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酒店客房服务礼仪

客房服务礼仪规范

【酒店客房服务礼仪】

客房是宾客主要的休息和工作场所,客房服务人员承担着宾客大部分的日常生活服务。在服务中,应注重礼节,使用礼貌用语,动作要轻稳、敏捷,服务周到、细致,有服务意识,有针对性地为宾客提供一个清洁、卫生、舒适、安静、安全可靠、温馨体贴的生活环境,确保服务质量。

客房应按照卫生服务及操作规定,保持房间内卧具、用具齐备,房间完好,整洁敞亮,空气清新,开水充足,安全舒适,符合本店应达到的等级水平。在客人到达前要调好室温,随时作好迎接宾客的准备。

接到总台接客通知后,应作好迎接准备,等在楼梯口或电梯口,宾客一到要热情欢迎,亲切问候:”

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小姐(先生)

,您好,欢迎光临!”如没有引领人员提行李时,要主动帮助提行李,然后招呼宾客:”请跟我来。”带房途中,应走在宾客左前方二至三步处,转弯处应主动向宾客示意。

打开房门,如果是白天,应礼貌地用手示意,请客人先进;如果是晚上,则自己先进,启亮房灯后再请客人进。进入客房后,要为客人送上茶水和毛巾,提供该服务时,要尊重宾客习惯,讲究卫生。待客人坐下休息时,应根据实际情况,礼貌地向客人介绍房间、设备、使用方法,以及服务设施,如餐厅、商场等情况。要帮助宾客熟悉附近环境。在问清客人没有其他需求后,应及时退出客房,轻轻将门关上。

每天早上客人起床后,应把开水送到房间,如宾客尚未起床,可将热水瓶放至门外左侧。客人在房间会客或外出回来,都应按要求送上茶水或毛巾。

每天上午要打扫房间,打扫客房前要先按门铃或轻轻敲门,征得宾客同意后方可进入,当房门上挂有”请勿打扰”的牌子时,不得擅自闯入。清扫房间要按程序进行,先拉开窗帘,然后倒掉垃圾,换烟缸、布巾,擦家具和各种用品,补充茶叶,洗刷用品和清洗卫生间。工作时不能擅自翻动宾客的物品。

宾馆客房服务礼仪培训

宾馆客房服务礼仪培训 宾馆客房服务礼仪培训目的:: 1、通过培训使员工懂得塑造与个人风格相适的专业形象 2、通过培训使员工掌握现代商务、社交的通用礼仪熟练运用 3、通过培训使员工提高职业化素养,从而提升企业精神面貌 4、通过培训使员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中 5、通过培训使员工规范的礼仪知识,明晰的市场竞争意识 宾馆客房服务礼仪培训大纲: 宾馆客房服务礼仪篇 模块一:宾馆客房基本的职场礼仪 1.什么是服务人员 2.什么是服务礼仪 3.什么是顾客满意度服务 4.服务工作岗位所需要的人才 模块二:宾馆客房服务礼仪回顾自我 1.提高与顾客交流的技巧 2.基本姿态 3.心目中的自我与旁观者眼中的自我形象 模块三:宾馆客房服务基本的职场礼仪 1.满怀着感情说"欢迎光临" 2.接待顾客=心+技+体

3.任何时候都要面带微笑 4.问候、表情、语言得体、态度 5.站姿、坐姿、步姿、行礼方式 6.亲切易懂的商品说明,为顾客提供有用的信息 7.送客的重要性 模块四:宾馆客房服务礼仪待客的应用 1.对顾客充满关怀、体贴,站在客户的角度上思考 2.平等的对待顾客 3.了解顾客心理,倾听顾客说话(重复,赞同,提建议) 4.处理好顾客的要求、索赔、索取 5.对顾客提出的赔偿,了解事件的来龙去脉 6.做好售后服务 7.给顾客提供购物的满足感 宾馆客房服务礼仪培训篇 模块一:要做好宾馆客房服务先有足够的服务意识 1.服务人员自我肯定与定位 2.服务可产生价值 3.影响客户先有自我满足与成就感 4.没有客户拒绝就面临失业 5.服务是个性化和无止境的 模块二:优秀的宾馆客房服务人员需要具备综合的职业素养

客房服务礼仪标准

●迎客的准备工作礼仪 准备工作是服务过程的第一个环节,它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量,所以准备工作要做得充分、周密,并在客人进店之前完成。 (1)了解客人情况 为了正确地进行准备工作,必须先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和办法等情况,以便制定接待计划,安排接待服务工作。 (2)房间的布置和设备的检查 根据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格,对房间进行布置整理。根据需要,调整家具设备,铺好床,备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具、火柴及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传晶,补充冰箱的饮料。 按照接待规格将酒店经理的名片放在桌上,如是重要客人还要准备鲜花和水果,表示欢迎。如果客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特殊要求,凡属合理的均应予以满足。对客人宗教信仰方面忌讳的用品,要从房间撤出来,以示尊重。 房间布置好之后,要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查,如有损坏,要及

时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水,如发现水质混浊,须放水,直到水清为止。 (3)迎客的准备 客人到达前要调好室温,如果客人是晚上到达,要拉上窗帘,开亮房灯,做好夜床。完成准备工作后,服务员应整理好个人仪表,站在电梯口迎候。 ●客人到店的迎接礼仪

