茶餐厅可行性报告书
目录
目录 (1)
一、调查分析 (3)
1、市场分析 (3)
2、前景分析 (3)
3、选址分析 (3)
4、客户描述 (3)
5、竞争分析 (3)
6、SWOT分析 (4)
二、产品服务 (4)
1、产品种类 (4)
2、产品特色 (5)
三、前期准备 (5)
四、装修经验 (5)
五、推广策略 (5)
六、创新机制 (6)
七、经营模式 (6)
一、调查与分析：
1、市场分析
1)、茶餐厅市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，目前主要集中像北京、上海、
杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速增度长。高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档店不敌高档店，高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅，产品优质多元化特点。
2)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，2008年百强企业中，
休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首； 2009年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额。
2、前景分析：
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，包括：各类饮品、点心、小食、水果等，适追求生活品位的时尚人士。优质多元的产品，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目。
3、选址分析：
我们之所以选址在“北塘古镇”是因为其独特的地理位置以及该地区的未来前景——与五大功能区共同构成的滨海旅游商务中心，我们依托旅游文化、风情酒吧、书香会所、以及可持续发展的高档居住人群，以此来推动我们长足发展。
4、客户描述
服务对象主要是旅游观光的游客、周边高档住宅人群、以及有消费能力商务洽谈的成功人士，其消费观念是时尚优雅的环境、功能齐全的设施、高档品质的产品及无微不至的服务理念。
5、竞争分析
1）、环境竞争：随着餐饮行业品种的日益繁多，竞争的焦点就转向了店面环境的改善，如果经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有一定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，
从而使回头率大增；
2）、服务竞争：经营环境都有了大的改善后，比拼的焦点转向了服务领域，因此服务态度和服务质量，直接影响到生意，我们的服务在竞争衍生出了多种多样无微不至的
服务理念。
3）、地段竞争：我们选址在“北塘古镇”是因为其独特的地理位置以及该地区的未来前景。
4）、产品竞争：供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的兴趣；
6、SWOT分析
优势：得天独厚的地理位置，人流密集、商机无限，全新的设备，高雅舒适的就餐环境，高性价比的食品，以及独特的服务理念。
劣势：新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程；
机会：地理位置得天独厚，商业环境不可复制；新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻；周边虽商家林立，但软体环境不同，商业业态不同，竞争力有强有弱，
已为客源分流埋下伏笔；
威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会很低，因此客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润
也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客
都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
二、产品与服务：
1、产品种类
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王特色咖啡：极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼
特宁
西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果：各类水果，但以纯水果为主题。
2、产品特色
适合中高级人群消费，满足多种人群口味、现场制作、健康。
三、前期准备：
1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以
附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等
四、装修经验
1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一
侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方
的餐厅店堂；软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。
2、个性化设计。一定要有一处夺人眼球有特色的设计，
3、装修的重中之重——厨房，一定要保证厨房运作的安全和环保。
五、推广策略
广告宣传:发传单，条幅
搞促销活动
产品宣传：宣传产品的有益之处，引起消费者的兴趣。
网络宣传
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道、人无
你有。简单而言，就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络，借助
对方的优势来弥补自身不足。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感
受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好，缺一不可。
比如，如果服务好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么
