涌向数字现代化：养鸡技术的未来
掌握新技术的最新发展，这些新技术可能会在未来几年重塑家禽业。家禽养殖业一直在持续增长。事实上，尽管亚洲继续偏爱猪肉，但当前的增长意味着到2022年全球鸡肉消费量将超过猪肉，使其成为全球第一的猪肉。
鸡蛋的消费量也在持续增长，因为鸡蛋价格便宜，口味温和，易于加工并且包含在其他食品中。几乎所有文化和所有宗教的普遍接受确保了家禽将继续繁荣。尽管被誉为世界上最高效的蛋白质，但家禽生产商实际上是利用非常有限的信息来管理其家禽。
如今，生产1公斤活重肉需要1.4公斤饲料，而遗传学提供了达到1：1比例的机会。养鸡者知道鸡进出时的体重以及平均饲料和水的消耗。蛋场至少每天都有一组鸟类的平均产蛋量的每日数据，但对平均值进行管理会使生产效率低下不可避免。什么能使家禽生产更好？
从生产的角度来看，各个实时体重，饲料和水的消耗量。 ·从畜牧业和福利的角度，了解鸟类的压力水平和鸟类的舒适度是通过体温和空气质量因子（例如二氧化碳和氨气）评估的。从疾病管理的角度来看，在整个鸡群在接下来的30年中，我们将看到另外30亿人居住在地球上，中产阶级的城市居民将继续增加。家禽养殖业必须做出反应。农民必须非农数据，不只是鸡，并在这样做，利用新的数字技术和信息，以提高效率和响应积极主动地参与消费者。
这八种数字技术提供了一个有用的框架，用于描述大量涌入市场的新颖技术，这些技术可以帮助生产者以更有效和可持续的方式管理羊群。3D打印假肢家禽业中3D打印的现实未来是什么？当农场中的塑料或金属零件需要更换时，可以从现场印刷塑料或金属零件中受益。西澳大利亚大学机械与化学工程系负责人Tim Sercombe开发了一种打印机，该打印机使用的金属粉末约占零件总成本的20％。较小的零件尺寸可能需要一天才能完成，但是
与订购和等待零件交付相比，节省农场停机时间的潜力可能很大。Aurora实验室将其工作重点放在农业上，理由是澳大利亚农村或偏远农民有机会自行救助！
3D打印可以影响家禽业的更具创造性的方式之一是通过救生技术。繁殖脚，腿甚至喙已被用于宠物鸟。一个例子包括卡尔加里大学的研究人员，他们在失去双脚后为雄鸡Foghorn创造了假脚，这很可能是严重冻伤的不幸
家禽业中数字技术最实际的应用之一是机器人。机器人可以协助执行许多重复性任务。家禽舍几乎需要持续关注-清洁和消毒，收集鸡蛋并检查禽鸟。这是耗时，单调的工作，但不会打扰机器人。
此外，与人类机器人相比，机器另一家法国机器人公司Tibot解释说，机器人可以阻止鸡在地板上产卵，也可以保持家禽的运动，从而增加健康。这些属性可以为生产者节省产品和劳动力的成本，同时吸引福利倡导者。对于包括喂食和监控在内的更专业的任务，新陈代谢机器人设计了机器人喂食器，可以提高喂食效率，降低死亡率并警告生产者潜在的疾病问题。泰国的Charoen Pokphand集团（CP集团）使用保姆机器人维护大约300万只产蛋母鸡的健康群。
如果机器人检测到病禽，则会向人类发出警报，并立即将其移出。这些自动化将减少禽流感和食源性疾病的爆发，提高从生产者到消费者的整个供应链的安全性。出于安全考虑，泰森（Tyson）最近宣布在阿肯色州斯普林代尔的高科技孵化场开业。该工厂占地面积75,000平方英尺（7,500平方英里），拥有六个机器人手臂，旨在重复执行可能会导致工人疲劳的任务。无人机保护羊群吗？在鸡舍中使用无人机的机会似乎有些牵强。有人担心无人机可能会使羊群紧张并造成不适当的压力。至此，佐治亚理工学院在2015年进行的一项实验表明，与机器人相比，鸟类还没有为这项技术做好准备，而机器人无论如何都可能更适合于室内任务。
自由漫游的自由放养或围场的鸡和火鸡将是无人机技术的更好应用，它可以放牧，保护和监视它们。使鸟类适应无人机可能需要培训，但很可能会在户外获得成功。个性化监控传感器传感器可能代表了八种最容易实现的技术。部分原因是降低了实施成本，而且还因为收益得到了立即确认。大荷兰人是现代禽舍中的顶级人物之一。它的DOL 53是设计用来测量氨气的传感器，氨气是许多鸡舍中的常见问题。无论SKOV和菲律宾家禽使用传感器来
调节和控制的房子气候，包括通风和温度。Rotem的传感器专为二氧化碳监测而设计，可以减少高浓度二氧化碳对蛋鸡和种鸡的负面影响，从而节省大量成本。青规拥有一个独特的照明系统，该系统使用传感器和LED灯泡来创建一致的照明环境，从而可以提高鸟类的生长效率并降低成本。
从可穿戴传感器的角度来看，研究人员，甚至农民，都可以从很多方面了解肉鸡，蛋鸡，火鸡和鸭的健康状况。装有RFID标签的禽类可以在更自然的环境中观察到，这为研究人员提供了从动物身上学习的机会。可以对这些信息进行评估，以确定从自然行为到饮食低效的所有方面，从而大大增加了帮助提高生产效率的机会。
密歇根大学进行的研究使用传感器来分析鸡如何利用其笔中的空间，以便更好地了解如何设计非笼式系统以提高母鸡的舒适度。加工中的人工智能（AI）人工智能技术已经成为许多其他技术的基础。
例如，机器人在加工厂中使用AI来提高效率。通过共同努力，iPoultry是在VIV Europe 上首次展示的高科技自动化处理系统。自动化过程（例如鸡去骨）需要识别每只鸡的形状和大小以及个体适应性。人工智能是此应用程序的理想技术。考虑到计算机可以分析肉与骨的
密度和结构的差异，从而实现最精确的切割。这是结合技术的一个很好的例子：机器人根据传感器收集的数据执行AI指示他们执行的工作。
该Gribbot通过SINTEF是一个这样的机器人可在去骨两到三秒一只鸡，代替多达30人类操作员！当与机器视觉结合时，Gainco等公司也正在创造处理器以实现高生产率。如Porphyrio，PMSI，Impex Barneveld和Intelia等公司所有人都使用AI来监视和控制房屋的环境。传感器收集信息，软件对其进行跟踪，人工智能会调整房屋的状况，或者在出现潜在问题（例如病鸟）时提醒农民。所有这些信息都可以转移到农民的iPad或智能手机上。所有这些操作都是实时完成的，可以在担忧和小问题对整个鸡群造成灾难之前将其抑制。除了使人类免于执行这些任务之外，还存在节省成本的机会，例如优化饲料消耗和气候控制，由于水质更清洁和系统管理更好而使鸡群更健康而增加了产量。所有这些信息都可以进行存储和分析，以提高生产的一致性，从而最终提高性能和整体鸡群健康。
