新修订幼儿园阶段原创精品配套教材
大班健康活动教案：小小营养师教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改
Big class health activity lesson plan: little nutritionist
教师：风老师
风顺第二幼儿园
编订：FoonShion教育
大班健康活动教案：小小营养师
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）a.介绍第一
层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
b．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"c．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d．每天
教学资料参考范本 幼儿园中班健康教案《小小营养师》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
一、活动目标： 知识与技能目标： 1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。 2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。 过程与方法目标： 1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。 2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。 情感态度与价值观目标： 对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。 二、活动准备： 1、健康金字塔课件。 2、各种食物图片、盘子，营养师服装。 3、布置好自助餐场景。
三、活动过程： （一）幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师， 为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们 想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意 些什么呢？ 2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行 小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每 个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费） 3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队 到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的 小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的 自助餐拍成照片。） 4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到 有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑 选的是什么呢？ 5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几 位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋 友们看看“健康饮食金字塔”，听了营养师的介绍就知道了。
幼儿园大班健康教案12篇 1 幼儿园大班健康教案：熊来啦 动目标： 1、幼儿喜欢参与游戏，情绪积极愉快。 2、幼儿通过游戏培养抑制自己行为的能力，训练反应的灵敏性。 3、幼儿能按游戏规则进行游戏。 活动准备：“熊”头饰一只，圈划幼儿活动范围和“熊家” 活动过程： 1、导入活动。 教师：“如果你突然遇到一头大狗熊，你该怎么样，它才不会吃你？” 幼儿讨论提出意见。 2、设置情境，观察讨论熊的习性。 （1）请另一位老师扮成熊，听到主班老师说“哎呀！瞧，我们班来了一只大狗熊！你们快用你刚才的办法试试看，看它会不会吃你！”就出现。 幼儿尝试自己的办法，熊将出声的，动的幼儿抓走。 教师请没被抓走的幼儿介绍自己的方法：没有动，没有出声音等。 （2）教师引导幼儿了解熊的习性： “熊”介绍自己的特点：“人们都叫我‘黑瞎子’，没错，我的眼睛不好，但是我的耳朵可灵了！一点点声音我都能听见！“ 教师引导幼儿讨论遇到熊的时候该怎么办：看到了熊不要动，不要说话，就不会被熊吃了。 3、学习儿歌《熊来啦》。
（1）教师：“我这儿有一首儿歌，只要你会念这首儿歌就不会被熊抓走了，像不想听听？”（2）教师念儿歌，幼儿以集体，分男女的形式学习儿歌。 4、第二次游戏。 教师：“如果熊再来，我们怕不怕？我们就一边念儿歌，一边用儿歌里的方法，就不会被熊抓走了！” 教师：“哎呀！熊来啦！” 熊出现，教师和幼儿一起念儿歌玩游戏。 5、商定游戏玩法和规则。 和幼儿一起讨论“熊没来的时候我们干什么？”“熊什么时候出来?”“什么时候念儿歌？”“什么时候不动了”“什么时候游戏结束？”“熊的家在哪里？”等问题。 教师总结幼儿的讨论结果。 6、幼儿扮熊进行游戏。 （1）请一位 幼儿扮熊进行游戏。 （2）请若干幼儿扮熊进行游戏。 7、教师小结，评价，表扬按规则进行游戏的幼儿。 8、幼儿“熊走”进教室。 附：儿歌《熊来啦》 熊来啦！熊来啦！闻闻你来闻闻他。 别动别笑别说话，别被狗熊抓回家。 2 幼儿园大班健康教案：跳皮筋 计意图：
