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酒店餐饮—采购部管理制度

酒店餐饮—采购部管理制度
酒店餐饮—采购部管理制度

第七章采购部管理制度 (1)

7.1酒店采购管理制度 (1)

7.2酒店财务酒库废品询价管理规定 (26)

7.3菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定 (26)

第七章采购部管理制度

7.1酒店采购管理制度

目的:为规范酒店各部门所需物品采购流程,掌握采购原因和用途,明确采购渠道及责任, 加强到货物品入库、保管、出库管理,规避风险,避免物品积压,杜绝浪费,需每天向领导汇报酒店采购物品汇总等相关事宜.

7.1.1采购物品分类、提报依据和时间、相关责任人

酒店采购根据采购频次分为日采、应急随时采购、周采、两周采、月采、季采、年采等形式,具体为:

1、菜品原料的日采、、周采、两周采、月采类物品按《菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定》执行

2、应急物品:由于酒店经营的灵活性,时常出现客人急需物品,酒店无此类商品或原计划采购物品不足,出现类似紧急采购时,部门主管立即以电话或当面形式请示部门经理、部门总监安排采购人员进行购买。食品、菜品原材料、酒水、饮料可转酒店采购部进行采购,其他物品由各部门自行采购并核销(按紧急采购流程执行)。

3、酒水类:高档白酒、红酒餐饮部根据用量随时提报;中低档国内白酒、红酒由餐饮部每月5日前根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单,啤酒、饮料餐饮部每月采购两次,分别于1日、15日上报提料单,经餐饮部经理、餐饮总监、酒店财务部、酒店总经理审批转采购部门进行采购(按常规物品采购流程执行)。

4、餐饮部消耗品:每月报一次,各部门每月5日前根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单,经部门经理、总监、酒店财务部、酒店总经理审批转采购部门进行询价采购,已签订长期供货合同(使用部门直接打提料单)或超过2000元的请购件经总裁审批后转招标部采购(按常规物品采购流程或非日采有供货协议定期结算付款流程执行)。

5、餐饮部的粮油类、易存放有固定包装的调料类、香烟类、房务部大堂吧物品类、客吧物品类:每月报一次,餐饮部每月5日前将根据本月客流量、下月客流量预估及库存情况打提料单,经部门经理、总监签字确认,酒店资产会计于7日前审核完毕转酒店总经理审核,酒店总经理于8日前批转采购部进行采购(按常规物品采购流程执行)。

6、办公用品:每月提报一次。每月10日前各部门综合科员将本部门下月办公用品计划通过OA工作流形式经部门总监审核后发送到行政总监处,行政总监于11日前审核通过后转酒店总经理批转集团行政部统一采购。

7、印刷品:每月提报一次。每月5日前各部门综合科员将本部门下月印刷品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核,总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁批转集团招标部统一采购。最低采购量不能低于合同约定数量。

8、劳保用品:每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度劳保用品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核,总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁,总裁批转集团招标部统一采购。

9、房务部一次性用品类:每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度一次性用品计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核,总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁,总裁批转集团招标部统一采购。

10、办公设备:每年提报四次。每季度最后一个月10日前各部门综合科员将本部门下一季度办公设备计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核,总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁,总裁批转集团招标部统一采购。

11、瓷器餐具类:每年提报四次。每季度最后一个月10日餐饮部综合科员将本部门下一季度办公瓷器餐具采购计划报件经部门总监签字确认后转酒店行政部总务主管汇总审核,总务主管于12日审核通过后上报行政总监、酒店总经理、总裁,总裁批转集团招标部统一采购。

12、布草类:每半年提报一次,餐饮部、房务部每年2月15日、8月15日前上报布草请购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。

13、绿植类: 每年提报一次,餐饮部、房务部每年2月15日前上报绿植采购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。

14、制服类:每年提报一次,房务部每年2月15日前上报制服采购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。日常新进员工需量体裁衣时,按需提报。

15、保洁设备类:每三年提报一次,最后一年2月15日前上报设备请购单经主管领导签字确认后提报总裁批转招标部进行采购。

16、员工福利用品:春节福利用品需提前30天、其他福利用品需提前一个月,酒店行政部将酒店所有部门所需物资汇总完毕后经各部门总监、酒店总经理签字确认后上报主管副总、总裁批转招标部进行采购。

17、为控制库存量及降低所购物品价格浮动对酒店成本的影响,各部需控制每次提报采购的数量,预测数量有依据。所有物品库存量原则上最多不超过半年使用量。

7.1.2采购物品标准

1、酒店各部门在请购物品前要核查是否有库存,要做到计划合理,用多少请多少。如果库存中有其它类型的物品可以和需请购的物品通用,可以不用请购,上报物品领用时标注清楚。

2、作为请购部门在填写请购件时必须将品名、规格型号、材质、品牌(包含替代品牌)、档次等资料信息填写完整、准确。如有指定使用人的需明确标出,否则不予批准请购。

3、若无法提供规格型号、品牌的材料,必须附带样品或物品彩色照片或使用部门随同询价采购,否则不予批准请购。

4、涉及到有使用期限要求的物品,必须标注生产日期范围、质保期范围等详细要求,否则不予批准请购。

5、急件请购单在第2条标准基础上,在备注栏标注急件,(同时并转发电子版)否则不予批准急件请购。必要时,请购人可亲自按急件请购流程找领导批转。食品、菜品原材料、酒水、饮料可转酒店采购部进行采购,其他物品由各部门自行采购并核销。

7.1.3采购责任划分

1、使用部门要经常观察物品库的实际库存量(看系统并咨询仓库管理员,仓库管理员有义务告知库存量情况及有保质期物品的质保期时间),保证所有库存的物品在最低库存量以外运行,如发现实际库存快到最低库存量时,使用部门提料责任人及时制作请购单上报请购,并向采购部提出合理的到货时间。如果提料责任人没有及时打请购单请购导致物品供不应求或沽清,该责任由提料责任人承担。

2、所有采购单必须按请购流程时限进行批转至总裁批准,提料责任人认真填写采购单并上报逐级审批,若审批人或审批部门未按时限上报或未签署明确意见,所造成后果由相关审批人、审批部门承担责任。

3、提料责任人还要负责跟踪物品到货的进展程度,自上报请购单后必须每天核一次物品库的实际库存量,并将物品实际库存量反映给采购员,如果物品实际库存量已经达到或低于最低库存量,请购的物品仍未到货时,应及时通知采购部采购并尽快到货,如果采购回复不能按要求到货,提料责任人要在第一时间上报部门领导,领导必须给出明确解决意见,进行协商解决并保证按时到货。若违反以上规定,责任人及其上级领导负责承担相应责任。

4、采购员接到请购单后无故未按时限作出采购或采购不及时,或采购出现异常问题导致不能及时供货,采购员必须及时上报部门领导,领导必须给出明确解决意见,进行协商解决并保证按时到货,若违反以上规定,责任人及其上级领导负责承担相应责任。

7.1.4物品采购价格控制

1、菜品原料采购的价格控制按《菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定》执行。

2、除日采或紧急采购且无供货合同的物品,采购人员根据所需物品的规格、尺寸、质量标准等要求现场至少询价三家(独家经销或特殊物品除外)比价,上报经相关部门及领导审核批准后采购,未经批准的不许采购,否则采购到货的物品所发生的费用由采购人员自行承担;若后续审核部门复查,价格超出3%以上,超出部分由采购人员自行承担。

