幼儿园教育活动的组织形式主要有:
（1 ）集体教育活动。全班幼儿共同参与，教师面向全体儿童。短时间提供大量共同经验，注重教育内容的逻辑性、条理性，儿童在活动中相互启发、发展自律、合作意识。但是集体教育活动容易导致不能充分考虑每个幼儿的特点、兴趣、需要，幼儿的表现机会少，不利于有针对性地培养各种能力。
（2）小组活动。幼儿分小组进行活动，教师提供环境和材料，发挥间接指导的作用。幼儿自主探索、协作的机会更多，可以充分表现自己，有利于独立、自主、协作等精神的培养。幼儿小组合作能力的培养是小组活动有效进行的前提条件。
（3 ）个别活动（区角活动）。幼儿独自活动, 教师予以个别指导。有利于因材施教，发挥儿童的主体性。个别活动对师资、设备有更高的要求，对教师的教育技巧要求更高。
教育活动中各个要素是相互作用的，这种互动应该让幼儿处于积极主动的活动状态。
作为教师，要善于分析、判断和反思，采用恰当的教育形式，灵活运用集体、小组、个别活动等形式，
争取教育的最优化。目前，幼儿园常用的教学活动形式主要是集体、小组、区域活动，这三种形式各具特点，适合于不同的教育内容和教学需要。
一、集体活动
（一）集体活动的特点
集体活动是教师对幼儿进行的有目的、有计划、有组织的学习活动。集体活动能够使幼儿在短时间内获得相应的教育信息；教师能在一定的空间和时间里，充分利用教育资源，促进所有的孩子在原有水平上得到一定发展。
集体教育活动的优点是幼儿要学会倾听，并要大胆表达自己的看法：要学会遵守活动规则，并会适当地自律：要集中学习某方面的知识技能；这对幼儿社会性的发展和知识的获得有积极的帮助。集体活动的缺点在于，同一时间内全班幼儿以同样的速度学习相同的内容，教师难以关注幼儿的个别差异，因为每个幼儿的发展水平是不一样的。
（二）集体活动的指导要领
在新时期的课改冲击下，一说到集体活动很容易被看作是灌输式的教学，这实际上是对集体活动的曲解。集体活动也可以采用启发、引导、吸引幼儿主动参与等教学方法，做好以下两点就能取得较好的活动效果：第一，要采用适宜的教学方法。
1、明确活动目标。教师应充分了解、分析教材, 明确活动的重点、难点，并根据本班幼儿的实际，设计分解重难点的方法，以便更好地达到活动目标。
2、充分做好准备。材料的性质、多少以及演示时间，或者幼儿桌椅的摆放等，教师在心理上都应了如指掌，并能熟练地进行操作。
3、确定教学方法。教师要针对不同性质的活动内容，选择相应的教学方法，如讲解法、演示法、操作法、游戏法、引导法等。
第二，要分析幼儿的学习方法。
1、分析活动的内容。一般来说，活动内容可以分为认知、情感和运动动作，不同的活动内容可以采用不同的教学方法。每一学科领域内容可能相互渗透：或认知与情感相结合，或认知与动作相结合等；对认知与情感相结合的活动内容，教师要充分创设情境，让幼儿体验，获得感性的经验。对认知与动作相结合的活动内容，教师要提供多种感性材料，让幼儿尝试、操作与发现。
2、了解幼儿的认知情况。认知结构是存在儿童头脑里的知识结构，原有的认知结构对新的学习会产生影响。因此教师要注意：（1）针对幼儿发展水平的差异，准备深浅不一的问题与操作材料，提出不同的活动要求，尽量让不同发展水平的幼儿都能得到发展：（2）注意新知识
的难度要适应幼儿原有的认识结构，让幼儿能在原有的基础上得到发展，并具有一定的挑战性；（3）注意学科知识的系统性、连贯性和整体性，特别是数学，因为儿童的认知结构是从教学的知识结构转化而来的，因此，教学应循序渐进，由浅入深；（4）预见幼儿在学习新知识时可能面临的种种困难，可能提出的各种问题，并进行相关的准备，满足幼儿活动的需要。
3、采用不同的教学方法。年龄越小的儿童，越需要将感觉、运动系统和直接经验融入学习活动，教师在教学中需要提供充足的操作材料和具体形象的范例。但是随着年龄的增长，幼儿的发展是有差别的，应在教育活动中逐渐增加抽象、概括的学习内容，以适应幼儿的发展。
4、调动幼儿学习的兴趣。教师一个鼓励的眼神, 一句关爱的话语，一个亲切的拥抱，一个轻柔的抚摸, 一朵红花的奖励，都能让幼儿获得心理上的认可及成功的自豪感，这些都可能成为影响幼儿主动学习的因素。因此，教师应与幼儿建立亲密的合作关系，进行
积极有效的互动，让幼儿学得轻松愉快。
第三，整合多种教育内容。
教育内容是教育活动的中介和载体。它必须适合幼儿的年龄特点、认知水平和发展阶段，并能充分调动幼儿活动的积极性、主动性、创造性，使幼儿扩大原有知识结
构，从而形成新的认知结构。整合内容时应注意：在选材时不应有“专家至上、教材第一”的选材观，而对每个教材中的活动设计都应根据本班情况和本地区的实际进行；同时将新的教育观、儿童观融入教材中，“生活即教育，处处有教育”，要善于从幼儿的生活经验中寻找幼儿感兴趣的、有助于幼儿主动探索的、蕴含丰富教育价值的“教材”。
（三）集体活动的有效运用
有许多教育内容是适于以集体活动的形式进行。首先，健康领域的动作技能及自我保护等常识：社会领域中有关行为规范、活动的规则，相关的社会知识或概念艺术领域中绘画、手工、泥工、舞蹈动作等：语言领域的文学活动、戏剧活动和欣赏等。其次，幼儿都感兴趣的内容，或不需要幼儿探索、个别化学习的内容，如讲故事，学唱歌曲、体育游戏等适合以集体活动的形式进行。当然，这些内容也可以以小组、个别活动等形式进行，只是效果不如集体活动。
二、小组活动
（一）小组活动的特点
小组活动是指将一个班级的幼儿分为几个小组，每组由教师带领开展不同内容的活动，活动结束后，各小组再交换。分组教学能有效解决班级学生人数过多的情况，