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汉庭酒店发展战略研究

汉庭酒店发展战略研究
汉庭酒店发展战略研究

汉庭酒店发展战略研究

一、经济型酒店的相关概念界定

(一)主要概念

1、经济型酒店:以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在人民币300元以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。经济型酒店又称为有限服务酒店,其服务模式为“b&b”( bed + breakfast)。

2、连锁酒店:指经营同类品种、使用统一商号的若干酒店,在同一总部的管理下,采取统一的采购或授权特许的方式,实现规模效益的经营组织形式[1]。

3、经济型连锁酒店:加盟或特许经营模式为主的经济型酒店。

(二)主要特点

经济型连锁酒店作为一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物,它完全区别于面

对社会上流阶层的全服务酒店,是服务大众阶层满足一般平民的旅行住宿的产品设施[2]。其基本特征有:

1、产品的有限性

经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,一般来说,只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)。

2、产品和服务的优质性

与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性

和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。

3、价格适中

经济型连锁酒店的价格一般在人民币200元左右,300元以下[3],它提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务,其性价比是所有住宿设施中最高的。

4、市场定位明确

目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。

5、连锁经营方式

这是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

二、我国主要经济型连锁酒店品牌及其发展现状

我国经济型酒店最初的发展始于1996 年,上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世[4]。进入21 世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。以下先通过表格的形式来说明国内经济型酒店的整体市场局面状况①:

(一)如家酒店

如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象

[5]

,形成了摇摇领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。

(二)七天连锁

七天连锁酒店集团创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。作为第一家登陆纽约交易所的中国酒店集团,七天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力于注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求,已建成经济型连锁酒店全国网络体系。(三)锦江之星

锦江之星始创与1996年,注册资本人民币17971.29万元,是亚洲最大酒店集团——上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司[6]。从1997年开业至今,公司始终围绕市场、关注客人需求,以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念;以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨;以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神。

(四)汉庭酒店

2005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第一家门店开业。2006

年底,汉庭连锁酒店底第34家开业。到2008底,汉庭酒店就完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络成为国内成长速度最快的连锁酒店品牌之一。

三、我国经济型连锁酒店的发展动因

经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的。中国的经济型酒店行业面临了非常迅速的发展机遇,这正是中国大众消费发展的必然结果。究其原因,经济型酒店发展的市场动力来源于三个方面:(一)大众旅游发展需要价廉物美的酒店住宿设施

中国社会随着经济的发展已经开始逐步进入小康社会,从2000年开始,中国的国内旅游总人次超过了60%的全国总人口,已经基本上达到了大众旅游的标准。中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础,为大众旅游时代开始拉开了帷幕。与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。因此,受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动,我国的经济型酒店市场潜力极为巨大。

(二)日益繁荣的经济及商务旅游的发展

近年来,商务旅游在全世界迅速发展起来。据统计,2003年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商务游客人数达到1.16亿。据估计,中国的商务旅游在未来几年可能以20%的惊人速度增长(温浩杰,2003)。所以,一些新型经济型连锁酒店业态,开始受到商务旅行者的青睐。

(三)中国入境旅游的发展

从国际游客的需求来看,越来越多的国际旅游者来到中国旅游,15-24岁的年轻人和不参团的自助游客是青年旅舍和经济型酒店的主要市场目标。随着中国本土的经济型酒店的发展,国际游客对经济型酒店的需求将越来越大。

四、我国经济型连锁酒店发展中存在问题

(一)品牌建设问题

提高和加强经济型酒店的发展,就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本。

1、经营者的品牌意识淡薄

不同形式的经济型酒店经营者,受各自观念的影响,绝大部分都不关注品牌建设。如国有酒店不注重创名牌的一个重要原因是政企不分,未能建立真正的现代企业制度;而民营酒店,通常认为中低档酒店自身就不存在品牌问题,以追求短期利润为主,牺牲酒店的长期利益,也就更不可能创立品牌。

2、经济实力较小,运营能力有限

我国绝大部分经济型酒店,经营规模小,经济实力较弱,市场营销策略和能力有限。总体上,单独、零散的经济酒店,没有大型高档酒店营销优势,限制了它的赢利能力。

3、服务附加值低,不具备品牌营销能力

经济型酒店相对廉价,服务水平和内容相对较差,许多人将经济型酒店看成了“低档次、低价格、差卫生”的同义语,从而难于创造高

的附加值。许多经济型酒店的经营者就根本没有名牌意识,在制定经营策略时,就没有想到如何有目的、有针对性地为酒店树立名牌。

4、市场定位不准,盲目模仿、缺乏个性

目前,我国经济型酒店为数不多的几个品牌中,普遍缺乏文化和个性内涵,泛化现象严重,市场定位混乱,在客源的选择上非常盲目,没有重点,从而造成经营上面面俱到,自身实力不足,也不具备单独的品牌建设能力,这极大地影响了我国经济型酒店品牌的培育。(二)规模优势问题

由于我国酒店实施涉外管理制度,从而产生了两套基本隔离的酒店行业管理体制――涉外和非涉外酒店。而经济酒店恰好处于其交叉地带,缺乏有效的划分和管理。所以,经济型酒店实际成为一个行业管理的相对薄弱领域。另外我国的经济型酒店都是单打独斗,没有形成规模,而单体经营不可能形成强大品牌,很难获得客人的信赖,酒店也就不可能壮大。

(三)产权不明晰

相比高档酒店,经济型酒店的产权很不明晰,大多属于满足地方、部门利益而建立的

“楼堂馆所”或是事业单位和机构的附属,谈不上现代企业制度和法人治理结构图,不完全是商业化运营。所以在传统体制下,此类酒店推向市场经济的基础较差,很多酒店不具有人事免权和独立经营能力,往往酒店的利益让位于单位利益。

(四)服务水平问题

改革开放20年来,由于国家的政策鼓励,高星级酒店和国际接轨是比较成功的,其无论是在硬件设施还是软件的管理服务方面都有了长足的进步。而经济型酒店由于各方面的原因,还处在较为低层次的差距,硬件、软件极为不规范。服务质量的不足在一定程度上影响了酒店的经营。