许多家禽生产商会证明羊群的声音表明健康，舒适和整体健康。通过聆听和理解健康羊群的声音，可以使生产者了解困扰的信号，并有更好的机会尽早减轻压力或困扰。机器视觉的一种AI形式已用于对鸡蛋进行分级，并确定缺陷（例如破裂或内部血斑）。它也可以用于通过扫描卵子和学习哪些卵子可育和哪些卵子不育来评估孵化中的不育性。
然后创建一个算法，使机器能够在孵化的第5天之前将繁殖率的准确度确定为98％以上。在巴西进行的一项研究研究使用AI更好地了解了母鸡的行为以及在热应激和舒适环境下相互作用的差异。具体来说，他们进入了称为人工神经网络的研究领域，这使计算机如何使用视觉参考和理解模式成为可能。这很重要，因为它减少了研究人员在场的机会改变母鸡的行为，从研究人员的角度消除了任何主观性或误解，并允许对母鸡的整体健康状况进行更精确的计算。这项技术使层工业中的重大挑战得以克服。蛋鸡当然是用来生产蛋的。
为了代替产蛋母鸡，农民必须孵化一些卵，但是直到孵化出雌雄后他们才能分辨。对卵进行性交的能力是Vital Farms的事业，Vital Farms与以色列科技公司Novatrans合作创建了Ovabrite。使用太赫兹光谱技术，该系统可以在产蛋后立即识别雄性卵并将其作为未受精卵出售给农民，从而在蛋鸡行业中节省大量成本。
增强现实帮助消费者增强（或增强）现实是使用不可见光谱查看人眼无法看到的事物的能力，或与人所见事物叠加的信息（包括数据解释）的能力。该技术的可能用途广泛，但是到目前为止，有一些实际商业应用的例子。AR的应用使工厂的修整机可以看到如何切割鸡的cas体并准确去除肉的缺陷部分。
正在尝试两种方法。一种是使用头戴式显示器，修剪器可以在每只鸡身上看到图形化的覆盖层，指示最佳的切割位置。另外，该项目还测试了激光扫描仪，该激光扫描仪安装在加工线附近，并直接指示在要切割的每只鸟身上。一般认为后者更具成本效益，因为所有工人都可以使用同一设备。
除了给农民或加工者带来好处外，消费者可能是实施的关键。透明性变得越来越重要，并且具有知道在何处以及如何生产食品的能力也变得越来越重要。总部位于澳大利亚的CHOICE为所有iPhone和Android用户提供了一个免费应用程序，该程序允许消费者扫
描蛋箱上的代码，并下载有关鸡蛋产地的详细信息以及与他们的福利状况有关的信息。生产中的虚拟现实（VR）培训VR在家禽行业中最明显的应用是培训，特别是加工。它可以教会加工厂的生产线工人修剪禽肉的理想方法。
应用于自由放养的蛋鸡舍，它可以教会员工如何在蛋鸡中惊恐地走过鸡舍，发现错误的鸡蛋和检查母鸡。VR的一个例子是，麦当劳与Lakes Free Range Egg Company合作为客户提供了农场的鸡舍，牧场和杂物房的沉浸式虚拟之旅。然而，该技术昂贵，并且实施可能很慢。
另一个怪异的选择是为小鸡提供虚拟现实体验。Second Livestock由爱荷华大学的Austin Stewart教授创立，是一家概念公司，它使鸡不仅可以享受自由放养的体验，而且还可以保持在禽舍的安全范围内。想法是，鸡配备有虚拟耳机，并使用护目镜透过屏幕投影进行观察。
这样，即使在城市地区，鸡也可以在任何地方饲养，并感受到其虚拟世界的自由，不受捕食者的侵害。尽管该公司可能实际上并未生产这些产品，但重要的是要认识到该技术已经存在并且正在逐渐变得越来越便宜。安全生产中的区块链区块链在家禽行业的机会是其解决食品安全和透明度问题的能力。沃尔玛，联合利华，雀巢和其他食品巨头正在与IBM合作，
使用区块链技术来保护数字记录并监控供应链管理，以确保商店中出售的家禽产品具有可追溯性。区块链可用于监控食品供应链的各个方面，从农民和生产者到加工者和分销商。这是沃尔玛在区块链上的第三个实验，并且看到其他大型食品集团的兴趣日益浓厚，证明了这项技术的独特功能。
近日，嘉吉公司宣布，将帮助客户追踪他们的感恩节火鸡回到它的起源农场。区块链技术使之成为可能。消费者可以从包装中输入代码到公司的网站上，并了解火鸡在何处繁殖和生长。这是朝着提供可追溯性和了解食品的来源迈出的一大步，这正日益引起消费者的关注。中安科技推出了一个技术孵化器来开发区块链技术，理由是对家禽业有特定的应用期望。
我国每年消费约50亿只鸡，我们更喜欢深色肉，而不是美国消费者喜欢的胸肉。物联网（IoT）物联网与其他八种技术分开列出，因为它是连接所有其他技术的技术。例如，众安正致力于提高鸡肉生产的安全性，并将利用与专门从事物联网的公司Wopu 的合作。物联网将鸡舍中的许多传感器连接到智能手机，iPad或其他设备，SmartPoultry就是这种情况。
一纸由Rupali巴格马哈勒给出了详细的深入了解物联网的农场，重点对家禽业监控的应用程序。尽管概念很复杂，但物联网可以在非常基本的层次上被合并。My Connected Coop 是格雷格·库伦（Greg Cullen）创建的肯塔基州合资企业。
该系统甚至允许小规模的本地养鸡场和后院养鸡户利用该技术，通过手机轻松地远程养鸡。LX IoT Cores和Prognostix都提供了技术，通过结合使用基于云技术和智能农业应用程序的组合传感器应用程序来提高家禽部门的效率。M-TechSystems提供了一个软件包，用于跟踪和跟踪农场的所有元素，包括从传感器收集的信息，还可能从机器人，兽医活动和上游供应商信息等各种来源收集信息。
整个链条的整体管理为可追溯性提供了令人难以置信的进步，这对全球所有食品生产都变得越来越重要。嘉吉的TechBro Flex 获取生产者自己的数据并创建预测分析选项，从而使客户可以根据战略场景的选择来选择自己的路径。
大数据优势由于我们可以收集有关动物的更多信息，包括其消化道中的细菌以及它们如何在基因水平上对营养做出反应，因此很明显，农民正在学习如何管理大量数据，就像他们以前对如何管理其数据一样了解。
