实验八鲫鱼的外形和内部解剖
一、实验目的
通过对鲫鱼的结构观察，了解硬骨鱼类的主要特征以及鱼类适应于水生生活的形态结构特征；学习硬骨鱼内部解剖的基本操作方法。
二、实验内容
鲫鱼的外形观察、内部解剖与观察。
三、实验仪器设备
电脑、投影仪、解剖器、解剖盘。
四、实验材料
鲜活鲫鱼、鲫鱼解剖示范标本、鲫鱼骨标本、棉花等。
五、实验操作与观察
(一) 鲫鱼的外形
1．取鲫鱼标本，放在解剖盘中进行观察，其体侧扁，身体分头、躯干、尾三部分。各个分界各
在何处？在头部有眼，外鼻孔、口、鳃盖及鳃盖孔，在躯干部有腹鳍一对，背鳍一个，躯干部与尾部交界之腹面有肛门与尿殖乳突，在尾部有一臀鳍和尾鳍，鳍由鳍棘，或软鳍条支持，计算各鳍的鳍棘与软鳍条。
2．鲫鱼体表密被圆鳞，用显微镜观察，园鳞与栉磷有何区别? 鲫鱼身上的鳞片是如何排列的? 身体侧面中央有一排鳞片上具小孔，这些小孔是什么? 一般鱼类沿着侧线的鳞片有一定数目，可以用鳞式表示之，如：鲫鱼的鳞式为
5—6
28—30
5—7 。
(二) 骨骼系统
1.头骨——区分脑颅和咽颅两大部分。咽颅又分成颌弓、舌弓、鳃弓试区别之。头骨已骨化、骨
片极多且复杂。
2．脊柱——分为躯椎及尾椎，但已骨化，躯椎由哪些部分组成?椎体属哪几种类型？
3．肢带与鳍骨——肩带、腰带均已骨化，肩带由上锁骨、后锁骨、乌喙骨构成，腰带仅由一无名骨构成。鳍担骨为支持鳍基部的辐鳍骨，外接皮肤鳍条。
(三)消化系统
从肛门前l厘米左右处剪一孔，插入剪刀，向前方沿体壁的腹部正中线至口缘完全剪开,仔细除去一侧的体壁,将内脏及口腔露出。（视频1，2）
1．口腔：口位于头的前端，吻借前颌骨的运动略能伸缩，口内为口腔，注意上下颌及口盖有无牙齿。口腔内有不活动的舌,口腔以下为咽名单其间并无境界。
2．咽：左右两侧有鳃裂数对，将一侧的鳃辦中部剪断观察鳃弓内侧并列着生的许多鳃耙，鳃耙形状怎样？有何作用？咽部有几列咽头齿?取出了一块咽骨，观察其咽头齿的形状，用手指模咽头齿上方咽的顶壁，可摸到一块角质板。
3．食道：咽以下是食道，往后就是肠，鲫鱼无胃。肠为特别迂曲的圆筒形管，量其肠有多长？
最后为直肠，直肠之未端，即为肛门。
4．消化腺：
肝脏：为位于肠的迂曲中的极不规则的腺体。呈淡褐色，因同时混合胰脏,故又称肝胰脏。
胆囊。在肝脏中，椭圆形。色深绿。输胆管开口于肠前部，右肠前部的背侧，有脾脏，它属哪一系统？
(四) 呼吸系统
l. 第一至第四鳃弓的外侧附着许多鳃丝而构成鳃辦，鲫鱼有几个全鳃？鳃弓内侧生有许多突出物叫鳃耙，鳃丝中分布血管，借以进行气体的交换，鱼离开水为什么活不成？鳃很易破损，外有鳃盖及鳃盖膜保护，因此鳃裂不直接通到体外。
2．鳔：位于体腔内消化管背方的一个囊，呈纺锤状、中央部特别缢陷，分成前后二室，自后室接近中央部处发出鳔管，此管通向哪里？鳔壁有内外二层，外层柔软有银色光泽，内层由具有弹性的
纤维质构成。鲫科鱼类在鳔与内耳之间有一组特有的小骨一一三脚骨，间插骨、舟骨、闩骨、称韦伯尔氏器。
（五）循环系统
心脏位于身体前端的腹侧，即左右胸鳍之间，有与体腔隔绝的一小腔、为围心腔。心脏居于其间。撕破心包膜，露出心脏，它由三部分组成，心室(在心房的前方)呈淡红色,壁极厚，侧面观察略呈方形，前后两端缩小)；心房(在心室的背侧，偏于左方, 其壁甚薄)；静脉窦(连接于心房的后端壁亦较
薄)。切开静脉窦的后端和腹大动脉,可取出心脏位于心室,前端有一白色三角形的部分，叫什么？ (视频3)
(六) 尿殖系统
泌尿器官：肾脏位于体腔背部正中线的左右两侧，为极长之红褐色腺体,肾脏的前端有一伸至心脏背方的一块较大的腺体，称为头肾，是下属于泌尿器官？每侧肾脏各通出一条输尿管往后，左右相
合进入扁平椭圆形膀胱，膀胱开口于尿殖窦，其后经尿道殖孔到体外，尿殖孔之开口位于肛门之后。
生殖器官：雌雄异体，雌雄生殖腺同为一对大形的囊，其位置在肾脏的腹侧。睾丸为白色的腺体，卵巢略带黄色，从左右生殖腺各发出一条输出管，其后端相后，开口于尿殖窦由尿殖孔而逸出体外。
(七) 神经系统：
以左手拿鱼、鱼背面上，着手用锐利的剪刀由后向前将头盖骨剥除，即可见充满脂肪组织的脑颅腔，小心地用水冲洗，用剪刀将侧壁和其它妨碍看到脑的一些骨骼除净，然后将头调过来，使鱼头向自己，背向上，将剪刀的一叶插入脊椎骨的开始部分，将前几个椎体的髓弓切除，使脊髓露出，从上方观察脑，由后向前可看见脊髓，延脑、菱形窝、小脑、中脑、间脑、端脑、嗅束及嗅球，注意小脑构造，它包括哪些部分? 把嗅束切断，脑则悬挂于两个神经上即视神经，注意它们是否有交叉? 将它切断，把脑翻起来，则能见到间脑腹面的小的圆形体一一垂体。
六、作业
根据原位观察，绘鲫鱼的内部解剖图，注明各器官名称。
第四章第二节（第一课时） 4.3观察和解剖鲫鱼 奉贤区齐贤学校王静 一、教学思路： 本节课围绕“鱼类有哪些形态结构特点适于水中生活”这一问题，引导学生观察和解剖鲫鱼，在教师的引导启发下，学生亲自动手观察和解剖，使学生在实验中探究，在活动中感知，探究鱼类适应水生环境的形态结构特点，巩固前面已学过的鱼类的主要特征，体现了学生主动学习的理念。 利用课件，让学生明白解剖的每一步骤以及注意事项，还将每一解剖路径逐步演示给学生看，在此基础上，教师讲解解剖时左右手该如何分工，并演示了解剖的第一步。观察内部结构，对学生来讲，也有一定难度，所以在观察顺序上，先观察容易看到的结构，由大的结构到小的结构，并建议学生逐渐移除大的结构，找到其它内部结构。观察过程中，要求对照书上插图，加以仔细辨认，再利用内脏结构图进行补充说明。最后将外部形态与内部结构综合起来，得出鱼类适应水生生活的形态结构特点。 二、教学目标： 知识和技能 1、知道鲫鱼的外形特点，知道其在水生环境中的适应特点。 2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。 过程和方法 初步学会解剖的规范性技能，养成良好的实验习惯。 情感态度和价值观 1、通过观察鲫鱼，养成严谨的科学态度和同学之间的合作意识。 2、通过鲫鱼外部形态及内部结构的观察，解剖方法与解剖技能等知识的学习，进一步确立生物体的结构与功能相适应、生物体与环境相适应的观点。 三、教学重点: 1、通过观察与解剖，知道鲫鱼的形态特征与水中生活相适应。 2、初步学会解剖鲫鱼的技能。 四、教学难点: 1、鲫鱼的解剖方法。
