第四章感觉、知觉、观察

［教学目标］

1、理解感觉、知觉和观察的概念及作用。

2、掌握感知、观察规律在教育教学中的运用。

3、了解观察的策略。

4、培养学生良好的感知和观察能力。

［教学重点和难点］

1、感觉、知觉和观察的概念及作用。

2、感知规律及其在教育教学中的运用。

［教学时数］ 3学时

第一节感觉、知觉、观察概述

一、感觉、知觉、观察的概念

（一）感觉

感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物个别属性的反映。

人们周围的客观事物通常具有多种属性，如颜色、声音、气味、滋味、温度、硬度等等，当事物的个别属性直接作用于人的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官时，人就会有所反映，这种反映就是感觉。

（二）知觉

知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物整体的综合的反映。

客观事物的各种属性或各个部分总是结合为整体而存在，或统一于事物的整体之中的。因而，当客观事物直接作用于人的感觉器官时，通常会在头脑中产生关于这个事物整体的映象，这便是知觉。感觉和知觉在日常生活中是密不可分的，统称感知。

（三）观察

观察指有目的、有计划、有思维参加的比较持久的知觉。知觉有时是有意的，有时是无意的，而观察则是有意识、有目的的知觉。

二、感觉、知觉、观察的作用

（一）是认识世界的基本途径

感知、观察是认识过程的低级阶段。一切较高级的、复杂的心理现象如思维、情感和意志等都是在感知、观察的基础上产生的。

（二）是从事各种实践活动的必要条件

可以说，人类的各种实践活动都离不开感知、观察。例如，学生对知识技能的掌握、科学家的创造发明、艺术家的艺术创作离不开感知和观察活动。

（三）是维持正常心理活动的必要条件

“感觉剥夺”实验可以充分说明感知对维持正常心理活动的重要性。俄国医生鲍特金(1830—1889)描述过一个病例。这个病人除了一只眼和手上的一小部分有感觉外，全身其他部分都失去了感觉。如果这个病人再闭上这只眼，别人也不去动他那只手，他很快就睡着了。也就是说，如果一个人不通过感知接受外界的任何刺激，他就会失去意识。这样的人根本就无法生存，更谈不上什么认识世界了。所以，人必须通过感知、观察，获得外界和自身的信息，才能维持正常生活。

第二节感觉、知觉的规律

一、感觉的种类及其规律

(一)感觉的种类

人的感觉依据刺激的来源和反映事物个别属性的特点，可以分为外部感觉和内部感觉两大类。

1、外部感觉反映外界事物的个别属性的感觉称外部感觉。这类感觉的感受器位于身体的表面或接近身体表面的地方。外部感觉包括视觉、听觉、嗅觉、味觉和肤觉等。

(1)视觉

视觉是可见光波刺激视分析器而产生的。视觉的适宜刺激是波长为400—760毫微米的电磁波，即可见光波。光波的物理性质与我们视觉中的色调、明度、饱和度有密切的关系。

(2)听觉

听觉是声波作用于听分析器所产生的感觉。听觉的适宜刺激是16－20000赫兹的声波。人所听到的音高、音强、音色主要是由声波的频率、振幅、波形等三个基本物理性质所决定的。声音也可以按波形和振幅是否有周期性的振动而分为乐音和噪音。噪音超过一定的强度，较长时间作用于听觉器官，就会影响人们工作效率和身心健康。

听觉对于人来说，其重要性仅次于视觉。它接收10%以上的信息，对人的生活和学习也有很重要的作用。

(3)嗅觉

对有气味的物质微粒的刺激作出反映就引起嗅觉。嗅觉的适宜刺激是有气味的气体物质。嗅觉的感受器是位于人鼻腔中的嗅细胞。

(4)味觉

对能溶解于水或唾液的有滋味的物质刺激作出反应就引起味觉。味觉的适宜刺激是溶于水的化学物质。一般认为有四种基本味觉：苦、酸、咸、甜。可以用奎宁、醋酸、食盐、蔗糖引起上述四种味觉。

(5)肤觉

肤觉是物体的机械特性、温度特性、电的特性作用于相应的外周感受器时所产生的感觉。肤觉是个总的称呼，它包括触压觉、温度觉和痛觉三种主要形式。

痛觉是有机体的警报系统，它提供刺激物带来的危害信号。

2、内部感觉反映身体位置、运动和内脏器官状态及变化的感觉称内部感觉。这类感觉的感受器位于内脏器官和身体组织内。内部感觉包括动觉、静觉和机体觉。

(1)动觉(运动觉)

