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浅谈我国农业科技政策对农产品营销的影响

浅谈我国农业科技政策对农产品营销的影响
浅谈我国农业科技政策对农产品营销的影响

浅谈我国农业科技政策对农产品营销的影响

摘要:农产品营销对于我国经济的发展具有非常重要的意义。我国农产品营销发展状况受到很多环境因素影响,其中农业科技政策对农产品营销的影响既有积极的一面,同时也存在着消极的一方面。我们在肯定好的方面的同时,也要结合我国的实际情况,出台更适合我国国情的农业科技政策,发育出用户导向型的农业科技开发与推广机制,使农业科技真正服务于农产品的营销,服务于农户生计的改善。

关键词:农业科技农产品营销用户导向型

任何事物的生存和发展都离不开的特定环境的影响。农产品营销所面临的环境大体上分为宏观环境和微观环境两类。宏观环境也称为总体环境,由比较强大的社会力量所构成,它可以影响微观环境中的各种力量,包括人口、经济、自然、技术、政治法律、文化环境等。农产品营销微观环境,又称直接环境,各要素与企业间的协作、服务、竞争、监督等关系,直接制约着企业为目标市场服务的能力,包括供应商、营销中介、顾客及竞争者、政府大众传媒等。这些环境因素又有着客观性、复杂性和不可控性等特点。因此,研究这些环境因素对农产品营销有哪些影响是十分必要的。

综上,不难看出农业科技政策属于影响农产品营销的宏观环境因素,农业科技的发展对农产品营销的影响又是多方面的。

首先,从农产品开发方面看,现代生物技术中的细胞工程、遗传

特色农产品营销的思考与对策

奉化特色农产品营销的思考与对策 文章来源:中国农产品销售网加入时间:2009-9-22 12:39:00 点击数:628 下面这篇文章很有现实意义,感谢奉化市供销社主任司徒飞轮提供 在当前农产品市场化程度日益提高,竞争日趋激烈的新形势下,如何做好奉化特色农产品营销文章?这不仅关系到市委、市政府提出的打造特色农产品基地的发展大局,也是广大农民兄弟实现增收之迫切需要,更是实践科学发展观的最好体现。我社把奉化特色农产品营销策略作为这次学习实践活动专题调研,更具有现实意义和指导性。为搞好这次调研,我们供销社专门成立了调研领导班子,抽调相关科室干部组成了调研组,先后走访了市统计局、农林局、海洋渔业局、贸易局和11个镇(街道)以及20多家具有代表性专业合作社和农业龙头企业,对全市的7大类34项农产品产销情况作了全面调查摸底,就奉化特色农产品的营销问题,进行了认真思考探索和积极有效实践。 一、我市农产品产销的现状 (一)主导农产品基地面积迅速扩大 目前,我市已经形成了水蜜桃、芋艿头、竹笋、花木、草莓、海水养殖等十大主导农产品,已建成万亩种养基地20个。2008年,全市十大主导农产品产值为23.6亿元,同比上年增加12%,其中:花卉苗木7.3万亩,产值7.8亿元;水产3.6亿元;竹笋产值1.2亿元;水蜜桃4.2万亩,产值2亿元;芋艿头(子)1.3亿元。与此同时,大堰高山西瓜、尚田草莓、江口葡萄等特色农产品也得到进一步发展。从上述农产品的销售渠道分析,奉化市内销售40%,省内销售40%,省外销售20%。 (二)农产品加工综合实力增强 全市有年产值100万元以上的农产品加工企业100余家,其中有市级以上农业龙头企业30家,包括宁波市级农业龙头企业12家,省级农业龙头企业2家,其中有15家农业龙头企业年销售在2000万元以上。2008年全市农产品加工企业年加工农产品25万吨,农产品加工率达到58%。农产品基地从几年前的以购销合同为主建立基地,发展为现在以自办基地和订单基地为主的紧密型基地,促进了农业产业结构的调整,对农民的带动力进一步提高。 (三)农民专业合作社发挥主导作用 全市共有农民专业合作社56个,从事农产品产销经营的46个,其中供销社领办的10个,并获得省级示范农民专业合作社1个。有18家农民专业合作社开展统一标准、统一质量、统一品牌、统一包装的“四统一”服务。全市有22家农村专业合作社与农业龙头企业签订了农产品产销协议,基地面积6万亩、养殖蛋鸭(鸡)12万羽,从而有效降低了市场风险,保障广大社员的收入。2008年农民专业合作社共销售本地农产品3万余吨,花木1100万株,销售额达到4亿多元。