动物饲养数据以预测动物的生长需要具备解释;大数据的能力。奥特奇一直在创造复杂的算法来解释他们正在收集的微生物组，营养学和追踪病原体（如弯曲杆菌或抗药性细菌）的信息。营养基因组学使我们能够生成信息以精确地喂养动物，并通过DNA轮廓分析准确知道存在哪些特定细菌。
没有强大的数据分析，就无法利用这一优势。据估计，从2010年到2050年，全球家禽产量将增长120％。为了满足这种需求，饲料转化率和其他生产效率必须继续提高。诸如上面列出的数字技术的结合将大大提高这些效率，并帮助家禽生产者提高需求并满足全球人口不断增长的需求。
养鸡技术知识 一、树立正确得养殖观念 (一)树立良种意识一些养殖户对于雏鸡得选择,首先就是价格便宜,而雏鸡就是否良种,仅局限于雏鸡得外表,通过雏鸡得叫声、精神状态、就是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡得好坏,这种观点就是错误得。虽然这些就是最基本得标准,然而决定鸡生产性能得往往就是雏鸡得内涵—所购雏鸡得品种、日龄、出雏时间就是否一致、雏鸡个体大小就是否一致、母源抗体就是否一致等因素,特别就是随着养殖规模得扩大,这种内涵性得因素表现得会越来越重要,它将直接影响鸡群日后生长得均匀度与免疫得效果,蛋鸡得生产性能与一些指标也将因此受到影响。 (二)育雏、育成同等重要鸡群得高产、稳产就是获取最大效益得保证,培育合格得后备鸡就是鸡群高产、稳产得重要环节、多数养殖户往往把精力放在育雏阶段,而在决定高产得主要时期—育成得早期阶段(育成鸡10周龄得体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能得80%左右),因不能带来明显得经济效益而往往被养殖户所忽略,很多得养殖户在此阶段,为了节约饲养成本,使用低品质得配方饲料,导致8—10周龄得体重不达标、鸡群均匀度差,错失了决定其高产得主要管理时期,使得鸡群发生日后产蛋性能不高,产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。 (三)重视平时管理有得养殖户认为,鸡注射了疫苗后,百病皆无,万事大吉了。往往不注重免疫程序与饲养管理,如散养鸡到处可见,病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔,人为造成很多传染病与寄生虫病得重复发生、流行,给养鸡业造成重大得经济损失。 给鸡注射疫苗,免疫程序很重要、首先,在免疫程序得制定上,要根据本地区、本饲养小区得实际情况,参考供雏公司提供得免疫程序、疫苗品种、产生保护力得时间等因素;其次,要选用优质得疫苗、掌握好注射部位与剂量;三、本地没有发生得病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种;四、每次接种疫苗后,对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射得场所都要认真地消毒。 (四)加强消毒消毒就是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒得惟一手段,就是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长得重要措施之一。养鸡发病率与死亡率高得重要原因之一,就就是消毒工作没做或做得不彻底,环境卫生差,存有病原微生物所致;在一些养殖小区内,养殖户相互之间串舍比较随意,鸡舍门口没有必备得消毒槽、消毒盆以及采取得基本消毒措施,更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、支原体病在养殖户中得发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识,认真、仔细、高度重视消毒
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃~37℃；湿度控制在65%~70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只~30只，笼养每平方米50只~60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。 具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米~2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍~1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米~3.1米之间，如有灯罩为2.5米~3.1米，无灯罩的为1.8米~2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避
免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天~3天 1.光照时间为22小时~24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天~7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃~2℃，即保持34℃~36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。 4.注意舍内的通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天排风3次~5次，特别是选用燃煤育温的鸡舍，更应加强通风换气，
