纸杯蛋糕制作流程
纸杯蛋糕是一种简单可口的蛋糕，有助于创造柔软，湿润的口感和美味。它们可以为
任何假期或节日活动提供色彩缤纷的口味和装饰。下面介绍一下纸杯蛋糕的制作流程：
1. 首先，确定所使用的面粉和其他配料，包括鸡蛋，牛奶，糖，焦糖，椰子等；
2. 将牛奶，鸡蛋，植物油放入一个大容器内，用电动打蛋器搅拌均匀；
3. 然后把糖，盐，面粉，香草面粉拌入均匀；
4. 用电动打蛋器将混合物分解成更细小的颗粒，直到完全混合均匀；
5. 把八字碎糖和焦糖粉拌均匀，加入到前面混合的材料中；
6. 从混合的材料中取出一点，倒入纸杯中；
7. 用可口的巧克力酱把纸杯蛋糕装饰得漂亮；
8. 把装饰好的纸杯蛋糕放入烤箱预热18-20分钟；
9. 把烤好的纸杯蛋糕取出，冷却后可以食用。
纸杯蛋糕是一种简单可口的蛋糕，带来了清新，甜蜜的风味。制作过程可以自由创新，变换口味，装扮，呈现出不同的风格，使用起来也很方便。
纸杯蛋糕的材料 纸杯蛋糕是一种在纸杯中烘焙出来的小巧可爱的蛋糕。它不仅制作简单，而且口感细腻，非常适合作为甜点或下午茶的伴侣。下面是纸杯蛋糕的基本材料。 1. 面粉：面粉是纸杯蛋糕的主要成分之一，它可以增加蛋糕的韧性和胶质含量。通常使用低筋面粉或中筋面粉。 2. 糖：糖可以提供蛋糕的甜度，并增加蛋糕的湿润程度。一般使用细砂糖或者细砂砂糖。 3. 蛋：蛋是纸杯蛋糕另外一个重要的成分，它可以增加蛋糕的韧性和弹性。一般使用新鲜鸡蛋。 4. 黄油：黄油可以提供蛋糕的香气和丰富的口感。它需要提前融化并稍稍冷却。 5. 牛奶：牛奶可以让纸杯蛋糕更加的湿润和细腻。通常使用全脂牛奶。 6. 香草精或其他调味料：香草精可以增加蛋糕的香气和味道，也可以根据个人口味添加其他的调味料。 7. 泡打粉：泡打粉是纸杯蛋糕中常使用的膨松剂，可以使蛋糕变得更加松软。 根据以上材料，我们可以制作出一份基本的纸杯蛋糕。下面是
制作纸杯蛋糕的步骤。 1. 将面粉、糖和泡打粉混合在一个大碗中。用搅拌器将它们搅拌均匀。 2. 将蛋打入另一个碗中，用搅拌器搅拌均匀。 3. 将融化的黄油慢慢倒入蛋液中，继续用搅拌器搅拌均匀。 4. 将牛奶和香草精倒入蛋液中继续搅拌均匀。 5. 将液体混合物倒入干燥的材料中，用刮刀搅拌均匀，但不要过度搅拌。 6. 准备纸杯，将蛋糕面糊倒入纸杯中，约八分满即可。 7. 将纸杯放入烤箱中，用中高火烘焙约15-20分钟。 8. 使用牙签插入蛋糕中间，没有粘附蛋糕面糊即代表成熟。 9. 将纸杯蛋糕取出，放置在凉架上，待其冷却。 此时，一份美味的纸杯蛋糕已经完成了。你可以根据自己爱好在蛋糕面糊中添加巧克力颗粒、果仁碎等，为蛋糕增加不同的口感。制作纸杯蛋糕非常简单，适合各种场合的需求，同时也是一道美味的甜品享受。
中班艺术纸杯蛋糕教案及反思 教案标题：中班艺术纸杯蛋糕教案及反思 教案目标： 1. 培养中班幼儿的动手能力和创造力。 2. 通过制作纸杯蛋糕，培养幼儿的合作意识和团队精神。 3. 培养幼儿对食物的认识和理解。 教学准备： 1. 纸杯蛋糕材料：纸杯、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力等。 2. 工具：搅拌碗、搅拌勺、量杯、烤盘等。 3. 图片或视频素材：展示不同种类的纸杯蛋糕，以激发幼儿的兴趣。 4. 教学环境准备：保证教室整洁，搭建合适的制作纸杯蛋糕的区域。 教学步骤： 引入活动： 1. 展示图片或视频素材，向幼儿介绍纸杯蛋糕的概念。 2. 提问幼儿是否吃过纸杯蛋糕，询问他们对纸杯蛋糕的喜好和了解程度。 主体活动： 3. 介绍纸杯蛋糕的制作步骤，并逐步示范。例如： a. 搅拌面糊：将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料放入搅拌碗中，用搅拌勺搅拌均匀。 b. 倒入纸杯：将搅拌好的面糊倒入纸杯中，填满2/3。 c. 烘烤纸杯蛋糕：将纸杯放入预热好的烤盘中，放入烤箱烘烤一段时间。 d. 装饰纸杯蛋糕：待纸杯蛋糕冷却后，可以用巧克力、奶油、水果等装饰。
4. 分组活动：将幼儿分成小组，每组分配材料和工具，让他们合作制作纸杯蛋糕。老师在一旁给予指导和帮助。 结束活动： 5. 让幼儿欣赏彼此制作的纸杯蛋糕，并鼓励他们分享自己的制作心得和体会。 6. 教师总结活动，强调幼儿在活动中培养的动手能力、创造力和团队合作意识。教案反思： 本次教案设计旨在通过制作纸杯蛋糕，培养中班幼儿的动手能力和创造力。通 过小组合作制作，还能培养幼儿的团队合作意识。整个教案设计流程清晰，步 骤简单易懂，符合中班幼儿的认知水平。然而，可能需要注意以下几个方面的 改进： 1. 教学环境准备：确保教室整洁、安全，并为幼儿搭建一个适合制作纸杯蛋糕 的区域。 2. 材料和工具准备：确保所有材料和工具都齐全，并提前检查。 3. 时间控制：根据幼儿的年龄和能力，合理安排活动时间，避免过长或过短。 4. 教师指导：在活动中，教师应给予幼儿适当的指导和帮助，确保他们能够顺 利完成任务。 通过对教案的反思和改进，可以提高教学效果，更好地满足中班幼儿的学习需求。
