懒饭VS 菜谱大全的竞品分析报告
一、市场背景
1.1 市场环境
随着人们对安康饮食及视频平安问题的普遍关注，相比点外卖和外出就餐，人们开端注重于在家下厨，因而关于不会做饭但是有做饭需求的用户群体来说，菜谱的需求越来越激烈。
从美食佳饮类产品 Top100 的产品状况，以及Top20 近一年在 iOS 上下载量状况来看，菜谱APP已挤进赛道，并且占比最高，外卖曾经不再独占美食市场了。
1.2 盈利形式
1.2.1 电商
目前，菜谱类APP的电商业务主要有两种，第一种是开设电商平台，提供商家入驻，商家开设店铺并自主运营，平台收取效劳佣金；第二种是平台开设购物板块，自主开展垂直电商，与优质的供货商协作，直接面向消费者。取得销售收入。
1.2.2 广告流量
大局部菜谱类APP都会在菜谱中展现厨电、厨具、调味品等产品的品牌广告，收取广告费用，这也成为了目前菜谱类APP的主要盈利来源。
1.2.3 智能厨电
接下来菜谱类APP新的开展方向将重点发力智能厨房电器范畴，打造“工具+社区+电商+智能厨电”的厨房经济新闭环，并盘绕庞大的用户数据，与厨电相关企业协作。1.3 用户范围及开展趋向
从搜索菜谱的地域散布来看，临海城市的人最喜欢做饭，其中属广东最多，其次是江苏、浙江，位居内陆的四川也是做饭范围比拟大的地域。
从年龄散布来看，20～29岁区间喜欢做饭的人群是最多的，占比53.66%，TGI为132.6，其次是20～39岁区间的迈入中年的人群。
从性别散布来看，女性高于男性大约有10%的范围差距，看来还是女性更喜欢研讨做饭，更倾向于女性市场。
从需求图谱来看，搜索热度最高的是家常菜的做法，其次是需求菜谱图文都有。搜索家常菜的人群大局部应该是初次进入的厨房的小白，喜欢简单易炒的菜谱，分离上图的年龄散布，也考证了如今年轻人开端尝试下厨，并且次数较多。
笔者经过百度指数查看了2019年——2020年的搜索数据，发现搜索指数持降落趋向，并且近期较平缓，笔者猜测是由于2016年菜谱类APP的迸发期曾经过去，大多数用户都曾经下载了合适本人的菜谱类APP，所以搜索菜谱关键字的人群降落。
这也显现目前市场饱和，产品之间的竞争较剧烈，想要获取新用户也愈加艰难。
二、竞品选择
2.1 缘由
市面上目前有不少菜谱类APP，「懒饭」作为一款较新产品，近年来稳步行进，排名屡次超越「菜谱大全」，属元老级别的「菜谱大全」，在产品迸发期的2016年上线，经过了四个年头的洗刷排行仍为TOP20；所以作者以「菜谱大全」为竞品，着重剖析两款产品的功用板块，比照其优缺陷，试图讨论出「懒饭」接下来的开展方向。2.2 竞品简介
三、竞品剖析
3.1 战略层
3.1.1 产品定位
3.1.2 用户定位
3.1.2.1 分类榜排名
2019年——2020年的前半年分类榜排名显现，菜谱大全大局部时间都占领前列，懒饭相关于成果较普通，后半年懒饭奋力追逐，排名屡次超越菜谱大全。
3.1.2.2 下载量排行
APP ANNIE显现，2020年2月～5月期间，菜谱大全的在美食佳饮的下载量排名总体比懒饭高，但动摇较大，而懒饭相对平稳。
3.1.2.3 目的用户
由于懒饭的用户数据暂时无法查询，所以用剖析菜谱大全的数据来预测懒饭。
以上是菜谱大全的用户年龄、性别散布数据。
在用户年龄散布方面，20～29岁的人群占比最高，其次是20～39岁人群，能够看出年轻人下厨房的比重增加。
在用户性别散布方面，能够看出女性用户占领上风，阐明女性有很激烈的烹饪兴味，喜欢本人做饭。
