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2020届高考生物必修一全册必考重点基础知识全
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面梳理清单(精品)
高中生物必修一知识点梳理生物必修一知识点梳理一、细胞的分子组成Ⅰ、蛋白质的结构与功能 1、元素组成：由 C、H、O、N 元素构成，有些含有 P、S4 2、基本单位：氨基酸，结构约 20 种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都是连接在同一个碳原子上。
不同之处是每种氨基酸的 R 基团不同。
结构通式： R O HNC COH HH 肽键：氨基酸脱水缩合形成肽键(—NH—CO—) 计算：脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数 3、蛋白质多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，多肽空间结构千变万化。
蛋白质分子具有多样性，决定蛋白质功能具有多样性。
4、功能：（1）有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质；（2）催化作用，即酶；（3）运输作用，如血红蛋白运输氧气；（4）调节作用，如胰岛素、生长激素；（5）免疫作用，如抗体。
小结：一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
Ⅱ、核酸的结构和功能高中生物必修一知识点梳理 1、元素组成：由 C、H、O、N、P 五种元素构成 2、基本组成单位一分子磷酸一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）核苷酸一分子含氮碱基磷酸五碳糖含氮碱基 3、种类及分布种类英文缩写组成基本单位含有的碱基存在的场所脱氧核 DNA 含氮碱基、磷酸、 A（腺嘌呤）、G（鸟主要存在于细胞核糖核酸脱氧核糖嘌呤）、 C （胞嘧中，在叶绿体和线粒啶）、T（胸腺嘧啶）体中有少量存在核糖核 RNA 含氮碱基、磷酸、 A（腺嘌呤）、G（鸟主要存在于细胞质中酸核糖嘌呤）、 C （胞嘧啶）、U （尿嘧啶） 4、功能：核酸是细胞中储存遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。
Ⅲ、糖类的种类与作用 1、元素组成：只有 C、H、O 2、种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物） 3、糖类是主要的能源物质
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高中生物必修一知识点梳理四大能源：主要的能源物质：葡萄糖；主要能源：糖类；直接能源：ATP；根本能源：太阳能Ⅳ、脂质的种类和作用分类元素常见种类功能脂质脂肪 C、H、O /
① 主要储能物质② 保温③ 减少摩擦，缓冲和减压磷脂 C、
H、O / 生物膜的主要成分固醇（N、P）胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D 有利于 Ca、P 的吸收Ⅴ、生物大分子以碳链为骨架 1、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子 2、生物大分子是由多个基本单位（单体）组成的多聚体构成多糖（纤维素、淀粉、糖原）的单体是葡萄糖构成蛋白质的单体是氨基酸链为骨架构成核酸的单体是核苷酸生物大分子以碳
2020高考生物知识点集合手册（人教版） 目录 必修一分子与细胞 (2) 第一章走进细胞 (2) 第二章组成细胞的分子 (3) 第三章细胞的基本结构 (8) 第四章细胞的物质输入和输出 (11) 第五章细胞的能量供应和利用 (13) 第六章细胞的生命历程 (17) 必修二遗传与进化 (20) 第一章遗传因子的发现 (20) 第二章基因和染色体的关系 (23) 第三章基因的本质 (31) 第四章基因的表达 (36) 第五章基因突变及其他变异 (39) 第六章从杂交育种到基因工程 (46) 第七章现代生物进化理论 (49) 必修三稳态与环境 (52) 第一章人体的内环境与稳态 (52) 第二章动物和人体生命活动的调节 (56) 第三章植物激素调节 (66) 第四章种群和群落 (70)
第五章态系统及其稳定性 (75) 必修一分子与细胞 第一章走进细胞 第一节、从生物圈到细胞 1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 3、细胞是地球上最基本的生命系统。 4、生命系统是指能够独立完成生命活动的系统。 第二节、细胞的多样性和统一性 1、科学家根据细胞内有无以核膜为界的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。 2、蓝藻细胞内含有蓝藻素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。 3、细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活得异养生物。 4、原核细胞具有和真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于拟核区域内。 5、细胞学说是由德国科学家施莱登和施旺建立的。细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。
必修一《分子与细胞》 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 1.细胞：是生物体和的基本单位。除了以外，所有生物都是由细胞构 成的。细胞是地球上最基本的生命系统 2.生命系统的结构层次：细胞→→器官→系统（植物没有系统）→→种群 →→生态系统→生物圈 第二节细胞的多样性和统一性 1.细胞种类：根据细胞内有无以为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。由原核细胞构成的生物如：蓝藻(如蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜等)，细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体、衣原体等都属于。 由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等都属于。 2.