课后作业(一)
[学业水平合格练]
1．豌豆在自然状态下为纯种的原因是()
A．豌豆品种间性状差异大
B．豌豆先开花后受粉
C．豌豆是自花传粉，闭花受粉的植物
D．豌豆是自花传粉的植物
[[解析]]豌豆是自花传粉的植物，而且是闭花受粉，避免了外来花粉的干扰，所以豌豆在自然状态下一般都是纯种。
[[答案]] C
2．下列关于遗传学的基本概念的叙述，正确的是()
A．杂合体的双亲至少一方是杂合体
B．猪的白毛和黑毛，马的长毛和卷毛都是相对性状
C．隐性性状就是指纯合子杂交产生的子一代没表现出来的性状D．杂种后代中同时出现显性性状和隐性性状的现象叫性状分离[[解析]]两纯合体(如AA、aa)杂交，后代(Aa)是杂合体；马的长毛与短毛是相对性状，马的卷毛与直毛是相对性状；具有一对相对性状的纯合亲本杂交，F1没有表现出来的亲本的性状称隐性性状；在杂种后代中同时出现显性性状和隐性性状的现象，称为性状分离。
[[答案]] D
3．下列是对“一对相对性状的杂交实验”中性状分离现象的各项假设性解释，其中错误的是()
A．生物的性状是由细胞中的遗传因子决定的
B．体细胞中的遗传因子成对存在，互不融合
C．在配子中只含有每对遗传因子中的一个
D．生物的雌雄配子数量相等，且随机结合
[[解析]]豌豆中雄配子即花粉的数量较多，而雌配子即卵细胞的数量较少，二者之间没有一定的比例关系，但在受粉过程中雌雄配子之间的结合是随机的。
[[答案]] D
4．在孟德尔的一对相对性状的遗传实验中，具有1∶1比例的是()
A．杂种自交后代的性状分离比
B．具有相对性状的纯合体杂交后代的遗传因子组成比例
C．杂种自交后代的遗传因子组成比例
D．杂种测交后代的遗传因子组成比例
[[解析]]杂种自交后代的性状分离比为3∶1，A错误；具有相对性状的纯合体杂交后代只有1种遗传因子组成，B错误；杂种自交后代的遗传因子类型比例为1∶2∶1，C错误；杂种测交后代的遗传因子类型比例为1∶1，D正确。
[[答案]] D
5．下列四组杂交组合中，能确定显隐性关系的是()
A．高茎×高茎→高茎
B．高茎×高茎→301株高茎＋101株矮茎
C．矮茎×矮茎→矮茎
D．高茎×矮茎→98株高茎＋107株矮茎
[[解析]]性状相同的两个个体杂交，若后代出现了新性状，则该新性状即为隐性性状，若没有出现新性状，则不能判断显隐性。两个具有相对性状的个体杂交，若后代只有一种性状，则表现出的性状即为显性性状，若后代有两种性状，则不能判断显隐性。
[[答案]] B
6．下列关于杂合子和纯合子的叙述，正确的是()
A．纯合子的双亲至少一方是纯合子
B．纯合子的细胞中无控制相对性状的遗传因子
C．纯合子测交后代都是纯合子
D．杂合子自交的后代全都是杂合子
[[解析]]纯合子是指遗传因子组成相同的个体，因此在纯合子的体细胞中无控制相对性状的遗传因子；两杂合子如Aa和Aa杂交，后代也会出现纯合子(AA，aa)；纯合子测交，如AA×aa→Aa(杂合子)，后代都是杂合子；杂合子自交，后代发生性状分离，有杂合子(Aa)，但也出现纯合子(AA和aa)。
[[答案]] B
7．为了加深对基因分离定律的理解，某同学在2个方形小桶内各装入20个等大的方形积木(红色、蓝色各10个，分别代表“配子”D、d)。分别从两桶内随机抓取1个积木并记录，直至抓完桶内积木。结果，DD∶Dd∶dd＝10∶5∶5，该同学感到失望。下列建议和理由不正确的是()
A．改变桶内配子的比例，继续重复抓取，保证遗传因子的随机分配和足够大的样本数
B．将方形小桶换成圆柱形小桶，以便摇动容器时，小球能混合均匀
C．把方形积木改换为质地、大小相同的小球，以便充分混合，避免人为误差
D．每次抓取后，应将抓取的配子放回原桶，保证每种配子被抓取的概率相等
[[解析]]桶内配子的比例必须保持1∶1，为避免人为误差和保证实验的随机性，需要做B、C、D项的改动，才能体现分离定律的实质。
[[答案]] A
8．通过测交不可以推测被测个体的()
A．产生配子的种类B．产生配子的比例
C．遗传因子组成D．产生配子的数量
[[解析]]测交后代的遗传因子组成、性状表现及性状分离比由被测个体的遗传因子组成、产生配子的种类和比例决定，与其产生配子的数量无关。
[[答案]] D
9．“假说—演绎”法的一般程序是()
A．观察实验、发现问题→分析问题、提出假说→设计实验、验证假说→归纳综合、总结规律
B．个案研究→综合比较→提出假说→归纳结论
C．发现问题、分析问题→提出假说、设计实验→观察实验、验证假说→归纳综合、总结规律
D．个案研究→发现问题→提出假说→归纳综合
[[解析]]“假说—演绎”法是在观察实验的基础上发现问题、分析问题，通过推理和想象提出解释问题的假说，根据假说进行演绎推理，再通过实验检验演绎推理的结论。如果实验结果与预期结论相符，就证明假说是正确的，反之，则说明假说是错误的。
[[答案]] A
[学业水平等级练]
10．水稻的晚熟和早熟是一对相对性状，晚熟受显性遗传因子(E)控制。现有纯合的晚熟水稻和早熟水稻杂交，下列说法不正确的是()
A．F1的遗传因子组成是Ee，性状表现为晚熟
B．F1自交时产生的雌雄配子数量之比为1∶1
C．F1自交后得F2，F2的遗传因子组成可能为EE、Ee和ee，
其比例为1∶2∶1
D．F2的性状表现为晚熟和早熟，其比例为3∶1
[[解析]]在数量上，雄配子数量远大于雌配子，但F1自交时产生的两种雄配子数量之比或两种雌配子数量之比为1∶1。
[[答案]] B
11．在香水玫瑰的花色遗传中，红花、白花为一对相对性状，受一对遗传因子的控制(用R、r表示)。从下面的杂交实验中可以得出的正确结论是()
B．红花A的遗传因子组成一定为Rr
C．红花C与红花D的遗传因子组成不同
D．白花B的遗传因子组成为Rr
[[解析]]红花A与白花B杂交后代全为红花，说明红花为显性性状，红花A的遗传因子组成为RR，白花B的遗传因子组成为rr。红花C与红花D杂交，后代红花与白花之比约为3∶1，说明亲本均为杂合子，遗传因子组成都是Rr。
[[答案]] A
12．下列有关一对相对性状遗传的叙述，正确的是()
A．具有隐性遗传因子的个体都表现出隐性性状
B．最能说明分离定律实质的是F2的表现型比为3∶1
C．通过测交可以推测被测个体产生配子的数量
D．若要鉴别纯合的抗锈病小麦，最简便易行的方法是自交
[[解析]]具有隐性遗传因子的个体不一定表现出隐性性状，如杂合子，隐性纯合子才表现出隐性性状，A错误；最能说明分离定律实质的是子一代产生的配子的种类及比例，不是子二代表现型，B错误；通过测交可以推测被测个体产生配子的种类及比例，不能推测出配子的数量，C错误；若要鉴别纯合的抗锈病小麦，可以测交还可以自交，最简单的方法就是自交，通过自交，观察后代中是否有性状分离就可以判断其是纯合还是杂合，D正确。
[[答案]] D
13．下图是红花豌豆和白花豌豆杂交的图解，请据图回答问题：
(1)图中P表示________，F1表示________，F2表示________，F3表示________。图中“×”表示________，“?”表示________。
(2)图中AA和Aa全表现为红花，这是由于_______________________
____________________________。
(3)图中F1进行自花传粉，可产生________种雌配子或雄配子，其类型有__________________。
