汤剂研究应用现状及展望
艾莉，吴纯洁，李文敏，孙灵根
成都中医药大学，成都 (611137)
E-mail：aili1129.fighting@https://www.doczj.com/doc/6617434078.html,
摘要：传统中药有汤、丸、散、膏、丹等多种剂型，但以汤剂最为常用。汤剂作为传统剂型能遵循中医辨证论治的原则，具有随症加减和体现中医个体化用药特色的优势。但随着现代医学技术的发展及社会生活节奏的加快，使用中药汤剂治病的患者呈下降趋势。本文对汤剂与成药进行比较，从生物等效性、生物利用度和用药方式等方面分析两者的疗效差异，提出应重视对汤剂的进一步的改进研究，并对汤剂规范化研究提出建议，以确保汤剂疗效，最后从提高患者服用汤剂的顺应性方面进行展望并提出新的研究思路。
关键词：汤剂，改进研究，发展趋势
中图分类号：R283
1. 引言
传统中药有多种剂型，比如汤、丸、散、膏、丹等，但最常用的还是汤剂。近年来，随着中药现代化的迅速发展，中药新剂型、新制剂的开发研究不断深入，中成药剂型又新添很多品种。然而新剂型新制剂的出现并没有使中成药成为老中医的“新宠”，相反，老中医遣方用药的仍然是最传统的剂型——汤剂，这又是为什么呢？笔者作为药剂专业的学生，将从制剂学角度对该问题进行探讨，并对汤剂的研究进展进行综述，就如何提高患者服用传统汤剂顺应性的问题展开讨论。
2. 汤剂的概述
汤剂拥有上千年的悠久历史。中国最早的医药学专著《黄帝内经》中就有治疗失眠症的“半夏秫米汤”，东汉张仲景《伤寒论》中113方中有95方为汤剂[1]。可见汤剂是最古老，应用最广泛的剂型。中医强调个性化治疗，要随时根据病情变化处方，这样才能取得最佳疗效。如《伤寒论》中对桂枝汤的炮制、煎煮、服法及针对其兼症、失治、误治、合病、并病等错综复杂的病理变化，拟出桂枝加葛根汤、桂枝加附子汤、桂枝去桂加茯苓白术汤、葛根汤等[2]。其充分体现了汤剂具有随症加减运用的灵活性，并能最大限度地遵循中医整体观念和辨证论治理论原则，全面考虑人与自然环境、心理、体质等因素及病因、病性、病时、病势等病理变化的因果关系，把握药物配伍、用药剂量等原则，切合病证实际确立治疗法则而遣药配方，有的放矢地治疗疾病，具有中药其它剂型难以比拟的优势。除此以外，还具备液体制剂吸收高，药效能迅速发挥(相对于丸、散等)的优点[3]。
然而随着现代生活节奏的加快，中药传统汤剂的缺陷也越来越显著。首先是汤剂的服用量大，不方便服用，且普遍具有苦、酸、涩、辛、咸等不良口味，难以下咽，患者顺应性差，特别是儿童难以接受。其次是煎煮麻烦。且脂溶性和难溶性成分以水煎煮，不易提取完全。煎一剂中药除浸泡半小时外，头煎与二煎还需一小时左右，如有先煎、另炖之类的要求，时间就更长了[4]。再者是需临用前新制，久置易发霉变质，并且外出携带不方便。
3. 汤剂与成药的比较
中成药所指的各种成药，均为现成可用，适应急需，存贮方便的中药。相对于中药药材而言，成药治病省了中药煎剂所必要的煎煮时间，更因其能随身携带，不需煎煮等一应器具，
故而使用十分方便。由于中成药多为经过一定特殊加工浓缩而成的制成品，故其每次需用量远远少于中药煎剂，而且成药已几乎消除了中药煎剂服用时特有异味等的不良刺激，因而在服药反应上，也较易被大众所接受，从而在很大程度上改变了人们服用中药的方式和习惯。
随着现代医学技术的发展及社会生活节奏的加快，人们观念发生变化，用中药汤剂治病的患者也呈下降趋势[5]。目前在全国各级各类医疗机构中，中成药应用的比例在大大上升，汤剂比例明显下降。国家中医药管理局组织专家调查发现，20世纪50年代，中药汤剂的使用量约占70%。进入20世纪90年代，西药、中成药占了绝大部分份额，而汤剂的使用量只占15%左右。
然而中医药治病的精髓就是辨证论治，就在于中药饮片的灵活加减[6]。故有识之士提倡“应多用中药汤药少用中成药”[7]。笔者通过走访调查也了解到：患者多反映汤剂疗效优于成药。要探明汤剂和成药的疗效差异问题，可从以下几个方面进行分析：
3.1 生物等效性问题
中药的量效关系是数千年来获得的实践经验，是中医的用药的精华[8]。汤剂和成药在制备和使用上有所不同，但又密切相关，剂量上有内在的相关规律，生物等效性问题也一值是关注的焦点。成药的提取精制中，常用的有水提和醇提两种方法，精制后得到的成分与汤剂煎煮后的成分不尽相同。浓缩过程中的温度会对挥发性成分以及不耐热成分造成影响，使有效成分散失。同时浓缩量是影响有效成分含量或各种浸出物煎出率的重要因素，浓缩得量愈多则有效成分的煎出率愈高。但临床上为了便减少病人服用量，使得药液的浓缩量控制在一定的比例，则会造成一部分有效成分的损失。由此可知，成药与汤剂原液的有效成分含量有所不同。此外，目前不少研究分析表明，成药中药物剂量明显偏小而影响其临床疗效。如有人对六味地黄丸、汤及冲剂的临床疗效对比研究后发现，丸剂剂量偏小，虽延长疗程，疗效仍较汤剂和冲剂为差[9]。
3.2 生物利用度问题
大部分口服中成药因受加工制作方法和制剂配料的约束，影响药物在胃内的崩解及有效成分的吸收利用。如片剂和丸剂在加工制作时，需加入一定的湿润剂和黏合剂才能将中药粉末紧密黏合起来，这样就致使药物的表面积大减，服后在胃内的崩解速度较为缓慢，因而治疗功效迟缓。而汤剂以水作为溶剂，无需加入辅料，在规范的煎熬过程中能将药物有效成分充分地溶入汤液内，使药物分子或离子状态能均匀地分布在药液中[10]。服后在胃内无崩解过程，吸收快，有效成分吸收全面，利用率最高，能在较短时间内取得预期疗效。
3.3 个体化用药特色与疗效
采用中药饮片配方，使用中药汤剂治病，这是几千年来祖国医药的传统特色。而因时、因地、因人制宜的个体化用药方法，也是中医治疗疾病的重要原则之一。在治疗疾病时，既要立足于本病，又要考虑气候变化、地理环境、个体体质等差异对疾病的影响，采取相应的治疗法则，饮片随方加减，才能取得最佳疗效。
4. 汤剂的规范化研究
目前国家大力提倡中药现代化，中药汤剂的现代化理应受到重视。汤剂的疗效与药材品种、饮片炮制、药材粒径、煎药器具、煎药火候、煎煮水量、煎煮次数、煎煮时间、某些特
殊中药的处理以及服药方法等众多因素密切相关，汤剂要发挥切实疗效，煎药的每一环节都很重要，其中煎药溶媒、煎药的器皿以及操作方法是汤剂规范化研究的重点。下面分别进行讨论。
4.1煎药溶媒
煎药时溶媒的选择对于有效成分的溶出起很重要的作用。日本学者比较了4种矿泉水和自来水对提取物中有效成分含量的影响，研究结果提示水的硬度对汤剂中某些成分的提取有重要影响[11]。另外，溶媒量、温度、煎煮时间等与汤剂质量的关系，也须用现代科科学来加以论证，以求得出?个准确的数据，使其有规可循。这方面工作近年广大药学工作者做了大量的实验研究。
4.2 煎药方法
明代李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”[12]。可见，煎药方法对发挥疗效有重要影响。传统的煎药方法包括一些特殊药品的先煎、后下、包煎、另煎、烊化、泡服等。此外《五十二病方》还记载有急煎、浓煎、三沸法、三温法、分次煎、去渣复煎等方法。[13]传统煎药方法的煎药器皿最选好用砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。现代煎药机多采用不锈钢，但对消化系统可产生刺激性。
4.3 煎药机
在韩国，为解决汤剂煎煮麻烦的问题而研制出自动煎药机，被我国引进，在很多医院和药店得到应用和推广。由此解决了在开放状态下手工煎药和灌装使得煎药质量问题成为困扰中药疗效的一大难题。传统中药复方制备过程比较麻烦，且一些患者对传统煎煮法掌握不好，容易影响汤剂的质量。煎药机将中药复方一次煎煮后，采用单剂量塑料软包装趁热包装，方便了患者使用，且将几付中药一次煎煮，其汤剂中有效成分的含量比较均匀，利于汤剂稳定地发挥疗效。
