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商品陈列的主要类型及运用方法

商品陈列的主要类型及运用方法
商品陈列的主要类型及运用方法

商品陈列的主要类型及运用方法

商品陈列一般可以分为两类,即正常货架陈列与特殊陈列两种形式。下面就两种类型的陈列技巧运用进行介绍。

一、正常货架陈列

做好正常的货架陈列,要注意几个要素,如陈列位、陈列面、产品线、库存、POP及维护等。商品陈列要在视线水平位置/中央位置/消费者常走的位置;要拥有最多的陈列面;同品牌或同类型/同规格的商品需集中,品名要永远面对消费者;库存应该足够/随时补货;要容易拿取;先进先出,库存需轮运;一定要使用POP/价格标示,且要有持续性/稳固性;要维持整齐/整洁/拿掉不良品;要使店头老板了解/同意我公司所作的。

(一)货架陈列方法

①货架上的排列法主要有:

a.厂牌垂直排列法:每一个厂牌都能分享到与视线等高的位置;创造货架上各位不同的特色;可以依商品包装大小做最有效的空间利用。

b.厂牌水平排列法:只有一个厂牌能拥有与视线等高的位置?容易造成混乱的陈列面,不能依包装大小做适度的调整,容易造成空间的浪费。

c.最理想的货架排列法:厂牌垂直排列+包装大小水平排列,货架上位置的大小,由商品的市场占有率高低来决定,以销售额为计算标准,则高价位的商品比低价位的商品占优势;以销售量为计算标准,则回转速率快的商品占优势。

②货架的插卡效果

在货架陈列上配上插卡效果会更好,要善于使用货架插卡配合商品陈列,促进销售增加,不同标示卡的运用效果如下所示:

广告讯息标示卡:广告讯息+品牌=+124%

产品识别标示卡:品牌+利益点=+18%

完全讯息标示卡:品牌+利益点+价格=+33%

口号的标示卡:如更省钱/特价品=+5%,

降价讯息标示卡:原价X X,特价X X=+23%

(二)几种常见店形态陈列的要点

①小贩/路边店陈列要点

陈列位要靠外侧,靠消费者常走的路线,靠市场领导品牌,靠同类商品;要陈列每一品牌的每一配方的主要规格,如有试用包或小包装,吊牌一定要挂;要经常保有至少一箱库存。高回转商品,至少要有比购买周期多一周的库存;同时充分利用店门目的挂旗或横幅、柜台展示卡、海报、货架卡,第一线巡点时,应随时维护改善,对于配合度高的商店可给予小奖品奖励,对于自己来拿货的小贩应予教育并约定下次拜访时间。

②杂货店/百货商行/超市/自选式商店陈列要点

陈列位要靠消费者常走的路线,视线水平的位置,临近领导品牌及同类商品,做水平陈列或垂直陈列;多种规格至少2个排面,比竞争者多,愈多愈好;每一品牌、每一种配方、每一种规格(含试用包装)均要陈列;货架上要经常补满货,库存区均至少有比购买周期多一周的库存;货架卡、店门的挂旗、横幅、玻璃窗上的海报、窗贴要充分运用;销售人员在拜访时要更换POP,维持整洁、补货,并请店内人员平时协助上述工作之维护。

二、特殊陈列

特殊陈列,又称第二陈列位,排除正常货架陈列外,另外在适当的位置的陈列,如堆箱陈列、前端陈列,大位陈列、试用品/样品规格陈列等。

①堆箱陈列要点:陈列位要选择消费者最常走的路线;应尽量将所堆的商品全面开箱。并将商品正面对着消费者;除非面积够大,否则应陈列品牌的主要规格及配方,库存内应维持大量库存,堆箱部分应保持满货的状态。

△堆箱的堆法:注意垫底稳固性,可以使用交*堆法,或使用垫箱陈列板,除承重之底箱外,均应割箱陈列,POP及产品包装正面均应面对消费者,高度不可过高/过低,要容易拿取。

△割箱酌割法:割箱前要将产品取出,以兔割破产品,沿割箱线割开,放入产品陈列;如无割箱线,则自己设计;尽量保留箱外可用的信息/设计,重复使用己割好的箱子,可以省时省力,运用丢弃的纸箱做十字模板。