(4)F3的性状表现说明，纯合子进行自花传粉，其能________遗传，杂合子进行自花传粉，其后代发生______________________。
[[解析]](1)图中P表示亲本，F1表示子一代，F2表示子二代，
F3表示子三代，“×”表示杂交，“?”表示自交。(2)由于显性遗传因子具有显性决定作用，因此AA和Aa全表现为红花。(3)F1为杂合子Aa，在形成配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中，因此产生A、a两种雌配子或雄配子。(4)纯合子进行自花传粉，其能稳定遗传，而杂合子进行自花传粉，其后代发生性状分离。
[[答案]](1)亲本子一代子二代子三代杂交自交
(2)显性遗传因子具有显性决定作用
(3)两A、a
(4)稳定性状分离
14．用纯种高茎豌豆和纯种矮茎豌豆作亲本进行杂交实验，F1全为高茎，让F1自交，获得F2，共有556株。
(1)F2中纯合子大约________株。
(2)F2中杂合子大约________株；F2高茎植株中，杂合子大约________株。
(3)F2中矮茎植株全部为纯合子吗？_______________________
________________。
(4)从F2中取一高茎豌豆，请设计一个实验探究其遗传因子组成。(用D和d表示该对遗传因子)
实验步骤：
第一步：该高茎植株的幼苗生长至开花时，让该植株进行________，获得种子；
第二步：将获得的所有种子种植得到子代植株，观察子代植株性状表现。
结果与结论：
①若后代全部表现为高茎，则该植株的遗传因子组成为________________；
②若后代植株中________________________，则该植株的遗传因子组成为________。
[[解析]] (1)已知子一代(F 1)都是高茎植株Dd ，其自交后代DD ∶
Dd ∶dd ＝1∶2∶1，所以F 2中纯合子大约556×12
＝278(株)。(2)F 2中杂合子Aa 占12，大约278株；F 2高茎植株中杂合子Aa 大约556×34×23
＝278(株)。(3)F 2中矮茎植株全部为纯合子dd 。(4)高茎豌豆为DD 或Dd ，DD 自交不发生性状分离，Dd 自交发生性状分离，所以可以让其自交，根据后代性状表现判断其遗传因子的组成。
[[答案]] (1)278 (2)278 278 (3)全部为纯合子 (4)实验步骤：自交 结果与结论：①DD ②既有高茎，也有矮茎 Dd
[应用创新综合练]
15．玉米是遗传学实验常用的材料。在自然状态下，花粉既可以落到同一植株的柱头上，也可以落到其他植株的柱头上。请回答：
(1)选择玉米作为遗传实验材料的优点是_______________________
_______________________。(任答两点)
(2)玉米的常态叶与皱叶是一对相对性状。农田中有一批常态叶和皱叶玉米的幼苗，欲通过实验判断该对相对性状的显隐性。某同学的思路是随机选取等量常态叶与皱叶玉米幼苗各若干，分别移栽隔离种植，观察子一代性状：若子一代发生性状分离，则此亲本所表现的性状为________性状；若子一代未发生性状分离，则需要_______________________
_______________________。
[[解析]] (1)选择玉米作为遗传实验材料的优点：具有容易区分的相对性状；人工授粉操作简便，产生的后代数量较多，结论更可靠，
使统计结果准确；生长周期短，繁殖速度快；雌雄异花同株，杂交、自交均可进行。(2)玉米的常态叶与皱叶是一对相对性状，欲通过实验判断该对相对性状的显隐性。思路是随机选取等量常态叶与皱叶玉米幼苗各若干，分别移栽隔离种植，观察子一代性状。若子一代发生性状分离，则此亲本所表现的性状为显性性状；若子一代未发生性状分离，则需要将两个亲本的子一代杂交，子二代出现的性状即为显性性状。
[[答案]](1)花大，便于人工杂交；籽粒多，使统计结果准确；有易于区分的相对性状(任答两点即可)
(2)显性将两个亲本的子一代杂交，子二代出现的性状即为显性性状
16．水稻的非糯性和糯性是一对相对性状，受B、b这对遗传因子控制。非糯性花粉中所含的淀粉为直链淀粉，遇碘液变蓝黑色，而糯性花粉中所含的淀粉为支链淀粉，遇碘液变橙红色。请回答下列问题：
(1)用非糯性水稻与隐性个体测交，子代中非糯性∶糯性＝1∶1，则该株水稻的遗传因子组成为________。
(2)为进一步验证B、b这对遗传因子控制的性状的遗传遵循分离定律，可用该株非糯性水稻作为材料进行________实验，实验结果为_____________；还可以取该植株的花粉，滴加碘液，染色结果为__________________，也可证明该对遗传因子控制的性状的遗传遵循分离定律。
[[解析]](1)由测交结果子代中非糯性∶糯性＝1∶1，可知该水稻的遗传因子组成为Bb。(2)为进一步验证B、b这对遗传因子控制的性状的遗传遵循分离定律，可以让该非糯性水稻自交，自交子代中
的非糯性水稻∶糯性水稻＝3∶1；还可以采用花粉鉴定法，即取该植株的花粉，滴加碘液，染色结果为蓝黑色花粉∶橙红色花粉＝1∶1，也可证明该对遗传因子控制的性状的遗传遵循分离定律。
[[答案]](1)Bb
(2)自交子代中的非糯性水稻∶糯性水稻＝3∶1蓝黑色花粉∶橙红色花粉＝1∶1
试卷编号： 一、名词解释题（本大题共3小题，每小题3分，总计9分） 1.Bioseparation Engineering：回收生物产品分离过程原理与方法。 2.双水相萃取：某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相， 并且在两相中水分均占很大比例，即形成双水相系统(two aqueous phase system)。 利用亲水性高分子聚合物的水溶液可形成双水相的性质，Albertsson于50年代 后期开发了双水相萃取法(two aqueous phase extraction)，又称双水相分配法(two aqueous phase partitioning)。 3.电渗：在电场作用下，带电颗粒在溶液中的运动。 二、辨别正误题并改正，对的打√，错的打×（本大题共15小题，每小题2分，总计30分） 1.壳聚糖能应用于发酵液的澄清处理是由于架桥作用。错（不确定） 2.目前国内工业上发酵生产的发酵液是复杂的牛顿性流体,滤饼具有可压缩性。错 3.盐析仅与蛋白质溶液PH和温度有关，常用于蛋白质的纯化。错 4.超临界流体是一种介于气体和液体之间的流体，可用于热敏性生物物质的分离。 对 5.膜分离时，当截留率δ=1时,表示溶质能自由透过膜。错 6.生产味精时，过饱和度仅对晶体生长有贡献。对 7.阴离子纤维素类离子交换剂能用于酸性青霉素的提取。对 8.卡那霉素晶体的生产可以采用添加一定浓度的甲醇来沉淀浓缩液中的卡那霉 素。 9.凝胶电泳和凝胶过滤的机理是一样的。错 10.PEG-硫酸钠水溶液能用于淀粉酶的提取。对 11.乙醇能沉淀蛋白质是由于降低了水化程度和盐析效应的结果。对 12.冷冻干燥一般在-20℃—-30℃下进行，干燥过程中可以加入甘油、蔗糖等作为保 护剂。对 13.反相层析的固定相和流动相都含有高极性基团，可用来分离生物物质。错 14.大网格吸附剂由于在制备时加入致孔剂而具有大孔径、高交联度，高比表面积 的特点。错（不确定） 15.PEG沉淀蛋白质是基于体积不相容性。错 三、选择题（本大题共10小题，每小题2分，总计20分） 1.对于反胶束萃取蛋白质，下面说法正确的是：A A 在有机相中，蛋白质被萃取进表面活性剂形成的极性核里 B 加入助溶剂，可用阳离子表面活性剂CTAB萃取带正电荷的蛋白质 C 表面活性剂浓度越高越好 D 增大溶液离子强度，双电层变薄，可提高反胶束萃取蛋白质的能力 2.能进行海水脱盐的是：C A 超滤 B 微滤
