简答题 第一章 1. 水产动物病害学的定义是什么？ 水产动物病害学：是研究水产养殖动物（鱼、虾、贝等）疾病发生的原因、病理机制、流行规律以及诊断、预防和治疗方法的一门综合性学科。 2. 水产动物病害研究发展具有哪些主要特点？ 3. 简述我国水产动物病害防治的发展过程。 4. 水产动物病害防治与其他学科的关系如何？ 水产动物病害防治与其他学科的关系 1. 与水产动物本身的生物学知识有关：如各种水产养殖动物的形态学、分类学、生态学和生理学等； 2. 与病原体的生物学知识有关：如寄生虫学和微生物学等； 3. 与养殖水体环境化学知识有关：如水化学和环境与水质监测技术等 4. 与病害监测技术有关：如生物制片技术、PCR 技术和电镜技术等； 5. 与病害防治研究与应用知识有关：如病理学、药物学、药理学和水产动物免疫学等。 第二章 1. 影响海. 病原：又称病原体，是能引起疾病发生的致病微生物和寄生虫的统称。 2. 病原的种类 1）致病微生物：包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等 2）寄生虫：包括原生动物、吸虫（单殖吸虫和复殖吸虫）、绦虫、线虫、棘头虫、寄生蛭类、寄生甲壳类等。 1、产动物疾病发生的主要因素有哪些？ 水温（T水）、盐度、溶解氧、酸碱度、透明度、硫化氢、氨氮、亚硝酸盐、余氯、营养不良、动物本身先天或遗传的缺陷、机械损伤。 2. 宿主、病原体和环境间的相互关系如何？ 病原体疾病的发生往往不是某个单一因素影响的结果，而是病原、宿主和环境相互作用的结果。 3.病原体疾病的来源与传播方式有哪些？ 4. 病原对宿主有哪些危害作用？影响病原体致病的因素有哪些？ 病原对宿主的危害： 1) 机械损伤：寄生虫的吸盘、钩和口器损伤皮肤、鳃等组织 结果：功能伤失；继发炎症感染 2) 夺取营养：某些病原是以宿主体内营养为食：肠道寄生虫 3) 分泌有害物质：如：细菌和病毒分泌毒素、某些寄生虫分泌 蛋白分解酶等 4) 压迫和阻塞：如：绦虫、孢子虫的胞囊等（影响性腺发育） 5) 其他疾病的媒介：如：鱼蛭、桡足类等 5. 试述水产动物疾病的综合预防措施？ 彻底清池1) 清淤：（新池浸泡1月）旧池清淤 2) 药物消毒：水泥池：1/10000的KMnO4或含氯消毒剂等。 土池： a. 生石灰清池
关于七彩神仙鱼的养殖与鉴赏 姓名：蒋晓磊 学号：1410012229 班级：机制142 盐城工学院
【摘要】 随着人们物质生活的丰富和水平的提高,人们更要求充裕的精神生活方式, 日益从温饱型向享受型发展。色彩鲜艳、姿态优雅、若隐若现、美妙动人的观赏鱼和观赏性水生动植物,以及正在世界各地兴建的水族馆, 把千姿百态、绚丽多彩、美妙神奇, 充满生气的水中世界展现在人们眼前。当今世界各国, 不论发达国家与发展中国家, 都在兴起一种观赏鱼热。一方面观赏鱼休闲饲养迅速发展, 观赏鱼作为一种水养宠物, 使人们业余生活充满了美的享受。另一方面, 一些国家, 特别是发展中国家, 观赏鱼生产养殖规模越来越大, 利用各自的优势发展观赏鱼养殖, 互通有无, 开展贸易往来, 充分开发观赏鱼的经济价值, 使观赏鱼产业成为渔业经济发展的一个新的增长点。下面我将简要介绍一些有关七彩神仙鱼的鉴赏和养殖技术。 一、生物特性介绍 七彩神仙别名铁饼、七彩燕。原产于南美洲亚马逊河流域的水域内，隶属于慈鲷鱼科。体长20厘米，近圆形，侧扁，尾柄极短，背、臀鳍对称。体呈艳蓝色，或深绿色、棕褐色，从鳃盖到尾柄，分布着8条间距相等的棕红色横条纹。体色受光照影响产生变幻，光暗时体色深暗;光线明亮，则色彩艳丽丰富，条纹满身。远观头、体和鳍难以分辨，酷似田径场上的铁饼，故英文名其为"铁饼"。 鱼体近圆盘形，扁平。鱼的体色丰富多变，有以红色为主基调的红七彩，以棕色为主基调的棕七彩，以蓝色为主基调的蓝七彩，并以红、黄、蓝、绿、黑、棕、白、紫色等为点缀，花色繁多，美不胜收，素有“热带鱼王”的美称。 神仙鱼原始野生种只有埃及神仙、普通神仙和长吻神仙三种，其中以有“热带鱼之帝王”之称的埃及神仙最受欢迎，而所有的人工繁殖种则几乎都是由普通神仙改良而来，于是野生种的变通神仙便渐被淡忘，至于长吻神仙在国内并不受欢迎，所以踪迹难觅。
工厂化养殖石斑鱼生产效率翻八倍 养殖效益显著提 升 （文/记者林雯图/记者张奇辉）远离厦门市区的翔安区小嶝岛上，一个个新建的白色大棚一字排开，不久前，一批“新房客”刚搬进棚内，在塑料大棚里“安家”的竟是大大小小不同品种的各类石斑鱼。由于野生石斑鱼的数量十分有限，近年来，人工养殖的石斑鱼已逐渐成为市场主流，但雌雄同体的石斑鱼也是最难以实现人工育苗的鱼种之一。为攻克石斑鱼繁育和养殖难题，提高企业生产效率，福建省水产研究所开始向我省的石斑鱼养殖企业输出科研力量——2011年，厦门小嶝水产科技有限公司成为福建省水产研究所9个石斑鱼养殖产业的示范基地之一。科研单位主动伸出橄榄枝与企业“联姻”，使厦门乃至全省的石斑鱼养殖产业开上了快车道。新技术:养殖池清澈见底生产效率翻八倍在小嶝水产的养殖工厂内，刚孵化的小鱼苗，几厘米至十几厘米长的鱼宝宝，甚至近一米长的亲鱼都居住在厂内的数十口水泥池里。数千条鱼苗在一个池里“吃喝拉撒”，但养殖池内的水质却清澈见底，这都要归功于厂内的封闭式循环水养殖系统——养殖池内排出的水经过沉淀过滤、微滤、物理及生物净化处理、紫外线消毒杀菌等多道“清洁”工序后，再度回到池内循环使用。据小嶝水产的工
