凉泉镇中学食品卫生安全
管理制度
201６－2017学年度
凉泉镇中学
2016年9月
学校饮食卫生安全管理制度
为切实搞好学校食品卫生管理工作，从源头防止食物中毒，为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。
一、总则
１、设置学校食品卫生管理机构：组长：校长；副组长：分管后勤总务主任;小组成员：总务副主任、食堂管理员、食品供给人员(兼食品卫生监督员)。
2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。? 3 、建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生上述事件，立即向学校和教育
4、实行事故责任追查行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。?
制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。?二、学校食堂、小卖部食品卫生管理要求：
（一)必须具备的条件:?１、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
2、操作间必备的卫生条件:设施布局合理，生熟分开,标志明显，餐具存放整齐,密闭保存,符合规范要求。
3、食品采购、贮存必备的卫生条件：采购食品符合卫生标准，有检验证明,有冷藏冷冻设施。库房整洁通风,防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类、分架存放。
4、食品原料及食品添加剂符合规定：使用的原材料及添加剂符合卫生要求,定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期，无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用，定位保洁。
5、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。?６、环境卫生：环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。
7、卫生管理制度：有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作,并经常检查,有记录,对从业人员定期培训。? (二）加工过程的卫生要求：?1、严格杜绝用变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
２、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
３、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。? 4、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。
5、不得出售感观异常或变质食物。?三、学校副食品店食品卫生管理要求。?１、经营户必须持有卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证。?２、定型包装食品必须索证。?3、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面１５公分。?4、三防措施及废弃物存放符合规定,不污染环境和食品。?５、不得经营过期变质及三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限过期的食品)。?
6、定型包装食品不得拆散销售。
学校食堂管理制度
凉泉镇中学
20１5年3月
学校食堂管理制度
为加强和促进食堂管理工作,进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食
品安全，保障供应，更好地满足广大师生的就餐要求,特制定食堂管理制度如下:
一、食堂经营范围
1、严格执行学校制定的经营范围和卫生防疫部门规定制作销售食品。
２、未经学校同意不准外购主食及制成品加价出售。
3、经营单位只准在经营的范围及地点内进行加工销售,不得超范围或私自设点。
4、禁止向学生出售烟、酒等不宜向学生出售的物品。
二、价格质量要求
1、主食要足斤足两,做到碱性适宜,严格按规定价格销售。
2、副食种类按不同季节选配，要做到有营养、味道好、新鲜、卫生，高中低档搭配。
3、主副食品要明码标价,总务处加强成本核算,严格按批准价格销售,毛利率不得超过２5％,否则给予经济处罚。
三、食品卫生要求
1、对主要原料(油、米、盐、面、肉等)实行集中采购或定点采购，供货单位必须各种证件齐全,做好进货、发放使用记录，严禁私自采购原料,否则给予经济处罚。
2、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。
３、食品分类、分架隔墙、离地存放,生熟分开不混杂,不制售冷荤凉菜,不使用未经洗涤、消毒的餐炊具，不使用白色泡沫餐炊具,若有违反给予经济处罚。
四、食堂环境卫生及工作人员管理要求
1、食堂周围环境要保持卫生、安全，与外界隔离良好,无闲杂人员进出食堂。
2、食堂内部环境整洁、规范,无老鼠、无苍蝇、无蟑螂及其他有害昆虫，室内无油垢,地面无污物,无蜘蛛网，窗明几净。
3、工作人员衣帽整洁，勤洗勤换，有健康合格证并挂卡上岗，出售食品时要戴口罩,使用工具售饭，坚持持卡交易，禁止记帐、赊欠和多打卡,不得提供塑料袋。
4、工作人员要树立服务意识，对师生态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与师生发生任何争吵。
5、餐厅卫生要保持清洁,随时清扫，及时开门关门,桌椅摆放整齐,不得随意搬动,保证使用完好。
五、设备设施的管理要求
1、食堂布局合理，有相对独立的食品原料存放间、粗加工制作间、消毒间、更衣间,有符合要求的废弃物存放设施，照明、通风、抽烟装置符合要求。
２、有符合卫生要求的洗涤、消毒、保洁设备,有够用的冷藏设备，有防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施。
3、未经学校批准，经营单位不得私自改变建筑设施,不得私拉乱接电源,要加强设备保养，落实专人负责。
４、必须配备足够防火防盗设施，定期检查设施完好情况，做好食堂内防盗、防火、用电安全工作，如出现问题由责任单位或主要责任人负责赔偿并承担相关责任。
六、监督、检查、整改方面要求
1、总务处加强对食堂工作的日常检查,并按照本制度规定的要求逐项检查,