就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
六、创新机制
1、技术创新
购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备。
2、产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡，甜点；其次还
可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、、咖啡；
七、经营模式创新
1、休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、
定制。
2、打造出具有自己特色的高档休闲茶餐厅，相信固有的特色定能吸引众多休闲
消费顾客。
3、会员管理制度。
茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。预付款消费享受折扣优惠
不仅可以迅速稳定客户，还可以通过顾客预存的消费卡，缓解经营中时常遇到
的资金压力。
我们有信心,经过我们的不断努力，必能将此餐厅经营成功。
河南省重书 脂 装 膜基底型免疫及抗体固定研究 项目内容摘要： 研 了提升免疫抗体的固定效率， 建立米膜基底型的新 方免疫芯片验参考支持。 研究内容：择多糖中水溶利用分，以载体， 脂糖、 高对玻片琼脂体。利用 SEM 、AFM 和 F T 行表得最条件；微成像及 I m a g 件，载 2种不同种属来源抗体的固定效琼脂体和抗 体的固定比分析。 脂糖 ; 免疫芯片 ; 抗体固定 项目概况 1、主要研内容 多糖中水溶，利用分，以载体， 脂糖、高对玻片，琼脂体。 利用 SEM 、 A F M 和 F T 行表得最条件；微成像及 ImageJ 软件，2 种不同种属来源抗体的固定效琼脂体 和抗体的固定比分析。 材脂糖、 3-氨基丙基三甲氧( APTES) ( Sigma 公司，美国 ) ， 高、、 36%冰乙酸、无水乙醇( 限公司); F I 抗兔抗体 (上海生工) ，F I 记的兔抗人 AFP 抗体 ( 上 海生工 ) 。 器械水子天平、拌器、烘干箱， JSM-6360LV 型高低真 F T S 3000F X 型的傅 OLYMPUS BX5型1 倒置荧 ， N a n o s c o p e I I I a 型原。 基处理： 25 m m ×7 m m 玻片用氨水洗液(氨氧 ∶ 水 = 1∶ 1∶ 5)床2 h ，取出后水清，放入 1mol /L H C l 中夜，再水超声 10 min ，无水乙醇超声清洗 2 次，每次 5 min ， 热恒温箱 (120℃ ) 烘烤 2 h 。 脂进行。 基片表面抗的固体的固定效率。 2、主（限 1000 字） 主： 琼脂配制 0. 6%、0. 8%、1. 0%、1. 2%、1. 4% 脂糖溶液，微波炉煮沸 3 m i n 完全溶解 ; 6热玻片上脂糖室温凝固后，置 37℃烤箱烘干 2 h; 置室温保 用 ; ③将上脂糖玻片置于 50 mmol /L NaIO4 溶液中室温下活 化 60 m i n 。接着用 0. 1 m
餐饮店可行性报告 篇一：餐饮业项目投资可行性研究报告1 某美食城项目投资可行性研究报告 一、项目总论 1、项目背景 某项目是由某城投集团某房地产公司于XX年投资兴建的大型一体化购物商城，商城于XX年1月1日正式开始营业。在XX年的运营过程中，某项目经历了一系列的软硬件改造，并且也经历了管理运营公司的改变。总体上在XX年某项目的运营是平稳健康的，但是由于外部地理环境的因素，某商城始终未能有效地融入以某购物中心的某北部商圈，致使商城项目的运转变得比较困难。因此，某项目需要认真地考虑持续商城项目的必要性，并实施向餐饮美食项目的转型。 2、可行性研究结论 某原物业楼层高4.5米，柱距宽达8.4米，给排水、排烟、空调系统运行正常。消防设施齐全，并有1800平米的停车场，各项硬件指标均合格。地处环境的交通情况也比较良好，人口稠密、交通性临时人流也比较充足。通过对某商场的前期运营情况来看，某项目的业态非常适合运营餐饮美食城项目。 3、主要技术经济指标表 总经营面积：5597平方米
项目年销售金额：2990万元 项目年销售毛利：898万元 项目年运营费用：500万元 项目年纯利润：398万元 4、存在问题及建议 1）、美食城项目由于生产加工存在明火，消防系统需要检查及进一 步完善设施设备。 2）、食品卫生许可证的申请与办理。 3）、建议项目由国家认可的食品安全顾问对食品生产的流程进行安 全督导，并对员工开展食品安全培训。 4）、建议项目由管理顾问公司对策划运营提供策划方案支持。 二、项目市场分析和营销战略 1、某餐饮业市场概况 XX年1—4月份餐饮业实现零售额74844万元，同比增长30.2%。其中，限额以上餐饮业实现零售额19118.8万元，同比增长29.2%；限额以下餐饮业实现零售额55725.2万元，同比增长31.8%。 1）、行业发展速度快，经济总量不断攀升。从经营户数、从业人员和资金数额三项指标来看，都在呈现不断增长的势
餐厅财务管理制度 所有涉及到费用和损耗的事情，都将直接影响公司经意利润和利益，是每一位员工和投资者必须全程关注的分内业务，每一位员工本着公司利益最大化的宗旨行使自己的工作。公司营运过程的费用项目，包括办公费、销售推广费、人员薪资、绩效奖励、租金、水电煤、物管、交通配送、损耗、税金、易耗品等。而盈利来源包括溢价毛利、效率提高、降低损耗、闲时利用、采购成本控制、费用控制、提高销量。公司的盈利目的不变，但可以采取的手段与措施就很多。因此，每一位成员必须遵守本制度。 第一节总则 第一条为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及财务制度，结合公司具体情况，制定本制度。 第二条财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪律，以提高经济效益，壮大企业经济实力为宗旨。 第三条财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针，勤俭节约，精打细算，在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。 第四条公司及全资下属公司、分店（含51%股权的全资、内联企业）的财务工作，都必须执行本制度。 第二节内部会计管理体系 第五条单位负责人对会计工作的职责 （一）对本单位的会计工作和会计资料的真实性、完整性负责。 （二）督促内部会计管理制度的贯彻实施。 （三）负责预算方案的实施，并督促财务部门下达落实收入、成本费用、利润考核指标。 （四）保证会计机构、会计人员依法履行职责。 （五）在财务报告上签名并盖章，并对此承担责任。 （六）表彰奖励会计人员。 第六条财务部机构设置 （一）财务部设置原则 公司按照“三统一分”的原则来设置，即“人员统一、机构统一、核算分离”。公司财务部对所有实体的财务机构实行隶属关系的集中统一领导，实体财务人员业务上受公司财务部领导，行政上受各实体领导。按照业务工作量、经营规模等对大的实体可称“财务部”设财务部经理岗位，小的实体可称“财务室”，设会计主管岗位。 （二）会计工作组织机构 会计工作组织机构设置如下： （略） 第七条内部会计核算形式 公司实行“统一管理、分散核算”的结账体制，具体核算形式如下： （一）各实体在公司统一领导下独立核算，每周统计一次收入、餐饮成本、一次性费用等财务指标，于周日下午报公司财务部汇总；每月结账按要求编制各月报，由公司财务部统一汇总合并会计报表。 （二）周报及月报要求：周报统计时间范围为上周日至本周六；月报核算时间为上月26日至本月25日。 （三）存货购进采用实际成本法，从仓库领用商品采用先进先出法，吧台领用商品的核算采用零售价法。存货盘点采用永续盘存制。 （四）收入、费用的核算采用权责发生制。(转载于:茶餐厅财务计划)
农村连锁超市可行性报 告 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
XX超市位于XXXX农产品市场入口处的商住楼，离XXX国道仅一路之隔，周边是XXX 镇较为成熟成型的城市商业繁华中心及菜市、餐饮、娱乐中心。聚集着较大的市场"财源"和市场开发潜力。 2、人气优势: 周边有XXXXX农产品市场、XX商住楼、XX广场商圈，XX大道、XX大道、农业银业、XX联盟酒店、服装批发市场等单位。核心商圈常住居民达1000户。同时XXXXX农产品市场、具有旺盛的人气。进入菜市及路经超市门前的流动人口较多。人气优势良好。 3、场地优势: ①该场地面积200平方米（另有仓库存储600平方米），与商圈的销售前景及预估相吻合。 ②该场地成规整的长方形。有利于卖场规划布局。 ③开店装修成本投入不大。 4、货源客源优势 ①货源：本身经营多年食杂店，涉足零售批发流通环节，积累部分厂商货源，来货渠 道多样且物品纯正； ②客源： ③目标店商圈范围内常住客源均为收入中上水平的居民。购买力较好，而且，流动性 客源也带有一定销售目的，这是影响目标店销售的最直接的利好因素。 四、筹建XXXXX超市劣势: 1、场地劣势: ①目标店略偏离主街道。对吸引流动性客源多少有些影响。 ②目标店临街铺面开发商已全部售卖。造成目标店形成封闭状况，直接影响目标店的外部形象。
③目标店临街外围均为小商铺，不利于开发广告资源，势从造成营业外收入的相应减少。 ④目标店租金略偏高(相对于经营超市而言，但这一地段的租金已属于较低租金)。 ⑤ 2、竞争劣势: 目标店旁是较成熟的XXXXX菜市及水果市场和服装市场及市场附近小吃街等。对目标店的经营竞争压力增大。因此，目标店的经营应实行错位经营才能达到吸客效果。 五、经营定位 综合以上优劣势，我们经过综合评估，确定目标店的经营运作定位:食品加强型综合超市。其中:食品30%、日化百货30%、烟洒30%、其它10%。 立足货品质量，逐步树立品牌优势，为后续合作、合伙式连锁经营的推广及建立奠定基础。 六、运营要求 1、货品齐全，摆设清洁整齐，营造小型化、便民型、小超市型态的终端模式。 2、利用电子化管理要求，对库存、销售数据进行统计分析，作好管理细致化工作， 提高利用率 七、运营模式 1、以联营、租赁为主，以自营作补充经营。 2、零售、批发兼营。 3、远景： ①、采取合作、合伙模式，布点农村，以小型化、便民型、小超市型态的终端模式，扩大品牌及销量；
课题可行性研究报告书 一、立项的背景和意义 急性心肌梗死为严重影响人类健康和生命的疾病，目前世界各地针对其防治从各方面展开了深入研究。对急性心肌梗死患者进行急诊经皮冠状动脉介入术是目前降低其死亡率最有效的方法，业已得到广泛的推广。冠状动脉侧支循环(coronary collateral circulation)：冠脉之间有交通支彼此连接，当某一冠脉支闭塞或严重狭窄，其他冠脉通过交通支向问题血管远端供血，称为冠状动脉侧支循环。b5E2RGbCAP 冠状动脉侧支循环在冠脉正常时是不可见的，在急性心肌梗死患者中普遍存在，但有个体差异。 实现冠脉侧支循环对急性心肌梗死急诊经皮冠状动脉介入术后的影响研究，有助于在急性心肌梗死患者行急诊介入手术及预后作临床评估，并对心肌梗死早期帮助侧支循环建立和改善患者预后奠定理论基础。p1EanqFDPw 二、国内外研究现状和发展趋势 目前对冠状动脉侧支循环建立研究有两种假说：1、先天存在；2、后天新生血管组成。大多数的研究是围绕着后者进行，即血管的新生，血流切应力学说受到认同。当冠脉严重狭窄或闭塞时，其远端血管管腔压力明显降低，压力差形成，血流对血管壁内皮细胞的流体切应力改变，内皮细胞活化，压力敏感的通道、酪氨酸激酶受体、内皮型一氧化氮合酶等将信息传递，使细胞数增加，形成侧支。在心肌梗死早期，内皮型一氧化氮合酶表达减少，以便巨噬细胞聚集，促进侧支血管延伸。DXDiTa9E3d 目前对急性心肌梗死最为明确的方法为冠脉造影术，数字减影机下侧支循环的建立也非常清晰。按Rentrop法进行冠状动脉侧支循环计分分级。根据冠脉侧支循环状况按照Rentrop 法进行分级：0级，病变远端血管几无显像：l级，病变远端血管的小分支通过侧支血流隐约显像；2级，病变远端血管的主要分支通过侧支血流完全正常显像，但病变远端显像不连续；3级，病变远端血管通过侧支血流完全正常显像。其中0～l级属侧支循环发育不良，而2～3级侧支循环发育良好。RTCrpUDGiT 而且研究也证实冠状动脉侧支循环建立可有效减少冠心病患者急性心肌梗死面积，促进心室重塑，改善心功能，从而降低长期死亡率等有非常重要的意义。但对侧支循环的建立机制，侧支循环的影响因素以及改善侧支循环的方法等仍受到人们关注。5PCzVD7HxA 而且目前较少研究的是在急性心肌梗死早期12小时内适合急诊介入治疗时其侧支循环开发状态，术前药物对其影响，以及其对急诊经皮冠状动脉介入术后的影响等，主要包括住
