!未定义书签。 ３《加加餐饮管理系统》解决方案概览?错误!未定义书签。 ４?《加加餐饮管理系统》系统概述?错误!未定义书签。 ５?版本划分、功能模块及适用范围?错误!未定义书签。 5。1?系统结构拓扑图?4 ５.2加加餐饮管理系统领先优势.................................................................................. 错误!未定义书签。６厨房分单打印系统介绍?错误!未定义书签。 7?点菜宝无线点菜介绍.................................................................................................. 错误!未定义书签。 7.１?无线点菜模块网络结构图......................................................................................... 错误!未定义书签。7。2?“点菜宝”优势比较................................................................................................ 错误!未定义书签。 ７．３?“点菜宝"特色功能?错误!未定义书签。 8?IPAD平板电脑点菜系统系统简介:?错误!未定义书签。 9?系统其他特点介绍...................................................................................................... 错误!未定义书签。 10?服务和技术支持?错误!未定义书签。 11结束语 ..................................................................................................................... 错误!未定义书签。 1加加软件公司简介 青岛加加软件公司成立于2０06年,位于青岛高科技孵化中心,是一家专注于餐饮业信息化解决方案的高科技企业。我们为客户提供高附加值的行业应用软件,成熟的行业解决方案和专业技术服务,帮助客户
餐饮管理系统 需求分析 专业：计算机科学与技术 班级：计算机一班 学号：11101119 姓名：姚光诚 1）前言： 项目的目的：本说明编写是为使用户、系统开发者及分析人员对该系统的初始规定有一个共同的理解，它说明了本系统的各种功能需求、性能需求、数据要求、实现环境及所使用的实现技术，阐述实用背景及范围，提供客户解决问题或达到目标所需的
条件或权能，提供一个度量和遵循的基准。 专门术语： 数据：本软件中指：消费记录中的数量，单价等日常生活中所认为的一般数据。 数据库：按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库 报表：指水晶报表 作用及范围：本系统应在Internet上运行。作为一个独立软件，其不含任何的升级或软件包。本系统唯一依赖的是浏览器要能解释HTML（超文本语言）及JavaScript脚本语言。 参考资料 用户手册，酒店管理系统，java 相关资料，软件工程（第二版）（西安电子科技大学出版社） 项目的范围：系统使用人员酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。 2）项目概述 产品的描述：本系统主要用于对酒店业务数据的管理和维护，以及查询和分析。随着电脑的普及，越来越多的商家开始对自己的业务采用电脑管理，在应用之余，总希望有好的业务管理软件来帮助他们提高工作效益和管理水平。以前酒店的管理，全部由人工完成，从前台点菜，菜单结算，物品采购到后台财务结算等等。由于不可避免的人为原因，总
存在一些误差，存在很大的不科学性，而如果采用数据库软件管理，所有数据均通过软件来处理，不但数据的正确性，完整性和延续性得到很大提高，而且数据的处理更加科学。 产品的功能：系统主要完成酒店从前台大堂服务流程的管理到后台帐务管理的一整套管理功能，具体包括以下几个部分. 吧台帐务管理（由吧台执行）：吧台主要完成工作有：点单入帐，菜单打印，菜单增补，打折处理，消费合并,结帐，桌号及包房勾销，帐单打印，菜单购销.，临时菜单调价。 点单入帐：大堂服务员将客人所点菜单送交吧台，吧员按客人所选桌号将菜单录入数据库.同时勾销该桌号的使用权。 菜单打印：将客人所点菜单录入后分别在吧台，传菜部，厨房，财务处各打印一份菜单。 菜单追加：将客人追点的菜补录入当前桌号的菜单.结帐时一起结算.并进行一次菜单打印操作。 打折处理：将菜品价格按情况进行打折。 结帐:客人消费完毕，结帐。 桌号及吧台勾销：客人如果没有立即离去，在结帐时不勾销桌号，在离去时再勾销。 帐单打印:结帐后打印帐单. 菜单勾销：若遇特殊情况，客人点菜后没有消费，
吾享餐饮管理系统前台营业操作手册 天津市神州商龙科技有限公司
修订说明
