通用机械设备复习题
一、单项选择题
1. 泵的允许吸上真空高度与泵的（B ）有关。
A.转速
B.几何安装高度
C.流量
D.几何尺寸
2. 离心泵的叶片出口安装角β2（C ）时为后弯式叶片。
A.等于90°
B.大于90°
C.小于90°
D.等于0°
3. 离心泵的调节是指泵在运行中的（C ）调节。
A.转速
B.功率
C.流量
D.效率
4. 离心通风机的叶片出口安装角在大功率的通风机上几乎都采用（A）。
A.后弯叶片
B.前弯叶片
C.径向叶片
5. 叶片式离心风机按气流的流出方向可分为：离心式.轴流式、（A ）。
A.混流式
B.往复式
C.回转式
D.真空泵
6. 中压离心通风机，在标准状态下，全压为（B）。
A.1kPa
B.1-3 kPa
C.3-15kPa
D.20kPa
7. 下列属于活塞式压缩机热力性能参数的是：（D ）。
A.活塞行程
B.曲轴转速
C.气缸缸数
D.排气量
8. 离心通风机的出口节流调节实质上是改变了风机的（C ）。
A.转速
B.效率
C.工作点
D.功率
9. 活塞式空压机活塞组件属于（C）。
A.传动机构
B.润滑机构
C.压缩机构
D.冷却系统
10.双作用式压缩机活塞往复运动时，其（B）均能吸、排气。
A.一侧
B.两侧
C.周围
11.活塞式空压机中安全阀的作用是：（A ）。
A.限压
B.节流
C.增大气流阻力
D.减小气流阻力
12.下列部件属于活塞式空压机传动机构的是（C）。
A.机身
B.曲轴箱
C.离合器
D.气缸
13.汽油四冲程内燃机进气行程吸入的是（A ）。
A.汽油混合气
B.纯空气
C.纯汽油
D.氧气
14.单缸二冲程内燃机活塞工作一个循环，曲轴回转（A ）。
A.一周
B.两周
C.三周
D.四周
15.单缸四冲程内燃机活塞工作一个循环，做功（A）。
A.一次
B.两次
C.三次
D.四次
16.下列是内燃机冷却系的是（A）。
A.水泵
B.化油器
C.机油泵
D.限压阀
17.内燃机主轴承采用（B）。
A.飞溅润滑
B.压力润滑
C.脂润滑
18.汽油机燃料供给系中化油器的作用是（A）。
A.雾化和混合汽油
B.过滤空气
C.节流空气
19.锅炉的作用是（A ）。
A.提供蒸汽.热水或其他工质
B.产生机械能
C.产生电能
20.泵的比转数是一个无量纲的数，它能反映泵的（B ）。
A.叶片数目
B.基本形状
C.安装尺寸
D.温升
21.下列参数不能影响泵的扬程的是（D ）。
A.叶轮直径
B.泵的转速
C.叶片弯曲形状
D.泵的效率
22.离心泵的基本特性曲线包括扬程曲线.功率曲线和（A）。
A.效率曲线
B.汽蚀曲线
C.扭矩曲线
D.转速曲线
23.下列属于叶片式风机的是（A ）。
A.离心式
B.往复式
C.回转式
D.罗茨式
24.单级离心泵轴向力的平衡措施有：采用双吸叶轮，设置平衡管，（D ）。
A.采用平衡盘
B.采用平衡鼓
C.采用平面轴承
D.开平衡孔
25.离心通风机机翼形叶片的缺点是（A）。
A.工艺复杂
B.强度高
C.效率高
D.刚度大
26.下列属于离心风机过流部件的是：（A ）。
A.叶轮
B.主轴
C.带轮
D.底座
27.离心通风机实际的工况不仅与本身的特性曲线有关，还受到（A ）的制约。
A.管路特性
B.大气压
C.温度
D.空气湿度
28.活塞式空压机活塞在气缸内每往复移动一次，依次完成（B）过程。
A.两个
B.三个
C.四个
D.五个
29.下列不是空压机特点的是（D ）。
A.无污染
B.安全性好
C.容易控制
D.效率低
30.活塞式空压机活塞环的作用是：密封，布油和（B ）。
A.导向
B.散热
C.固定
D.减小间隙
31.下列属于活塞式压缩机结构参数的是（D）。
A.排气量
B.排气压力
C.效率
D.级数
32.单缸四冲程内燃机活塞工作一个循环，曲轴回转（ B ）。
A.一周
B.两周
C.三周
D.四周
33.下列部件属于活塞式空压机附属装置的是（C ）。
A.活塞组件
B.带轮
C.空气过滤器
D.卸荷阀
34.喷油器属于柴油内燃机的（D ）系统。
A.润滑
B.冷却
C.点火
D.燃料供给
35.柴油四冲程内燃机进气行程吸入的是（B ）。
A.汽油混合气
B.纯空气
C.纯汽油
D.氧气
36.下列是内燃机曲柄连杆机构的是（D ）。
A.进气门
B.排气门
C.推杆
D.机体组
37.内燃机配气机构的作用是（A）。
A.定时开启和关闭进、排气门
B.点火
C.传动
D.润滑
38.内燃机冷却系中节温器的作用是（C ）。
A.散热
B.加热
C.打开和关闭大、小循环
39.发动机的辅助动力起动通常使用（B ）。
A.发电机
B.电动机或辅助汽油机
C.柴油机
二、判断题
1. ( × )起重机的主要参数中起升范围D和起升高度H是同一参数的不同叙述。
2. ( √ )起重机的工作级别是考虑起重量和时间的利用程度以及工作循环次数的工作特性。
3. ( × )钢丝绳在卷筒上的卷绕方式仅有单层卷绕一种形式。
4. ( × )短行程电磁铁双块制动器仅能进行主弹簧工作长度的调整。
5. ( √ )块式制动器按结构可分为单块式和双块式两类。
6. ( √ )桥式起重机桥架运行机构有两种：集中驱动运行机构和分别驱动运行机构。
7. ( × )带式输送机的使用优点是结构简单、能源消耗小、输送带不易磨损、输送带价格低廉。
8. ( √ )运输机械搬运的货物可分为散状物料和成件物品两大类。
9. ( × )桥式起重机的桥架仅有双梁桥架一种。
10.( √ )带式输送机的滚筒包括传动滚筒和改向滚筒两大类。
11.( × )输送机械仅能输送水平方向的物料。
12.( √ )按气力输送的原理可将气力输送分为悬浮输送和推动输送。
13.( √ )散状物料按物料粒度特征分为8级。
14.( √ )输送机械常用的输送带有橡胶带、塑料带、钢带和金属丝带等。
15.( × )输送机械中张紧装置的作用是起制动作用。
16.( × )气力输送装置与其他设备相比，能耗较低。
17.( × )离心泵、轴流泵都属于容积泵。
18.( √ )离心泵的流量是指单位时间内从泵出口排出并进入管路的液体体积。
19.( √ )离心泵装置由离心泵、电动机、吸入管、排出管和阀门等组成。
20.( √ )单位质量液体通过泵所增加的能量，也就是泵所产生的总水头，称为扬程。
21.( √ )吊钩起重机的额定起重量不包括吊钩和动滑轮的自重。
22.( √ )卷绕装置中滑轮组有省力滑轮组和增速滑轮组。
23.( × )在起重机械中，钢丝绳是取物装置中的部件。
24.( × )起重机用的钢丝绳多为单捻绳。
25.( √ )起重机的车轮按轮缘分为无轮缘、单轮缘和双轮缘三种。
26.( √ )在起重小车上，限位开关和栏杆都属于安全装置。
27.( √ )桥式起重机的桥架和安装在它上面的桥架运行机构一起组成“大车”。
28.( √ )桥式起重机的起重小车由起升机构、小车运行机构和小车架三部分以及安全防护装置组成。
29.( × )气力输送装置主要用来输送块状物料。
30.( × )输送机械按其结构特点和用途可分为有挠性牵引件输送机和无挠性牵引件输送机两类。
31.( √ )泵是一种把原动机的机械能转变为液体动能和压力能的机械。
32.( √ )输送机械常用的输送带有橡胶带、塑料带、钢带和金属丝带等。
33.( √ )输送机械中常用的清理装置有两种：一种是清理刮板，另一种是清扫刷。
34.( × )离心泵、轴流泵都属于容积泵。
35.( √ )离心泵的流量是指单位时间内从泵出口排出并进入管路的液体体积。
三、填空题
1. 起重机械的变幅机构是用于改变旋转起重机的旋转轴线到取物装置中心线水平距离的机构。
2. 起重机械通常由卷绕装置、取物装置、制动装置、运行支承装置、驱动装置和金属构架等装置中的几种组成。
3. 桥式类型起重机的跨度是指起重机主梁两端支承中心线或轨道中心线之间的水平距离。
4. 起重机工作级别的划分与起重机的利用等级和载荷状态有关。
5. 起重机滑轮组的倍率，数值上等于单一滑轮组的承载绳索分支数。
6. 起重机通用取物装置中最常见的是吊钩。它并不与钢丝绳直接连接，通常是与动滑轮合成吊钩组进行工作。制造吊钩的材料都采用专用的优质低碳镇静钢或低碳合金钢。
7. 起重机偏心夹钳的夹紧力是由物品的重力通过偏心块和物件之间的自锁作用而产生的。
8. 制动装置根据作用原理不同，分为停止器和制动器两类。停止器是一种实现单方向运动防止机构逆转的装置。
9. 块式制动器由制动轮、瓦块和杠杆系统及松闸装置等组成，它是利用制动轮和瓦块间的摩擦力来进行制动的。
10.起重机运行机构由运行支承装置和运行驱动装置组成。
11.车轮按轮缘分为无轮缘、单轮缘和双轮缘 3种，为防止车轮脱轨，大轨距情况下应采用双轮缘车轮。
12.为了能自动矫正桥架运行中产生的偏斜现象，桥式起重机中带动桥架运行的主动车轮采用圆锥形踏面。