细胞学说的内容是：①细胞是一个，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。②细胞是一个的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用。③新细胞可以从中产生。 第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 1.组成生物体的化学元素有多种： ①大量无素：；②微量无素： ③主要元素：；④最基本元素：⑤细胞干重中含量最多元素为C，鲜重中含最多元素为O；⑥细胞含量最多4种元素： ⑦组成细胞的化合物：无机物：水、有机物：蛋白质、、糖类、 2.在活细胞中含量最多的化合物是（85％-90％）；含量最多的有机物是（7％-10％）； 占细胞鲜重比例最大的化学元素是、占细胞干重比例最大的化学元素是。第二节生命活动的主要承担者------蛋白质 1、分子结构 1）基本单位：（约种），结构通式：；结构特点：每种氨基酸都至少含有一个和一个；并且都连接在碳原子上。（不同点：R基不同） 2）氨基酸分子之间发生形成肽，在细胞内进行的场所是。肽键的结构式为：。 3）蛋白质及其多样的直接原因是：构成不同蛋白质的千变万化，蛋白质的千差万别。蛋白质的分子结构具有多样性的根本原因在于的多样性。 2.生理功能 蛋白质是生命活动的主要。主要表现在以下几个方面：1）构成细胞和生物体的重要物质，如；2）作用，如酶；3）运输作用，如运输氧气；4）调节作用，如；5）免疫作用，如。蛋白质功能的多样性是由蛋白质决定的。 第三节遗传信息的携带者------核酸 1.基本单位：。其中，构成DNA的叫做，有种；
（生物科技行业）生物处理 基础知识
名词解释 1，生物处理法：生物处理法就是利用微生物分解氧化有机物的功能并采用一定的人工措施，创造有利于微生物的生长，繁殖的环境，使微生物大量增殖，以提高其分解氧化有机物效率的一种废水处理方法。 2，活性污泥：向生活污水中注入空气进行曝气，在污水中形成的一种呈黄褐色的絮凝体。这种絮凝体主要是由大量繁殖的微生物群体所构成，它易于沉淀，与水分离，并使污水得到净化、澄清。这种絮凝体就被称为“活性污泥”。3，混合液：由污水、回流污泥和空气互相混合形成的液体，称为混合液。 4，化学需氧量（CODmg/l）：化学需氧量表示利用化学氧化剂氧化有机物所需的氧量。 5，生化需氧量（BOD5mg/l）：生化需氧量表示在有氧的情况下，由于微生物（主要是细菌）的活动，可降解的有机物稳定化所需要的氧量。 6，污泥沉降比（SV）：指曝气池中混合液沉淀30分钟后，沉淀污泥与混合液的体积比（以%表示）。因为活性污泥在沉淀30分钟后一般可接近它的最大密度。当活性污泥的凝聚、沉降性能良好时，污泥沉降比的大小，可以反应曝气池正常运行时的污泥数量。 7，污泥浓度（MLSS）：指曝气池中单位体积混合液所含悬浮固体的重量。（单位：mg/l） 8，污泥体积指数（SVI）：指曝气池混合液经30分钟沉淀后一克干污泥所占的体积（单位：ml/g），单位可省略。 9，沉降比（SV）与污泥体积指数（SVI）及污泥浓度（MLSS，g/l）之间的关系： SVI=SV×10/MLSS。
10．溶解氧（DO，mg/l）：指曝气池混合液中所含氧量。一般控制在2-4mg/l。11，污泥回流比（R）：回流污泥量是从二沉池补充到曝气池的污泥量，回流比是回流污泥量与入流污水量之比。R=回流污泥量/入流污水量，一般用%表示。
高中生物必修一、二、三基础知识检查清单 必修一 1、蛋白质的基本单位________, 其基本组成元素是________。 2、氨基酸的结构通式：_________ 肽键：__________ 3、肽键数=脱去的水分子数=____________— ____________ 4、多肽分子量=氨基酸分子量 x_________— ________x18 5 、核酸种类：______和______；基本组成元素：_________。 6、DNA的基本组成单位：______________； RNA的基本组成单位：_______________。 核苷酸的组成包括：1分子_________、1分子__________、1分子_________。DNA主要存在于_________中，含有的碱基为__________； RNA主要存在于_________中，含有的碱基为__________； 9、细胞的主要能源物质是_______，直接能源物质是_______。 10、葡萄糖、果糖、核糖属于_____糖； 蔗糖、麦芽糖、乳糖属于_____糖； 淀粉、纤维素、糖原属于_____糖。 11、脂质包括：________、_________和________。 12、大量元素：___________________________（9种） 微量元素：___________________________（6种） 基本元素：___________________________（4种） 最基本元素：_________ （1种） 主要元素：___________________________（6种） 13、水在细胞中存在形式：________、__________。 14、细胞中含有最多的化合物：____________。 15、血红蛋白中的无机盐是：____，叶绿素中的无机盐是：____ 16、被多数学者接受的细胞膜模型叫__________模型。 17、细胞膜的成分：________、________和少量_______。细胞膜的基本骨架是_______________。 18、细胞膜的结构特点是：_________；功能特点是：____________。
高中生物必修一基础知识总结 一、病毒： 病毒没有细胞结构，由核酸和蛋白质组成，只有依赖活细胞才能生活。 病毒只有一种核酸：DNA或RNA，有DNA病毒、RNA病毒和逆转录病毒之分。病毒还可分为动物病毒（如乙肝病毒）、植物病毒（如烟草花叶病毒）和细菌病毒（如噬菌体）。 二、生命活动离不开细胞的三点表现： 1、病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活。 2、单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动（如草履虫、变形虫等）。 3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。 三、生命系统的结构层次 细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 种群：一定区域内，同种生物的所有个体的总和。 群落：一定区域内，所有生物个体的总和（或：一定区域内所有种群的总和）。生态系统：生物群落及其无机环境相互作用的统一整体。 四、原核细胞和原核生物 根据核膜的有无，细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类。 原核细胞有细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体等。 细菌和蓝藻（也叫蓝细菌）属原核生物。 细菌有球形、杆（梭）形、螺旋形三种，少数呈弧形，可依次统称为∽球菌、∽杆（梭）菌、∽螺旋菌、∽弧菌。 细菌有细胞壁（但其成分不是纤维素和果胶！）、核糖体、环状DNA,但无染色体。有的细菌有鞭毛，有的细菌有荚膜，有的细菌在不良环境中能形成芽孢。 细菌以二分裂方式增加数目。 营腐生生活的细菌是分解者，营寄生生活的细菌是消费者，硝化细菌是生产者。蓝藻是一个生物类群，包括蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜等。 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，属于自养生物。