幼儿园大班健康教案我喜欢的运动 1、知道关节能使身体弯曲,对人体活动有重要作用。 2、学会简单保护关节的方法。 活动材料与相关环境创设: 纸夹板、纸夹长臂、线绳、水彩笔若干、大型积木一套。 图书区投放与人体关节骨骼有关的书。《幼儿用书》中 画有人体关节图人手一张。 教师录制幼儿生活和游戏中推、拉、拽和不注意自我保 护的现象。 活动准备: 对人体骨骼有初步的了解与认知。 引导幼儿观察讨论:有关人体各部位能弯曲变化的问题。 教师录制幼儿生活和游戏中推、拉、拽和不注意自我保 护的现象。 活动过程: 1、教师带幼儿在户外练习跳绳、玩"高矮人"游戏后回 班讨论:绳子是怎样摇起来的?人为什么能变高变矮?(摇绳时靠臂 的什么部位,下蹲或站起时靠腿的什么部位)引发幼儿认识人体的 关节。
2、引导幼儿寻找身体上的关节,如:腕关节、肘关节、 踝关节、膝关节等,再次讨论:有了这些关节人体才能怎样?没有这 些关节人体又会怎样?引导幼儿结合生活实际体验关节的重要作用。 3、游戏"会表演的关节"。幼儿找一个裸露在外的关节。大胆地在关节部位上用水彩笔画一样东西。如:小昆虫、小人脸等。然后动一动这些关节,发现关节上图形会一弯一伸的动起来。(加 深幼儿 对关节弯曲作用的认识)。 4、游戏"机器人与小精灵"。幼儿分成两队,一队扮机器 人将纸夹板用线绳绑住膝关节,双臂套纸夹长臂。一队扮小精灵, 教师扮"工程师"发出口令。两队分别取放积木盖建房子,比赛看哪 队先将房子盖好,两队互换角色重复游戏。引发讨论:为什么小精 灵队盖的快,机器人队盖的慢?教师与幼儿共同总结;人体如果没有 关节行动起来很困难,有了关节活动起来很灵活方便。关节对人体 活动和运动有很重要的作用。 5、教师请幼儿观看他们的生活游戏录像,画面出现推、拉、拽的现象。与幼儿讨论:这些现象会使小朋友怎样?容易发生 什么问题?我们应该怎样保护关节,避免伤害?帮助幼儿提升保护关 节的经验: 活动时注意不硬拉、拽同伴的胳膊,不推撞同伴;体育活 动中注意互相躲闪避免摔伤;跳跃或提拿重物时注意保护好自己的 关节,不使关节拉伤或扭伤。再次观看正确的游戏活动和自我保护 的方法录像。 相关经验: 绘画:各种昆虫的绘画方法。
大班健康领域活动教案_幼儿园健康 主题活动大全 健康教育是维护和促进幼儿健康的重要途径和手段。以下是小编精心收集整理的大班健康领域活动教案,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。 大班健康领域活动教案1 活动目标： 1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 3.探索、发现生活中的多样性及特征。 4.培养良好的卫生习惯。 5.初步了解健康的小常识。 活动准备： PPT课件。
活动过程： 一、活动导入 1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片) 2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些食物。 二、区分健康与不健康食品 1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类?(一一出示) 师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的? 小结： (1)健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物) (2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物) 2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多
都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。 (2)提问：你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物) 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 三、认识食品安全标记 1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题) 2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面) 师：他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。 3.认识生产日期和安全标记 教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 大班健康领域活动教案2
中班小小营养师教案 1 教案一：小小营养师 活动目标： 1、丰富幼儿饮食生活经验，学习简单的搭配常识。 2、让幼儿学习关注自己的健康，逐步养成不挑食、不偏食的良好习惯。 活动准备： 各种菜，盘子，围裙，手套，实物照片
活动过程： 一、观察实物照片，了解3道菜的简单搭配。 提问：你想吃哪道菜？为什么？这道菜是怎么配成的？ 二、了解简单的搭配常识，丰富幼儿饮食经验。 1、激发幼儿尝试按自己的意愿配菜。 2、并向同伴介绍，并相互评价。