(五)企业个性问题

我国目前符合经济型酒店改造标准的饭店很多属于中低档国有饭店,在建造初期都是按照普通星级酒店标准设计的,业务部门和职能部门都较齐全。若按照经济型酒店的改造要求,关停这些设施,减免部分服务功能,具体是经济型酒店重视住和必不可少的早餐,这些服务按需要,做得很专业,无关的就尽量不设,或功能合并,或少设。

五、我国经济型连锁酒店的发展战略总结及未来对策分析

(一)酒店发展品牌化

对于经济型酒店来说,我们应摒弃低层次的削价竞争,转入品牌和特色的比拼,这样经济型酒店才能健康发展。品牌不但有助于经济型酒店形成核心竞争力、赢得长久竞争优势、提高产品的附加值,带来可观的经济效益,而且还是经济型酒店集团化经营的先导,有助于提高经济型酒店的门槛。品牌更是我国饭店开展国际化经营的旗帜,有助于确立我国饭店业的国际地位,为经济型酒店树立良好的形象。

(二)酒店经营的连锁化

经济型酒店由于规模小、财力有限,单体作战,势力单薄。客源没有保障,服务质量和水平都难以保证。发展连锁经营,可以使酒店有品牌、

客源、管理质量保证,又无须支付太多费用,连锁经营可以使企业做大规模,拥有市场影响力,可以产生规模经济和范围经济带来的益处, 事半功倍。

(三)酒店管理专业化、规范化

经济型酒店不是一味从价格出发的廉价酒店,而是具有现代国际接待水准的酒店。其目标顾客不崇尚奢华,核心需求简单。而经济型酒店的服务特色是“经济、卫生、安全、快捷”,而要达到这个目标,必须结合各自特点,利用专业化的管理和服务技术,才能为顾客提供规范化的服务。

(四)经营理念国际化

经济型酒店在中国才刚刚起步,我国经济型酒店在保持和发扬自己的独特魅力的同时,要按照国际旅游市场要求的标准提供设施、住宿等,走品牌化、连锁化的道路,借鉴国际经济型酒店发展的先进理念,走专业化、规范化、国际化发展之路。

(五)走集团化经营发展之路

鼓励酒店行业自身的整合,加快通过兼并、拍卖、转让、出售、股份制等形式,实现酒店业的集团化整合,扶持经济型酒店建立自主服务品牌。针对市场上的众多的单体经营、规模不大的旅馆,可以采取管理合同、租赁、加盟连锁等方式进行连锁经营,以此形成规模经济和资金、资本势力,有利于扩张,集中优势资源做好、做大。(六)竞争差异性

通过市场细分和个性化服务来获得差异化的竞争优势,是培养经济型

商务酒店核心能力的必然要求。经济型商务酒店的产品差异化,应在市场竞争分析和细分客源市场的基础上,通过专向性的服务和酒店品牌形象营销加以区分。既区别于其他不同类型酒店,更区别于与之竞争的其他经济型商务酒店。

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

桔子酒店战略分析

桔子酒店战略管理分析 院(系)别管理学院 班级营销102班 学号 101214101 姓名于全涛 指导教师马彩凤 山东交通学院 二〇一二年十二月

目录 一、前言 (1) 二、桔子酒店简介 (1) 三、价格战略 (1) 1、价格定位 (1) 2、目标客户群 (2) 3、市场环境分析 (2) 四、品牌战略 (2) 1、品牌建设 (2) 2、酒店形象展示 (3) 3、酒店设计 (3) 五、营销战略 (4) 1、论坛营销 (4) 2、微博营销 (4) 3、微电影营销 (4) 六、融资战略 (5) 七、总结 (5)

一、前言 从2006年一建立,这家标榜“设计师酒店”的酒店连锁企业就成为了行业的焦点。不同于经济酒店和星级酒店的定位让桔子酒店在这个有着一千多年历史的传统行业中杀出了一片蓝海。从2008年被美国《旅游家》杂志评为“2008年中国最酷的规模酒店”到2011年12月旗下桔子水晶酒店荣获最佳精品·设计酒店,仅仅几年时间桔子酒店便取得了国内外几十项行业大奖。当然,不仅仅是荣誉。优雅的环境,浪漫的氛围,时尚的设计,贴心的服务,高品质的设施……带来的不仅是美妙的体验,还有意想不到的惊喜。这一切,让桔子酒店获得的荣誉名副其实。当然,不只是荣誉,物质上的回报也是相当丰厚的:高入住率,高满意度,高收益,还有巨额融资等等。桔子酒店如何在这个竞争激烈并日趋饱和的传统行业中立足并迅速发展的呢?现在,我们就对桔子酒店的经营管理战略进行一下分析。 二、桔子酒店简介 桔子酒店成立于2006年,定位为“设计师酒店”,旗下拥有桔子酒店、桔子酒店精选和桔子水晶酒店三个品牌,基本覆盖了中高端市场。到目前为止在北京、天津、上海、杭州、南京、大连、扬州等地开设了近30家连锁店。 桔子酒店的企业文化: 愿景:成为中国最时尚的酒店品牌。 使命:不断努力追求高品质服务和创新,为客人带来“时尚、活力、快乐”的酒店体验。 策略:一起努力,互相尊重,共同进步,一起创造一个伟大的品牌。 服务:永无止境追求高水准服务,不断提升服务品质。 创新:服务创新,设计创新,技术创新,营销创新。 管理:目标为导向,能力为基础,以数字和逻辑沟通,用结果说话。 价值观:诚信为本,提倡节俭,追求时尚,推崇创新。 三、价格战略 1、价格定位 桔子酒店在建立初期在价格制定上就采取了差异化战略。国内酒店行业目前主要存在两大阵营:以如家、七天、汉庭等为代表的低端经济酒店和以喜来登、希尔顿、万豪等为代表的高端星级酒店。经济酒店的房价一般在200元左右,星级酒店(主要是指五星级)往往则要一千元以上,这中间300——1000元的价格区间内虽然也有三、四星级的酒店存在,但到目前为止并没有一家能够做出规模与品牌。桔子酒店瞄准了这一市场,初期建设的桔子酒店和桔子酒店精选的价位分别是300元左右和500—700元,基本覆盖了中端酒店市场。而后期建设的高端酒店品牌桔子水晶酒店虽然价格在1000—1600元间,但其定位为“另类五星级”,同一般概念上的五星级酒店产生了差别。