五、细胞学说 建立者：施莱登和施旺。 要点：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞的共同组成的整体的生命起作用。 3、新细胞可以从老细胞中产生。 建立过程：（重要事件） 1、1543年，比利时的维萨里发表巨著?人体构造?，揭示了人体在器官水平的结构。 2、法国的比夏指出器官由组织构成。 3、1665年，英国的虎克发现细胞。 4、18世纪，德国的施莱登和施旺提出细胞是构成动植物体的基本单位。 5、1858年德国的魏尔肖指出细胞通过分裂产生细胞。 六、细胞中的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9种) 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种） 占人体细胞鲜重百分比前四位的元素：O、C、H、N 占人体细胞干重百分比前四位的元素：C、O、N、H 七、细胞中的化合物 无机物：水、无机盐 有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 按鲜重百分比从大到小排序：水、蛋白质、脂质、无机盐（糖类和核酸） 占细胞干重百分比最大的化合物：蛋白质。 八、蛋白质 组成元素：C、H、O、N、(S、Fe少) 基本单位：氨基酸 氨基酸分子结构共同点： 1、至少都含有一个氨基和一个羧基。
最新2020高考生物知识点汇总 高考生物知识点总结大全集 1.植物、动物都有应激性和反射吗? 2.细胞中的遗传物质是DNA，还是RNA?病毒的遗传物质是DNA，还是RNA? 3.植物细胞中都有叶绿体吗? 4.真核生物细胞中一定有细胞核、线粒体吗? 5.原核细胞中无任何细胞器吗? 6.真核细胞不能完成无相应细胞器的功能，但原核细胞则不一样。例：蓝藻无线粒体、叶绿体，为何还能有氧呼吸、光合作用? 7.光学显微镜下能观察到何种结构? 8.植物细胞在有丝分裂中期形成赤道板吗?HD
9."病毒、硝化细菌的细胞分裂方式为哪种?"的提法对吗? 10.蛋白质的合成只是在间期吗? 11.高分子化合物与高级磷酸化合物的区别是什么? 12.生命活动所需能量的直接来源是什么? 13.人体内的酶主要存在于细胞内还是消化道内?代谢的主要场所在哪里? 14.干种子、冬眠的动物是否进行代谢? 15.暗反应、细胞呼吸在光下是否进行? 16.植物的同化作用就是光合作用，异化作用等同于细胞呼吸吗? 17.渗透作用概念中的"浓度"如何理解?动物细胞能否发生渗透作用、质壁分离?植物细胞都能发生质壁分离吗? 18.结构蛋白质就是储存形式的蛋白质吗?脱氨基作用直接产生
尿素吗? 19.什么叫化能合成作用? 20.血红蛋白属于内环境成分吗? 21.胚芽鞘中的生长素是由哪里产生的?生长素过程是否需光?单侧光作用于胚芽鞘的何结构?生长素作用于胚芽鞘的何结构? 22.兴奋能由细胞体传向轴突吗? 23.先天性行为有哪些?后天性行为有哪些? 24.一种生物的生殖方式只有一种吗? 25.利用克隆、试管婴儿技术来繁殖后代属于无性生殖，还是有性生殖? 26.胚的发育、幼苗的形式(即，种子的萌发)、植株的生长所需的有机营养来自何处? 27.由马铃薯的"芽眼"长成苗的过程属于出芽生殖吗?以水稻、小
1 普通高中学业水平考试知识手册， 第一部分 学业水平标准与考试说明 (略) 第二部分 考点归纳 必修模块1 《分子与细胞》 一、细胞的分子组成 ㈠、蛋白质的结构与功能 1、元素组成：由C 、H 、O 、N 元素构成，有些含有P 、S 2、基本单位：氨基酸，约20种 结构特点：每种氨基酸都至少．． 含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基是连接在同一个碳原子上。不同之处是每种氨基酸的R ．基团不同．．．． 。 结构通式：有 肽键： 氨基酸脱水缩合形成肽键(—NH —CO —) 计算： 脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数 3、蛋白质多样性的原因： 组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，多肽空间结构千变万化。蛋白质分子结构具有多样性，决定蛋白质功能具有多样性。 4、功能： （1）有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质； 氨基 羧基 侧链基团
（2）催化作用，即酶； （3）运输作用，如血红蛋白运输氧气； （4）调节作用，如胰岛素、生长激素； （5）免疫作用，如抗体。 小结：一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 ㈡、核酸的结构和功能 1、元素组成：由C．、．H．、．O．、．N．、．P．五种元素构成 2、基本组成单位 核酸是细胞中储存遗传信息的物质， 物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。 ㈢、糖类的种类与作用 1、元素组成：只有C、H、O 2、种类： 2
3 ①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖 ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物） ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物） 3、糖类是主要的能源物质 四大能源：主要的能源物质：葡萄糖； 主要能源：糖类； 直接能源：ATP ； 根本能源：太阳能 ㈣、脂质的种类和作用 ㈤、生物大分子以碳链为骨架 1、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子 2、生物大分子是由多个基本单位（单体）组成的多聚体 ㈥检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 构成多糖的单体是葡萄糖 构成蛋白质的单体是氨基酸 构成核酸的单体是核苷酸 生物大分子 以碳链为骨架
