第三章物質的變化及形成
3-1 物質的性質及種類
一、物質的性質:
1.物理性質( ):
2.化學性質( ):
二、物質的變化:
1.物理變化:
2.化學變化:
常見的化學反應的類型：
①離子沉澱反應：
②酸鹼中和反應：
③氧化還原反應：
3.1-1物質的導電與解離~3.1-2物質的解離與離子
一、電解質：
定義：凡物質在熔化狀態或溶於水，能夠解離成⊕（陽離子）、Θ（陰離子）者，而使溶液具有導電性者，稱為電解質。如：酸、鹼、鹽屬之。
種類：a.強電解質：在水中幾乎可以完全解離者、導電性強。包括：強酸(H2SO4、HCl、
HNO3)、強鹼(NaOH、KOH、Ca(OH)2)、可溶性鹽（NaCl、KNO3、KI）。
b.弱電解質：在水中僅少部分解離者、導電性弱。包括：弱酸(CH3COOH)、弱
鹼(NH3)、微溶鹽(PbCl2)。
特性：a.電解質以固態存在時不導電，其與時方可導電。
b.電解質解離後生成的陰、陽離子的總數不一定相等；但其生成的正、負電
荷的一樣，故電解質水溶液為。
二、非電解質：
定義：溶於水不解離成離子者，以「」狀態存在，其水溶液不導電。
種類：葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C12H22O11)、乙醇(C2H5OH)，大部分有機物均屬之。
3-1.3 物質的沉澱反應
一、意義：不同的兩種電解質溶液混合時，陰陽離子互相吸引形成化合物，若其在水中
溶解度小，則析出沉澱，此稱為離子沉澱反應。
二、澄清的石灰水檢驗二氧化碳的存在
三、難溶鹽在水中溶解度的定量討論
1.溶度積常數：為或鹽在溶液中的相乘積，此乘積為一常
數，可簡稱。
2.溶度積常數表示法:
例題1. 列出下列各方程式之溶度積表示式:
① Mg(OH)2(s)Mg2+(aq) + 2OH-(aq)
② Bi2S3(s)2Bi3+(aq) + 3S2-(aq)
③ Hg2Cl2(s)Hg22+(aq) + 2Cl-(aq)
3.利用Ksp判斷兩溶液混合有否沉澱產生
兩溶液混合時:
(1)初離子濃度相乘積< Ksp:
(2)初離子濃度相乘積= Ksp:
(3)初離子濃度相乘積> Ksp:
3-1.4 物質的酸鹼反應
一、酸的共同性質
具有酸味，能使藍色的石蕊試紙變成紅色。
含氫原子的酸能和活潑金屬反應生成氫氣。
水溶液有導電性。
酸可以和鹼中和，形成鹽類和水。
二、鹼的共同性質
具有苦澀味及滑膩感，可使紅色石蕊試紙變藍色
水溶液具有導電性
鹼可與酸中和，形成鹽類和水
三、酸鹼學說
阿瑞尼士學說（游離說）：
定義：
四、无黏性土的物理性质 无黏性土主要是指砂土和碎石土，其工程性质与其密实度密切相关。密实度越大，土的强度越大。因此，密实度是反映无黏性土工程性质的主要指标。 评判无黏性土的密实度有以下方法：1、根据相对密实度 Dr （大小位于0~1 之间）判别： 密实（ 1 ≥Dr≥0 . 67 ）；中密（ 0 . 67≥Dr≥0 . 33 ）；松散（ 0 . 33 ≥ Dr ≥0 ）。该法适用于透水性好的无黏性土，如纯砂、纯砾。 2、根据天然孔隙比e判别： e越小，土越密实。一般，e＜ 0 . 6 时属密实，e＞ 1 . 0 时属疏松。该法适用于砂土，但不能考虑矿物成分、级配等对密实度的影响。 3、根据原位标准贯入试验判别： 密（ N > 30 ）、中密（ 15 ≤N≤ 30 ）、稍密（ 10≤N≤15 ）、松散（ N≤10 ） 原位标准贯入试验：在土层钻孔中，利用重63.5kg的锤击贯入器，根据每贯入30cm所
需锤击数来判断土的性质，估算土层强度的一种动力触探试验。 4、根据野外方法鉴别（针对碎石类土） 肉眼观察、挖、钻等。 五、黏性土的物理性质 黏性土的特性主要是由于黏粒与水之间的相互作用产生，因此含水量是决定因素。黏性土的含水量对其物理状态和工程性质有重要影响。 液限（ωL, Liqud Limit ）：土由可塑状态变到流动状态的界限含水量；土处于可塑状态的最大含水量，稍大即流态； 塑限（ωP， Plastic Limit ）：土由半固态变为可塑状态的界限含水量；土处于可塑状态的最小含水量，稍小即半固态； 缩限（ωS , Shrinkage Limit ）：土由固态变为半固态的界限含水量；土处于半固态的最小含水量，稍小即为固态。 塑性指数IP ―表示土处于可塑状态的含水量变化范围。 IP 越大，土处于可塑状态的含水量范围也越大。
专题二：官能团的种类及其特征性质【学习目标】 1、了解常见的有机化合物的结构。 2、了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。 3、了解官能团的特征性质，并能写出相关的化学反应方程式。 【自主检测】 1、有机物的分类 （1）按照碳的骨架分类 （2）按照官能团分类 2、官能团： （1）定义： （2）常见的官能团：（见课本第四页） 3、有机物构与性的相互推断的应用（正向与逆向思维） （1）正向思维－结构决定性质：
（2）逆向思维－由性质推测可能的结构
【合作交流】写出存在问题的具体知识点或者题目 【点拨提升】 【当堂训练】 1.胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为：HO －错误!未找到引用源。－CH 2CH=CH 2，下列叙述 中不正确的是( ) A ．1mol 胡椒酚最多可与4molH 2发生反应 B ．1mol 胡椒酚最多可与4mol 溴发生反应 C ．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物 D ．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度 2.北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S-诱抗素的分子结构如图，下 列关于该分子说法正确的是( ) A ．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B ．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C ．