3、有长期供货合同的物品,使用部门必须打提料单,经相关领导审批后转采购部门发供货确认函采购到货,未经批准的不许通知供应商送货,否则采购到货的物品所发生的费用由发出通知的人员承担。

7.1.5物品验收标准

1、大批量物品到库验收时,采购部门必须提前24小时通知相关部门确切验收时间、地点,验收部门人员10分钟以到场验收。

2、小件(含急件)当天到货时,采购部门提前2小时通知相关部门到货验收时间、地点,验收部门人员10分钟以到场验收。

3、所有请购材料到库时必须附有该材料的说明书、合格证、商标品牌、保修卡。由采购人员负责填写入库单,必须详细标注入库时间、材料名称、规格型号、数量、单位、经销厂家(包含电话及地址)品牌、质量附件、出厂日期、保质期限、使用地点;由请购部门责任人(部门主管级以上人员)负责采购物品及相关附件外观质量验收,同时并在入库单上填写计划出库时间;由技术部门(电脑等信息相关设备由电脑部指定专人负责验收内在质量,工程类设备由工程部指定专人负责验收内在质量)验收内在质量,由财务部负责验收数量。

4、由于在验收时无法外观检查质量的材料,在短期运行过程中和未过质保期间非人为损坏的,由采购部门负责协调更换,无法更换的由采购部门自行解决。

5、已经签订采购合同的材料、物品,必须在质保期到期前三个月,使用部门必须组织技术、监督部

门进行联合验收,确认是否存在问题隐患,如果有问题,由使用部门给供货单位下发联络函,催其履行维修义务,如果供货单位不到场,由使用部门自行进行维修,留存影像资料,必要时进行公证,同时给供货单位发联络函,让其对发生的维修费进行书面确认,如果使用部门没有及时发函,导致维修费用没有对方确认或对方不认可,则维修费由使用部门承担。

6、对于电脑设备软、硬件系统、附件、赠品由集团电脑部、使用部门、采购部门、财务部门进行联合验收,相关资料、软件备份存入集团档案室。

7、涉及到消防器材硬件设备设施、附件、赠品,由请购部门、采购部门、财务部门、行政部安管队长联合进行验收,相关资料、软件备份存入集团档案室。

8、使用部门验收人员验收完成后,必须将材料明细、出库日期在使用部门的《材料到货验收登记表》详细填写。

9、使用部门指定责任人应及时查看消耗品、酒水类库存,及时请购。

10、如请购人员未按要求填写请购单内容(品牌、规格等要求),不予请购。

11、如验收人员将不符合验收标准的货物验收入库,造成损失的,产生的费用由参加验收人员同比例承担。

12、若因请购单填写不全面,或使用部门对前期采购物品关键项未明确说明,导致采购部门采购到货实物不符合使用要求需换货,如产生采购差价,产生的差额费用由提料人、直属上级、部门经理、部门总监按55%、20%、15%、10%承担采购差价。

13、验收责任人在验收过程中未按严格采购标准验收,使用过程中导致损失,验收责任人将承担全部损失。

7.1.6请购物品录入系统

1、酒店现场办公、宿舍、劳保资产管理由酒店行政部负责。酒店指定综合科员对傲今系统录入。请购物品到库经验收后,15点前到库的小量物品当天必须录入系统。15点后到库的物品或大宗物品必须在次日中午前录入系统;急件必须随到随时录入系统。

2、物品在录入系统时,必须标有材料名称、规格型号、数量、单位、单价、经销厂家(包含电话)、品牌、出厂日期、保质期限、使用年限、使用位置或类别、库存量、请购人员、验收人员及到货时间,从系统上一目了然,提高相关部门的工作效率。酒店现场办公、宿舍、劳保资产录入责任人:综合科员。其他固定资产等录入责任人:酒店资产会计。

3、库存备件必须录入单独系统,在上述2款的基础上必须录入最低库存量和现有库存量,并严格按备品、备件最低库存量把关。

7.1.7库房管理

1、仓库管理员必须在库房内办公,每天8:00----17:00之间必须保证可以随时办理出库、退库等手续,资产会计负责打印出入库单据及每天维护傲今系统,没有特殊事情不允许离岗;若违反以上规定,责任人按《福佳集团行政考核办法》执行。

2、仓库管理员必须熟知所有物品的品名、规格型号,具体摆放位置;要合理有效使用仓库面积,按货位、货架、项目合理码放,无污染及灰尘。建立健全帐卡档案,物料进出都要及时、认真地登记帐卡,并作好进货和消耗情况的统计工作,做到日清日结,若违反以上规定,责任人按《福佳集团行政考核办法》执行。

3、仓库管理员、资产会计要每月进行清仓盘点一次,检查账、物、卡是否相符,检查物料的收发工作有无差错,各种物资有无超额、变质和损坏;

4、菜品原料的库房管理按《菜品原料采购、入库、领用、盘点管理规定》执行。

7.1.8物品出库管理

1、领用部门要详细填写提料单(日采或经紧急采购可现场出库,事后必须补提料单),内容包括领用物品品名、规格型号、领用数量、用途等,并经部门总监签字确认后将提料单给资产会计打印单据,信息填制完整准确。

2、资产会计将出库单打印后由领用人签字确认,并将附联转领用人。领用人即刻持出库单附联到仓库进行领料。仓库管理员在接到出库单时开始查找需出库物品,并将物品按出库单明细交予领用人员.

3、领用的物品、设备投入使用后,使用部门有义务进行自行监控、记录材料、设备的使用情况,其他技术服务部门可以进行抽查。如果在使用或安装过程中,材料或设备因自身质量存在缺陷发生损坏,使用部门必须做好记录,并留取问题的影像记录,必要时进行现场公证,同时给供货单位下发联络函,让其对其所供应的材料、设备出现的质量缺陷及维修费用或重新采购更换费用进行书面确认,催促其履行维修义务。如果对方不来维修或更换,则从其剩余应付款中扣除维修费或重新采购费用;如果出库物品、设备在安装、使用过程因使用部门人员操作不当造成损坏,则上述费用由使用部门承担。

4、涉及设备的质保期满后,使用部门必须根据各种材料、设备的使用特性,明确是否需要专业的维保。如果需要专业维保,使用部门必须在质保期满前三个月同专业维保单位签订维保协议,严格监督维保协议的执行。如果在维保期间出现质量问题,要明确原因,若因为维保不到位造成维修,则维修费用由维保单位承担,若因为使用不当或操作不当造成维修,则维修费用由使用部门承担。7.1.9物品退库管理

1、因酒店物品的特殊性,正常情况下食品调料类、香烟类、已开封的酒水类一经出库不可办理退库;

2、客房、行政等日常使用类物品,若出库数量过多,暂时用不上的,可经部门总监签字确认后到库房办理退库手续。

7.1.10采购物品的请款、核销

1、有供货合同的,严格按合同约定时限核对、汇总、请款(日采无合同可挂账送货的蔬菜、不易保存或散装调料,每月3号核对上月所供物品数量及金额,供应商提供有效发票后1日内请款,批款后2日内支付给供应商;啤酒、饮料、中低档白酒每两月对帐结算一次;茶叶每3个月对帐结算一次)。