②前端架陈列要点:选择消费者最先经过的地段;多品牌时,依水平陈列作业,单一品牌/多配方/多规格时可依垂直陈列方式作业;尽量给主要规格愈多排面愈好;横幅、挂旗、货架卡、价格卡,试用包吊牌;海报要充分利用;要注意颜色上的排列,注意库存的翻转及货架的整齐精洁。

销售潜力的创造,与商品陈列细小而具体的工作密不可分,如能巧加运用,将会为您的商品带来更多的销售机会。

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

商品陈列的形式和方法

商品陈列的形式和方法 从销售学的角度来看,店铺内的商品可分为交易商品陈列、样品陈列和储备商品的摆放等三种类型。 交易商品陈列是指摆放和陈列在柜台、货架、货柜内,直接用于现场交易的商品。这种陈列方式具有流动快、更换勤的特点。 样品陈列是指大多数放在柜顶、样品柜或展示台上,较少用于现场交易。样品陈列主要是固定的陈列品,流动性较小,它是商品陈列的主体。 储备商品的摆放陈列是指进入售货现场的备销商品。它主要是摆放在方便销售、不影响现场售货或不影响人员行走的地方,也具有一定的商品陈列意义,但不是陈列的主体,更多的储备商品应当存放在门市的仓库内。 1.商品陈列的基本形式 商品陈列一般有以下几种陈列形式:分类陈列、敞开陈列、专题陈列、季节陈列。 分类陈列:指先按商品的大类划分,然后在每一大类中,再按商品的价格、档次、产地、品质等不同分类方法进行二次划分。如纺织品类、服装类、化妆品类等都可作为大类。在纺织品大类中,可再细分为化纤、棉布、丝绸、毛呢等。这种分类便于顾客集中挑选、比较,也有利于反映门市的经营特色,这种方法适应大多数顾客,特别是理性的顾客。 敞开陈列:指门市采用自选售货形式。顾客可以直接从敞开展示的商品中选择所需购买的商品。这是一种现代通行的售货形式,它把陈列与销售合二为一了。它把商品全部悬挂或摆放在货架或柜台上,顾客不需要反复询问,便可自由挑选。这种方式既方便顾客,使其感到自然个随意,又容易激发顾客的购买情趣。这种陈列形式主要适用于服装、化妆品、大件耐用消费品、家具和袋装罐装食品等,而不适用于贵重商品、小商品,如金银首饰等。 专题陈列:是结合某一特定事物、时期或节日,集中陈列展示应时适销的连带性商品;或根据商品的用途在特定环境时期陈列,又称作主题陈列。如中秋节,食品店中的月饼专柜;或时逢每学期初,门市开设的学生用具专柜等。这种陈列方式适应了普通顾客即时购买心理,大多数形成某中商品的购买热潮。这种陈列形式必须突出“专题”或“主题”,而且不宜搞得过多、过宽,否则容易引起顾客的心理反感,认为门市是在搞“借机甩卖”,早场顾客的逆反心理。 季节陈列:可视为“专题陈列”的特例,是根据气候、季节变化,把应季商品集中起来陈列。这会是经营季节性商品的门市最常用的方式。四季服装、夏季纳凉商品、冬季御寒商品等季节性特征突出的商品一般采用这种陈列方法。它主要是适应顾客应季购买的习惯心理。所以每逢换季,门市的季节陈列展销大都能收到较好的效果。

商品陈列五大原则

商品陈列五大原则 超市商品陈列原则一:方便顾客找到商品原则 超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。 超市商品陈列原则二:先进先出的陈列原则 超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。做容易,坚持难,平时加强对员工的食品安全教育,让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。 超市商品陈列原则三:按业绩分配陈列 超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话,才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好,注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品,如果陈列在货架上,应适当扩大排面和调整到好位置,实现预期效果。 超市商品陈列原则四:安全原则 商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,