食育纸杯蛋糕教案 教案标题：食育纸杯蛋糕教案 教学目标： 1. 了解食物与营养的关系，提高学生对食物的认识和兴趣。 2. 学会制作纸杯蛋糕，培养学生的动手能力和创造力。 3. 培养学生的团队合作精神，促进交流和分享。 教学准备： 1. 材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、盐、发酵粉、混合水果等。 2. 器具：搅拌碗、搅拌勺、纸杯、烤盘、烤箱等。 3. 图片或视频素材：展示纸杯蛋糕的制作过程和成品效果。 教学步骤： 引入活动： 1. 使用图片或视频素材向学生展示纸杯蛋糕的制作过程和成品效果。 2. 引导学生讨论纸杯蛋糕的特点和营养价值，激发学生对食物的兴趣。 主体活动： 3. 将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。 4. 向学生介绍所需的材料和器具，并解释其作用。 5. 指导学生按照比例准备材料，例如：100克面粉、80克糖、2个鸡蛋等。 6. 学生按照指导，将材料放入搅拌碗中并充分搅拌，直至成为均匀的面糊。 7. 学生将纸杯放入烤盘中，并将面糊均匀地倒入纸杯中，填充至2/3的高度。 8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤纸杯蛋糕。 9. 在等待烘烤的过程中，可以进行有关食物与营养的讨论和知识分享。
10. 烤好的纸杯蛋糕取出后，学生可以根据自己的喜好添加装饰，如混合水果、巧克力酱等。 11. 学生可以品尝自己制作的纸杯蛋糕，并与小组成员分享。 总结活动： 12. 引导学生回顾整个制作过程，讨论遇到的问题和解决方法。 13. 引导学生总结纸杯蛋糕的制作要点和注意事项。 14. 结合食物与营养的知识，让学生思考纸杯蛋糕作为一种食物的营养价值和适宜食用的场合。 拓展活动： 15. 鼓励学生尝试制作其他口味的纸杯蛋糕，如巧克力味、香蕉味等。 16. 学生可以将自己的制作心得和经验写成小结，分享给其他同学或家人。 教学评估： 1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。 2. 听取学生对食物与营养的讨论和分享。 3. 评估学生对纸杯蛋糕制作要点和注意事项的理解程度。 教学扩展： 1. 结合食物与营养的知识，引导学生探究其他健康食物的制作方法，如水果沙拉、蔬菜卷等。 2. 组织学生参观食品加工厂或农场，了解食物的生产过程和食品安全知识。 教学反思： 本教案旨在通过制作纸杯蛋糕的活动，培养学生对食物的兴趣和认识，并提高他们的动手能力和创造力。通过团队合作和交流分享，促进学生之间的互动和
教案纸杯蛋糕幼儿园 一、活动背景 纸杯蛋糕是一种美味且好玩的小蛋糕，具有颜色鲜艳、形状可爱、制作简单等 特点。这项活动可以让幼儿在动手制作过程中感受到蛋糕的美味和制作的乐趣，同时也可以锻炼幼儿的想象力、手眼协调能力等综合素质。 二、活动目的 通过纸杯蛋糕的制作，使幼儿了解蛋糕的制作过程和相关的卫生知识，加强幼 儿对食品安全的认识，同时也激发幼儿的创造力和自信心，促进幼儿成长和发展。 三、活动过程 1. 准备工作 •准备材料：奶油、砂糖、鸡蛋、面粉、纸杯等。 •准备工具：打蛋器、搅拌器、烤盘、烤架等。 •安排工作区：将材料和工具分配到不同的工作区，方便幼儿操作。 2. 制作纸杯蛋糕 1.将奶油和糖混合，搅拌均匀。 2.逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋搅拌均匀。 3.加入面粉并搅拌均匀。 4.在纸杯中加入适量的面糊。 5.将烤盘放入烤箱中，预热至180℃。 6.将纸杯放入烤盘中，并放在烤架上烤制，大约需要15-20分钟。 3. 后续处理 1.等纸杯蛋糕冷却后，可以用果酱或奶油装饰。 2.向幼儿宣讲蛋糕的制作过程和卫生知识，让幼儿了解蛋糕的制作过程， 并提醒幼儿注意卫生。 3.让幼儿品尝自己制作的纸杯蛋糕，并分享制作过程与体会。 四、注意事项 1.在操作过程中，要注意安全和卫生，避免产生意外伤害和食品污染。 2.烤箱的操作要有成人的指导下进行。 3.让幼儿在餐前洗手，自己的材料、工具、座位、桌面和地面要清洁干 净。
五、教学反思 通过这个活动，幼儿们在活动中积极参与、互相协作，不仅学会了蛋糕制作的基本技巧，而且还锻炼了他们的动手操作能力，增进了幼儿对食品安全的认识，促进了幼儿的创造力和自信心的发展，同时也为园所家长提供了一个了解活动情况的机会。