2、日采需现场询价采购的物品,到货验收入库后第二天,采购人员凭验收单绿联到集团财务领取现金,1日内将货款支付给供应商,每周汇总核销一次。

3、紧急或临时采购物品到货后2日内,采购人员按公司规定流程请款核销。

4、其他常规物品请付款、核销按原管理规定执行。

7.1.11涉及图、表

1.采购工作流程图

2.各部门验收标准表

3.餐饮菜品原料验收标准表

4.餐饮前厅物品验收标准表

5.房务物品验收标准表

6.营销物品验收标准表

7.行政物品验收标准表

采购工作流程图(1.1)

供应商管理制度及流程

供应商管理制度及流程 一、目的 二、适用范围 三、供应商分类 四、供应商管理流程 七、附则 八、附件 附 2、供应商信息变更清单 附 3、合格供应商名录 一、目的 XX公司制定本《供应商管理制度》(以下简称为本制度”,旨在规范公司采购业务的供应商管理流程,以建立统一的供应商管理体系,确保供应商管理的合理性、准确性、及时性以及授权审批的有效性。 二、适用范围 XX公司采购业务部门 三、供应商分类 按照采购策略,对供应商分类 编号 供应商类型 分类特征

1、战略供应商 与其有着长期、广泛合作或频繁交易的正式供应商,此类供应商为公司提供核心技术产品或可能是唯一的供应商,对公司的存在和发展极为重要且难以更换,或者更换的成本很高,其符合以下条件: (1)与其签订年度框架协议,明确规定有关付款条款、法律条款、采购价格(或不固定价格)等内容; (2)当每次采购申请提出后,如框架协议中有确定的采购价格时,则无需再进行询价、比价工作;反之,仍必须进行询价、比价工作; (3)向此类供应商采购时,可以直接向供应商发出采购订单,无需再行签订采购合同。 2、优先供应商 针对某一类产品或服务,与其有着长期合作或频繁交易的正式供应商,此类供应商所提供的产品和服务在其他供应商处也可获得,但其在价格、质量、交付、提前期、反应时间等综合绩效中有优势,总体绩效较好,符合以下条件: (1)与其签订价格备忘录,以确定年度采购价格; (2)当每次采购申请提出后,若申请采购的产品或服务的价格已包含在价格备忘录中,则无需再对其进行询价、比价工作;反之,仍必须进行询 价、比价工作; (3)同时,根据采购合同有关规定确定需要签订采购合同时,需就该笔采购签订单独的采购合同。 3、普通供应商 与其有过合作或交易,但未签订任何框架协议或价格备忘录的正式供应商。需就每次米购申请进行米购询价、比价,然后根据有关规定签订单独的米购合同。 4、临时供应商 在现有合格供应商数据库中,不存在采购需求物料的供应商;但是采购紧急,没有时

采购流程及管理制度

采购流程及管理制度 一、总则 1. 为了进一步加强公司制度管理,健全企业采购管理制度,监督和控制不必要的开支,保证采购工作的正常化、规范化,特制定此制度。 2. 对外采购业务内部控制制度的基本要求是采购与付款中的不相容职务应当分离,其中包括: (1)付款审批人员和付款执行人员不能同时办理寻求供应商和洽谈价格的业务; (2)采购合同的洽谈人员、订立人员和采购人员不能由一人同时担任; (3)货物的采购人员不能同时担任货物的验收和记账工作。 3.采购原则 (1)采购是一项重要、严肃的工作,各级管理人员和采购经办人必须高度重视。 (2)采购必须坚持“秉公办事、维护公司利益”的原则,并综合考虑“质量、价格”的竞争,择优选取。 (3)采购经办人应尽职尽责,不能接受供应商任何形式馈赠、回扣、贿赂等,若因严重失职或违反原则作出不适合行为者,给予辞退,情节严重者提交公安机关处理。 (4)物料采购应尽量采用月结方式为付款条件与供应商洽谈。 4.采购经办人职责 (1)建立供应商资料与价格记录。 (2)做好市场行情经常性的调查。 (3)询价、比价、议价及定购作业。 (4)所采购物品的品质、数量异常的处理及交期进度的控制。 (5)做好平时的采购记录及对账工作。 4. 采购部门的划分 (1)生产原材料采购:由采购部门负责办理。 (2)日常办公用品采购:由行政管理部或其指定的部门或专人负责办理。 (3)对于重要材料的采购,必要时由总经理指派专人或指定部门办理采购作业。 二、采购方式 1.一般情况,选择下列一种最有利的方式进行采购: (1)集中计划采购:凡具有共同性的材料,须以集中计划办理采购较为有利,采购前,先通知请购部门依计划提出请购,采购部门集中办理采购。 (2)长期报价采购:凡经常性使用,且使用量较大的材料,采购部门应事先选定供应厂商,议定长期供应价格,批准后通知请购部门依需要提出请购。 (3)未经公司主管领导书面同意,不得私自变更、替换现有原辅材料供应

营销策划管理制度

营销策划管理制度 一、制度 营销策划流程管理制度 1、为规范营销策划工作,特制定本制度 2、本制度适用于营销策划中心所有工作人员 3、营销策划首先要确定市场营销目标,且具体内容如下表所示: 市场营销目标表 4、对市场外部环境进行分析,分析的具体内容如下表所示: 市场外部环境分析

5、市场细分。将产品的购买群体按照不同需要,特征或行为进行细分,并整理出产 品市场细分表。 6、目标市场选择。在细分市场后,可以进入既定市场中的一个或多个细分市场。对 将要进入的目标市场进行分析,并撰写目标市场分析报告 7、市场定位。把企业的产品和同类产品区别开来,并给本企业产品赋予明显区别于 竞争对手的“购买符号”,从而清晰地定位企业的产品和目标顾客。 8、营销组合设计。 ⑴产品组合,产品定位、产品特色、产品品质、产品品牌与形象、产品包装、 使用与售后服务。 ⑵价格组合,价位、折扣、定价对销售的影响、付款条件。 ⑶销售渠道组合,顾客类别、销售地点、营销渠道与网络、中间商、零售商、 仓储与配送、库存量、商圈。 ⑷促销组合,与顾客沟通、广告宣传、促销活动、公共关系、受理投诉。 9、营销环节设计。 ⑴具体销售事务设计 ①签定销售合同,进行合同管理和合同执行进度管理。 ②成品库存管理和供货管理。 ③发货、包装、运输管理。 ④发票、销售回款、催款,拒付业务处理。 ⑤售后服务管理 ⑵市场供求研究 ①企业内部各种销售业务数据的收集和信息处理 ②组织收集企业外部信息和开展(委托)市场调查 ③组织开展(委托)市场预测 10、市场开拓 ⑴顾客管理。对顾客的基本情况、交易状况、信誉状况及顾客意见进行管理。 ⑵营销人员管理。管理营销人员的计划安排,检查、考核和奖惩。 ⑶促进销售管理。有计划地开展广告宣传,准备产品宣传说明书等。 ⑷销售渠道管理。对销售渠道的开发、联系、考核评价等进行管理。 ⑸组织商品的包装、装潢和商标设计。 ⑹品牌管理。

