高山滑雪场经营及发展趋势
杜杰1，李晓亮2
【摘要】高山滑雪运动是滑雪运动的重要组成部分。在短短的十年里，在中国得到的蓬勃的发展，已经成为人们冬季健身、休闲、娱乐及旅游的一项重要体育运动，甚至在北方已经成为旅游业的重要支柱。而高山滑雪场作为高山滑雪运动的场地与设施，它的发展趋势和水平将影响到高山滑雪运动的发展水平。【期刊名称】经济研究导刊
【年(卷),期】2012(000)012
【总页数】2
【关键词】高山滑雪场；发展趋势；经营
前言
近几年，滑雪运动在中国已呈现出蓬勃发展的态势，已经成为冬季体育运动及休闲娱乐的主要体育项目之一。中国的滑雪运动主要是以高山滑雪运动为主。目前中国的东北地区、华北地区和西部部分省区陆续建成了近百处高山滑雪场，并且每年还有多处新高山滑雪场启动建设。然而高山滑雪场的标准和水平，无疑影响或制约着中国滑雪运动的发达程度和水平，而且，潜在的影响着中国滑雪文化和滑雪竞技水平的提高及滑雪产业经济效益的长期增长。
一、高山滑雪
高山滑雪可分为实用滑雪、娱乐滑雪、竞技滑雪和探险滑雪四类。其中娱乐滑雪与竞技滑雪占有高山滑雪人数的绝大部分，而娱乐滑雪无论从人数、器材、场地及设施上来说，都是高山滑雪项目的主体。
冬奥会高山滑雪竞技项目包括：回转、大回转、超级大回转、滑降和高山全能
运营中心 嘉山悠乐谷滑雪场管理手册 目录 第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构 1. 悠乐谷滑雪场概述 2.悠乐谷滑雪场人员编制结构图
3.悠乐谷滑雪场各岗位编制人数 第二章悠乐谷滑雪场各岗位职责 1、悠乐谷滑雪场经理岗位职责 2、悠乐谷滑雪场副经理岗位职责 3、悠乐谷滑雪场主管岗位职责 4、悠乐谷滑雪场各部门领班岗位职责 5、悠乐谷滑雪场基层员工岗位职责 第三章悠乐谷滑雪场入园流程图及服务员流程 1.悠乐谷滑雪场入园流程图 2.悠乐谷滑雪场验票员服务流程 3.悠乐谷滑雪场更衣室服务流程 4.悠乐谷滑雪商场服务流程 5.悠乐谷滑雪场服务流程 第四章悠乐谷滑雪场各项制度 1、悠乐谷滑雪场奖惩条例
2、悠乐谷滑雪场办公室管理制度 3、悠乐谷滑雪场保密制度 4、悠乐谷滑雪场工作间管理制度 5、悠乐谷滑雪场会议制度 6、悠乐谷滑雪场请假制度 7、悠乐谷滑雪场对临工的管理规定 8、悠乐谷滑雪场顾客遗留物品处理制度 9、悠乐谷滑雪场交接班制度 10、悠乐谷滑雪场钥匙牌管理制度 11、悠乐谷滑雪场仓库管理制度 第五章悠乐谷滑雪场各项标准 1.悠乐谷滑雪场员工仪容仪表 第六章悠乐谷滑雪场安全预案 1.悠乐谷水上乐园预案
第七章游客乘坐设备须知 1.乘坐雪地飞碟须知 2.乘坐魔毯须知 3.压雪车司机安全责任状 第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构 悠乐谷滑雪场概述 河北嘉山悠乐谷水上乐园滑雪场项目是由“河北嘉山悠乐谷旅游开发有限公司”兴建投资。悠乐谷滑雪场与一期项
目水上乐园配套为一体的新型滑雪场里面包括，戏雪区分别有游客互动打雪仗、成人儿童堆雪人、景观冰瀑、雪地摩托车、滑雪区初级赛道、雪地飞碟、 等多种滑雪娱乐项目。这里景色秀丽，气候宜人，自然雪量充足，是度假和旅游滑雪的理想境地，让游客尽情享受冰雪带来的乐趣。 悠乐谷坐落于河北保定京昆高速曲阳出口北行2公里处，距顺平、唐县、定州、新乐约25公里，距安国约40公里，距保定、石家庄约70公里，交通便利，优势明显，路网通达。
滑雪场规划设计 滑雪场规划设计得主要目得: 滑雪场规划设计就是一项目最为专业得项目开发过程,滑雪场又就是一项长久经营得项目,话说得好:只要山不到,雪场依旧在。所以对于滑雪场得修建绝对就是聪明人得不二选择。但就是真得要达到赚钱得目得,则须有正好得地点与好得开发团队方能实现。 一、了解滑雪业务,对山体选址开发得价值及地域周边滑雪环境进行具体评测。 二、避免在建设滑雪场过程中得不必要建设与浪费,从而降低总投资。 三、在各方面提高整体经济回报。 滑雪场规划设计得方式方法: 哈尔滨奥格斯特旅游设备公司本着滑雪场规划设计技术经济综合比较得原则,通常认为没有纯技术方案得比较分析,任何方案都以经济考量为基础; 滑雪场为山地野外季节性强得项目,造雪系统得使用周期为２个月左右,其她经营时间只须对雪场设备设施进行维护与封存,在此之后则须考虑安保问题。公司充分考虑技术方案得实用性、经济性、可靠性、稳定性、安全性; 在做方规划设计方案时公司不仅要考虑直接投资及运行成本,还须考虑与该方案有关得运行成本,对投资者得利益也就是至关重要得,对生态保护与修复得理念在规划设计与施工得过程中贯穿始终。 滑雪场规划设计得基本原则:
①遵循将滑雪项目与运城市旅游与临猗有机农业科技园区景区得开发管理紧密结合得原则。 ②遵循将滑雪与户外山地活动、休闲度假、民俗旅游文化多渠道融合得原则。 ③遵循结合景区实际资源状况与建设资金状况,分阶段分资金,循序渐进,坚持务实可行,统筹规划得建设原则。 ④遵循坚持生态保护得原则。在开发过程中,重视并致力于对生态资源得保护,把可持续发展原则贯穿始终。 ⑤遵循科学发展要求,严格按照原旅游业自身发展规律进行,保证各地方法律法规及行业规范。 ⑥遵循低碳建设原则,开发利用新能源,实现“高效性、地区性、稳定性、零碳性”四个特点。 滑雪场泵房设计: 泵房就是给水泵安置位置得场所,就是滑雪场供水系统得重要组成部分,泵房在整个泵站中占有举足轻重得地位,所以就供水系统而言则需要专业得人员参与进来,结合场地得具体情况做相应得项目组织分析,给出最合理得供排水解决方案。 1、泵房位置得选择。 2、流量计算。 3、压水管、吸水管各设备得选择。 4、扬程设计。 5、电动组选择。
