当前位置:文档之家› 食用油脂精炼工艺及其他知识

食用油脂精炼工艺及其他知识

食用油脂精炼工艺及其他知识
食用油脂精炼工艺及其他知识

毛油是怎样被精炼油设备炼成的

毛油是油料种籽被压榨或浸出后的油脂,而精炼油设备就是要去除油脂中有害的物质,保留对食用,营养和贮存有益的物质。毛油精炼的过程如下精炼油设备一般采用过筛,过滤和沉淀的方法除去毛油中绝大部分水分及杂质。

一、油脂精炼目的:

油脂精炼通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是油脂精炼的目的。二、油脂精炼的方法:

根据操作特点和所选用的原料,油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法,同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼(中和游离脂肪酸)是典型的化学法,然而,中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、粘液和蛋白质等,并一起从油中分离出来。由此可见,碱炼时伴有物理化学过程。油脂精炼是比较复杂而具有灵活性的工作,必须根据油脂精炼的目的,兼顾技术条件和经济效益,选择合适的精炼方法。

机械方法

(1)沉淀

①沉淀原理沉淀是利用油和杂质的不同比重,借助重力的作用,达到自然分离二者的一种方法。

②沉淀设备沉淀设备有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。

③沉淀方法沉淀时,将毛油置于沉淀设备内,一般在20~30℃温度下静止,使之自然沉淀。由于很多杂质的颗粒较小,与油的比重差别不大。因此,杂质的自然沉淀速度很慢。另外,因油脂的粘度随着温度升高而降低,所以提高油的温度,可加快某些杂质的沉淀速度。但是,提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全,故应适可而止。沉淀法的特点是设备简单,操作方便,但其所需的时间很长(有时要10多天),又因水和磷脂等胶体杂质不能完全除去,油脂易产生氧化、水解而增大酸值,影响油脂质量,不仅如此,它还不能满足大规模生产的要求,所以,这种纯粹的沉淀法,只适用于小规模的乡镇企业。

(2)过滤

①过滤原理过滤是将毛油在一定压力(或负压)和温度下,通过带有毛细孔的介质(滤布),使杂质截留在介质上,让净油通过而达到分离油和杂质的一种方法。

②过滤设备箱式压滤机、板框式过滤机、振动排渣过滤机和水平滤叶过滤机。

(3)离心分离

离心分离是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法。卧式螺旋卸料沉降式离心机,卧式螺旋卸料沉降式离心机是轻化工业应用己久的一类机械产品,近年来在部分油厂用以分离机榨毛油中的悬浮杂质,取得较好的工艺效果。

水化法

(1)水化原理所谓水化,是指用一定数量的热水或稀碱。盐及其他电解质溶液,加入毛油中,使水溶性杂质凝聚沉淀而与油脂分离的一种去杂方法。

水化时,凝聚沉淀的水溶性杂质以磷脂为主,磷脂的分子结构中,既含有疏水基团,又含有亲水基团。当毛油中不含水分或含水分极少时,它能溶解分散于油中;当磷脂吸水湿润时,水与磷脂的亲水基结合后,就带有更强的亲水性,吸水能力更加增强,随着吸水量的增加,磷脂质点体积逐渐膨胀,并且相互凝结成胶粒。胶粒又相互吸引,形成胶体,其比重比油脂大得多,因而从油中沉淀析出。

(2)水化设备目前广泛使用的水化设备是水化锅。一般油厂往往配备2~3只水化锅,轮流使用。也可作为碱炼(中和)锅使用。

三、精炼工艺流程:

工艺分:脱酸、脱胶,脱色,脱臭,冬化脱蜡等几步,根据毛油的品种可采用其中的几步或全部工艺去精炼。

○1脱酸:植物油脂中总是有一定数量的游离脂肪酸,其量取决于油料的质量。种籽的不成熟性,种籽的高破损性等,乃是造成高酸值油脂的原因,尤其在高水分条件下,对油脂保存十分不利,这样会使得游离酸含量升高,并降低了油脂的质量,使油脂的食用品质恶化。脱酸的主要方法为碱炼和蒸馏法。蒸馏法又称物理精炼法,应用于高酸值、低胶质的油脂精炼。这里主要介绍碱炼法。

碱炼脱酸的作用:烧碱能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸,生成的钠盐在油中不易溶解,成为絮状物而沉降。生成的钠盐为表面活性剂,可将相当数量的其他杂质也带入沉降物,如蛋白质、粘液质、色素、磷脂及带有羟基和酚基的物质。甚至悬浮固体杂质也可被絮状皂

团携带下来。因此,碱炼具有脱酸、脱胶、脱固体杂质和脱色素等综合作用。烧碱和少量甘三酯的皂化反应引起炼耗的增加。因此,必须选择最佳的工艺操作条件,以获得碱炼油的最高得率。

○2水化法脱胶:脱除毛油中胶溶性杂质的过程称为脱胶,即将脱胶工艺仅包含由毛油的水化,一些杂质如:磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,这就是水化脱胶的原理,然而水化后仍有部分胶质在油中,这就需要对其酸化处理来除去。油脂胶溶性杂质不仅影响油脂的稳定性,而且影响油脂精炼和深度加工的工艺效果。油脂在碱炼过程中,会促使乳化,增加操作困难,增大炼耗和辅助剂的耗用量,并使皂脚质量降低;在脱色过程中,增大吸附剂耗用量,降低脱色效果。

我们在实际生产中使用的方法是特殊湿法脱胶,是水化脱胶方法的一种。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,将一定量电解质溶液加入油中,使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。其中胶质中以磷脂为主。在水分很少的情况下,油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中,当水分增多时,它便吸收水分,体积增大,胶体粒子相互吸引,形成较大的胶团,由于比重的差异,从油中可分离出来。总体来说,榨油机厂家比精炼厂更多地用到水化脱胶,只有很小油脚在中间贮罐里积淀。脱胶后的水相可以在粕的蒸脱中再利用,而磷脂具有优秀的商业价值,可以分别干燥。毛油用泵泵入炼油锅,进行脱胶和中和操作。当油和皂明显分离,迅速下沉时,停止搅拌,静置,然后吸出上层清油至水洗罐。皂脚由底部排空管放至皂脚桶,当皂脚含较多油时,停止放皂脚,皂脚由泵打入皂脚罐。炼油罐中剩余的油混入下一罐继续。

○3碱炼:工艺过程的加碱量取决于毛油的酸价,根据酸价计算需加入的理论碱量,并加适量的超量碱。毛油碱炼后生成皂脚。皂脚粘度很大,常因夹带有相当多的中性脂肪而降低油脂生产的得率。为解决这个问题,碱炼脱酸时有的加入表面活性剂二甲基苯磺酸钠,以降低皂脚粘度,使中性油易于与皂脚分离,减少皂脚夹带的油量,提高油的得率。利用表面活性剂脱酸的方法是1963年发明的,被称之为海尔沃本脱酸法。最后,水洗和脱水,以除去油中水分、少量的皂和游离碱。

○4脱色:目的去除各种油脂都带有不同的颜色,这是因为其中含有不同的色素所致。在前面所述的精炼方法中,虽可同时除去油脂中的部分色素,但不能达到令人满意的地步。因此,对于生产高档油脂——色拉油、化妆品用油、浅色油漆、浅色肥皂及人造奶油用的油脂,颜色要浅,只用前面所讲的精炼方法,尚不能达到要求,必须经过脱色处理方能如愿。

油脂脱色的方法有日光脱色法(亦称氧化法)、化学药剂脱色法、加热法和吸附法等。目前应用最广的是吸附法,即将某些具有强吸附能力的物质(酸性活性白土、漂白土和活性炭等)加入油脂,在加热情况下吸附除去油中的色素及其他杂质(蛋白质、黏液、树脂类及肥皂等)。