发现问题及时反馈经营单位,并作出相应处理。
2、总务处每月召开一次学生会议，进行学生民意测验,认真听取学生的反映和意见,并及时反馈给经营单位落实整改,于每月十日前将学生民意测评情况及整改措施书面上报学校，对反映较大、民意测验满意率较低的要处罚，从单位风险抵押金扣除或从当月返还款中扣除。
七、其他方面
1、严格按《食品卫生安全法》和承包协议中的要求执行。
２、严格按规定的售饭时间执行，任何条件下要保证一日三餐的准时满足供应。
3、对教工餐厅提供优质便利服务,保本经营,明码标价，保证早、中、晚三餐及时供应。
4、总务处根据此规定制定相应考核办法。
３、食堂物资定点采购和索证、登记制度
１、到持有卫生许可证经营单位采购食品及其原料,要索证,禁止采购不符合真凭实据的食品。
2、学生集体外出订餐时，确认注有“送餐”、“学生营养餐”的许可项目标示方可订餐。
3、不得订购隔餐的剩余食品及冷荤凉菜食品。
4、定期去市场考察，把握市场行情，做到物美价廉。
5、对油、米、面、干鲜、肉类等较大量的采购物品，定点进货，并于其供货商签订物品质量协议书,要证实各种证件齐全，索要生产或销售的厂址和地址、联系电话、及家庭住址等。接受领导监督检查。
６、采购青菜时,最多不超过两天。做到每日都是新鲜蔬菜。
７、成立采购小组,由采购小组共同协商联系。采购所需的各种物品,实行公开化、民主化。采购小组三人采购原则：采购时保证两人在场;报销时及时上报采购情况，核对金额，做到日清月结。
8、建立每日采购物品登记表,内容包括物品名称、价格、优劣、供货商。
9、积极配合学校领导监督检查,发现问题及时向主管领导上报。
1０、食堂所进原料必须按国家有关采购食品索证管理办法进行。未按该办法执行而造成损失、中毒事件或其它严重后果的，由当事人负责赔偿，并给予适当的行政处分,严重者追究其法律责任。
11、购食品原料时，必须索证（即产品检验单或化验单)。否则不能采购。
１2、索证的种类和范围包括15类产品。即:粮油制品、乳制品；定型包装肉类；水产、蛋禽、饮品饮料冷饮食品;豆制品；酱腌菜类;凉果蜜饯、槟榔、食糖、糖果糕点;罐头类;茶叶；酒类;调味品;食品添加剂；保健食品；进口食品；其他食品。
13、产品检验合格证或化验单上必须标明产品名称、生产厂名、厂址、电话号码、产品批号、卫生许可证号、生产日期、保质期、检验日期，并加盖检验单位公章。
14、每种产品索证资料应予以保存，以便卫生部门检查。
4、食堂饭菜留验和记录制度
１、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留验;
2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的餐具中；
3、留验食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;
4、留验食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人;
5、食品留验必须立即密封好、贴好标签后，必须立即存入专用留验冰箱内；
6、每餐必须作好留验记录：留验时期、食品名称,便于检查；
７、留验食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉；
8、留验冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
5、学校食品安全定期检查制度
一、学校食品安全实行校长负责制,建立学校食品安全工作小组,设立专职或兼职的食品安全管理员。
二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训,管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。
校园安全管理制度 为加强安全工作，维护正常教育教学秩序，根据《教育法》、《未成年人保护法》、《学生伤害事故处理办法》等法律法规，我校制定如下管理办法。 一、职责管理： 学校安全工作应坚持教育先行、预防为主、多方配合、责任到人的原则，实行谁主管谁负全责的管理制度。负责本部门安全工作的指导、管理、监督和检查，并对发生的重大安全事故及时予以协调、解决。 二、安全教育 有针对性地进行安全防范意识培养、安全知识教育和安全技能训练，重视加强紧急情况下撤离、疏散、逃生等安全防护教育，增强师生自救、自护和互救的能力。 根据学生年龄特点、认知能力和法律行为能力，确定安全教育目标，形成教育递进层次。 与家庭密切配合，注重学生心理健康教育和心理障碍疏导工作，帮助学生克服心理压力，防止和减少学生因心理疾病而发生的他伤、自伤、自残事故。 把安全工作作为家长会、家长的重要内容，增强安全教育效果。 加强教师职业道德建设，严禁体罚学生或变相体罚学生。 加强校园安全文化建设，充分利用各种宣传教育阵地和设施，开展宣传教育活动。 三、安全制度和检查 建立安全工作责任制度。层建立安全责任制度，切实做到层层有目标、人人有责任、事事有人管。
建立完善安全工作安全常规管理制度。对教育教学工作的各个环节提出安全要求，并对校内安全防范重点环节和重点区域加强管理，预防和消除教育教学环境中存在的安全隐患。 建立学校安全工作周检查制度。在每学期开学前，对校舍、消防设施、各种仪器设备安全状况及卫生保健品、化学药品、安全警示语等进行全面检查，特别在雨季前应加强重点防范，杜绝事故发生。 定期、不定期对安全工作进行督查，对存在的问题应限期整改。 每学年的工作总结应有安全工作的内容。重点安全专项检查应形成书面总结报告，上报主管教育行政部门。 建立学校安全工作考核制度。将学校安全工作列入部门和管理、评估的重要内容。建立有关工作制度，定期进行查验或完善，做出工作记录或检查记录。 实行安全工作“一票否决制”，凡发生重大安全责任事故的部门一律取消当年评优资格。 四、校内设施安全 经常加强校舍管理和监控，为师生创造良好的学习、生活环境。校舍的设计、建设、使用及教育教学设施、生活设施的配备应严格按符合国家有关安全规定进行。 后勤负责人应定期进行校舍勘验检查，发现险情(危房、危楼、危墙、等)应立即报告主管教育行政部门或当地政府。 依据《消防法》等法律法规，加强消防和用电安全管理。按规定在教室人员密集的防火重点场所配齐配足消防器材，保持安全疏散通道畅通，保证灭火药品规格正确、药性有效，有关管理人员能熟悉使用灭火器等消防设施。设置人员疏散指示标志，确保紧急情况下师生的安全撤离和疏散。