最新论农产品营销渠道的历史变迁及发展趋势

论农产品营销渠道的历史变迁及发展趋势 内容: 摘要:本文从界定农产品营销渠道入手,把农产品营销渠道分为五个发展阶段,分析其历史变迁的原因和特点,探讨了农产品营销渠道发展的新趋势。关键词:农产品营销渠道;变迁;趋势 农产品营销渠道是农产品营销学固有的内容,它伴随农产品营销理论的发展而发展。尤其在我国农产品买方市场的形成和农产品市场的国际化背景下,农产品营销发展迅速,农产品市场已经从供给管理为导向的营销观念转向产品需求管理为导向。由于农产品营销渠道的建立、改造和创新具有时滞性,所以在农产品营销运作中,往往更注重产品(product)、定价(pride)和促销(promote)等营销策略。但建立适应市场需求的农产品营销渠道,将会保持更持久的竞争优势。 一、农产品营销渠道概念的界定以上三种定义分别从渠道成员的组织结构,产品流通路径以及产品在流通过程中成员间的交易关系等三个角度阐述了营销渠道的含义。作者倾向第三种定义方法。由于营销渠道不仅仅是产品从生产者向消费者移动的途径,更是表现在渠道各成员间在产品移动过程中所承担的营销职能及为承担这些职能而建立起的各种联系。正是这种职能变化和渠道成员关系的变化促使了营销渠道的不断发展。 根据科特勒(Kotler)的营销思想,作者认为农产品营销渠道是为一切促使农产品顺利的被使用或消费的一系列相互依存的组织或个人。它包括供应商、经销商;(批发商、零售商等)、代理商(经纪人、销售代理等)、辅助商(运输公司、

独立仓库、银行、广告代理、咨询机构等)。由于农产品营销最早产生于美国,后来发展到非农产品的市场营销。本文主要以美国农产品营销渠道的演变来探讨农产品营销渠道的历史演变。 二、农产品营销渠道的历史演变渠道范围 农产品生产者————————→M消费者 运输方式和销售方 2、中间商销售为主阶段。20世纪20年代至40年代,由于美国农产品机械化和规模化水平的进一步提高,农产品出现了过剩问题,形成了农产品买方市场。农产品营销已不是如何降低渠道成本和提高营销效率问题,主要问题是如何使过剩的农产品实现市场交换。而以前的农产品运销方式,显然带有生产主导性,生产者缺乏市场驾驭能力,这样出现了对中间商的选择和培养,通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场,完成农产品在流通领域中的所有权转移。因此,在该时期许多人把农产品营销等同于农产品推销学。 渠道范围 生产者——————————————————→消费者 中间商的买卖活动(不包括分类、储存) 图2 20世纪20-40年代农产品营销渠道主要形式和范围 3、垂直一体化渠道阶段。20世纪50年代,由于中间商在农产品市场交换中占有主导地位,传统的营销渠道系统中的中间商(渠道成员)处于一种完全竞争,相互排斥状态。农产品在流通过程中所有权转移环节多,各渠道成员为自身利益,往往以追求最大利润为目的,农产品在市场中的交换利润绝大部分被中间商掠取,生产者往往得不到农产品在市场交换中的平均利润,受到中间商的盘剥。为了抵

农产品市场营销方案

农产品市场营销方案 一、我县农产品市场的现状 随着人们收入的提高,生活质量也在不断提高,人们对于农产品的要求更是从健康上升的绿色、环保和营养,农产品受到消费者的广泛欢迎。我县农产品不断发展,类别多,其中包括粮油,蔬菜,水产品,肉食禽蛋,干鲜果品等。但就目前来看,我县农产品市场的建设、质量优势和品牌优势等原因处于竞争中的不利地位。 二、农产品市场建设 1、加大农产品市场建设发展。农产品市场建设发展成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%-90℅是通过批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网

络,使之与城市经济社会发展相适应。 3、根据现农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解农产品卖难的问题。 三、农产品市场营销策略 1、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如黔丹公司的硒锌米、城江西瓜、黑毛猪等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。 2、产品结构性包装 一般我们发现,目前我县大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值。 当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。

食品营销学论文

《食品市场营销学》课程论文 姓名 院(系)轻工食品学院 专业班级 学号 22号 指导教师王德培博士 职称教授 日期 2014年 12月 5 日 仲恺农业工程学院

农产品绿色营销的现状、发展趋势和对策 摘要:随着"环保"口号的提出,人类的环境保护意识日益加强,因此和市场营销观念相结合的绿色营销观念也随之确立.它对社会的生产模式和消费模式产生了重大影响,而农业是国民经济的基础,农产品实现绿色营销,是实现可持续发展的生态农业的必由之路.本文主要分析农产品绿色营销的市场环境,并探讨了我国农产品绿色营销的政策和措施关键词:环保、绿色营销、生态农业

目录 摘要 (2) 一、我国农产品绿色营销及其现状和存在的问题 (4) (一)农产品绿色营销的内容 (4) (二)我国农产品绿色营销存在的现状和存在的问题 (4) 二、我国农产品绿色营销实施的发展趋势 (5) 1、农产品绿色营销已经成为可持续发展战略的需要 (5) 2、绿色消费新浪潮的逐渐兴起 (5) 3、绿色法规的不断完善和行政监督的加强 (6) 三、我国农产品绿色营销的对策探讨 (6) 1、加大教育宣传引导的力度,培育绿色意识 (6) 2、政府方面采取的策略 (6) 3、企业方面采取的策略 (6) 四、总结 (7) 参考文献 (7)