(1)梯口迎宾 客人由行李员引领来到楼层,服务员应面带笑容,热情招呼。如果事先得知客人的姓名,在招呼时应说:“欢迎您!××先生”,然后引领客人到已为客人准备好的房间门口,侧身站立,行李员用钥匙打开房门,请客人先进。 (2)介绍情况 客人初到酒店,不熟悉环境,不了解情况,行李员首先向客人介绍房内设备及使用方法,同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。 房间钥匙由总服务台统管,客人办完住房手续后,由行李员为客人提行李、拿钥匙送客人到房间,并向客人介绍房内设备及使用方法。 (3)端茶送巾 客人进房后,针对接待对象按“三到”——“客到、茶到、毛巾到”的要求进行服务。如客人喜欢饮冰水、用冷毛巾,也应按其习惯送上。 (4)陪客人到餐厅 对初次来店的客人,第一次用膳时要主动陪送到餐厅并向餐厅负责人介绍客人饮食特点及收费办法和标准等。 ●住客的服务工作礼仪 为了使客人往得舒服、愉快,有“宾至如归”之感,日常的服务工作必须做到主动、热情、周到、细致。 (1)端茶送水

(完整版)酒店客房服务规范

酒店客房服务规范 客房服务规范 房务员与住客之间服务规范 1、与客人之间保持适当距离,不易过近过远,不表示过份的亲热。 2、不可以与住客称兄道弟,不许用手搭拍客人的肩。 3、如遇客人不礼貌的要求,千万不要与之辩白,而应礼貌委婉地加以拒绝。 4、对客人的垂询不可以随间以:“不知道”言语对答。 5、客人有扎吩咐须立即进行记录以视尊重。 6、永远不与客人争辩,客人永远是对的。 7、不可以面对客人吃食,吸烟,阅读等。 8、不得有粗言秽语。 9、不可以翻弄把玩客人的物品。 10、不可以抱客人的小孩。 11、不可以直接称客人的姓名,而应以先生/小姐尊称。 12、不可以与异姓性客人过份接触。 13、如有访客不在时,则未经住客之许可不可以随便开门给访客进入房间,而应请其在大堂 等候,如访客要求将礼品存放入住客房间,应礼貌请他将礼品存在总台接待处住客回来拿取。 房务员特别注意事项 1、清理房间应尽量避免干扰客人。 2、应把房间设施及其使用方法简单介绍给客人。 3、遇到没人完成的工作任务时,应填在工作报表上,以备忘。 4、须特便留意照顾并客及酿酒客人。 5、留意房内是否有争吵、聚赌、吸毒等其它不寻常行为之情况。 6、留意那些长时间挂上DND牌或上双重锁的住客。 7、整理房间时,必须把房门打开。 8、整理浴室时,提高警觉留意闲人有否进房间。 9、整理房间时,留意有否贵重物品、军火、毒品。 10、整理房间期间,必须将工作车放于门前挡住出房门,以免闲人进入。 11、住客迁出时,留意房间公务有否被拿走或损坏情形。 12、不可以向住客提出收取小费。 13、住客迁出时留意有否留下的房门钥匙。 14、报告房内任何待修之家具及电视、电话、电灯及空调等维修情形。 15、留意有否闲人徘徊于走廊中。 16、注意客人的情绪欠缺、稳定或不正常。 17、不得违反住客意愿而移动房内物品及行李。 18、不得随意开门给访客。 19、养成良好的打招呼及敲门习惯。 20、客人外出时立即打扫其房间。 21、注意客人当中有否从事不法行为者。 22、留意房内是否有少量且破烂行李的情形并注意将此时报给领班及办公室,防备此类房客 不付房租而溜之大吉。 23、客人迁出时员工查房应首先查看MIHI BAR物品消耗情形。

酒店服务礼仪培训教程

酒店服务礼仪培训 第一讲酒店服务礼仪概述 前言 礼本意为敬神,今引申为表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。在古代,礼特指封建社会等级森严的社会规范和道德规范。今天,礼的含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式,也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。 所以说,礼的本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。 1.礼仪的定义 礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。 2.礼仪与礼节和礼貌的关系 *礼仪就是表示礼节的仪式 这种仪式自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。 礼节是礼仪的基本组成部分。换言之,礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。*礼貌是礼仪的基础 礼仪,实际上是由一系列的、具体的、表现礼貌的礼节所构成的。它不像礼节一样只是一种做法,而是一个表示礼貌的系统、完整的过程。 商务礼仪≈酒店利润 酒店利润并不仅仅来源于商务礼仪,但商务礼仪是给酒店带来利润的重要因素。 顾客喜欢的服务人员 顾客一般比较喜欢热情、主动、礼貌、周到的服务人员;而不喜欢冷漠、势利的人员。 商务礼仪包含的内容 酒店商务礼仪主要包含以下几个部分:仪容仪表、姿势仪态;服务语言;社交;电话;餐饮服务等礼仪。 第二讲酒店员工的仪容仪表 (上) 引言 对于酒店业来说,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。