作人员介绍，循环水养殖模式通过技术手段确保养殖水质健康，鱼类就不容易生病，这也就意味着，养殖过程中可以基本不用药。循环水养殖模式的经济效益也显而易见。小嶝水产也曾经历过池塘养殖时代，过去，一吨水只能养殖出产10斤石斑鱼，而现在，一吨循环水可以养殖60至80斤。工厂化养殖的另一个好处是石斑鱼的上市时间可以人为控制，养殖效益显著提升。 新品种:壮大石斑鱼队伍一年可收回成本在厦门唯一的石斑鱼种业创新与产业化工程建设示范基地里，令人感到新奇的远不止是“大棚养鱼”。在福建省水产研究所养殖与生物技术研究室副主任郑乐云教授的带领下，记者来到了基地的其中一口养殖池旁，一见有人靠近池边，一群巴掌大的石斑鱼宝宝立即涌上水面，游向人群密集处“要饭吃”。记者发现，这些小石斑鱼的体表花纹与一般市面上常见的几种石斑鱼都不一样——郑教授揭开了它们的“身世”之谜，小鱼们的爸爸是基地内的龙胆石斑鱼，而妈妈则是云纹石斑鱼，去年下半年诞生的它们是国内首批规模化培育的杂交新品种云龙石斑鱼。“它们继承了父母的优点，长得快、耐低温、抗病力强。”郑教授说，首批培育出的几十万尾鱼苗已经“离家”去往全国各地的养殖基地继续成长，壮大石斑鱼家族队伍。而对养殖业者来说，新品种鱼苗的养殖性价比极高，基本上一年内就可收回成本。石斑鱼养殖规模
水产养殖动物病害防治 实验指导
目录 实验一疾病常规检查方法与诊断 (1) 实验二细菌性、真菌性、藻类性鱼病的病变标本及病原体的观察 (4) 实验三单胞菌的人工感染与分离 (6) 实验四单殖、复殖吸虫类的观察 (7) 实验五甲壳动物病病原体的观察 (9) 实验六虾病的观察 (10) 实验七线虫类的观察 (11) 实验八纤毛虫类的观察 (12) 实验九原生虫病及病原的观察 (14)
实验一疾病常规检查方法与诊断 一、实验目的 通过对本实验课的学习，了解常规的肉眼检查和显微镜检查疾病的方法，对检查结果进行分析、比较，做出疾病诊断。 二、实验材料 活的或刚死的病鱼。 三、实验方法 (1)体外检查 1．肉眼检查：观察鱼有无病症、有无大型寄生虫。并对出现部位、寄生虫的种类、数量等情况作好记录。 2．显微镜检查：对鱼体表主要部位，如鳃、鳍、体侧刮一些黏液或用剪刀下少量鳃、鳍组织，放在滴有一滴蒸馏水的载玻片上，加盖玻片后在显微镜下检查，并做好记录。 (2)体内检查 实质器官如肝、肾等组织器官切下一小块，放在干净的两块载玻片之间挤压，组织压碎后移开一块载玻片，在有压碎的组织一片载玻片上加一滴水后，加盖盖玻片，在显微镜下观察，并做好记录。 （3）检查顺序 1．体表粘液：目检鱼体两侧，各鳍。除肉眼可见的病原体及其胞囊外，其中如原虫、吸虫囊蚴等可用解剖刀将体表粘液刮下进行镜检。 2．鳍：将各鳍拉开，目检，或将鳍全部剪下置玻片上逐个进行镜检。 3．鼻腔：先用肉眼观察是否有大型寄生虫或病象，然后用吸管从鼻孔里吸取少许内含物镜检。4．鳃：包括鳃的外观形态、颜色，刮取鳃粘液或取鳃丝镜检。鳃的颜色和种种病象，并把详细观察情况记录下来（左右两边鳃要分别说明），肉眼检查完毕，即用小剪刀取一小块鳃组织（检查左右第一、二两片），放在已滴入有适当清水的载玻片上，盖上盖片迅速进行镜检。检查原生动物后，可把整个鳃放在培养皿里，加入清水，将整个鳃辨逐片剪下，在解剖镜下观察。观察时用两根解剖针，把鳃丝逐条挑开，仔细观察。或用镊子把每片鳃片上的粘液完全刮下检查。 5．血液：检查血液可从鳃动脉，心脏、尾动脉取血。根据不同要求采取不同的方法。 从心脏取血：两鳃盖之间的鱼体腹面及狭处的下方为围心腔将此处的鳞片除去，用小剪刀将皮肤剪开一个小口，再用微吸管插入心脏，即可吸取血液。血液可用涂片和置于培养皿用生理盐水稀释后分别进行镜检。 6．吸口腔：经肉眼检查后，再用镊子刮限上下颚一些粘液，进行镜检。 7．体腔：首先将鱼剖开，注意避免将腹腔里面的肠或其他器官剪破，体腔内器官显露出来时不要急于把内脏取出或弄乱，首先要仔细观察显露出来的器官，有无可疑的病象，或有否大型寄生虫。如果发现有白点，可能是粘孢子虫或其他寄生虫。肉眼检查完毕。把腹腔液用吸管吸出镜检。接着
观赏鱼养殖课程学习感悟范本一览 欣赏鱼是指或体色鲜艳、或形态构造独特、或生活习性有趣的具有较高欣赏价值的鱼类。或许是出于对美的喜欢与追求，自古以来，人们就有养殖欣赏鱼的爱好，经过千百年来的不断挑选、配种、繁殖、变异，如今欣赏鱼的品种丰富多样、体系完善，欣赏鱼的欣赏和养殖也早已成为一门独特而博大精深的文化。欣赏鱼养殖不仅能使人修身养性、丰富生活乐趣、美化居室或庭院环境，更在经济、科学和文化艺术上展现了其无独有偶的价值。 随着物质生活水平的提高，人们在精神生活、兴趣爱好上也不断充实，色彩鲜艳、姿态奇特、美好动人的欣赏鱼和欣赏鱼养殖文化也逐步走进寻常百姓家。欣赏鱼作为一种水养宠物，为人们的生活提供了美的享受。以我自己为例，我家从我还在上少儿园的时候添置了水族箱，十多年来一直都有养鱼。这也是我选择《欣赏鱼养殖》这门课的原因。老实说，虽然家里养鱼多年，但对于欣赏鱼的欣赏和养殖，我们懂得真的太少。我家养鱼最开始是为了家居环境装饰和风水;很快，鱼儿们美丽的姿态和有趣的习性打动了我们，喜欢之情由心而生;随着养鱼时间变长，鱼儿们已经成为我们生活不可或缺的一部分，不单单是欣赏它们，也包括给它们喂食、换水、清理装饰水族箱。鱼儿生病的时候，我们着急难过、给它换水用药，天天关注它们的变化;鱼儿状态颇佳时，我们也心情舒畅;每天习惯了在水族箱前静静地看会鱼儿，经过的时候，总少不了和鱼儿们互动，它们仿佛也知道我们