开餐厅可行性报告 来源：职业餐饮网发布时间：2012年12月30日点击数： 716 【收藏】【讨论交流】 前言 上周，经过我们组对市场的分析，发现我们的创业项目——XXX餐厅，在其运作上海是具有一定的可行性的。因此我们打算在这周对此作出更精确的预算，以便这个项目更具可行性及实用性。 经过我们对市场的调研，并结合上周的那份市场营销报告。我们决定在松江地区的中山中路218到220号开一家茶餐厅。 我们一致认为在这个地区开一家茶餐厅生意一定好，因为我们的店址选在繁华的商业街。地中海作为松江的热闹街头，沿街虽开有吃饭的地方，但像我们这样的XXX餐厅却是一家也没有，像是周末啦节假日可谓是人头攒动，所以生意一定不会差到哪里去。 随着时代的发展，现代社会越来越注重能力的培养，作为新一代大学生的我们也应跟着时代的进步而不断改变自我。这样才不至于被社会所淘汰，曾看到过很嘲的一段文字：在南京路上扔一块板砖，砸中的有八个是清华毕业的，有五个是北大毕业的。虽然这段文字有点夸张，但从另一个侧面反映了现代社会竞争的激烈。因此作为当代大学生的我们应把握时代的脉搏，与时俱进，提高自身的能力。 本次调研至在调动学生的主观能动行，并让我们亲身体验这一环境，从实践中寻找真理。以真实的环境模拟虚构的市场，使我们客观地了解整个市场的运作。当然。本次调研也存在一定的局限性，主要包括因为是一次模拟的调研，所以不可能以第一手数据作为依托。还有就是本次的调研重点是在某一地区，并没有完全概括整个宏观环境。 由于时间仓促，我们的调研水平有限，报告中难免有所失误，希望老师指正。谢谢！ 目录 一、XXX餐厅目标市场分析 （一）XXX餐厅具有良好的市场 （二）XXX餐厅目标市场分析 二、XXX餐厅店址选择分析 （一）道路、交通状况分析 （二）消费量分析 （三）竞争者状况分析 三、XXX餐厅经营分析 （一）投资估算 1、月营业额估算 2、合适的茶餐厅经营面积估计 3、成本、获利、风险分析 （二）经营损益估算 1、投资收益估算 2、投资风险评估 3、启动资金准备 4、五年投资总效益预测 四、XXX餐厅市场定位分析
连锁门店建设项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
第一章项目概况 1.1概述 1、项目名称：连锁门店建设项目 2、承办单位：BB华某某市有限公司 3、项目负责人：AAAA 4、建设性质：扩建 1.3编制依据和范围 1.3.1编制依据 （1）《投资项目可行性研究指南（试用版）》； （2）《建设项目经济评价方法与参数》； （3）国务院《促进产业结构调整暂行规定》； （某某某某市《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》； （5）《关于促进我国现代物流业发展的意见》； （6）《某某市城市商业网点规划（2005—2020）》； （7）原国内贸易部《连锁经营管理规范》。 （8）原国内贸易部《关于印发<全国某某市场规划纲要>的通知》（9）《建筑设计防火规范》（GBJ16-87）； （10）《建筑抗震设计规范》(GB50011-2001）； （11）《某某市统计年鉴》(2005）； （12）BB华某某市有限公司华超字（2006）第027号文：《关于某某物流配送中心建设项目备案的请示》； （13）某某市发展和改革委员会发改三产[2006]242号文：《关于某某物流配送中心某某区连锁门店项目予以备案的函》（14）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方
案及基础材料等。 1.3.2编制范围 针对项目的特点、任务，结合《某某市城市商业网点规划》，对项目建设的背景、建设的意某某市场需求状况进行了认真的调查、研究与分析。在项目建设条件分析的基础上，对项目的建设内容、建设规模、建设资金等方面进行了全面的安排。通过定性分析和定量计算，深入分析论证了本项目建设的必要性、经济的合理性与实施的可行性。其主要内容如下： （某某市场分析与项目建设规模 （2）建设条件与选址 （3）投资估算与资金筹措 （4）经济效益分析 （5）项目的结论及建议 1.4项目基本情况 1.4.1主要建设内容与规模 为了促进某某市商业快速、健康、有序发展，适应我国商业对外开放的新形势和构建和谐社会要求，更好地发挥中某某市对周边的辐射、带动作用，BB华某某市有限公司计划依托某某市的地理优势、交通优势建设“某某仓储配送中心及连锁门店”。 （1）配送中心按照“大规模、现代化、高科技”的总体要求，新征土地7公顷（合105亩），建筑总面积42320平方米，其中恒温仓库22800平方米，生鲜加工车间11360平方米，冷冻、冷藏库3000平方米，办公楼2360平方米，生活服务楼2800平方米（含公厕、垃圾站、职工宿舍等）；并配套建设停车场、道路、及给排水、供变电、消防系统、绿化等公用工程。同时，为了营造一个优美的经营环境，项目设计突出了公共绿化，设计绿化率要达到30%以上。 （2）以某某目前的连锁门店为基础，结合某某市城市商业网点
餐厅投资计划可行性研究报告
目录 一、项目概况 ,,,,,,,,,,,,,, 2 二、“餐厅风格 ,,,,,,,,, 2 三、餐厅人员配置 ,,,,,,,,,,,, 2 四、菜单设计 ,,,,,,,,,,,,,, 3 五、宏观分析 ,,,,,,,,,,,,,, 3 六、微观分析 ,,,,,,,,,,,,,, 4 五、 SWOT 分析 ,,,,,,,,,,,,, 4 八、项目营业收入及成本、利润分析,,,, 5 九、营销规划 ,,,,,,,,,,,,,, 6 十、项目投资风险分析 ,,,,,,,,,, 6 十一、结论 ,,,,,,,,,,,,,,, 7 附件 ,,,,,,,,,,,,,,,,,, 7
莎络——法式西餐厅投资计划项目 可行性研究报告 一、项目概况 项目拟取名为“莎络” ，位于合肥市政务新区，合肥政治经济繁华地带，店 面总面积为： 720 平方米，店面主体建筑为 2 层。原店一层为大厅、吧台、厨房、仓库并设有两个大型包厢；二层设有 7 个中型包厢。原店包厢数为 9 间。投资计划前期投资费用预计为 70 万人民币，其中 35 万用于店面整体转让费用， 20 万用于前期整改装修费用， 15 万用于酒楼周转资金。前期先对大厅、一层 2 个大型包厢进行整体装修，后期再视营业状况在不影响日常营业的情况下用投资回报 款项对二层包厢进行逐个装修。包厢按合肥餐饮中高档次进行装修。目标成为合肥市主要的西餐厅之一。 二、“莎络”西餐厅风格 “莎络”西餐厅作为一个典型的法式西餐厅，整个餐厅充满法国特有的文化元素，浪 漫的氛围，优雅舒适的环境，高雅的文化艺术，温馨的感觉弥漫着整个 餐厅。餐厅的建筑是具有复古色彩、体现法国风情的巴洛克式建筑，自由的外形、富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩将我们带入到 18 世纪的文艺复兴时期。室内装修大胆采用高贵典雅的金黄色，四周悬挂着大型的水晶吊灯，周围墙壁上悬挂着具有欧洲风情的画图，增加餐厅的艺术气息。还运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱等来构成室内的欧洲古典风情。 三、餐厅人员配置 1.办公室经理：设经理一名，副经理一名。 2.财务主管： 1 人 3.库房经理 :2 人 4.管理人员：设管理人员五人，每人分管六台客人。 5.高档接待人员： 20 人 6.餐桌服务员： 40 人 7.迎宾员： 5 人，门口两人，正厅两人，吧台处一人 . 8.收银员： 2 人 9.吧台服务员： 2 人 10.保安：6人