金佛山分公司 “第十四届冰雪节”运营方案 为实现“打造西南滑雪市场第一品牌”的战略发展目标，提升景区核心竞争力，促进企业多元化健康发展。2012年，公司对牵牛坪滑雪场进行战略性的整改，雪场功能设施得到了进一步的完善。为确保第十四届冰雪节顺利进行，现结合滑雪场现状，特拟定滑雪场运营方案。 一、滑雪场组织架构 （二）运营组（ 28人）
（五）售票组结构（售票员5人） 二、雪场运作模式
三、服务流程 （一）滑雪办理流程 （二）雪具损坏赔偿流程
（三）受伤处理流程 （四）游客投诉处理流程
四、雪场价格体系 五、滑雪学校服务、合作 （一）合作对象 与沈阳娅豪滑雪服务有限公司签订滑雪学校服务合作协议，以承包的形式组织专业滑雪教练在牵牛坪滑雪场为游客提供有偿服务，承包期限为2个雪季。 （二）合作协议条款 1、娅豪公司安排专人负责滑雪学校的管理和技术指导，提供专业教练队伍（旺季最低配置不低于20人），为游客制定教学计划，为雪场提供接待和教学服务。 2、为雪场节假日或开业等大型活动提供免费滑雪技巧表演，吸引游客，丰富雪场冬季活动，提高雪场知名度。 3、为雪场引进国际顶级品牌hagan（双板奥地利）、
LARMAR（单板美国）、LTD（单板美国）、MBTRIX（单板美国）、zanier（专业滑雪手套奥地利）等产品试滑展示活动，在国内滑雪俱乐部及媒体推广，提升金佛山牵牛坪雪场在行业内的知名度和关注度。 4、协助滑雪场雪道巡逻及管理，以及在客流高峰期疏散引导游客。 六、人事管理 （一）人员配置 由于今年滑雪场经营面积和功能项目的增加，为确保雪场项目的正常开展。针对今年雪场拟设经营项目（单、双板雪橇、雪圈），结合岗位实际需求，配置人员83人（含营运、财务、质安部及季节工）。具体人员结构如下： 1、营运部调剂14人：（包括负责人1人、主管（副）2人、设备维护人员6人、雪具收发班长1人、场地班长1人、物资管理员1人、滑雪储备教练2人）。 2、招聘季节工56人（造雪工8人、其它岗位48人）。 3、质安部8人。 4、财务5人。 （二）员工招聘 1、滑雪场人员采用部门调剂与临时用工相结合的用工形式。 2、以招聘使用临时工和寒假工为主，雪期营业前招聘，雪期结束后离职。
Skiing park System SPS 滑雪场综合业务管理系统 使用说明书 2016-10-18 Copyright by Weipt
目录 第一章、概述 (4) 1.系统功能 (4) 2.软件特点 (4) 第二章、安装注册 (5) 第三章、雪具租赁 (8) 1)租赁录入 (8) 2)租赁归还（按单） (9) 3)租赁归还（按卡） (9) 4)单据补打 (10) 5)催费预警 (11) 第四章、门票管理 (12) 第五章、收银结算 (13) 1)结账（按单） (13) 2)结账（按卡） (14) 3)收押金/发卡 (14) 4)退押金/退卡 (15) 5)赔偿录入 (15) 6)商品销售 (16) 第六章、陪练管理 (17) 1)陪练员设置 (17) 2)陪练状态清理 (17) 3)陪练计次录入 (18) 第七章、餐厅管理 (18) 第八章、会员管理 (19) 1)会员设置 (19)
2)会员充值 (19) 第九章、数据统计 (20) 1)交班报表 (20) 2)操作日志 (20) 3)会员充值报表 (21) 4)结算情况表 (22) 5)普客充值退卡表 (23) 6)租赁情况表 (23) 7)客户费用表 (24) 8)一卡通|会员余额查询 (24) 9)一卡通状态查询 (25) 10)作废卡历史查询 (25) 第十章、参数设置 (26) 1)用户和权限 (26) 2)收费项目管理 (27) 3)价格管理 (27)
第一章、概述 1. 系统功能 Skiing park System (简称SPS)是根据滑雪场实际业务定制开发的一套实用的管理系统，完成对滑雪场的设备、器具、人力、款项合理化管理和控制，该系统已经过两家大型国际化的滑雪场实践使用，每个滑雪场的使用网点都已超过30个站点，本系统安全可靠对雪场提高管理效率起着非常大的作用。 2. 软件特点 1）完善的雪具租赁管理。 2）、灵活的开单计费管理，不但可以按一卡通刷卡结账还可以按小票刷条码结账。 3）、完善的结账方式，可以现金、刷卡、代金券、挂往来帐等多种结算方式，并支持一次分单多种方式并行结账 4）、严谨的人员管理，所有模块权限可后台灵活管理分配，可以按人员区分不同的租赁项目，不同的支付方式。 5）、支持门票管理 6）、支持陪练员的详细化分工管理 7）、支持小商店POS及餐厅收银管理
黑龙江省滑雪场的经营管理现状 摘要:黑龙江省滑雪场经营管理现状存在一些问题，直接制约了滑雪场的发展。良好的管理经营模式能对滑雪场的良性循环带来更好的效果。在冰雪体育产业大力发展背景下，本文通过对黑龙江省内滑雪场经营管理现状进行研究，从雪场硬件设施，装备器材，消费者群体和消费水平，滑雪场经营管理人员管理情况以及教练员学历和资质情况等进行具体调调查得到具体情况，并提出合理可行的发展对策，为滑雪场发展提供有力的理论支持。 关键词:黑龙江省;滑雪场;经营管理;现状;对策 滑雪场管理经营在市场经济条件下变的越来越畸形，滑雪场的非理性增长并没有带动我国的滑雪场市场的发展。亚布力滑雪场作为黑龙江省内一个规模比较大的滑雪场，是否具有科学、高效的管理体制与运营机制，直接关乎亚布力滑雪场的效益。亚布力滑雪场作为黑龙江省最具有影响力的一个滑雪场，其管理运营模式值得研究和改进。亚布力的经营与管理问题，从侧面可以折射出黑龙江省滑雪娱乐场所的现状及问题。通过对亚布力滑雪场的调查研究，了解目前亚布力滑雪场管理机制和运营机制上所存在的问题。从滑雪场高端人才的引用、各个项目之间是否协调的发展、基层服务人员的基本素养是否达标、营销模式是否科学等几个方面入手。发现亚布力滑雪场在经营和管理上所存在的一些问题和弊端，然后通过所存在的问题进行研究提出合理化的建议，弥补亚布力滑雪场目前所存在的弊端，使其更好的运营下