布维拉克小学学校食堂卫生管理 制度 1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。 2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。 3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。 4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。 5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。 6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。 7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃
的条件下存放。 8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。 9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。 11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。 12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。 学校食品安全制备制度 1、选择经过安全处理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干净。 2、彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。 3、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。 4、妥善贮存熟食品，应在60℃以上或10℃以下的条件下贮存熟食品。 5、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热，加热时应使食品所有部位的 温度都达到70℃以上。 6、避免生食品与熟食品的接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要 分开。 7、加工制作食品前和每次间歇后，必须把手洗净。 8、保持加工操作间的清洁，所有用来制备食品的用具表面必须保持绝对干
初级学校食堂食品安全责任制 第一条为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合学校实际，制定本办法。 第二条学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。 第三条后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。 第四条学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。 第五条学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 第六条学校食堂应取得卫生许可证方可营业：校内饮
食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。 第七条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。 第八条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。 第九条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任： (一)有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任： 1．食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡； 2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员； 3．未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。 (二)有下列情形之一者，追究食堂负责人及监督员的责任：1．未按照学校食品卫生安全管理制度对食堂食品卫生安全进行检查，或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的；2．对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
熊德龙学校日常安全管理制度 1学校要成立安全工作领导组，校长为第一责任人，明确一名副职分管。 2学校、处室、班级层层签订安全目标责任书，认真贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》 3每月至少召开一次安全工作领导组会议，分析解决安全工作中存在的问题，研究安排安全工作 4每月至少开展一次全面深入的安全检查，发现隐患及时整改，彻底消除。 5每月对学生开展一次全面的安全教育、法制教育，各班级每周应有针对性的安全教育。 6开设安全宣传教育专栏，每月更换一次内容，校内有醒目的安全警示标语、标牌7制定校园安全事故应急处置救援预案，每学期开展两次应急疏散演练 学校门卫管理制度 1各校要有门卫值班室，有门卫人员、门卫值班制度。 2中学必须有专职门卫，小学如无专职门卫要由教职工轮流值班负责门卫工作，上课期间关门落锁。 3落实来人来访登记制度，来访人经被访人确认后签字登记，方可入校。 4与教育教学无关人员严禁进校。 5门卫值班室要有安保器材 6门卫坚持二十四小时值班制度，着保安服上岗，不脱岗，不空岗，严格交接班制度，并认真填写值班记录。 7严禁校外机动车进入校内，确需出入校园的机动车应避开学生上下学及课外活动时间。 8不准私自将校内财物带出校园，必须经校长签字后门卫方可放行。 学校治安保卫制度 1学校要成立治安保卫领导组，加强学校日常治安保卫工作 2坚持领导带班值班巡逻制度，二十四小时值班不空岗不缺岗，发现问题及时处理。 2学校要对外来从业人员审查、登记、备案，外来从业人员必须服从学校的安全管理 3任何人不得私自将外来人员带入校内，严禁私自容留外来人员在校内住宿 4要加强校内财务室、微机室、电教器材室等重点部位的防盗、防破坏管理 5校内的贵重物品要登记造册，明确保管人和责任人，防止丢失损坏。 6严禁学生携带管制刀具或不健康的书籍进校，定时宣传排查，随时发现随时收缴7定期排查矛盾纠纷，防止因矛盾纠纷引发案件、事件 消防安全管理 1认真学习执行《中华人民共和国消防法》和其他消防法规，提高师生消防安全意识。 2制定财务室、寝室、微机室、图书室、电教器材室等部位消防制度。明确各重点部位责任人职责。 3加强对学生的消防知识教育，寄宿制学校每学期进行一次消防演练，使学生掌握逃生技能。 4学生进入学校禁带烟火 5校内消防器材设施要定期检修，完好率达到100%。 6各重点防火部位按标准配备灭火器材、设施。 7教室、办公室、寝室及其他师生聚集场所的出口、通道要畅通，疏散标志明显，