含有羟基、羰基、羧基、酯基 D ．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 3.丁子香酚可做香味剂，萨罗可做消毒剂，二者的结构简式如下图所示，下列说 法不正确．．． 的是( ) A ．萨罗的分子式为C 13H 10O 3 B ．丁子香酚与浓溴水只发生取代反应 C ．萨罗和丁子香酚均能发生氧化反应 D ．丁子香酚和萨罗均能与氯化铁溶液发生显色反应 4.利尿酸在奥运会上被禁用，其结构简式如图所示，下列叙述错误的是( ) A 、利尿酸不能与FeCl 3溶液发生显色反应 B 、1mol 利尿酸能与5mol NaOH 充分反应 C 、利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式为C 14H 14Cl 2O 4 D 、利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过10个 5.某有机物A 是农药生产中的一种中间体，其结构简式如下。下列叙述中正确的是( ) A 、有机物A 属于芳香烃 B 、有机物A 可以与Br 2的CCl 4溶液发生加成反应 O CH 3CH 2 C C CH 2 O CH 2COOH Cl Cl O C C Cl CH 3 O
高中有机化学中各种官能团的性质 1。卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃 2。醇：官能团，醇羟基能与钠反应，产生氢气能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去）能与羧酸发生酯化反应能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化） 3。醛：官能团，醛基能与银氨溶液发生银镜反应能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀能被氧化成羧酸能被加氢还原成醇 4。酚，官能团，酚羟基具有酸性能钠反应得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基能与羧酸发生酯化 5。羧酸，官能团，羧基具有酸性（一般酸性强于碳酸）能与钠反应得到氢气不能被还原成醛（注意是“不能”）能与醇发生酯化反应 6。酯，官能团，酯基能发生水解得到酸和醇 醇、酚：羟基(-OH)；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成氢气 醛：醛基(-CHO)；可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。 酮：羰基(＞C=O)；可以与氢气加成生成羟基 羧酸：羧基(-COOH)；酸性，与NaOH反应生成水，与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳 硝基化合物：硝基(-NO2)； 胺：氨基(-NH2). 弱碱性 烯烃：双键（＞C=C＜）加成反应。 炔烃：三键（-C≡C-）加成反应 醚：醚键（-O-）可以由醇羟基脱水形成 磺酸：磺基（-SO3H）酸性，可由浓硫酸取代生成 腈：氰基（-CN） 酯: 酯 (-COO-) 水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成 注: 苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质。苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团
兰州交通大学博文学院教案 课题: 第一章土的物理性质及工程分类 一、教学目的：1.了解土的生成和工程力学性质及其变化规律； 2.掌握土的物理性质指标的测定方法和指标间的相互转换； 3.熟悉土的抗渗性与工程分类。 二、教学重点：土的组成、土的物理性质指标、物理状态指标。 三、教学难点：指标间的相互转换及应用。 四、教学时数： 6 学时。 五、习题：
第一章土的物理性质及工程分类 一、土的生成与特性 1.土的生成 工程领域土的概念：土是指覆盖在地表的没有胶结和弱胶结的颗粒堆积物，土与岩石的区分仅在于颗粒胶结的强弱，土和石没有明显区分。 土的生成:岩石在各种风化作用下形成的固体矿物、流体水、气体混合物。 不同风化形成不同性质的土，有下列三种： （1）物理风化：只改变颗粒大小，不改变矿物成分。由物理风化生成土为粗粒土（如块碎石、砾石、砂土），为无粘性土。 （2）化学风化：矿物发生改变，生成新成分—次生矿物。由化学风化生成土为细粒土，具有粘结力（粘土和粘质粉土），为粘性土。 （3）生物风化：动植物与人类活动对岩体的破坏。矿物成分没有变化。 2.土的结构和构造 （1）土的结构 定义：土颗粒间的相互排列和联结形式称为土的结构。 1)种类： ●单粒结构：每一个颗粒在自重作用下单独下沉并达到稳态。 ●蜂窝结构：单个下沉，碰到已下沉的土颗粒，因土粒间分子引力大于重力不再下沉，形成大孔隙蜂窝状结构。 ●絮状结构：微粒极细的粘土颗粒在水中长期悬浮，相互碰撞吸引形成小链环状土集粒。小链之间相互吸引，形成大链环，称絮状结构。 图1.1 土的结构 3）工程性质： 密实的单粒结构工程性质最好，蜂窝结构与絮状结构如被扰动破坏天然结构，则强度低、压缩性高，不可用做天然地基。
常见官能团的性质一. 中学有机化合物分类及常见官能团名称和主要性质
注：烷烃中的烷基，芳香烃中的苯基都不是官能团。 二. 有机官能团的化学性质与有机基本反应 1. 氧化反应 （1）燃烧。凡是含碳氢的有机化合物燃烧都生成二氧化碳和水。 烃的燃烧通式： 烃的含氧衍生物的燃烧通式： （2）被酸性高锰酸钾氧化。能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有： ①不饱和烃、不饱和烃的衍生物（含碳碳双键、碳碳三键）； ②苯的同系物（苯基上的烃基易被氧化）； ③含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖； ④石油产品（裂解气、裂化气）。 （3）羟基的催化氧化。某些含羟基的有机物在催化剂的作用下，能被氧气氧化成醛或酮。 当与羟基相连的碳原子上有两个氢原子时，羟基能被氧化成醛基。如： 22232232CH CH OH O Cu CH CHO H O +?→??+? 当与羟基相连的碳原子上有一个氢原子时，羟基能被氧化成羰基（碳氧双键）。如：