动觉是反映骨骼肌运动和身体位置状态的感觉。动觉感受器位于肌肉、肌腱和关节中。人能够知道自己身体的位置和运动，运动的强度和速度，肌肉的松紧和物体的轻重等，就是凭借动觉而实现的。

(2)静觉(平衡觉)

平衡觉是反映头部运动速率和方向的感觉。平衡觉的感受器叫前庭器官，位于内耳。人对头部和身体的移动、上下升降、翻身倒置、摇晃振动等运动的辨别都要依靠静觉。

(3)机体觉(内脏觉)

反映内脏各器官活动和变化状况的感觉叫机体觉。机体觉的感受器分布于各脏器(如食道、胃肠、膀胱、肺、血管等)壁内。

（二）感觉的规律性

虽然每个人都有着不同类型的感觉，但这些感觉的发生和发展却有着共同的规律。

1、感受性与感觉阈限

感受性是感觉器官对适宜刺激的感觉能力。心理学用感觉阈限来度量感觉能力。阈限就是界限。感受性有绝对感受性和差别感受性之分，分别用绝对阈限和差别阈限来衡量。

（1）绝对感受性与绝对感觉阈限

人刚刚能觉察出最小刺激量的感觉能力叫绝对感受性。绝对感受性的强弱是用绝对阈限的值来衡量的。刚能引起感觉的最小刺激量叫绝对感觉阈限。当引起感觉的刺激量不断地增加，超过一定的限度时，感官受到破坏，引起痛觉。绝对感觉阈限和绝对感受性之间成反比关系。即绝对感觉阈限的值越小，说明感受性越高；绝对感觉阈限的值越大，绝对感受性越低。

（2）差别感受性与差别感觉阈限

差别感受性就是刚能觉察出同类刺激最小差别量的感觉能力。这是从能否觉察出刺激量的变化或差别方面来考察感觉能力。刺激量的变化一定要达到一定的量，个体才能觉察出来。这种刚刚能感觉两个同类刺激的最小差别量，叫差别感觉阈限，这是衡量差别感受性的指标。

差别感受性是通过差别感觉阈限来衡量的，二者也成反比关系，即人的差别感觉阈限越大，差别感受性越低；差别感觉阈限越小，则差别感受性越高。1934，德国生理学家韦伯在研究感觉的差别阈限时发现，以I表示原初刺激强度，以ΔI表示差别阈限，那么在一定强度范围内ΔI与I之比是一个常数，用公式表示：ΔI/I=K。这就是韦伯公式，也叫韦伯定律。K被称作韦伯常数，有时亦称韦伯分数。因为差别阈限ΔI的数值会因原刺激的不同而不同，所以人们便把韦伯分数K称为相对差别阈限。应当指出，不同感觉的韦伯常数是不同的，韦伯定律只是在中等刺激强度的范围内才是正确的。在刺激过强或过弱时，相对差别阈限都会有变化。

应当指出的是，不仅绝对感受性会因人而异，差别感受性也会因人而异。即便是对同一个人，差别感受性也不是一成不变的，这也会随客观条件的变化而发生变化。

2、感受性的变化

（1）感觉适应

感觉适应是指相同的刺激持续作用于某一感受器而使感受性发生变化(提高或降低)的现象。在现实生活中，适应现象是普遍存在的。感觉适应，在不同感觉中，其表现和速度各不相同。视觉适应有暗适应和明适应。“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，说的则是嗅觉的适应。味觉和触觉的适应也都比较明显。痛觉则最难适应或几乎没有适应，因为痛觉是伤害性刺激的信号，如果痛觉很容易适应的话就会危及有机体的生存，所以痛觉具有生物学意义。

适应可引起感受性的提高，也可引起感受性降低。在一般情况下，感受器如果受到强烈刺激的持续作用时，感受性就会降低；如果受到微弱刺激的持续作用时，感受性就会提高。人们正是依靠感受性变化以适应外界环境的不断变化，使人与环境保持平衡，便于生活和工作。