如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务营销策略分析 网络营销 李学彪010504238

目录 前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 - (一)发展背景 (2) (二)简介 (2) (三)市场份额 (3) 二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 - (一)精准的服务市场定位 (4) (二)服务品牌领先策略 (4) (三)服务特色领先策略 (5) (四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5) (五)如家的成本策略 (5) (六)如家的促销策略 (6) (七)如家的人员策略 (6) (八)如家的服务过程 (7) (九)如家的有形展示 (7) 三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 - (一)7天连锁网络营销现状 (8) (二)汉庭网络营销现状 (8) 四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -

7天连锁酒店集团发展现状及市场营销策略

7天连锁酒店集团发展现状及市场营销策 略 本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意! 上世纪九十年代末,国内经济连锁型酒店为适应市场需求面产生并快速地成长壮大,创立了众多的连锁酒店知名品牌,取得了不俗的发展业绩。7天酒店集团在国内经济连锁型酒店的会员体系当中是规模和数量最大的一家,已经成为国内经济连锁型酒店业一个领先性的品牌。因此,加强对7天酒店集团发展及市场营销问题的研究,具有十分重要的意义和作用。本文简要介绍了7天酒店集团经营发展的基本情况和突出特色,深入分析了7天酒店集团营销策略好的做法和存在问题,研究提出了进一步优化7天酒店集团营销策略的对策和建议。 随着我国经济的持续增长和旅游行业的不断发展,公众旅行、商务旅行及自助旅行等活动蓬勃开展,人们对干净舒适、安全便捷的酒店住宿需求日益强烈。上世纪九十年代末,国内经济连锁型酒店由此应运而生并快速地成长壮大,创立了众多的连锁酒店知名品牌,取得了不俗的发展业绩。7天酒店集团2005年成

立,目前共拥有国内分店的总数已超过二千家,分布于我国300多个主要的城市,已经成为国内经济连锁型酒店业一个领先性的品牌。因此,加强对7天酒店集团发展及市场营销问题的研究,具有十分重要的意义和作用。本文简要介绍了7天酒店集团经营发展的基本情况和突出特色,深入分析了7天酒店集团营销策略好的做法和存在问题,研究提出了进一步优化7天酒店集团营销策略的对策和建议,期待能够对国内连锁酒店市场营销问题的研究和实践工作起到一定的参考和借鉴作用。 一、7天酒店集团的经营发展基本情况和突出特色 (一)7天酒店集团经营发展的基本情况 7天酒店集团是铂涛酒店管理集团旗下的一个品牌,在2005年成立,于2009年在纽约纳斯达克成功上市,2013年7天酒店集团由美国纽约退市;同年由铂涛酒店管理集团对其完成私有化的收购。7天酒店集团目前共拥有国内分店的总数已超过二千家,分布于我国300多个主要的城市,形成了覆盖全国的经济连锁型酒店网络;7天酒店拥有7天会会员近七千万人,在国内经济连锁型酒店的会员体系当中是规模和数量最大的一家,已经成为国内经济连锁型酒店业一

汉庭酒店微信营销案例分析

汉庭酒店微信营销案例分析 汉庭是汉庭连锁酒店旗下品牌,致力于为商旅客人提供便捷的住宿体验。汉庭酒店是针对中档酒店市场的有限服务酒店品牌,汉庭酒店选址在中国一线城市的商业中心,客人无需支付五星级酒店的价格,即可享受到五星级酒店的地段优势。酒店内部设施完善,精心设计的十大免费项目:商务区电脑、打印复印传真、宽带上网、大堂茶水咖啡、房间阅读书籍、停车、早餐、矿泉水、茶包、大堂书吧,为你提供最物超所值的服务。酒店住房干净整洁,日用品都经过消毒处理,安全卫生,为客人的住宿提供一个健康的环境。 汉庭酒店为什么选择微信营销? 酒店业尤其是经济型连锁酒店,作为一个传统而富有活力的行业,近十几年取得了突飞猛进的发展。考虑如何拓展酒店的营销思路,针对市场制定酒店营销对策已成为酒店生存和发展的必要条件。 在网络日益普及的今天,利用网络营销是酒店营销的必然的选择。为什么在众多网络营销中选择微信营销?对于微信营销来说,受众在哪,营销就在哪。横空出世的微信,作为一个强关系的社交平台,也吸引了众多商家的关注,纷纷尝试着利用微信来为自己的产品和服务进行宣传推广。毫不夸张的说,微信开启了网络营销的又一新模式。什么是微信营销?

微信公众平台是腾讯公司在微信的基础上新增的功能模块,通过这一平台,个人和企业都可以打造一个微信的公众号,并实现和特定群体的文字、图片、语音的全方位沟通、互动。 不同于微博的微信,作为纯粹的沟通工具,商家、媒体和明星与用户之间的对话是私密性的,不需要公之于众的,所以亲密度更高,完全可以做一些真正满足需求和个性化的内容推送。微信公众平台上的粉丝质量要远远高于微博粉丝,只要控制好发送频次与发送的内容质量,一般来说用户不会反感,并有可能转化成忠诚的客户。 汉庭酒店近期的微信营销实例案例一:O2O模式。案例说明: 企业派发印有企业二维码及企业简介的传单,以及张贴海报,让受众注意到企业的微信,从而关注企业微信。用户只需用手机扫描商家的独有二维码,就能获得一张存储于微信中的电子会员卡,可享受商家提供的会员折扣和服务。 案例分析: 这种方式的最终目的,是为了吸引目标受众进入到企业的微博平台,从而进行客户培养和维护。在目前媒体信息量巨大的情况下,这种方式不失为一种成本小,效果直接显著的营销模式。 案例二:互动推送式营销。 案例说明: 关注企业微信后,企业会通过一对一的推送,向你介绍企业的活动,提供更加直接的互动体验。 案例分析:

7天连锁酒店集团的市场定位研究

中山大学硕士学位论文7天连锁酒店集团的市场定位研究姓名赵博申请学位级别硕士专业工商管理指导教师邬金涛20080510知识水坝论文-做专业的论文天连锁酒店集团的市场定位研究专业工商管理硕士硕士生赵博指导教师邬金涛中文摘要随着我国经济的飞速发展与人民生活水平的提高商务旅行与休闲旅行日益频繁为经济型酒店业提供了广阔的市场。从年我国第一个经济型酒店“锦江之星”的出现到现在经济型酒店一直保持着良好的发展势头特别是年以后中国的经济型酒店更是出现了井喷式的发展。但伴随着经济型酒店数量的猛增业内竞争日趋激烈原来的蓝海已经开始向血战的红海转变。缺少清晰的市场定位缺少差异化的产品设计更使得同质化竞争趋势越来越明显。如何实现清晰的市场定位在激烈的竞争中脱颖而出已经成为中国经济型酒店企业必须要面对的课题。本文将市场定位理论与我国当前经济型酒店企业的实际相结合提出了解决经济型酒店市场定位问题的几点建议。首先本文以模型和波特“力模型”入手对中国经济型酒店的宏观市场环境与行业竞争态势进行了详细的分析。其次在数据分析的基础上通过对天连锁酒店集团市场定位问题的研究与分析阐明了经济型酒店应该如何调整其市场定位以形成其战略竞争优势。关键词经济型酒店竞争优势市场定位知识水坝论文-做专业的论文’’硒’舔论文原创性声明’本人郑重声明所呈交的学位论文是本人在

导师的指导下独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名锄日期多擗弘月甜日学位论文使用授权声明本人完全了解中山大学有关保留、使用学位论文的规定即学校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆、院系资料室被查阅有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索可以采用复印、缩印或其他方法保存学位论文。巍做冀糍嘲导师摊断念瞻日期力年夸月夕日日期冲朋“日第章绪论选题的背景近年来在我国市场经济飞速发展的带动下旅游市场日益火爆入境人数持续增长加之国内、国际间的经济活动日愈频繁我国经济型酒店业得到了极大的发展。根据商务部与中国饭店协会联合发布的中国经济型饭店调查报告》年底我国经济型酒店品牌己近个已开业店数超过家与年相比市场高速增长品牌数及市场供应量均翻了一番。进入年后中国经济型酒店在“投资是否过热的争论中开店数和房间供应数持续快速增长分别较年增加了家门店和万个房间。与此同时随着国内外各大品牌的快速扩张行业竞争日趋激烈。雅高集团、温德姆集团圣达特、洲际集团等国

如家快捷酒店的五力分析模型

如家快捷酒店的五力分析模型 随着人类的进步、社会经济的发展,尤其是中国改革开放之后,现代社会经济飞速发展,交通日益发达,带动了旅游、商务的发展。加上上世纪90年代中期以来双休日的实施及公共假期的调整,酒店行业开始迅速发展。但与此同时,从整体上看,多数旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。在这样的背景下,很多“干净、舒适、低廉”的经济型酒店涌现出来,并展现出良好的发展前景。如家快捷酒店便是其中之一。 一个行业的发展除了受到宏观环境的影响外,还受到自己所在的行业环境的影响。本文主要以如家快捷酒店为例,运用迈克尔·波特的五力分析模型对经济型酒店行业的竞争结构进行分析,从而使更多人对这一行业有所了解。 五力分析模型是迈克尔·波特于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。如图: (一)同行竞争者的竞争能力——本文分析的重点 目前,市场上的经济型酒店主要有如家快捷酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店,汉庭酒店、速8酒店、宜必思酒店。这几家酒店实力相当,并没有任何一家占有上方,而是各自占据着经济型酒店行业的一方市场。 同行业竞争主要体现在两个方面: 1产品差异化竞争

经济型酒店固然发展迅速,但同质化程度较高,差异化不明显。各酒店间的竞争主要体现在价格上。如随着酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。而如果某家酒店可以推出一些具有特色的产品及服务,那么将会在消费者心中留下深刻印象。 如家快捷酒店倡导“适度生活、自然自在”的生活理念,力求实现“宾至如归”的“家”的效果。例如,对于出差公干的商务人士而言,最重要的东西就是床和卫生间,所以床品和卫生间就是如家的重点所在。卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。 2 成本化竞争 如家采取成本领先战略,在降低成本的同时为客户创造价值,活得企业价值和客户价值的同步提升,从而实现效用的最大化。 1)在租赁土地方面,大量圈地进行扩张,实现规模效益。 2)在管理方面,众所周知,如家是一个从事服务业的连锁快捷酒店,商业模式非常简单。在如家创立之初,就定位要用IT技术作为整个企业商业模式以及未来商业战略可持续发展的平台。孙坚认为,一种新技术或管理理念的应用,对企业整体的发展和升级意义重大。 3)在人力资源方面,管理层次的减少和客房员工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。如家酒店没有部门经理和领班,所有事有店长负责。而客房员工比例达到了1:0.3—1:0.35,而普通高档酒店比如家低出三倍都不止。 (二)潜在进入者的竞争能力 由资金需求、产品差别、管理经验和市场容量决定,经济型酒店的进入和推出壁垒相应都较低。投资一家100间客房的经济型酒店只需四、五百万元,预计可在5年内回收投资,投资收益率可达20%,因此资金壁垒较

酒店服务质量提升策略

酒店服务质量提升策略 [ 摘要] 所谓酒店的服务质量,就是酒店服务活动所能达到规定效果和满足客人需求的特征和特性的综合,其主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。餐饮服务人员在酒店服务业中有着非常重要的作用和地位,面对现实中酒店服务质量存在的各种问题,本人通过在珀丽酒店六个月的实习学习中,深刻体会到了服务质量在酒店经营中的重要作用,酒店服务质量直接影响顾客忠诚度。因此,本文根据酒店企业自身的特点, 来分析该酒店服务质量的问题及成因, 提出提高酒店服务质量的理念和策略。将“以人为本”作为一种思想、一种路径,运用于酒店业这样的具体行业,并针对该酒店服务中存在的问题,基于以“酒店从业人员为本”的理念,对提高酒店服务质量提出相应对策,并以此为基础进一步探讨了酒店服务质量优化的可行对策和提升策略。 [ 关键词] 珀丽酒店; 服务质量; 以人为本提升策略 目录 一珀丽酒店在服务质量方面自身拥有的优势 (一)授权于员工,充分发挥员工的潜力 (二)“领导下基层”走动式管理 (三)有效的制度管理 二珀丽酒店服务质量存在的问题及问题产生的原因 (一)珀丽酒店服务质量存在的问题 1 服务质量水平整体上较低 2 服务质量的“硬件”设施和“软件”设施不相匹配 3 部门之间缺乏服务协调和沟通能力 4 服务质量管理效率低,服务缺乏时效性 5 机制因素和管理理念 (二)珀丽酒店服务质量问题产生的原因 1 管理者缺乏战略眼光 2 酒店员工整体素质不高 3 缺乏严密的质量控制系统 三珀丽酒店服务质量提升策略——建设酒店服务水平支持体系 (一)酒店管理者要强化服务质量意识,为员工树立好榜样