养鸡技术培训 巧配饲料养鸡增效 一、松针。松针为松树的叶子。赤松、黑松、黄桦松、马尾松等均可应用。实践证明，在鸡日粮中加入6% 的松针粉，可提高产蛋率。 二、艾叶。艾叶除含有多种维生素、矿物质和多种必需氨基酸外，还含有水芹烯、侧析醇、杜松油萜、叶绿素等化学物质，可促进鸡的生长，增强其体质。在中雏鸡日粮中添加1.5%或在成雏鸡日粮中添加2.5%，均可使鸡增重提高，同时体重每增重1 千克少消耗饲料0.8 千克。 三、胡萝卜。每千克胡萝卜含胡萝卜素36 毫克和多种 B 族维生素、数种微量元素。在产蛋鸡日粮中加入10%-20%的胡萝卜，可提高产蛋率3%-5%。 四、蜂蜜。蜂蜜是营养丰富的滋补品，每日供给每只蛋鸡1 克蜂蜜，用法为: 加少量水稀释，分早、晚 2 次均匀地拌入饲料中，可提高产蛋率。 五、芝麻和猪油。芝麻400 克，猪油200 克，先微炒芝麻，后与猪油共炒，至芝麻微焦，严密封存备用。母鸡开始产蛋时喂给：第1 天每只鸡喂25-40 克，喂后只喂饲料不饮水，并关养1 天；第2 天喂量同第1 天，照常喂饮，不再关养，以后每隔 5 天喂1 次，每次15-25 克，其他饲料照常不变，直至喂完。此法可提高产蛋量。
六、苍耳子饼。此饼是苍耳果实榨取油脂后的副产品，含粗蛋白质39%及微量镇静物质，在基础日粮中加入10%喂蛋鸡，可提高产蛋率8.3%，蛋重提高2.81%。 七、雪水。雪水有两个特点：一是含氮化物多，比同体积雨水含量高 4 倍；二是含重水少，只有普通水的1/4，重水对生命过程有抑制作用。用雪水拌料喂鸡，可使产蛋率提高15%，而且蛋的个头也大。 八、膨润土。它含常量元素和微量元素共11 种，主要有钙、钾、钠、镁、铁和硅，都是鸡生长所必需的元素。肉鸡料中可添加2%-3%，蛋鸡料中可添加3.5%-5%，鸡体重和产蛋量都会有不同程度地提高。
专业户养鸡技术知识 培训
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃–37℃；湿度控制在65%–70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只–30只，笼养每平方米50只–60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米–2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间，如有灯
罩为2.5米–3.1米，无灯罩的为1.8米–2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天–3天 1.光照时间为22小时–24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天–7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃–2℃，即保持34℃–36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。
科学养鸡技术 一、鸡的品种 鸡的品种分类一般按其生产性能分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型、药用型（如乌鸡）、观赏型（如七彩山鸡、斗鸡）等。 （一）蛋用型鸡 来航鸡：原产于意大利，现已遍布全世界，是世界著名的蛋用品种。 该品种体型轻小，无就巢性，全身羽毛纯白。母鸡160日龄开产，年均产蛋200-250个，高的可达300个，平均蛋重57-60克，蛋壳洁白。成年公鸡体重2公斤，母鸡1.5公斤左右。 但该品种抗病力弱、肉质差、蛋壳薄。 （二）肉用型鸡 1、考尼什鸡：原产于英国，由几个斗鸡品种杂交育成，是著名的大型肉用品种，根据羽色可分成红、白两种。 该品种体型高大、早期生长快、饮料报酬高（料肉比2.5:1），肉用仔鸡56日龄可达1.5公斤。成年公鸡体重4.5-5公斤，母鸡3.5-4公斤。 2、白洛克鸡：原产于美国，1966年引入我省。 该鸡体型大、生长快、长羽速、易育肥、羽毛白色。8-9周龄肉用仔鸡平均何体重1.5公斤。成年公鸡体重4-4.5公斤，母鸡体重3-3.5公斤。但该品种肉质较粗，味道较炎。 （三）肉蛋兼用型鸡 1、桃源鸡：产于我省桃源县。全国各省及越南都曾引入饲养。该品种鸡体型高大，体躯稍大，呈长方形。公鸡性勇猛好斗，体羽金黄色或红色。母鸡性温顺，羽色可分黄羽型和麻羽型。母鸡195日龄开产，年产蛋80-120个，蛋重54克。成年公鸡体重3.5-4.0公斤， 母鸡2.5-3公斤。 1
但该品种早期生长较慢、长羽迟、饲料报酬不高，适于散养。 2、黄郎鸡：又名黄鸡、湘黄鸡。是我省地方良种鸡，主要公布在衡阳、浏阳一带，在港澳市场有较高声誉。1979年被外贸部授予“名贵项鸡”称号。 二、鸡的生物学特性及营养物质的作用 （一）鸡的生物学特性 1、鸡的消化器官包括：口腔、食道、嗉囊、脾胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、池殖腔等，附属器官有肝、胆、胰。 2、鸡的口腔构造简单，没有软的嘴唇，而有角质、锥形的喙，利于撕裂较大的食物和啄食谷粒。鸡“无牙”，采的食都是“囫囵吞枣”，舌上味蕾较少，寻找食物主要依靠视觉和嗅觉。因无软腭和颊，饮水须仰头才能流进食道。 3、鸡的食道宽大，富有弹性。食道在胸腔入口处扩大为嗉囊，是暂贮藏，润滑和软化饲料的“仓库”。饲料在嗉囊中贮留时间一般为2-15小时（视饲料种类、数量、饥饿程度而定），并根据胃部的需要量，有节律地将饲料送往胃中。 4、胃分腺胃和肌胃。腺胃为纺锤形，分泌胃液和盐酸，消化饲料中蛋白质。肌胃是一个坚硬的扁园体，胃壁厚，肌肉十分发达，内被复有角质膜（俗称“鸡内金”）。肌胃中常存有砂石，由于胃的收缩和砂子磨擦，能磨碎粒状饲料，以弥补无牙齿的缺陷。 5、鸡的消化吸收作用主要在肠内进行。小肠分泌肠液，胰脏分泌胰液。鸡的消化道内设有分泌粗纤维的酶，所以鸡对粗纤维的消化率比家畜低得多。 （二）鸡所需要的营养物质 鸡的营养需要包括水份、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。任何一种营养物质不能满足机体需要时，都会影响雏鸡的生长发育，影响产肉、产蛋，同时还会造成饲料消耗的增加，影响经济效益。 1
养鸡技术讲座