头发是你的第二张脸 头发梳理得体、整洁、干净,不仅反映了良好的个人面貌,也是对人的一种礼貌。服务人员的发式礼仪规范要求如下: * 头发整洁,无异味 要经常理发、洗发和梳理,以保持头发整洁,没有头屑。理完发要将洒落在身上的碎头发等清除干净,并使用清香型发胶,以保持头发整洁了,不蓬散,不用异味发油。 * 发型大方,得体 ①酒店男员工发型要求:头发长度要适宜,前不及眉,旁不遮耳,后不及领,不能留长发、大鬓角。 ②女员工发型要求:应盘发,不梳披肩发,头发亦不可遮挡盖眼睛,不留怪异的新潮发型。另外,女员工刘海不要及眉,头发过肩最好扎起来,头饰以深色小型为好,不可夸张耀眼。*不染发 不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。 容光焕发全靠脸 * 要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。 * 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。酒店员工手部要求 * 要经常修剪和洗刷指甲; *不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖; * 要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢; *绝对不要涂有色的指甲油。 酒店员工脚部要求 在酒店女服务员要穿肉色袜,男服务员要穿黑色或者深色袜子。 *保持皮鞋的整洁光亮 * 勤洗脚、勤换袜,不穿不易透气的袜子,以保持脚部无异味; * 注意腿脚的遮掩,不随意光脚露腿。 酒店员工在直接面对客人工作时,绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋。 第三讲酒店员工的仪容仪表 (中) 服务中各种姿势的要领 (一)站姿

酒店客房服务的礼貌用语标准示范

1、礼貌的基本要求:(1)说话要尊称,态度平稳;(2)说话要文雅,简练,明确;(3)说话要婉转热情;(4)说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;(5)与宾客讲话要注意举止表情。 2、“三轻”:走路轻,说话轻,操作轻。 “三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的 态度;不计较个别宾客无理的要求。 “四勤”:嘴勤,眼勤,脚勤,手勤(脑勤) “四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。 “五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误有道歉声, 受到帮助致谢声,客人走时有送声。 “六种礼貌用语”:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。 “文明礼貌用语十一字”:“请”,“您”,“您好”,“谢谢”,“对不起”,“再见”。 “四种服务忌语”:蔑视语,否定语,顶撞语,烦躁语。 3、敬语服务

基本要求:(1)语言语调悦耳清晰;(2)语言内容准确充实;(3)语气诚恳亲切;(4)讲好普通话;(5)语言表达恰恰相反到好处。 4、基本服务用语 (1)“欢迎”、“欢迎您”、“您好”,用于客人入住客房时,迎宾人员使用。 (2)“谢谢”、“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时,本着诚恳的态度说。 (3)“请您稍候”或“请稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。 (4)“让您久等了”,用对等候的客人,本着热情及表示歉意。 (5)“对不起”或“实在对不起”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。 (6)“再见”、“您慢走”,“欢迎下次光临”,用于客 人离开时,本着热情而真诚地说。

酒店客房管理过程中不免要和客人正面接触,这个要有礼貌的对待客人,而且在礼貌的时候一定要体现出自己的职业素养。 这里提供一些用语供相关人员参考: 1?陌生客人要求开房间时应讲“请出示一下您的房卡和欢迎卡 好吗?”” 2.如有来访客人找住店客人时,如客人在房间,应电话通知住店客人“先生/小姐,您好!大厅内有**先生/小姐来访,您方便会客吗?”如客人同意,应询问“需要为您上茶吗?”如客人不在应讲:“对不起,**不在,有什么事我可以转达的吗?”,若客人不见,应对访客讲“对不起,**先生/小姐现在不方便会客” 3.访客在大厅就座后,上茶时应讲:“先生/小姐,请用茶” 4.派送客衣时应事先电话询问客人:“ 先生/小姐,您好,您的衣服已洗好了,可以给您送到房间吗?” 5.上免费水果时,应讲:“您好!先生/小姐,给您上免费水果。” 6.给客人加婴儿床时应说:“先生/小姐,您看婴儿床放在哪里 合适?” 7.如房间小整过程中客人回来,应致歉:‘ 您好!先生/小姐,我们正在为您打扫房间,现在可以继续清理吗?”为客人做好房间后,应讲:“如有什么需要,请拨打电话****与我们联系。” 8.如客人的物品寄存在前台,应提醒客人:‘先生/小姐,前台 有您寄存的物品。”

酒店客房部礼仪礼貌服务标准

客房部礼仪礼貌服务标准培训纲要 第一部分客房部员工的素质要求 ●具有较高的自觉性: 客房服务员在岗时,应自觉按照酒店有关规定,不打私人;不与同伴闲谈;不可翻阅客人的书报、信件、文件等资料;不可借整理房间之名,随意乱翻客人使用的抽屉、衣橱;不可在客人的房间看电视、听广播;不可用客人的房间洗澡;不可拿客人的食物品尝等。这些都是服务工作的基本常识,也是客房部工作中的纪律。 ●责任心强善与同事合作: 客房部的服务工作与不少部门有所不同,更多的时候它的劳动强度大与客人直接打交道的时候少。这就需要客房部员工有踏踏实实和吃苦耐劳的精神,在每天要做的大量琐碎的工作中能够具有良好的心理素质,不盲目攀比,以高度的责任感从事自己的工作。 不少酒店按照服务规程,要求清扫客房时应两人同行、结伴互助,这就需要客房部工作人员具有以我为主、善与同事合作的能力,以各自的努力营造一个和睦相处、分工明确、