(二)完善已有的制度和加强监督管理 1 设立服务质量管理组织结构 2 制订质量标准和质量目标 3 全面实行首问责任制 4 盯紧关键时刻 (三)有效的激励管理 1 激励要因人而异 4 奖励正确的事情 3 公平性 2 奖励适度 (四)提高酒店内部协调性 1 加强沟通管理 2 推行岗位轮换制度 3 培育企业文化 (五)加强员工管理 1 员工招聘 2 员工培训 3 提高员工满意度 (六)加强顾客管理 1 管理顾客期望 2 加强顾客信息管理 3 引导和管理顾客行为 四结语 [正文] 一珀丽酒店在服务质量方面自身拥有的优势 (一)授权于员工,充分发挥员工的潜力 美国学者鲍恩和劳勒(Bowen and Lawer)认为,酒店高层管理者在管理过程中,应该充分授权给员工,所谓授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力。员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动性和创造性,而且也体现了酒店对员工的尊重,让员工更有责任感。在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度自然也会提高。

酒店营销策略论文3篇

酒店营销策略论文3篇 第一篇 1我国经济型连锁酒店的营销现状和存有问题 1.1我国经济型连锁酒店的营销现状 1996年,首家品牌名为“锦江之星”的经济型酒店在我国酒店行业崭 露头角。后经过20多年的发展,这种新兴业态的酒店增长速度十分迅猛,不久前“锦江之星”官网公布,截至2012年12月31日,旗下酒 店总数近1000家。中国华住酒店集团(前身是汉庭酒店集团)不久也宣 布2013第二季度财报,截至2013年6月,旗下分店数已达到1216家,同时7天连锁酒店也于不久前在官网公布,截至2013年8月,旗下分 店覆盖全国各大主要城市,总数超1800家。而如家也在官网上公布, 截至2013年6月30日,该旗下在国内271个城市亦有1953家分店。 从以上各品牌经济型酒店网站公布的数据,这些品牌在发展的蓬勃势头,并继续扩大到整个城市,前景十分广阔。 据中国饭店协会行业资料统计,我国经济型酒店的赢利率远远超过我 国饭店业整体赢利水平。且常常会出现这样的情况———在同一时期下,整个饭店业出现利润亏损状况,而经济型酒店却赚的金银满盆。 其次这些年因为国内旅游业的高速发展,经济型酒店又恰恰满足了大 量普通住宿消费的需求———“高级酒店太贵,一般旅馆太差”,所 以中国经济型酒店业发展的潜力和空间是巨大的。但因为快速发展的 旅游业为经济型酒店带来的巨额利润,使其持续膨胀,导致酒店市场 竞争也日益激烈。 1.1.3专业的管理人才匮乏 因为经济型酒店发展时间尚短,该经营管理人才仍是以国内传统星级 酒店为主,且在酒店管理经验上,特别是经营经济型酒店的经验还很 缺乏。而国际酒店品牌的管理经验和培训体系已趋于成熟,但对经济 型酒店市场指令的理解显然是不够的。其次我国的酒店管理人才培训

华住集团汉庭连锁酒店营销策略分析

国贸1103 吴仕聪2011110440 上海汉庭酒店营销策略分析 2005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第1家门店开业。2006年底,汉庭连锁酒店第34家开业。2007年7月,汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录,2007年底,汉庭连锁酒店第74家开业。2008年底,汉庭在全国开业门店数达到近200家,签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 2008年2月,汉庭酒店集团正式成立,是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想,即打造世界级的中国服务品牌。汉庭的愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团”,为此,汉庭不断追求精细化的管理,实施标准化的体系和流程,更全面、更迅速地推进集团化发展。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌,汉庭坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点,力争塑造中国经济型酒店的典范。 (1)市场细分 中国地处在世界的东方,古老的文化底蕴和鲜明的民族特色,以吸引全球游客,中国旅游业广阔的国际市场。从1978年发展到今天超过14,000星级酒店。经过近十年的发展高峰期,酒店业正进入一个成熟阶段。从酒店的房间价位来看,有低端的酒店,中高端酒店,经济型酒店等等。 (2)目标市场选择 瞄准中高端,经济型的房价。有针对性的住宿酒店管理项目,这有助于降低投资成本,降低经营风险,也有利于缩小管理范围,集中优势力量,开展的主要业务的管理。较低的原始投资和运营成本带来的顾客让渡价值较高的水平,这是吸引游客和商务旅客选择留在酒店舒适的住宿环境,良好的交通联系相结合的动力,成为星级酒店可以比较的主导因素。但另一个酒店支付,以降低转换成本由酒店客户交流,直接有助于同类型的酒店之间的争源的强度。 (3)市场定位 地域的选择。经济型酒店的市场定位,应选择经济发展区域经济,人口,

谈旅游酒店服务营销策略

谈旅游酒店服务营销策略 随着我国旅游事业的发展,酒店业也得到很快发展,本文首先介绍了旅游酒店服务营销的内涵,然后讲述了旅游酒店服务营销的必要性,最后列举了旅游酒店服务营销都有哪些策略。 我国旅游酒店业日益发展且与国际接轨,现代酒店服务营销意识在我国旅游酒店业中逐渐得到发展,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。 一、旅游酒店服务营销内涵 1.旅游酒店服务营销的基本概念是指酒店用多种手段对营销服务进行分析、计划、执行和控制,以谋求创造、建立及保持与目标市场之间相互有益的交换和联系,从而争取达到酒店规定的目标。也就是酒店经营者为造就宾客满意,并在宾客满意的基础上实现酒店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。 2.服务表面上看一种简单的事情,但实际上一个复杂的过程。它具有4种特征:无形性,不可分离性,可变性,易消失性。这就说明服务和有形产品的营销模式是不同的。 二、旅游酒店服务营销的必要性 自从中国加入WTO之后,中国的旅游业也随之迎来的