纸杯蛋糕的制作方法 纸杯蛋糕是一种极具美味、可口又好看的甜点，它是一种最简单的面包烘焙制作形式。它也不需要花费较多的时间。它可以很容易地装饰、制作、烘烤和食用，可以满足任何人的口味。制作纸杯蛋糕的方法很简单，只需要一些基本的原料和工具。 一、准备所需材料： 1、烘焙纸杯：用于将蛋糕放入小纸杯中，可以在任何烘焙用品店购买到。 2、面粉：用于制作蛋糕中的面团，可以从杂货店购买。 3、糖：用于调味蛋糕，可以从杂货店购买。 4、牛奶：也可以用植物性牛奶，可以从杂货店购买。 5、香草和其它调味料：包括可可粉或者香草精等，也可以从杂货店购买。 6、鸡蛋：可以用鸡蛋白或蛋黄，可以从任何超市购买。 7、油：植物油或者牛奶也可以，可以到任何杂货店购买。 8、烤盘：可以在任何烘焙用品店里购买。 二、制作纸杯蛋糕的步骤： 步骤一：准备好所有的材料，把所有的材料放入一个大碗里搅拌均匀。 步骤二：把烤盘放入烤箱内，把温度调到350华氏度，准备好要放入烤盘内的小纸杯。 步骤三：把刚才搅拌均匀的材料倒入烤盘内的小纸杯，再把烤盘
放入烤箱内。 步骤四：烤20-25分钟，烤好的蛋糕会变得金黄色，烤好后可以用牙签测试确认是否烤透，如果牙签上没有糊状的面粉，就说明已经烤好了。 步骤五：烤好的纸杯蛋糕可以放凉，然后把蛋糕从烤盘中取出，放在盘子上装饰即可食用。 三、食用纸杯蛋糕的正确方式 1、不要太贪心地吃纸杯蛋糕，建议每次只吃一个，这样不仅能够避免吃过量，还能够保证口感和美味。 2、纸杯蛋糕最好在凉爽的环境中保存，如果在夏季吃，可以放在冰箱里冷藏，让蛋糕保持口感更好。 3、吃完了纸杯蛋糕后，要及时把空纸杯扔掉，以免影响环境卫生。 综上所述，在正确的准备所有的材料和步骤下，我们可以轻松制作出美味可口的纸杯蛋糕，制作出的纸杯蛋糕便于装饰、可以满足任何人的口味，还可以及时回收空的纸杯，让我们一起拥抱环保绿色烘烤！
幼儿园爱心纸杯蛋糕教案 一、教育目标及实施环节 1.教育目标 本次教学的主要目标是培养幼儿的动手能力和社交能力，同时让他们体会到分享的快乐。通过亲手制作爱心纸杯蛋糕的过程，让他们认识到食物的制作是需要耐心和细致的，同时也能在完成一件小事的过程中得到成就感，从而增加对生活的积极向上的态度。让幼儿们围绕着这个主题进行交流，促进他们之间的沟通和交流，并且学习如何分享食物。 2.实施环节 •了解材料及工具 •制作爱心纸杯蛋糕 •分享食物 二、教学内容 1.了解材料及工具 教学前，老师需要提前购买好以下材料和工具： •面粉 •鸡蛋 •细砂糖 •烤箱 •抹刀 •纸杯 •水果 •奶油 老师需要向幼儿们展示这些材料和工具，并提醒他们注意安全。 2.制作爱心纸杯蛋糕 步骤1：混合面粉和细砂糖 让幼儿们尝试将面粉和细砂糖混合在一起，并用抹刀搅拌好。
步骤2：加入鸡蛋 将鸡蛋打入面粉和细砂糖里，再继续搅拌。 步骤3：加入奶油 将适量的奶油加入面糊中，继续搅拌。 步骤4：倒入纸杯中 将面糊倒入纸杯中，注意不要倒满。 步骤5：送入烤箱 将纸杯放入烤箱中，以180℃的温度烤10至15分钟。 步骤6：点缀水果 将水果切成小块，取出烤好的蛋糕，再用水果作为点缀。 3.分享食物 让每个孩子拿起自己的爱心纸杯蛋糕，和周围的小伙伴进行分享。在分享的过程中，老师可以适时地提醒他们注意礼貌和感恩之心。 三、教学注意事项 1.材料和工具准备需要提前准备好，确保安全。 2.制作的过程中需要提醒孩子注意烤箱和热力。 3.幼儿们的水果饮食偏好不同，提前了解清楚，避免过敏或拒吃现象的 发生。 4.分享食物的过程中，沟通交流是主要目的，老师需要引导孩子们尝试 用礼貌的语言与别人交流，不要过于谈论食物的美味程度。 5.需要提醒孩子们注意卫生，并在食物后清洗手。 四、教学反思 通过本次幼儿园爱心纸杯蛋糕教案的实施，我认为孩子们的动手能力和社交能力有了提高。孩子们在制作的过程中，对美食产生了浓厚的兴趣，同时也学会了分享和关心别人的感受。在分享的过程中，孩子们之间的互动更加融洽，老师们也能得到较好的反响。但是，需要力求在教学中让每个孩子关注自己的情感感受，每一个过程都应该让他们参与其中，从而加深他们对过程的理解和认识。
制作纸杯蛋糕劳动教案 教案标题：制作纸杯蛋糕劳动教案 教案目标： 1. 学生能够了解制作纸杯蛋糕的基本步骤和原料。 2. 学生能够通过实践操作，掌握制作纸杯蛋糕的技巧和方法。 3. 学生能够培养团队合作和沟通能力。 教学准备： 1. 纸杯蛋糕的食材和工具（面粉、糖、鸡蛋、牛奶、搅拌器、烤箱等）。 2. 学生分组所需的材料（纸杯、搅拌碗、搅拌勺等）。 3. PPT或黑板，用于展示制作步骤和讲解。 教学步骤： 引入（5分钟）： 1. 引导学生思考他们喜欢的甜点，激发学生对纸杯蛋糕的兴趣。 2. 展示纸杯蛋糕的图片，让学生猜测制作纸杯蛋糕的步骤和所需材料。 讲解制作步骤（10分钟）： 1. 使用PPT或黑板，展示制作纸杯蛋糕的基本步骤：准备食材、混合材料、倒入纸杯、烤制蛋糕。 2. 详细讲解每个步骤的要点和注意事项，例如正确测量食材的重量、均匀搅拌材料等。 分组实践（30分钟）： 1. 将学生分成小组，每个小组4-5人，确保每个小组都有机会参与实践操作。 2. 分发所需的材料和工具给每个小组，确保每个小组都有纸杯、搅拌碗、搅拌
