生鲜行业电子商务模式及应用
一、行业介绍
中国的食品问题一直是关系国计民生的大问题，食品行业的安全问题近年来也层出不穷，市场上的众多农产品品牌一直未能得到消费者的信任，这便给有机农产品带来了新的机遇，但在当前的传统生产经营模式下，有机农产品未能很好进行销售，也不能满足当前庞大的市场需求。
生鲜电子商务，是生鲜产品电子商务的简称，是指通过电子商务的手段在互联网上进行生鲜类产品的销售。生鲜类产品，即与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、生鲜肉类等产品。生鲜电商的发展主要受影响于电子商务的发展状况。它起源于2006年，当时被称之为食品电商或超市电商，许多传统零售商都参与了这个市场，如沃尔玛、家乐福、莲花等知名连锁型企业都是最早的“触电”者。
5二、我国生鲜电商发展历程
(一）第一阶段，2005年至2012年伴随着2005年易果网、2008年和乐康以及沱沱工社的成立，中国的生鲜电商行业在小众市场开始展露苗头。在此后的几年里，国内食品行业频发安全事件，国内消费者逐渐开始在食材品质、安全性上提出强烈要求。由此，众多企业开始进入生鲜电商的市场，2009至2012年四年间，国内涌现了一大批生鲜电商企业。然而，当时生鲜电商的市场需求远低于市场供给，许多生鲜电商企业也仅仅是简单套用一般电子商务的发展模式。最终，许多企业退出了生鲜电商的市场。
(二）第二阶段，2012年至2013年伴随着生鲜电商“本来生活”的“褚橙进京”事件
营销的成功，以及2013年初的“京城荔枝大战”事件，生鲜市场重新回到了人们的热议之中。在这个阶段中，互联网以及社会化媒体的不断发展让生鲜电商们产生了许多商业模式的创新，生鲜电商市场开始焕发新的生命力，2012年也被视为生鲜电商发展的元年。同时，
第二阶段相较第一介绍更富生命力。
(三）第三阶段，2013年至今在第二阶段创业的生鲜电商中，以顺丰优选、本来生活、沱沱公社等为代表的商家依靠强大的资金注入及企业各自的行业资源优势，在生鲜电商市场揭开了一场大赛的序幕。在这阶段，B2C、C2C、O2O等商业模式轮番上演，互联网工具和
新媒体的发展也为各商家提供更多的机会。
第三阶段的显著的特点是生鲜电商企业从的小而精转变为大而全，几乎所有的生鲜品类都进入了电子商务的模式，消费者的消费理念也开始向电商转变，巨大的市场需求开始为互联网巨头们争相挖掘。2013年间，1号店、京东等电商巨头相继加入了生鲜行业，伴随着巨头的参与，从此，生鲜电商将进入整合并购与资源整合阶段
。
三、我国生鲜电子商务发展现状分析
(一）生鲜电子商务充满潜力1.网民基数大，消费需求强根据中国互联网络信息中心发
布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年1 2月，中国网民规模达6.18亿，互联网普及率为45.8%，并仍处于稳定增长状态。其中，购物网民数量达到2.71 亿人，面
对如此庞大的网络消费需求，生鲜电子商务企业若能准确进行市场定位，同时结合合理的营销策略，必将迎来销售的辉煌。
2.市场占有率低，行业竞争力不强。食品消费作为消费者的基本需求，在未来必将有更大的增长空间。根据中国食品工业协会发布的数据显示，2012年食品工业产值约为10 万亿，但2012年通过电子商务进行销售的实体农产品只占1%左右，生鲜产品的占有率更低，如此低的占有体量体现了极大的潜在市场。同时，当前国内生鲜电子商务呈现出这样的市场结构：大型网上商城共同占有的市场份额较大，地方上的许多生鲜电子商务企业各自蓬勃发展，但不存在行业领头羊。由此可以看出，生鲜电子商务的市场集中度、市场占有率较低，行业竞争力不强。
(二）生鲜电子商务面临困境
1.生鲜产品困境生鲜产品的生产受自然因素的影响明显，产品生产周期较长，产品的产量、质量都存在不确定影响因素，并且我国农业专业化、产业化程度低，优质产品供给不足。同时，生鲜产品的贮存受季节因素、气候因素影响较大，导致其保质期短，储存成本高。
生鲜产品安全是另一大困境，这一困境体现贯穿了产品生产到物流的整个过程。当前国内产品安全性监测难度大，第三方权威食品安全认证体系不健全，这些都直接影响了生鲜产品的市场认可度。不规范的产品物流与储藏也可能将导致产品在物流中变质，从而产生安全风险。
2.产品物流困境物流成本压力：为保证所销售食品保持新鲜，企业必须保障生鲜食品从采购到消费者收到产品的7个环节都在其保鲜期内进行，也就是必须利用冷链物流、使得各环节都在低温环境中进行，然而，冷链物流价格不菲，比普通物流至少高出40%，且自建冷链、采购冷藏车、冷库储存、人工管理等项目都成本巨大。由此看来，生鲜产品物流成本高昂，耗资巨大。
冷链配送瓶颈：当前国内的冷链设备大多改装自海运报废的冷藏集装箱，专业化的冷藏车极度匮乏，根据中国冷链物流发展报告显示，我国冷冻产品损坏率达20%至30％，大量的牛奶、豆制品未能实现冷链保障也不足为奇。同时冷藏车辆的制冷技术也缺乏专业型的温度控制设施，无法为冷冻食品物流提供品质保障。
四、我国生鲜电商发展的对策
(一）产品对策自营品牌，不盲目拓宽产品种类。沱沱工社现已成立生态农业公司，新建和收购了千亩农场，甚至成立特色队伍进行种植，确保产品品质，打造特色产品。在销售环节上，企业强调卖的是生活方式而不仅仅是生鲜食品，并运用适当营销策略对品牌进行推广，从而初步建立特色品牌。同时，当前大多数生鲜电子商务企业的产品种类较为一致，缺乏产品特色，企业的产品种类应囊括除了家庭日常所需之外的特色产品，对于稀有产品实行货源控制，从而在区域乃至国内从产品上构建竞争力，打造顾客粘性，而不忙不拓宽产品种类。
借助第三方企业，实现共赢。当前许多大型网上商城开始成立农业频道，主要销售蔬菜水果、肉类等生鲜食品，少数企业采取与多农场合作的进货方式，企业生鲜产品的货源为1000余家企业性质的规范化农场。生鲜电子商务企业通过这种模式进行资源优化、专业化分工，同时丰富了经营种类，做到规模经营，最终实现双方共赢。
(二）物流对策其一，与第三方冷链物流商合作。当前国内冷链物流企业已覆盖20多个城市，天猫已在26个城市与冷链物流企业合作，实现了这26个城市的冷链物流覆盖。生鲜电商企业可以从中寻找合适的冷链物流企业寻求合作，降低产品保鲜难度。
其二，借鉴当前国内知名物流公司的“速运”模式，如在城市干路之间进行冷藏车速运，在城市中的配送采用冷藏箱送达消费者。如此“半冷链”的方式，缩减了冷链的需求时间，缩减了物流成本。
(三）市场定位对策生鲜电子商务高附加值的产品特性和高昂的物流成本影响了产品和服务的定价，因此，生鲜电子商务的消费者定位是收入处在中高层次的消费群体，如白领、超市消费者等，这部分消费人群购买能力强、对价格敏感度较低、追求新鲜事物与生活的便利。虽然较高市场定位使得目标市场选择、消费人群规模变得局限，但较高昂的价格使得生鲜单次购买价格不低，带来了不错的收益。