间歇脱色即油脂与吸附剂在间歇状态下通过一次吸附平衡而完成脱色过程的工艺。脱色油经贮槽转入脱色罐,在真空下加热干燥后,与由吸附剂罐吸入的吸附剂在搅拌下充分接触,完成吸附平衡,然后经冷却由油泵泵人压滤机分离吸附剂。滤后脱色油入贮槽,借真空吸力或输油泵转人脱臭工序。压滤机中的吸附剂滤饼则转入处理罐同收残油。

○5脱臭:脱臭又称为水汽蒸腾、汽提,物理精炼。臭味:油脂中各种气味组分、低分子醛、酮、FFA(主要的)以及烃等。脱臭这一道工艺很重要,下来脱臭工艺的基本原理。

首先,利用油脂内的臭味物质和甘油三酯的挥发性上存在差异,在高温真空条件下借助水蒸气蒸馏脱出臭味物质,该温度大约为200度,真空则是控制在≧0.1Mpa,时间则是120分钟左右。温度控制的关键限值:化学一般控制在235~255℃,主要监控依据为成品油是否合格,油品是否有异味;物理精炼一般会控制在250~265℃,主要监控依据为成品油色泽及游离酸是否合格。脱臭在工艺上又可以分为间歇式、半连续式和连续式三种。

○6脱蜡:脱蜡是从油脂中脱除或提取蜡质,提高食用油的冷藏稳定性和透明度,一般要求油中含蜡量低于10-6以下。脱蜡的原理就是冷冻,蜡质在40℃一下会随着温度降低而析出,蜡结晶有自身的规律和温度要求。

在常温(30℃)以下,溶解度低,析出蜡的细晶粒而成为稳定的油溶胶,从而影响油品的滋味、适口度、消化吸收率及透明度。油脂脱蜡过程中所用的具有工艺特点的主要设备有结晶塔、养晶罐和硅藻土处理罐等。

工艺流程如下:

脱臭油-→冷却结晶-→过滤-→脱蜡成品油

蜡糊-→熔化-→压榨-→粗蜡

软脂

四、精炼主要设备

1、离心机

离心机是油脂精炼的主要设备之一,目前国外主要是阿法-拉伐和韦斯伐利亚两家公司独占鳌头,也许是受中国引进第一套50t/d阿法-拉伐离心机及配套碱炼设备的影响,几乎

所有的同行都对阿法-拉伐离心机感兴趣。但随着对国外技术的进一步了解,人们发现同样具有优越的性能, 对于质量较差毛油用韦斯伐利亚离心机处理效果更好。

2、过滤机

在油脂加工工艺中,过滤是实现固、液分离的一种必要手段。在现代油脂加工中用立式叶片过滤机。世界公认的立式叶片过滤机当属荷兰Ama公司生产的产品。其实,世界上几乎所有知名的油脂精炼成套设备公司选用的都是该公司的产品。国内已有数家公司消化吸收了该公司的设备并生产出了类似的产品,经过若干年的实际应用与改进,质量已接近Ama 公司产品的水平。

3、蒸汽喷射泵

油脂脱臭所要求的真空残压通常在200-600Pa,这一点国内生产的真空泵完全可以达到,但是蒸汽耗量大。世界上油脂精炼行业应用最多的真空泵品牌当属德国的Korting。其产品以真空稳定,蒸汽耗量低而倍受业内人士的青睐。

4、脱臭塔

国内最早用于植物油连续脱臭的脱臭塔为多层盘式脱臭塔,后又设计了卧式脱臭塔,目前在一定范围内仍有应用。但随着油脂设备的不断更新、规模的不断扩大,多层立式脱臭塔以其浅料层结构和各层真空不会互串、能适用于不同处理量的特点,得到了广泛的推广应用。

5、脱色罐

不锈钢脱色罐主要适用于料液的脱色,可以加入活性炭或者活性白土,在加热70~80度的条件下搅拌均匀脱色罐广泛应用于含高杂质溶液的脱色、提纯、净化、去除热原除臭、去杂等。脱色罐设备附件配置:手孔、视镜、温度计、料液进出口、取样口、回流口、夹套热媒进出口等。

6、结晶塔(罐)

结晶塔(罐)是给蜡质提供适宜结晶条件的设备,分间歇式和连续式。前者可采用类似精炼罐的结构,将换热装置改成夹套式,搅拌速度要适宜蜡晶成长;后者如图6-50所示。其主体是一带夹套的直立长圆筒体,由上、下碟盖和若干个塔体构成。塔内有多层中心开孔的隔板,塔体轴心有个搅拌轴,轴上间隔地安装有搅叶导流圆盘挡板,由变速电机带动,作10~13rpm/min的转动,以促进塔内油脂的对流。夹套有外接短管,以便通入冷却水与塔内油脂进行热交换,使蜡质冷却结晶。

7、养晶罐

养晶罐是为蜡质晶粒成长提供条件的设备,间歇式养晶罐与结晶罐通用。连续式养晶罐的结构如图6-51所示,主体是一带夹套的碟底平口圆筒体。罐内通过支撑杆装有导流圆盘挡板。置于轴心上的桨叶式搅拌轴由变速电机带动,对初析晶粒的油脂作缓慢搅拌(转

速10~13rpm/min)。夹套上联有外接短管,以便通入冷却剂与罐内油脂进行热交换,促进晶粒的成长。罐体外部装有液位计,以便掌握流量,控制养晶效果。

8、蜡饼处理罐

蜡饼处理罐是溶剂脱蜡法中用于溶剂、蜡糊和助滤剂分离的设备。其结构如图6-52所示。主要由带碟盖的圆筒罐体和带过滤网的快开底盖以及液压启闭底盖的装置构成。快开底盖焊有钻孔钢板滤网骨架,骨架上附有120目/英寸2不锈钢滤网。罐体用钢板焊制,当底盖闭合时,能承受980kPa的压力。对应于滤网骨架下方的罐壁处接有液蜡出口和直接蒸汽管,罐顶设有进料口和混合气体出口管。

西式面点专业教学计划

2017年和田技师学院师资培训《西式面点》 专 业 教 学 计 划 与 教 学 大 纲 和田技师学院 2017年7月

西式面点专业(高级工)人才培养方案 一、课程的地位、目的与任务 通过45天的学习,学员具有在专业知识领域中具有识别和选用各种原料的能力;中式面点制作的能力;具有能熟练并合理使用常用面点制作工具和烹饪工具及养护的能力;具有对原材料选择、调配、加工处理的能力;具有熟练面点制作的能力;具有对新知识、新技能的学习能力与创新能力。 二、培训教材 科学出版社发行部出版的《西式面点工艺与实训》(第二版) 三、教学内容与要求 (一)教学要求 1.专业老师采取以任务驱动、项目导向、学做一体的教学模式进行授课; 2.强调教材内容体系与西式面点实际岗位工作内容相结合,注重工艺理讲解,紧密围绕实际操作; 3.强调知识学习与职业素养养成相融通,突出工艺与实训的有机结合; 4.学员直观了解原料、设备器具、操作过程、技术要领。同时对每一个实训任务从实训准备到每个工艺环节,详细阐述其操作要求、注意事项、可能出现的问题及解决方案。 (二)教学内容 模块一概述(35课时)

单元一西式面点概况 项目一西式面点的概念与种类 项目二西式面点的特点与作用 单元二西式面点生产作业流程与要求 项目一西式面点的生产作业流程 项目二西式面点职业的基本要求 项目三西点生产中的规范要求 单元三匾式面点常用原料 项目一西点主要原料 项目二西点辅助原料 项目三西点常用食品添加剂 单元四西式面点常用设备 项目一西点常用设备 项目二西点常用器具 单元五配方平衡与烘焙百分比 项目一配方平衡 项目二烘焙百分比 模块二面包制作(45课时)单元一面包制作工艺 项目一面团搅拌 项目二面团发酵 项目三面团整形

