各种低聚糖的功能性质及其应用简介
聚糖, 性质, 简介, 功能, 应用
摘要:在简述低聚糖性质的基础上重点介绍了低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和大豆低聚糖、低聚木糖的理化特性以及它们的应用。
关键字:功能性低聚糖功能性质应用
1 低聚糖简介
低聚糖又称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类寡糖的总称，其分子量约为300～2000，分为功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖和麦芽三糖等属于普通低聚糖，它们可被机体消化吸收。现在世界上主要研究和生产的功能性低聚糖主要有低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚木糖和低聚麦芽糖等。自然界中主要存在于人乳、大豆、棉籽、桉树、甜菜、龙胆属植物根及淀粉的酶水解物中。因人体肠道内不具备分解消化它们的酶系统，所以不能被消化吸收，而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为-种重要的
功能性食品基料。
2 几种重要的功能性低聚糖的特性及应用
2.1 低聚异麦芽糖
又称分枝低聚糖，是指葡萄糖以α-1，6糖苷键结合而成的，单糖数在2～5个不等的一类低聚糖。其主要成分为异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖等。低聚异麦芽糖具有淀粉糖浆的优良理化特性，甜度仅为蔗糖的４５％～５０％。低聚异麦芽糖有甜'味，异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖等随聚合度的增加，其甜味逐渐降低直至消失。该糖对酸、热的稳定性很强，具有很好的保湿性，能抑制食品中淀粉回生、老化和结晶糖的析出，水分活
性低，具有抑菌作用，为难消化性糖。
低聚异麦芽糖还具有双歧杆菌增殖活性和低龋齿特性，它能强烈抑制砂糖链球菌合成非水溶性葡聚糖，并能强烈抑制砂糖产生的葡聚糖在牙齿上的附着，从而阻碍形成牙垢，
防止牙齿表面珐琅质脱落。
由于它具有热量低，能抑制血糖上升和降低血中胆固醇等特性，基本上不增加血糖和血脂，摄入后不会导致肥胖，因此可作为糖尿病人的甜味品。
2.2大豆低聚糖
2.2.1大豆低聚糖的性质
典型的大豆低聚糖是从大豆籽粒中提取出可溶性低聚糖的合称，主要组分为水苏糖、棉籽糖和蔗糖。水苏糖和棉籽糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链低聚糖。大豆低聚糖广泛存在各种植物中，以豆科植物含量居多，除大豆外，豇豆、扁豆、豌豆、绿豆和
花生等中均有存在。
大豆低聚糖的甜味特性接近于蔗糖，甜度为蔗糖的70%，能量值仅为蔗糖的一半。大豆低聚糖具有良好的热稳定性，并且基本不受胃酸、胆汁和消化酶的作用，对温度、水分、
酸和氧都比较稳定且不易变质。
2.2.2 大豆低聚糖的生理功能
大豆低聚糖能促进双歧杆菌的增殖，从而抑制有害细菌如产气荚膜梭状芽抱杆菌的生长。双歧杆菌能发酵低聚糖产生短链脂肪酸和一些抗菌素物质，从而可抑制外源致病菌和
肠道内固有腐败细菌的生长繁殖。
人体在代谢过程中能产生大量难消化的低聚糖，肠道的双歧杆菌能发酵低聚糖，产生
大量短链脂肪酸，防止腹胀、便秘等症状。
双歧杆菌在肠道内能自然合成维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸，还可产生锌、锰、铁、磷、钙等多种微量元素。双歧杆菌能合成氨基酸类物质被肠道所吸收利用。而且，由于双歧杆菌的存在，可使肠胃消化系统适应性增强，延长氮停留
时间，提高营养利用率。
双歧杆菌在肠道内大量繁殖还能够起到抗癌作用。此外，人体内双歧杆菌还有预防和治疗乳糖消化不良，降血压，保护肝脏，延缓衰老，治疗癫痫症等功效。
2.2.3 大豆低聚糖在食品工业中的应用
作为功能食品的重要基料，大豆低聚糖低甜度、良好的保湿性、很强的耐热、耐酸稳定性以及适当的粘度等特点和双歧杆菌增殖功能，使其可以广泛应用于饮料、糕点、糖果、乳制品、冷饮等很多新型食品的生产，赋予这些食品具有双歧杆菌增殖和抗龋齿等生物功效，成为健康食品和保健食品。同时，也可作为功能因子或食品添加剂，生产各种口服液、
制剂胶囊等，成为高档保健食品或药品。
2.3 低聚果糖
它是指在蔗糖分子的果糖残基上结合1～3个果糖的寡糖，其组分主要是蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖。日常食用的蔬菜与水果中含有此类寡糖，尤其是洋葱、牛蒡、芦笋和
麦类中含量较高。
低聚果糖的粘度、保湿性及在中性条件下的热稳定性等食品的应用特性都接近于蔗糖，只是在ｐＨ3～4的酸性条件下加热易分解。在食品中低聚果糖为防止其分解需注意两点：
①酸性条件下不要长时间加热；②酵母等产生的蔗糖酶会水解该糖。
2.3.1 低聚果糖的生理性质
该糖很难被人体消化吸收，能量值很低，摄入后不易肥胖。低聚果糖在肠道内不易消化吸收，而到达大肠被双歧杆菌利用，是双歧杆菌增殖因子。
可以认为低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，能降低血清胆固醇和甘油三酯含量，而且摄入后不会引起体内血糖值的大幅度升高，所以可作为高血压、糖尿病和肥胖症等患者食
用的甜味剂。
低聚果糖不能被突变链球菌作为发酵底物来生成不溶性葡聚糖，不提供口腔微生物沉积、产酸、腐蚀的场所（牙垢），是一种低腐蚀性的防龋齿甜味剂。
2.4 低聚半乳糖
它是在乳糖分子的半乳糖基上以β-1，4、β-1，6糖苷键连接2～3个半乳糖分子的
寡糖类混合物。在自然界中，动物的乳汁中含有微量的低聚半乳糖，母乳中的含量稍多，因此用母乳喂养的婴儿肠内细菌中双歧杆菌占优势。
低聚半乳糖甜味纯正，热值较低，甜度为蔗糖的20%~40%，有较强的保湿性。热稳定性较好，即使在酸性条件下也是如此。它不被人体消化酶所消化，具有很好的双歧杆菌增殖活性。成人每天摄取8～10ｇ，一周后其粪便中双歧杆菌数大大增加。低聚半乳糖的功能，除了和其它低聚糖的不消化性、防龋齿性、耐酸、耐热等共性之外，其双歧杆菌的增殖效
果比较明显。
由于其价格适合，易于被消费者接受，它较普遍地应用于乳制品、婴儿食品、糖果、
烘焙食品中。
2.5低聚木糖
2.5.1低聚木糖的性质
它是由2～7个木糖以β-1，4 糖苷键结合而成的低聚糖，其产品的主要成分为木糖、木二糖、木三糖和三糖以上的木寡糖。低聚木糖具有较高的耐热和耐酸性。
木二糖和木三糖属不消化但可发酵糖，因此是双歧杆菌的有效增殖因子。低聚木糖具有显著增殖双歧杆菌用量小的特点，是目前发现的有效用量最小的低聚糖。低聚木糖的主要伴随成分为木糖，木糖也是不被消化的单糖，不具备葡萄糖的-些缺点，因此普通纯度的低聚木糖产品就能满足特殊人群如糖尿病和高血脂等患者的食品要求。其它功能性低聚糖，如低聚异麦芽糖和低聚果糖，只有高度纯化后才能应用于糖尿病和高血脂等患者的食品中，低聚糖的纯化一般采用色谱分离的方法进行，色谱分离不仅技术要求很高，而且投资很大。因此高纯度低聚糖的价格-般为普通级低聚糖的3～5倍。目前国内还不能生产高纯度的功
能性低聚糖。低聚木糖的粘度也较低。
2.5.2 保健效果
低聚木糖的保健效果主要在于它改善了肠道菌群。低聚木糖易于被两歧双歧杆菌稳定的利用，而且口服低聚木糖能促进两歧双歧杆菌在肠道中的增殖。
已报道双歧杆菌对人体保健效果包括：（1）抑制肠道腐败菌的活性，抑制有毒物的生成，如有毒的胺；（2）由于短链脂肪酸（如乳酸和醋酸）的生成导致胃肠道的 pH 值下降，从而抑制致病菌的增殖；（3）促进营养物质的消化和吸收。这些特性减少了消化道感染，缩短了腹泻的时间和保持粪便中水分在正常水平，延缓胃排空。低聚木糖还能适当地促进
