场营业厅公共通道部分商场清洁服务执行表和检查标准
表1:营业场所公共通道、外围部分
表2:洗手间
表3:超市内通道部分
表4:超市熟食操作间、生鲜档清洁执行细节(1)、熟食档操作间执行细节
(2)、水产档、生鲜档执行细节
附三:清洁工奖惩措施一、岗位纪律、仪容仪表
1、现场干私活、吃东西扣10分(等同于违约金50元),上班时间在超市购买商品,扣5-10分(等同于违约金25-50元)。
2、上班时间聚堆聊天、嬉笑打闹、偷懒、串岗扣10分(等同于违约金50元),重复犯错加倍扣分。
3、上班期间或另一班次未交接时私自离岗10分钟以上扣5分(等同于违约金25元),超过30分钟扣30分(等同于违约金150元),并作书面检讨。
4、上班期间在商场内抽烟或上班前、中喝酒,发现一次扣100分(等同于违约金500元),并作通报处理。
5、私自调班扣30分(等同于违约金150元)。
6、清洁工具乱放,随意乱扔垃圾、杂物、随地吐痰,发现一次扣5分(等同于违约金25元)。
7、吃饭未签到或找人代签,本人及代签人各扣10分(等同于违约金50元);未按规定时间吃饭,一次扣5分(等同于违约金25元),如有特殊情况需提前向服务台请假。
8、上班期间讲粗话、讲方言、不带工牌、仪容仪表不合格,第一次警告,两次以上(含两次)扣5分(等同于违约金25元);屡次出现扣分加倍。
9、上班时间需穿着制服上岗,未按要求穿着上岗扣5分(等同于违约金25元)。
10、上班时间随时手中三小件(抹布、刀片、垃圾袋),少一件扣5分(等同于违约金25元),三小件全部没有扣10分(等同于违约金50元)。
11、上班期间与顾客、员工、同事间谩骂、打架扣20-100分(等同于违约金100-500元)。
12、因清洁工作不小心碰到顾客时需及时道歉征得顾客的谅解。无论任何原因引起顾客投诉,扣10-60分(等同于违约金50-300元)。
二、现场卫生
1、洗手间卫生:
(1)同一楼层洗手间蹲位超过4例不合格扣5分(等同于违约金25元)。
(2)洗手间台面保持干净整洁,不得存放抹布、杂物,及时清理水渍,若出现不合格,扣5分(等同于违约金25元)。
(3)洗手间蹲位垃圾桶内垃圾不得超过桶1/3,发现同一楼层洗手间有3例不合格扣5分(等同于违约金25元)。
(4)洗手间未按时签到或是代签的,扣5分(等同于违约金25元)。
(5)洗手间当班时间出现三次异味,按照实际情况对当班人员进行扣分处理或要求其加班整改。
2、现场各岗位:
(1)地面、墙壁、天花、出风口一处有垃圾、杂物、油污、污渍等各为1例,扣5分/例(等同于违约金25元)。
(2)玻璃有水迹、污迹、油渍、灰尘各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(3)垃圾桶内垃圾多于1/2未及时清理、污迹、油迹、尘各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(4)下水道积水、有杂物、异味各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(5)未按时配置消毒水、未及时作好消毒水配置记录,未按比例配置消毒水、晚上大清扫后未将清洁工具消毒一次各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(6)接触甲方操作台、商品、原辅料等一次各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(7)营业结束后不做清扫的区域没有关灯、关水龙头及未开紫光灯各为1例,扣5分(等同于违约金25元)。
(8)各重点岗位:超市入口、大门口、生鲜区、大堂等,地面垃圾未及时清理,扣5分(等同于违约金25元)。
(9)因操作不当造成甲方设备使用异常,扣5分(等同于违约金25-50元),造成损失由乙方承担。
三、加分:
1、拾金不昧奖:按照所拾物品价值进行加分,100元以上加5分,100元以下给予表扬,1000元以上加10分。
2、优质服务奖:顾客或员工表扬,经查属实加5-10分。
3、正义奖:敢于与坏人坏事作斗争,维护商场利益,检举揭发弄虚作假行为,经查属加5-20分。
4、优秀员工奖:根据当月工作表现评选为优秀员工,当月奖励礼品一份,连续三个月评为‘优秀员工’或‘优秀带班’加5分。
5、金点子奖:能够积极地为工作和环境提出有建设性的建议,一经采纳,当事人加5分。
6、优秀助手奖:能够积极主动帮助商场工作人员完成工作任务,并得到表扬经核实有效加5分。
注:以上各项扣分均以违约金形式扣除乙方服务费,加分以现金形式由甲方直接奖励给员工,其中1分等同于人民币5元。
考核标准:
1、第一项岗位纪律、仪容仪表为直接扣分项,可视情况给予一次警告。
2、第二项现场卫生为甲方与乙方清洁负责人日常巡场检查,一次给予警告,未及时整改按项目扣分。
3、连续2天卫生不合格清洁人员,乙方相关负责人(与甲方一同日常巡场检查人)视为工作失误按照相关扣分事项惩罚。
4、甲方管理员检查出的不合格,乙方相关负责人(与甲方一同日常巡场检查人)未在规定期限整改的,甲方可对乙方相关负责人视情节严重性给予相关扣分事项加倍扣分。