基因分离定律知识要点 一、基本概念： 二、豌豆作为杂交实验的优点及方法： 1．豌豆作为实验材料的优点： 2．孟德尔遗传实验的杂交方法： 三、一对相对性状杂交实验的“假说---演绎”分析：
四、性状分离比的模拟实验： 1．实验原理由于进行有性杂交的亲本，等位基因在减数分裂形成配子时会彼此分离，形成两种比例相等的配子。受精时，比例相等的两种雌配子与比例相等的两种雄配子随机结合形成合子，机会均等。随机结合的结果是后代的基因型有三种，其比为1∶2∶1，表现型有两种，其比为3∶1。因此，杂合子杂交后代发育成的个体，就一定会发生性状分离。如果此实验直接用研究对象进行在条件和时间等方面不具备，就用模拟研究对象的实际情况，获得对研究对象的认识。本实验就是通过模拟雌雄配子随机结合的过程，来探讨杂交后代的性状分离比。 2．材料用具小塑料桶2个，2种色彩的小球各20个 (球的大小要一致，质地要统一，手感要相同，并要有一定重量)。 3．实验方法与步骤取甲、乙两个小桶，每个小桶内放有两种色彩的小球各10个，并在不同色彩的球上分别标有字母D和d。甲桶上标记雌配子，乙桶上标记雄配子，甲桶中的D小球与d小球，就分别代表含基因D和含基
因d的雌配子；乙桶中的D小球与d小球，就分别代表含基因D和含基因d 的雄配子。 (1)混合小球分别摇动甲、乙小桶，使桶内小球充分混合。 (2)随机取球分别从两个小桶内随机抓取一个小球，组合在一起，这表示雌配子与雄配子随机结合成合子的过程。记录下这两个小球的字母组合。 (3)重复实验将抓取的小球放回原来的小桶，摇动小桶中的彩球，使小球充分混合后，再按上述方法重复做50～100次(重复次数越多，模拟效果越好)。 (4)统计小球组合统计小球组合为DD、Dd和dd的数量分别是多少，记录并填入上表。 (5)计算小球组合计算小球组合DD、Dd和dd之间的数量比，以及含有D的组合与dd组合之间的数量比，将计算结果填入上表中。 4．实验结论分析实验结果，在实验误差允许的范围内，得出合理的结论(可将全班每一小组结果综合统计，进行对比) 五、自交法和测交法的应用： 1．验证基因的分离定律： 2．纯合子、杂合子的鉴定： 3.显隐性性状的判断与实验设计方法：
第2课时对分离现象解释的验证和分离定律 课程标准要求核心素养对接学业质量水平 阐明有性生殖中基因的 分离和自由组合使得子 代的基因型和表现型有 多种可能，并可由此预 测子代的遗传性状 1.生命观念——通过假说—演绎的过程分析，形 成生物的性状是由遗传因子控制的科学观念。 水平二 2.科学探究——通过分析测交的原理，理解测交 的作用，并能阐明孟德尔利用测交实验验证其对 分离现象解释的过程。 水平一 3.科学思维——通过分析一对遗传因子的杂交 实验，利用假说—演绎的方法，分析一对遗传因 子杂交实验中是如何落实假说—演绎的基本步 骤的。 水平二 4.社会责任——能够利用孟德尔分离定律，已知 亲本遗传因子组成求子代遗传因子组成和性状 表现类型及比例；并能根据子代的性状表现及比 例推测亲本的遗传因子组成。 水平二 对分离现象解释的验证———————————————自主梳理——————————————— (1)为什么测交可以用来测定待测个体所能产生的配子种类及比例？ 提示测交是指待测个体与隐性纯合子的杂交，而隐性纯合子只能产生隐性配子，所以测交后代的性状表现类型及其比例就取决于待测亲本所能产生的显隐性配子的种类及比例。(2)如何根据测交后代的性状表现确定待测亲本的遗传因子组成？ 提示若测交后代全部表现为显性性状，则待测亲本为显性纯合子；若测交后代全部表现为
隐性性状，则待测亲本为隐性纯合子；若测交后代表现为显性性状∶隐性性状＝1∶1，则待测亲本为杂合子。 [典例1] 具有一对相对性状的纯合亲本杂交，获得F1。让F1与隐性个体进行测交，通过该测交实验不能了解到( ) A.F1相关遗传因子的化学结构 B.F1产生配子的种类 C.F1的遗传因子组成 D.F1产生配子的比例 解析通过测交实验可以验证F1的遗传因子组成，F1产生配子的种类及比例，但不能验证F1相关遗传因子的化学结构，A错误。 答案 A [对点练1] 某植物的红花对白花为显性，且受一对遗传因子A和a控制。为确定某红花植株的遗传因子组成，让其与另一白花植株进行杂交，得到足够多的杂交后代。下列相关叙述错误的是( ) A.待测红花植株与白花植株的杂交方式属于测交 B.如果后代均为红花，则待测红花植株的遗传因子组成为AA C.如果后代出现白花，则待测红花植株的遗传因子组成为Aa D.如果后代出现白花，则后代中白花植株的比例为1/4 解析待测红花植株与白花植株的杂交属于测交，A正确；如果测交后代均为红花，说明待测红花植株的遗传因子组成为AA，B正确；如果测交后代出现白花，说明待测红花植株的遗传因子组成为Aa，C正确；Aa与aa杂交，后代为aa的概率为1/2，D错误。 答案 D 联想质疑 ★与隐性纯合个体交配即可测定基因型 【归纳总结】测交的作用
第2课时对分离现象解释的验证和分离定律[学习目标] 1.写出测交实验过程，能设计实验验证分离定律。2.体会孟德尔假说—演绎法的过程，掌握分离定律。3.说出性状分离比模拟实验中小桶、彩球含义及抓取、统计要求。 知识点一对分离现象解释的验证 1．方法：□01测交实验，即F1与□02隐性纯合子杂交。 2．测交实验的分析图解 孟德尔根据假说，推出测交后代中高茎与矮茎植株的数量比应为□071∶1。 3．实验验证 进行测交实验，统计后代性状比例。 4．实验结论：测交后代高茎与矮茎植株的数量比接近□081∶1，符合预期的设想，孟德尔测交实验的结果验证了他的假说。 问题探究为什么用测交法可以检测F1的遗传因子组成？ 提示：测交即F1与隐性纯合子杂交，由于隐性纯合子只产生一种含隐性遗传因子的配子，分析测交后代的表现类型及比例即可推知被测个体产生的配子种类及比例，从而检测F1的遗传因子组成。
, [例1]下列关于孟德尔分离定律杂交实验中测交的说法，不正确的是() A．F1×隐性类型→可检测F1遗传因子组成 B．通过测交实验来验证对分离实验现象理论解释的科学性 C．根据孟德尔假说，推测测交结果为高茎∶矮茎＝1∶1 D．测交时，与F1杂交的另一亲本无特殊限制 解题分析测交时，与F1杂交的另一亲本应为隐性纯合子。 答案 D [例2]通过测交可以推测被测个体() ①性状的显、隐性②产生配子的比例③遗传因子组成④产生配子的数量 A．①②③④B．①②③ C．②③D．③④ 解题分析测交实验是已知显隐性的情况下进行的实验，不能用来推测显、隐性，①错误；根据测交子代的表现类型及比例可以推测被测个体产生配子的比例，但不能推测产生配子的数量，②正确，④错误；测交可用来推测被测个体的遗传因子组成，③正确。 答案 C 知识点二分离定律 1．分离定律 (1)分离定律的内容 ①在生物的体细胞中，控制同一性状的□01遗传因子成对存在，不相融合。 ②在形成配子时，□02成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入□03不同的配子中，随配子遗传给后代。 (2)分离的时间：有性生殖形成□04配子时。 (3)适用范围 ①真核生物有性生殖的细胞核遗传。