各种热处理工艺介绍

第4章热处理工艺 热处理工艺种类很多,大体上可分为普通热处理(或叫整体热处理),表面热处理,化学热处理,特殊热处理等。 4.1钢的普通热处理 4.1.1退火 将金属或合金加热到适当温度,保温一定时间,然后缓慢冷却(一般为随炉冷却),的热处理工艺叫做退火。 退火的实质是将钢加热到奥氏体化后进行珠光体转变,退火后的组织是接近平衡后的组织。 退火的目的: z降低钢的硬度,提高塑性,便于机加工和冷变形加工; z均匀钢的化学成分及组织,细化晶粒,改善钢的性能或为淬火作组织准备; z消除内应力和加工硬化,以防变形和开裂。 退火和正火主要用于预备热处理,对于受力不大、性能要求不高的零件,退火和正火也可作为最终热处理。 一、退火方法的分类 常用的退火方法,按加热温度分为: 临界温度(Ac1或Ac3)以上的相变重结晶退火:完全退火、扩散退火、不完全退火、球化退火 临界温度(Ac1或Ac3)以下的退火:再结晶退火、去应力退火 碳钢各种退火和正火工艺规范示意图: 1、完全退火 工艺:将钢加热到Ac3以上20~30 ℃℃,保温一段时间后缓慢冷却(随炉)以获得接近平衡组织的热处理工艺(完全A化)。 完全退火主要用于亚共析钢(w c=0.3~0.6%),一般是中碳钢及低、中碳合金钢铸件、锻件及热轧型材,有时也用于它们的焊接件。低碳钢完全退火后硬度偏 低,不利于切削加工;过共析钢加热至Ac cm以上A状态缓慢冷却退火时,Fe3C Ⅱ

会以网状沿A晶界析出,使钢的强度、硬度、塑性和韧性显著降低,给最终热处理留下隐患。 目的:细化晶粒、均匀组织、消除内应力、降低硬度和改善钢的切削加工性。 亚共析钢完全退火后的组织为F+P。 实际生产中,为提高生产率,退火冷却至500℃左右即出炉空冷。 2、等温退火 完全退火需要的时间长,尤其是过冷A比较稳定的合金钢。如将A化后的钢较快地冷至稍低于Ar1温度等温,是A转变为P,再空冷至室温,可大大缩短退火时间,这种退火方法叫等温退火。 工艺:将钢加热到高于Ac3(或Ac1)的温度,保温适当时间后,较快冷却到珠光体区的某一温度,并等温保持,使A?P然后空冷至室温的热处理工艺。 目的:与完全退火相同,转变较易控制。 适用于A较稳定的钢:高碳钢(w(c)>0.6%)、合金工具钢、高合金钢(合金元素的总量>10%)。等温退火还有利于获得均匀的组织和性能。但不适用于大截面钢件和大批量炉料,因为等温退火不易使工件内部或批量工件都达到等温温度。 3、不完全退火 工艺:将钢加热到Ac1~Ac3(亚共析钢)或Ac1~Ac cm(过共析钢)经保温后缓慢冷却以获得近于平衡组织的热处理工艺。 主要用于过共析钢获得球状珠光体组织,以消除内应力,降低硬度,改善切削加工性。球化退火是不完全退火的一种 4、球化退火 使钢中碳化物球状化,获得粒状珠光体的一种热处理工艺。 ℃℃温度,保温时间不宜太长,一般以2~4h 工艺:加热至Ac1以上20~30 为宜,冷却方式通常采用炉冷,或在Ar1以下20℃左右进行较长时间等温。 主要用于共析钢和过共析钢,如碳素工具钢、合金工具钢、轴承钢等。过共析钢经轧制、锻造后空冷的组织是片层状的珠光体与网状渗碳体,这种组织硬而脆,不仅难以切削加工,在以后的淬火过程中也容易变形和开裂。球化退火得到球状珠光体,在球状珠光体中,渗碳体呈球状的细小颗粒,弥散分布在铁素体基体上。球状珠光体与片状珠光体相比,不但硬度低,便于切削加工,而且在淬火加热时,奥氏体晶粒不易粗大,冷却时变形和开裂倾向小。如果过共析钢有网状渗碳体存在时,必须在球化退火前采用正火工艺消除,才能保证球化退火正常进行。 目的:降低硬度、均匀组织、改善切削加工性为淬火作组织准备。 球化退火工艺方法很多,主要有: a)一次球化退火工艺:将钢加热到Ac1以上20~30 ℃℃,保温适当时间,然后随炉缓慢冷却。要求退火前原始组织为细片状珠光体,不允许有渗碳体网存在。

用什么软件做工艺流程图

流程图可以帮助我们将复杂事物,用户表格的形式展现出来,这样更容易理解,流程图制作软件就是一款可以帮助用户轻松制作精美项目流程图的软件,一键生成,还可以在线编辑,非常的方便好用。 亿图图示是一款专业绘制流程图的软件,可以轻松绘制出多种流程图,如事件流程图、数据流程图、业务流程图和工作流程图等等。并且作为国产软件,无论设计和功能上都比较贴合国人的使用习惯,它丰富的模板功能,简洁的页面设计,是众多使用者一i直支持它的原因。通过与同类型Visio作对比,更能突出亿图图示的特点。

用亿图软件轻松绘制工业流程图 “工欲善其事必先利其器”,绘制工业流程图工具选择很重要。小编以常用的亿图图示为例,给大家展示一下绘制工业流程图的步骤。 首先新建流程图,选择“工作流程图模板”中所需要的例子“双击”,跳转到画布页面。我们很容易发现画布周边的菜单栏、符号库和工具栏。如果需要在模板上修改不同类型图形,可以选中图形,点击“开始”、“编辑”、“替换形状”即可。

修改连接线的方式很简单,只需要点击“页面布局”、“主题”、“连接线”,当然还可以自己创作独特的连接线主题风格。双击图形、符号即可编辑文本,点击页面空白区域或者按ESC键实现快速输入文本。

Edraw Max(亿图图示),这是一款适合国人操作习惯的中文版多类型图形图表设计软件。能够绘制出色的思维导图和流程图。它的特点和功能总结如下:可绘制包含思维导图、流程图、组织结构图等200多种类型的图形图表,不仅支持Mac系统,还支持Windows系统和Linux系统,和微软类似的操作界面,普通人也能很快上手操作,可注册独立账号,并支持云存储、云协作等服务,上万个原创矢量图标和素材,供用户免费使用,上千个绘图模板和例子,方便用户直接套用,极大提升绘图效率,绘图作品可以即时打印,也可以导出为图片、Html、Office、Visio等多种格式。