当与羟基相连的碳原子上没有氢原子时，羟基不能被氧化。 （4）醛基的氧化。有机物中的醛基，不仅可以被氧气氧化成羧基；而且还能被两种弱氧化剂（银氨离子和铜离子）氧化成羧基。 醛基被氧气氧化。如： 22323CH CHO O CH COOH +?→??催化剂? 银镜反应，醛基被()[] Ag NH 32氧化。如： []CH CHO Ag NH OH CH COO NH Ag NH H O 33234322223++?→?++↓+++ --+()△ 醛基被Cu OH ()2氧化。如： CH CHO Cu OH CH COOH Cu O H O 3232222+?→?+↓+()? 2. 取代反应。 有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。中学常见的取代反应有： （1）烷烃与卤素单质在光照下的取代。如： CH Cl CH Cl HCl 423+?→?+光 （2）苯与苯的同系物与卤素单质、浓硝酸等的取代。如： （3）酚与浓溴水的取代。如： （4）酯化反应。酸和醇在浓硫酸作用下生成酯和水的反应，其实质是羧基与羟基生成酯基和水的反应。如：
句式杂糅的常见类型 （1）表时间。 长达……之 久 例：……，耗时长达六年之久。 修改意见：或说“长达六年”，或说“达六年之久”。 （2）表限制。 超过……以上 例：消费金额超过50元以上者，有礼品赠送。 修改意见：或说“超过50元者”，或说“ 消费金额50元以上者” （3）表对象 对于……上 例：对于调动工作这个问题上，我曾周密地考虑过。 修改意见：或说“对于调动工作这个问题”，或说“在调动工作这个问题上”。 （4）表决定 以……即可 例：关于“春游”的众多方案，以张科长的方案即可。 修改意见：或说“以张科长的方案为宜”，或说“张科长的方案即可”。 （5）表事由 借口……为名 例：日军借口两名士兵失踪为名，发动了“卢沟桥”事变。 修改意见：或说“借口两名士兵失踪”，或说“以两名士兵失踪为名”。 （6）表构成 由（包括、分）……组成 例：镇海口的海防纪念馆有序厅、抗倭、抗英、抗法、抗日、尾厅等六部分组成，充分显示中华儿女不畏强暴、自强不息的民族精神。 修改意见：或说“有序厅……等六部分”，或说“由序厅……等六部分组成”。 （7）表意愿 本着……为原则 例：他们本着保证质量、降低成本为原则，使用了新的工艺和新的技术。 修改意见：或说“本着保证质量、降低成本的原则”，或说“以保证质量、降低成本为原则”。 （8）表被动 被（受）……所 例：这位喜剧小品演员，深受观众所喜爱。 修改意见：或说“深受观众喜爱”，或说“深为观众所喜爱”。 （9）表原因
原因是……造成（引起、作怪） 例：不难看出，这起明显的错案迟迟得不到公正判决，其根本原因是党风不正在作怪。 修改意见：或说“其根本原因是党风不正”，或说“其根本是党风不正在作怪”。 （10）表数量 高达……之巨 例：赖昌星集团自1996年以来，在海关大肆走私，累计逃税金额高达530亿元之巨。 修改意见：或说“高达530亿元”，或说“达530亿元之巨” （11）表目的 旨在以……为目的 例：公安部这次旨在以“打击毒品、遏制犯罪”为目的的“利剑”行动，经过广大干警三个月的连续奋战，圆满结束了。 修改意见：或说“旨在‘打击毒品、遏制犯罪’的‘利剑’行动”，或说“以‘打击毒品、遏制犯罪’为目的的‘利剑’行动”。 （12）表范围 大多以……为主 例：这次参加“神舟六号”研制的科研人员，大多以青年人为主，从而实现了“老一代”向“新一代”的过渡。 修改意见：或说“科研人员大多是青年人”，或说“科研人员以青年人为主”。 （13）表依靠 靠的是……取得的 例：刘翔的成功靠的是个人的拼搏奋斗取得的。 修改意见：或说“靠的是个人的拼搏奋斗”，或说“是个人拼搏奋斗取得的”。 另外，常见的杂糅格式还有：防止……不再……（“防止……”和“……不再”），非……才行（“非……不可”和“只有……才行”），需要……不可（“需要……”和“非……不可”），从……为出发点（“从……出发”和“以……为出发点”），大约……左右（“大约……”和“……左右”），是由于……的结果（“是由于……”和“是……的结果”），之所以……的原因（“之所 以……”和“……的原因”），供……之便（“供……之用”和“以便……”），等等。 常见赘余类型 一、动词类赘余 白白虚度（“虚”含“白白”意，“白白”赘余） 被应邀（“应邀”含“被”意，“被”赘余）
工程材料的分类及性能 字体: 小中大 | 打印发表于: 2006-11-09 15:38 作者: xlktiancai 来源: 中国机械资讯网 材料的分类 材料的种类繁多，用途广泛。工程方面使用的材料有机械工程材料、土建工程材料、电工材料、电子材料等。在工程材料领域中，用于机械结构和机械零件并且主要要求机械性能的工程材料，又可分为以下四大类： 金属材料具有许多优良的使用性能（如机械性能、物理性能、化学性能等）和加工工艺性能（如铸造性能、锻造性能、焊接性能、热处理性能、机械加工性能等）。特别可贵的是，金属材料可通过不同成分配制，不同工艺方法来改变其内部组织结构，从而改善性能。加之其矿藏丰富，因而在机械制造业中，金属材料仍然是应用最广泛、用量最多的材料。在机械设备中约占所用材料的百分之九十以上，其中又以钢铁材料占绝大多数。 随着科学技术的发展，非金属材料也得到迅速的发展。非金属材料除在某些机械性能上尚不如金属外，它具有金属所不具备的许多性能和特点，如耐腐蚀、绝缘、消声、质轻、加工成型容易、生产率高、成本低等。所以在工业中的应用日益广泛。作为高分子材料的主体——工程塑料（如聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺、ABS塑料、环氧塑料等）已逐渐替代一些金属零件，应用于机械工业领域中。古老的陶瓷材料也突破了传统的应用范围，成为高温结构材料和功能材料的重要组成部分。 金属材料和非金属材料在性能上各有其优缺点。近年来，金属基复合材料、树脂基复合材料和陶瓷基复合材料的出现，为集中各类材料的优异性能于一体开辟了新的途径，在机械工程中的应用将日益广泛。