配合默契、心境愉快的小围部工作场景,提高效率,以 第1页 利本职工作的顺利完成。 要有充沛的精力和较强的动手能力: 客房部服务工作的任务相对来说容较为繁杂,体力消耗较大,客人要求标准较高,因此,要求客房部员工要反应敏捷,有充沛的精力和较强的动手能力是十分重要的。 客人对客房的要舒适、整洁、安全。而要做到舒适整洁,首先是搞好清洁卫生。房间和卫生间的卫生这是客人对客房的最基本的要求,也是客人最爱挑剔、最为讲究的。客房要无害虫、无水迹、无锈渍无异味,地面、墙面要无灰尘、无碎屑;灯具和电器设备、镜面、地面、卫生设备等要光亮洁净,卫生设备要每天消毒;床单、枕套等卧具必须按照规定时间及时更换;房间装饰布置要雅致和谐;酒店物品的放置要要按规定整齐划一;中式铺床要看上去床单折痕居中,平整自然,毛毯、枕、被放置统一,被子四角整齐,外观无塌陷感,枕口朝;西式铺床应床单、被单、毛毯三条中折线重合,床罩平整,四角整齐,包角严禁无褶皱。清洁而符合规的房间,是礼貌服务的物质依托。忽视了这一宾客对房间的基本要求,其他的礼仪便无从谈起。而要保证客房能够达到舒适整洁的标准,就要求客房部员工要付出巨大的努力,在

客房服务礼仪

客房服务礼仪 一、让客人有“宾至如归”的感觉。 1.服务员在电梯口迎接或主动向客人问好,引导客人下电梯,如果客人有行李应主动帮助客人提行李,贵重物品轻拿轻放。 2.引导客人走入房间,下电梯时服务员走在容人左前方一步引导客人,不可并行或抢行,转弯时应用手势指引,房门打开,让客人进房,把行李放好,简单介绍客房配置,有礼貌的询问客人有什么需要服务的,如没有什么需要应向客人主动告别,祝您入住“某某酒店愉快”,轻轻关上房门。 二、客房服务质量要求。 1.真诚服务(发自内心、热情大方、态度诚恳) 2.高效服务(给客人提供快速、准确的服务) 3.主动服务(如打招呼、帮客人叫电梯、提行李等) 4.微笑服务(微笑不仅传达友好,还能给客人带来宾至如归的感觉) 5.耐心服务(根据不同类型客人的具体要求提供服务,不急不燥对待每一件事,耐心听取客人意见,客人表扬,应谦虚,不可当面露出表情,影响形象。 三、正确处理投诉问题。 1.接待客人投诉,注意认真倾听,记录号客人投诉细节情况,让客人把事情讲完,使客人心情平静下来,保持微笑,表示

尊重,留下客人房号,姓名、电话,并留下自己的姓名,令客人安心。 2.安抚客人,表示歉意,然后向客人慢慢解释,当自己无法解决问题时,不要随意答复客人,但要使客人相信酒店会采取措施,给予满意答复。 四、采取措施。 1.如是礼仪礼貌问题,应立即表示歉意,请求得到客人的原谅 2.如是设备问题,应马上通知维修人员过来维修,并表示歉意。 五、回复客人。 1.尽快和客人取得联系,将结果告诉客人,征求客人意见,表示歉意。 2.向客人表示随时欢迎提供宝贵的意见以便更好的为客人服务。 客房礼貌 一、基本要求。 1.三轻:讲话轻、走路轻、操作轻。 2.三不计较:不计较宾客不美得语言、不计较宾客无理的要求、不计较宾客急躁的态度。 3.四勤:嘴勤、眼勤、手勤、脚勤。 4.四不讲:不讲粗话、不讲方言、不讲与工作无关的话、不

服务礼仪及实操培训

酒店礼仪及实操培训内容 随着酒店业竞争的加剧,客人对酒店服务质量的要求越来越高,因此酒店客房应采取各种有效途径来提高服务质量。酒店客房服务礼仪是指客房服务人员为满足客人提出的各种合理要求,向客人提供的各种服务。客房服务是酒店服务的重要组成部分,在很大程度上体现了酒店的管理水平。客房服务是否周到、方便、有效,直接影响着客人对酒店的整体评价。 第一、让客人有“宾客如归”的感觉 1、服务员在楼梯口迎接或主动向客人问好,然后引导客人入住房间,如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。 2、引导客人走入房间。 客人上楼后,服务员走到客人的左前方一步引导客人,不可并行或抢行。转弯时用手示意,到达房间门口,先开门,礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李),简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人)。 在给客人指引方向时要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向前方。 3、服务员主动向客人告别,退身离房,祝客人休息或住宿愉快,再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后,填写好值班记录。 第二、服务员打扫房间要求 1、客房服务员在清理客房的时候,尽量避免打扰客人,最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做,但必须控制时间,不要等到客人已回来,还未整理好。 2、务必须养成随时检查那些客人未作交待、不急于处理的事情。如住某号房客平日吸烟多,访客也多,或许在二十分钟前曾向你要了几杯咖啡,而现在又有事叫你,此时就必须联想到房间里面的烟灰缸必定已积满了烟蒂,或咖啡已喝完,就乘这次进入客房的机会,顺便带去所需的烟灰缸、抹布与托盘,将已用过的烟灰缸及咖啡收出来,并清理干净桌几,这些不但为房客做好该做的事,而且会给客人留下良好的印象 3、遇有应续办未完成的任务时,应填入日记簿,以免脱节遗漏。 4、整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务员除工作外,禁止进入客房内。 5、遇有顾客遗忘的贵重物品,应即捡还或报告前台处理。