(四）线下营销策略生鲜电子商务可以在线下进行营销活动，传播产品的知名度，将品牌打入消费者心中。其一，对于生鲜产品，产品品质最为消费者看重，生鲜电子商务企业可以通过在产品原厂地组织消费者进行农家乐活动等形式，丰富消费者的生活，同时让消费者了解到本企业的生鲜产品均为有机和健康，让消费者放心购买，从而进一步打造顾客忠诚度；其二，在突出强调企业卖的是生活方式而不仅仅是生鲜商品的同时，配合开展特色线下活动，走进社区传播健康的生活理念，通过宣传物资传播绿色生活方式，从而塑造企业文化，梳理健康、绿色的企业形象，打造品牌影响力和美誉度。
(五）建立消费年卡、预购等制度生鲜电子商务企业都会面临产品订单不稳定的情况，对此，在企业打入市场并逐渐站稳根基之后，可以推出月卡、季度卡、年卡等服务，规定期限的同时给以适当优惠，从而一定程度上固定消费者需求。同时，对于稀有产品，可以采用消费者先行购买再订货的方式，从而稳定消费订单数量、减少产品成本，降低生产和经营的风险。
结语
生鲜食品在我国老百姓的生活中必不可少，市场的消费数量也巨大。伴随着电子商务的不断发展，生鲜电子商务市场虽存在许多障碍性因素，但其前景十分广阔，且有代替消费者购买生鲜食品一般习惯的趋势。而当前现状要求生鲜电子商务企业抓住自身的特色，强化经营管理，打造自身品牌，将发展瓶颈视为发展机遇，通过技术手段、营销策略等方面进行突破，寻求与合作企业进行优势互补、资源共享，最终做大、做强、做特本企业，创造生鲜产品电子商务的发展辉煌。
体验生鲜水果物流配送全过程 在多年前,人们诧异于从网上能够订购一瓶可乐。但现在,可乐这种标品早已不再是电商们关注的主要话题,在网上买生鱼片、新鲜牛排正成为最新的潮流。 但生鲜食品的物流和配送是所有商品中物流系统复杂程度最高、管理最难的,传统商超在这方面尚且没有足够优秀的解决方案。在家乐福、沃尔玛等大型超市中,一到下午几乎就有一堆烂菜堆在摊上无人问津。大多数物流尚靠第三方平台支撑的电商企业(部分电商所谓的自建物流其实是同城快递,能够做到异地物流的只有寥寥几家)在这个领域中更是难有作为。 目前只有少数几家垂直生鲜品类电商能够做到从产出到仓储到配送的全产业链运营,这几家也成为了网易科技关注的焦点。近日,小编亲自体验了生鲜蔬菜水果从仓库到客户手中的物流配送全过程。 仓库里的春夏秋冬 这并不是笔者第一次体验电商平台组织的物流配送体
验活动,不过在此之前所参观的内容基本上局限于仓库内的信息化流程。但生鲜电商对仓储和物流的需求与传统电商完全不同,能够真正全程冷链将生鲜产品交到消费者手中的电商平台着实不多。 在7月的一个炎热中午,笔者踏上了体验物流之路,也在短短的几个小时里体验了春夏秋冬四个不同季节。 此次参观的垂直电商沱沱工社的仓库,此仓库离市区大概一个小时左右车程,据随行的工作人员介绍,仓库特意选择了一个周边无工厂且近高速公路的地方,目的是避免污染以及运输方便。 此时是下午2点左右,穿越暴烈的日光,一进仓库首先就是加工间,这里的温度大概保持在10度到15度左右。刚刚进来的蔬菜正在被十几个工作人员有条不紊的分配,在线条上分为几个流程:细检(韭菜之类的蔬菜进行预先处理,不好的叶子拿掉)、分拣、配菜、称重等几个环节。从这个现躇本可以看到目前沱沱工社的蔬菜水果分为两个来源:沱沱工社自有农场以及合作基地。很多消费者好奇从网上买到的水果基本个头大小都差不多,这是因为在送至仓库之前,水果品类已经根据大小进行了初步的分拣。
一．基本概念?? 1.1?生鲜产品电子商务?? 生鲜产品电子商务即用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，?如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012?年被视为生鲜电商发展的元年。 1.2 B2B B2B（也有写成BTB，是Business-to-Business的缩写）是指企业对企业之间的营销关系，它将企业内部网，通过B2B 网站与客户紧密结合起来，通过网络的快速反应，为客户提供更好的服务，从而促进企业的业务发展。 2. 电商的四个象限?? 如果从产品的附加值和电商难易度（注：电商难易度是指该产品是否适合做电子商务，比如是否适合通过网络来展示产品的特色，是否适合物流配送，是否容易通过网络建立信任。）两个属性来对产品进行划分，可以分成四个象限，如下图所示： 二生鲜电商的概况 1．生鲜电商的介绍 整体上看，所有的生鲜电商都处在摸索的阶段，市场增量空间很大，所以相互之间的竞争也不是很激烈，模式也基本上差别不是很大，不过，2015年将会成为一个节点，通过这些年的试错，方向越来越清晰，尤其是与O2O的结合将会使生鲜电商逐步走上差异化发展之路。 生鲜电商的分类还有很多维度，比如按照主营品类可以分为：水果电商、蔬菜电商、肉类电商、水产电商等等，当然，除了这些核心品类之外，每家在其他品类上也都有涉及。水果相对来说在储运和包装上较易操作，其次是肉类、水产，蔬菜最难。所以，目前生鲜电商领域做水果的最多。品类不同也决定了模式和发展速度的不同，相对来说，水果电商在全国布局的较快，而蔬菜电商多以本地化发展为主。 按照产品加工程度还可以分为原材料生鲜电商和半成品或净菜生鲜电商（比如青年菜君、新味）；根据客户的类型还可以分为B2C和B2B两种类型，比如链农就是专门为餐饮机构配送而不直接面向终端客户。 2.生鲜电商的商业模式 目前生鲜电商这几种模式各有优势，但也各有困难，粗略划分有这么几种模式： 3. 垂直电商的解析 代表企业：本来生活网、沱沱工社、菜篮网 ?这种模式是目前生鲜电商领域数量最多的，多是纯互联网创业公司，他们在数据化管理运营上具有独特的优势。比如沱沱工社，他们的一大特点就是数据运营特别细致，全透明化管理，基础操作手册就有26本，另外，通过数据管理和分析，也让他们更能理解用户的心理和偏好。通过数据分析可以实现客群的精准定位，提高转化率。?但劣势也是很明显的，从本质上来说，他们就是渠道商，首先，供应链前端无法掌控，很容易出现问题； ?其次，没有品牌优势，要想获取用户必须付出大量的推广成本；
二、前期资料准备及调研 2.1 网站商业目标与前景 对于我国目前水果销售方式：水果店、水果超市、综合超市里的水果零售区，这些形式的零售水果虽然管理相对粗放，服务较单一，还不能真正满足日益增长的顾客多样化、个性化的需求，但因其方便、价廉等优点，同时又遍布大中小城市的大街小巷，所以每天有可观的销量和保持有固定的客户源和流动的客户源。但其也具有不可避免的劣势。 传统销售固定地点、固定时段销售; 且都是建立在资金基础之上开展的，需要店面租金、装修费用、人员、硬件设施、仓库等各种资金来供应; 传统电子商务开展中，销售可能需要经过代理商、经销商等多种环节，不能够快速直接的面对客户; 传统商务管理较为繁琐，财务、数据、库存等信息不完善，经常出错，且费时费力;用户对于产品的意见和看法一般都只能反馈给零售商。 相对于传统销售，水果电子商务将更适用与我国现代消费需求。其优势： 1、地域、时空优势 电子商务以网店为根本进行在线销售，突破了时间、空间的局限，随时可下单。没有地域障碍，在更大程度上满足了各类消费者的需求;同时也真正实现了购物无国界，你的业务可以做到世界的任何角落，没有地区限制。比如从前只能经营北京的一个社区，而现在任何区域都可能有你的份额。 2、节约成本 电子商务的开展相对于传统水果消费方式不需要店面装修费用、人员、硬件设施、仓库等各种资金大量的支持，成本降低的同时可将更多的利润空间转让给用户，同时也形成了与
