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宴会厅服务员岗位职责及任职条件

宴会厅服务员岗位职责及任职条件
宴会厅服务员岗位职责及任职条件

宴会厅服务员岗位职责及

任职条件

Ting Bao was revised on January 6, 20021

宴会厅服务员岗位职责及任职条件

一、岗位职责

1.服从领班安排,按照工作程序和标准做好宴会前的各项准备工作,进行宴

会会议摆台工作。

2.按服务程序、标准,周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。

3.尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反

映给领班寻求解决办法。

4.当班结束后,与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。

5.工作中发现问题及时汇报上级。

二、任职条件

1.五官端正,身体健康。

2.了解餐饮服务的程序。

3.具有较强的服务意识,能够礼貌、得体地为客人提供餐饮服务能力,并微

笑待客,不受个人情绪的影响。

4.具有餐厅基本英语会话能力,标准的普通话。

5.中专以上文化程度,旅游学校毕业者优先。

餐饮酒店服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务,使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任: 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台: 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

咖啡厅岗位职责及工作制度

咖啡厅岗位职责及工作制度 为了规范员工行为,特制订咖啡厅岗位职责及工作制度,它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有序的发展。 主要包含以下内容: 员工工作职责 咖啡厅总监工作职责 员工守则 考勤制度 库房管理制度 宿舍管理制度 卫生管理制度 吧台管理制度 厨房管理制度

一服务员工作职责 1 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排 2 外表端庄,仪表大方,着装整洁 3 按要求做好责任区内的环境卫生 4 做好餐具各项补充,方便替换 5 严格遵守咖啡厅内的服务程序 6 熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点 7 做好巡台,收台,翻台,提高多台利用率(主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,尽量做到客人满意) 8 主动与客人沟通,征求客人意见,及时向上级汇报 9 做好收尾结束工作,做好防火防盗 10 积极参加业务培训,不断提高服务技能

二员工守则 1 员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度 2员工应服从领导安排,不和领导唱反调 3 员工应按时上下班,不迟到,早退或矿工,上班时间开始后5分钟后到者为迟到,下班前5分钟内未获批准离岗者为早退,迟到或早退累积5次记矿工一天 4 员工上班必须穿好工作服,戴工作牌,仪容整洁 5 男生不准留长头发,女生长头发要挽起,不得留长指甲,不得戴夸张首

饰,做到淡妆上岗 6 员工在上班前应该做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并做好开吧的准备工作 7 上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外) 8 上班时间不准自会客人,做一些与工作无关的事情 9 员工应讲究文明,讲话要用礼貌用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声。 10 服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误 11 员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻)每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一。 12 员工应对店里的原材料,器具,耗品,合理使用不准浪费,对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏 13 员工禁止在上班时间吃零食,吸烟 员工如有违反以上守则者,视情节轻重,对其做出相应的惩罚

主管岗位职责及任职条件

一、工程管理主管1名 1、服从公司统一领导,执行施工规范、公司管理制度和主管部门相关规定,做好全公司施工管理一线以及对外的协调工作。 2、及时掌握经营部的业务落实情况及项目经理内包承诺书签订情况,组织召开项目开工前交底会,便于工程顺利进行。 3、及时掌握各工程项目的合同工期、开竣工日期,经常督促施工进度和施工计划的执行情况,使各工程都能按时完成,并正确统计完成的施工产值。 4、严格掌握各工程的施工程序,内包合同的质量等级要求、安全情况,督促部内人员监督管项目部的过程质量、安全情况。 5、督促做好分部﹑分项及竣工验收工作,严格把关工程质量,工程及时交付业主使用。 6、执行质量、安全重难点上报制,及时跟踪严格控制,做到心中有底,防范于未然。 7、督促检查各类技术、安全资料资料,要求与施工同步,与实相符,各类签字完整,符合规定,及时上报,收集整理及时归档。 任职资格: 1、建筑类相关专业本科以上学历,具有完整的大中型项目管理经验,同岗位5年以上工作经验,年龄45岁以下; 2、熟悉国家相关技术管理指标、规范及施工要求; 3、具有良好的沟通、协调、统筹、决策能力; 4、能够熟练运用常用办公及工程类软件,熟练应用CAD软件。 5、能够适应出差; 6、认同企业发展理念,爱岗敬业,责任心强,抗压性强,遵守职业道德,具有高度的敬业精神,愿意同企业一同发展; 7、拥有二级以上建造师、中级以上职称优先考虑。