2、辩认鲫鱼的内脏结构，并知道其功能。 五、教学准备:活鲫鱼、解剖剪、解剖盘、镊子、水槽、玻璃片、放大镜、吸水纸、细铜丝线；实物投影仪；课件。 六、教学课时:一课时。 七、教学过程：
实验十一鲈形目分类 一、实验目的 通过本实验，使能了解和掌握鲈形目各科，重要属的分类特征，熟悉检索表的应用，掌握鉴别分类方法。 二、实验标本 花鲈、鳜、髭鲷、梅童鱼、黄姑鱼、真鲷、黑鲷、蓝圆鯵、沟鯵、罗非鱼、绵鳚、鮣、黄黝、鰕虎鱼、弹涂鱼、鳗鰕虎鱼、带鱼、鮐、蓝点马鲛、银鲳、斗鱼、乌鳢、月鳢 三、检索表 1（40）第一鳃弓没有由上鳃骨扩大而成的鳃上官器 2（39）食道无侧囊 3（34）上颌骨不固着于前颌骨上 4（27）左右腹鳍不显著接近，也不愈合成吸盘 5（26）第一背鳍不特化为吸盘 6（25）腹鳍胸位，由1枚鳍棘和5枚鳍条组成 7（24）侧线连续 8（21）臀鳍前方无游离棘 9（18）两颌侧方无臼齿 10（15）臀鳍棘3 11（14）背鳍前无一向前鳍棘 12（13）栉鳞，尾鳍凹形……………………………………………………………花鲈
13（12）园鳞，尾鳍圆形………………………………………………………………鳜14（11）背鳍前方具一向前鳍棘……………………………………………………髭鲷15（10）臀鳍棘2 16（17）头背中央枕骨棱明显……………………………………………………梅童鱼17（16）头背中央枕骨棱不明显…………………………………………………黄姑鱼18（9）两颌侧方具臼齿 19（20）体红色，上下颌两侧臼齿2行……………………………………………真鲷20（19）体黑色，上下颌两侧臼齿3行……………………………………………黑鲷21（8）臀鳍前方具游离棘2枚 22（23）背鳍，A后方各有1个小鳍……………………………………………蓝圆鯵23（22）背鳍，臀鳍后方各无1个小鳍……………………………………………沟鯵24（7）侧线中断……………………………………………………………………罗非鱼25（6）腹鳍喉位鳍条数小于5………………………………………………………绵鳚26（5）第一背鳍特化为吸盘……………………………………………………………鮣27（4）左右腹鳍接近或愈合成吸盘 28（29）左右腹鳍不愈合为吸盘……………………………………………………黄黝29（28）左右腹鳍愈合为吸盘 30（33）两背鳍与尾鳍，臀鳍不相连 31（32）眼不突出于背缘…………………………………………………………鰕虎鱼32（31）眼突出于背缘……………………………………………………………弹涂鱼33（30）两背鳍与尾鳍，臀鳍相连……………………………………………鳗鰕虎鱼34（3）上颌骨固着于前颌骨
生命科学实验探索报告 实验名称：鲫鱼的解剖 学生姓名：杨烨君 学生学号：5141919008 指导教师：曹阳 实验时间：2016年10月31日 1、拍摄鲫鱼的外形图并标注（15分）。 侧线鲫鱼外形图
2、拍摄鲫鱼原位解剖图，并标注（25分）。 鱼鳔 精囊 鱼肠 鲫鱼原位解剖图1 3、拍摄你实验中对鲫鱼的呼吸、消化、泄殖、循环、神经等系统探究的图片，并附上说明（突出你的探究）（60分）。 鱼的呼吸器官和呼吸系统作用原理 第一个呼吸器官是腮，鲫鱼的呼吸器官是鳃。鳃是专门适应水中呼吸的构造。每个鳃又有鳃片和鳃丝组成。
肌肉 鳃片 鳃盖 用解剖刀打开鱼的鳃盖，取出鳃片，掀起鳃盖，可以看见在咽喉两侧各有四个鳃，每个鳃又分成两排鳃片，每排鳃片由许多鳃丝排列组成，每根鳃丝的两侧 又生出许多细小的鳃小片。取出后，可以看见控制鳃盖开关的肌肉。 鱼鳃如此构造是有其独有的道理的，正想。鱼在水中时，每个鳃片、鳃丝、鳃小片都完全张开，使鳃和水的接触面积扩大，增加摄取水中所溶解的氧的机会。 在鳃小片中有微血管，这里的表皮很薄，当血液流过这里时就完成了气体交换： 将带来的二氧化碳透过鳃小片的薄壁，送到水中；同时，吸取水中的氧，氧随血 液循环输送到身体各部分去。由于口部和鳃盖的交替开闭，可以使水不断地由口 进入口腔，经咽到达鳃腔，与鳃丝接触，然后由鳃孔排到外面，鱼类的呼吸作用 就是在这个过程中完成的。
第二个呼吸器官是鱼鳔，其实鱼鳔的功用很多，作为辅助的呼吸器官只是其作用中的一个部分，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。 鱼鳔一头连着韦氏骨，一头可以活动
实验五不同家鱼部分生物学形状观察 一、目的要求 通过本实验，掌握鱼类鳞片上的年轮标志，认识性腺成熟分期的特征，了解食性的研究方法。 二、实验材料和工具 (一）工具解剖盘，解剖刀，解剖剪，尖头摄，药用天平，秤，直尺，分规，解剖镜，显微镜，载玻片，透明胶纸，目微尺，培养皿，吸管，4%福尔马林溶液。 （二）材料2龄以上，已达性成熟的新鲜鱼；已做好的鲢（或鳙）鳞片片子；年轮示范——鲢鳍条切片，镢（或鲈）鳃盖骨，鲇脊椎骨，沙塘鳢胸鳍辐鳍骨，大黄鱼（或小黄鱼）的耳。 三、内容和方法 (一)测定鲤的体长、体重。然后在鲤的背鳍下方、侧线上方的左右体侧取6—10枚鳞片（不取再生鳞和侧线鳞）浸入淡氨水或温水中数分钟，用牙刷或软布轻轻擦去表皮及粘液，再放到清水冲洗，拭干后夹在两载玻片之间，用透明胶纸固定后即可用作观察年轮。用剪刀在鲤肛门前方剪一小口后沿腹中线向前开腹壁肌肉，注意不要损坏内脏，剪至鳃盖下方为止，然后剪去左侧腹壁肌肉，观察性腺成熟度和肠的充塞度。 (二)性腺成熟度鉴别 1. 根据性腺大小、·颜色、血管分布状况、卵细胞牲状等标准，目测性腺成熟度的分期等级。 I期：性腺呈透明细线状，紧败矛鳔下诱侧的体腔膜上，肉踉无法区别雌雄。 Ⅱ期：卵巢为扁带状，淡红色，表面有分枝状的细长血管，卵相互紧依，肉跟看不清卵粒，用放放大镜可见卵粒，精巢呈线状或细带状，半透明或不透明，血管不显著。 Ⅲ期：卵巢椭圆形，黄橙色，前部宽大，表表有血管分布，肉跟可见卵粒；邻粒开始沉积卵黄，精巢圆杆状，粉红色，压挤精巢或剪开精巢无精液流出。 Ⅳ期：卵巢增大，橘黄色，占据大部腹腔，卵巢膜具弹性，血管发达，卵粒大而饱满，充满卵黄。到Ⅳ期末，肉眼可见卵核。精巢呈乳白色，早期阶段无精液流出；晚期能挤出少量白色精液。 V期：卵粒流动；提起鱼钵；卵屈生殖孔滞出。提起雄鱼或轻压腹部，糟液从生殖孔涌出。 Ⅵ期：当年生殖过的性腺，卵巢体积大大缩小，松软，表面充血，外观呈紫红色，残留少量卵精巢体积显著缩小，呈淡红色。 2.取下性腺称重，计算成熟系数。 成熟系数=(性腺重/去内脏体重)×100 在卵巢前后部位各取主0—20粒卵，放在培养皿里，即置于有目微尺的解剖镜下测量称取1克IV期卵巢，前后部平均取，放入4%福尔马林溶液中固定，全部计数，将所得乘以性腺总重，就得到绝对怀卵量。