13.用增加车轮数并使各车轮轮压相等的办法来降低轮压，具体地说就是采用均衡车架装置，它实际上是一个杠杆系统。
14.人们把普通用途的具有吊钩的电动双梁桥式起重机称为通用桥式起重机。
15.桥架由主梁和端梁组成，桥架和安装在它上面的桥架运行机构一起组成“大车”。
16.桥式起重机的起重小车由起升机构、小车运行机构和小车架 3部分以及安全防护装置组成。
17.起重机工作时，桥架受载必然会产生下挠度，这将对小车向桥架主梁两端的运动产生附加爬坡阻力。小车停止时又有向桥架主梁中央滑溜之势。为解决这个问题，要求桥架主梁必须上拱。
18.不论是闭式或开式传动，起重机起升机构所用的制动器应当是常闭式的。
19.通用桥式起重机的卷筒，一般都采用双螺旋槽的，并相应地使用双联滑轮组。
20.集中驱动是指在桥架走台中部只安装一台电动机。通过长传动轴同时驱动两边端梁上的主动车轮。
21.无挠性牵引件的输送机，有螺旋输送机、辊子输送机、振动输送机等。
22.输送机械搬运的货物可分为散状物料 (简称散料)和成件物品两大类。
23.散料向四周自由流动的性质叫做物料的流动性，用自然堆积角反映。
24.带式输送机是一种用挠性输送带不停地运转来输送物料的连续输送机。
25.带式输送机使用的输送带有橡胶带、塑料带、钢带和金属丝带等，以橡胶带为主，其两端的连接，可以采取金属卡子法和硫化法冷粘接头，输送带宽度主要取决于生产率。
26.带式输送机的滚筒分传动滚筒及改向滚筒两大类。
27.带式输送机的张紧装置的作用是在输送带内产生一定预张力，避免其在传动滚筒上打滑；同时控制输送带在托辊间的挠度，以减小阻力和避免撒料。
28.驱动装置是带式输送机中的动力部分，它是通过驱动滚筒，借摩擦力把动力传到输送带进行物料输送的。
29.板式输送机可沿水平方向和倾斜方向输送各种散粒物料和成件物品，常用于流水线中运送工件。
30.斗式提升机用于竖直方向内或在很大倾斜角时运送各种散料和碎块物料，是一种广泛采用的垂直输送设备。
31.悬挂输送机所需驱动功率小，设备占地面积小，便于组成空间输送系统，实现整个生产工艺过程的搬运机械化和自动化。
32.泵是一种用来输送液体的机械，通过泵把原动机的机械能变为液体的动能和压力能。
33.离心泵开泵前，吸入管和泵内必须充满液体，称为灌泵。
34.单位质量液体通过泵所增加的能量，也就是泵所产生的总水头，称为扬程。
35.离心泵的总效率A，容积效率B，水力效率C，机械效率D的关系是： A=B×C×D 。
36.叶片式泵的综合参数比转数既反映泵的基本形状，又反映泵的基本性能。其表达式为
。大流量小扬程的泵，比转数大；反之小流量大扬程的泵比转数小。离心泵的比转数范围为 50~300 。
37.泵在正常工作时吸入口所允许的最大真空度，叫做允许吸上真空高度。为保证离心泵在运行时不产生汽蚀，同时又有尽可能大的吸上真空高度，我国规定留 0. 3 m 的安全量。
38.离心泵工作时，一般是流量小时扬程高，当流量逐渐增加时，扬程却逐渐降低。
39.按离心泵的用途可分为：清水泵；杂质泵；耐酸泵。
40.单级泵轴向力的平衡主要有3种办法：开平衡孔；设置平衡管；采用双吸叶轮，多级泵轴向力的平衡主要有叶轮对称布置和采用平衡盘、平衡鼓等方法。
41.离心泵在一定的管路系统中工作时，实际的工况不仅取决于泵本身的性能曲线，还取决于整个装置的管路特性曲线，两条曲线的交点就是泵的工作点。
42.管路中通过的流量与所需扬程之间的关系曲线，叫做管路特性曲线。
43.离心泵的调节是指泵在运行中的流量调节，常用的方法有节流调节和变速调节。
44.选用离心泵之前，应先由专业人员根据需求和管路特性给出最大流量和最大扬程。
45.轴流泵是叶片泵的一种，它的叶轮进水和出水都是沿着轴向流动的。
46.风机是将原动机的机械能转变为气体的压力能和动能的一种机械。
47.叶轮的几种形式中，从气流流动情况看，弧形前盘为最好，锥形前盘次之，平前盘最差。
48. 前弯叶片叶轮的风机效率较低，后弯叶片叶轮的效率较高，径向叶轮效率居中。
49.集流器的作用是保证气流均匀地充满叶轮进口，减小流动损失，提高叶轮效率和降低进口涡流噪音。
50.风机出现的周而复始的一会儿输出风量，一会儿又向内部倒流的极不稳定的工作状态叫做“喘振”。
51.通风机改变转速后，通风机的最高效率不变，并且不产生其他调节方法所带来的附加损失，所以改变转速的调节方法是最合理的。
52.有一全称为4 -72No10C右90°的风机，压力系数为 0. 8 ，比转数为 72 ，风机叶轮直径为 10 dm 。
53.空气压缩机是一种用来压缩空气、提高气体压力或输送气体的机械，是将原动机的机械能转化为气体的压力能的工作机，简称空压机，按工作原理可以分为容积式和动力式两类。
54.容积比能的值等于压缩机的轴功率与排气量之比。
55.活塞式压缩机的主要结构参数是指活塞的平均速度、活塞行程与缸径比、曲轴转速，三者是压缩机结构及工作完善程度的标志。
56.活塞式空气压缩机压缩空气的过程中，活塞在气缸内每往复移动一次，依次完成吸气、压缩、排气 3个过程，即完成一次工作循环，
57.空压机的理论工作循环是指在理想条件下进行的循环：气缸中没有余隙容积，被压缩气体能全部排出气缸；进、排气管中气体状态相同（即无阻力、脉动和热交换）；气阀启闭及时，气体无阻力损失；压缩容积绝对密封、无泄漏。
58.空压机的传动机构作用是将原动机的旋转运动转变为活塞的往复直线运动。
59.机体是空压机的基础构件，机体内部安装各运动部件，并为传动部件定位和导向。
60.活塞式空压机储气罐的作用主要有稳定压力，分离油水，储备压缩空气。
61.空压机的选用一般是根据最大耗气量来决定。要使系统中压力基本保持不变，必须调节空压机的排气量，使排汽量与用气量相对平衡。
62.内燃机按其将热能转化为机械能的主要构件形式，可分为活塞式内燃机和燃气轮机两大类，按燃料着火方式，可分为压燃式和点燃式两类。按燃料供给方式可分为化油器式内燃机和喷射式内燃机。
63.气缸工作容积是指活塞在一个行程内所扫过的容积，也称气缸排量。
64.燃烧室容积是指活塞在上止点时，活塞顶面至气缸盖底面之间的空间。
65.四冲程发动机是指发动机每完成一个工作循环，需经过进气、压缩、做功(膨胀) 和排气 4个过程，对应着活塞上下的 4 个行程，曲轴要旋转 720°。
66.内燃机曲柄连杆机构的功用，是将活塞的往复运动转变为曲轴的旋转运动。曲柄连杆机构由机体组、活塞连杆组和曲轴飞轮组 3部分组成。
67.气缸套与活塞、气缸盖构成燃烧室工作空间。
68.内燃机活塞环有气环和油环两种，油环的作用是将气缸壁上多余的润滑油刮下，防止窜人燃烧室。
69.飞轮的功能是贮存发动机做功行程的部分能量，以克服其他行程中的阻力，带动曲柄连杆机构越过上、下止点，并使发动机有可能克服短时间的超载。
70.目前应用最广泛的内燃机配气机构是气门—凸轮式配气机构，简称气门式配气机构。
71.内燃机冷却系的功用是使发动机在各种工况下均能确保在适当的温度范围内，既要防止发动机过热，也要防止严冬季节发动机过冷。当发动机启动后，冷却系还应保证发动机很快升温到正常工作温度。
72.汽油的使用性能指标主要是蒸发性、热值和抗爆性。
73.化油器是化油器式汽油机上将汽油经过雾化、蒸发、扩散和混合，在短时间内形成可燃混合气的重要部件。
74.除柴油机以外的内燃机，通常都是采用电火花点火的方式完成点火工作过程。
75.柴油机的燃料供给方式是当压缩行程接近终了时，采用高压喷射将柴油喷入气缸，与缸内的高温、高压空气混合而自燃发火燃烧。
76.所谓机械设备管理，是指围绕机械设备开展的一系列组织和管理的总称，具体是指企业对机械设备的装备购置、经营生产、使用维修、更新改造、处理报废等全过程的管理工作。
77.机械设备运动的全过程包括两种运动形态：一是机械设备的物质运动形态，二是设备的价值运动形态。
78.目前我国企业的机械设备管理体制一般采取集中管理分散使用的原则。
79.各级机械管理的负责人应该由具备全面机械管理知识的技术人员担任。
80.企业机械设备的合理装备总的原则是技术上先进，经济上合理，生产上适用。
81.机械化程度的均衡是指工种、工序和生产之间机械化程度的均衡。
82.企业机械设备的来源，主要的渠道便是购置与调拨。
83.为便于管理，机械设备必须按照国家和企业的规定，根据其性能和用途进行统一分类和编号。
84.机械设备的使用管理是指机械设备在使用过程中对操作人员和对机械设备本身的管理。
85.实行定人、定机、定岗位的“三定”制度，是合理地使用机械设备的基础。
86.设备寿命主要包括自然寿命、技术寿命、经济寿命和折旧寿命。
87.机械设备的更新指以新代旧，具体可分为役龄更新和技术更新。
88.保养计划是组织对机械设备进行保养的依据。保养计划按月编制。
四、简答题
1.控制设备的组成是什么?