1、组织有关人员熟悉图纸并参加图纸会审。 2、负责审核施工组织设计,施工方案和项目质量计划,报总工程师审批后认真贯彻执行。 3、组织编制月度或工程关键部位保证质量、安全、节约的技术措施计划,并贯彻执行。 5、指导绘制竣工图纸,配合预算人员做好结算工作,保证工程及时结算。 6、负责现场施工技术工作,并对现场有关人员进行交底;指导各专业技术人员、管理人员工作。 7 主持建筑物的位置、轴线、标高等的检验,组织隐蔽工程验收。 8、组织分部工程的质量检查和质量评定,竣工预检,参加竣工验收。 9、落实新技术、新材料、新工艺的推广应用。 任职资格: 1、45岁以下,工程类相关专业全日制本科以上学历, 2、中级以上职称,建设工程企业8年以上工作经验,相关岗位工作5年以上工作经验。 3、精通相关专业技术; 4、熟悉建设工程项目技术管理、工程管理; 5、高强度抗压能力,良好的组织、沟通及协调能力。

前厅服务员岗位职责

前厅服务员岗位职责 1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。 2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。 3、准备好翻台用的餐具用具,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹,做好开餐前的检查工作,开水是否打好;餐具是否摆齐,菜谱、茶谱、海鲜单到位。 4、熟悉各种酒水及菜单上各种不同的菜肴,了解其原料、配料、烹调的简单方法, 口味、价格以及少数民族习俗与忌讳进行适当的推销工作。 5、服务员禁止随意进入吧台。 6、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。 7、尽力负责为就餐的客人解决就餐时所遇到合理化的各种问题。 8、服务员应掌握宾客心理,根据不同的服务对象提供恰当、灵活、迅速的服务,灵 活运用服务技巧。 9、服务员在服务过程中并诚恳接受客人对菜肴、服务、环境等方面提出合理化建议 和投诉及时汇报。 10、如客人要结账,及时知会领班或销售人员为客人买单。 11、客人走时提醒客人带好随身物品送到一楼大门并说:“谢谢,欢迎下次光临。 “ 12、及时检查台面是否有客人遗留的物品,清理餐桌将所有脏餐具送到洗碗间及 时翻台,大包间收台复台共用45分钟、6――10位包间30分钟、6位用餐收台复台20分钟、4位用餐收台复台10分钟,负责好餐后各项工作,关闭电源、空调工作。 经理签字审批:

领班岗位责任制 领班由部门主管直接管理、直接下属是服务员 1、着装整洁、有礼貌、守时、服从管理、积极主动配合部门主管工作; 2、掌握服务员的出勤情况和时间工作表现,定期向经理汇报,起到上传下达; 3、负责检查服务员的仪容仪表,带领并督促服务员做好微笑服务和卫生工作; 4、了解当日客情,必须时向服务员详细布置当班任务及客人的殊要求和忌讳; 5、确保按标准布置餐厅和摆台(餐具及杯具卫生、灯光、绿化和空气的清新)负责 维持疝标准的服务程序; 6、检查架子柜里的物品餐具的准备情况; 7、开餐班前会沽清是否让每位员工熟记和急推,并监督菜品和饮料的服务与传菜部 协调保持按时、按质迅速的出菜; 8、虚心接受顾客的投诉并及时向主管及经理汇报; 9、负责于客人沟通推销菜肴必要时,亲自为重要客人服务; 10、及时向有关负责人汇报餐厅财产、设备损坏情况确保及时维修使酒楼处于最 佳状态。 11、检查所有规章制度的执行情况,以身作则为下属树立良好的形象; 12、领班必须熟悉给客人买单程序,严格点菜海鲜的开单; 13、营业结整前做好台面的整洁工作并做好服务员值班盯班工作; 14、结账时核对账单,保证在交到宾客手里完全正确,并严格打折制度及程序, 有情况及时汇报经理,当班工作结束后认真做好当日工作笔记及客人特殊要求; 15、不断提高自身素质,做服务员需培训工作,老员工带新员工为客人服务员整 体素质。 经理签字审批:

餐饮企业部门职责与岗位说明书

餐饮企业部门职责及岗位说明书 (一)部门职责 制定各部门职责的目的,令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下,能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么,在发生相应的业务或工作协调时,能够清晰明了相对接的部门及部门负责人,例如:费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等,极缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。 一、总经办职责 1、制定公司经营发展战略; 2、审批监督公司各项制度规定形成及执行; 3、建立公司企业文化并进行宣导推广; 4、制订企业经营发展目标,分解到各部门并监督执行; 5、寻找与开发重要潜在客户,并指导市场营销部进行营销策划市场推广; 6、维护优质客户关系,保持与行政机关单位协助关系; 7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策,确保合理投资及利润回报; 8、对公司重大安全事故进行指导处理,确保公司损失降到最低点; 9、签批公司经理级以上重要岗位任免书,并有计划地培养和提升中层、基层管理干部; 10、监督指导行政、营运日常管理,确保公司正常、有序、快速发展; 二、行政人事部职责 1、认真执行国家劳动法律法规,规合理用工; 2、协助总经理制订公司发展战略; 3、编制科学合理的公司组织架构; 4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行; 5、结合企业发展战略制订人力资源规划; 6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理; 7、负责建立多层次的员工关系管理体系; 8、维护劳动和社会保障部门友好关系; 9、建立健全行政事务监督与管理制度; 10、全力推动企业文化建设活动的推广; 三、稽查小组职责 1、ISO质量体系的建立及完善; 2、食品安全与卫生监督检查评比; 3、食品安全生产监督与指导; 4、办公室环境卫生检查评比与指导; 5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求; 6、不达标分店培训指导及勒令整改; 7、监督公司制度规定传达贯彻情况; 8、员工满意度调查及客户满意度调查; 9、出品质量、成本控制等检查监督; 10、各区域各店日常管理检查监督; 四、财务部职责 1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度; 2、根据公司发展战略,制定公司财务战略及实施计划。

咖啡厅各部门人员岗位职责

第六章岗位职责 第一节行政 第一条:店长的岗位职责 一、制定全店的长期和近期经营计划和规划,并领导全体员工,按计划组织有序的实施执行。 二、协调各部门之间关系,制定各部门目标管理计划,按月考核,做到奖罚分明,以科学化管理,提高管理水平,更好的为公司创造效益。 三、组织加强培训工作,提高全体员工业务素质,以及应对和解决突发事件的能力。 四、定期总结分析经营状况,从采购到出餐,准确控制成本杜绝漏洞。 五、定期作市场调查,组织改进生产工艺,研发新产品,适应新形势,开发新市场,引导新群体。 七、督导食品卫生、环保、消防、安全等方面工作,杜绝事故的发生。 八、处理店内外工商、卫生、税务等各部门的协调工作。 九、积极合理的完成上级交办的其它任务事项。 8 第二条:财务的岗位职责 一、做好每日本职工作,收到款帐时,需当面核实,系统数据、单据、现 金应统一一致。

二、收款,存款,上报款项应做到及时准确,当日财务报表应单一性交与上级。 三、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目,数据准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。 四、负责编制月、季、年终决算和上级交办的其他方面有关报表。 五、操守职业道德,不向他人泄露公司内部数据,严格遵守,执行国家财经法律法规和财务会计制度,作好会计工作。 六、遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题,对不良现象应予以及时的举报与纠正,敢于谏言。 七、积极合理的完成上级交办的其他任务事项。 第三条:收银员的岗位职责 一、做好每日本职工作,收到单据时,应确保账单金额与客人所用餐品价格相吻合。 二、收到现金时,需当面点清,签单时应接到相关负责人指示后实行。 9 三、收到现金时,严格执行一看、二听、三摸、四检验的验币手续。对人民币要有熟悉、敏感的职业操守能力。 四、妥善处理好现金与单据,并与系统数据,账单保持一致。 五、认真完成做好交接班记录,保管好账单、发票、并按规定使用、登记并