普通生物学实验课须知 1.新生进实验室之前要认真阅读实验室基本知识。 2.每次进入实验室的时间为以课表为准，提前10分钟进入实验室。 3.应严格按照实验平台上预约时间进入实验室进行实验，不来者，视为旷课。如因特殊情况请假，需在实验开始前至少三天向指导教师说明，在选课平台系统中取消原预约时间，重新预约，一次不做实验或一次不交报告，即按不及格论处。 4.预习实验内容和有关知识，写好预习报告（手写）,前四部分内容（一、实验目的，二、实验原理，三、实验器材与试剂，四、实验步骤与操作方法），无预习报告者扣10分。 5. 实验过程中应认真操作，仔细观察实验现象，做好原始记录(三个实验需要用相机或手机拍照，DNA指纹图谱实验需用U盘拷贝实验结果，请自备拍照工具和U盘)。 6. 预习、课堂操作、课堂纪律、善后处理、实验报告是评分的依据。 7. 实验完毕，要将自己使用的仪器刷洗干净，药品按序恢复原位，台面擦净，把自己做实验的一套东西找齐，经指导老师检查合格并签字后方可离开。 8. 值日生要认真清扫地面、水槽、台面，检查水、电、门窗是否关好。 9. 实验讲义：实验预约系统中可以下载，也可到生命科学与技术学院网站下载。 10. 实验报告模板见附件，需注明姓名、学号、组号、做实验具体时间。
鱼的解剖 上课地点：化学楼120 上课时间：选课时 任课教师：徐丽办公地点：生化楼302 课程要求： 预习实验内容，掌握实验目的及原理、仪器和试剂、实验步骤； 手写完成预习报告（实验名称、实验目的、实验原理、实验器材与试剂、实验方法与步骤），课堂检查预习报告情况。 实验注意事项： 1、实验台上物品按实验室管理老师要求摆放整齐； 2、实验废物按实验室管理老师要求收集； 3、实验结束后，经老师检查后方可离开。 实验纪律： 1、按时上课 2、穿实验服（白大衣） 3、不许吃东西，课堂严禁大声喧哗 4、手机静音 实验成绩： 预习报告：20分 实验操作：40分 报告内容：结果和讨论40分
生命科学学科初中教学设计 《观察和解剖鲫鱼》 一、设计思路 “观察和解剖鲫鱼”是上教版八年级《生命科学》第四章第二节第一单元“脊椎动物”第一课时的内容，为后面其他脊椎动物的学习奠定重要基础。《课程标准》对本节的学习要求为“初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能（A级）”。本节课由图片展示脊椎动物的特征引入，以设问“鱼儿为什么离不开水”引出课题。整节课以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”作为一条主线，以观察和解剖鲫鱼作为载体，具体教学设计如下： （一）注重学生的实践体验 1、观察鲫鱼的外形 这是学生第一次观察小动物，引导学生按一定顺序（由整体到局部、由左到右）观察鲫鱼的外部形态，此环节是学生理解鲫鱼与水生生活相适应的特点，培养观察和分析问题能力的关键。为使学生能全面地观察、分析，教师可帮助学生设计实验提纲：如注意观察鲫鱼的体色、体形；头部器官：鼻孔、鳃；鳞片和侧线；鳍等。 2、解剖并观察鲫鱼的内部结构 这是学生第一次解剖小动物，注意引导学生正确、安全的使用解剖工具，并以问题的形式点出实验中的注意事项，引发学生逐步地思考和实验。为了引导学生在解剖后更系统的观察，特别设置“用标签标明鱼的各个内脏”的活动，激发了学生的积极性和成就感。 （二）注重提升学生的生命科学素养 1、深化理解 设计首尾呼应，以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”为主线，学生在实践体验的基础上分析、归纳鲫鱼适应于水中生活的形态结构特点，理解生物体结构与功能相适应的生物学理念，感受观察和解剖小型脊椎动物的实验过程和方法。 2、情感教育
鱼类作为人类的朋友，我们也要关爱他们、保护他们。所以在进行解剖实验之前，注意提醒学生要将鱼先处死以减少它们的痛苦，希望学生体会动物为人类作出了很多贡献，今后更加懂得关心、爱护身边的小动物。 二、教学目标 （一）知识与技能 1、初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能； 2、知道鲫鱼的外形结构和特点； 3、知道鲫鱼的内部主要器官的分布和功能。 （二）过程与方法 通过观察和解剖鲫鱼，分析、归纳鱼类与水生生活相适应的结构特点。从中感受观察和解剖小型脊椎动物的实验过程和方法。 （三）情感、态度与价值观 1、懂得关心、爱护小动物； 2、感悟生物体结构与功能相适应的生物学理念。 三、教学重点和难点 （一）重点 初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能； （二）难点 通过观察和解剖鲫鱼，分析、归纳鲫鱼与水生生活相适应的结构特点，理解生物体结构与功能相适应的生物学理念。 四、教学准备 （一）媒体资源 PPT，视频《鱼类的呼吸》、《鱼鳔》。 （二）实验器材
实验十鲇形目、鳉形目、颌针鱼目、鳕形目、刺鱼目、鲻形目、合鳃目分类 一、实验目的 通过本实验，使能了解和掌握鲇形目、鳉形目、颌针鱼目、鳕形目、刺鱼目、鲻形目、合鳃目各科，重要属的分类特征，熟悉检索表的应用，掌握鉴别分类方法。 二、实验标本 胡子鲇、鲇鳗、鲇、海鲇、黄颡、青鳉、鱵鱼、飞鱼、鳕、中华多刺鱼、烟管鱼、玻甲鱼、海龙、海马、油与、鮻、黄鳝 三、检索表 1（10）有须2-4对 2（7）无脂鳍 3（6）背鳍一个 4（5）须四对………………………………………………………………………胡子鲇 5（4）须两对……………………………………………………………………………鲇 6（3）背鳍两个………………………………………………………………………鳗鲇 7（2）有脂鳍 8（9）须三对…………………………………………………………………………海鲇 9（8）须四对…………………………………………………………………………黄颡 10（1）无须或仅有1 颏须 11（32）体不呈鳗形，左右两鳃孔不愈合成v形 12（19）背鳍无棘，吻不呈管状