春天,伴随而产生的旅游酒店业更是如雨后春笋般发展起来。由于我国酒店业传统行政式的管理,在利益的趋势下我国各地的酒店项目纷纷上马,客房总量的递增大大过入境旅游人数和国内人均消费的增长,直接影响了客房出租率和酒店盈利率,间接导致我国酒店业之间相互攻挟,从而无法形成规模效应,和集聚效应,阻碍了旅游酒店业的发展。我们可以从一组数据来看我国旅游业的近况, 从这组数据中可以看出旅游酒店业具有庞大的市场,所以在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,都要运用服务营销来更好的运营,提升酒店的关注度,品牌效应,来争取更大的收益。 三、旅游酒店服务营销的策略 1.主题服务策略。现在有很多酒店推出休闲情人餐厅,球迷俱乐部等均是酒店业加强服务营销的表现形式,会让顾客产生新鲜感,让人一看见就有种想进去的感觉。主题化是营造环境、营造气氛、聚焦顾客注意力,是顾客在某一方面得到深刻感受的有效手段,它是在对广大消费者的心理需求和欲望进行准确把握之下的定位。一方面,可以通过物境、情境两个情感体验阶段来使顾客的综合心理感受向既定的服务主题靠拢。首先是物境。通过对客人感官的刺激来加强服务的感知化。一种体验越是充满感觉就越是值得回忆。其次是情境。环境、氛围所表现的主题让客人产生温馨亦或高

7天连锁酒店的网络营销策略研究[开题报告]

题目7天连锁酒店的网络营销策略研究

选题依据: 1.国内外有关的研究动态 (1)国内研究动态 蒋楠(2010)在《对我国经济连锁型酒店网络营销的分析和思考》指出酒店开展网络营销是不断吸引潜在客户的手段,认为酒店进行网络营销是其发展的必然性。徐中丽(2008)在《7天连锁酒店集团携手口碑网,试水互动营销》指出,口碑网符合7 天酒店的营销理念,7天酒店正好为口碑网提供了一个新的商业模型,两者的合作是风险和成果共享的合作形态,这样的合作是基于成果的收益共享,是未来酒店在互联网的发展之道。张艳(2010)在《我国经济型酒店网络营销渠道建设研究》一文,通过对目前我国经济型酒店的网络营销渠道建设的现状进行分析,研究网络营销渠道建设应注意的问题,并提出经济型酒店建设网络营销渠道的渐进模式和多元化分销渠道的策略建议。 (2)国外研究动态 随着互联网的快速发展,网络营销已经成为经济型酒店提升竞争力,获得持续发展必经之路,因此,经济型酒店的网络营销引起了很多学者的研究。经济型酒店的概念首先来自西方,尤其是美国的廉价旅馆、汽车旅馆、经济酒店等,如著名的Motel 6, Super 8等最初都是以6 美元、8美元的低房价起家的。在美国,经济型酒店被定义为 “床铺十早餐”。 2.理论及实际意义 随着我国经济与旅游业的快速发展,促进我国酒店业的快速发展,以及越来越多的外资酒店进入中国,酒店业的竞争日益激烈,经济型酒店的生存发展面临着机遇与挑战。在互联网时代,经济型酒店如何运用网络营销提升竞争力,已经是酒店持续发展的必然选择。本人曾在7 天连锁酒店实习,所学的专业是电子商务,7天连锁酒店是 中国酒店网络营销的领先者,通过对它的研究,更具代表性,不仅能为中国经济酒店网络营销提出发展建议,又能结合自己的专业知识进行分析,提高实践能力。

汉庭酒店发展方向

汉庭酒店发展方向 一、汉庭酒店集团介绍 (一)汉庭的由来:“汉庭”名字的源自汉庭快捷酒店连锁创始人季琦先生的理想。成功完成“携程旅行网”和“如家酒店连锁”联合创始人的使命后,他开始打造一个为商务人士量身定制的酒店品牌,一个他心目中最优秀的“中国服务”品牌。 目前,汉庭旗下有“汉庭全季酒店”、“汉庭快捷”和“汉庭海友客栈”三大品牌。 汉庭大多地处城市的商务中心或交通便利之处。汉庭产品遵循简洁、现代、方便环保的设计原则。除了经过精心挑选的符合人体工学的床垫、独特的荞麦双面枕头以及舒适的床上用品外,客人感受最深的还有汉庭即方便又免费的宽带网络服务:除了在每间客房的写字台和床头均布置有网络端口,而且在酒店的公共区域还覆盖了无线宽带。汉庭想为你提供一个有书房的家,让每位入住汉庭的客人既能感受到家一般的温馨服务,还能在汉庭精心准备的“商务空间”里方便地处理企业事务。 汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团,自2005年创立以来已经完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。 2010年3月26日,汉庭在美国纳斯达克以ADR形式上市,当日收于13.92美元。

口号:选择汉庭,选择更好生活!愿汉庭永远与你的旅途同行!(二)汉庭发展 2005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第1家门店开业。2006年底,汉庭连锁酒店第34家开业。2007年7月,汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录,2007年底,汉庭连锁酒店第74家开业。2008年底,汉庭在全国开业门店数达到近200家,签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 2008年2月,汉庭酒店集团正式成立,是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想,即打造世界级的中国服务品牌。汉庭的愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团”,为此,汉庭不断追求精细化的管理,实施标准化的体系和流程,更全面、更迅速地推进集团化发展。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌,汉庭坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点,力争塑造中国经济型酒店的典范。 (三)汉庭三大品牌 (1)汉庭快捷最便捷的住宿体验 汉庭快捷酒店是汉庭连锁酒店旗下品牌,致力于为商旅客人提供便捷的住宿体验。酒店安心的睡眠系统。