3、请“营养小博士”介绍营养搭配的常识，了解各种食物都有不同的营养，丰富幼儿饮食经验。 （1）“营养师，学配菜，只有肉没蔬菜，身体缺乏维生素；全蔬菜也不妙，香香的肉儿不能少；豆制品要天天吃，合理搭配营养好。” （2）“配菜学问可不少，仔细看看菜，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄；有的切成片儿，有的切成丁儿；形状搭配很重要，颜色搭配食欲佳。” 4、讨论：提出帮助同伴改进的建议。 5、引导幼儿讨论如何搭配更科学。并对自己搭配的菜进行调整。 三、总结评价。
1、知道每种营养都是身体必须的，让孩子懂得不能挑食、偏食。 2、送菜谱，体验乐趣。 2 教案二：我是小小营养师 【活动目标】 1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 【活动准备】 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。 【活动过程】 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4、和身边的伙伴交流所选的食物。 5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
大班健康领域教案“我高兴，我快乐”
我高兴，我快乐 活动领域：大班健康教案 活动目标：1、教幼儿学会用积极的态度去面对生活，学会与同伴友好相处。 2、教幼儿在日常生活中学会思考解决问题的方法，知道高兴快乐有利于身体健康。 3、培养幼儿的自我控制能力，为养成活泼开朗的性格奠定基础。 活动准备：表情图片 活动过程： 导入：小朋友们，你们喜欢跟什么样的小朋友一起玩儿？喜欢跟爱发脾气的小朋友玩儿，还是跟活泼开朗的小朋友一起玩儿？ 基本部分： 1、今天我们来做个游戏，你们高兴吗？来表示一下吧！（鼓掌欢迎）老师为小朋友们制作了许多精美的表情卡，小朋友来看一看，上面是什么表情呀？（生气、微笑、伤心）小朋友做一做这些表情。 现在小朋友自己选择你喜欢的表情，然后把它戴在脖子上。 2、教师观察幼儿戴的是什么表情。 3、师：今天，我给小朋友们介绍一位小朋友，她总是爱发脾气、生气，我给你们讲讲，她总是为一些什么事发脾气，生气，好吗？ 有一天，她找不到自己的玩具而发脾气，还有一天午饭的时候她妈妈没有做她喜欢吃的饺子而发脾气，还有一天她爸爸正在看新闻，她吵着要看动画片儿发脾气...... 4、提问： （1）小朋友们，你们喜欢这位小朋友吗？为什么？ （2）她总是为一些什么事发脾气，生气呢？ （3）如果是你，你会怎样做呢？ 5 、师小结：（一）小朋友都知道随便发脾气，生气是不好的行为习惯，会失去很多小朋友，经常发脾气，生气，时间长了会不爱吃饭，不爱运动，不爱和小朋友交往，会影响身体健康，会得病的，生活中有很多事情是可以通过其他方法来解决的。那么保持什么样的心情才有利于身体健康呢？（高兴，快乐）的心情。 结束部分： 我看到小朋友们高兴的时候，老师的脸上也洋溢着笑容。那我们一块儿到外面去高高兴兴得玩儿，小朋友们说好吗？
幼儿园大班健康活动教案《纸棒乐翻天》 活动目标 1.尝试迎面接力,学会递接棒的方法。 2.探索纸棒的多种玩法,培养幼儿的快速反应和自我控制能力。 3.体验游戏的趣味性,感受与同伴共同游戏带来的快乐。 活动准备 1.纸棒每人一根,红黄绿蓝接力棒4根。 2.场地布置障碍物。 活动过程 一、教师带领幼儿每人拿一根纸棒做小棒操,活动身体 1.练习快速抓棒 教师示范快速“抓小棒”:左手竖直握小棒,松开左手,垂直落下时,右手迅速抓住,反复进行,使幼儿看清楚左右手抓放的动作,并请幼儿练习。 2.听教师口令做小棒操 小棒小棒胸前玩玩,一二一二,小棒小棒下边玩玩,一二一二,小棒小棒左面玩玩,一二一二,小棒小棒右面玩玩,一二一二。 胸前:两手在胸前交替抓住小棒。 下面:两脚分开,向下弯腰,两手自然下垂交替抓住小棒。
左面:左脚朝左跨出,侧身朝左,两手交替抓住小棒。 右面:右脚朝右跨出,侧身朝右,两手交替抓住小棒。 二、游戏导入 1.游戏:你传我传大家传 (1)前后传小棒:幼儿分6组,每组幼儿一个接一个站立,听教师的信号,从对首开始,一个接一个前后快速传接小棒。 (2)左右传小棒:幼儿分2组站成横队,从对首开始,一个接一个向左或右快速传接小棒。 (3)向下传小棒:从对首开始,幼儿两脚分开,向下弯腰,一个接一个的快速在两腿之间传接小棒。 2.游戏:接力赛 (1)幼儿分成4组(红花绿蓝)。 (2)听教师口令,对首幼儿立即跑出,先绕障碍物(S形),接着过小河(平衡木),到达终点,接着按原路返回到起点,将小棒传给下一位幼儿,一直排到最后,以完成接力最快并且落棒次数最少组优 胜。 (3)教师要及时提醒幼儿:传棒时要迅速,等待时要耐心,不能随便乱动,不然会相互冲撞;要眼疾手快,不能把小棒落到地上,跑的过程中要注意安全。 三、结束部分
幼儿园大班健康领域（动作发展）教案： 切西瓜 一、活动目标： 1.学习掌握快速跑动中的双脚连续跳和闪躲。 2.培养幼儿的快速反应和自我控制能力。 3.体验游戏带来的快乐。 二、活动重难点： 重点：幼儿在快速跑中做出闪躲与跳跃的动作。 难点：合理掌握到每位幼儿的运动量。 三、活动准备： 1、选择适宜、安全的活动场地，在场地上画一个大圆圈。 2、充分活动开幼儿的全身各个关节，侧重膝盖与脚裸的锻炼。 四、活动过程： 1．导入激趣：话题引趣。 导入语：西瓜丰收了，我们一起到地里摘西瓜、运 西瓜吧。师幼一起到西瓜地里，模仿瓜农、抱西瓜、抬 西瓜、运西瓜。 （1）分发给每个幼儿两到三个小西瓜（沙包），然后自由摆放；与幼儿一起摆放小沟（迷你绳），合作完成铺西瓜地。