菜谱大全的目的用户应该是20～29岁年龄段的年轻人，比拟注重饮食的安康和简单的生活方式，但没有几烹饪经历。而懒饭作为一款对新手友好、页面洁净的APP，应该会更受他们喜爱。
3.1.3 需求剖析
以下是用KANO模型停止剖析的结果：
l 根底型：两款APP处理的根底需求大致相同，首先要满足用户的是看菜谱的需求，包括搜索菜谱、菜谱查看、菜谱分类等需求。
l 希冀型：在此根底上依据其产品定位和战略方向，提供的希冀型需求处理方向有所差别，懒饭在内容交互上突出简约，包括页面交互、菜谱视频内容与时长、菜谱能否明晰易懂等方面，以用户为中心，让用户在一个温馨清新的页面运用产品；菜谱大全在交互上表现普通，更多表现在菜谱的全面性上。
l 魅力型：懒饭愈加专注于用户社交分享的需求，在满足中心需求的同时以用户为中心，增加了浮窗、笔记等功用，进步了用户体验；菜谱大全愈加专注于产品的专业度，用名厨教学视频作为亮点，充沛应用丰厚的菜谱资源和强大的搜索才能，满足用户寻觅菜谱的需求。
3.2 产品功用
3.2.1 功用构造
1）懒饭
2）菜谱大全
3.2.2 中心功用比照
1）首页
懒饭页面采用顶部标签导航将首页分为十个模块，但展现区只要四个，分别为今日引荐、会员专属、排行榜、早餐达人，其他模块需求用户自主向右滑。
会员专属板块位数第二个，让刚进入APP的用户能第一时间晓得两个信息：1.懒饭有会员功用；2.会员用户跟普通用户的区别。把它设置为第二个，能看出懒饭对该功用的注重度，毕竟这是懒饭目前独一的盈利方式。（PS：上图是笔者昨天截的图，而今天却发现会员专属挪到了第三排，第二排换成了方案餐单，是个新功用，并且里面的内容需求会员才干运用，这个变动意味着懒饭选择间接性地引导用户成为会员。顶部标签导航将首页也变成了十一个模块）
关于无目的性的用户，翻开APP之后直接会看到今日引荐的菜谱视频，向下滑会展现「合集」和「更多美味」，「合集」展现的方式是单个区域向右滑即可，并不用分开首页，点击之后直接进入菜谱视频页，便当用户沉浸式观看，这一规划能看出懒饭意在让用户能尽早体验视频菜谱的功用；而「更多美味」则是以向下滑动+菜谱下面展现用户笔记的方式，使菜谱愈加的真实，不只能够增加用户之间的互动，还能够提升被展现用户的价值感，运用户愈加愿意在懒饭里面分享笔记。
关于有目的性的用户，能够直接选择标签导航抵达想要的菜谱模块，也能够运用最顶部的搜索功用停止菜谱的搜索。
菜谱大全首页比拟简单，顶部搜索功用，中间展现的是菜谱分类模块，以及可滑动的标签导航，分为三餐引荐、抢手菜谱、小白入门、女王必备、减肥集中营、萌宝最爱，
跟懒饭的规划一样，菜谱大全在首页并没有将导航标签全部展现，仅选择了前两个展现；屏幕最下方为精品好菜，采用无框式两栏的规划，用图形+菜谱称号吸收用户留意力，并且标题下方展现了该菜谱的阅读量和珍藏量，用户能够更直接的理解该菜谱的欢送水平，俭省用户选择菜谱的考虑本钱。
两款APP均在首页中展示了自家产品菜谱的多样性，但是懒饭倾向于用户互动，用在首页展现笔记的办法来增加用户的粘性；而菜谱大全愈加突出菜谱的齐全性，你想找什么菜谱都能找到的觉得，简单高效粗暴。
2）搜索
懒饭页面的搜索功用在首页的顶部，点击进去显现「最近搜索」、「分类」、「抢手搜索」，其中「分类」区域有一个全局部类按钮，点进去是分类的页面，里面包含了热搜榜、飙升榜、人气榜等分类标签，用户能够停止选择。
搜索界面有三个挑选标签，分别是「20分钟内」、「用料少」、「低卡路里」，是复合按钮，其中「低卡路里」是会员专属标签，仅会员运用，便当对安康、减肥菜谱有高需求的用户找到称心的菜谱。