线下相比的价格优势 3、减少中间环节 电子商务可使厂商可以直接面对消费者，减少很多中间环节（具体说明），同时也减少了中间的交易费用，提升了利润空间。 4、扩大销售渠道 电子商务的销售渠道大大增加。可进驻天猫、京东等平台，可通过第三方服务商的商城系统开设独立网店，可以开展网络分销、代销渠道模式多样化，销售更加可观。这点可参考网络营销的几大渠道体系。 5、管理方便 就电子商务来说，现在是信息化时代，不管是自身的网店业务还是旗下的代理商、分销商，各类数据都可通过网络清晰呈现，管理、结算、查阅都非常方便、快速、清晰。 6、密切沟通 网络加速了我们和用户的密切沟通，用户可以直接将第一线感知告知厂商，厂商也可深入了解用户心声，进行改善;并且通过电商还可进行用户调研，知己知彼，才能最终掌握用户需求，获得用户青睐和市场。 7、增强企业竞争力 电子商务模式更具多样性。互联网时代是信息时代，年轻人的消费习惯已和以往不同，淘
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电子商务行业分析报告 电子商务是Internet爆炸式发展的直接产物，是网络技术应用的全新发展方向。电子商务的发展极大地改变了人们商务活动的形式与内容，它所涉及的内容除商品流通与交换外，还包括法律法规、税收政策、各国国际贸易政策等。Internet本身所具有的开放性、全球性、低成本、高效率的特点，也成为电子商务的内在特征，并使得电子商务大大超越了作为一种新的贸易形式所具有的价值，其飞速发展的事实使人们确信：它不仅会改变企业本身的生产、经营、管理活动，而且将影响到整个社会的经济运行与结构。 第一章从概念到框架谈电子商务 以计算机技术为核心的电子信息技术是当今发展最为迅速的技术。Internet技术和现代通讯技术的发展与普及极大地改变了人民的生活方式和商务活动形式。电子商务--Electronic Commerce，这个词现在已是耳熟能详。人们仿佛一夜之间发现，由于信息技术与网络的发展，商务活动的内容发生了质的变化。98年初，许多人预测今年是"电子商务年"，果然一年之中，电子商务迅速走红。各国政府纷纷制定电子商务规划，国家主席江泽民在亚太经合组织会议中畅谈电子商务；克林顿认为电子商务将是美国经济发展的下一个增长点；IT厂商们纷纷推出各自的电子商务解决方案；银行业推出网上银行；商家开办网上商场。电子商务在全球已然成为引人注目的技术和应用焦点。 第一节电子商务的定义 今天，我们已经可以确信电子商务毋庸置疑是未来的发展方向。但是电子商务却还没有一个标准的
定义。Intel公司认为：电子商务=电子市场＋电子交易＋电子服务；IBM认为：电子商务=web；HP 公司则说：" 电子商务是通过电子化的手段来完成商业贸易活动的一种方式"，等等。那么究竟什么是电子商务？ 电子商务，其英文名称为Electronic Commerce,简称EC，也有的将其称为Electronic Business，顾名思义是指在互联网上进行的商务活动，就是在Internet开放的网络环境下，基于浏览器／服务器应用方式，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付的一种新型的商业运营模式。从狭义上看，电子商务也就是电子交易，主要指利用Web提供的通信手段在网上进行交易活动，包括通过Internet买卖产品和提供服务。产品可以是实体化的，如汽车、电视，也可以是数字化的，如新闻、录像、软件等基于比特的产品。此外，还可以提供各类服务，如安排旅游、远程教育等。总之，电子商务并不仅仅局限于在线买卖，它将从生产到消费各个方面影响进行商务活动的方式。除了网上购物，电子商务还大大改变了产品的定制、分配和交换的手段。而对于顾客，查找和购买产品乃至服务的方式也大为改进。 而从广义上讲，电子商务还包括企业内部商务活动，如生产、管理、财务等以及企业间的商务活动，它不仅仅是硬件和软件的结合，更是把买家、卖家、厂家和合作伙伴在Internet、Inet和Extranet上利用Internet技术与现有的系统结合起来进行业务。从最初的电话、电报到电子邮件以及20多年前开始的EDI，都可以说是电子商务的某种形式；发展到今天，人们已提出了包括通过网络来实现从原材料的查询、采购、产品的展示、定购到出品、储运以及电子支付等一系列贸易活动在内的完整电子商务的概念。在发达国家，电子商务已发展迅速，通过Internet进行交易已成为潮流。基于电子商务而推出的金融电子化方案、信息安全方案、Internet方案，又形成一个又一个的产业，给信息技术带来许多新的机会，把握和抓住这些机会，正成为国际信息技术市场竞争的主流。
小城市的运营成长之路：生鲜电商篇 大城市的创业发展大家都听得不少，今天我为大家分享一下小城市的运营成长之路。 先介绍下自己，2010年毕业，在做运营前，有2年策划、1年总助经验（偏HR），目前近4年产品运营经验（做过的项目有：生鲜电商、众筹网、文化电商、招聘网站、政务平台） 第一节：为何走上运营之路 转做运营是14年的事，那会儿在纠结继续当HR，还是回到策划界，最终考虑做策划发展得快，在找策划职位的时候，发现了运营这一概念，那会儿对运营还没有什么概念，就试着玩票的性质投了职位。 第一个面试运营岗位是做微信生鲜电商的（以下简称BG），记得CTO面试我的时候，问我的第一个问题是“什么
是互联网思维”，我就举起我用的小米手机说，是“快速传播、专注，乐于分享”。不知道是这答案比较好，还是他们及于招人，过了2天就顺利入职了。 威威由毕业至今7年，经历了5家公司，其中3家创业公司，在经历的创业公司中，BG应该是综合实力最强的，也是唯一成功融到资的，威威在15年6月离开，直到现在这家水果电商仍然在运营，虽然已经转型做无人值守便利店了，但无论是技术还是创新性，都一直在小城市的顶尖水平，这也与创始人团队分不开。 小城市缺资金，更缺的是人才，BG三个创始人中，一个是上市公司技术总监出身，负责B2C商城的开发与APP 的开发，一个是4A公司的市场总监出身，负责整个营销策略与商城UI设计，最后一个有多年的生鲜水果经营行业，负责采购与产品定位。3人实力互补，是真正想做事业，能做好一个互联网产品的创始人团队。 （小城市搞互联网产业的，基本是不懂技术，一类是趁风口捞一笔的居多，还有一类是因为想获取政府补贴而入局，现在回头看这两类公司都基本停止运营了） 第二节：生鲜电商的运营模式 先说说BG的模式，简单来说就是微信下单买生鲜水果，然后自建的物流会送货上门，商城是自己团队开发的，初加入时，已有3个门店，约1万微信粉丝。由于门店不多，门