2.什么是制动装置?
3.桥式起重机起升机构有哪些装置组成？
4.带式输送机有哪些基本部件组成？
5.气力输送装置的工作原理是什么？
6.离心泵的结构特点是什么？
7.内燃机冷却系的作用是什么？
8.单级活塞式空压机排气量有哪些调节方法？
9.内燃机的总体构造中包括哪些机构和系统？
五、论述题及问答题
1.试述电动葫芦的工作原理。
2.请论述CD型电动葫芦制动器的工作原理。
3.试述短行程电磁铁双块制动器的工作原理。应怎样对它进行调整？
4.说明离心泵是怎样进行工作的？
5.离心通风机有几种调节方法？
6.单作用与双作用空压机工作原理有什么区别？
机械维修人员试卷(答案) 姓名：得分： 一、填空题（每空1.5分，共39分） 1、长度单位是；重量单位是。（米或m,千克或kg） 2、金属材料的机械性能有强度、塑性、等。（硬度） 3、常见金属材料45是钢，其含碳量为。（优质碳素结 构钢、0.45%） 4、机械钳工的基本操作包括堑削、锯削、刮削钻削 5、轴承按其工作原理分为、两大类。（动压轴承、静压轴承） 6、公差配合的三种类型是、、。（间隙配合、过盈配合、 过渡配合） 7、尺寸为Φ100+0.04-0.01的轴,其上偏差为下偏差为。（+0.04,-0.01） 8、螺纹分为制和两大类。(公制和英制) 9、M18×1.5螺纹的螺矩为。(1.5mm) 10、钢的常见热处理有淬火、调质、等。（退火、正火、回火回答出其 中一种即正确） 11、专用扳手根据用途不同分为扳手、扳手、扳手。（套筒、 内六角、活动、呆板手、梅花、电动、气动回答出其中的三种即可） 12、橡胶带的联接方法可分为和。（冷胶、热胶） 13、1 inch= 25.4 mm,1bar=1 kgf/cm2。 二、选择题（每题2分，共10分） 1、属于位置公差的是（ d ） a.平面度 b.圆度 c.圆柱度 d.垂直度 2、采用带传动时，带在带轮上的包角不能（ a ）1200 。 a.大于 b.小于 c.等于 3、40Cr属于（ c ） a.普通碳素结构钢 b.优质碳素结构钢 c.合金钢d碳素工具钢 4、轴上零件的轴向移动量较大时，则采用（ a ）联接
a.平键 b.半圆键 c.花键 d.锲键 5、同时承受径向力和轴向力的轴承是（ c ） a.向心轴承 b.推力轴承 c.角接触轴承 d.静压轴承 三、判断题：（每题1.5分，共15分） 1、轴承内圈与轴的配合是基孔制，轴承外圈与孔的配合是基轴制（√） 2、基本偏差是用以确定公差带相对于零线位置的上偏差或下偏差（√） 3、带传动的主要失效形式是打滑（√） 4、风机按其工作原理分可分左旋式、叶片式、右旋式、容积式（×） 5、零件的强度是指在载荷作用下产生的弹性变形量小于机械的允许限度，刚度是指零件中的应力不得超过允许限度（×） 6、联轴器找正常用的测量工具为百分表。（√） 7、机械零件测绘视图主要有主视图、俯视图、右视图。（×） 8、齿轮最重要的参数是齿数，链传动最重要的参数是节距。（×） 9、滚动轴承305内径为30 mm 。（√） 10、螺纹的旋向是顺时针旋转时，旋入的螺纹是右螺纹（√） 四、简答题 1、在拆卸零件时，一般都要做标记，请问其目的是什么？一般有哪几种标记方式 （5分） 答：按顺序拆卸，回装时安反顺序安装。即“后拆的先装、先拆的后装” 用记号笔作标记、打羊冲眼、用编码器作编号 2、简答机械钳工的基本操作技能包括哪些？（5分） 答：常用量具的使用、工件划线、金属切削的基本知识、攻螺纹与套螺纹、钻孔扩孔与铰孔、联轴器的装配、轴承装配、传动机构的装配、机械制图基本知识（回答出5种即可） 3、润滑“五定”指的是什么？设备维护做到“四无”指的是什么？（5分） 答：“五定”是指：定时、定质、定量、定点、定人 “四无”是指：无积灰、无杂物、无松动、无油污 4、M36×2的螺纹标注中,请分别说明其表示的的含义是什么？（5分）
食品机械与设备复习大纲--2013/1/4 第一章乳品加工机械与设备 一、名词解释1、食品机械 2、浓缩 3、超高温瞬杀菌 二、回答问题 1根据各类乳品生产工艺，乳品生产与设备主要包 括哪几种主要设备2、牛奶分离机的分类与结构组成 3、食品均质机分类4、重点掌握板式换热器的特点5、食品浓缩的目的6、真空浓缩附属设备主要包括哪几类设备7、食品中常用的干燥方法8、重点掌握喷雾干燥的基本原理及附属设备9、凝冻机的工作原理 第二章乳品包装机械与设备 一、名词解释 1、无菌包装 二、回答问题 1、液体自动灌装机类型2、掌握无菌包装系统的分类。 第四章肉品加工机械与设备 一、名词解释 1、灌肠机 2、滚揉机 二、回答问题 1、重点掌握绞肉机主要结构、工作原理及使用维护 2、斩拌机的作用和分类 3、搅拌机的作用与分类 4、滚揉设备的分类 5、肉类灌装充填设备类型 6、了解杀菌设备的种类 7、立式高压杀菌锅的配套设备 8、卧式高压杀菌锅 第五章油炸速冻设备 一、回答问题 1、涂粉机的作用 2油炸机的分类、3、连续式油炸机主要由哪些系统组成 第七章果蔬加工机械与设备
一、名词解释 1、螺旋输送机 2、离心机 3、分离因数 二、回答问题 1、重点掌握带式输送机的优缺点 2、带式输送机的组成 3、斗式提升机输送物料方向装卸料方式 4、重点掌握鼓风式清洗机工作原理 5、预煮设备的类型 6、重点掌握掌握打浆机的工作原理和结构组成 7、掌握食品加工中的常用机械分离方法 8、掌握离心分离的工作原理 9、重点掌握自分离磨浆机的结构和工作原理 10、过滤机的工作过程及分类 第八章饮料加工机械化与设备 一、名词解释 1、水软化 二、回答下列问题1、气水混合机的混合方式 食品机械与设备试卷的题型 一、填空题（每空1分，共20分） 1、牛乳在杀菌时，蒸汽或热水是介质，牛乳是介质。 2.真空浓缩附属设备主要包括分离器（捕集器、捕沫器、 液沫分离器）、冷凝器及设备。 3.食品中常用的干燥方法主要有、流化床干燥、、气流干燥、真空干燥、冷冻升华干燥、红外干燥、高频干燥、微波干 燥等。 4、斗式提升机卸料形式有______、_______和______三种。 5、常见的雾化器有___________、_______和________三种。 6在加热杀菌中，有巴氏杀菌、和。
复习题： 一、填空题（10分） 1、X6132型号中，32表示（）。 2、切削加工时，刀具和工件之间必须做一定的相对运动，形成工件表面。这种运动被 称为（）运动。该运动按切削过程所起作用分为（）和（） 运动。 3、常见的机械变速装置有（）、（）、（）。 4、滚切直齿圆柱齿轮时，要具备（）运动、（）运动 和（）运动。 5、按照控制方式的不同，可将机床分为和两大类型。 6、常见的机械变速装置有、、 7、数控机床的控制方式可分为控制、控制、控制。 8、Y3150E滚切斜齿圆柱齿轮比直齿圆柱齿轮增加了传动链，该传动链首端件是，末端件是。 9、CG6125B中的字符含义C： G：。 10、成形运动按照组成可分为和运动两种。 11、车床CA6140型号中，40表示（）。 12、切削加工时，刀具和工件之间必须做一定的相对运动，形成工件表面。这种运动被 称为（）运动。该运动按切削过程所起作用分为（）和（）运动。 13、CA6140车床溜板箱中的超越离合器用于防止（）和（）发生干涉。 14、Y3150E滚齿机具备（）、（）、（）和（） 四条传动链。 15、常见的机械变速装置有（）、（）、（）。 16、操纵CA6140车床主轴箱中摩擦离合器M1可以控制主轴实现（）转、（）转 以及停转。 二、判断题（10分） （） 1、CA6140车米制螺纹转换为车模数制螺纹使用同一条传动路线 但需改变挂轮。 （）2、成形铣刀铣削直齿圆柱齿轮的表面成形运动是复合成形运动。 （）3、等分21等份时，因21与40不能相约而要采用差动分度。 （）4、离合器变速机构可以在机床不停车的情况下进行变速。 （）5、机床的计划维修包括大修、中修和小修。 （）6、X6132进给运动中的快速移动是由快速电机传动。 （）7、牛头刨床和龙门刨床的主运动都是工件的直线运动。 （）8、滚齿机的展成传动链与附加传动链都是内联系传动链。 （）9、动压滑动轴承可以自动调整主轴回转中心提高主轴回转精度。 （）10、电火花加工机床能加工各种材料、各种硬度的工件。 （）11、首端件和末端件之间有严格传动联系的传动链称为外联系传动。 （）12、机床有多少种运动就有多少个传动链。 （）13、卸荷带轮装置特别适宜于要求传动平稳的精密主轴上。 （）14、离合器变速机构可以在机床不停车的情况下进行变速。 （）15、电火花加工机床能加工各种材料、各种硬度的工件。 （）16、成形铣刀铣削直齿圆柱齿轮的表面成形运动是复合成形运动。 （）17、铣刀的旋转运动在切削点水平面的速度方向与进给方向相反，称为逆铣。
一、选择 1、采用电镀法修复失效零件的尺寸，如果要求镀较厚的镀层，可采用镀（ C ）工艺。 A、铬； B、铜； C、铁； D、镍。 2、在用起重机的吊钩应定期检查，至少每（ A ）年检查一次。 A、半； B、1； C、2； D、3。 3、每隔一定时间对设备进行强制维修属于（ B）。 A、事后维修； B、预防维修； C、预知维修； D、大修。 4、如果机床数控系统长期不用,最好（ A）通电1-2次、 A、每周； B、每月； C、每季； D、每年。 5、大修时拆下某齿轮，发现在齿宽方向只有60%磨损，齿宽方向的另一部分没 有参加工作，这是由于（ C）造成。 A、装配时调整不良； B、齿轮制造误差； C、通过这个齿轮变速的转速 使用频繁； D、不确定。 6、清洗一般的机械零件，应优先选用为清洗剂（ C ）。 A、汽油； B、煤油； C、合成清洗剂； D、四氯化碳。 7、适合于承受高压气缸的扣合法是（ B ）。 A、强固扣合法； B、强密扣合法； C、优级扣合法； D、热扣合法。 8、以下不属于电动机过热报警原因的是（ D ）。 A、电动机过载； B、电动机定子绕组的热偶开关不良； C、切削条件引起的电动机过载； D、伺服放大器风扇故障。 9、检查各轴向相互运动的垂直度时，工作台置于X、Y移动范围的中间位置，将方尺放置在工作台上，使一边与X轴运动方向平行。将千分表固定在主轴上并用表头顶住方尺的测量面上，使其沿（ B ）轴运动方向上下运动，其读数的最 大差值为测量值。 A、X； B、Z； C、XY； D、Y。 10、每隔一定时间对设备进行强制维修属于（ B ）。 A、事后维修； B、预防维修； C、预知维修； D、大修。 11、红外热像仪可用于（ B ）。 A、振动监测； B、温度监测； C、裂纹监测； D、磨损监测。 12、适合于修复壁厚为8—40mm的机件的扣合法是（ A ）。 A、强固扣合法； B、强密扣合法； C、优级扣合法； D、热扣合法。 13、对设备故障率影响最大的人为因素是（ D ）。 A、设计不良； B、制造不精； C、检验不严； D、使用不当。 14、在下列检测方法中( C )不能进行裂纹监测。 A、磁粉法； B、超声波探伤法； C、油样光谱分析法； D、渗透法。 15、下图所示数控车床布局形式及其特点正确的是（ D ）。
机械专业类试题(1) 机械专业类试题 一、填空题 1、通常所说的六分管是指指公称直径为20mm镀锌柱管，在其上加工的圆柱管螺纹座表示为G3/4 〃。 2、螺纹六要素是指牙型、外径、螺距（导程）、头数、精度和旋转方向。 3、所谓焊接规范是指焊条直径、焊接电流、焊接速度 和口电弧长。 4、按作用原理的不同，常用千斤顶有机械式和液压______ 两大类，按结构形式的不同又可分为整体式和分离______ 5、规格为19的呆扳手可用来装拆的螺栓规格应为 m12。 6、测量调整圆锥滚子轴承的轴向游隙常用的方法是压铅丝法。 7、润滑剂的主要作用有润滑作用、冷却作用、防锈作____
用、清洗作用、缓冲和减振作用及密封作用。 8、轴承内径与轴的配合采用基孑逾」轴承外径与轴承座配合采用基轴制。 9、机械式滤油器主要有网式，线隙式，纸芯式和烧结式。 10、液压符号工表示单向变量液压泵，O 表示 单向阀。 11、根据轴承结构的不同，滚动轴承要控制的游隙分为 轴向游隙和径向游隙两类。 12、1/50mm游标卡尺，副尺上的50格总长度为49mm。 13、钢的切割过程包括预热、氧化和吹渣 _ 14、在英制尺寸单位中，1英寸=25.4mm ，因此127mm=5 英寸。 15、碳钢按含碳量可分为低碳钢、中碳钢、高碳钢，其中45钢是指平均含碳量为0.5%，属中碳钢。 16、篦板材质为ZGCr25ni12，其中平均含铬量为25%，平均含镍量为12%。 17、根据碳在铸铁中的存在形态不同，铸铁的组织、性 能也不同，通常可分为白口铸铁、灰铸铁、可锻铸铁及球墨____ 铸铁。 18、形位分差实际上就是形状公差和位置公差的简称。 19、在齿轮传动中，最常用的齿形曲线是渐开线二度圆上的标准压力角为20 °。 20、一个标准直齿圆柱齿轮，其模数m=2，齿数z=26，则其分度圆直径=52mm，周节=6.28mm。 21、常见的液压泵有齿轮泵、叶片泵和柱塞泵。
第一讲 1、机械创新设计与现代设计、常规设计有什么差异和关联？创新设计方法:充分发挥设计者的创造力,利用人类现有相关科学技术知识,实现创新构思,获得新颖性、创造性、实用性成果.特点：强调发挥创造性，提出新方案，提供新颖。独特的设计方法，获得具有创新性、新颖性、实用性的成果。现代设计:以计算机为工具，运用各类工程应用软件及现代设计理念进行的机械设计。 常规设计：常规设计是以应用公式、图标为先导，已成熟的技术为基础，借助设计经验等常规方法进行设计 关联： 机械常规设计始终是最基本的机械设计方法，在强调现代设计、创新设计时不可忽视其重要性。 创新设计的基础——常规、现代设计方法的综合、灵活运用。现代设计方法仅仅借助了先进、高效的计算机应用手段，提高了设计过程的效率，但没有脱离常规设计的思维。 2.现代创新人才应具备那些基本素质？ (1) 具备必须的基础知识和专业知识 (2) 不断进取与追求的精神 (3) 合理的创新思维方式（突破传统定式） (4) 善于捕捉瞬间的灵感（创新的必备条件） (5) 掌握一定的创新技法 3.学习机械创新设计的内容有那些？ 1.机构的创新设计 2.机构应用创新设计 3.机构组合设计产生新机构系统 4.机械结构的创新设计 5.利用反求原理进行创新设计 6.利用仿生原理进行创新设计 第二讲 1简述创造性思维四大特性
