餐饮新店开业前期筹备 餐厅开业前期的工作计划纲领 一、确定餐厅各区域主要功能及布局 根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。 二、设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》 三、制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位 餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势 餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况 在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》 四、协助采购 这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适
花店开业庆典策划方案 活动主题：时尚生活新主张，连锁花店带给您更多的体验购物新选择 活动目的： 一、活动目的：通过开业庆典仪式活动把连锁花店的品牌形象和服务宗旨深入传开，塑造社会知名度和美誉度，引起各界关注，最终提高连锁花店知名度和鲜花销量的目的。 二、活动地点：··· 三、开业时间：2014年6月1日 四、开业主题：热烈庆祝连锁花店登陆武汉 五、方案适用范围：···· 六、活动对象：周边消费者； 嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函。 嘉宾邀请范围： a、连锁花店区域经理:*** b、区文体局领导:*** c、新闻记者:*** d、消费者代表：*** 七、宣传造势：各种宣传要先于开业前夕的10天安排到位，增加市民关注热点，形成开业前夕的气候。 1）媒体选择：20：00——22：00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。选择媒体自身品牌定位与花店定位相类似的媒体进行投放。由于花店定位，因此，建议选择时尚类、都市生活类的媒体进行投放。 电视台（1家）：选择本市生活类电视台进行投放，选择都市频道，投放间断进行。 报纸（2家）：武汉地区影响力较大的《楚天都市报》与经济类大报《长江商报》，进行软文投放。 2）提前在周边小区和卖场内发放宣传单页：将连锁花店开业的消息传递到消费人群。 3）在户外进行造势宣传：选择人流量较多及商圈较集中地段，以连锁花店位置为中心选定一条主要街道，人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。 八、现场气氛营造 1．街舞表演 2．空飘两个 3．舞台搭建 4．门口红地毯 5．易拉宝（现场布置，注明活动事项） 6．卖场广告/横幅/吊旗。在卖场内悬挂开业宣传pop或吊旗，在店内主要区域悬挂和首要位置展示（依据卖场的标识色和经营特色来设计宣传pop）。主要突出开业的喜庆氛围。吊旗的悬挂位置主要集中在大厅和各走廊上。 九、活动内容 1/凡当场购买鲜花达到一定金额88元，将可参加免费抽奖 2/收银台处设一摸奖区，摸奖柜材料为透明有机玻璃，大小约为30x25x15cm，留一圆形开口，内装红包里面写着中奖号码。
史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》 一般说来，基于餐饮业“春节前不准请假、不准辞职”的不成文规定，餐饮从业者在春节前大都会坚守行规。但春节过后，会有很多机会让餐饮从业者换到一份如意的工作，大多数餐饮从业者也会在此时蠢蠢欲动，运气好的，还会接到一家新开的餐厅。如果，你就是那位幸运儿，相信下面这份《餐厅开业前期筹备工作计划》就能够帮到你的大忙了。建议收藏，不谢，请叫我们雷锋。餐厅开业前期的工作计划纲领 一、确定餐厅各区域主要功能及布局 根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。 二、设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部
门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。四、协助采购 这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 五、参与制服的设计与制作餐厅的岗位较多，而且风格各