盲肠的上皮细胞的增殖。
基于以上原因，低聚木糖在体内的功能性对生理起到了有益的影响，满足了益生素的需要。益生素是一类不被消化吸收的功效成分，能选择性地刺激和促进一种或几种肠道内对宿主健康有益的微生物的生长，从而改善宿主健康。因此，低聚木糖可以用作功能性食品的添加剂。功能性食品在外观上与传统的食品相似，它作为正常饮食的一部分被消费，除了具有营养功能外，它还有保健功能或降低慢性疾病发生率的功能。
2.6 龙胆低聚糖
工业化生产龙胆低聚糖中所有的酶主要是微生物来源的葡萄糖苷酶。以高浓度的葡萄
糖为原料，通过葡萄糖苷酶的转糖苷以及缩合作用合成龙胆低聚糖混合物，再经分离精制
过程可制得不同规格的龙胆低聚糖制品。
3 结束语
功能性低聚糖因具独特的生理功能而成为重要的功能性食品基料，已引起全世界广泛的关注，是近年来市场增长最快的健康食品配料。我国功能性低聚糖已形成一定规模，上市的商品有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、水苏糖等。
我国的低聚糖产业起步较晚，还有不少需要完善和进一步开展的工作，尤其是在低聚糖的功能与生产工艺研究方面，与国外还有很大的差距。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，营养、疗效食品越来越受到欢迎，人们注重甜味剂的质量、营养及保健
特性，发展低聚糖的市场前景十分广阔。
低聚糖产品的开发成热门
作者：佚名医药原料来源：本站原创点击数：128 更新时间：2001-11-13
[关键词]：药
健康网讯：
由于消费者健康意识的增强，低聚糖的众多保健功能已成开发热门。目前，低聚糖的开发进展很快，低聚糖产品功能食品中的应用异彩纷呈。
低聚糖果质是最早问世的低聚糖，由糖果转移酶作用干蔗糖制成，甜度近似砂糖，应用于糕点、面包、饴糖、加工乳品等食品中。产品有浆状、粉末状两种。
低果丰乳糖以乳糖为原料酶（半乳糖激酶）转移反应而成，甜度是砂糖的30％至40％。甜味清爽，对热与酸稳定，用于饴糖、烤制糕点、酱、酸味饮料等，商品有配合低聚糖、杯装低聚精、用于调味品，婴儿食品，软糖和酱等食品中。
乳果低聚糖由β-乳糖呋喃糖酶作用于蔗糖与乳糖，以1：l混合制成，甜度50％，甜味似砂糖，用于冰淇淋、冷饮食品、水果糖、酸奶酪中。
低聚木糖由酶分解玉米芯中含有的半纤维素组分，甜度40％，对热、酸稳定，黏性低，有降低水分活性效果，是市场上出售的低聚糖中能促进体内双歧杆菌增长、活性较高的低聚糖，主要用于生产保健饮料。
大豆低采糖从大豆蛋白制作后的大豆乳清中提取精制而成，甜度70%，甜味清爽，应用于豆豉、大豆发酵饮料、醋等产品中，豆腐中加入大豆低聚糖可增加原料的甜味，添加到豆豉中可消除豆豉的氨臭味。
异麦芽低聚糖由反式葡萄糖苷作用于麦芽低聚糖制成，甜度30%至50％，甜味浓郁，加工适应性好，保湿性强，广泛用于糕点、面包、饮料、糖果、调理食品中。
麦芽低聚糖由麦芽糖分解而成，甜度低，为25%，黏度低，有保湿性，对热稳定，适合做点心、糕饼馅料。最近发现，麦芽低聚精可防低醇饮料的混浊。
帕拉金低聚糖由部分帕拉金糖加热缩合而成，甜度30％，甜味纯正，能促进双歧杆菌增长，不会龋齿，应用于口香糖等食品中。帕拉金低聚糖也有用砂糖为原料，通过酶转换生产的。
异构化乳糖是从乳糖转化得到的一种低聚糖，难消化，甜度为砂糖的50％左右，溶解度高，30度时有65％的溶解度，黏度比砂糖低，耐热、耐酸，不会产生美拉德反应，吸湿性很小，保存性极好，20摄氏度室温能保存2年以上，有低聚糖共有的生理保健功能，广泛用于各种保健食品及其他食品中。
甘露低聚糖是由微生物β-甘露聚糖酶分解植物胶（瓜地豆胶）、魔芋粉、角豆胶等（含β-甘露聚糖）而得到的酶解产物，是一种水溶性食物纤维，能降低血清胆固醇，三脂酰甘油酯，降血糖，防龋齿，防肥胖，抗病毒及黄曲霉毒素等，增强人体免疫防御系统和
调节胃肠道系统等功能，可作高血压、糖尿病、肥胖病人的甜味剂，也可用于保健食品及饲料中（代抗菌素）。
柿子糖采用色层分离法从甜菜糖蜜中提取，精制而得。甜度20％以上，含98％低聚糖，是低聚糖中惟一不会吸湿的结晶低聚糖。对热、酸都很稳定，用于糖果、糕点粉末或片状健康食品中。
二蔗酮糖是从牛奶的乳糖异构化制取的低聚糖，又名奶低聚糖，甜度60％，主要用于婴儿调制奶粉中。 }
能性低聚糖在饲料工业中的应用
2002-12-09
摘要本文就目前应用较广的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚麦芽糖和低聚甘露糖等功能性低聚糖的作用机理以及在饲料中应用的研究进展等方面进行了综述。
低聚甘露糖低聚糖又称寡糖，一般有2~10个单糖以糖苷键聚合而形成的直链或支链的聚合物的总称。
低聚糖主要分为功能性低聚糖和普通型低聚糖两大类。普通型低聚糖可以被动物体消化吸收，不是肠道内有益菌增殖因子。包括蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖和麦芽三糖等。功能性低聚糖是肠内有益菌的增殖因子。可以促进动物体内的菌类平衡，达到抗生素某些效果，主要包括大豆低聚糖、低聚果糖、低聚甘露糖、木苏糖、棉子糖、帕拉金糖等。近几年来，功能性低聚糖对人体及动物体的一些特殊功能越来越引起人们的重视。在功能性食品领域，功能性低聚糖已成为新一代健康食品，可以减少便秘，降低血压，血粘度和人体中的胆固醇。在饲料领域，其低残留、物抗药性、纯天然以及具有良好的降低腹泻的特性使其成为某些抗生素的替代品。
1. 功能性低聚糖的作用与机理
由于部分低聚糖不被物体的胃酸、胃酶降解，不能被小肠吸收，可以直接到达大肠，被大肠中的微生物所利用。而肠道内的菌群对低聚糖的利用是不同的。在动物体肠道内的菌群可以分为三类，其一为有益菌群，例如，双岐杆菌、乳酸杆菌等，它们对动物体具有营养作用，可以产生蛋白质、B族维生素和K族维生素等物质，并能使乳糖转化为乳酸，改善乳糖的耐受性，同时还能促进钙质的吸收。并且双岐杆菌、乳酸杆菌还具有生理功能，他们可以产生醋酸、乳酸等物质，降低了肠道内的pH值，大肠杆菌对酸性敏感，酸性环境可以抑制大肠沙门氏菌的增殖，具有减少腹泻的作用。他还可以减少动物体内的有害气体的生成。其二
为有害菌群，可以增加动物体内的有毒物质，使动物体不适或中毒，严重时可以引起大规模的传染病。其代表菌群有大肠杆菌、产期夹膜杆菌属、葡萄球菌属、假单胞菌属等。其三为中介，即界于有益菌群与有害菌群之间的一类，主要有胨球菌属、链球菌属等，它们在动物体内处于健康状态时为有益菌，但当机体处于衰退、有病以及亚健康时，成为有害菌。它们在动物体内互相竞争，互相抑制，达到一种动态平衡的状态，在健康状态下，有益菌占主导地位，在非健康状态下则为有害菌占主导地位，在非健康状态下则为有害菌占主导地位。添加抗生素不但能杀死有害菌群，同时也杀死了有益菌群，破坏肠道内的菌群平衡关系，而添加活菌则收到多方面条件的限制。在饲料中添加功能性低聚糖，各种菌群对其的利用是不同的，大部分有益菌可以利用，而有害菌类例如大肠杆菌等则不能利用，从而促进动物体内有益菌群增殖。此外，有些寡糖特别是甘露糖可以吸收大量的病原体，包括沙门氏菌等（Newman，1994）。增强动物体的抵抗力。
2. 功能性低聚糖的研究
2.1 大豆低聚糖（Soybean oligosaccharide）
2.1.1 组成大豆低聚糖广泛存在于豆科植物中，是由木苏糖、棉子糖和蔗糖按一定比例混合而成。各自分别占
3.7%、1.3%和5%。其吸湿性和保湿性比蔗糖小，但优于果葡糖浆，水分活性接近蔗糖。
2.1.2 生理功能
A. 促进肠道内有益菌群的增殖。
B. 抑制肠道内有害菌群的增殖。大豆低聚糖在肠道内被双岐杆菌吸收后，双岐杆菌可以产生醋酸、丙酸、丁酸、乳酸，降低肠道内的pH值，酸性环境可抑制有害菌群的增殖。
C. 防治龋齿龋齿是由于口腔中的微生物利用糖繁殖，进而腐蚀牙齿所致。而大豆低聚糖不能被口腔酶作用，使口腔中的微生物不能利用其繁殖，从而起到预防龋齿的作用。