养鸡技术讲座 目录 一、如何选择鸡种 （一）、优良蛋鸡品种应该具备的特征（二）、国内常见蛋鸡品种 （三）选择什么鸡种好 二、雏鸡的培育 （一）、选购优质雏鸡 （二）、雏鸡运输中应注意的事项（三）、雏鸡的生理特点 （四）、育雏的环境要求 （五）、雏鸡的标准体重与日采食量（六）、饲养方式和供暖方式的选择（七）、育雏前的准备 （八）、育雏管理 三、育成鸡的管理 （一）、育成鸡的培育目标 （二）、把管理落实到每只鸡（三）、育成鸡管理的注意事项
（四）、光照管理和性成熟 （五）、体重与性成熟 （六）、鸡群均匀度与产蛋性能 （七）、育成鸡的限制饲养 （八）、防止开产推迟的方法 （九）、育成期的饲养密度 （十）、育成期温湿度管理与通风换气（十一）、购买青年小母鸡时应注意的事项 四、产蛋鸡的管理 （一）、产蛋前期的管理 （二）、产蛋后期的管理 一、如何选择鸡种 (一)国内常见蛋用鸡品种。 白壳蛋鸡：外来品种，星杂288、伊莎巴布考克B-300、海兰W-36、罗曼白、迪卡白、尼克白；国内育成，京白904、京白9 38、滨白584、吉杂312。 褐壳蛋鸡：外来品种，星杂579、迪卡褐、罗曼褐、海兰褐、伊沙褐、海赛克
斯褐、尼克褐、星杂566、黑康；国内育成，种禽褐、种禽褐6号、农大褐、B-6。 粉壳蛋鸡：外来品种，亚康、星杂44 4；国内育成，京白939、京白939B、B-4。 1、白壳蛋鸡种都是以白色单冠来航鸡为主杂交育成的，是蛋用型鸡的典型代表。这类鸡的特点是开产早、体型小、产蛋量高、耗料少，适合于高密度饲养。缺点是较为神经质、易受应激。 2、褐壳蛋鸡种来自蛋肉兼用型鸡，大多羽色为红褐色，也有少数为黑色羽。褐壳蛋鸡的最大特点是性情较温顺，抗应激能力较强，在管理水平较低的情况下，也容易取得较稳定的成绩。褐壳蛋鸡蛋重也较大，近年通过品种选育，产蛋率提高很快。 3、粉壳蛋鸡种的特点 粉壳蛋鸡种的父母代，一方是白壳蛋鸡品系，一方是褐壳蛋鸡品系，体型大小介于二者之间，蛋壳颜色也介于二者之
养鸡技术知识大全 一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。 二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积小鸡出壳施肥。放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。 三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前
12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。 四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。母鸡12张此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。 五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。鸡病预防鸡病是
养鸡的基础知识 一、饲养商品肉鸡用颗粒粒好还是粉料好？ 颗粒料作为现代养鸡业的产物，是全价料加上粘合剂调质后压制而成。颗粒大小可调，以适应不同鸡只的需要。一般肉鸡前期料(亦称育雏料或开食料)直径为0.1—0.2厘米，肉鸡后期料(亦称育肥料或宰前料)直径为0.3厘米。发达国家的肉鸡饲养业普遍采用颗粒料，它最大优点是确保肉鸡在食入饲料时，各种养分都被均衡地食入。颗粒料还可提高适口性，使肉鸡采食量增大，更容易达到肉鸡生产性能所要求的摄入营养成份；使鸡只无法挑食，减少了饲料的浪费。在制粒过程中由于要求温度较高，对沙门氏菌及其它有害菌也是一个灭菌过程。在颗粒料的加工过程中，使饲料中的碳水化合物糊化(胶状化)，提高了饲料的可消化性。其缺点是，在加工过程中的高温易破坏某些养分，特别是一些维生素。改进的办法是先制粒，然后再将维生素均匀地喷洒在颗粒表面。这样由于多增加一道工序，将增加加工成本。 粉料也是全价料，一般有两种喂法：一种是干粉料自由采食，也可以拌成湿粉料定时不定量喂饲。干粉料喂法简单，适宜于大规模饲养，不必 专门刷洗食具，饲料轻易不会变质；但因为在料槽、料筒底部的料细而重，上部的料粗而轻，易造成鸡食入养分不均的问题，所
以在喂干粉料时一定要定期匀料，使鸡只采食到营养全价的饲料。喂干粉料的另一个问题是鸡舍内会有很多极细的料粉尘。干粉料拌湿可促进鸡只多采食，同时也可以加喂青绿饲料，但这仅能适合小规模的家庭饲养。喂湿拌料一定要定期刷洗食具，要防止饲料变质，特别在夏季高温时，湿拌料极易变质，每次饲喂要掌握好拌料量，现喂现拌，一次不可拌湿料太多。 从饲养科学角度讲，肉鸡喂颗粒料最好，因为它营养全价，并且适口性好，肉鸡增重也快。但从经济效益角度看，如果采用自配料时，喂粉料的经济效益可能要比喂颗粒料时高，因为每千克的颗粒料售价总比自配料时高出0.15元以上，愈正规的饲料厂颗粒料售价愈高，这是因为与生产成本有关，并且每个饲料厂除了加工成本外也要适当加上些利润，所以自配料价格明显低于颗粒料。在当前养殖业总体经济效益不高的情形下，有些养殖大户已开始了肉鸡自配料，有一个难题是如何向饲料中加油脂，提高饲料的代谢能，因为肉鸡料需代谢能较高。较好的解决办法是采用膨化大豆或含油(没提取油) 的豆粕作为蛋白来源，这样可配制出代谢能高又不需加油脂的肉鸡料。 二、肉鸡生产应把好那三关? 1、把好防疫卫生关：防疫卫生是养殖业的一项重要工作，很多疾病是通过空气污染和用具与饲料的接触传染的。因此，苗鸡进来前，我们就制订了一系列防疫程序。一是所有工具和棚舍做到