如何撰写课题研究可行性分析 课题研究可行性分析 本课题负责人是该校的教育教学的骨干。该负责人同志有较强的政治教学、信息技术教育教学、教育学、心理学、社会学方面的研究专长。同时并完成了市级论文和教案多篇。 另外本组研究成员都具有一定的教育教学科研能力。更为重要的是我们有着严谨的治学态度和旺盛精力，为他们的课题研究提供了动力。这些课题的研究成果为他们的这次研究提供了坚实的理论基础。 我们课题组成员具有较高的教育科研能力，有丰富的教育科研经验和雄厚的理论基础，课题组成员由学校的领导和骨干教师组成，我们多次参加省市组织的骨干教师培训和新课程教育科研培训。专家型、研究型的校长亲自参加本课题的研究，为课题研究的准确性和科学性提供了保证。我校的微机室上了宽带，通过上网我们可以查阅大量的与课题相关的资料，为我们查阅资料提供了信息上的保证。 课题组成员知识储备丰富，都已达到了大学专科以上学历。学校的一名主管教学副校长负责课题的指导工作，对课题进行研究，而且他担任主要学科，教育教学经验和科研经验丰富。课题组成员大多是中青年教师，他们有着旺盛的精力和钻研态也我们的研究注入了新鲜血液。本课题的研究时间为三年，在学校领导的带领下，保证研究经费的提前到位。他们制定了课题研究经费保障制度，学校将对课题研究的资金予以优先保证。 我学校具备良好的研究条件首先，我们学校十分重视教育科研工作，在人力物力财力上给予大力的支持，我校具备浓厚的教育科研氛围，拥有较为坚实的研究基础。我们学校现有市级课题1项，县级课题1项。。
由此可见，我们有信心、有把握完全可以独立完成本课题的研究，恳请上级领导予以批准立项。
自主创业 开小吃店可行性分析报告 杜萌 陕西省西安市临潼区
、八、? 刖言 有人听说在大学里做生意很容易赚钱，就想在大学里开个小吃店。话虽如此，但做生意并不像想象的那么简单，假使没有充足准备，只是一昧的投资，并不能将生意做好。为此，我将运用自己所学得到的营销方面的知识，在对大学生群体分析的基础上做一份在大学校园里开小吃店的策划方案。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别、分析、评价选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求小吃生产和销售的最佳形式和最合理途径。目的就是用最少的劳动耗费获得最大的经济效益。
目录、摘 二 、 环境分 -4 三 、 顾客分 -5 四 、SWOT 分 --- 6 五 、 营销目 -6 六 、 单店投资回报 ---------- 7 ----------------------------- 4 七、结束 析 析 析 标分析 语 八、附
一、摘要 随着经济的发展，人民生活水平的日益提高，大学生对吃的需求越来越大，要求也越来越高。 1、大学校园人口数量众多，消费能力强，在小吃街开一家紫菜包饭加盟店，适合大学生对食物实惠、干净卫生好吃的需求，而且花式新颖，口味独特。 2、并且我们采用加盟店规范化管理，资源利用最大化，节约更多的人力物力，紫菜包饭加盟店将具有很强的竞争力。 二、环境分析 1、中国人的“吃”文化根深蒂固，随着近年来中国老板
姓生活水平的提高和社会经济交往活动的增加居民生活节奏的加快和消费观念的更新，促进了餐饮业的飞速发展。 目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大，通过连锁经营和特许经营等多种餐饮发展方式前途很被看好。 2、大学校园人流量大，消费群体稳定。大学校园餐饮市场火爆，且发展空间巨大。随着大学生对吃的要求越来越高，食堂的口味和品种应经很难满足大学生的需求。 3、大学吃的需求表现出以下特点： a 价格实惠：大学生经济能力有限，价格是影响消费 者选择的重要因素 b 色香味美：美味的小吃对大学生有难以抵抗的吸引 力 c 干净卫生：现在的食品卫生越来越受到人们的关注 d 环境优美：大学生比较注重就餐的环境 e 品种多样：潮流新鲜刺激，新颖多样的没事更具诱 惑力 三、顾客分析 1，主观因素：影响大学生饮食消费行为的心理因素主要是他们的性格、兴趣爱好和能力。 2，经济因素：个人的收入水平是影响消费的重要原因 3，群体因素：交往频繁，彼此间有很大的影响力 4，情侣消费：追求有格调，浪漫的进餐方式。
食堂可行性报告 一、公司简介： 餐饮管理是一家长期专业从事企事业单位的食堂承包、餐饮管理、营养送餐及原材料（副食品、农产品、粮油）配送，是极具发展前景的多元化餐饮管理服务公司。 多年来，和谐餐饮秉承着以“客户第一、安全第一、服务第 一、信誉第一、卫生第一”为宗旨的经营理念；在经过不懈努力 和不断创新，使公司对餐饮服务有着一套更完善、规范的操作管理，大量广纳了烹饪人才，对承包大中型企业饭堂具有独特的优势。 以务实的经营作风、科学的管理体系、美味实惠的烹饪技艺深受企业管理者和员工的信赖和好评，树立了良好的企业形象，现已形成了连锁承包、连锁经营、统一管理并具有规模化的餐饮服务公司。 回顾过去、展望未来，本公司将一如既往地为客户提供最优质、经济、高效的膳食服务，更期待着能与贵公司携手共创美好的明天。 二、托管优势： 企业的餐厅皆在为职工健康、生产安排而设，是后勤保障的重要部分。在自主经营中，企业各方面投入的精力、物力、财力多，且效果普遍不理想。以下是托管后带来的优势： 1、管理优势：全性质的托管，从食品的采购到烹饪及餐厅卫生