(方法的开放性；过程的自觉性；解决问题的顿悟性；结果的独特性)。 影响创造性思维形成与发展的主要因素包括哪些？ (1)天赋能力：与生俱来的所有神经元 (2)生活实践：后天实践活动具有的重大意义 (3)科学地学习与训练科学、简单易行的专业学习与训练 2．了解和阐述创造性思维、创造活动、创造能力三者的关系。3.理解综合、分离创造原理的特性和基本实施途径。 概念：有目的的将复杂对象分解，提取核心技 术，并利用于其他新事物。 特征：1）与综合创造原理对立，但不矛盾； 2）冲破事物原有形态的限制，在分离中产生新的技术价值； 3）实质上综合法与分离法两者无明显界限，实践中常常相互贯穿，共同促成新事物。 实施途径：1）基于结构的分解；2）基于特性、原理的列举分离 第三讲 1．学习创造原理的基础知识有什么实际意义？ 2．物场三要素是指什么？（两个物与一个场）比较完全物场（三个要素齐全的场）、不完全物场（三要素中有两个要素存在的场）、非物场（三要素中仅有一个要素的场）的异同。 3．列举三种所熟悉的创造理论，简述其实施的基本途径。 （1）物场要素变换：电磁场取代机械场 （2）物场要素补建：超声波加工（特种加工工艺） 第四讲 1、实施群体集智法应遵循哪些原则？提出自己运用此法的技巧。（要求从不同角度提两点） 1.自由思考原则：解放思想、消除顾虑 2.延迟评判原则：过早的结论会压制不同的 想法，可能扼杀有创造性的萌芽 3.以量求质原则：相关统计表明，一批设想 的价值含量与总数量成非线性正比。 4.综合改善原则：充分利用信息的增值。 ２．为什么设问探求法特别强调“善于提问”？简述所学的九种基本提问。 ●学习者的基本技能 ●创造者分析、解决问题的基础 ①有无其他用途;②能否借用（直接）;③能否改变使用（间接）;④能否扩大（改良）; ⑤能否缩小（改良）;⑥能否代用;⑦能否重新调整;⑧能否颠倒;⑨能否组合
机电设备故障诊断与维 修技术试题 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.
一、填空题（每题1分，共30分） 1.机械故障是指机械设备在运行过程中丧失或降低其规定的功能及不能继续运行的现象。 2.故障按发生的时间分为：早发性故障、突发性故障、渐进性故障、复合型故障。 3.影响维修性的因素，主要有机械设备维修性设计的优劣、维修保养方针、体制、维修装备设施的完善程度，维修保养人员的水平高低和劳动情绪等。 4.机电设备常用的维修方式有：事后维修、预防维修、可靠性维修、改善维修和无维修设计。 5.修理类别有：大修、项修、小修三种类型。 6.机械零件失效形式也主要有磨损、变形、断裂、蚀损等四种。
7.按摩擦表面破坏的机理和特征不同，磨损可分为：粘着磨损、磨料磨损、疲劳磨损、腐蚀磨损和微动磨损。 8.机械零件或构件的变形可分为弹性变形和塑性变形两大类。 9.磨料磨损的形式可分为錾削式、高应力碾碎式和低应力擦伤式三类。 10.“无维修设计”是设备维修的理想目标 二、不定项选择题（每题2分，共10分） 1.故障按表现形式分为：（AB） A.功能故障 B.潜在故障 C.人为故障 D.自然故障 2.故障的特点有（ABCD） A.多样性和层次性 B.延时性和不确定性 C.多因素和相关性 D.修复性 3.（B）是指机械设备在维修方面具有的特性或能力
A.维修 B.维修性 C.保修 D.保养 4.下列哪项是属于腐蚀磨损（D） A.轻微磨损 B.咬死 C.涂抹 D.氧化磨损 5.下列哪些不是项修的主要内容（B） A.治理漏油部位 B.修理电气系统 C.喷漆或补漆 D.清洗、疏通各润滑部位 三、判断题（每题2分，共10分） 1.故障管理的目的在于早期发现故障征兆，及时采取措施进行预防和维修。（√） 2.对常发生或多次重复出现的故障的部位或零件，要重点监测，必要时对其进行系统技术改造。（√） 3.维修是指维护或修理进行的一切活动。包括保养、修理、改装、翻修、检查等。（√） 4.改善维修的最大特点是修补结合。（X） 5.大修即大修理，是指以全面恢复设备工作精度、性能为目标的一种改善修理。（X） 四、名词解释（每题5分，共20分）1.维修性
食品机械与设备复习题 纲含答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
《食品机械与设备》复习题纲 1.带式输送机中输送带的类型，特点及应用场合。 输送带的类型：橡胶带、钢丝带、布带、活板带、钢板带、塑料带。 特点应用场合钢丝带透水性好、强度高、耐高温果蔬洗涤、油炸、烘烤炉中的输送 布带挠性好，抗冲击性饼干冲压成型机械 活板带耐磨，耐酸碱，耐油，成本低。输送瓶子或灌装生产线 烘烤设备 钢板带机械强度大，不易伸长、耐高温，简化 操作，便于清洗、刚度大、易跑偏、造 价高 2.橡胶带的连接方法及其特点。 （1）卡子连接法：强度低，只有原来的35%~40%。 （2）缝线硫化法：接缝强度可达带本身强度的90%。 （3）皮线缝纽法 （4）胶液冷粘缝纽法：接头强度可接近带自身的强度 3.带式输送机中张紧装置的目的，作用及类型。 目的：使输送带紧边平坦，提高其承载能力，保持物料运行平稳。 作用：①便于在安装时张紧输送带； ②补偿因输送带伸长产生的松驰现象，避免打滑。 类型：（1）螺旋式（拉力螺杆和压力螺杆） （2）重锤式 （3）弹簧式 4.带式输送机生产能力的计算。 5.螺旋输送机的工作原理，输送螺旋的类型及应用场合。 工作原理：在一个圆形或半圆形槽里有一螺旋，利用螺旋的挤压力，把物料从一端输送到另一端。 输送螺旋的类型：（1）实体螺旋 （2）带状螺旋 （3）叶片式螺旋 （4）齿型螺旋
6. 螺旋输送机生产能力的计算。 其中：D —螺旋直径；d —螺旋轴直径；s —螺距；n —转速；F —输送截面积；—充填系数； —物料堆积密度；0—倾斜系数 6. 斗式提升机的工作原理，料斗的类型，装料及卸料方式的分类。 工作原理：物料放入料斗里，斗与环形带相连，环状带作运动时，带动料斗从 一个地方输送到另一个地方。 料斗类型：（1）深斗 （2）浅斗 （3）尖底 斗 装料方式：（1）挖取式 （2）撒入式 卸料方式：（1）离心式 （2）重力-离心式 （3）尖底斗7. 气力输送的流程常见有几种，各自的特点如何，要求能画图说明。 气力输送的流程：（1）吸送式：①系统处于负压状态，粉尘不会飞扬 ②适宜于物料从几处向一处集中输送 ③适用于堆积面积广或存放在低、深处物料的输送(如仓库、货 船等散粮的输送)④喂料(即供料)方式简单 ⑤要求在气密条件下排料，对卸料器和除尘器的密闭性要求高 ⑥输送量和输送距离受限制，动力消耗高 （2）压送式：①适合于大流量、长距离输送； ②卸料方式简单； ③能够防止杂质进入系统； ④易造成粉尘外扬，输送条件受限制 （3）吸压送式：①兼有吸送式和压送式的特点， 可多处吸料和压送至较高、较远的地方； ②排入大气的含尘空气少，能减少物料损失和大气污染； ③可减少尾气净化设备； ④需将物料从压力较低的吸送段转入压力较高的压送段，使得装置结构复 杂； ⑤风机工作条件差。 9. 离心泵的工作原理，如何正确选用离心泵？ ρπ ψρψ???-??=???=n s d D v F Q )(4 22水平