（2）幼儿散点练习（怎么样才能不踩到西瓜），先从走到跑跳；请一个能力强的幼儿示范，交流经验，继续练习。（热的脱衣服） 2.在原有的基础上，玩切西瓜的游戏，手牵手围成一个大西瓜，幼儿用手当做西瓜刀。（在游戏中不能踩到西瓜、要双脚连续跳过小沟） 老师：小朋友，大家都摘到大西瓜了没？现在我们把摘来的西瓜切开品尝一下看看甜甜怎么样？ 幼儿：好。 3.游戏介绍： 老师：我们现在开始一起切西瓜咯。我请大家手拉手围成一个圆圈站着，其中一名幼儿站在圈中档切西瓜的人，跟着儿歌一边走一边切西瓜，当念到要吃西瓜切开来时，被切到来字的两个幼儿往相反的方向赶紧绕着圆圈跑一圈，看谁最快到达原来的位置就赢了，输的人当切西瓜的人站在中间游戏继续。当然当小朋友们迎面跑相遇时，不能相撞哟，要躲开对方。 4．游戏规则： （1）小朋友们手牵手是不能故意的拉扯。 （2）被切到的小朋友要往相反的方向绕着圆圈跑一圈，谁先最快到达原来的位置就算赢。 （3）当然当小朋友们迎面跑相遇时，不能相撞哟，
幼儿园大班健康教案16篇 大班健康教案（一）： 幼儿园大班健康教案设计：硬硬的壳香香的肉 活动目标： 1、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。 2、认识几种植物的果实或者果仁，明白果仁对大脑的发育异常有益。 3、进取参见用果壳制作工艺品的活动。 活动准备： 1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。 2、供给一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书） 3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》 重点难点： 进取参见用果壳制作工艺品的活动。 活动过程： 1、教师和幼儿玩”猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。 教师和幼儿玩”猜谜”的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。谜底：花生。 谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。谜底：西瓜子。 谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。谜底：核桃。 教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。 2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。 教师和幼儿共同品尝食物。 教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。 教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，明白他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。 教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？ 3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。 教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。 教师参照幼儿用书，为幼儿供给物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上头进行装饰。
大班健康我是小小营养师教案反思 大班健康我是小小营养师教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯，尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看我是小小营养师教案吧。 活动目标： 1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。 5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。 1.营养师介绍健康饮食金字塔：（分五层）
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。 反思： 能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
大班健康活动教案——保护眼睛 一、活动目标 1.了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名称。 2.创编“眼保健操”，体验大胆表达的成功感。 3.懂得保护眼睛的重要性，掌握更多保护眼睛(视力)的知识。 二、活动准备 1.每人一面小镜子。 2.眼睛的结构图，对视力有益的食物图片，挂图《眼睛生病了》。 3.每人一副自制的太阳镜。上面贴满胶带：幼儿自制的小老鼠指偶人手一个。 4.经验准备：活动前带幼儿玩《捉迷藏》的游戏。 三、活动过程 (一)黑暗体验，感受眼睛的重要性 幼儿戴上自制的眼镜，体验看不见东西时的感受。认识眼睛在生活中的重要性。 (二)初步了解眼睛的功能 1.谈谈眼睛被蒙住的感受。 师：在捉迷藏的时候，眼睛被蒙住你有什么感受? 2.师：我们的眼睛可以看到哪些东西?(拓展幼儿的思维空间) 教师小结：我们的眼睛真了不起，能让我们看到很多很多的东西。可是你们了解自己的眼睛吗? 三、了解眼睛各部分的名称 1.先让幼儿用镜子观察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中间的小黑点是什么? 2.出示眼睛结构图，引导幼儿观察。