9-1.gif 我也来说两句查看全部回复 最新回复 xlktiancai (2006-11-09 15:39:31) 材料的性能一、力学性能材料受力后就会产生变形，材料力学性能 是指材料在受力时的行为。描述材料变形行为的指标是应力ζ和应变ε，ζ是单位面积上的作用力，ε是单位长度的变形。描述材料力学性能的 主要指标是强度、延性和韧性。其中，强度是使材料破坏的应力大小的度 量；延性是材料在破坏前永久应变的数值；而韧性却是材料在破坏时所吸 收的能量的数值。设计师们对这些力学性能制订了各种各样的规范。例 如，对一种钢管，人们要求它有较高的强度，但也希望它有较高的延性，以增加韧性，由于在强度和延性二者之间往往是矛盾的，工程师们要做出 最佳设计常常需要在二者中权衡比较。同时，还有各种各样的方法确定材 料的强度和延性。当钢棒弯曲时就算破坏，还是必须发生断裂才算破坏？ 答案当然取决于工程设计的需要。但是这种差别表明至少应有两种强度判 据：一种是开始屈服，另一种是材料所能承受的最大载荷，这说明仅仅描 述材料强度的指标至少就有两个以上。一般来说，描述材料力学性能的指 标有以下几项： 1．弹性和刚度图1-6是材料的应力—应变图（ζ—ε 图）。（a）无塑性变形的脆性材料（例如铸铁）；（b）有明显屈服 点的延性材料（例如低碳钢）；（c）没有明显屈服点的延性材料（例如纯铝）。在图中的ζ—ε曲线上，OA段为弹性阶段，在此阶段，如卸去 载荷，试样伸长量消失，试样恢复原状。材料的这种不产生永久残余变形 的能力称为弹性。A点对应的应力值称为弹性极限，记为ζe。材料在弹 性范围内，应力与应变成正比，其比值E=ζ/ε（MN/m2）称为弹性模量。
有机物的鉴别 鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。 1．常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下： 试剂名称酸性高锰 酸钾溶液 溴水银氨 溶液 新制 Cu(OH)2 FeCl3 溶液 碘水 酸碱 指示剂Na NaOH Na2CO3 NaHCO3 被鉴别物质种类含碳碳双 键、三键的 物质、烷基 苯。但醇、 醛有干扰。 含碳碳双 键、三键 的物质。 但醛有干 扰。 苯酚 溶液 含醛基 化合物 及葡萄 糖、果 糖、麦芽 糖 含醛基化 合物及葡 萄糖、果 糖、麦芽 糖 苯酚 溶液 淀粉 羧酸 （酚不能 使酸碱指 示剂变色） 羧酸 现象酸性高锰 酸钾紫红 色褪色 溴水褪色 且分层 出现白 色沉淀 出现银 镜 出现红 色沉淀 呈现 紫色 呈现 蓝色 使石蕊或 甲基橙变 红 放出无色 无味气体 溴苯、氯苯归为卤代烃，不过水解是酚，不是醇啊。硝基能被还原为氨基（铁粉还原） 类型概念举例（化学方程式） 反应 物类 属 取代反应分子里 某些原 子或原 子团被 其它原 子或原 子团所 代替 卤代反应 CH 4 + Cl 2 CH 3 Cl + HCl 烷烃、 环烃、 芳烃 硝化反应 芳烃、 苯酚 磺化反应 芳烃 酯化反应 酸、醇 分子间脱水 2C 2 H 5 OH C 2 H 5 OC 2 H 5 + H 2 O 醇 水解反应 CH 3 CH 2 X + H 2 O CH 3 CH 2 OH + HX 卤代 烃、酯 加成反有机物 分子中 的双键加氢气 芳烃、 烯烃、 炔烃
应（或三 键）两端的碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合 物加卤素 烯烃、 炔烃 加水 CH 2 ＝CH 2 + H 2 O CH 3 －CH 2 OH（工业制醇） CH 2 ≡CH 2 + H 2 O CH 3 －CHO（工业制醛） 烯烃、 炔烃 加卤代烃 CH≡CH + HCl CH 2 ＝CHCl 烯烃、 炔烃 加氢气 CH 3 CHO + H 2 CH 3 CH 2 OH 醛 聚合反应由相对 分子质 量小的 化合物 互相结 合成相 对分子 质量大 的高分 子化合 物 加聚反应 烯烃、 炔烃、 醛、酚 等 缩聚反应：生成高分子的同时还 有小分子 消去反应有机化 合物在 一定的 条件 下，从 一个分 子中脱 去一个 小分子 而生成 不饱和 （含双 键或三 键）的 化合物 分之内脱水 CH 3 CH 2 OH CH 2 ＝CH 2 ↑+ H 2 O 醇、 烃、卤 代烃 等 卤代烃脱卤化氢 CH 3 CH 2 CH 2 Br + NaOH CH 3 CH＝CH 2 + NaBr + H 2 O 裂化（深度裂化也叫裂解） C 4 H 10 CH 4 + C 3 H 6 C 16 H 34 C 6 H 18 + C 8 H 16 氧化反应分子中 加氧或 去氢以 及跟强 燃烧（得氧） CH 4 + 2O 2 CO 2 + 2H 2 O 有机 物的 燃烧、 烯、
句式杂糅常见类型归纳 下面是高考经常考查的句式杂糅的形式(括号内为正确形式)： 1．是由于……决定的(是由……决定的/是由于……) 2．是为了……为目的的(是为了……/是以……为目的的) 3．他的死是为了……而死的(他的死是为了……/他是为了……而死的) 4．……的原因，是因为……(……的原因是……/……是因为……) 5．……的原因，是由于……(……的原因是……/……是由于……) 6．是因为……的原因(是因为……/是……的原因) 7．原因是……造成的(原因是……/是由……造成的) 8．……的原因主要是……所致(……的原因主要是……/……主要是……所致) 9．其根本原因是……在作怪(其根本原因是……/是……在作怪) 10．是由于……的结果(是由于……/是……的结果) 11．关键的问题是……在起决定作用(关键的问题是……/是……在起决定作用) 12．关键在于……是十分重要的(关键在于……/……是十分重要的) 13．经过……下(经过……/在……下) 14．由于……下(由于……/在……下) 15．由于……领导下(由于……领导/在……领导下) 16．对于……问题上(对于……问题/在……问题上) 17．大多是以……为主(大多是……/以……为主) 18．以……即可(以……为宜/……即可) 19．有……组成(有……/由……组成) 20．成分是……配制而成的(成分是……/是由……配制而成的) 21．靠的是……取得的(靠的是……/是靠……取得的) 22．本着……为原则(本着……原则/以……为原则) 23．借口……为名(借口是……/以……为名) 24．打着……为幌子(打着……的幌子/以……为幌子) 25．并非是……(并非……/并不是……) 26．听到……的噩耗传来(听到……的噩耗/……的噩耗传来) 27．深受……所欢迎(深受……欢迎/为……所欢迎) 28．变得分外……多了(变得分外……/变得……多了) 29．比去年同期相比……(比去年同期……/跟去年同期相比……) 30．……的特点是……的独到之处(……的特点是……/……有……的独到之处)