在和它们玩，有时打开电视或播放音乐，我总感觉鱼儿们也和我们一起享受这色彩光影与旋律节奏的愉悦，这种感觉十分美好，也许是世间万物灵性相通吧。 但是，要想把鱼养好，真的不是件容易的事。特别是上了《欣赏鱼养殖》这门课后，更加深感养欣赏鱼是一门大学问。欣赏鱼品种繁多，在欣赏上有多种多样的欣赏价值判断规范，想要懂得分辩并判别某一类欣赏鱼优劣已然需要研究好久，而且在养殖上，还有许许多多需要讲究的东西，不同品种的鱼的养殖技巧各不相同，不仅要为欣赏鱼提供良好的生活环境，让鱼儿们不生病、和谐共处，还要提高其欣赏价值和让其继续繁殖优质的后代。 欣赏鱼主要由温带淡水欣赏鱼、热带淡水欣赏鱼和热带海水欣赏鱼三大品系组成。在《欣赏鱼养殖》这门课上，教师为我们总体介绍了欣赏鱼养殖的概况，鱼的主要特征习性，然后重点介绍了金鱼、锦鲤、热带淡水鱼和海水鱼的欣赏和养殖。上课内容涉及了品种众多的欣赏鱼及饲养、培育方法技巧，使我受益良多。趁此时机，我希望将学习的内容与我自己实际的养鱼经历相结合，总结归纳一下我家这些年来养的欣赏鱼特点习性，回忆养鱼过程中遇到的一些情况，反省我家在养鱼过程中由于知识经验不足造成的错误，以便今后能更好地养殖欣赏鱼。 认真想想，我家养过的鱼的品种也不少，一开始是养了金鱼，但是明显的经验不足，没能养成功;然后养了热带鱼，这一水族箱的热带鱼从开始养到送走最后一条老鱼，前前后后用了将近8年，中间只
龙胆石斑鱼的养殖 龙胆石斑鱼主要产地在东南亚。澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。近几年，其人工养殖在台湾得到迅猛发展，我国的广东、福建等南方沿海地区亦开始引进开发龙胆石斑鱼人工养殖。同时，龙胆石斑鱼在游钓业上亦是颇受欢迎的对象。 一、生物学特性 1．形态特征。 龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2．7倍-3倍，背鳍xi-15、臂鳍iii-7、腹鳍i—5，胸鳍16、尾鳍17，尾鳍后端为园形。前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具2粗棘，头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞，侧线完全，与背缘平行，背鳍鳍棘与鳍条部相连，无缺刻，除腹鳍外，各鳍呈黄色，并布满黑色小圆点，体侧有5-7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大，下颌稍突出，上颌能伸缩，上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方，上颌前端具若干犬牙，其后具一丛能倒状的牙，两侧外侧为稀疏小犬牙，内侧为绒毛齿带，下颌前端具有与上颌相对的犬牙，其后具多行能倒伏的牙，两侧牙2行排列紧密。 2．栖息习性： 龙胆石斑鱼属暖水性鱼类，广泛分布于印度洋。太平洋、大西洋的热带亚热带海域，成鱼和幼鱼会出现在河口半咸水水域。该鱼为中下层底栖鱼类，性凶猛，地域性强，成鱼不集群，白天经常栖息于珊瑚丛、岩礁洞穴、沉船附近，有海底掘洞穴居的习性，夜间觅食。喜石砾底质，海水流畅的海区，是广盐性珊瑚礁鱼类，在盐度11-41‰的海水中都可以生存，最适盐度为25～35‰，盐度低于5‰会死亡，在淡水中最长可忍耐15分钟。适宜水温为22℃-3o℃，而当水温降至2o℃食欲减退，降至15℃以下则停止摄食，不游动。喜光线较暗区域，在网箱养殖时喜沉底或在网片折皱处隐蔽，体色随光线强而变浅，弱而变深。对海水溶解氧的要求不高，25℃水温时，耗氧量为1．99 ±0．53μg／g.min, 比真鲷的4．65±0.81μg／g.min少得多。 3．食性： 龙胆石斑鱼的仔鱼、稚鱼、幼鱼摄食微型、小型的浮游动物，成长后仍保持肉食性。主食甲壳类（尤其是龙虾）、海胆、鱼类。小海龟，甚至小鲨鱼。龙胆石斑鱼摄食属偷袭型，摄食方式为一口吞下，通常在水体的阴暗角落或珊瑚礁及其它岩礁中隐蔽起来，当发现猎物时，利用岩礁、石块的掩蔽作用，用一侧眼睛紧盯着猎物，并不断调整自身的方位和姿式，慢慢地靠近猎物，力求自身头尾与猎物头尾同处一直线或一平面上，尾部呈s形弯曲，一旦进入攻击距离时，便突然迅猛出击，咬住猎物，通常咬住猎物的头部，随后吞下猎物，但有时
石斑鱼营养与饲料研究 海洋与渔业信息 石斑鱼种类较多，全世界约１００多种，属暖水性中下层的肉食性鱼类，栖息于潮流缓慢、透明度不大的岩礁和珊瑚丛海区，为海水网箱养殖的主要品种之一。国内石斑鱼的养殖主要集中在广东、广西、福建、浙江和海南五省区的沿海。 目前，石斑鱼营养需求的研究较多，但配合饲料的开发利用仍然处于起步阶段。我国养殖石斑鱼主要是投喂冰鲜小杂鱼，也有个别饲料厂在尝试石斑鱼饲料的生产和推广，但基本上并不能在整个养殖过程全部使用配合饲料，这与养殖观念有关，更重要的是配合饲料本身存在着营养的全面性、诱食性、促生长及抗病防病能力等问题。本文综述了现有石斑鱼营养与饲料的研究资料，希望能为解决目前海水养殖石斑鱼人工配合饲料问题，减少饲料资源的浪费及其对海水养殖区域环境污染，促进海水养殖健康持续发展提供参考依据。 １石斑鱼肌肉氨基酸组成分析 肌肉必需氨基酸组成模式的研究在鱼类营养学和人工配合饲料设计上有着重要意义。张本等分析了花点石斑鱼Ｅ．ｍａｃｕｌａｔｕｓ、青石斑鱼（Ｅ．ａｗｏａｒａ）、鲑点石斑鱼Ｅ．ｆａｒｉｏ、蜂巢石斑鱼Ｅ．ｍｅｒｒａ、黑边石斑鱼Ｅ．ｆａｓｃｉ