教师小结：眼睫毛对眼睛有保护作用，能遮住眼睛不被强光照射，也可防止尘土落入眼内。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中间的小黑点叫瞳孔。 (四)讨论学习保护眼睛的方法 1.师：认识了眼睛，知道了眼睛的用处，我们就应该好好地来保护眼睛，应该怎样保护呢? 2.出示挂图《眼睛生病了》，提问：这个小朋友为什么要揉眼睛?他的眼睛怎么了?眼睛会生什么病呢?(近视眼、红眼病、沙眼、结膜炎、麦粒肿等。) 3讨论：眼睛为什么会生病?(如用脏手帕擦眼睛，用脏手揉眼睛，看书或看电视时间太长、坐姿不端正等。) 4.讨论：日常生活中_我们应怎样保护眼睛? A:看电视时，距离电视2米以上，看电视时间不能过长：看书时身体要坐正，不能趴着或仰着看书，看书时间长了，要休息或向远处看或看绿颜色的植物；不能在太强或太弱的光线下看书；画画、写字时要注意与桌子保持一拳、一尺、一寸的距离；平时毛巾、脸盆等要专人专用，并定期消毒和清洗，防止相互传染：眼睛生病了可以点眼药水等进行治疗。 B:出示对视力有益的食物图片，如胡萝卜、虾、大豆、猪肝、鸡蛋、牛奶、水果、肉类等，引导幼儿每样菜都要吃，食品应多样化，荤素合理搭配，这样对我们的眼睛、身体有好处。 (五)创编“眼保健操” 1.教师请幼儿取出小老鼠指偶，引导幼儿想象自己是黑猫警长，将指偶呈现在眼前，眼珠随着小老鼠上、下、左、右移动，不让老鼠逃跑。这一过程，轻松达到让幼儿手眼一致、活动眼球的目的。 2.教师鼓励幼儿随音乐节拍设计、创编运动眼球、放松眼睛的
（一）：送玩具回家 活动目标： 能将玩具放回原处。 活动准备： 各种玩具若干篮；幼儿活动操作材料。 活动过程： 1、讲述故事《明明的玩具》。 （1）利用木偶教师有表情地讲述故事。 （2）提出问题：明明想请小朋友玩什么？为什么找不到？明明为什么难过地哭了？妈妈对他说什么？ 2、引导幼儿玩游戏“玩具找家”。 （1）教师介绍游戏玩法。 （2）提出游戏要求。 （3）幼儿游戏，教师观察适时介入引导。 3、指导幼儿操作《谁做得对？》。 （1）引导幼儿观察图片，然后思考并操作：该把笑脸给谁？该把哭脸给谁？ （2）引导幼儿说一说：玩完玩具后把玩具送回家又什么好处？ 4、组织幼儿交流、评价。 活动延伸： 1、创设有序摆放活动材料的环境，在各类材料柜贴上相应的标志，帮助幼儿学会分类、对应收放活动材料。 2、指导家长提供便于幼儿取放的玩具柜，引导幼儿自己及时整理玩具并放回原处，养成幼儿自己整理玩具的好习惯。 （二）：幼儿园预防手足口病教案 活动目标： 1、了解关于手足口病的传播和预防的知识。 2、教育幼儿注意个人及饮食卫生，预防疾病的发生。 3、引导幼儿正确对待手足口病，不恐慌。 活动重难点：了解手足口病的传播和预防的措施。 活动准备： 手足口病例图、视频及相关资料 活动过程： 一．谈话导入 小朋友们，每天老师都会给你们检查小手和嘴巴，谁知道这是为什么？（请幼儿讲述）
二．介绍手足口病的基本知识 1．看来小朋友们对手足口病都已经有所了解，那手足口病都有哪些症状呢？（幼儿讨论）得出结论：症状：潜伏期2-5天，往往先出现发烧症状，手掌心、脚掌心出现斑丘疹和口腔粘膜出现疱疹或溃疡，很疼。还会咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、和头疼，病重的会并发脑炎、心肌炎、肺炎等，若不及时治疗可危及生命。所以，小朋友不舒服时要赶快告诉老师和大人，及时就医。 2.请幼儿观看手足口病例图片。（加深幼儿对手足口的认识）2、了解手足口病的传播途径手足口病病菌是怎么传播的呢？（幼儿讨论）小结：手足口病的传播途径：手足口病是一种由肠道病毒引起的、好发于小儿的传染病，主要通过三条途径传播：一是人群密切接触；二是病人的分泌物、排泄物通过空气传播；三是引用或吃了被病人污染的水、食物。过粪、口传播是主要的传播途径。患儿摸过的玩具、图书；带有病毒的苍蝇叮、爬过的食物我们在接触都会得病。 全年均可有发病，但3-11月份多见，6-8月份为高峰期。这种病传播速度极快，传播。 3、知道预防手足口病的方法。 怎样预防手足口病？（幼儿讨论）小结：预防措施： （1）注意保持口腔卫生，饭后漱口。 （2）早上入园洗手，饭前便后要洗手（用肥皂，六步洗手法）、勤剪指甲、勤洗澡。 （3）健康幼儿可口服板蓝根、大青叶等药物。 （4）不去人群拥挤的公共场所。不要经常串门；不要和患病儿童接触。 （5）家长外出回家后，立即让家长洗手、换衣服，防止将病菌带给自己。 （6）饭前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物；夏天少吃冷饮，不喝生水，瓜果洗净削皮，不吃变质的食品。幼儿加强营养，不挑食，注意休息，避免日光暴晒，防止过度疲劳而降低抵抗能力。 （7）保持活动室或家庭环境卫生，经常开窗通风，至少每两小时开窗一次，每次通风半小时以上。垃圾及时清理、消毒。 4、开展"我是卫生小卫士"活动。 （1）比比谁的小手最干净。 小朋友们都知道了手足口病是怎么回事，也知道了预防手足口病的方法，现在，咱们就来比一比谁洗的小手最干净。以小组为单位洗手，选出洗手最认真的小朋友。
教学资料参考范本 幼儿园大班健康教案设计《小小营养师》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