13（18）背鳍一个，腹鳍腹位 14（15）体无侧线，每侧鼻孔两个…………………………………………………青鳉15（14）体有侧线，每侧鼻孔一个 16（17）下颌延长，胸鳍正常………………………………………………………鱵鱼17（16）下颌不延长，胸鳍特别长大………………………………………………飞鱼18（13）背鳍三个，腹鳍胸位…………………………………………………………鳕19（12）背鳍有棘，若无，则吻呈管状 20（21）背鳍有游离鳍棘……………………………………………………中华多刺鱼21（20）背鳍无游离鳍棘 22（29）吻呈管状 23（26）有腹鳍，鳃孔宽大 24（25）有侧线，身体不包被于透明骨质甲中…………………………………烟管鱼25（24）无侧线，身体完全包被于透明骨质甲中………………………………玻甲鱼26（23）无腹鳍，鳃孔小 27（28）有尾鳍，尾不弯曲，身体与头在同一水平线上…………………………海龙28（27）无尾鳍，尾弯曲，身体与头不在同一水平线上…………………………海马29（22）吻不呈管状 30（31）体具侧线……………………………………………………………………油与31（30）体无侧线………………………………………………………………………鮻32（11）体呈鳗形，左右两鳃孔愈合成v形………………………………………黄鳝
实验一：鱼类外部形态 一、实验目的: 熟悉鱼类的体形和身体外部器官的位置和形态，掌握外形的测量方法。 二、实验材料和工具： 鲤、解剖盘、直尺、圆规、镊子 三、实验内容: 1 测量鲤鱼（或鲫鱼）的头尾轴，背腹轴和左右轴的长度并说明其体形 2观察性状：头部，躯干部，尾部，吻部，颊部，眼后头部，下颌联合，颐部，峡部，喉部，眼间隔 3可测量性状：全长，体长，体高，头长，吻长，尾柄长，尾柄高，眼径，眼间距，眼后头长。 四、作业 画出鲤鱼的外观图，记下测量所得的鲤鱼的全长，体长，体高，头长，吻长，尾柄长，尾柄高，眼径，眼间距，眼后头长等，并在图形上表示出来。 附鱼类各部分名称 1．吻部：头部最前缘到眼前缘。 2．眼后头部：眼的后缘到鳃盖骨后缘或最后一鳃裂。 3．眼间隔：两眼间最短距离。 4．颊部：眼的后下方到前鳃盖骨后缘。 5．喉部：两鳃盖间的腹面部分。 6．下颌联合：下颌左右两齿骨在前方汇合处。 7．颏部（颐部）：紧接下颌联合的后方。 8．峡部：颏部后方、喉部前方的部位。
9．鳃盖膜：鳃盖后缘的皮褶。 10．头部：吻端到鳃盖骨的后缘之间的部分。 11．躯干部：鳃盖骨的后缘到肛门之间的部分。 12．尾部：肛门到尾鳍末端之间的部分。 常用的测量部位： 1．全长：吻端到尾鳍末端的直线长度。 2．体长（标准长）：吻端到尾鳍基部或最后一椎骨后缘的长度。3．体高：身体的最大高度。 4．头长：吻端到鳃盖骨或最后一鳃孔后缘的长度。 5．吻长：眼前缘到吻端的直线长度。 6．眼径：沿体纵轴方向眼的直径。 7．眼间距：两眼间的最短距离。 8．眼后头长：头在眼以后的长度。 9．尾柄高：尾柄部分最低的高度。 10．尾柄长：臀鳍基部后缘到尾鳍基部或最后一椎骨后缘的长度。
实验方案：观察和解剖鲫鱼 上海市蒙山中学叶建伟 一、问题的提出 “动物”这一节是继植物类群之后学习的第二大生物类群。鱼类是脊椎动物中最低等、种类多的一个类群，鲫鱼的基础知识是学习后面各类脊椎动物的基础，它在全章节中占有重要的地位。通过介绍鲫鱼的基本特征，了解鱼类的形态结构与其水生环境相适应，为学习其他类群动物时形成“生物的形态结构特点与环境相适应”的生物学观点奠定基础。 二、实验假设与理论依据 1、实验假设 本节课以鲫鱼为研究对象，讨论鱼类适应水中生活的形态结构特点。采用“问题→实验→观察→归纳”的教学方法，先提出思考题：鲫鱼有哪些形态结构特点与水生生活相适应？带着问题，引导学生进行实验解剖、观察、探究，在此基础上，师生共同归纳总结，解决问题。 2、理论依据 八年级学生大都在14－15岁，表现为爱动，好奇心强，对鲫鱼也有一定感性认识，但对其内部结构没有认识，解剖小动物也是第一次。针对这一点，本节课采用实验和讲解相结合的方法。学生通过自己实验、观察、思考，充分发挥学习的主观能动性。 三、实验目标 1、科研目标 通过实验观察鲫鱼与水生生活相适应的形态结构，逐步形成生物的结构和功能与环境相适应的生物学观点。 2、育人目标 初步学会解剖鲫鱼的技能，逐步养成科学的实验观察方法。 3、工作目标 观察鲫鱼的外形特点，知道其在水中生活的形态特点。 观察鲫鱼的内部结构，知道各器官的分布和功能。 四、实验对象、方法及手段 1、实验对象 鲫鱼。 2、实验方法
观察、解剖。 3、检测手段 （1）鲫鱼的形态图、鲫鱼的解剖图、视频。 （2）实验器材：鲫鱼、蜡盘、解剖剪、镊子、解剖针、吸水纸。 五、实验原则 通过实验解剖与观察，理解鱼类适应水中生活的形态结构特点，并初步学会解剖鲫鱼的方法。 六、实验内容 鲫鱼的解剖和观察
“鱼类学”实验指导 课程编号12414410 学时：18 专业：生物技术指导教师：龚小玲 实验一鳞片、色素细胞鳍条的观察（3学时） 实验目的：掌握鱼类不同的鳞片形式、鳞片的分区、鳞片上年轮的识别，色素细胞的分布、种类、形状，鱼类不同类型鳍条的形态，为鱼类学的进一步学习打下基础。 实验原理：鱼类的年轮的形成是有一定的规律，年轮有识别的标识，鳍条的硬棘、软条、假棘的形态结构是完全不同的。 实验对象：路氏双髻鲨、鲫鱼、鲈鱼、鲥鱼、鳕鱼的鳞片； 金鱼的色素细胞，鲫鱼的软条、假棘，小黄鱼的硬棘 实验药品与器材 甘油溶液、NaOH溶液、解剖盘、解剖刀、剪刀、镊子、玻片、透明胶、解剖镜、显微镜、烧杯、培养皿 观察的主要内容： 一鳞片 1.盾鳞: 由表皮真皮发生(路氏双髻鲨) 鳞棘(露在皮肤外的部分): 棘突棱突髓腔通孔 基板(插入皮肤部分) 2.硬鳞: 由真皮发生(软骨硬鳞类硬骨硬鳞类) 3.骨鳞: 由真皮发生 基本结构: 基区(前区) 顶区(后区) 上侧区下侧区鳞焦鳞嵴鳞沟年轮 分类: 按栉刺的有无分 圆鳞: 鲫(鳞焦偏顶区) 鳞嵴几呈同心圆排列鳞沟放射状(初级次级) 鲥(鳞焦偏顶区) 鳞焦偏顶区鳞沟与鳞嵴波状(几乎平行) 鳕(鳞焦偏顶区) 鳞焦偏基区鳞嵴呈小枕状鳞沟放射状(初级次级) 栉鳞: 鲈鱼 顶区有栉刺其它同鲫鱼 二色素细胞 取活体金鱼彩色鳞片，放在载波片上，盖上盖玻片，在显微镜下观察色素细胞的种类、形状等。 黑色素细胞(活体放射状可变形死后颗粒状) 黄色素细胞(连成细胞) 反光体 三鳍条