去，并带动当地经济发展。 1黑龙江省滑雪场经营管理现状 1．1黑龙江省滑雪场经营现状 滑雪场主要主要的消费对象是冰雪爱好者，冰雪爱好者对滑雪场存在的问题体会深刻，也就会影响雪场的经济效益。首先滑雪场对群众的宣传力度还不够，很多人不知道滑雪场具体的地址和价格;二是滑雪场投入的资金不够，投资者对软实力的投入不够，例如服务人员和教练的基本素养等。三是滑雪场的设施不够完善或陈旧，不能满足游客的正常使用。四是滑雪场对服务人员和教练员的培训程度不够，没有长期的打算。太过于急功近利，导致服务水平低，服务的质量差。1．2黑龙江省滑雪场管理现状 滑雪场从业人员是滑雪场管理的重要管理方面，从业者能从滑雪场实际出发，对滑雪场管理方面存在的问题比较了解和有说服力，从业者认为主要有建设无规划、管理无章法、竞争无秩序是滑雪场建设管理处于混乱状的三个主要原因。另外，滑雪场的核心管理人才缺乏，雪场缺少专业性的人才，其中包括经营管理人才、应用型技术人才、复合型人才，严重影响滑雪场的发展。结合滑雪场规模与接待能力上与国际大的滑雪场相比较都不占优势。产业规模小，效益差还没有充分的发挥产业的龙头作用。因而对滑雪器材和用具产生、旅游、交通、餐饮等二三产业发展的拉动作用还不是很明显。可以说滑雪场与国际知名的滑雪场在管理实际有很大的差距。 2黑龙江亚布力滑雪场经营和管理对策
滑雪场规划设计 滑雪场规划设计的前期准备： 一、滑雪场总体规划 滑雪场是一项长久经营的项目，因为建滑雪场的山是永远不会消失的。但要达到赚钱的目的，需要正确选址和正确开发。娅豪做总体规划设计的目的是： 1. 了解滑雪业务；对山址开发价值及周围滑雪环境进行评估； 2. 避免在建设雪场过程中的不必要建设与浪费，从而降低总投资； 3. 提高收入。 二、滑雪场山体选择 选择滑雪场址的目的是选择一个最佳的经营环境，建一个最大盈利的滑雪场。选择山体需要注意下列几点： 1. 建雪道的可能性、雪道的质量、雪道之间的连接； 2. 气候条件：温度、湿度、风力和风向； 3. 山体当前和将来根据中国市场需求持续开发的潜力； 4. 滑雪者和建雪场的道路，停车场； 5. 开发的雪场是否盈利； 6. 开发房地产和建旅馆的可能性； 7. 滑雪竞技比赛； 8. 水源、水库的大小和位置，供电和架线的可行性； 9. 土地可行性及合法性，伐树、土方移动量； 滑雪场选址勘察 选定的区域进行论证在指定范围内寻找可建设项目地。对选址地进行详细的可行性分析，并结合周边及目前国内滑雪场的现状分析项目建设的必要性。对勘察现场可做的雪场规模及投资概算做初步概述。制定相应滑雪场规划设计方案。 滑雪场总体规划设计 结合雪场周边资源情况对滑雪场建设的可行性和必要性进行深入分析，并确定发展方向和发展定位；明确滑雪场的定位和设计要求及原则以及遵循的规划设计理念；结合当地的实际情况对雪场进行SWOT分析，降低投资风险；对雪场格局及总体功能布局、空间流通以及水电配套等进行初步设计和概述，并根据当地冰雪旅游市场现状和客户的投资结构合理设计开发进度和周期，对雪场投资进行概算。 滑雪场建设可行性研究报告 按照政府滑雪场项目审批要求撰写《滑雪场可行性研究报告》部分，并盖资质章。（不高于国家关于可行性研究报告收费标准） 滑雪场建设施工设计 主要包括滑雪场规划设计、滑雪场管线系统设计、造雪量的合理设计和计算、造雪系统
高职雪场经营管理专业课程体系构建论文 2019-02-11 一、高职雪场经营管理专业课程体系构建的基本原则 (一)职业素质养成和职业能力培养并重 在与滑雪企业研讨的过程中，企业提出“企业需要的人才不仅要有扎实的专业知识，更要有对企业的忠诚度、诚信度和良好的执行力”，这就要求我们在培养学生时不仅要强调提升职业能力，同时不能忽视职业素质的培养。构建课程体系时应关注职业岗位(群)的整体任职要求，通过公共素质领域课程和隐性课程培养学生职业素质，通过专业学习领域课程提升学生职业技能，通过基于企业真实的生产环境和职业氛围的实践学习领域课程深化学生职业素质和职业能力的综合培养。 (二)精简整合理论知识，突出动手能力培养 高职教育强调学生掌握岗位所需的知识和技能，并不要求学生掌握一门系统的科学知识，由此高职雪场经营管理专业课程体系构建要精简整合。在理论课程门类上，要有所选择，以“适度够用”为原则，对相应课程进行整合和内容筛选。重点突出教学过程的职业性和实践性，注重学生校内学习与实际工作的一致性，提升学生的动手能力。通过仿真企业岗位的实习实训课程和真实岗位的实习课程，保证学生具有充分的实践训练机会，实现了校企零距离对接。 二、高职雪场经营管理专业课程体系设置 “工学结合，能力素质并重”的课程体系由公共素质领域、专业学习领域和实践学习领域三个领域组成(详见图1)：公共素质领域突出学生基本素质养成和基本工作能力培养。通过《思想道德修养与法律基础》、《计算机操作基础》、《实用英语》、《应用写作》、《企业认知实训》使学生养成基本素质，并对滑雪企业有初步认识，了解工作环境、性质和岗位需求。专业学习领域强调学生养成基本职业素质、培养职业能力。通过《滑雪场运营管理》、《雪场安全管理》、《雪场人力资源管理》、《雪场客户服务管理》、《雪场市场营销》、《管理沟通》、《企业模拟经营实训》等专业课程，使学生具备判断雪场事件、处理雪场日常事务，解决雪场基层岗位工作的能力和素质。实践学习领域强化学生职业素质和职业能力。通过《滑雪装备设备的使用与维护》、《滑雪运动技术》、《顶岗实习》等课程，培养学生实践动手能力和岗位应变能力，完成学生实际工作前的职业能力和职业素质的综合培养，使其从学生顺利转变为职业人。 三、雪场经营管理专业课程体系构建的思考