目前对机煎和传统煎药在药液质量上的认识仍有不同。煎药机在挥发性成分、矿物、贝壳类等坚硬成分以及根茎类药材成分方面煎药含量略高于人工煎药。张晓燕等[14]用高效液相色谱含量测定法得出结论中药抽出机制备的槐花散汤中芦丁含量明显大于常压直火煎煮法。马传江等[15]研究显示用中药抽出机制备的汤剂浸出物明显多于直火加热法。魏克民等[16]对19味中药的煎药机煎出率与传统方法的煎出率进行了比较，证明煎药机煎药比传统煎法有效成分煎出率更高。有的学者认为传统煎药法制备的汤剂质量优于煎药机。冼寒梅等[17]选用黄芩、黄柏、槐花3味中药，分别采用砂锅和煎药机进行煎煮，然后测定有效成分煎出量，结果发现，传统煎煮法所得药液有效成分含量明显高于现代煎煮法。贺祝英等[18]采用传统方法煎煮制得的葛根芩连汤中，葛根素含量高于煎药机煎煮。有人认为煎药机制备的汤剂成分发生了变化。何立群等[19]采用质子荧光分析法研究高压自动煎液、传统煎液其微量元素的变化。结果显示：高压自动煎煮后出现传统煎药法所没有的溴元素，有较丰富的钾、锰、硫、钙4种元素。
5. 汤剂的改进研究
针对汤剂制备麻烦，携带及服用不便等缺点，国内外学者进行了许多有益的研究探索，
主要包括改进汤剂制备工艺和剂型两个方面。
5.1 制备工艺的改进
目前国内市场上，煎药机主要有自动加热、自动分离药汁以及自动包装功能。如何进行智能化改革是下一步煎药机研究的方向，比如添加自动控制火候的智能装置[20]，根据药物性质自动实现火候的调整和控制使煎出来的药汁具有更好的药效；增加浓缩等功能；怎样解决先煎后下投料的问题以及在包装材料上印有品名、规格与数量、用途、用法与用量、注意事项、有效期等。同时应根据医生用药特点，研制小型快速的调剂装置，以适应现代临床调剂使用。
5.2 剂型的改进
国内外对汤剂剂型的改进思路和方法主要有：①将单味生药制成浸膏、流浸膏酊剂，临用时取相应量混合调配；②将协定处方或经方制成合剂[21]，临床各级医院多有应用；③将生药制成袋泡剂[22]；④将方中一至数味药粉碎作吸附剂, 另大部分药材共煎浓缩作附着药, 采用独特工艺制成的中药新型方便汤剂[23]；⑤将单味中药饮片经过加工煎煮、过滤浓缩、喷雾干燥等程序，使之成为中医临床上可随机组方，即冲即饮的颗粒剂型，亦有将经方制成颗粒供临床使用，一般称之为“配方颗粒”[24]。这些改进的剂型使用有一定的局限性，都存在着这样或那样的问题。比如浸膏浓度因厂而异，其使用量存在争议；临方制剂不能随症加减；袋泡剂、配方颗粒质量控制不完善等[25]。分煎与合煎的差异性也一直是争论的焦点。因此，如何从根本上解决中药汤剂的缺陷而又能保留中医药治疗特色，需要更深入的研究和创新性的突破。
6. 研究新思路
上述中药汤剂的剂型改进研究，虽各有特色，但均无法替代适于临床辨证论治随症加减和复方配伍群药共煎发挥综合效用的饮片汤剂。而汤剂虽然疗效确切，但是因其味苦，口感不佳难以下咽，一直不能被多数患者接受，特别是儿童患者，成为制约汤剂发展和推广的关键难题之一。如何提高患者服用传统汤剂的顺应性的问题，摆在了广大中医药工作者面前。
目前有一些办法尝试来解决此问题，比如加糖等矫味剂。但是糖不能随便作为汤剂味苦的矫味剂，否则轻者降低疗效，重者还会产生副作用。由于中药的成分复杂，其中的蛋白质等成分能与糖，特别是含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应[26]，使药物中的有效成分凝固、变性、沉淀，这样就会改变药性，影响疗效。通过控制汤药口服时温度的方法也可减弱苦味。人的口腔内温度一般在36.2℃～37.4℃之间，此温度范围味觉神经最灵敏。如所服汤药的温度与口腔温度一致，则汤药的苦味也就最明显。故服汤药时，一般可掌握在20℃～30℃之间，此时饮服汤药苦味最轻。然而以上两种方法都不能从根本上解决汤剂味苦和患者口服顺应性差的问题。
因此设想：能否对味蕾采用物理遮盖的方法进行口腔干预，从而有效地解决汤剂味苦的难题，将“良药苦口”转变为“良药可口”。当然这只是一种设想，在技术上会有许多问题需要克服，在实际工作中能否行得通，还需进行探索和实践。
总之，中药汤剂科研工作当前仍处于探索性阶段，应继续从多方面进行综合性的探索研究，可从中医应用汤剂的实际出发，结合传统的汤剂理论，在保持自身疗效的前提下，加快实现这一古老的中药传统汤剂的改进与研究。
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The Current Situation of Studies on Decoction and its
Prospect
Ai Li, Wu Chunjie, Li Wenmin, Sun Linggen
Chengdu University of Traditional Chinese Medicine，Chengdu（611130）
Abstract
The traditional Chinese medicines have varied dosage forms such as decoction, pill, powder, mastic, dan, etc. Among them the decoction is the mostly used. As a traditional dosage form of Chinese medicinal formulation, the decoction can follow the principle of differential treatment; the prescription can be varied according to different syndromes, thus exhibiting the personalized medicine superiority of traditional Chinese medicine. But with the development of modern medical technology and the acceleration of social life pace, the number of the patients taking decoction has been reduced. In this paper the author compared the decoction with the Chinese patent medicine, analyzed the effect differences between them from the bioequiavailability, the bioavailability and the medication mode, and indicated the further study on the improvement of decoction should be focused, and then discussed the standardization study on the decoction to ensure its therapeutic effect. In the end of the paper the new ideas and prospect were put forward on the improvement of the compliance for patients to take decoction.