3. 指导学生按照制作步骤进行操作，鼓励他们在小组内相互合作和交流，共同解决问题。 展示和品尝（10分钟）： 1. 每个小组完成制作后，让他们展示他们的成果，并分享制作过程中的经验和困难。 2. 鼓励学生互相品尝彼此的纸杯蛋糕，并互相评价口感和外观。 总结（5分钟）： 1. 引导学生回顾整个制作过程，总结制作纸杯蛋糕的关键步骤和技巧。 2. 鼓励学生思考他们在团队合作和沟通方面的体会和收获。 拓展活动： 1. 邀请学生在家中制作纸杯蛋糕，并在下一堂课上分享他们的经验和创意。 2. 组织学生参观当地的烘焙店或甜品工坊，让他们进一步了解制作甜点的过程和技巧。 评估方法： 1. 观察学生在实践操作中的表现，包括是否按照步骤进行、是否注意卫生和安全等。 2. 评估学生在小组合作和沟通方面的表现，包括是否积极参与、是否与他人合作和分享经验。 教学延伸： 1. 鼓励学生尝试制作其他口味的纸杯蛋糕，如巧克力味、香草味等。 2. 引导学生思考如何改良纸杯蛋糕的配方和制作方法，培养他们的创新思维能
纸杯蛋糕做法手工美术教案 教案标题：纸杯蛋糕做法手工美术教案 教学目标： 1. 了解纸杯蛋糕的制作过程及所需材料。 2. 学习手工制作纸杯蛋糕的基本技巧。 3. 培养学生的动手能力和创造力。 教学准备： 1. 纸杯蛋糕制作所需材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、食用色素等。 2. 制作纸杯蛋糕的工具：搅拌碗、搅拌勺、纸杯蛋糕模具、烤箱等。 3. 手工美术材料：彩纸、剪刀、胶水、彩色笔等。 教学步骤： 引入活动： 1. 引导学生回忆他们最喜欢的甜点是什么，为什么喜欢。 2. 出示纸杯蛋糕的图片，引导学生猜测如何制作纸杯蛋糕。 步骤一：介绍纸杯蛋糕制作过程 1. 向学生展示所需材料，并简要介绍每种材料的作用。 2. 通过图片或视频展示纸杯蛋糕的制作过程，引导学生了解每个步骤的具体操作。 步骤二：手工制作纸杯蛋糕 1. 分发彩纸、剪刀、胶水等手工美术材料给学生。 2. 指导学生根据纸杯蛋糕的外形和装饰，利用彩纸剪刀等材料制作纸杯蛋糕的
造型和装饰。 3. 鼓励学生发挥创造力，可以根据个人喜好设计独特的纸杯蛋糕。 步骤三：展示和分享 1. 鼓励学生展示他们制作的纸杯蛋糕手工作品，并向同学们分享自己的设计理念和制作过程。 2. 学生可以互相欣赏和评价彼此的作品，鼓励积极的互动和交流。 总结： 1. 回顾纸杯蛋糕的制作过程和手工制作的经验。 2. 强调学生在手工制作中培养的动手能力和创造力的重要性。 3. 鼓励学生将所学的手工制作技巧应用到其他创作中。 拓展活动： 1. 邀请学生尝试制作纸杯蛋糕，可以在课堂上一起制作或作为课后作业。 2. 组织学生参观当地的烘焙店或美术馆，拓宽学生的视野和创作灵感。 评估方法： 1. 观察学生在制作纸杯蛋糕手工作品时的参与程度和创造力。 2. 收集学生的书面反馈，了解他们对本节课的学习体会和收获。 教学延伸： 1. 在数学课上，可以引入纸杯蛋糕的比例和计量单位，进行相关的数学运算。 2. 在语言课上，可以要求学生撰写纸杯蛋糕制作的步骤，并进行口头或书面表达。 注意事项： 1. 确保学生在制作纸杯蛋糕和手工制作过程中的安全。
纸杯蛋糕教案 纸杯蛋糕教案 一、教学目标： 1. 了解纸杯蛋糕的制作过程和原理。 2. 学会制作纸杯蛋糕，并掌握相应的技巧。 3. 培养学生的创新思维和动手能力。 二、教学重难点： 1. 学习纸杯蛋糕的制作过程和原理。 2. 掌握纸杯蛋糕制作的技巧。 三、教学准备： 1. 食材：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。 2. 工具：搅拌碗、搅拌棒、纸杯、烤箱等。 3. 备课资料：纸杯蛋糕的制作步骤和相关知识。 四、教学步骤： 1. 引入 向学生简单介绍纸杯蛋糕的特点和受欢迎的原因，激发学生的学习兴趣。 2. 理论讲解 说明纸杯蛋糕的制作原理和步骤，比如原料的准备、混合、倒入纸杯、烘烤等。 3. 示范制作
根据制作步骤，现场示范纸杯蛋糕的制作过程，并重点讲解一些制作技巧和注意事项。 4. 学生实践操作 将学生分成小组，每个小组派发相应的材料和工具，由学生按照之前的讲解和示范进行实践操作，制作纸杯蛋糕。 5. 结果展示 每个小组完成制作后，将纸杯蛋糕摆放在展示区，供学生和其他观众品尝和欣赏。 6. 经验总结 根据学生的制作情况和经验，进行总结和讨论，让学生分享制作纸杯蛋糕的心得和体会。 7. 提升延伸 鼓励学生尝试制作其他口味的纸杯蛋糕，如巧克力、榛子等，培养学生的创新思维和动手能力。 五、教学评价： 1. 学生的操作技能和步骤是否正确。 2. 学生对纸杯蛋糕制作过程的理解和掌握程度。 3. 学生对纸杯蛋糕制作技巧的应用能力。 六、教学反思： 1. 在教学过程中，要注重理论与实践相结合，让学生亲自动手制作，加深对知识的理解和记忆。