齐齐哈尔大学 毕业论文 题目凤山滑雪场经营模式问题研究学院经济管理学院 专业班级工商管理专业052班 学生姓名赵昌健 指导教师刘凤霞 成绩 2009 年 6 月 20 日
摘要 随着经济一体化进程的加快，当今社会经济迅猛发展，使经营模式日趋多样化，但由于去年爆发的世界性金融危机对国内外的中小企业造成了不同程度的冲击。国内外中小企业经营模式发展较晚，体制不健全，存在一些问题，由此我选择凤山滑雪场经营模式作为我课题研究的方向。通过对凤山滑雪场的研究，我发现了此经营模式在该企业运用中产生的问题，在分析的基础上针对性提出完善经营管理的可行性措施。研究的结果可以为该企业完善和健全企业经营模式起到一定的参考作用，能提高管理效率，间接的增加经济效益，有利于该企业健康稳定可持续发展，并为相关企业在经营模式方面提供借鉴。 关键词：中小企业；凤山滑雪场；经营模式；
Abstract With the acceleration of the process of economic integration in today's rapid socio-economic development of the increasingly diversified business model, but the last outbreak of the world financial crisis on small and medium enterprises at home and abroad caused by the impact of varying degrees. The development of small and medium-sized business model at home and abroad late system, there are some problems, which I chose shan Ski ResortFung business model as my research direction. Feng shan Ski Resortthrough research, I found there is a world model in the enterprise arising from the use of problem, based on the analysis of specific proposed the feasibility of improving the operation and management measures. The results of the study can be for enterprises to improve their business model and sound play a role too, can improve management efficiency, the increase in indirect economic benefits in favor of the sustainable development of the healthy and stable business and related businesses in the business model to provide reference. Key words:Small and Medium Enterprises ；Feng shan Ski Resort；business model；
雪场管理 1、各加盟公司的滑雪场管理，包括造雪、压雪、场地安全、场地维护、场地救援、雪具大厅等方面人员配备、设备管理（魔毯、托牵、雪地摩托车、雪上娱乐设施设备等）、器械安全由各加盟公司负责，滑雪训练场综合管理服务公司负责对雪场管理情况进行监管。 2、各加盟公司要认真做好场地管理与维护工作，要在滑雪场区内要设立醒目的不小于8平方米的向导示意图，标有场区范围、各条滑雪道、托牵、魔毯、器材出租场所、救护处、问询处及其他服务设施位置。在滑雪场地及滑雪道上应设有规范、醒目的滑雪专项标识，并应符合《通用标识》的标准要求。要设立醒目的《滑雪者须知》等告示。 3、各加盟公司的滑雪道及滑雪场地要满足国家质量技术监督局关于滑雪场所的最低要求标准，滑雪场所内不能有逆行滑雪道，滑雪道上不得有裸露的土石、树桩、杂物等一切障碍物，不能给滑雪者形成障碍，要根据雪道上滑行人数密度进行总量控制，以确保滑雪者的安全。 4、雪道内经压实的雪层厚度最低为15厘米，雪层表面不得形成光状冰面，当雪层厚度达不到时需要在关闭后及时补造和压雪，以满足滑雪者的需求； 5、滑雪场所内的各种设备要经过质量技术监督部门的
检验认证合格后方可运营。各加盟公司的运行时间应向滑雪者和游客公示，并严格执行。场地运营设备要根据滑雪训练场综合管理服务公司的要求能随时启用，并由具有资格证书的人员操作、管理，未经滑雪训练场综合管理服务公司的批准任何加盟公司不得私自提前开启或关闭滑雪运营设备。 6、设备临时出现故障需要由加盟公司场地经理向加盟公司主要负责人汇报，加盟公司主要负责人要在第一时间将设备维修情况向滑雪训练场综合管理服务公司经理报告，便于及时调整游客分配方向，避免引起不必要的纠纷与投诉。 7、各加盟公司要根据公司滑雪场所的实际情况，配置先进的节能节水的造雪机械，科学修建造雪系统配套工程。要提高造雪效益，对气温、湿度、风况、水温等造雪条件要科学分析与掌握，造雪量要适度，当条件不具备时暂停造雪，以免造成能源及水资源的浪费。 8、滑雪场所的经营项目、内容的收费标准要根据滑雪场所的规模、档次及其设施、器材的品牌、质量、耗损程度，当地的消费水平等因素由物价部门核准，明码标价。季节性和淡旺季浮动幅度要合理，不得有暴利行为和不正当竞争行为。 9、滑雪场所要确保滑雪者和游客需求的各类生活服务设施的完好性，要设男、女更衣室及衣物存放柜，设有足够的厕所，要有覆盖全部滑雪场所的广播设施。