的所有工作都是一条龙服务，贵单位只做监督。 2、经营优势： A.我们以连锁经营、统一采购，来降底原材料成本。 B.有严格的管理体系和经专业培训的工作人员，科学的管 理操作，减少食品浪费。 3、服务优势： A.我们先垫付贵单位职工用餐的伙食费用，定期结算，减 少贵单位财务管理的工作量，不需要每天都用现金流动。 B.每个月发放就餐食谱调查表，及时搜集用餐建议并改进。 C.设有多种菜系的菜肴窗口，如四川菜、淮扬菜、湘菜窗口、 面食窗口等，供员工自主选择。 D.在夏天季节（自6月到9月份里），免费提供绿豆汤。 E.在节假日里，根据贵单位需求，免费提供就餐服务。 三、合作模式： 1、食堂实施托管的合作模式： Ａ、贵单位只需提供厨具、餐厅等厨房设备，以及水、电燃料费用和厨工宿舍。 Ｂ、由我司委派专业的操作人员进驻贵公司现场管理操作，厨工工资、福利由我司负责。 Ｃ、伙食标准多元化，有两菜一汤、三菜一汤、四菜一汤、米饭任食等标准（可参照菜谱）供选择。 Ｄ、按贵司所提供伙食标准，由我司统一调配食品原料，贵司只需监督。
餐饮管理系统可行性研究报告 1．引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2 背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4 参考资料 (2) 2. 目标 (3) 3. 对现有系统的分析 (3) 4. 所建议的系统 (4) 4.1处理流程和数据流程 (4) 4.2技术条件方面的可能性 (4) 5. 投资及效益分析 (5) 6. 社会因素方面的可能性 (5) 6.1. 法律方面的可行性 (5) 6.2. 使用方面的可行性 (5) 7. 结论 (5)
1.1 编写目的 编写本可行性研究报告的目的，是对餐饮管理系统进行可行性分析，以最小的代价在尽可能的时间内确定问题是否能够解决和是否值得解决。并最终确定本软件系统开发的可行性。本文档的预期读者是软件管理人员、开发人员和维护人员等。 1.2 背景 项目名称：餐饮管理系统 醒目用户：餐厅、饭店 开发单位：软件开发小组 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下： RMS：Restaurant Management System，餐饮管理系统。 1.4 参考资料 1.《软件产品开发文件编制指南》 2.《使用软件文档写作》 2. 目标 决定可行性的主要因素，本次可行性分析是按照软件工程的规范步骤进行的，即按复查项目目标和规模，研究目前正使用的系统，导出新系统的高层逻辑模型，重新定义问题这一循环反复的过程进行。然后提出系统的实现方案，推荐最佳方案，对所推荐
方案进行经济、技术、用户操作和法律的可行性分析，最后给出系统是否值得开发的结论。以上分析结果写成本文档。成本效益分析结果：效益成本；技术可行：现有技术可完成开发任务；操作可行：系统能被现有的工作人员快速掌握并使用；法律可行：所使用工具和技术及数据信息不违反法，在一个月内开发出一个餐饮管理系统 3. 对现有系统的分析 经过调查与分析，得到目前手工方式的系统流程图 流程分析如图所示： 图 3.4 流程分析 流程图简介：顾客到餐厅点餐后生成菜单，添加信息，就餐完毕后客
关于茶餐厅的可行性报告
一、前言 进入21世纪以来，随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们的消费观念也发生了巨大的变化。在餐饮消费上人们对餐饮业内容有了更新的要求，而且对进餐方式也有了更加自由轻松、无拘无束、需求更多的参与、更多的刺激，随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味，如果开一种以温馨特色取胜的定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐为主，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三五个朋友，人均15元左右，普通消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，常常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的发展，茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。 这次建立茶餐厅是我经过一个星期的市场调查并进行实地考察实践化的一个过程。本报告X部分组成，通过对本生活区域的环境调查和分析得到的信息，针对目标市场进行餐厅的产品各种策略，在整个市场竞争中，我们不仅确立企业形象和企业文化，还利用其影响价格策略中的定位和竞争力。制定一套灵活的员工管理，从而更加服务为竞争力的程度。在促销方面，在不断推陈出新的基础上，每个月针对1或者2种新产品放低折扣进行优惠，其一可以吸引顾客，为餐厅带来更多商机，其二以此促销方式进行市场调查，根据顾客的反馈意见和建议不断的改进技术，从而生产出更好的产品。当然，从事任何行业都离不开政府的支持和关心，投资餐饮行业对政府的依赖性更强，所以我们搞好与工商、税务、卫生防疫、公安、行业协会等的共公关系。 二．营销环境分析 1）环境【本地区的环境分析】 本地区临近很多高校、大学和居民住宅区，平时人流量大，发展空间很大。 2）消费水平【本地消费人群消费水平分析】 本地消费群体主要是学生，他们能够承担的消费水平大约在15-20之间 3）消费群体【本地区主要以哪类消费群体为主】 学生、上班一族 三．目标市场 １）择目标市场【即店面选址】 ２）市场定位
DIY蛋糕店的可行性分析报告 企业背景 DIY蛋糕店——DIY食品连锁店近年来，我国的烘焙业发展非常迅速，据有关方面的统计，烘焙业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个烘焙行业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。 店铺选址大学城熙街，店面50平方米，店内人员共5人，4名员工(包括糕点师)，1名收银员。该店的总投资为10万元，固定资产7元，流动资金3万元。其经营各式蛋糕，产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色蛋糕。经营风格：品种多样、口味独特、包装精美，做到每月产品全新更新，不断轮换使消费者保持新鲜感，追求一种温馨、浪漫、童话、求异的风格。 一、市场分析 （1）产品分析 蛋糕不单是小朋友喜欢，成年人也非常受欢迎。现在吃外国休闲蛋糕，在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州，香港等大城市，进口蛋糕精品店的发展已成一定规模。但在西安地区，这样的店还是很少，仍有很大的发展空间。进口蛋糕店进口的主要是韩国，日本和东南亚等亚洲国家的特色，普通蛋糕西饼店的产品缺乏特色，只能生产普通的面包和一般性的生日蛋糕，没有竞争优势。而麦琪尔蛋糕西饼店有来自台湾的三