2. 鼓励学生自主探索和创新，提高他们的动手能力和创造力。 3. 注意学生的安全问题，确保实验过程的安全性。 4. 教学过程中要注重培养学生的团队合作精神和沟通能力，让学生在小组中相互配合和帮助。
制作蛋糕的流程（英文版） 好了，一切准备就绪！ 开工！ Step 1: PREHEAT 预热 Preheat oven to 180°C conventional or 160°C fan-forced. 将烤箱预热至180摄氏度（传统烤箱）或160摄氏度（通风烤箱）。 Line a 12 x 1/3 cup capacity standard muffin tray with cupcake cases. 将纸杯蛋糕纸托放入12个能承托其1/3容量的马芬蛋糕托盘中。（因毛毛家的蛋糕托盘太小，此处直接将纸杯放入烤盘了！） Step 2: MIX 混合 Place the cupcake mix, eggs, milk and soft butter or margarine spread into a small mixing bowl. 将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶以及软黄油或人造黄油放入一个小号容器中。 Using an electric mixer beat on low speed for 30 seconds to combine. 使用电搅拌器以低速搅拌30秒。 Increase speed to medium and mix for 2 minutes, scraping down sides of bowl occasionally. 提速至中速再搅拌2分钟，时而刮拌底部粉液。 Spoon cupcake mixture into prepared muffin tray (approx 1/2 to 3/4 full). 将蛋糕粉液盛入预先准备好的蛋糕托中（大约1/2至3/4满）。 Step 3: BAKE 烘焙 Bake for 20 - 25 minutes+ or until a skewer inserted into the centre comes out clean. 烘焙20-25分钟（此处有注释）或直到用细物插入中间部位不会粘连。 Stand for 5 minutes in muffin tray before placing cupcakes onto a wire rack to cool. 到时间后在蛋糕托中置放5分钟后再置于晾架上。 Step 4: ICE 装裱 Place frosting mix, soft butter or margarine spread and milk into a small mixing bowl. 将糖霜粉、软黄油或人造黄油以及牛奶放入一个小号容器中。 Using an electric mixer beat on low speed for 30 seconds to combine. 使用电搅拌器以低速搅拌30秒。 Increase speed to high and mix for 3 minutes, scraping down sides of bowl occasionally. 提速至高速再搅拌3分钟，时而刮拌底部粉液。 Spread frosting over cooled cupcakes. 将糖霜抹至晾冰的蛋糕上。 +Time may vary depending on oven. 注：烘焙时间根据烤箱不同会有不同。STRAWBERRY LEMONADE CUPCAKES 草莓柠檬纸杯蛋糕 Prepare mixture as directed, adding finely grated zest of one lemon to the dry mix before mixing and bake as directed. 如上述准备蛋糕粉等材料，并加入一只磨碎的柠檬皮茸，同置于容器混合，并如上述进行烘焙。 Let cupcakes cool completely. 待蛋糕完全晾凉。 Prepare frosting as directed. 如上述准备糖霜等材料。 Add 1 tsp of lemon juice and 60mL (3 Tbsp) of strawberry conserve/jam and beat again for 30 seconds on high just to combine. 加1茶匙柠檬汁和60毫升（3汤匙）草莓果酱并再次以高速搅拌30秒。 Spread frosting over cupcakes, creating a small well in the centre of the frosting. 将糖霜抹至蛋
