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工作餐配送服务合同

工作餐配送服务合同

甲方(订餐人):

乙方(工作餐配送服务单位):

甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议:

一、工作餐配送服务期限及内容

1、工作餐配送服务期限:自年月日起至年月日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。

2、订餐时间:乙方须提供本周食谱、菜单供甲方参考,甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。

3、送餐时间:乙方应于每个工作日的中餐时分至时分;晚餐______时_____分至______时______分按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方大厅处。

二、配送工作餐质量、数量及验收

1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。

2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。

3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。

三、工作餐价格及标准

工作餐包括:______份饭、______份菜(_____荤_____素)______份例汤,共人民币______________元。总价按甲方提供的人数来确定。

工作餐标准:______________________________

餐盒及餐具标准:_______________________________

四、餐费结算和付款时间与方式

1、餐费结算:_________________________________

2、付款时间与方式:_________________________________

3、发票:__________________________________

五、甲方权利与义务

1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。

2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。

3、甲方应按照本合同约定结算用餐费用并付款。

六、乙方权利与义务

1、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》;

2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜。

3、乙方必须按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。乙方不得重复使用一次性餐饮具。

4、乙方配送时,应采取相关的保温措施,以确保工作餐配送至甲方处所时,温度符合标准。

5、乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道,确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等。

7、乙方有权要求甲方就餐后按合同约定及时结算用餐费用。

8、除本合同约定的费用外,乙方不得收取其他任何额外费用。

七、违约责任

1、乙方未能按甲方要求的配送时间送至本合同约定的送餐地点,迟延时间在_______ 以内的,应减收本次总餐费的_______作为迟延配送的违约金;迟延时间超过_______、在______以内的,甲方有权拒绝接收并要求乙方支付本次总餐费的______作为迟延配送的违约金。乙方迟延配送超过_____次的,甲方有权单方面解除本合同。

2、乙方违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》等法律法规的相关规定操作或未达到上述规定要求的,甲方有权要求乙方整改;乙方拒绝整改或违反上述规定情形严重的,甲方有权或单方面解除本合同。

3、如乙方因工作餐品种、质量、数量或配送时间不符合本合同约定的标准或甲方订餐内容的,视为乙方违约,甲方有权要求乙方重做、更换、补充或退订。

4、如经卫生检疫部门确认因乙方所配送的工作餐的质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的,乙方应赔偿由此给甲方造成的全部损失、承担相应的法律后果,并和甲方支付___________元(大写金额:__________________元)违约金,且甲方有权单方面解除合同。

5、甲方如无故拖欠或拒付餐费的,乙方有权要求甲方按应付而未付餐费的___________向乙方支付违约金。甲方无故拖欠或拒付餐费金额达______________以上的,乙方有权单方面解除本合同。

八、合同的解除和变更

除本合同约定的情形外,甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同。如确需变更或终止的,一方须提前______个工作日书面通知对方;否则,违约方应向守约方支付______元(大写金额_____________元)违约金。

九、其他

1、本协议履行期间如遇重大疫情、自然灾害等不可抗力因素的影响,遭遇不可抗力的一方应及时通知另一方,双方共同协商解决;同时,遭遇不可抗力的一方应及时采取措施防止损失扩大,否则应就此扩大的损失向对方承担赔偿责任。

2、本合同项下发生的争议,双方应协商解决或向消费者协会等有关部门投诉;协商、投诉解决不成的,双方同意提交甲方所在地人民法院解决。

3、经双方签字核认的送货清单,作为本协议附件。协议附件作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

4、本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议,补充协议作为本合同附件,与本合同具有同等法律效力。

5、本合同自双方签字盖章之日起生效;本合同一式二份,甲乙双方各执一份,每份具有同等法律效力。

甲方(公章):

注册及联系地址:

法定代表人(或委托代理人)签章:联系人:

联系方式:

签订日期:年月日

乙方(公章):

注册及联系地址:

法定代表人(或委托代理人)签章:联系人:

联系方式:

签订日期:年月日

工作餐供餐协议

供餐协议 甲方: (以下简称甲方) 地址: 乙方: (以下简称乙方) 地址: 经甲乙双方友好协商,由乙方承揽甲方的员工工作餐业务,为了保证工作餐的正常供应,明确双方的权利和义务,双方同意就有关事项达成如下协议; 一、双方权利与义务 1、在甲方召开关于员工工作餐会议时,乙方负责人应亲自到场参加,听取 职工代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方提供更 好的服务; 2、乙方经营的场所应当由乙方负责经营管理,如甲方发现乙方将经营场所 转租、转包的,视为违约。 3、乙方食品加工过程应严格依照《食品安全法》的要求进行管理。 二、供餐内容 供餐标准中餐为20元/人次。乙方须在每周末预定下一周的菜谱,并提供给甲方备案,乙方有义务根据甲方的要求对菜谱作相应的调整。 乙方应确保菜色多样,且饭菜数量充足。 供餐食品质量应符合法律要求,符合各类食品应当具备的营养要求,具备相应的色、香、味等感官性状。乙方不得向甲方提供: 1、腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异 常,可能对人体健康有害的;

