黄金梨贮藏保鲜技术

黄金梨贮藏保鲜技术

赵玮

【摘要】@@ 1、贮藏技术要点rn1.1适时采收华北地区黄金梨适时采收期在9月20日-30日.此时果实已发育成熟,营养物质积累充分,耐贮性最佳.早采(9月10日)梨果在整个贮藏期间腐烂率较高,果皮极易褐变.过晚(10月上旬)采收,贮藏中褐烫病发生较严重(为18.94%).在采收过程中要特别注意避免碰伤.

【期刊名称】《中国果菜》

【年(卷),期】2006(000)005

【总页数】1页(P50)

【关键词】贮藏保鲜技术;黄金梨;营养物质积累;采收期;贮藏技术;华北地区;适时采收;发育成熟

【作者】赵玮

【作者单位】中国亚太(烟台)国际贸易中心

【正文语种】中文

【中图分类】农业科学

自各ERESER弘4.TION PRESER阳TIONAND DISTRIBUTION , 铺湿锯木屑或湿萃帘等。黄金梨贮藏保鲜技术嚣嚣，－囚菌l 、贮藏技术要点 I.I 适时采收华北地区黄金梨适时采收期在9月 20 日－30 日。此时果实已发育成熟，营养物质积累充分，耐贮性最佳。早采（9 月 10 日）梨果在整个贮藏期间腐烂率较高，果皮极易褐变。过晚(10 月上旬）采收，贮藏中褐烫病发生较严重（为 18.94%）。在