硬棘: 不分支不分节 假棘: 不分支分节 软条: 分支分节 注意：显微镜观察盾鳞、栉鳞的栉刺、鳕鱼鳞片、色素细胞，其它使用解剖镜 作业：1.画出鲫鱼、鲈鱼、路氏双髻鲨鳞片的示意图（注意各部分的比例），并标出各结构的名称 2.画出硬棘、软条、假棘的示意图 实验二~三鲫鱼、小黄鱼、鲳鱼的形态比较解剖（6学时）实验目的 鲫鱼、小黄鱼、鲳鱼生活环境、生活方式、分类地位存在差异，对三者形态结构进行比较解剖，从而掌握它们形态结构的差异性及形态结构与功能的统一性。 （1）掌握鱼类形态解剖的基本方法，掌握鱼类的基本形态结构特征。 （2）运用比较解剖的方法，从外部形态（如体型、鳞片、鳍条、侧线等）、内部结构（如肌肉、骨骼、消化、神经等）的差异，进行鱼类研究。 （3）运用比较解剖的方法，对鲫鱼、小黄鱼、鲳鱼生活环境、生活方式、分类地位进行比较研究。 实验原理 鱼类的形态结构和功能是相互统一的，从形态结构上可以推断它们的生活习性和生活方
实验八鲫鱼的外形和内部解剖 一、实验目的 通过对鲫鱼的结构观察，了解硬骨鱼类的主要特征以及鱼类适应于水生生活的形态结构特征；学习硬骨鱼内部解剖的基本操作方法。 二、实验内容 鲫鱼的外形观察、内部解剖与观察。 三、实验仪器设备 电脑、投影仪、解剖器、解剖盘。 四、实验材料 鲜活鲫鱼、鲫鱼解剖示范标本、鲫鱼骨标本、棉花等。 五、实验操作与观察 (一) 鲫鱼的外形 1．取鲫鱼标本，放在解剖盘中进行观察，其体侧扁，身体分头、躯干、尾三部分。各个分界各
在何处？在头部有眼，外鼻孔、口、鳃盖及鳃盖孔，在躯干部有腹鳍一对，背鳍一个，躯干部与尾部交界之腹面有肛门与尿殖乳突，在尾部有一臀鳍和尾鳍，鳍由鳍棘，或软鳍条支持，计算各鳍的鳍棘与软鳍条。
2．鲫鱼体表密被圆鳞，用显微镜观察，园鳞与栉磷有何区别? 鲫鱼身上的鳞片是如何排列的? 身体侧面中央有一排鳞片上具小孔，这些小孔是什么? 一般鱼类沿着侧线的鳞片有一定数目，可以用鳞式表示之，如：鲫鱼的鳞式为 5—6 28—30 5—7 。
(二) 骨骼系统 1.头骨——区分脑颅和咽颅两大部分。咽颅又分成颌弓、舌弓、鳃弓试区别之。头骨已骨化、骨
片极多且复杂。 2．脊柱——分为躯椎及尾椎，但已骨化，躯椎由哪些部分组成?椎体属哪几种类型？ 3．肢带与鳍骨——肩带、腰带均已骨化，肩带由上锁骨、后锁骨、乌喙骨构成，腰带仅由一无名骨构成。鳍担骨为支持鳍基部的辐鳍骨，外接皮肤鳍条。 (三)消化系统 从肛门前l厘米左右处剪一孔，插入剪刀，向前方沿体壁的腹部正中线至口缘完全剪开,仔细除去一侧的体壁,将内脏及口腔露出。（视频1，2） 1．口腔：口位于头的前端，吻借前颌骨的运动略能伸缩，口内为口腔，注意上下颌及口盖有无牙齿。口腔内有不活动的舌,口腔以下为咽名单其间并无境界。 2．咽：左右两侧有鳃裂数对，将一侧的鳃辦中部剪断观察鳃弓内侧并列着生的许多鳃耙，鳃耙形状怎样？有何作用？咽部有几列咽头齿?取出了一块咽骨，观察其咽头齿的形状，用手指模咽头齿上方咽的顶壁，可摸到一块角质板。 3．食道：咽以下是食道，往后就是肠，鲫鱼无胃。肠为特别迂曲的圆筒形管，量其肠有多长？
实验九鲤形目分类 一、实验目的 通过本实验，使能了解和掌握鲤形目各科，重要属的分类特征，熟悉检索表的应用，掌握鉴别分类方法。 二、实验标本 赤眼鳟、青鱼、草鱼、鲮、麦穗鱼、似鲛、鲹条、红鳍鲌、鲂、翘嘴红鲌、青梢红鲌、黄尾密鲴、鲤、鲫、鲢、鳙、泥鳅 三、检索表 1（32）有须两对或无须 2（29）左右鳃膜互不相连（左右鳃膜与峡部相连） 3（26）臀鳍无棘，如有则背鳍棘后缘光滑 4（13）无腹棱 5（10）臀鳍分枝鳍条7枚以上 6（7）有须2对……………………………………………………………………赤眼鳟 7（6）无须……………………………………………………………………………青鱼 9（8）体棕黄色，齿式2·5/4·2………………………………………………………草鱼 10（5）臀鳍分枝鳍条7枚以下 11（12）臀鳍分枝鳍条5枚，有须2对………………………………………………鲮 12（11）臀鳍分枝鳍条6枚，无须………………………………………………麦穗鱼
13（4）具腹棱 14（25）下颌无锐利角质缘 15（20）腹棱完全 16（19）侧线在胸鳍上方急剧弯曲 17（18）背鳍末根硬刺具锯齿缘……………………………………………………似鲛 18（17）背鳍末根硬刺光滑…………………………………………………………鲹条 19（16）侧线在P上方不急剧弯曲………………………………………………红鳍鲌 20（15）腹棱不完全 21（22）体长小于3倍体高……………………………………………………………鲂 22（21）体长大于3倍体高 23（24）口上位，口裂垂直……………………………………………………翘嘴红鲌 24（23）口前位，口裂斜………………………………………………………青梢红鲌25（14）下颌具锐利角质缘……………………………………………………黄尾密鲴 26（3）背鳍，臀鳍均具带有锯齿的棘 27（28）有须2对………………………………………………………………………鲤 28（27）无须……………………………………………………………………………鲫 29（2）左右鳃膜相连 30（31）腹棱完全，鳃耙海绵状………………………………………………………鲢 31（30）腹棱不完全，鳃耙不呈海绵状………………………………………………鳙 32（1）有须5对……………………………………………………………………泥鳅