采购管理制度—供应商管理表格

供应商管理流程图

1.总则 1.1.制定目的 为规范供应商开发流程,使之有章可循,特制定本规章。 1.2.适用范围 本公司新供应商之开发工作,除另有规定外,悉依本规章执行。 1.3.权责单位 1.3.1.采购部负责本规章制定、修改、废止之起草工作。 1.3.2.总经理、采购经理负责本规章制定、修改、废止之核准。 2供应商开发程序 2.1供应商开发权责 2.1.1.采购部负责供应商开发主导工作。 2.1.2.品部负责供应商样品的确认。 2.1.3.采购部组成供应商调查小组,负责供应商的调查评核。 2.2.供应商资讯来源及新供应商资讯来源一般有下列方式: 2.2.1.各种采购指南。 2.2.2.新闻传播媒体,如电视、广播、报纸等。 2.2.3.各种产品发表会。 2.2.4.各类产品展示(销)会。 2.2.5.行业协会。 2.2.6.行业或政府之统计调查报告或刊物。 2.2.7.同行或供应商介绍。 2.2.8.公开征询。 2.2.9.供应商主动联络。 2.2.10其他途径。 2.3.供应商问卷调查 2.3.1.问卷设计由采购部主导,出品部等单位协助,设计应注意的事项有: 2.3.1.1.依本公司需要设计内容及格式。 2.3.1.2.应尽可能掌握、了解供应商的资讯。 2.3.1.3.易于填写。 2.3.1.4.通俗易懂。 2.3.1.5.便于整理。 2.3.2.《供应商基本情况表》。已有或新增供应商填列,该表包括下列内容: 2.3.2.1.公司名称、法定代表人、联系人、地址、电话、传真、E-mail、网址。 2.3.2.2.公司概况,如实收资本、印业执照及信息、年营业额、银行讯息。 2.3.2.3.公司信用、工商信息、主要供应商品状况。 2.3.2.4.人力资源状况。 2.3.2.5.主要产品及原材料。 2.3.2.6.主要客户。 2.3.2.7.其他必要事项。

采购管理制度及流程

采购管理制度与工作流程 部门:采购部

目录 第一章总则 (1) 第二章采购计划管理制度 (4) 第一节采购计划编制制度 (4) 第二节采购预算管理制度 (6) 第三节月度采购计划管理制度 (8) 第三章采购计划管理流程 (10) 一、采购计划工作流程 (10) 二、月度采购计划增补流程 (11) 第四章相关表格 (12) 一、购买申请单 (12) 二、紧急采购申请单 (13) 三、物资采购计划表 (13) 四、年度预算采购表 (14) 五、采购变更审批表 (14) 六、计划外采购申请表 (15) 恩施和诺生物工程有限责任公司 采购管理办法

第一章总则 为了规范物资采购、提高生产效率,堵塞管理漏洞,降低采购成本,特制定本办法。 第一条、采购部隶属生产系统,受生产和财务双重领导。 第二条、本着公平、公正、公开的原则,公司物资采购实行集中统一管理,统一由采购部负责。负责公司(包括肥料厂)全部物资采购(除食堂物资外),包括生产用的原辅材料、低值易耗品;行政办公用品;机器、设备;实验用品、试验材料;基建材料采购。 第三条、根据各部门下达的采购计划,按照规定的时间、物品、数量、规格、质量要求进行采购。 各部门下达采购计划应严格根据申购单下达,应详细列明采购材料名称、时间、数量、规格、质量等内容。 第四条、采购应坚持成本效益原则、质量原则、进度配合原则、公平竟争原则。要求以招标或类似的方式进行,向多家供应商发招标或采购函进行询价和质量比较,在材料质量保证不影响公司产品质量的前提下,按照质优价廉、同质价低的原则采购。 第五条、按照询价、比价、议价、评估、索样、定价、请购、订购流程进行。 第六条、对于进行大宗采购或经常采购的供应商,在采购前应当签订采购合同,货款支付时间上尽量延伸展期和固定周期。

中小企业采购管理规定

中小企业采购管理规定 Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

XXXXX采购管理制度 一、目的: 为加强采购计划管理,规范采购工作,保障公司生产经营活动所需物品的正常持续供应,降低采购成本,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于公司对外采购与生产经营有关的经营性固定资产、材料及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购(以下统称为采购物品)。 三、职责权限 1、总经理负责采购管理制度的审批; 2、分管副总、财务总监负责采购管理制度的审核; 3、人力资源行政部负责采购管理制度的制定。 4、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由企管部负责;非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资源行政部负责。 四、采购原则 1、询价比价原则 物品采购必须有三家以上供应商提供报价,在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估,并与供应商进一步议定最终价格,临时性应急购买的物品除外。 2、一致性原则: 采购人员定购的物品必须与请购单所列要求、规格、型号、数量一致。在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下,采购人员须及时反馈信息供申请部门更改请购单或作参与。如确因特定条件数量不能完全与请购单一致,经审核后,差值不得超过请购量的5—10%。 3、低价搜索原则: 采购人员随时搜集市场价格信息,建立供应商信息档案库,了解市场最新动态及最低价格,实现最优化采购。 4、廉洁原则: (1)自觉维护企业利益,努力提高采购物品质量,降低采购成本。 (2)廉洁自律,不收礼,不受贿,不接受吃请,更不能向供应商伸手。 (3)严格按采购制度和程序办事,自觉接受监督。 (4)加强学习,广泛掌握与采购业务相关的新材料、新工艺、新设备及市场信息。

产品销售管理制度

编号:SM-ZD-71623 产品销售管理制度 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

产品销售管理制度 简介:该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定,达成上下级或不 同的人员之间形成统一的行动方针,从而协调行动,增强主动性,减少盲目性,使工作 有条不紊地进行。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 第一部分发货及订单管理 第一条普通订单(一)普通订单的填写要求 1、公司向客户提供标准,客户按订单明细填写订货明细。 2、订单上注明:客户名称/电话/订货日期/要求发货日期。 3、“经销商确认”处客户必须签字/盖章(无公章的客户必须由客户亲笔签名确认)。 4、销售人员要在订单“销售人员”处签字以表示对订单进行确认,在订单“备注”标注处注明有无搭赠,在订单“附加说明”处选择相应选项进行勾选。注意:客户需将汇款单与订单一并传真至公司,并在传真件空白处注明客户名称与汇款金额(二)普通订单的处理流程 1、办事处商务助理(销售内勤)初审订单并核对订单信息。 2、办事处内勤将审核后的订单和汇款单传真至发货组。

采购部工作流程制度

采购部工作流程制度 一、目的: 为规范采购流程,提高采购工作的效率,特制定本制度。 二、内容: 1、总则 为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。 2、采购基本流程 采购需求---采购计划---寻找供货商----询价、比价、议价----采购洽谈----合同的签订(确定付款条件、配送方式、售后服务)----交货验收(仓管)---质检(不合格退货)---入库---计划对账---财务结算

合同的签订 交货验收 验收合格 下单 建立供应商资料 采购计划 审批 寻找供应商 采 销 部 XXX 采 购 部 XXX 销 售 部 XXX 总监 寻价、比价、议价 采购洽谈 采购需求 验收 不合格 退货 财务结算 计划对账 入仓