商品陈列的基本方法

商品陈列的基本方法 超级市场商品陈列的基本方法可分为集中陈列法和特殊陈列法。 应用广泛的集中陈列法 这种方法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法。集中陈列法是把同一种商品集中陈列于一个地方,这种方法最适合周转快的商品。以下几点是在集中陈列作业中要特别引起注意的:1.商品集团按纵向原则陈列 可以把商品集团理解成商品类别的中分类,而中分类的商品不管有多少小分类和单品项,都可认同是一种商品,如蔬菜是一个大分类,芹菜是一个中分类,西芹、药芹和水芹是它的小分类。在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好。这是因为横向陈列要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团,顾客就必须要在陈列架前往返好几次,否则就必然会漏掉某些商品。而纵向陈列,就会在顾客一次性通过时,同时看清各集团的商品,这样就会起到好的销售效果。根据美国一超市的调查表明,若将横向陈列改为纵向陈列,销售额可提高42%左右。 2.明确商品集团的轮廓 若相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时就难以判断商品的位置,从而为挑选带来了障碍,这种障碍必须排除。除了在陈列上可以把各商品群区分出来外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用在不同商品群货架上粘上不同颜色的不干胶纸的办法,通过色彩跳跃帮助顾客区分不同商品,按商品的颜色色差陈列也不失为一种好的区分方法。 3.给周转快的商品安排好的陈列位置 在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130~145厘米。其次是“中段”,即与腰的高度齐平的地方,一般为80~90厘米。最不利的位置是处于接近地面的地方,即“下段。” 根据美国的一项调查资料显示,商品在陈列中的位置进行上中下三个位置的调换,商品的销售额会发生以下的变化: 从“中段”上升到“上段”+63%; 从“中段”下降到“下段”-40%; 从“下段”上升到“中段”+34%; 从“下段”上升到“上段”+78%; 从“上段”下降到“下段”-32%; 从“上段”下降到“中段”-20%。 这份调查虽不能作为普遍的真理来运用,但“上段”陈列段位的优越性是显而易见的。实际上,目前普遍使用较多的陈列货架一般高165厘米,长100厘米,在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段和中段之间的段位,这种段位称之为陈列的黄金线。以高度为165厘米的货架为例,将商品的陈列段位作四个区分,并对每一个段位上应陈列什么样的商品做一个设定。 (l)上段。上段即货架的最上层,高度在120~160厘米之间,该段位通常陈列一些推荐商品,或有意培养的商品,该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。 (2)黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在85~120厘米之间,它是货架的第二层,是最易看到、最易拿取的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样对超市是利益上的一个重大损失。 (3)中段。货架的第三层是中段,其高度约为50~85厘米,此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证齐全性的商品,以及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入衰退期的商品。 (4)下段。货架的最下层为下段,高度一般在离地10~50厘米左右。这个位置通常陈列一些体积较大,分量较重、易碎、毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列的八大原则完整版

商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

(店铺管理)商品陈列奖励办法

2010年商品陈列验收方案及奖惩办法 本着公司2010年的工作方向,更好的完善各店卖场的陈列呈现,真正将陈列功夫展现在卖场中。2010年6月中旬公司将进行全系统的陈列竞赛,希望各家门店能够发扬比学赶帮的精神,积极开动脑筋来完善卖场商品的陈列工作,下面就具体的评比内容及方案进行说明: 一、竞赛内容 本次商品陈列验收以打分的形式来考核门店最终的陈列成果,总分为100分。其中陈列最终成绩在75分以下的门店,为陈列验收不合格门店。该类门店必须再次进行陈列调整并接受二次陈列验收。 本次商品陈列验收分为三部分,分别为: 第一部分:陈列标准的执行分数占比:20% 第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入分数占比:50% 第三部分:卖场商品量陈效果评比分数占比:30% 第一部分:陈列标准的执行 固定的陈列标准执行作为本次商品陈列验收的第一部分,该部分内容仅为标准的执行,涉及的品类也较少,因此该部分考核占整体考核成绩的20%,涉及的具体标准及商品品类如下: 1、涉及的具体标准:

2、各标准具体要求及评分方式: (1)以上13项陈列标准运营中心会下发具体的陈列指导,各店应根据具体标准认真执行,执行过程中由于客观条件影响无法按标准完成的门店,请单独上报原因。并依据门店自身条件扩展思路进行陈列,在考评中将不予以扣分。 (2)针对以上13种陈列方式的具体标准与要求各店可参考(附件:具体陈列标准); 3、考核标准及评分表格: 本部分考核总分为100分,具体如下:

第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入第二部分验收标准的考评主要针对门店正常货架区域内商品的二三陈列情况进行验收。一个门店陈列水平的好坏以及顾客购物的主要区域仍然是卖场的正常货架区域。因此该部分商品陈列的验收是本次考核中占比最重的内容。 1、二三陈列验收各项原则 各店在进行各品类商品二三陈列的调整过程中,必须要关注以往二三陈列验收中各项陈列原则。依据各项原则对各品类商品进行陈列的调整,具体原则如下: ?(1)陈列的安全性 ?(2)陈列的易观看性、易选择性 ?(3)陈列的易取性、易放回性 ?(4)认真贯彻“二、三”陈列的原则; ?(5)要关注商品陈列的“品类”观念; ?(6)主通道两侧的堆头、端架等要整齐规范; ?(7)重视商品陈列相关联性原则; ?(8)同类商品陈列不要背靠背; ?(9)要贯彻上齐下不齐的原则; ?(10)要贯彻立体向前商标向外的原则; ?(11)要关注生鲜联营食品陈列的丰满; ?(12)关注收款区小货架的陈列; ?(13)关注陈列的立体性,关注扁平及特殊规格商品的陈列; ?(14)要注意商品排列顺序、价格带; ?(15)要关注促销商品的货位,不要放在货架最底层; ?(16)季节性陈列——陈列的时效性; 2、二三陈列的具体要求 一个门店的陈列如果想要得到良好的呈现效果,那一定是所有品类,整个卖场的陈列均合理,整齐。仅仅通过第一部分提到的13种陈列标准是远远不能够满足的,因此本部分的分数高低可以直接看出各店营运人员陈列水平的高低,以下为本部分检查的几点要求:(1)各品类二三陈列理念的深入 门店在对商品的陈列进行调整过程中,必须逐个品类进行研究,依据品类的销售占比确定陈列面积,依据顾客购物的习惯以及方便性确定该品类商品的陈列方式,将二三陈列的

陈列原则与方法

判断陈列好坏的六个标准 是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额) 是否容易看到陈列位置 是否容易触摸到商品 是否容易选择商品 是否有丰富的量感 是否能展示商品的魅力 陈列基本原则 商品齐全: 货架陈列整齐完整,商品齐全,不缺品,陈列商品必须是满货架的原则 分类清楚: 按类别分类陈列,同类商品即同大类和同小类的商品必须临近陈列在同一的区域的原则,正常销售的商品应避免两个以上的陈列区域。 排面适当: 销售量决定陈列的最小空间,并根据季节性的不同进行调整,避免畅销商品的排面小失去提升销售机会,滞销商品的排面过大,增加库存造成商品过保质期、退掉、削价处理的不必要的损失。每个商品最小陈列位置,以该商品不会因为太小而被顾客忽视为原则。 销售占比: 销售占25%的贡献度最大的商品品种必须陈列在堆头、端架上,堆头面积在0.8—1m2以内,端头陈列在2—4个品种。销售占70%的贡献度较大的商品品种必须陈列在货架黄金段。 界限清楚: 商品陈列遵循界限清楚、整齐,优先选择品牌、品类、规格的纵向陈列原则,功能、(包装)的横向陈列原则,相邻货架的陈列层次和方法尽量保持一致的原则。 陈列基本方法 1/货架段层的配置陈列 货架陈列是超市里的一般性陈列,即将商品在普通货架上进行展示,理论上每一个商品在货架上都有固定陈列位置。在配置管理上把货架区分4个位置,即上段、黄金段、中段及下段。 上段:上段即货架最上层,陈列新品、高毛利的商品。货架高度在1.7米以上的位置,采用上下层商品单品纵向陈列。(上层作为有货区,也应有价格标签对位) 黄金段:高度大约在85—160厘米左右,此位置陈列占销售70%的品种和因端架、堆头太少而陈列不下的占销售25%的品种及自有品牌或独家经营的商品(绝对不允许陈列无毛利或低毛利商品)。 中段:货架由下数起的第二层或第三层的位置陈列低毛利商品或因顾客需要而不得不买的商品。 下段:货架的最下层,陈列周转快,体积大或儿童用品、食品,决不允许将促销商品放在下段销售。 定位陈列: 在超市卖场中,某些商品的陈列位置一经确定,相当一段时间期内不会发生变化,这就是定位陈列。在实际经营活动中,一些产品具有较高的品牌知名度,拥有一大批忠实消费群,而且他们常常认牌购买,因此这些名牌产品需要进行定位陈列。顾客会直奔这些产品的陈列位置而来,无需化费时间与其他品牌进行比较。这类产品占用陈列空间小,货架上的储量少,但流转速度比较快,因此需要理货员勤上货。

华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 一、培训观念 口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。 2、员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需; 教人以渔,则终生受用无尽 内容 1