新店开业宣传方案 一、公司简介 公司成立于2003年，现已发展至有21家直营店和分布于各省市的60多家加盟店，俨然已成为一家专业的儿童摄影连锁机构。具备大量的研发和专业摄影师队伍，技术力量雄厚。最具权威的是是商务部正式备案的特许经营企业。 自2003年8月成立以来受到社会各界媒体关注及鼎力支持，2004年11月公司总经理于战国受邀参加CCTV-2激情创业栏目，并被评为儿童摄影授业专家，2007年8月韩美人像摄影协会来中国与格林童趣进行了交流，并邀请于总出国讲学，2007年11月中国人像摄影协会成立，格林童趣担任理事单位，2008年4月应中国教育电视台之邀成为《梦想360》栏目唯一指定拍摄合作机构，2008年11月格林童趣被评为中国知名专业儿童摄影连锁机构，2010年12月荣获全国十佳杰出儿童影楼等。 二、活动目的 ●抓住分店开业契机，进一步提升格林童趣知名度和品牌影响力，提高消费者对我方品牌 的信任度和名誉度。 ●以高档次、高规模、高格调、高影响为标准，最大限度的扩大格林童趣又一分店开业典 礼的影响力，引起消费者强烈关注，包装为公众关注焦点，利用广大消费者的口碑效应聚焦商气。 ●通过扩大企业规模，建设强大的专业摄影队伍，能够在消费者心中树立高端品牌的形象， 提高格林童趣在顾客心中的定位。 ●借助此次开业典礼，使格林童趣向品牌高端化、价位竞争化、风格个性化、服务优质化、 管理统一化的标准更进一步。 三、新店开业地址 公益西桥店：丰台区公益西桥乐天玛特四层 绿地缤纷城店：大兴区绿地缤纷城 四、活动时间 初定于2012年5月1日上午9：30在直营店举行。（场地楼前广场） 五、开业前期店面物资准备 ●１、人员定岗、定编、招聘、培训工作； ●２、店内货柜的准备、摆放规划等； ●３、货品到位，进行店铺摆货； 六、开业前期宣传 开业活动的成功与否是由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做到位了，才能保证开业活动的成功举办。所以我们在思想上要确定：宁可推迟开业时间，也不在前期宣传上马虎。前期宣传方式及具体操作： 1、住宅区宣传 这种方式是最直接也是最有效的方法，同时也是最复杂的方式。具体操作如下： （1）、分2-4个宣传组，每组人员配置为2人。目的是开业前宣传期间通过与顾客一对一的交流，不断寻找、跟踪顾客，了解新店周边顾客的消息情况和需求，同时把新店开业的优惠活动内容告知顾客，最终将顾客引导进入开业现场 （2）、将新店周边的住宅区进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。宣传组之间定义为竞争关系，依据引导为引导填写信息登记表和签单顾客的数量，制
筹备计划进度表 一、成立筹备小组（6.1~6.4） 二、制定筹备计划（6.5~6.15） 分工合作分别制定市场营销企划部计划进度表，人力资源部计划进度表，采购部计划进度表。 市场营销企划部1、了解市场的购买力购买需求。 2、了解竞争对手的现状。 3确定目标。 4制定营销战略。 人力资源部1、进行各部门的岗位的设置，人力需求。 2、制定本部人员组织架构和工作计划。 3、组织招聘主管有关人员，进行新员工入职登记安排培训工作。 4、协助招商大会工作。 采购部1、确定商品结构参与招商大会与供应商交流。 2、制定各种费用收取指标及业绩毛利指标。 3、联系供应商进行谈判签订合同。 三、做好筹备计划进行工作。 四、相关人员工作职能进行转变。 五、每两星期进行检查督导一次吧出现问题的进行修改调整。 六、回顾总结经验教训。 营销企划计划进度时间表 一、了解现状（6.1~6.15） 1、进行市场调查(6.1~6.12)做出商圈分析，确定市场购买力，购买需求 （6.13~6.15）
2. 对该区域产的竞争对手的产品情况发展情况营销计划长期战略进行调查（6.1~6.12）总结出可能占有的市场空间（6.13~615） 3。对相关批发商代理商进行调查（6.1~6.12）对其情况进行分析并交与采购部（6.13~6.15） 二。动态的分析（6.16~7.15） 对市场进行动态分析·竞争对手的动态分析·行业的动态分析（6.16~7.10）作出客观的的结论（7.10~7.15） 三、确定目标（7.16~7.21） 对本企业进行综合客观的整体分析并对未来的发展进行定位 四、制定营销策略（7.22~8.1） 进行市场调研对产品和服务进行准确定位找出卖点确定产品价格促销政策 五、行动计划策划（8.2~8.12） 公司简介设计印刷，制定本部门人员组织架构和工作计划（8.12~8.15） 实地考核公司，申报耗材设备预算（8.16~8.20） 部门设备到位（8.21~8.26） 确定招商实施方案（8.27~9.1） 邀请新闻单位参加招商大会（9.2~9.20） 招商大会场所的确定，布置会场（9.12~10.2） 作出广告策划（8.3~9.15） 公司的简介制作 通过媒体·巡回车等宣传造势，为开业吸引客流做准备，设计出吸引人气的促销活动（赠品时段的切割·折扣的周期时点运用） 及卖场设计方案 开业的活动准备
如何做好新酒店开业前 的筹备工作 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