编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 学校活动安全管理制度 (正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑
文件编号：KG-AO-5476-26 学校活动安全管理制度(正式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1、学校建立、健全安全管理制度，保障学生的人身安全。 2、学校教职员工应当遵守学校安全管理制度，按照规定履行职责。 3、每年3月份最后一周的星期一为学生安全教育日。每学期开课的第一周为安全教育周。 在安全教育日、安全教育周期间，学校应当采取多种形式对学生进行安全教育，有关部门应当给予支持。中小学应当开设安全教育课，学校每学期至少安排一次学生生存自救演习。 4、学校可以聘请司法、公安等有关机关、团体的专业人士担任学校法制副校长，对学生进行法制、治安防范、交通、消防等宣传教育，每学期不少于两次。 5、学校实行门卫制度。非本校教职员工、学生
未经允许不得进入学校区域。 除法定情形外，不得将非教学所需的有毒、有害、易燃、易爆等危险品或者动物以及受治安管制的枪支、器具带进学校。 6、除紧急救助车辆外，未经学校同意，任何机动车辆不得进入学校教学区和运动区。 经允许进入学校区域的车辆，应当按照规定的道路和限定的速度行驶，并在指定的地点停放。 7、学生应当到校而未到校的，学校要及时通知学生监护人，监护人应当及时履行监护职责。 8、学生需要提前离校的，应当说明理由，经监护人同意，并有班主任或者校长指定人员的签名。 9 学生在校期间，学校要确保学习或者住宿区域通道畅通，不得封堵安全出口。 10夜间关闭校门前，学校保卫人员负责巡查学校，确保学校安全。学校夜间巡查每日不得少于两次。 11、学校组织文艺、体育、庆典等大型活动，应当申明纪律，采取必要的安全防护措施，明确规定进
XX学校食品安全管理制度 学校食品安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的食品安全，我校制定的以下有关食品安全的管理制度： 食物安全责任制度 一、建学校立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，XX处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。 二、食品经营必须持有工商行政管理部门发放的流通食品许可证，相关从业人员必须具备健康合格证明。 三、学校实行食品管理规章制度及岗位责任制，相关的食品管理条款和从业人员工作责任要进行公示，接受师生的监督。 四、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不食用来历不明的食物，发现学校食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和工商行政管理部门报告。 五、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地食品安全主管部门报告，同时向教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。
六、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。 七、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。 食品采购索证制度及保管制度 1.采购食品时必须向商家索要营业执照、食品许可证、检验合格证明等资料备案存档，以建立健全的台帐制度。台帐保存期限不少于2年。 2. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。库房物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。 3. 库房管理人员每周对库房内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。 4 .入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于２０厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。
宣汉县五宝镇学校日常安全管理制度 1、学校成立安全工作领导组 组长：张良 副组长：肖玉成 成员：孙雪峰覃勇各班班主任各村小校长 2、学校、部门、班级层层签订安全目标责任书，认真贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》 3、每月至少召开一次安全工作领导组会议，分析解决安全工作中存在的问题，研究安排安全工作 4、每月至少开展一次全面深入的安全检查，发现隐患及时整改，彻底消除。 5、每月对学生开展一次全面的安全教育、法制教育，各班级每周应有针对性的安全教育。 6、开设安全宣传教育专栏，每月更换一次内容，校内有醒目的安全警示标语、标牌 7、制定校园安全事故应急处置救援预案，每学期开展两次应急疏散演练
学校门卫管理制度 一、工作要求 (一)、工作形象 1、仪表端庄，不得叼烟、酗酒，不准带任何与工作不相关的物品。 2、精神饱满，姿态端正，举止文明，语言简洁准确、文明规范。 3、学生上放学期间，必须在校门站班，组织检查。 (二)、工作态度 1、树立为师生服务理念，热情接待来客来访，不故意刁难来客和学生。 2、接待家长来客要耐心、热情，服务态度要好，有意见分歧要耐心解释，不得争吵。 (三)、工作职责 1、看好门。负责校门24小时值班守护、做好校内的安全巡视，每晚必须检查办公室和各教学楼是否上锁；按时开关大门；周末检查各楼房上锁和安全巡视；严禁非门卫人员配用钥匙。 2、管好人。负责进出校门的车辆、外来人员管理工作，严禁无关人员进入校园。检查走读生上学放学的出入证，督查学生排队放学；做好请假学生的假条查验登记工作；来客来访，须请示学校领导同意后，凭有效证件登记后进入校园；家长会见学生，须与班主任确认后，下课后方能进校；配合学校清理着装不整人员，登记迟到学生；预防和制止涉及师生生命财产安全的突发事件，配合学校调处矛盾纠纷；发现校园内的违法犯罪嫌疑人员，及时报告并扭送公安机关或本单位保卫部门。 3、保持值勤区域整洁卫生。值班室无烟头、痰迹、纸屑，门窗洁净，玻璃明亮，工作及生活用品摆放整齐，统一规范，无杂物；严禁校外人员在校门附近摆摊设点、拾垃圾、贴广告。
