食品安全管理员制度
一、单位法定代表人（负责人）为食品安全第一责任人，食品安全管理员由专（兼）职人员负责，协助法定代表人（负责人）负责本单位的食品安全管理工作。
二、制定食品安全管理制度和岗位责任制度，指导食品从业人员履行岗位职责，并对执行情况进行督促、检查。
三、组织从业人员进行健康检查，建立健康检查档案，督促患有有碍食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品工作岗位。四、组织从业人员参加食品安全法规和岗位操作技能培训，建立培训档案。
五、检查食品加工过程的卫生状况、操作规范的执行情况，每日有检查记录；对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见。
六、对食品及食品原料、食品添加剂的采购验收工作、成品的留样工作进行管理。
七、建立食品安全管理档案，保存各种检查记录。
八、接受和配合食品安全监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况。
九、对发生的食品安全事故按照应急预案采取措施，并及时报告
食品安全监督管理部门，协助调查处理。
食品安全规章制度目录 1.从业人员健康管理制度和培训管理制度； 2.食品安全管理员制度； 3.食品安全自检自查与报告制度； 4.食品经营过程与控制制度； 5.场所及设施设备消毒和维修保养制度； 6.进货查检和查验记录制度； 7.主要食品和食用农产品安全信息追溯制度； 8.食贮存、运输（包括有特殊温度、湿度控制要求的食品和食用农产品的全程温度、湿度控制）管理制度； 9.废弃物处理制度； 10.食品安全信息公示制度； 11.食品安全突发事件应急处置方案； 12.食品添加剂使用管理制度； 13.定期清洗消毒空调及通风设施制度； 14.定期清洁卫生间制度； 15.临近保质期食品集中陈列和消费提示制度（如现场设独立对外销售的专间或专用区域，销售外购食品的需提供） 16.法律、法规、规章规定的其他制度；
从业人员健康管理制度和培训管理制度 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。 二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。 五、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到： （1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入中食品之前应冼手消毒； （2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内； （3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。 （4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。 六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。 七、从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗；将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资资，表彰先进的依据之一。 八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。
安全生产管理制度 第一条为加强项目部、各施工队、协作队伍的生产工作劳动保护，保护职工在生产工作过程中的安全和健康，根据有关安全法规和规定，结合项目实际情况，特制定本制度。 第二条项目各部门、施工队、协作队伍的安全生产工作必须贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全、文明生产。 第三条对在安全生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，触犯刑律的，交由司法机关处理。 第四条项目安保科是安全生产工作的管理机构，其职责是：全面负责本项目部、各施工队、协作队伍的安全生产管理工作，研究制订安全生产管理措施，实施安全生产检查和监督，调查处理安全责任事故等工作。 第五条项目部必须成立安全生产领导小组，负责对本项目职工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和操作规程，实施安全生产监督检查，贯彻执行安保科各项安全指令，确保生产安全。
第六条安全生产责任人的划分：项目经理是本项目的安全生产第一责任人，分管生产的总工和安保科长是本单位的安全生产主要负责人。 第七条安保科安全管理人员工作职责： 1、协助领导贯彻执行安全法规、制度，综合管理日常安全生产工作； 2、汇总和审查安全生产措施，并督促各单位切实执行； 3、制订、修改安全生产管理制度，对制度的贯彻执行情况进行监督检查； 4、定期开展对职工安全教育培训，增强职工的安全意识和法制观念，研究解决职工安全教育中的问题； 5、组织开展安全生产大检查，经常深入现场指导安全生产，遇有特别紧急不安全情况时，有权指令停止生产，消除安全隐患，并立即报告领导研究处理； 6、参加安全事故的调查处理，负责对安全事故的分析报告，协助有关部门提出防止事故的措施，并监督按时实施； 7、根据有关规定，制定安全防护用品的发放标准，并监督监督执行； 8、对上级的指示和基层的情况上传下达，做好安全信息馈工作。 第八条坚持定期或不定期的安全学习教育、检查，安保科组织安全学习教育全年不少于四次，安全检查全年不少于八次，各施工