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的,可能对人体健康 有害的; 3、含有致病性寄生物、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标 准的; 4、含有国家禁止使用添加剂的。 三、合同期限 本协议有效期一年,自双方签字之日起生效,如合作期内甲方餐券使用完毕的,可依照20元/人次标准向乙方购买。 合同期满后,经双方协商一致,可续订合同。 四、供餐形式 1、甲方应在每天9:00前通知乙方当日供餐数量。如甲方对供餐时间及地点 有所变更的,应在每天9:00前通知乙方。 2、乙方根据甲方要求,将工作餐在每天11:30送至甲方指定地点。 3、乙方在工作餐运输途中,应注意工作餐的运输卫生,避免在途污染的发 生。 五、结算,付款方式 1、甲方以20元/人次标准向乙方购买餐券6,805份,总计人民币136,100 元。 2、甲方应在合同签订后一次性向乙方支付餐券费用,乙方收到费用后当日, 向甲方提供餐券。 3、在乙方每日向甲方送餐时,甲方根据送餐数量,向乙方支付餐券。 4、合同到期后餐券未使用完毕的,乙方应退还未使用的餐券费用。 六、违约 如乙方提供饭菜质量、数量不合格,或送餐时间延迟,乙方应按每次500 元标准向甲方支付违约金;如合作期限内上述情况出现3次的,甲方可终止本协议;

工作餐配送服务(订餐)合同

工作餐配送服务合同 甲方(订餐人): 乙方(工作餐配送服务单位): 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议: 一、工作餐配送服务期限及内容 1、工作餐配送服务期限:自2011年11月01日起至2011年11月30日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。 2、订餐时间:乙方须提供本周食谱/菜单供甲方参考,甲方提前 1日以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 3、送餐时间:乙方应于每个工作日的12点按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方指定位置。 二、配送工作餐质量、数量及验收 1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 三、工作餐价格 工作餐包括:一份饭、一份菜(3荤2素)、一份例汤,共人民币13元。总价按甲方提供的人数来确定。

四、餐费结算和付款时间与方式 1、餐费结算时间: 用餐后一个月内结清 2、付款方式: 付款方应按收款方的要求汇入对方指定的对公帐号 开户银行: 帐户: 帐号: 甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。 2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。 3、甲方应按照本合同约定结算用餐费用并付款。 五、乙方权利与义务 1、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的规定,并全面履行本合同所约定的义务; 2、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》; 3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜。 4、乙方必须按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合餐具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。乙方不得重复使用一次性餐饮具。 5、乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道、确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等。 6、乙方工作人员和配送人员应当身体健康,并具有食品卫生从业人员健康合格证明。 7、乙方有权要求甲方就餐后按合同约定及时结算用餐费用。 8、除本合同约定的费用外,乙方不得收取其他任何额外费用。

工作餐供餐协议

工作餐供应协议 甲方: 地址:联系电话: 乙方:田小平家庭农场直营(体验)店(以下简称乙方) 地址:凯里市民族风情园C区6栋2楼联系电话:3890033 经甲乙双方友好协商,由乙方承揽甲方的员工工作餐业务,为了保证工作餐的正常供应,明确双方的权利和义务,双方同意就有关事项达成如下协议; 一、双方权利与义务 1、在甲方召开关于员工工作餐会议时,乙方负责人应亲自到场参加,听取职工代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方提供更好的服务; 2、乙方不得将承揽甲方的员工工作餐业务转包。 二、供餐内容 供餐标准:中餐为元/人次;晚餐为元/人次;早餐为元/人次。 乙方有义务根据甲方的要求对菜谱作相应的调整。 乙方应确保菜色多样,且饭菜数量充足。 供餐食品质量应符合法律要求,符合各类食品应当具备的营养要求,具备相应的色、香、味等感官性状。 三、合同期限 本协议有效期一年,自双方签字之日起生效。合同期满后,经双方协商一致,可续订合同。 四、供餐形式 甲方选择第供餐方式 1、甲方到应乙方店里内就餐; 2、乙方根据甲方要求,将工作餐在指定时间送至甲方指定地点。 五、结算付款方式 甲方选择第结算付款; 1、甲方预付就餐款元,就餐费用每周结算一次; 2、甲方预付就餐款元,就餐费用每月结算一次; 合同到期后,乙方应退还预付的就餐款。 六、违约 如乙方提供饭菜质量、数量不合格,或送餐时间延迟,乙方应按用时改,如合作期限内上述情况出现3次的,甲方可终止本协议; 七、其他 本协议未尽事宜,由双方协商解决。 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签章后生效。 甲方:(签章)乙方:(签章) 日期:地点:

盒饭供应合同

盒饭供应合同 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

工作餐配送服务合同 甲方(订餐人): 电话: 乙方(工作餐配送服务单位): 电话: 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议: 一、工作餐配送服务期限及内容 1、工作餐配送服务期限:自年月日起至年月日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。 2、订餐时间:乙方须提供本周食谱菜单供甲方参考,甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 3、送餐时间:乙方应于每个工作日的时分至时分按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方大厅处。 二、配送工作餐质量、数量及验收 1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。 三、工作餐价格及标准

工作餐包括:一份饭、一份菜(荤素)、一份例汤,共人民币元。总价按甲方提供的人数来确定。 工作餐标准(主菜):餐盒及餐具标准: 四、餐费结算和付款时间与方式 1、餐费结算: 2、付款时间与方式: 3、发票: 五、甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。 2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。 3、甲方应按照本合同约定结算用餐费用并付款。 六、乙方权利与义务 1、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的规定,并全面履行本合同所约定的义务; 2、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》; 3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜。 4、乙方必须按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合餐具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。乙方不得重复使用一次性餐饮具。 5、乙方配送时,应采取相关的保温措施,以确保工作餐配送至甲方处所时,温度保持在30℃以上。 6、乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道、确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等。 7、乙方工作人员和配送人员应当身体健康,并具有食品卫生从业人员健康合格证明。 8、乙方有权要求甲方就餐后按合同约定及时结算用餐费用。 9、除本合同约定的费用外,乙方不得收取其他任何额外费用。

员工餐供应协议

员工餐供应协议 甲方: 乙方: 甲方因运作需要,现决定向乙方订购员工餐,兹签订本协议以供双方共同遵守: 一、乙方向甲方提供的工作餐标准为: 二、乙方必须持有甲方所在地政府规定乙方经营所需之证明文件(即:包括但不限于定 点企业营业执照、定点卫生许可证、操作员工健康证、税务登记证、开户许可证等复印件并加盖乙方公章,作为本协议附件一),并且达到政府规定及卫生防疫站的合格检验标准。乙方食品加工过程应严格按照《食品安全法》的要求进行管理,如有违反,乙方需要承担所有责任及后果,包括但不限于甲方因此产生的罚款、医疗费用、误工损失费等,且甲方有权解除本协议。 三、甲方员工凭就餐卡就餐,乙方于每月结账日凭实际就餐卡刷卡记录结算。 四、乙方必须在甲方规定的就餐时间(暂定为:午餐时间11:00~13:00、晚餐时间 16:30~18:30,如有调整,按甲方另行通知执行)内配备足够量的员工餐(大荤不少于肉类Xg、禽类Xg、鱼类Xg,蔬菜不少于Xg)。 五、乙方应为甲方提供优良的服务,真正做到热情周到以及按本协议约定标准,供应质 优量足员工餐。乙方如发生如下情形,作为违约处理: 1.上岗人员和现场管理人员每次共计人数不能少于四(4)人,每人必须持有健康 证,上灶人员和面点师必须持有国家承认的技术等级证书,餐厅配菜员工如未穿 戴白色上衣、口罩、手套(应保持白色上衣、口罩、手套的整洁)少一样,乙方 应支付甲方违约金人民币伍拾(50)元/次。 2.不购入或配送已过保质期或腐败变质的食品、菜类,如有因食品问题导致的一切 责任及后果,由乙方承担,且甲方有权即时无条件解除本协议。 3.认真做好厨房、售餐间、储藏室、餐厅的卫生清洁工作。做到物品摆放有序,厨 房设备和餐厅桌椅无油渍、地面无积垢、墙面无积尘、玻璃每月擦洗一次。对厨 房设备和餐厅设施的保管和正常使用负责。做到勤检查、勤维护。严格遵守国家 食品卫生与安全管理规定,如食品的保管加工不符合卫生安全要求的,甲方每发 现一次,乙方应支付甲方违约金贰佰元(200)元。 4.如乙方行为造成甲方就餐员工遭受损害的,由乙方承担一切责任及后果,并应支

2021版本餐厅厨房承包通用版合同书

合同编号:2021XXXX 合同/协议模板 合同名称: 甲方: 乙方: 签订时间: 签订地点:

餐厅厨房承包通用版合同书 在餐饮行业中,我们会经常碰到食堂承包合同书,作为被承包方要认识食堂承包合同书,首先我们要知道什么是食堂承包。以下是小编整理的餐厅厨房承包合同书,欢迎参考阅读。餐厅厨房承包合同书范X一甲方:乙方:根据劳动合同的有关法规条文,经甲乙双方平等协商,同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。 一、甲方将座落于市,的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。职务:行政总厨及技术顾问,承包厨房工资数额为元月,人员编制13人,进行对厨房人员管理,加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。 二、双方的权利和义务 1.甲方义务:监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。 2.甲方应积极配合乙方的工作,尊重乙方的技术水平,满足乙方的技术要求和经营理念。 3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题,双方协商解决,乙方尊重甲方的意见。 4.甲乙双方签定合同书之日起,甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约,要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约,应赔偿甲方壹个月管