一、我国农产品绿色营销及其现状和存在的问题 (一)农产品绿色营销的内容 企业在生产经营过程中注重生态环境的保护,为企业实现自身利益、消费者和社会公众利益及生态环境利益的统一而对农产品的生产、定价、分销和促销而进行策划与实施的全过程。 作为绿色营销的重要组成部分,农产品绿色营销是指以促进农业可持续发展为目标,为实现农业经济利益、农产品消费者需求和农业环境利益的统一,农业企业通过交换过程以满足消费者的产品绿色消费需求,承担环境的责任和义务,并以实现自身盈利为目标锁进行的市场营销活动。 通过这个定义我们可以看出,农产品绿色营销的最终目的是农业的可持续性发,而实现该目标的准则是注重农业经济利益、农产品消费者需求和农业环境利益的统一。农产品绿色营销是一种侧重于环境保护的新型营销,是一种符合消费者与社会需求,并且可以给企业带来利润及持续经营的经济行为。 (二)我国农产品绿色营销存在的现状和存在的问题 1、我国的绿色意识淡薄,绿色农产品的有效需求不足 我国的农业生产绿色观念尚处在起步阶段,据中国绿色食品发展中心有关数据表明,目前我国使用绿色食品商标的产品只有3000多个,生产量一年约为2000多万吨,这个数字在我国农产品总量上比例太小。尤其在农村,大部分农民整体知识水平不高,对绿色观念知之甚少,这势必影响我国农产品绿色营销的发展。 长期以来,国内企业追求短期的高效益,奉行经济的高速增长,企业的生产和经营行为缺乏环保意识,对自然资源采取掠夺式的开采和利用,造成了严重的环境污染和生态破坏。这是只重生产、不注重环保、“先污染后治理”的生产经营观念。在这些生产经营者的心目中,是否开发、生产绿色产品,取决于它带来的利润能否超过普通产品,绿色价值观还只是表现在绿色产品所能带来的利润上,企业很少或是根本没有考虑环保价值因素,缺乏绿色营销理念。 2、缺乏对市场营销策略的全面应用 主要表现在一下几个方面,从产品策略看,目前我国的农产品结构,总体来说“四多四少”:大陆产品多,低档产品多,普通产品多,原料型产品多;优质产品少,高档产品少,专业产品品种少,生加工品种少,与市场对农产品的需求不相适应,由于传统农业生产方式的惯性,农产品生产者品牌意识较为淡薄,很少注重产品的包装。价格策略方面,许多农产品缺乏产品细分,产品等级划分不确切,往往形成好坏一个价。另外,对农产品定价缺乏市场调研和分析,常常主观指定某一价格,造成主观定价代替市场定价。分销策略方面,由于我国农产品长期实行统购统销,各地普遍存在重农产品生产,

论我国农产品的绿色营销

论文题目:论我国农产品的绿色营销 目录 摘要 (2) 第一章序论 (3) 1.1 研究目的及意义 (3) 1.2 研究内容及方法 (3) 第二章农产品绿色营销理论的研究状态 (4) 2.1相关理论介绍 (4) 2.2国内外农产品绿色营销理论的研究状态 (4) 2.2.1国外研究动态 (5) 2.2.2国内研究动态 (6) 第三章实施农产品绿色营销的必要性 (7) 3.1 实施农产品绿色营销的重要性 (7) 3.2 分析调查问卷了解消费者绿色消费意识和消费行为 (9) 第四章我国农产品绿色营销的现状、存在的问题及制约因素 (14) 4.1 我国农产品绿色营销的现状 (14) 4.2 我国农产品绿色营销发展存在的问题 (14) 4.3 我国实施农产品绿色营销的制约因素 (15) 4.3.1举例:以河北省实施农产品绿色营销的制约因素分析为例17 第五章实施农产品绿色营销的对策 (20) 结论....................... (23) 参考文献....................... .. (24) 附录....................... (25) 致谢....................... (27)

摘要 农业是国民经济的基础,农产品的绿色营销是实现生态农业可持续发展的必由之路。绿色消费和绿色营销是当今国际国内农产品市场的主潮流。随着社会经济的发展和人们环保意识的增强,绿色消费产品的需求量大大增加。实施农产品绿色营销已经成为国际性发展的大趋势。本文通过介绍农产品绿色营销的理论,并针对我国农产品绿色营销的现状、存在问题及制约因素,在结合国内外环境的基础上,为我国实施农产品绿色营销策略提出了相关对策。 关键字:农产品绿色营销对策 Abstraction Agriculture is the foundation of the national economy, the green marketing is to realize the agricultural ecological agriculture sustainable development. Green consumption and green marketing is the current domestic and international main trend agricultural market. With the development of society and economy and the enhancement of the people environmental protection consciousness, green consumption demand for products greatly increased. Implement green marketing has become the international development trend. The article introduces the theory of green marketing in China, and green marketing situation, problems and restriction factor, in combination with the domestic and foreign environment for China, on the basis of the practice of green marketing strategy put forward relevant countermeasures. Keywords: agricultural Green marketing countermeasures