纸杯蛋糕做法中班科学教案 一、教学目标： 1.学习纸杯蛋糕的制作方法，培养学生的动手能力。 2.了解蛋糕发酵的科学原理，引导学生进行探索和思考。 3.培养学生的合作意识和团队合作能力。 4.通过制作纸杯蛋糕，培养学生的想象力和创造力。 二、教学准备： 1.材料：面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、烤箱纸杯。 2.工具：打蛋器、搅拌盆、面筛、量杯、蛋糕模具、烤箱。 三、教学过程： 1.导入与引入： 老师向学生们展示一些纸杯蛋糕的图片，引起学生对蛋糕制作的兴趣，并询问学生们对纸杯蛋糕的了解程度，引导他们思考蛋糕是如何制作的。 2.观察与探究： 老师向学生们展示制作蛋糕所需的材料和工具，并引导学生们通过观察和探究来探讨一些问题： a)面粉是什么？它的作用是什么？
b)鸡蛋是什么？它的作用是什么？ c)牛奶是什么？它的作用是什么？ d)黄油是什么？它的作用是什么？ 3.实践操作： 将学生们分成小组，每个小组配备相应的材料和工具。老师向学生们演示如何制作纸杯蛋糕，然后引导学生们按照步骤进行操作。具体步骤如下： a)将面粉过筛，防止结块。 b)打蛋器打散鸡蛋，加入适量的糖，搅拌均匀。 c)加入适量的牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。 d)将面粉分次加入，用打蛋器搅拌成蛋糕糊。 e)将蛋糕糊倒入纸杯中，填充至2/3的高度。 f)将蛋糕放入预热好的烤箱中，以180℃烤15-20分钟。 4.观察与总结： 学生们在等待蛋糕烤制的过程中，可以观察蛋糕在烤箱中的变化。烤好后，观察蛋糕的颜色、体积和质地等方面的变化，并进行总结讨论。引导学生思考以下问题： a)蛋糕在烤箱中为什么会发生变化？
b)烤箱的作用是什么？ c)蛋糕烤制时间的长短对蛋糕的影响是什么？ 5.展示与分享： 每个小组将制作好的纸杯蛋糕摆放在课桌上，学生们可以观看和品尝其他小组制作的蛋糕，并交流彼此的感受和体验。同时，他们还可以分享自己的制作心得和发现。 6.展示与评价： 在观看、品尝和交流的基础上，老师可以对学生们的纸杯蛋糕进行评价，评价的内容可以包括蛋糕的外观、口感和味道等方面。同时，老师也可以对学生们的团队合作能力和创造力进行评价和表扬。 四、教学延伸： 1.学生可以尝试在蛋糕糊中加入一些水果、坚果等食材，尝试制作不同口味的纸杯蛋糕。 2.学生可以通过控制烤箱时间和温度的方式，探究不同条件对蛋糕质地的影响。 3.学生可以进一步了解蛋糕制作中涉及的化学变化和能量转化等科学知识。 通过这个纸杯蛋糕做法的科学教案，学生们通过实践操作，不仅学习到了制作纸杯蛋糕的方法，还深入了解了蛋糕发酵的科学原理。同时，通过小组合作和分享交流，培养了学生的合作意识和团队合作能
10个纸杯蛋糕的配方 纸杯蛋糕作为一种老式的甜品，有着美式的自由和快乐。随着不断的改进和创新，它已经成为新一轮时尚食品的代名词。来看看烘焙大师研发的纸杯蛋糕吧。 杯子蛋糕历史悠远，是 1828 年美国烹饪家 elizaleslie 伊莱斯利女士发明的，盛行于美国的北部，在明尼苏达地区更是生根开花，使这片地区成为美国最著名的蛋糕圣地。因其英文名为 cupcake ，在国内被称之为纸杯蛋糕。 纸杯蛋糕通常被用作咖啡甜点和下午点心。这个小蛋糕曾经被称为厨房的革命，因为它节省了很多时间，而且不用称重。 食品历史学家还没有找到纸杯蛋糕名字的确切来源。现在有两种理论:1。蛋糕曾经是用陶制的烘焙杯或杯状模具烘焙而成，大小如小杯；2.做蛋糕用的原料都来自量杯，所以叫纸杯蛋糕。 如今的纸杯蛋糕有各种各样的原材料和成分，以及不同的尺寸和各式的形状，还有漂亮的装饰。制作纸杯蛋糕非常方便，因为它们比体积较大的蛋糕易于烘焙，而且节省时间。一个个普通的小蛋糕被装饰的非常精美，深受时尚人士的喜爱。 纸杯蛋糕的种类 作为以油脂蛋糕为糕坯的花色小蛋糕，装在防油纸做成的纸杯小巧可爱，当作下午茶真真是极好的，还有利于控制热量及脂肪的摄入。浪漫的花朵、清新的水果、浓香的咖啡等，各种元素都可以被加入到纸杯蛋糕中，让纸杯蛋糕更具有个性化创意。 奶油纸杯蛋糕
酸奶纸杯蛋糕 水果纸杯蛋糕 坚果纸杯蛋糕 裱花纸杯蛋糕 咖啡纸杯蛋糕 饼干纸杯蛋糕 10个纸杯蛋糕的制作创意 近年来，小巧玲珑的纸杯蛋糕越来越受到中国消费者的喜爱。纸杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，装在防油纸做成的纸杯中而得名。一般来说，巧克力纸杯蛋糕和香草纸杯蛋糕是最受欢迎的。 1 胡萝卜纸杯蛋糕装饰上枸杞或核桃 胡萝卜纸杯蛋糕一直是节庆日最受欢迎的甜点，但是大多数的胡萝卜蛋糕都是用奶油芝士、黄油和精制白砂糖所制作，有的甚至并不含有任何胡萝卜。所以，如果你想要吃更健康的胡萝卜纸杯蛋糕，就可以在顶部装饰上一些更健康、美味的配料，例如枸杞、核桃、水果等。你可以试试制作可爱的胡萝卜纸杯蛋糕，然后在顶部装饰上枸杞和葡萄干，或者椰奶打发后制成椰子奶油抹在顶部。 2 果仁酱裱花