生态养鸡技术要点 生态养鸡是根据各地的区域特点，在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡等系列，养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。它既是传统养法和现代养法的结合，又突破了笼养肉鸡的缺陷，大大提高了鸡肉的风味，是生态农业和效益农业的典范。 1、保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差，不是直接进入果园等地饲养，因此一定要创造一个舒适的生长环境，抓好3 周前的管理，为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定，采取网上育雏的方法，以每平方米40--50只雏鸡计算，饲养数量多，应分小区饲养，每群可掌握在1000羽左右。如果园、经济林等在房前屋后，就利用原有保温房或已旧住房改造亦可；如果饲养场地离家有一定的距离，则应选择向阳避风，地域开宽，地势干燥，水源充足，道路便利的地方建造保温房。 2、严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养，脱温期,特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2--4小时，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气，夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意，切不能有丝毫的疏忽和大
意，因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱，需人工给予关照。 3、认真防疫控疾病。野外养鸡、鸡的活动范围广，疾病防范难度相应大些，因此防病免疫工作要求质量高，剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。 5、园地饲养的密度。出温房一周龄，一亩果园、作物地或经济林放养1500-2000羽左右。以每群500-700羽为宜；第二周龄放养1000-1500羽左右，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收；高粱等地以一个生长周期饲养一批鸡为宜，同时注意苗鸡生长与高粱苗等相匹配，以防鸡损伤作物苗及果实。 6、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三
养殖技术培训教案 养鸡技术 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。 一、场址的选择 场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非
耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。 卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。 二、规划与布局 鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。 生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的
养鸡知识大全 母机饮茶为何产蛋多 据试验，农户圈养蛋鸡，在饲料配方。喂养方式和管理程序相同的条件下、一喂饮茶水的试验组比对照组的鸡群增加产蛋量5％、据分析，这是由于茶水中含有多种维生素。母鸡进人盛产期，往往亩于产蛋量高而发生贫血性疾病，导致鸡群的产蛋量相应下降。特别是维生素B族，能防止一母鸡盛产期发生贫血性疾病。给母鸡喂茶水应先用开水沏泡，并盖好茶盖沏泡。0．5小时，然后倒水给母鸡饮用。此外，在100克饲料中拌人3一5克碎茶末，同样可以增加母鸡的产蛋量。 母机喂芝麻的好处 促使母鸡多产蛋的方法有很多种，现向大家介绍一种用芝麻促使母鸡多产蛋的方法。养殖蛋鸡的农户都希望鸡能多产蛋。其具体做法是，先把400g芝麻放在锅里，用小火炒至"啪啪"响（不要炒得太熟）铲起，然后把200g猪油放在锅里加热熔化，将芝麻倒入与猪油混合，不再加火，待芝麻焙酥后起锅备用。 用法：每次15～25g，其它饲料照常喂。第1天每只产蛋鸡喂25～40g，将鸡圈养1天不给水喝。以后每隔5天喂1次，按照以上方法饲喂母鸡3个月，其产蛋率可大大提高。 鸡喂杂食有什么好处 鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。 锌：需要人工换羽的蛋鸡，在日粮中添加20%氧化锌，10天后可大批脱毛，22天开始恢复产蛋，58天时进入产蛋高峰期。此法换羽较常规方法缩短了25～40天。 酒：雏鸡每公斤干饲料拌55度白酒15克，产蛋鸡拌白酒60～70克，能增强鸡的抗病力，提高产蛋率，增重快。 醋：雏鸡1～15日龄，每天用1份醋加10份水浸泡雏鸡饲料饲喂；或用1份醋加2份水，给鸡饮用，可大大提高成活率。 茶：每天3次喂茶水，可提高母鸡产蛋率。 血粉：在麦麸、米糠中加入新鲜动物血液和发酵菌，经低温干燥，就制成了血粉。如在日粮中添加3～4%，可提高产蛋率。 荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放入1.8升白酒浸泡3周。每120毫升浸泡液加100升清水喂产蛋鸡，可预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。 瓷粉：将瓷粉碾成细末拌入口粮，每周1次，每次按每只产蛋鸡1克喂给，可使鸡产蛋早、产期延长、蛋体大。 大葱喂鸡营养价值高
