摘要从铁皮石斛种子的获得、场地选择与基地建设、播种及管理技术、病虫害防治技术、种苗质量要求、标签、包装、检验方法等方面介绍了铁皮石斛种子自繁苗的生产技术规程，规范了用铁皮石斛种子在自然环境状态下培育的商品种苗，以供种植户参考。
关键词铁皮石斛；种子；自繁苗；生产技术；规程
中图分类号 s567 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2016）11-0115-03
1 范围
铁皮石斛种子自繁苗生产技术规程是铁皮石斛种苗生产的一种形式，本标准规定了铁皮石斛种子的获得、播种场地选择与基地建设、播种及管理技术、病虫害防治技术、种苗质量要求、标签、包装、检验方法、检疫运输等。
本标准适用于用铁皮石斛种子在自然环境状态下培育的商品种苗。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
《中华人民共和国药典》（2010年版一部）；gb3095-1996大气环境质量标准；
gb5084-1992农田灌溉水质量标准；gb3838-1988地面水质量标准；gb15628-1995土壤环境质量标准；gb4285-1989农药安全使用标准；ny/t393-2000生产绿色食品的农药使用准则定；ny/t394-2000生产绿色食品的肥料使用准则定。
3 术语与定义
下列术语和定义适用本部分。
3.1 铁皮石斛种子
本规定的铁皮石斛种子是专指选择兰科植物铁皮石斛（dendrobium officinale kimura et migo）品种纯正、生长健壮的植株经人工授粉后成熟饱满的果实。
3.2 铁皮石斛自繁苗
利用铁皮石斛种子在自然环境状态下直接播在育苗基质上而生产出来的苗叫自繁苗。
4 播种场地选择与基地建设
铁皮石斛种子自繁苗播种场地的选择，应根据铁皮石斛的生长习性和中药材gap要求，按产地适宜优化原则，因地制宜、合理布局，选定生产区域和规范化生产基地建设[1]。
4.1 基地环境质量检（监）测与评价
铁皮石斛自繁苗生产基地必须有良好的生态条件。按照中药材gap要求，生产基地的大气质量应达到大气环境质量标准gb 3096-1996二级以上标准；灌溉水质量应达到农田灌溉水质量标准gb 5084-1992二级以上标准；土壤质量应达到土壤环境质量标准gb 15618-1995二级以上标准。
铁皮石斛自繁苗生产基地选择远离交通干道、居住地、厂区及其他污染源的阴凉山谷、坡地。
4.2 水利条件
有可提供灌溉的水源，能达到旱时不断水，雨时不积水，无山洪威胁。场地内建有水池等设施。
4.3 土壤条件
铁皮石斛自繁苗不直接播种在地表，一般采取地面铺设基质或搭建育苗床覆盖基质育苗，其基质层才是铁皮石斛自繁苗根系的生长层。铁皮石斛育苗基质要求富含有机质，ph值为5.5～6.5，透气，疏水性好[1]。
5 播种技术
5.1 播种前准备
按铁皮石斛生物学特性、野生生态环境的要求，模仿生态环境，营造适地繁殖条件与最佳生长环境，以满足铁皮石斛种子萌发生长发育需求。
5.1.1 建好排灌系统。结合铁皮石斛育苗基地实地，合理划分区块，布置大棚、道路及棚外排水系统；并应确保棚外沟渠排水顺畅、不流进棚内。配建微喷设施，安装由杂质过滤器、水泵、管道、喷头组成的微喷系统，雾滴≤150 μm，并应确保土壤与空气具有适宜的湿度。
5.1.2 搭建大棚。采用钢铁材料搭建大棚架，棚上覆盖无滴膜和遮阳网，棚四周遮阴网可以活动，棚顶中央开可以防雨的天窗，根据不同季节和铁皮石斛育苗不同阶段进行人工调节，天窗及大棚门口安装防虫网。
种植基地的大棚内，应合理配置温度计、相对湿度计、照度计等装置设施，并做好观测记录。
5.1.3 育苗基质。选择适合铁皮石斛生长的育苗基质，应采用既能吸水又能排水，既能透气又有养分的材料。常用的材料有花生壳、松树粗木糠，粗木糠颗粒0.2～0.5 cm，基质必须经堆制发酵或高温灭菌处理，达到无害化要求后使用[1]。 5.1.4 整畦做床。地栽模式：棚内地面整成种植（畦）床，畦宽1.2～1.6 m，长度不大于40 m，畦面呈公路形，畦高20～30 cm，开好畦沟、围沟[1]，沟宽30～40 cm。封棚彻底杀虫、灭菌后棚内全部铺过种植地布，在畦面铺5～7 cm的花生壳作为底层，再铺设1～2 cm粗木糠做表层[2]。
离地床栽模式：离地30～60 cm搭建架空育苗床，苗床架可用钢筋和托膜线等材料。用塑料平网、遮阳网等作为底板，上铺基质5～7 cm，再铺设1～2 cm粗木糠，压平；也可用底部多孔、高6～9 cm的育苗盘。
5.2 种子获得
原植物应该符合《中国高等植物图鉴》收载的兰科植物铁度石解（dendrobium officinale kimura et migo）的植物特征，经过鉴定确认。留种地方圆1 km内无其他种类石斛。留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株。在6月盛花期进行授粉，母本在授粉时摘除唇瓣，及时挂牌标志[1]。授粉当年11月以后，蒴果充分转黄准备开裂前采收。