ａｔｕｓ和巨石斑鱼Ｅ．ｔａｕｖｉｎａ的肌肉中氨基酸组成。石斑鱼氨基酸总含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高。氨基酸组成与种间和分布海域间的差异不大，但存在月际及随体长的增长而变化的现象。天然与养殖石斑鱼氨基酸组成也有一定差异。石斑鱼必需氨基酸含量间的比值相对稳定，综合得出了石斑鱼的必需氨基酸的组成模式，并将此组成模式作为石斑鱼配合饲料氨基酸平衡的依据，应用于其所配制的配合饲料，进行Ｅ．ｍａｃｕｌａｔｕｓ的喂养实验，初步显示了一定的效果。陈学豪等报道了养殖的赤点石斑鱼肌肉中氨基酸总量为７３３．５ｍｇ／ｇ，必需氨基酸总量为４０４．１ｍｇ／ｇ，鲜味氨基酸含量为３２６．４ｍｇ／ｇ，均低于野生鱼。 ２蛋白质和氨基酸需求 庄建隆和刘擎华报道了投喂以白鱼粉为主要蛋白源制成的６组不同蛋白质的饲料，体重１．５ｇ的Ｅ．ｓａｌｍｏｎｉｄｅｓ以蛋白质含量最高（５４．０６％）组饲料的生长速度及饲料效率最好。虽然各组饲料间的生长率差异并不明显，但蛋白质含量过低或投喂量不足时，会引起互相残杀，从而导致存活率下降。网箱养殖的Ｅ．ｓａｌｍｏｎｉｄｅｓ，其蛋白质最适需求量为４０％～５０％。 陈学豪等探讨了投喂不同蛋白质含量的配合饲料对赤点石斑鱼生长的影响，得出配合饲料中蛋白质含量为４９．５２％时增重率、体
以热带观赏鱼养殖促进海南现代农业发展导语：为建设国际旅游岛，国务院赋予海南省六大战略定位，即“我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地、全国生态文明建设示范区、国际经济合作和文化交流的重要平台、南海资源开发和服务基地以及国家热带现代农业基地。”而发展热带观赏鱼对于热带农业发展具有重大意义。本文分析了海南发展热带鱼产业的优势与困难，提出了一系列政策建议。 从世界科技发展趋势看，国际金融危机影响深远，催生重大科技变革，全球已进入空前的创新密集和产业变革时代。而热带鱼养殖业以五项独特的优点，占据了现代农业发展的蓝海地位。在出口导向经济下，观赏鱼产业强有力地促进了经济、就业、以及相关产业发展。以广东为例：2008年观赏鱼的养殖面积达0.2万平方海里，观赏鱼从业人员十多万人，苗种量产值超过10亿。而在消费导向经济下，色彩艳丽、易于饲养的观赏鱼也正取代猫狗，在高速的城市生活中成为需求激增的新宠。 海南省拥有得天独厚的自然条件，观赏水族业自然成为一大掘金点：台湾红宝石血鹦鹉养殖场的创始人纪先生十年前在海口投资建设养殖场，如今红宝石的血鹦鹉销往全国并且长期处于供不应求的状态。由此可见，加大力度发展热带鱼养殖业可以极大地助力海南现代农业的发展、满足十二五规划的要求，从而更加顺利地推进国际旅游岛的建设。 发展观赏鱼养殖业具有五大优点 一是产业链延伸较广。除了高度关联的种苗、饲料及鱼药等产业外,观赏鱼养殖业还与水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏、休闲养身等外部产业密切相关。据研究表明:观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展；1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位；1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产业产值。 二是产品附加值较高。同食用水产品相比,对观赏鱼的价值评估更相似于名贵猫、狗等宠物产品。同时作为休闲渔业的重要组成，观赏鱼养殖也促进了海岛旅游业，为水族馆提供了大量资源。 三是生产要素集约性较强。由于观赏鱼是经高度驯化家养的品种,与传统的水产养殖业相比,其对养殖设施条件、技术、劳动力有更高的要求,是典型的融生物技术和工厂化精细管理为一体的劳动密集型产业。因此既在很大程度上提供了就业岗位，又有一定的垄断优势，保障了相对较高的利润。
石斑鱼养殖技术 针对此次到福建漳州石斑鱼养殖场的出差经历总结以及与养殖场负责人的交流沟通，总结出石斑鱼养殖中需要注意的几个方面：一、鱼苗选择 选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。 石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。 二、养殖条件 养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击;沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在4米以上;潮流畅通，流速适中，网箱内流速保持在0.20米/秒-0.75米/秒为好;冬季最低水温不低于15℃，22℃-28℃水温天数不少于200天;水质清新，石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在适宜盐度25-32‰，pH=7-9，溶氧量在5毫克/升以上;不受工农业废水、城镇污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度在1.5米以上;交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。 目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自
然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。 三、放养规格及密度 放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说一只3×3×3(米)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在水温25℃的条件下，以60尾/立方米-70尾/立方米为好。生产实践中，在3米×3米×3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。结果表明，放养密度为15尾/立方米和30尾/立方米时石斑鱼的生长较快，当放养密度提高到60尾/立方米时生长速度与前者相近，没有明显的差异。然而，当放养密度增大到120尾/立方米，尾增重量减小，饲料系数大大增加，存活率明显下降。证明60尾/立方米的成鱼放养密度是比较适宜的。浙江象山港海区网箱养殖赤点石斑鱼，尾重100克-150克的放养密度以90尾/平方米-70尾平方米为宜。 四、饲料与投饵技术 石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。