相关岗位职责及任职条件

岗位职责: 1、负责行政公文、会议纪要、工作报告等起草及日常文秘、信息报送工作 2、协助部门做好其他的辅助服务工作; 3、管理好公司各种档案以及合同。 任职资格: 1、专科以上学历,行政管理或相关工作经验者优先考虑; 2、有较好的沟通表达能力及服务意识,具有两年及以上行政助理的工作经验者优先考虑; 3、工作有条理,细致、认真、有责任心,办事严谨; 4、熟练电脑操作及Office办公软件,具备基本的网络知识; 5、熟悉办公室行政管理知识及工作流程,熟悉公文写作格式,具备基本商务信函写作能力; 6、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力。 2.会计 1、财务,会计,经济等相关专业大专以上学历,具有会计任职资格; 2、具有扎实的会计基础知识和一年以上财会工作经验,并具备一定的英语读写能力 3、熟悉现金管理和银行结算,熟悉用友或其他财务软件的操作 4、具有较强的独立学习和工作的能力,工作踏实,认真细心,积极主动; 5、具有良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力。 3. 行政助理(新华人寿湖北分公司) 职责:

1、负责文件、信函、邮件、传真等文件管理。负责电话接听、记录、反馈等,保证内、外部信息的准确传递。 2、管理本部门涉及的各项文件、档案、凭证等资料,办理相关的交接、存档、保管等手续,随时为本部门员工提供资料查询服务,确保资料的安全性、完整性和条理性。 3、负责访客的日常接待及会谈安排。 4、会议安排以及会议服务,保证会议顺利召开。 5、起草对内、对外行文、通知、函件及其他相关文件。 6、各项内部行政事务处理和服务,为本部门的管理工作提供服务和便利。 该职位的薪酬及福利包括: 1.培训期间:基本工资1500元+培训奖金1000元/月 2.优厚的福利体系:年底双薪、标准社会保险及补充医疗保险。 3.完善的假期组合:带薪年假12天及法定假期 4.丰富多彩的员工活动、国内外旅行奖励 行政文员: 行政文员工作涉及面较广,事务较繁琐,对完成工作的质量效率也有一定的要求。那么,行政文员应该具备的基本素质和技能要求有哪些呢? 他应能独立操作计算机,熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公自动化软件及Internet 邮件收发和处理技巧。熟练运用各类办公自动化设备。 同时应具备良好的记忆力以及对时间的分配和沟通协调能力,还要有较强的保密意识。具有

某休闲会所各岗位工作职责

休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级:酒店总经理直接下属:销售部经理、营业区主任联络部门:酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级:酒店总经理 直接下属:销售部经理、营业区主任 联络部门:酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议,反映本部门的意见和建议,把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实,完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图,计划、组织、协调、监督本部门的工作,组织召开本部门例会和有关工作会议,协调下属部门之间的关系,使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明,并监督贯彻执行,做到有章可循,遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况,摸索本行业的管理动向,并及时地采取应变措施,使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流,提高经济效益,做到人尽其才、物尽其用,以灵活、多变的经营手法搞活经营;加强财物管理,审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据,按部门预算严格控制成本,堵塞漏洞,减少浪费,提高经济效率,完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作,

浴室服务员岗位职责

浴室服务员岗位职责 1、熟悉浴室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。 2、负责提供客人换鞋,拿毛巾、更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。 3、客人洗浴时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。 4、负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风 机及梳子等易带走物品。 5、协助仓管做好物品领用及盘点工作。 休闲区服务员岗位职责 1、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故障的排除,发现问题及时上报。 2、负责为客人提供免费的茶水,并及时推销按摩及理疗等一系列消费项目以及我们的优惠 措施。 3、经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。 4、负责休息厅的卫生清洁以及布的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。 5、注意休息大厅的相对安静,便于客人休息。 6、协助仓管做好物品的盘点。 浴场员工守则 1、不准脱岗、串岗、迟到早退、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工作时间聚集聊天、玩手机、谈笑、看书报、睡觉、打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前做出不雅的举动等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装,染指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话,坐不利于团结的事,不准拉帮结派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝、终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动,一旦发现,予以无条件辞退并送交公安、司法部门处理。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 15、不准在公共场所大声喧哗。