华住集团酒店产品商业模式分析

华住集团酒店产品商业模 式分析 The latest revision on November 22, 2020

华住集团酒店服务的商业模式分析企业 华住在中国超过400个城市里已经拥有2000多家酒店和30000多名员工,旗下拥有6个广受欢迎的酒店品牌:包括商旅品牌——禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店,以及度假品牌——漫心度假酒店,在全国各地为宾客提供从高端到平价、商务差旅到休闲度假的美好住宿体验。公司客户涵盖从低端消费到高端消费人群,从商务出差到度假旅游。企业推出的六大品牌产品囊括几乎所以客户群体,企业对公司客户的细分标准是不同消费目的和不同收入群体,针对顾客的不同需求都有对应的配套产品。 1、禧玥酒店-满心禧悦:禧玥酒店是华住酒店集团推出的全新朴适高档酒店品牌。立足中国 一、二线城市核心区域,坐落在着名商圈、大型城市综合体等繁华地段,以全新的设计理念、五星级客房与服务为特点,为宾客提供“全行政楼礼遇”,“禧玥+1”特色服务,和“轻松科技”的产品体验,为高端白领人士打造“满心禧悦”的酒店生活新方式。 2、漫心度假酒店-漫度好时光:个人旅游日益繁荣的今天,度假式旅游正在成为新时尚。不再满足于走马观花,越来越多中高端游客选择找个好酒店,在风景优美处好好享受几日。漫心度假酒店,就是应此需求而生。漫心的立意,是要在中国和亚洲的最美丽的地方,创造一个个自在的度假空间。要有品位地腐败,要慢慢地、浪漫地享受好时光。漫心还将首创迎候式入住服务。客人可以自在地在酒店的客厅里品着茶,或者花园里散着步,或者直接进入自己的房间,而手持iPad的酒店服务人员,已经将入住手续办理好了。高科技的运用,就是想让客人从进门的一刻起,就享受美好时光,同时,向繁琐说再见。而房间里,又装备了现代化酒店的舒适床铺、浴室,甚至无线网络。服务人员的微笑,和细微处的体贴,都仿佛自然流淌的泉水,于无声处滋养每个人的好心情。这就是漫心意欲创造的,让客人们彻底放松的美好时光和自在空间。 3、全季酒店-爱自己住全季:全季酒店是华住旗下针对中档酒店市场的有限服务酒店,以简约而富有品质的设计风格,深受客户喜爱的酒店设施,恰到好处的优质服务,致力于为智慧、练达的精英型商旅客人提供最优质地段的选择。全季酒店选址在中国一、二线城市的商业中心,让客人无需支付五星级酒店的价格,即可享受五星级酒店的地段优势。 4、星程酒店-星光照耀旅程:星程酒店是华住旗下的非标准中档连锁酒店。星程驻足中国重要商旅城市中心,选择3~4星级优质的单体酒店,注入现代管理、顾客服务及品牌经营理念,打造“宽敞高雅空间;优质床品卫浴;完备设施服务;i-hotel聪明服务”四项品质特征,同时又具备极佳的性价比,从而区隔高档酒店与经济酒店市场,打造中档连锁酒店名牌。

洲际酒店营销策略分析

沈阳理工大学应用技术学院 酒店成功营销案例分析 ——洲际酒店 经济管理学院 09208118 申静

洲际酒店营销案例分析 洲际酒店是一个豪华酒店连锁品牌,由洲际酒店集团拥有。集团在世界75个国家经营超过200家酒店。拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。 洲际酒店集团是十分注重关系营销策略的具有潜力的国际酒店集团,许多顾客都有与酒店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。洲际集团常用以下方法来处理好与客人的关系。 1.常客计划营销策略。它是指酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累积奖励。这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。奖励可以采用多种形式,比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合制订奖励计划,共同操作,共同受益。通过这种长期的、相互影响、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出,赢得顾客的不断回头,培养顾客对酒店的忠诚。 2.数据库营销。21世纪是感性消费和消费多元化时代,即情有独钟的时代。可以通过数据库信息让酒店清楚地知道客人的期望,可准确地了解他们的消费爱好,并通过资料考察客人的消费心理,实施针对性有把握促销。洲际集团通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”,已经实现能对客人的喜好进行分析。他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑,供世界各地的连锁酒店使用。这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方,都会得到个性化的服务。 3.追踪营销。这项营销策略是许多酒店所忽视的。其实,客人离店是酒店现有业务的结束,也是新一轮业务的开始。对于主要顾客,酒店尤应提供一些后续跟踪服务,积极掌握顾客的心理感受和个人情况,仔细加以分析并采取相应措施。比如,我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略,满足重要客

汉庭连锁酒店营销策略

汉庭酒店营销策略分析 005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第1家门店开业。到2008年底,汉庭在全国开业门店数达到近200家,签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 一、产品策略 1.目标顾客群:社会中层阶级为主,中高层和低层年轻客户为辅; 中小企业商务人群为主,学生等新兴消费群体为辅。 2.产品定位:标准化、简洁美,关注客户的核心需要。 汉庭的产品,有如下几个特点: 1.简洁 将大型的、管理复杂度高的配套,如大型餐饮、桑拿歌厅等 外包;缩小配套和辅助设施,如大型会议室、大型宴会厅、大 型健身房等;精简人员,将客房做好 2.方便 功能性大堂:方便放包的小平台、提供开放式电脑、打印传 真机和互联网接入的服务、免费的咖啡和茶水;率先推出全部 公共区域免费无线上网、房间内双网线、一卡通(门卡、会员 卡、梯禁、购买小商品等) 3.高品质 行业内第一个使用有利颈椎健康的荞麦枕,有助经常使用电

脑的商务人士睡眠 4.美感 汉庭是第一个也是唯一一个使用境外著名设计师做样板设 计的经济型酒店集团,在每间房间保留着一个特色的大幅手绘 油画,为使客人忘记旅途的劳顿 二、价格策略 汉庭的产品价格走的是大众化路线,面向中端消费者。产品比别人好一点,但恰恰价格并不高,同类产品中,以最低的价格替工最好的服务,性价比最高。会员系统业内最优惠。这样可以利于消费者通过对比而选择汉庭的产品,入住汉庭。同时,汉庭更有面向相对更大众的汉庭海友客栈,面向中高端消费者的汉庭全季酒店。这样主营中端,又伴随有低端和中高端的策略就让汉庭所面对的消费者更加广大。 三、营销渠道 消费者要想消费汉庭的产品,即入住客房,有两方面的渠道,直接和间接渠道。 首先,汉庭有自己的统一客服,有服务电话和网站。消费者可以通过这两个渠道直接预订客房,或参与汉庭的活动。 再者,汉庭有其他的合作商,比如一些旅行服务网站,比如携程网,同城网等等,通过这些网站,也可以间接地预订客房。 通过这种方式,汉庭一方面建立自己的网站,利于更好地服务消费者和建设