D. 其它特有功能。例如，具有降血压、保护肝脏、降低血液中血清胆固醇等作用。
2.2 低聚果糖（Fructooligosaccharide）
2.2.1 组成低聚果糖是指在蔗糖分子的果糖残基上结合成了1~3个果糖的寡糖，又称低聚果糖或寡果糖，主要存在于香蕉（0.3%）、洋葱（2.8%）、大蒜（0.1%）、黑麦（0.7%）和蜂蜜等天然产品中。
低聚糖一般为直链状，在蔗糖（GF）分子上以β糖苷键与1~3个果糖分子合成的蔗果糖三糖（GF2）、蔗果糖四糖（GF3）和蔗糖果五糖（GF4），属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。
2.2.2 低聚糖的生理功能
A. 不能在小肠中被吸收，而直接进入大肠，促进双岐杆菌等有益菌群的增殖。Mitsuoda等（1987）、Bailey等（1991）、spiegel等（1994）的研究表明：寡果糖进入小肠道能被其中的微生物利用并产生CO2和挥发性脂肪酸，Mitsuoda（1987）、Bailey等（1991）发现，胃肠道中不同菌种对FOS的利用
情况不同，其中乳酸杆菌，双岐杆菌等能利用FOS，而大肠沙门氏菌等有害菌不能利用寡果糖，因此寡果糖等具有促进乳酸菌种增殖，并通过有益菌增殖而抑制病原菌的作用。
B. 防止龋齿。低聚糖不能被突变链球菌作为发酵底物来生成不容性葡聚糖，不提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的场所。
C. 促进动物生长
D. 防止腹泻。
E. 增强动物免疫功能，提高动物的抗病力。
F. 减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量。
2.2.3 应用研究功能性低聚果糖的研究尤其是在食品及饲料的领域的研究已经普遍展开，多项实验结果证实了低聚糖具有独特的作用。日本、美国以及欧洲等地FOS已被广泛用作饲料添加剂。
Howard（1993）在新生仔猪饲料中添加3g/kg体重的FOS，结果发现仔猪的盲肠上皮细胞密度、标记细胞数、边缘增殖区增加。Howard等（1995）在哺乳小猪试验中发现，日粮添加FOS时，盲肠、结肠粘膜细胞增殖比对照组快，并有防止结肠粘膜上皮萎缩的作用。Koayashi（1990）实验表明，在雏鸡饲料中添加FOS（0.75%），沙门氏菌的检出率下降12%。在仔猪添加0.25%~0.5%的FOS，可提高仔猪腹泻和软粪现象。广西大学动物科技学院的夏中生等在断奶仔猪的饲料中添加0.2%和0.5%的FOS，结果证实了FOS可以提高断奶仔猪增重，提高饲料利用率功能。
2.3 麦芽低聚糖（Isomaltooligosaccharide MOS）
2.3.1 组成
A. 异麦芽低聚糖又称分枝低聚糖（异麦芽寡糖），其基本组成单位为葡萄糖，其分子中含有α—1，6糖苷键。
B. 异麦芽低聚糖可以被肠道末端的细菌所利用，利用情况如表1。
双叉菌真菌属乳菌属类菌属梭菌属链球菌胨球菌
葡萄糖寡糖 100 75 100 83 100 100 100
异麦芽低聚糖 75 42 6 10 21 38 0
B、热量低，基本上不增加血糖和血脂，可动物肠道内维生素的含量，增高机体免疫力。
C、有利于食物消化、吸收，维持肠道正常生理功能。
2.4 低聚甘露糖（Manoligosaccharide MOS）
2.4.1 生理功能
A. 有报道指出，低聚甘露糖具有吸附病原体的作用，对沙门氏菌和梭状芽孢杆菌有吸附作用并可以和胃肠道内的黏膜上皮细胞表面的PHA特异性结合，使竞争性抑制细菌在肠壁上附着增殖。
B. 甘露低聚对免疫防御机制的调节。甘露低聚糖与细菌结合后，减缓抗原的吸收，刺激机体的免疫系统，从而提高动物体的免疫能力。
2.4.2 应用报道
有人报道MOS有减少犊牛粪中大肠杆菌浓度的作用。Savage（1996）发现，
MOS能提高火鸡血浆中免疫球蛋白A.G（IgaA, LgG）水平。在肉鸡和狗上的实验结果表明，MOS与这种菌有互作。MOS提高肉鸡对纤维的消化率，可能是提高盲肠和结肠纤维降解菌的浓度结果。在雏鸡和仔猪饲料中添加2g/kg的MOS,可以显著提高它们血液中谷胱甘肽氧化酶的活性，与添加抗生素的饲料的饲喂效果无显著差异性（周伦江，1999）。邵良平在哺乳仔猪饲料中添加MOS，发现仔猪血清中IgA、IgG水平明显提高。
3. 低聚糖开发动态
目前低聚糖的开发主要集中在如何提高低聚糖的生产效率，进一步降低成本，和开发新的功能性低聚糖品种上，日本是低聚糖消费大国，其低聚糖的开发也是处于先进领域，通过不断改进技术，已得到更高纯度和价格更加趋于合理的功能性低聚糖。日本开发出一系列产品，如龙胆寡糖，由两个或两个以上的D-葡萄糖以β-1，6糖苷键连续连接后形成的低聚糖，具有良好的耐热、热酸和吸湿保湿性，因而，适于作为饲料添加剂，其它如低聚黑糖、果胶寡糖、磷酸寡糖、藻蔗糖、菊芋寡糖也正处于起步阶段，国内对它们的特性的研究尚未报道，仍需进一步研究。
4. 结束语
抗生素的开发应用使动物集约化饲养成为可能，但由此带来副作用也越来越被人们所认知，抗药性的产生，对环境的污染和由动物体中的残留进而进入人体而造成对人体健康的影响一直困扰着人们。功能性低聚糖以其稳定、低糖、无毒副作用、无污染、无残留及其对动物肠道内良好的清道夫的作用，将是抗生素类的良好替代品。
低聚糖
其中较重要的有： 1、棉子糖：由葡萄糖、果糖和半乳糖组成。 2、水苏糖：由组成棉子糖的三糖再加上一个半乳糖组成。 以上两种主要存在于豆类食品中，因在肠道中不被消化吸收，产生气体和产物，可造成肠胀气；而有些寡糖可被肠道有意细菌利用，而促进这些菌群的增加而有保健作用。 四、作用机理： 功能性低聚糖之所以具有生理功能，是因为它能促进人体肠道内固有的有益细菌——双歧杆菌的增殖，从而抑制肠道内腐败菌的生长，减少有毒发酵产物的形成。由于双歧杆菌对氧、力、热和酸的高度敏感性，要想直接将它添加入食品中是相当困难的，但这对于低聚糖来说却是易于反掌。 五、分布 自然界中仅有少数几种植物含有天然的功能性低聚糖。例如，洋葱、大蒜、芒壳、天门冬、菊苣根和洋蓟等中含有低聚果糖，大豆中含有大豆低聚糖。 六、生理功能 1、促进机体肠道内有益菌的增殖 低聚糖由于其分子间结合位置及综合类型的特殊性，从而使它不被单胃动物自身分泌的消化酶吸收。但它进入肠道后段可作为营养物质被动物肠道内固定的有益菌消化利用。从而使有益菌大量增生，起到了有益菌增殖因子的作用。同时低聚糖产生的酸性物质可降低整个肠道的PH值，从而抑制了有害菌（如沙门氏菌等）的生长，提高动物的抗病能力。 2、结合吸收外源性病原菌（减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生） 许多病原菌的细胞表面含有键合碳水化合物的蛋白质，称为外源凝集素。它们可与消化道低聚糖结构的受体结合，使消化道附着在消化道粘膜表面，从而导致病原菌在肠道内大量繁殖后直接作用或产生毒素而导致病变。若选择合适的低聚糖，使之与外源凝集素结合，从而破坏细胞的识别，进而使病原菌不致于吸附到肠壁上，而低聚糖又有不被消化道内源酶分
专题13 圆的基本性质 考纲要求: 1．理解圆、弧、弦、圆心角、圆周角的概念；了解等圆、等弧的概念. 2．了解弧、弦、圆心角的关系；理解圆周角与圆心角及其所对弧的关系. 3．能利用圆的有关概念、垂径定理、圆周角定理及其推论解决有关简单问题. 基础知识回顾: 知识点一：圆的有关概念 1.与圆有关的概念和性质（1）圆：平面上到定点的距离等于定长的所有点组成的图形．如图所示的 圆记做⊙O. （2）弦与直径：连接圆上任意两点的线段叫做弦，过圆心的弦叫做直径，直径是圆内最长的弦. （3）弧：圆上任意两点间的部分叫做弧，小于半圆的弧叫做劣弧，大于半圆的弧叫做优弧. （4）圆心角：顶点在圆心的角叫做圆心角. （5）圆周角：顶点在圆上，并且两边都与圆还有一个交点的角叫做圆周角. （6）弦心距：圆心到弦的距离. 知识点二：垂径定理及其推论 2.垂径定理及其推论定理垂直于弦的直径平分这条弦，并且平分弦所对的两条弧． 推论 (1)平分弦(不是直径)的直径垂直于弦，并且平分弦所对的两条弧； (2)弦的垂直平分线经过圆心，并且平分弦所对的两条弧. 延伸 根据圆的对称性，如图所示，在以下五条结论中：