宾馆客房部服务标准与服务规范文件

宾馆客房部服务标准与服务规范文件 标题:VIP迎宾服务规范 1.目的为做好VIP的迎接服务,客房部相关人员应遵照下列规范做好VIP迎宾 准备及服务工作。 2.VIP客人到来前准备规范 1)客房部在接到《贵宾礼遇通知单》时,要立即通知各级主管准备迎接。 2)各级主管应督促员工记住VIP客人的抵离时间、姓名、国籍、风俗习惯 等事项。 3)客房服务员要根据VIP客人的等级精心布置房间。 4)要随时了解客人动态。 5)主管要随时检查员工对迎接客人准备情况。 3.VIP迎接服务规范 1)接到迎宾通知后,客房服务员应提前5分钟站到电/楼梯口相应的位置等 候客人。 2)服务员应保持仪容整洁,面带微笑,见到客人微微鞠躬行礼,使用礼貌 敬语主动问好。 3)根据从迎宾信息中获的房号,走在客人的左前方引领客人到客房门口。 4)为客人开启房门后,站在门外适当的位置,先请客人进房。 5)客人进房后,应主动向客人招呼:“欢迎XX先生/小姐/女士入住西飞宾 馆,请稍等,我马上为您送上茶水和毛巾。”随即退出房间,将房门虚掩。 6)将事先准备好的茶水和毛巾在1-2分钟内用托盘送进房间,请客人使用。 7)向客人礼貌伙介绍房内的各种设施,及宾馆的服务项目和其他设施设备, 对客人提出的问题耐心回答。 8)退出客房时应遵循下列规范 a)退出客房之前,应向客人示意:“如有什么需要,请拨打客 服中心电话‘300’,我们很乐意为您服务。” b)退出客房时,应向客人告别:“祝您在这里过得愉快,再见。” 然后,后退三步,再转身出门,轻轻将门关上。

9)客人离开房间,及时整理、更换、补充用品; 10)特别重要的客人应设专职服务员24小时随时提供服务; 4.VIP离店服务规范 1)掌握客人离店的准确时间; 2)检查代办的事项是否还有未完成的工作; 3)征求即将离店客人的意见,并提醒客人检查自己的行李和物品,不要遗 留物品在房间; 4)待客出房时,走在客人的左前方引领客人到电/楼梯口。 5)待客人进电/楼梯口后,应主动向客人说:“欢迎XX先生/小姐/女士下次 光临!。” 6)客人走后迅速检查房间设备有无损坏,物品有无丢失,客人有无使用客 房小酒吧内的食品,有无客人遗留物品,并在3分钟内报告客服中心; 7)处理客人委托或交办事项; 8)客人离店后要迅速清洁(整理)房间,并通知客服中心; 9)填写交接班记录。 标题:客房卫生服务规范 1.目的 客房服务员在开展客房卫生服务工作时,应按下列操作步骤及规范进行,以保障客房卫生符合宾馆有星级标准。 2.检查设备及客用品 1)轻轻拉动窗帘,检查窗帘轨道及窗帘是否破损。 2)留意枕头是否损坏、是否有污渍。 3)留意被子有否损坏、污渍或烧迹,掀床单时应注意有否夹着客人的睡衣 或物品,并检查床单等有否污渍或损坏。 3.清理垃圾及脏布草 1)检查烟灰缸,注意熄灭烟头,留意是否有误放入垃圾桶的物品及垃圾桶 内是否有玻璃刀片。

客房服务礼仪培训

客房服务礼仪培训 一、酒店迎客的准备工作礼仪 准备工作是服务过程的第一个环节,它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量,所以准备工作要做得充分、周密,并在客人进店之前完成。 1.了解客人情况 为了正确地进行准备工作,必须先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和办法等情况,以便制定接待计划,安排接待服务工作。 2.房间的布置和设备的检查 根据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格,对房间进行布置整理。根据需要,调整家具设备,铺好床,备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传品,补充冰箱的饮料。 按照接待规格将酒店经理的名片放在桌上,如是重要客人还要准备鲜花和水果,表示欢迎。如果客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特殊要求,凡属合理的均应予以满足。对客人宗教信仰方面忌讳的用品,要从房间撤出来,以示尊重。 房间布置好之后,要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查,如有损坏,要及时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水,如发现水质混浊,须放水,直到水清为止。 3.迎客的准备 客人到达前要调好室温,如果客人是晚上到达,要拉上窗帘,开亮房灯,做好夜床。完成准备工作后,服务员应整理好个人仪表,站在电梯口迎候。 二、客人到店的迎接礼仪 1.梯口迎宾 客人由行李员引领来到楼层,服务员应面带笑容,热情招呼。如果事先得知客人的姓名,在招呼时应说:“欢迎您!××先生”,然后引领客人到已为客人准备好的房间门口,侧身站立,行李员用钥匙打开房门,请客人先进。 2.介绍情况 客人初到酒店,不熟悉环境,不了解情况,行李员首先向客人介绍房内设备及使用方法,同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。

酒店礼仪培训——酒店客房部服务技巧

培训主题:酒店客房部服务技巧 培训讲师:沈清仪(昊博企业管理咨询有限公司首席礼仪讲师) 预约热线:0371- 培训人数:(待定) 培训方式: 讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动 培训目标: 通过培训使员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。 通过培训使得员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,运用良好的客务关系使客人感到宾至如归,适当地满足客人的需要及处理投诉,建立团队精神和增强自豪感。 通过培训为企业树立更优质的形象,为企业的的发展带来更全面的收益。 培训内容 客房服务员的准备工作 1、客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作: ①领取钥匙 ②准备工作车和用品 ③准备吸尘器 ④确定清扫顺序