生物必修一基础知识巩固 1、生命系统的结构层次：细胞→→→系统（植物没有系统）→个体→→群落→→生物圈 细胞：是生物体和的基本单位。除了以外，所有生物都是由细胞构成的。 2、光学显微镜的操作步骤：对光→→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜 3、细胞种类：根据细胞内有无，把细胞分为和真核细胞。原核细胞和真核细胞的比较：原核生物：由原核细胞构成的生物。如：、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、、等都属于原核生物。真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。病毒（Virus）是一类没有结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：寄生生活；由外壳和一种核酸（或）所构成。常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。 4、蓝藻是生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有和 6、既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是和施旺，细胞学说内容：1、一切都是由细胞构成的。2、是一个相对独立的单位3、新细胞可以从产生 7、组成细胞和无机自然界的化学元素种类，含量却相差很大 8、组成细胞的元素 ①大量无素： ②微量无素：Fe、Mn、、Zn、、Cu ③主要元素：④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为，鲜重中含最最多元素为 9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为，干重中含量最多的化合物为。 10、糖（葡萄糖、、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与试剂产生紫色反应。 11、蛋白质：由元素构成，有些含有P、S，蛋白质的基本组成单位是，结构通式：；结构特点：每种氨基酸都至少含有一个和一个；并且都连接在碳原子上。不同的氨基酸R基不同。氨基酸约种， 12、两个氨基酸脱水缩合形成肽，连接两个氨基酸分子的化学键（）叫肽键。 13、有关计算: 脱水缩合中，脱去水分子的个数 = 形成的 = 个数n –肽链条数m 蛋白质分子量 = 分子量╳氨基酸个数 - 的个数╳ 18 至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2）= 数，即一条链至少含一个氨基和一个羧基 14、蛋白质多样性原因： 15、蛋白质的主要功能： 16、氨基酸结合方式是。 17、核酸的结构和功能 结构：由5种元素构成，基本单位：，结构：一分子、一分子（或）、一分子（有5种），构成DNA的核苷酸：（种），构成RNA的核苷酸：（种） 功能：
高三生物零基础应该怎么学 要掌握规律 规律是事物本身固有的本质的必然联系。生物有自身的规律，如结构与功能相适应，局部与整体相统一，生物与环境相协调，以及 从简单到复杂、从低级到高级、从水生到陆生的进化过程。掌握这 些规律将有助于生物知识的理解与运用，如学习线粒体就应该抓结 构与功能相适应： ①外有双层膜，将其与周围细胞分开，使有氧呼吸集中在一定区域内进行; ②内膜向内折成嵴，扩大了面积，有利于酶在其上有规律地排布，使各步反应有条不紊地进行; ③内膜围成的腔内有基质、酶; ④基质、内膜上的酶为有氧呼吸大部分反应所需，因而线粒体是有氧呼吸的主要场所。这样较易理解并记住其结构与功能。 学习生物同其他学科一样，不能急于求成、一步到位。如学习减数分裂过程，开始只要弄清两次分裂起止，染色体行为、数目的主 要变化，而不能在上新课时对染色体行为、染色体、染色单体、DNA 数目、与遗传三定律关系、与有丝分裂各期图像区别等一并弄清。 后者只能在练习与复习中慢慢掌握。 设法突破难点 有些知识比较复杂，或是过于抽象，同学们学起来感到有困难，这时就应化难为易，设法突破难点。通常采用的方法有以下几种： (1)复杂问题简单化。生物知识中，有许多难点存在于生命运动 的复杂过程中，难以全面准确地掌握，而抓主干知识，能一目了然。例如细胞有丝分裂，各时期染色体、纺锤体、核仁、核膜的变化，
我们若将其总结为“前期两现两消，末期两消两现”，则其他过程 就容易记住了。动物体内三大物质代谢过程复杂，可总结为“一分(分解)二合(合成)三转化”。对一些复杂的问题，如遗传学解题， 可将其化解为几个较简单的小题，依次解决。 (2)抽象问题形象化。要尽量借助某种方式，使之与实际联系起来，以便于理解，如DNA的空间结构复杂，老师一旦出示DNA模型，几分钟即可解决问题。因此，学习生物常常需借助图形、表格、模型、标本、录像等形象化的手段来帮助理解一些抽象的知识。 经常归纳总结 在生物新课学习过程中，一般都是将知识分块学习。但当学完一部分内容之后，就应该把各分块的知识联系起来，归纳整理成系统 的知识。这样不仅可以在脑子里形成完整的知识结构，而且也便于 理解和记忆。 归纳总结要做到“三抓”：一抓顺序，二抓联系，三抓特点。 抓顺序就是要将各知识点按照本身的逻辑关系将其串联。如高中生物的“遗传的物质基础”，可以整理成：配子→合子→细胞核→ 染色体→DNA→基因→蛋白质→性状。 抓联系就是要掌握各知识点之间的内在联系，理清点线的纵横关系，由线到面，扩展成知识网络。 抓特点就是抓重点、抓主流，进行归纳总结，不能大杂烩，胡子眉毛一把抓;应将次要的东西简化甚至取消。 猜你喜欢：