土鸡养殖技术大全 1.养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 2.养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 3.养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4.养鸡技术：土鸡围林野养综合配套技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5.养鸡技术：散养土鸡怎样防疫。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 6.养鸡技术：土鸡育雏六注意。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7.养鸡技术：土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8.养鸡技术：怎样饲养土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9.养鸡技术：土鸡的生态养殖效益高。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10.养鸡技术：怎样放养优质土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11.养鸡技术：山地大棚土鸡养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 12.养鸡技术：介绍土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13.养鸡技术：野外土鸡的生态养殖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 14.养鸡技术：鸡疾病防治--土鸡疾病防治。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15.养鸡技术：土鸡围林野养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16.养鸡技术：土鸡人工授精之方法及影响受精率因素上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 17.养鸡技术：饲养优质放养土鸡五要点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 18.养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 19.养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 20.养鸡技术：土鸡饲养新技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 21.养鸡技术：土鸡节料饲喂法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多 增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。加强管理鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。每天坚持照明13～14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数，做到少添勤喂，每天饲喂3～5次，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。用白酒拌料饲喂在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30～40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增强其抗病能力。饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。充分利用饲料添加剂在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。 搞好消毒防疫经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。 友情提示广大养殖户：养殖前注意市场行情，了解销售渠道，不要盲目跟风！ 特别说明：本信息仅供技术参考，实际操作前请核实，如发生不良后果或造成任何损失均与本站无关。农业技术交流群：29371315[本群已满] 群2：133986626 欢迎大家交流探讨 养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术
养鸡技术知识 一、树立正确的养殖观念 （一）树立良种意识一些养殖户对于雏鸡的选择，首先是价格便宜，而雏鸡是否良种，仅局限于雏鸡的外表，通过雏鸡的叫声、精神状态、是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡的好坏，这种观点是错误的。虽然这些是最基本的标准，然而决定鸡生产性能的往往是雏鸡的内涵—所购雏鸡的品种、日龄、出雏时间是否一致、雏鸡个体大小是否一致、母源抗体是否一致等因素，特别是随着养殖规模的扩大，这种内涵性的因素表现得会越来越重要，它将直接影响鸡群日后生长的均匀度和免疫的效果，蛋鸡的生产性能和一些指标也将因此受到影响。 （二）育雏、育成同等重要鸡群的高产、稳产是获取最大效益的保证，培育合格的后备鸡是鸡群高产、稳产的重要环节。多数养殖户往往把精力放在育雏阶段，而在决定高产的主要时期—育成的早期阶段(育成鸡10周龄的体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能的80%左右)，因不能带来明显的经济效益而往往被养殖户所忽略，很多的养殖户在此阶段，为了节约饲养成本，使用低品质的配方饲料，导致8-10周龄的体重不达标、鸡群均匀度差，错失了决定其高产的主要管理时期，使得鸡群发生日后产蛋性能不高，产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。 （三）重视平时管理有的养殖户认为，鸡注射了疫苗后，百病皆无，万事大吉了。往往不注重免疫程序和饲养管理，如散养鸡到处可见，病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔，人为造成很多传染病和寄生虫病的重复发生、流行，给养鸡业造成重大的经济损失。 