有机物的官能团、分类和命名 1.按碳的骨架分类 2.按官能团分类 (1)官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 (2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别官能团代表物名称、结构简式烷烃甲烷 CH4 乙烯 H 2C==CH 2烯烃 (碳碳双键 ) 炔烃— C≡ C— (碳碳三键 )乙炔 HC≡ CH 芳香烃 卤代烃— X( 卤素原子 )溴乙烷 C2H 5Br 醇乙醇 C2H 5OH — OH( 羟基 ) 酚
醚乙醚 CH 3CH 2OCH 2CH 3 (醚键 ) 醛乙醛 CH3CHO (醛基 ) 酮丙酮CH3COCH3(羰基 ) 羧酸乙酸 CH 3COOH ( 羧基 ) 酯乙酸乙酯 CH3 COOCH 2CH 3 (酯基 ) 3.有机化合物的命名 (1)烷烃的习惯命名法 (2)烷烃的系统命名法 (3)烯烃和炔烃的命名 (4)苯的同系物的命名 苯作为母体，其他基团作为取代基。苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。 (1)含有苯环的有机物属于芳香烃(× ) (2)含有醛基的有机物一定属于醛类(× ) (3)、— COOH 的名称分别为苯、酸基(× )
(4)醛基的结构简式为“—COH” (× ) (5)和都属于酚类(× ) (6)CH 2==CH 2和在分子组成上相差一个CH2，两者互为同系物(× ) (7)命名为 2-乙基丙烷 (× ) (8)(CH 3)2CH(CH 2) 2CH(C 2H5)(CH 2)2CH 3的名称是2-甲基 -5-乙基辛烷 ( √) (9)某烯烃的名称是2-甲基 -4-乙基 -2-戊烯 (× ) (10)名称为 2-甲基 -3-丁炔 (× ) (1)正确书写下列几种官能团的名称： ①________。 ② —Br________ 。 ③________。 ④ —COO — ________。 答案①碳碳双键②溴原子③醚键④酯基 (2)写出下列几种常见有机物的名称： ①____________ 。 ②____________。 ③____________。 ④CH 2—CHCl ____________。 ⑤ HO OCCOOCH 2CH 2O H____________ 。 答案①对二甲苯 (或 1,4-二甲苯 )②苯甲醛 ③对苯二甲酸④聚氯乙烯⑤聚乙二酸乙二酯 1.按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的类别，填在横线上。
第一章土的物理性质及工程分类 一、思考题 1、土是由哪几部分组成的？ 2、建筑地基土分哪几类？各类土的工程性质如何？ 3、土的颗粒级配是通过土的颗粒分析试验测定的，常用的方法有哪些？如何判断土的级配情况？ 4、土的试验指标有几个？它们是如何测定的？其他指标如何换算？ 5、粘性土的含水率对土的工程性质影响很大，为什么？如何确定粘性土的状态？ 6、无粘性土的密实度对其工程性质有重要影响，反映无粘性土密实度的指标有哪些？ 二、选择题 1、土的三项基本物理性质指标是（） A、孔隙比、天然含水率和饱和度 B、孔隙比、相对密度和密度 C、天然重度、天然含水率和相对密度 D、相对密度、饱和度和密度 2、砂土和碎石土的主要结构形式是（） A、单粒结构 B、蜂窝结构 C、絮状结构 D、层状结构 3、对粘性土性质影响最大的是土中的( ) A、强结合水 B、弱结合水 C、自由水 D、毛细水 4、无粘性土的相对密实度愈小，土愈（） A、密实 B、松散 C、居中 D、难确定 5、土的不均匀系数C u 越大，表示土的级配（） A、土粒大小不均匀，级配不良 B、土粒大小均匀，级配良好 C、土粒大小不均匀，级配良好 6、若某砂土的天然孔隙比与其能达到的最大孔隙比相等，则该土（） A、处于最疏松状态 B、处于中等密实状态 C、处于最密实状态 D、无法确定其状态 7、无粘性土的分类是按（） A、颗粒级配 B、矿物成分 C、液性指数 D、塑性指数 8、下列哪个物理性质指标可直接通过土工试验测定（） A、孔隙比 e B、孔隙率 n C、饱和度S r D、土粒比重 d s 9、在击实试验中，下面说法正确的是（） A、土的干密度随着含水率的增加而增加 B、土的干密度随着含水率的增加而减少 C、土的干密度在某一含水率下达到最大值，其它含水率对应干密度都较小 10、土粒级配曲线越平缓，说明（）
常见官能团的性质 一. 中学有机化合物分类及常见官能团名称和主要性质
注：烷烃中的烷基，芳香烃中的苯基都不是官能团。 二. 有机官能团的化学性质与有机基本反应 1. 氧化反应 （1）燃烧。凡是含碳氢的有机化合物燃烧都生成二氧化碳和水。 烃的燃烧通式： 烃的含氧衍生物的燃烧通式： （2）被酸性高锰酸钾氧化。能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有： ①不饱和烃、不饱和烃的衍生物（含碳碳双键、碳碳三键）； ②苯的同系物（苯基上的烃基易被氧化）； ③含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖； ④石油产品（裂解气、裂化气）。 （3）羟基的催化氧化。某些含羟基的有机物在催化剂的作用下，能被氧气氧化成醛或酮。 当与羟基相连的碳原子上有两个氢原子时，羟基能被氧化成醛基。如：