一、申请商品采购流程图 二、申请付款流程图 三、商品到货验收流程 1) 采购计划:采购员应根据请购单和公司销售计划制订采购计划。 2) 供应商的选择和考核: 供应商的选择与考核,一般从经营情况、供应能力、品质能力等方面评定,并定期从质量、运货、价格、逾期率、是否配合等方面综合打分。 3)询价、比价、议价 。 4)合同的签订:买卖双方经过询价、报价、议价、比价及其它过程,最后双方签订有关协议,合约即告成立。采购合同的签订要根据采购商品的要求、供应商的情况、企业本身的管理要求、采购方针等要求的不同而各不相同。需与财务部核实确定付款条件、货运方式、售后服务等情况。 采购部审批(有合同) 采购部审批(无合同) 总监审批 项目部 提出需求 采购订购 采购 采购部长审批 根据供应商帐期限 财务审批 审核入库单 仓库凭入库单确认型号、数量、包装等 合格进仓,不合格退回供应商 仓管打入库单 对账

关于中小企业采购成本控制的探讨

关于中小企业采购成本控制的探讨 字数:2674 来源:中国市场 2014年44期  [摘 要]随着我国市场经济的深入发展,为中小企业的发展带来了崭新的契机,在短时间内涌现出了一大批的中小企业。但是面对市场竞争的残酷压力,中小企业想要和大型企业相竞争,在市场中谋一席之地,控制采购成本成为他们发展的重要手段。通过控制采购成本来降低生产成本,最大限度地增加企业的利润。本文就对目前中小企业在采购成本中存在的问题进行分析,并且针对问题提出解决的方案。 [关键词]中小企业;采购成本;控制;方案 [中图分类号]F275 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)44-0110-02 中小企业是国民经济发展中一支重要的经济力量,在我国社会主义市场经济中发挥着举足轻重的作用,并且在国民经济中的地位逐渐提高。中小企业要想在激烈的市场竞争中生存下去,就要重视采购环节。中小企业规模较小,成本转嫁能力较弱,如何有效地控制采购成本,提升企业的盈利能力具有重要的现实意义。 1 采购成本控制的含义及其重要性 1.1 采购成本控制 采购成本控制作为成本控制的重要组成部分,是指对与采购原材料相关的活动和人员所产生的物流费用的控制。主要有:采购人员的管理费用、采购订单的费用等。通过采购成本的控制来实现成本控制管理的目标,从而达到增加收益的目的。 1.2 采购成本控制的重要性 据统计,目前中小企业的采购资金总额占销售收入的50%左右,并且中小企业人才缺失、资金浪费的现象严重,也没有制订长远的发展计划,只追求眼前利益,这些都造成中小企业的损失严重。研究表明,中小企业的采购成本每降低百分之一,相应的利润点会增加百分之八,所以采购成本控制对中小企业的意义不容忽视,因为它是抵抗市场竞争、增加收益的主要渠道。 2 中小企业采购成本控制中存在的问题 2.1 缺乏规范的采购制度 首先,中小企业的采购部门运作效率低,原材料的供应无法及时到

产品价格管理制度61600

产品定价管理制度 一、目的 为了使产品定价科学化,制定流程规范化,特制定本制度。 二、影响产品定价的因素 1、企业的营销目标 与产品定价有关的营销目标有:维持企业的生存、争取目标利润的最大化,保持和扩大产品的市场占有率等,不同的目标决定了不同的定价策略和定价技巧。 2、产品成本 产品成本是产品价格的最低限度,产品价格必须能够补偿产品生产、促销和分销的所有支出,并补偿总公司为产品承担风险所付出的代价。 3、企业营销组合策略 定价策略应与产品的整体设计、销售和促销决策相匹配,形成一个协调 的营销组合。 4、市场需求 产品成本决定产品价格的最低限度,市场需求决定了产品的最高价格。5、顾客的考虑 产品定价时必须了解顾客购买产品的理由,并按照顾客对该产品价值的 认知作为定价的重要参考因素。 6、竞争因素 应参照竞争对手的产品价格,以保证产品的销售。 三、产品定价流程 1、财务部会同生产部门、技术部门、营销部门及其相关部门人员收集成本 费用数据,计算产品生产的各种成本和费用,包括生产总成本、平均成 本、边际成本等。

2、市场部对市场上的同类产品进行价格调研分析,主要包括生产厂家、产 品型号、市场价格、销售情况、顾客心理价位等方面,尤其是本企业竞争对手的情况。 3、市场部会同销售部对新产品的销量进行分析预测,综合考虑各种定价因 素,并结合企业的实际情况和营销组合策略,提出新产品的几种定价方案。 4、由市场部组织,销售部、财务部、生产部等部门参加,会同公司高层最 终确定产品价格。 产品价格调整制度 一、提高价格 提价的原因如下表所示: 二、降低价格 降价的原因如下表所示:

供应商管理制度

供应商管理制度1.总则 1.1制定目的 为规范供应商管理,提高经营合理化水准,特制定本规章。 1.2适用范围 凡本公司之供应商管理,除另有规定外,悉依本规章办理。 1.3权责单位 (1)采购部负责本规章制定、修改、废止起草工作。(2)总经理负责本规章制定、修改、废止之核准。 2.供应商管理规定 2.1供应商开发

供应商开发程序如下: (1)供应商资讯收集。 (2)供应商基本资料表填写。 (3)供应商接洽。 (4)供应商问卷调查。 (5)样品鉴定。 (6)提出供应商调查申请。 2.2供应商调查 供应商调查程序如下: (1)组成供应商调查小组。 (2)分别对供应商之价格、品质、技术、生产管理作评核。

(3)列入合格供应商名列。 2.3订购、采购 订购、采购程序如下:(1)请购。 (2)询价。 (3)比价。 (4)议价。 (5)定价。 (6)订购。 (7)交货。 (8)验收。 2.4供应商评鉴

供应商评鉴程序如下: (1)每月对供应商就品质、交期、价格、服务等项目作评鉴。 (2)每半年进行一次总评。 (3)列出各供应商之评鉴等级。 (4)依规定奖惩。 2.5供应商复查 (1)每年对合格供应商进行一次复查。 (2)复查流程同供应商调查。 (3)有重大品质、交期、价格、服务等问题时,随时可以作供应商复查。 2.6供应商辅导 (1)对C等以下之供应商采取必要的辅导。

(2)不合格供应商应予除名。 (3)不合格供应商欲重新向本公司供货,应予辅导及重新作调查评核。 2.7供应商奖惩 对优秀之供应商有下列奖励方式: (1)A等供应商,可优先取得交易机会。 (2)A等供应商,可优先支付货款或缩短票期。 (3)A等供应商,可获得品质免检或放宽检验。 (4)对价格合理化及提案改善,品质管理、生技改善推行成果显着者,另行奖励。(5)A、B、C等供应商,可参加本公司举办之各项训练与研习活动。 (6)A等供应商,年终可获公司“优秀供应商”奖励。 (1)凡因供应商品质不良或交期延误而造成之损失,由供应商负责赔偿。 (2)C等、D等之供应商,应接受订单减量、各项稽查及改善辅导措施。