理工资。 5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作,以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念,规范生产,强化培训,提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。 6.双方合作期间,乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量,又要准确加强控制原料成本,每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到让客人百吃不厌,提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料,甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。 三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题,及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。 四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠,如有不合理违约,乙方可进行劳动诉讼。 五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案,配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。 六、合作过程中,乙方必须保证菜品质量,团队管理规范化,成本资源节约人,爱护设施设备,遵守规章制作及法律法规,如因乙方违法行为造成公司损失,乙方即承担法律责任,还必须赔偿一切损失。

员工餐配送合同

员工餐配送合同 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 经甲乙双方友好协商,由乙方承揽甲方的员工工作餐配送业务,为了加强员工工作餐的管理,使乙方的管理符合国家及地方有关法律、法规的规定。按照与乙方保持互利互惠的原则,明确甲方对乙方在安全、卫生、采购、服务等方面的具体要求及监督检查的方式,促进乙方加强内部管理,持续改进餐饮质量,提高卫生水平和就餐员工满意度,明确双方的权利和义务,双方同意就有关事项达成如下协议: 一、双方权利与义务 1、甲方负责对乙方配餐的安全、卫生、采购、服务等方面的状况进行动态检查和处理员工投诉以及各种事故;甲方有责任对乙方的违规、违约行为提出处罚意见。 2、乙方有责任遵守甲方公司管理条例及其它国家和地方的相关法规和条例要求,积极主动配合公司对配餐相关的监管。 3、甲方负责监督、检查及处理乙方配送餐期间发生的违规、违约行为,并进行通报考核。 4、甲方负责采取相应措施,教育和管理本公司员工,自觉遵守就餐管理规定。 5、乙方配送餐管理要求 5.1乙方必须严格执行消防、安全生产方面的法律法规及甲方相关的规章制度,自觉接受有关部门的检查,防止发生火灾,人身伤亡事故, 5.2乙方员工必须提供健康证明,将原件交甲方审查备案,乙方必须组织员工每年进行一次健康检查,乙方新招的员工,必须提前进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作,乙方员工的所有体检费用由乙方自理,凡患有消化道传染病等有碍食品卫生的传染性疾病的,不得从事食堂工作。 5.3乙方员工必须基本掌握与本人工作有关的食品卫生法规,标准和卫生科学知识,每年完成不少于20个学时的培训,经培训后应获得卫生培训合格证,并提供相应培训记录。 5.4餐具清洗设专人负责,必须按一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的洗涤流程进行清洁,洗涤、消毒餐具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。消毒后的餐具应该无水、干爽、无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味,并做到抽检合格。消毒后的餐具不得与未消毒的餐具混放。餐具消毒每天都要有记录。 5.5肉类加工要注意新鲜度,不得加工变质、有病肉类;禽、畜、鱼类品不得落地;加工好的肉类必须做到无血、无毛、无污物、无异味;砧板做到板面、板底、板边三面光洁。 5.6蔬菜加工时必须执行一拣、二洁、三切的加工流程。蔬菜要用足量的清洁水洗干净。洗干净的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫等。腐烂的蔬菜、瓜果不得使用。 5.7蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上,不得随地堆放;盛蔬菜的菜筐必须

员工餐厅委托管理合同(1)教学文案

网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议 甲方: 乙方: 为了更好地为大厦业主及员工提供完善的员工餐服务,有关事项约定如下: 一、甲方引进乙方作为大厦员工餐厅的餐饮服务商,将该餐厅委托乙方管理。乙方派出的餐厅管理人员,必须是懂技术善管理的骨干,并经甲方认可。协议期内乙方在甲方的监督管理下,自主经营、自负盈亏、自我发展。 二、协议期限:201 年月日至201 年月日。 三、服务内容 1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务 2、开餐时间:早餐:07:30—09:30分 中餐:11:00—13:00分 晚餐:17:00—18:30分 双休及节假日根据大厦情况安排值班。 四、有关费用: 协议期间,甲方不收取乙方管理费或承包费。根据乙方实际经营情况甲方给予补贴,具体另议。乙方交纳万元服务保证金,在协议期满后甲方无息退还。 五、甲方的权利和义务 1、定期召开工作会议,布置、检查、落实、总结各项工作,指导乙方完 成各项膳食任务。 2、定期召开大厦膳食会议,随时深入就餐者听取意见,帮助乙方不断 改进工作,提高膳食水平。 3、甲方向乙方提供按基本配置的餐厅设施、设备(到时备存甲乙双方 签字认可的清单)。 4、餐厅必须证照齐全,以甲方为主,乙方协助进行办理。