1.商品陈列的含义 2.商品陈列的原则 3.商品陈列与销售额之间的关系 4.商品陈列的基本方法 5.特殊商品陈列技巧与方法 2

商品陈列的含义 何谓陈列 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 3

其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 陈列原则 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 4

2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。 与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品; 次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利; 上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列; 5

超市商品陈列八大原则

超市商品陈列八大原则 陈列的分区分类方法。一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的。 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口先是饮料食品再是日用品,都是一样的道理。分区分类的方法方便了我们的购物,同一类的货品陈列在一起我们一眼就能知道自己想买的东西大概在什么地方。我们要是打算买牙膏,我们会先走到都是日用百货的地方,再具体的挑选什么牌子(例如黑人、佳洁士、冷酸灵等)的牙膏或者还能加一支牙刷一起购买。 易见易取的方法。按照字面理解,就是需要我们把货品放在消费者容易看到的地方,还有方便拿取。同样的是牙膏,要是放在笔记本后面我们就不容易找到,也不方便从货架上拿出来。这样子我们需要先拿走笔记本,然后才能拿牙膏,就是把牙膏放在笔记本旁边我想也会比放在后面更方便。这一个方法就是需要我们在上货品的时候尽量多的把款式种类展示给客人,让消费者知道我们的这个超市里面到底都有些什么货品。当然还是要在分区分类的基础上。 满陈列的方法。这一点是说超市里面需要我们及时地补充缺少的货品,不能让架子空空荡荡的。空荡的架子会让客人觉得我们的超市生意很好吗?不会的。我要是每一次去一家超市买东西,看到的都是空荡的货架,我的第一印象就会觉得这家超市已经没有我想要的东西,我宁可再多走几步到旁边的超市里面买--因为我在那家超市里面能更好的挑选东西,买的物有所值。对于空荡的货架超市,我会减少买东西的次数,久而久的甚至不会再去那里买。亲,要让我们超市的生意更好,满陈列是不可缺少的一个方法。 对于有保质期的货品我们需要做到按照货品保质期先进先出。这一个方法同样适用于没有保质期的像毛巾、笔记本等用品。因为先进的毛巾会随着时间的摆放积累一定的粉、灰尘。亲,说到保质期,先进先出大家都能理解。就是我们把所有的货品按照保质期顺序陈列摆放在架子上。先进的货品(一般的生产日期--保质期都是比后进的货品保质期早)先(卖)出去。只要我们做到保质期靠前的货品陈列在货架的前面,保质期较后的放后面,这样子也不容易积压过多的过期食、用品,毛巾也能体现出更加崭新的效果。还有另外的先进先出是说前面已经被拿走的东西我们需要把后面的及时移出来,使货架保持整齐美观的效果。 这一点是一个细节的方法--关联性陈列。之前提到的为什么我们去超市买牙膏,有时候会顺带一起买牙刷。亲,因为牙膏、牙刷是相关联的哦!刷牙需要用牙膏,还有牙刷,甚至毛巾。需要怎么样做到让消费者一起连带着买呢?很简单,把牙膏牙刷并列放在一起陈列在货架上就可以(或者上下层陈列:上层牙刷,下层牙膏)。 同一品牌垂直陈列的方法。 季节性陈列方法。亲,要是我自己开超市,我一定会让陈列员在3、4月份把饮料的位置调到靠近门口的地方。过年过节的时候把礼品放在显眼的地方。事实上,现在的超市也是这么做的。亲,总结了以上的7个方法(原则)供大家参考。这些方法能举一反三到其他的地方哦,希望能帮助大家在日常生活中提升处理事情的效率。

商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 1商品陈列原则和技巧商品陈列原则和技巧培训观念培训观念口号:口号:1.落后就要挨打,发展才是硬道理。.落后就要挨打,发展才是硬道理。 2.员工是华润万家的资本。.员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需;理念:授人以鱼,供一饭之需;教人以渔,则终生受用无尽教人以渔,则终生受用无尽内容商品陈列的含义商品陈列的原则商品陈列与销售额之间的关系商品陈列的基本方法特殊商品陈列技巧与方法商品陈列的含义何谓陈列就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。陈列原则1.安全性原则排除非安全性商品(超过保质期的.鲜度低劣的.有伤疤的.味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛2装器皿.备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。2.易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20 度点为中心的上10 度下20 度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸.拿取和挑选。与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性为70150 厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上.下段为手可以

拿到的高度,次上端男性为160180 厘米,女性为15060厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180 厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40 厘米以下,女性为30 厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。3.区分定位原则所谓区分定位,就是要求每一类.每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。3商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如 DVD 机与影碟,录音机.与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的.肉禽蛋.调味品与肉制品等可存放在临近区域;三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品.熟食制品与生鲜食品.化妆品与烟酒.