简答题 第一章 1.水产动物病害学的定义是什么？ 水产动物病害学： 是研究水产养殖动物（鱼、虾、贝等）疾病发生的原因、病理机制、流行规律以及诊断、预防和治疗方法的一门综合性学科。 2.水产动物病害研究发展具有哪些主要特点？ 3.简述我国水产动物病害防治的发展过程。 4.水产动物病害防治与其他学科的关系如何？ 水产动物病害防治与其他学科的关系 1.与水产动物本身的生物学知识有关： 如各种水产养殖动物的形态学、分类学、生态学和生理学等； 2.与病原体的生物学知识有关： 如寄生虫学和微生物学等； 3.与养殖水体环境化学知识有关： 如水化学和环境与水质监测技术等 4.与病害监测技术有关： 如生物制片技术、PCR 技术和电镜技术等； 5.与病害防治研究与应用知识有关： 如病理学、药物学、药理学和水产动物免疫学等。 第二章
1.影响海.病原： 又称病原体，是能引起疾病发生的致病微生物和寄生虫的统称。 2.病原的种类 1）致病微生物： 包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等 2）寄生虫： 包括原生动物、吸虫（单殖吸虫和复殖吸虫）、绦虫、线虫、棘头虫、寄生蛭类、寄生甲壳类等。 1、产动物疾病发生的主要因素有哪些？ 水温（T水）、盐度、溶解氧、酸碱度、透明度、硫化氢、氨氮、亚硝酸盐、余氯、营养不良、动物本身先天或遗传的缺陷、机械损伤。 2.宿主、病原体和环境间的相互关系如何？ 病原体疾病的发生往往不是某个单一因素影响的结果，而是病原、宿主和环境相互作用的结果。 3.病原体疾病的来源与传播方式有哪些？ 4.病原对宿主有哪些危害作用？影响病原体致病的因素有哪些？ 病原对宿主的危害： 1)机械损伤： 寄生虫的吸盘、钩和口器损伤皮肤、鳃等组织 结果： 功能伤失；继发炎症感染 2)夺取营养：
138 2017, V ol.37, No.03※种植与养殖 农业与技术 前言 淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术主要分为水泥池人工繁殖技术、水泥池鱼苗培育以及鱼种培育，以下将具体地进行说明，淡水石斑鱼人工生态健康应如何养成，本文将详细的予以叙述。 1 淡水石斑鱼生活习性 淡水石斑鱼是一种亚热带鱼类，对水温的要求较为苛刻，通常生活水温在17~35℃之间，最适宜的水温是25~30℃，当生活水温低于18℃时就会出现食欲不振的情况，当水温降到15℃时只需要持续5~7d石斑鱼就会死亡。此种鱼类个体较大，体型扁，嘴比较大，性情懒惰，喜好群居以及群体活动，人工饲养的一般只吃眼前的食物，很少会去追逐食物，食量大、贪食，当进食到一定的程度会出现吐食的现象。当性腺发育成熟以后，在排卵期会有配对占区行为，若是配对成功以后，当其他的鱼类距离产卵区1m左右的时候，已经配对的2条鱼会主动的攻击入侵领地的鱼类。此外，在配对成功后亲鱼会出现食欲下降的情况，并会一直守候在产卵区的附近，一边防止其他鱼类入侵，一边清理产卵区，直到鱼卵孵化几天后才会离开回到鱼群。并且，由于产卵石斑鱼不能够辨别同种鱼类的仔鱼，当食物不充足的时候，会出现产卵石斑鱼吞食仔鱼的情况，因此。人工养殖的一定要为产卵后的石斑鱼提供充足的食物。 2 淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术 生态养殖指的是选用科学的技术方法，通过对生态系统里不同的生物之间共生互利的原理进行应用，通过现代化的科学技术手段，使植物、动物、微生物在同一环境下和谐且平衡共生的养殖模式。通过利用生态技术，可以实现社会、经济及生态间的和谐统一。以下将详细对常见的几项技术进行说明。 2.1 水泥池人工繁殖技术 淡水石斑鱼一般在长到150g左右，鱼龄在1a左右，即可发育到性成熟。在野外自然的条件下，亲鱼与罗非鱼的产卵方式相同，都会在水底的淤泥里挖穴产卵。在人工饲养的情况下，亲鱼的产卵更多的是受到过多的人为干涉，例如，在大小15~20m2的水泥池中，可选取250g~400g重量的亲鱼150~200尾投放，让石斑鱼来自行交配，配对成功的亲鱼一般都会在池子的角落产卵，并在产卵前将池子角落进行一定的清理，同时，需注意水泥池的水温要保持在20℃以上。在产卵后的几天内亲鱼都会在产卵区附近徘徊，既防止其他鱼类入侵，还要清理产卵区的卫生。受精卵一般是呈现出黄绿色，不透明黏性，均匀的排列在产卵穴内，基本不会出现重叠的情况。成熟的亲鱼在产卵3次后进入夏季育肥期，一次产卵2000~3000颗。在人工饲养条件下，食物充足，水温保持在26~28℃情况下，每25~30d产卵1次，在水温25~27℃情况下，大约经过72h孵出仔鱼，刚孵出的仔鱼体长大约0.5~0.6cm，聚集在水底，通常不会到处游动。到孵化出的5~6d时卵黄就会消失，这时仔鱼会游到中上层，在这个时期，6~8d就要拉1次网，目的是将仔鱼都转移到专门的培育池中，并根据仔鱼的批次和大小进行分池培养，避免出现因仔鱼大小不同而出现互相残食以及产卵亲鱼在食物不足的情况下也会吞食仔鱼的情况。 