纸杯蛋糕的制作方法 近些年来，纸杯蛋糕在各大社交媒体上非常受欢迎，它们看起来十分精致，有时可以使人联想到复杂的制作过程，但其实制作纸杯蛋糕并不难，而且只需要准备一些常用的食材和工具，就可以享受自己DIY的乐趣。 首先准备好你需要的食材，如：砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、黄油、纸杯，还有要装饰的制作用的一些东西，比如植物奶油或巧克力等，纸杯蛋糕也可以添加你喜欢的水果、巧克力碎片等装饰物。 接着，准备一些工具，如：可微波的碗、调羹、烤箱、烤盘、烤模、搅拌机、竹签、刮刀等，这些工具可以帮助你正确地把食材装入纸杯，并把蛋糕完美地烤制出来。 将砂糖、鸡蛋和黄油放入可微波的碗中，搅拌均匀；将玉米淀粉和泡打粉及少许盐混合在一起，用搅拌机搅拌均匀；将牛奶和搅拌好的黄油混合液倒入上述混合粉末中，再用搅拌机搅拌均匀；将刚才混合的蛋糕糊装入纸杯中，约三分之一满，如果想要装饰，可以将少量水果或巧克力碎片放入纸杯中，然后把剩余的糊倒入纸杯中。 把装满纸杯蛋糕糊的纸杯放在烤盘上，放入烤箱中，温度调节在350华氏度（175摄氏度），烤20-25分钟，烤至蛋糕表面金黄，可以用竹签插入，看看是否烤熟，如果竹签上没有糊，就说明蛋糕已经烤熟了。 烤好的纸杯蛋糕出炉后，可以使用刮刀将蛋糕从烤盘上慢慢的拽
出来；如果想要装饰，可以使用植物奶油或巧克力等进行涂抹和装饰，最后，用调羹将蛋糕上撒上些许糖粉，就可以开始享受美味的纸杯蛋糕了。 纸杯蛋糕简单易做，不论作为宴会的甜点还是孩子的饭后甜点，都是十分不错的选择，经过以上步骤，你可以跟着自己的心意DIY一个美味的纸杯蛋糕，尝尝自己动手做出的美味滋味，感受DIY的乐趣。
幼儿园做烘焙纸杯蛋糕教案 一、教学目标 通过本次烘焙纸杯蛋糕的教学活动，旨在培养幼儿动手能力、观察力和创造力，并促进幼儿之间的合作与交流。具体的教学目标如下： 1.培养幼儿动手能力，提高幼儿的手眼协调能力； 2.培养幼儿的观察力，让幼儿能够仔细观察烘焙过程中的变化； 3.培养幼儿的创造力，引导幼儿尝试在蛋糕表面进行装饰； 4.通过合作活动，促进幼儿之间的交流和合作意识； 5.培养幼儿的耐心和细心，提高幼儿的注意力和集中力。 二、教学准备 1.培训师准备：纸杯蛋糕的食材和工具（面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、 黄油、香草精、泡打粉、搅拌碗、搅拌器、烤箱等）； 2.幼儿准备：幼儿园为每个幼儿准备一只纸杯，以及适量的食材（可依 据幼儿人数适量准备）。 三、教学步骤 步骤一：引入幼儿关注 老师可以向幼儿们介绍今天的主题是做烘焙纸杯蛋糕，引发幼儿兴趣，激发他 们的学习动力。可以提问一些问题，如“谁喜欢吃蛋糕呢？”、“你们吃过什么样的 蛋糕呢？”等等。 步骤二：材料准备 1.每个幼儿分发一只纸杯，并在纸杯上注明幼儿的名字； 2.培训师将食材和工具准备齐全，放置在课堂上，便于幼儿参与制作。 步骤三：制作过程演示 1.培训师可在幼儿教室中设置一个小型烘焙台，将所需工具和食材摆放 到台面上； 2.培训师将每个步骤逐一演示给幼儿观看，引导幼儿们注意烘焙过程中 的变化； 3.培训师可以在演示过程中进行简单提问，鼓励幼儿积极参与讨论。 步骤四：幼儿制作纸杯蛋糕 1.培训师向幼儿分发食材和工具；
2.培训师引导幼儿依照演示的步骤进行操作； 3.在幼儿制作的过程中，培训师可以适时提醒幼儿注意安全和卫生。 步骤五：等待烘焙 1.将幼儿制作好的纸杯蛋糕统一收集； 2.培训师将纸杯蛋糕放置到预先烘焙好的烤箱中； 3.培训师可以利用这段等待时间，与幼儿进行一些游戏或唱歌等活动， 以活跃气氛。 步骤六：蛋糕装饰 1.培训师取出烘焙好的纸杯蛋糕； 2.培训师向幼儿展示一些蛋糕装饰的样例，引导幼儿们进行装饰； 3.培训师可以向幼儿提供一些装饰材料（如彩色糖果、巧克力碎片等）， 让幼儿进行选择和创造。 步骤七：品尝蛋糕 1.完成装饰后，培训师将纸杯蛋糕逐一分发给每个幼儿； 2.培训师与幼儿一起品尝蛋糕，鼓励幼儿用自己的感受来描述蛋糕的味 道； 3.可以设立一个简单的评选活动，邀请幼儿们投票选出最佳装饰的纸杯 蛋糕。 四、课后反思 在本次烘焙纸杯蛋糕的教学活动中，我们通过引导幼儿动手操作、观察变化、 创造装饰等多个环节，培养了幼儿的动手能力、观察力和创造力。同时，通过合作制作纸杯蛋糕，促进了幼儿之间的交流和合作意识。在今后的教学中，我们将进一步完善活动环节，提高幼儿的参与度和学习效果。