Through the joint creation of clear rules, the establishment of common values, strengthen the code of conduct in individual learning, realize the value contribution to the organization.学校活动安全管理制度正 式版
学校活动安全管理制度正式版 下载提示：此管理制度资料适用于通过共同创造，促进集体发展的明文规则，建立共同的价值观、培养团队精神、加强个人学习方面的行为准则，实现对自我，对组织的价值贡献。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 1、学校建立、健全安全管理制度，保障学生的人身安全。 2、学校教职员工应当遵守学校安全管理制度，按照规定履行职责。 3、每年3月份最后一周的星期一为学生安全教育日。每学期开课的第一周为安全教育周。 在安全教育日、安全教育周期间，学校应当采取多种形式对学生进行安全教育，有关部门应当给予支持。中小学应当开设安全教育课，学校每学期至少安排一次学生生存自救演习。
4、学校可以聘请司法、公安等有关机关、团体的专业人士担任学校法制副校长，对学生进行法制、治安防范、交通、消防等宣传教育，每学期不少于两次。 5、学校实行门卫制度。非本校教职员工、学生未经允许不得进入学校区域。 除法定情形外，不得将非教学所需的有毒、有害、易燃、易爆等危险品或者动物以及受治安管制的枪支、器具带进学校。 6、除紧急救助车辆外，未经学校同意，任何机动车辆不得进入学校教学区和运动区。 经允许进入学校区域的车辆，应当按照规定的道路和限定的速度行驶，并在指
学校安全管理制度说明 各教育单位: 根据市教委《关于开展20__年上海市中小学,幼儿园安全管理工作专项整治的通知》精神,结合社发局系统学校安全管理工作的实际情况,局安全办会同教育署和参考了部分学校的安全管理制度,拟订了"门卫制度,消防安全管理制度"等17项学校安全保卫制度.由于编写时间紧迫,制度(草案)的制订不尽完善,这些制度主要是 为学校提供思路和架构,各学校,幼儿园可根据本单位的安全管理 工作的实际情况,进行调整充实,进一步夯实校园安全管理基础. 供学校参考. 特此说明. 浦东新区社会发展局安全工作办公室 20__年12月9日 学校安全管理网络 一,学校应健全完善三级安全管理网络制度. 二,学校的安全工作领导小组应为学校一级管理机构,法定代表人或行政主要负责人为学校的安全工作第一责任人,相关科室负责人和专(兼)职安全员为小组成员. 三,学校各中层处室办公室为二级管理机构,各中层处室主要 负责人为二级安全管理网络的责任人.
四,学校各教研组,年级组,办公室为三级管理网络,各组长,管理员或班主任为三级安全管理网络的责任人. 学校安全工作管理网络示意图 注:幼儿园和规模较小的单位安全网络第二,三级可合并. 学校各级人员安全责任 学校安全管理应遵守我国有关法律,法规和规章,贯彻"预防为主,防消结合"的工作方针,坚持"谁主管,谁负责"的原则,实行岗位安全责任和逐级安全责任制. 为了加强和规范学校安全管理,预防和减少安全责任事故,保障师生员工生命和财产安全,普及师生员工安全知识和安全意识,根据上级有关安全管理规定,制定学校各级人员安全责任. 一,学校的法人或行政主要负责人是学校一级安全责任人,对本校的安全工作全面负责,是学校安全工作领导小组组长,对本单位安全工作负有下列职责: 1,建立由本人任组长的本单位安全工作领导小组,小组成员应包括党政工领导,安全,保卫,后勤等管理干部.安全工作领导小组至少二个月召开一次会议,研究本单位安全工作; 2,组织宣传贯彻国家有关安全工作的方针政策和法律,法规,规章; 3,根据有关规定和工作需要设置安全管理机构,或者配备专职或兼职安全员.二级以上医院和大型体育场馆应当设置安全管理机构,消防安全重点单位应当配备专职安全员;
学校体育教学及活动安全管理制度 一、体育课教师、训练教练员、体育活动组织人安全 责任要求 任课教师、教练员、活动组织者是第一责任人，必须对学生和参加活 动的人员进行有关的安全教育并根据学生情况进行必要的训练。 对严重违犯安全要求、纪律的学生和人员进行必要的纪律处理和行为约束。上课、训练时，可在教师可控制范围内或指定地点要求其进行安全训练或反省，不得将学生逐出控制区之外或让其回班。体育活动、比赛、运动会时，对该类学生可同样处理或交给班主任处理。 节假日进行体育队训练，要经体育组同意后报教务处批准。私自组织学生训练，后果自负。 体育老师及管理人员要给学生讲清楚，有缺陷的器材要停止使 用，室外不能立即修复、更换的场地、器材，要有禁用标志，或提示语。凡涉及到电、火、空中作业等危险性强的操作活动，应由教师进行或在教师指导下进行。 二、学校体育活动主要组织形式及安全要求 体育课：一般在必修课时内学生按班级在教师的指导下集中开展某 一、二项运动； 体育活动课与课外体育活动：体育活动课一般在活动课时间由学生自
由选择运动项目，参加体育活动，教师适当进行管理；课外体育活动则是学生在课余时间开展的体育活动； 运动会：由学校统一组织学生参加多种项目竞赛活动。 不论是体育课、体育活动课、课外体育活动还是运动会等，教师及组织者都必须十分重视做好安全教育和事故防范工作。 （一）体育课教师要求 1、体育教师必须树立强烈的安全意识，并且掌握体育运动有关的安全知识，具备事故处置能力，因为教师往往是体育课学生安全的第一（直接）责任人。 2、体育教师对体育课上易发生安全事故的环节应有全面的了解和掌 握，并能把握重点关键。 3、每节课应根据授课内容易发生的事故及其危害向学生反复强调， 要讲清动作要领、保护措施，并落实到每个学生。 4、每节课应根据授课内容认真检查运动场地和运动器材，消除隐患, 如器材的牢固完好度，沙坑的松散度等等。 5、体育教师应及时通过班主任对授课班级的每个学生健康体能历史和现实状况进行全面了解，授课时从参加项目到训练要求因人而异，特殊情况区别对待，忌一刀切。要遵循规律逐步加大运动量和体能训练要求。 6、体育教师单独带班使用一个活动区域分组分项进行训练考查时，应事先勘察各分组分项的场地，尽量做到互不干扰；划分好小组，落实好
管理制度编号：LX-FS-A20708 学校食堂卫生管理制度标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