新酒店筹备的ABC 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： 一、确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，经常实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理，酒店召集有关部门对此进行讨论并做出决定。 二、设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 三、制定物品采购清单并协助采购 酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部是很难完成的，各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部的负担，而且能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况。在制定酒店各部门采购清单时，应考虑到以下一些问题： A、本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关；再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间；按摩床能否进按摩间的门口，等等。 B、行业标准。 国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 C、本酒店的设计标准及目标市场定位。
百货商场超市策划开业工作筹备 1、? 开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历，能为超市开业创造意想不到的利润，节约不必要的开支 2、? 引入ISO标准的全套零售管理体系，为企业发展打下坚实基础 3、? 我们有把握比您节约开店成本，比您更好的开业效果，比您更系统更实际的管理体系的建立，有实力，才有魅力； ?商场职能部门工作内容 ?关键时间点 ?项目规划定位，平面结构设计图，招商条件及道具，相关合同，筹备处具办工条件 ?外墙到位，内部基础工程完工 ?设备到位，品牌定位，商家进场装修，商品进场 ?构架建立，管理体系建立，人员到位，培训 ?开业策划，开业宣传 ?商场工程实施 ?整体工程平面结构图定稿，实施工程进展 ?补充建筑和拆除建筑，仓库，仓台墙体 ?电梯、空调、通风系统，地下室给排水系统 ?强弱电系统，室内装修、灯光照明系统，配用发电系统 ?装修工程验收 ??商场项目组 ?成立商场项目组，项目总经理，项目店长，创意设计总监，招商经理，策划经理，前台经理，防损主管到岗 ?商场整体工程平面结构图定稿，跟进实施工程 ?商场定位，商家结构平面规划 ?结合当地商品品牌调研，制定商场经营定位（中高档） ?招商手册，宣传短片，媒体投放计划 ?装修，水电，空调，暖气，发电机，设备，防盗，播音等设备比价 ?固定资产引进洽谈 ?开业招商条件设定审核 ?合同制定 ?商场管理层招聘 ?各部门办公设施计划 ?各部门办公设施计划报批 ?各部门办公设施购置 ?制定资产管理制度和流程 ?开业物品计划明细制定及申报审批 ?做好各类设施验收方案 ?结合项目公司整理健全商用设备帐务（固定资产清单） ?完善各项资产管理制度和流程 ?表单表格印刷 ?工服、工卡、会员卡，管理层名片的制作及发放 ?低值耐用品、易耗品统配 ?自用品及耗材到位 ?废料收购招标合同确认及执行
开业筹备计划 一、店长工作安排 1、人员招聘，名单，及岗位安排人事资料提交，完成时间，最后期限。 2、店长，部长，厨房主管，到位，完成时间，最后期限。 3、员工到位且完成培训，及员工手册宣导完成最后期限。 4、员工宿舍到位，及宿舍配置，确保在正式前一个星期可以顺利入住，完成最后期限。 5、申请备用金，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 6、垃圾清运，纸皮回收，潲水处理，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 7，厨房人员名单，岗位，底薪，明细提交，完成最后期限。 8，员工健康证办理，时间完成期限 9，员工餐及宿舍水电费用提前申款时间完成期限。 10，餐厅桌位，布局图纸完成时间，（提交店长作为客群分析，提升客单价依据）。 11，信息IT，监控，门店无线WIFI,完成安装，完成最后期限。 12,，收银文具购买。 13，员工定岗，定编，开业前技能考核，评估定岗完成时间。 14，商圈分析，客群分析，门店同类周边竞争优劣势分析，物业分析，店铺正常营业黄金时间段分析，比如同期淡季旺季盈利分析，（主要是看我们的回收期，以及抗风险能力）当天黄金时间段分析，（主要是看高峰时间点，提前准备，减少流失，用餐时长，客群是情侣型居多，还是家庭聚餐型居多，是否需要调整桌位，(店长负责跟进，列出完成时间）。 二、采购工作跟进 1、提前申请酒水，饮料，冰箱，确保开业前入场； 2、桌子，椅子，电磁炉，提前预定，确保并提前入场； 3、厨房用具用品采购完成，完成最后期限 4、热水器空调安装（功率大小同操作间相应），完成最后期限 5、制定采购物料清单，及时跟进和后补物料完成期限 6、在制定物资采购清单时，采购清单的设计必须规范：部门、编号、物品名称、规格、 单位、数量、完成时间，备注等。