编号：SM-ZD-93867 公司仓库安全管理制度Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
公司仓库安全管理制度 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 根据国家《安全生产法》及《消防法》的相关规定，依据“安全第一预防为主”“预防为主防消结合”的工作方针，为保证仓库管理工作的正常化，促进公司快速生产发展，保障职工的身体健康和公司财产物资的安全，结合本仓库实际情况，特制定本制度： 一.目的：建立仓库安全管理制度，保障职工的身体健康和确保公司仓库资产安全。 二、范围：公司内供应部所属仓库 三、职责：公司经理、生产部经理、供应部经理、各区域主管、班组长、及仓库保管员、仓库作业员及相关人员。 1、公司经理、生产部经理、供应部经理、安全管理人员负责对仓库、各仓库区域日常安全管理监督和检查。 2、各区域主管、班组长、及保管员负责各自库区域的安全、5S、卫生、纪律及消防防火、防爆等日常管理及安全管理工作。
食品安全管理制度 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度： 一、从业人员食品安全知识培训制度 （一）培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。 （二）培训要求：本企业员工要端正态度、明确目的，认真进行食品安全知识的学习和培训。本企业员工不仅要了解食品安全的法律、法规，还要掌握与本岗位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体规定。 二、食品进货查验制度 （一）购进的任何食品一律进行实地查验。 （二）购进食品时，要查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方完毕取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。 （三）在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，要拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，要及时报告当地工商行政管理部门。 三、从业人员健康检查制度 （一）食品生产经营人员每年参加一次查体，每年到期前一个月参加健康复查，不得超期使用健康证明。 （二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加食品的生产经营。四、食品贮存运输制度 （一）食品经营者运输向上一级食品供应商或食品生产企业购进的食品，要清楚所购食品来源，先索证、索要。随运输工具携带“食品供货商的营业执照、食品许可证、该批次食品的检验报告或合格证明复印件，随货同行单等”。（二）食品经营者运输向下一级经营者销售的食品，要随运输工具携带本单位营业执照、食品流通许可证复印件、有效的销售发票等。由送货人员查验货，货票一致后进货方签字或盖章认可。 （三）库房内要通风良好，温度湿度适宜存放食品。门窗、地面、货架清洁整齐，设置安全有效的防蝇、防鼠、防尘设施，避免害虫侵入和隐匿，做到无蝇、无鼠、无蟑螂和其他昆虫。 （四）定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品，对变质及超过保质期的食品进行无害化处理。 五、食品退市制度 （一）凡有下列情况之一的上柜食品将立即退市： 1、入市食品的供货商未按规定提供合法有效的证照和食品合格证明文件。 2、在履行日常检查中，发现入市的食品有问题或已过保质期。 3、在相关职能部门的检查中，执法人员判定该食品应当退市或经法定检测机构检测被判定为不合格食品应立即退市。 4、对涉及到人身健康、消费者反映强烈且已造成后果的食品，应按情况立即组织退市。
粉尘爆炸危险作业场所管理制度 基础管理 1、具有粉尘爆炸危险场所的企业（以下简称企业）的新建、改建、扩建工程，应符合本提示要求。不符合本提示的现有企业，要限期整改，到期仍不符合的，要停产整顿。 2、企业必须认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》的规定，将预防粉尘爆炸工作列为重要议事日程，建立健全粉尘防爆管理体系，强化安全和防火防爆机构。 3、企业是本单位各类危险源安全管理的责任主体，其主要负责人对本单位的粉尘爆炸危险场所安全管理工作全面负责。 4、企业必须定期对本单位的危险程度进行危险识别，定期进行评估。 5、企业必须依法建立安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员。 6、企业必须依法建立健全本单位安全生产责任制度，明确各岗位的责任人员，责任内容和考核奖惩要求，落实全员安全生产责任。 安全生产责任制应当至少包括以下六个层面： （1）主要负责人的安全生产责任； （2）领导班子其他负责人的安全生产责任； （3）中层部门（各管理科室、车间、分公司等）和部门负责人的安全生产责任；