百多种单品，包括市场上少见的慕斯蛋糕与乳酪蛋糕，现在随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人讲究时尚，讲究健康，讲究美味。而麦琪尔蛋糕西饼店恰好满足了这些需求。麦琪尔蛋糕西饼店还有着强大的研发队伍，保证在第一时间授予加盟商，以保证新产品的更新换代。让您在竞争中脱颖而出，成为同行业的佼佼者。 （2）消费群体 目前西点主要受两种群体喜欢。一是学生，一是白领。学生消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，一次性消费量大。白领看重的是商品的口感，而生日特色蛋糕和糕点已成为当代年轻人的生日派对主流。而学生更容易受广告和包装的影响，看着包装特殊的蛋糕，包装物的价值已远远高于食品本身。 （3）市场规模分析 重庆经济状况相对较好，大学城熙街流量大，且附近有多所大学，学生数万，说明进口蛋糕店潜在顾客人数庞大。分析得出，顾客平均消费金额为30-200元/次，每天消费人群约为20人。这样算来，消费能力也不少。 二、政策调查 经调查，政府支持一些高科技行业，国内特色行业（如中药行业），民族行业（如陶瓷，丝绸等），对节电、节能、环保型产品高度重视，对易筹集资金、风险系数低，回报率高的项目也给予极大的支持。 我们组的这个项目风险系数低，回报率高，不会污染环境，不会对周边的居民造成不便，而且中山人民能接受邻近地区和国家的文化和口味。总体上来说开一家进口蛋糕
篇一：研究课题可行性分析 研究课题可行性分析 1.本课题的研究是科学的、必要的，符合课程改革倡导的新理念，适应国家和社会发展需要， 遵循教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面，这是时代的需要，所以在这样的时代背 景下，提出本课题是科学而必要的。 2.本课题具有很强的操作性和实践性，我校是教师进修学校，每年承担着教师的继续教育培训、 班主任培训、骨干教师培训、特岗教师培训等等，还每年定期送课下乡，这为课题的访谈和问卷调查创设了极方便的条件；本课题在调研中不断反思改进，提高调研实效，并把课题调研与平时的培训活动相结合，安排出固定的调研时间和区域，保障研究，又实现了资源的交流与共享。同时，我校的领导都非常重视支持集体和个人开展教育科研活动，成立了以正月校长为组长的教育科研领导小组，制定了《xx学校教育科研工作制度》，加强了教育科研工作的量化考核，积极鼓励和引导教师投入到教育科研中来。 3.本课题酝酿立项期间，利用书籍、期刊、网络等广泛阅读和搜集了大量的相关文献，为论证研 究课题收集了理论依据和事实依据。 4.虚心向专家请教，认真听取专家的指导和建议，本课题在申报立项过程中，得到了xx教研院 专家教授、xx研修院教授、xx教研室及我校有经验的教师和领导们的热情指导和帮助。 5、筹备专项资金用于本课题的调研、整理分析、印刷、交通、通讯邮寄等。篇二：本课题可行性分析 本课题可行性分析 一、相关研究成果 毛清阳主持，吴荣华参与的“网络环境对未成年人心理素质影响的研究”省电教馆课题于2008年9 月结题，杨文杰主持，吴荣华参与的“数字化校园与信息化学习环境研究”省电教馆课题于2008年 9月结题，辜喜环主持，吴荣华参与的“江西地方音乐（歌曲）资源对促进中小学音乐课堂有效教学的实验与研究”省教研室课题于2008年4月结题。 二、课题组长 吴荣华，1972年生，大学本科，中教高级。江西师大中文系毕业，曾任一中备课组长、办公室主任，现为分管教学工作的副校长。一直担任高中语文教学，已带过六届高三，其中四届为重点班。 个人近年荣誉情况：2006年6月江西省普通高考优秀评卷员，2006年11月全国中学语文优秀教 师（中语会），2007年7月县教育局优秀党员，2008年9月10日县委、县政府先进教育工作者，2008年9月10日市委、市政府先进德育工作者，2008年12月被评为上饶市中学语文教学专业 委员会副理事长，2009年9月10日市教育局上饶市优秀教师。 个人近年论文情况：2004年12月《文学作品个性化教学刍议》获上饶市教育学会中学语文专业委员会评比一等奖，2004年12月《唤醒学生的主体意识》获江西省教育厅教学教材研究室论文评比三等奖，《语文教学要体现诗意化》在《上饶教研》2007年1月号刊载，《高一年级作文教学策略》在《读写月报》2010年6月号刊载。
谭园天通苑经营可行性报告 目录 №1 谭园天通苑市场调研报告 一、谭园天通苑商圈调研报告 二、谭园天通苑经营定位报告 №2 谭园天通苑经营分析报告 一、经营档次定位 二、经营理念定位 三、经营菜品定位 四、管理模式定位 №3 谭园天通苑经营操作报告 一、功能设置 二、组织机构及人员定岗定编 三、经营预算 四、损益平衡预算 五、开办预算 №1 谭园天通苑市场调研报告 一、谭园天通苑商圈调研报告 2007年5月19日到21日，组织相关人员针对[天通苑]区域商圈进行了系统的调研。调查内容和目的：界定商圈，对商圈内细化之徒步圈、骑车圈、坐车圈内的集客点、居住人口、商住人口、人流量及竞争对手进行分析。依照投资额度预估各项费用成本和年度营业额，对天通苑谭园餐厅经营定位提供建设性意见。 调查结果： 1、天通苑谭园餐厅属于天通苑西区商圈内。 2、商圈范围界暂定于以天通苑谭园餐厅为中心北起太平北街，南到八达岭高速，东起天通苑西一区，西到城铁五号线。 3、在此商圈内暂无集客点。 4、商圈内以中餐和家常菜为主，居民人口集中在天通苑西一区、西二区、西三区及太平家园。 优劣势分析： 1、天通苑西区商圈属于：发展商圈，餐厅地理位置相对比较理想。餐厅在十字路口西南角，位于城铁5号线太平庄站旁边。店址招牌能见度良好，来往客源可以很清晰看到餐厅招牌。 2、天通苑西区商圈内餐饮娱乐比较多。离餐厅比较近，例如：平安天悦、东方宏源、第一锅、大食客等、平均消费30元左右（不含商品）。 3、店址中没有任何设施，餐厅前期投资相对巨大。 4、西区商圈内居住人口约：约17832人，人流测试平均每天约为7039人次。计算方法：（居住人口+商住人口+人流量平均每天人次之和50%）/365天×人均消费=损益平衡点。按照以上计算方法（17832人+0人+7039人+西二区约15000人+西三区约25000人次）/365天×50元；由此证明50元的人均消费和对餐厅附近餐饮的调查来此用餐的客人大多数是开车来用餐。所以餐厅的客源还有很多天通苑其它区域的客人。此客源开发是未来的经营目标之一。 5、经营中两个餐市，午市（周一到周五）餐期客流量相比周六、日差别较大。午市和晚