商业项目筹备开业前后整体运营工作节点计划 工程节点 运营节点 工作重点 备注：所有的方案节点依据均以商业项目工程竣工验收交房时间为标准，如不能按时交房，所有方案节点工作将会顺延。 运营规划期 开业前14个月 竣工交房 运营筹建期 1、商业装修管理制度及流程 2、行政管理制度及流程汇编 3、商场营业管理制度及流程 4、物业管理制度及流程 5、统一收银制度及流程 6、售后服务管控制度 7、应急管控体系 1、商家入场装修审核及办理 2、装修现场监控管理 3、商场开荒清洁及开业氛围布置 正常运营期 1、开业活动现场监控管理 2、商场设备运行监控 3、竞品卖场调查分析 4、经营数据统计分析 开业前一个月 试营业 主体封顶 开业前8个月 运营规划 正式开业 正负零 运营筹建 开业前4个月 运营启动 入场装修期 1、岗位设置及人力资源配备方案 2、员工管理手册 3、各部门岗位职责 4、入职培训及岗位培训 5、物业、消防专业上岗培训 建筑规划 景观规划 设备规划 策略规划 1、商业动线规划方案 2、楼层平面商铺划分方案 3、商场内外装修设计建议 1、商场广告位、LED 设计建议 2、场内灯光、小品设置建议 3、场地绿化、氛围包装设计建议 4、VI 系统设计要求 1、中央空调设计规划 2、安防、消防、弱电系统设计建议 3、银企合作方案及统一收银规划方案 1、运营市场定位报告 2、运营策略服务方案 3、运营组织架构规划 4、费用体系构成评估报告 5、运营成本及收益测算 6、后期运营推广方案 7、电商平台建设方案 8、广告位租赁管理方案 团队筹建 制度筹建 1、部门组织构架方案 2、各部门工作管理手册 3、绩效考核方案 体系搭建 1、导购手册设计 2、工装设计及采购方案 3、经营物料准备 4、物业物料准备 5、推广物料准备 物料准备 物业实施 活动实施 1、商家入驻证照办理 2、商场员工开业培训 3、商家营业员业务培训 4、试运营检测 1、开业庆典活动方案 2、开业组织筹备方案 3、开业活动彩排 4、活动物料准备 经营实施 环节实施
文档收集于互联网，已重新整理排版.word 版本可编辑.欢迎下载支持. 1文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑. 商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一．总值班人员 运营经理（含）以上职务人员 二．总值班岗位职责 1. 当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2. 熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。 3. 严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安 部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。 4. 认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理，确保营运正常秩序。 5. 检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经 营。 6. 认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好 交接工作。 7. 如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。 8. 周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内 容附后）。 9. 解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三．总值班工作流程 1. 立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。 2. 总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。 3. 商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4. 周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。 5. 总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。
新店开业筹备工作计划 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