全球滑雪产业发展状况分析 2014年全球滑雪人口约1亿，参与滑雪人次近3.5亿。其中，美国滑雪人口占据了世界滑雪人口总数的26%左右，阿尔卑斯山区滑雪人次占据了世界滑雪客流总量的44%左右，为阿尔卑斯山区提供了稳定而充足的客源。 受益于得天独厚的区位与资源优势，滑雪运动最早起源于北欧的挪威，北美和东亚市场也相继发展迅速。欧洲的滑雪产业发展最为成熟，据全球滑雪产业报告显示，全球共有约6000个滑雪场，其中绝大部分位于欧洲，尤其是全球顶级滑雪场主要聚集于阿尔卑斯山脉，其余滑雪场主要分布在北美以及东亚等国家和地区。 中投顾问在《2016-2020年中国滑雪产业投资分析及前景预测报告》中提到，欧洲的滑雪场开发始于20世纪初，以第一届冬奥会为契机，兴起了大规模滑雪山区开发振兴计划。欧洲顶级滑雪场集中在阿尔卑斯山一带和部分北欧国家，据2015全球滑雪产业报告显示，仅阿尔卑斯山一带的滑雪场数量就占到了全球37%，全球前50名的大型滑雪胜地中就有37个位于阿尔卑斯山区。 目前阿尔卑斯山可同时满足约15万游客的需求，优质的滑雪场地和服务吸引了来自世界各地的滑雪爱好者。北美滑雪产业的发展开始于20世纪30年代，其滑雪场主要分布在美国和加拿大，落基山脉是滑雪场集中区域。 美国目前大约有500家滑雪场，大部分分布在落基山脉，著名的盐湖城曾经为冬奥会举办地，是美国滑雪产业中心。加拿大雪资源丰富，有700多家滑雪场，滑雪度假区主要集中在东部地区，特别是靠近美国边境的安大略和魁北克两省，占据了全国50%以上的滑雪场。
亚洲的滑雪产业相较于欧洲和北美来说起步较晚，亚洲的滑雪产业率先起步于20世纪50年代的日本，而韩国是从70年代开始发展滑雪产业。 日本从50年代开始大力发展滑雪场，1972年札幌冬奥会的举办进一步推动日本滑雪场的建设与国民参与热情，70年代末日本的滑雪场建设达到顶峰，鼎盛时期雪场有1000多家，目前剩余547家，年滑雪人次3000多万，本土滑雪人口760万。 中投顾问在《2016-2020年中国滑雪产业投资分析及前景预测报告》中认为，韩国虽起步较晚但发展迅速，龙平滑雪场日接待能力达到3万人次，已经成为全球屈指可数的超大型滑雪场。韩国滑雪人数已达国民总数10%左右，2018年冬奥会即将在韩国平昌举办，将进一步推动了产业发展。 目的地度假型滑雪场长期亏损，四季经营难在何处？2013年12月15日的那场滑雪事故，不但没把陈开文吓倒，绝望离开雪场，反而使得他成为雪圈有名的独臂滑雪者，他亦因此走上滑雪培训的创业之路。45岁的陈开文已滑雪10年，自2008年1月1日初次滑雪以来，他就喜欢上滑雪。作为退役军人的他，希望自己能够滑得像极限滑雪运动员一样好，这种希冀至今仍在。1年多的康复训练，加2年多的独臂滑雪练习，陈觉得自己水平如前，甚至某些方面比过去强，左臂的神经损伤略有康复。 至今陈都没有去领张家口崇礼之密苑云顶滑雪场和保险公司应该赔偿的5000元，“一则与自己的损失相比，这点赔偿微乎其微；再者雪场没有责任。”陈对那场滑雪事故原委琢磨得清楚，“都是自己大意了！”。其一，在不是野雪的人造雪场上，陈穿着野雪雪板，难以控制平衡；其二，滑雪最要求注意力集中，陈
第30卷第5期2011年10月 沈阳体育学院学报 Journal of Shenyang Sport University Vol．30No．5 Oct．2011 论文选粹 滑雪场复合型经营模式初探 唐广宁1，尤兵2 （1.沈阳体育学院院长办公室，辽宁沈阳110102；2.沈阳体育学院后勤管理处，辽宁沈阳110102） 1我国滑雪市场现状基本分析 1.1雪场数量与滑雪人数成倍增长 据中国滑雪协会不完全的统计，自1995年以来，我国开放使用的近二百个滑雪场分布在黑龙江、新疆、北京、吉林、辽宁、河北、内蒙、四川、陕西、山西、河南、山东、甘肃、上海、湖北、深圳、重庆、宁夏等十八个省、区、市（直辖市）。我国不论是滑雪场建设的数量还是参加滑雪的人次，逐年增长的趋势非常明显，而且增长幅度较大，呈现出几乎成倍增长的速度。尤其是近几年来，发展速度异常迅猛。 1.2滑雪运动拉动旅游业，促进相关产业发展 伴随着参加滑雪运动人数逐年成倍增长，滑雪场建设的迅猛发展，围绕大众滑雪运动所需要的各类服务、保障的问题自然凸显出来。交通、餐饮、住宿等旅游行业首先被拉动。一天有几千人聚集在一个滑雪场，停车、餐饮，滑雪者的住宿和休息，都是必须考虑的实际问题。目前普遍的状况是，一个滑雪场的建成，很快就带动周边地区的旅馆、饭店的兴旺。典型的是“农家院餐饮住宿”沿途兴建，纷纷开业。作为滑雪产业组成部分的滑雪用具和装备市场也很快形成，相关的产品从无到有，雪具商店也开始出现。雪场专用的设备、机械，包括压雪机、造雪机、雪地摩托车等世界各国的产品纷纷亮相中国市场。滑雪运动的开展，也极大地促进了各地旅游业的发展，一些地方政府组织“滑雪旅游”、“滑雪节”，达到了宣传自己区域的目的。产业的联动性使得滑雪产业作为一支冬季旅游产业的尖兵带动了相关产业的积极有序发展，为目的地的旅游乃至地方经济带来了全面、巨大的效益。 1.3企业规模较小，对区域经济发展缺乏拉动作用 国外的雪场历经几十年的发展，形成了远离城市、资源空间大、配套设施完备的特点。而我国的雪场经营特点是较为靠近城市、各自独立经营、配套设施不完善、规模较小。从经营上看，我国的雪场基本上自成体系，食、住、行、游、购、娱自成系统，除亚布力、北大湖、万龙滑雪场等几个大型滑雪场外，一般都是中小型滑雪场。 沈阳市目前有三家滑雪场，由于地理区位原因，雪季相对于黑龙江和吉林的城市较短。滑雪作为季节性较强的运动与休闲旅游方式，在12月至2月间所带来的效益非常明显。