【毕业论文选题】农产品营销毕业论文题目

农产品营销毕业论文题目 农产品营销是探寻消费需求,结合市场竞争和企业实力、拥有资源情况,对企业现实的农产品和有待开发的农产品进行有系统的策划和市场推广的行为。随着科学技术的发展,产业布局的调整,我国农产品市场迅速扩大,国内农产品的供给转为相对过剩,农产品营销市场的竞争也更加激烈。为了让大家了解农产品营销市场,下面,学术堂整理了最新的200个农产品营销毕业论文题目,欢迎各位借鉴。 农产品营销毕业论文题目一: 1、国内农产品网络营销现状研究 2、互联网模式下四川特色农产品营销的研究 1

3、基于不同运营主体的农产品网络营销模式对比分析--以浙江省嘉兴市为例 4、生态农产品的集群品牌营销策略实施研究 5、创意经济视角下农产品营销创新的思考 6、互联网+农产品营销模式的创新研究 7、互联网背景下农产品创新营销模式研究 8、运用现代营销理念助力重庆小农户扩销增收 9、“互联网+”时代农产品营销模式研究 10、新媒体时代的农产品营销思路新探 11、农产品品牌营销策略探讨 12、现代茶叶贸易的网络营销市场分析与发展对策研究 13、基于供给侧改革思维的“互联网+农产品”营销问题研究--以克山县为例 14、农产品市场营销模式的改进创新策略分析 15、浙江省农产品网络营销发展影响因素及策略分析 16、大力发展农产品网络营销解决农产品难买难卖问题--以云南省农产品网络营销为例 17、浅析户县葡萄营销渠道的建设与发展 18、非转基因农产品电子商务营销的问题与对策 2

19、论我国乡村旅游中的农产品营销策略 20、O2O模式下的白水苹果营销体系构建与分析 21、一带一路背景下我国西部地区畜牧产品营销策略 22、基于电子商务环境下农产品网络营销策略浅析 23、“互联网+”背景下海南休闲农业旅游的创新营销 24、基于消费需求背景下的我国高端农产品营销策略 25、互联网+时代特色农产品网络营销模式探析 26、论物联网在农产品营销传播中的应用 27、物联网时代大连鲜活农产品营销渠道模式创新途径与对策研究 28、创新创业背景下的武汉绿洲源农业集团公司营销战略研究 29、四川特色农产品“互联网+”营销对策研究 30、浅析农业合作社市场营销现状与发展趋势 31、基于“互联网+”下的大河套特产网店营销问题研究 32、“互联网+土特农产品”整合营销的问题探讨--以安徽金寨为研究对象 33、基于电子商务的区域性农产品营销模式分析 34、电子商务时代我国农产品营销模式研究 3

农产品营销学课后复习资料

第一章 1、农产品营销学的研究对象和内容是什么? 答:对象是农产品营销活动及其规律。 内容是: 1、农产品营销特点及其规律 2、农产品营销活动各职能环节特点和共性 3、农产品营销环境 4、农产品营销决策方式和方法 5、农产品营销应用与创新 6、农产品营销理论创新 (1)农产品服务营销 (2)农业综合企业关系营销 (3)农产品绿色营销 (4)农产品网络营销 2、农产品营销具有什么功能和职能? (一)农产品营销功能 1、交易功能 2、形态改变功能 3、空间转移功能 4、价值增殖功能 5、满足消费者需求功能 6、组织和风险回避功能 (二)农产品营销基本职能 1、集货职能 2、分级职能 3、储藏职能 4、加工职能 5、包装职能 6、运输职能 7、分销职能 8、消费者服务职能 3、农产品营销学有哪些研究方法? 产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法和营销管理研究法。 4、学习农产品营销学具有什么意义? 有利于改变我国落后的农产品营销现状,提高农产品营销的实践水平; 有利于健全农产品市场和营销的法律和规程,形成规范统一的农产品全国大市场; 有利于培育农产品营销实体,完善农产品营销组织体系; 有利于改革过去条块分割、分散管理的农产品营销管理体制,建立一元化农产品营销管理体制; 有利于提高我国农产品国际营销的竞争水平 第二章: 1、什么是市场?农产品市场的特点与分类有哪些? 狭义:商品交换的场所; 广义:各种交换关系的总和。 特点: (1)交易产品具有生产资料和生活资料的双重性质; (2)具有供给的季节性和周期性; (3)市场风险比较大; (4)现代化市场与传统小型分散市场并存 分类:

黑龙江省农产品绿色营销的SWOT分析

农产品市场营销学论文 题目:黑龙江省农产品绿色营销的SWOT分析 姓名:刘杰丽 班级:农林经济管理系1181班 学号:A08111787 指导老师:张永强

摘要:要实现生态农业,就必须坚持可持续发展的观念,实施农产品绿色营销。黑龙江省是全国最早的进行农产品绿色开发的省份之一,经过多年的努力,虽然已成为全国最大的绿色农产品生产基地,但还存在着一些问题,本文将对黑龙江省的农产品绿色营销进行SWOT分析,研究其发展的优势与机会,找出影响其发展的劣势与威胁。最后根据所分析的结果,提出有利于黑龙江省绿色农产品发展的建议。 关键词:农产品绿色营销SWOT分析

1 引言 在十八大报告的第八部分中,专门阐述了有关生态文明的内容,报告中提出了加快生态文明建设、实现“天蓝、地绿、水净”关乎到中华民族的伟大复兴,及“全球生态安全”。在以实现可持续发展、建设生态文明为目标的今天,随着社会的发展和人们的生活水平不断提高,人们在满足了温饱的条件下,开始追求食品的营养性与安全性。这也促进了绿色营销观念的出现。黑龙江省是全国最早的进行农产品绿色开发的省份之一,经过多年的努力,虽然已成为全国最大的绿色农产品生产基地,而且绿色食品行业也成为了全省的支柱产业,但其中还存在着一些问题。本文将运用企业战略管理中的SWOT分析法对黑龙江省的农产品绿色营销进行SWOT分析,并提出有利于黑龙江省绿色农产品发展的建议。 2文献综述 张平(2009)【1】在进行黑龙江省发展农产品网络营销的SWOT分析时,首先阐述了黑龙江省农产品网络营销的优势,然后结合黑龙江省的实际情况,深入分析了黑龙江省发展农产品网络营销中存在的劣势与威胁及其所面临的机会。 刘润婉(2005)【2】在对黑龙江省的农产品实施绿色营销的分析中认为,近年来黑龙江省绿色食品产业得到了较好的发展,主要有以下几个原因:一是黑龙江省政府高度重视绿色食品的发展,二是黑龙江省不仅农业生态环境良好而且农业资源丰富,这些为绿色食品参与市场竞争提供了很大的优势,三是黑龙江省绿色食品企业通过参加国内外的展销会和媒体的广泛宣传,不仅促进了厂商的合作、推动了产销的衔接,还增强了全省绿色食品在国内外市场上的影响、扩大了市场占有率。 李相林,孙丹,李玉红(2013)【3】在研究农产品绿色营销策略时,提出了六条发展我国农产品绿色营销的策略:一是进一步完善绿色法规,强化监督与管理。二是加强绿色组织的建设,并科学规划、合理布局绿色农业的发展。三是建设绿色农产品基地、培育农业龙头企业、推动绿色农业产业化。四是树立农产品的绿色营销观念。五是开展绿色促销与管理。六是实施农产品绿色营销组合策略。 王永石(2008)【4】在分析黑龙江省的农产品绿色营销中的问题时认为,黑龙江省农产品绿色营销在实践中取得了一定进展,但也存在一定的问题。主要问题为:农产品绿色营销的理念定位不明确;农产品绿色营销的渠道缺乏畅通性;农产品绿色营销的营销管理缺乏一致性;农产品绿色营销没有足够的沟通。并针对这些问题提出了相关建议:建立有关黑龙江省农产品绿色营销战略的计划;统一黑龙江省绿色农产品的识别系统及农产品绿色营销的市场风络;加大力度支持农产品绿色营销的资金及农产品绿色营销人员的培训。 2004年开始,欧盟正式禁止采用320种农药的产品在欧盟国家销售,其中我国的农产品达60 余种;日本从我国进口的大米也将残留检测项目由56 项增加到104项。因此,绿色标识是农产品取得国内外市场的竞争优势的首要条件之一。【5】 近年来,我国的许多学者也相继研究农产品的绿色营销。通过对这些文献的