幼儿园大班健康教案 活动目标： 1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。 2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？ 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。 1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。 B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？ 小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
健康领域的幼儿园教案 【篇一：健康领域的幼儿园教案】 文章来源莲 山课件 w w w. 5y k j. c om大班健康12篇 1 大班健康：熊来啦 动目标： 1、幼儿喜欢参与，情绪积极愉快。 2、幼儿通过培养抑制自己行为的能力，训练反应的灵敏性。 3、幼儿能按游戏规则进行游戏。 活动准备：“熊”头饰一只，圈划幼儿活动范围和“熊家” 活动过程： 1、导入活动。 教师：“如果你突然遇到一头大狗熊，你该怎么样，它才不会吃你？”幼儿讨论提出意见。 2、设置情境，观察讨论熊的习性。 （1）请另一位老师扮成熊，听到主班老师说“哎呀！瞧，我们班来 了一只大狗熊！你们快用你刚才的办法试试看，看它会不会吃你！” 就出现。 幼儿尝试自己的办法，熊将出声的，动的幼儿抓走。 教师请没被抓走的幼儿介绍自己的方法：没有动，没有出声音等。（2）教师引导幼儿了解熊的习性： “熊”介绍自己的特点：“人们都叫我‘黑瞎子’，没错，我的眼睛不好，但是我的耳朵可灵了！一点点声音我都能听见！“ 教师引导幼儿讨论遇到熊的时候该怎么办：看到了熊不要动，不要 说话，就不会被熊吃了。 3、学习儿歌《熊来啦》。 （1）教师：“我这儿有一首儿歌，只要你会念这首儿歌就不会被熊 抓走了，像不想听听？” （2）教师念儿歌，幼儿以集体，分男女的形式学习儿歌。 4、第二次游戏。 教师：“如果熊再来，我们怕不怕？我们就一边念儿歌，一边用儿歌 里的方法，就不会被熊抓走了！” 教师：“哎呀！熊来啦！”
熊出现，教师和幼儿一起念儿歌玩游戏。 5、商定游戏玩法和规则。 和幼儿一起讨论“熊没来的时候我们干什么？”“熊什么时候出来?”“什么时候念儿歌？”“什么时候不动了”“什么时候游戏结束？”“熊的家在哪里？”等问题。 教师总结幼儿的讨论结果。 6、幼儿扮熊进行游戏。 （1）请一位 幼儿扮熊进行游戏。 （2）请若干幼儿扮熊进行游戏。 7、教师小结，评价，表扬按规则进行游戏的幼儿。 8、幼儿“熊走”进教室。 附：儿歌《熊来啦》 熊来啦！熊来啦！闻闻你来闻闻他。 别动别笑别说话，别被狗熊抓回家。 2 幼儿园大班健康教案：跳皮筋 计意图： 跳皮筋是我国传统的民间体育游戏，把皮筋游戏和民间巧妙的结合在一起，正好符合了幼儿活泼好动的特点。结合我园每星期五讲杭州话这个特色，活动中幼儿要用杭州话念民间《马连开花》，提高幼儿对讲家乡话的兴趣。结合我园的民间特色，所设计了这节健康教育活动。 活动重点定位于幼儿自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法，以达到锻炼的目的，从中也培养了们的探索精神。我以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，自由探索，本次活动采用了：尝试法、游戏法，让在游戏中学到知识，身体素质得到发展。 一、活动目标： 1.引导幼儿初步掌握跳皮筋的方法。 2.激发幼儿对民间体育游戏的兴趣, 体验合作游戏的快乐。 3.锻炼幼儿的腿部力量, 提高幼儿身体动作的协调性与灵敏性。 二、活动准备 1.经验准备:学会用杭州话念民间童谣《马兰开花》。 2.材料准备:7根皮筋，一段跳皮筋的视频，小鼓一个。 三、活动过程： （一）教师带领幼儿听音乐做热身运动。
大班健康领域活动教案创意篇 要的健康教育可以使幼儿获得基本的健康知识和技能，提高幼儿自我保健、自我保护的意识和能力，以下是小编精心收集整理的大班健康领域活动教案,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。 大班健康领域活动教案1 活动目标 1、积极尝试松紧带圈的多种玩法。 2、了解松紧带的多种玩法，大胆创新。 3、发展走、跑、跳等基本动作。 4、增强合作精神，提高竞争意识。 5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。 活动准备 松紧带圈人手一个;录音机、磁带;课前让幼儿了解松紧带圈的特性，知道它具有可变性，可以由短变长，由圆变长;利用其有弹性可以射出等等。 活动过程
听音乐玩变形人的游戏。拿松紧带玩变形的游戏。(可以变成8字、小园、长园等) 二、基本部分 1、分散玩松紧带圈。 师：我们每人手中都有一个圈，松紧带圈有许多种玩法，看哪个小朋友玩的方法最多。(幼儿尝试练习) 2、集中演示。 排成男孩和女孩两路纵队，师：哪位小朋友来介绍一下，你有几种玩法，你是怎么玩的?(幼儿讨论玩法：手指绕圈跑、拉弓射箭、背拉松紧带圈、打气筒、拉力器、两人玩炒豆子、揪尾巴、二人三足走等等) 3、幼儿再次分散练习。 师：请小朋友试一试你没有玩过的方法，也可以和你的朋友一起玩。(幼儿再次尝试) 4、游戏“揪尾巴”。 规则：教师做揪尾巴的人，小朋友将松紧带圈当尾巴塞在裤腰上，左右躲闪揪尾巴的人，保护自己的尾巴不被揪下来。