但是，相对于更长的非雪季而言，一年中需要投入大量的人力、物力及财力维护保养雪场。沈阳滑雪场雪期和雪质相对于其他替代产品优势较低，而雪场的投入与实际效益比例相差较大。沈阳市滑雪旅游业在冬季是旅游的支柱性产业，而实际的旅游收入与旅游人数也只能算是脆弱的支柱。以沈阳市白清寨旅游风景区为例，自2004年投入使用至今，每年营业收入均为500万元左右，营业额从成本上基本保持平衡，持续性和竞争力略显不足。季节性因素带来了滑雪场生命周期的发展困惑，也从本质上制约了滑雪场的发展。 2沈阳市滑雪场经营模式困惑分析 以沈阳三家滑雪场为例，棋盘山与白清寨滑雪场是国营模式，东北亚滑雪场是股份制企业。每家雪场的盈利模式和经营方式主要依靠自家雪场的营销团队进行，竞争较为激烈，行业合力不足。雪场的每年盈利状况与市场预期有明显负相关性，造成这种经营上的困惑主要源于以下主要方面。 2.1滑雪市场季节性明显，经营时间单一 相对于我国其他地区，如黑龙江、新疆、吉林等地，沈阳地区的滑雪季节性较为明显，可供游客滑雪的季节为12月中下旬至2月中下旬，在约3个月的时间里呈现游客集中性明显的状况，而相对于其他旅游产品或旅游线路来说，滑雪旅游的季节性过于明显。这种明显的季节性对于雪场的经营来说是无法逃避的困惑，这种困惑是由于地理位置和区位条件决定的。沈阳地区的天然雪质相对较好，利于大众滑雪和雪上游戏。总之，季节性因素是困扰沈阳地区滑雪市场经营模式的主要因素。 2.2滑雪市场经营模式单一 由于我国体育旅游产业相对于欧美地区起步较晚，产业化程度较低，没有形成系统的链状产业。滑雪场作为旅游资源，同时也是一个旅游目的地，其自身成为了一个集食、住、行、游、购、娱为一体的旅游系统。目前的雪场自身作宣传，自己有自己的营销团队和票务部门，在雪场内有自己的住宿和餐厅，同时也具有一定的旅游纪念品销售能力。这种在自身系统内的资源自销模式对旅游产品本身是不利的。 滑雪场的经营从目前沈阳市场来看，在票务的授予权限上过小，票务量过低。造成这种现象的原因有二：一是沈阳市目前没有专门从事体育旅游的旅行社，操作的不专业性导致雪场不愿过多授权；二是雪场自身没有走出营销的困境，过于单一的销售使雪场管理者对自身的市场预期产生了错误的匹配。 3沈阳市滑雪场复合型经营模式分析 3.1以雪场为中心 相对于沈阳滑雪市场目前存在的困境进行客观分析，适合沈阳市滑雪场的经营模式前提是分析各滑雪场的生命周期，根据其所处的状态确定经营模式。 生命周期理论适用于旅游地与旅游产品，二者的生命周期有一种内在的逻辑关联。特别是对已开发旅游地而言，旅游产品的生命周期与旅游地的生命周期基本上是同步的。所以Butler在最初建立了旅游产品的生命周期模型后，1980年又用旅游产品的生命周期模型来分析旅游地的生命周期。对已开发的旅游地而言，旅游产品的生命周期走向衰落也就意味着旅游地在走向衰落。因此，一般情况下旅游地的生命
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运营中心 嘉山悠乐谷滑雪场治理手册 目录 第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构 1. 悠乐谷滑雪场概述 2.悠乐谷滑雪场人员编制结构图 3.悠乐谷滑雪场各岗位编制人数 2 / 101
第二章悠乐谷滑雪场各岗位职责 1、悠乐谷滑雪场经理岗位职责 2、悠乐谷滑雪场副经理岗位职责 3、悠乐谷滑雪场主管岗位职责 4、悠乐谷滑雪场各部门领班岗位职责 5、悠乐谷滑雪场基层职员岗位职责 第三章悠乐谷滑雪场入园流程图及服务员流程 1.悠乐谷滑雪场入园流程图 2.悠乐谷滑雪场验票员服务流程 3.悠乐谷滑雪场更衣室服务流程 4.悠乐谷滑雪商场服务流程 3 / 101
5.悠乐谷滑雪场服务流程 第四章悠乐谷滑雪场各项制度 1、悠乐谷滑雪场奖惩条例 2、悠乐谷滑雪场办公室治理制度 3、悠乐谷滑雪场保密制度 4、悠乐谷滑雪场工作间治理制度 5、悠乐谷滑雪场会议制度 6、悠乐谷滑雪场请假制度 7、悠乐谷滑雪场对临工的治理规定 8、悠乐谷滑雪场顾客遗留物品处理制度 9、悠乐谷滑雪场交接班制度 4 / 101
10、悠乐谷滑雪场钥匙牌治理制度 11、悠乐谷滑雪场仓库治理制度 第五章悠乐谷滑雪场各项标准 1.悠乐谷滑雪场职员仪容仪表 第六章悠乐谷滑雪场安全预案 1.悠乐谷水上乐园预案 第七章游客乘坐设备须知 1.乘坐雪地飞碟须知 2.乘坐魔毯须知 3.压雪车司机安全责任状 5 / 101
第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构 悠乐谷滑雪场概述 河北嘉山悠乐谷水上乐园滑雪场项目是由“河北嘉山悠乐谷旅游开发有限公司”兴建投资。悠乐谷滑雪场与一期项目水上乐园配套为一体的新型滑雪场里面包括，戏雪区分不有游客互动打雪仗、成人儿童堆雪人、景 6 / 101
黑龙江省滑雪场的经营管理现状- 摘要:黑龙江省滑雪场经营管理现状存在一些问题，直接制约了滑雪场的发展。良好的管理经营模式能对滑雪场的良性循环带来更好的效果。在冰雪体育产业大力发展背景下，本文通过对黑龙江省内滑雪场经营管理现状进行研究，从雪场硬件设施，装备器材，消费者群体和消费水平，滑雪场经营管理人员管理情况以及教练员学历和资质情况等进行具体调调查得到具体情况，并提出合理可行的发展对策，为滑雪场发展提供有力的理论支持。 关键词:黑龙江省;滑雪场;经营管理;现状;对策 滑雪场管理经营在市场经济条件下变的越来越畸形，滑雪场的非理性增长并没有带动我国的滑雪场市场的发展。亚布力滑雪场作为黑龙江省内一个规模比较大的滑雪场，是否具有科学、高效的管理体制与运营机制，直接关乎亚布力滑雪场的效益。亚布力滑雪场作为黑龙江省最具有影响力的一个滑雪场，其管理运营模式值得研究和改进。亚布力的经营与管理问题，从侧面可以折射出黑龙江省滑雪娱乐场所的现状及问题。通过对亚布力滑雪场的调查研究，了解目前亚布力滑雪场管理机制和运营机制上所存在的问题。从滑雪场高端人才的引用、各个项目之间是否协调的发展、基层服务人员的基本素养是否达标、营销模式是否科学等几个方面入手。发现亚布力滑雪场在经营和管理上所存在的一些问题和弊端，然后通过所存在的问题进行研究提出合理化的建议，弥补亚布力滑雪场目前所存在的弊端，使其更好的运营下去，并带动当地经济发展。 1黑龙江省滑雪场经营管理现状 1．1黑龙江省滑雪场经营现状