2、客房服务中怎样做好钥匙控制? ①领取、交回作好登记 ②工作中保管好 ③注意客人钥匙 ④丢失报告登记 3、单问客房位者有几种设法? ①一张单人床 ②两张单人床 ③一张双人床 3、西式铺床有几个主要步骤要点: ①将床拉出 ②撤出床单枕套 ③按程序做床,检查效果 ④将床铺推回原处。 客房服务员如何有效的服务 客房是酒店的主体部分,也是客人在酒店生活的主要场所。客房部既要确保房屋处于常新、卫生清洁、舒适的状态,又要根据客人在客房生活期间的心理特点,有针对性地开展生动和有效的服务,满足住客需求,使住客满意,去而复返。 (一)客人基本需求心理分析 1、求整洁干净 客人来到客房最先关注的是房间的卫生状况。因为客房内的用品

千人使、万人用,所以,每位客人对客房的用品都十分敏感,他们要求客房的用具必须是清洁卫生的。 2、求舒适 住店客人都希望客房能提供舒适的休息条件,觉得有在家的感觉。 3、求安全 住进客房的客人十分重视他们的财产及人身安全保障,希望客房是个安全场所,不要受到干扰,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。 4、求尊重 住店客人希望自己是受客房服务员欢迎的人,希望见到服务人员热情的笑脸,希望自己受到尊重。客人还希望服务人员能尊重自己对房间的使用权;尊重来访朋友和客人;尊重自己的宗教信仰和风俗习惯。当然,客人亦希望服务人员能够自我尊重,有良好的职业形象。(二)在客房服务中的相应服务行为 根据客人的服务心理,客房服务应做到以下相应的服务: 1、切实搞好客房的清洁卫生。 2、切实搞好客房的环境秩序。做到三轻:即走路轻、动作轻、说话轻,养成良好的职业习惯。 3、保证标准化服务,做好个性化服务。个性化就是切实从细微服务做起,满足客人受尊重的心理需要。 (1)主动热情;(2)微笑服务;(3)文明礼貌;(4)耐心细

酒店服务礼仪标准

培训资料:酒店服务礼仪标准 一、仪容 1. 职员在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 2. 讲话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 3. 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4. 遇事从容大方、不卑不亢。 5. 与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 二、仪表 服饰 1. 饭店公司全体职员按规定着统一制服,并穿戴整齐。 2. 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。 4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地点整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。 6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。 7. 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 8. 男职员着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。 9. 鞋子应保持洁净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。 10. 非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。 发式 1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。 2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。 3. 男职员发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。 修饰

在工作岗位上的职员应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高职员的气质与修养。修饰可分为: 1. 面部:职员应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男职员应养成每天刮胡子的适应,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。 2. 手部:经常保持手部洁净卫生,常洗手,特不是指甲缝一定要清理洁净,不得有残留物。不得留长指甲,指甲应经常修剪,以只是指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。 3. 首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、不针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。 4. 化妆:不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。 5. 个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、洁净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

客房服务礼仪规范

客房服务礼仪规范 【酒店客房服务礼仪】 客房是宾客主要的休息和工作场所,客房服务人员承担着宾客大部分的日常生活服务。在服务中,应注重礼节,使用礼貌用语,动作要轻稳、敏捷,服务周到、细致,有服务意识,有针对性地为宾客提供一个清洁、卫生、舒适、安静、安全可靠、温馨体贴的生活环境,确保服务质量。 客房应按照卫生服务及操作规定,保持房间内卧具、用具齐备,房间完好,整洁敞亮,空气清新,开水充足,安全舒适,符合本店应达到的等级水平。在客人到达前要调好室温,随时作好迎接宾客的准备。 接到总台接客通知后,应作好迎接准备,等在楼梯口或电梯口,宾客一到要热情欢迎,亲切问候:“××小姐(先生) ,您好,欢迎光临!”如没有引领人员提行李时,要主动帮助提行李,然后招呼宾客:“请跟我来。”带房途中,应走在宾客左前方二至三步处,转弯处

应主动向宾客示意。 打开房门,如果是白天,应礼貌地用手示意,请客人先进;如果是晚上,则自己先进,启亮房灯后再请客人进。进入客房后,要为客人送上茶水和毛巾,提供该服务时,要尊重宾客习惯,讲究卫生。待客人坐下休息时,应根据实际情况,礼貌地向客人介绍房间、设备、使用方法,以及服务设施,如餐厅、商场等情况。要帮助宾客熟悉附近环境。在问清客人没有其他需求后,应及时退出客房,轻轻将门关上。 每天早上客人起床后,应把开水送到房间,如宾客尚未起床,可将热水瓶放至门外左侧。客人在房间会客或外出回来,都应按要求送上茶水或毛巾。 每天上午要打扫房间,打扫客房前要先按门铃或轻轻敲门,征得宾客同意后方可进入,当房门上挂有“请勿打扰”的牌子时,不得擅自闯入。清扫房间要按程序进行,先拉开窗帘,然后倒掉垃圾,换烟缸、布巾,擦家具和各种用品,补充茶叶,洗刷用品和清洗卫生间。工作时不能擅自翻动宾客的物品。

酒店客房部楼层服务安全规范

编号:SY-AQ-04679 ( 安全管理) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店客房部楼层服务安全规范Hotel room department floor service safety specification

酒店客房部楼层服务安全规范 导语:进行安全管理的目的是预防、消灭事故,防止或消除事故伤害,保护劳动者的安全与健康。在安全管理的四项主要内容中,虽然都是为了达到安全管理的目的,但是对生产因素状态的控制,与安全管理目的关系更直接,显得更为突出。 1、服务员在做房时、开夜床时必须做一间开一间的房门,完一间锁一间;为其他员工或相关人员开门时,住客房应征得客人同意或跟随入房,并记录入房人及工作内容。 2、在客房区域内发现可疑人员,要主动盘问;凡被开除、辞职、辞退和调出本部门的员工,不能随便进入客房,未当班的员工非经充许不得入客房内。 3、对于客房区域发生的刑事案件,应认真保护好现场,积极提供线索,配合保安及刑警的工作调查、取证。 4、在楼层遇到住店客人没带钥匙卡,或丢失房卡无法入房时,应按《开门程序》给予核对身份,或请客人到前台补办手续。紧急情况要上报处理。 5、发现客人使用电炉、电烤箱、电熨斗及房内烧香、烧纸、使用多种电器或大功率电器时,应立即通知上级检查,解决,以免超负荷