（4）班组和班组长的安全生产责任； （5）具体岗位和做作业人员的安全生产责任； （6）各类专项工作负责部门和人员的专项安全生产责任。7、企业应当制定安全生产规章制度，加强安全生产基础管理，安全生产档案、原始记录和台账应按规定如实填写，按期限保存备查。安全生产规章制度应当包括； （1）安全生产责任制度； （2）安全生产投入保障制度； （3）建设项目安全管理制度； （4）安全设施、设备管理和检修、维修制度； （5）具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度；（6）粉尘检测、监控管理制度； （7）消防安全管理制度； （8）职业卫生管理制度； （9）劳动防护用品发放和管理制度； （10）安全生产逐级检查及事故隐患排查、整改制度；（11）安全生产奖惩和责任追究制度； （12）安全生产教育培训考核制度； （13）特种作业人员管理制度； （14）岗位标准化操作制度； （15）安全生产会议管理制度； （16）生产安全事故报告和调查处理制度；
项目管理制度
目录 1、环境保护管理制度……………………………………… 2、文明施工管理制度……………………………………… 3、消防保卫管理制度……………………………………… 4、安全生产管理制度……………………………………… 5、项目部组织机构管理图………………………………… 6、工程质量管理制度……………………………………… 7、现场技术管理制度……………………………………… 增加：材料管理管理制度、项目部会议制度、资料档案管理制度,施工进度计划横道图、施工平面布置图。
环境保护管理制度 一、坚决执行和贯彻国家和地方有关环境保护的法律、法规，杜绝环境污染和扰民。 二、定期进行环保宣传教育活动，不断提高职工的环境意识和法制观念。 三、清理施工垃圾，必须搭设封闭式临时专用垃圾通道或采用容器吊运，严禁随意凌空抛物。施工垃圾应及时清运，适量洒水，减少扬尘。 四、施工现场的主要道路进行硬化处理，裸露的场地和集中堆放的土方采取覆盖、固化或绿化等措施。 五、施工现场土方作业应采取防止扬尘措施。 六、从事土方、渣土和施工垃圾运输应采用密闭式运输车辆或采取覆盖措施；施工现场出入口处应采取保证车辆清洁的措施。 七、施工现场的材料和大模板等存放场地必须平整坚实。水泥和其他易飞扬的细颗粒建筑材料应密闭存放或采取覆盖等措施。 八、施工现场设置密闭式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾分类存放，并及时清运出场。 九、施工现场的机械设备，车辆的尾气排放符合国家环保排放标准的要求。 十、施工现场严禁焚烧各类废弃物。 十一、施工现场设置排水沟和沉淀池，施工污水经沉淀后方可排入市政污水网和河流。 十二、施工现场存放的油料和化学溶剂等物品应设用专门的库房，地面做好防水渗漏处理。废弃的油料和化学物品应设用专门的库房，地面做好防渗漏处理。废弃的油料和化学溶剂集中处理，不得随意倾倒。
一、餐饮食品安全管理员定义 餐饮食品安全管理员，是指经晋中市食品药品监督管理局培训中心统一培训考试合格，取得餐饮食品安全管理员资格证明，并由餐饮经营单位聘用从事餐饮食品安全管理工作的人员。 二、餐饮食品安全管理员基本要求 1、身体健康并持有有效健康证明 2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经 3、有高中以上学历，并持有有效从业人员培训合格证明 4、食品药品监督管理部门规定的其它条件 三、餐饮食品安全管理员资格的取得 餐饮食品安全管理员在从事餐饮食品安全管理工作前，应取得健康证明和餐饮服务食品安全培训合格证明，原则上每年应接受不少于40学时的餐饮服务食品安全集中培训，并经过食品药品监督管理部门培训机构组织的考试，成绩合格者由食品药品监督管理部门发给食品安全管理员资格证，该证的有效期为3年。 四、食品安全管理员的职责 1、配合食品药品监督管理部门对本单位的餐饮食品安全状况进行监督检查，并如实提供有关资料。 2、组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。 3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行监督检查。 4、对本单位的食品生产经营过程开展日常检查并如实记录，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并进行处理。 5、负责对本单位采购的食品原料开展食品安全快速筛查检验工作。 6、对本单位从业人员进行健康和培训管理，督促从业人员每年参加体检和培训，杜绝患有碍食品安全疾病的人员上岗操作。 7、建立健全食品安全管理档案，督促相关从业人员做好食品原料进货台账、餐饮具消毒记录、紫外线灯消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处理记录、食品添加剂使用记录等。 8、餐饮单位发生食物中毒或食品污染事故时，及时向食品药品监督管理部门进行报告，采取有效措施防止事态进一步扩大，配合相关部门进行调查处理。 9、定期向食品药品监督管理部门上交本单位的食品安全自查自纠报告。 10、参与保障食品安全的其他管理工作，如：推动建立食品安全视频监管系统、电子台账和食品原料快速检测设施。
食品安全管理制度清单及文本（本制度公示或放置在取证的经营场所） 经营者名称（盖章）： 法定代表人或者负责人（签字）： 日期：年月日
食品安全管理制度清单
备注：制度的重要性，“***”关键项，“**”表示重点项；□内打钩表示必须执行该制度。