Keywords: decoction,improvement study, development tendency
1.6 酶学性质研究 （1）pH 的影响：分别测定粗酶液在pH3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0下的酶活力，确定其最适反应pH 值；将粗酶液用上述pH 缓冲液稀释后，45℃水浴保温4小时后，测定其剩余酶活力。 （2）温度的影响：分别在40~95℃下测定酶活力，确定其最适反应温度；将酶液在40～90℃范围内的不同温度下保温60 min 后，测定其剩余酶活力。 （3）金属离子的影响：在酶液中分别添加各种金属离子，使其浓度为4 mmol ／L ，然后测定酶活力。 2.5 纤维素酶粗酶液酶学性质 2.5.1酶反应的最适pH 值和酶的pH 稳定性 粗酶液在不同pH 值下测得的酶活及在不同pH 值下处理4小时后测得的相对酶活示于图11。结果表明，CMCase 在pH 3.5～4.5有较高的酶活力，最适反应pH 值为4.0；β-Gluase 在pH 4.5～5.5酶活力较高，最适反应pH 值为5.0，同样方法测得FPA 最适反应pH 为5.0。可见，该菌株所产的各组分纤维素酶是酸性酶。 图11表明，该菌产CMCase 在pH3.0～6.0的范围内，β-Gluase 在pH3.5～5.5的范围内，酶活力均可保持在80％以上，说明该菌株所产酸性纤维素酶可在较宽的pH 值范围内保持其酶活力的稳定性。2.5.2 酶反应的最适温度和酶的热稳定性 在不同温度下直接进行酶促反应测得的酶活及在不同温度下热处理60 min 后于最适反应温度和最适pH 下测得的相对酶活(以4℃保存的酶液活力为100%)示于图12。结果表明，CMCase 、β-Gluase 及FPA 最适反应温度均为65℃。 c e l l u l a s e a c t i v i t y ( U .m l -1) pH r e l a t i v e y a c t i v i t y （%） c e l l u l a s e a c t i v i t y ( U .m l -1) temperature ( o C ) r e l a t i v e y a c t i v i t y （%） 图11 pH 值对酶活力及酶稳定性的影响 Fig.10 Effects of pH value on Cellulase activity and stability 图12 温度对酶活力及酶稳定性的影响 Fig.11 Effects of temperature on activity and stability of cellulase
ISSN100922722 Marine Geology Letters 海洋地质动态 2005,21(6)∶8—11文章编号:100922722(2005)0620008204 湿地的研究展望及其保护对策 李广玉1,2,叶思源2,张正贤1,高宗军1 (1山东科技大学地球信息与科学工程学院,泰安271019; 2青岛海洋地质研究所,青岛266071) 摘 要:湿地是一种独特的生态系统,湿地研究成为当前许多学者关注的热门研究领域。主要从湿地的科学定义、湿地的系统分类及今后的研究展望和发展方向进行了论述,提出了湿地恢复、保护和可持续发展对策。 关键词:湿地;生态系统;研究进展;可持续发展 中图分类号:P941.78 文献标识码:A 湿地人称沼泽,是由土地和水汇接而成的。它既不完全是土地,也不完全是水,这是湿地特有的双重属性。湿地是地球上重要的、富饶的生态系统,与森林、海洋并称为地球三大生态系统,在抵御洪水、蓄洪防旱、降解污染、调节气候等方面有着其他生态系统不可代替的作用和功能,被誉为“地球之肾”。 1 湿地的科学定义 由于湿地研究的目的和方法以及地域差异等原因,不同国家甚至同一国家的不同学派在湿地分类上有明显的不同,正如W J Mitsch等在其新著《湿地》[1]一书对湿地概念的述评:由于认识上的差异和目的的不同,使得不同的人对湿地定义强调不同的内容。当前世界上对湿地的科学定义与概念还未统一,目前已经统计到的定义近60多种。湿地的科学定义可归纳为以下几类[2]: (1)从生态学角度 湿地是介于陆地与水生生态系统之间的过渡地带并兼有两类系统的某些特征,其地表为浅水覆盖或者其水位在地表附近变化。 (2)从资源学的角度 凡是具有生态价值 收稿日期:2005203228 作者简介:李广玉(1979—),女,在读硕士,地球化学专业。的水域只要其上覆水体水深不超过6m都可视为湿地,不管它是天然的或是人工的,永久的还是暂时的。 (3)从动力地貌学的角度 湿地是区别于其他地貌系统如河流地貌系统、海湾、湖泊等水体的具有不断起伏水位的、水流缓慢的潜水地貌系统。 (4)从系统论的观点 湿地是一个半开放半封闭的系统,一方面,湿地是一个较独立的生态系统,它有其自身的形成发展和演化规律;另一方面,湿地又不完全独立,它在许多方面依赖于相邻的地面景观,与它们发生物质和能量交换,也影响邻近系统的活动。 目前,湿地科学家和管理部门普遍接受的概念是在《Ramsar》公约中定义的湿地的概念,即:“湿地系指天然或人工,长久或暂时的沼泽地、湿原、泥炭地或水域地带,静止或流动,淡水或半咸水体,包括低潮时不超过6m的水域。” 2 湿地的分类 目前湿地的分类没有统一的标准。较为系统的分类方法是1990年6月在第四届缔约国大会上发布的新分类系统,将湿地划分为三大类(海滨和海岸湿地、内陆湿地、人工湿地)35种(海洋和沿海湿地分为11种类型、内陆湿地16种类型、人造湿地8种类型),此分类系统与
二氧化碳驱油技术研究现状与发展趋势 随着世界经济的飞速发展，能源的生产与供求矛盾越发突出，石油作为工业发展的命脉，由于其储量的有限性，使得人们对它的研究和关注程度远胜于其它能源。寻找有效而廉价的采油新技术一直是专家们不断探索的问题。 针对目前世界上大部分油田采用注水开发面临着需要进一步提高采收率和水资源缺乏的问题国外近年来大力开展了二氧化碳驱油提高采收率(EOR)技术的研发和应用。这项技术不仅能满足油田开发的需求，还可以解决二氧化碳的封存问题，保护大气环境。该技术不仅适用于常规油藏，尤其对低渗、特低渗透油藏，可以明显提高原油采收率 （一）二氧化碳驱油技术机理 1、降粘作用 二氧化碳与原油有很好的互溶性，能显著降低原油粘度，可降低到原粘度的1/10左右。原油初始粘度越高，降低后的粘度差越大，粘度降低后原油流动能力增大，提高原油产量。 2、改善原油与水的流度比 二氧化碳溶于原油和水，使其碳酸化。原油碳酸化后，其粘度随之降低，同时也降低了水的流度，改善了油与水流度比，扩大了波及体积。 3、膨胀作用 二氧化碳注入油藏后，使原油体积大幅度膨胀，便可以增加地层的弹性能量，还有利于膨胀后的剩余油脱离地层水以及岩石表面的束缚，变成可动油，是驱油效率升高，提高原油采收率。 4、萃取和汽化原油中的轻烃 在一定压力下，二氧化碳混合物能萃取和汽化原油中不同组分的轻质烃，降低原油相对密度，从而提高采收率。二氧化碳首先萃取和汽化原油中的轻质烃，随后较重质烃被汽化产出，最后达到稳定。 5、混相效应 混相效应是指两种流体能相互溶解而不存在界面，消除了界面张力。二氧化碳与原油混合后，不仅能萃取和汽化原油中轻质烃，而且还能形成二氧化碳和轻质烃混合的油带。油带移动是最有效的驱油过程，可使采收率达到90%以上。 6、分子扩散作用 多数情况下，二氧化碳是通过分子的缓慢扩散作用溶于原油。分子的扩散过程很