用电或发生火灾。 6、对客人的遗留物品,不分大小贵贱,一律交房务中心,按规定给予保存处理,不能以借口截留。 7、发现各反动、淫秽书刊、画报、录象碟子、封建迷信用品等物,一律上交及时处理,禁止传播。 8、客房内发现易燃、易爆、毒品等危险品,服务员不得翻动,要控制现场,及时上报由上级及保安一起进行处理。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

酒店服务礼仪培训方案

酒店服务礼仪培训 方案

酒店服务礼仪培训方案 现如今酒店业竞争日趋激烈,人们对酒店服务质量的要求也越来越高,酒店如何在竞争激烈的浪潮中立于不败之地,这就需要酒店工作人员的服务品质,特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等方面的要求显得更为突出。 课程目标: 1、提升酒店员工的职业形象,提升酒店精神面貌 2、提升酒店员工的服务意识 3、提升酒店员工的服务技能 4、掌握星级酒店服务标准和细节 课程大纲: 第一、酒店员工职业形象的培训 1、酒店的仪容仪表规范原则

2、仪容礼仪与化妆; 3、仪容礼仪与着装服饰; 4、仪容礼仪与基本体态 5、女性配饰的佩戴方法 6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语第二、酒店员工行为举止礼仪 1、标准的服务站姿 2、标准的服务坐姿 3、标准的服务走姿 4、标准的服务蹲姿 5、规范为客指引手势 6、标准的助臂手势 7、路遇顾客的礼仪 8、安全距离的把握 9、递接东西的标准方法

10、开关门的礼仪 第三、酒店员工服务意识的培养 1、服务人员角色认知: 了解自己的工作角色 自我价值的实现 2、服务意识培养 3、服务心态培养: 压力管理和情绪控制 阳光心态的塑造 第四、酒店员工应具备正确的服务意识 1、正确的服务意识--为谁而工作 2、换为思考服务思维——假如我是消费者 3、被动服务转化为主动服务行动——要做的正是对方所想的

4、高效变通的服务方式——工作标准是规范但客户满意才是目标 5、用心去热爱服务思想——服务不是仅仅赚一份工资 6、平和心态的的服务态度——正确处理客户的抱怨投诉 第五、细节服务决定服务质量 1、微笑礼仪:眼神与视线、三角四边原则、视线空场、微笑四度 2、见面礼节:面部表情、称谓礼仪、鞠躬点头礼仪、安全距离 3、接待礼仪:得体的指引手势、与客交流的手语手势、让敲门声更加悦耳、电梯礼仪 4、送客礼仪:迎三送七、助臂礼仪、道别礼仪 第六、客户接待礼仪 1、问候声礼仪 重要的第一声 问候的肢体语言与动作

客房服务礼仪常识

客房服务礼仪常识 导读:客房服务礼仪常识 客房是宾馆的一个重要组成部分。客房服务,要尽全力让客人感受到和在家一样方便、舒适和亲切。服务员的礼貌水准应达到以下几点。 1、行为要循规蹈矩 服务员与客人说话声音以对方听得清楚为限,尽力保持客房区的宁静。不可因自己的情绪不佳影响工作或冲撞客人,不要窥视客人的行动或偷听客人的谈话。 为客人服务热情大方,但不宜过分亲切,未经客人同意决不搂抱客人的孩子,也不随便给其食品。应客人招呼进入客房时,应开着门,对客人的邀坐,应谢而不坐,在客房逗留时间不要长,也不要与客人议论别的客人,不打探客人的年龄、职业及收入等等。 2、仪表要整洁端庄 客房服务员,应对自身的卫生、仪表仪态有足够的重视。在上班时间,穿着宾馆统一的工作装,佩带胸卡,并保持服装的干净整洁。个人卫生方面要做到勤洗澡、勤理发。男服务员,每天修面,不留胡须,不蓄长发。女服务员,不留长指甲,化妆不过艳。遇到客人,应主动打招呼问候,除非客人先伸手,否则不必主动与客人握手。在过道行走时,应轻快无声,不要忽快忽慢。不做无谓的'其他动作,否则影响客人休息。

3、服务要规范有礼 客房是宾馆的主体,客房干净和整洁,是礼宾的基本要求。清扫客房之前,应轻敲房门,客人允许后,再推门进入,然后将门敞开清理客房,打扫卫生。清扫过程中,不要翻动客人的物品。对已离店客人遗留的东西,应完整地送交酒店相关部门处理。 4、送客服务 在得知客人的离开日期后,客房服务人员要以自己的工作来帮助客人做好离开前的各项准备,使其感受到在临行前受到热情的关照。客房服务员要仔细检查客人所有委托代办的项目是否已经办妥,各种账单是否结算、付清。利用客人临行前到房间服务的机会,查看房间内的各种主要配备用品有无损坏或短缺,如发现损坏或短缺,应婉转询问。但要注意,询问应该讲究说话的方式、态度和语言技巧,以免因态度生硬、口气严厉、措辞不当而使客人对这种例行的公事产生不快,同时应向客房部主管报告,妥善处理。 宾馆的客房日常服务量较大,涉及面广,变化性多,综合性强,一些具有良好声誉的宾馆在长期的客房服务工作中形成了一套较完 整的礼节规范,如:“六无”、“三轻”、“八字”、“五个服务”、“五声”、“十一个字”等。 1、“六无”:即客房卫生要做到无虫害、无灰尘、无碎屑、无水迹、无锈蚀、无异味。 2、“三轻”:是就客房服务员的服务而言的,要求客房服务员