① 弧AC=弧AD; ②弧BC=弧BD ； ③CE=DE; ④AB ⊥CD;⑤AB 是直径. 只要满足其中两个，另外三个结论一定成立，即推二知三. 知识点三 ：圆心角、弧、弦的关系 3.圆心角、 弧、弦 的关 系 定理 在同圆或等圆中，相等的圆心角所对的弧相等，所对的弦相等． 推论 在同圆或等圆中，如果两个圆心角、两条弧、两条弦中有一组量相等，那么它们所对应的其余各组量都分别相等． 知识点四 ：圆周角定理及其推论 4.圆周 角定 理及其推论 （1）定理：一条弧所对的圆周角等于它所对的圆心角的一半. 如图a ，∠A= 12∠O. 图a 图b 图c ( 2 )推论： ① 在同圆或等圆中，同弧或等弧所对的圆周角相等.如图b ，∠A=∠C. ② 直径所对的圆周角是直角.如图c ，∠C=90°. 圆内接四边形的对角互补.如图a ，∠A+∠C=180°，∠ABC+∠ADC=180°. 应用举例: 招数一、垂径定理及其推论 【例1】13的O 中，弦AB 与CD 交于点E ，75DEB ∠=?，6AB =，1AE =，则CD 的长是( )
APM应用性能监控解决方案 现状与需求分析 随着分布式应用、云计算的不断深入发展，业务系统的逻辑结构正变得越来越复杂，应用已经演变成系列服务的形式，运行在不同平台上。应用的复杂性和灵活性加大了运维的难度，如何保障IT应用系统能够稳定、高效率的运行问题越来越受到了用户重视。 传统的IT监控解决方案主要关注资源监测、资源协调和纠错，但由于这种面向网络、主机、数据库、应用软件的平台级监控系统都是孤立、单独的监控与管理，通常都无法识别和解决应用性能问题的根源。我们需要一种新的技术手段，真实感知最终用户体验，主动发现应用性能问题，快速定位到问题组件，最终实现以预防为主的主动式应用性能监控。 解决方案概述
Broadview APM基于网络镜像数据包，是一种有效的非侵入式解决方案，适用于企业内部业务系统，以核心业务系统和关键交易为主要监控目标，可对业务系统及关键交易性能进行深入分析，是一款基于用户体验的主动式应用性能管理方案。
图1 整体解决方案
Broadview APM为IT人员提供了IT基础架构之上观测应用系统的逻辑结构、负载量、健康度和可用性的方法，以业务拓扑图、时序图的形式可视化展现各服务组件、环节的运行状态。通过Broadview APM，IT人员可以对要观察的IT基础架构有一个总体了解，从而可以更快地响应问题。 Broadview APM支持完整业务交易链的监控。通过在应用系统中设定关键交易点，可以实现对这些关键交易应用性能指数、最终用户体验的持续跟踪。Broadview APM还支持以Live视图形式串联关键交易形成完整的业务交易链。Broadview APM还是一个高速摄像机，能够自动记录应用系统运行过程中出现的各类异常信息，包括错误码、异常原因及调用参数，帮助开发人员还原问题发生时的运行场景。 解决方案优势与特色 主动感知真实用户体验 系统实时跟踪业务系统、关键交易的真实用户体验，形成Apdex指数、平均响应时间、吞吐量、成功率和用户数5大关键指标。其中，Apdex指数更是遵循https://www.doczj.com/doc/6f17619571.html,标准，基于平均响应时间计算得出的用户满意度，是国际标准。
第六章 圆的有关性质 本章进步目标 ★★★★☆☆ Level 4 通过对本节课的学习，你能够： 1．对圆的有关概念及垂径定理达到【初级运用】级别； 2．对弧、弦、圆心角关系达到【初级运用】级别； 3．对圆周角定理达到【初级运用】级别。 VISIBLE PROGRESS SYSTEM 进步可视化教学体系 73 VISIBLE PROGRESS SYSTEM
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第一关圆的有关概念及垂径定理 ★★★★☆☆Level 4 本关进步目标 ★★☆☆☆☆你能够掌握圆有关的概念及性质； ★★★★☆☆你能够理解垂径定理，会根据垂径定理解决运用问题。 75 VISIBLE PROGRESS SYSTEM
76 VISIBLE PROGRESS SYSTEM 学习重点：掌握与圆有关的概念以及性质． 1．（1）弦是直径（ ） （2）半圆是弧（ ） （3）过圆心的线段是直径（ ） （4）过圆心的直线是直径（ ） （5）半圆是最长的弧（ ） （6）直径是最长的弦（ ） （7）圆心相同，半径相等的两个圆是同心圆（ ） （8）半径相等的两个圆是等圆（ ） （9）等弧就是拉直以后长度相等的弧（ ） 2．下列说法正确的是（ ） A ．长度相等的弧是等弧 B ．优弧大于劣弧 C ．直径是一个圆中最长的弦 D ．同圆或等圆中的弦一定相等 圆的有关概念【初级理解】 知道与圆有关的概念 会识别并区分相关概念 关卡1-1 圆的有关概念 过关指南 Tips 笔记 ★★☆☆☆☆ 初级理解 例题
77 VISIBLE PROGRESS SYSTEM 下列命题正确的有（ ） ①半径是弦；②直径是最长的弦；③在同一平面内，到定点距离等于定长的点都在同一个圆上。 A ．0个 B ．1个 C ．2个 D ．3个． 下列说法中正确的序号是_________________． ①直径相等的两个圆是等圆；②长度相等的两条弧是等弧；③圆中最长的弦是通过圆心的弦；④一条弦把圆分成两条弧，这两条弧不可能是等弧． 下列说法正确的是（ ） A ．弦是圆上两点间的部分 B ．弧比弦大 C ．劣弧比半圆小 D ．.弧是半圆 过关练习 错题记录 Exercise 2 错题记录 Exercise 1 错题记录 Exercise 3
构建可视化网络，进行精细化网络和业务性能管理 ————记江苏建行NetScout网络和应用性能管理解决方案实施 概要：江苏建行从网络管理的角度，通过对网络流量的监控分析，从而建立起网络流量和各种业务系统的关联。以对各种业务系统的流量进行实时监控为手段，附之异常流量发现、应用响应时间监测/告警、精细化流量分析操作等，保障各种业务系统的高效率稳定运行。 伴随着银行业的开放，各银行不但要面对本土同行的竞争，还要应对外资的围堵，市场竞争越来越激烈！作为银行业务运行的重要平台，IT系统的重要性不言而喻，在经历数据大集中之后，网络运行的效率和稳定性，与银行业务的关联性更加密切。这就需要网络管理在基础设施管理的基础上，做到可视化网络流量，精细化网络性能管理，并对网络流量和业务系统进行关联。 如何获得网络端到端的可视性，如何进行精细化的故障预防，如何为网络基础设施的规划和部署提供数据支持依据，如何进行网络流量和业务系统关联，成为网络管理面临的新问题。 基于上述考虑，2006年10月份，江苏建行开始考虑实施网络流量分析，和网络流量层面上的业务性能监控。经过缜密的前期调研、繁多的产品考察和一系列产品测试，最终选择了NetScout的网络和应用性能管理解决方案。 NetScout网络和应用性能管理解决方案简介 NetScout网络和应用性能管理解决方案可实现网络性能管理及网络安全监控等功能，系统主要由nGenius PM服务器、nGenius探针、NFD转换器和nGenius Flow Recorder数据流记录器组成。如下图： 从上图可看出，Netscout解决方案可收集网络中的多种数据源，包括nGenius Probe/AFM