公司采购管理制度及流程

公司采购管理制度及流程 一、目前公司采购工作状况: 因多种原因,目前公司许多采购工作不能按照正规流程进行, 多由物资所需部门或技术部门单独确定供应商采购,公司采购部门人员有被架空的趋势,导致许多采购工作失去其作用,并直接导致公司竞争被动、效率低下、成本上升。由于其他岗位人员的谈判技 巧及方法上的非专业性,容易导致物资采购成本过高,成本核算较慢,影响公司整体工作的开展等情况。公司考虑到新的制度实施, 大家有个适应过程,因此在以较缓的速度等待大家理解并推行。但不希望公司的苦心给大家形成误解。在采购制度的推行上,公司的决心是坚定不移的;分工与要求是明明确确的;对每一笔采购发生是否合规,管理者时刻都在关注着。20XX年,公司辛苦运作的个 别工程项目都是因操作无章法甚而违规,致使公司在竞争中极其被动,只得在付出了更大的努力乃至舍掉利润后才拿下了项目,教训惨痛而深刻。因此,希望公司全体管理人员认真学习并自觉践行、 并在工作中不断改善。不合理的采购行为是注定要被停止的。利益所在,众目关注,望大家都能坚定自觉的按规而行,而非迎风摇曳! 二、目的:

统一采购流程,对采购过程进行规范和控制,确保产品质量前提下,提高工作效率。节省人力资源成本与降低资金采购成本,保 障企业经营活动的健康有序进行。 三、适用范围: 公司各部门所有经营产品、工程物资、办公资产类、其他临时 用物资、经营中所需要的服务等。均需依照采购原则与流程,统一 由采购部门负责。 四、采购部职责: 1、采购部负责公司所需物资与服务的采购。 2、采购部负责确保采购物资的质优价廉以及供货的及时率。 3、采购部应根据财务状况合理使用资金。 4、采购人员努力锻炼、学习相关工作能力:如成本意识与价 值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、 专业知识。 5、采购工作由采购部经理具体组织,并按相关原则及流程报 批。 6、每一项具体采购工作,采购部门可以接受其他相关部门的 建议,但不受 其他部门撑控。采购部不可违反货比三家的原则。

销售过程知识产权管理制度

销售过程知识产权管理制度 为认真贯彻执行国家和地方关于知识产权管理的法律、法规及标准规范,维护本公司和采购商的相关合法权益,特制定本制度: 第一条公司销售部门和售后技术支持部门必须联系本部门本工作实际,对销售人员和相关技术人员加强知识产权法律法规知识的宣传、教育和培训,并制定相关责任制度; 第二条所有销售人员和相关技术人员必须强化知识产权保护意识,自觉学习和执行相关法律、法规规章制度,依法保护本公司和采购单位的知识产权和所有技术、商业秘密和机密,确保双方的相关合法权益不受侵害。 第三条销售部门应设置专职或兼职人员建立采购商档案,记录购买方的资信信息,做好档案、信息的管理保密工作。所有销售人员和相关技术人员应对销售环节中的商业秘密采取保密措施,做好保密管理工作。 第四条销售部门收集市场上与待销售产品同类的产品信息,会同知识产权办公室对其知识产权状况进行研究、分析,并作出知识产权风险评估。 第五条知识产权办公室制定或审核待售产品的商标注册方案,报知识产权主管或企业领导审批后,办理商标注册事项。 第六条销售部门根据待售产品知识产权风险评估结果制定产品知识产权标注和宣传方案,并就方案中涉及的知识产权内容报知识产权办公室审核。 第七条销售部门拟定《产品购销合同》,应将供需双方所涉及知识产权方面的法律责任列入合同条款。在合同中应明确知识产权权属、许可使用范围、侵权责任承担等内容。拟定的《产品购销合同》应提交知识产权办公室实施知识产权条款审查,审查合同中有关供销双方的知识产权权利义务条款是否齐全、合法。第八条销售部门与购买方签订《产品购销合同》,并监控购买方对产品的使用状况以及其对该产品之商业秘密的保护状况;监控市场上同类产品的销售状况以及对销售产品的知识产权侵权状况。 第九条若销售人员或相关技术人员违反本制度,造成公司和需方利益损失和矛盾纠纷的,视情况处以警告、罚款、除名和追究法律责任等处罚。

采购部管理制度-2018.2.3

采购部规章制度 一、概述 采购部在公司的统一管理下,根据实际工作要求,适时、适量、适价、经济合理的采购各部门所需的物料。确保公司经营正常运行及项目按时顺利完成。 二、组织结构 三、采购部管理制度 (一)总则 为加强采购工作的管理,提高采购工作效率,所有采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。 (二)采购部职责及管理制度: 一、采购部工作职能:

二、采购部工作职责:

四、采购工作制度及流程: 需求申请——需求单审批——接收——询价比价议价——商务谈判——确定供应商——合同审批——合同签订——合同执行——物料接收——交验——入库(附:采购流程图改.docx) 1、物料需求申请: (流程:申请人—需求部门审核—采购部)相关表格:《项目用需求单》《库存采购申请单》 1.各部门所需物料请购均必须填写项目用需求单,并按流程完成审批,如只通过电话或纸条形式提出,采购部可拒绝采购。 2.需求单内容须填写完整,若信息不全无法采购的,采购部可拒收需求单。(如:项目部提需求单,项目经理须对需求物料的品名、规格、品牌、单位、需求数量、要求到货时间进行详细填写;并对此项目的客户名称、施工地点、开工日期、竣工日期、项目方案简介(施工内容)、对物料的使用、质量、包装等要求、付款方式、与甲方账期等详细说明,以此作为采购与供应商谈判依据)。 3.所有需求单均应有需求部门审核和采购部审核后,采购人员方能接收。如因特殊情况有紧急采购的,需求人不能按流程审批,可先发邮件给采购部。先安排采购,后尽快补完手续。(发起人在发送邮件时应同时抄送需求部门经理、采购主管、采购专员、库管4人)。 4.需求部门负责人要对需求单中物料内容和项目概述进行确认,并保证信息的完整性。对所提需求物料的准确性、项目概述内容的真实性负责。 5.库管常用物料建立最低库存量。低于库存量时产生需求,由库管按《库存采购申请单》格式填写,经采购主管审核后采购。

中小企业采购管理制度-新

XXXXX采购管理制度 一、目的: 为加强采购计划管理,规范采购工作,保障公司生产经营活动所需物品的正常持续供应,降低采购成本,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于公司对外采购与生产经营有关的经营性固定资产、材料及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购(以下统称为采购物品)。 三、职责权限 1、总经理负责采购管理制度的审批; 2、分管副总、财务总监负责采购管理制度的审核; 3、人力资源行政部负责采购管理制度的制定。 4、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由企管部负责;非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资源行政部负责。 四、采购原则 1、询价比价原则 物品采购必须有三家以上供应商提供报价,在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估,并与供应商进一步议定最终价格,临时性应急购买的物品除外。 2、一致性原则: 采购人员定购的物品必须与请购单所列要求、规格、型号、数量一致。在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下,采购人员须及时反馈信息供申请部门更改请购单或作参与。如确因特定条件数量不能完全与请购单一致,经审核后,差值不得超过请购量的5—10%。 3、低价搜索原则: 采购人员随时搜集市场价格信息,建立供应商信息档案库,了解市场最新动态及最低价格,实现最优化采购。 4、廉洁原则: (1)自觉维护企业利益,努力提高采购物品质量,降低采购成本。 (2)廉洁自律,不收礼,不受贿,不接受吃请,更不能向供应商伸手。 (3)严格按采购制度和程序办事,自觉接受监督。 (4)加强学习,广泛掌握与采购业务相关的新材料、新工艺、新设备及市场信息。 (5)工作认真仔细,不出差错,不因自身工作失误给公司造成损失。