（2）感觉对比

同一感受器接受不同刺激而使感受性发生变化的现象叫感觉对比。感觉对比有同时对比和先后对比两类。

同时对比是指两个刺激物同时作用于同一感受器而产生的对这种刺激物的感受性变化。例如，同一个白色的方形放在白色的背景上显得暗，而放在黑色的背景上则显得亮。

先后对比是两个刺激物先后作用于同一感受器而产生的对这种刺激物的感受性的变化。如吃糖之后再吃苹果，就不会觉得苹果甜，而吃苦药后再吃苹果，就会觉得苹果特别甜。

（3）不同感觉的相互作用

不同感觉之间的相互作用，也可引起感受性的变化。这是因为，大脑是分析器的综合体，不同分析器的活动总会发生或多或少的相互影响，从而引起某种感受性提高或降低。其一般

规律是，弱的感觉能提高另一种感觉的感受性；强的感觉能降低另一种感觉的感受性。例如，弱的听觉刺激能提高视觉的颜色感受性；在强烈噪音的影响下，视觉的差别感受性会明显降低。

（4）联觉

联觉是指一种感觉引起另一种感觉的心理现象，所谓“甜美的嗓音”、“明快的曲调”、“凝重的乐曲”等都是联觉现象。最容易产生联觉现象的是颜色感觉。如，红、橙、黄等颜色往往引起温暖的感觉，故称之为暖色。蓝、青、紫等颜色往往使人产生寒冷的感觉，故称之为冷色，冷色往往使人产生深远感，故又称之为退色。不同的色调也会引起不同的心理效应。红色使人兴奋，蓝色使人镇静，绿色使人和缓，玫瑰色使人振奋等。此外色调的浓淡还能引起轻重的感觉，同样大小的两个纸箱，白色的会使人感到轻些，黑色的则会使人感到重些。听觉和视觉也有联觉现象，在听觉的刺激下会产生视觉形象，这是人们欣赏音乐的一种心理基础。

（5）后像

对感受器的刺激作用停止以后，感觉并不立即消失，还能保持一个极短的时间。这种暂时保留下来的感觉印象叫后像。我们看电影电视就是依靠视觉后像的作用。后像是由于神经的后作用而发生的，它存在于各种感觉之中。

后像在视觉中表现得特别明显。如夜晚将火把以一定速度作划圈动作，就会出现一个火圈；电扇转动时，几个叶片看上去像一个圆盘，这些就是视觉后像作用的结果。电影胶片一张一张是间断的，由于后像作用，每秒放映24格底片时我们就能看到连续的活动画面。

3、感受性和练习

在人的生活实践中，感受性可以通过练习而得到提高。实际上，人的各种感觉的感受性的提高都有极大的潜力，通过实践活动和专门训练可以得到发展和完善。

二、知觉的种类及其规律

(一)知觉的种类

根据知觉中起主导作用的分析器的活动，可以把知觉分为视知觉、听知觉、味知觉、嗅知觉和触知觉等。

根据知觉对象的性质加以分类，可把知觉分为物体知觉和社会知觉两类。

1、物体知觉

物体知觉是指人对物或事的知觉。世界上的一切事物都在一定的空间和时间中运动着，所以，我们对客观事物必须从它的空间特性、时间特性和运动特性去感知、去认识，从而把知觉分为空间知觉、时间知觉和运动知觉。

(1)空间知觉。空间知觉是客观事物的空间特性在人脑中的反映。它包括形状知觉、大小知觉、深度知觉及方位知觉等。

(2)时间知觉。时间知觉是客观现象的延续性和顺序性在人脑中的反映，即对运动过程的长短先后的知觉。

(3)运动知觉。运动知觉是物体的位置移动在人脑中的反映。通过运动知觉，人们可以分辨物体的运动和静止，以及运动速度的快和慢。

2、社会知觉

社会知觉是个体在社会生活实践过程中对他人、对群体和对自己的知觉。社会知觉是人对人的知觉，主要包括对他人的知觉、人际知觉和自我知觉。

(1)对他人的知觉。个体在社会交往中，通过与他人的接触，感知他人的外部特征，了解他人的内心世界，从而形成对他人的知觉。

(2)人际知觉。这是个体在生活实践过程中对人与人之间相互关系、彼此作用的知觉。人际知觉有鲜明的情绪色彩，例如对一些人反感，对一些人喜爱，对一些人钦佩，对一些人

同情等等。

(3)自我知觉。这是个体在生活实践活动中，自己对自己的行为和心理活动的知觉(认知和评价)。一个人不仅能观察到他人而且能观察到自己。

3、社会知觉常出现的四种主要偏差

(1)第一印象。对初次见面的陌生人所获得的印象，称为第一印象。第一印象鲜明、深刻而牢固，会形成一种固定的看法，影响甚至决定着今后的交往关系，在社会知觉中起重要作用。