志邦橱柜简介

合肥志邦厨饰有限公司成立于1998年,作为中国厨柜行业的先驱,是国内著名的厨柜产品制造基地;集产品研发、生产、销售和多品牌经营的专业化厨柜企业。 自创办以来,志邦一直秉持“创造精品、服务社会”的企业宗旨,凭借“创业、创新、创优”的企业精神,以其优异的品质和完善的服务,迅速崛起于厨柜行业之林,已成为服务于社会的成功典范。 志邦厨柜坚持华实兼备的设计风格,不断汲取国内外先进的设计理念,在结合国情民俗的基础上形成具有外形简洁明快、时代感强烈的名品厨柜风范。产品先后荣获“国家权威检测合格产品”“安徽省著名商标”等荣誉。无论是与欧美同步新品厨柜的诞生,还是经济实用型厨柜的普及,志邦都走在行业的前列。 近年来,公司通过迅速的发展,新建成现代化生产基地50000平方米。全套引进德国豪迈(HOMAG)的专业生产设备,以标准单元产品的设计形成规模化生产,年产厨柜可达60000套。同时通过了ISO9001;ISO14000;GB/T28001质量/环境/职业健康和安全国际管理体系认证,完成了企业管理的全面升级,为企业的持续发展奠定了基础。 时至今日,志邦已发展成为具有独立的产品研发机构;建立完善的现代商业营销模式。志邦厨柜正在由地区强势品牌向全国性品牌稳步发展。目前,已在全国设立四家分公司,100多家专卖店;同时凭借技术和规模的优势,外贸业务发展迅速;综合实力稳居全国厨柜行业前十强之列。 志邦的每次飞跃都是脚踏实地,厚积薄发。我们以实干实战的精神赢得消费者的赞誉,以不断创新的精神在竞争中稳步发展。我们坚信,明天是属于志存高远、不断进取的志邦人! 发展历程 2004年 志邦公司开始研究中国家庭特有的厨房环境,并从消费者厨房装修的最佳选择出发,国内首创“写真厨房” 2005年 一举进入中国厨卫行业三十强,通过了ISO9001;ISO14000;GB/T28001质量/环境/职业健康和安全国际管理体系认证 2006年 在中国厨柜设计颁奖典礼上,志邦厨柜产品“爱琴海”、“米兰印象”,获当年设计金奖,并受邀参加米兰国际展会,收获多项国际荣誉 2007年 志邦厨柜跻身中国厨柜行业十强,荣获省级著名品牌,并在当年实现销量过亿元的突破

施工员心得体会

施工技术员体会 施工现场“七成多、八成少,九成就能当领导”的话,其实颇有点自嘲的意思。干了一个月的施工,还是有些体会。谈我的一些施工体会与学习。 技术员在工地该干些啥? 领导告诉我们:干好自己的工作,如果想吃这一碗饭,就要静下心来,多看、多问、多长个心眼,我可以把这一段经历当作跳板,但不能把工作不当回事。允许你不懂,但不允许你不懂时不问,自做主张。问我技术员在工地该干些啥时,我告诉他:放线、提材料计划、写技术交底、进场原材料取样送检、现场质量检查、隐蔽资料的填写、钢筋下料单的审核、模板尺寸标高的检查等等,但一开始只要跟着工长完成工长交办的任务就行了。 先说放线,专职测量员把主轴线定好、标高控制点做好后,技术员要掌握吊线坠的基本功,不能老依靠经纬仪,不可能也不现实,再一个住宅和办公楼建筑定位放线简单的多,工业厂房就要复杂的多了。放线量尺寸时一定要杜绝用小尺一尺一尺(工地上常用3米尺、5米尺)的量下去,免得误差累积。另外,两点高差较大时,一般量斜距、测两点高差用勾股弦定理计算求的通常误差小的多。记住学测量时老师讲的几个要点:先整体、后碎部;常复核,前一步工作没做复查下

一步工作不能进行;测量步步要经过检核。 测量放线在施工时尤其重要,你的一点疏忽可能造成非常大的经济损失。现在在施工现场的测量放线,并不象在学校测量实习时量距有前尺、有后尺、有读数、有记录那么正规,往往是工长和技术员两人就去放线,再就是现场随手喊个工人来帮忙,这实在是不合适,你不能要求项目经理配备足够的专业人员陪你定位,但你必须做到慎之又慎,尺前尺后来回跑。 工地上给标高一般也是技术员的事,你看水准仪,扶尺可就不一定是谁了,要注意塔尺前后俯仰对观测结果影响很大,再一个就是塔尺下对点时非专业人也是不好掌握的,如果你不反复叮咛,差个3~5毫米一点也不奇怪。 还有一句话是工地上流传的,虽然不完全对,但可以算是搞测量人自我保护的法宝:“三角要小、线要粗”,意思是给完标高描红三角时不要描的太大,弹墨线时墨线要粗一点。呵呵,什么意思自己琢磨去吧。 作为工地技术员,水准仪、经纬仪、墨斗、线坠的使用操作是一定要熟练的。 再说材料计划,不管预算员是否提了,作为技术员你必须自己动手再算一遍,你算实际用量,不要看预算定额的含量,定额是综合各种工程类别编制的,有些定额子目中的含量实际施工用不了,有些反而不够,比如瓷砖大理石,设计已经给定尺寸规格,你可以实际排一下

工艺流程图绘制方法PID

工艺流程图绘制方法——PID图 (2) 管道和仪表流程图又称为P&ID (6) 工艺流程表示标准 (15)

工艺流程图绘制方法——PID图 PID图图纸规格 采用1号图纸规格(594 mm×841 mm),并用多张1号图分开表示。每张图纸的有关部分均应相互衔接,完善地表示出整个生产过程。少数物流和控制关系来往密切且内容较多,表示在一张1号图中太挤的情况下,可按图纸延长的标准加长1/4或1/2。 PID图的内容 应根据工艺流程图和公用工程流程图的要求,详细地表示装置的全部设备、仪表、管道和其他公用工程设施,具体内容如下: a) 全部设备; b) 全部仪表(包括控制、测量及计算机联结); c) 所有管道、阀门(低高点放空除外)、安全阀、大小头及部分法兰; d) 公用工程设施、取样点、吹扫接头; e) 工艺、仪表、安装等特殊要求。 PID图中设备画法 编号例如E-1由三台换热器并联操作,其编号分别为E-1A,E-1B,E-1C(或E-1A/B/C);如P-1为两台泵(一台操作,一台备用),其编号为P-1A,P-1B(或P-1A/B)。 用细实线画出装置全部操作和备用的设备,在设备的邻近位置(上下左右均可)注明编号(下画一粗实线)、名称及主体尺寸或主要特性。编号及名称应与工艺流程图相一致,编号方法与“工艺流程图”2.4.2规定相同。但同一作用的设备由多台组成(或备用)时,可在编号数字后加A,B,C。 设备的主体尺寸或特性的标注方法按不同外型或特性规定如下: a) 立式圆筒型:内径ID×切线至切线高T/T,mm, b) 卧式圆筒型:内径ID×切线至切线长T/T,mm, c) 长方型:长×宽×高,mm, d) 加热及冷换设备:标注编号、名称及其特性(热负荷、及传热面积) e) 机泵, 设备大小可不按比例画,但应尽量有相对大小的概念,有位差要求的设备,应表示其相对高度位置,例如热旁路控制流程中的冷凝器和回流罐。 设备内部构件的画法与PFD图规定要求相同。相同作用的多台设备应全部予以表示,并按生产过程的要求表示其并联或串联的操作方式。对某些需要满足泵的汽蚀余量或介质自流要求的设备应标注其离地面的高度,一般塔类和某些容器均有此要求。对于落地的立式容器,该尺寸要求也可直接表示在相关数据表设备简图中。 PID图中管道画法 装置内所有操作、开停工及事故处理等管道及其阀门均应予表示,并用箭

工艺流程图可以用什么软件画

流程图是我们日常办公中比较常见的一种图表,会议流程图、财务请款、报销这些也有其对应的流程,产品生产有流程,数据处理也有流程。画流程图其实并非是一件难事,想画好它也很简单。有人说,画流程图,用Word就可以了,简单、粗暴。可在实际工作中,用Word来画流程图的,其实并不多,Word更主要的还是负责文字的编辑和排版。想要画好流程图,还是不得不借助专业的工具! 首先需要使用下载正版的亿图图示软件,用户在网站上下载的都是“试用版”,因此,需要购买之后,才能成为正式版。 在下载安装之后,首先需要注册一个账户。注册账户也很简单,只需填写用户名、密码这些就可以了。

