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花螺有什么营养

花螺有什么营养
花螺有什么营养

花螺有什么营养

花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是人们非常喜爱的一种海产品。在吃花螺的同时,很多人还很关心它的营养价值,毕竟在享受美食的同时,还很希望对我们的身体有好处,但对于普通人认识到这一点还是有些难度的。那么,花螺有什么营养?下面咱们就来详细看看吧。

一、花螺的营养价值

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。

二、吃花螺的好处

1.中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。

2.花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。

3.从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。

三、花螺的药用作用

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

花螺的选购方法

花螺一点要挑活的,活的花螺通常是会露出身体,和触角的。手指一碰,花螺就会回缩。壳外也是滑溜溜的有一层液体的。

煮熟的花螺肉如果是新鲜的,肉都会因为在高温下,立即凸

出,而无发回缩。所以上桌的花螺,仅从外观上就能看出是否新鲜。只要是花螺肉露出壳外,螺盖没有脱落,用牙签挑出螺肉,连尾部也同时拉出,这样的螺就是新鲜的。

辣酒煮花螺辅料:花生油、白酒、酱油、盐;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或豆瓣酱),水淀粉。

做法:1.花螺洗净、滤干,辣椒、蒜头切粒,姜切片,豆豉切碎;2.花生油热至中温,下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香,倒入花螺,炒至干身,加白酒50-100毫升,翻动,加酱油、盐。稍焖。3.稍收汁,用水淀粉勾芡。装盘后,锅中余汁添少量汤水,煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可。

白灼花螺:精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1小匙,香油少许,水淀粉适量。

做法1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好,备用。2、花螺壳洗净,把拌好的馅酿入花螺壳内,入蒸锅蒸4分钟即可。

花甲的做法大全

花甲的做法大全 花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。现在小编就来教教大伙怎么制作。 1、爆炒花甲 材料:花甲、葱、小红椒、蒜、姜、盐、白酒、生抽、蚝油 做法: ①将买来的花甲放在清水中,让花甲把体内的沙粒吐干净。 ②把生姜蒜洗干净,然后切好备用。 ③将洗干净的花甲捞出,放入锅里,倒入清水,煮至开口捞出备用。 ④在锅里倒入清油,放入生姜蒜和小辣椒爆香。 ⑤倒入花甲反复炒制。 ⑥加入调味品,撒上葱花装盘即可。 2、花甲粉 材料;花甲、粉丝、蒜蓉、青菜、青虾、金针菇、红辣椒、鱼丸、豆泡、盐、蚝油、鸡精、酱油、味精、花椒油、香菜 做法: ①把花甲放在清水中40分钟,再将花甲洗干净。 ②用水把粉丝泡好。 ③把虾清洗干净。 ④在锅中倒入清油,放入生姜蒜爆香。 ⑤蒜蓉出锅后放入开水,加入酱油,蚝油,盐,鸡精,味精调味。 ⑥将粉丝和其他配料一同放入锅中。 ⑦把炒好的蒜蓉和煮好的汤一起放入锡纸内,跟菜花甲一起煮。 ⑧最后放入香菜进行点缀即可装盘食用。

3、清蒸花甲 材料:花甲、盐、油、蒜蓉、姜 做法: ①将花甲洗干净,加点盐,吐出沙。 ②将花甲装盘整齐码在盘子中。 ③将油、盐、糖等佐料进行搅拌,均匀的浇在花甲上。 ④把它放进蒸箱里设定5分钟、100度蒸好即可装盘食用。

4、香辣花甲做法 工具/材料 花蛤150克,白蛤150克,郫县豆瓣酱一勺,花椒16,葱20克,姜十克,料酒十克。 操作方法: 1、超市里买来的蛤,自由组合花蛤和白蛤两种,回来放入清水中,让它吐一阵子脏东西,泡半小时以后换两次水。锅里烧开水放入花白蛤焯水。焯好的标志就是贝壳口张开。捞出来以后放流水下进行冲洗,然后沥干水分。 2、准备葱丝和姜片。调料使用郫县豆瓣酱,准备几个干辣椒。 3、炒锅里放油,油五成热时放入花椒粒,郫县豆瓣酱。接着下入葱丝和姜片。炒出香味以后。放入花蛤和白蛤,大火翻炒均匀。放入料酒酱油翻炒一下。装盘 出锅即可。 5、龙门花甲的做法 花甲是一道美味的海鲜,我个人是比较喜欢的,尤其喜爱龙门花甲今天我给大家带来一种方法,在家制作好吃的龙门花甲。 工具/材料 花甲,锡纸,油,盐,味精,辣椒等

大花蕙兰生产中常见病虫害及其防治措施

收稿日期 吴连星 福建泉州人 从事花卉生产与管理工作 缤纷园艺公司 厦门兰花场 361000 本文介绍大花蕙兰生产中常见病害 软腐病炭疽病 毒素病 等介壳虫类 螨虫类 蟑螂等 关键词 病虫害 S682.31 文献标识码 1009-7791(2001)03-0050-04   Cymbidium hybridum infected with insect pests and their controls WU Lian-xing (Xiamem Orchid Farm, Binfen Horticultural Company, Xiamen 361000, Fujian China) Abstract: The insect pests attacking Cymbidium hybridum , such as blight, soft rot, root rot, anthracnose, leaf blight, CYMV, and scale, spiny white fly, spider mite, aphid and cockroach were reported. The control methods against these insect pests were also discussed. Key words: Cymbidium hybridum ; insect pest; control 日本杂交种大花蕙兰(Cymbidium hybridum )引进厦门栽培已有16年 一般相对湿度为80%但如果通风不良 易造成病虫害滋 生和蔓延 1 常见病害 大花蕙兰栽培中的主要病害有 软腐病 炭疽病 毒素病等 心腐病猝倒病等温室栽培中 浇水过湿时间一长每年中6 ′óó×??μ??a?¨?ê???áêüo|D?ò?×?èYò×êüo|Phytophthora cactorum ò?2?ò?μ?·¢éú±????ù′?è?μ??ù?μê?′ó?¨T¥à?μ?ò????ù?eD?2?o| à?é¢ 1a??3?×??èè¥3y2?ò?