供应商管理制度及流程

供应商管理制度及流程 编号供应商类型分类特征1战略供应商与其有着长期、广泛合作或频繁交易的正式供应商,此类供应商为公司提供核心技术产品或可能是唯一的供应商,对公司的存在和发展极为重要且难以更换,或者更换的成本很高,其符合以下条件:(1)与其签订年度框架协议,明确规定有关付款条款、法律条款、采购价格(或不固定价格)等内容;(2)当每次采购申请提出后,如框架协议中有确定的采购价格时,则无需再进行询价、比价工作;反之,仍必须进行询价、比价工作;(3)向此类供应商采购时,可以直接向供应商发出采购订单,无需再行签订采购合同。2优先供应商针对某一类产品或服务,与其有着长期合作或频繁交易的正式供应商,此类供应商所提供的产品和服务在其他供应商处也可获得,但其在价格、质量、交付、提前期、反应时间等综合绩效中有优势,总体绩效较好,符合以下条件:(1)与其签订价格备忘录,以确定年度采购价格;(2)当每次采购申请提出后,若申请采购的产品或服务的价格已包含在价格备忘录中,则无需再对其进行询价、比价工作;反之,仍必须进行询价、比价工作;(3)同时,根据采购合同有关规定确定需要签订采购合同时,需就该笔采购签订单独的采购合同。3普通供应商与其有过合作或交易,但未签订任何框架协议或价格备忘录的正式供应商。需就每次采购申请进行采购询价、比价,然后根据有关规定签订单独的采购合同。4临时供应商在现有合格供应商数据库中,不存在采购需求物料的供应商;但是采购紧急,没有时间开发新的供应商,执行常规的询价比价过程,而采用

的供应商。5淘汰供应商公司根据供应商定期评估结果,确定不再与其进行交易的供应商。同时,在采购系统中供应商选择时不允许选择。6黑名单供应商公司根据供应商定期评估结果,发现有欺诈、舞弊或诚信不佳的行为,确定需要提请采购职能部门注意,不再与其进行交易的淘汰供应商。 此致敬礼 此致敬礼 此致敬礼 此致敬礼 此致敬礼 内容仅供参考

采购管理制度及流程

采购管理制度及流程 篇一 一、目的: 规范公司采购流程,提高采购工作效率,从而为生产的顺利进行提供保障,并最大化降低企业成本,为企业带来更大的资金支持。 二、适用范围 适用本公司范围内采购管理 三、内容 (一)总则:为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。 (二)基本流程:采购需求—寻找供应商—询价、比价、议价—采购洽谈—合同的签订—交货验收—质检—入库—计划对账—财务结算 (三)采购流程图如下: 四、制度细则 (一)采购需求的提请 1、定义:采购需求是指某部门根据生产经营需要确定一种或几种物品,并按照规定的格式填写,按照即定流程申请获得这些物品的过程。 2、采购需求流程如图: 3、请购单的要素 完整的请购单应包括以下要素: l 请购的部门;

l 请购物品所属项目; l 请购的用途; l 请购的物品名; l 请购的物品数量; l 请购的物品规格; l 请购物品的样品、图纸或技术资料等; l 请购物品的需求时间; l 请购如有特殊需要请备注; l 请购单填写人; l 请购的部门负责人; l 请购单的审核人; l 财务审核人; l 公司总经理。 4、请购单及其提请规定 l 请购单应按照要素填写完整、清晰,由公司领导审核批准后报采购部门。 l 请购部门在提交请购单时应要求采购部签字接收,请购部门备份。 l 涉及的采购物品种类、数量过多时可以以附件清单的形式进行提交,同时清单的电子文档也需一并提交。 l 遇公司生产、生活急需的物资,公司领导不在的情况,可以电话、邮件或其他形式请示,征得同意后提报采购部门,签字确认手续后补。 l 如果是单一来源采购或指定采购厂家及品牌的产品,申请部门必须作出书面说明。 l 请购单使用公司规定的统一表单,请购部门有更改和补充的,应以书面形式由公司领导签字后报采购部。

中小企业采购管理论文

南京财经大学 本科毕业论文(设计) 中文题目:中小企业采购管理中存在问题和策略 -----以江淮汽车商务车分公司为例 英文题目:Small and medium-sized enterprises purchasin gmanagementproblems existing i n and strategy ――Take jianhuai motorMPV branch for example 姓名: 学号: 院(系): 专业:采购与供应关系管理 指导教师: 2011年4月 目录 一、引言--------------------------------------------3(一)研究背景--------------------------------------5 (二)研究目的--------------------------------------5 二、中小企业的特征和采购管理模式--------------------6(一)中小企业的特征--------------------------------6(二)中小企业的采购管理模式------------------------9 1、采购规模有限------------------------------------9 2、价格敏感性强------------------------------------9

3、采购决定权力较为集中,流程简捷-------------------9 4、采购中体现出较强的个性化需求--------------------10 5、采购信息渠道多样--------------------------------10 三、中小企业的采购管理存在的问题--------------------10 1、盲目采购----------------------------------------10 2、缺乏采购控制------------------------------------103、采购人员的综合素质较低--------------------------11 4、缺乏稳定的供应商---------------------------------11 5、缺乏信息技术支撑导致采购效率偏低-----------------11 四、提升企业采购管理的对策--------------------------11 (一)认真选择适合企业的供应商------------------------11(二)加强采购物资质量控制,避免采购物资质量风险------12 (三)推行科学采购模式-------------------------------13 五、借鉴江淮汽车商务车分公司采购供应链管理案例------14 (一)研究背景---------------------------------------14 (二)需求分析---------------------------------------15 (三)协调采购---------------------------------------16(四)绩效评估与实施心得。---------------------------17 (五)实施效益---------------------------------------18 六、结束语------------------------------------------19 参考文献--------------------------------------------20 论中小企业营销管理中存在问题和策略 摘要:当前,我国中小企业表现出管理水平较低、缺乏竞争能力和抵

营销策划管理制度

营销策划管理制度 、制度 营销策划流程管理制度 1、为规范营销策划工作,特制定本制度 2、本制度适用于营销策划中心所有工作人员 3、营销策划首先要确定市场营销目标,且具体内容如下表所示: 4、对市场外部环境进行分析,分析的具体内容如下表所示: 市场外部环境分析