2.2 水泥池鱼苗培育 人工饲养条件下鱼苗培育池的大小一般为10~15m2，并在水底安装5~6个氧气头，始终保持水中的含氧量在≥5mg/L。在鱼苗投入前要对培育池进行全面的消毒清理，注入的新水要进行过滤、暴晒、沉淀、消毒，并保持水 淡水石斑鱼人工生态健康养殖技术研究 覃善恩 （广西南宁市武鸣区双桥镇水产畜牧兽医站，广西南宁 530104） 摘 要：本文简单介绍了淡水石斑鱼生活习性，详细的分析了淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术，阐述了淡水石斑鱼人工生态健康养成的具体过程。 关键词：淡水石斑鱼；人工生态健康；养殖技术；研究 中图分类号：S96 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170229059
七彩神仙鱼养殖与鉴赏 学院：地理与旅游学院 专业：15级旅游管理（旅游策划） 姓名：周石应
目录 一、基本简介 (3) 二、品种介绍 (4) 三、生活习性与食性 (6) 四、饲养方法 (6) 五、挑选建议 (8) 六、常见病因及分析 (9) 七、对本课的感想及建议 (10)
一：基本简介 七彩神仙鱼体长20厘米，近圆形，侧扁， 尾柄极短，背、臀鳍对称。体呈艳蓝色，或深绿 色、棕褐色，从鳃盖到尾柄，分布着8条间距相 等的棕红色横条纹。体色受光照影响产生变幻， 光暗时体色深暗;光线明亮，则色彩艳丽丰富，条 纹满身。远观头、体和鳍难以分辨，酷似田径场上的铁饼，故英文名其为"铁饼"。 鱼体近圆盘形，扁平。鱼的体色丰富多变，有以红色为主基调的红七彩，以棕色为主基调的棕七彩，以蓝色为主基调的蓝七彩，并以红、黄、蓝、绿、黑、棕、白、紫色等为点缀，花色繁多，美不胜收，素有“热带鱼王”的美称。 原产于南美洲亚马逊河流域的水域内，隶属 于慈鲷科（Cichlidae）中的pterophyllum属。 拥有修长而飘逸的背、臀、腹鳍，从侧面看像是 在空中飞翔的燕子，故也称燕子鱼；背鳍和臀鳍 都很长，上下对称，好像是张开帆的小船；腹鳍 柔软而细长，像一对美丽的飘带。鱼体的基色是 银白色，背部为金黄色，体侧有4条黑色横向粗 条纹。气质独具的倩影游于缸中之际，总会勾起人们无限的遐想。
二：品种介绍 1,、黑格尔七彩神仙鱼 野生的黑格尔七彩大多生活在尼格罗河。黑格尔七 彩最显著的特征是在体工侧的中央有又黑又粗的第 五暗色纵带。七彩神仙鱼品种主要以有无黑格尔暗 带来进行区分。本鱼种体侧分布有许多细长水平条 纹．颜色依产地不同．就有灰蓝色，银蓝色以及绿 蓝色。其中最特别的有,威利史瓦兹黑格尔、蓝面黑 格尔。 2、篮七彩神仙鱼 在亚马逊河流域里．野生篮七彩从圣塔伦至累提西亚是它分布的区 域。野生篮七彩具有红色调和棕体底色，头部到背鳍某部和臀鳍周 围，有一些美丽的蓝色条纹。其中有完整条纹表现的叫皇室蓝七彩。 该七彩的眼睛是橙红色或橙黄色~！野生蓝彩的底色有棕红色及黄棕 色，搭配上头部贯穿至上下鳍宽厚的蓝色条纹，布满全身条纹的通 称为皇室蓝Royal Blue，实为极稀有的个体，通常为整群蓝彩的领 袖鱼，而现今红松石欲改良成黄棕色底色及保持笔直松石纹路，就 只能依赖以蓝彩改良了。
石斑鱼人工繁殖技术介绍 点带石斑鱼属鲈形目、鲳科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼是分布最广的种类之一，北起浙江南至南沙群岛的海域均有其踪迹。 一、苗种繁殖场场址的选择 苗种繁殖场应选择在避风防潮条件好、水流畅通、水源充足、水质清爽、提水方便、有电网电力供应、交通便捷、并有可利用的淡水资源的无污染沿海地区建造。 二、亲鱼来源、筛选与运输及强化培育 1.亲鱼来源与筛选我省点带石斑鱼人工繁殖生产所需亲鱼通常都是由天然海区捕获的各种规格的石斑鱼经海水网箱或池塘精养而成。于当年的9月至11月在本省陵水、三亚等地的重点渔港或内湾的鱼排（网箱）进行筛选亲鱼，作为第二年生产的备用亲鱼。亲鱼的筛选标准：亲鱼体重：雌鱼8～10千克/尾、雄鱼10～12千克/尾，亲鱼全长65～85厘米，体质健壮、游动活泼、反应敏捷、无畸形、体表完整无损伤，雌鱼为4～5龄（腹部有三个孔，从前至后依次为肛门、生殖孔和泌尿孔），雄鱼为5～6龄（腹部只有肛门和泌尿生殖孔两个孔），雌雄鱼比例为3∶2。 2.亲鱼运输筛选好的亲鱼，在鱼排网箱中静养1～2天后就可起水运输。亲鱼可用活水车（循环水）进行运输，通常一辆载重3吨的活水车，可运送2300～2400千克亲鱼（约210～220尾）。 3.亲鱼强化培育 （1）亲鱼培育池条件：培育池两口，其中一口为备用池（通常不盖顶遮阳），主要用于亲鱼定期过池暂养。设计面积均为1.8亩/口，实用面积1.5亩/口，坡度为1∶1.5，池塘深度3.8～4.0米，池塘内壁铺垫水泥预制板、池底铺黑色地膜或全铺黑色地膜，池底铺砂0.3米，最大蓄水深度3.0～3.2米。池塘中央设置排污口。培育池上方设置棚架，其上加盖遮阳网，棚架高度可因地制宜，但要求池塘通风条件好。每口池塘安装两台水车式（两轮）增氧机。 （2）水源与水质：水源来自无污染的自然海区提抽，经沉淀24小时后，供亲鱼培育池用水。海水的理化因子含量指标为：溶解氧6毫克/升以上、pH值7.8～8.7、盐度30～34。 （3）亲鱼放养：在亲鱼放养的前3天，洗刷、消毒培育池和所需使用的工具，并纳水入池至最高水位。亲鱼运回来后，用亲鱼袋（箩）将亲鱼捞起（限一袋装一尾），经鱼体消毒后投放池塘。亲鱼放养密度为210尾/口，其中雌鱼126尾、雄鱼84尾。 4.饵料投喂亲鱼投入池塘后次日可开始投喂。投喂的饵料种类有杂鱼、杂虾和鳗鱼饲料等。