生物分离工程复习题 第一章绪论 简答题： 1、简述生物分离技术的基本涵义及内容。 答：基本涵义：生物分离技术是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。 内容主要包括：离心分离、过滤分离、泡沫分离、萃取分离、沉淀（析）分离、膜分离、层析（色谱）分离、电泳分离技术以及产品的浓缩、结晶、干燥等技术。 2、物质分离的本质是有效识别混合物中不同溶质间物理、化学和生物学性质的差别，利用能够识别这些差别的分离介质和扩大这些差别的分离设备实现溶质间的分离或目标组分的纯化。请从物质的理化性质和生物学性质几个方面简述生物活性物质分离纯化的主要原理。 答：生物大分子分离纯化的主要原理是： 1）根据分子形状和大小不同进行分离，如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等； 2）根据分子电离性质（带电性）差异进行分离，如离子交换法、电泳法、等电聚焦法； 3）根据分子极性大小及溶解度不同进行分离，如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等； 4）根据物质吸附性质的不同进行分离，如选择性吸附与吸附层析等； 5）根据配体特异性进行分离，如亲和层析法等。 填空题： 1.为了提高最终产品的回收率：一是提高每一级的回收率，二是减少操作 步骤。 2、评价一个分离过程效率的三个主要标准是：①浓缩程度②分离纯化程
度③回收率。 判断并改错： 原料目标产物的浓度越高，所需的能耗越高，回收成本越大。(×)改：原料目标产物的浓度越低。 选择题： 1. B 可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率2．分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用（ A ） A、分离量大分辨率低的方法 B、分离量小分辨率低的方法 C、分离量小分辨率高的方法 D、各种方法都试验一下，根据试验结果确定 第二章细胞分离与破碎 概念题： 过滤：是在某一支撑物上放多孔性过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒被截留，是固液分离的常用方法之一。 离心过滤：使悬浮液在离心力作用下产生离心压力，使液体通过过滤介质成为滤液，而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作的集成，分离效率更高。 填空题： 1.在细胞分离中，细胞的密度ρ S 越大，细胞培养液的密度ρ L 越小，则细 胞沉降速率越大。 2.过滤中推动力要克服的阻力有介质阻力和滤饼阻力，其中滤饼占主导作 用。 3.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，摩擦阻力的作用，当 固体匀速下降时，三个力的关系重力=浮力+摩擦阻力。 4.区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。
基因的分离规律教案（第一课时) 一、素质教育目标 (一)知识教学点 1.理解孟德尔一对相对性状的遗传实验及其解释和验证； ２．理解基因型、表现型及环境的关系; 3.掌握基因的分离规律； ４．了解显性的相对性; 5．了解分离规律在实践中的应用。 （二）能力训练点 １.通过从分离规律到实践的应用：从遗传现象上升为对分离规律的认识，训练学生演绎、归纳的思维能力； 2.通过遗传习题的训练,使学生掌握应用分离规律解答遗传问题的技能技巧。 (三)德育渗透点 除进行辩证唯物主义思想教育外，着重在提高学科科学素质方面进行下列两点教育: 1．孟德尔从小喜欢自然科学，进行了整整8年的研究实验,通过科学家的事迹,对学生进行热爱科学、献身科学的教育; ２．通过分离规律在实践中的应用，进行科学价值观的教育。 (四)学科方法训练点 1．了解一般的科学研究方法:实验结果──假说──实验验证──理论； 2．理解基因型和表现型的关系,初步掌握在遗传学中运用符号说明遗传规律的形式化方法。 二、教学重点、难点、疑点及解决办法 1．教学重点及解决办法 教学重点基因的分离规律
[解决办法] (1)着重理解等位基因的概念，因为这是分离规律包涵的基本概念。 (2)在分离现象的解释、测交的讲授中强调杂合体中等位基因随同染色体的分开而分离,因而形成1:1的两种配子。 （３)应用分离规律做遗传习题。 (４)说明不完全显性遗传Ｆ2表现型之比为1:2:1,更证明分离规律的正确性和普遍适用性。 ２.教学难点及解决办法 （1)分离规律的实质。 (２)应用分离规律解释遗传问题。 ［解决办法] (1)运用减数分裂图说明第一次减数分裂时等位基因随同源染色体的分开而分离。 (２)出示有染色体的遗传图解。 (３)应用遗传规律解题──典型引路,讲清思维方法。 ３.教学疑点及解决办法 教学疑点相对性状、杂交方法、人的高矮遗传。 [解决办法] 相对性状解释概念,举例说明,并口头测试。 杂交方法用挂图说明去雄与授粉。 人的高矮遗传说明是多基因的遗传。 三、课时安排3课时。 四、教法讲述、谈话、练习。
填空题 1. .根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可将吸附分为物理吸附、化学吸附和交换吸附； 2. 比表面积和孔径是评价吸附剂性能的主要参数。 3. 层析操作必须具有固定相和流动相。 4. 溶质的分配系数大，则在固定相上存在的几率大，随流动相的移动速度 小。 5. 层析柱的理论板数越多，则溶质的分离度越大。 6. 两种溶质的分配系数相差越小，需要的越多的理论板数才能获得较大的 分离度。 7. 影响吸附的主要因素有吸附质的性质，温度，溶液pH值，盐的浓度和吸附物的浓度与吸附剂的用量； 8. 离子交换树脂由网络骨架（载体），联结骨架上的功能基团（活性基）和可交换离子组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是引发剂（提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基）；甲叉双丙烯酰胺的作用是交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链）；TEMED的作用是增速剂（催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的聚合）； 10. 影响盐析的因素有溶质种类，溶质浓度，pH 和温度； 11. 在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有自然起晶法，刺激起晶法和晶种起晶法； 12. 简单地说离子交换过程实际上只有外部扩散、部扩散和化学交换反应三步；