22232232C H C H O H O C u C H C H O H O +?→??+? 当与羟基相连的碳原子上有一个氢原子时，羟基能被氧化成羰基（碳氧双键）。如： 当与羟基相连的碳原子上没有氢原子时，羟基不能被氧化。 （4）醛基的氧化。有机物中的醛基，不仅可以被氧气氧化成羧基；而且还能被两种弱氧化剂（银氨离子和铜离子）氧化成羧基。 醛基被氧气氧化。如： 22323CH CH O O CH CO O H +?→??催化剂? 银镜反应，醛基被()[]Ag NH 32氧化。如： []CH CHO Ag NH OH CH COO NH Ag NH H O 33234322223++?→?++↓+++--+()△ 醛基被Cu OH ()2氧化。如： CH CHO Cu OH CH COOH Cu O H O 3232222+?→?+↓+()? 2. 取代反应。 有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。中学常见的取代反应有： （1）烷烃与卤素单质在光照下的取代。如： CH Cl CH Cl HCl 423+?→?+光 （2）苯与苯的同系物与卤素单质、浓硝酸等的取代。如：
句式杂糅常见的错误类型 1．本着……为原则(本着……原则；以……为原则) 2．以……即可( 以……为宜；……即可) 3．是为了……为目的的( 以……为目的的；是为了……) 4．对于……问题上( 对于……问题；在……问题上) 5．由于……下( 由于……；在……下) 6．原因是……造成的( 原因是……；是由……造成的) 7．经过……下( 经过……；在……下) 8．是出于……决定的( 是出于……；是由……决定的) 9．借口……为名(借口……；以……为名) 10．是因为……的原因( 是因为……；……是原因) 11．有……组成( 有……；由……组成) 12．靠的是……取得的( 靠的是……；是……取得的) 13．关键在于……是十分重要的( 关键在于……；……是十分重要的) 14．围绕以……为中心( 围绕……中心；以……为中心) 15．大多以……为主(大多是……；以……为主)
16．成分是……配制而成的( 成分是……；由……配制而成的) 17．是由于……的结果(是由于……；是……的结果) 语区错误 1 否定病发区 句中出现否定、多重否定或者否定套反问的句式时要注意辨析是否造成判断错误。例如：①我看谁也不能否认这出戏有一定的消极影响， ②这个问题你应该源源本本解释清楚，否则不可能不让人怀疑。 ③山区那些可爱的孩子无时无刻不在等我，我必须尽快赶回去。 ④为了防止这类交通事故不再发生，我们加强了安全教育和管理。 ⑤雷锋精神一定要赋予它新的内涵，但谁又能否认现在就不需要学习类雷锋了呢？ ⑥睡眠有三忌：一忌睡前不可恼怒，二忌睡前不可饱食，三几卧
处不可通风。 2、“和”字多病区 (1)“和”字在语言运用中是个难解的结,因为它既可以作连词，又可以作介词。做连词则和前后的词语构成并列短语，做介词则和后面的名词语构成介宾短语。两者的意义是不同的。 例①他背着总经理和副总经理偷偷的把这笔钱分别存入两家银行。 (2)“和”字与前后的词语构成并列短语的，要仔细辨析是否有结构不清，造成句子歧义的。 例②王强和张勇的爸爸一同找到了学校。 (3)“和”字作连词连接的是并列关系，“或”字连接的是选择关系，句子中有“和”字、“或”字要仔细分辨是否用错了。 例3、大水将铁路冲坏了，你只能坐飞机和轮船去。 例4参加这次研讨会的学者对汉语或英语都很精通. 3、并列短语多病区 句子中出现并列短语时，要注意并列的各项是否都能和它前后相关的词语合适搭配，否则就会出现语病。 例1有关部门对极少数不尊重环卫工人的劳动，无理取闹甚至殴
有机物官能团与性质[知识归纳] —R —OH 其中： 1、能使KMnO4褪色的有机物： 烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖 4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸 5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物： 醛、甲酸{HCOOH}、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖 6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃 7、能发生颜色（显色）反应的有机物： 苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝 [有机合成的常规方法] 1．引入官能团： ①引入-X的方法：烯、炔的加成，烷、苯及其同系物的取代 ②引入-OH的方法：烯加水，醛、酮加氢，醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO2 ③引入C=C的方法：醇、卤代烃的消去，炔的不完全加成，*醇氧化引入C=O 2．消除官能团 ①消除双键方法：加成反应 ②消除羟基方法：消去、氧化、酯化 ③消除醛基方法：还原和氧化 3．有机反应类型 常见的有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。能够发生各种反应类型的常见物质如下： ①烷烃、芳香烃与X2的反应 (1)取代反应②羧酸与醇的酯化反应 C H 2 CH 2 C H COOH O O O O 33325 C H 2 CH 2 C H 2 CH O O C OCH 2 CH 2 O []n 32 CHO 1