蜜薯的营养价值

蜜薯的营养价值 与普通的红薯不同,蜜薯是一种甜味更家的地瓜,而且蜜薯的营养价值也与普通的地瓜不同。蜜薯在补气和血方面的具有较大的作用,所以每天吃一些蜜薯可以让脸色看起来更加的红润,让人更显年轻。另外,蜜薯还有很好的提高免疫力的作用,可以起到预防感冒提高身体健康指数的作用。 蜜薯的功效与作用 1、补气和血:常吃蜜薯,皮肤会逐渐变得润泽,气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论,且不容易生湿热。 2、提高免疫力:比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以预防感冒、提高免疫力。 3、双向调节肠道功能:便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适并加强肠道功能。 4、净化血液:蜜薯中丰富的叶绿素可以帮助排出毒素从而起到净化血液的功效。 5、预防高血压:蜜薯中含有丰富的钾,有助于控制血压。 6、改善更年期症状:通过蜜薯中含有的植固醇起到类似于荷尔蒙的调节身体机能的作用。 7、外用(消炎去毒):将生蜜薯捣碎敷在热毒疮的周围,不仅可以缓解疼痛,还能促进皮肤生长、加快伤口愈合。 蜜薯的营养价值

1、蜜薯中含有丰富的膳食纤维,有利于女性排毒养颜。蜜薯虽然味道甘甜,但热量很低,同等质量的蜜薯和大米,蜜薯的热量只有大米的1/3,低脂肪低热量使其成为健美人士、减肥人士的理想之选。 2、蜜薯所含的膳食纤维和粘液蛋白等成份也可以润滑关节、润肠通便、防癌的功效,是老少皆宜的食品。 3、蜜薯中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,100g蜜薯含有125个单位的维生素A,可以有效预防维生素A缺乏症,并起到保护视力的作用。 4、蜜薯中含有较多的叶黄素。叶黄素有“植物黄体素”之称,能够预防心血管疾病以及衰老引起的多种退化性疾病。 这样看来,蜜薯中富含的各种营养物质对身体健康起着积极促进的作用,也带来了许多神奇的功效。大家可以适当地多吃一些蜜薯,让自己变得更加美丽又健康。

大花蕙兰的栽培要点

大花蕙兰的栽培要点 作者:杨志玉 来源:《花木盆景·花卉园艺》2006年第03期 大花蕙兰又名大花喜姆比兰或洋蕙兰。它是热带兰科中大花附生兰的一种。原产于中国浙江、海南和西南等地。我国的蕙兰佳品‘碧玉兰’和‘象牙白兰’,于1889年杂交成功。而现在它在世界各地发展较快,新品种日新月异、层出不穷。由于大花蕙兰花大色艳,品种不断翻新并大量出现国内外市场,近年来逐渐成为年宵花的主角,受到越来越多的养兰爱好者的青睐。笔者特向家庭养兰者介绍一些大花蕙兰的栽培管理基本要点。 温度大花蕙兰的原生种多生长于热带亚热带海拔1000米以上山区云雾缭绕的森林中的树干上,或附生于布满水苔的湿石夹缝中。若人工栽培必须千方百计营造一个接近原生地的温度和高湿的生长环境。它的生长适温在10℃~28℃,与其他热带兰不同的一大特点是耐寒而不耐高温。因此,夏季应采取各种加湿降温措施,如良好的遮荫、通风,盆兰周围铺沙层喷水等。冬季最低温度应保持在12℃左右。 湿度如上所述其原生环境,人工栽培的关键是营造相对湿度达95%的高湿条件,除了给栽培环境适度洒水和叶面喷雾外,最好的办法是通过地面铺沙制作浅槽沙盘、沙箱来保湿。如只有一两株兰花的家庭,可以用干净的纱布,打湿水后围于植株并不断地向纱布施雾喷水;冬季可在暖气片上放块湿布或烘湿衣物,令其散发蒸气促使室内加湿,对人对兰均有益无害,一举两得。 浇水大花蕙兰需水量较大,夏季高温季节的浇水方法是早上一小浇,晚上一大浇(一天两浇水),加喷两次水。以花盆孔往外渗水为浇透水。花期和冬季以及梅雨季节都应减少浇水量。缺水可导致假鳞茎皱缩干枯,影响花芽分化和生长;而水多了也会引起兰叶和花朵出现褐斑,失去观赏价值。 光照与通风大花蕙兰性喜阳光,春、冬季节都应将兰盆置于阳光充足的环境。只是酷暑季节必须遮光30%,否则花叶无华。保持良好的通风,是养好大花蕙兰又一条件。否则湿度大而不透风,会引起叶片介壳虫害,影响花芽分化。在室温15℃~18℃左右的晴好无风天气,每天中午1~3点可开窗养护。 施肥大花蕙兰的花繁花大,消耗养分大,必须补充足够的养分。春夏两季每周施1次1000倍液体钾肥(磷酸二氢钾标准肥)。 换盆与植料大花蕙兰根茎肥大,当植株根系长满盆后,其原盆植料已耗尽,这时应当换盆,以补充盆内植料的养分,防止粗大的根互相挤压,刺激花芽分化。换盆季节应在花后两周内或春季新芽萌发时进行。剪去枯死烂根和烂叶,在大一号盆中放一层碎瓦片碎砖块,填实新

花甲到底是海鲜吗

花甲到底是海鲜吗 花甲其实就是人们生活中常叫的蛤蜊,花甲不但未带鲜美,并且还具有较为全面的营养,是是热能低和蛋白质高,并且可以预防中老年人的一些慢性疾病的一种理想食物,不过生活中有不少的人却分不清花甲是不是海鲜,那么,到底花甲是海鲜吗?下面我们就随着一块来详细的了解一下吧。 花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲,盐水浸花甲,青椒姜葱花甲,豉汁蒸花甲,胡椒浸花甲,爆炒花甲,茄子煮花甲,花甲炒鸡蛋,酱炒花甲,清炒花甲,蒜蓉炒花甲,花甲冬瓜汤,莲藕花甲汤,花甲煲鸡,紫苏炒花甲,姜葱炒花甲,豆鼓炒花甲,粉丝蒸花甲。 花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲;有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃花甲。

以上即是关于花甲的一些知识的相关内容的详细介绍,相信现在大家对于花甲是海鲜吗应该已经有所了解和认识了吧,其实花甲属于一种海鲜,这种还想既营养又味美是物美价廉的海鲜,希望上述的内容可以为大家提供到更多的帮助。