中兽医医药杂志J TCVM 2005年第4期 综述专论兽用中草药研究开发展望 梁剑平1,张应禄2,李滋睿2 (1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药工程重点开放实验室,甘肃兰州730050;2.中国农业科学院) 中图分类号:S85311文献标识码:A文章编号:1000-6354(2005)04-0021-03 兽用中草药被广泛应用于预防和治疗畜禽疾病,或促进动物生长,提高饲料报酬。由于它无药物残留,对人类健康不构成危害,所以受到了广大消费者和畜禽养殖者的欢迎。有关专家认为,兽用中草药由于不会对食品安全构成威胁,将在很大程度上逐步取代化学药品,有广阔的发展前景,使其开发商机凸现。兽用中草药是我国兽医药学的宝贵遗产,长期以来对畜禽的繁殖和发展做出了不可磨灭的贡献。它不仅在中国得到了继承和发展,而且在国际上也产生了巨大的影响,亚洲的很多国家和地区把兽用中草药当成提高畜禽健康质量的重要手段,与西方现代兽医药共同用于临床。欧美各国在/回归大自然0的口号影响下,也越来越重视兽用中草药的研究,一些兽用中草药的治疗作用逐渐得到了临床的认可。 1畜牧业发展对兽用中草药开发及其技术需求分析近些年来,食品安全、药残与耐药性等问题日益受到重视,许多发达国家已经禁用了许多兽用药品饲料添加剂。美国基于人畜交叉抗药性的顾虑而撤销了恩诺沙星与沙拉沙星在禽类使用的注册标准,并且在可预见的未来也不再审批任何氟喹诺酮类作为兽药。2000年7月23日,世界卫生组织在日内瓦召开会议,提出了限制对家畜使用化学抗菌药新建议。近年来发现化药、抗生素类具有毒副作用及其残留,严重地影响人类健康,甚至引起/三致0和损害免疫功能。自1987年以来,英国和法国植物药的购买力分别上升了70%和50%,而美国市场每年亦以高于20%的速度增长。日本的汉方制剂从90年代开始,每年都以15%以上的速度增长。国际植物药市场份额每年已达270亿美元。 标准化是我国传统医药进入国际市场的突破口,是兽用中草药现代化发展的必要条件。我国物种丰富,药物种植面积大,品种齐全,但所占市场份额还不足5%。其中最大的制约因素是我国中药标准化程度低,生产工艺较落后,缺乏科学规范的质量标准和质量控制手段。这是中兽药界的难点问题,同时也是制约中兽药走出国门,走向世界的/瓶颈0。因此,必须要建立健全中药材的质量规范标准,在现行的《中华人民共和国兽药典》所列的药材的基础上进一步完善。 2国内外科技发展水平比较分析 国外由于受到中药资源的限制,中兽药的发展起步较晚,主要是通过微生物发酵制备多糖、寡糖。多糖能提高动 收稿日期:2004-12-27 项目来源:/十五0国家攻关计划资助 作者简介:梁剑平(1963-),男,研究员,博士,主要从事兽药研究。物免疫力,其中消化道免疫占动物免疫系统的很大部分,因而能对消化道起到很好的保护作用,另外,肠道黏膜内的IgA 抗体还可通过其自身产生的抗体细胞毒素直接杀灭细菌。寡糖为1~9个单糖所组成,由于其能促进猪、鸡肠道内有益菌群优势形成,其中主要是拟杆菌、双歧杆菌及乳酸杆菌等,能有效地降低病原菌的致病力,结合吸收外源性病原菌及调节机体免疫系统,提高动物免疫力等功能,成为研究的热点。在国外寡糖是最有希望替代化药与抗生素的天然物质。其研究主要通过完成了菌种鉴定与系统发育分析、酶的生产条件、酶的纯化与特性、酶基因的克隆表达与序列分析、酶的高产菌株选育、寡糖的组分、结构及生理功能分析,以及酶和寡糖的工业生产试验等涉及多学科的系统工程,结合极端菌及极端酶的特性,以新的方法解决了酶的碱、盐、热稳定性、酶活力、寡糖生成率等,实现了极端B-聚糖酶以及寡糖的生产及应用。国内在多糖、寡糖研究方面也进行了诸多的研究,已通过对酵母菌培养,成功的生产出甘露寡糖。除多糖、寡糖研究外,中兽药主要是围绕我国丰富的中药资源进行了中药的方剂学,有效单体的提取、合成及结构修饰,与中兽药的稳定性方面进行了一系列的研究,因为在新兽药创制中,重要的环节是要保证有高质量的、稳定可控的中药材原料。 2.1中药资源开发取得新的进展 我国现有的中药资源种类已达12807种,其中药用植物11146种,药用动物1581种,药用矿物80种。仅对320种常用植物类药材的统计,总蕴藏量就达850万吨。全国药材种植面积超过580万亩,药材生产基地600多个,常年栽培的药材达200余种。野生变家种取得了积极成果,许多已成为主流商品。对珍稀濒危野生动植物品种开展了人工种植、养殖和人工替代品研究,对进口药材的引种也取得了可喜的成就,形成了一定的生产能力,药材进口的数量明显减少。云南西双版纳分布的植物锡生藤已合成新药/傣肌松0,与进口的/氯化箭毒碱0有相似的肌肉松弛作用。从进口药材的国产近缘植物中寻找代用品的实例还有很多,如以国产安息香代进口安息香;以国产马钱子代进口马钱子;以西藏胡黄连代进口胡黄连;以白木香代沉香等等,应用有效成分为指标,从近缘科、属中扩大药源,这方面中国已做了大量比较系统和深入的研究工作,已进行研究的主要种类有小檗属、薯蓣属、鼠尾草属、葛属、黄连属、大黄属、甘草属、石蒜属、丹参属、金银花属、莨菪类、蒿类、柴胡属、淫羊藿属、苦参属等植物。 2.2科研开发形成新的局面 2.2.1提取和合成制药在提取和合成制药的研究及生产 21
国内外湿地研究进展和展望Ξ 徐艳艳 徐艳东 (1.临沂市苍山县实验中学,山东苍山277700;2.山东省海洋水产研究所,山东烟台264006) 摘 要 主要分析了国内外湿地的概念和分类、形成和发育、湿地评价和健康评价、恢复和重建、生物地球化学过程、模型研究、人工湿地、全球变暖及湿地生态系统关系等方面研究进展,据此提出展望。 关键词 湿地 生态系统 恢复 湿地(wetland)通常包括灌丛沼泽(swam ps)、苔藓泥炭沼泽(bogs)、泥沼泽(marshes)以及其他类似区域[1]。湿地广泛分布于地球各气候带,从赤道到极地均有分布。据统计全世界共有湿地8.6×106km2,占陆地总面积的6.4%,以亚热带比例最高占29.3%,寒温带占13.4%,寒带占11%,热带占10.9%[2]。 湿地是由喜水生物和过湿环境构成的特殊自然综合体,它位于大气圈、岩石圈及生物圈的交汇处,是各种能量和物质交换和作用的场所。它是地球上重要的生存环境和生态系统,具有稳定环境、物种基因保护及资源利用的功能,被誉为“自然之肾”、 “生物基因库”和“人类摇篮”[3]。因而在世界自然保护大纲中,湿地与森林、海洋一起并列为全球三大生态系统。 但是湿地也是近代史上遭受人类活动破坏最为严重的生态系统,它是继其他生态系统如农业、林业、沙漠等之后,人类重视最晚的一种资源[4]。随着社会经济的发展,湿地的特殊性和重要性已受到全世界的关注,湿地研究已成为当前的热门研究领域。 1 国内外湿地研究进展 1.1 湿地的概念和分类 1.1.1 湿地的概念 由于湿地分布广泛,种类繁多,相互之间差别极大,所以很难给湿地下一个明确的定义。目前的研究者对湿地有不同的理解,已统计到的定义近60种[5]。总的看来,湿地的定义分为两类:一类是管理定义,通常采用的是最有代表性的国际湿地公约(Ramsar公约)中的湿地的定义:“湿地是指不论其为天然或人工、长久或暂时性的沼泽地、水域地带,静止或流动的淡水、半咸水、咸水,包括低潮时水深不超过6m的海水水域。”此定义比较具体,具有明显的边界,具有法律约束力,在湿地管理工作中易于操作[5],但其未揭示出湿地的内涵实质,其内涵和外延不明确[6]。另一类是不同学科的学者从不同角度给出的定义,从学科来看可以概括为水文学、动力地貌学、生态学、泥炭地质学、景观学、资源学[5-8]。杨永兴先生把湿地科学的定义为:“湿地是一类既不同于水体,又不同于陆地的特殊的过渡类型生态系统,为水生、陆生生态系统界面相互延伸、扩展的重叠空间区域。湿地应该具有3个突出特征:湿地地表长期或季节处于过湿或积水状态;地表生长有湿生、沼生、浅水生植物(包括部分喜湿盐生植物),且具有较高生产力。生活湿生、沼生、浅水生动物和适应该特殊环境的微生物类群;发育水成或半水成土壤,具有明显的潜育化过程。”[9]由于湿地是一个过渡带,因此范围界定比较困难,其中,1956年Circular39是美国最早的湿地定义之一;加拿大关于湿地的定义主要有:1979年Z oltai和T arnocai分别提出湿地的定义,1988年Z oltai对其前定义进行修正;[2]原苏联的沼泽概念比较全面,但语义不够确定[3]。 2.1.2 湿地的分类 同湿地概念一样,目前国际湿地学术界还没有一个公认的湿地分类标准、体 Ξ作者简介:徐艳艳(1979-),女,地理教师。