学校食堂卫生管理制度标准范本 使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。 2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。 3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
管理制度编号：YTO-FS-PD396 学校食品卫生安全管理制度通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
学校食品卫生安全管理制度通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国学校卫生工作条例》是学校开展卫生防疫管理的法律依据，各学校必须认真学习并坚持贯彻执行。 一、饮食卫生 1、人员配置 根据需要设立合理、充分的岗位，所配置的工作人员必须有高度的安全责任感，必须要有卫生防疫部门签发的个人健康证和相关的技术、职称等级证书。 2、责任制度 建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输管理制度、采购管理制度、食物入库、出库管理制度、物品管理制度和资金管理制度。 3、操作规程 （1）食堂工作间和餐厅要通风、明亮、洁净，保持良好的卫生环境，做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区（生加工间、粗加工间、配菜间）要严格区分，在加
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新生报到安全管理制度 1、新生报到往返途中必须注意交通安全，妥善保管好自己的生活用品和现金，防止途中丢失、被窃。 2、进校后所带箱包，要随手携带，加强看管，不要到处乱放，防止遗失、错拿。 3、进入宿舍，箱包要加锁存放，有衣柜的房间，个人衣柜应同时加锁。 4、带来的现金，应当日交清各项费用，学生个人身上存放现金不得超过50元。 5、个人洗晒鞋、衣、被等生活用品，要自我加强看管，注意及时收回宿舍，不得放在外边过夜。 6、学生不提倡佩戴手饰、手机、已带来的最好让家长带回去，不要放在身边，防止丢失。 7、新生进校不要从地摊或在学校内向陌生人购买生活用品、学习用品等，防止受骗上当。 8、新生不要随便交朋友，特别是校外人员要谨慎相处，防止被骗被诈，外出活动不准进入任何公共娱乐场所。 9、在校内外都必须遵守交通法规，注意交通安全，不要违章横穿公路，预防发生交通事故。 西河镇道店小学
学生日常安全制度 1、进出校门要自觉向老师问好，进入校门后要按规定进教室。 2、进出教室，不急行、不拥挤。 3、严禁在教室内追逐打闹和奔跑，以免滑倒和摔伤。 4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、树木、球架，不准上房。 5、不准携带易燃、易爆、有毒物品及凶器进校。 6、若照明灯发生故障，不得私自动手排除，应报告教师或总务处，由学校电工进行故障排除，不得打开配电箱，触摸电器开关。消防器材未经许可，不得随意搬动。 7、大扫除时注意安全，对高处的玻璃窗，不要勉强擦拭。 8、不准私自外出游泳。 9、住宿生不准私自到校外公共场所进行文娱、体育和任何形式的玩乐活动。任何私人聚会，必须征得老师和家长同意。 10、做文明学生，不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为，不允许在任何场所参与打架斗殴。 11、察觉到有不安全因素应及时报告老师。遇事冷静，以保全自身安全为重，不冲动蛮干。 12、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。 13、课外活动和体育锻炼，要按有关安全规则进行。 14、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要严格遵守交
玉门市独山子民族学校食堂饮食卫生管理制度 为了加强和促进食堂管理工作，进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应，更好地满足广大师生的就餐要求，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，特制定本管理制度。 一、原料采购及索证制度： 1、原料采购要记录好台帐。原料采购、饭菜价格等必须在当日公开在财务收支公开栏，食堂财务收支日清月结，定期公布。 2. 食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位定点采购食品、购物时要查看供方有关的食品书面证明材料，不能采购以下食品： ⑴、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、有毒、有害等可能对人体健康有害的食品。 ⑵、未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品； ⑶、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 3.学校食堂要在每餐每种食物中留样不少于100克的食物，并按品种放于清洁密闭专用容器内。注明日期、餐次，在冷藏条件下保存48小时。 二、库房管理制度： 1. 食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品，做到先进先出。 2.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 3.用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。 三、厨房卫生制度及管理制度 1.食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