13. 在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir 吸附方程，其形式为c K c q q 0+= 14. 反相高效液相色谱的固定相是 疏水性强 的，而流动相是 极性强 的； 15. 等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其 等电点 的不同； 16. 离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有 静态洗脱 和 动态洗脱 ； 17. 晶体质量主要指 晶体大小 ， 形状 和 纯度 三个方面； 18. 亲和吸附原理包括 配基固定化 ， 吸附样品 和 样品解析 三步； 19. 根据分离机理的不同，色谱法可分为 吸附、离交、亲和、凝胶过滤色谱 20. 蛋白质分离常用的色谱法有 免疫亲和色谱法， 疏水作用色谱法 ， 金属螯合色谱法 和 共价作用色谱法 ； 21. SDS-PAGE 电泳制胶时，加入十二烷基磺酸钠（SDS ）的目的是消除各种待分离蛋白的 分子形状 和 电荷 差异，而将 分子量 作为分离的依据；加入二硫叔糖醇的目的是 强还原剂，破坏半胱氨酸间的二硫键 ； 22. 影响亲和吸附的因素有 配基浓度 、 空间位阻 、 配基与载体的结合位点 、 微环境 和 载体孔径 ； 23. 阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为 强酸性阳离子交换树脂 、 弱酸性 和 中强酸性 ；其典型的活性基团分别有 3 、 COOH - 、2)(OH PO -； 24. 阴离子交换树脂按照活性基团分类，可分为强碱性、 弱碱性 和 中强碱 性 ；其典型的活性基团分别有-+OH CH RN 33)(、2NH -、兼有以上两种基团； 25. 影响离子交换选择性的因素有 离子水合半径 、 离子价 、 离子强度 、 溶液pH ，温度 、溶液浓度 、 搅拌速率 、和 交联度、膨胀度、颗粒大小 ；
第2课时对分离现象解释的验证和分离定律 一、性状分离比的模拟实验 1．实验原理 (1)用甲、乙两个小桶分别代表：雌、雄生殖器官。 (2)甲、乙小桶内的彩球分别代表雌、雄配子。 (3)用不同彩球的随机组合，模拟生物在生殖过程中，雌雄配子的随机结合。2．实验过程 (1)取甲、乙两个小桶，每个小桶放入两种彩球各10个。 (2)摇动两个小桶，使小桶内的彩球充分混合。
(3)分别从两个桶内随机抓取一个小球，组合在一起，记下两个彩球的字母组合。 (4)将抓取的彩球放回原来的小桶内，摇匀，按步骤(3)重复做50～100次。 3．实验结果与结论 彩球组合中，DD∶Dd∶dd比值接近1∶2∶1，彩球组合类型代表的显性性状和隐性性状的数量比接近3∶1。 (1)在“性状分离比的模拟”实验中，桶内的彩球模拟的是F1产生的两种配子() (2)在“性状分离比的模拟”实验中，甲、乙两个小桶内的小球总数一定要相等() 答案(1)√(2)× 据“性状分离比的模拟实验”的装置图，分析问题：
1．每个小桶内的两种彩球必须相等，这是为什么？ 提示杂种F1(Dd)产生比例相等的两种配子。 2．为了保证不同配子间结合机会均等，且所得结果与理论值接近，在实验过程中应注意哪些问题？ 提示(1)抓取小球时应随机抓取；(2)双手同时进行，且闭眼；(3)应将抓取的小球放回原桶； (4)重复多次。 3．有两位同学各抓取4次，结果分别是DD∶Dd＝2∶2和DD∶Dd∶dd＝2∶1∶1，这是不是说实验设计有问题？ 提示不是。DD∶Dd∶dd＝1∶2∶1是一个理论值，如果统计数量太少，不一定会符合该理论值，统计的数量越多，越接近该理论值。
《基因的分离定律》教学设计 【教学目标】 1.知识目标 1.1理解应用孟德尔对相对性状的遗传试验及其解释和验证。 1.2理解并应用基因的分离定律及在实践上的应用。 1.3知道基因型、表现型及与环境的关系。 2.能力目标 2.1通过分离定律到实践的应用，从遗传现象上升为对分离定律的认识，训练学生演绎、归纳的思维能力。 2.2通过遗传习题的训练，使学生掌握应用分离定律解答遗传问题的技能技巧。 2.3了解一般的科学研究方法：试验结果——假说——试验验证——理论。 2.4理解基因型和表现型的关系，初步掌握在遗传学中运用符号说明遗传规律的形式化方法。 3.情感目标 3.1孟德尔从小喜欢自然科学，进行了整整8年的研究试验，通过科学家的事迹，对学生进行热爱科学、献身科学的教育。 3.2通过分离定律在实践中的应用，对学生进行科学价值观的教育。 【教学重点、难点、疑点及解决办法】 1．教学重点： 基因分离定律的实质。 2．教学难点： 对分离现象的解释。 3．教学疑点： 相对性状,杂交方法 【教学过程】 (一)
教师活动：在上节课的学习中，我们知道了基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。那么基因在传种接代中有什么样的传递规律，得先了解遗传学奠基人孟德尔。 教师活动：介绍孟德尔简历，豌豆杂交试验，揭示遗传学的经典定律——基因的分离定律和基因的自由组合定律。35年后三位植物学家分别用不同植物证实了孟德尔的发现后，被埋没的真理重新展现光辉。 孟德尔的研究方法：杂交实验法。此方法是研究遗传规律的基本方法。 什么是杂交试验法？显示《人工异花传粉示意图》，对着图讲解父本、母本，如何去雄，如何传粉、受精，受精卵是第二代的起点，发育成胚直到豌豆种子。 孟德尔选用的实验材料——豌豆。自花传粉，也是闭花受粉。试验结果可靠又易于分析，这是他研究的特点，也是他研究成功的原因之一。 （一）基因的分离规律 讲述：由高茎豌豆和矮茎豌豆引出相对性状的概念。相对性状是指同种生物同一性状的不同表现类型。此概念有三个要点： 同种生物——豌豆 同一性状——茎的高度 不同表现类型——高茎1.5－2.0m，矮茎0.3m左右。 教师活动：豌豆种子的圆滑和皱缩是不是相对性状？为什么？ 学生活动：是。具备相对性状概念包含的三个要点：同一种生物——豌豆；同一性状——种子的形状；不同类型——圆滑和皱缩。 师生交流：交待在遗传图解中常用符号： P——亲本♀——母本♂——父本×——杂交× ——目交（自花传粉，同种类型相交）——杂种子一代——杂种第二代 三．一对相对性状的遗传试验 （1）试验过程 教师活动：出示一对相对性状的遗传试验图，对着图讲述试验过程，注意如下几个概念：显性性状和隐性性状：在杂交实验中，把杂种子一代中显现出来那个亲本的性状，叫做显性性状，如高茎；把未显现出来的那个亲本性状叫做隐性性状，如矮茎。 性状分离：在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状（如高茎和矮茎）的现象叫做性状分离。