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 摘要 功能性低聚糖属于寡糖，主要包括水苏糖、棉籽糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚龙胆糖、大豆低聚糖、壳聚糖等。由于人体胃肠道内没有水解它们的酶系统，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。这种特性使得它们可以优先为双歧杆菌所利用．是双歧杆菌的增殖因子。本文介绍了几种常见的功能性低聚糖并阐述了其功能。 关键词功能性低聚糖，双歧杆菌，保健作用。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 目录 引言 (3) 1功能低聚糖 (3) 1.1低聚异麦芽糖 (3) 1.2低聚半乳糖 (4) 1.3低聚果糖 (4) 1.4低聚木糖 (4) 1.5大豆低聚糖 (5) 2功能性低聚糖的直接功能 (5) 2.1抗龋齿 (5) 2.2降血脂、降胆固醇 (5) 2.3增殖双歧杆茵、优化肠道茵群 (6) 3功能性低聚糖由双歧杆菌引起的间接功能 (6) 3.1生物屏障作用与抗衰老功能性低聚糖可得到了大幅度提高 (6) 3.2 营养作用 (6) 3.3防止便秘功能 (6) 结语 (8) 致谢 (9) 参考文献 (10)
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊引言 低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产，我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期，近几年发展迅猛。低聚糖(oligosaccharide)称寡糖，是由2—10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。分子量约为300—2000，可分类为普通性低聚糖和功能性低聚糖两大类。普通性低聚糖包括蔗糖、麦芽糖、乳酸糖、海藻糖和麦芽三糖等，它们可被机体消化吸收；功能性低聚糖包括低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、果糖低聚糖、低聚半乳糖、壳聚糖、壳低聚糖、低聚木糖等，因在人体肠道内不具备分解消化的酶系统，不能被人体胃酸和胃酶所降解，故不能消化吸收，而是直接进入小肠内为有益菌双歧杆菌所利用，对人体发挥独特的生理功能。本文主要是就功能性低聚糖做一个介绍，下面先来介绍一些功能性低聚糖。 1功能低聚糖 1.1低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖是指葡萄糖基以a一1，6糖苷键结合而成的、单糖数在2-6不等的一类低聚糖，它是一种支链、非发酵性低聚糖，又称分枝低聚糖或称寡聚葡萄糖，其英文缩写为IMO。低聚异麦芽糖的主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖占总糖的50％以上。低聚异麦芽糖分子中含有a一1，4键及a一1，6键，以及少量a一1，3键和a一1，2键。低聚异麦芽糖在酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中有少量存在，广泛存在于大麦、小麦和马铃薯等植物性饲料中，极少以游离状态存在于自然界。 IMO的甜度温和，为蔗糖的45％～50％，可代替部分蔗糖以降低食品甜度及改善食品风味。异麦芽三糖、四糖、五糖等随着聚合度的增加，甜度降低甚至消失。其黏度介于相同浓度的蔗糖与麦芽糖之间。其黏度比蔗糖高，更易于保持结构稳定；其黏度比麦芽糖低，食品加工时操作方便，且对糖果、糕点等的组织与物理性质无不良影响。同时，低聚异麦芽糖对酸和热的稳定性极强。将IMO添加到饮料、罐头及高温处理或低pH值食品中，其特性和生理功能不受影响。IMO具有良好的保湿性，对各种食品的湿润和品质的维持有较好的效果。它还能抑制蔗糖的结晶，防止淀粉类食品的回生，从而延长货架期。分子末端有还原基团，与蛋白质和氨基酸共热会发生美拉
Compuware应用性能管理观摘要：端到端应用性能管理（End-to-end Application Performance Management，简称APM）指的是一种IT 服务方法，包括识别、区分优先次序以及解决影响业务应用的性能和可用性问题。APM 正在变得越来越重要，因为终端用户依赖日益复杂的应用来实现关键业务交易。应用性能低下将降低生产力，影响客户满意度，并有损IT 声誉，进而导致成本攀升、收入减少、IT 变得效率低下——这些问题通常比可用性问题更加严重。 端到端应用性能管理（End-to-end Application Performance Management，简称APM）指的是一种IT服务方法，包括识别、区分优先次序以及解决影响业务应用的性能和可用性问题。APM正在变得越来越重要，因为终端用户依赖日益复杂的应用来实现关键业务交易。应用性能低下将降低生产力，影响客户满意度，并有损IT声誉，进而导致成本攀升、收入减少、IT 变得效率低下——这些问题通常比可用性问题更加严重。 传统的监测解决方案通常无法识别和解决应用性能问题的根源。事实上，最近在终端用户体验监测、依赖性映射和相关性方面的最新进展，已让IT运行经理能够更有效地监测和解决不满足服务水平的问题。这些技术帮助提高对整个网络、服务器（分布式和大型主机）和其它应用层的可视性，借助技术分析因果关系，从业务的角度确定哪些响应该优先进行。实际上，即使基础架构测量指标仍然提供主要的故障和容量数据，强调重点也已从基础架构测量指标变成了业务测
量指标。 我们将撰写一系列应用性能管理最佳实施的文章，从问题和事件管理的视角剖析APM。问题和事件管理是APM 的两个核心ITIL（信息技术基础架构库，简称ITIL）流程。事件管理（Incident Management）是当IT 出现问题的时候解决它们，作为对服务质量降低的一种响应。事件管理的目标是恢复服务，对业务造成尽可能小的影响。问题管理（Problem Management）强调识别和消除问题的根源。它通过改变服务和APM 解决方案，增加了服务质量改进的概念。 本文将首先概括地讲述APM 设计、实施和运营的基本要素，将端到端APM作为一个流程来进行探讨。 一、APM设计 APM 解决方案通常是作为草根、基础架构监测实践开始的，由IT 机构的某个独立业务部门实施，缺乏一致的目标。例如，网络团队可能要部署一个开源网络工具，以获得基础网络的可视性，而web 服务器团队则可能会从一个主流的服务器厂商那里部署一个服务器监测工具。然而，自上而下地设计一个APM 方案要切合实际得多。使用这种方法，您先设想结果，然后将它应用于您选择的解决方案组件。
圆的基本性质和函数综合 圆部分： 姓名 【例1】在半径为1的⊙O 中，弦AB 、AC 的长分别为3和2，则∠BAC 度数为 ． 变：1.已知⊙O 的弦 AB 所对的圆心角等于140O ，则弦AB 所对的圆周角的度数为__________. 2.已知⊙O 是?ABC 的外接圆，OD ⊥BC 且交BC 于点D ，∠BOC=40O ，则∠ 3.如图，已知AB 是⊙O 的直径，AC 是弦，AB=2，CO ⊥AB, 在图中画出弦AD ，使AD=1，并求∠CAD 的度数= 。 4.点p 到⊙O 的最大距离为6cm ，最小距离为2cm ，则⊙O 的半径.= 5.⊙O 的半径为5，已知平面上一点P 到圆周上的点的最短距离为3 6.已知半径为5cm 的⊙O 内有两条平行弦AB 、CD ，且AB=6cm ，CD=8cm ， 则AB 、CD 间的距离为= . 【例2】 如图，已知点A 、B 、C 、D 顺次在⊙O 上，AB=BD ，BM ⊥AC 于M ， 求证：AM=DC+CM ． 1．如图，直径为13的⊙O ′，经过原点O ，并且与x 轴、y 轴分别交于A 、B 两点，线段OA 、OB(OA>OB)的长分别是方程0602=++kx x 的两根．求线段OA 、OB 的长； 2. 如图平面直角坐标系中，半径为5的⊙O 过点D 、H ， 且DH ⊥x 轴，DH=8． （1）求点H 的坐标； (2)如图，点A 为⊙O 和x 轴负半轴的交点，P 为弧AH 上任意一点，连接PD 、PH ， AM ⊥PH 交HP 的延长线于M ，求 PM PH PD -的值； ⌒
