餐厅活动的策划方案
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餐厅活动的策划方案（精选14篇）
为保障活动顺利开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是小编收集整理的餐厅活动的策划方案，欢迎大家分享。
餐厅活动的策划方案篇1
一、活动目的：
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我餐厅营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：
20xx年元月1日
三、活动地点：
中、西餐厅及客房
四、主题口号：
相约20xx，相聚丽晶
五、活动内容：
(一)西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐：
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠
西餐早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。
4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
六、场地布置：
1、餐厅外围：
(1)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(2)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架
(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。
七、责任分工及完成时间：
1、总指挥：x总
2、总执行及总协调：x副总
3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合。
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单：
1、海宝若干；
2、世博会纪念品若干；
3、世博会门票若干(须提前预订)；
4、“x”展架三个；
5、布标一条；
6、彩色宣传单。
餐厅活动的策划方案篇2
一.活动主题
国庆佳节与胃同庆
二.活动时间
9月28日——10月8日
三.活动目的
提升客单价，促进销售目标达成
四.主题活动内容
满减送
只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五.DM快讯，xxKxxP
介绍活动，活动日期及商品活动。
六.气氛布置。
店内入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七.活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1.菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2.制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3.观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5.赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如
说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1.围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2.开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4.抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销，国庆长假，友人小聚，亲人团圆都避免不了一起吃顿饭，那么餐厅就是首选了，但是餐厅那么多如何让顾客一眼就挑中你家呢？试试策划一场国庆的餐厅活动吧！
餐厅活动的策划方案篇3
一、活动目的：
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：
12月24日——26日
三、活动地点：
饭店
四、活动主题：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
(一)11月24日平安夜
主题：平安是“福”
活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持)；
苹果20000枚，费用大约6000元；
亲情卡片20000枚，费用6000元。
(二)12月25日圣诞夜
主题：幸运
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。
活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。
需要支持：幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测：1000元。
(三)12月26日狂欢夜
主题：激情狂欢夜
活动方式：
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(1)玩：免费进行喝啤酒比赛
(2)乐：免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价，超值回报
24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：
1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
餐厅活动的策划方案篇4
一、活动主题
国庆红礼乐翻天
二、活动时间
20xx年10月1日——10月7日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动
xxx
六、气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴；
社区气氛：社区条幅、社区海报；
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及pop的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门
餐厅活动的策划方案篇5
xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下促销活动方案：
一、活动策划思路和目的
1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档
次，加深消费者的体验印象。
4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点
xxx主题餐厅延安路店
三、活动时间
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活动主题
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
五、活动内容
xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用
菜单：
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
3、电梯
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
4、人员服装
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
八、礼品、纪念品
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花
九、活动现场设施组织
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
十、内部宣传
1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。餐厅活动的策划方案篇6
一、时间
20xx年6月xx日
二、地点
xx酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨
对于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，xx酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对xx酒店的认识。
四、营销对象
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题
“父爱如山，父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物？
母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱！
活动时间：父亲节当天
午餐自助餐11：30——-13：30RMBxx/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位
地点：xx酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划
电视及Radio宣传及滚动式播放，预计xx元
餐厅活动的策划方案篇7
一、活动目的