之后,在“帮助”菜单下,点击“激活”按钮,就可以进行购买了。购买之后,获得产品密钥,也就是激活码。有了激活码,就可以使用了。 下面来介绍详细的使用方法。 第一步,需要启动亿图图示。之后,从预定义模板和例子中,选择思维导图。从右侧选择一种思维导图类型,双击图标。在打开模板或者实例的时候,相关的符号库就会被打开。拖拽需要的形状符号到绘图页面。丰富的预定义模板库让用户绘制图形无需从头开始,只要轻轻的拖曳即可做出漂亮的图形。系统提供的实例模板库,让您思路开阔,在绘图时不断学习进步。

模板形状库中全部矢量绘图,缩放自如,支持插入其它格式的图形和OLE对象,最大限度地减少用户输入量。 第二步,添加主题。通过用浮动按钮添加:点击浮动按钮右侧功能键进行添加。软件界面左侧 的符号库中有内置的图形符号,根据需求选择相对应的图形,直接拖拽至绘图界面即可。只要该图 形拖拽至需要吸附的主题附近,然后松开鼠标就会自动吸附了。 第三步,通过“思维导图”菜单栏进行编辑。 插入主题或者副主题:选中需要添加主题或者副主题的图形,点击“插入主题”或者“副主题”即可。 插入多个主题:选中需要插入的图形,点击“添加多个主题”,然后在弹出的文本框中输入需要 添加的主题名称,一行代表一个主题。

工艺流程图识图基础知识

工艺流程图识图基础知识 工艺流程图是工艺设计的关键文件,同时也是生产过程中的指导工具。而在这里我们要讲的只是其在运用于生产实际中大家应了解的基础知识(涉及化工工艺流程设计的内容有兴趣的师傅可以找些资料来看)。它以形象的图形、符号、代号,表示出工艺过程选用的化工设备、管路、附件和仪表等的排列及连接,借以表达在一个化工生产中物量和能量的变化过程。流程图是管道、仪表、设备设计和装置布置专业的设计基础,也是操作运行及检修的指南。 在生产实际中我们经常能见到的表述流程的工艺图纸一般只有两种,也就是大家所知道的PFD和P&ID。PFD实际上是英文单词的词头缩写,全称为Process Flow Diagram,翻译议成中文就是“工艺流程图”的意思。而P&ID也是英文单词的词头缩写,全称为Piping and Instrumentation Diagram,“&”在英语中表示and。整句翻译过来就是“工艺管道及仪表流程图”。二者的主要区别就是图中所表达内容多少的不同,PFD较P&ID内容简单。更明了的解释就是P&ID图纸里面基本上包括了现场中所有的管件、阀门、仪表控制点等,非常全面,而PFD图将整个生产过程表述明白就可以了,不必将所有的阀门、管件、仪表都画出来。 另外,还有一种图纸虽不是表述流程的,但也很重要即设备布置图。但相对以上两类图而言,读起来要容易得多,所以在后面只做简要介绍。 下面就介绍一下大家在图纸中经常看到的一些内容及表示方法。 1 流程图主要内容 不管是哪一种,那一类流程图,概括起来里面的内容大体上包括图形、标注、图例、标题栏等四部分,我们在拿到一张图纸后,首先就是整体的认识一下它的主要内容。具体内容分别如下: a 图形将全部工艺设备按简单形式展开在同一平面上,再配以连接的主、辅管线及管件,阀门、仪表控制点等符号。 b 标注主要注写设备位号及名称、管段编号、控制点代号、必要的尺寸数据等。 c 图例为代号、符号及其他标注说明。 d 标题栏注写图名、图号、设计阶段等。

刨花板.饰面板工艺技术

刨花板.中纤板.饰面板工艺技术 一.刨花板部分 1.刨花板生产工艺流程: 削片→刨片→干燥→风选→施胶→铺装→热压→冷确→裁边→砂光→分等→入库→成品素板 削片工段对刨花板来讲不是一个重要工段,这是于中纤板所不同的。削片的长度,从15――45mm都视为合格木片。一般来说,国产设备均可达到工艺要求。 刨片是刨花制备工段,是刨花板生产的一个非常重要的环节,因为刨花板的内在强度在很大程度上取决于刨花质量的好坏,因为好的刨花可以使刨花板的握钉力,强曲强度提高,而刨花的质量除了受树种影响外主要取决于(刨花制备设备)的性能以及生产厂家对刨花制备的工艺控制,刨花合格率的控制,没有一定技术力量的厂家,没有经验丰富的管理者和娴熟的操作是很难做到这一点的。德国PALLMANN和镇江林机厂的刨片机在国内外均享有较好的声誉。 干燥工段是将刨花板的含水率降到一定的范围内,这也是一个比较主要的工段。如果含水率不稳定的话,比如忽高忽低,大起大落,这样就会对施胶和热压工段造成很大的影响:当含水率很低时,刨花过于干燥,那么在运输过程中就容易被打碎,如果碎料过多,弯曲强度就会降低,而且在施胶时,胶液极易产生渗透,导致刨花表面缺胶,强度下降;当含水率过高时,板坯在热压时就会产生较多的蒸汽,导致分层或者鼓泡(俗称“放炮”),变为废品板。能否精确地控制含水率,取决于含水率的检测设备和检测次数以及操作者的经验。使用德国格雷康(GRECON)的含水率探测仪,结合严格的检测制度,使刨花的含水率得到精

确的控制。 风选是利用重力原理,用风力将过大的刨花筛选出来,进行再碎,合格的刨花有被筛成细料和大料两种,分别做为刨花板的表层料和芯层料。 施胶过程是对表层料和芯层料分别进行拌胶,拌胶时刨花的施胶量必须得到精确的控制,因为这将直接影响到板子的胶接强度和生产成本,施胶量过小,板子的胶接强度必然达不到要求,施胶量若过大,生产成本必将上升,而且易产生“放炮”的废品板。由此可见,精确地控制施胶量是多么的重要,要做到这一点必须有很好的控制系统和优良的胶种。 施胶后的刨花被送入铺装机进行铺装,合格刨花中大的刨花做为芯层料被铺在中间,细小的做为表层料被铺在两个表面。铺装的形式有很多种:机械铺装,气流铺装,混合型铺装等。目前一般公认气流铺装机的效果最好,铺的最均匀,应力较小,断面结构渐变,纵向密度分布情况较理想。但机械铺装也有它的优点,即不易产生表面大刨花和表面胶斑。 热压工段是一个最后合成的工段,也是最重要的一个工艺控制点,在热压岗位上控制着施胶量,铺装碎料比,热压时间等关键的工艺参数。碎料比影响着刨花的表面得胶量,热压时间决定了胶的固化度。热压时间过长,生产效率就低,而且表面预固化层厚,防水性差;时间过短,板材没达到规定的厚度(超厚),胶没有充分固化,板子的强度自然就低。 毛板压制出来后,被送人凉板器中冷却,以防止热堆放时产生胶层老化或因散热不均而产生翘曲等缺陷。板子被自然堆放冷却2—3天后,其内应力得到充分释放,胶也完全固化了,就被送入砂光工序。 砂光工序是产品的最后一道关,虽然产品在前段已经获得了较高的强度,但

300个好听含蓄的宝宝名字大全(教研材料)