专题一必修一分子与细胞必背知识 第一章细胞的分子组成 【考点一】水和无机盐 1、水主要作为溶剂存在于细胞中；水也是生物体内物质运输的主要介质；由于水分子的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用。 2、无机盐在生物体内含量不高，多数以离子的形式存在，但它们对于维持生物体的生命活动有着重要的作用。例如：血浆中含有多种无机盐，这些离子对于维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性等都是非常重要的。若哺乳动物血液中钙的含量过低，则会发生抽搐。 3、无机盐还是某些化合物的重要组成成分，例如Mg2+是叶绿素的必需成分，Fe2+是血红蛋白的必要成分。 【考点二】糖类 1、我们把糖类分成单糖、二糖和多糖。单糖：如葡萄糖和果糖，不能水解成更简单的糖。多糖也可以被水解，1分子多糖可以产生多个单糖分子，如淀粉、纤维素水解后产生许多个葡萄糖分子。葡萄糖是生物体内最重要的单糖。由此可知，糖类的结构单元是单糖。 2、生物体内常见的二糖是蔗糖和麦芽糖。 3、淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分，纤维素是木材和棉花的主要成分。糖类以糖元的形式贮藏在动物的肝脏和肌肉中。淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质。 【考点三】脂质 1、脂质也是主要由C、H、O 3种元素组成的，不过其中的氧原子含量较糖类中的少。 2、人体内和食物中的油脂是最常见的脂质，其基本结构单元是甘油和脂肪酸。油脂和糖类一样，都是贮能物质。但是1g油脂所含的能量是1g糖类的2 倍以上。 3、磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，植物蜡对植物起保护作用，减少水分的散失； 4、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，也是人体所必需的，但它在血液过多时，可能会引发心脑血管疾病。 【考点四】检测生物组织中的油脂 1、苏丹Ⅲ能使细胞中的油脂呈橙黄色，该实验需要在显微镜下进行检查。 2、染色：用吸水纸吸去材料表面的水，再用滴管将苏丹Ⅲ染液滴在切片上，静置2-3min，使切片染色。再在切片上滴加1-2滴50%乙醇溶液，洗去多余的染料。【注意：不能反复冲
高中生物必修一基础知识 高中生物必修一基础知识汇总 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。 2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。) 3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒) 4、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、细胞中的无机化合物：水和无机盐 1、水：(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 (2)形式：自由水、结合水 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节 (在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多) 2、无机盐
(1)存在形式：离子 (2)作用 ①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 (如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。 ②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力) 1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞 2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→ 高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜 3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核 ①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻 ②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物 注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的`曲折 7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同
高三生物基础知识梳理（选修1） 专题1传统发酵技术的应用 1.1果酒和果醋和制作 一、果酒制作 1．原理：菌种，属于核生物，新陈代谢类型， 有氧时，呼吸的反应方程式为：； 无氧时，呼吸的反应方程式为：。 2．条件：繁殖最适温度，酒精发酵一般控制在。 在、的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物 无法适应这一环境而受抑制。 3.菌种来源：自然发酵，____起主要作用。 人工培养，经分离纯化后人工培养的酵母菌。 4．发酵时间：d左右 二、果醋制作 1．原理：菌种：，属于核生物，新陈代谢类型。 醋酸生成反应式是。 2．条件：最适生长温度为____，需要充足的。 3．发酵时间：d左右 三、实验设计流程图及发酵装置 1．实验流程：挑选葡萄→冲洗→→→ ↓↓ 果酒果醋 2．发酵装置： 充气口作用； 排气口作用； 出料口作用。 排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是：。 使用该装制醋时，应该关闭； 制醋时，应将充气口。 3．实验结果分析与评价： 可通过嗅觉和品尝初步鉴常．并用在条件下检验酒精存在。可观察到的现象为。 四、实验注意事项 1．材料的选择：新鲜。先冲洗，再去枝梗。
2．为防止发酵液被污染，发酵瓶清洗干净后用消毒。 3．葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。并充气口。若采用的是简易发 酵装置，需每隔12h左右将瓶盖以放出，此后再将瓶盖。 1.2腐乳的制作 1．原理：起主要作用的是。它是一种丝状，属于核生物。其适宜的 生长温度为____℃。 等微生物产生的酶可以将豆腐中的分解成小分子的 和氨基酸；酶可以将____水解成和脂肪酸。 2．条件：现代的腐乳生产是在严格的条件下，将优良____菌种直接接种在豆腐上， 这样可以避免，保证产品的质量。 3．实验流程：让豆腐长出毛霉→→→密封腌制。 4．注意事项： (1)控制盐的用量。盐浓度过低，不足以，导致豆腐腐败变质。 盐浓度过高，会影响腐乳的。 在豆腐块装瓶时，需逐层加盐，随层数的加高而盐量。 （2)酒的含量左右。酒精含量过高，腐乳成熟的时间将会。 酒精含量过低，不足以，导致豆腐腐败。 (3)卤汤中香辛料，可以调制腐乳的风味，也具有的作用。 (4)防止杂菌污染。腐乳瓶洗干净后需消毒。 装瓶、加入卤汤后，需用胶条将瓶口____。封瓶时，最好将瓶口通过 。 