113重油加氢技术特点和发展趋势 卜蔚达 （中国石油大学（北京）化学科学与工程学院，北京 102249） 摘要：本文针对重油加氢技术的重要性和应用情况，从工艺和催化剂角度分别介绍了固定床、悬浮 床、沸腾床、移动床加氢技术的特点和发展现状，通过对四个工艺优缺点的分析提出了重油加氢的研 究方向和发展趋势。 关键词：重油加氢；固定床；悬浮床；沸腾床 引言 随着原油的变重、变稠以及轻质油品的需求量不断增大，重油加工成为现代炼厂面临的主要问题。目前重油加工主要有延迟焦化、减粘裂化、重油催化裂化和重油加氢4个工艺过程[1]。延迟焦化和减粘裂化属于热加工过程，其特点是可以处理各种渣油，但是液体产物的质量差、焦炭产率高。重油催化裂化对原料的要求较高，无法处理劣质的渣油。重油加氢一方面可以处理高硫、高残炭、高金属的劣质渣油，另一方面可以提高液收率和液体产物的质量。同时可以和其它工艺进行组合，特别是重油加氢和催化裂化组合工艺。我国在重油加氢方面和国外存在着较大的差距，但是随着国内环保机制的日益严格化，对油品的质量提出了更高的要求，提高重油加氢技术显得尤为迫切。 1 重油加氢技术 1.1 固定床加氢技术 固定床渣油加氢技术的应用最为广泛，工业化过程也最多。我国引进和自行设计开发的渣油固定床加氢工艺如下[2，3]： 1.1.1 VRDS工艺 我国第一套渣油固定床加氢工艺，于20世纪90年代初由齐鲁石油化工公司从美国Chevoron公司引进。最初的设计以孤岛减压渣油为原料，以生产低硫燃料油为目的，后来发展成VRDS-RFCC组合工艺，即减压渣油经固定床加氢处理后给重油催化裂化提供原料。采用组合工艺后，其渣油能够全部转化，加工深度高，轻质油收率高。 1.1.2 ARDS工艺 我国从UOP公司引进的中东含硫原油常压渣油加氢脱硫装置。对常压渣油进行加氢脱硫、脱氮、脱金属、脱残炭等使加氢后的重馏分可在催化裂化等装置中进一步轻质化。 1.1.3 S-RHT工艺 茂名石油化工公司渣油固定床加氢脱硫装置是我国自行设计开发的固定床加氢处理技术，洛阳石油化工工程公司承担此项目的工程开发、工程设计，设计原料为中东含硫原油的减压渣油及部分减压蜡油混合料，主要产品为少量石脑油、柴油和大量的脱硫改质催化裂化进料。 固定床重油加氢的优点是工艺成熟，产品收率高，精致深度高，脱硫率可以达到90%[4]以上，工艺和设备结构简单，易操作。缺点是无法及时更新催化剂，在处理高金属和高沥青质、高胶质含量的原料时，催化剂减活和结焦较快，床层也易被焦炭和金属有机物堵塞。只能加工金属<200μg/g，残炭<15%的渣油[4]，因此对原料的适应性较差。固定床反应器是非等温反应器，对于放热的加氢反应容易产生飞温现象。另外，固定床加氢工艺单程转化率低(20%-50%)[4]，需要有较大的重油催化裂化、柴油加氢精制装置进行配套，产品中柴汽比较低。1.2 悬浮床加氢技术 我国悬浮床加氢工艺还处于研究和开发阶段，目前主要有两种工艺过程，即[1]。 1.2.1 FRIPP的悬浮床工艺 该工艺采用空筒式反应器和高活性水溶性多金属分散催化剂、现场乳化分散、硫化剂直接加入到原料中，在加热过程中催化剂进行预硫化的方式操作，催化剂具有较强的抑焦功能，可实现长周期连续运转。催化剂水溶液被乳化分散在原料油中直接通过反应器，流程简单、操作方便，克服了早期的悬浮床工艺尾油中含有大量固体颗粒从而难以 2010年第3期2010年3月 化学工程与装备 Chemical Engineering & Equipment
实、叙述的写作手法来记录检查的情况,切忌在笔录中作评论、推断。现场笔录应该是执法人员在现场所看、所听的实录,而不应是询问笔录。2.2 贴近案情 可以采取“由大到小”、“由粗到细”的方法,首先简要描述大环境、方位地点,再收缩到具体需要重点检查的位置;从物品总体摆放、堆码再聚焦到具体商品数量,包装标签及现场痕迹等等。同时,对现场从业人员在从事何种活动,也要作好记录。对与具体案情关联不大的内容,可以简写,而对于与案情关联紧密的商品、标识、人员作业情况、工具、原料、广告、检查过程,甚至能证明案件事实的地面污水痕迹、废弃损毁物品的状况都应详记,并尽可能地加以固定、提取。2.3 抓住重点 现场检查中,往往可以意外地发现一些对定案十分关键的证据,要注意策略,可以采取以虚掩实、迂回反抄的方法将这些证据予以固定、提取。3 制作要点 3.1 当事人在被检查场所开展经营活动的由来或 当事人与被检查场所的关系。3.2 场所的概况。情况复杂的场所应交代方位,必 要时绘图说明。 3.3 与违法行为有关的物品、工具、设施的名称、规格、数量、状况、摆放位置、使用情况及相关的书证、物证。3.4 与违法行为有关的人员的活动情况,包括当事人及其职工、帮工以及顾问、消费者的情况。3.5 检查人员检查的活动及结果。3.6 当事人在检查活动中的异常表现及其行为。3.7 交代现场询问当事人、旁证人员,现场摄影、录像、绘图,当事人主动提交的证据的情况。3.8 交代抽样取证、强制措施的情况。情况复杂、 规模较大的场所,可以按照分工,由检查人员按照各自的检查任务,分别制作笔录,但最后应制作汇总笔录,总结整个检查情况。3.9 《现场检查笔录》应在现场检查时当场制作,不能今天检查,第二天才完成笔录。3.10 笔录写好后要交给当事人阅读或向其宣读,并由当事人签章(逐页)。当事人拒绝签名或不能签名的应当注明原因,并且由2名以上执法人员在笔录上签字。有其他人在场时,可由其他人签名。法律、法规和规章对现场检查笔录的制作形式另有规定的,从其规定。 ?综 述? 尘肺病临床治疗研究概况 崔 萍,侯 强 (山东省职业卫生与职业病防治研究院,山东 济南 250002) [收稿日期]2007204230 山东省医药卫生计划科技项目 项目号:(2003-133) [摘要] 我国尘肺病是危害人数最多的职业病,发病率约占所有职业病的80%,建国以来,政府对尘肺病的防治一直十分重视,开展了大量的研究工作,作者回顾了近50年尘肺病临床治疗的几个主要阶段,从基础治疗(营养、运动)、西药、中药、肺灌洗几个方面,分别概述了与其相关的药物成分、作用机制、临床研究和疗效。提倡目前依病人的病情进行肺灌洗、抗纤维化、减轻非特异性炎性反应、调节免疫功能、抗脂质过氧化、对症支持等综合治疗措施。提出霜桑叶有望成为疗效高、无毒副作用、价格低廉、依从性好治疗尘肺病的新药。 [关键词] 尘肺病;治疗方法;药物疗法;中医中药;肺灌洗 [中图分类号]R13512 [文献标识码]A [文章编号]1007-6131(2007)0320226204 尘肺病是由于在职业活动中长期吸入生产性粉尘并在肺内潴留而引起的以肺组织弥漫性纤维化为 主的全身性疾病。尘肺病被称为中国头号职业病,卫生部称截至2005年,中国尘肺累积病例607570
湿地公园建设国内外研究现状