通过6月xx日父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们xx会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们xx会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销（提供超值服务）不断提高我们xx会馆在该xx餐饮市场的占有率，不断于竞争对手。
二、活动时间
20xx年6月xx日
三、活动地点
xx会馆
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。xx分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中；
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：
（1）、免费合影一张；
（2）、送影框一个；
（3）、送纪念父亲节特制菜品xx份；
（4）、送礼品一份（领带等）。
4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单xx折优惠；
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供xx人以内用。
五、宣传与氛围营造
（一）、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告；
2、电视广告2期；
3、网络广告；
4、高档楼宇广告。
（二）、短信群发。
短信内容：6月xx日父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐！当天生日的父亲可享受免费家庭套餐！还有更多惊喜呐！订餐电话：xx
（三）、通过店内外各种广告（图片和文字）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顾客；
2、店内广告和氛围营造：
（1）、展架xx个；
（2）、喷绘图片xx张；
（3）、特制父亲节菜单；
（4）、免费父亲节家庭套餐；
（5）、台面软文；
（6）、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放；
（7）、员工问候语：父亲节快乐！等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫！
3、现场互动：
（1）、送父子（女）连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐！
（2）、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬！到时我们给您送去或寄过去；
（3）、为现场的.父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康！
（4）、（祝酒词讲完之后）说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康！（将氛围推向高潮）
六、注意事项
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6.15父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝福的话语。
餐厅活动的策划方案篇8
年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：
一、活动时间：
6月20日-6月21日
二、活动目的：
1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象;
2、拉动消费量，竞争市场份额;
3、加大E餐销售量，提高各店的营业创收。
三、活动主题：
心系父亲节，勇丽一家亲。
四、活动地点：
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。
五、活动内容：
1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。
2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间，订勇丽E餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽E餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽E餐及时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜：
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，勇丽一家亲”，并与6月15日之前送至各店;
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项：
1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训;
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点;
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
餐厅活动的策划方案篇9
一、活动主题：
“庆佳节，优惠、美味等你来”。
二、活动时间：
1月1日~1月4日
三、活动目的：
提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容：
消费者在1月1日~1月4日期间，只要消费满xx元，即可加x 元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注：单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置：
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以xx为主的，就可以引进一些以xx为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。
餐厅活动的策划方案篇10
一、组织概况介绍
百分百西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于广州大学松田学院内，消费人群主要是松田学院的学生。餐厅用餐面积达300平方米，有用餐座位一百多个，员工二十余人。
二、活动背景及原因
为凸现百分百西餐厅周年庆典宏大气势，提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升主办方的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
三、活动目标
1、通过周年庆典举办，营造店面隆重的喜庆氛围；
2、建立起百分百西餐厅的品牌形象及知名度；
3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对百分百西餐厅的关注，建立良好顾客群；
4、店面位于广州大学松田学院内，该店可向该校学生进行广泛宣
传；融洽与广大学生的良好关系；为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础；
5、通过的本次庆典活动，调动百分百西餐厅工作人员的工作积极性及创造力；加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验；
6、促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。
四、活动主题
“迎新春优惠大放送乐享百分百周年庆”
五、活动时间
20xx年6月x日下午2：30（暂定）
六、活动地点
百分百西餐厅
七、活动对象
广州大学松田学院学生
八、活动主办方与协办方
主办方：百分百西餐厅
协办方：105文化传媒有限公司
九、活动策划：
（一）活动内容及亮点
1、精心营造周年庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛；同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告；
2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望；
3、庆典当天的促销信息，通过单页、展架和形象招贴对外宣传；并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动：
a、当日凡是在本店消费满100元，均可以赠送特色菜xx份；
b、满200可以送特色菜xx份及果盘1份。
c、如消费达到400元（不包括酒水），可以回馈20%“代金劵”、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜（点心）及百分百西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xx元代金券xx张；
（二）环境布置
1、面对百分百西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语：“祝百分百西餐厅周年庆典圆满成功”）及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观；
2、将在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气（具体尺寸，由现场核量为准）；
3、在嘉宾入口位置，设置签到处；准备40朵嘉宾胸花，供出席庆典仪式；并安排本公司4—6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花（根据邀请来宾人数，确定是否摆设）；