咖啡厅管理规章制度

咖啡厅管理规章制度

漫猫咖啡 组织架构 编号:GS-KF1001 一、咖啡厅人员编制结构图 共计:8人 部门经理1人 服务员2人 吧生1人 领班1人 厨师长0人 厨师1人 PA 2人

漫猫咖啡岗位职责 编号:GS -KF2001 二、咖啡厅岗位职责说明 职位:经理 部门:咖啡厅 直接上司:黄总 主要职责: 1、保证咖啡厅处于良好的工作状态和营业状态。 2、正常供应各类咖啡,制定销售计划。 3、编排员工工作时间表,合理安排员工工作时间。 4、根据需要调动,安排员工工作。 5、督促下属员工努力工作,鼓励员工积极学习业务知识,求知上进。 6、制定培训计划,安排培训内容,培训员工。 7、根据员工工作表现做好评估工作,提升优秀员工,并且执行各项规章制度和纪律。 8、检查咖啡厅每日工作情况。 9、控制成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃。 10、处理客人投诉,调解员工纠纷。 11、按需要预备各种咖啡。

12、制定咖啡厅各类用具清单,定期检查补充。 13、检查仓库咖啡存货情况,填写咖啡采购申请单。 14、熟悉各类咖啡服务程序和咖啡价格。 15、制定各项咖啡的配方及各类咖啡的销售标准。 漫猫咖啡岗位职责 16、制定出各类咖啡杯及玻璃器皿清单,定期检查补充。 17、负责解决员工的各种实际问题,如制服、调班、加班、业余活动等。 18、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的决策,向上级反映情况。 19、完成每日工作报告,向总经理或董事汇报。 20、监督完成每日盘点工作。 21、审核咖啡领货单、百货领货单、棉织品领货单、工程维修单、咖啡厅调拨单。 素质要求: 1、大专以上学历,年龄26-35; 2、对西餐、咖啡文化有深入了解; 3、有西餐厅或咖啡厅三年以上的管理经验; 4、上海话、普通话流利,有团队合作精神,善于沟通; 5、能负责咖啡店全面经营管理工作; 6、能负责店员的培训管理工作; 7、具有一定策划能力; 8、身体健康,无不良嗜好,待遇面谈。

岗位职责及任职要求

岗位职责及任职要求 (一)教师招考考试培训讲师 岗位职责: 1、负责教师资格考试和教师招聘考试学科专业笔试、面试课程的授课; 2、参与教师考试培训课程所需资料的编写和研发; 3、承担教学课题的研究,着力进行各专项命题趋势、解题技巧以及教学方法与教学技巧的研究。 任职要求: 1、硕士及以上学历,条件优秀者可放宽到本科,师范类学校毕业优先,语文、政治、历史、地理、生物、化学、物理、信息技术、音乐、美术、体育、教育理论、幼儿教育等相关专业优先; 2、有教师资格证,有幼儿园、中小学、培训机构实习或者教学经验,或参与过中小学学科教学论相关课题者优先; 3、语言表达流畅,具备较强的学习能力和创新能力; 4、热爱教师职业,对工作充满热情,责任心强; 5、良好的道德修养,认同中公教育企业文化; 6、精力充沛,接受出差授课任务。 (二)医疗卫生考试培训讲师 岗位职责: 1、负责医疗卫生考试培训教学任务的实施及医疗卫生专业知识课程的讲授,负责后续的学员辅导等工作,保障教学任务的完成; 2、参与医疗卫生考试课程所需资料的编写和研发;

3、承担教学课题的研究,着力进行各专项命题趋势、解题技巧以及教学方法与教学技巧的研究。 任职资格: 1、硕士及以上学历,条件优秀者可放宽到本科,医疗、药学、检验、中医、护理、卫生六大类学科相关专业毕业,临床医学、护理学专业优先,能够讲授医疗卫生基础和专业知识等课程; 2、对医疗卫生类事业单位招聘考试具有一定的了解者优先,有培训行业教师工作经验、有考试命题经历及阅卷经历者优先,有丰富经验的医师从业者、离退休教授、学者优先; 3、语言表达流畅,具备较强的学习能力和创新能力; 4、热爱教师职业,对工作充满热情,责任心强; 5、良好的道德修养,认同中公教育企业文化; 6、精力充沛,接受出差授课任务。 (三)公务员培训讲师 岗位职责: 1、负责数量关系、资料分析、判断推理、言语理解、公共基础知识、申论、面试等面授课程的教学以及后续的学员辅导等工作,保障教学任务的完成; 2、参与行测、公基、申论、面试课程所需资料的编写和研发; 3、承担教学课题的研究,着力进行各专项命题趋势、解题技巧以及教学方法与教学技巧的研究。 任职要求:

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留 7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录 12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程 7:30—8:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。 8:05—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—10:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。 10:00—10:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。 10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。 15:50—16:05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16:00—16:10 两班交接,按交接班要求交接。 16:10—16:30 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。

各岗位岗位职责及任职条件

财务部岗位职责和岗位人员任职条件 财务部经理 岗位职责: 1、制定合理有效的进、产、销、存管理制度和执行细则。 2、有效控制生产费用、销售费用、管理费用、财务费用、合理开支,杜绝 浪费。 3、按旬、月、季、年做出财务分析报告。 4、编制并向相关部门报送各类财务,统计记录。 5、编整、保管财务原始凭证,原始财务记录。 6、负责融资、筹备和安排资金的供给、保证资金使用。 7、核审各种、各类数据及时向总经理提供准确、详实的财务分类数据。 8、掌管现金、负责开支、发放。 9、原材料、物耗、包装物及公司任何物品采购。 10、原料库、包装库的管理。 任职条件: * 40岁以下,财务或相关专业大学以上文化程度。 * 五年以上大中型企业相当财务经理职位管理经历,熟悉财务及电算化各业务流程,具有会计师资格。 * 熟悉国家财经税务及相关法律政策,具有极强的财务分析能力。 * 对企业具有极高的忠诚度及职业道德,工作态度严谨,细致。 财务部经理助理 岗位职责: 1、负责采购管理工作 2、负责采购人员的管理工作 3、负责原料库、包装材料库的管理工作 4、负责原料库、包装材料库人员的管理工作 5、负责各卖场销售合同费用支出的审核、批签管理工作 6、负责审批、管理应收帐款项 7、负责费用转帐、凭证编制工作 8、负责产品原料、包装材料的成本控制管理 共 5 页,第 1 页

任职条件: * 35岁左右,财务专业大专以上文化程度 * 三年以上大中型企业财务管理经验,熟悉财务及采购作业流程 * 熟悉使用计算机 * 工作作风扎实肯干,条理性强,具备助理会计师以上资格。 会计 岗位职责: 1、负责应收帐款的收款工作 2、负责餐厅代金券管理工作 3、银行出纳工作 4、做记帐凭证 5、发票的管理工作 6、负责对外报表 8、工资发放管理 9、负责房租的交付工作 10、现金出纳工作 11、负责明细帐核对及管理工作 任职条件: * 30岁下,一年以上本岗位工作经验,大专以上文化程度 * 熟悉财务基本作业流程 * 具备会计证,使用电算化进行核算 生产统计 岗位职责: 1、负责原料库、包装材料库、行政库、设备库、食堂的出入库原始凭证的 审核、汇总、管理 2、负责统计、考核生产班组的出成率、次品率、工时利用率、设备利用率。 3、负责制造费用的统计、考核 4、负责专卖店进、销、存日报的管理工作 5、负责客户中心的销售统计 5、负责汇总上报统计报表 6、负责专卖店生产产品的产值统计 共 5 页,第 2 页

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责: 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。 迎送员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

岗位职责与任职要求

岗位职责与任职要求 一、目地 为加强公司正常管理、明确公司各类人员在保证和提高产品质量中所承担地职责、任务和权限以及相应关系,严格控制公司正常生产生活秩序,特制定本制度. 二、适用范围 本标准适用于本公司各类人员,要求对其所承担地质量任务、从事地质量工作负责及任职要求. 三、各岗位任职要求 、总经理 能够把握市场动态,对行业发展趋势有洞察力,能很好地引领公司地发展; 在本行业有年以上地工作经验,年地管理经验,熟悉公司管理; 熟悉本行业相关法律法规及产品相关执行标准,对产品性能熟知; 高中以上学历 、生产经理(副总经理) 熟悉国家质量政策、法律、法规、规章和本公司有关规定; 在本行业年以上工作经验,年以上地生产管理经验; 对行业生产地新工艺、新产品了解; 有处理生产过程中出现地各种异常问题地经验. 、质检部负责人(生产经理负责)