我国农产品营销渠道现状及发展趋势

一、我国农产品交易市场基本状况 近些年,我国农产品交易场所的建设速度大大加快,形式也呈现出多样化的特点,如农贸市场、批发市场、期货市场、城镇零售市场、专业批发市场等。随着农产品市场机制的日益完善以及居民需求的增加,农产品交易市场的数量逐渐增多(如图1-1)。虽然总体上呈上 升趋势,但由于受到地域、 经济、居民消费水平等因素影响,造成我国农贸交易市场在东、中、西部分布不均,并且我国国内大部分批发 市场的服务功能尚欠完备,尤其在交通、 通讯、仓储、配送、金融支持、电子显示和信息系统等方面都有待进一步的完善和加强。 二、农产品分销渠道存在的问题以及优化对策 (一)短化渠道,提升流通速率,降低营运成本 目前,国内传统的农产品分销渠道过于冗长,多数农产品从农 户到消费者手中需要经过五六个中间环节,即生产农户———产地 批发商——— 销地批发商———销地零售商(农贸市场或者超市)———消费者,流通环节增多,降低了流通速率。对于农户而言,多层次的渠道格局有碍于销售政策落实和效率的提高,并造成流通信息的 滞后以及人力和时间资源的浪费。 冗长渠道中存在“灰色地带”,加上流通过程中受硬件设施、人为失误、自然因素等影响,造成农产 品损失,成本提高。 故市场上常出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。因此短化渠道(如图2-1),减少中间环节,降低成本;同时根据消 费者需求设计满足顾客便捷渠道;以信息技术为基础,提高农产品 物流速度,使农产品朝 “零库存销售”方向发展。(二)完善农产品终端市场基础设施、健全市场管理体系 消费者对农产品的终端市场设施要求日益提高,但我国农产 品批发市场发展比较滞后,在发展过程中存在一些突出问题。 一是全国农产品批发市场数量较多、 规模小、层次低;二是交易设施落后,服务功能不足,大部分存在着“脏乱差、小散弱”的现象;三是缺 乏有效的市场规范机制,市场内常出现欺行霸市、 哄抬物价、短斤少两等现象;四是安全系统、信息系统、检验检测体系不健全等,出 现产品质量安全、 市场信息不对称、销售难等问题;五是交易方式单一、交易规模小。因此需建立健全市场日常管理制度、市场经营管理制度、市场交易指南、市场交易商品管理制度、商品质量检查制度、市场治安和安全保障制度、市场环境卫生管理制度等,同时 注重信息服务,及时收集和发布成交的品种、数量、产地、价格、质量等行情信息和商品供求信息,供交易双方参照。政府承担着完善 各种市场法规,加强市场管理的执法力度,坚决打击各种不正当竞争和扰乱市场秩序的行为,引导渠道终端市场的规范化、创造良好 的销售环境,为农产品营销提供保障。 (三)建立高效渠道组织体系和利益分配机制,提高渠道控制力 我国对农产品渠道控制力相对较薄弱,主要有如下因素:农户文化素质偏低,缺乏合作意识;其次渠道成员间由于利益分配不均、流通链上缺乏协调、造成沟通障碍,信息失真,成员间引发冲突 和串货等现象;再者对农产品流通过程中的信息流、物流、资金流、商流的顺畅性以及运营成本的维护欠缺规划和整合,因此降低了渠道控制效率。提倡和引导龙头企业通过风险基金、实行保护价收购按农户出售产品数量返还利润等方式,与农民建立稳定合理的利益分配关系,逐步与龙头企业结成风险共担,利益分享共同体。建立销售公司销售、重组整合农贸市场、在农产品终端市场上构建“农超对接” “超市合作组织+基地”等生产合作社等模式,减少流通环节。高效的渠道组织结构和利益分配机制的构建,有助于协调渠道成员间的冲突、缓解矛盾,促进合作,提高控制力。(四)扩大流通半径,提高市场辐射力度我国农产品销售有很强的地域限制,大多数农产品在产地附近销售,产品外销的数量有限,流通半径小导致出现农产品产地过剩、销地短缺的尴尬局面。制约流通半径的大小因素有以下几点。一是物流不畅、交通运输能力不足,存储保鲜技术落后,加工处理水平低,产销脱节严重;二是市场信息不畅,农户缺乏快捷、准确的捕捉市场信息的能力,阻碍了对周边市场的进一步开拓;三是缺乏“特色农业品牌建设和品牌营销意识。流通半径小,减弱了对周边 市场的辐射力度和扩张力。 因此,我国的农产品上游主体需加强横向和纵向的信息攫取能力,通过依靠物流和网络技术来提升渠道 营运能力:对产品进行分级包装、 规范化配送,提升仓储、运输能力和保鲜技术;通过网络销售,克服时空矛盾,解决农产品易腐、储藏周期短、损耗大等自身特点所引起的流通问题;树立品牌营销意识,进行市场调研,加大市场推广成本投入等,发展外销模式,提高 项目20052006200720082009市场数(个)539811*********摊位数(个)347517506599530437372615396452 营业面积(万.m 2)1009.71908.61873.11416.8 1493.6 批发市场(亿元)1311.62845.43468.52681.33218.1零售市场(亿元)1100.41493.91579.41229.21364.3 交易总额(亿元)24124339.35047.93910.44582.4 表1-1农产品交易市场基本状况 数据来源《中国统计年鉴》 我国农产品营销渠道现状及发展趋势 王 堃1庄艳亭2 (.武汉工程大学管理学院湖北武汉430073) 摘 要:我国是农业大国,农产品分销渠道能力的强弱对于农产品的销售至关重要。本文主要探讨我国农产品营销渠道 现状、存在的问题,以及提出优化对策和探索未来发展趋势。关键字:农产品;分销渠道;优化对策;发展趋势 图2-1以生鲜超市为主的终端市场零售渠道 (下转第36页) 王堃、庄艳亭:我国农产品营销渠道现状及发展趋势

农产品市场营销方案(1)知识讲解

农产品市场营销方案 一、市场营销的含义 “市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和治理过程。市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,全国公务员公同的天地在什么地方以及如何出售产品或做广告。 市场营销治理体系包括:分析机会,决定市场,市场进入决策,发展市场营销策略,实施市场营销活动。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。 二、我国农产品市场的现状 1.农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,其中包括粮油市场,蔬菜市场,水产品市场,肉食禽蛋市场,干鲜果品市场,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。 2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80-90是通过