4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度；
5、在百分百西餐厅门口分别设置一个展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语；
6、在百分百西餐厅门口悬挂一道横幅；
7、活动现场将搭建周年庆典仪式大背景及时尚T型舞台（安装尺寸由现场考核为准），围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围；
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用；
9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐；
10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮；
11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
（三）嘉宾的邀请
1、百分百西餐厅董事会成员、高管领导、企业所有员工全部到场；
2、邀请学院领导、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
（四）活动宣传
1、与学院各学生组织合作，通过提供赞助学生活动，利用各大学生组织进行对学生宣传。
2、通过微博大量的进行转发有奖之类的活动，务求使学校范围内的每一个微博用户都知道百分百西餐厅周年庆典活动。
（五）活动流程
xx月22日下午2点30，庆典活动正式开始。
xx月22日5点15分—6点，安排邀请嘉宾参加晚宴。
（六）具体分工
1、总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期；各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急（负责人：赖龙健宁）；
2、筹划组：负责本次宣传的鼓动；撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表（负责人：刘俊发）；
3、宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动；配合主办方加快促销方案的执行；（负责人：李冠辰）；
4、协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作；极力配合好总策划小组的监督工作；协助宣传组执行促销方案；活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事；在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发DM单页（负责人：刘慧轩）；
5、接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾；及安排当天庆典的接待工作；并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购；并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量；统一安排布展员工当日午餐（负责人：黄毅）；
6、财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算（由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知）；
7、安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理（以男员工为主，当日现场安排3—4人）。
十、活动效果预测
百分百西餐厅周年庆典现场宏大气势，能够有效提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升百分百西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
餐厅活动的策划方案篇11
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月25日——10月8日
五、活动形式：
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同
餐厅活动策划书(5篇) 餐厅活动策划书篇1 一、活动概述： 陕西__汽车销售服务有限公司隶属于一汽财务有限公司，是一家经营奥迪品牌全系列轿车的整车销售、零配件销售和售后维修服务的奥迪品牌4S店。 奥迪__4S店成立三周年以来来，犹如一匹奔跑的骏马，正焕发着无限的活力。高质量的产品、高品质的服务、高品位的生活，是所有奥迪人一直追求的目标，是他们不断努力的方向和目标。 奥迪__4S店为回报三年来所有的新老客户对本店的支持，借此三周年店庆之机会，特举办这次真情回馈及车友俱乐部自驾游活动。 二、活动时间： 晚宴活动：20__年6月17日晚上18：00---20：00 自驾游活动：20__年6月18-19日 三、活动地点： 奥迪__4s店 四、活动主题： “奥迪品质感谢西安感恩三年” 五、活动目的：
提高4S店知名度和美誉度; 促进产品销售; 提高奥迪系列车型的品牌影响力，行业知名度和认知度，宣传汽车文化，提升企业形象，巩固消费者对品牌的忠诚度。 加强服务竞争意识。在与竞争品牌之间不断学习不断比较的基础上加强竞争意识，以此提高市场、品牌竞争力，使自身更加完善。 六、活动意义 在汽车行业树立良好的品牌，为此搭建一个规模化、专业化的信息平台、交流平台和交易平台。 提高奥迪车系的品牌影响力和市场竞争力，巩固消费者的品牌忠诚度。 七、活动对象： 新老用户、VIP客户、政界领导、车友俱乐部成员等 餐厅活动策划书篇2 市场前景 茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管
餐饮策划方案范文3篇 餐饮策划方案范文3篇 餐饮店要想吸引新客户，维护老客户客户关系，应该如何做?下面是餐饮策划方案范文，欢迎参阅。 餐饮策划方案范文1 一、策划背景 随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。 现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。 通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。 二、项目分析 市场分析 项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少; 本项目的目标客源;主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等; 项目的定位与周边的餐饮企业，进行了错位经营，有一定的市场竞争力; 在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养; 项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。 三、市场定位 通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。 四、餐厅的目标 我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。 对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。 餐厅计划在半年内回本盈利。 五、营销方式及定位 产品定位： 核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
餐厅活动筹划方案8篇 餐厅活动筹划方案篇1 餐厅感恩节感恩优惠活动，当顾客到吧台结帐时，消费到一定的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片〔等于代金券〕引导顾客的二次消费心理，详细内容请接着往下看。 活动主题： xx餐饮公司，感恩节特别推出大型优惠活动 活动日期： 11月25日——12月10日 活动地点： 梅利烤鸭店 活动内容： 吃188送，价值28元巴蜀宫爆鸡一份 吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份 吃388送，价值48元白果明虾球一份 注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品 凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮所有。 利用下面的宣传方式进展宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片〔等于代金券〕引导顾客的二次消费心理。 宣传方式： 一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进展社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告，xx块 二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进展宣传 三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容 四、印制菜品照片，注明盖章有效，〔照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味——不容错过}，背后盖章〕 五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容 六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语 七、短信平台信息10000条，活动开场之前发完〔分批发送〕 感恩节〔Thanksgiving Day〕，美国和____节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢别人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，