5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益的工作,甲方统一协调和监控,甲方每周进行定期和不定期的检查,并及时将检查结果通报乙方,同时要求乙方及时改正、提高。乙方不及时改正的,甲方将视情进行处罚。 6、甲方有权要求乙方更换不称职人员,乙方应在一周内予以调换。 六、乙方的权利和义务 1、对本餐厅的日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。 2、乙方在经营期间,服从甲方监督管理。 3、加强职工职业道德教育,树立伙食无小事思想,做到主动、热情、耐心、细致、周到、文明服务。 4、把社会效益放在首位,注重服务,微利经营。 5、严格按照《食品卫生法》的有关要求执行,所有上岗人员必须持有健康证,加强食品卫生管理,严把食品质量关,预防和杜绝发生食物中毒事件的发生。 6、建立健全适合本餐厅特点的内部管理办法(如岗位职责、安全、卫生防疫、加工、服务、仓管、采购、财务、设备管理等),保证正常运转。 7、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本,抓好水、电、汽、燃料、粮食、用具设备的使用管理工作。 8、加强对职工的技术培训,开展岗位练兵,不断提高职工业务能力和服务水平。 9、根据经营服务需要,自行添置除甲方移交外的所有设施、设备和器具、易耗品,尽力为用膳者提供一个清爽、明亮、整洁、舒适的就餐环境。 10、乙方应负责做好本餐厅的安全、保卫、防火、防盗、水电维修、卫生保洁等工作,并承担与之相关的一切费用。非甲方书面同意,乙方不得自行在属甲方管理的公共区域进行维修,否则由此引起一切后果由乙方负责,甲方不承担任何责任。 11、乙方必须自行妥善处理好本餐厅全部管理服务人员的劳动合同及薪资社保福利等事宜,任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担,甲方不承担任何责任。在经营服务中因乙方的失职导致乙方人员、任何用餐人员或任何第三方的人身伤害与财产损失,则由乙方承担全部经济责任和法律责任,甲方不承担任何责任。 12、要主动征求业主及就餐者的意见和建议,不断改进工作。 13、协议期间乙方承担涉及二楼公共卫生间的费用(水电、保洁和耗材添置,具体与云咖啡协商共同承担)、垃圾清运费、空调维保费用、烟道清洗

工作餐配送服务合同范本

工作餐配送服务合同范本 工作餐配送服务合同 甲方,配送方,: ,以下简称甲方, 乙方,订购方,: ,以下简称乙方, 甲、乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则~就由甲方负责向乙方提供员工,?早、?中、?晚~在?内打“?”,工作餐配送服务事宜~为保证双方的权益~特订立本合同。 第一条配送服务内容 1.本合同期限为××天~自××年×月×日起至××年×月×日止~合同期满如需继续合作另行协商订立合同, 2.合同期内~甲方按乙方订购的品种、数量、质量及单价准时向乙方提供配送服务~否则乙方有权拒收, 3.甲方须在周末提供下一周的菜单给乙方作为参考~乙方以书面、传真、电话方式向甲方下订单~订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 第二条配送工作餐要求 乙方承诺~具有相应的营业执照、卫生许可证~其所有工作人员均具有健康证。 1.质量:一份饭、一份菜,×荤×素×汤,~共人民币××元。总价按乙方提供人数量来确定。甲方每日工作餐质量符合营养、卫生要求~份量符合标准, 2.数量:共××份~份数可按乙方要求进行调整~并提前通知甲方, 3.送餐时间:甲方须按乙方要求每天××点将所订购的货物送至乙方所在地~送货时间迟到30分钟以上~甲方向乙方支付当天货款×%的违约金, 4.验收:甲方每次随货送上一式两份的送货清单~乙方验收后由乙方人员签字核认~作为送货凭证。对不符合质量

1 的品种~乙方有权退货和要求甲方换货。 第三条付款方式 1.餐款每××天结算一次~甲方开具正规发票给乙方~乙方自收到发票后××天内向甲方支付货款, 2.乙方必须将货款付给甲方指定的收款员或转入甲方指定的账号~甲方指定的收款人应持甲方所出具的“法人代表授权委托书”~否则~如发生损失由乙方承担。 第四条违约责任 1.如因工作餐质量不符或份量不足,如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等,~将督促乙方进行改善~甲方需配合进行改善~直到乙方满意为止~所造成的损失由甲方承担, 2.如经卫生检疫部门确认因甲方工作餐质量问题造成乙方人员食物中毒或损害健康的~由甲方承担全部责任, 3.乙方逾期未向甲方支付货款~甲方有权随时终止向乙方供货~并按每天 ××%收取违约金。 第五条其他条款 本协议一式两份~甲乙双方各执一份~签字盖章后生效。 甲方:,盖章, 乙方:,盖章, 代表人: 代表人: 年月日年月日 2