3．如图，把正三角形ABC 的外接圆对折，使点A 落在弧BC 的中点A ′上，若BC=5，则折痕在△ABC 内的部分DE 长为 ． 4.如图，已知⊙O 的半径为R ，C 、D 是直径AB 同侧圆周上的两点，AC 的度数为96°，BD 的度数为36°， 动点P 在AB 上，则CP+PD 的最小值为 ． 函数部分： 中考二次函数代数型综合题 题型一、抛物线与x 轴的两个交点分别位于某定点的两侧 例1．已知二次函数y ＝x 2＋(m －1)x ＋m －2的图象与x 轴相交于A （x 1，0），B （x 2，0）两点，且x 1＜x 2． （1）若x 1x 2＜0，且m 为正整数，求该二次函数的表达式； （2）若x 1＜1，x 2＞1，求m 的取值范围； （3）是否存在实数m ，使得过A 、B 两点的圆与y 轴相切于点C （0，2），若存在，求出m 的值；若不存在，请说明理由； 题型二、抛物线与x 轴两交点之间的距离问题 例2 已知二次函数y= x 2 +mx+m-5， （1）求证：不论m 取何值时，抛物线总与x 轴有两个交点； （2）求当m 取何值时，抛物线与x 轴两交点之间的距离最短． 题型三、抛物线方程的整数解问题 例1． 已知抛物线()2212m x m x y ++-=与x 轴的两个交点的横坐标均为整数，且m ＜5， 则整数m 的值为_____________ 例2．已知二次函数y ＝x 2－2mx ＋4m －8． （1）当x ≤2时，函数值y 随x 的增大而减小，求m 的取值范围； （2）以抛物线y ＝x 2－2mx ＋4m －8的顶点A 为一个顶点作该抛物线的内接正AMN ?（M ，N 两点在拋物线上）， 请问：△AMN 的面积是与m 无关的定值吗？若是，请求出这个定值；若不是，请说明理由； （3）若抛物线y ＝x 2－2mx ＋4m －8与x 轴交点的横坐标均为整数， 求整数．．m 的最小值．
我国低聚糖产品生产现状 低聚糖的主要品种有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、大豆低聚糖、水苏糖等。但实际年产以万吨计的品种有低聚异麦芽糖，低聚果糖和低聚木糖，年产以千吨计的品种大豆低聚糖，水苏糖属于高端产品，我国生产的还较少。 图2-7我国低聚糖主要品种生产状况
我国低聚糖主要品种生产状况 点击此处查看全部新闻图片 低聚糖应用领域概述 在食品工业领域 ●低聚糖食品添加剂 功能性低聚糖配制的食品，除了可以调整肠道帮助消化外，尚有控制血压、中和脂肪，补充矿物质，控制血糖，降低胆固醇，防龋齿等功能。 ●低聚糖食品配料 功能性低聚糖可以作为食品配料广泛应用于各类食品，低聚果糖成功应用于酸乳、饮料、乳酪、馅料、冰淇淋、焙烤、巧克力、糖果、肉制品等。低聚半乳糖，由于其热稳定性好，能应用于乳制品，饮料、糖果、点心、冷冻甜点、面包、果酱、蜂制品、肉制品等，例如有低聚半乳糖2-4g/瓶和3-4g/100ml的清凉饮料、2-3g/100g的特制婴儿饼干，1-4g/100g的脆米饼等。 保健食品领域 低聚糖具有恢复肠道微生态平衡、防止便秘、调节血糖、降低胆固醇、改善维生素代谢、提高矿物质吸收等作用。因此在以下领域中有很高研究价值。 ●低聚糖降糖产品的研究 ●低聚糖降脂产品的研究 ●低聚糖减肥产品的研究 ●低聚糖润肠通便产品的研究 ●低聚糖运动饮料产品的研究 ●化疗及服用抗生素类药物病人保健品的研究 ●低聚糖与其它药食两用成分的组合物所具有的保健功能也有很高的研究价值。 在饲料添加剂领域
低聚糖添加于饲料的主要功效为： ●促进双歧杆菌增殖 ●提高排便速度 ●减少血氨浓度 ●增进矿物质吸收 ●增强免疫能力 我国饲料工业已发展成为我国工业体系中重要的支柱产业之一，已跃居世界第二大生产大国。按照1996-2020年我国饲料工业发展中、长期发展规划，到2010年我国配合饲料的产量达到1亿吨，浓缩饲料1200万吨，预混合饲料300万吨，对饲料添加剂的需求将大幅增加，低聚糖饲料添加剂将大有作为。 在生化肥料领域 ●低聚糖对土壤微生物也有菌群调节作用，能提高化肥的利用率 ●缓解环境、健康等领域的当前压力
《圆的基本性质复习课》教案 潮阳区华阳初级中学陈朝鸿 复习目标 1、使学生理解圆及其有关概念，圆的性质； 2、使学生掌握垂径定理及推论的应用；掌握圆心角、弧、弦、弦心距的关系；理解圆周角定理及其推论，圆内接四边形的性质定理； 3、使学生理解圆的对称性（轴对称和中心对称）； 复习重点 1、垂径定理及推论； 2、圆心角、弧、弦、弦心距之间的关系； 3、圆周角的定理及其推论； 4、与性质相关的计算。 复习难点 1、垂径定理及推论； 2、圆心角与圆周角之间的关系以及圆周角的相关性质； 3、圆心角、弧、弦、弦心距之间的关系。 4、与性质相关的综合计算 目标分析 新课程标准的总体目标，即：知识与技能，过程与方法，情感、态度与价值观三位一体的目标，它们对人的成长、素养的形成与发展都具有十分重要的作用。过程与方法和情感、态度与价值观的发展离不开知识与技能的学习，同时，知识与技能的学习培养必须要以有利于其他目标的实现为前提。 教学过程 教学环节教师活动学生活动设计意图 （一）课前反馈用多媒体小试卷的形式： 展示自主学习案习题：1.在一个平面内，线段OA绕的一个端 点O旋转一周，所形成的图形叫做圆，固定的叫做， 线段叫做。 2.连接圆上任意两点的线段叫；经过圆心的弦叫 ; 圆上任意两点间的部分叫 ;大于半圆的弧叫 ;小于 半圆的弧叫。 3.外接圆的圆心是三角形三条垂直平分线的交点，叫三角形的外 心，锐角三角形的外心在三角形的，钝角三角形的外心在 三角形的，直角三角形的外心在三角形。 4. 圆是一个特殊的图形，它既是一个对称图形，又是一个对 称图形。 5.垂径定理：垂直于弦的直径平分这条弦，并且平分弦所对的两 条弧； 6.推论：（1）平分弦（非直径）的直径垂直于弦，并且平分弦所 对的弧；（2）弦的垂直平分线经过圆心，并且平分弦所对的弧； （3）平分弦所对的一条弧的直径，垂直平分弦，并且平分弦所对 的另一条弧；（4）圆的两条平行弦所夹的弧相等。 参与习 题的解 答。 使学生 对所学的 圆的性质 有一个较 系统的回 顾。
初中数学试卷 鼎尚图文**整理制作 圆的基本性质知识点（一） 知识点一: 圆的定义 第一种：在一个平面内，线段 OA 绕它固定的一个端点 O 旋转_______，_______所形成的图形叫作圆。固定的端点 O 叫做________，线段 OA 叫做_______。 第二种：圆心为 O ，半径为 r 的圆可以看成是所有到________的距离等于_______的点的集合。 知识点二: 圆的相关概念 1. 弦：连接圆上任意两点的______叫做弦，经过______的弦叫作直径。如图：____ 2. 弧：圆上_________的部分叫做圆弧，简称弧。圆的任意一条直径的两个端点把圆_________，每一条弧都叫做半圆。如图：____,____,_____, 3. 等圆：_____________的两个圆叫做等圆。 4. 等弧：在同圆或等圆中，____________的弧叫做等弧。 注： 弦是线段，弧是曲线，判断等弧首要的条件是在同圆或等圆中，只 有在同圆或等圆中完全重合的弧才是等弧，而不是长度相等的弧。 5. 圆心角：顶点在_______, 两边_________的角叫做圆心角。如图：____ 6. 圆周角：顶点在_______且_________的角叫做圆周角。如图：_______ 知识点三： 圆心角、弧、弦、弦心距之间的关系 1. 定理：在同圆或等圆中，相等的圆心角所对的____相等，所对的____也相等，所对的________相等,所对的________也相等,； 即：∵AOB ∠=∠DOE ∴_________ , ___________ , ____________ 2. 推论1：在同圆或等圆中，如果两条弧相等，那么他们所对的______相等、 所对的___相等, 所对的________也相等； 。 推论2：在同圆或等圆中，如果两条弦相等，那么它们所对的________相等、所对的_____相等,所对的_____也分别相等。 3. 圆周角与圆心角的关系 （1）定理：在同圆或等圆中，同弧或等弧所对的圆周角______，都等于这条弧所对的圆心角的_________； 即：∵AOB ∠和ACB ∠是弧AB 所对的圆心角和圆周角 ∴_________________ （2）推论：半圆（或直径）所对的圆周角是_______，90度的圆周角所对的 弦是_______,弧是________； 即：在⊙O 中, ∵ AB 是直径 ∴_________ , 或∵90C ∠=? ∴___________ B A B A