开业筹备工作计划 一2013年11月20日至11月30日 1，应到位人员：培训教官营运经理 4，制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5，制定招聘计划，确定招聘地点。 6，准备培训教材，印制培训资料，制定培训计划，确定培训地点， （参训人员名单，培训人员食宿）。 培训工作内容： 大课全体一、二线员工均要求参加，专业课相关部门参加。 培训内容： 1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。 2公司管理架构及各部门职能，各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。
10会员卡样式、内容制定及介绍。 11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。 12服务技能。 13服务流程演练。 14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。 7，制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。 8，制定开业优惠活动内容及宣传策划方案： 注明：由于本店开业日期为“春节”，故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。 ⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。 ⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关 系的附带宣传。 ⑹媒体的宣传：交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微 博、短信群发等。 ⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。
汽车4S店开业庆典策划方案 活动背景： 活动目的： 通过此次开业庆典活动的实施，扩大***在全国的经营范围，增强企业实力。同时扩大广博汽车在四川地区的影响力和知名度，增加客户对广博汽车的认同度和美誉度。建立企业及政府领导对四川企业在川经营和发展的坚定信心，增强上海大众汽车有限公司对四川企业在川经营和发展的决心，促进沿海地区城市和内陆城市的发展与交流。开业庆典中通过各种活动来表达上海大众、***和四川广博所倡导的汽车文化与企业理念；使其在四川地区迅速提高自己品牌形象，同时以创立合理且极具亲和力和文化特色内涵的增值服务，缔造成都本土时尚汽车生活方式来进一步拓展目标群体市场。 活动主题： 广阔天地、博大精深 活动时间/地点： 时间：2004年11月15日——12月8日 地点：机场路汽车4S店 邀请媒体： 报纸媒体：成都商报、华西都市报、成都晚报、天府早报、汽车时尚报、 电视媒体：四川电视台文化旅游卫视《生活家园车周刊》 四川电视台SCTV-4《车行中国》 成都电视台33频道《车周刊》
成都电视台5套《汽车全接触》电台媒体：成都人民广播电台交通频道 网络媒体：天虎网 活动内容： 1.调查文卷赢polo 2.开业庆典抽大奖 3.时尚、行为艺术展 4.客户联动自驾之旅 策划成功活动案例： 1.行游天下〃五一康巴文化探索之旅 2.直通车工厂（品牌活动） 3.首届成都节油王大赛（系列活动） 4.首届中国（成都）车市总评榜 5.中国6城市自驾车游服务网 参与对象： 1.邀请政府领导、企业领导及嘉宾 2.上海大众车主、准车主、车迷 3.开业庆典期间已交购车订金客户 前期活动： 调查问卷赢polo 1.媒体新闻及广告刊登调查问卷 2.公布截止日期和获奖注意事项
商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一．总值班人员 运营经理（含）以上职务人员 二．总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安 部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理，确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经 营。 6.认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好 交接工作。 7.如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内 容附后）。 9.解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三．总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。 5.总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。