餐饮活动策划方案 餐饮活动策划方案(15篇) 为确保事情或工作高质量高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编精心整理的餐饮活动策划方案，希望能够帮助到大家。 餐饮活动策划方案1 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题：国庆同欢喜，好礼送不停 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的'国庆促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间：20xx年10月1日— 10月10日 五、活动具体内容 促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。 促销期间凡在本店指定系列套餐，xx公关传媒即可获得相应礼盒。 活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。 六、活动广告宣传 人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 报纸、当地电视台也要进行宣传。xx巡展公司并进行传单发放。 七、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。 餐饮活动策划方案2 一、活动背景 x月xx号的就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，
是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。 二、活动主题 xx酒店520(天赐良缘，情定xx) 三、活动时间 20xx年x月xx日。 四、活动地点 主要地点：xx西餐厅。 次要地点：客房。 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。 2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言 3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒 六、气氛营造 1、外围设一块桁架做宣传广告。 2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。 3、一楼、六楼各放一个小展架。 4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。 5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。 6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。 7、西餐厅门口搭个拱门花柱。 8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。 9、现场拍照(拍立得xx元/张)。 10、餐台摆一个香槟塔。 11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。 七、广告方法 1、宣传单：xx份(客房，各营业口)。 2、短信发布:xx元(x万条)。
餐厅策划方案(精选15篇) 餐厅策划方案1 一、公司概要 我们“XX庄园”快乐餐厅的创意来源于网上一款专为儿童设计的健康益智的社区游戏。之所以把它定为我们餐厅的名字是因为我们崇尚这款游戏的理念即：快乐至上，我们餐厅经营理念也是为了给广大的消费者提供一个快乐、实惠、满意的消费场所。 我们餐厅餐饮主要分三大类：中式快餐、西点、韩国料理，主张用最实惠的价格给同学们提供选择最多最美味的食物。我们餐厅还设置了许多优惠政策，如：爱心卡、贫寒学子兼职、会员卡打折、送精美礼品等等。同时我们还提供各种特色服务，如：网上菜单、网上订餐、分类订餐、送餐上门等等。以期给同学们提供最优质的服务。 我们选择在纬七开设这样一家餐厅的原因，主要有三： 1.时代背景。目前随着国家经济的飞速发展，居民生活水平日益提高，再克服了物质生存方面的问题之后就要追求一个精神享受。我们开设这样一件以“快乐”为理念的餐厅不仅解决的顾客对各种饮食的需求同时也为他们精神方面提供了享受。
2.我们学校学生的就餐现状。我们学校目前学生就餐出现以下三个严重问题：选择性小、服务态度差、收费贵。看到这种情况，我们萌生了开设此餐厅的想法。专为学生设计了一款价格优惠、服务好、选择多的服务，希望我们在创业的同时能够为同学们提供一点帮助。 3.地理位置优越，纬七服务区面向高校园区的广大的学生群，具有广大的客户群，我们的良好服务和专为学生设计的餐饮服务势必会吸引广大学生前来就餐。 我们餐厅的主要负责人是我们寝室的四人，我们志同道合、意趣相投，以共同的理念来经营这家餐厅——我们的心血。我们的员工（除技术人员外）将会全部聘用高校园区的大学生，为解决贫寒学子的生活问题付出一点微薄的'力量。 二、公司概述 (一)公司的宗旨 随着大学人数的扩招，安徽师范大学的一、二食堂已不能满足同学们的需求。我们本着为同学服务的宗旨，特创办了“XX庄园”快乐餐厅。 “XX庄园”快乐餐厅的创立主要考虑到以下几种因素：首先，同学们买饭排队要花费大量的时间；其次，大多数同学对食堂的饭菜没有胃口；最后，大学相对快节奏的生活让同学们略感到疲
餐饮策划方案（精选11篇） 餐饮策划方案篇1 一、餐厅的初步资料 1.期望筹集资金：150万 2.筹资模式：众筹 3.出资要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超过20股。 4.股东要求： 召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东(通常每个股东不超过10万元的原则)。在找到接受股份的下家之前不可退出。 必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。股东大会不会经常召开，只是在决定餐厅命运的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事(5-9人)、增加股本等。 5.菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。 6.面向人群：商务人士、有社交需求的青年人等。 7.餐厅面积：计划300平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大
8.股东的条件：商务商会行业内人(分红，可监督、建议);性别不限，但需已满18岁，完全行为能力人; 9.接受基本理念;遵守规则和民主程序;文明有礼，出现矛盾互谅互让;有合作精神;诚实守信;依经营效益分红的心理准备; 投资有风险，请谨慎报名。 二、基本原则 1.民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。(每股1票) 所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。 2.共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣(比如8折/代金券二选一)。 3.公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设臵、定价策略对所有股东公开。 4.专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。 三、餐厅功能(行业交流、交友、兴趣小组……)
餐厅活动的策划方案 •相关推荐 餐厅活动的策划方案（精选14篇） 为保障活动顺利开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是小编收集整理的餐厅活动的策划方案，欢迎大家分享。 餐厅活动的策划方案篇1 一、活动目的： 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我餐厅营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。 二、活动时间： 20xx年元月1日 三、活动地点： 中、西餐厅及客房 四、主题口号： 相约20xx，相聚丽晶 五、活动内容： (一)西餐： 1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。 2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。 3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。 (二)中餐： 1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。 2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠
西餐早餐券一张。 3、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。 4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。 六、场地布置： 1、餐厅外围： (1)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。 (2)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。 2、大堂： (1)餐厅大堂摆放三个“x”展架 (2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。 七、责任分工及完成时间： 1、总指挥：x总 2、总执行及总协调：x副总 3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合。 4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。 6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。 注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。 八、物品采购单： 1、海宝若干； 2、世博会纪念品若干； 3、世博会门票若干(须提前预订)； 4、“x”展架三个； 5、布标一条； 6、彩色宣传单。 餐厅活动的策划方案篇2 一.活动主题
餐厅策划方案通用15篇 餐厅策划方案1 一、圣诞节酒店的布置及装饰 (一)主景点布置 1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元 2、大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木工制作，费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。 3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元) 4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元) (二)其他景点布置 娱乐综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元) (三)礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。 (以上共计预算费用10000元。) 二、酒店整体气氛布置 (一)酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。 (二)安排两名圣诞天使迎宾。 (三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作) (四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的`曲目：《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等) 三、产品设计策略 (一)客房 客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。 拟订方案：
“圣诞祝福”套房 1、时间：12月24日——26日 2、地点：二——九楼的客房 3、规模：25间 4、内容：特别设定一些“圣诞祝福”套房。 5、气氛布置：房间配置白色烛光，放祝福音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。 6、房价：588元/间 (二)餐饮 餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2～3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。 拟订方案： 烛光晚宴 1、时间：24日——26日19：00——22： 2、地点：一楼星河厅
餐饮活动方案大全5篇 餐饮活动方案大全1 劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。 1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。 音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。 2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人
员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。 3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。 菜式：劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。 制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。 价格：通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 餐饮活动方案大全2 商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。 一、活动目的
餐饮策划方案模板5篇 餐饮策划方案模板1 (一)餐厅概况与任务 餐厅分为上下两层，各70平方米，一楼餐桌总数为10桌，二楼大包厢2个，蒙古包(小包厢)4个。餐厅可同时容纳人数为140人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。 餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、冰激凌(情侣冰激凌)、寿司、炸鸡汉堡等! 餐厅已有的特色服务:会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢，包厢含KTV等! (二)市场分析 1、前景分析: 当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面，他们首先考虑质量的因素，但更注重
价格与情绪的影响。 我们餐厅的就餐环境优雅，更加考虑就餐者的感性诉求，这也更符合大学生的消费心理。 2 据调查结果显示:大学生日常餐饮消费主要在400~600.其中聚餐与恋爱支出占很大比重，而我们推出的特色服务正迎合了这一市场需求。 在价格方面我们充分考虑了大学生的消费能力，价格公道，更在适当时机推出各种促销策略。2、供给分析据调查，南信大周边现有西式餐厅2家(主要是西式快餐)，有一定规模的中式餐厅有3家，而其中的大番茄意式西餐厅环境氛围与我们的非常6-1的构想有相似之处，但产品过于单一，价格较高。 值得一提的是，市场上缺少中西结合的餐厅，并且情侣市场并未得到充分开拓，具有很大的发展前景;一家中西食餐厅(修身阁)更偏向于中餐，规模较小，环境欠佳;这使得我们非常6-1时尚餐厅具有更广阔的市场前景。3、需求分析受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的
餐厅活动策划(15篇) 餐厅活动策划1 一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题： （例）冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福 二、副主题： （例）让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。 三、活动目的： 1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入； 2、强化企业知名度、提升连锁店品牌； 3、庆祝圣诞节 四、活动意义： 圣诞节必不可少的`节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动内容： 在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。 六、活动形式： 1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。 2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。 3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。 4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张） 5、圣诞订位。 6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。 7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。 七、备注： 圣诞期间可播放的曲目： 1《平安夜》 2《普世欢腾，救主下降》 3《天使歌唱在高天》 4《缅想当年时方夜半》 5《美哉小城，小伯利恒》 6《牧人闻信》 7《远远在马槽里》 8《荣耀天军》 9《听啊，天使唱高声》 10《圣诞钟声》等等 其中以《平安夜》最为有名。 圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