单位工作餐订餐协议

合同编号: 单位工作餐订餐协议 甲方:_____公司(以下简称“甲方”) 乙方:____公司(以下简称“乙方”) 甲方为解决公司人员就餐事项,经与乙方充分协商,达成如下协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 订餐人:__________(以下简称甲方) 承揽人:__________(以下简称乙方) 二、订餐合作期限:从______年______月______日至______年______月___ ___日止 三、具体内容: 1、甲方现有职工______人,若甲方增加或减少员工数量的,甲方以书面形式通知乙方。 2、甲方就餐人员的餐费标准为午餐为人民币_ _____元. 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不得随意解除合同。 四、费用结算方式及期限: 五、甲方责任及权限: 1、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 2、甲方有权对乙方进行各种监督,如:卫生、安全、综合治理等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 3、乙方因工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未保证饭菜质量,甲方有权要求乙方赔偿或终止本协议。 5、根据乙方工作情况及甲方员工意见反馈,甲方有权向乙方提出改进意见。 6、乙方必须确保食物的质量,严禁加工变质变霉的食物,保证食物的卫生,做到食品卫生及环境卫生均符合相应的要求。 7、乙方必须按甲方规定时间交付食品,时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、如市场物价上涨超过原定协议10%以上时,乙方可与甲方协商调整用餐价格。 六、其它: 1、甲乙双方任何一方违反本协议,经守约方书面通知后,违约方在三个工作日内未纠正相应的违约行为的,守约方有权单方解除本协议。因不可抗力原因造成损失时,双方不承担相应的经济损失。 2、本合同_____式_____份,甲、乙双方各执壹份,未尽事宜,双方协商解决。 七、合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成,甲乙双方均可以向_____区人民法院提起诉讼。 甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:__________ 电话:____________________ 电话:____________________ 日期:____________________ 日期:____________________

工作餐配送服务订餐合同4

工作餐配送服务订餐合同4 甲方: 乙方: 甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。 一、供餐方式:由乙方每天送餐到甲方。 二、合同期限:合同期限为_______年,自____年___月___日到____年____月____日止。 三、用餐人数:人,每天具体人数,由甲方提前通知乙方。 四、餐费标准:每人每餐标准为____元。 五、供餐标准:每餐荤,素汤。每天提供______个品种,员工可自由选择。 六、供餐时间: 七、结算方式:月结。甲方在每月5日前付清乙方上月垫付的伙食费。 八、双方的权利与义务: (一)甲方的权利与义务 1、提供职工用餐场所。 2、根据期生产经营需要,每天10点以前将当天用餐的员工人数提交乙方,如甲方未通知乙方,则乙方按人供餐。 3、按本合同规定时间向乙方支付费用。 4、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 5、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

6、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 7、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 (二)乙方的权利与义务 1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。 2、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起甲方的门检查并达到合格。 3、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 4、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清洁卫生工作,厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。垃圾污物应及时清理,不得随便舍弃。食堂内外保持卫生整洁。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。 九、违约责任 1、乙方需向甲方交卫生保证金5000元;合同期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

餐饮用餐协议书

餐饮用餐协议书 餐饮用餐协议书 在当下社会,协议使用的频率越来越高,签订了协议就有了法律依靠。一起来参考协议是怎么写的吧,下面是帮大家整理的餐饮用餐协议书,希望能够帮助到大家。 甲方: 乙方: 为保证职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工到乙方餐厅统一就餐,为明确双方的权利和义务,特订立本协议。 一、膳食供应及有关服务 1、乙方负责提供甲方员工早、中、晚餐,早餐应保证营养搭配合理,午餐、晚餐按每桌四人,每餐两荤两素一汤标准就餐。 2、甲方可根据生产需要,在不影响乙方正常营业的情况下,向乙方提出变更就餐时间,乙方应予以积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 二、餐费标准及结算方式 1、甲方餐厅餐费标准按每人每天20元 2、餐费实行月结形式,甲方付清款项后乙方应开据正式收据。 三、承包期限:

自20xx年8月1日起至微山体育中心项目竣工时止 承包期内如乙方违反相应法规和协议内容或者经营不当,甲方有权终止合同。 四、双方责任与义务 1、就餐前甲方负责将需要就餐及停止就餐的员工名单统计完整交乙方以便提前做好准备。 2、乙方须严格履行协议规定的`时间、地点、订餐内容。 3、乙方须保质保量提供协议约定的所有品种,并负责食品的制作和摆放、盛取递送,及撤场后的卫生处理。 4、由甲方原因造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 5、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 6、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议者,应当对方赔偿一切损失。 7、甲方有权定期对乙方餐厅场地进行不定期检查,如员工满意度未达到70%以上,甲方有权终止本协议。 五、卫生管理,食品安全和环境保护 1、就餐期内,乙方应搞好餐厅环境卫生工作,餐厅内外保持卫生整洁。 2、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对餐厅内工作检查、监督。 3、餐厅用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

订餐合同书模板

订餐合同书 甲方(订餐单位): 身份证: 乙方(工作餐配送服务单位): 身份证: 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议: 一、工作餐配送服务期限及内容 甲方为改善员工用餐福利,现向乙方提出订餐需求(即外卖快餐)。 1、工作餐配送服务期限:自年月日起至年月 日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。 2、订餐时间:乙方须提供本周食谱、菜单供甲方参考,甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 3、送餐时间:乙方应于每个工作日的中餐11时30分至12时,按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方公司内。 二、配送工作餐质量、数量及验收 1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。