影响第一印象形成的主要因素，一是受对方直接提供的信息的影响。二是受关于对方的间接信息的影响。

(2)晕轮效应。对人的某些品质、特征形成的清晰鲜明的印象掩盖了其余品质、特征的知觉称为晕轮效应。

(3)刻板印象。刻板印象是指对社会上的各类人群所特有的固定的看法，或是对人概括、泛化的看法。一旦形成了刻板印象，个体在对人认识中就会不自觉地、简单地把某个人归于某一群体中去，给对人的认知带来偏差。

(4)近因效应。近因效应是指在时间上最近获得的有关熟人的信息给人留下的深刻印象和强烈影响。

(二)错觉与幻觉

1、错觉

错觉是指人脑对事物的一种歪曲的、错误的知觉。错觉的种类很多，几乎在各种知觉中都有错觉发生，如视错觉、声音定位错觉、重量错觉、时间错觉、空间错觉、运动错觉和对人的错觉等。其中表现最明显的是视错觉。

(1)视错觉。在视错觉中以几何图形错觉最为多见。

(2)形重错觉。一斤铁同一斤棉花的物理重量是相等，但是，人们用手加以比较(不用仪器)都会觉得一斤铁比一斤棉花重得多。这是以视觉之“形”而影响到肌肉感觉之“重”的错觉。

(3)大小错觉。一般来说，在对事物进行大小、高低的估计时，往往由于环境的影响而发生知觉错误。如初升或将落的太阳和月亮，看起来好象总比它们在我们头顶上时要大些。

(4)方位错觉。如在不熟悉的地方乘火车旅行，火车出发时向南行驶，过了一段时间后，即使火车向北方行驶，人们也仍然感觉火车在向南开。

(5)运动错觉。我们在桥上俯视桥下的流水，久而久之就好象身体和桥在恍惚摇动。

(6)时间错觉。对于在同一段时间内所发生的事情，由于态度、兴趣、情绪的不同，有时觉得时间过得快些，有时又觉得时间过得慢些。

错觉的产生既有客观的原因也有主观的原因。从客观上看，错觉的产生都是在知觉对象所处的客观环境有了某种变化的情况下发生的。知觉的情景已发生了变化，但人还是以原先的感觉模式来对待。从主观上看，错觉的产生与过去经验、情绪等因素有关。

2、幻觉

幻觉是在没有外界刺激物作用于感官的情况下产生的一种虚幻的知觉。幻觉与错觉不同，错觉的产生是确有外界刺激物作用于感官只是反映不正确而已；而幻觉的产生并没有外界刺激物作用于感官，只是个体虚幻的知觉。幻觉多种多样，有听幻觉、视幻觉、嗅幻觉等。幻觉可以影响人的行为和思想感情。身心健康的人很少有幻觉。

（三）知觉的基本特性

1、知觉的选择性

人们周围的事物是多种多样的，在一定时间里人们只能以少数事物作为知觉的对象，以便产生清晰的知觉。这种现象就叫做知觉的选择性。在知觉过程中，被知觉的事物好像从其

他事物中突出出来，成为知觉的“对象”，而其他事物则退到后面去构成知觉的“背景”。

知觉中对象和背景的关系并不是固定不变的。在一定条件下，对象可以变为背景，背景可以变为对象。把对象从背景中选择出来，一般取决于下列条件。

（1）对象与背景的差别。对象与背景间的差别越大，越容易从背景中选择出对象来，反之差别越小，选择也就越难。

（2）对象的运动。在相对静止的背景上运动的刺激物，或在混乱运动的背景上朝同一方向运动的刺激物，都容易被选择出来而成为知觉的对象。

（3）对象各部分的组合。知觉对象本身的结构常常是区分出对象的重要条件。接近组合和相似组合都有利于知觉的选择。接近包括空间上的接近和时间上的接近。

区别知觉对象除受上述客观因素的影响外，还要受到知觉者主观因素的影响。这些主观因素主要是指态度、需要、兴趣、爱好、已有知识经验、情绪以及有无确定的任务等。

2、知觉的整体性

知觉的整体性是指在刺激不完备时知觉者仍保持完整的认识。客观事物是由许多属性、部分组成的整体。它作为刺激物作用于我们的感官时却往往是不完备的，只有部分或个别属性起作用，但是人对它的知觉却是完整的整体。

当知觉对象在空间、时间上接近时，当对象的颜色、大小、形状等物理属性相似时，当对象具在连续、对称及闭合等特点时，都容易被知觉为一个整体。

知觉之所以具有整体性，是因为客观事物对人而言是一个复合的刺激物。人在知觉时有过去经验的参与，大脑在对来自各感官的信息进行加工时，就会利用已有经验补充当前的感觉，从而把客观事物知觉为一个整体。因此，人们的知识经验越丰富，越容易对事物形成完整的知觉映象，知觉也就越准确、越有效。