给鸡注射疫苗，免疫程序很重要。首先，在免疫程序的制定上，要根据本地区、本饲养小区的实际情况，参考供雏公司提供的免疫程序、疫苗品种、产生保护力的时间等因素；其次，要选用优质的疫苗、掌握好注射部位和剂量；三、本地没有发生的病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种；四、每次接种疫苗后，对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射的场所都要认真地消毒。 （四）加强消毒消毒是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒的惟一手段，是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长的重要措施之一。养鸡发病率和死亡率高的重要原因之一，就是消毒工作没做或做得不彻底，环境卫生差，存有病原微生物所致；在一些养殖小区内，养殖户相互之间串舍比较随意，鸡舍门口没有必备的消毒槽、消毒盆以及采取的基本消毒措施，更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、支原体病在养殖户中的发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识，认真、仔细、高度重视消
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
养鸡的最基本的知识 一、鸡棚的选址和建设 （一）鸡棚选址一般选择离村庄500米以上交通便利空间较足的地点。还要远离主要交通要道。适合整个场地采光。（二）鸡棚建设面积一般在300平方为好，养鸡2500-3500只。鸡棚应采取东西方向建设有利于阳光照射。 好处；1、有利于通风换气，降低舍内有害气体例如氨气、二氧化碳、硫化氢、甲烷等。 2、减少疾病近距离传播 3、有助于防疫和用药管理、 （三）水源 能够提供清澈干净用水并且方便取水的这样的地方建棚。 二、鸡苗的选择 健康优质鸡苗 三、饲料的选择 物美价廉优质的全价饲料 四、对鸡群的养殖管理（技术要点） 1、温度的控制 养鸡接鸡温度不是一成不变的，春天近鸡苗温度33-35度为
好、秋天进鸡苗温度31-32度为好。然后养殖中每两天降一度，降到21-24度为好。这个温度是鸡群生长速度较快也是饲料转化率较高料肉比较低的最佳温度。 理由；春天近鸡苗鸡群生活在炎热的夏天鸡群容易中暑所以我们要提前培养鸡只抗热的能力。反之培养抗寒的能力。脱温 鸡的正常体温是40.5-42度，而小鸡刚出壳的温度只有30度左右。2-3周的时间才能接近成鸡的体温，并且羽毛还不健全所以育雏鸡苗要特别注意保温。那么我们脱温的最佳时机就是在3周龄的时候。当然这与季节和天气有很大的关系。但是我们好多养户10左右天就给鸡脱温了，并且还不注意保温导致感冒引起了呼吸道。 温度高的鸡长势较快（抗病力较差） 温度低的鸡长势较慢（抗病力较强） 鸡的温度和人体温度都是相对比较恒定的，鸡40.5-42度。人36.5度左右。 那么鸡群怎么才能维持相对比较恒定的体温哪？那就有了产热散热之说。 产热机体所有器官、组织都在不断地氧化分解糖、脂肪、和蛋白 质，并释放出能量这就是产热。鸡群静息时靠肝产热，运动时靠肌肉
《养鸡知识》 翟家庄小学成人教育培训材料 一、知识简介： 1、原文 一人善饲鸡，其鸡，冠不色①，爪不利，羽不美，素②迟钝，啄食饮水皆无神。而遇敌则为雄；鸣晓亦早于他者。人誉之为“天鸡” 其术传于其子。然③，其逝后，其子背其父之道。非羽艳冠气者④不养。久之，其鸡惟耸冠抖羽，只知啄饮，而别无他能也。 2、解释 有个人擅长养鸡，他养的鸡，鸡冠不鲜艳，鸡爪不锋利，羽毛不漂亮，平常反应迟钝，啄食饮水都是没精打采的样子。但是遇到敌人时就很英勇；鸣晓也比其它鸡早。人们称它为“天鸡” 那个人把养鸡的方法传授给他的儿子。但是，他死了之后，他的儿子就违背他父亲的方法。不是羽毛艳丽鸡冠神气的鸡就不养。时间久了，他养的鸡只会耸起鸡冠抖动羽毛，只知道啄米饮水，没有别的才能，其他什么也不会。 3、注释 ①色：出色。 ②素：平时。 ③然：但是，然而。 ④羽艳冠气者：羽毛艳丽鸡冠神气的鸡。 ⑤于：比。 ⑥誉：称。 ⑦背：违背。 ⑧能：本领。 启示：看待事物不能只看表面，要透过现象看本质。 要善听从他人见解，不要以为低俗的追求外表，要善于发现。 二、养鸡方式 适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。 1、塑料大棚养鸡：
这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。 塑料大棚养鸡的优点 取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。 造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98%和96%以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。 光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。 保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。 2、笼养鸡： 这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。 3、山地养鸡： 就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。 三、养鸡技术 1、品种选择 山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。 2、棚舍搭建 场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。