三、工作餐标准 工作餐标准:10元/份 餐盒及餐具标准:按照甲方指定的样品 四、餐费结算和付款时间与方式 1、餐费结算:1--5天结算一次 2、付款方式:转账或现金 五、甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。 2、甲方应按照本合同约定结算用餐费用并付款。 六、乙方权利与义务 1、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》; 2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜。 3、乙方必须按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。乙方需每天免费提供一份盒饭样品以便卫生部门检查。乙方不得重复使用一次性餐饮具。 4、乙方配送时,应采取相关的保温措施,以确保工作餐配送至甲方处所时,温度符合标准。 5、乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道,确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等。 6、乙方有权要求甲方就餐后按合同约定及时结算用餐费用。 7、除本合同约定的费用外,乙方不得收取其他任何额外费用。 8、乙方应配备适量的垃圾筒装剩菜,剩饭以及清理相关垃圾。 七、违约责任 1、乙方未能按甲方要求的配送时间送至本合同约定的送餐地点,迟

餐配送协议书

快餐配送协议书 甲方:地址: 乙方:地址: 经甲、乙双方友好协商,就乙方向甲方提供快餐配送事宜订立如下协议: 一、乙方提供的产品或服务内容乙方向甲方提供的产品或服务为:乙方同意暂定每个工作日为甲方及其关联公司的员工提供中餐,餐饮标准为(____大荤、____小荤、____素)价格为人民币____元/每人,每个工作日,甲方将人数通知乙方,乙方根据甲方确定的人数准备每日的餐饮量。 二、协议期限本协议的有效期为____,自年月日起至年月日止。 三、甲方的权利和义务 甲方的主要权利是根据本协议的约定接受乙方提供的产品或服务,主要义务是向乙方按时支付本协议项下的款项。除此之外,甲方应于每个工作日 9:30 前向乙方通知该日的餐饮人数。 四、乙方的权利和义务 1.乙方在此声明和保证: a 乙方有权向甲方提供协议项下的服务和/或产品,并已获得与协议中拟定的服务提供和/或产品销售相关的所有必需的许可、授权和批准,包括但不限于食品卫生许可证和餐饮工作人员体检合格证; b 乙方提供的所有服务和产品以及在履行协议中所使用的所有材料、数据、文件、知识产权或信息不侵犯任何第三方的权利。对于因以任何方式使用和/或处置乙方提供的服务、产品、材料、数据、文件、知识产权或信息所引起的宣称对第三方权利的侵权而可能产生的任何及所有索赔和诉讼,乙方应赔偿甲方,使其免受损害并为其辩护; c 乙方应根据所有适用法律、法规和政策,履行其在本协议项下的义务;乙方不得使用童工。2.乙方权利:根据本协议的约定,收取有关的费用。 3.乙方义务: a 乙方每周确定下一星期的食谱,并提前经甲方审查确认。 b 甲方用餐时间为 11:30~12:30,12:00~13:00。

工作餐配送服务订餐合同正式模版

( 合同范本大全) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-068919 工作餐配送服务订餐合同正式Work meal delivery service order contract

工作餐配送服务订餐合同正式模版 工作餐配送服务订餐合同1 甲方(订餐人): 乙方(工作餐配送服务单位): 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议: 一、工作餐配送服务期限及内容 1、工作餐配送服务期限:自年月日起至年月日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。 2、订餐时间:乙方须提供本周食谱/菜单供甲方参考,甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 3、送餐时间:乙方应于每个工作日的时分至时分按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方大厅处。 二、配送工作餐质量、数量及验收

1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。 三、工作餐价格及标准 工作餐包括:一份饭、一份菜(荤素)、一份例汤,共人民币元。总价按甲方提供的人数来确定。 工作餐标准(主菜): 餐盒及餐具标准: 四、餐费结算和付款时间与方式 1、餐费结算: 2、付款时间与方式: 3、发票: 五、甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。 2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。 3、甲方应按照本合同约定结算用餐费用并付款。 六、乙方权利与义务 1、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品

工作餐供餐协议

供餐协议 甲方:(以下简称甲方) 地址: 乙方:(以下简称乙方) 地址: 经甲乙双方友好协商,由乙方承揽甲方的员工工作餐业务,为了保证工作餐的正常供应,明确双方的权利和义务,双方同意就有关事项达成如下协议; 一、双方权利与义务 1、在甲方召开关于员工工作餐会议时,乙方负责人应亲自到场参加,听取职工代表 及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方提供更好的服务; 2、乙方经营的场所应当由乙方负责经营管理,如甲方发现乙方将经营场所转租、转 包的,视为违约。 3、乙方食品加工过程应严格依照《食品安全法》的要求进行管理。 二、供餐内容 供餐标准中餐为20元/人次。乙方须在每周末预定下一周的菜谱,并提供给甲方备案,乙方有义务根据甲方的要求对菜谱作相应的调整。 乙方应确保菜色多样,且饭菜数量充足。 供餐食品质量应符合法律要求,符合各类食品应当具备的营养要求,具