餐饮主题活动设计方案优秀6篇 餐饮主题活动设计方案篇一 活动主题： 感恩广大来宾，--温暖消费者活动 活动的目的和意义： 一、通过此活动，一方面让顾客体验到--的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到--的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。 二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。 活动内容： 一、感恩节场景布置 1、四个店面统一悬挂红灯笼（东司门店一楼不用挂），大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。 2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。 二、具体实施方案 宣传时间：11.20~~11.26 活动时间：11.27 宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。 2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。
（1）给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。 （2）消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会（气球提前准备），气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品（价格低廉的为主）。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。 方案分析： 本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。 餐饮主题活动设计方案篇二 一、目标市场分析 本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元（不含酒水）。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对餐厅的纯利润来制定）。
餐饮活动营销策划方案(5篇) 餐饮活动营销策划方案(一) 餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求，可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示，达到吸引客户的目的。通过预约和预定，实现客户的直接消费行为的产生。 民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢? 消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否满意。这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说，如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢? 广州酷美网络整合营销拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服，实现餐厅及菜品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能，彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题，有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标，实现营业额的大幅提升。
一、微网站——餐饮行业门户 针对餐饮行业的移动互联网门户建设，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，将商家信息第一时间全面展示在微信端，方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引，直接促成消费。 二、微活动 餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会，然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。广州酷美云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时，定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度，最终将客流量转化为客留量。 三、微应用 1、预约订座功能 针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况，广州酷美云平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，操作便捷，同时能省去大量等待排队的时间，也给商家提前准备菜品、安排座位的时间，提供更周到的服务，提升消费者对商家的好感度和忠诚度。 2、一键导航 基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求，广州酷美云平台研发一键导航功能，方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航，全程引导消费者到店就餐，大大减少因无法快速找到商
餐饮活动策划方案5篇 餐饮活动策划方案篇1 一、活动形式及主题 活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的氛围。二、活动具体安排 1、场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。 2、广告宣传：由公关营销部在x月x日在x月x日前制作_块宣传海报分别在_等张贴。 3、动其它事项：a、就餐从x点开始。 b、由公关营销部于x月_日下午前定购_朵玫瑰。4、营销方式： 采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。三、菜谱 (_元/每七人) 罗宋汤或玉米奶油汤七份。黄油餐包七份。 鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。水果拼盘一份。 蔬菜沙律一份。 红酒/咖啡/红茶各一份。 注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。 餐饮活动策划方案篇2 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。 要求：
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。 2、打折消费。 3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜： 凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月，念人生之多少良辰美景莫过于此。 地址： 饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。场地布置： 搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。活动创意： 1、现场猜谜活动： 在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。 2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。 (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。 (4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。餐饮活动策划方案篇3 一、活动背景x月_号的就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒 店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。
餐厅的营销策划方案（精选5篇） 餐厅的营销策划方案1 一.活动目的： 以儿童节为契机，密切门店与新老顾客之间的关系，树立品牌口碑，加强顾客对于餐厅的认同，为门店积累客源。 二.活动主题： 健康成长快乐童年 三.活动时间： 略 四.活动地点： 各门店 五.活动内容： 凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球一个。 注明：直营门店由物流部统一配送。外阜直营门店自行购买，其它加盟店可自行参考。 六.活动推广支持： 1.群发短信促销 2.门店LED字幕支持，门店LED字幕：祝全市小朋友儿童节快乐，健康成长，有个快乐童年! 3.各联盟商户网站支持 4.公司网站、微博支持 餐厅的营销策划方案2 一.活动时间：
XX月24日晚17：00至03：30 二.活动地点： 酒店自助餐厅 三.活动形式： 自助餐 四.自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单 1.中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙 2.西餐厅120餐位自助餐台 3.中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10.17.18号包间 4.宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台 5.B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙 6.歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单 四.平安圣诞布置装饰 酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。 五.活动宣传 1.活动宣传册、门票的设计制作 2.宣传广告设计制作包含广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等 3.活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作 4.活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等 六.平安夜圣诞节活动工作计划 1.XX月23日筹备工作第一次协调会 2.XX月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定
