1. 脂肪酸氧化的最终产物是（ B ）
A)H2O和CO2
B)ATP、H2O及CO2
C)乙酰CoA
D)脂酰CoA
E)乙酰CoA、FADH2及NADH
2. 酮体包括（ D ）
A)草酰乙酸、β羟丁酸及丙酮
B)草酰乙酸、β羟丁酸及丙酮酸
C)乙烯乙酸、β羟丁酸及丙酮
D)乙酰乙酸、β羟丁酸及丙酮
E)乙酰乙酸、β异丁酸及丙酮
3. 体内合成脂肪酸、胆固醇时所需的氢来自（ D ）
A)FMNH2
B)FADH2
C)NADH+H+
D)NADPH+H+
E)CoQH2
4. 甘油三酯水解过程的调节酶（限速酶）是（ C ）
A)组织脂肪酶
B)甘油二酯脂肪酶
C)激素敏感性脂肪酶
D)胰脂肪酶
E)肝脂酶
5. 体内不能合成,必须由食物供应的必需脂肪酸是（ C ）
A)软油酸
B)油酸
C)亚油酸
D)廿碳三烯酸
E)软脂酸
6. 细胞色素b,c1,c和P450均含辅基（ B ）
A)Cu2+
B)铁卟啉
C)Mg2+
D)原卟啉Ⅴ
E)原卟啉原
7. 苹果酸-天冬氨酸穿梭的生理意义是（ D ）
A)将乙酰CoA转移出线粒体
B)维持线粒体内外有机酸的平衡
C)为三羧酸循环提供足够的草酰乙酸
D)将NADH+H+上的H带入线粒体
E)将草酰乙酸带入线粒体彻底氧化
8. FAD和FMN含有维生素（ B ）
A)Vit B1
B)Vit B2
C)VitPP
D)泛酸
E)VitB6
9. 人体活动主要的直接供能物质是（ C ）
A)葡萄糖
B)脂肪酸
C)ATP
D)GTP
E)磷酸肌醇
10. 各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（ C ）
A)aa3→b1→c→c1→O2
B)c1→c→b1→aa3→O2
C)b→c1→c→aa3→O2
D)aa3→b→c1→c→O2
E)c→c1→b→aa3→O2
11. 氰化物和一氧化碳中毒的机理是抑制（ D ）
A)cytb
B)NADH脱氢酶
C)泛醌
D)细胞色素氧化酶
E)琥珀酸脱氢酶
12. 影响氧化磷酸化的因素不包括（ C ）
A)[ATP]/[ADP]比值
B)[ADP]
C)[AMP]
D)细胞对能量的需求
E)甲状腺素
13. 人体的营养非必需氨基酸是（ C ）
A)苯丙氨酸
B)甲硫氨酸
C)谷氨酸
D)色氨酸
E)苏氨酸
14. 肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是（ A ）
A)嘌呤核苷酸循环
B)谷氨酸氧化脱氨基作用
C)转氨基作用
D)鸟氨酸循环
E)转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合
15. 体内氨储存及运输的主要形式之一是（ C ）
A)谷氨酸
B)酪氨酸
C)谷氨酰胺
D)谷胱甘肽
E)天冬酰胺
16. 食物蛋白质的互补作用是指（ C ）
A)糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
B)脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
C)几种蛋白质混合食用，提高营养价值
D)糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
E)用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
17. 营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持（ C ）
A)氮平衡
B)氮负平衡
C)氮正平衡
D)氮总平衡
E)氮不平衡
18. 哺乳类动物体内氨的主要去路是 （ B ）
A)渗入肠道
B)在肝中合成尿素
C)经肾泌氨随尿排出
D)生成谷氨酰胺
E)合成非必需氨基酸
19. 人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（ D ）
A)尿素
B)肌酸
C)肌酸酐
D)尿酸
E)β丙氨酸
20. 不是嘌呤核苷酸从头合成的原料分子是（ C ）
A)甘氨酸
B)天冬氨酸
C)谷氨酸
D)CO2
E)一碳单位
21. 嘧啶核苷酸从头合成的特点是（ C ）
A)在5-磷酸核糖上合成碱基
B)由FH4提供一碳单位
C)先合成氨基甲酰磷酸
D)甘氨酸完整地掺入
E)谷氨酸提供氮原子
22. 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ E ）
A)GMP
B)AMP
C)ATP
D)GTP
E)IMP
23. 5-氟尿嘧啶的抗癌作用机理是（ A ）
A)抑制胸苷酸的合成
B)抑制尿嘧啶的合成
C)抑制胸腺嘧啶的合成
D)抑制胞嘧啶的合成
E)抑制腺嘌呤的合成
24. 最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（ D ）
A)葡萄糖
B)6-磷酸葡萄糖
C)1-磷酸葡萄糖
D)5-磷酸核糖
E)1．6-二磷酸果糖
25. 关于酶含量的调节错误的叙述是（ B ）
A)酶含量调节属细胞水平的调节
B)酶含量调节属快速调节
C)底物常可诱导酶的合成
D)产物常阻遏酶的合成
E)激素或药物也可诱导某些酶的合成
26. 下列关于酶的化学修饰调节的叙述中错误的是（ E ）
A)引起酶蛋白发生共价变化
B)使酶活性改变
C)有放大效应
D)是一种酶促反应
E)与酶的变构有关
27. cAMP可直接激活（ B ）
A)腺苷酸环化酶
B)蛋白激酶A
C)磷酸二脂酶
D)磷酸化酶
E)磷脂酶
28. 酮体生成的调节酶（关键酶）是（ A ）
A)HMGCoA合成酶
B)HMGCoA还原酶
C)HMGCoA裂解酶
D)乙酰CoA羧化酶
E)柠檬酸裂解酶
29. 胆固醇合成的调节酶（关键酶）是（ B ）
A)HMGCoA合成酶
B)HMGCoA还原酶
C)HMGCoA裂解酶
D)乙酰CoA羧化酶
E)柠檬酸裂解酶
30. 关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是（ D ）
A)乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物
B)三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的共同途径
C)当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪
D)当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖
E)糖、脂是体内的主要供能物质