备相应的色、香、味等感官性状。乙方不得向甲方提供: 1、腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常,可能 对人体健康有害的; 2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的,可能对人体健康有害的; 3、含有致病性寄生物、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的; 4、含有国家禁止使用添加剂的。 三、合同期限 本协议有效期一年,自双方签字之日起生效,如合作期内甲方餐券使用完毕的,可依照20元/人次标准向乙方购买。 合同期满后,经双方协商一致,可续订合同。 四、供餐形式 1、甲方应在每天9:00前通知乙方当日供餐数量。如甲方对供餐时间及地点 有所变更的,应在每天9: 00前通知乙方。 2、乙方根据甲方要求,将工作餐在每天11 : 30送至甲方指定地点。 3、乙方在工作餐运输途中,应注意工作餐的运输卫生,避免在途污染的发 五、结算,付款方式 1、甲方以20元/人次标准向乙方购买餐券6,805份,总计人民币136,100 丿元。 2、甲方应在合同签订后一次性向乙方支付餐券费用,乙方收到费用后当日,向 甲方提供餐券。

午餐供应协议

午餐供应协议 篇一:盒饭供应合同 工作餐配送服务合同 甲方(订餐人): 电话: 乙方(工作餐配送服务单位): 电话: 甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范,就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜,达成以下协议: 一、工作餐配送服务期限及内容 1、工作餐配送服务期限:自年月日起至年月日止。本合同约定的服务期满后,经甲乙双方协商一致可续签本合同。 2、订餐时间:乙方须提供本周食谱菜单供甲方参考,甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单,订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 3、送餐时间:乙方应于每个工作日的时分至时分按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方大厅处。

二、配送工作餐质量、数量及验收 1、配送工作餐的质量:乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量:乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 3、验收:乙方每次随货提供一式两份的送货清单,甲方验收后由双方人员签字确认,作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐,甲方有权退货或要求乙方换货。 三、工作餐价格及标准工作餐包括:一份饭、一份菜(荤素)、一份例汤,共人民币元。总价按甲方提供的人数来确定。工作餐标准(主菜):餐盒及餐具标准: 四、餐费结算和付款时间与方式 1、餐费结算: 2、付款时间与方式: 3、发票: 五、甲方权利与义务 1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。 2、付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方 有权拒绝付款

员工工作餐供应合同

员工工作餐供应合同 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

员工工作餐供应合同 甲方:綦江齿轮传动有限公司合同编号: 签订地点:綦江齿轮传动有限公司 乙方:签订时间:年月日 甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方员工提供工作餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。 第一条乙方资格 乙方承诺,乙方具有相应有效的营业执照和食品卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证明,无健康证明一律不得上岗。 第二条供餐方式 由乙方每天餐次送餐到甲方食堂。 第三条合同期限 合同期限为6个月,自____年___月___日到____年____月____日止。 第四条餐费标准 每人每餐标准为_5_元。 第五条供餐标准 每餐必须同时提供四荤,四素一汤,米饭足够员工添加,每位员工可自由选择两荤两素一汤。 第六条供餐时间及用餐人数 中餐 11 时 50 分至 13 时 00 分;晚餐 17:30 时至 18 时 00 分;夜餐 24 时00 分左右。其中中餐按11时50分、12时05分、12时20分,分三轮进行供餐。每天具体人数,以甲方员工实际用餐人数为准。 第七条结算方式 按月结算,甲方每月依据员工刷卡系统的数据结算前一月的伙食费。 第八条双方的权利与义务 (一)甲方的权利与义务 1、提供职工用餐场所,并指定乙方的供餐工作区域。 2、按本合同规定时间向乙方支付费用。

3、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量、供餐制作环境卫生、餐具卫生、食堂卫生等进行不定期监督检查并提出建议和要求,有权对乙方膳食管理工作(包括采购、配菜、营养搭配等)提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 5、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 6、对前述3-5项内容,甲方有权每周不定期进行检查。甲方有权在合同期满前对乙方进行全面评审,以确定是否续约。 7、甲方有权对乙方每天每餐提供的饭菜进行抽样24小时保留,作为食品卫生样品以备检查化验。 8、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方工作人员提出无礼要求。 (二)乙方的权利与义务 1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。 2、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保食品加工场所及所供食品的质量与卫生。严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变霉变质的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生制作环境卫生、餐具卫生以及食堂环境卫生,经得起甲方的检查并达到合格。 3、乙方所有工作人员在工作期间,必须佩戴卫生部门核发的健康证,并穿着统一工作服,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应正确配戴白色工作帽与口罩。 4、乙方工作场所必须配备厨房、配菜间、加工间、储存室、保管室、更衣室、清洗间等区域;乙方必须配备冷藏柜、消毒柜、送餐车、盛餐器具等,其中,乙方每餐应向甲方员工提供不少于1000套的用餐餐具(包括但不限于餐盘、碗、勺子、筷子)。 5、乙方必须保证所供饭菜的新鲜,每餐所剩饭菜不得用于下次使用。 6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

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