现在是高科技飞速发展、信息飞速传递的时代,孩子的名字现如今也是是父母非常重视的了。名字中包含父母对孩子深深的爱,对孩子的将来美好的企盼、对实现父母末实现的梦想的一种期待。实在不宜给孩子一些拗口咬嘴、难读难写、笔画繁杂、生僻古怪、庸俗的名字。更不要自已造字去背离了汉字的基本要求。起名应参照如下见议: 1、清新,有美好的含意,巧妙地与姓氏妙搭配更好;在中国人看来,起个含意深刻、讲究字义的好名字是个起码要求; 2、易读易写,读起来铿锵顿挫,其谐音也要考虑。笔划不宜太多,不要起个连电脑都无法输入或只能在《康熙字典》中查到的名字; 3、要避免与别人重复。单名容易重名,用双名较好。要不落俗套。男孩子不要只是英雄豪杰雄才伟略大富大贵,也不要斯坦、路易、保罗、迈克、约翰、亚当之类。女孩不要老是柔美芬芳婀娜多姿,也最好不用安娜、路易丝、伊丽莎白等,还是给孩子一个按自己民族习俗取的名字。 国家有关部门经过大量统计,确认并编制了一、二级汉字库,共有国家标准汉字6763个。固定并安装在电脑供随时使用。超出此范围的字,则须用拼合或造字程序等方法来解决,显然很不方便。因此给孩子取名时,最好懂一些电脑汉字的基本知识。新一代的父母,根据不同的审美观念,不同的愿望、追求,不同的性格、爱好,起一个好名,是他们在给孩子取名时的一种追求。孔子说过"名不正则言不顺",著名易学专家温雅居士也说"一个吉利的名字本身就是一种力量,它像一个智者指导我们人生的方向,激励着我们蓬勃向上的斗志,推动我们的生命之舟披荆斩棘、奋力向前。"宝

宝起名字确实需要考虑很多因素,不仅要考虑读音、字形以及各种禁忌更重要的是要考虑宝宝的生辰八字,做到八字的平衡极为重要。 宝宝起名最好含蓄一点。 现代人名中也不乏许多妙如诗词的好名字,“直白”是从名字的表述方法上说的,“浅薄”则是从名字的“语义”即内涵上说的。直白的方式可以产生浅薄的结果,但内容的浅薄是多种原因造成的,不只是直白一种方式造成的,这就是“浅薄”与“直白”的联系与区别。 造成“直白”的原因主要有六个方面: 1 是有些人喜欢赶时髦,跟别人的屁股转,是就出现了:秦军、楚军、齐军、燕军、韩军、赵军、魏军,“战国七雄”诸军皆备;江红、吉红、沈红、冀红、苏红、吴红,“全国山河一片红”。 2 是有些人给婴儿起名看得像排队买东西一样,认为大家抢手的就是好的,是就有:丁冰、方冰、李冰、朱冰、徐冰、韩冰;白云、朱云、黄云、唐云、龙云。 3 是有些人缺乏应有的常识,起的名字很不合时宜,如华夏、黄河、吴越、武汉、宋元、贾琏。 4 是单字名,与姓组合成一个常用词或词组,只表达单一的内容。 5 是双字名,但名字构成的词组只表达一个浅显、简单的意思,内容仍然没有摆脱单一性。 6 是有些人给宝宝起名看得很随便,喜欢用现成的字词。 克服“直白”的毛病,要从两方面入手: 一是让名字的语义多元化,即有多向性或多维性。

化工工艺流程图绘制软件下载

一般来说,制造PFD、P&ID,相关专业从事人员都是运用Visio或许AutoCAD、PIDCAD这些软件。软件都各有其长处和缺陷。AutoCAD、PIDCAD这样的纯专业软件,在软件的操作与使用上的 一般都需求花费必定的学习时间,而Visio这样的操作简略便当、又支撑制造多种图表的工艺流程 图制造软件,关于大部分人来说,是相对正确的挑选。但,Visio颇高的价格有时也会让人犹豫是否购买。那有没有类似于Visio这样操作简略、价格又适中的工艺流程图制造软件呢?答案是肯定的。 亿图图示是一款专业绘制流程图的软件,可以轻松绘制出多种流程图,如事件流程图、数据流 程图、业务流程图和工作流程图等等。并且作为国产软件,无论设计和功能上都比较贴合国人的使 用习惯,它丰富的模板功能,简洁的页面设计,是众多使用者一i直支持它的原因。通过与同类型Visio作对比,更能突出亿图图示的特点。

用亿图软件轻松绘制工业流程图 “工欲善其事必先利其器”,绘制工业流程图工具选择很重要。小编以常用的亿图图示为例,给大家展示一下绘制工业流程图的步骤。 首先新建流程图,选择“工作流程图模板”中所需要的例子“双击”,跳转到画布页面。我们很容易发现画布周边的菜单栏、符号库和工具栏。如果需要在模板上修改不同类型图形,可以选中图形,点击“开始”、“编辑”、“替换形状”即可。

修改连接线的方式很简单,只需要点击“页面布局”、“主题”、“连接线”,当然还可以自己创作独特的连接线主题风格。双击图形、符号即可编辑文本,点击页面空白区域或者按ESC键实现快速输入文本。

亿图图示EDraw Max是一款由深圳市亿图软件有限公司开发的全类型,综合图形图表设计软件,解决跨平台,多领域,全终端的图形设计,图文混排和工程制图等需求。亿图图示是一款简单易用的快速制图软件,适合任何人绘制任何类型的图表。使用这款智能的软件释放您的创造力,使用免费的模版轻松设计和创建惊艳的图表。作为一款新颖小巧,功能强大的矢量绘制软件,让你轻松且高效地绘制各种流程图,网络图和商业图表。

2014121年产品选型手册

产品目录 PRODUCTS CATALOG

应用行业 应用图片 应用行业 解决方案 产品应用 半导体技术,纳米压印刷 光盘测试,掩模与晶圆对准 物镜精密定位,光刻 纳米定位台 压电致动器 显微 成像 高分辨率显微镜 压电Z 向样品台 压电物镜扫描器 生物工程 流式细胞仪 细胞分选 电生理/膜片钳/小区内计量 微平移台 直线促动器 微操作器 快速压电促动器 航天 图像处理 低温与真空环境 压电偏摆镜 压电扫描台 主动光学 纳米技术 纳米制造 纳米自动化 管型促动器 盘型促动器 弯片促动器 压电元件 通信调节 通信对接 测量 多通道波导 压电偏摆镜 压电促动器 晶圆检查 纳米计量 精密加工 微型定位台 旋转定位台 光电子 通信 集成光学 压电弯片 定位用压电 促 动器 微型 PZT 促动 器 数据存储技术 读/写头测试 高动态纳米定位台 超快控制器

公司简介 INTRODUCTION 哈尔滨溶智纳芯科技有限公司专从事微动与宏动类产品的研发和制造,产品覆盖科研,教学、工业等众多领域。 公司技术力量雄厚,专业技术人员占人员总数的比例超过百分之九十,且拥有丰富的相关工作经验。 公司制造工艺先进,专业技师加数控设备保证每一个零件的精度,互换性强,特殊表面外理工艺使你的产品美观耐用,赏心悦目。 公司质量管理严格,所有产品从研发到装调,每一个环节都纳入系统的管理,专业检测手段保证每一个产品完全做到质量要求。 公司售后服务完善,灵活机动的处理方式,使您的问题在第一时间得到解决,无后顾之忧。 雄厚技术,先进工艺,严格质检,及时售后,体现在您得到的任何一种产品上,把更多的时间还给您个人。

化工工艺流程图画法

第十二章化工工艺图

第十二章 化工工艺图 ?教学内容: ?1、化工制图中的一些标准规范和绘制方法; ?2、化工制图前的准备工作; ?3、化工工艺图。 ?教学要求: ?1、熟悉化工设备图样的基本知识; ?2、掌握化工流程方案图、带控制点的工艺流程图 的画法与阅读。 ?重难点: ?化工流程方案图、带控制点的工艺流程图的画法。

?§1 化工制图中的一些标准规范和绘制方法 ?一、视图的选择 ?绘制化工专业图样(这里主要指化工零件图、化工设备图),首先要选定视图的表达方案,其基本要求和机械制图大致相同,要求能准确地反映实际物体的结构、大小及其安装尺寸,并使读图者能较容易地明白图纸所反映的实际情况。 ?大多数化工设备具有回转体特征,在选择主视图的时候常会将回转体主轴所在的平面作为主视图的投影平面。如常见的换热器、反应釜等。一般情况下,按设备的工作位置,将最能表达各种零部件装配关系、设备工作原理及主要零部件关键结构形状的视图作为主视图。

?主视图常采用整体全剖局部部分剖(如引出的接管、人孔等)并通过多次旋转的画法,将各种管口(可作旋转)、人孔、手孔、支座等零部件的轴向位置、装配关系及连接方法表达出来。 ?选定主视图后,一般再选择一个基本视图。对于立式设备,一般选择俯视图作为另一个基本视图;而对于卧式设备,一般选择左视图作为另一个基本视图。另一个基本视图主要用以表达管口、温度测量孔、手孔、人孔等各种有关零部件在设备上的周向方位。 ?