春季室内常见花卉养护指南

春季室内常见花卉养护指南 春天来了,喜欢室内种植的市民们开始忙碌起来,在阳台上精心培育漂亮的花草。 水仙 科属:石蒜科水仙属;花语:水仙花象征思念,表示团圆。 养护方法:性喜温暖、湿润,又要排水良好。生长期间好肥水,如缺水,则生长欠佳。生长后期需充分干燥,否则影响芽分化。 丽格海棠 科属:秋海棠科秋海棠属;花语:和蔼可亲。 养护方法:丽格海棠喜温暖、湿润、通风良好的栽培环境。宜放在散射光线下,并保持土壤的湿润。 仙客来 科属:紫金牛科仙客来属;花语:天真无邪、迎宾。 养护方法:喜凉爽、湿润及阳光充足的环境。生长适温为15℃-20℃,湿度为70%-75%;冬季花期温度不得低于10℃。 凤梨 科属:凤梨科凤梨属;花语:凤梨花代表完美。 养护方法:喜高温、湿润、半阴的环境。适宜放在温暖的室内。不耐干旱,需3到4天浇水一次,保持土壤湿润。 蝴蝶兰

科属:兰科蝴蝶兰属;花语:我爱你、幸福向你飞来。 养护方法:根不能长时间过分阴湿,每日浇水量以当日能自然风干为好,间干间湿。冬季少浇水,仅保持材质微湿即可。 大花蕙兰 科属:兰科兰属;花语:丰盛祥和、高贵雍容。 养护方法:大花蕙兰喜光照,盆土以偏干为好,发育生长以在10℃-20℃最为适宜。冬季3到5日浇水一次。 金琥 科属:仙人掌科金琥属;花语:自信、豪放。 养护方法:喜石灰质土壤,喜干燥,喜暖,喜阳,要求阳光充足,畏寒,忌湿。生长适宜温度为白天25℃,晚间10℃-13℃。 红掌 科属:天南星科花烛属;花语:大展宏图、热情、热血。 养护方法:喜温热多湿,排水良好的环境。最适宜温度是14℃-32℃,不耐干旱,需3到4天浇水一次,保持土壤湿润。 杜鹃花 科属:杜鹃花科杜鹃花属;花语:繁荣富强,永远属于你。 养护方法:杜娟性喜凉爽、温润、通风的半阴环境,生长适宜温度为12℃-25℃,忌烈日暴晒,适宜在光照强度不大的散射光下生长。 墨兰 科属:兰科兰属; 花语:美好、高洁、贤德。 养护方法:喜阴,而忌强光,喜温暖,而忌严寒,喜湿,而

黔鱼的营养价值是什么

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 黔鱼的营养价值是什么 导语:现在很多人都喜欢吃黔鱼,而且因为黔鱼的生长能力是非常强悍的,而且生长的条件也没有其他鱼这么苛刻。而鲇鱼的养殖成本也就相应要低许多。 现在很多人都喜欢吃黔鱼,而且因为黔鱼的生长能力是非常强悍的,而且生长的条件也没有其他鱼这么苛刻。而鲇鱼的养殖成本也就相应要低许多。黔鱼的烹饪的方式就很多,相应就会有很多既简单又美味的烹饪方式。因此我们今天就来了解一下看看黔鱼的营养价值是什么吧。 鲶鱼又名胡子鲇、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼。鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。性温、味甘,归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效;鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。 黔鱼之所以像猪肉的肥肉适应为它的鱼脂肪含量高。但常吃黔鱼并不表示会发胖。因为黔鱼的鱼脂肪是不饱和脂肪酸,它与猪肉的脂肪不同。猪肉的脂肪是饱和脂肪酸,吃了会发胖。黔鱼的不饱和脂肪里面有很多人体必需的而其它食品难以找到的营养元素,如Oega-3,利于心血管的化学养分。还有DHA,利于脑部的发育与记忆脑神经的生 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

花甲的营养价值及功效作用

花甲的营养价值及功效作用营养价值: 蛤蜊中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7-胆固醇、24-亚甲基胆固醇、蛤素等成分。 1.蛤蜊中含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,有抑制胆固醇在肝脏合成、加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,适宜高血脂患者食用。 2.蛤蜊中含有丰富的碘元素,对于缺碘引起的甲状腺肿大有辅助治疗的作用。 3.蛤蜊中含有丰富的维生素A和维生素B族,常食蛤蜊能够预防脚气病、神经性皮炎、口腔溃疡、夜盲症等疾病。 4.隔离中含有丰富的优质蛋白,非常适合术后恢复期需要补虚的人群。 5.蛤蜊中还可以提取出一种叫做蛤素的成分,动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。 功效作用: 蛤蜊,主要产于我国沿海地区,如青岛、大连、烟台、威海等沿海城市,为蛤蜊科蛤蜊属动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴、水肿、崩漏、小便不利、癖块、瘿瘤、痰积、痔疮、高血脂等症。 1.滋阴润燥 蛤蜊性咸寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。 2.利水消肿 蛤蜊性寒,入膀胱经,可通利水道,清膀胱之热,有利水消肿的功效,可用于治疗水肿、崩漏、小便不利等症。 3.软坚化痰 蛤蜊性寒散,具有软坚散结、化痰的功效,可用于治疗癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症。 4.降血脂 蛤蜊肉中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇成分,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,适宜高血脂患者食用。 望采纳,谢谢!

各类室内盆栽花卉养护方法大全

各类室内盆栽花卉养护方法大全 养护方法 兰花类花卉:大花蕙兰、蝴蝶兰、卡特兰、石斛兰等在自然界中生长在热带的树下,喜湿喜阴,忌阳光直射,在半阴处生长生长良好。因此在家庭中应多喷水增加空气湿度。在冬季可以让其接受柔和的阳光,以便其进行光合作用,增加营养。兰花类花卉易受蜗牛和介壳虫的影响,介壳虫可用牙刷刷落。 竹芋类和蕨类植物:竹芋类植物如孔雀竹芋、紫背竹芋,蕨类植物如波士顿蕨,喜半阴、温热、湿度高而排水良好的环境,喜光线明亮,忌强光直晒。 球根类花卉:像水仙、西洋水仙、郁金香、风信子都属于应季花卉,花期一般只有1周至2周时间,在居室内较明亮的通风处,温度较低地方,温度过高,使花开的快,缩短花期。 其他花卉 马蹄莲:喜散射光充足,气候温和的环境,宜栽植在温润透气的肥沃土壤中。 火鹤:也叫红掌,喜温暖潮湿和排水通畅的环境,介壳虫是其常见的虫害,要注意防治,少量虫害可用软刷粘3:1洗衣粉兑水刷除。 瓜叶菊:喜阳、喜湿、喜肥,但花期应减少施肥,浇水要干湿相宜,防止过干或过湿,低温时应控制浇水,稍润即可,要注意通风,否则,瓜叶菊易患白粉病或被蚜虫和红蜘蛛危害。 大岩桐:喜温暖潮湿,好肥,忌阳光直射。仙客来喜阳光充足和冷凉、湿润的气候,10℃-20℃为适宜生长温度,忌高温。 比利时杜鹃:性喜冷凉、潮湿、酸性腐殖质土壤。 蟹爪兰:喜散射光充足,温暖潮湿的半阴环境。生长适温为15℃-20℃,温度低于5℃