(1)、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。 (2)、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内； (3)、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品； (4)、不得在食堂内吸烟。 2.厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。 3. 厨房工作人员在食品加工前要认真检查，杜绝加工不符合卫生的食品。 4.食品原料存放在操作间或者仓库里，熟食品不能停放在熟食间以外任何地方。 5.严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。 四、餐具用具消毒制度 1.餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。 2.消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用。 3.洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，存放在固定的橱柜，并有明显的标记。 4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，必须有明显标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。 五、餐厅卫生管理制度 1. 餐厅必须做到随脏随扫，确保地面无垃圾无积水。
食品安全管理制度 学校食品安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的食品安全，我校制定的以下有关食品安全的管理制度： 食物安全责任制度 一、建学校立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。 二、食品经营必须持有工商行政管理部门发放的流通食品许可证，相关从业人员必须具备健康合格证明。 三、学校实行食品管理规章制度及岗位责任制，相关的食品管理条款和从业人员工作责任要进行公示，接受师生的监督。 四、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不食用来历不明的食物，发现学校食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和工商行政管理部门报告。 五、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地食品安全主管部门报告，同时向教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。
六、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。 七、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。
学校食品安全定期检查制度 一、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。 二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。 三、学校食堂每天一小查，每月一大查，检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学校超市食品的卫生等。要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。 四、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。
学校学校安全管理制度汇编 信庄小学 目录 一、学校行政方面安全管理制度 (一)学校安全工作管理制度 （二）学校消防安全管理制度 (三)学校周边环境安全治理制度 (四)集会、会操安全管理制度 (五)组织学生外出活动安全管理制度 (六)门卫安全防范工作规范 (七)门卫安全管理制度 (八)档案室安全管理制度 (九)办公室安全管理制度 (十)突发害安全防护工作制度 (十一)校内公共活动场所安全管理 (十二)学校食品卫生安全管理制度 (十三)学校疾病防治安全管理制度 二、学校教务方面安全管理制度 (一)教室安全管理制度 (二)实验室安全管理制度 (三)电脑室安全管理制度 (四)办公电脑安全管理制度 (五)危险品安全管理制度 (六)图书室安全管理制度 (七)体育活动、体育教学安全管理制度 三、学校学生日常安全管理制度 (一)学生日常安全制度 (二)学生人身安全管理制度 (三)学生个人物资安全管理制度 (四)学生课外活动安全管理制度 四、学校后勤方面安全管理制度 (一)物资保管安全管理制度 (二)校园自行车安全管理制度 (三)校园机动车安全管理制度 （四）学校安全教育制度 （五）学校安全检查制度
学校行政方面安全管理制度 （一）学校安全工作管理制 为保证学校正常教学秩序，保护学生健康成长，确保国家(校产)不受损失，杜绝或尽量减少安全事故的发生，遵循"注意防范、自救互救、确保平安、减少损失"的原则，根据本地实际情况，制定本管理制度。 1、校长是学校安全工作的第一责任人，学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组负责。各处、室向领导小组负责，实行责任追究制。 2、学校每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教育形式应多样化；每班每周应有针对性的对学生进行安全教育。要对学生进行紧急突发问题处理方法，自救互救常识的教育。紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。 3、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教育主管部门；学生出走、失踪要及时报告；对事故的报告要形成书面报告一式三份，一份报教育主管部门，一份报公安派出所，一份报属地政府，不得隐瞒责任事故。 4、建立健全领导值周、教师值周制度；加强学校教育、教学活动的管理，保证学校的教学秩序正常；负责学校安全的人员要经常和辖区的公安派出所保持密切联系，争取公安派出所对学校安全工作的支持和帮助。 5、加强对教师的师德教育，树立敬业爱生思想，提高教学水平和质量，随时注意观察学生心理变化，防患于未然，不得体罚和变相体罚学生，不得将学生赶出教室、学校。 6、外单位或部门借用学生上街宣传或参加庆典活动以及参加其他社会工作，未经教育主管部门批准、校长办公会同意，不得擅自组织参加。不得组织学生参加救火、救灾等。 7、学校还要教育学生遵守学校规章制度，按时到校，按时回家，防止意外事故发生。 8、学校要定期对校舍进行安全检查，发现隐患及时消除，情况严重的，一时难以消除要立即封闭，并上报当地人民政府和县教育局。 9、学校要经常检查校内围墙、池塘、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况，对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除，确保师生工作、学习、生活场所和相应设施既安全又可靠。