2 ③酯的水解反应 ①不饱和烃与H 2、 X 2、HX (2)加成反应 的反应 ②醛与H 2的反应 {与H 2发生加成反应生成醇} (3)加聚反应：烯烃、炔烃在一定条件下的聚合反应。 (4)消去反应：某些醇在浓H 2SO 4作用下分子内脱水生成烯烃的反应。 (5)还原反应：含 C=C 、—C ≡C —、 有机物与H 2的加成反应。 ①任何有机物的燃烧 (6)氧化反应 ②KMnO 4与烯烃的反应 ③醇、醛的催化氧化 一．考点梳理 1．各类烃的衍生物的结构与性质 二．方法归纳 有机物中羟基（—OH ）上的氢电离难易程度：羧酸>酚>醇 1．决定有机物的种类 有机物的分类依据有 组成、碳链、官能团 和同系物等。烃及烃的衍生物的分类依据有所不同，可由下列两表看出来。 烃的分类法： 烃的衍生物的分类法： 2．产生官能团的位置异构和种类异构 中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种。对于同类有机物，由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，如下面一氯乙烯的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。 对于同一种原子组成，却形成了不同的官能团，从而形成了不同的有机物类别，这就是官能团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构。 3．决定一类或几类有机物的化学性质 官能团对有机物的性质起决定作用，-X 、-OH 、-CHO 、-COOH 、-NO2、-SO3H 、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，醛类能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，可以认为这是醛类较特征的反应；但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。 4．影响其它基团的性质 有机物分子中的基团之间存在着相互影响，这包括官能团对烃基的影响，烃基对官能团的影响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响。 ① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不同，在酸性上存在差异。 R-OH 中性，不能与NaOH 、Na2CO3反应；与苯环直接相连的羟基成为酚羟基，不于苯环直接相连的羟基成为醇羟基。 C6H5-OH 极弱酸性，比碳酸弱，但比HCO3-(碳酸氢根）要强。不能使指示剂变色，能与NaOH 反应。 苯酚还可以和碳酸钠反应，生成苯酚钠与碳酸氢钠； R-COOH 弱酸性，具有酸的通性，能与NaOH 、Na2CO3反应。 显然，羧酸中，羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。 ② 醛和酮都有羰基(>C=O)，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，而酮中羰基碳原子上连接着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。 ③ 同一分子内的原子团也相互影响。如苯酚，-OH 使苯环易于取代(致活)，苯基使-OH 显示酸性(即电离出H+)。果糖中，多羟基影响羰基，可发生银镜反应。 由上可知，我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质，也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团。如葡萄糖能发生银镜反应，加氢还原成六元醇，可知具有醛基；能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，说明它有五个羟基，故为多羟基醛。 5．有机物的许多性质发生在官能团上 有机化学反应主要发生在官能团上，因此，要注意反应发生在什么键上，以便正确地书写化学方程式。 乙酸 —C —H O
土方工作的主要内容： 主要工作：挖、运、填、压（平） 准备工作：施工排、降水 辅助工作：土壁支护 常见的土方工程： 场地平整 基坑（槽）及管沟开挖 地下工程大型土方开挖 土方填筑 学习单元1：认识土的工程性质 学习单元2：计算土方工程量 学习单元3：土方开挖（施工排降水、基坑支护） 学习单元4：填筑土方并压实 1.了解土的分类及工程性质 2.掌握土方量计算、施工排降水方法、基坑支护方法 3.熟悉土方机械 4.掌握土方工程质量验收 能看懂地质勘探报告，能在施工现场简单鉴别土的类别，会计算土方工程量，会编制基坑降水施工方案，会编制土方开挖专项施工方案。 学习重点： 1.施工降水的方法 2.基坑支护的方法 学习难点： 1.土方开挖专项施工方案的确定
学习单元1：土的类别及土的工程性质 工作任务1：判断土的类别 一、根据土的颗粒大小可分为：岩石、碎石土、砂土、粉土、粘性土。详 细的分类，见《岩土工程勘察规范》GB50021-2001 二、根据土的开挖难易程度分为：松软土、普通土、坚土……等八大类。 工作任务2：认识土的工程性质 一、土的天然含水量 二、土的天然密度 三、土的干密度 四、土的可松性 五、土的渗透性 一、土的天然含水量 土的天然含水量是指土中水的质量与土的固体颗粒之间的质量比，以百分数表示。 mw ——土中水的质量； ms ——土中固体颗粒的质量土的含水量测定方法： 把土样称量后放入烘箱内进行烘干（100－105°C），直至重量不在减少为止，称量。第一次称量为含水状态土的质量，第二次称量为烘干后土的质量ms，利用公式可计算出土的天然含水量。 土的含水量表示土的干湿程度。 土的含水量：5%以内，干土； 5－30%以内，潮湿土； 大于30%，湿土。
有机物官能团与性质 ［知识归纳] 其中： 1、能使KMｎＯ4褪色得有机物: 烯烃、炔烃、苯得同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 ２、能使Ｂr2水褪色得有机物:烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂３、能与Na反应产生H2得有机物:醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖 4、具有酸性(能与NａＯH、Na2CO3反应)得有机物:酚、羧酸、氨基酸 5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH）２反应得有机物: 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖 6、既有氧化性,又有还原性得有机物:醛、烯烃、炔烃 ７、能发生颜色（显色）反应得有机物:
①引入,烷、苯及其同系物得取代 ②引入CO 2 ③引入C ＝C 醇、卤代烃得消去炔得不完全加成,*醇氧化引入C=O 2.消除官能团 ①消除双键方法：加成反应 ②消除羟基方法：消去、氧化、酯化 ③消除醛基方法:还原与氧化 3．有机反应类型 常见得有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。能够发生各种反应类型得常见物质如下: ①烷烃、芳香烃与Ｘ2得反应 （1)取代反应 ②羧酸与醇得酯化反应 ③酯得水解反应 ①不饱与烃与Ｈ2、Ｘ2、H Ｘ （2）加成反应 得反应 ②醛与H 2得反应 (３)加聚反应:烯烃、炔烃在一定条件下得聚合反应。 (4)消去反应:某些醇在浓H 2SO 4作用下分子内脱水生成烯烃得反应。 (5）还原反应:含 -C=C-、—C ≡C —、有机物与H 2得加成反应。 ①任何有机物得燃烧 (6)氧化反应 ②ＫMnO 4与烯烃得反应 ③醇、醛得催化氧化 一.考点梳理 1．各类烃得衍生物得结构与性质 C H COOH O O O O C H 2CH 2Br Br C H 2CH 2O O C OCH 2CH 2 O C []n CHO —C —H O
所谓句式杂糅，就是只有两个或两个义的句子成分杂糅在一起从而造成语句结构的混乱。历年高考试题中经常出现，通过对近几年来一些试卷中此类试题的梳理，发现出现频率较高的句式杂糅结构形式有以下几类： 1.表对象对于……上 例：对于调动工作这个问题上，我曾周密地考虑过。修改意见：或说“对于调动工作这个问题”，或说“在调动工作这个问题上”。 2.表决定以……即可 例：关于“春游”的众多方案，以张科长的方案即可。 修改意见：或说“以张科长的方案为宜”，或说“张科长的方案即可”。 3.表事由。借口……为名 例：日军借口两名士兵失踪为名，发动了“卢沟桥”事变。 修改意见：或说“借口两名士兵失踪”，或说“以两名士兵失踪为名”。 4.表构成。由（包括、分）……组成 例：镇海口的海防纪念馆有序厅、抗倭、抗英、抗法、抗日、尾厅等六部分组成，充分显示中华儿女不畏强暴、自强不息的民族精神。 修改意见：或说“有序厅……等六部分”，或说“由序厅……等六部分组成”。 5.表意愿。本着……为原则 例：他们本着保证质量、降低成本为原则，使用了新的工艺和新的技术。 修改意见：或说“本着保证质量、降低成本的原则”，或说“以保证质量、降低成本为原则”。 6.表被动被（受）……所
例：这位喜剧小品演员，深受观众所喜爱。 修改意见：或说“深受观众喜爱”，或说“深为观众所喜爱”。 7.原因是……造成（引起、作怪） 例：不难看出，这起明显的错案迟迟得不到公正判决，其根本原因是党风不正在作怪。 修改意见：或说“其根本原因是党风不正”，或说“其根本是党风不正在作怪”。 8.达……之巨 例：赖昌星集团自1996年以来，在海关大肆走私，累计逃税金额高达530亿元之巨。 修改意见：或说“高达530亿元”，或说“达530亿元之巨” 9.表目的。旨在以……为目的 例：公安部这次旨在以“打击毒品、遏制犯罪”为目的的“利剑”行动，经过广大干警三个月的连续奋战，圆满结束了。修改意见：或说“旨在…打击毒品、遏制犯罪?的…利剑?行动”，或说“以…打击毒品、遏制犯罪?为目的的…利剑?行动”。 10.表范围。大多以……为主 例：这次参加“神舟六号”研制的科研人员，大多以青年人为主，从而实现了“老一代”向“新一代”的过渡。 修改意见：或说“科研人员大多是青年人”，或说“科研人员以青年人为主”。 11.表依靠靠的是……取得的。例：刘翔的成功靠的是个人的拼搏奋斗取得的。 修改意见：或说“靠的是个人的拼搏奋斗”，或说“是个人拼搏奋斗取得的”。 12.表时间。长达……之久
有机物官能团与性质 [知识归纳] 有机物官能团代表物主要化学性质 烃 烷烃C-C 甲烷取代（氯气、光照)、裂化 烯烃C=C 乙烯加成、氧化(使KMnＯ4褪色）、加聚炔烃C=Ｃ乙炔加成、氧化（使KMnＯ4褪色)、加聚 苯及其 同系物—R 苯 甲苯 取代（液溴、铁）、硝化、加成 氧化（使ＫＭnO4褪色,除苯外) 烃的衍生物卤代烃—Ｘ溴乙烷水解(NaＯＨ/H２O）、消去(NａＯH/醇) 醇—OH 乙醇置换、催化氧化、消去、脱水、酯化 酚 —OH 苯酚 弱酸性、取代（浓溴水)、显色、 氧化（露置空气中变粉红色）醛—CHO 乙醛还原、催化氧化、银镜反应、斐林反应羧酸—COOH 乙酸弱酸性、酯化 酯—CＯO—乙酸乙酯水解 重要的营养物质葡萄糖—OH、—CH Ｏ ／具有醇和醛的性质 蔗糖 麦芽糖麦芽糖有醛 基 ／ 无还原性、水解（产物两种） 有还原性、水解（产物单一) 淀粉 纤维素 (C６Ｈ10O5)n 不是同分异构 / 水解 水解 油脂—COO—／氢化、皂化 氨基酸 蛋白质 NH2－、-Ｃ OOＨ —ＣONH— / 两性、酯化 水解 其中: 1、能使ＫＭnO４褪色的有机物: 烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 3、能与Ｎa反应产生H2的有机物:醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖 4、具有酸性(能与NaOH、Na２ＣO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸 5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)２反应的有机物: 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖 ６、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃 ７、能发生颜色（显色）反应的有机物：