水果信息管理系统的开发 需求分析 学校外的水果摊日常的经营情况都是由人工管理，具有效率低下，出错率较高等局限性，因此，本水果信息管理系统是为了解决该问题而制作的，目的是以此协助人工管理甚至是取代人工管理，达到更好的管理效果。 功能需求分析 该应用程序所需具有的功能如下： 1. 数据录入，能对与水果经营有关的各类数据进行输入和修改操作； 2. 数据查询，能查询卖家，买家，订单的有关数据； 3. 数据统计，能对各项数据进行数据统计以及打印订单信息等； 4. 数据输出，能都输出用户需要的数据； 5. 系统退出。能退出系统； 具体如图所示： 数据库设计 1．逻辑设计 分析该系统的功能，需要做“卖家”“买家”“订单”“水果种类”4个数据库表，其中以“订单”表为主体，以此形成一对多的关系，即“卖家”表的主索引与“订单”表的普通索引形成永久的连接，买家”表的主索引与“订单”表的普通索引形成永久的连接，以及“订单”表的主索引与“订单”表的普通索引形成永久的连接。 故，得出，如下的各个表的字段设计： 1订单表 水果信息管理系统数据录入数据查询数据统计数据输出 退出
2卖家表 3买家表
4水果种类表 在此基础上，由之前的索引之间的连接关系，得到如下的连接关系图：
在使用“项目管理器”对开发过程中的各类文件进行管理和维护，这些文件包括数据文件，程序文件，查询文件，表单文件，菜单文件，报表文件，文本文件以及类库文件等。 分别建立了以下的文件：水果信息管理系统数据库，顶层表单，订单表单，卖家表单，买家表单，买家消费情况表单，卖家经营情况表单，卖家输出报表，买家输出报表，主程序代码，主菜单。 具体如图所示：
服装类目观察 衣食住行，服装排在民生第一位，市场容量很大。在电商领域也是这样，现在网上零售第一大品类也是服装，淘宝为什么能做起来，主要品类就是服装。 我们也看到，在淘宝以外，各大平台也是将服装视作战略重点，包括当当、苏宁、库巴。另外还有很多垂直电商在做服装，在凡客的刺激下，很多人也在打造网络服装品牌。 但是到现在似乎还是有一些问题，让人没想明白，有些人也开始惶恐。到底适不适合打造一个网络服装品牌前两年服装都很火，从早期的几大淘品牌，到垂直的凡客、玛萨玛索，到后期的初刻、NOP，当初都让人浮想联翩，但是这段时间来看，似乎都多多少少遇到问题，有的都难以为继。再加上这么多人做服装，市场究竟还能不能容下 老杨闭关修炼良久，有一二想法，在此与诸君分享共勉。 任何时候，服装都是有机会的，都是可以做的，不分操作的模式、渠道。服装毕竟是民生第一大品类需求，这是刚性需求，不可能改变的。其次，人的审美观念，人的需求也是一直在变化的，市场容量很大。中国这么多人，需求也是多样化的，所以一定有市场缝隙，再大的公司，再大的集团也不可能把市场都吃完，市场会多样化，需要很多中小型的企业。所以一定是有机会的。既然市场是有机会的，那为什么一些大的企业会出现问题，为什么大伙儿正经历寒冬，有人对行业看衰 我想可能是如下一些问题。 ①市场不理性的发展。这两年中国电商在火爆发展，很多人切入进来，想靠先发优势和烧钱建立自己的领先地位，这是不靠谱的。关键就是不理性的烧钱，没有沉下心来做事。②品牌概念。大家现在都喜欢玩儿概念，做个品牌内涵，倡导一种文化，尤其是做互联网的，有很多文艺青年，更喜欢这么干。做品牌做文化，是没错，做服装更应该有品牌内涵。但是或许有些人想的太简单。他们有些人倡导的文化和内涵本来就不靠谱，是自己的一厢情愿，很难引起消费者的共鸣。而且很多人就是打打广告，吆喝几声，咋呼几天，就想让大家
水果生鲜电商B B调研 报告新编 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
一．基本概念 生鲜产品电子商务 生鲜产品电子商务即用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。 B2B B2B（也有写成 BTB，是Business-to-Business的缩写）是指企业对企业之间的营销关系，它将企业内部网，通过 B2B 网站与客户紧密结合起来，通过网络的快速反应，为客户提供更好的，从而促进企业的业务。 2. 电商的四个象限 如果从产品的附加值和电商难易度（注：电商难易度是指该产品是否适合做电子商务，比如是否适合通过网络来展示产品的特色，是否适合物流配送，是否容易通过网络建立信任。）两个属性来对产品进行划分，可以分成四个象限，如下图所示：二生鲜电商的概况 1．生鲜电商的介绍 整体上看，所有的生鲜电商都处在摸索的阶段，市场增量空间很大，所以相互之间的竞争也不是很激烈，模式也基本上差别不是很大，不过，2015年将会成为一个节点，通过这些年的试错，方向越来越清晰，尤其是与O2O的结合将会使生鲜电商逐步走上差异化发展之路。 生鲜电商的分类还有很多维度，比如按照主营品类可以分为：水果电商、蔬菜电商、肉类电商、水产电商等等，当然，除了这些核心品类之外，每家在其他品类上也都有涉及。水果相对来说在储运和包装上较易操作，其次是肉类、水产，蔬菜最难。所以，目前生鲜电商领域做水果的最多。品类不同也决定了模式和发展速度的不同，相对来说，水果电商在全国布局的较快，而蔬菜电商多以本地化发展为主。按照产品加工程度还可以分为原材料生鲜电商和半成品或净菜生鲜电商（比如青年菜君、新味）；根据客户的类型还可以分为B2C和B2B两种类型，比如链农就是专门为餐饮机构配送而不直接面向终端客户。 2.生鲜电商的商业模式 目前生鲜电商这几种模式各有优势，但也各有困难，粗略划分有这么几种模式：3. 垂直电商的解析 代表企业：本来生活网、沱沱工社、菜篮网 这种模式是目前生鲜电商领域数量最多的，多是纯互联网创业公司，他们在数据化管理运营上具有独特的优势。比如沱沱工社，他们的一大特点就是数据运营特别细致，全透明化管理，基础操作手册就有26本，另外，通过数据管理和分析，也让他们更能理解用户的心理和偏好。通过数据分析可以实现客群的精准定位，提高转化率。
计算机科学与技术学院 程序设计实训报告 班级 姓名 学号 指导教师 二○一八年七月五日
实训任务书及成绩评定 课题名称水果销售管理系统 Ⅰ、题目的目的和要求： 1.设计目的： 商业性进销存管理系统软件越来越走进人们的生活，囊括了企业日常经营管理的全过程。商品的采购、销售、库存、管理决策支持等各个环节极大的方便了人们的日常生活。软件帮助系统图文并茂，让用户可以在最短的时间内掌握软件的使用方法。水果销售系统是便于水果销售店家记录水果销售情况的系统,它的内容对于销售者来说都是至关重要的,所以水果销售系统应该要为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但是一直以来销售者使用的管理方式存在着许多缺点：它使用传统的人工方式记录销售信息,填写各种表格 ,过程复杂繁琐，并且效率低下，已然不能满足实际的需求，对信息的查找、更新和维护都面临着不少的困难。但是对于这种相对复杂的信息管理，计算机就能够充分发挥它的优越性，所以使用计算机进行信息管理与信息管理系统的开发密切相关，系统的开发是系统管理的前提。 2.设计题目要求： 编写该系统首先提供给银行管理员进行各种操作的详细情况，及时反映给管理员。 编写采购管理、销售管理、库存管理等基本功能的函数功能实现。 3.系统的具体需求：