饵料日投量根据池水水质、亲鱼摄食及当日天气等情况灵活掌握，适当增减。通常日投喂量为亲鱼体重的3%～5%，杂鱼、杂虾和鳗料的搭配比例分别占日投喂量的72%、22%和6%，每天投喂一次。具体操作方法：鲜（冻）杂虾→淡水冲洗→消毒→淡水冲洗→绞烂→杂虾肉＋鳗鱼饲料搅拌并用单手掌将其捏成小块→投喂;鲜（冻）杂鱼→淡水冲洗→消毒→淡水冲洗→剁块（50～100克/块）→投喂。投喂时间通常在排换水完毕后进行，投饵顺序为先投喂虾鳗料后投喂杂鱼料。在临近亲鱼产卵的前1～2个月，增喂鱿鱼和维生素E，日投喂量分别为：前者占杂鱼量的50%～70%、后者0.3～0.5克/千克亲鱼体重。 5.水质调控亲鱼强化培育期间应坚持每天排换水，通常排换水量为池水总量的20%～30%。但在亲鱼产卵期间应加大排换水量，先排出池水总量的40%～45%，接着采用边排边注的方法进行排换水，力求尽量将底层水排出。约1小时后关闭排污口，将水注至原水位，为亲鱼营造一个洁净舒适的生活环境。另外，为彻底清除亲鱼池底层（砂层表面）的淤泥以及方便对亲鱼进行定期鱼体消毒的操作，通常每隔30～40天亲鱼换池一次。具体操作方法：提前3天做好亲鱼备用池的洗刷消毒与纳水（至最高水位）等准备工作。在亲鱼换池的当天上午8时先将原亲鱼池水位降至1.0～
一、水产养殖业病害问题与抗病技术现状 病害问题已成为我国水产养殖业发展的瓶颈因素。据全国不完全统计，2003年、2004年水产养殖病害损失分别为111.25亿元和151.44亿元，其中鱼类约占55％－77％、甲壳类约占11％－28％、贝类约占3％－16％，常见病达几十种之多，病原包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等，难以攻克的病毒等引起的疾病频繁发生，而品种抗逆性衰退、高密度养殖、劣质饲料投喂和生态环境恶化是病害肆虐的相关原由。 而现行的化学药剂、抗菌素等药物为主的病害防治手段存在药效不确切、药物残留、环境污染等诸多弊端，其主要原因是水产药物研究基础严重不足，盲用、滥用药物现象普遍存在。目前生产上使用渔药大部分由兽药、农药移植而来，缺乏对药效学、药物代谢动力学、毒理学及对养殖生态环境的影响等基础理论的研究；药物的给药剂量、用药程序、休药期缺乏科学依据。药物防治技术尤其薄弱的环节是，未能根据水生动物的特点和我国水产养殖种类多、养殖方式多样和疾病种类复杂等特点，针对性开展应用研究，因而难以做到高效用药和安全用药。 水产疾病的病因多，涵盖了养殖生物体、病原、环境等几者关系平衡破坏而导致的病变，仅靠药物单一技术是解决不了综合问题的。就药物对病原而言，还存在无抗病毒特效药、抗寄生虫药毒性大、抗细菌药的耐药性等难题；此外，我国缺乏快速、简便的病原检测试剂盒技术，难以做到对症下药。显然，要遏制水产病害，有待开发特效、低毒渔药，更需要全面系统考虑安全、高效综合防治技术体系的建立。 二、水产病害防治技术发展趋势与我国产业抗病工作基本思路 以健康养殖技术为基础的水生动物病害综合防疫体系是目前国际上普遍认可和接受的 渔业病害防治技术系统。水产抗病技术发展趋势是：在病害防治方面注重消除水产品质量安全的隐患，在国际上已建立水产病害检疫网络，其相关的病原快速检测技术将得到不断完善并规范化，对相关疾病的基础研究，包括病原的致病因子、感染机理、核酸组成、基因组的结构功能等研究将为此提供重要的理论依据。应用免疫防治技术及绿色生物渔药来控制病害的发生将是今后渔业重大病害控制的研究重点。基于改善宿主健康状况和养殖生态环境的免疫制剂、绿色生物渔药、绿色生态制品在水产中的开发和应用将逐步取代目前药物滥用的局面，为水生生物病害防治提供重要的关键技术和产品。对水
石斑鱼病虫害诊断诀窍 在石斑鱼养殖过程中，养殖户由于缺乏相应的诊断技术与设备，常常造成误诊误断，给鱼病的正确提前预防及科学治疗带来一定困难，延误防治或盲目用药，错过了治疗疾病的最佳时机，导致不必要的损失，从而影响养殖效益。根据笔者多年从事水产养殖的实践和经验，总结整理出以下几个方面病虫害简易诊断技巧，引导对症下药，以供广大石斑鱼养殖户交流参考。 1、依据患病机理诊断 石斑鱼发病是病原体、鱼体和养殖环境共同作用的结果，每一个环节正常就不会发病，只有三者的结合才会有病害的发生。病原体是导致鱼病发生的先决条件，鱼体自身特性及免疫力是避免发病的基础，养殖水环境是防病治病的关键。诊断分析鱼病发生的原因要将上述三个因素综合起来思考，有助于在发生鱼病时找到准确病因及解决问题的关键切入点，也有助于为防止疾病发生提供正确思路。 2、依据季节变化诊断 不同的病虫害有的不同的流行季节与适宜发生的气候条件，可依据季节变化诊断。如溃疡病多见于季节交换期，指环虫流行于春末和秋初，海盘虫病流行季节为夏秋，贝尼登虫病秋冬季节易感染，类结节病常发于水温超过20℃且降雨较多的梅雨期，烧尾病则只见于夏季等。 3、依据养殖阶段诊断 病毒性神经坏死病主要发生于鱼苗鱼种培育期（鱼苗培育至1~2厘米时发病），车轮虫主要危害幼鱼和苗种，人工繁育的苗种较少发生微孢子虫病，脊柱弯曲综合症多见于苗种阶段，在单纯投喂卤虫无节幼体时易多发“受激猝死病”。 4、依据水环境诊断 鱼病的发生与水环境因子的变化密切相关。如水源中的污染源、养殖水体的理化因子（氨氮、亚硝酸、PH值、溶解氧、盐度、水温等）、底质老化等变化，有可能引起石斑鱼的不良反应、降低免疫力、影响摄食、活动异常、中毒、诱发病害或死亡。 5、依据死亡情况诊断 网箱、池塘或水泥池石斑鱼疾病发生后，一方面可从死亡的缓急来判断，如急性型死亡表现为症状不明显或死亡量大，病情来得急或突然，可能由于池水理化因子突变或严重恶化、水源污染、赤潮生物大量繁殖、病毒性疾病传染暴发、摄食变质或含有害因子的饵（饲）料等因素；慢性型死亡主要由细菌性疾病、寄生虫性疾病或营养不良引起的，可通过体表、内脏病变特征以及镜检体表粘液和鳃丝来诊断。另一方面，从发病网箱或鱼池鱼的死亡量大小来判断。细菌性疾病与寄