1、放松活动。 2、最后两组幼儿排成火车状队列开出场外，结束活动。 大班健康领域活动教案2 活动目标： 1、激发用纤维袋参加体育锻炼的兴趣，培养不怕困难、勇于挑战的意志品质。 2、能双脚并拢在纤维袋内身体协调地连续行进跳，发展腿部肌肉力量及跳跃能力。 3、练习双脚行进跳。 4、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。 5、喜欢与同伴合作，体验运动的挑战与快乐。 活动准备： 1、纤维袋幼儿人手各一; 2、皮球、呼啦圈、大塑料筐若干。 活动过程： 一、开始部分
幼儿园中班健康教育活动：小小营养师 一、活动目标： 知识与技能目标： 1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。 2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。 过程与方法目标： 1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。 2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。 情感态度与价值观目标： 对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不 吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。 二、活动准备： 1、健康金字塔课件。 2、各种食物图片、盘子，营养师服装。 3、布置好自助餐场景。 三、活动过程： （一）幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈
哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想 不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助 餐应该注意些什么呢？ 2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推 不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数 量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队 到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子 上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到 有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来 看一看他们挑选的是什么呢？ 5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看健康饮食金字塔，听 了营养师的介绍就知道了。 （二）借助课件营养金字塔，逐层介绍健康饮食金字塔。 1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金
大班健康体育活动教案
大班健康体育活动教案 教案不能面面俱到、大而全，而应该是在学科基本的知识框架基础上，对当前急需解决的问题进行研究、探索、阐述，能够体现教师对相关学科有价值的学术观点及研究心得。今天我们就一起来看看大班健康体育活动教案吧! 大班健康体育活动教案：好玩的梯子 1.通过玩梯子,发展攀登.爬.走.跑.跳等基本动作,进一步提高幼儿动作协调性.灵活性. 2.能独立或初步合作探索梯子的多种玩法,学会分工与合作,培养幼儿勇于尝试的精神和初步的竞争意识. 3.体验在情境中进行体育游戏的乐趣,激发亲近自然,热爱劳动的意识. 1.小苹果的音乐,太极拳的音乐,喜洋洋轻音乐,多媒体教学光盘,幼儿已有一定农村劳动的体验. 2.材料准备:竹梯2架,轻胎若干,大树一棵,自制苹果若干,高中矮木梯各两个,筐两个. 导入,老师:“孩子们”幼儿“唉”“快来呀,现在是什么季节?”“秋天”“对，秋天是一个收获的季节，也是农民伯伯最忙碌最高兴的季节,你们想不想去帮助爸爸妈妈呢?”“想”“好，走着”音乐起,老师和幼儿一起热身运动,
关于劳动的基本功(起跳.小跑步.爬的动作,摘的动作,转动手腕,压腿,转动脚踝等动作) “孩子们在过去帮爸妈之前,我们先玩一会再去好吗?”“好呀!”先让我们尽情的玩一会,玩什么呢,老师假装找玩的东西,东瞧瞧,西望望,哎,有了,看,那是什么?幼儿齐答“梯子”。 那我们今天就玩梯子吧! 幼儿“好” 这是什么梯子?竹梯，木梯 2.孩子们想一想你们还见过什么样的梯子?竹梯，木梯，绳梯 3.多媒体教学来看老师给你们带来什么梯子?见过吗? (1)折叠梯：可以折叠起来，携带起来很方便，不占地方 (2)哎，这是什么梯?你们肯定不知道。噢，这是伸缩梯：可以根据东西的高矮伸长，缩短，太好用了。 (3)人字梯：也叫双面梯，就是两面都可以上。 (4)绳梯：它可以悬挂在空中 4.好，孩子们，我们认识了这么多梯子，哎，我们幼儿园是不是有梯子?你们是怎么样的?爬，攀登等玩法 1.两架梯子平放，谁先来尝试一下。老师鼓励胆小的孩子要有自信，挑战自我。让每个幼儿都演示讲述自己的新玩