滑雪场主要主要的消费对象是冰雪爱好者，冰雪爱好者对滑雪场存在的问题体会深刻，也就会影响雪场的经济效益。首先滑雪场对群众的宣传力度还不够，很多人不知道滑雪场具体的地址和价格;二是滑雪场投入的资金不够，投资者对软实力的投入不够，例如服务人员和教练的基本素养等。三是滑雪场的设施不够完善或陈旧，不能满足游客的正常使用。四是滑雪场对服务人员和教练员的培训程度不够，没有长期的打算。太过于急功近利，导致服务水平低，服务的质量差。 1．2黑龙江省滑雪场管理现状 滑雪场从业人员是滑雪场管理的重要管理方面，从业者能从滑雪场实际出发，对滑雪场管理方面存在的问题比较了解和有说服力，从业者认为主要有建设无规划、管理无章法、竞争无秩序是滑雪场建设管理处于混乱状的三个主要原因。另外，滑雪场的核心管理人才缺乏，雪场缺少专业性的人才，其中包括经营管理人才、应用型技术人才、复合型人才，严重影响滑雪场的发展。结合滑雪场规模与接待能力上与国际大的滑雪场相比较都不占优势。产业规模小，效益差还没有充分的发挥产业的龙头作用。因而对滑雪器材和用具产生、旅游、交通、餐饮等二三产业发展的拉动作用还不是很明显。可以说滑雪场与国际知名的滑雪场在管理实际有很大的差距。 2黑龙江亚布力滑雪场经营和管理对策 2．1改善滑雪场的服务质量 由于滑雪旅游的发展需要，越来越多的滑雪场应运而生。这就要改善滑雪场的服务质量，在滑雪场发展的同时，要以人为本，在满足滑雪消费者要求的同时，也要不断提高滑雪场员工的服务质量，要做到“服务第一、盈利第二”的经营理念来服务滑雪消费
ICS97.220 Y 55 备案号：XXXX—2012 DB11 北京市地方标准 DB11/T 875—2012 滑雪场所安全运营管理规范 Security operation management regulation for ski resort 2012-05-07发布2012-09-01实施
目次 前言................................................................................. II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 滑雪场地要求 (2) 5 滑雪装备要求 (2) 6 设备设施要求 (2) 7 管理要求 (3)
前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由北京市体育局提出并归口。 本标准由北京市体育局组织实施。 本标准起草单位：北京市体育局、北京市标准化研究所。本标准起草人：邓旭、李晓鸣、王海虹、姜辉、洪旗。本标准为首次发布。
滑雪场所安全运营管理规范 1 范围 本标准规定了滑雪场所的场地、装备、设备设施和人员管理等要求。 本标准适用于向社会开放的各类滑雪场所的安全运营管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 5725 安全网 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分: 通用符号 GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号 GB 12352 客运架空索道安全规范 GB 13495 消防安全标志 GB 15630 消防安全标志设置要求 GB/T 19401 客运拖牵索道技术规范 DB11/ 504 客运架空索道维护保养规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 滑雪场所 ski resort 能够满足人们进行滑雪健身、休闲娱乐、训练比赛等活动并有专业人员管理的场所。 3.2 滑雪装备 ski equipment and accessories 滑雪场所提供的用于开展滑雪活动时所使用的器材，包括滑雪板、滑雪鞋、固定器、滑雪杖，以及滑雪服、滑雪头盔、滑雪帽、滑雪镜、滑雪手套等滑雪辅助用品。 3.3 滑雪技术指导员 ski instructor 向滑雪者传授滑雪运动理论和技能的专业人员。 3.4 滑雪道 ski trail 滑雪活动专用的滑行区域。
黑龙江省滑雪场经营现状与发展建议 摘要：本文以黑龙江省滑雪场为研究对象，采用资料法、访谈法、实地调查法，对黑龙江省滑雪场现状进行深入调研和分析，从而提出可行性对策和建议，为我省滑雪旅游产业的蓬勃发展提供理论参考和决策依据。 