批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发 挥着积极作用。 3.以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济社会发展相适应。 4.农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品卖难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,对地区农业发展起到了一定的积极作用。 二、农产品营销创新 (一)农产品市场经营观念的创新 农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标,农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时,应当以什么样的理念为指南,应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系,就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答,就构成一个企业的市场经营观念,也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南,也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则,概括了企业的经营态度和思维方式,贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。

农产品绿色营销发展研究(毕业论文)

JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY 经济贸易学院 双学位毕业论文(设计) 题目:农产品绿色营销发展对策浅析 所在学院:经管学院 姓名: 学号: 第一专业:环境工程 第二专业:工商管理 双学位班级:工商管理102 指导教师:职称:副教授 二0一二年五月

摘要 本文旨在根据我国农产品绿色营销发展的环境及现状,分析制约我国农产品绿色营销发展的因素,借鉴国内外先进的发展经验,在此基础上提出具有针对性的对策及建议,为我国农产品绿色营销及农业可持续发展提供理论参考和事实借鉴。分析结果显示,我国农产品在国际市场不受认可,主要就是绿色营销发展滞后,出口贸易频受“绿色壁垒”限制;反观国内,随着绿色消费理念的兴起,我国农产品绿色营销的步伐也逐渐跟不上绿色食品需求的快速增长。同时,农产品绿色营销的发展还面临多种因素的制约,如法律不够健全、品牌意识落后等。针对此现状,本文从宏观和微观两方面提出对策及建议。关键词:农产品;绿色营销;营销策略;可持续发展

Abstract This paper aims at the development of green marketing of Chinese agricultural products , according to environment and the present situation,analyzes the bottleneck of the development of green marketing of Chinese agricultural products,based on the advanced experiencefrom domestic and foreign ,puts forward a directional countermeasures and Suggestions for the development of green marketing and sustainable agriculture. The analysis results show that Chinese agricultural products in the international market is not recognized,the main reason are green marketing development lags behind and the export trade frequency by "green barrier" limit; In domestic,with the rise of green consumption idea,the green marketing of agricultural product is also gradually couldn't keep up with the pace of the rapid growth of the green food demand. At the same time,the green marketing of the agricultural products also faceing the restriction of various factors,such as the law is insufficient,brand consciousness lags behind, etc. According to the situation,this article puts forward countermeasures and suggestions from the macro and micro.

农产品绿色营销成功案例分析

农产品绿色营销成功案例分析 农产品绿色营销成功案例分析: 1农产品绿色营销的国内外市场环境分析 11国际市场环境分析 从国际市场环境来看,农产品绿色标识已经成为决定消费者购买动机的重要因素。绿色农产品成为消费者购买农产品的首选。这不 仅是各国重视生产与环境共同发展的产物,更是新经济发展方向的 体现。据资料表明,无论是爱好自由的美国人、大胆浪漫的法国人、谨慎的德国人、有绅士风度的英国人、热情奔放的巴西人,或者是 具有悠久种植历史的中国人都纷纷表示:一个公司的环境和信誉会 影响其购买决定,而绿色产品无时无刻不对人们产生巨大的吸引。 自2009年以来,发达国家绿色农产品销量每年上升10%~15%。 在绿色农产品逐渐被消费者接受与认可的基础上,市场要求不断扩大。由于绿色壁垒和环境壁垒的限制,取得国际环保标识和绿色 食品认证成为农产品的进出口的通行证。这对于进出口绿色农产品 的企业来说将是更大的机遇与挑战。 2农产品绿色营销的发展现状 21绿色营销的组织和法制基础 目前,许多国家都建立并制定了环境标识制度和绿色食品标准。未在国际贸易中取得环境标识和绿色食品标准的农产品难以立足。 世界上已签署的有关环保的法律、国际性公约、协议多达180多项。与此同时,各种国际性的环保组织也纷纷建立。最早的绿色组织始 于美国,1972年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现有75 个国家加盟。1993年又成立了以环保为中心的“国际绿十字会”。 这些举措对我国农产品绿色营销的规范化起着重要作用。