Ⅱ、设计进度及完成情况 Ⅲ、主要参考文献及资料 《Java面向对象程序设计（第2版）》…………………………耿祥义，张跃平编著《JavaWeb程序设计教程》……………………………………………黑马程序员编著
Ⅳ、成绩评定 成绩：（教师填写） 指导老师：（签字）
目录 第一章系统分析与总体设计 (7) 1.1功能需求分析 (7) 1.2 系统体系结构设计 (7) 1.3 数据库设计 (9) 第二章系统的实现 (11) 2.1 登录窗体和系统主界面的设计 (11) 2.2 管理员模块的设计与实现 (12) 2.3 用户管理模块的设计与实现 (14) 2.4 购物车模块的设计与实现 (15)
“新零售”模式下生鲜电商发展研究 ——以“易果生鲜”为例 引言 在2012年发生的“褚橙事件”对于生鲜电商行业来说是一件具有里程碑意义的事件， 这个事件主要是由“本来生活”主导的，所以2012年在电子商务界被称为是“生鲜 电商元年”，然后众多的企业都加入到了生鲜农产品的相关领域中，包括阿里巴巴，亚马逊和京东、沱沱工社以及顺丰优选等电商平台或者物流平台。随着人们消费观 念和需求的不断改变，电子商务的平台都开始开发生鲜电商的领域。虽然在生鲜领 域已经有电商发展了五年多，在这其中存在一些问题，各大公司的加入也没有解决 这些问题。比方说在电商企业发展过程中客户流失的问题。电商企业在上游产品的 质量问题，电商企业在运营模式方面存在的成本，这些都对电商行业造成了激烈竞 争。通过“新零售”的模式，怎样才能解决当前存在的在价格、成本和用户需求方 面的各种问题，这成为了各个电商平台亟待解决的问题。 1、生鲜电商发展现状概述 按照易观国际的相关数据，在2015年我国的生鲜电商的市场规模达到了542亿元，相比去年增长了87%，但是同期只有3%的渗透率，这可以让我们看到生鲜电商 行业存在很大的发展空间。在国内的电商行业中京东和阿里利用本身的品牌优势，在生鲜电商领域占据了将近一半的份额，另外也有一些垂直生鲜电商行业也都不 断发展，包括莆田网、本来生活网、优菜网等相关平台。除了互联网公司，还有很多 的物流公司，食品供应商起家的公司也纷纷加入到了生鲜电商领域，有顺丰优选，中 粮我买网。整体来看，生鲜电商领域存在很大的发展空间，整体的市场份额也有逐渐 增长的趋势。从消费者的消费习惯来看，消费者在选择生鲜食品电商平台时候会首先 选择具有良好产品和具有完善配送能力的平台，所以对于生鲜电商平台来说食品是否 优质，物流配送是否快捷便利成为了主要的影响因素。所以任何一个生鲜电商平台要 想做出本质的提高就必须在食品的质量做出提高，并且降低本身的成本。 2、生鲜电商发展面临的问题 现在我国在生鲜电商方面仍然存在一些问题，其中最主要的问题还是产品
农 业 电 商 行 业 分 析 报 告 2014-5-14
引言 时代日新月异，生活越来越便利。人们的生活节奏便得越来越快，优胜劣汰的竞争方式使得许多陈旧的东西越来越满足不了人们的需求。对于购物而言，人们向往更加便宜、快捷的交易方式，于是网上购物就变得深入人心。相对去实体店来说，网上交易的优势在于，一是不需要走路，动动鼠标就能“逛街”；二是商品价格普遍比实体店里的商品价格低；三是通过三方支付平台担保，付款后很快就能到达买家手里；四是为了最大保证买家权益，网站会对卖家的商品进行认证，确保质量。其中，淘宝作为中国最著名的购物网站，吸引越来越多的商家，通过网站展示并销售自己的产品。卖家通过注册、提交有效证件照、缴纳保证金、说明商品情况才能进行交易。由于网站上不需要店面的租金、日常费用、店面工作人员，宣传手段大多也使用网页链接、图片、关键字搜索，所以节省了许多的开支，使得商品的基础价格低很多。随着我国网络技术普及率的日益提高，通过网络进行购物、交易、支付等的电子商务新模式发展迅速。于是电子商务凭借其低成本、高效率的优势，不但受到普通消费者的青睐，还有效促进中小企业寻找商机、赢得市场，已成为我国转变发展方式、优化产业结构的重要动力。
一、电子商务的现状 1、电子商务的优势 （1）互联网的快速发展 随着电脑的普及、网联网的快速发展，给电子商务的发展提供了有利的基础设施条件。中国网络购物的快速发展，得益于快速普及的网络。信用卡等的使用等都为电子商务更快更强地发展提供了很好的条件。 （2）信息化效率高 网上购物的便捷性：网上的商品品种很多，并在快速的发展中，几乎能满足大部分消费者的需求。网上买家面对的是无数的卖家，同时卖家面对的也是无数的买家，市场潜能很大。信息化的时代，高新技术的发展使得进入的门槛越来越低，管理维护的费用也相对要低。 （3）低成本 电子商务的发展使网上购物跨越了空间维度，而且节省时间。网络资源的共享以及中间环节的减少还有就是不用去花大量的投资在店铺上等都使得企业的成本相对实体经济要低得多，所以价格上也就要便宜。同时网上浏览购物，可以只在几个网页之间来回对照就可以买到自己满意且相对价格更优惠的，节约更多的时间成本。 (4)个性化服务
一．基本概念 1.1 生鲜产品电子商务 生鲜产品电子商务即用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012 年被视为生鲜电商发展的元年。 1.2 B2B B2B（也有写成 BTB，是Business-to-Business的缩写）是指企业对企业之间的营销关系，它将企业内部网，通过 B2B 网站与客户紧密结合起来，通过网络的快速反应，为客户提供更好的服务，从而促进企业的业务发展。 2. 电商的四个象限 如果从产品的附加值和电商难易度（注：电商难易度是指该产品是否适合做电子商务，比如是否适合通过网络来展示产品的特色，是否适合物流配送，是否容易通过网络建立信任。）两个属性来对产品进行划分，可以分成四个象限，如下图 所示：
二生鲜电商的概况 1．生鲜电商的介绍 整体上看，所有的生鲜电商都处在摸索的阶段，市场增量空间很大，所以相互之间的竞争也不是很激烈，模式也基本上差别不是很大，不过，2015年将会成为一个节点，通过这些年的试错，方向越来越清晰，尤其是与O2O的结合将会使生鲜电商逐步走上差异化发展之路。 生鲜电商的分类还有很多维度，比如按照主营品类可以分为：水果电商、蔬菜电商、肉类电商、水产电商等等，当然，除了这些核心品类之外，每家在其他品类 上也都有涉及。水果相对来说在储运和包装上较易操作，其次是肉类、水产，蔬 菜最难。所以，目前生鲜电商领域做水果的最多。品类不同也决定了模式和发展速度的不同，相对来说，水果电商在全国布局的较快，而蔬菜电商多以本地化发展为主。 按照产品加工程度还可以分为原材料生鲜电商和半成品或净菜生鲜电商（比如青年菜君、新味）；根据客户的类型还可以分为B2C和B2B两种类型，比如链农就是专门为餐饮机构配送而不直接面向终端客户。 2.生鲜电商的商业模式 目前生鲜电商这几种模式各有优势，但也各有困难，粗略划分有这么几种模式：