学校集体活动安全管理制度 （一）集会、会操、军训等集体活动安全管理制度 1、学校集会、会操应由学校专人负责统一指挥，保证集会、做操的纪律。 2、学校集会、会操应以班为单位，上下楼时不要拥挤，不催促学生快跑，要有教师负责疏散管理，进出会场要有序，严防挤压事故的发生。 3、学校集会、会操应以班为单位，指定安排座位或站队，由班主任负责，防止学生乱窜，避免意外事故的发生。 4、学校领导及安全领导小组必须对集会、会操等活动实行全过程监控，以防意外事故发生。 （二）组织师生外出活动安全管理制度 1、组织师生外出活动（社会实践、社会调查、春游、秋游、参加公益活动、义务劳动、参观访问等）要制定有周密的计划和安全措施，活动方案必须经校领导审阅签字同组织到地或较远活动的需经教育局分管安全局长审批。 2、每次活动应有具体的责任人，注意人员年龄、身体状况搭配。 3、活动的路线、地点，事前应进行实地勘查。 4、活动来往的交通工具应向专业运输部门租用，遵守乘车、乘船安全要求，行前要求营运部门对车（船）进行检修。
5、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。 6、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔伤事故发生 7、活动地附近有河流、水库的，没有具备安全条件的，不能让学生下水。 8、凡外出参加各种活动，学校领导及安全小组成员必须对活动全过程进行监控。 9、在活动中实行责任追究制，如遇安全事故，追究相关责任人的责任。 （三）学校集体活动突发事故处理标准 1、发生事故后，保持镇静、沉着应付。决不能惊慌失措，手忙脚乱。 2、在抢救和组织疏散过程中，必须本着学生优先的原则进行，尤其在危急情况下，组织抢救者必须首先保证学生的安全，即使有领导在内，也应如此。 3、事故发生后，对于伤员来讲，时间就是生命。在事故现场，首先要做的就是组织人力对伤员进行初步的抢救，如包扎止血、人工呼吸等。 4、立即报警、紧急救援。事故一旦发生，就要立即安排专人向公安、医疗等部门求救，争取使医疗人员和公安人员能在第一时间内赶到。同时，还要即刻向当地政府和上级教育行政部门报告和求援，以便政府和上级部门能
学校食品卫生安全管 理制度. -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
学校食品卫生安全管理制度为了加强学校食品卫生安全管理, 预防学校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的发生,落实管理责任,保护学校师生身体健康和生命安全。根据《食品安全法》和《学校卫生工作条例》,特制定本管理制度。 一、总则 1. 健全学校食品卫生安全管理网络,成立以校长为第一责任人的学校食品卫生安全管理领导小组。 2. 积极配合市局勤办和食品卫生监督部门对学校食品卫生的监督检查, 对局勤办和食品卫生监督部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。 3. 建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制, 遇到突发事件, 由校长第一时间向上级主管部门和食品安全监督部门报告,并迅速启动突发事件处置预案,不得缓报、瞒报、谎报。二、学校食堂卫生管理要求 (一食品采购索证制度及保管制度 1. 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验检疫合格证明等资料备案存档,建立健全食品台帐。 2. 库房物资出入库要由食堂分管主任、司务长、保管员、当日执厨人员共同经手见证,并认真做好出入库登记, 做到账实相符,每月盘点一次。库房物资实行“ 先进后出” 的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。 3. 库房管理人员每周对库房内的物资进行检查, 对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。 4 . 要保证库房通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物资过早过期霉变。 5. 生熟食物必须分开存放、冷藏,且有明显标识,剩饭剩菜必须及时处理,不得再冷藏柜(箱存放。
校园安全管理制度 一、学校必须认真贯彻《校园治安管理条例》，加强保卫工作，以保证师生和财产安全。 二、全体教职工必须认真学习、贯彻“条例”，加强创安和防火意识。 三、学校必须建立“创安领导小组”，制定安全制度，定期召开治安、消防、安全工作会议，分析、布置、检查工作，及时沟通信息、消除隐患、确保安全。 四、校园内一切土地、房舍、动产、不动产、花草林木和公共设施等公物均应爱护，不得任意侵害和私人占有。使用和移动公物，须经有关部门及管理人员同意，不得擅自动用和移动。 五、加强学校门卫和来客登记工作，管好大门。加强防火安全工作，每天放学清校后要巡视，检查各班电器断电情况。 六、师生在双休日和节假日期间，一般不得在校玩耍，非本校人员未经同意不许进入校内活动。 七、双休日、节假日安排好值班表，值班老师准时上班，定时巡视，并做好交接班工作和登记工作，发现问题要电话报警或报告学校领导以便及时处理。 八、学校重要室、如财务室、多功能室、电脑室、图书室、实验室等要加固门窗，做好防火、防盗、防蛀等工作。 九、学校要通过各种有效形式，加强学生的安全教育，提高学生安全意识和自护能力。
十、凡学校师生组织外出活动必须写好报告经教育局领导批准后方能外出。活动归来也必须向局领导汇报安全情况。 十一、加强对学生在校期间的管理，学生未到校上课，班主任及任课教师要及时了解情况，通知家长、上报学校。严格禁止学生在学期间随意出校门。 十二、全体师生员工及家属，应严格遵守学校有关安全管理条例，任何人不得滋事、打闹、起哄、冲击和干扰教学工作和生活秩序。 十三、要爱护消防器具和公用电线电器，加强易燃爆物品的管理和正确使用，严禁违反安全用火、用电和行车操作等现象发生。严禁私人乱装电线电器，禁放鞭炮烟花，在室内燃烧纸张等杂物或大搞赌博和封建迷信活动。 十四、注意公共环境的整洁美观。不得乱扔纸屑、果皮。杂物、烟蒂，不随地吐痰，乱倒残羹剩饭。 十五、全体教职员工均应严格履行岗位责任制，不得擅离职守，谨防事故的发生。 违反上述各项管理制度者，视情节轻重追究其责任并按有关条规给予惩处。未尽事宜，按有关规定处理。