湿地，作为一类特殊的生态环境的研究，始于20 世纪70 年代初。《湿地公约》认为，湿地是天然或人工、长久或暂时性的沼泽地、泥潭地或水域地带，静止或流动的淡水、半咸水、咸水水体。《国际生物学计划》中认为，湿地是陆地和水域之间的过渡区域或生态交错带。中国对湿地的定义是，湿地是指天然或人工、长久或暂时性沼泽地、泥炭地或水域地带，带有静止或流动淡水．半咸水、咸水水体者，包括低潮时水深不超过6 米的海域。湿地是重要的自然生态系统．湿地公园的概念类似于小型保护区，但是又不同于自然保护区和一般意义公园的概念．根据目前国内外湿地保护和管理的趋势，湿地兼有物种及其栖息地保护、生态旅游和生态环境教育功能。国家林业局的定义是，以具有显著或特殊生态、文化、美学和生物多样性价值的湿地景观为主体．具有一定的规模和范围．以保护湿地生态系统完整性．维护湿地生态过程和生态服务功能．并在此基础上以充分发挥湿地的多种功能效益，开展湿地合理利用为宗旨。天然湿地类型通过合理保护利用，形成保护、科普、休闲等功能于一体的公园。湿地公园的湿
地往往是人与自然和谐相处的产物．大多数经过长时期的人为干预，因而往往拥有深厚的历史文化积淀．保存着大量的历史文化遗产。而正因为如此，国际湿地组织和世界各国专家都十分重视湿地的保护和文化的利用。而湿地保护的一个非常重要的目标就是水栖息地的保护。2002 年的主题是水生命．2005 年的主题是湿地文化多样性和生物多样性。以此来增加文化内涵．可以弥补湿地自然景观相对单调的缺憾。湿地不仅具有保持水源、净化水质、蓄洪防旱．调节气候、美化环境和维护生物多样性等重要的生态功能，同时还具有科学研究、科普教育、旅游休闲等多种社会经济价值。湿地生态系统的服务价值．居全球各类生态之首．分别高出农业和生态用地很多倍。2003 年国务院批准了《全国湿地保护工程规划》，建设湿地公园必须要高度重视对湿地的保护，并要重视对湿地合理的利用。国家林业局提出了四个鼓励，第一即是鼓励在自然特性的生态下建立湿地公园．第二鼓励在湿地规划区采取有利措施建立生态湿地公园，第三鼓励在典型的地理地带特征规划建立生态湿地公园．第四鼓励在保证生物多样性的区域加强规
含油污泥的处理现状和展望 摘要 含油污泥会对环境造成二次污染，必须进行无害化处理和资源化利用。针对含油污泥处理现状，分析了国内外处理含油污泥方法上存在的问题，综述了国内外含油污泥的处理技术现状、及含油污泥处理技术的研究进展。资源化利用将成为含油污泥处理技术的发展趋势。关键词：含油污泥；资源化；除油；综述 Abstract: Oily sludge may do harm to the production and the environment and must be treated harmlessly and be utilized comprehensively.n view of the present situation of oily sludge treatment, the problems existing in oily sludge treatment at home and abroad are analyzed.This article summarized the present situation about domestic and foreign oily sludge treatment, and forecast the development direction about technology of oily sludge treatment. Resources utilization of oily sludge will be the dominant technique for oily sludge treatment in the future. Key Words: oily sludge、comprehensive utilization、oil removal、detoxification 1含油污泥的危害和来源 含油污泥是石油生产的伴随品,是石油生产的主要污染源之一,也是影响油田及周边环境质量的一大难题。含油污泥中大量的有机物和丰富的氮、磷、硫等营养物质,不加稳定处理的污泥任意排入水体,污泥中的有机物和氨氮将大量消耗水体中的氧,导致水体水质恶化,严重影响水生物的生存,营养物质又会使水体富营养化,在沿海海域造成赤潮和绿潮。除此,不同成分的含油污泥对环境和人类造成的危害是不同的。 1.1含油污泥的危害 油田含油污泥的组成成份极其复杂,是一种极其稳定的悬浮乳状液体系,含有大量老化原油、蜡质、沥青质、胶体、固体悬浮物、细菌、盐类、酸性气体、腐蚀产物等,还包括生产过程中投加的大量凝聚剂、缓蚀剂、阻垢剂、杀菌剂等水处理剂[1]。并因其体积庞大,排放后不但占用大量耕地,而且对周围土壤、水体、空气都将造成污染。我国现已对含油污泥的排放加强了重视[2],目前明确规定,肆意排放未经处理的含油污泥将处以1 000元/ m3·d 的罚款。这样虽然限制了部分污染物的排放,但仍然不能从根本上解决问题。所以含油污泥
上海杉达学院 学科学期论文 论文题目：浅析杭州西溪湿地的开发现状和发展前景学生姓名：沈敏华 专业年级：07届旅游管理 指导教师：张媛 2010年 5 月 6 日
目录： 一、绪论 二、杭州西溪湿地的现状 三、杭州西溪湿地开发中存在问题 四、杭州西溪湿地资源开发的对策与建议 五、杭州西溪湿地的发展前景 六、结论 七、参考文献
浅析杭州西溪湿地开发现状和发展前景 一．绪论 西溪湿地国家公园位于杭州市区西部，距西湖不到5公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。自2004年一期工程开始至现在的三期工程，开发遵循科学保护，规划先行；以民为本，妥善安臵；生态优先，最小干预的开发原则。2005年2月，西溪湿地被命名为全国首个国家湿地公园，国家林业局同意杭州市正式开展湿地公园的保护和管理。国家林业部野生动植物保护司副司长严旬对西溪湿地综合保护工程给予了高度评价，他认为，建设好西溪国家湿地公园，对于全面加强西溪湿地生物多样性保护，维护生态系统生态特点和基本功能，实现湿地资源的可持续发展，有着十分重要的意义。1 本文介绍了杭州西溪湿地的现状，阐述开发中存在的问题，分析提出对西溪湿地的开发对策与建议，对西溪湿地的发展前景作展望。 本文是作者仅凭自己的学习水平做的报告，仅代表个人观点。希望对研究西溪湿地的学者有所帮助。 二．杭州西溪湿地的现状2 （一）西溪湿地简介 西溪湿地位于杭州西北，总面积约50平方公里。明清时期，西溪已是一个著名风景区，与杭州西湖、西冷并称为“杭州三西”，享有“副西湖”的美称。西溪湿地作为全国大中城市中唯一的城市湿地，水资源、多种植被和水生动物资源保存完好，2007年2月份，被国家林业局认定为国家湿地公园试点。 （二）西溪湿地规划目标 湿地公园发展规划总目标为：全面加强湿地及生物多样性保护，维护湿地生态系统的生态特性和基本功能，保持和最大限度地发挥湿地生态系统的各种功能和效益，保证湿地资源的可持续利用，使其造福当代、惠及子孙。 1、与西溪湿地公园各区块和谐共生、互利互依，促进公园的整体性； 2、在具有自然生态美感的景观基调下，加强个性文化、原生文化的挖掘，延续其历史人文脉络； 3、完善与湿地功能相适应的基础设施； 4、促进湿地范围内及周边区域的经济转型与发展，塑造人地和谐的典型示范区 （三）西溪湿地基本规划原则 杭州西溪国家湿地公园承担着保护自然与文化遗产、进行科学研究、科普教育、生态旅游四大任务，其规划建设目标是合理平衡这四大任务，提出适合的自 1百度,https://www.doczj.com/doc/6617434078.html,/view/79820.htm?fr=ala0_1,2010.4.28 2余杭新闻,https://www.doczj.com/doc/6617434078.html,/class/class_43/articles/94608.html, 2010.4.28