山东省2015年普通高校招生（春季）考试 机械类专业知识试题 一、选择题（本大题50个小题，每小题2分，共100分。在每小 题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项字母代号选出，并填涂在答题卡上） 1.键的截面尺寸b×h,其选择的主要依据是 A. 轮毂长度 B. 轴的直径 C.传递扭矩的大小 D. 传递功率的大小 2.螺旋千斤顶中所用螺纹工作面的牙侧角为 A. 60o B.55o C. 3o D. 30o 3.适用于轴承座和轴承盖之间螺纹连接的防松方法是 A. 对顶螺母 B.止动垫片 C.穿金属丝 D.冲点 4. 轧钢机需要在高速、重载、启动频繁的场合下工作，适合的联轴器是 A.凸缘联轴器 B.齿式联轴器 C.滑块联轴器 D.蛇形弹簧联轴器 5.如图所示的铰链四杆机构，杆长AB＝350mm BC＝450mm CD＝850mm AD＝900mm,该机构要应用在惯性筛中，需固定的杆件是 A.BC杆 B.AB杆 C.AD杆 D.CD杆 6.仿形加工凸轮机构要求磨损小，能传递较大载荷，应选用的从动件类型是 A.尖顶式从动件 B.平底式从动件 C.滚子式从动件 D.曲面式从动件 7.能缓冲、吸振、传动平稳，噪声小的传动形式是 A.螺旋传动 B.链传动 C.齿轮传动 D.带传动 8. 自行车大、小链轮的齿数分别为50、30，当大链轮转3圈时，小链轮应转过 A.5圈 B.1.8圈 C.3圈 D.1圈 9. 生产中应用于高速、大功率齿轮的传动类型是 A.直尺圆柱齿轮 B.斜齿圆柱齿轮 C.直尺圆锥齿轮 D.人字形齿轮 10.机床变速箱中的齿轮，其主要失效形式是 A.齿面磨损 B.齿面胶合 C.齿面点蚀 D.塑性变形 11.关于蜗杆传动，以下说法错误的是 A.传递两空间交错轴之间的运动和动力 B.传动比大，结构紧凑 C.用于功率大或连续工作的场合 D.可以自锁，有安全保护作用 12.CA6140型车床能实现主轴的正反转，是利用了轮系中的 A.主动轮 B.从动轮 C.惰轮 D.末端齿轮 13.某轴轴端要安装代号为6208的滚动轴承，加工时该轴颈部分的直径应为
机械维修人员试卷( 答案 )姓名：得分：一、填空题（每空分，共39 分） 1、长度单位是；重量单位是 2、金属材料的机械性能有强度、塑性、 3、常见金属材料45 是 构钢、 %） 。（米或 m,千克或 kg） 等。（硬度） 钢，其含碳量为。（优质碳素结 4、机械钳工的基本操作包括堑削、锯削、刮削 5、轴承按其工作原理分为、 6、公差配合的三种类型是、 钻削 两大类。（动压轴承、静压轴承）、。（间隙配合、过盈配合、 过渡配合） 7、尺寸为Φ 8、螺纹分为100+的轴 , 其上偏差为 制和 下偏差为 两大类。 。（+, ） ( 公制和英制 ) 9、M18×螺纹的螺矩为。(1.5mm) 10、钢的常见热处理有淬火、调质、等。（退火、正火、回火回答出其中一种即正确） 11、专用扳手根据用途不同分为扳手、内六角、活动、呆板手、梅花、电动、气动 12、橡胶带的联接方法可分为和 扳手、扳手。（套筒、回答出其中的三种即可） 。（冷胶、热胶） 13、1 inch= 25.4 mm,1bar=1 kgf/cm2。 二、选择题（每题 2 分，共10 分） 1、属于位置公差的是（d） a. 平面度 b. 圆度 c.圆柱度 d.垂直度 2、采用带传动时，带在带轮上的包角不能（a）1200。 a. 大于 b.小于 c.等于 3、40Cr 属于（c） a. 普通碳素结构钢 b.优质碳素结构钢 c.合金钢 d 碳素工具钢 4、轴上零件的轴向移动量较大时，则采用（a）联接
a. 平键 b.半圆键 c.花键 d.锲键 5、同时承受径向力和轴向力的轴承是（c） a. 向心轴承 b.推力轴承 c.角接触轴承 d.静压轴承 三、判断题：（每题分，共15 分） 1、轴承内圈与轴的配合是基孔制，轴承外圈与孔的配合是基轴制（√） 2、基本偏差是用以确定公差带相对于零线位置的上偏差或下偏差（√） 3、带传动的主要失效形式是打滑（√） 4、风机按其工作原理分可分左旋式、叶片式、右旋式、容积式（×） 5、零件的强度是指在载荷作用下产生的弹性变形量小于机械的允许限度，刚度是 指零件中的应力不得超过允许限度（×） 6、联轴器找正常用的测量工具为百分表。（√ ） 7、机械零件测绘视图主要有主视图、俯视图、右视图。（×） 8、齿轮最重要的参数是齿数，链传动最重要的参数是节距。（× ） 9、滚动轴承 305 内径为 30 mm 。（√） 10、螺纹的旋向是顺时针旋转时，旋入的螺纹是右螺纹（√） 四、简答题 1、在拆卸零件时，一般都要做标记，请问其目的是什么一般有哪几种标记方式（5 分） 答：按顺序拆卸，回装时安反顺序安装。即“后拆的先装、先拆的后装” 用记号笔作标记、打羊冲眼、用编码器作编号 2、简答机械钳工的基本操作技能包括哪些（ 5 分） 答：常用量具的使用、工件划线、金属切削的基本知识、攻螺纹与套螺纹、钻孔 扩孔与铰孔、联轴器的装配、轴承装配、传动机构的装配、机械制图基本知识 （回答出 5 种即可） 3、润滑“五定”指的是什么设备维护做到“四无”指的是什么（5分） 答：“五定”是指：定时、定质、定量、定点、定人 “四无”是指：无积灰、无杂物、无松动、无油污 4、M36×2 的螺纹标注中 , 请分别说明其表示的的含义是什么（ 5 分） 答：螺纹的直径为36mm，牙距为 2mm，属细牙螺纹
一、填空题 1、食品工业中的杀菌方法通常分为（）和（）两大类，通常后者因无化学残留物而 更受人们欢迎。后者又可分为（）和（）两大类方法 2、气力输送装置主要由（）、（）、（）、（）和（）等五部分组成。 3、带式输送机的张紧装置通常有（）、（）和（）等三种。 4、斗式提升机的装料方式速度由快到慢依次分为：（）和（）等两种形式。 5、在固体颗粒的流化过程中，随着气流速度的不断增加，将分别经历（）、（）、（） 三个阶段。 6、搅拌机械通常都有轴封装置，所用的轴封主要有（）和（）两种形式。 7、气力输送装置可分悬浮输送和（）两大类，其中悬浮输送形式又包括（）、（） 和（）等三种。 8、通常所说的蒸发设备均由（）、（）和（）等三个部分组成。 9、带式输送机的张紧装置通常有（）、（）和（）等三种。 10、斗式提升机的卸料方式速度由快到慢依次是：（）、（）和（）等三种。 11、浓缩设备主要包括（）、（）和（）三大类。 12、液体搅拌设备通常由（）、（）和轴封三部分组成，其中所用的轴封主要有（） 和（）两种形式。 13、蒸发器有很多种类和型式，必须根据物料的（发泡性）、（粘滞性）、（结垢性）、（结晶性）、 （热敏性）和（腐蚀性）等六种特性，按不同的需要进行选择。 14、斗式提升机的装料方式速度由快到慢依次分为：（挖取）和（撒入）等两种形式。 15、按照发酵微生物的生长特点分类，食品发酵设备可分为（）和（）两大类。 16. 常用的剥壳方法有（）、（）、（）和（）。 17、按液膜运动方向分类，膜式浓缩器可分为（）、（）和（）。 18、压缩式制冷系统的主要设备有：（）、（）、（）和（）。 二、选择题 1、下列是液态食品输送机械的是（） A、离心泵 B、螺旋输送机 C、斗式提升机 D、旋液分离器
中卫维抢修队机械设备、管工专业试题 姓名：分数： 一、基础知识填空：（40分） 1.中国石油的企业宗旨是奉献能源、创造和谐中国石油的企业精神是爱 国、创业、求实、奉献。 2.五型站队的内容是：学习型、安全型、清洁型、节约型、和谐型。 3.输气工艺管道常用的阀门主要有球阀、旋塞阀、安全阀、节流截止放空 阀、阀套式排污阀、止回阀、调压阀。 4.旋塞阀注脂时要在全开或全关阀位进行，注脂完毕后进行开关一次使润滑密封脂在旋 塞面上涂抹均匀。 5.安全阀主要分为爆破式、杠杆式、弹簧式三种，其作用是当管线或容器内的 介质压力超过安全阀的压力给定值时，安全阀自动放空泄压并报警，防止超压，起到保护容器或管线的作用。 6.在气液联动阀进行远程操作或自动关断时，是通过电磁阀控制气路的通断的。 7.当SHAFE阀开/关操作完成后，执行器会将所有气液罐中残余的压力放空来中和执行器内 部的压力。 8.在取消SHAFE系统的自动关断功能时，必须采用关闭根部阀和更改控制箱中参数设定两 种方法同时进行。 9.输气管道发生火灾及爆炸时应立即关闭事故点上、下游阀门切断气源，切断事故点的电 源并积极组织补救。 10.止回阀又称单向阀，分升降式和旋启式两种类型。 二、选择题 1、旋塞阀的塞子顶端露出的方头上均刻有沟槽，该沟槽系指（ B ）。 （A）增大摩擦力（B）开启和关闭位置 （C）机械生产阀时无意带的（D）漏雨水用 2、直通式截止阀在安装时应遵循（ C ）的原则。 （A）在直管段上，方向不受限制 （B）水平安装在直管段上，流体流向为“高进低出” （C）在直管段上，流体流向为“低进高出” （D）于管道垂直交汇处 3、调压阀内的节流针阀的作用是（ D ）。 （A）截断和导通流体（B）调节流量 （C）控制气流压力（D）控制作用与调节阀膜头上的压差