5.3 种子保存
采收的蒴果经清理花瓣的残体后，采用70%～75%酒精或1%次氯酸钠消毒10 s后放于清洁的托盘中晾干、后熟。收集自然开裂脱出的种子晾干，置于通风干燥处，防潮保存。
5.4 播种
于清明节前后，对苗床进行喷雾，让基质充分湿透后进行均匀播种。每1 g种子可以播10 m2。
6 管理技术
6.1 灌溉及排水
6.1.1 灌溉。要求通过喷淋保持基质长期稳定的适当湿润，不能过干或过湿。由于种子细如粉尘，灌溉只能用微雾喷头，而且喷头不能滴漏水、不能长时间喷水以免雾滴在基质面聚集成大水滴导致种子流失。
6.1.2 排水。经常清理棚外排水沟，保持排水通畅。暴雨期间，应加强田间检查，防止塌方淤堵。
6.2 光照、湿度、温度调控管理
根据铁皮石斛生长习性，通过棚膜及遮阳网的揭盖、喷雾、开窗等措施与管理，人为合理调节光照、温度、温度，促进铁皮石斛萌发生长。
6.2.1 暖季（4―11月）调控管理。遮去70%～80%的光照，光照强度控制在7 000～15 000 lx[3-5]。高温时结合通风、增湿、棚顶喷水来降温，萌发后棚内气温严格控制在33 ℃以下。空气湿度保持65%～75%，前期基质湿度保持80%～90%，后期基质保持70%～80%。
6.2.2 冷季（12月至翌年3月）。阴天多时可以卷起大棚侧边的遮阳网增加散射光，关闭天窗保温。基质保持湿度70%～80%，空气相对湿度保持在70%左右。
营养液可以用无土栽培的全价营养液培养，或者ms去糖配方，萌发阶段40～60 d激素用2.0 mg/l 6-ba+0.1 mg/l naa，每天2次；萌发后激素用naa 0.2～0.5 mg/l，每天1次。移植后可改为轮流喷施0.1%～0.2%的液体有机肥和冲施肥，每周1次。液体有机肥制作方法为：花生麸10 kg、em菌原菌液10 kg、水80 kg混合后在密闭容器内充分发酵腐熟，取过滤后没有残渣的液体使用。
6.4 移植
当小苗长出2张叶时，及时移到透气性好、表面铺设1～2 cm厚[6]粗木糠的育苗盆上，按株行距2～3 cm的规格移植。
7 病虫害防治
7.1 病虫害防治原则
贯彻预防为主，综合防治的植保总方针[1-5，7]。以农业防治为基础，通过控制温湿度控制有害微生物的大量繁殖、合理营养促进铁皮石斛种子正常萌发与健壮生长。
7.2 农业防治
加强田间管理。注意保持防虫网的防虫效果。加强通风，调节田间温湿度，抑制病虫害的滋生和蔓延。合理施用肥料，施用各种肥料，促使铁皮石斛种子及时萌发、植株生长健壮，增加植株抗病能力。清洁田园，搞好育苗场地的环境卫生。在育苗过程中，发现有污染的基质，及时清除、集中烧毁或深埋。拔除田间的杂草，减少病虫寄生。
7.3 化学防治
合理选用化学药品和剂型。可以使用高锰酸钾及臭氧水作为常用杀菌剂。选用合理的施药器械，最大限度地发挥药效。一般选用弥雾机。
8 种苗要求
8.1 整体表现
每丛苗均匀度基本一致。
8.2 苗高、粗
合格苗：主茎高≥2.5 cm，茎粗（中部测量）≥0.3 cm。
优质苗：主茎高≥5 cm，茎粗（中部测量）≥0.4 cm。
8.3 苗色
叶片浓绿色，冬季有少量出现黄色。
8.4 苗株数
苗株数≥3株/丛。
8.5 根系
根系≥3根/株，根长平均不短于3 cm（每丛）。根系发达，新根具备粗、硬、白特征，发育良好。
8.6 整株特征
长势良好旺盛。
8.7 出苗
自繁苗出苗3 d前应喷施1次2%的送嫁肥。栽培前要用1%高锰酸钾泡根5 min。如作为商品用苗，应出具检验证书，贴上合格标签[1]。
9 标签、包装
9.1 标签
每批苗应挂有标签，标明品种、生产单位、苗龄、等级、数量、出苗日期、批号、标准号、苗木检验证书等[1]。
9.2 包装
铁皮石斛自繁苗出苗后平放在塑料筐或纸箱中，厚度不要超过20 cm，包装箱应该结实牢固并设有透气孔，装箱后附上标签。
10 检验方法
采用目测、计数方法进行。10.2 长度、直径
长度用分度值1 mm的直尺测量，直径用游标卡尺测量[1]。
11 检验规则
11.1 交收检验
每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验。交收检验内容包括苗的质量、标志和包装。检验合格并附合格证后方可验收。
11.2 组批规则
同一生产单位、同一品种、同一包装日期的种苗作为一个检验批次[1]。
11.3 抽样
抽样执行gb/t 3543.2标准。
11.4 判定规则
若检验结果符合本标准8.7项指标要求，则判定该批种苗为合格或优质苗。若检验结果不符合本标准8.7项指标要求的允许对不合格项目重新取样复测，复测仍有一项不合格的，则判定该批产品为不合格。
12 检疫、运输
12.1 检疫检验
按gb 15569规定进行检验，跨县级行政区域调运铁皮石斛苗应按有关规定办理出运手续，并应附有植物检疫证书[1]。
12.2 运输
装运的车厢应该装有空调，温度调节至25 ℃，不低于15 ℃，到目的地后应立即进行种植或假植。