专卖店商品管理及系统操作流程 为了进一步强化对专卖店及采购、配送相关工作的管理，优化商品流转的流程，经公司会议决定，制订并实施本方案。 具体条例如下： 1.商品部制定商品价格体系及定价规范，与营运部共同制定专卖 店商品售价（每周两次）。各相关部门在系统内价格操作范围如下： ◆商品部：负责商品建档、定价及批量库存积压商品和行情变动商品 的调价,并第一时间通知门店（通过系统公告）； ◆营运部：负责全门店性的批量滞销单品的统一调价。 ◆区域经理：根据单店实际情况，审查分店的变价申请，并通过“促 销”模块进行时段变价，处理积压。 2.针对部分需要挑选精品的商品，由商品部按一品两码捆绑设置。 精品价格随售价每周两次同步调整。精品价格在普通商品价格基础上直接加价2元/斤。以后遇新增商品需挑选精品的，由营运部向商品部提报需求，商品部负责系统操作。 3.取消门店变价权限，并禁用条码秤的变价功能。 4.门店按入库编码销售，入什么编码售什么编码。除专用的切片、 处理编码外，门店原则上不允许出现负库存商品。 5.门店切片、处理商品另设编码。处理编码无进价、无成本价。 销售额均计入门店毛利【水果拼盘(33005)、处理水果(33006)各一，单价为1元】。 6.仓库配送商品时，必须按商品实际重量出库【称重去皮（含荔 枝、龙眼枝杆重量），按净重调整出库价格】，禁止出现到店重量短缺。 7.各部门的相关系统操作必须做到日清日结，当天单据当天录入 审核。相关的单据如下： 直调入库单：门店收货时新增并录入门店直调入库单（店间调拨
则无需录入，直接引用店间直调申请单新增单据），审核后入门店库存【直调入库单由门店新增录入（直调入库单必须按配送单数字录入）、门店审核】； 直调出库单：门店退货出库。下列情况下允许门店新增直调出库单：1）门店录入错误。财务统计核对配送和门店出入库差异后，通知门店用直调出库单调整。 2）批量品质原因退货。门店来货出现批量性品质问题，经与商品部确认，统一退货（批量品质退货需先填写手工退货单，再进行系统操作）。 3）店间调出。店间调拨出库方引用店间直调申请单，新增直调出库单。 （直调出库单门店录入，门店审核）。 店间直调申请单：店与店之间调货必须通过店间直调申请单上报区域经理同意。门店与门店间调拨单无法直接录入数字，必须引用经过审核后的店间直调申请单，方能实现调拨门店的出入库（调入店录入并审核、区域经理审批）。 库存调整单：库存报损、配送差异、来货品质报损、采购补损、试吃报损等工作，门店可通过新增库存调整单进行出入库操作。注：门店须先行填写手工报损单，再进行系统操作。 8.门店在来货验收或日常工作中出现下列情况的，需通过系统“库存调整单”申请库存调整： ⑴配送数量差异：实际来货量与配送出库单出现差异，及时向仓 库上报差异并确认，门店按差异情况录入增减库存【门店录单，配送仓库审核】。 ⑵来货品质报损：门店当天来货，凡不能按正常售价销售的商品， 一律先按“来货品质报损”处理【门店录单，商品部审核】； 注：单品来货不良品占比小于等于6%，门店自行承担损耗；大于6%的，由商品部确认并按单品来货损耗全额补损（次日补损到位，无货单品可用其他同等价值单品替代补损）。
按照一般分类法，电子商务可分为四类：1、B2B即企业对企业的电子商务；2、B2C即企业对消费者的电子商务；3、B2A即企业对行政机关的电子商务；4、C2A即消费者对行政机关的电子商务。而按照企业运用电子商务的程度，又可以把电子商务分为初级、中级和高级三个层次。电子商务对企业的影响体现在如下方面：1、通过降低交易成本、减少库存、缩短生产周期、增加商业机会以及减轻对实物基础设施的依赖等方式为企业带，来效益；2、信息传递方式的改变使企业内部组织结构扁平化、经营管理模式虚拟化和国际化；3、企业的市场竞争环境与传统情况下相比有了很大变化。电子商务之所以能提高企业竞争力，是因为企业成本相对收缩和企业的无边界扩张竞争优势，所谓企业成本相对收缩即边际成本递减，这种边际成本递减效应可以同时出现在生产成本、管理成本和交易成本三个领域中，电子商务通过提高劳动生产率来降低生产成本，柔性制造技术的替代效应降低了库存管理成本，与此同时，电子商务减少企业与消费者之间的环节，缩短路径距离而降低企业内外的交易成本，提高了企业产品和服务分销商改变供货方式的交易成本，使之形成企业竞争的壁垒；所谓企业最优边界的相对扩张，是指由于规模管理效应即电子商务运用信息技术使企业以低信息成本共享管理成本，使企业总体管理成本分摊到各个管理环节和流程中，企业规模扩大而边际管理成本逐渐下降，相同的管理成本可用于管理更大规模的企业，即随着电子商务在企业中的应用，企业的最优边界相对扩张了。 一、电子商务的现状及发展 1998年是世界电子商务年，在中国也掀起了一股电子商务热。1999年众多企业和单位都在关注电子商务的发展，所以我们必须实事求是地给电子商务定个位： ●从概念上看，目前还没有一个统一的标准解释，尽管电子商务不是什么新鲜名词，以电子数据交换（EDI ）为基础的专用网上组建企业对企业的电子商务已经发展多年，但随着信息技术和互联网的发展它又被不断赋予新鲜的内涵，电子商务的基本内容框架已经明确，即通过电子手段来完成整个商业贸易活动的过程，目前对电子商务内容产生广义和狭义的两方面理解，这也是众多电子商务发展预测数据相差甚远的主要原因。 ●从应用现状看，世界电子商务市场实际上就是美国为首的少数发达国家的市场，尽管发展很快，但整个市场还处于初级阶段，在电子商务的法律、安全、管理、技术标准和金融等诸多方面还有待于进一步完善和大面积应用实践支持。我国电子商务还没有大规模成功应用实践，基本上都是实验性的，目前整体还处于启蒙阶段，这也是我国信息化水平所决定的。 ●从解决方案看，电子商务实质上是信息解决方案，而不仅仅是技术问题，并与组织体制有着较强的关连性，电子商务不会取代传统的商务运作模式，从实践看，电子商务产生效益效果的重要方法是与传统商务模式结合制订混合立体式对等。企业电子商务应用成熟程度关系到一个国家整体电子商务发展速度和水平，目前中国电子商务现实突破口是从国际商务领域开始，而且我国电子商务最需解决宏观和微观的配套体制问题，以便使之有秩良性发展。