大班健康领域活动教案实施方案集锦 大班健康领域活动教案1 活动目标： 1、感知和发现身体中会动的部位，激发探索身体的兴趣。 2、懂得一些保护自己身体的正确做法。 活动准备： 物质准备：幼儿操作单、水笔、课件 经验准备：幼儿对能动的关节有一定的认知。 活动过程： 一、以游戏“木头人”导入，激发幼儿活动兴趣。 师：我们一起来玩“木头人”的游戏吧。“我们都是木头人，拿起枪来打敌人，一不许动，二不许笑，三不许露出大门牙!”木头人可以动啦! 提问：木头人与人有什么不同之处呢?做木头人的感觉怎么样? 小结：做木头人不能动，一点也不舒服。还是做人好，可以随便动。巧虎邀请我们跟他一起跳个舞。来吧，让我们的身体动起来吧。 二、找一找，探索身体上会动的部位。 1、跟随《和快乐在一起》进行舞蹈。 师：在跳舞的时候，你身体哪些地方动了?
2、出示操作单，介绍操作要求。 师：其实我们的身体上还有很多会动的部位，接下来我们就来动一动、看一看、找一找，找到会动的部位就在图片娃娃身上相应位置画上一个标记(出示图片示范)。 3、幼儿操作并相互交流，并把有标记的部位动给对方看。 师：把你找到的贴好标记的部位动给你旁边的小朋友看一看。 4、观看课件，集体找出身体会动的部位。 师：你找到身体哪些部位是会动的。谁愿意看着你的图片娃娃来说一说? 三、试一试，感受身体受伤造成的不便。 1、师：原来身体上有那么多会动的部位，真有趣!咦，怎么会有哭声呢?让我来找找。在这里，(出示图片)这两个小朋友怎么了?(哭了，受伤了，很伤心)腿断了会有哪些不方便呢? 2、让幼儿感受身体受伤造成的不方便。 师：假如我们的一条腿断了不能动了，走一走，试一试，方便吗?哎呀，一只手也脱臼了，用一只手能把自己的衣服脱下来吗?幼儿尝试进行操作，感受身体受伤造成的不方便。 四、讲一讲，懂得保护自己的身体。 师：如果人的一个部位不能动了，会造成许多不方便，我们可要好好保护身体每一个部位。这些小朋友谁做的对?谁做的不对?为什么? 小结：不做危险动作、加强体育锻炼、注意及时穿脱衣服等。
幼儿园大班健康教案：我是小小营养师 戴文娟 活动目标： 1．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。2．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯 3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备：各种食物图片、盘子，健康金字塔范图 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。 5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。 1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层） A.介绍第一层 在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些为什么要吃谷类食物 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 B.第二层应该是什么引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗 小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫
士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。 C.那么在第三层的又是什么呢（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃 小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊 D.每天还应该给身体补充些什么呢就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。 （出示图片）喝了牛奶，我们会?…（长个子、身体强壮）这是什么豆腐是用什么做的你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点" 。 E现在已经到了金字塔的第几层（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢 集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。 小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。 3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢 4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。 三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。 1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗 2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。 （ 1 ）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评） （ 2 ）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。 四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。 今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！