了解本行业有效地产品技术标准、技术文件、图纸、工艺规程; 了解相关计量检测设备和实验设备,熟悉运用检测设备和实验设备; 本行业年以上地工作经验,年以上地质检管理经验; 对生产中出现地质检员难以判明地质量问题,并对处理结论地正确性负责; 、生产负责人(生产经理负责) 了解本行业有效地产品技术标准、技术文件、图纸、工艺规程; 能够编制有关产品地技术性能、产品地使用说明书,组织绘制并保证技术图纸地完整性、正确性、统一性地经验; 有处理在生产过程中出现地各种问题地经验; 能够合理安排生产计划,组织安排生产设备、计量器具地检修,并监督检查其有效期和合格情况. 、技术部负责人(生产经理负责) 有组织编制有效地产品技术标准、技术文件、图纸、工艺规程以及产品地外购件、外协件、零部件、元器件进行检查、验收、试验规程地经验; 在本行业年以上工作经验,年以上地技术管理经验; 对本行业出现地新产品、新工艺了解; 、办公室负责人 熟悉相关公司行政工作与事宜,熟悉公司管理部日常地考勤等相关事务;

洗浴中心岗位职责讲解

金海明珠洗浴广场岗位职责 一、经理、领班职责:在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色,要求部门经理在公司的领导下,既要以身作则,又要管理,督导员工工作,为客人提供良好的服务: 1、在总经理的领导下,制定本营业场所的日常服务计划,布置好工作服务,每日应开班前会议,检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况,提出改进意见,提高服务水平。 2、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作,保证服务质量。 3、贯彻落实本公司的各项规章制度,监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。 4、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境,做好财务保管,控制用品的消耗。 5、根据所管服务范围,领导员工做好接待服务的组织工作,有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为,维护营业场所的安全、秩序,保证营业场所的健康文明。 6、遵守工资的财务制度,履行财会的手续,每周、每月做好员工工作报表(或工资报表及员工商品提成),定期分析营业情况,客人消费善,针对存在的问题适时采取措施提高营业水平,并保证营业收入的实现。

7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作,并指导新员工的工作,并对员工的工作进行考核和评估。 8、贯彻执行公司的有关指示,保持与单位领导的信息沟通,协调好工作。 9、发扬团队精神,统一思想,统一行业。 10、当公司的利益受损时,应主动利用良好的客户关系,为公司排忧解难。 11、同客人保持良好的客户关系,听取客人意见,并及时将信息反馈到公司。 12、服从公司安排,听从公司调动。 13、具有灵活而敏锐的公关意识,积极促销服务项目,经常巡视,加强与宾客的沟通,但不许乱拉关系。 14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系,加强团结。 15、严格要求员工执行员工规章制度,督促所有员努力工作,争当先进。 16、及时处理客人投诉及突发事件,随时抽查员工的交易所以免造成舞弊行为的姓。 17、公司成员中如发现员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司,出卖公司利益,吃里爬外等现象者,可直接向公司副总经理汇报。经查情况属实,公司给予奖励。 18、经理、部门主管应在各项工作中,为员工起模范带头作用。 二、部门工作职责

餐饮部各岗位职责描述

职务名称:餐饮部经理 直接上级:总经理 直接下级:行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容: (一)制定餐饮部年度、月度市场营销计划,签订年度经营任务书,按预算各阶段完成经营指标。 (二)建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准,贯彻实施,监督检查,发现问题及时纠正和处理。 (三)把握餐饮经营情况,合理制定价格,根据市场变化制定促销计划,扩大销售渠道,提高销售额。 (四)参加店务会,主持餐饮部例会,上传下达,确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 (五)审批食品申购单及报价单 (六)控制食品饮品的规格与标准,把握生产过程,加强食品原材料及物料管理,把好进货关,降低成本,增加利润。 (七)抓好设施设备维护保养,保证其随时处于良好状态,强化安全管理,防止事故发生。 (八)掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估,公平奖惩。当好训导师,拟定推行员工培训计划,提高员工素质。考核选拔人才,充分调动员工积极性。 (九)协调好餐厅与厨房关系,保障工作顺畅,督导厨师长加强厨房生产管理,控制经营成本,确保菜肴质量;督导餐厅经理加强对客服务管理,保证优质服务。 (十)认真贯彻食品卫生法,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 (十一)坚持增收节支,管理部门资金、物品使用;创新经营理念,开拓新的餐饮市场。