笔者测试了一下，发现「20分钟内」这个标签实践作用十分小，懒饭里的菜谱主打的是简单快捷，大局部菜谱的制造时间都是在20分钟左右，那么就没有挑选的意义了。另外「用料少」也比拟鸡肋，懒饭菜谱较少，同一个菜式的做法就更少了，选择用这个挑选标签，跟没有选择的差异并不大。
与其这样，交换成「抢手」挑选按钮会不会更好？根据菜谱的珍藏热度及阅读量从高到低排列，用户大多有选择艰难症，懒得考虑选择，这样能俭省用户的考虑本钱。
懒饭将分类信息紧缩在搜索功用中，能感受得到分类是产品的一个硬伤，还待优化进步。
菜谱大全的搜索入口也在首页的顶部，点击搜索框进入搜索页面，相对与懒饭来说，菜谱大全设计得比拟简单，仅仅显现了抢手搜索，且显现内容的区域较少，紧接着是最近搜索，不过假如是第一次用搜索功用，那么将不显现这一区域。
搜索结果页由两局部构成，一个为VIP专属搜索菜谱展现，为视频菜谱，是产品为了进步VIP成交率的一个举措；一个为给普通用户提供的菜谱，页面没有像懒饭设置挑选标签，而是以菜谱的阅读量+珍藏量来停止排版，依次从高到低排列，运用户愈加直观的理解当前菜谱的欢送水平，能够俭省用户的选择本钱。
3）珍藏
珍藏是懒饭的主要功用之一，页面展现了「全部珍藏」、「珍藏夹」、「最近观看」三个板块，珍藏的菜谱运用小图三栏规划，并且在顶部增加了搜索框，用户在珍藏页面里有目的性的找到看过/珍藏的菜谱，能够愈加快速地找到它。
但是能否应该将珍藏作为主要功用，笔者以为，固然该功用进步了用户体验，不过在懒饭具有菜谱比拟少的硬伤下，珍藏作为一个小tab也未尝不可。
菜谱大全并没有将珍藏作为主要功用之一，相反把它放在「我的」下的子功用里。在珍藏的页面里，采用了大图展现的办法，将珍藏的菜谱从上到下依次排列。顶端没有搜索栏，也没有将珍藏里的菜谱分类处置，假如用户想要找到以前珍藏的菜谱，只能不停地向下滑，比拟影响用户体验。
4）发现
懒饭的「发现」功用，分为关注和笔记两个页面，左边是通知icon，最右边是发布笔记的icon，这看出懒饭确实很注重用户之间的分享互动，试图打造社区化。在本身菜谱量较少客观的状况下，想要留住更多的用户，增加用户粘性的确是个不错的办法。关注页面展现的就是关注用户发布的笔记动态，笔记页面则是一切的笔记随机展现，点进某一用户的笔记去看，页面除了该用户的笔记，下面则是其别人的其他菜系的笔记，即不论怎样点击，页面展现的都是各种用户的笔记，有种硬社交的觉得。
菜谱大全没有发现功用，整个APP的重心就是给用户提供菜谱，所以它的搜索功用做的比拟好，特地做了一个分类的搜索作为主要功用之一，这个我们稍后剖析。
5）我的
懒饭的「我的」功用在视觉效果上比拟舒适，分为三个板块，第一个为用户的头像及昵称，下面有一个开通会员的入口，按钮设计得比拟简易，不占几位置；第二个板块为笔记、收到的赞等数量的展现，第三个板块是一个日历模型，目的是鼓舞用户多分享笔记。当用户发布第一条笔记之后，就会解锁日历功用。整个功用相似于打卡，笔记会展现在日历上，不只会让用户产生成就感，还会增加笔记数量，进步平台的活泼度，比方使一些有强迫症的用户每天都坚持发布笔记，只为了让日历变得划一美观。页面的右上角是一个发布笔记的入口，不得不说懒饭在用户社交方面和进步用户粘性上是认真的，不只日历上有一个发布笔记的入口（解锁），页面的右上角还有一个。
有个交互小细节，假如你登陆了懒饭，我的icon会变成用户的头像，假如没有登陆，icon就会是默许图标