第一章 1．生物分离工程的一般过程P4 答：①发酵液的预处理主要采用凝聚和絮凝等技术来加速固相，液相分离，提高过滤速度。过滤、离心是其最基本的单元操作。 ②产物的提取采用沉淀、吸附、萃取、超滤等单元操作。 ③产物的精制常采用色谱分离技术，有层析、离子交换、亲和色谱、吸附色谱、电色谱。 ④成品的加工处理浓缩、结晶、干燥 第二章 一、概念： 1.发酵液的预处理：指采用凝聚和絮凝等技术来加速固相、液相分离，提高过滤速度。 2.凝集（凝聚）：指在投加的化学物质（如水解的凝聚剂，铝、铁的盐类或石灰等）作用下，发酵液中的 胶体脱稳并使粒子相互凝集成为1mm大小块状絮凝体的过程。 3.絮凝：指某些高分子絮凝剂能在悬浮粒子之间产生桥梁作用，使胶粒形成粗大絮凝团的过程。 4.离心分离：指在离心场的作用下，将悬浮液中的固相和液相加以分离的方法。主要用于颗粒较细的悬 浮液和乳浊液的分离。（分为差示离心、均匀介质离心、密度梯度离心、等密度梯度离心和平衡等密度离心。） 5.等电点沉淀法：利用蛋白质等两性化合物在等电点时溶解度最低，易产生沉淀的性质，用酸化剂或碱化 剂调节发酵液的pH，使其达到菌体蛋白的等电点而产生沉淀。 二、填空： 1、按过滤时料液流动方向的不同，分为常规过滤和错流过滤。 2、可溶性杂蛋白的去除法包括：等电点沉淀法、热处理法、化学变性沉淀法和吸附法 三、问答 1、发酵液的一般特征？ ①组成大部分为水； ②发酵产物的浓度较低； ③发酵液中的悬浮固形物主要是菌体和蛋白的胶状物； ④含有培养基中的残留成分，如无机盐类、非蛋白质大分子及其降解产物； ⑤含有其他少量代谢副产物；
⑥含有色素、毒性物质。热原质等有机杂质。 2、常用的絮凝剂有什么？ 无极絮凝剂：Al2(SO4)3·18H2O (明矾)、氯化钙、氯化镁碱式氯化铝、高分子无机聚合物等。 有机絮凝剂：壳多糖及其衍生物、明胶、丙烯酰胺类、聚苯乙烯类、聚丙烯酰类聚乙烯亚胺类。 3、影响絮凝效果的因素？ 答：①絮凝剂的种类； ②絮凝剂浓度； ③ pH; 最关键因素，影响絮凝剂活性基团的解离度。 ④搅拌转速和时间。 4、发酵液预处理的方法？ 答：①凝聚和絮凝方法 ②加热法 ③调节PH法 ④加水稀释法 ⑤加入助滤剂法 ⑥加吸附剂法或加盐法 ⑦高价态无机离子去除法 Ca2+——草酸、草酸钠→形成草酸钙沉淀 Mg2+——三聚磷酸钠(Na5P3P10)→形成三聚磷酸钠镁可溶性络合物 Fe3+——黄血盐(K4Fe(CN)6) →普鲁士蓝淀 ⑧可溶性杂蛋白的去除法 3、VB12发酵液絮凝预处理的研究 答：由正交试验确定影响絮凝的主要因素，结果表明，最佳絮凝条件：絮凝剂为聚合氯化铝、加入体积分数7%，pH6、搅拌速度14r/min、搅拌时间45s。通过加压过滤实验，得到絮凝后
《分离定律》教案_教师资格面试高中生物 高中生物《分离定律》教案 一、教学目标 1.学生能够通过遗传与进化观理解分离定律的内容。 2.通过对孟德尔对一对相对性状的研究实验，建立类推理与演绎的 思维。 3.通过对孟德尔实验的分析，根据初中所学遗传的相关知识，构建 生物模型。 4养成严谨的求知态度和对生物学科的浓厚兴趣。 二、教学重难点 【重点】分离定律的内容。 【难点】分离定律的实质。 三、教学过程 环节一：导入新课(复习导入) 引导学生回顾之前学习过的对分离现象的解释。 (①生物的性状是由遗传因子决定的，显性因子用D表示，隐性因 子用d表示;②体细胞中遗传因子是成对存在的;③生物在形成生殖细胞——配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中;④受精时，雌雄配子的结合是随机的。) 解释是假说，但是一种正确的假说仅能解释已有的实验结果是不够的，还应该能够预测另一些实验结果。以此导入新课。 环节二：新课教学 1.测交实验 孟德尔用杂交子一代高茎豌豆(Dd)与隐性纯合子矮茎豌豆(dd)测交，高茎豌豆(Dd)产生配子分别是D和d，隐性纯合子矮茎豌豆(dd)只产生 配子d。测交后，在得到的64株后代中，30株是高茎，34株是矮茎， 这两种性状的分离比接近1:1。验证了假说。 2.假说——演绎法 读书指导教材，什么是假说演绎法，结合孟德尔的研究历程，说一 说分为哪几个步骤? (提出问题、作出假设、演绎推理、检验推理、得出结论) 3.得出结论 请同学讨论总结分离定律：在生物的体细胞中，控制同一性状的遗 传因子成对存在，不相融合;在形成配子时，成对的遗传因子发生分离， 分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。 教师提问：孟德尔的分离定律是指( )? A子二代出现性状分离，分离比为3:1。 B测交后代分离比是1:1。 C形成配子时，成对的遗传因子发生分离。 环节三：拓展与应用 如果想知道一个生物是否为纯种，可以用什么方法呢? (自交、测交。植物可以自交，动物无法自交就用测交。测交可以用 来纯合子和杂合子的鉴定。)
填空题 1. 为了提高最终产品的回收率一是（提高每步分离效率），二是（减少分离步骤）。 2. 评价一个分离过程效率的三个主要标准是：（浓缩率），（分离系数）和（产品回收程度） 3?生物产品的分离过程包括发酵液的预处理和（液固分离），（产品的提取），（产品的精制） 和（产品的加工处理）。 4?生化反应所起的作用是产生目的产物，指标是（产率）和（转化率），而生物分离解决的 是如何从反应液中获取这些物质，涉及的是（收率）和（纯度）。 5?生物分离的主要任务：从发酵液和细胞培养液中以（最高的效率），（理想的纯度）和（最小的能耗）把目的产物分离出来。 6?生物分离过程的特点包括：（生物分离过程的体系特殊），（生物分离过程的工艺流程特殊），（生物分离过程的成本特殊）。 7. 物质分离的本质是识别混合物中不同溶质间（物理），（化学）和（生物）性质的差别利用 能识别这些差别的（分离介质）和扩大这些差别的（分离设备） 8. 性质不同的溶质在分离操作中具有不同的（传质速率）和或（平衡状态） 9. 平衡分离是根据溶质在两相间（分配平衡）的差异实现分离；溶质达到分配。平衡为扩散 传质过程，推动力仅取决于系统的（热力学性质）。 10. 差速分离是利用外力驱动溶质迁移产生的（速度差）进行分离的方法。 1. 在细胞分离中，细胞的密度越（大），细胞培养液的密度越（小），则细胞沉降 2. 区带离心包括（差速）区带离心和（等密度）区带离心。
3. 为使过滤进行的顺利通常要加入（惰性助滤剂）。 4. 发酵液常用的固液分离方法有（离心）和（过滤）等。 5?常用离心设备可分为（离心沉降）和（离心过滤）两大类； 6?常用的工业絮凝剂有（无机絮凝剂）和（有机絮凝剂）两大类。 7. 工业生产中常用的助滤剂有（硅藻土）和（珍珠岩粉）。 8. 重力沉降过程中，固体颗粒受到（重力），（浮力），（摩擦阻力）的作用， 固体匀速下降时，三个力的关系（重力=浮力+摩擦阻力）。 9. 发酵液预处理的方法包括：（凝集），（絮凝），（加热法）；（调节pH法），（加水稀释法），加入（助滤剂）和（吸附剂）。 10. 发酵液中胶粒保持稳定的原因：（双电层）和（蛋白质周围水化层）结构。 11. 发酵液预处理过程中的相对纯化主要包括去除（高价态无机离子），（可溶性杂蛋白质），（色素）和（多糖类物质）。 12. 发酵液中杂蛋白的去除方法主要有（等电点沉淀法），（热处理法）和（化学变性沉淀法）。 13. 差速区带离心用于分离（大小）不同的颗粒，与颗粒（密度）无关。等密度区带离心包 括（预形成梯度密度离心）和（自形成梯度密度离心）两种方式。离心达到平衡后，样品颗粒的区带形状和平衡位置（不再发生变化）。 1?单从细胞直径的角度，细胞（直径越小），所需的压力或剪切力越大，细胞越 2. 常用的化学细胞破碎方法有（.酸碱法），（盐法），（表面活性剂处理），（有机溶剂法）和（螯合剂）。 3. 包涵体的溶解需要打断蛋白质分子和分子间的（共价键），（离子键），疏水作用及静电 作用等，使多肽链伸展。因此，包涵体的溶解需要强的变性剂，如（8mol/L尿素）和（6mol/L 盐