【2】开闭店流程管理规定 一．开店流程： 1．营业时间：9：00~21：00（暂定时间） 2．员工上班时间： ——A班：8：20~15：00 ——B班：14：30~21：30 二．闭店流程： 1.【21：00】广播系统报时； 2.（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）； 3.【21：00】广播室播放送宾曲、送宾词。 4.【21：00】商城主入口送宾。 5.【21：01】商铺收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。 6.【21：02】广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。 7.【21：10】送宾结束 8.【21：10】各楼管理员进行收市、清场工作。 7．【21：30】员工下班。 【3】运营部日常工作管理规定 ——A班每日工作流程：
新店开业筹备工作计划 新店开业工作筹备计划一、前期筹备工作 1.硬件设施准备 1、开业所需POP、物料确定; 2、道具确定是否到齐; 3、专卖店日常营运办公用品准备、珠宝销售辅助用品准备;(钻石4C牌、测 钻石笔、切工镜、放大镜、擦钻布、计算器、笔、剪刀、开单本。) 4、店铺日常卫生用品;(水杯、纸巾、扫把、拖把、垃圾桶、毛巾、) 2.软件设施准备 1、人员招聘;(专卖店人员配置，根据店铺大小来配置) 2、开业活动策划; 3、专卖店日常营运表格准备; 4、专卖店商品陈列图规划;(包括俯视图、平面图) 5、货品准备—首批铺场货与库存; 6、准备人员培训课程资料; 、专卖店财务备用金准备; 7 备注:从接收到通知起于4个工作日内完成以上; 二、中期筹备工作——跟踪、落实各项筹备工作 1、人员招聘进度跟进;(开业前15天) 2、日常营运表格审核;(开业前4天) 3、开业活动项目落实;(开业前20天) 4、人员培训;(开业前5天完成)珠宝服务礼仪、日常运营工作流程、 货品管理工作流程、专卖店工作制度及要求、钻石的专业知识、销售技巧、处理顾客
投诉、货品安全培训、考核摸底。 5、专卖店日常营运规章制度;(开业前4天) 6、确认专卖店收货地址、收货人及联系电话及发货日期; 7、制定专卖店开业销售目标及部署; 中期落实工作于完成前期工作后1周内完成; 三、后期工作——开业前一天 1、所有人员到位; 2、卖场清洁卫生; 3、货物核对;(货品、活动礼品、POP等) 4、卖场货品陈列; 5、检查所有家电能否正常使用; 四、开业当天 早会 1、令所有同事清楚当月生意目标，并鼓舞士气; 2、清楚当天活动内容及注意事项; 3、清楚当天陈列细节跟进工作事项; 4、清楚当天货品熟悉程度和跟进事项; 5、后续工作跟进事宜; 营业 1、检查店堂所有工作，并立即做相关安排; 2、跟进各组别工作进度; 3、不断总结阶段工作完成情况，并提出新的方案; 注:营业后所需工作根据当天工作进展情况而定～五、营业后期工作跟踪 1、当月业绩效应与市场反应情况做评估，并及时提出调整新的解决措施; 2、制定当月服务跟踪进度评估计划; 3、货品运转流程工作跟进与辅导计划
新店开业方案 活动策划原则 活动目的 线下宣传方式 线上推广方式 活动内容 传统线下活动流程 一、活动策划原则 1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。 2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留 下深刻的印象。 3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。 4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本饮品店的美誉度。 5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有实际可控性。 二、活动目的 1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象。 2、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步 扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。 3、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。 三、线下宣传方式 1、主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主 要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。 2、开业前夕大力宣传，目的是为了让当地消费者知晓的你品牌以及你的经营内容，（比 如你是一家加盟皇茶店。但是消费者不清楚误以为你是卖茶叶的或者是经营其他的，所以产品展示这块非常重要一定要能够吸引人眼球）。 3、展示主要是展示架，宣传海报（可以贴放在当地路口处或公告栏）。