?有了两个基本视图后,根据设备的复杂程度,常常需要各种辅助视图及其他表达方法如局部放大图、某某向视图等用以补充表达零部件的连接、管口和法兰的连接以及其他由于尺寸过小无法在基本视图中表达清楚的装配关系和主要尺寸。需要注意,不管是局部放大图还是某某向视图均需在基本视图中作上标记,并在辅助视图中也标上相同的标记,辅助视图可按比例绘制,也可不按比例绘制,而仅表示结构关系。

西式面点初级配方 - 工艺流程

十一、1.4.2乳酪饼干:直径5cm刻圆形20片(B) 底坯:1.(奶油78g+糖粉24g+盐0.5g)2.(面粉120g+奶粉6g+小苏打1g ) 3.鸡蛋30g 辅料:马苏里拉硬质奶酪36g 十二、1.4.3杏仁饼干:冻制圆形20片(A) 底坯:1.(黄油78g+糖粉24g+盐0.5g)2.(面粉120g+奶粉6g+小苏打1g ) 3.鸡蛋30g 辅料:杏仁片10g 工艺流程:1.将原料①搓软加②拌匀最后加③推揉成团,面团需(手光,面团光,桌子光)三光,后静置15分种以上 2.A将面团搓成圆柱形,然后包起来放入冷冻,挺拔后切片入盘,放上杏仁片 B将面团擀溥,用小4号刻模刻20片以上,表面洒上奶酪碎 3.烘烤;上火180,下火170,时间13-15分钟(大约13分种左右把烤箱内盘子转向)色泽均匀出盘 三十六、4.1.2芒果冻:圆形3个直径8cm 要脱模 原料:1.(砂糖100g+鱼胶粉20g+水250g)2.芒果汁150g 3.相应果酒12.5g 辅料:芒果1只装饰用 三十七:4.1.3橙汁冻:圆形3个直径8cm 要脱模 原料:1.(砂糖100g+鱼胶粉20g+水375g)2.橙汁25g 3. 橙酒12.5g 辅料:橙1只装饰用 工艺流程:1.将原料①倒入锅内搅拌至吉利丁粉溶化(没上炉之前就搅拌)然后煮沸(边煮边搅至水色为透明形状即可),冷却到室温加入果汁拌匀. 2.将果冻倒入杯内,等份等量的倒入3杯,冷藏(温度为0~4℃) 3.凝固后脱模(脱模时用开水烫下杯子即可脱模),装饰,食用 二十六:3.1.1汉堡包:圆形6个 原料:1.( 高筋粉250g+白砂糖20g+奶粉8g+酵母5g+改良剂1g) 2.水125g + 鸡蛋12.5g) 3. 黄油20g 4. 盐1.5g 辅料:白芝麻10g 二十八、3.1.3豆沙面包:马蹄形6个 原料:1.( 高筋粉250g+白砂糖20g+奶粉8g+酵母5g+改良剂1g) 2.水125g + 鸡蛋12.5g) 3. 黄油20g 4. 盐1.5g 馅:豆沙20g×6 = 120g(杏花楼的豆沙) 工艺流程:1.将原料①倒入缸内,搅拌均匀后加②,搅打至面筋未完全拓展加③继续搅打至完全拓展后加④搅打到盐被面团吸收后起缸. 夏天:0℃(冰水结合) 做面包水温要求:春秋:自然水

热处理必备基础知识整理

热处理知识: 一、强化 1、细晶强化:细小等轴晶的晶界长,杂质分布较分散,各方向的力学性能差异小,晶粒越细小,强度、硬 度、塑性、韧性都好。 2、固溶强化:由于溶质原子进入溶剂晶格的间隙或结点,使晶格发生畸变,使固溶体硬度和强度升高,这 种现象叫固溶强化现象。 3、第二相强化:当合金中有第二相金属化合物质点存在时,使质点周围基体(固溶体)金属产生晶格畸变, 同时增加了基体与第二相的界面,两者都使位错运动阻力增大,故使合金的强度、硬度提 高。 合金硬度、强度优于纯金属,因为2、3、 4、热处理强化(相变强化):利用重结晶的方法使相或组织发生变化。 二、相和组织 1、铁素体:碳在α-Fe(体心立方结构的铁)中的间隙固溶体。 2、奥氏体:碳在γ-Fe(面心立方结构的铁)中的间隙固溶体。 3、渗碳体:碳和铁形成的稳定化合物(Fe3c)。 4、珠光体:铁素体和渗碳体组成的机械混合物(F+Fe3c 含碳0.8%) 5、莱氏体:渗碳体和奥氏体组成的机械混合物(含碳4.3%) 三、热处理知识 1、热处理:把金属材料在固态范围内通过一定的加热,保温和冷却以改变其组织和性能的一种工艺。 2、退火:将金属或合金的材料或制件加热到相变或部分相变温度,保温一段时间,然后缓慢冷却的一 种热处理工艺。 3、正火:将钢加热到完全相变以上的某一温度,保温一定的时间后,在空气中冷却的一种热处理工艺。 4、淬火:将钢加热到相变或部分相变温度,保温一段时间后,快速冷却的热处理工艺。 5、回火:将经过淬火的钢,重新加热到一定温度(相变温度以下),保温一段时间,然后冷却的热处理工 艺。 6、调质处理:将钢件淬火,随之进行高温回火,这种复合工艺称调质处理。 7、表面热处理:改变钢件表面组织或化学成分,以其改面表面性能的热处理工艺。

生产工艺流程图的绘制技巧及步骤

生产工艺流程图的绘制技巧及步骤 导读: 随着经济的不断发展,人们的生活水平在不断提升,社会对商品的需求也越来越大,传统的生产模式和流程已经显得力不从心。而先进的生产工艺流程图能充分发挥设备的利用率,最大限度的保证产品的质量。工艺流程图是工艺设计的关键文件,它以形象的图形符号表示出工艺过程选用的化工设备、管路、附件和仪表灯的排列及连接,借以表达在一个化工生产中物量和能量的变化过程。 了解了生产工艺流程图的诸多特点之后,那么我们该如何绘制呢?一般情况下,生产工艺流程图应该包括流程图的名称、设备、标题、图例、工序描述、标注说明以及各种指代符号等,小编以活性石灰的生产工艺为例,为大家展示一张完整的生产工艺流程图应该具备哪些构成要素以及成图模型。

PS:以上图片内容仅供参考,不做实际用途。 也许有人会问了,为什么小编的这张图几乎都是图形,这好难画啊。其实这是因为利用图形绘制出的工艺流程图,在视觉上简单明了,有利于我们更加直观的理解整个流程。至于这张图的绘制难度,其实很简单,只要选对了绘图工具,这样的图可以分分钟作出来。顺便介绍一下小编用的这款神器就是亿图图示绘图软件,接下来一起来看看我是如何快速绘制出这样的一张生产工艺流程图的吧。 生产工艺流程图绘制步骤详解 1、首先打开我们的绘图神器亿图图示,然后点击“新建”,找到工业自动化分类,之后我们就能看到有很多模板可以选择,只要用鼠标点一下你看上的模板就行。要是没有心仪的模板,那咱就自己创建一个新的,点击右侧“创建”一个新的空白画布。 2、进入画布之后,就要开始画图了,软件提供了大量的矢量符号在左侧的符号库中,需要使用的时候直接用鼠标拖进画布即可。包括管道、阀门、设备、按钮