生鲜行业电子商务模式及应用 一、行业介绍 中国的食品问题一直是关系国计民生的大问题，食品行业的安全问题近年来也层出不穷，市场上的众多农产品品牌一直未能得到消费者的信任，这便给有机农产品带来了新的机遇，但在当前的传统生产经营模式下，有机农产品未能很好进行销售，也不能满足当前庞大的市场需求。 生鲜电子商务，是生鲜产品电子商务的简称，是指通过电子商务的手段在互联网上进行生鲜类产品的销售。生鲜类产品，即与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、生鲜肉类等产品。生鲜电商的发展主要受影响于电子商务的发展状况。它起源于2006年，当时被称之为食品电商或超市电商，许多传统零售商都参与了这个市场，如沃尔玛、家乐福、莲花等知名连锁型企业都是最早的“触电”者。 5二、我国生鲜电商发展历程 (一）第一阶段，2005年至2012年伴随着2005年易果网、2008年和乐康以及沱沱工社的成立，中国的生鲜电商行业在小众市场开始展露苗头。在此后的几年里，国内食品行业频发安全事件，国内消费者逐渐开始在食材品质、安全性上提出强烈要求。由此，众多企业开始进入生鲜电商的市场，2009至2012年四年间，国内涌现了一大批生鲜电商企业。然而，当时生鲜电商的市场需求远低于市场供给，许多生鲜电商企业也仅仅是简单套用一般电子商务的发展模式。最终，许多企业退出了生鲜电商的市场。 (二）第二阶段，2012年至2013年伴随着生鲜电商“本来生活”的“褚橙进京”事件 营销的成功，以及2013年初的“京城荔枝大战”事件，生鲜市场重新回到了人们的热议之中。在这个阶段中，互联网以及社会化媒体的不断发展让生鲜电商们产生了许多商业模式的创新，生鲜电商市场开始焕发新的生命力，2012年也被视为生鲜电商发展的元年。同时， 第二阶段相较第一介绍更富生命力。 (三）第三阶段，2013年至今在第二阶段创业的生鲜电商中，以顺丰优选、本来生活、沱沱公社等为代表的商家依靠强大的资金注入及企业各自的行业资源优势，在生鲜电商市场揭开了一场大赛的序幕。在这阶段，B2C、C2C、O2O等商业模式轮番上演，互联网工具和 新媒体的发展也为各商家提供更多的机会。 第三阶段的显著的特点是生鲜电商企业从的小而精转变为大而全，几乎所有的生鲜品类都进入了电子商务的模式，消费者的消费理念也开始向电商转变，巨大的市场需求开始为互联网巨头们争相挖掘。2013年间，1号店、京东等电商巨头相继加入了生鲜行业，伴随着巨头的参与，从此，生鲜电商将进入整合并购与资源整合阶段 。 三、我国生鲜电子商务发展现状分析 (一）生鲜电子商务充满潜力1.网民基数大，消费需求强根据中国互联网络信息中心发 布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年1 2月，中国网民规模达6.18亿，互联网普及率为45.8%，并仍处于稳定增长状态。其中，购物网民数量达到2.71 亿人，面 对如此庞大的网络消费需求，生鲜电子商务企业若能准确进行市场定位，同时结合合理的营销策略，必将迎来销售的辉煌。
生鲜电商四大运营方案 (中国电子商务研究中心讯)一、聚人气：快速“建群”要建设优秀的网络社群，生鲜电商首先要广泛引流，广泛吸引用户加入品牌社群，其可以通过线下的实体门店吸引用户扫描“会员码、活动码、社群码”引流，可以通过网络推广引流，也可以通过网络社群发帖、搞内容营销等引流，快速建群、聚人气是网络社群建设的第一步，也是至关重要的第一步。1广泛引流抢用户对于生鲜电商而言，广泛引流是极其重要的，而且此种引流还极富行业特色，需要和生鲜产品销售、美食文化传播、美食服务体验等结合起来，需要更多的和生鲜电商自有品牌特色结合起来，需要和线上线下的主题活动、会员互动结合起来。一句话，只有广泛引流，才能拥有强大的网络品牌社群基础，才能有后续的一系列操作。 具体做法和项目解决方案有：1)开展“扫码有礼”、“入会员三重礼”等活动，吸引用户扫描“入会码、品牌二维码、会员活动码”等，从而扩大用户基数；2)在生鲜社区、美食社区、网络贴吧等大量发布会员主题贴、美食内容贴、会员案例贴等，以优秀的生鲜产品内容、美食菜谱内容等进行引流；3)还可以通过与商家的联合促销、线下论坛、同城集会等进行引流，引流的方式多种多样，扩大用户数量是网络社群建设的首要所在。2“同类质”吸引无论生鲜电商承认与否，生鲜用户是有类别之分的，各自用户群自有其群落分布，我们大致可以把生鲜电商的用户细分有美食极客、美食达人和折扣狂等类别。对于美食极客而言，其更看重新鲜菜谱的高价值呈现、时兴烹饪技巧的传递，其是各大生鲜电商的核心用户群体，得“美食极客”者得天下；对于美食达人，其更看重特色菜谱的学习，和美食社员的交流分享，而其也是各大生鲜电商的重要用户群体；而折扣狂们，更多的是一些家庭主妇，其更关注生鲜产品的特卖、折扣、优惠组合等，是各生鲜电商特卖销售、价格优惠等主攻人群。 具体方法和项目解决方案有：1)开放生鲜产品的研发测试，让用户参与到菜谱设计、新品研发中来，给予优秀参与者以明星会员、十佳会员等称号；2)提供会员专属时令菜品、专属优惠等，提高价格优惠力度，大力吸引“折扣狂”型会员用户。 二、搭平台：平台“活群”生鲜电商作为提供极大丰富农产品的电商平台，其具有构建网络社群的天然优势，销售产品是大众消费者高频率消费的的“刚需型产品”，生鲜用户有天然的聚会分享特性，生鲜电商在发挥这些天然优势的同时，也可借助这些优势更好、更快的活化网络社群，提升网络社群影响力及活跃度。1发内容生鲜社群是鲜活的，用户需要获取更多的生鲜资讯和美食方案，而这意味着生鲜网络社群建设需要更多、更专业的生鲜产品内容、美食内容、DIY内容等支撑，可以说，生鲜美食的“内容营销”是生鲜社群建设的重中之重，没有强大的生鲜内容体系支撑，生鲜社群建设也就成了“海市蜃楼”。 具体的“内容体系”建设方法和项目解决方案有：1)细分社群内容类别，可细分成美食内容、烹饪技巧、美食故事、生态食材等内容，美食内容主要是美食烹饪、美食展示、大厨服务等，烹饪技巧主要是烹饪手法、经验交流等，美食故事主要是讲述家与美食、人与美食、食材烹饪等的情感故事，生态食材主要是食材精选、产地巡礼、时令菜品等内容，各社群内容各司其责、各有空间，共同营造多元化、多系列的社群内容体系；2)做精DIY内容，放大用户菜谱分享版块的同时，可将用户分享版块细分为家庭分享、品鉴分享、聚会乐照、社交
好参宝海鲜电商策划方案
一、平台搭建： 1、平台搭建 平台分为自建平台、他站平台和移动App 自建平台是现在生鲜电商平台必须搭建的，现有的电商平台（京东、淘宝、天猫等）都是综合类的，无法满足生鲜电商平台的需要。 自建生鲜电商平台可以解决相应的宣传需要，以及适应各自物流、产品的需要，生鲜电商由于不同的地区的需求不同，物流等诸多因素的限制，地区生鲜电商是当前发展的趋势，自建平台可以更好的适应地区因素的需要，为公司带来最大的效益。 移动app的建立则是为了迎合电商向移动电商发展的需要，利用app软件的便利性，消费者在很多的移动客户端上进行选择。 海鲜电商由于刚刚起步，很多细分市场并不完善，消费者集中区域也还在原有的综合类的电商平台上，如生鲜电商等的地区性电商平台没有市场影响力，还未取得消费者的信任。他站平台的建立即为解决前期消费者不足、没有影响力的缺点，利用现在综合的大的电商平台的影响力和消费者多的吸引更多消费者的关注。 2、营销宣传 在营销推广上，现在很多的海鲜电商都采取普通的图片、文字进行宣传推广，缺乏可信度，顾客无法直观的看见商品的很多信息，购买的产品也与宣传上的图片存在很大的差距。