1前台点菜-收银模式 启动《吾享餐饮管理系统》前台营业 图 如何进入吾享餐饮管理系统 要进入吾享餐饮管理系统的前台，前提条件是安装吾享餐饮管理系统，并且成功启动服务管理器。具体进入至程序的方法有以下两种： 方法一：在服务管理器的【服务状态】界面点击“进入系统”进入登录页面。此方 式是通过专用浏览器访问吾享餐饮管理系统。 方法二：通过其他浏览器访问，访问地址在说明文字下方，此时会以默认浏览器 进入程序；还可将网址复制，粘贴至浏览器地址栏，回车进入程序。 特别提示： 通过‘方法一’进入程序，必须安装专用浏览器。（使用安装包安装程序， 会自动安装专用浏览器）。 两种方法均适合服务器和程序在同一台电脑。 当服务器和程序分离时，怎么办 服务器在A电脑上，程序需要在B电脑上使用。 方法一：点击左下角的设置图标，修改IP地址，如图所示。 图方法二：直接复制访问地址，用B电脑上的浏览器进行登录。 登录《吾享餐饮管理系统》前台营业 什么叫登录 登录机制是为了保护操作员的安全，通过输入用户编号和密码验证其用户是否有操作此功能的权限以防其他人员冒用自己操作的情况，从而达到保护数据不被泄漏和数据的完整性以，同时系统会记录操作员的每项操作，确保人员的合法利益。 如何登录到《吾享餐饮管理系统》前台营业 专用浏览器默认服务器IP是本机。如果需要变更，点击左下角进行设置，如图所示。 图在员工代码中输入正确的员工代码，在员工密码中输入正确的密码，点击“登录”，首次登录，会出现选择子系统界面，如图所示。
图选择“前台营业”，进入前台营业系统开班营业界面，如图所示。 图如果该员工之前登录过前台，输入完员工信息，点击“登录”，默认登录到当前员工上次退出时的系统界面。点击“切换系统->前台营业”，进入前台营业系统开班营业界面。如图、图所示。 图图当前pos默认为当前用户上次登录使用的pos，也可以点击“切换pos”使用其他pos登录。输入备用金，点击“进入”进入到《吾享餐饮管理系统》前台营业系统。 客位主界面 默认进入客位主界面。客位状态通过不同的颜色进行区分。如图所示。 绿色：代表客位空闲，暂时无人使用。 红色：代表客位已经占用。 紫色：代表客位已经埋单。 蓝色：代表客位已经预订。 图 可以按客位状态、消费区域、客位类型进行客位过滤。 在系统主界面右上角显示当前登录pos、用户、日期等基本信息。用户可以通过“问题反馈”功能将使用过程中遇到的问题进行反馈。点击“退出营业”退出前台营业系统。通过双击左上角吾享餐饮管理系统标题进行刷新，获取客位最新状态。 在系统主界面底部的空白栏显示当前班次的情况，包括开台数、结算数、未结算数。 用户可以通过输入客位号快速定位客位。 开单 开单 在客位主界面，使用键盘输入客位编号按“/”或“回车“快捷键，或用鼠标点击空闲客位，打开开台页面。 在开单页面，就餐人数为当前客位默认容纳人数。输入实际就餐人数、服务员编号和营销员编号（输入完员工编号，后面会显示员工姓名）。选择就餐类型和订单来源（如果输入了营销员，订单来源默认为“本店营销”）。如果当前客位设置了开单自动增加的品项，开单自动增加品项中会显示相应的品项，开单成功后这些品项会自动加到该客位上。点击“确认”按钮或者按'PageDown'键完成开单操作。如图所示。 图线上预订开单 目前线上预订支持微信预订和大众点评预订两种。具体操作参照《吾享餐饮管理系统操作手册》，这里不做赘述。
-- 点餐管理系统CSHIS Professional? 解 决 方 案
-- 第一部分餐饮、娱乐、宴会预定 &休闲管理 1．新建、修改、删除预定主单 2．厅房计划表 以非常直观的方式记载着酒店所有厅房（会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施）的情况，通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的厅房并直接在上面完成预定、修改等各项相关的功能。 3．明细安排建立、修改 具体的用餐，娱乐地点、菜谱、价格标准、风味、时间段、桌台（包间）及娱乐内容的综合安排。 4．定义预定菜谱 5．定金处理 6．设备预定 7．定义、生成和分发工作单。 8．定义、分发和确认部门任务 9．预订确认。 10．Vip客人管理 11．菜谱打印人名打印 12．宾客/公司用餐历史管理。 13．提供丰富的查询功能，另外用户可以自定义各种查询条件。
-- ● POS系统 POS系统是一个通用的销售点管理系统，它能够完全满足餐饮、娱乐、商务中心、洗衣、保龄、美容美发、健身等各个业务子系统的各项要求。 1．开单、改单 2．预订开单 3．快速开单：针对桑拿同时开多个手牌号 4．取消帐单、恢复帐单：恢复当日作废及已结帐单 5．调单、送单、换台调单：调出以前已结、以前未结、当日已结、当日未结的帐单。送单：厨房和备菜间打印出需要准备的菜项 6．并单、账单拆分、转单 7．转单、多张单转单、跨销售点转单 8．设置特殊信息：客人对整单或菜项的口味及要求，可以设置菜项的做法。 9．设置公共帐单：公共帐单可以作为销售点间转帐之用 10．设置同来人：主要用于桑拿 11．沽清列表：显示当前有哪些原材料缺少，主要是对点菜销售员进行提示作用12．冻结单：当未结帐单跨夜审时，将帐单置为冻结，该帐单的内容统计到第二天中 13．未结单：当客人提出过几天结帐时，将原帐单置为未结单 14．帐单信息 15．打印帐单 ●标准帐单 ●分单打印(AA制点菜、上菜、打单、结账) ●多语种帐单：纯英文，日文等外文帐单 ●帐单打印有次数，时间登记，防止作弊 ●增加帐单是否打印标志（目的是判断客人是否准备结帐） ●帐单重复打印提示功能 16．支持拼音代码点菜、PLU编码点菜、树状点菜等多种点菜方法 17．支持跨销售点点菜、open food点菜等 18．支持套餐点菜、套餐换项。 19．支持拼菜功能 20．支持标准菜谱点菜 21．支持赠菜、废菜、退菜等功能 22．改码