水产养殖病害防治 2016年第6期 海南省海洋与渔业厅养殖处2016年6月16日 一、海南省五月份水产养殖动植物病害分析报告 二、海南省六月份水产养殖病害预测预报
海南省五月份水产养殖动植物病害分析报告 五月份我省养殖水体温度在26℃－33℃之间，平均水温为28.5℃,较上月升高1℃，且伴随雷雨天气较多，养殖的水生动物病害发病率呈上升趋势。淡水鱼主要疾病为细菌病。海水鱼主要疾病为细菌性肠炎病、不明病因病。南美白对虾主要疾病为桃拉综合征、白斑综合征、不明病因疾病。蟹类、贝类、藻类没有病害发生，具体情况如下： 一、病害情况分析 平均水温28.5℃, 较上月升高1℃，且伴随雷雨天气较多，养殖的水生动物病害发病率呈上升趋势。 （一）鱼类病害发生情况 1.罗非鱼对池塘养殖方式测报，水温28-30℃。池塘养殖罗非鱼发生了4种病害：烂鳃病、链球菌病、车轮虫病、淡水鱼细菌性败血病。寄生虫病多发生幼鱼阶段，发病面积比例为0.06%，最高发病面积比例为率2%；链球菌病平均发病面积比例为0.17%，最高发病面积比例率3.6%；细菌性败血病平均发病面积比例为0.18%，最高发病面积比例为6.67%，最高死亡率达到60%。 2.石斑鱼对池塘和工厂化养殖方式测报，水温27-30℃。石斑鱼发生了1种病害：细菌性肠炎病。细菌性
肠炎病平均发病面积比例为 6.45%，最高发病面积比例为20%，最高死亡率2.63%。主要发病区域为昌江海尾石斑鱼养殖场。 4.卵形鲳鲹（金鲳鱼）对深水网箱养殖方式进行测报，水温28℃。卵形鲳鲹养殖发生不明病因病1种，平均发病面积比例为0.94%，最高发病面积比例为3%，最高死亡率达到100%。主要发病区域为澄迈桥头新星港深水网箱养殖区。 5.军曹鱼对网箱养殖方式进行测报，水温28℃。军曹鱼养殖发生细菌性肠炎病1种，平均发病面积比例为0.83%，最高发病面积比例为1.11%，最高死亡率2.72%。主要发病区域为海口南港区网箱养殖区域。 （二）甲壳类动物病害发生情况 南美白对虾对池塘和滩涂养殖方式测报，水温25-33℃。南美白对虾养殖发生病毒病2种和不明病因1种。其中，白斑病平均发病面积比例为0.13%，最高发病面积比例为1%，最高死亡率100%；桃拉综合症平均发病面积比例为0.48%、最高发病面积比例为26.25%，最高死亡率50%；不明病因病最高发病面积比例为100%、平均发病面积比例为13%，最高死亡率为60%。由此可见，南美白对虾病害较为严重，应引起高度重视，积极加强预防控制管理。 青蟹对池塘养殖方式进行测报。青蟹没有病害发生。 （三）贝类动物病害发生情况
淡水鱼养殖的病害预防 作者：平月菲 来源：《云南农业》 2019年第10期 平月菲 本文对淡水鱼病害的防治方法进行介绍，为进一步推广、介绍淡水鱼病害的防治技术和最 新动向，以期对淡水鱼养殖起到指导促进、作用。 我国的水产品在世界上产量最大，同时也是世界上唯一一个水产品养殖量超过捕捞量的国家。我国淡水资源丰富，有纵横交错的河流和广袤的湖泊。因此淡水鱼类在我国水产品产量中 占据着较大的份额，这就要求水产工作者，必须要掌握一些常见的淡水鱼病害的识别和防治技术。我国对于淡水鱼病害的研究与防治工作开始于20世纪60年代，经过几十年的发展，我国 的淡水鱼病害防治技术取得了重大的进展。 1保护渔业资源和环境 1.1需要对养殖用水的污染进行处理 需要采取标本兼治的政策，做到治污和建厂的同步规划，同步进行；应该进一步改良我国 的化肥和农药使用方法，改善使用结构，合理调整使用量。 1.2淡水养殖要根据水域环境容量合理开发、合理布局，减少对自然环境的污染 绝对不能采用破坏环境、掠夺资源为代价的盲目发展方式，一味的追求产量的增长。只有 这样才可以保证渔业资源的可持续发展和生态环境的长盛不衰。 2淡水鱼养殖的治理和消毒 2.1池塘的治理和消毒 1）对淡水鱼养殖池塘的治理要采用科学的方法。池塘的大小选择要因地制宜，以0.27～ 0.53 hm2亩为宜，如果网具、机械等硬件设施良好，池塘的保水性好，池塘面积可以稍稍扩大。如若土质渗漏较为严重，需要使用薄膜铺地防渗，以及各种配套硬件设备情况较差，则池塘的 面积不宜过大，选择0.13～0.33 hm2为佳。鱼塘治理工作的重点是池深，这需要每年对池底的淤泥进行一次清淤工作，以保证夏季池塘水位深度。由于北方气温偏低，水位深度应保持在2 m以上，而南方气温偏高，池塘水位深度在2.5～3 m为佳。 2）对于池塘养殖的消毒，通常采用的药物有生石灰、茶饼、漂白粉等。生石灰也是国际上最为通用和有效的药物之一。采用生石灰清塘，具有以下优点：能够杀灭池塘中的各种水生昆虫、病原体、青泥苔、野杂鱼等，以及一些根茎浅软的水草；生石灰遇水之后会生成氢氧化钙，之后会与二氧化碳结合，生成碳酸钙沉淀池底，碳酸钙可以使池底的淤泥结构变疏松，进而改 善池底淤泥的通气条件，产生加速细菌分解有机质的作用和效果，分解和释放出磷、氮、钾等 元素，使池底的淤泥矿化；碳酸钙还能与水中的碳酸、二氧化碳等形成缓冲物质，保持稳定的 水质pH值，利于鱼的生活。生石灰还有助于水中的悬浮胶状有机物胶结沉淀到塘底，澄清水质；生石灰中的钙也可以作为鱼不可缺少的元素被利用。漂白粉一般多用于带水清塘。茶饼多用于 浅塘，水深1 m的浅塘，每亩施用茶饼50 kg，捣碎之后浸泡24 h，加水对池塘进行均匀泼洒。 2.2水库和湖泊的治理和消毒