《分离定律》教学设计 一、教学理念 根据斯金纳的程序教学理论，将学习的内容一步一步地呈现，使新知识很容易被学生理解，在每一步之后，提出问题引发学生的思考，使学生处于一种积极学习的状态。同时，教师对于学生的回答做出及时的反馈，以提高学生的学习效率。根据认知主义的教学理论，发现学习法是用自己的头脑亲自获得知识的一种形式。本节课的教学过程，将教材中的活动充分展开，模拟科学家的探究实验，以一种更直观的形式展现实验的过程及实验的本质，培养学生合作学习的能力。根据建构主义学习理论，学习是学生自己进行知识建构的过程。本节课的教学过程中，教师提出许多问题来引发思考，引导学生思考，鼓励学生相互交流、大胆猜测，培养学生的发散思维能力。 二、前期分析 （一）教材分析 本节教学内容是《生物(必修)·遗传与进化》（浙江科技出版社）“第一章孟德尔定律”的“第一节分离定律”中的第一部分“一对相对性状的杂交实验”与第二部分“对分离现象的解释”。教材先详细地介绍了孟德尔的单因子杂交实验，引发学生对实验结果的思考，再通过文字描述来解释分离现象，然后以遗传图解来分析单因子杂交实验，加深学生对于分离定律的理解。孟德尔定律是高中生物学习的一个重难点，实践中遇到的遗传学问题要运用孟德尔定律来解释。本节内容是接下来学习自由组合定律的知识基础，也为后续学习生物变异与生物进化奠基。 （二）学习者分析 本节课授课对象是金华二中高二（10）班的学生。该班的学生热爱自然，在生活中能够观察到同类生物形态、结构等的不同，并引发思考。在平时阅读科技杂志等过程中，初步了解了遗传学的相关知识，如基因、杂交等概念。学生在必修一中学习了分子与细胞的知识，这些知识相对比较具体，以记忆为主。而本节知识内容涉及隐性基因、基因型、基因分离等抽象概念，学生对这些内容理解会相对比较困难。 （三）教学重难点 重点：理解性状分离、基因型、表现型、等位基因、显性基因、隐性基因，解释分离现象，初步掌握遗传图解的书写方法。
第一章绪论 一、生物分离工程在生物技术中的地位？ 二、生物分离工程的特点是什么？ 1．产品丰富产品的多样性导致分离方法的多样性 2．绝大多数生物分离方法来源于化学分离 3．生物分离一般比化工分离难度大 3.生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？ 三、生物分离过程一般分四步： 1.固-液分离（不溶物的去除） 离心、过滤、细胞破碎 目的是提高产物浓度和质量 2.浓缩（杂质粗分） 离子交换吸附、萃取、溶剂萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、双水相萃取 以上分离过程不具备特异性，只是进行初分，可提高产物浓度和质量。 3．纯化 色谱、电泳、沉淀 以上技术具有产物的高选择性和杂质的去除性。 4．精制结晶、干燥 四、在设计下游分离过程前，必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠？ （1）产品价值 （2）产品质量 （3）产物在生产过程中出现的位置 （4）杂质在生产过程中出现的位置 （5）主要杂质独特的物化性质是什么？ （6）不同分离方法的技术经济比较 上述问题的考虑将有助于优质、高效产物分离过程的优化。 五、.生物分离效率有哪些评价指标？ 1.目标产品的浓缩程度——浓缩率m 2．系数α回收率REC 第二章细胞分离与破碎
1．简述细胞破碎的意义 一、细胞破碎的目的 由于有许多生化物质存在于细胞内部，必须在纯化以前将细胞破碎，使细胞壁和细胞膜受到不同程度的破坏（增大通透性）或破碎，释放其中的目标产物，然后方可进行提取。 二、细胞破碎方法的大致分类 破碎方法可归纳为机械破碎法和非机械破碎法两大类，非机械破碎法又可分为化学（和生物化学）破碎法和物理破碎法。 1．机械破碎 处理量大、破碎效率高速度快，是工业规模细胞破碎的主要手段。 细胞的机械破碎主要有高压匀浆、研磨、珠磨、喷雾撞击破碎和超声波破碎等。 2．化学（和生物化学）渗透破碎法 （1）渗透压冲击法（休克法）（2）酶溶（酶消化）法 3．物理破碎法 1）冻结－融化法（亦称冻融法）（2）干燥法 空气干燥法真空干燥法冷冻干燥法喷雾干燥法 三、化学渗透法和机械破碎法相比有哪些优缺点？ 化学渗透破碎法与机械破碎法相比优点：化学渗透破碎法比机械破碎法的选择性高，胞内产物的总释放率低，特别是可有效地抑制核酸的释放，料液的粘度小，有利于后处理过程。 化学渗透破碎法与机械破碎法相比缺点：化学渗透破碎法比机械破碎法速度低，效率差，并且化学或生化试剂的添加形成新的污染，给进一步的分离纯化增添麻烦。 第三章初级分离 一、常用的蛋白质沉淀方法有哪些？ 盐析沉淀,等电点沉淀,有机溶剂沉淀,热沉淀 二、影响盐析的主要因素有哪些？ （1）离子强度：Ks和β值, 强度越大,蛋白质溶解度越小； （2）蛋白质的性质:因相对分子质量和立体结构而异,结构不对称、相对分子质量大的蛋白质易于盐析； （3）蛋白质的浓度：蛋白质浓度大，盐的用量小，共沉作用明显，分辨率低；蛋白质浓度小，盐的用量大，分辨率高；2.5%～3.0% 时最适合； （4）pH值：通常调整到pI附近，盐浓度较大会对等电点产生较大影响，pH对不同蛋白质的共沉影响；
第一节基因的分离定律 一、教学目的： 1．基因的分离定律发现过程 2.概念的了解 二、教学重难点 难点： 1．对分离现象的解释。 2．基因分离定律的实质。 难点： 对分离现象的解释 三、板书设计： 一、概念： 相对性状 显性性状 隐性性状 性状分离 显性基因 隐性基因 纯合子 杂合子 等位基因 表现型 基因型 二、研究过程： 1、发现问题 2、设计假说，解释问题 3、设计试验，验证假说 4、得出结论 四、教学过程： 阅读课本有关内容，找出以下概念，并加以比较 一、基本概念：相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离、显性基因、隐性基因、纯合子、杂合子、等位基因、表现型、基因型、完全显性、不完全显性、共显性 二、区分概念： 杂交、回交、正交、反交、自交、测交、父本、母本 三、遗传图解中常用符号： P—亲本；♀—母本；♂—父本；×—杂交；??—自交；F1—杂种子一代；F2—杂种第二代 阅读课本有关内容，找出以下概念，并加以比较 阅读课本关于豌豆杂交试验的有关内容，回答： 1.基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位，那么，基因在传种接代中有什么样的传递规律？遗传学的奠基人是谁？ 2.研究遗传规律的基本方法是什么？ 3.孟德尔选用的实验材料是什么？为什么选用它？ 一、基因的分离规律 1.一对相对性状的遗传试验 （1）试验过程 研究特点：①试验材料——选用自花传粉的豌豆 ②分析研究方法——从一对相对性状入手