一、食品进货查验制度 1、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类等食品。 2、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证，由《食品索证索票制度》作出规定。 3、经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： (1)中文标明的商品名称，生产厂名和厂址。 (2)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。 (3)根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量。 (4)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期。 (5)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。 4、食品经营者经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。 5、经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。 6、经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。
2020年安全生产责任制规章制度上墙
安全生产规章制度 1、各科室贯彻“安全第一、预防为主”安全生产方针,履行安全生产职责,做好安全生产的预防工作。 2、各科室应定期对员工进行安全生产教育培训,每月至少一次要有会议记录,认真组织各岗位工人学习安全生产操作规程,严格执行岗位安全工作责任制。 3、各科室要对本部门工作进行定期或不定期安全检查,及时发现安全隐患,并采取有效措施进行整改。 4、所有职工应严格遵守安全生产规章制度和安全生产操作规程,正确佩戴和使用劳保用品,不违章作业,并能及时制止他人违章作业。 5、对及时发现重大安全隐患并积极整改,有效制止事故发生的,给予有关人员奖励。 6、对违章作业或冒险作业导致事故发生的,对有关责任人给予处罚。 济宁圣都风动工具有限公司
安全生产领导小组 组长：夏保成 副组长：夏超全 成员：夏保常王翠平王三景薛存斌崔海军 常秋连王允法 济宁圣都风动工具有限公司
安全员责任制 1、负责公司的安全生产监督检查工作,对作业现场的安全生产负直接责任。 2、协助领导做好安全生产的年度计划,抓好具体落实和督促。 3、协助领导做好公司安全生产的教育培训,建好培训档案。 4、要经常深入作业现场,检查生产安全,组织排查安全隐患并及时处置。组织学习安全技术操作规程，制定特殊施工工艺的技术措施，督促各生产单位在实施和采用新技术、新设备、新工艺时，必须制定相应的安全技术措施。 5、协助领导做好事故应急救援预案的演练工作和器材、设施的管理工作和事故人员抢救等工作。 6、做好安全生产的统计报表工作。 济宁圣都风动工具有限公司
岗位安全生产责任制 各部门负责人是公司安全生产的直接责任人。职责如下: 1、坚持贯彻“五同时”原则,监督检查分管部门对职业安全卫生各项规章制度的执行情况,及时纠正失职和违章行为。 2、组织制定分管部门的安全规章制度安全技术操作规程及实施计划,并认真组织实施。 3、组织分管业务范围内的安全生产大检查,落实重大事故隐患的整改 4、组织分管部门开展安全生产竟赛活动,总结推广安全生产工作的先进经验。 5、负责分管部门的安全教育与考核工作。 6、分管部门发生事故应及时上报并组织现场救援。定期召开分管部门安全生产会议,及时解决安全生产中存在的问题。 济宁圣都风动工具有限公司
库房安全生产管理制度 根据国家《安全生产法》及《消防法》的相关规定，依据“安全第一预防为主”“预防为主防消结合”的工作方针，为保证仓库管理工作的正常化，促进公司快速生产发展，保障职工的身体健康和公司财产物资的安全，结合本仓库实际情况，特制定本制度： 一.目的：建立仓库安全管理制度，保障职工的身体健康和确保公司仓库资产安全。 二、范围：公司内供应部所属仓库 三、职责：公司总经理、运营部经理、采购部总监、各区域主管、及仓库保管员、仓库作业员及相关人员。 1、公司总经理、运营部经理、采购部总监、安全管理人员负责对仓库、各仓库区域日常安全管理监督和检查。 2、各区域主管、班组长、及保管员负责各自库区域的安全、5S、卫生、纪律及消防防火、防爆等日常管理及安全管理工作。 3、建立健全各级安全组织，做到制度上墙、责任到人、逐级把关、不留死角，本着谁主管谁负责、宣传教育在前的原则，坚持部门责任制。 （一）、仓库安全管理规定 第一条．仓库管理员树立“安全第一”的思想，严格遵守安全操作规程及各项管理制度。 第二条．仓库管理人员，应熟悉本仓库所存放物质的性质，保管办法
及注意事项，并会正确地使用本仓库的安全设施及消防器材。 第三条．仓库负责人应经常向公司安全管理人员进行安全技术管理方面的学习和教育。 第四条．各仓库的结构必须符合要求，不得任意修改，门窗一律向外开。 第五条．库内存放产品要按规定排列整齐，不得紊乱。入库时按产品日期分别挂牌标明，决不允许因保管不善造成意外事故和损失。 第六条．物品进出库都要认真复核品名、批号、规格、数量及其他需要的检查项目，防止混错、漏记、拿错、等。 第七条．严格执行专人负责责任制，对仓库物料及危险品进行严格安全管理，仓库管理人员要严格执行各类物料、器材的收发、领、退核制度。金、银等贵重金属、易燃易爆和剧毒物品实行：即双从管理、双人保管、双人收发、双人帐目、双人锁。即五双”制度。提货单据、凭证、印章专人保管，班后锁入柜内。 （二）、储存安全管理规定 第一条．本仓库物资堆放须符合5S标准，必须专库专用，严禁存放其他任何物品。 第二条．库管员应根据物料说明书的要求，采取适当的保存措施，确保物料存储环境（如温度、湿度等）符合规定。 第三条．易燃、易爆、易腐蚀等化学危险品应单独设库，确无条件时，也必须隔离单独存放，并做好专门的标识，在醒目处标明储存物品的名称、性质和应急处置方法。