职务名称:餐厅经理 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅主管 岗位职责及主要工作内容: (一)检查、督导服务工作和管理工作,听取汇报、指导工作。 (二)拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 (三)经常向上级反馈客人消费意见。 (四)监督各餐厅经理维护保养设备设施。 (五)参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 (六)抓好餐厅部服务、卫生工作。 (七)主持召开餐饮例会,传达总监的指示,布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称:厨师长 直接上级:餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容: (一)负责并管理厨房工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见,使厨房各环节的工作运转正常。 (二)根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量,填写请购单和领料单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 (三)全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 (四)宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜质量,设计新颖菜式,满足宾客需求。 (五)每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 (六)根据当天厨房任务,合理安排员工。

洗浴服务员岗位职责

洗浴服务员岗位职责 1、洗浴中心服务员岗位职责 1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。 2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。 3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。 4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。 5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。 2、酒店洗浴、桑拿服务员岗位职责 1、在接待客人前,服务员必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。 2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。 3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。 4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。 5、客人离开时要表示欢送,感谢客人的友好合作,并提醒客人带齐自己的东西。 6、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的三巾,浴衣送洗涤部清洗。 7、写好工作日志,待主农牧民检查验收合格后,方可下班。 8、遵守酒店的各种规章制度。

3、洗浴休闲厅服务员岗位职责 1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。 2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。 3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。 4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。 5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。 6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。 7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。 8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。 9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。 10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。 11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。 12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。 13.做好安全放火、防盗工作。

咖啡店店长岗位职责

店长岗位职责 店长在总经理的领导下开展工作,其主要职责是: 一、弘扬企业文化,熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标; 二、严格遵守公司规定的作息制度,按时打卡签到; 三、了解公司发展历程和发展战略,熟悉公司基本现状和下属各营业网点。 四、按要求规范着装,佩戴工号牌、淡妆上岗,男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责,以身作则在门店起模范带头作用,能用自己的实际行动带动门店员工; 五、熟悉门店整体布局和商品配置,能够准确快速回答顾客提出的问题,带领门店员工为顾客提供良好的即时服务; 六、负责门店全体员工的考勤,请假、休假和调班的审批工作。本人的请假和休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可,不得在节庆日、双休日请假和休假; 七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作,每周组织一次卫生大扫除工作,保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围; 八、指导各部门主管和员工开展工作。负责试用期员工的考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的“传帮带”工作,做好本门店员工的思想教育工作,提高员工工作积极性和效率。负责选拔、培养、推荐干部,为公司发展储备人才; 九、按要求对门店进行定时不定时巡视,检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况,如实填写《巡场记录表》,做好《工作日志》,对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理; 十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件,若解决不了的问题应立即上报直接上级; 十一、负责制定全店的长期和近期经营计划和任务目标,并领导全体员工,按计划组织有序的实施执行; 十二、店长对本门店安全负有最终管理责任,按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月28号、29号,为公司集中盘点日,组织全店员工对门店商品实施全方位盘点,并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表和审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间和流程要求作业,做到无漏盘、无多盘现象,快速准确、保质保量的完成盘点工作; 十三、落实顾客回访制度,倾听顾客的意见与要求,与顾客建立良好的互动关系; 十四、组织门店员工进行定期培训,强化人员服务理念、服务技巧和促销意识,提高员工亲和度; 十五、负责督促水、电、税、费等各种费用的及时交纳,并对因不及时交纳各种费用出现的系列问题负全部责任; 十六、负责结合厨房、采购部对本门店菜品结构进行优化调整,适时推出新品和应季品,满足消费者需求; 十七、负责本门店库存管理,保证货品、物料充足,库存合理准确,定期不

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