第二章物态变化
第一节温度
1、物体的冷热程度，我们用温度来表示。温度是用来表示物体冷热程度的。
2、温度的测量工具是温度计。常用温度计的原理是液体的热胀冷缩。
3、温度的单位是摄氏度；用字母0C表示。
4、人们规定冰水混合物的温度为00C；1标准大气压下开水的温度为1000C。这样规定的温度为摄氏温标（摄氏温度）。
5、温度计可分为常用温度计和医用温度计（又叫体温计）。
6、温度计的构造：体温计和常用温度计都有（1）玻璃管；（2）玻璃泡；（3）有色液体；（4）刻度。体温计和常用温度计在构造上的不同点是：常用温度计的玻璃管和玻璃泡是直接连接的；而体温计的玻璃管和玻璃泡是靠弯曲的缩口
（弯曲的毛细管）来连接的，这样做的目的是让体温计能离开被测物体读数。
7、使用温度计测量温度时必须注意：（1）不超过测量范围；（2）液泡要与被测物体充分接触；（3）要等到液柱稳定了才读数；（4）常用温度计不能离开被测物体读数；体温计能够离开被测物体读数，因为体温计的玻璃管和玻璃泡是靠
弯曲的缩口来连接的（前两空选填：能、不能）。（5）常用温度计用过后不能甩，体温计用过后和用之前都必须甩，目的是利用惯性把管内的液体甩入泡内；（6）读数时视线要与被温度计相互垂直。
第二节熔化和凝固
1、任何物质都有固态、液态和气态等三种状态。
2、物质的三种状态中，最高状态是气态，最低状态是固态。
3、凡是物质由低状态变为高状态都要吸热，凡是物质由高状态变为低状态都要放热。（选填：吸、放）
4、物质由固态变为液态叫熔化。物质熔化时一定吸热。因为熔化是由低状态变为高状态。夏天吃冰糕感觉凉快，是因为冰糕熔化要吸热的原因。
5、物质由液态变为固态叫凝固。物质凝固时一定放热。因为凝固是由高状态变为低状态。
6、物质根据熔化或凝固时温度是否发生改变，可分为晶体和非晶体。
7、熔化和凝固时温度不变的一类物质叫晶体。熔化时温度要升高、凝固时温度要降低的一类物质叫非晶体。
8、晶体有：（1）冰；（2）食盐；（3）水晶；（4）石英；（5）所有的金属；（6）萘。
9、非晶体有：（1）玻璃；（2）橡胶；（3）塑料；（4）沥青；（5）所有的油；（6）棉布。
10、熔点是晶体熔化时的温度。
11、晶体有熔点，非晶体没有熔点。不同晶体的熔点一般不同（选填：相同、不同）。
12、熔化图像是由低温到高温。晶体的熔化图像有一段与时间轴相互平行，这一段所对应的温度就是熔点；非晶体的熔化图像没有平行于时间轴的那一段。晶体的熔化图像一共有3段。
13、晶体的熔化图像中，平行于时间轴的那一段表示熔化过程，此过程中物质处于固液共存态。
14、晶体的温度等于熔点时，物质可能全是液态，可能全是固态，也可能是固液共存态。
15、晶体的温度高于熔点时，物质是液态；晶体的温度低于熔点时，物质是固态。
16、晶体凝固时温度不变；非晶体凝固时温度会降低。
17、晶体凝固时的温度叫凝固点。晶体有凝固点，非晶体没有凝固点。
18、不同晶体的凝固点一般不同。同种晶体的熔点和凝固点相同。
19、凝固图像是由高温到低温。晶体的凝固图像有一段与时间轴相互时间轴，这一段所对应的温度就是凝固点；非晶体的凝固图像没有平行于时间轴的那一段。
20、晶体的凝固图像中，平行于时间轴的那一段表示凝固过程，它所对应的温度叫凝固点此过程中物质处于固液共存态。
21、晶体的温度等于凝固点时，物质可能全是液态，可能全是固态，也可能是固液共存态。
22、晶体的温度高于凝固点时，物质是液态；晶体的温度低于凝固点时，物质是固态。
23、00C的水和00C的冰的冷热程度相同。把右手放在00C的水中，左手放在00C 的冰中，左手感觉要冷一些，这是因为冰还有一个熔化过程要吸热。
24、常言道“下雪不冷，化雪冷”，这是因为下雪天是一个放热过程，要
放出大量的热；而化雪天是一个吸热过程，要吸收大量的热。
25、晶体熔化的条件是（1）达到熔点，（2）吸热。晶体凝固的条件是（1）达到凝固点，（2）持续放热。
第三、四节汽化和液化升华和凝华
1、汽化是物质由液态变为气态。汽化时一定要吸热。因为汽化是由低状态变为高状态。
2、液化是物质由气态变为液态。液化时一定要放热。因为液化是由高状态变为低状态。
3、汽化的方式有蒸发和沸腾。
4、蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。
5、蒸发能在任何温度下进行。液体蒸发时要吸热，因此蒸发具有致冷作用。—20 0C的酒精能蒸发（选填：能、不能）。
6、蒸发的快慢与（1）温度；（2）蒸发面积；（3）通风状况。
7、探究蒸发快慢与蒸发面积有无关系，我们应当用探究方法是控制变量法，应当控制温度和通风状况不变，通过改变蒸发面积来进行探究。
8、沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
9、沸腾只能在一定温度下进行。沸点是液体沸腾时的温度。
10、不同液体的沸点一般不同。同种液体的沸点可能改变。
11、液体的沸点与气压有关，气压升高，液体沸点升高。高压锅的原理是增大气压，升高沸点。
12、使液体沸腾的方法有（1）加热；（2）减小压强。
13、水沸腾前，气泡上升时由大变小。沸腾后，气泡上升时由小变大。
14、液体沸腾的条件是（1）达到沸点；（2）吸热。
15、任何气体在温度降到足够低时都能液化。
16、生活中的液化现象有：（1）露；（2）雾；（3）雨；（4）所有的白气；（5）夏天自来水管出汗。
17、气体液化的条件是（1）达到液化温度；（2）放热。
18、使气体液化的方法有（1）降温；（2）加压。
19、常温下的液化天然气是利用加压的方法制得的；常温下的液化石油气是利用加压的方法制得的；常温下的液化氧气是利用加压的方法制得的；常温下的液化氮气是利用加压的方法制得的。
20、升华是物质有固态变为气态。升华时物质一定要吸热。因此升华具有致冷作用。
21、凝华是物质有气态变为固态。凝华时物质一定要放热。
22、生活中的升华现象有：（1）灯丝变细；（2）干冰消失；（3）卫生球消失；（4）加热碘，碘消失；（5）南极结冰的衣服也会干。
23、生活中的凝华现象有：（1）霜；（2）雾松；（3）灯泡变黑；（4）雪、冰雹的形成；（5）加热碘，瓶变黄。
24、具有制冷作用的物态变化有熔化、蒸发和升华。
25、春天和秋天，寝室窗户的玻璃上出现的小水珠在玻璃的内表面，寒冷的冬天，寝室玻璃上出现的小冰花在玻璃的内表面。（选填：内、外）
26、寝室窗户的玻璃上出现的小水珠或小冰花一定在温度高的那一面玻璃上。