幼儿园从业人员健康检查制度 幼儿园食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此。特制定食堂从业人员的健康检查制度。 一、食堂从业人员必须政治思想心素质好。有健康的身体。责任心强。 二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初学校与伙食团从业人员签定聘任合同。 三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。 四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事伙食堂食品加工和销售工作。五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。保持良好的个人卫生习惯。 六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。 七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。 幼儿园从业人员培训制度 1、新上岗的从业人员必须进行预防性的健康查体，并参加卫生知识培训，取得健康培训合格证后上岗。 2、识培训，凡患有“五病”或卫生知识培训不及格的人员不得上岗。 3、本单位定期对从业人员进行卫生知识培训，并建立从业人员预防性查体及卫生知识培训档案。
4、从业人员卫生知识培训坚持经常化，制度化。 5、督导从业人员自觉学习有关的卫生知识，并定期组织考核，考核与岗位、工资、奖罚挂钩。 幼儿园食品安全管理员制度 一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品安全自查与报告制度 1、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。 2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；建
保管员岗位责任制 一、做好日常仓库管理工作，协助验收员严把物资的验收入库关，认真履行物资的保管、保养制度，及时准确的发放物资。 二、保管人员要达到“四懂”“五会”，即懂物资名称规格、懂物资的基本性能、懂业务流程、懂业务技术规程；会识货、会核算、会保管、会合理摆放、会使用度量衡。 三、物资一经入库，要立即登记立卡，做到账、卡、物、资金四对口。 四、物资要按不同的类别、名称、规格、型号、技术性能合理摆放，堆垛的物资要码放整齐，各种物资要有标签，以利于清库、发放。 五、物资库要卫生整洁，库内通风良好，易污物资要经常保养，做到库内无灰尘、无虫鼠害、无蜘蛛网、无积水、无污垢。 六、物资的发放必须严格履行正规手续，付料时保管员要认真核对领料凭证、印鉴是否齐全，单价、数量、全额名称、规格型号等无误后方可付料。 七、保管员要做到无单据不付料，手续不全不付料，发现疑问不付料。 八、对发出的各种单据领料要进行核对，保证相符，并妥善保管，不得丢失，月末清账，建立台账以备审查。 九、按时完成物资领料单的汇总工作，并认真填写帐簿。 十、经常对所管物资进行盘点，掌握库存动态，确保帐物相符，出现问题及时反映和处理。 十一、提高安全意识，做好防火、防盗工作，确保仓库安全。 十二、完成领导交办的其他临时工作。
物资到货验收制度 为加强我公司物资管理，有效地杜绝伪劣产品进入矿区，避免因产品质量问题给矿造成损失，确保物资购入后物尽其用，结合我矿实际情况，特制定本办法。 一、物资到货的验收依据是采购计划、合同、协议和有关质量技术标准等。 二、职责划分： 1、供应部门提出验收申请，有关业务单位参与验收。 2、机电部门负责根据相关质量技术标准对设备、配件和大型材料等分管物资进行验收。 3、通风部门负责根据相关质量技术标准对一通三防物资和设备进行验收。 4、生产技术部门负责根据相关质量技术标准对支护材料、建工材料和探放水等分管物资和设备进行验收。 5、职防部门负责对劳动保护用品进行验收。 6、各区队负责对自己所使用材料进行验收。 三、验收范围 设备、设备配件、设备性材料、大型材料、专用工具及其他需验收的物资。 四、验收工作要求 1、物资到货后由供应部门通知有关验收小组及时组织验收。 2、物资到货必须有送货清单，对照采购定单及参考样品认真核实送到仓库物资的品名、等级、规格、产地、单价、数量、性能、质量和期限等。确保入库的物资合符要求，如不合要求不予验收签名。 3、物资验收应在规定的时间内完成，大宗物资2天内验收完毕，小宗物资当天内验收完毕。要坚决防止照抄发票，作为验收入库依据的做法，坚持逐一清点、入帐的原则入库。
食品安全管理员管理制度 1 目的 为规范食品安全生产的管理，落实食品生产经营者食品安全主体责任。 2 适用范围 适用于公司内对产品安全生产的监督管理。 3 食品安全管理员职责 3.1 按全省统一的培训大纲和要求完成考前培训，计算机网络在线考试。并取得《证书》； 3.2 每年至少参加一次由食品药品监督管理部门组织的继续教育培训。高、中、初级食品安全管理员每年继续教育培训应当分别不少于8学时、6学时和4学时。连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管理员，其《证明》视为自动失效，按新上岗人员要求重新参加考试；
