杭州一直在为建设低碳城市而努力，这个答案，相信很多居民都蛮想知道的。
快报在不考虑热效能的前提下，试着算了算。
天然气：天然气每立方米燃烧理论热值为8000千卡至8500千卡，取8300千卡。天然气价格为2.4元/立方米（民用）。折算每千卡价格：2.4/8300＝0.00029元。
瓶装液化气：每公斤液化气燃烧理论热值为10800千卡，每瓶液化气重14.5公斤,总计燃烧理论热值156600千卡。以现在市场价100元每瓶算，折算每千卡价格：100/156600＝0.00064元。
民用电：电每度的理论热值为860千卡。按民用电0.538元/度，折算每千卡价格：0.538/860＝0.00063元。如果使用峰谷电，峰电价为0.568元/度；谷电价为0.288元/度。按峰电折算每千卡价格：0.568/860＝0.00066元。按谷电折算每千卡价格：0.288/860＝0.00033元。
例如：将10公斤15℃的水加热到50℃，需要350千卡的热量，则（精确到小数点后两位）：
用天然气要：350×0.00029=0.10元；
用液化气要：350×0.00064=0.22元；
用电要：350×0.00063=0.22元（普通居民生活用电）；
350×0.00066=0.23元（峰电）；
350×0.00033=0.12元（谷电）。
从理论上计算，用谷电烧水和天然气烧水是比较便宜的。
但实际生活中，烧水是不可能不考虑热效能的，口说无凭，实验为证，《快报时间·好奇实验室》来实际烧测一下。
实验场地：《快报时间》记者王剑家中。
实验器材：王剑家中一把欧科牌不锈钢电热水壶，容量2升，功率1800瓦，使用一年多；德意牌燃气灶，使用一年多；转接式时控型计量插座（一种可实时监控电量的插座）一只；500毫升计量杯一只，家用不锈钢水锅、水壶各一只。
天然气大火烧开不锈钢水锅中2升水
燃气费：1毛2分
我们再将2升自来水倒入一只不锈钢水锅中，这时记者王剑家中的天然气量表上的数值为129.866立方米。
打开燃气灶，将火量调到最大，8分钟后，水开始沸腾。
关掉燃气灶，天然气量表上数值为129.920，消耗为0.054立方米。
按此方法实验四次，取平均值，最后计算出平均消耗天然气0.051立方米。
按现在天然气价格2.4元/立方米（民用）计算，烧开两升水需要：0.051立方米×2.4元/立方米＝0.1224元，花费将近1毛2分。
天然气适宜火量烧开不锈钢水壶2升水
燃气费：1毛6厘
我们又将不锈钢水锅换成不锈钢水壶继续实验，同时为避免燃烧火焰过大导致不必要的热能流失，将燃气灶的火稍微调小，让火苗正好覆盖整个水壶底部。
重复四次实验后，得出用这把不锈钢水壶烧开两升水平均需耗时15分钟左右，消耗天然气0.044立方米，花费0.106元。
内热式的电热水壶比大气式的燃气灶热效高
用峰谷电和天然气烧开2升水所需费用的最终排列如下——
谷电（5分5厘）＜一般民用电（1毛2厘）＜燃气灶适宜火量（1毛6厘）＜峰电（1毛8厘）＜燃气灶最大火量（1毛2分）
也就是说，利用谷电配电热水壶烧开水最省钱；天然气开大火烧开水，既费气又费钱；峰电时间，用电热水壶和天然气（合理火量）烧水费用大体相当。
习惯用燃气烧开水的人，看着电热水壶“呼哧哧”作响，总会觉得功率大，费电很厉害，却原来要比燃气省钱。
浙江工业大学热工高级工程师孙鸿铮说，现在电热水壶基本都是内热式，电阻带或发热体都在水体里面，热损失少，热效率高，产生的热能90%以上可以被水吸收。而我们使用的燃气灶基本都是大气式的，很多热量都在空中流失了，热效率相对来说要低很多，只有50%左右。
“更重要的原因是，近年来我国电力行业发展迅猛，大型电站越来越多，发电效率越来越高，虽然用来发电的煤价格在上涨，但我国民用电价涨幅不大。而天然气用途越来越广泛，尤其是化工材料等工业用气需求增加，导致天然气价格大幅升高，这就形成了两种能源的价格差异。”孙鸿铮说。“另外，由于离天然气源距离不同，管道铺设长度不同等原因，各地的天然气定价也不同，像成都的天然气定价就低于2元/立方米，用天然气烧水就比一般民用电便宜。”
1800瓦电热水壶烧开2升水
电费：谷电5分5厘一般民用电1毛2厘峰电1毛8厘
我们将电热水壶装满2升自来水，打开开关，6分30秒后，水沸腾，电热水壶自动关闭，转接式时控型计量插座上显示：耗电0.19度。
为减少误差，用同样方法再烧了3次，最后算出：这把电热水壶烧开2升水的平均时间在6分35秒左右，平均消耗电量0.19度。
按一般民用电价0.538元/度计算，烧开两升水要：0.19度×0.538元/度＝0.1022元，花费将近1毛2厘。
如果使用峰谷电，峰电价为0.568元/度，烧开两升水要：0.19度×0.568元/度＝0.10792元，花费将近1毛8厘。
谷电价为0.288元/度，烧开两升水要：0.19度×0.288元/度＝0.05472元，花费将近5分5厘。
费用为：谷电5分5厘＜一般民用电1毛2厘＜峰电1毛8厘。
其他电器烧水推荐表
饮水机：★★★
饮水机烧水原理跟电热水壶相似，热效率也很高，但注意每隔2个月要对内胆进行清洗。
电磁炉：★
很多电磁炉没有专门的烧水功能，且热效能也没有电热水壶高，使用时还会产生少量辐射。
热得快：禁止使用
构造过于简单，缺少必要的安全装置，容易造成家庭线路短路，电棒也容易烫伤人。
由于各家各户的电热水壶的规格档次不同，燃气炉的构造也不同，以上实验仅供参考。