实验八鳞片的观察、年龄鉴定及鱼类生长的推算 一、实验目的 1、通过鳞片观察，了解盾鳞和骨鳞的基本结构；骨鳞中侧线鳞及棱鳞的 形态构造。 2、了解年龄的形成过程。学习鉴定鱼类年龄的方法。 3、利用鳞片，推算鱼类的生长。 二、实验材料与用品 1、实验材料：鳞片结构观察材料--盾鳞（鲨类）骨鳞（鳓鲥鲤鳗鲡鳕 鲈及鲐类的鳞片）；年龄鉴定与生长推算材料--鲤鱼或鲢鱼。 2、实验用品：生物显微镜体视显微镜解剖针镊子台称尺分规 解剖刀剪刀载玻片吸管 NaOH或KOH 甘油 三、鳞片的制作与观察 （一）制作方法 1、盾鳞：取浸制鲨类标本，在背鳍下方，切割一小片皮肤，放入100ml 烧杯中，加半杯水，再加入NaOH或KOH一小勺，放在电炉或煤气喷灯上加热煮沸，直到皮肤溶解为止，此时盾鳞从皮肤上脱落下来，沉淀于溶液底部，倒去上层碱液加入清水，冲洗数次，然后将甘油与水配制成1：2溶液，盾鳞可放此溶液中保存。 2、骨鳞：鳞片取自鱼体背鳍下方侧线上方的位置，此区鳞片形状较典型，磨损也少。鳞片表层通常有粘液及皮肤覆盖，故需先放入碱性溶液中浸泡24小时，然后取出用清水漂洗干净，吸干水份，最后压在两载玻片中，载玻片两端用胶纸或胶布固定。 （二）鳞片结构观察 1、盾鳞：用吸管吸取几颗已分散的盾鳞，放置载玻片上，用低倍显微镜观察。外形上分两部分，露在皮肤外面，且尖端朝后的部分为棘突；埋在皮肤内面部分为基板；棘突外层覆以类珐琅质，内层为齿质，中央为髓腔；基板底部有一孔，神经和血管由此通入。盾磷为软骨鱼类所特有。
2、骨鳞：为真骨鱼类所有。每一鳞片分为上下两层，上层为骨质层，比较脆薄，为骨质组成，使鳞片坚固；下层柔软，为纤维层，由成层的胶原纤维束排列而成。表面可分四区：前区，亦称基区，埋在真皮深层内；后区，亦称顶区，即未被周围鳞片覆盖的扇形区域；上、下侧区分别处于前后区之间的背腹部。表面结构有骨质凹沟的鳞沟（辐射沟），骨质层隆起线的鳞嵴（环片）及鳞中心位置的鳞焦。依后区鳞嵴的不同结构可将骨鳞分成圆鳞与栉鳞。 ①圆鳞：后区边缘光滑，如鲱形目、鲤形目等鱼类具有。依结构的不同又可分三种类型：①鲤型鳞，整个鳞片表面都有鳞嵴环绕中心排列，后区鳞嵴常变异成许多瘤状突起。鳞焦偏于基区或顶区。鳞沟辐射状或仅向基区或顶区辐射，许多鲤科鱼类属之，如鲤的鳞。②鲱型鳞，鳞嵴作同心圆排列，而鳞沟呈波纹状平行排列，故鳞嵴与鳞沟几直角相交，见于鲱科鱼类，如鲥、太平洋鲱等。③鳕型鳞，鳞嵴呈小枕状，沿鳞焦作同心圆排列，鳞焦偏基区，鳞沟向四区辐射排列，如鳕科鱼类。 ②栉鳞：后区缘具齿状突起，手感粗糙。鳞沟仅向基区辐射。鳞焦偏顶区，如鰭科的鲈。 ③侧线鳞：侧线鳞是被侧线管所贯穿的鳞片，从头后纵列至尾基，外观呈点线状，其数目是分类依据之一。侧线管在基区开口于外表面，在顶区开口于内表面。观察时可用一条黑细线穿入前后侧线鳞的侧线管中。 ④棱鳞：鲽科大多数鱼类侧线上的鳞，中央纵嵴状隆起，鳞片近菱形，后缘尖突。此外鲱科鳓属等鱼类腹部正中的鳞片呈V形，下后缘尖突，腹缘锐尖；匀称棱鳞。 ⑤年轮：鱼类在生长过程中鳞片也随着生长而变化鳞嵴间距或形状，生长缓慢时鳞嵴相互接近，或中断或改变走向；每年周而复始形成年轮。鲤科鱼类鳞片在两侧区相邻鳞嵴改变走向，呈U型和O型鳞嵴，相交且相切，形成切割型年轮。鲱科鱼类鳞峭出现波纹断裂的年轮特征。 四、年龄鉴定与生长推算 1、生长：指鱼在一年中所增加的体长（或体重）。
鲫鱼的外形和内脏解剖 一、实验目的： 1.熟悉鲫鱼的外部形态（身体分区、鳍、鳞片以及侧线等）和内部构造； 2.了解一般硬骨鱼的主要特征； 3.学习鱼类的解剖方法。 二、实验材料和用具： 材料：活鲤鱼（或鲫鱼），鱼整体和分散骨骼标本； 工具：解剖刀、解剖盘、放大镜、棉花、镊子。 三、实验操作及观察： 实验材料:鲫鱼 学名: (Carassius auratus) 英文名: (Crucian) 分类地位: 硬骨鱼纲(Osteichthyes) 辐鳍亚纲(Actinopterygii) 鲤形目(Cypriniformes) 鲫鱼属(Crucian) （一）外部形态观察 1.体呈梭形，左右侧扁。 2.身体部分：头、躯干、尾。 （二）内部解剖与观察 将新鲜鲫鱼置解剖盘，使其腹部向上， 用剪刀在肛门前与体轴垂直方向剪一小 口，将剪刀尖插入切口，沿腹中线向前经 腹鳍中间剪至下颌；使鱼侧卧，左侧向上， 自肛门前的开口向背方剪到脊柱，沿脊柱 下方剪至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘剪至下 颌，除去左侧体壁肌肉，使心脏和内脏暴露。用棉花拭净器官周围的血迹及组织
液，置入咸水的解剖盘内观察。 （三）内脏器官的观察 1.原位观察： 在胸腹腔前方、最后1对鳃弓的腹方，有一小腔，为围心腔，它借横隔与腹腔分开。心脏位于围心腔内，心脏背上方有头肾。在胸腹腔里，脊柱腹方是白色囊状鳔，覆盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织，为的肾脏的一部分。鳔的腹方是长形的生殖腺，在成熟个体，雄性为乳白色的精巢，雌性为黄色的卵巢。胸腹腔腹侧盘曲的管道为肠管，在肠管之间的肠系膜上，有暗红色、散漫状分布的肝胰脏，体积较大。在肠管和肝胰脏之间一细长红褐色器官为脾脏。 2.生殖系统： 生殖系统由生殖腺和生殖导管组成。生殖腺外包有极薄的膜。雄性有精巢1对，性未成熟时往往呈淡红色，性成熟时纯白色，呈扁长囊状；雌性有卵巢1对，性未成熟时为淡橙黄色，呈长带状，性成熟时呈微黄红色，呈长囊形，几乎充满整个腹腔，内有许多小型卵粒。生殖腺表面的膜向后延伸的短管，即输精管或输卵管。左右输精管或输卵管在后端汇合后通入泄殖窦，泄殖窦以泄殖孔开口于体外。观察毕，移去左侧生殖腺，以便观察消化器官。 3.消化系统： 消化系统包括口腔、咽、食管、肠和肛门组成的消化管及肝胰脏和胆囊等消化腺体。此处主要观察食管、肠、肛门和胆囊。肠管最前端接于食管，食管很短，其背面有鳔管通入，并以此为食管和肠的分界点。用圆头镊头将盘曲的肠管展开。肠为体长的2—3倍，肠的前2/3段为小肠，后部为大肠，最后一部分为直肠，直肠以肛门开口于臀鳍基部前方，但肠的各部外形区别不甚明显。胆囊为一暗绿色的椭圆形囊，位于肠管前部右侧，大部分埋在肝胰脏内，掀动肝脏，从胆囊的基部观察胆管如何通入肠前部。观察完毕，移去消化管肝胰脏，以便观察其它器官。 4.鱼鳔： 鱼鳔为位于腹腔消化管背方的银白色胶质囊，从头后一直伸展到腹腔后端，分前后2室，后室前端腹面发出一细长的鳔管，通入食管背壁。观察毕，移去鳔，以便观察排泄器官。