3.3 对从业人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员按规定定期进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实； 3.4 建立和完善本企业食品安全自查制度、质量安全管理体系，并确保其有效运行；定期对食品安全状况进行检查评价，促进企业落实食品安全主体责任。对存在不符合食品安全要求的，制订并落实有关整改措施； 3.5 对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理； 3.6 组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见；负责组织实施对不合格食品召回； 3.7 对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理； 3.8 发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故
发生情况报告当地食品安全监管部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理； 3.9 积极配合监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况； 3.10 食品生产企业食品安全管理员还应定期全面汇总本企业食品安全信息，召开食品安全分析会和年度食品安全自查、回顾分析会，查找并消除食品安全隐患；建立并保存真实完整的食品生产记录，包括食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货验收记录、投料使用记录、成品检验及出库记录、销售台账等；定期组织企业开展质量保证体系的内审工作；参与食品出厂后的运输环节质量安全管理； 3.11 其他保障食品安全有关的管理工作。 4 公司职责 4.1 食品安全管理员依照规定履行职责，任何人不得干涉、阻挠。 4.2 应当为食品安全管理员提供必要的工作条件，应当
食品安全管理制度 一、从业人员健康检查制度 1、从事接触直接入口食品工作的食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超过期限使用健康证明。 2、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员健康检查档案，以备自查。 3、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 4、餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。 5、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行，严格按照规定的检查项目进行检查，不得有漏检和找人替检的行为。 二、从业人员食品安全知识培训制度 1、食品安全管理人员制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和相关法律、法规的培训以及操作技能培训。 2、食品安全管理人员必须经过培训考核合格后方能上岗，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。 3、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训后方可上岗。 4、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员、食品从业人员。 5、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。 6、凡考核不合格者，必须经过再次培训，直至考试合格。 三、食品安全管理员制度 1、配备食品安全管理人员，食品安全管理人员必须经过培训考核合格后方能上岗，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。 2、食品安全管理人员，制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和相关法律、法规的培训以及操作技能培训。 3、食品安全管理人员负责制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 4、食品安全管理人员组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 四、食品安全自检自查与报告制度 1、食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在经营场所醒目位置悬挂或者摆放营业执照、食品经营许可证、培训证、健康证等。 2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；配备专职或者兼职食品安全管理员，对食品经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。