餐饮活动方案（合集5篇） 餐饮活动方案第1篇 端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一、而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。 一、推广形式 1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由x总负责) (1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。 (2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。 (3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。 2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。 3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。 二、店内装饰、气氛 1.xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。 2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。 三、广告宣传 1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。 2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。 3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。 四、促销分工 1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。 2.散客预订工作由中餐营业台负责。 3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。 餐饮活动方案第2篇 六一国际儿童节儿童是重要的消费群体，在儿童身上有很大的消费潜力，父母的很多消费都是围绕儿童展开，因此，我们要借助六一进行促销活动，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，充分的调动起消费者的'积极性，吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经管理公司研究决定，拟儿童节活动策划方案如下： 一、活动目的： 1、丰富节日的欢乐氛围，刺激亲情消费; 2、增加企业在消费者心目中的美誉度，培养潜在客户群，增加营业创收。 二、活动时间：6月1日--6月3日 三、活动主题：六一欢乐童年，尽在勇丽餐饮
餐饮活动策划方案模板集锦7篇 餐饮活动策划方案模板篇1 一、活动策划思路和目 1、尚海派主题餐厅节日特色装饰，营造圣诞节喜庆节日气氛，为消费者提供一个节庆消费环境。 2、主打"低价格、高品质"促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者目光；并积极利用有效促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目。 3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者体验印象。 4、活动目：通过圣诞节策划活动，扩大尚海派主题餐厅知名度，加强与商务客户感情联系，引导周边地区居民餐饮消费，从而取得一定经济效益和社会效益。 二、活动地点 _______ 三、活动时间 20__年12月24日（星期五）晚上18：30—20：30 四、活动主题 品尝爱情味道，聆听浪漫声音。
五、活动内容 尚海派圣诞浪漫大餐——588元，2人用 菜单： 北海道金枪鱼芒果色拉 金必多南瓜鱼翅盅 照烧澳洲和牛 法式焗小青龙配番茄柠檬 法式焗小青龙配番茄柠檬汁 拉提米苏 精美水果拼盘 赠送皇轩精装干红一瓶 晚上18：30—20：30提供小提琴演奏 注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。 六、广告宣传 1、通过店面装饰，营造喜庆圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 2、制作圣节日促销宣传海报、_展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传） 3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣
传。（公司提供统一促销宣传单张和海报等） 4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。 （横幅内容参考：品尝爱情味道，聆听浪漫声音） 七、氛围营造 1、外场 1）酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。 2）酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘 3）酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅 4）可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰 2、二楼大厅 1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人 2）身着圣诞装礼仪迎宾员 3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等） 4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题小饰品或小吊旗 3、电梯 1）电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞主题装饰
餐饮策划方案【通用8篇】 餐饮策划方案篇一 一、活动时间 20xx年6月20日至8月31日 二、用餐标准 518元/席668元/席888元/席 三、优惠项目 1、餐饮：每席赠2瓶啤酒，豆浆免费；酒水按超市价提供。 2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间；双机麻80元/6小时间；茶水免费。 3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜；消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜；活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。 4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。 参考二 1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴20xx元，平步青云宴1688元，鹏程万里宴1388元，金榜题名宴988元； 2.以上标准宴席仅供十人内享用； 3.同时，餐厅于午市(11：00-14：00)新推出商务套餐： 68元/套(凡消费本类套餐，可在a，b，c，d四类菜品中各选一
款，免费赠送：米饭、水果); 108元/套(凡消费本类套餐者，可在a，b类菜品中各选二款，在c，d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果); 168元/套(凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b，c类菜品中各选二款，在d类菜品中任选一款，免费赠送：米饭，水果); 4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。 餐饮策划方案篇二 活动内容： 1)5月1日--5月日黄金周期间，凡持由餐饮发送的短信的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或饮料一杯)。 2)触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日-- 5月日黄金周期间，在餐饮总店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得电影院门票一张(暂定);凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得(待定)。 3)“五一全家福套餐” 为回报消费者，5月1日- 5月日活动期间，特推出“精品湘菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐元、快乐六人套餐元、全家福套餐(10人量)元。 宣传方式： 1)广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，