?油气开发总论? 提高采收率研究的现状及近期发展方向 杨普华 (中国石油天然气集团公司石油勘探开发科学研究院) 摘要 介绍了国外提高油气采收率(EOR )方法的应用现状、应用规模、增油量及其在总产量中的比例;介绍了美国能源部支持的三次采油基础研究情况;分析了EOR 方法与油价的关系;分析了我国在聚合物驱、复合驱、注气、微生物采油等方面的技术状况和应用规模,对近期的发展思路提出了建议。 主题词 提高采收率 方法 研究 分析 1 国外提高采收率技术现状 据1998年美国《油气杂志》 (O il &Gas J ou rnal A p r .20,1998)资料,在1998年初,全世界来自提高采收率(EOR )和重油项目的石油产量大约为213×106b d ,比1996年初的212×106b d 稍有增长,这个数量相当于世界石油产量的315%。美国EOR 产量比两年前增加5%,达到760000b d ,为美国石油年产量的12%。其他各国的EOR 和重油产量为:加拿大,400000b d ;中国,280000b d ;前苏联,200000b d ;其他国家,700000b d 。 111 热采 热采(蒸汽,地下燃烧)仍是最主要的方法。美国EOR 产量中约60%来自热采,其他绝大多数来自注气(轻烃、二氧化碳和氮气)。化学驱主要在我国得到发展,其他国家基本处于停滞状态。热采,尽管实施的项目数有所减少,但自1986年以来产量一直保持稳定,在EOR 产量中始终保持在60%以上。 图1 美国EOR 产量 112 注二氧化碳 近年来,在低油价下,各种提高采收率方 法实施的项目都在减少,只有二氧化碳混相驱 项目一直在稳定增加(见图1)。一方面是由于 美国有十分丰富的天然二氧化碳气源,并在高 油价下已修好了三条输送二氧化碳的管道,可 以把二氧化碳从产地直接输送到二氧化碳的 用地T exas 州;另一方面,二氧化碳驱的技术 得到很快的发展,其成本大幅下降,使一些较 小的项目也有利可图,从而促进了二氧化碳驱 收稿日期:1999207201 改回日期:1999208223 杨普华,教授级高工,博导,享受政府特殊津贴,长期从事油层物理和提高采收率科研工作,石油勘探开发科学研究院副总工程师兼采收率研究所所长。1第6卷 第4期 油气采收率技术
酶学研究中的诺贝尔奖 标签：教育酶学研究诺贝尔奖分类：生物学史与学家 酶学研究中的诺贝尔奖 学习感悟：科学家对酶的研究也经历了很长时间，教材中也有简单的酶的发现过程，学习过程中也涉及到很多酶，今天看到生物学通报中完整的诺贝尔奖中对酶的研究达到了10次，现摘录如下以供学习。 酶在生命体的新陈代谢过程中占有重要地位，几乎所有细胞的生命活动都需要酶的参与。19世纪30年代德国化学家Liebig和他的同事Wohler从苦杏仁汁中发现了一种催化物质，后被命名为苦杏仁酶（emulsion），这是最早发现的酶之一。随后又有许多酶被相继发现，酶学研究也进入飞速发展时期。 从1907年比希纳获得酶学研究史上的首个诺贝尔奖开始，在酶学领域中先后有多次诺贝尔奖获奖记录。 1．1907年诺贝尔化学奖获奖者爱德华·比希纳（德国）获奖理由发现无细胞发酵现象 20世纪初德国科学家爱德华·比希纳利用细沙和酵母菌作为实验材料，混合并加以研磨，随后加上矽藻土，用水力压榨机制备酵母榨出液，利用这种液体为浓蔗糖溶液防腐，经过反复实验发现酵母榨出液引起了蔗糖的发酵。但此榨出液中没有活的酵母细胞。随后，为确保实验结果的准确性，他又利用乙醇和丙酮杀死活的酵母细胞，仍然引起了蔗糖的发酵。1897年他发表题为《无细胞的发酵》论文，引起了学术界的轰动。论文否定了发酵作用是“生命现象”的概念，建立了微生物的生命活动和酶化学之间的联系。 爱德华·比希纳的研究推动了生物化学、微生物学、发酵生理学和酶化学的发展，并获得了1907年的诺贝尔化学奖，这在酶学研究史上是一次巨大的飞跃，开创了微生物生化研究的新篇章。 2．1929年诺贝尔化学奖获奖者亚瑟·哈登（英国）和汉斯.冯·奥伊勒-凯尔平（瑞典）获奖理由阐述了糖发酵过程中酶的作用 亚瑟·哈登（Harden Sir Arthur）是英国生物化学家。1904年他将酵母提取物放入半渗透薄膜袋内进行渗析时发现，酵母酶的活性消失，它不再使糖发酵。然而，如果将渗析至袋外的水加入袋内的物料中，则酵母酶活性又会恢复。同时观察到渗析开始时，酵母提取物迅速将葡萄糖分解并产生二氧化碳，但是随着时间的推移，其活性逐渐降低。他推测酵母酶是由2部分组成的，一部分是小分子，另一部分则是大分子。两者单独作用都不会使糖发酵。只有共同作用才有发酵的效果。如果将袋内的物料煮沸，则活性消失，即使袋内加入了袋外的水也是如此。实验证明大分子是蛋白质，小分子经受住了煮沸，因而多半不是蛋白质。这种小分子是“辅酶”发现的首个实例，它是一种非蛋白质结构的小分子，这种小分子对于酶的作用是不可或缺的。 汉斯.冯·奥伊勒一凯尔平是杰出的瑞典生物化学家。他在访问比希纳的实验室后对发酵产生了浓厚兴趣。由于哈登发现了发酵过程需要酶和辅酶共同发挥作用，因此经过10年潜心
湿地，作为一类特殊的生态环境的研究，始于20 世纪70 年代初。《湿地公约》认为，湿地是天然或人工、长久或暂时性的沼泽地、泥潭地或水域地带，静止或流动的淡水、半咸水、咸水水体。《国际生物学计划》中认为，湿地是陆地和水域之间的过渡区域或生态交错带。中国对湿地的定义是，湿地是指天然或人工、长久或暂时性沼泽地、泥炭地或水域地带，带有静止或流动淡水．半咸水、咸水水体者，包括低潮时水深不超过6 米的海域。湿地是重要的自然生态系统．湿地公园的概念类似于小型保护区，但是又不同于自然保护区和一般意义公园的概念．根据目前国外湿地保护和管理的趋势，湿地兼有物种及其栖息地保护、生态旅游和生态环境教育功能。国家林业局的定义是，以具有显著或特殊生态、文化、美学和生物多样性价值的湿地景观为主体．具有一定的规模和围．以保护湿地生态系统完整性．维护湿地生态过程和生态服务功能．并在此基础上以充分发挥湿地的多种功能效益，开展湿地合理利用为宗旨。天然湿地类型通过合理保护利用，形成保护、科普、休闲等功能于一体的公园。湿地公园的湿地往往是人与自然和谐相处的产物．大多数经过长时期的人为干预，因而往往拥有深厚的历史文化积淀．保存着大量的历史文化遗产。而正因为如此，国际湿地组织和世界各国专家都十分重视湿地的保护和文化的利用。而湿地保护的一个非常重要的目标就是水栖息地的保护。2002 年的主题是水生命．2005 年的主题是湿地文化多样性和生物多样性。以此来增加文化涵．可以弥补湿地自然景观相对单调的缺憾。湿地不仅具有保持水源、净化水质、蓄洪防旱．调节气候、美化环境和维护生物多样性等重要的生态功能，同时还具有科学研究、科普教育、旅游休闲等多种社会经济价值。湿地生态系统的服务价值．居全球各类生态之首．分别高出农业和生态用地很多倍。2003 年国务院批准了《全国湿地保护工程规划》，建设湿地公园必须要高度重视对湿地的保护，并要重视对湿地合理的利用。国家林业局提出了四个鼓励，第一即是鼓励在自然特性的生态下建立湿地公园．第二鼓励在湿地规划区采取有利措施建立生态湿地公园，第三鼓励在典型的地理