仓库安全管理制度 1 目的 通过建立、完善库房安全管理制度，做好防潮、防雨、防虫、防变质、防火、防盗、防事故等工作，预防库存物料遭受不合理损耗、损失等，确保企业财产安全。 2 范围 本规定适用于本公司各库房 3 职责 3.1 仓库管理人员 负责每天的库房安全性检查以及异常事故的通报、处理 3.2 仓库组长 负责库房的安全性检查以及异常事故的通报、处理，各个库房的安全性检查进行监督、抽查 3.3 仓库主管 负责对各个库房的安全性检查进行监督、抽查 4 定义 4.1 仓库安全：是指仓库设备、设施及库存物料实物安全，不得因规定的不完善或人为的失误导致库房失火、物料或设备被盗、丢失或受损； 4.2 仓库储存区：指仓库除办公区及办公区通道以外的区域； 4.3 外部人员：指由于业务需要，必须进入库区的非仓库管理人员，包括物控员、质检人员、供应商送货人员、退库人员、领料人员、消防检查人员、清洁人员等。 5 运作程序 5.1 库房内部管理要求 5.1.1 仓库实行封闭式管理，库房入口处要有“库房重地，非仓库人员未经允许，不得入内”字样的警示标识，并在入口醒目处张贴《外来人员管理规定》(内容见第5.3条)，仓库各区域用标识牌标示清楚。 5.1.2 仓库分为成品储存区、装卸周转区、呆滞物料储存区、零星物料储存区、包材储存区、待检区、备料暂放区、办公区、装卸平台等区域。 5.1.3 物料交接区，主要用于与外部人员进行物料的交接、清点，具体位置根据库房实际情况而定。 5.1.4 备料暂放区，用于原料、包材、成品的临时周转。 5.1.5 废弃包装材料的处理 5.1.5.1 作业完成后，必须马上清理现场，做到人走无垃圾。 5.1.5.2 空去的包装箱暂时不使用或丢弃时，如果里面有泡沫等填充材料，需要区分开，对各种纸箱，不论大小，一律要拆开、压平，能再次利用的，放入杂物区，不能利用的，放进垃圾箱。 5.1.5.3 用于包装物料的塑料管、包装袋等包材在丢弃时，要检查是否有物料残留，不许将塑料管等材料放在其外包装内一起丢弃。 5.1.6 库房内各种用电设备与物料至少保持0.5米距离。 5.1.7 库区消防栓、灭火器以及消防通道在任何情况下都不得堵塞。
食品安全管理人员制度 1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 3、按有关发放食品经营许可证管理办法，办理领取或换发食品经营许可证，无食品经营许可证不得从事食品经营活动。做到亮证、亮照经营。 4、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品经营活动。 5、建立并执行从业人员健康管理制度。 6、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 7、执行食品安全标准。 8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 设备、设施清洁消毒维修管理制度 1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。 2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。 3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口)，设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。 4、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提
供温水。 5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。 6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。 7、食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外)，必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染;加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。 8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。 9、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。 食品贮存管理制度 1、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 2、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。 3、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。 4、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。 5、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。 6、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 7、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
一．液化气站经理岗位安全职责 １．经理对液化气站的安全生产、经营全面负责，是液化气站安全生产第一责任人；对于液化气站由于违反安全法规，指令或因管理不善出现的事故应负领导责任；因本人工作失职造成损失，承担相应责任。做好职工的政治思想工作，在全站树立安全第一的思想。 ２．贯彻执行国家、地方政府的政策、法律、法规和集团公司、企业的安全管理制度及规定，做到“五同时”。 ３．组织制定并实施液化气站的各项安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。 4．负责组织对本站员工（含代培实习人员、临时合同工等）进行二级安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育，开展岗位技术练兵，定期组织安全技术考核，每月参加一次班组安全活动，总结安全工作，表扬先进典型。 5．每季组织检查一次液化气站各项安全制度的执行情况，落实隐患整改，保证生产设备、安全装备、消防设施、消防器材和急救器具等处于完好状态，并教育职工加强维护，正确使用。 ６．组织各项安全生产活动，总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。 ７．对液化气站发生的事故及时处理并上报，要坚持“四不放过”的原则，注意保护现场，查清原因，分清责任，采取防范措施；对事故的责任者提出处理意见，并报主管部门批准后执行。制订落实防止重复事故发生的预防控制措施。