在这里我们创新性的使用视频、图片相结合的方法，更加直观的展现产品，从海参放苗、施肥、养护、采捕、加工都环节进行视频的录制并放在相关平台的产品介绍上，用户也可根据自身的需求进行个性化的定制，在每个月我们也将在平台上选取消费者进行产地体验，将用户体验的过程放在平台上进行宣传，提高产品的可信度等。 3、物流、运输方案 采用第三方冷链运输配送，大连本地由于产地和销售网点距离城市较近，我们会设定相应的网上订货时间和发货时间： 订单时间配送时间 系统默认时间：提前一小时预定 预约时间：我们的配送员会在配送前与客户联系，如果客户有特殊的需求，可以在订单中标注，我们会根据预定时间送到客户手中。 根据用户的订单时间，我们会在配送前进行产品的宰杀等处理，保证产品的新鲜，使用周转箱、泡沫箱或冰盒等保证适合的温度，利用一般面包车等进行运输，在产品的最好保鲜期内送达顾客的手中，这样在精确的产品保鲜时间内，我们即保证了产品的及时送达，也节省了在冷链运输的成本。 在送达前我们会与顾客联系，如顾客可以直接取件我们会直接将产品送达顾客的手中，如顾客不再家、无法取，我们会放在与我们进行联合的附近的便利店中，等顾客自己提取。
生鲜电商项目 商 业 计 划 书 二零一六年一月
目录 第一章执行摘要.............................................. 错误!未定义书签。 项目名称................................................ 错误!未定义书签。 公司简介................................................ 错误!未定义书签。 商业模式................................................ 错误!未定义书签。 盈利来源................................................ 错误!未定义书签。 市场分析................................................ 错误!未定义书签。 融资需求................................................ 错误!未定义书签。 投资效益................................................. 错误!未定义书签。第二章市场分析.............................................. 错误!未定义书签。 市场需求................................................ 错误!未定义书签。 产品市场分析............................................ 错误!未定义书签。 目标市场定位........................................ 错误!未定义书签。 市场容量分析........................................ 错误!未定义书签。 市场竞争分析........................................ 错误!未定义书签。 市场竞争对手分析.................................... 错误!未定义书签。 市场分析结论............................................ 错误!未定义书签。第三章产品与服务............................................ 错误!未定义书签。 项目定位................................................ 错误!未定义书签。 平台功能................................................. 错误!未定义书签。 产品展示与销售...................................... 错误!未定义书签。 生鲜产品个性化定制.................................. 错误!未定义书签。 便民服务............................................ 错误!未定义书签。 支持系统................................................ 错误!未定义书签。 支付系统............................................ 错误!未定义书签。 积分系统............................................ 错误!未定义书签。 大数据分析系统...................................... 错误!未定义书签。 服务保障体系............................................ 错误!未定义书签。 供应商认证与管理.................................... 错误!未定义书签。 全程专业保鲜冷链.................................... 错误!未定义书签。 保证配送时效性...................................... 错误!未定义书签。 价格透明............................................ 错误!未定义书签。 售后保证............................................ 错误!未定义书签。第四章商业模式.............................................. 错误!未定义书签。 运营模式................................................ 错误!未定义书签。 产品采购............................................ 错误!未定义书签。 仓储................................................ 错误!未定义书签。 物流................................................ 错误!未定义书签。 盈利模式................................................ 错误!未定义书签。第五章战略规划.............................................. 错误!未定义书签。 竞争策略分析............................................ 错误!未定义书签。 SWOT分析........................................... 错误!未定义书签。