1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 1．泡菜制作原理： 菌种：。它是核生物。新陈代谢类型是。在无氧条件下，将葡萄糖分解成。常见的种类有和，后者常用于生产酸奶。 2．测定亚硝酸盐含量的原理： 在酸化的条件下，亚硝酸盐与发生反应后，与N-l-萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。将显色反应后的样品与进行目测比较，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。（目测比色法） 3．亚硝酸盐的危害： 在特定条件下（适宜的PH、温度和一定的微生物作用），亚硝酸盐转变成致癌物——。 人体摄入亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起；当摄入总量达到g时，会引起死亡。 专题2微生物的培养与应用 2.1微生物的实验室培养 一、培养基 1．分类： (1)按物理性质分：培养基与____培养基。通常在后者中加入了作为凝固剂（98℃以上熔化，44℃以 下凝固）。 (2)按功能分：培养基与培养基。（植物的组织培养中通常要使用____培养基）
范文 2020年高考生物晨背和晚背重要知识点手册 1/ 10
2020 届高考生物晨背和晚背重要知识点手册晨背和晚背时间：每月 1 日 1.病毒没有细胞结构，只有寄生在 R 基不同。 活细胞中才能生活。 7．评价蛋白质食品营养价值的主 2．单细胞生物依靠单个细胞完成要依据是必需氨基酸的种类和含各种生命活动。 量。 3．多细胞生物依赖于各种分化的 8．判断是否是构成生物体的氨基细胞共同完成一系列复杂的生命酸的依据是氨基酸的结构特点，即活动。 至少含有一个氨基和一个羧基，且 4．原核细胞与真核细胞最主要的都有一个氨基和一个羧基连在同区别是没有成形的细胞核；共有的一个碳原子上。 结构是细胞膜、细胞质和核糖体。 9．蛋白质具有多样性的根本原因原核细胞无染色体，只有 DNA 或是 DNA 多样性。 染色质。 10．高温使蛋白质发生变性的原因 5．蓝藻没有叶绿体也能进行光合是高温使蛋白质分子的空间结构作用。 变得伸展、松散、易被蛋白酶水解。 6.各种氨基酸理化性质不同的原因在于晨背和晚背时间：每月 2 日 1.DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主要分布在细胞质中。 1 / 23 每天晨背和晚背 3-5 分钟。
高考生物不用愁。 3/ 10
2．DNA 和 RNA 都能携带遗传信萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖可与息。 斐林试剂反应产生砖红色沉淀。 3．DNA 特有的物质组成成分是脱 7.提取细胞膜最常用材料是哺乳动氧核糖和胸腺嘧啶。 RNA 特有的物成熟红细胞，因为该细胞中无细物质组成成分是核糖和尿嘧啶。 胞核和众多细胞器。 4．所有细胞的组成成分中都含有 8．功能越复杂的细胞膜，蛋白质磷脂(生物膜中)。 的种类和数量越多。 5．脂肪是良好的储能物质，但不 9．染色质和染色体是同样的物质构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与在细胞不同时期的两种存在状态。 膜结构的组成。 10．染色质主要由 DNA 和蛋白质 6．葡萄糖是细胞中主要的能源物组成，DNA 是遗传信息的载体。 质；葡晨背和晚背时间：每月 3 日 1．核膜、核仁在细胞周期中周期类最多。 性的消失和重建。 5．没有线粒体的生物不一定不能 2．核膜、核孔都具有选择透过性。
高一生物必修一第一章基础知识过关测试 1．病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活。 2．在你和父母之间，生殖细胞（细胞）充当遗传物质的“桥梁”。胚胎发育与细胞增殖、分化有关。 3．HIV是人类免疫缺陷病毒的缩写，它可感染人体的淋巴细胞，导致人体 的免疫力降低。胰岛B细胞受损会导致胰岛素依赖型糖尿病。 上述1、2、3说明生命活动离不开细胞。单细胞生物，单个细胞就能完成完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成完成各种生命活动。 4．生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体 →种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是地球上最基本的生命系统。最大的生命系统是生物圈,多细胞植物 没有系统层次。单细胞生物的细胞既是个体层次，又是细胞层次。5．种群是指在一定自然区域内，同种生物所有个体的总和。群落是指内一定自然区域中种群的集合。生态系统是由生物群落与它的相互作用而形成的统一整体。 6．高倍镜的使用方法是：（1）先用低倍镜找到观察的目标，看清后将要观察的物象移至视野中央，（2）转动转换器换上高倍镜，调整光圈和反光镜使视野明亮适宜，（3）再调节细准焦螺旋直至物象清晰。 7．显微镜使用常识:（1）调亮视野的两种方法放大光圈、使用凹面镜。 （2）高倍镜：物象大，视野暗，看到细胞数目少。低倍镜：物象小，视野亮，看到的细胞数目多。 （3）物镜：有螺纹，镜筒越长，放大倍数越大。目镜：无螺纹，镜筒越短，放大倍数越大。（4）在显微镜的低倍镜下，看到一个细胞偏向左上方，转换高倍镜观察前应该把 该细胞移到视野中央，具体做法是向左上方移动载玻片 8．原核生物与真核生物主要类群有： 原核生物：蓝藻，细菌（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌） 放线菌：链霉菌，支原体，衣原体，立克次氏体 真核生物：动物、植物、真菌、（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等 9．细胞多样性体现在：①动植物细胞在形态、结构上的差别，如植物细胞具有细胞壁、叶绿体、液泡等结构，而动物细胞具有中心体等结构。②不同的植物细胞在结构上也有差别，不同的动物细胞也有差别。③原核细胞与真核细胞的差别，如原核细胞没有无成形的细胞核，无染色体