则进入休眠状态。 蒲包花:喜温暖、凉爽、湿润而又通风良好的环境,不耐寒,忌涝。 丽格海棠:喜温暖湿润的半阴环境。 一品红:喜充足光照,要求通风透气的疏松肥沃土壤,对水分要求严格,土壤湿度过大常会引起根部发病,进而导致落叶;土壤湿度不足,植株生长不良,也要落叶。 金橘:喜温暖湿润、光照充足,宜肥沃、排水良好、通气性佳的沙质土壤,不耐寒,忌干旱。 观赏凤梨:喜温暖湿润且通风透气的环境。盆栽宜用含腐殖质的沙性土壤,越冬温度应在10℃以上。 了解更多的花卉,关注国萃花卉集团花卉猫平台、艾居青旗舰店、阿里巴巴旗舰店!

最新大花蕙兰生长与价值

大花蕙兰生长与价值

大花蕙兰的生长与价值 周燕茹 102252001133 范晓玥 102252001137 【摘要】文章主要介绍大花蕙兰的生长与环境,重点阐述了温度、光照、水分、土壤及营养成分和生物因素对大花蕙兰生长发育的影响;简单介绍了大花蕙兰的观赏价值和文化价值。 【关键词】大花蕙兰生长环境价值 现在许多人喜欢花,都只是因为它有宜 人的香气。那么大花蕙兰拥有着怎么样非同 凡响的魅力颇受青睐呢?年宵花卉中的大花 蕙兰虽无芳香,但它花大色艳。大花蕙兰, 又名喜姆比兰,为兰科,兰属植物。它是由 兰属中的大花附生种、小花垂生种以及一些 地生兰经过一百多年的多代人工杂交育成的 品种群。大花蕙兰叶长碧绿,花姿粗犷,豪 放壮丽,是世界著名的“兰花新星”。不仅如 此,大花蕙兰的花期长,它具有国兰的幽香 典雅,栽培上也有许多相通之处,又有洋兰 的丰富多彩,中西合璧,有着一种独特的美,所以在国际花卉市场十分畅销,深受花卉爱好者的倾爱。 一、大花蕙兰生长与环境 1.1大花蕙兰生长与温度 一般来说,某一类型的植物,其生长、发育的温度范围是恒定的,如果超出这个温度范围,花卉的生长、发育就会受到影响,甚至受到伤害。过高、过低得温度均是花卉生长发育的胁迫温度。 1.1.1大花蕙兰对温度的适应性 大花蕙兰的原生种原产于低纬高海拔地区,性喜气候温和,生长最适温度为10--25℃。0℃以下、30℃以上则进入休眠状态,最低温度不能低于5℃[1]。特

别是在天气突然转暖、温度较高、盆外潮湿出汗的时候大花蕙兰最易发病。 1.1.2温度对大花蕙兰生长发育的影响 大花蕙兰的生长期通常在5月至9月,温度最好控制在夜温8-20℃、日温20-30℃范围内,昼夜温差需在10-15℃之间,以保证花芽分化和花穗形成。因此许多地区在种植大花蕙兰必须采取相应的措施,才能保证大花蕙兰成年株正常的花芽分化、发育和开花[1]。 1.2大花蕙兰生长与光照 光照是影响大花蕙兰生长和开花的重要因素。大花蕙兰在兰科植物中属喜光的一类,光照充足有利于叶片生产,形成花茎和开花。过多遮荫,叶片细长而薄,不能直立,假鳞茎变小,容易生病,影响开花。盛夏遮光50%~60%,秋季多见阳光,有利于花芽形成与分化。冬季雨雪天,如增加辅助光,对开花极为有利。 1.2.1光照强度对大花蕙兰生长影响 与其他大多数兰花相比,大花蕙兰较喜阳光。但不能放在太阳光下直晒,否则会造成严重的日灼病。过度遮阳会使植株生长纤弱,阳光不足难以直立,且因光照不足养分合成少,直接影响花芽的形成开花显著减少;而且光照强度的大小也会影响大花蕙兰的叶色、花色——只有在强光下,许多花卉中的花青素才能产生,大花蕙兰也不例外。 一般大花蕙兰能耐50000至70000勒克斯的强光照[2],如果光照过度(超过70000lx),则会抑制光合作用[3]。不同光照强度对大花蕙兰的光合作用有一定的影响。大花蕙兰不同苗期对光强度的要求如下表1:

动物性食物的营养价值

美辰网关爱提醒:动物性食物的营养价值 动物性食物是人们膳食的重要组成部分,包括畜类、禽类、水产类、奶类和蛋类等。该类食品能供给人体优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是食用和营养价值较高的食品,且味鲜美,易消化。 一、畜肉类营养价值 畜肉类是指猪、牛、羊等牲畜的肌肉、内脏及其制品。主要提供蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。 1.蛋白质 畜肉中的蛋白质含量占10%~20%。其含有充足的人体必需氨基酸,并在种类和比例上接近人体需要,易消化吸收,故蛋白质的营养价值很高。但存在于畜肉结缔组织中的间质蛋白,主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其必需氨基酸组成不平衡,蛋白质的利用率低。此外,畜肉中含有可溶于水的含氮浸出物,能使肉汤具有鲜味,且成年动物的氮浸出物含量较幼年动物高。 2.脂肪 畜肉中的脂肪以饱和脂肪酸为主,熔点较高,主要为甘油三酯、卵磷脂(少量)、胆固醇和游离脂肪酸等。动物内脏中的胆固醇含量较多。 3.碳水化合物 畜肉中的碳水化合物均以糖原形式存在于肌肉和肝脏中,含量极少。宰后的动物肉尸在保存过程中,由于酶的分解作用糖原含量会逐渐下降。 4.矿物质 畜肉中的矿物质含量约占0.8%~1.2%。其中,钙含量较低,一般为7.9mg/100g;含铁、磷较多。铁多以血红素铁的形式存在,是膳食铁的良好来源。此外,畜肉类因含硫、磷、氯较多,属成酸性食物。 5.维生素 所有的畜肉类都含有丰富的维生素B2.B6.B12.烟碱酸等。但基本不含维生素C。其中,膳食中的维生素B12只来源于动物性食品。 肝、肾、心、肚、舌等动物内脏,也是富含优质蛋白质的食品,并比一般肉类含有较多的无机盐和维生素,其营养价值高于一般肉类。其中,尤以肝的营养特别丰富,它含有多量的维生素A、B1.B2.B12.尼克酸、叶酸等及铁、铜、钴、锌、钼等无机盐。故肝脏是很好的补血食品。但肝脏还含有大量胆固醇和嘌呤碱。 二、禽类营养价值 禽肉包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等的肌肉、内脏及其制品。 禽肉的营养价值与畜肉相似。不同的是其脂肪含量较少,且熔点较低,并含有20%的亚油酸,易于消化吸收。禽肉蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,含量约为20%,质地较畜肉细嫩且含氮浸出物多。故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。 三、水产类营养价值 水产类原料的种类繁多,包括鱼、虾、蟹、贝(软体动物)等。根据其来源又可分为淡水和海水产品2类。 1.蛋白质 鱼、虾等原料的肌肉蛋白质含量一般为15%~25%,较畜、禽肉易消化,亦为优质蛋白。存在于鱼类结缔组织和软骨中的含氮浸出物主要为胶原和粘蛋白,是鱼汤冷却后形成凝胶的主要物质。有些水产制品如鱼翅中蛋白质含量也很高,但主要以结缔组织蛋白为主,属于不完全蛋白质。 2.脂类

薯类的营养与健康

薯类的营养与健康 中国疾病预防控制中心 杜松明 我们人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳对0到6个月的婴儿外任何一种天然的食物都不能提供人体所需要的全部营养素,因此,我们要提倡平衡膳食,平衡膳食有多种食物组成这样才能够满足人体对各种营养素的需求达到合理营养促进健康的目的。 我们人类的食物通常可分为五大类,第一类为谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮、薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素。第三类为豆类和坚果,包括大豆其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维矿物质、B族维生素和维生素E。第四类为蔬菜、水果和菌藻类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。第五类为纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类主要提供能量,动植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。 在2007年的时候中国营养学会颁布了《中国居民膳食指南》,它的目的是为了帮助我国居民合理选择食物并进行适量的身体活动以改善人们的营养和健康状况减少或预防慢性疾病发生,从而提高国民的健康素质。《中国居民膳食指南》包括有十条,其中第二条就是多吃蔬菜、水果和薯类。 为了帮助人们在日常生活中实践《中国居民膳食指南》,中国营养学会专家委员会又对1997年的中国居民平衡膳食宝塔进行了修订,以直观的形式告诉居民每天应该摄入的食物种类合理的数量以及适宜的身体活动。膳食宝塔一共分为五层,包含我们每天应该吃的食物种类,膳食宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食间的定位以及应占的比重。其中谷类食物在最低层,每人每天应该吃250克到400克,蔬菜和水果占第二层每天应该吃300克到500克和200克到400克,鱼、禽、肉蛋等动物性食品位于第三层,每天应该吃150克到225克左右。奶类和豆类食品在第四层每天应该吃相当于鲜奶300克的奶类及 奶制品和相当于干豆30到50克的大豆及制品,第五层是烹调油和食盐每天烹调油不应该超过25克或30克,食盐不应该超过6克。新的膳食宝塔中还增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。 我们刚才说了在膳食宝塔的第一层指的是薯类,膳食宝塔的第一层指的是谷类、薯类和杂豆类。薯类主要包括有红薯、马铃薯等,可以代替部分粮食,谷类薯类、杂豆是膳食中能量的主要来源。谷类、薯类和杂豆食物的选择应该多样化注重粗细搭配适量选择一些全谷类食物,其他谷类杂豆及薯类。 先了解薯类的营养,薯类又称根茎类食物,常见的薯类有甘薯、马铃薯、木薯、芋薯,其中甘薯又称为红薯、白薯、山芋、地瓜等,马铃薯 又称为土豆、洋芋、木薯又称为树薯、木蕃薯,最后一种是芋薯,包括有芋头、山药。 薯类有哪些营养特点?更多的研究已经表明薯类含有丰富的碳水化合物和维生素C,维生素B1、维生素B2等多种维生素以及钙、磷、镁、钾等矿物质,薯类中丰富的碳水化合物以多糖为主容易被人体消化吸收可以作为人体所需要能量的主要来源。薯类中含有大量的膳食纤维对人体健康也有重要的。 具体的来说薯类对健康的作用主要表现为以下四个方面,第一维护健康,第二保持肠道正常的功能,第三提高机体的免疫能力,第四降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。 薯类中含有丰富的膳食纤维具有很好的饱腹感,所以在吃薯类的时候就可以相应的减少其他主食的摄取,就有利于减肥,薯类中的膳食纤维进入肠道后能够吸水膨胀使肠内的内容物体积增大从而促进肠道蠕

大花蕙兰家庭养殖心得

一、盆栽土质: 大花蕙兰可用蕨根2份、炭类藓1份或直径1.5-2厘米的树皮块作盆栽基质,亦可添加部分碎砖、木炭等粒状物。花盆宜选择直径15-20厘米的高筒花盆,每盆2-4苗。大花蕙兰喜较高的空气湿度,春夏秋三季,在给予根部充足水分的同时,应经常叶而喷水。... 基质疏松透气对比一下便可看出:大花蕙兰在盆土疏松、透气良好、排水通顺等方面要求较高。这是由它的自然属性决定的,不能改变。达不到时,就要人为地创造条件来满足。可在国兰用土的基础上再加1/3的河沙或风化石子,浇水时要达到一浇即泻,盆内无积水或渗水过慢的现象。家庭用盆不宜过大,用直径25厘米左右的瓦盆较好,每盆3~4株成龄兰,2年后便可增至8~9株,分盆时可一分为二,每盆仍留3~4株。把分盆掰下的老假磷茎进行繁殖(繁殖方法见《中国花卉盆景》2002年第4期19页《进口大花蕙兰的假鳞茎繁殖》)。若要培养株型较大的兰花,可选用直径30厘米以上的瓦盆,排水层一定要设计好,至少占盆深的1/3,这是栽培大花蕙兰成功的关键。肥料适当大花蕙兰较国兰喜肥,它的株型大,胃口也大,特别是孕蕾期更需... 排水层如下图所示:

二、四季管理 春季 (2月至5月初) 春季是大花蕙兰生长的重要阶段,为兰株新芽的生长期,重点应作好施肥和补水。 1.栽培场所 大花惠兰应在阳光充足、通风良好的地方养殖,避免受到午后日晒。盆与盆之间要留出间距,不可太密,过密将导致通风不好,从而影响兰株的生长。以彼此叶尖碰不到为好,通常为盆径的1.5倍。由于早春夜间气温低,应根据情况适当供暖,保持晚间温度不低于l0℃。 2.浇水 大花蕙兰喜潮湿,尤其春季水分可适量多些。浇水时,要浇到水从盆底流出,对叶面也要进行喷水。同时要经常观察根部,是否有 水分过大,烂根的情况出现,如出现,须减少浇水的次数,同时对烂根的部分进行处理,重新进行栽培。

孕妇可以吃花甲螺吗

孕妇可以吃花甲螺吗 花甲是一种大众食物,对于人的身体健康有很大帮助,可以补充我们身体的蛋白质和滋阴,氨基酸等,对于孕妇来说在孕期期间营养是必须要考虑的问题,花甲的营养是很丰富的,那么孕妇可以吃花甲螺吗?吃了又会产生什么样的影响呢 花甲螺孕妇是可以吃的。贝类食物味道鲜美,还可以补充钙,但是贝类一般会有寄生虫,一定要做熟后再吃。但是切记适量,不可贪吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养,心态平和,对宝宝才是最好的。 孕妇能吃花甲吗 答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。 花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿、口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。 孕妇吃花甲螺的好处 花甲螺也被称为蛤蜊,肉质细嫩,味道鲜美,富含锌等微量元素,营养价值高,被誉为海上“牛奶”。花甲螺营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸

和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食物。准妈妈在孕期可适当食用,有助于饮食的多样性,从而达到营养均衡的目的,但是花甲螺性寒准妈妈也不宜吃太多。 孕妇吃花甲螺需注意 孕妇可以吃花甲螺,但是不能多吃,一切以适量新鲜为原则。有些贝类的海产品容易积聚重金属污染,或是含有寄生虫类,孕妇吃花甲螺要注意清洗干净与烹煮熟透。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

论薯类食品的营养价值与保健功效

论薯类食品的营养价值与保健功效 [摘要]:本文阐述了薯类的营养成分和药用价值。薯类食品含有人体所需的维生素和矿物质,它能维持和调节机体正常代谢,增强免疫系统,维持人体的酸碱平衡,另外还含有丰富的膳食纤维,能有效的促进人体的新陈代谢,控制脂肪的摄入,降低胆固醇,同时还具有保健、预防某些疾病的作用。 [关键词]:薯类食品、营养价值、药用功效 随着经济的发展,人民的生活水平提高,动物性食物摄入量过高而导致的肥胖引发的慢性疾病呈逐年上升的趋势,比如高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病、脂肪肝等。这不能不给人们敲响了警钟,现在,人们逐渐意识到膳食纤维的重要性。而薯类食品则含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质等。人们所称的薯类食品通常包括马铃薯、甘薯等。这些食品具有丰富的营养价值,对预防高脂血症、高血压、冠心病等慢性疾病具有一定的功效。 一、马铃薯 1、马铃薯的成分及特点 性微寒、味甘,别名土豆、洋芋、洋番薯,为茄科植物马铃薯的块茎。马铃薯原产于南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地,明朝末年传入我国。现在,我国各地均有种植,马铃薯由于好储藏,菜市上一年四季都能看到它的踪影。 马铃薯按皮色可分为白色、黄皮和红皮等品种;按薯块肉质颜色可分为黄肉和白肉品种。 马铃薯的营养成分非常丰富,不仅富含蛋白质,而且质量好,接近动物性蛋白。它含有特殊的粘蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,马铃薯含有人体必须的多种氨基酸,还含有多种维生素。马铃薯是粮菜兼用型蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯在法国被称作"地下苹果",在欧美被誉为"第二面包"。 2、马铃薯保健功效 (1)一个中等大小的马铃薯48克,含人体每日所需的维生素C的45%。维生素 C (抗坏血酸)是保护人体细胞最有效的抗氧化剂。它能保护牙根健康,增强人体的免疫能力。

冯兴河大花蕙兰的繁殖方法

大花蕙兰的繁殖方法 冯兴河 (咸宁市生物机电工程学校,湖北咸宁) [摘要]大花蕙兰的繁殖技术有几种,常见的繁殖方法是分株繁殖,在商业生产中用得最多的方法是组织繁殖法,还有英他几种常见的方法,只要掌握好,都不会影响开花,并且不会变异,能够使大花蕙兰开岀艳丽的花朵,还能让它不断地繁衍下去。 [关键词]大花蕙兰;分株繁殖:组织繁殖:繁衍 1分株繁殖 1.1分株繁殖的适宜时期 只要不在兰花旺盛生长期,均可进行分株。较适宜的时间是兰花的休眠期,即新芽尚未伸长之前和兰花停止生长后。新芽伸长后,操作不便,稍不小心即会碰断,碰伤新芽。大花蔥兰在旺盛生长的月份需水较多,温度也较高,这时最好不分株。否则,容易引起根系腐烂。1.2分株的准备 1.2.1盆苗的准备 为了分株时操作方便,应尽量减少损伤根系。在分株前让该盆基质适当干燥。数日不浇水,不向叶而喷水,使根系发白,产生不明显的凋缩。可使本来脆而易断的肉质根变得绵软, 根系容易与盆脱离。注意长期过分干燥对植株的生长不利。 1.2.2基质和各种用具的准备 根据分株大花蕙兰的种类和数量准备好需用基质,如不同规格的树皮、碎砖块,塑 料窗纱、苔鉀,蕨根(蛇木屑)等。分株后栽种用的兰盆也要准备好,栽种时要求盆底透气好, 盆底孔适当扩大;若用旧盆,则必须淸洗干净;分株用的刀剪及消毒剂、硫磺粉,盆栽时添加的缓释性肥等应准备好。 1. 3分株 1. 3. 1兰苗的选择 分株用的兰花是生长良好、无病虫且已冠幅丰满的植株。注意应将带病毒的植株挑出、焚毁。生长势弱或品种不良的植株也不宜用作繁殖。 1. 3. 2分株的方法 先将兰株从盆中取出,可先轻轻叩击盆四周,用左手托住兰苗,右手将盆倒宜过来, 把盆提起,使盆从根坨中脱出。如果盆实在脱不下来可将盆打碎。若是塑料盆,可以剪开, 但要保护好根系。根坨从盆中脱出后,用银子或竹签将旧基质淸除掉。操作时要细心,用手抓住较老的假鳞茎,避开嫩芽和新根。淸除掉大部分旧基质后,再将腐朽的根和部分老根剪掉。枯老的叶片和无叶的老假鳞茎应去掉。而后,用经过消毒的利刀将一盆分切成两盆或多盆。使分株后的每一丛至少保留3个相连的假鳞茎。这样新植株才能在下一年开花。若分株过细、过小,开花期可能要推迟到后年。有些生长特别健壮的植株,没有枯叶和无叶的假鳞茎,则可以直接在分切后栽盆。分株后的各处伤口最容易受到菌类的感染。因此在伤口处需涂抹杀菌剂或硫磺粉。工具(如刀剪)的消毒液可以用5%的磷酸三钠(NafOj水溶液浸泡1?3 分钟。这种消毒液呈强碱性,对金属器械无损伤,对兰花病毒有较强杀火作用:也可用火焰烧烤或0.5%升汞溶液浸泡15分钟。分株后须放在温室背阴处阴干1?2日后盆栽。因大花蕙兰叶片较多,阴干时间不可太久。 在分株时需注意如下几点: (1)大花蕙兰的假鳞茎必须露出土而,不可埋在基质下,否则易烂头。 (2)栽培基质勿压得太紧,大花蕙兰的根粗壮洁白,有共生兰菌帮助吸收养料,若基质间