机械设备的安全设计 为了保证安全生产，必须根据对机械设备的安全要求，进行安全设计。在设计阶段采取本质安全的技术措施。本质安全是指一般水平的操作者在判断错误和误操作的情况下，生产系统和设备仍能保证安全。一、设备安全设计的主要内容 1．设备本质安全的意义 “安全第一、预防为主”的方针体现在当安全和生产发生矛盾时，安全是第一位的。所有机械设备必须符合安全使用要求，在设备的使用寿命期内保证操作者的安全。应该要求操作者正确操作，但是把希望完全寄托在操作者的正确操作是危险的，必须使设备本身达到本质安全。在设计阶段必须考虑各种因素。经过综合分析，正确处理设备性能、产量、效率、可靠性、实用性、先进性、使用寿命、经济性和安全性之间的关系。其中安全性是必须首先考虑的。 不安全的设计会导致不必要的伤害和事故。最好的办法是采纳使用单位包括操作者的建议，不断改进设计，提高设备的安全性。安全设计的目标是产品100%达到质量要求，具有100%可靠性和100%的操作维修安全性。本质安全的设备具有高度的可靠性和安全性，可以杜绝或减少伤亡事故，减少设备故障，从而提高设备利用率，实现安全生产。2．设备本质安全的指导思想 根据生产设备安全设计的基本要求和制定安全技术措施的基本原则，为了实现设备的本质安全，可以从三方面入手：
（1）设计阶段。采用技术措施来消除危险，使人不可能接触或接近危险区，如在设计中对齿轮采用远距离润滑或自动润滑，即可避免因加润滑油而接近危险区；将危险区安全封闭；采用安全装置；实现机械化和自动化等；这些都是设计阶段应该解决的。 （2）操作阶段。建立有计划的维护保养和预防性维修制度；采用故障诊断技术，对运行中的设备进行状态监测；避免或及早发现设备故障；对安全装置进行定期检查，保证安全装置始终处于可靠和待用状态；提供必要的个人防护用品等。 （3）管理措施。指导机械的安全使用，向用户及操作人员提供有关设备危险性的资料、安全操作规程、维修安全手册等技术文件；加强对操作人员的教育和培训，提高工人发现危险和处理紧急情况的能力。上述三方面中，设计阶段所应采取的措施是主要的。后两方面的措施只是补充。 二、本质安全的主要措施。 1．本质安全的目的 本质安全是指操作失误时，设备能自动保证安全；当设备出现故障时，能自动发现并自动排除，能确保人身和设备安全。为使设备达到本质而进行的研究、设计、改造和采取各种措施的最佳组合，都称为本质安全化。 本质安全化的目的是：运用现代科学技术，特别是安全科学的成就，从根本上消除能形成事故的主要条件；如果暂时达不到时，则采取两
一、单选题 1.滚动轴承的装配方法有:敲入法、压入法、（A）。 A温差法 B电击法 C打磨法 D旋进法 2修理中调配精密滚动轴承时,可采用( C )抵削和减小相配尺寸的加工误差,从而提高主轴的旋转精度。 A.加热配合装配 B.压配法装配 C.定向装配 D.锤击法装配 3.螺纹标注中,如果是左旋螺纹,应(C)注明旋向。 A.省略 B.用RH C.用LH D.用L 4.螺纹的公称直径指的是(D )尺寸。 A.螺纹大径 B.螺纹中径 C.螺纹小径 D.管子内径 5.带轮上的包角不能小于(D ),以保证传递足够的功率。 A.45度 B.60度 C.90度 D.120度 6保证装配精度的工艺之一有( A )。 A、调整装配法 B、间隙装配法 C、过盈装配法 D、过渡装配法 7. 互换装配法对装配工艺技术水平要求( D )。 A、很高 B、高 C、一般 D、不高 7. 调整装配法是在装配时改变可调整件的( D )。 A、尺寸 B、形状精度 C、表面粗糙度 D、相对位置 8部件( C )的基本原则为先上后下、先内后外、由主动到被动。 A、加工工艺 B、加工工序 C、装配程序 D、制造程序 9联轴器性能要求能适应被联接两轴间的相互( C )。 A、距离 B、方向 C、位置关系 D、速度 10测量误差是指测量时所用的( D )不完善所引起的误差。 A、办法 B、程序 C、手段 D、方法 11工件残余应力是指在没有外力作用的情况下,存在于工件内部的应( D )。
A、引力 B、重力 C、惯性力 D、力 12. 违反安全操作规程的是( A )。 A、自己制订生产工艺 B、贯彻安全生产规章制度 C、加强法制观念 D、执行国家安全生产的法令、规定 13. 电动机的分类不正确的是( C )。 A、异步电动机和同步电动机 B、三相电动机和单相电动机 C、主动电动机和被动电动机 D、交流电动机和直流电动机 14.工企对环境污染的防治不包括( D )。 A、防治大气污染 B、防治水体污染 C、防治噪声污染 D、防治运输污染 15. 环境保护不包括( A )。 A、调节气候变化 B、提高人类生活质量 C、保护人类健康 D、促进人类与环境协调发展 16工企对环境污染的防治不包括( D )。 A、防治大气污染 B、防治水体污染 C、防治噪声污染 D、防治运输污染 17. 环境保护不包括( A )。 A、调节气候变化 B、提高人类生活质量 C、保护人类健康 D、促进人类与环境协调发展工企对环境污染的防治不包括( D )。 A、防治大气污染 B、防治水体污染 C、防治噪声污染 D、防治运输污染 18. 环境保护不包括( A )。 A、调节气候变化 B、提高人类生活质量 C、保护人类健康 D、促进人类与环境协调发展 二、多选题 1连接安全检查能够 CD ,以防发展成为严重问题或事故。 A、及时找到隐患 B、及时进行整改 C、及时发现问题 D、及时进行纠正 E、及时发现故障 2齿轮油泵轴向剂径向间隙过大,使 C ,系统将产生爬行。 A、输出油量减小 B、输出压力波动 C、建立不起工作压力 D、输出油量波动 3链传动的失效形式主要有链条的 ABDF ,为减少链传动的失效,常在张紧和润滑上下功夫。 A、磨损 B、疲劳 C、延伸 D、胶合 E、剥落 F、拉断
《食品机械与设备》复习题 一、填空题 1、离心泵的主要部件包括、和。 2、筛分机械中筛面的运动方式包括、、、和。 3、搅拌混合机理可归纳为 、和。 、 4、降膜式浓缩装置所用的分配器有、、、__________和。 5、制冷系统中所用的膨胀阀有和两种，常用的制冷剂有、 常用的载冷剂有、和。 6、带式输送机所用的输送带有、、、、 ______和。张紧装置有、和三种。 7、高压均质机的工作机理可归纳为、和。 8、薄膜包装密封的方法有、、、、、影响包 装质量的因素是、和。 9、常用的食品熟化设备有___ ___、___ ___、___ ___ 、___ ___四种。 10、影响离心式剥壳机剥壳效果的因素有、、、。 二、选择题 1、饼干成型机中的饼干坯料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送 A. 钢，布 B. 布，钢 C, 橡胶，钢 D. 钢，橡胶 2、灌装包装线常采用带式输送机输送容器。 A. 链板 B. 网 C, 橡胶 D. 塑料 3、过滤机可作连续操作。 A. 板框 B.真空 C. 离心 D. B和C 4、压榨机为间歇操作型。 A. 螺旋 B.辊式 C. 布赫 D. 带式 5、球（棒）磨机中物料的充填系数一般范围为。 A. 18%~38% B. 28%~38% C. 28%~40% D.38%~48% 6、打浆机对物料的打碎程度与关系最小。 A. 物料的成熟度 B. 刮板的导程角 C. 刮板宽度 D.刮板与筛网的间距 7、当圆柱形液体搅拌罐的轴线与搅拌器轴时, 需要在罐壁上装挡板。