③运用数学方法——统计学方法 （2）试验结果 ①无论正交反交，F1只表现显性性状； ②F1自交，F2出现性状分离，分离比接近于3：1（高茎：矮茎） 2.对分离现象的解释 思考：①什么是基因？基因位于何处？ ②显性基因用什么字母表示？ ③什么是等位基因？基因在体细胞和生殖细胞中分布有何特点？ ④生殖细胞中基因是成单存在的，受精卵中呢？原因？ 习题反馈： 1.性状分离是指（）。 A.同源染色体的分离 B.同源染色体同一位置上基因的分离 C.等位基因的分离 D.杂种后代表现出相对性状的不同类型 2.研究基因传递规律主要是通过下列哪项的遗传来推知的？（）A.染色体；B.DNA；C.基因；D.性状 3.许多纯种高茎豌豆自花传粉而生成的后代很可能有A.100%高茎；B.25%高茎；C.50%高茎； D.25%矮茎 4.在正常情况下，T和t这一对基因会成对存在于（）A.合子；B.配子；C.次级精母细胞；D.卵细胞 5.等位基因的分离可能发生在A.DNA复制时；B.有丝分裂后期；C.减数第一次分裂；D.减数第二次分离3.测交——对分离现象解释的验证 思考：①为什么要进行测交试验？ ②测交是怎样进行的？ ③按孟德尔的解释，杂种子一代Dd能产生几种配子？数量比如何？ ④测交的遗传图解该怎样写？ 通过测交，如果预期的结果和实践结果一致，则假说可以上升为真理，由此得出科学研究的一般方法：试验结果→假说→试验验证→验证结果与假说推论结果一致→假说上升为真理，若二者不一致时，否定假说 4.基因分离定律的实质 思考：①什么是等位基因？它包括哪两个要点？ ②分离定律的实质是什么？ ③基因分离定律的适用范围是什么？ 注：基因位于染色体上，和染色体同处于平行关系，在杂合子（F1）细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性，生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随着配子遗传给后代。 5.基因型和表现型 思考：①基因型和表现型的关系？ ②生物体在整个发育过程中，除受到内在因素基因的控制外，还受什么影响？ 注： 基因型是性状表现的内在因素，表现型则是基因型的表现形式 表现型相同的个体，基因型不一定相同，基因型相同的个体，只有在外界环境相同的条件下，表现型才相同 总结：分离定律是指杂合子在进行减数分裂时，等位基因随着同源染色体的分开而分离，分别进入两个配子中，独立地随着配子遗传给后代。 扩展应用：应用分离定律，根据亲、子二代的表现型可推知基因型。如课本习题三.2 解题思路：1.首先确定显性性状（第1小题）； 2.先确定隐性性状的基因型，其必定是纯合体如皱粒rr 3.得出答案 四、在农业育种中的应用
概念题： 萃取： 利用溶质在互不相溶的两相之间分配系数的不同而使溶质得到纯化或浓缩的方法称为萃取。 亲和吸附：亲和吸附是吸附单元操作的一种，它是利用亲和吸附剂与目标物之间的特殊的化学作用实现的高效分离手段。亲和吸附剂的组成包括：惰性载体、手臂链、特异性亲和配基。 超临界流体萃取：是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数，以及类似液体的密度（溶解能力强）的特点，利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作。 等电点沉淀法：蛋白质在等电点下的溶解度最低，根据这一性质，在溶液中加入一定比例的有机溶剂，破坏蛋白质表面的水化层和双电层，降低分子间斥力，加强了蛋白质分子间的疏水相互作用，使得蛋白质分子得以聚集成团沉淀下来。 反渗透：在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧，形成大于渗透压的压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到浓缩的效果，这种操作成为反渗透。 流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等，都称为流动相。 离子交换平衡：当正反应、逆反应速率相等时，溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态，即称为离子交换平衡。 凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。 分配系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达到平衡后，它在两相的浓度为一常数叫分配系数。 絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程。 过滤：是在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离的常用方法之一。 吸附：是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面的过程。 离心过滤：使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力，作用在过滤介质上，使液体通过过滤介质成为滤液，而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作的集成，分离效率更高。 有机溶剂沉淀：在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。 膜分离：利用膜的选择性（孔径大小），以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。
基因的分离定律 一、【课题背景】 基因的分离定律是自由组合定律的基础，是高中生物的核心知识之一，是高考的热点内容。近几年的高考对本考点的考查试题形式较多。如选择、简答、综合分析等，考查的知识多为对概念的理解、基因型和表现型几率的计算及分离定律在实践上的应用等。运用揭示定律的科学方法设计实验，用分离定律解决实践中的相关问题是今后命题的主要趋势。二、【知识准备】 （一）应用基因的分离定律来解释遗传现象通常需要六把钥匙。 (1)DD ×DD DD 全显 (2)dd ×dd dd 全隐 (3)DD ×dd Dd 全显 (4)Dd ×dd 1/2Dd :1/2 dd 显：隐=1:1 (5)Dd ×Dd 1/4 DD : 1/2Dd :1/4 dd 显：隐=3：1 (6)DD ×Dd 1/2DD : 1/2Dd DD:Dd=1：1 （二）遗传规律中的解题思路 与方法 ．．．． 1、正推法 （1）方法：由亲代基因型→配子基因型→子代基因型种类及比例。 （2）实例：两个杂亲本相交配，子代中显性性状的个体所占比例及显性个体中纯合子所占比例的计算：由杂合双亲这个条件可知：Aa×Aa→1AA︰2Aa︰1aa。故子代中显性性状A 占，显性个体A 中纯合子AA占。 2、逆推法：已知子代表现型或基因型，推导出亲代的基因型。 （1）隐性突破法 若子代中有隐性个体（aa）存在，则双亲基因型一定都至少有一个a存在，然后再根据亲代表现型做进一步推断。 （2）根据子代分离比解题 ①若子代性状分离比显︰隐＝3︰1→亲代一定是。即Bb×Bb→3B ︰1bb。 ②若子代性状分离比为显︰隐＝1︰1→双亲一定是类型。即Bb×bb→1Bb︰1bb。