热处理工艺详细介绍

热处理工艺详细介绍 表面淬火 钢的表面淬火 有些零件在工件时在受扭转和弯曲等交变负荷、冲击负荷的作用下,它的表面层承受着比心部更高的应力。在受摩擦的场合,表面层还不断地被磨损,因此对一些零件表面层提出高强度、高硬度、高耐磨性和高疲劳极限等要求,只有表面强化才能满足上述要求。由于表面淬火具有变形小、生产率高等优点,因此在生产中应用极为广泛。 根据供热方式不同,表面淬火主要有感应加热表面淬火、火焰加热表面淬火、电接触加热表面淬火等。 感应加热表面淬火 感应加热就是利用电磁感应在工件内产生涡流16mn焊管厂而将工件进行加热。感应加热表面淬火与普通淬火比具有如下优点: 1。热源在工件表层,加热速度快,热效率高 2。工件因不是整体加热,变形小 3。工件加热时间短,表面氧化脱碳量少

4。工件表面硬度高,缺口敏感性小,冲击韧性、疲劳强度以及耐磨性等均有很大提高。有利于发挥材料地潜力,节约材料消耗,提高零件使用寿命5。设备紧凑,使用方便,劳动条件好 6。便于机械化和自动化 7。不仅用在表面淬火还可用在穿透加热与化学热处理等。 感应加热的基本原理 将工件放在感应器中,当感应器中通过交变电流控制电缆报价时,在感应器周围产生与电流频率相同的交变磁场,在工件中相应地产生了感应电动势,在工件表面形成感应电流,即涡流。这种涡流在工件的电阻的作用下,电能转化为热能,使工件表面温度达到淬火加热温度,可实现表面淬火。 感应表面淬火后的性能 1。表面硬度:经高、中频感应加热表面淬火的工件,其表面硬度往往比普通淬火高2~3个单位(HRC)。 2。耐磨性:高频淬火后的工件耐磨性比普通淬火要高。这主要是由于淬硬层马氏体晶粒细小,碳化物弥散度高,以及硬度比较高,表面的高的压应力等综合的结果。 3。疲劳强度:高、中频表面淬火使疲劳强度大为提高,缺口敏感性下降。对同样材料的工件,硬化层深度在一定范围内,随硬化层深度增加而疲劳强度增

材料十大品牌

油漆十大品牌 1 多乐士Dulux 2 华润Huarun 3 立邦Nippon 4 紫荆花Bauhinia 5 嘉宝莉Carpoly 6 大宝Taiho 7 三棵树Skshu 8 沙漠绿洲Smoz 9 长颈鹿-菊花 10 长春藤IVY 乳胶漆十大品牌 1 华润 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检,十大涂料品牌) 2 立邦 (中国驰名商标,国家免检产品,立时集团品牌) 3 PPG-大师 (1883年美国彼兹堡市,全球著名涂料品牌,十大涂料品牌) 4 多乐士 (世界品牌,国家免检产品,十大涂料品牌) 5 关西 (十大涂料品牌,日本品牌,亚洲最大的涂料公司) 6 佐敦 (1926挪威,全球著名涂料品牌,十大涂料品牌) 7 嘉宝莉 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,十大涂料品牌) 8 雅士利 (国家免检产品,十大涂料品牌,立时集团旗下品牌) 9 汇丽 (中国驰名商标,国家免检产品,十大涂料品牌) 10 三棵树 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,十大涂料品牌) 家具漆十大品牌 1 大宝Taiho (国家免检产品,七大家具漆品牌牌,广东名牌,知名品牌) 2 华润Huarun (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,七大家具漆品牌) 3 嘉宝莉Carpoly (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,七大家具漆品牌) 4 展辰家具漆 (国家免检品,七大家具漆品牌,家具漆领域享有盛誉) 5 长润发家具漆 (七大家具漆品牌,专业大型企业,知名品牌) 6 沙漠绿洲Smoz (七大家具漆品牌,行业免检产品,中国著名品牌) 7 鸿昌家具漆 (国家免检产品,七大家具漆品牌,广东鸿昌集团品牌) 十大水性漆品牌 1 嘉宝莉Carpoly (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,十大水性漆品牌) 2 都芳dufa (十大水性漆品牌,德国品牌,著名环保内墙涂料-漆品牌) 3 多乐士Dulux (英国ICI集团世界品牌,国家免检产品,十大水性漆品牌) 4 好利洁Homly (十大水性漆品牌,中国最大最专业水性漆生产基地之一) 5 绿博LB (十大水性漆品牌,水性漆领域著名影响力品牌) 6 中全水性漆 (十大水性漆品牌,水性漆领域知名品牌,北京) 7 华润水性漆 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,十大水性漆品牌) 8 立邦Nippon (中国驰名商标,国家免检产品,十大水性漆品牌) 9 大宝Taiho (国家免检产品,十大水性漆品牌,广东名牌,亚洲知名品牌) 10 樱花Kurapaint (十大水性漆品牌,江苏名牌,长三角著名企业/品牌)

手把手教你绘制施工工艺流程图

手把手教你绘制施工工艺流程图 在标书编制或者施工方案编写工作中,我们常常会需要绘制施工工艺流程图。如果使用比较经典的流程图绘制工具,比如Visio,可能会觉得比较麻烦,而且也不容易与Word文档一起排版。这时你可能会采用Word自带的流程图绘图工具来绘制流程图。但是,Word的早期版本,即使是Word2000在流程图的绘制,尤其是修改方面都是非常麻烦的。我们常常需要在线条的对准等细节问题上耗费大量的时间。 在网上看到很多网友上传的流程图不是很规范,主要反应在以下几方面:●不符合工艺的实际流程。 ●逻辑关系混乱,不是逻辑关系不全就是逻辑关系错误。 ●很多网友绘制流程图使用的是文本框加箭头的方式绘制,在排版上不 美观,文本框大小不一,不整齐。 那么有没有更好的办法使画出来的工艺流程图既美观又快捷呢?有,在Office XP以上的版本在流程图的绘制方面引入了Visio的很多绘图工具,比如连接符。这时的流程图的绘制比以前方便了许多,也容易了许多。这里,就详细介绍一下使用Word2003绘制流程图的方法。 1、首先在“绘图”工具栏上,单击“自选图形”,指向“流程图”,再单击所需的形状。

注:流程图中的各种形状主要程序编程流程图的形状,多数形状对于我们工程上的工艺流程图用处不是很大,概括起来,可用的就四种,分别是“过程”、“决策”、“终止”、“准备”四种。 2、单击要绘制流程图的位置。此时你会发现,在页面上出现了如下图所示的虚框。这是什么?以前的版本好像没这东东啊。是,这是Word2003新增功能之一的绘图画布。 绘图画布是在创建图形对象(例如自选图形和文本框)时产生的。它是一个区域,可在该区域上绘制多个形状。因为形状包含在绘图画布内,所以它们可作为一个单元移动和调整大小。明白吧,这个绘图画布可帮助您排列并移动多个图形,当图形对象包括几个图形时这个功能会很有帮助。还记得以前要在Word中排列、移动一组图形的麻烦吗?有了绘图画布,这些烦恼就不再困扰你了。 绘图画布还在图形和文档的其他部分之间提供一条类似框架的边界。在默认情况下,绘图画布没有背景或边框,但是如同处理图形对象一样,可

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档