七天连锁酒店绿色营销策略分析

目录 1前言 (1) 1.1研究背景 (1) 1.2研究目的和意义 (2) 1.3文献综述 (2) 1.3.1绿色营销的定义 (2) 1.3.2酒店绿色营销现状的相关文献 (3) 1.3.3酒店绿色营销发展策略的相关文献 (3) 1.4研究方法 (4) 2 七天连锁酒店营销环境分析 (4) 2.1 宏观环境分析 (4) 2.1.1 政治环境 (4) 2.1.2 经济环境 (5) 2.1.3 社会文化环境 (6) 2.2 竞争分析 (7) 3.七天连锁酒店的目标市场选择和市场定位 (8) 3.1目标市场选择 (8) 3.2市场定位 (9) 4七天连锁酒店的绿色营销组合 (9) 4.1 绿色营销产品策略 (9) 4.2 绿色营销价格策略 (10) 4.3 绿色营销渠道策略 (10) 4.4 绿色营销促销策略 (10) 4.5 绿色营销人员策略 (11) 4.6绿色营销有形展示策略 (11) 4.7 绿色营销流程策略 (12) 5七天连锁酒店绿色营销存在的问题与建议 (13) 5.1 绿色营销理念的推广不够完善 (13) 5.2服务人员未能完全实行绿色营销 (13)

5.3目标定位还没有完全实现绿色 (14) 5.4 能源未能最大利用 (14) 6 结论 (14)

An Analysis of Green Marketing Strategies of Seven Days Inn Abstract:With the rapid development of China's economy and people's living standards, people travel more frequently, increasing demands of the hotel service. Also, people pay more attentions to the “green” life style. Green marketing has become a new trend in the international market. Hotels in our country should have a sense of green marketing, to meet the need of a new era and be consistent with the concept of social marketing. Also hotels can obtain sustainable and long-term development. In this paper, first, Seven Day Hotel chain is analyzed to reveal the real situation of the hotel green marketing in China. Second, the STP strategy and marketing mix of Seven Day H otel chain’s green marketing will be discussed. Third, it sums up the implementation obstacles of hotel green marketing, and the reccomendations is given. Keywords:Green marketing; hotel; green product strategy; green pricing strategy; green channel strategy; green promotion strategy; green personnal strategy; green physical evidence strategy; Green Process Strategy

汉庭酒店顾客满意度改善方案

关于提高汉庭快捷酒店顾客满意度方案 序言 (2) 酒店行业顾客满意度标准 (3) 酒店个性化服务对顾客满意度的影响 (6) 汉庭酒店顾客满意度现状 (8) 我们提出的改善性方案 (13) 结语 (15) 小组成员:刘骞、邱月、倪可、朱梦莹、刘凯

序言 “汉庭”名字的由来,源自汉庭快捷酒店连锁创始人季琦先生的理想。汉庭酒店集团是中国高速成长的新兴酒店集团,自2005年创立以来已经完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。目前,汉庭旗下有“汉庭全季酒店”、“汉庭快捷”和“汉庭海友客栈”三大品牌。在汉庭连锁酒店的三个品牌中,价格定位最高的是“汉庭全季酒店”,前身是“汉庭连锁酒店”,价格在250-400元不等,价格定位和三星级酒店差不多。价格定位适中的是“汉庭快捷酒店”,价格在150-300元之间,这也是汉庭“主打”的经济型酒店品牌,目前占到汉庭连锁酒店总数的90%。“汉庭海友客栈”则是汉庭新建立的一个廉价酒店品牌,价格定位在70-150元之间,主要针对的是年轻的白领和大学生。汉庭作为一家连锁快捷酒店它的特点是在运行机制:简单,快捷,以休息睡眠为主。网上会员预订模式,节约多余成本。市场定位:商务型,便捷,低价,高性价比。以下是我们针对酒店行业和汉庭自身的分析提出的汉庭酒店关于提高顾客顾客满意度的改善性方案。 酒店行业顾客满意度标准 1、服务的灵活性 指针对不同的时间、不同的场合、不同的顾客,灵活而又针对性的提供相应的服务。 2、服务的特殊性 指针对客人的消费偏好、生活习惯提供特殊的服务,也就是“特别的爱给特

别的你”。如尤为常驻东方饭店的美国人,因为宗教信仰原因星期五不乘电梯,如果他星期五抵店时,接待员就把他安排在二层,以便他从楼梯出入。 3、服务的多样性 个性化的服务也意味着为顾客提供更多的选择,以让顾客可以挑选适合于自己的项目。 4、服务的全能性 为了提供优质的个性化服务,酒店应事先预测到顾客各种各样的需要,并对顾客的需求做出全方位的反应。也就是说,顾客的任何需要都应该在顾客向你提出之前为他想到并准备好。它的内容包罗万象,如修鞋补裤、雨天借伞、托管婴儿、照看宠物、充当导游、承办宴会、助客理财、提供无烟客房、客房用餐、商务秘书、网络服务、旅游信息等。 5、服务的情感性 在个性化服务中,要重视顾客的心理感受,要尽最大的可能满足客人提出的要求,使顾客感到心灵的满足与放松。如一位30年后再次访问曼谷的英国客人,无意中讲出他昔日睡在蚊帐里的乐趣,客人所在的东方酒店立即派人送来一顶大蚊帐,设在这位客人带空调的房间里,为客人找回了当年的情境。四川锦江饭店取消客人进房后马上送茶送毛巾的服务程序,尽量避免对客人的干扰。 6、服务的超满足性 传统的酒店力求提供100%的满意,但是现代酒店的营销理论认为:即使顾客达到完全满意后,由于求奇求新的心理,他还有很大的能去转换酒店品牌的选择。因此,为了使顾客成为某一品牌的重视拥护者,也就必须使其得到100%+n%的满意度,这额外的n%,就是意外的惊喜、超值的享受、让顾客难以忘怀的经历,并使其能将自己的品牌区别、突出与其他众多的饭店品牌。 我们的分析 1、顾客满意度的观念思考 当前国内不少酒店都对外宣称“顾客满意”、“客户至上”、“宾至如归”,口号似乎喊得比国外一些著名的酒店集团都要响亮,然而在执行过程中却并不彻底,比如,不论什么客人退房时都要在前台遭受等待查房的尴尬;或当客人在客房办事或休息时,却频繁受到酒店服务员询问是否需要整理房间的打扰等。因此,如

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