实验二鱼类的鳞片和鳍的观察 一、实验目的: 熟悉各鳍的名称，功能及与生活习性的关系，了解盾鳞和骨鳞的基本结构，能够写出实验鱼的鳍式和鳞式。 二、实验材料和工具： 解剖盘，解剖镜，鲤鱼标本，盾鳞，骨鳞（圆鳞和栉鳞）标本 三、实验内容: 1观察鲤鱼的鳍式： D代表背鳍A代表腹鳍、C代表尾鳍、P代表胸鳍、V代表腹鳍。以大写的罗马数字代表棘的数目，阿拉伯数字代表鳍条数目。如花 鲈： D．XII， = 1 \* ROMAN I－13表示第一背鳍由12枚鳍棘组成，第二背鳍由一枚鳍棘和13枚鳍条组成。鲤：D.3—15～22表示背鳍由3枚不分枝鳍条（假棘）和15到22枚分支鳍条组成。 ①软条：柔软、分节 a分枝鳍条：末端分支 b不分枝鳍条：末端不分支 ②硬刺：坚硬 a真硬刺（棘）：鳍条变形，1根，不分节。 b假硬刺：两鳍条骨化成，水煮可分开，分节。算作一枚分枝鳍条。 2观察鳞片的结构：鳞焦，鳞嵴（环片），鳞沟，前侧区，后侧区，上侧区，下侧区，色素细胞 骨鳞为真骨鱼类所特有。每一鳞片分为上下两层，上层为骨质层，比较脆薄，为骨质组成，使鳞片坚固，下层柔软，为纤维层，由成层的胶原纤维束排列而成。表面可分四区：前区，亦称基区，埋在真皮深层内，后区，亦称顶区，即未被周围鳞片覆盖的扇形区域，上、下侧区分别处于前后区之间的背腹部。表面结构有骨质凹沟的鳞沟(辐射沟)，骨
质层隆起线的鳞嵴(环片)及鳞中心位置的鳞焦。依后区鳞嵴的不同结构可将骨鳞分成圆鳞与栉鳞。 (1)圆鳞：后区边缘光滑，整个鳞片表面都有鳞嵴环绕中心排列，后区鳞嵴常变异成许多瘤状突起。鳞焦偏于基区或顶区。鳞沟辐射状或仅向基区或顶区辐射，许多鲤科鱼类属之，如鲤的鳞。 (2)栉鳞：后区缘具齿状突起，手感粗糙。鳞沟仅向基区辐射。鳞焦偏顶区，如脂科的鲈。 (3)侧线鳞：侧线鳞是被侧线管所贯穿的鳞片，从头后纵列至尾基，外观呈点线状，其数目是分类依据之一。侧线管在基区开口于外表面，在顶区开口于内表面。观察时可用一条黑细线穿入前后侧线鳞的侧线管中。 侧线鳞：沿身体两侧从头的后方到尾部末端穿有小孔的鳞片， 侧线上鳞：背鳍起点到侧线鳞的一行鳞。 侧线下鳞：臀鳍或腹鳍起点到侧线鳞的一行鳞。 鳞式：记录鱼类侧线鳞及其上下鳞片数目的方式。例如长蛇鲻55-66/4/5～6-V表示侧线鳞55-66，侧线上鳞4/，侧线下鳞5～6（到腹鳍）。 四、作业 1.写出鲤鱼的鳍式和鳞式 2.画圆鳞和栉鳞，并在图片上标明鳞焦，鳞嵴（环片），鳞沟，前侧区，后侧区，上侧区，下侧区，色素细胞。
观察和解剖鲫鱼教案 观察和解剖鲫鱼 三新学校马晓燕 一、教学设计 1、教材分析 根据新课程标准要求，观察和解剖鲫鱼属于A级学习水平，即要初步学会观察和解剖鲫鱼的操作技能。鱼类是脊椎动物中较低等的类群，通过对鱼类的学习，了解鱼类的形态结构和生理上的特点，及其是怎样适应水生生活的。 2、学情分析 鲫鱼是学生比较熟悉的一种鱼类，对于该生物的结构和行为特点大部分学生具有一定的知识基础。而解剖鲫鱼对学生来说是第一次，有的学生可能好奇、兴奋，跃跃欲试;有的学生可能会害怕，不敢实践操作，在课堂教学中应注意对课堂的控制，及时采用表扬、鼓励等不同方法，并在解剖过程中给予学生适当的帮助。 3、设计思想 基于教材和学情的分析及新课标的要求，在教学设计中做了如下考虑: 1、肉眼观察——触摸——图片详解——视频感悟等一系列活动，让学生了解鲫鱼的结构以及与环境相适应的相关功能。 2、作为本节课的重点内容——鲫鱼解剖实验，考虑到学生没有相关操作基础，采取播放演示视频——教师讲解解剖注意要点等方法，提高教学实效。另外，考虑到学生第一次做解剖实验，可能较兴奋，故采用限时实验、音乐提醒等方法，有效控制课堂。 二、教学目标 知识与技能
1、知道鲫鱼的外形特点，知道其对水生环境的适应。 2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。 过程与方法 1、通过解剖鲫鱼实验，初步学会解剖鲫鱼的基本方法，学生的观察能力、实验能力得以培养。 情感、态度和价值观 1 1、通过对鲫鱼形态结构等知识的学习，学生进一步树立生物体的结构与功能相适应、生物体与环境相适应的生物学观点。 2、学生尊重实验动物的科学态度及实验的规范性得到培养。三、重点和难点 重点:1、鲫鱼的解剖方法和内脏器官的观察。 难点:1、鲫鱼的解剖方法和内脏器官的观察。 四、教学准备 实验用具:解剖盘、解剖剪、解剖针、镊子、蓝墨水、胶头滴管、鲫鱼 教学用具:自制PPT课件、相关视频等 五、教学过程 教学内容教师行为学生活动教学说明 1、鲫鱼的身体分为几个 部分,观察它的体形、 体色。 2、用手摸一摸，有什么 一、感觉, 鲫 3、数一数鲫鱼共有多少 鱼种鳍，名称是什么，哪教师对学生的分
实验一 鱼类的外部形态 一、实验目的 通过下列各种不同体型鱼类的观察，了解鱼类体型的多样性以及体型与生活环境、生活习性的相互关系。 二、实验材料和工具 1、实验材料：尖头斜齿鲨 鲤 团头鲂 鳗鲡 鲐 牙鲆 2、实验工具：尖头镊子 分规 直尺 解剖盘 三、观察内容 （一）将以上8种鱼列表比较其体轴（头尾轴、背腹轴、左右轴）的长度（以毫米mm表示）变异，并说明各种鱼属何体型。 （说明一栏记载以何轴最短，并试说明和分析栖息水层与运动状况） （二）观察体型的同时，对各种鱼的头部器官和身体其他部分的特征进行详细记载。 1、尖头斜齿鲨: 口位何处，其上下颌有无齿，形状和行数如何？鼻孔位
何处？大小和数目多少？眼有无瞬褶或瞬膜？眼后方有无喷水孔？头部两侧是否具鳃盖？各有几个鳃孔？背、臀鳍的位置和数目？尾鳍属何型？ 2、鲤: 有无颌齿？口须几对，位何处？背、臀鳍的硬棘有否分节？棘有无纵缝？属何类型？头部有无鳞片？背、臀鳍的鳍式如何写？ 3、团头鲂: 有无颌齿？腹鳍位置？背、臀鳍是否都具棘？ 4、鳗鲡: 前鼻孔的位置及形状？眼的大小如何？是否被皮膜所遮盖？背、臀鳍和尾鳍的大小及形状？鳞片形状及排列方式如何？ 5、鲐: 眼的位置及大小如何？有无脂眼睑？颌齿大小如何？有几个背鳍？背、臀鳍后方有几个小鳍？胸、腹鳍的位置和形态如何？尾鳍的形态如何？ 6、角木叶鲽: 注意两眼的位置，颌齿、腹鳍等方面是否对称？背、臀鳍的大小及鳍条性质如何？左右侧的体色是否相同？ 7、棘箱鱼屯 : 口的大小及齿的形状如何？鳃孔大小及鳞片变异情况如何？ 8、:头部大小如何？口的大小和位置，口四周边缘有哪些结构？颌齿形状及行数如何？是否可以倒伏？背鳍与胸鳍有无变异结构？鳃孔和腹鳍位何处？ （三）鱼体外部分区： 观察尖头斜齿鲨、鲤和角木叶鲽的头、躯干及尾三部分的划分标准及各区的分界范围。 四、作业 1、测量各标本，并填写表格要求。 2、回答上述每种鱼所提问题。 3、就实验标本分析鱼类体型、头部各器官及鳍与生活习性的相互关系。