烘焙课纸杯蛋糕教案幼儿园 一、教学目标 •培养幼儿动手能力和创造力。 •培养幼儿对烘焙的兴趣。 •提升幼儿的注意力和观察力。 •培养幼儿的团队合作意识。 二、教学准备 材料准备： •纸杯蛋糕的材料和工具：面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精、彩色巧克力豆、面包纸杯。 •烘焙工具：搅拌碗、打蛋器、面刮板、烤箱、烤盘、烤架。 教学环境： •教室或厨房。 •安全、卫生的工作区。 三、教学过程 第一步：引入 1.引导幼儿回顾之前学习的食物和烹饪课程，激发对烘焙的兴趣。 2.讲解纸杯蛋糕的概念和制作过程。 第二步：讲解材料和工具 1.准备纸杯蛋糕的材料和工具，并向幼儿展示。 2.分别讲解每个材料的作用和用途，如面粉是主要原料，黄油是提味的材料，泡打粉是发酵剂等。 3.介绍烘焙工具的使用方法和注意事项，例如如何使用打蛋器搅拌面糊，如何使用烤箱进行烘焙。 第三步：示范制作过程 1.邀请一位幼儿志愿者协助老师进行示范。 2.按照步骤将材料加入到搅拌碗中，进行搅拌和混合。 3.将面糊倒入面包纸杯中，并在面糊上撒上彩色巧克力豆做装饰。 4.将面包纸杯放入烤盘中，放入预热好的烤箱中进行烘焙。
第四步：分组制作 1.将幼儿分为小组，每个小组约3-4人。 2.指导幼儿按照示范过程自己动手制作纸杯蛋糕。 3.鼓励小组成员相互配合，分工合作。 第五步：等待烘焙结果 1.烘焙过程中，教师和幼儿一起观察烤箱内的变化。 2.引导幼儿观察面糊膨胀、颜色变化等现象，培养观察力和耐心等待的 能力。 第六步：品尝和总结 1.等待纸杯蛋糕烘焙完成。 2.将烤好的纸杯蛋糕取出，放凉后与幼儿一起品尝。引导幼儿描述口感 和味道。 3.向幼儿询问他们制作过程中的体验和感受。 四、教学延伸 1. 拓展食物认知 在制作纸杯蛋糕的过程中，可以引导幼儿了解更多的食物概念和食材，如面粉的来源、黄油的制作过程等，帮助他们拓展食物认知和学习乐趣。 2. 制定食谱 可以让幼儿在家长的陪同下，在纸上绘制自己制作纸杯蛋糕的食谱，以便于今后的练习和与家人分享。 3. 观察烘焙原理 引导幼儿观察纸杯蛋糕在烤箱中的变化，对于膨胀、变色等现象进行解释，帮助他们了解烘焙的原理和科学知识。 4. 分享经验 可以让幼儿将自己制作纸杯蛋糕的经验和感受写成小记，展示给其他班级或家长参观，分享乐趣和成果。 五、教学评估 通过观察幼儿的动手能力、团队合作和注意力集中情况，以及对材料和工具的理解，评估教学效果。同时，通过与幼儿的互动交流，了解他们在制作纸杯蛋糕过程中的收获和体验，以及对烘焙课程的整体反馈。
制作纸杯蛋糕活动教案 教案标题：制作纸杯蛋糕活动教案 教学目标： 1. 学生能够理解制作纸杯蛋糕的基本步骤和原料。 2. 学生能够独立制作纸杯蛋糕，并展示他们的创意和想象力。 3. 学生能够体验团队合作和分享的重要性。 教学准备： 1. 纸杯蛋糕制作所需的原料和工具：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、香草精、混合器、搅拌碗、纸杯蛋糕模具等。 2. 制作纸杯蛋糕的步骤和示范视频。 3. 纸杯蛋糕的装饰材料：糖霜、彩色糖果、巧克力碎片等。 4. 活动评估表格。 教学步骤： 引入活动： 1. 向学生介绍今天的活动：制作纸杯蛋糕。 2. 引发学生的兴趣和动机，例如分享一些美味纸杯蛋糕的图片或故事。 步骤一：讲解制作纸杯蛋糕的基本步骤和原料 1. 向学生展示纸杯蛋糕制作的步骤和示范视频。 2. 解释每个步骤的目的和原料的作用。 3. 强调食品安全和卫生的重要性，例如洗手、清洁工作区等。 步骤二：学生实践制作纸杯蛋糕 1. 将学生分成小组，每个小组分配一个制作区域和所需材料。
2. 指导学生按照步骤制作纸杯蛋糕，确保他们理解并正确执行每个步骤。 3. 鼓励学生提出问题、互相帮助，并及时给予指导和反馈。 步骤三：纸杯蛋糕的装饰和分享 1. 提供各种装饰材料，如糖霜、彩色糖果、巧克力碎片等，让学生发挥创意装饰自己的纸杯蛋糕。 2. 鼓励学生分享自己的作品，让其他学生欣赏和品尝。 3. 引导学生互相赞美和鼓励，分享制作过程中的乐趣和困难。 总结与评估： 1. 回顾制作纸杯蛋糕的步骤和原料，确保学生理解和掌握。 2. 通过观察学生的实际操作和纸杯蛋糕的成品，评估学生的学习成果。 3. 鼓励学生分享他们在这个活动中的收获和体会。 拓展活动： 1. 邀请学生将自己的纸杯蛋糕食谱写下来，分享给其他同学或家人。 2. 组织一个纸杯蛋糕比赛，让学生展示他们的创意和独特的装饰方式。 3. 组织一个纸杯蛋糕分享会，邀请学生和家长一起制作和品尝纸杯蛋糕。 教学反思： 1. 教师可以根据学生的实际情况和进度，适时调整教学步骤和时间分配。 2. 在活动中注重学生的参与和互动，鼓励他们提问、分享和合作。 3. 注意食品安全和卫生，确保学生在制作过程中的健康和安全。