高中生物课程标准与教学大纲的比较 2009级生物科学班周晶 《教学大纲》与《高中生物课程标准》的课程目标同中有异。两者都重现知识技能的培养， 但《高中生物课程标准》更加关注学生的学习过程、情感、态度与个性的发展。通过两者 的对比分析，观察教学视频，走访资深教师的方式，对两者进行分析，主要体现在实践教学 的应用中《高中生物课程标准》的适应性与先进性，说明生物教学的过程中运用实践与知识 的相结合，才能更大的发挥学生自己身的自学能力、创造能力、总结知识和联系实际解决问 题的能力。 关键词高中生物课程标准生物教学大纲课程目标课程内容课程体系 新中国成立以来, 我国教育部(教育委员会) 先后颁布过多个生物教学大纲。1952 年以苏联的生物学大纲为蓝本, 当时的中央人民政府教育部颁布了《中 学生物学教学大纲(草案) 》。1963 年5 月, 教育部颁布了《全日制中学生物 教学大纲(草案) 》。1978 年, 教育部颁布了《全日制学校中学生物学教学大纲 (试行草案) 》和《中学生理卫生教学大纲(试行草案) 》。1986 年底, 国家教 育委员会颁布了《全日制生物学教学大纲》。1992 年,国家教育委员会正式颁布 了《九年义务教育全日制初级中学生物教学大纲(试用) 》, 1996 年又颁布了《全 日制普通高级中学生物教学大纲(供试验用) 》。1994 年因为实行新工时制颁布 过《九年义务教育全日制初级中学生物教学大纲(试用) 》的调整意见。2000 年, 国家教育部再次组织修订和调整。 2000 年颁布的《九年义务教育全日制初级中学生物教学大纲(试用修版) 》(以下简称《大纲》) 是在1992 年大纲(试用) 的基础上修订而成的; 颁布的《全 日制普通高级中学生物教学大纲(试验修订版) 》则是在1996 年大纲(试验) 的 基础上修订而成的。同时, 国家教育部也正式启动“面向21 世纪教育振兴行动 计划”, 并在《基础教育课程改革纲要(试行) 》的指导下, 开始《生物课程标 准》(以下简称《标准》) 的研究和制定工作。和过去的教学大纲相比, 现行的 2000 年《大纲》在很多方面已经有了长足的进步, 并成为向《标准》过渡的大 纲。但《标准》和《大纲》在各方面仍然存在一定的差距。 一、《标准》和《大纲》在课程目标比较 课程目标是生物学教学活动的出发点和归宿, 它指导和制约了学校的一切教学活动。《标准》和《大纲》提出的课程目标比较, 主要变化见（下表） 现行《教学大纲》《高中生物课程标准》比较 引言 生物学是研究生命现象和 生命活动规律的科学，它与人 类的生存和发展，与社会产生 和个人生活，与其他自然科学 和社会科学的发展，都有密切 的关系。 课 程 性 质 高中生物课程将在义 务教育的基础上进一步提 高学生的生物科学素养。 尤其是发展学的科学探究 能力，帮助学生理解生物 科学、技术和社会的相互 关系，增强学生对自然的 社会的责任感，促进学生 明确的指出生物科学的 地位。
第1章走近细胞 第1节细胞是生命活动的基本单位 第2节细胞的多样性和统一性 1、细胞学说是施莱登和施旺提出后人修正的重要学说，它主要揭示了生物界的，其主要内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由发育而来，并由和构成；（2）细胞是一个相对的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞组成的整体生命起作用；（3）新细胞是由产生的。 2、细胞是生物体和的基本单位，生命活动离不开细胞。 3、系统是指彼此间、的组分有规律地结合而形成的整体。 4、生命系统的结构层次包括、、、、、、、几部分，其中，在一定空间范围内，同种生物的所有个体形成的整体被称为；在一定空间范围内，所有生物个体形成的整体被称为；在一定空间范围内，所有生物个体及其所处的无机环境相互作用形成的更大的整体被称为。 5、各个层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础的，所以我们说细胞是的生命系统。 6、科学家根据细胞内有无，把细胞分为细胞和细胞。 7、细菌属于（原核/真核）生物，它的细胞都有、、、，它没有由核膜包被的细胞核，也没有，但有环状，位于细胞内特定的区域，这个区域叫做。 第2章组成细胞的分子 第1节细胞中的元素和化合物 1.生物体内的元素在地壳中都能找到，体现了生物与非生物的。生物与非生物、不同种生物之间元素含量的差异体现了。 2.生物体内的常见微量元素有（元素符号）。 3.一般来说细胞内含量最高的化合物是，次之；含量最高的元素是，次之。 4.糖与作用，生成沉淀，使用该试剂必须现配现用。双缩脲试剂可以检测含有的物质，一般就记住双缩脲试剂检测出现反应。蛋白质变性后（能/不能）双缩脲试剂反应。双缩脲试剂A液与斐林试剂甲液（相同/不同），双缩脲试剂B液与斐林试剂乙液物质都是，浓度上后者更（低/高）。 5.苏丹III将脂肪染成色，苏丹IV将脂肪染成色，对花生子叶表面洗去残留染液时，使用（蒸馏水/50%酒精）。蛋白质（属于/不属于）系统，（属于/不属于）生命系统。 第2节细胞中的无机物 1.细胞中水有两种形式，绝大部分呈游离态自由流动叫；少部分与其他物质结合，叫做。含量与细胞代谢成正相关，构成细胞结构成分与植物抗逆性成正相关。总的来说水的功能包含：细胞内良好的；许多都需要水的参与；细胞大多需要生活在以水为基础的环境中；还可以营养物质和代谢废物，比如血浆。 2.细胞中大多数无机盐以形式存在。少数构成重要化合物和细胞结构，比如构成叶绿素，构成血红素，是构成甲状腺激素，是构成生物膜、细胞核的重要成分。很多离子对生命活动必不可少，缺乏会引起神经、肌肉兴奋性下降而酸痛、无力。血液中离子过低，动物会出现抽搐。 第3节细胞中的糖类和脂质 1.糖类是的能源物质。糖类是由三种元素构成。糖类大概可以分为、二糖、几类。单糖水解，可直接被细胞；单糖都是糖，能和斐林试剂反应出现色沉淀。构成植物性多糖中的淀粉、纤维素和动物性多糖---糖原的单体都是。糖原主要分布在动物的和中；动物血糖过低，中的糖原可以分解为葡萄糖来补充。纤维素很难被动物消化，主要
2021届全国新高考生物冲刺复习 生物基础知识 1.1 细胞的分子组成 知识梳理： 一、组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有20多种； （一）元素的分类 1.按元素在生物体内的含量可分为（以万分之一为界）： （1）大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。 （2）微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。 （3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用，如P是组成ATP、膜结构等的重要成分；Ca是组成骨骼、牙齿的成分。 2.按元素在生物体内的作用可分为： （1）最基本的元素是：C 。 （2）基本元素：C、H、O、N 。 （3）主要元素：C、H、O、N、P、S 。 （二）元素的含量特点 1.占细胞鲜重最多的元素是O ，由多到少依次是O、C、H、N 。 2.占细胞干重最多的元素是C ，由多到少依次是C、O、N、H 。 3.细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N 。 （三）元素的存在形式 大多以化合物的形式存在。 （四）来源 生物体有选择地从无机自然界中获取的。 （五）组成细胞的元素的主要作用 1.调节机体生命活动：如K＋、Na＋、Ca2＋、HCO3－等。
