目录
一、前言 (1)
二、员工须知 (2)
三、安全守则 (20)
四、店铺营运程序 (21)
五、员工行为规范考核标准 (23)
六、员工服务规范考核标准 (29)
七、店铺营运问题解决方法 (35)
八、修订解释 (38)
一前言
为促使店铺的日常营运工作走向正规化，切实提高店铺的销售额和员工的综合素质，现制定《店铺营运手册》，该手册是用于约束员工日常行为的，对整个店铺日常营运起到了辅导的作用。
使用《店铺营运手册》规定原则
1、该手册属公司机密，不得外传，如有违反，必究其责任。
2、公司对店铺进行考核内容依据《店铺营运手册》，如公司检查考核店铺出
现手册上问题，将给予警告扣分，并且对员工进行罚款处理，单据上交
公司一份，店铺留存一份，以督促店铺自检工作。
3、店长需每周组织员工学习《店铺营运手册》的具体内容，员工须熟知该
手册内容。
4、各店铺必须根据《店铺营运手册》的具体内容，在店铺内进行自检。
5、自检内容要根据《店铺营运手册》为主结合店内实际情况，自检罚款金
额必须按照手册内规定的罚款金额执行。
6、店长每日早晚例会中要对其违纪罚款情况进行总结，然后具体跟进其表现。
7、每日自检的员工违纪及罚款情况需每日及时登记在签到表上。
8、每周店长报告上要体现店内每日自检情况。
9、各店罚款金均在工资中体现，任何人不得私自收取罚款金。
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12、灌输员工要节约公司资源并保护公司财物，维护公司利益。
13、若所属店铺为专柜，应做好本公司与专柜公司的桥梁，增进沟
通，合作做好生意。
14、及时调解员工内部矛盾，搞好团结，清楚每位员工的思想，正
确处理及反映同事对公司的想法与建议。
店长的每日例行工作
1、确保店内员工的外表仪容及精神面貌等，做到光鲜整洁、精神饱
满。
2、谨记！店长每天早晚一定与店内员工开例会，检讨工作事项。
例会内容如下：
（1）扼要检讨当天和前一天的售货、补货情况，应否改进。
（2）根据店铺销售目标分析每日销售走势，订立个人/每月、每日销售目标。
（3）检讨个人销售，并及时跟进、加以改进。
（4）教导同事发挥公司文化：“以客为先、专业服务、团队精神”。
（5）合理计划安排当天的工作。
（6）理解管理层的最新指示，并及时贯彻公司规章制度。
（7）教导店员销售及对客服务技巧。
（8）教授货品知识等等。
（9）讨论人事上的问题，例如：介绍新人加入、员工休假等等。
（10）检讨记事簿上的特别事项。
（11）检查每人仪容及制服。
（12）清楚讲解所推行店内促销活动细节，并做好安排工作。
3、清楚地向员工们分配工作并监督。
4、确保店内卫生、货品摆放和价签以及值日工作等店务的正常运行。