开餐厅可行性报告 一、××餐厅目标市场分析 （一）××餐厅具有良好的市场 茶餐厅作为大众食肆的代号，见证了中国香港大半个世纪的变迁，它充满的平民气氛，它承载的本土文化，给人一种“街坊”的亲切感。难怪不少港人说：一旦离开了中国香港，也会挂念着茶餐厅。 茶餐厅的方便快捷，与争分夺秒的现代人生活节奏十分合拍。茶餐厅定价大众化，每餐每人平均消费约二十至四十元人民币，即使天天光顾，本地白领也消费得起。 茶餐厅食物款式多，既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅售卖的牛排、火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品，此外，还有一些独具茶餐厅特色的食品，其中“鸳鸯”可能是“最××餐厅”的饮品，所谓的“鸳鸯”就是奶茶和咖啡混合，这种中西合璧的茶餐厅独创饮料，最是体现现代融汇东西方、中国港台文化的城市特色。 随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味，如果开一种以特色取胜的茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为一体，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三五个朋友，人均20元左右，普通消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，常常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的发展，茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。
（二）××餐厅目标市场分析 根据调查，我们店的目标消费者主要以年轻的白领和学生为主；主推价廉物美的茶类、点心类和方便的餐饮为主。 二、××餐厅店址选择分析 （一）道路、交通状况分析 ××路位于××的老城区内，因为沿街是繁华的商业区，周边有品牌一条街的××街，还有适合学生一族的××街和××街，还有就是在××路上的各种商铺。因此我们选址这儿是没错的，而且周围交通便利，有××的各路环线，南面也就是××火车站。××的××路可以说是每个××人节假日必去的地方。××路周围是直通汽车站的人民南路和直通火车站的人民北路，北面又是连接××街的西林南路。还有周边的交通也很便利，不仅有××3路、4路、22路等还有直通欢乐谷的××17路，还有到达××各镇的公交线路，交通可谓四通八达，十分方便。 （二）消费量分析 对于我们店来说，主要针对的是年轻的上班族和学生朋友们，而××路作为××地区主要的商业街又是上班族和学生节假日放松的首选之地，因此来我们店消费的顾客一定不会少。像是寒暑假人就更多了，学生可以选择来我们店聚餐，联络同学感情。 像是上班族在周末节假日逛街逛累了，正好来我们店歇歇脚，坐下来喝杯东西，吃点小点心或者是米饭类填饱肚子。××路作为繁华的商业街，周围又都是商场，逛街的人又很多所以到饭点周围的餐厅就开始供不应求，以此看来我们店开在这儿是明智的选择！ （三）竞争者状况分析 在××路上有一半商业街上都会有快餐店，像是有一家KFC、麦当劳和必胜
大学生茶餐厅创业计划书模板 创业计划书的好坏，往往了投资交易的成败。那么你知道创业计划书该怎么写吗?下面是站小编给大家整理收集的关于大学生茶餐厅创业计划书模板，希望对大家有帮助。 大学生茶餐厅创业计划书模板 一、企业概要 1.公司名称：****茶餐厅 2.组织形式：个体工商户 3.营业地点：南通大学内 4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌 5.业务方式：早餐、早午茶、下午茶 6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意 8.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。 9.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。 二、市场分析 1.行业的基本特点 1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。 2)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。 3)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。 2.可行性分析
1)南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。 2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。 3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。 4)茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。 5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。 3.竞争状况 校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。 4.未来发展趋势 虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，可以在南通其他地方开分店。 5.SWOT分析 优势：地处学生密集区，人流密集、商机无限，得天独厚的环境;全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入;经济型的人力构架，高级服务模式，环境舒适。 劣势：新开业，缺乏知名度，市场认知及接受有一个培植过程; 机会：在高校内，市场容量大;地理位置得天独厚，商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻;周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔; 威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，学生的经济承受能力仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。