3农产品绿色营销策略分析 31树立农产品绿色营销观,倡导绿色消费 绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方 式和营销策略。它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和 环境利益相结合的原则。它是一个导向持续发展、永续经营的过程,其最终目的是在化解环境危机的过程中获得商业机会,在实现企业 利润和消费者满意的同时,达成人与自然的和谐相处,共存共荣。 在许多发达国家,绿色消费已经成为消费者消费理念的主流思想。在我国,由于发展中国家自身条件的限制,商品生产者、经营者以 及消费者对环保意识不强,对绿色产品认识浅薄,忽视了绿色营销 观念的重要性。我国农民群众受传统粗放式生产经营模式的束缚, 对新兴农产品绿色营销及相关专业知识缺乏了解,受到国际化市场 标准的阻碍,导致我国绿色农业发展缓慢。我国政府应加大宣传教育,普及绿色环保知识,建立培养绿色意识。从生产者、销售者、 购买者入手,形成绿色营销观,倡导绿色消费。 我国农产品绿色营销策略 随着我国社会经济的发展,人们生活水平不断地提高,消费需求也在不断地发生变化,尤其是对人们身体健康密切相关的食品格外 关注,对绿色农产品的需求越来越大。为了更好的满足国内外对绿 色农产品的需求,我们必须进一步加强改善我国的绿色营销体制。 由于我国对农产品绿色营销的研究起步较晚,目前我国农产品绿色 营销还有许多改善的地方,还需要加强研究。农产品绿色营销是市 场营销和环境保护相结合的产物,与传统营销观念的最大区别就是 它导入了“社会责任”的要求,它强调企业要在农产品营销过程中 注入“绿色”因素,满足农产品绿色需求,维护环境利益。 一、农产品绿色营销概念 农产品绿色营销是指绿色农产品企业在可持续发展观念要求下,从承担社会责任、保护环境、充分利用资源和长远发展的角度出发,在绿色农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中,引导和满足

农产品线上经营存在的问题和对策演示教学

农产品线上经营存在的问题和对策 随着网络经济的快速发展,电子商务迅速渗透到各个行业,它所呈现出的方便、快捷的优点为各类产品线上销售带来新的契机。但从全国看,农产品线上销售一直不温不火、不尽如意,基于我区分析,农产品线上销售处于摸索阶段,没有突出的亮点和经验。现将有关问题和对策分析如下: 一、农产品线上营销存在的问题 一是农产品物流配送存在较大的困难。农产品不同于普通产品,大部分农产品几乎都具有生鲜的特点,尤其是鲜活农产品,其保鲜期短、极易变质腐烂,因此对物流配送的速度、效率和保鲜条件都有较高的要求。而为了节约成本,我国农产品物流配送多采用常温或者自然形态为主,造成了农产品在整个物流配送过程中损失较大。根据不完全统计,我国农产品在采摘、运输、储存、转运等物流配送环节上的损失率已经超过30%,这个数字接近发达国家平均水平的六倍,对农产品网络营销的顺利开展而言极为不利;而且我国农产品生产较为分散,农业生产的组织规模小、地域分散,不利于形成规模经济及农产品的迅速集合,给农产品集中配送增添了难度。 二是思想观念陈旧。从农户角度而言,目前我国大多数农民对网络营销知之甚少,甚至不明白网络为何物。许多农

民仍然处在被动的等待国家或企业的收菜组来上门收购,缺乏主动利用网络寻找销售机会的思想意识。从消费者角度出发,许多人在购买农产品时仍然保持着原有的消费观念和消费习惯。与其他产品不同,消费者在选购农产品时更倾向于眼观、手摸、鼻嗅甚至亲口品尝等多种方法来作出判断与选择,再加上近几年我国食品安全事故频发,人们在选购农产品时更加谨慎,宁愿多花费成本、多耗费时间,也希望能够通过自身与产品的亲密接触来作出购买决定,这种心态和观念也在很大程度上阻碍了我国开展农产品网络营销活动的进程。 三是农产品标准化程度低。据统计调查表明,农产品在进行网络营销和宣传的过程中,标准化程度高、具有品牌影响力、绿色纯天然、无公害、易配送的有机农产品更容易受到消费者的亲睐,但目前在我国,农业生产和农产品的标准化建设工作尚处于起步阶段、标准化程度低。我国农业生产体现出分散、规模小的态势,许多农业生产者之间“各自为主”,所提供的产品存在较大的差异,标准化几乎无从谈起,许多农业生产者自身对产品标准化缺少基本的科学认识,没有意识到实施标准化能够给他们带来的巨大的经济效益,这些都导致了农业标准化进程难以推进、规范化管理难以实施。 四是农产品网络营销人才匮乏。我国农村人口文化程度

现代农产品营销方案

我国农产品市场营销方案 一、我国农产品市场营销的现状 1.1农产品市场建设发展迅速 我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。 1.2农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%~90%是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 1.3以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛 超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。 二、市场分析 1、顾客来源 作为农村,以前的顾客也就局限于当地小市场以及家人自己享用,但随着社会经济的发展,城市的扩大,城市以及其他一些地方的农产品需求量不断增大,但是农村越来越少,所以我们农村的顾客就越来越多,包括城区家庭、餐营业、副食业等。所以从顾客方面来说,我们的发展前景是可观的。 2、面临的竞争对手 目前面临的主要竞争对手就是很多地方在运用先进科学技术进行农产品的培育,在城市也有很多的地方有这样的场地。现在看来这是市场发展趋势,科学地运用技术来服务生活,但是,即便技术再好也没有农村天然的农产品营养来得好,而且现在的农村也在接受新技术,更科学的方法加上原始的天然性种植,将是更好的农产品。

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