4门店商品陈列原则

门店商品陈列原则 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。下面我们介绍七个基本的原则:可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、商品搭配、一目了然、清洁卫生等七个方面。 一、可获利原则 1、陈列必须确实有助于增加店面的销售。 2 、努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售。 3 、要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。 4 、不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助。 二、陈列点原则 1、好的陈列点:迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置(以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面)、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点。 2、促销陈列点:迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等。 3、不好的陈列点:仓库(或工作间)出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等。 三、吸引力原则 1、充分将现有商品集中摆放以凸显气势。 2、陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来。 3、配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。 4、对特惠推广品可以运用不规则的陈列法,可以加强特价优待的意味。 四、有效陈列原则 1、顾客在自然站立时,伸手可及的范围,约从地板开始60cm到180cm的范围,这个空间就为有效陈列范围。因此,在此空间陈列重点商品是增加销售额的秘诀。反之,60cm以下、180cm以上,是顾客难以接触的空间,大多进行非重点商品的陈列。 2 、上述有效陈列范围中,最容易接触的范围是80cm到120cm的空间,称为黄金带。这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品,对准增加销售的目标,在黄金带的上下,一般则用来陈列准重点商品或一般商品。 3、最易看见、左右视野的宽度约在60度的范围,因此,视野陈列宽度的关系如下图。立地点(眼睛的位置)距陈列柜20cm,因此,距离60cm,亦即距眼睛位置80cm,会有90cm宽度的视线范围,距离90cm则容易看到130cm宽度的范围。 五、商品搭配原则 1、商品陈列在于帮助销售,所以陈列时要充分考虑商品之间的搭配。 2、在做搭配时应充分运用关联销售,注意商品的组合优化。比如服装连锁门店在商品陈列时可以考虑衬衣与领带的组合陈列,裤子与鞋的组合陈列等;电脑专卖连锁门店在商品陈列时可以考虑电脑与摄像头、与手写板的组合陈列 等。 3、为了配合顾客追求新意的习惯,在搭配设计时要制造出让顾客常看常新的效果,也就是说应当定期对组合陈列做出适当的调整,体现新意。

酒水陈列技巧

酒水陈列技巧 (1)、最大化陈列原则: 商品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间,顾客才会购买你的商品。 (2)、垂直集中陈列原则 因为人们的视觉习惯是先上(安徽八部营销策划)下,后左右。垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,使商品陈列更有层次、更有气势。尽 可能把公司所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列,同一品牌应垂直陈列。 (3)、下重上轻原则 将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面,以便于消费者拿取,也符合人们的习惯审美观。 (4)、全品项陈列 尽可能多的把一个公司的全(安徽八部营销策划)品项分类陈列在一个货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力。 (5)、满陈列原则 要让自己的商品摆满陈列架,做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度,又能防止陈列位置被竞品挤占。 (6)、陈列动感原则 在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况。 (7)、重点突出原则 在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打产品的位置,让顾客一目了然。。 具体以什么产品为重点,根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。(8)、统一性原则 所有陈列在货架上的产品,标签必须统(安徽八部营销策划)一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示效果,商品整 体陈列的风格和基调要统一。 (9)、整洁性原则 保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。 (10)、价格醒目原则

超市商品陈列四大原则

超市商品陈列四大原则 商品陈列技术是超市销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。 为此,在这里介绍超市商品陈列的几个原则: 一.显而易见的陈列原则 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见,必须做到以下几点: 1.商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 2.每一种商品不能被其它商品挡住视线; 3.进口商品应贴有中文标识; 4.商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 5.标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 具体到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 1.商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 2.罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 3.瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 4.高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。