2.参与重要化合物的组成：I是合成甲状腺激素的原料；Mg是叶绿素的成分；Fe是血红蛋白的成分。 3.影响机体的重要生命活动：如B可促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺B 会“花而不实”；K促进植物体内淀粉的运输；N、P、K、Mg与光和作用有关。 （六）组成细胞的各元素特点 1.生物界与非生物界：统一性和差异性 2.不同生物体：元素种类大体相似含量有所差异 二、细胞中的无机物 组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中水的含量是最多的，后者中含量最多的是蛋白质。 （一）细胞中的水 1.存在形式：自由水和结合水。 2.含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。 3.功能： （1）是细胞和生物体的重要组成成分； （2）是细胞内的良好溶剂，运送营养物质和代谢废物； （3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等； （4）为细胞提供液体环境。 4.水的含量与代谢的关系： （1）自由水越多，代谢越旺盛 （2）当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。 （二）细胞中的无机盐 1.存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的组成成分。 2.功能：维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡等。 （1）是细胞的结构成分； （2）参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中钙盐含量过低就会出现抽搐； （3）维持生物体内的平衡：渗透压平衡（Na＋、Cl－维持细胞外液渗透压，K＋维持细胞
高中新课标生物基础知识大全 第一单元细胞的分子组成与结构 1.蛋白质、核酸的结构和功能 （1）蛋白质主要由C、H、O、N 4 种元素组成，很多蛋白质还含有P、S 元素，有的也含有微 量的Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素。 （2）氨基酸结构通式的表示方法（右图）： 结构特点是:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个 羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。 （3）连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。化学式表示为—NH—CO— 拓展： ①失去水分子数＝肽键数＝氨基酸数—肽链数（对于环肽来说，肽键数＝氨基酸数） ②蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量－失去水分子数×水的相对分子质量 ③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R 基中可能也有氨基和羧基。 （4）蛋白质结构多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。蛋白质多样性的根本原因是基因中碱基排列顺序的多样性。 （5）有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如结构蛋白；有些蛋白质具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白质具有运输载体的功能，如血红蛋白；有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有些蛋白质具有免疫功能，如抗体。 （6）核酸的元素组成有C、H、O、N 和P。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。
（7）核酸的基本单位是核苷酸，一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。 （8）DNA 中的五碳糖是脱氧核糖，RNA 中的五碳糖是核糖；DNA 中含有的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶，而RNA 中含有的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶；DNA 中含有两条脱氧核苷酸链，而RNA 中只含有一条核糖核苷酸链。 （9）生物的遗传物质是核酸。 拓展： ①因为绝大多数生物均以DNA作为遗传物质，只有RNA 病毒以RNA 作为遗传物质，所以说DNA 是主要的遗传物质？ ②真核生物、原核生物的遗传物质都是DNA。 ③DNA 病毒的遗传物质是DNA，RNA 病毒的遗传物质是RNA。 ④真核生物细胞中含有的RNA 不是遗传物质，DNA 是遗传物质。 ⑤细胞质内的遗传物质是DNA。 2.糖类、脂质的种类和作用 （10）组成糖类的化学元素有C、H、O。 （11）葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；核糖是核糖核苷酸的组成成分；脱氧核糖是脱氧核苷酸的组成成分。 （12）糖类的主要作用是主要的能源物质。 （13）植物细胞特有的单糖是果糖，特有的二糖是麦芽糖、蔗糖，特有的多糖是淀粉和纤维；动物细胞所特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖元。 （14）组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P 和N。 （15）脂肪是细胞内良好的储能物质，此外还是一种很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。 （16）固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D。 （17）组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。 （18）因为等量的脂肪氧化分解比糖类释放的能量多，所以说脂肪是动物细胞中良好的储能物 3.水和无机盐的作用