5、市场细分。将产品的购买群体按照不同需要,特征或行为进行细分,并整理出产品市场细分表。 6、目标市场选择。在细分市场后,可以进入既定市场中的一个或多个细分市场。对将要进入的目标市场 进行分析,并撰写目标市场分析报告 7、市场定位。把企业的产品和同类产品区别开来,并给本企业产品赋予明显区别于竞争对手的“购买符 号”,从而清晰地定位企业的产品和目标顾客。 8营销组合设计。 ⑴产品组合,产品定位、产品特色、产品品质、产品品牌与形象、产品包装、使用与售后服务。 ⑵ 价格组合,价位、折扣、定价对销售的影响、付款条件。 ⑶销售渠道组合,顾客类别、销售地点、营销渠道与网络、中间商、零售商、仓储与配送、库存量、 商圈。 ⑷促销组合,与顾客沟通、广告宣传、促销活动、公共关系、受理投诉。 9、营销环节设计。 ⑴具体销售事务设计 ①签定销售合同,进行合同管理和合同执行进度管理。 ②成品库存管理和供货管理。 ③发货、包装、运输管理。 ④发票、销售回款、催款,拒付业务处理。 ⑤售后服务管理 ⑵市场供求研究 ①企业内部各种销售业务数据的收集和信息处理 ②组织收集企业外部信息和开展(委托)市场调查 ③组织开展(委托)市场预测 10、市场开拓 ⑴顾客管理。对顾客的基本情况、交易状况、信誉状况及顾客意见进行管理。 ⑵营销人员管理。管理营销人员的计划安排,检查、考核和奖惩。 ⑶ 促进销售管理。有计划地开展广告宣传,准备产品宣传说明书等。 ⑷销售渠道管理。对销售渠道的开发、联系、考核评价等进行管理。 ⑸组织商品的包装、装潢和商标设计。 ⑹品牌管理。 此文档部分内容来源于网络,如有侵权请告知删除! 11、营销控制 对营销售计划实施情况进行判断、调整,采取纠正措施,主要控制内容如下: ⑴月度计划控制。由营销人员按照营销方案提出工作报告,管理者认真审核并提出处理意见。具

采购业务流程及管理制度

采购业务流程及管 理制度

采购业务流程及管理制度 编写: 楚军 总则 第一条采购部门的划分 1.生产原材料采购: 由采购部门负责办理批准然后采购员购买。 2.日常办公用品采购: 由办公室或办公室指定的部门或专人负责办理。 3.对于重要材料的采购, 必要时由总经理指派专人或指定部门办理采购作业。 第二条采购作业方式 一般情况, 采购部门依材料使用及采购特性, 选择下列一种最有利的方式进行采购: 1.集中计划采购: 凡具有共同性的材料, 须以集中计划办理采购较为有利, 采购前, 先通知请购部门依计划提出请购, 采购部门集中办理采购。 2.长期报价采购: 凡经常性使用, 且使用量较大的材料, 采购部门应事先选定供应厂商, 议定长期供应价格, 批准后通知请购部门依

需要提出请购。 3.未经公司主管领导书面同意, 不得私自变更、替换现有材料供应商; 如有更适合供应商而需要替换原供应商的, 采购部必须提交书面变更供应商陈述材料, 获得书面批准后方可变更。 4.询价、议价结束后, 需公司主管领导书面同意方可定价, 否则公司不予认可价格; 由此引起后果由责任人负全责。 5.采购作业合同签订由公司指定或授权委派专人负责, 否则视为无效。 6.工程等大额材料合同签订由分管采购副总经理以上级别人员办理。 第三条采购作业处理期限 采购部门应依采购地区、材料特性及市场供需, 分类制定材料采购作业处理期限, 通知有关部门以便参考, 如果有变更时, 应立即修正。 采购作业处理 第四条询价、比价、议价 (一)经办人员应对厂商的报价资料进行整理并经过深入调查分析后, 以电话或其它联络方式向供应厂商议价。

浅析中小企业采购管理资料

【最新资料,Word版,可自由编辑!】 [本文背景] 某公司, 深圳注册之外资企业, 发展中中小规模, 通过 了ISO9001认证, 财务部监控公司全盘采购工作. [关键词] 采购管理; 财务监控; 降低生产经营成本, 减少人为 欺诈. 采购是公司生产产品及维护正常运作而必须消耗的物品及必须配 置的设施之购入活动的总称, 是公司成本控制的重点. 无论是公司管 理者还是财务部门, 对采购工作存在的风险都有着非常强的敏感, 这 不仅因为采购是直接影响生产成本的主要因素, 而且有着很高的人为 欺诈的可能. 在日趋完善的现代经营管理模式中, 公司管理当局越来 越注重财务管理和财务运作的有效性, 那么, 作为中小企业, 怎样进 行采购管理才能达到预期的效果呢以笔者所在公司的经历表明, 以 财务职能控制采购无论是在理论上还是在实务中都是直接可行而且行 之有效的途径. 笔者曾任职深圳某公司财务经理. 上任后, 经对公司的全盘财务 运作及利润分析, 笔者发现公司的成本管理松弛, 有降低成本的空间. 经进一步分析得出, 导致公司成本松弛的原因, 很大一个方面为采购 管理工作的薄弱和不到位, 综合后主要存在以下几方面问题: 1.没有 专门的职能部门对公司采购活动进行全盘控制. 2. 没有有效的采购控制制度对公司采购工作进行规范和约束 3.没有相应的事前控制措施, 即未经批准即可办理采购业务或采购业务发生后办理补批手续. 4.采 购单价与市场行情不尽相符, 正面评价有议价不力情形, 负面评价有 人为欺诈可能. 5. 采购员持有大笔公司现金流转, 且未进行清结(其 中一人一次借支5万元采购工程物资, 后来采取多种措施都未有有效 的凭据平衡此帐), 财务上隐藏着很大的风险. 6.采购员有跨月或跨数月的采购报帐(有的采购单据两三个月后才报帐), 月结供应商送货单 据有遗漏或跨月甚至跨两三月入帐等. 如何彻底解决以上问题呢结 合公司的实际情况, 笔者围绕着控制和降低生产经营中必需的成本及 防止和减少人为欺诈两个方面 .将公司的采购管理作为成本控制的一

外贸公司采购部管理制度与工作流程

外贸公司采购部管理制度与工作流程

外贸公司采购管理制度与工作流程 一、目的: 为规范采购流程,提高采购工作的效率,特制定本制度。 二、适用范围: 适用于本公司采购管理。 三、内容: 1、总则 为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。 2、采购基本流程 采购需求---采购计划---寻找供货商----询价、比价、议价----采购洽谈----合同的签订(确定付款条件、配送方式、售后服务)----交货验收(仓管)---质检(不合格退货)---入库---计划对账---财务结算

采购流程图如下图所示:

1)采购计划:采购员应根据请购单和公司销售计划制订采购计划。2)供应商的选择和考核: 供应商的选择与考核,一般从经营情况、供应能力、品质能力等方面评定,并定期从质量、运货、价格、逾期率、是否配合等方面综合打分。3)询价、比价、议价。 4)合同的签订:买卖双方经过询价、报价、议价、比价及其它过程,最后双方签订有关协议,合约即告成立。采购合同的签订要根据采购商品的要求、供应商的情况、企业本身的管理要求、采购方针等要求的不同

而各不相同。需与财务部核实确定付款条件、货运方式、售后服务等情况。 5)交货验收:采购员必须确定货物品种、数量、质量、交货期的正确无误。以采购员的确定和合同为验收数据。 6)质检:货物质检合格则入库,不合格的,需安排补救和退货。 7)财务结算:货物入库后,财务结算 3、申请商品采购流程图 1)销售部提出采购需求, 2)采购部制定采购计划,由采购部负责人报总经理、财务审批; 3)审批经过后,由采购主管下单。 4 、申请付款流程图 根据供应商

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