5.商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 二.放满陈列的原则 超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。有资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。因此,商品放满陈列要做到以下几点: 货架每一格至少陈列三个品种(目前,国内货架长度一跋是1.0米至1.2米)畅销商品的陈列可少于三个品种,保证其量感;一般商品可多于三个品种,保证品种数量。 按每平方米计算,平均要达到11至12个品种的陈列量。 当畅销商品暂时缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位置,但应注意商品的品种和结构之间关连性的配合。 三.前进陈列的原则 当商品第一次在货架上陈列后,随着时间的推移,商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循前进陈列的原则来进行。 首先,要将原先的陈列商品取下来,用干净的抹布擦干净货架。然后,将新补充的商品放在货架的后排,原先的商品放在前排面。因为商品的销售是从前排开始的,为了保证商品生产的有效期,补充新商品必须是从后排开始。其次,当某一商品即将销售完毕时,暂未补充新商品,这时就必须将后面的商品移至前排面陈列(销售),绝不允许出现前排面空缺的现象,这就是要做到前进陈列的原则。如果不按照先进先出(前进)陈列的原则,那么后排面的商品将会永远卖不出去。超市的食品是有保质期限的,因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度,这也是保护消费者利益的一个重要方面。 四.纵向陈列的原则 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列,不可横向陈列,两者关系不可颠倒。实践证明。两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

生活超市商品陈列八大原则

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈列量 可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰满容易 造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖剩下的商 品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪费。(丰满陈列缺 点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减少 销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一上 同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产生 连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性连带 购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均享 受到货架上不同的职位销售和利益。 8、商品与上层层板相距3-5公分。 总之掌握顾客的购物的心理变化: 注目—兴趣—联想—欲望—比较—信赖—购买—满足

(整理)超级市场商品陈列技巧

超级市场商品陈列技巧 ---------贾志亮 第一部分:商品组合策略 一、商品的分类 1、商品的概念 商品:为交换而生产的劳动产品,具有使用价值和价值的两重性; 泛指市场上买卖的物品。 单品:商品分类中不能再进一步细分的、完整独立的商品品项。 2、超级市场商品的分类 超级市场的分类,对于构筑商品结构和进行有效的分类管理有着重要的作用,即使是实行单品管理,也必须在一定的分类基础上进行。 目的不同,标志不同,超级市场商品分类也不同。 (1)按商品特性分类 所谓按商品特性分类,是以商品自身的特性为标志进行分类。 (2)按卖场结构进行分类 是根据卖场设置陈列进行的商品分类,主要是为商品布局服务。 (3)多属性分类 是指按多属性进行大、中、小三个层次的分类。 A、大分类是按商品特性划分的。 B、中分类是按商品功能、用途、制造方式或产地来划分。 C、小分类是按商品功能、规格、成分、口味等再进行分类。 二、超级市场商品组合原则 1、组合商品的作用:便于顾客寻找购买商品;员工易于管理商品。 2、目的:清除滥竽充数者实现超级市场商品力最大。 商品力:是商品结构所产生的综合性的吸引力和销售力。 3、含义:商品组合是指确定商品结构的行为及过程。 4、原则:由主妇这一目标市场和自选购物方式所决定的。 -----1----

第二部分:超级市场商品陈列技巧 一:陈列基本知识(陈列:把商品摆出来让人看。) 1、陈列的重要性 a、籍以陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客眼前,激发顾客的购买 欲。可见,精心的商品陈列设计是创造商业利润的一个重要因素。 b、可使连锁经营的超市整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化。 2、陈列的基本工具 a、货架(1.2、1.4、1.8、2.04、2.5、3.0米等) b、隔物板 c、护栏 d、木板(栈板) e、端架 f、价格卡 3、陈列的基本要领 a、易看、易选、易购买原则 b、陈列区分:定位陈列、变化性陈列 定位陈列:超市的一般性陈列,商品一经配置后所陈列的位置和陈列面就很少变动,除了配置表的修正外,很少变化。 变化性陈列:因动线促销或季节等因素,而特别设计出来的陈列。这些陈列通常都有某种行销目的,期限通常不长,却最能带动卖场的活化性。c、货架位置的区分(以我店为例) 上段:货架最上层(1.6米以上)。陈列一些推荐品或待培育的商品。 黄金线:人眼最容易看到,手最容易拿取的陈列位置(0.85米---1.6米)。 一般常用来陈列高利润商品、自有品牌、独家进口商品;但最忌讳用来陈列无毛利或低毛利的商品。 中段:货架层板由下起第二层或第三层的位置(0.5米—0.85米)。用来陈列一些低利润或本身不想卖但因顾及顾客需要不得不卖的商品。 ----2----

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