此外，组成事物整体的各部分和属性对整体知觉的作用并不都是一样的，其关键性成分对知觉的整体性起决定作用。

3、知觉的理解性

在知觉当前事物的时候，人总是借助于已有知识经验对当前知觉对象的意义作出解释，并用词把它表示出来。知觉的这种特性称作知觉的理解性。

影响知觉理解性的因素主要有：

（1）已有知识经验。对知觉对象的理解，是以过去已有知识经验为前提的。由于人们的知识经验不同，知觉会表现出很大的差异。

(2) 词语的指导作用。词语对人的知觉具有指导作用，特别是对一些复杂的难以辨认的事物，它有助于加快理解、减少知觉对象的不确定性。

(3)实践活动的任务。在有明确任务的实践活动中，知觉的理解性将大为提高。

此外，知觉者的态度、情绪和需要、动机等主观因素，也会影响到知觉的理解性。

4、知觉的恒常性

在感知过程中，由于知识经验的参与，知觉并不因知觉的物理条件（如距离、光亮）的变化而改变，仍然保持相对稳定和不变，这种特性称为知觉的恒常性。知觉的恒常性主要表现在：

(1)亮度恒常性

(2)大小恒常性

(3)形状恒常性

(4)声音恒常性

知觉的恒常性在人们的学习和生活中有重要的意义。它有利于人们精确地适应环境，使人们在环境发生不断变化时，仍能对事物形成稳定的知觉映象，认清事物的本来面貌。

三、观察策略

观察策略指的是自己对观察方法的选择、运用和调控。为了提高学生的观察策略水平，必须做到以下几点：

（一）了解观察的重要意义，调动学生观察的主动性和积极性

（二）了解观察能力的几条标准

（三）每次观察都要有明确的目的和计划

（四）观察之前要学习有关观察对象的理论知识

（五）学生要学会观察的方法

（六）对观察活动全程进行自我监控

四、感知规律在教学中的运用

（一）青少年感知觉的特点

1、青少年学生感知觉的有意性和目的性提高

2、青少年学生感知觉的精确性有了很大发展

3、青少年学生观察能力的发展

（二）感知、观察规律在教学中的运用

正确运用感知规律进行直观教学，对于贯彻教育教学原则，提高教育质量有重要作用。

1、直观教学的基本形式及其特点

直观教学主要有实物直观、模像直观、语言直观等形式。教师在教学过程中要根据教学的需要、学生掌握知识的特点、以及感知的相关规律，采取不同的直观形式组织学生的感知活动，以取得好的教学效果。但是，直观教学只是教学的一种手段，而非教学的目的。直观教学的目的是要通过直观教学把抽象的事物具体化，从而有助于学生对教材的理解和记忆，引起他们学习的兴趣和积极性。同时，通过直观教学培养发展学生的观察能力，使学生获得丰富的感性知识，以便更好地抽象概括，上升到理性认识。

2、运用感知的相关规律提高感知效率

（1）感知对于刺激强度依存性的规律

这条规律表明，作用于感觉器官的刺激物必须达到一定的强度，才能被人们清楚地感知到。因此，在制作演示直观教具时就应当考虑到演示对象的大小、颜色、声音等刺激的强度能使全体学生都清楚地感知到。

（2）知觉选择性的三个相关规律

差异律。教学中，知觉对象和背景的差别越大，知觉的对象就愈清晰地显现出来。因此，在制作和演示直观教具时，应当用背景把知觉对象衬托出来，使学生清晰地感知到对象的主要部分。

活动律。在不动的背景上活动着的事物，容易成为知觉的对象。因此，通过活动性教具（如电影、电视等）进行教学，使教材成为活动对象，容易为学生感知和理解。

组合律。视觉刺激中距离上接近或形态相似的部分，听觉刺激中时间和距离上接近的各部分，都比较容易成为一组知觉的对象。因此，教师在讲授、板书、挂图演示时要注意各感知对象之间的区别与联系。

3、提高社会知觉的能力，完成教书育人的任务

在教育实践中，教师要不断提高自己的社会知觉能力，防止社会知觉中可能发生的偏差，才能处理好师生关系，提高教育水平，更好地完成教书育人的任务。

（1）正确对待第一印象，建立良好师生关系

（2）公正地对待学生，防止晕轮效应

（3）消除刻板印象，客观评价学生

（4）重视运用近因效应，关注学生成长