叶面喷施磷酸二氢钾对大花蕙兰生长发育和养分吸收的影响

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/717483461.html, 叶面喷施磷酸二氢钾对大花蕙兰生长发育和养分吸收的影响 作者:孙燕杨秀珍李惠孙绍颖 来源:《江苏农业科学》2016年第12期 摘要:为探讨叶面施肥对大花蕙兰生长发育的影响以及提高植株的营养吸收效率,以8个月苗龄的大花蕙兰品种黄金岁月为试验材料,进行不同浓度磷酸二氢钾叶面施肥试验。叶面肥浓度分别设定为钾浓度0.114、0228、0.456、0.685、0.912 mg/L,通过测定大花蕙兰生长、生理指标及养分吸收状况探究适宜大花蕙兰黄金岁月的磷酸二氢钾叶面施肥浓度。结果表明:0.456~0.685 mg/L范围内的钾浓度,有利于大花蕙兰株高、叶面积、根系体积、叶绿素含量及干物质质量的增加,并且促进植株对磷、钾营养元素的吸收利用,因此认为0.456~0.685 mg/L的钾浓度范围适宜大花蕙兰叶面施肥。 关键词:大花蕙兰;磷酸二氢钾;叶面施肥;生长发育;养分吸收 中图分类号: S682.310.6文献标志码: A 文章编号:1002-1302(2016)12-0263-03 收稿日期:2015-10-15 基金项目:国家科技支撑计划(编号:2011BAD12B02)。 作者简介:孙燕(1989—),女,山东枣庄人,硕士研究生,主要从事园林植物栽培研究。E-mail:727668912@https://www.doczj.com/doc/717483461.html,。 通信作者:杨秀珍,博士,副教授,主要从事园林植物栽培研究。E-mail:yangxiuzhen1@https://www.doczj.com/doc/717483461.html,。 北方温室栽培的大花蕙兰,因空气湿度小、通风差、浇花水质偏碱性等因素,常出现叶尖枯黄、叶片扭转的现象。农作物栽培中,叶面施肥因具有用量少、浓度低、见效快等优点而得到广泛使用,无论是微量元素还是大量元素的使用日渐普及[1]。磷酸二氢钾由于具有良好的 水溶性,常常用于浸种、拌种、根部追肥及叶面施肥,在苗木生产、农作物种植领域得到广泛应用,能够显著提高苗木质量及作物产量[2-4]。磷酸二氢钾被广泛用于百合、藤本月季、文山红柱兰等各类观赏植物的栽培[5-7]。本试验通过叶面喷施磷酸二氢钾探讨其对大花蕙兰生长发育的影响,以期为施肥技术的研究提供参考依据。 1材料与方法

食物的营养价值

食物的营养价值。 评价某种食物是以其营养价值为依据,食物的营养价值取决于其所含营养素的量、成分以及在体内的消化吸收和利用情况。食物的营养价值是指食物中所含营养素和热能满足人体需要的程度。包括所含营养素种类齐全,数量以及相关比例适宜,且易被人体消化、吸收及利用。不同食物的营养价值见附表二。 食物的营养价值是相对的,某种食物所含有的成分对某种营养素来说可能营养价值很高,而对其他营养素来说其营养价值较低。 有些食物内部天然存在一些抗营养因素或毒素。如生大豆中的抗胰蛋白酶、菠菜中含大量草酸等,这些物质会影响某些营养素的吸收和利用,有的对食物营养价值有影响,有的则直接对人体健康产生不良作用,应通过适当的加工烹调予以破坏或清除。 食物的营养价值受贮存、加工和烹调的影响。各类食物的营养价值见附表二。 1.谷类食物的营养价值: 小麦、大米、小米、高粱都是谷类食物。谷类含有碳水化合物、B族维生素、蛋白质、无机盐等营养素。在我国,谷类是人们的主食,生活中70%左右的热能,50%的蛋白质、B 族维生素和矿物质均由谷类提供。 2.豆类的营养价值: 豆类包括大豆、豌豆、蚕豆、绿豆等,相比之下大豆及其制品食用量较多。大豆有丰富的营养价值,它是世界上解决人类蛋白质不足的重要资源。 (1)大豆所含有的15%一20%的脂肪中,不饱和脂肪酸占85%.,亚油酸50%以上,且所含胆固醉是植物胆固醇,可减少人体血清中胆固醇含量,保持血管弹性,防止血管硬化。同时,大豆中的卵磷脂等具有降低胆固醇含量、抗氧化、抗血脂等作用。 (2)大豆蛋白质含量高,占35%一40%,消化吸收率也高。大豆蛋白质中含有人体所需的8种氨基酸,且赖氨酸含量高。 (3)大豆中含有多种保健因子,如大豆中所含皂贰物质可抑制脂质过氧化,降低血脂,抑制癌细胞增长;异黄酮具有抗菌、抗氧化、抗溶血活性,强心,增加毛细血管韧性的作用;单糖可以促进双歧杆菌的大量繁殖,维持肠道内微生物平衡。 3.蔬菜和水果的营养价值: 新鲜的蔬菜、水果是人们膳食中不能缺少的组成部分,对人体健康具有非常重要的作用。 (1)蔬菜和水果是人体VC的主要来源。所有新鲜蔬菜都含有数量不等的维生素C,蔬菜中青辣椒的VC含量最高,其次是菜花、苦瓜、绿叶菜和其他叶菜。萝卜、西红柿、黄瓜