功能性低聚糖产业及市场发展分析 山东龙力生物科技有限公司技术服务部 功能性低聚糖，是指对机体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成为功能性低聚糖, 只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用的低聚糖才称为功能性低聚糖, 他们是肠道有益菌的增殖因子。其主要包括: 低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚半乳糖等。随着人类生活水平的提高以及对健康的追求，功能性低聚糖也已悄然走进人们的生活。其主要应用领域包括：食品、保健品、饲料、医药和植物调节等行业中。 功能性低聚糖首先由日本传入我国，近年来在国家大力扶持和推广下，其被列入了国家轻工行业标准QB/T2492-2000。其中的许多产品被国家公众营养与发展中心推荐为“营养健康倡导产品”。目前，中国功能性低聚糖的产能约12万吨，实际产能只有7万吨左右，国内市场需求量在6万吨左右，世界需求量却高达135万吨。国内市场上的功能性聚合糖主要以低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖为主，占到低聚糖市场份额的70%左右。现将主要功能性低聚糖的产业及市场发展情况简介如下： 1 低聚木糖 低聚木糖，是由2-7个木糖分子以β-1，4-糖苷连接，并以木二糖、木三糖、木四糖为主要成分的混合物；其以玉米芯、甘蔗渣、秸秆等为原料，经酶解、纳滤等先进工艺精制而成。低聚木糖区别于其他低聚糖具有四大特性：①高选择性增殖双歧杆菌，②很难为人体消化酶系统所分解，③酸、热稳定性好，④有效摄入量少等，适合于与
所有食品、保健品、医药等产品配伍。日本SUNTORY公司早于1989年研制成功并推向市场；我国于2000年研制成功，并于2002年，被卫生部批准为新资源食品；2003年，日本又将其批准为保健品食品之一。2007年低聚木糖被国家公众营养与发展中心批准推荐为“营养健康倡导产品”。 低聚木糖的有效用量仅为0.7g/d；相对与其他产品来说，在有效剂量范围内，其功效是其他低聚糖产品的10-20倍。随着其宣传力度的增加，以及其应用范围为，低聚木糖的市场前景十分广阔。日本市场上销售的低聚木糖产品是SUNTORY公司酶法生产的低聚木糖，有以下4种产品形式：70%低聚木糖糖浆；35%低聚木糖粉末；20%低聚木糖粉末（其中数字表示低聚木糖对总糖含量百分数）；片剂等且已经应用于饮料和调味醋等产品。在我国，山东龙力生物科技股份有限公司是低聚木糖最大的生产厂家，其产品规格有95%低聚木糖（糖浆、粉末），70%低聚木糖（糖浆、粉末），35%低聚木糖粉末，20%低聚木糖粉末等。其已成功在醋饮品、口香糖、口服液、胶囊以及各类调节肠道菌群的中、高值产品中应用。例如：与中草药辅配的保护胃粘膜类的无限极牌常欣卫口服液、卫奥开牌海参壳聚糖胶囊；调节肠道菌群的尝如意牌低聚木糖胶囊、昂立1号R优菌多颗粒（女士型）、复临畅欣牌低聚木糖片等；辅助降血脂类的华雨牌清清口服液、龙力牌唐亿康胶囊等。低聚木糖在饲料中的使用也是其主要应用领域之一，在各类饲料中添加适量的低聚木糖，可以有效增强动物机体的免疫力、预防各类由肠道微生物引起的疾病、促进机体钙吸收、提高机体的生长生产性能、降低料重比，从而增加利润值。另外，低聚木
圆的基本性质复习课教案 学习目标： 1．进一步理解圆的轴对称性和旋转不变性； 2．进一步掌握由这两个性质得到的垂径定理，以及圆心角定理、 圆周角定理. 3．通过例题的探究，进一步培养学生的探究能力、思维能力和解 决问题的能力。 学习重点：圆的对称性、垂径定理，以及圆心角定理、圆周角定理及推论。 学习难点：相关性质的应用 学习过程： 一基础过关 1、圆的对称性 （1）、圆是______图形,圆的对称轴是______________,它有_____条对称轴. （2）、圆是___________图形，它的对称中心是________. （3）、圆具有_____________. 垂直于弦的直径弦，并且弦所对的两条弧． 推论：平分弦(不是直径)的直径弦，并且平分弦所对的两条弧． 中考链接（2015遂宁）如图，在半径为5cm的⊙O中，弦AB=6cm， OC⊥AB于点C，则OC=_______ 变式训练：一条排水管的截面如图所示，已知排水管的截面圆半径 OB=10，截面圆圆心O到水面的距离OC是6，则水面宽AB是 （） A.16 B.10 C.8 D.4 3、圆心角、弧、弦之间的关系 (1)定理：在同圆或等圆中，相等的圆心角所对的相等，所对的相等． (2)推论：同圆或等圆中,两个_____、两条___、两条___中有一组量相等,它们所 对应的其余各组量也相等. 4、圆周角定理: 在同圆或等圆中，同弧或等弧所对的圆周角，都等于这条弧所对 的圆心角的． 推论：半圆(或直径)所对的圆周角是，90°的圆周角所对的弦是． 中考链接： 1、（2015湖南娄底）如图4，在⊙O中，AB为直径，CD为 弦，已知∠ACD=40°，则∠BAD=__________度. 2、（2016湖南娄底）如图，已知AB是⊙O的直径，∠D=40°， 则∠CAB的度数为（） A．20° B．40° C．50° D．70° 二典例精析 例1、如图，AB是⊙O直径，C是⊙O上一点，OD是半径，且OD//AC。求证： CD=BD （学生以小组为单位，合作交流各自的想法，尽可能多角度、多途径来证明 这两条弦相等分组交流，派学生代表汇报成果。）
圆的基本性质知识点（一） 知识点一: 圆的定义 第一种：在一个平面内，线段 OA 绕它固定的一个端点 O 旋转_______，_______所形成的图形叫作圆。固定的端点 O 叫做________，线段 OA 叫做_______。 第二种：圆心为 O ，半径为 r 的圆可以看成是所有到________的距离等于_______的点的集合。 知识点二: 圆的相关概念 1. 弦：连接圆上任意两点的______叫做弦，经过______的弦叫作直径。如图：____ 2. 弧：圆上_________的部分叫做圆弧，简称弧。圆的任意一条直径的两个端点把圆_________，每一条弧都叫做半圆。如图：____,____,_____, 3. 等圆：_____________的两个圆叫做等圆。 4. 等弧：在同圆或等圆中，____________的弧叫做等弧。 注： 弦是线段，弧是曲线，判断等弧首要的条件是在同圆或等圆中，只 有在同圆或等圆中完全重合的弧才是等弧，而不是长度相等的弧。 5. 圆心角：顶点在_______, 两边_________的角叫做圆心角。如图：____ 6. 圆周角：顶点在_______且_________的角叫做圆周角。如图：_______ 知识点三： 圆心角、弧、弦、弦心距之间的关系 1. 定理：在同圆或等圆中，相等的圆心角所对的____相等，所对的____也相等，所对的________相等,所对的________也相等,； 即：∵AOB =∠DOE ∴_________ , ___________ , ____________ 2. 推论1：在同圆或等圆中，如果两条弧相等，那么他们所对的______相等、所对 的___相等, 所对的________也相等； 。 B A