A. 重合 B.垂直 C. 平行 D. 斜交 8、一般可根据进行搅拌器型式的选择。 A. 料液黏度 B.容器大小 C. A和B D. 容器的高度 9、立式杀菌锅的辅助装置不包括。 A.杀菌篮 B.电动葫芦 C.空气压缩机 D.杀菌车 10、下列杀菌设备，为间歇式。 A.轨道回转式 B.静水压式 C.水封式 D.淋水回转式 三、判断题 1.我国尚未颁布食品机械设备分类标准。（） 2.食品加工机械设备多为成套设备。（） 3.具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泄压阀等超压泄放装置。﹙﹚ 4.机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温度等。﹙﹚ 5.原理上讲斗式提升机可以正反向两种方向输送。﹙﹚ 6.带式输送机的最大输送距离为20m。﹙﹚ 7.所用 CIP 清洗系统的管路中物料流向必须采用自动切换阀。﹙﹚ 8.SIP 是对设备进行就地杀菌的意思。﹙﹚ 9. 袋式过滤器大多采用逆气流方式除去袋中积粉。﹙﹚ 10.旋风分离器的工作气体流速不得低于25m/s。﹙﹚ 11.超临界流体萃取系统流程中必有换热器。﹙﹚ 12.食品物料只能采用水为清洗介质进行清洗。﹙﹚ 13.双端式自动洗瓶机卫生条件和空间利用率优于单端式。﹙﹚ 14.自然循环管式蒸发器的加热器可以水平安装。( ) 15.夹套式真空浓缩锅的加热夹套有蒸汽进口和冷凝水出口各一个。( ) 16.多个外加热式真空蒸发器可共用一个分离器。( ) 四、名词解释 1、流体输送机械 2、粉碎 3、旋流分离 4、搅拌 5、CIP
机械专业试题库 一、填空题：（200题） 1、设备要保持清洁，做到“四无”“六不漏”，“四无”是指无积灰、无杂物、无松动、无油污；“六不漏”指不漏油、不漏水、不漏气、不漏电、不漏风、不漏灰。 2、润滑“五定”指定点、定时、定量、定质、定人。 3、通常所说的六分管是指指公称直径为20mm镀锌柱管，在其上加工的圆柱管螺纹座表示为G3/4″。 4、螺纹六要素是指牙型、外径、螺距（导程）、头数、精度和旋转方向。 5、所谓焊接规范是指焊条直径、焊接电流、焊接速度和电弧长。 6、按作用原理的不同，常用千斤顶有机械式和液压式两大类，按结构形式的不同又可分为整体式和分离式。 7、规格为19的呆扳手可用来装拆的螺栓规格应为m12。 8、测量调整圆锥滚子轴承的轴向游隙常用的方法是压铅丝法。 9、润滑剂的主要作用有润滑作用、冷却作用、防锈作用、清洗作用、缓冲和减振作用及密封作用。 10、轴承内径与轴的配合采用基孔制，而轴承外径与轴承座配合采用基轴制。 11、根据轴承结构的不同，滚动轴承要控制的游隙分为轴向游隙和径向游隙两类。 12、1/50mm游标卡尺，副尺上的50格总长度为49mm。 13、钢的切割过程包括预热、氧化和吹渣。 14、在英制尺寸单位中，1英寸=25.4mm，因此127mm=5英寸。 15、碳钢按含碳量可分为低碳钢、中碳钢、高碳钢，其中45钢是指平均含碳量为0.5%，属中碳钢。 16、篦板材质为ZGCr25ni12，其中平均含铬量为25%，平均含镍量为12%。 17、根据碳在铸铁中的存在形态不同，铸铁的组织、性能也不同，通常可分为白口铸铁、灰铸铁、可锻铸铁及球墨铸铁。 18、形位分差实际上就是形状公差和位臵公差的简称。 19、在齿轮传动中，最常用的齿形曲线是渐开线，分度圆上的标准压力角为20°。 20、一个标准直齿圆柱齿轮，其模数m=2，齿数z=26，则其分度圆直径=52mm，周节=6.28mm。 21、常见的液压泵有齿轮泵、叶片泵和柱塞泵。 22、表示（单向定量）液压泵，而○表示（单向定量）液压马达。 23、键的种类有平键、半圆键、楔键、花键等。 24、允许尺寸的变动量称为尺寸公差（或公差）。 25、允许尺寸变化的两个界限值称为最大极限尺寸和最小极限尺寸。 26、轮齿的失效形式主要有轮齿折断、齿面磨损、齿面点蚀齿面胶合、齿面塑性变形。 27、常用的磨擦型传动带，按横截面形状可分为平带、V带、多楔带、圆带和同步带。 28、一期篦冷机传动滚子链型号为40A，该滚子链节距为63.5mm。 29、HRC是洛化硬度符号，HB是布化硬度符号。 30、Jb是抗拉强度符号，数值越大，金属材料的强度越高。 31、金属材料在外力作用下，所呈现出来的性能，称为机械性能。主要包括强度、弹性、塑性、硬度、韧性、疲劳强度。 32、在应力＜JS长时间的交变载荷作用下，金属材料发出的破坏现象，称为疲劳。 33、碳毒钢是指含碳量小于2.11%，并含有少量P、S、Mn、Si等杂质元素的铁碳合金。 34、钢的含碳量越高，它的硬度承耐磨性越高，塑性越低。但对于含碳量不同的碳表工具钢来说，淬火后的硬座相差不多。 35、调质是淬火和高温回火，两道工序合并在一起的名称，回的是使零件获得粒状回火索化体组织，具有一定的强度和硬度，并具有较好的塑性和韧性的综合机械性能。 36、金属材料的韧性是指受冲击载荷作用而不破坏的性能。
1导言 机械设计制造及其自动化是结合多种技术开展起来的一门新兴学科,至今还在不断的发展和探索中，这种技术使机械自动化特征更为明显,增强机械设备的稳定性和可靠性,使现代机械具备智能化和人性化。机械设计制造及其自动化学科在国民经济中处于极其重要的地位，它对其他技术领域起着支撑性作用，成为国民经济各行业的基础。机械工业的发展也必将带动其他技术及行业的发展。本文主要对传统的机械设计制造和机械自动化向比较，提出了具有智能化的特征是现代机械和传统机械在功能上的本质区别。根据机械自动化在各行各业的应用和发展，显现出了机械自动化产品的优点和效益。即多功能化、高效率、高可靠性、省材料、省能源，不断满足人们生活和生产多元化需求。然后结合我国机械的现状，提出了我国机械行业目前所面临的主要问题，并分别从机械产品自身发展及行业出发，指出了未来工程机械行业的发展趋势，并根据我国行业自身发展的特点，提出了相应的发展和改进措施，为机械行业发展提供了一定的理论看法同时在此基础上探索了我国机械自动化的发展之路。 2 机械设计制造及其自动化的产生和发展 2.1 机械设计制造及其自动化的产生和定义 早在1971年日本的《机械设计》杂志副刊上刊登了机电一体化这一名词，后来随着机电一体化的发展而被广泛应用。美国机械工程师协会于1984年为现代机械下了如下定义:“由计算机信息网络协调与控制的，用于完成包括机械力，运动和能量流等动力学任务的机械和（或）机电部件相互联系的系统。”它与前面提及的机电一体化是一致的，因此可以说，现代机械就是机电一体化系统。20世纪90年代国际机器与机构理论联合会，给出了这样的定义，机电一体化是精密机械工程、电子控制和系统思想在产品设计和制造过程中的协同结合。因此，又可以说机电一体化就是在机械设计制造及其自动化基础上的发展。 2.2 机械自动化的科学技术 机械设计制造及其自动化是机械技术和电子技术为主体，多门技术学科相互渗透、相互结合的产物，是正在发展和逐步完善的一门新兴的边缘学科，机械自动化使机械工业的技术结构、产品结构、功能与构成、生产方式及管理体系发生了巨大变化，使工业生产由“机械电气化”迈入了以“机械自动化”为特征的发