茉莉研究现状及展望 孟祥静谭国华 摘要：本文综述了近十几年来茉莉的主要研究情况，系统地介绍了关于茉莉的化学成分，生物学，栽培技术，药理作用，组织培养等方面的研究现状,并提出茉莉快繁体系,育种和开发利用方面的研究设想。 关键词：茉莉;研究;现状;展望 茉莉花(Jasminum sambac) ，是木犀科茉莉(Jasminum sambac Aiton)属植物,常绿灌木。枝条细长，略呈藤本状，高可达1米。叶对生、光亮，叶色浓绿，卵形或椭圆形，叶脉明显。聚伞花序，顶生或腋生，有花3～9朵，花冠白色，极芳香，能够提取茉莉油[1]。花期6～10月，开花后通常不结实。性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好，通常在20℃左右开始萌芽，25℃以上孕蕾，28～33℃左右形成花蕾，其生长适温为22～35℃。喜阳光充足的环境，光照充足，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合，畏寒、畏旱，不耐湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长，就会死亡[2]。 茉莉花在我国主要分布在广西、福建、苏州，广西横县是我国茉莉花的主产地区。茉莉花因其花朵洁白馨香，且花期较长，适合盆栽观赏或作插花之用，极具观赏价值。茉莉花主要用于窨制花茶，还可以作为药用和提取香料[3]。茉莉花性辛热、无毒，有理气、开郁、和中、辟秽功效，主治便痢腹痛、结膜炎、疮毒等症，且具麻醉、止痛之功效[4]，茉莉花根有治失眠、镇痛和麻醉作用[5-6]。茉莉长久以来深受人们的喜爱，于07年被评定为江苏省省花。鉴于茉莉的经济价值与综合利用价值，关于茉莉的研究一直维持着发展的势头。 茉莉的研究方向与现状：近年来关于茉莉的研究主要包括以下方面： 1.化学成分及其相关提取工艺研究：对于茉莉的化学成分研究，主要集中在对花器官的研究上，其中包括对于花器官中化合物的分离和鉴定以及对有效活性成分的提取，例如多糖和黄酮类化合物。刘海洋，倪伟[7]等从药用植物茉莉花花蕾中分离到苄基-O-β-D-葡萄吡喃糖甙，苄基-O-β-D-木吡喃糖基(1→6)-β-D-葡萄吡喃糖甙等9个化合物。闰大勇等[8-9]采用气相色谱-质谱联用仪分析了茉莉根挥发油的化学成分，从茉莉根中提得0．014% 的挥发油, 鉴定了18 种化合物,并发现所报道的18种成分均为首次从中药茉莉根中分离鉴定, 茉莉根的挥 发油成分与茉莉花挥发油成分、茉莉花净油成分及茉莉花头香化学成分均不相同,同时也研究了茉莉根中脂肪酸成分，发现了9种脂肪酸成分，这为进一步研究茉莉根的化学成分提供有利的依据。 黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连结而成的一系列 化合物。黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，改善血液循环，降低胆固醇。因此，测定茉莉各器官中黄酮物质的含量以及提取黄酮类物质是一个具有重要价值的研究方面，张怡[10]在最佳茉莉花总黄酮提取工艺的基础上采用酶解技术提高了茉莉花总黄酮的提取率。黄锁义，罗建华[11-12]等人采用超声波乙醇浸提法从茉莉花茎，叶中提取黄酮类物质,发现样品中总黄酮纯度和产率均较高，其提取物总黄酮对羟自由基具有很好的清除作用。这对于茉莉茎叶提取黄酮的研究充分利用了茉莉的叶与茎资源，避免了对资源的浪费，并且找到了相对比较有效的提取途径，为进一步研究和开发茉莉茎叶奠定了一定的基础。 2.生物学研究：总的来说，关于茉莉的生物学的研究比较零散，研究并不是很深入，而且各个方面的研究尚未发展成系统。 2.1 分子遗传学方向：在植物的分子学研究中，获取高质量的DNA可以为茉莉的分子生物学研究提供可靠的基础。邱长玉[13]以茉莉花的嫩叶和花蕾作为实验材料,采用改良后的CTAB提取法提取DNA,经紫外分析仪和琼脂糖电泳检测所提取的DNA浓度和纯度,发现提取的
为什么酶能有效地降低反应的活化能呢？这是因为 （1）酶与底物的邻近效应（Proximity）和定向效应（Orientation）。邻近效应是指A和B两个底物分子结合在酶分子的活性部位上，使得反应基团相互靠近，从而降低了进入过渡态所需的能量，这种效应称为邻近效应。邻近效应大大增加了反应物的有效浓度。底物有效浓度大，自然反应速度加快。定向效应是指当底物结合在酶活性中心时，反应基团沿一定的方向相互靠近，使反应基团的分子轨道发生交叉，进入过渡态。定向效应给反应基团分子轨道交叉提供了良好的条件。这是在溶液中由于分子随机接触而进入过渡态所不能比拟的。 （2）酶与底物相互诱导的扭曲变形（strain或distortion）以及构象变化。我们知道过渡态分子是不稳定的，其中某些化学键是处于伸展或变形之中。反应物要达到过渡态的化学键状态是需要能量的。酶活性部位与底物结合，可使底物的某些敏感键发生变形，从而使底物分子更接近于过渡态。底物分子的变形可能是发生在底物与酶结合时，为了很好地契合，底物的构象有了小的变化，也可能是由于底物诱导酶改变构象之后随之而得的一个结果。总之，酶活性部位的某些基团或离子，使底物敏感键的某些基团的电子云发生改变，即底物发生构象改变，形成互相契合的酶底物复合物。 （3）广义的酸碱催化，共价催化以及酶活性中心微环境的影响。酶活性中具有相互的催化基团，这些基团可以参与催化反应，其具体的催化机理后面章节会专门讲到的。此外，酶活性中心的微环境有利于特定的催化翻译能够进行。 在一个具体的酶催化反应中，上述因素往往是同时起作用，从而表现出酶催化功能的高效性，这是一般化学催化剂所无法比拟的。 酶特异性的类型 一般来讲，一种物质能否成为某种酶的底物，必须具备两个条件，一是分子上具有被酶作用的化学键，二是该分子应具有一个或多个结合基团与酶活性中心结合，并使其敏感键对准酶的催化基团。 一般来说，酶的底物特异性一般可分为下列类型 （A）反应特异性（reaction specificity）：指酶只催化某一特定类型的反应，如氧化作用（oxidation），转氨作用（transamination）等。 （B）底物特异性（substrate specificity）：指酶通常只选择性地与一组化学上相似的分子中一种或一对分子发生有效地结合，如谷氨酸脱氨酶与氨基酸中谷氨酸有效地结合，麦芽糖酶只作用于麦芽糖，脲酶只作用于尿素。后两者又称绝对专一性结合（absolute specificity） （C）立体化学特异性（stereochemical specificity或stereospecificity）如果底物分子存在多种立体异构体（stereoisomers），它们中仅一种立体构性分子能有效地与酶活性中心结合。如精氨酸酶只水解L-Arg，而不作用于D-Arg，乳酸脱氨酶只作用于L-乳酸。葡萄糖代谢中的酶仅作用于D-葡萄糖残基分子。反丁烯乙酸酶只作用于反丁烯二酸，而不作用于顺反丁烯二酸等。反应特异性通常是由于酶活性位点内特异催化基团的特殊性质决定的。底物特异性则是由酶活性位点内的接触残基和结合基团的作用决定的。而立体特异性则需要酶活性部位的基团与底物分子在各个位置上相互作用。 生命现象表现了其内部反应过程的有序性，这种有序性是受多方面因素调节和控制的。而酶活性的调控又是代谢调节作用的主要方式。酶活性调节主要有7种方式：1）、酶浓度调节 酶浓度调节主要表现在两个方面：一是诱导或抑制酶的合成，另一是调节酶的降解。例如，β-半乳糖苷酶的合成，平时是处于被阻遏状态，当乳糖存在时，半乳糖苷酶基因活化，诱导酶的合成。另一个方面各种酶在细胞内都有一定的寿命，最后都能