打造卓越用户体验
姓名：唐文 《海量运维、运营规划之道》作者 公司：腾讯、盛大、百度 （2005~2014） 经历：曾负责腾讯四大平台之一的网络媒体平台整体运维、运营规划，负责将腾讯网速度优化到门户最快，反超sina、sohu等竞品，获得腾讯最高技术奖；现百度T7架构师、负责百度公司级访问速度TOPIC、百度UAQ、APM平台负责人，将百度网页搜索、移动搜索、多个商业产品及社区产品速度优化到业界最快。 个人介绍
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【人教版】中考数学精选真题 专题1 圆的基本性质和圆的有关位置关系 学校：___________姓名：___________班级：___________ 1.【辽宁阜新中考数学试卷】如图，点A，B，C是⊙O上的三点，已知∠AOB=100°，那么∠ACB的度数是（） A．30° B．40° C．50° D．60° 【答案】C． 【解析】 考点：圆周角定理． 2．【湖北襄阳中考数学试卷】点O是△ABC的外心，若∠BOC=80°，则∠BAC的度数为（）A．40° B．100° C．40°或140° D．40°或100° 【答案】C． 【解析】 试题分析：如图所示：∵O是△ABC的外心，∠BOC=80°，∴∠A=40°，∠A′=140°，故∠BAC的度数为：40°或140°．故选C．
考点：1．三角形的外接圆与外心；2．圆周角定理；3．分类讨论． 3.【浙江省杭州市中考模拟】如图，A、D是⊙O上的两个点，BC是直径，若∠D=35°，则∠OAC的度数是（） A．35° B．55° C．65° D．70° 【答案】B. 【解析】 考点：圆周角定理． 4.【湖南省邵阳市中考二模】如图，⊙O是△ABC的外接圆，AD是⊙O的直径，EA是⊙O的切线．若∠EAC=120°，则∠ABC的度数是（） A．80° B．70° C．60° D．50° 【答案】C.
【解析】 试题解析：∵EA是⊙O的切线，AD是⊙O的直径， ∴∠EAD=90°， ∵∠EAC=120°， ∴∠DAC=∠EAC-∠EAD=30°， ∵AD是⊙O的直径， ∴∠ACD=90°， ∴∠ADC=180°-∠A CD-∠DAC=60°， ∴∠ABC=∠ADC=60°（圆周角定理）， 故选：C． 考点：切线的性质． 5.【辽宁沈阳中考数学试题】如图，在△ABC中，AB=AC，∠B=30°，以点A为圆心，以3cm 为半径作⊙A，当AB= cm时，BC与⊙A相切． 【答案】6． 【解析】 考点：切线的判定． 6.【黑龙江牡丹江中考数学试题】如图，AB是⊙O的直径，弦CD⊥AB于点E，若AB=8，CD=6，则BE= ．
各种低聚糖的功能性质及其应用简介 聚糖, 性质, 简介, 功能, 应用 摘要:在简述低聚糖性质的基础上重点介绍了低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和大豆低聚糖、低聚木糖的理化特性以及它们的应用。 关键字:功能性低聚糖功能性质应用 1 低聚糖简介 低聚糖又称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类寡糖的总称，其分子量约为300～2000，分为功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖和麦芽三糖等属于普通低聚糖，它们可被机体消化吸收。现在世界上主要研究和生产的功能性低聚糖主要有低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚木糖和低聚麦芽糖等。自然界中主要存在于人乳、大豆、棉籽、桉树、甜菜、龙胆属植物根及淀粉的酶水解物中。因人体肠道内不具备分解消化它们的酶系统，所以不能被消化吸收，而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为-种重要的 功能性食品基料。 2 几种重要的功能性低聚糖的特性及应用 2.1 低聚异麦芽糖 又称分枝低聚糖，是指葡萄糖以α-1，6糖苷键结合而成的，单糖数在2～5个不等的一类低聚糖。其主要成分为异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖等。低聚异麦芽糖具有淀粉糖浆的优良理化特性，甜度仅为蔗糖的４５％～５０％。低聚异麦芽糖有甜'味，异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖等随聚合度的增加，其甜味逐渐降低直至消失。该糖对酸、热的稳定性很强，具有很好的保湿性，能抑制食品中淀粉回生、老化和结晶糖的析出，水分活 性低，具有抑菌作用，为难消化性糖。 低聚异麦芽糖还具有双歧杆菌增殖活性和低龋齿特性，它能强烈抑制砂糖链球菌合成非水溶性葡聚糖，并能强烈抑制砂糖产生的葡聚糖在牙齿上的附着，从而阻碍形成牙垢， 防止牙齿表面珐琅质脱落。 由于它具有热量低，能抑制血糖上升和降低血中胆固醇等特性，基本上不增加血糖和血脂，摄入后不会导致肥胖，因此可作为糖尿病人的甜味品。 2.2大豆低聚糖 2.2.1大豆低聚糖的性质 典型的大豆低聚糖是从大豆籽粒中提取出可溶性低聚糖的合称，主要组分为水苏糖、棉籽糖和蔗糖。水苏糖和棉籽糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链低聚糖。大豆低聚糖广泛存在各种植物中，以豆科植物含量居多，除大豆外，豇豆、扁豆、豌豆、绿豆和 花生等中均有存在。 大豆低聚糖的甜味特性接近于蔗糖，甜度为蔗糖的70%，能量值仅为蔗糖的一半。大豆低聚糖具有良好的热稳定性，并且基本不受胃酸、胆汁和消化酶的作用，对温度、水分、
. XX省农信社 基于产品的网络流量、应用性能分析、故障定位分析项目 测试报告 2019年6月11日
目录
1概述 随着大量新兴技术和业务趋势的推动，用户的网络架构、业务系统和数据流量日趋庞大、复杂。为了保证网络和业务系统运行的稳定和畅通，我们需要对网络及业务系统进行全方位监测，以确保网络及应用系统可以正常、持续地运行。 应用性能管理是一个新兴的市场，其解决方案通过监控应用系统的性能、用户感知，在应用出现异常故障时，帮助用户快速的定位和解决故障，其标准的需求如下： ?通过网络流量分析工具，掌握各级网络运行的趋势和规律，主动、科学地进行网络规划和策略调整，将网络管理的模式从被动变为主动： ?通过网络流量分析工具，实时监控网络中出现的非法流量，及时采取管控措施，保障应用系统的安全运行； ?应用系统出现问题（如运行缓慢或意外中断时，）通过网络流量分析工具可回溯历史网络流量，快速找出问题的根本原因并及时解决。 ?网络拥堵时，通过网络流量分析工具快速判断是正常应用系统占用了带宽还是异常流量占用了带宽，立即执行相应、有效的控制措施。 ?从最终用户感知的角度，提供多维度的应用性能监控，实时掌握应用系统的性能状况； ?7×24小时实时监控各区域用户的真实使用体验，及时发现用户体验下降，并及时作出相应的处理，提升用户满意度。 ?当故障发生时，快速定位故障域，缩短故障分析时间，降低故障对最终用户造成的影响，提高系统的运维质量。 年APM市场全球分析报告与魔力象限分析，Riverbed(OPNET)公司已经成为全球这个领域的领导者。 OPNET公司的客户群体非常广泛，国内的用户包括中国移动、中国网通、中国电信、信息产业部电信规划研究院，中国农业银行总行，民生银行，新华人寿，中国海关总署，银河证券，国信证券，电信设备供应商中包括华为、大唐电信、摩托罗拉、中兴电子及西门子等。