蚶子的营养价值吃蚶子的好处

蚶子的营养价值_吃蚶子的好处 文章目录*一、蚶子的属性*二、蚶子的营养价值、吃蚶子的好处*三、吃蚶子的最佳时间*四、蚶子的选购方法*五、蚶子的副作用 蚶子的属性1、科属 蚶目 2、产地 魁蚶:分布在中国沿海均有分布,以辽宁、山东产量最多。 泥蚶:分布在中国沿海地区,山东、浙江、福建、广东等地皆有养殖。 毛蚶:分布于中国沿海地区,以山东半岛的羊角沟,天津的汉沽和塘沽,辽宁的辽河口等处为多。 3、别名 无 4、简介 蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。 蚶子的营养价值、吃蚶子的好处每100克可食部的营养素含量:热量71千卡、硫胺素0毫克、钙49毫克、蛋白质12.2克、

核黄素0.06毫克、镁59毫克、脂肪1.4克、烟酸0.9毫克、铁7.3毫克、碳水化合物2.3克、维生素C0毫克、锰0.71毫克、膳食纤维0克、维生素E0.55毫克、锌1.64毫克、维生素A0微克、胆固醇89毫克、铜0.13毫克、胡罗卜素1.4微克、钾76 毫克、磷111毫克、视黄醇82.7微克、钠280.1毫克、硒86.3微克。 1、蚶子的功效 蚶子这种中药材味甘,咸,性质平和,可以入肝经和胃经,具 有软血软坚和化痰消积等多种功效,平时可以用于人类的十二脂 溃疡与胃溃疡还有胃痛和消化不良等多种疾病的治疗,治疗功效 十分明显。 2、蚶子能治胃溃疡 蚶子这种中药材能治疗人类的多种胃病,特别是对人类的胃 溃疡有很好的治疗作用,治疗时可以把蚶子研成细末,加入甘草 末调匀制成散剂,然后直接口服。每次五六八克,每天两次就可以。 3、蚶子能治肺结核 蚶子对人类的肺结核也有很好的治疗作用,平时治疗时可以 蚶子与昆布和海藻等多种中药材搭配在起服用,服用时可以把它 们洗净煎汤服用,每天一次就可以。蚶子对人类的反胃吐酸也有 很好的治疗作用,治疗时可以把蚶子和乌贼骨以及炒陈皮按一比 一的比例准备好,再把它研成细末,每次取五克直接口服就能让

大花蕙兰不开花怎么办,有哪些原因导致的呢

1.环境不适宜 大花蕙兰,再次开花难,主要原因是养护环境不是很适合,大花蕙兰喜欢清凉的环境,喜欢 通风透气,喜欢大自然的温和阳光和雨露。但是咱们的家庭养护一般都是在室内,室内养护 大花蕙兰,其实是很不适合的,它首先体现在气温方面,室很多地方夏季温度往往会在三十 五度以上,而且通风透气性非常差,所以大花蕙兰在很多朋友手里,甚至都无法安全度夏, 不是烂根,就要茎腐,更别提开花了。 建议大家养护大花蕙兰,一定要营造它喜爱的生长环境,在生长季节,室外树下通风透气的 环境最适合它,在生长季节,大树遮拦了过强的阳光,更重要的是通风透气,还有大自然的 阳光雨露,这是它健康生长以及开花的基础和前提。 2.养分不够 大花蕙兰喜欢腐熟的有机肥,比如说腐熟的粪肥,腐熟的饼肥,腐熟的油渣等等,这些腐熟 的有机肥,有利于改良土壤,更有利于大花蕙兰的吸收,使用这些肥料之后,大花蕙兰会萌 发一些新的芦头,这些新芦头是大花蕙兰分化花芽的重要部位,所以咱们要重视腐熟有机肥 的使用。 再者,大花蕙兰的一些叶片老化之后,咱们要注意及时剪掉,并且去掉老化的芦头,让养分 集中,特别是在六月前,大花蕙兰进入花芽分化期之前,及时进行,并且恰当使用一些磷酸 二氢钾,让促花成分美美地集中在芦头之中,为花芽分化,花苞的形成做好准备。 要是盆土使用时间长了,咱们还要注意及时更换盆土,如腐熟的碎松树壳,腐熟的松针等, 充分满足营养需求。 3、温差不够 大花蕙兰要想美美开花,最大的难点在于花芽分化期的温差不够,在六月份全国都普遍高温,温差很小,从而导致大花蕙兰难以完成花芽分化,如能解决这个难题,大花蕙兰再次开花也 不是难事。一些有经验的朋友,到了六月时,会选择把大花蕙兰搬到山上,山区白天温度很 高会在三十度以上,到了晚上只有二十多度,温差会高达十度以上,这样大花蕙兰会顺利进 行花芽分化。 如果不能搬到山区,咱们可以把大花蕙兰白天放在室外树下,晚上放入空调房享受清凉,时 间一月左右,大花蕙兰也能完成花芽分化。 大花蕙兰开花要点 大花蕙兰,要想开花更美,咱们还要注意浇水以及喷水。大花蕙兰浇水不能过多,平常应该 维持植料的微干,尽量做到不干不浇,浇要浇透,再者浇水的水质要清洁,尽量使用河水以 及雨水,避免使用自来水等等,特别到了花苞伸长期更要控水,这样不至于腐根消苞,还能 让细胞液浓缩,让大花蕙兰更美更香。 再者就是空气湿度问题,任何兰花,习性都是非常近似的,就是喜欢较大的空气湿度,所以 无论是生长期,还是大花蕙兰的花芽分化期,都应该重视在花盆周围喷水喷雾,营造较大的

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