８．组织做好危害识别与风险评价，制定并落实防范措施。负责签发二级火票和一级固定动火点的申请，组织好动火时的安全措施。 ９．建立、健全液化气站安全管理网，配备合格的安全技术人员，充分发挥本站和班组安全人员的作用。 １０．建立、健全液化气站值班制度，做到24小时有人值班。 １１．不违章指挥，有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，对他人的违章作业加以劝阻和制止，发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。
管理制度编号：YTO-FS-PD914 炸材仓库上墙制度通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
炸材仓库上墙制度通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 1、严格遵守仓库各项安全管理规章制度，忠于职守，认真做好仓库的安全工作，严禁在进、出库时擅自离开工作岗位。 2、任何人出入库都要认真填写登记表，严禁携带火柴、打火机等火种和易燃物品。 3、工作期间不定时认真巡查库房情况及库区周围情况，严禁无关人员进入库区，重点检查库房门窗、锁、消防、防雷等设施，发现隐患立即向单位负责人报告。 4、熟练操作与治安防范及安全保卫有关的装备器具；接到报警信号后，能及时采取相应的有效措施，并按规定报警。 5、对治安防范设施开展经常性检查，及时发现、整改治安隐患，并有检查、整改记录。 6、建立健全被盗（抢）、丢失等案件、事故登记、报告制度和案件、事故应急救援预案。 7、每小时对库区进行一次巡视，巡视时应携带相应的自卫器具，并如实登记形成台账。值守人员履行值班、检
需要上墙的安全制度牌
安全通则 DCAQ/BZH02-2012 第1 条新员工必须进行安全技术教育，经培训、考试合格后，持证方准独立操作。 第2 条严禁携带烟、火种进入禁烟区，禁烟区内严禁吸烟。 第3 条凡参加操作人员，必须熟知和严格遵守本工种安全操作规程和有关规定。 第4 条在工作岗位必须严格遵守劳动纪律和工艺纪律，严禁脱岗、窜岗、严禁做与本岗位无关的事。 第5 条上班前和工作中严禁饮酒。 第6 条工作前必须按规定穿戴防护用品、用具，从事转动设备操作、维修、清洁等工作的长发职工必须戴工作帽，发辫不允许露在外面。 第7 条非本岗位人员不得擅自动用仪表、阀门、设备等，并不准在岗位上任意逗留。 第8 条对不熟悉的物料严禁尝试，严禁将易燃、易爆、有毒物品带入办公室和公共场所。 第9 条公司进行用火、用电、高处、动土、断路、爆破、进入设备、下水井等作业均实行作业审批制度，否则严禁作业。 第10 条易燃、易爆工作场所严禁堆放可燃物等。 第11 条严禁使用汽油、石脑油等有机溶剂擦洗衣物、车辆、工具、设备、地面等。 第12 条严禁在生产装置、泵房、罐区等地灌装油品、液化气体等。 第13 条凡没有采取防火措施的机动车辆禁止进入生产、储存、装卸等区域。 第14 条生产岗位、库房等必须按照标准配备相应的消防器材，并保持完好有效，有专人负责，不得擅自动用。 第15 条各种设备的旋转部位应安装防护罩或挡板。严禁用手触摸、擦洗及维修正在转动的设备，所有设备、管道上的安全设施不准私自拆除和调试。
第16 条高处作业必须系好安全带，蹬梯子时，要将梯子绑牢或设专人扶持，严禁采取抛、扔的方法传递物件。 第17 条凡进入检修现场的人员必须戴好安全帽和穿戴劳动保护用品，严禁穿凉鞋、高跟鞋等。 第18 条严禁在没有防护措施或设有警戒标示的高处作业场所和起重物件下面通行。 第19 条凡检修电气设备时，必须按规定着装，未经批准，严禁带电作业。 第20 条严禁在生产区域内用黑色金属工具等敲打设备、管道、地面等。 第21 条消防通道未经批准，严禁断道、堵塞或占用。 第22 条严格遵守交通规则，乘坐机动车辆时，未停稳，不准上下，不准扒车，骑自行车严禁带人或攀扶机动车辆行驶。 第23条凡雷雨天气，各种可燃气体禁止对空排放，轻质油品、液化气、易燃易爆化工产品等停止装车、采样和脱水。 第24 条严禁带未成年人进入各生产岗位。 第25 条凡来厂参观、学习人员，须由接待人员负责，并严格遵守各项安全制度，在岗位上参观学习时不得影响和妨碍岗位人员正常操作。装置停工检修期间，一律不接待参观人员。 第26 条每周安排一天定为“安全活动日”，定期组织开展安全活动：学习规章制度、安全技术知识、检查本单位事故隐患和事故分析等，时间必须保证，特殊情况只能串用，不能占用。 第27 条公司实行的《动火证》、《动土许可证》、《设备检修许可证》、《抽堵盲板安全作业票》、《高处作业许可证》、《进入设备作业证》、《吊装安全作业票》、《断路联络票》等各种作业票、证上所列监火人、监护人、安全措施实施人员等均需在作业前，履行责任，并签名，否则视为无效。 第28 条各种设备严禁超负荷运行，必要时必须经主管生产的副总经理批准。