菜谱大全的「我的」功用愈加简单，仅设置了几个入口，包含「个人信息」、「晋级为VIP」、「我的珍藏」、「阅读记载」、「去App Store给菜谱大全评分」、「反应问题」。
跟懒饭相比，菜谱大全的会员按钮就设计得很明显，其他入口背景都是简单的白色，而VIP的背景是耀眼的黄色条框，看来该页面的重心是让用户发现并点击VIP功用。「阅读记载」与「我的珍藏」页面规划一样，都是运用大图展现的方式，将珍藏的菜谱从上到下依次排列，没有批量删除的按钮，只能全部删除。
从「我的」页面来看，菜谱大全愈加注重盈利收益，比方VIP入口以及评分入口的设置。用户方面展示的不多，削弱了个人信息功用。笔者以为用户选择这款产品的大局部缘由是由于其菜谱的资源丰厚性，假如有一天另一款产品也具有了齐全的菜式菜谱，那菜谱大全的中心竞争力也就不存在了。
6）VIP会员
菜谱大全的中心功用之一，并且设置在底下tab栏的第二个位置，与懒饭的差别性的确很大。
用户翻开该页面，首先看到的VIP最新引荐和VIP限时免费，目的是吸收用户体验VIP 菜谱，促进VIP成交率。顶部标签导航分为九个模块，分别是「引荐」、「免费体验」、
「小白入门」、「快手菜」、「家常菜」、「面点」、「川湘菜」、「凉菜」、「烘焙西餐」。与普通用户最大不同的是，VIP用户具有看名厨教学视频的权益，视频放在菜谱的顶部，用户能够点击全屏观看，并且支持滑动屏幕操作快进快退。
懒饭的会员并没有作为主要的功用，但是在首页、个人主页、文字菜谱页、搜索结果页设置了入口，设计上比拟隐晦，不浮夸，看来懒饭的确比拟注重用户体验。
在主页、个人主页特地设置了一个会员的标签入口，而搜索结果页、菜谱视频页是用会员里面的功用标签来吸收用户成为会员。
7）分类
菜谱大全的中心功用之一，顶部标签导航分为「分类」、「食材」，在每个导航的页面又划分了不同的入口，比方「分类」模块里分为抢手、菜式、菜系等，抢手入口下又分红家常菜、素菜等各种细分菜式，并且布满整个页面，用户能够在这个板块中找到本人想要的任何菜谱，也能够经过搜索找到。从分类功用中可以看出产品关于搜索局部十分用心，划分得很细，并且菜谱非常丰厚，突出了菜谱大全的这个称号。
3.2.3 特征功用比照
1）懒饭
?一分钟的视频菜谱
懒饭将菜谱分为视频菜谱和文字菜谱两个局部，中心为视频菜谱。用户首先要翻开视频菜谱，然后在视频页面上滑/点击图文按钮翻开文字菜谱。
菜谱视频为沉浸式，视频布满整个页面，在下方会显现珍藏数、笔记数、留言数，左下角为珍藏按钮，便当用户停止珍藏，右下角为发布笔记按钮，停止分享。
视频内容简单易学，没有任何拖拉的话，直接步入正题；点击视频，会显现暂停、行进、后退三个操作按钮，下方显现进度条。
但是当用户在厨房边看视频边做学做菜，手一定是不洁净或潮湿的，用户需求点击两次屏幕才干停止暂停等行为，无疑增加了用户的操作本钱，处理方式为取消三个按钮的交互显现，单击视频中间即可停止暂停、单击视频右边区域即可快进、单击视频左边区域快退。
?文字菜谱
文字菜谱页面显现了用料及操作方式，但是每一个步骤下面仍有细节藐视频能够指导用户；值得一提的是菜谱的用料有标注是几人份，并且用户能够依据人份的选择自动增加或者减少用料，这就防止了用料过多或过少的问题，这一细节非常的体恤，深得我心。
为了进一步进步厨房新手做菜胜利率，菜谱下面有网友留言和笔记的入口，用户能够发表对菜谱的见地和疑惑，从而和其他用户讨论，协助用户进一步加深对菜谱的了解，进步做菜胜利率。底部tab栏是珍藏和写笔记，看来懒饭为了进步用户粘性是要把社区内容停止到底。
?浮窗功用