关键词：黑龙江滑雪场滑雪旅游 中图分类号：g818 abstract： based on the ski resort in heilongjiang province as the research object， by means of data analysis，interviews， field survey， carried out in-depth research and analysis to the ski resort in heilongjiang province situation， this paper puts forward some feasible countermeasures and suggestions， and provide a theoretical reference and decision-making basis for the vigorous development of the ski tourism industry. keywords： heilongjiang ski tourism 基金项目：黑龙江省教育厅人文社会科学（面上）项目（项目编号：12522166） 黑龙江省是中国滑雪旅游资源最富集的省份，与欧洲的法国、瑞士等几个拥有世界级滑雪胜地称号的国家基本处于同一纬度，属北半球中纬地带，四季分明。[1]冬季雪量大，雪期长，雪质好。海拔1000米左右，且坡度坡向和雪量雪质适于大型滑雪场的选址100
滑雪场规划设计 滑雪场规划设计的主要目的： 滑雪场规划设计是一项目最为专业的项目开发过程，滑雪场又是一项长久经营的项目，话说的好：只要山不到，雪场依旧在。所以对于滑雪场的修建绝对是聪明人的不二选择。但是真的要达到赚钱的目的，则须有正好的地点和好的开发团队方能实现。 一、了解滑雪业务，对山体选址开发的价值及地域周边滑雪环境进行具体评测。 二、避免在建设滑雪场过程中的不必要建设与浪费，从而降低总投资。 三、在各方面提高整体经济回报。 滑雪场规划设计的方式方法： 哈尔滨奥格斯特旅游设备公司本着滑雪场规划设计技术经济综合比较的原则，通常认为没有纯技术方案的比较分析，任何方案都以经济考量为基础； 滑雪场为山地野外季节性强的项目，造雪系统的使用周期为２个月左右，其他经营时间只须对雪场设备设施进行维护和封存，在此之后则须考虑安保问题。公司充分考虑技术方案的实用性、经济性、可靠性、稳定性、安全性； 在做方规划设计方案时公司不仅要考虑直接投资及运行成本，还须考虑与该方案有关的运行成本，对投资者的利益也是至关重要的，对生态保护与修复的理念在规划设计和施工的过程中贯穿始终。 滑雪场规划设计的基本原则：
①遵循将滑雪项目与运城市旅游和临猗有机农业科技园区景区的开发管理紧密结合的原则。 ②遵循将滑雪与户外山地活动、休闲度假、民俗旅游文化多渠道融合的原则。 ③遵循结合景区实际资源状况和建设资金状况，分阶段分资金，循序渐进，坚持务实可行，统筹规划的建设原则。 ④遵循坚持生态保护的原则。在开发过程中，重视并致力于对生态资源的保护，把可持续发展原则贯穿始终。 ⑤遵循科学发展要求，严格按照原旅游业自身发展规律进行，保证各地方法律法规及行业规范。 ⑥遵循低碳建设原则，开发利用新能源，实现“高效性、地区性、稳定性、零碳性”四个特点。 滑雪场泵房设计： 泵房是给水泵安置位置的场所，是滑雪场供水系统的重要组成部分，泵房在整个泵站中占有举足轻重的地位，所以就供水系统而言则需要专业的人员参与进来，结合场地的具体情况做相应的项目组织分析，给出最合理的供排水解决方案。 1、泵房位置的选择。 2、流量计算。 3、压水管、吸水管各设备的选择。 4、扬程设计。 5、电动组选择。 6、平面布局与线路布置。
滑雪场项目 商业计划书 前言 《滑雪场项目商业计划书》为中国产业信息研究网独家首创针对项目投融资咨询服务的专项计划书。计划书分为：行业通用版、专业定制版。行业通用版是三胜咨询根据行业一般水平测算好了行业指标数据，作为行业通用的模板计划书，企业可以自行补充单位信息，稍做调整就可以作为项目计划书使用。我们也可以根据企业具体项目要求专项编写专业定制版，并根据详细要求合理报价，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。 商业计划书( Business Plan)是企业或创业者为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向投资商及其他相关人员全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南，也是企业的行动纲领和执行方案。 商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件，是企业经营者素质的体现，是企业拥有良好融资能力、实现跨式发展的重要条件之一。一份好的商业计划书是获得贷款和投资的关键。如何吸引投资者、特别是风险投资家参与创业者的投资项目，这时一份高品质且内容丰富的商业计划书，将会使投资者更快、更好地了解投资项目，将会使投资者对项目有信心，有热情，动员促成投资者参与该项目，最终达到为项目筹集资金的作用。 商业计划书是争取风险投资的敲门砖。投资者每天会接收到很多商业计划书，商业计划书的质量和专业性就成为了企业需求投资的关键点。企业家在争取获得风险投资之初，首先应该将商业计划书的制作列为头等大事。一份完备的商业计划书，不仅是企业能否成功融资的关键因素，同时也是企业发展的核心管理工具。作为中国最早的投融资策划专业公司之一，三胜咨询具有：一流专家团队、丰富编制经验、数百个可查询案例、国际规范、质量超值。 《滑雪场项目商业计划书》由三胜咨询公司领衔撰写，依托三胜咨询庞大的细分市场数据库，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、滑雪场相关行业协会、中国产业信息研究网的基础信息，对我国滑雪场行业的供给与需求状况、市场格局与分布等多方面进行了分析，并紧密结合项目情况对滑雪场项目未来发展前景进行了研判。本报告深入挖掘项目的优势，将项目潜力、商业模式、运营规划、财务预计等方面的内容完美地展现给投资者，最大限度提升您的公司/项目价值，确保您的商业计划处于同行领先水平，将是您成功融资的敲门砖。我们策划