酒店客房培训手册--07-02会所服务员工作规范

1.0目的 规定工作流程,使服务达到标准化、规范化。 2.0适用范围 2.1会所服务员负责日常工作. 2.2当班领班或主管负责检查和监督日常工作操作,处理特发事件。 3.0工作程序 3.1早班服务员工作规程 3.1.1自检仪容仪表,合格后准时找领班或收款员报到,然后自己上岗按规程工 作,检查各室物品有无缺少。 3.1.2将办公室内四个抽风电制开关打开(该电开关规定必须四个开关同时使 用,早上或通宵客人不多情况下可灵活处理关上)。 3.1.3将会所内四台饮水机电源打开,检查存水情况,补充足够的纸杯(每台机 存水量必须足3/4,不够的要搬下来打开瓶盖加满水再放上)。 3.1.4检查健身室免费提供给客人使用的鞋的卫生情况(定存量6对),不干净的 连同浴巾一齐送雅洁清洗。 3.1.5早班服务员负责补充男、女桑拿及各按摩室的巾类及客用品,并折叠好布 草柜里的备用巾,分类放置整齐。(包括A区工作间的布草存放柜的巾类 补充),补充男女桑拿巾类时做好钥匙领用及交回的时间登记及签收工作。 3.1.6早班服务员负责清点四楼所有使用的巾类,包括面巾、浴巾、小方巾(有馆 徽及无馆徽),清点完毕后要在记录簿上记好,以备存查。 3.1.7检查B区是否需领物品,及时报收银。 3.1.8按照“服务员卫生计划”做好清洁保养工作。 3.1.9随时保证各营业场所及工作间环境整洁、物品齐全,按时整理、巡场并做好 记录。 3.1.10早班服务员除了要做好指定的工作以外,原则上是以服务为主,工作期间 要一心二用,随时听见有客人来的时候,要求随时放下手上的工作迅速赶 到工作地点为客人提供服务。 3.1.11以上工作基本完成以后要求站到电梯口随时准备接待客人。开麻将房时要

迎送服务礼仪酒店培训

迎送服务礼仪酒店培训 迎送服务礼仪酒店培训 培训对象酒店负责迎送接待服务的员工 培训目的掌握迎送接待的礼仪及技巧,为客人提供优质的迎送服务。 培训要点接待礼仪 送客礼仪 一、接待礼仪 1.接站礼仪 (1)掌握抵达时间 迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。 (2)注意接站时的礼仪 对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。 (3)服饰要求 在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。 2.到店时的接待礼仪 (1)欢迎问候 接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。 (2)发放分房卡 及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。 (3)列队欢迎

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。 二、送客礼仪 1.规格 送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。 2.注意事项 对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点: (1)准备好结账 及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补漏账。 (2)行李准备好 侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。 (3)开车门 酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。 3.告别 送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。 4.送车 如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。 三、迎送工作中的具体事务 1.事前准备 迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的

#酒店客房服务的礼貌用语示例

酒店客房服务的礼貌用语示例_案例分享 关键字:酒店服务员礼貌会议用语,酒店客房服务的礼貌用语 1.在楼面碰到服务员叫她开门,该服务员如何回答?一位客人在服务中心结帐,而客房内还有几位客人未离开,服务中心通知你去查房时,应如何回答? 答:“对不起,先生/小姐,因为在你们离店时,我们必须看一下客人是否有东西遗忘,您们是否需要延长住宿时间?如果您们还需要在客房多呆一会,麻烦您请到服务中心办理手续,服务中心会通知我们暂不查房的。对不起,打扰您了”! 2.一位客人由于同住客把钥匙带走而无法进入房间,在楼面碰到服务员叫她开门,该服务员如何回答? 1)、“对不起,先生/小姐,请稍等一会儿,请告诉我您的姓名,”。 2)、打电话到总台核对无误后:“对不起,先生/小姐,让您久等了”。 3)、立即开门:“先生/小姐,如还有什么事需要我帮助的话,请打服务中心电话8123或8456,我们随时为您服务,再见!” 3.当客房服务员在走廊里推着手推车准备打扫客房时,而此时房间里还正住着客人,你如何回答? 1)、规范敲门:“我是客房服务员,可以进房打扫房间吗?” 2)、如果同意打扫:“对不起,打扰您了,我会很轻的打扫,不会妨碍您的,马上就好”。 3)、如果客人不同意打扫:“对不起先生,我问一下,您等会出去吗?如果您出去的话,我等您出去以后再来打扫好吗? 4)、如果客人说出去:“那我过二小时再来打扫好吗?” 5)、如果客人说不出去:“对不起,先生/小姐,您需要打扫的时候,请打8123或8456电话,我们随时位您服务,对不起,打扰您了,谢谢,再见” 4.客房服务员将客衣送到客人的房间,客人发现衣服上有油渍未洗干净,觉得不高兴,你如何回答? 1)、规范敲门:“我是客房服务员,可以进来吗?”

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