实验三骨骼系统 一、实验目的： 通过鱼类内骨骼的观察，熟悉和掌握骨骼的一般结构和演化关系。 二、实验材料和工具： 鲨和鲤的骨骼标本、解剖盘、解剖针。 三、实验内容: 第一部分、观察软骨鱼类的头骨构造 一、脑颅：由整块软骨构成，故称原颅，外观颇似小提琴。 1、背面观： ①吻软骨，突出于脑颅前方的三条棒状软骨，前中央有一小孔，腹面中央的一条为中 央棒，两侧为侧棒，前端彼此愈合，为支持吻部的骨骼。 ②鼻囊，位脑颅前部两侧一对薄壁的椭圆囊，内包嗅觉器官，其腹面为鼻孔，在鼻孔 的前后方各有突出的软骨瓣，即鼻瓣软骨。 ③前囟，吻软骨后方中央一个椭圆形孔，上覆有纤维薄膜。 ④眼窝，鼻囊后方两侧，容纳眼球的凹窝，其后上方的突起称眶后突，侧壁内有大小 不等的脑神经和血管通孔。 ⑤耳囊，眼窝后方两侧的隆起，透过透明软骨可见埋藏半规管的痕迹，是为耳囊，其 腹面的软骨是构成口腔顶壁的基板。 ⑥内淋巴窝，位耳囊之间的中央部，内有2对开孔。外侧1对较小的为内淋巴管孔， 内侧1对较大的为前庭窗或称外淋巴管孔，这些管道均与内耳相通。
⑦枕髁及枕骨大孔，位脑颅最后端的1个大孔，称枕骨大孔。是延脑与脊髓相通的部位， 也是脑颅与脊柱相连部分，孔两侧的突起称枕髁，为脑颅与第一脊椎骨相关节的部位，其两侧具舌咽神经及迷走神经的通孔。 腹面观： ①鼻囊与鼻孔，前端两侧膨大的软骨囊为鼻囊，内藏嗅觉器官的嗅囊，腹面的孔即鼻 孔。 ②腭突关节面，鼻囊后侧的一对凹窝，与上颌的腭突相关节。 ③舌颌骨关节面，在眶后突的侧面，有一对凹窝，与舌颌软骨相关节，其内侧各有两对 开孔，外后方一对为外颈动脉孔，前内方一对为内颈动脉孔。 二、咽颅：包括7对软骨,第十对支持上下颌为颌弓，第二对为舌弓，第三对至第七 对为鳃弓。 １、颌弓：囤上颌骨，亦称腭方软骨，为一对大而扁平的软骨，中部较窄，两端较宽，其前背方有一突起，称腭突此突起借韧带与脑颅鼻囊后方两侧凹窝相关节。腭方软骨的后端与下颌米克尔氏软骨相关节。②下颌骨，亦称米克尔氏软骨，为一对扁平软骨，其后背侧有凹关节面与上颌的腭方软骨相关节，后端外背方借结缔组织与第二对舌弓的舌颌软骨相关节。 ２、舌弓：由五块软骨构成： ①舌颌软骨，位于舌弓背面的一对软骨，背面与颅骨耳囊的外侧缘相接，腹面与米 克尔氏软骨相接，这种与脑颅的连接方式称舌接型，其后缘附有许多细长的鳃条软骨，支持鳃间隔。 ②角舌软骨，位于舌颌软骨腹面的一对软骨，呈弧形棒状，其外侧亦附有细长鳃条 软骨。 ③基舌软骨，位于腹面前中央，左右角舌软骨之间的一块三角形软骨，为支持舌的 软骨。 ３、鳃弓：共5对，前方3对均由左右成对的八块软骨所组成，后2对稍有变异，从背至腹为： ①咽鳃软骨，共4对，位咽的顶部，鳃弓的背部，紧贴在脊柱下方，呈扁平狭长三 角形，背端游离，腹端与上鳃软骨相关节，第4、第5对鳃弓的咽鳃软骨愈合成一块较小的三角形软骨。
实验五 鱼体测量及描述 一、实验目的 通过本实验，达到初步了解与掌握鱼体测量及描述的一般方法；熟悉鱼类分类学所习见的某些外部形态术语的含义，以便为鉴定鱼类分类奠立基础。 二、实验材料和工具 1、实验材料：鲨和鳐 鲤或鲈 2、工具：解剖盘 镊子 分规 直尺或鱼体测量板 三、观察内容 （一）测量项目 凡10m以下标本均以mm，10m以上者以cm为计算单位。 1、全长 自吻端至尾鳍末端的直线长度。 2、体长或标准长 自吻端至尾鳍基部最后1枚椎骨的末端或到尾鳍基部的垂直距离。 3、叉长 由吻端至尾叉最凹的直线长。 4、头长 自吻端至鳃盖骨后缘的垂直距离；鲨、鳐类至最后一个鳃孔后缘。 5、吻长 自吻端或上颌前缘至眼前缘的垂直距离。 6、眼径 眼水平方向前后缘的最大距离。 7、眼间距 头背部两眼间的最大距离。 8、眼后头长 自眼后缘至鳃盖骨后缘的垂直距离（鲨、鳐类自眼后缘至最后一个鳃孔后缘距离）。 9、口裂长 由上颌前端量至口角的距离。 10、口长 上颌正中至口角处的垂直距离。 11、躯干长 自鳃盖骨后缘（或最后一个鳃孔）至肛门（或生殖腔）后缘的垂直距离。 12、体高 鱼体最高处的垂直距离。 13、体宽 鱼体左右侧的最大距离。 14、尾部长 自肛门（或泄殖腔）后缘至最后一椎骨（用手拿尾鳍向上折弯处）的垂直距离。 15、尾柄长 自臀鳍基底后缘至尾鳍基部（最后一枚椎骨）的垂直距离。 16、尾柄高 尾柄部最低的垂直高度。 17、尾鳍长 尾鳍基部至尾鳍末端的垂直距离。 鲨、鳐类除上述测量项目外还有些项目：
1、口前吻长 自头腹面吻端至上颌前缘距离。 2、唇褶长 口角裂状沟，上颌口角处为上唇褶，下颌口角处为下唇褶，唇褶的有无及其长度是分类特征之一。 3、背鳍 ①背鳍长，背鳍前缘长度或称背鳍前缘长。②背鳍高，背鳍上角至背鳍基底的垂直高度。③背鳍上角 ，背鳍向背上方的角。④背鳍下角，背鳍向后方的角。⑤背鳍后缘，背鳍向后方的边缘。⑥背鳍下缘，背鳍下角末端至背鳍基底终点间的距离。 4、胸鳍 ①胸鳍基底长，胸鳍基底起点至终点的距离。②胸鳍前缘，胸鳍基底起点于胸鳍外角的前缘长。③胸鳍后缘，胸鳍外角沿后缘至里缘的界缘。④胸鳍里缘，自胸鳍里角后端至胸鳍基底距离。⑤胸鳍外角，胸鳍斜向后外方的角。⑥胸鳍里角，胸鳍斜向后内方的角。 5、腹鳍（鳐类） ①前瓣和里瓣，有些鳐类腹鳍呈足趾状，其外侧部分为腹鳍前瓣，里侧部分为腹鳍里瓣（如鳐科）。②前缘、后缘和里缘，腹鳍前瓣的外缘部分为腹鳍前缘；里瓣外缘部分为腹鳍后缘，里侧的里缘部分为腹鳍的里缘。 6、体盘长（鳐类） 自吻端至胸鳍基底终点的垂直距离。 7、体盘宽（鳐类） 两胸鳍外缘的最大水平距离（即体盘左右最宽处的距离）。 8、鼻孔间距 两鼻孔间最短距离。 9、喷水孔间距 两喷水孔间最短距离。 （二）计数项目（硬骨鱼类） 1、鳍式 记载鳍的性质和数量的一种方式，一般以罗马数字代表鳍棘，以阿拉伯数字代表鳍条，如鲈背鳍XⅡ，I—11—14，是表示鲈的背鳍由12枚鳍棘组成，第二背鳍由1枚棘11—14枚鳍条组成。 侧线下鳞数侧线上鳞数侧线鳞数2、鳞式 是记载鳞片数目的一种方式，记载方法为： 侧线鳞是沿自头后起至尾鳍中部基底间侧线上分布的鳞片；侧线上鳞是背鳍基部前缘至侧线间（不包括侧线鳞）的横列鳞数；侧线下鳞是腹鳍（或臀鳍）基底前缘至侧线（不包括侧线鳞）的横列鳞数。 3、鳃耙 记载第一鳃弓的外鳃耙数。记载方式有2种：①上鳃耙数（长在咽鳃骨与上鳃骨上的鳃耙数）加下鳃耙数（长在角鳃骨与下鳃耙数）。②记载第一鳃弓的外鳃耙总数，而不分上、下鳃耙。