4、提前派发宣传单（派发时一定要主要态度请微笑面对消费者）。 ①商业集中区、重点街区、写字楼、居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业 信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望。 ②经费允许，可以找当地强势媒体合作，进行宣传单夹带宣传；也可通过报媒、电 视进行轮播宣传 5、在当地可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容， 流动式广告车（广告内容可以根据当地情况制定一段音频）。 6、拉横幅在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横 幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作，横幅内容 （一流的设备，专业的服务。豪门皇茶新一代、人人喝了人人爱——皇茶）等等 自行拟定都行。 7、开业当天可以通过转盘抽奖或买满m元送一些具有意义的小礼品（例如：印有相关 字体的瓷杯、水杯、抱枕等一些具有实用性的礼物，也可以是店内饮品等）来引导 顾客消费更多； 8、可以针对开业专门设计一款邀约函，凡进店消费者皆可得邀请函一份，邀请函内容 需要由邀请人填写，被邀约的朋友凭邀请函可以在一个月内到店免费领取奶茶一杯； 9、在特定的节日可以定制一些与该节日相关的杯具、吸管、袋子等，让客户有耳目一 新的感觉； 10、开业当天顾客可以通过微信公众号摇一摇的方式获得本店饮品优惠券，金额随机； 11、开业当天可以推出几款劲爆套餐（例如：畅享闺蜜杯、甜蜜情侣杯、豪爽兄弟杯、 周末狂欢杯等）； 12、开业当天可以以展架或海报的形式推出一项买满m元加1元多一杯饮品或一份甜 点； 13、凡进店购物者皆可送手帕纸一包. 14、情侣、闺蜜、兄弟与xx产品合照的图片征集活动，成功选上皆可得本店饮品、会 员卡、优惠券等。 四、线上推广方式 1、搭建微信公众号/入驻美团大众点评： 越来越多的餐饮商家对“电子会员卡”青睐有加，但要真正玩出效果、拉动生意， 仍然需要一点巧思。 案例：某火锅店活用微信会员卡的买单、积分抵扣等功能，配合丰富会员活动，四
00新店开业流程 一，意向经销商来电或邮件进行咨询和了解 公司介绍：公司概况，品牌概况，开店所需的条件，开店流程，开店资金及回报预算，最主要介绍网站内容，鼓励去网站了解更多信息。 市场部需要了解：场地所在在家居城，家居城里包括的知名品牌，场地位置，场地面积，经销商的从商背景，现所经营的品牌。经销商的经营能力及管理经验。对商业规则的遵守意识。 二，意向经销商决定开店 公司提供资料： 1，专卖店申请表 2，意向经销商合同（意向金） 3，正式经销商合同（所需全款） 经销商提供： 1，交纳意向金 2，考核通过签定意向经销商合同 3，具体场地测量图 4，各项附件 三，设计过程 公司提供： 1，整体VI 2，重点展示产品布置方案 3，门头背景墙设计等 经销商准备： 1，装修公司的挑选 2，所有设计方案的确认 3，在当地进行部分设计稿的喷绘 四，订单过程 公司提供 1，展场样品布置图内对应的产品成品型号及拆分明细（订单人员） 2，订单系统，产品施工等手册 经销商提供 1，产品明细 五，开业前的其他准备 公司提供： 1，样板全册 2，经销商档案的建立 经销商提供：
1，开业各项准备工作 六，装修期，到货，样品组装，店面布置，及人员培训工作 公司提供： 1，区域经理到现场进行全程施工期的监理 2，到货后的分货及组装安排 3，展场布置及饰品摆放 4，产品安装培训 5，导购人员的产品知识培训及销售技巧培训 经销商提供： 1，店内人员的配置到位 2，根据区域经理的建议，在当地购买绿色植物，红酒等饰品。 3，及时解决所以装修遗留问题。 4.督促导购员尽快熟悉产品知识。 00专卖店开业庆典 第一章、前言 为了使00壁纸专卖店的开业庆典运作更加规范、更加专业，特制定本指引。旨在帮助各销售区域建立一个系统性的活动运行体系，让各地专卖店开业活动效果更加出色。 本手册是一个范本指引，各地要根据实际情况，结合本指引的框架，制定适合当地实施的活动执行细案。 第二章、活动策划 1、活动目的 ?抓住专卖店开业契机，提升00壁纸在当地的知名度，打造中国壁纸高端品牌形象； ?利用立体传播手段，建立、巩固、提高00壁纸在政府机构、家装、工程、零售等渠道的地位； ?利用活动的专业化运作与开业销售，提升经（分）销商的信心； ?建立示范效应，提高经（分）销商对00壁纸的信赖程度； 2、活动规模 可以根据以下几个因素来设计具体的规模： 专卖店地点： 如果店址在比较偏僻的地方，应增加可以吸引人流的大型公关活动，（如邀请当红明星助阵等）活动重心应放在事件炒作与店内促销上； 如商圈内的人流或车流量较大，可以加大庆典的排场。 开业的季节： 如果开业在销售淡季，活动的重心更多放在事件的炒作与宣传上，重点打开知名度，现场活动
餐饮新店开业前期筹备 餐厅开业前期工作计划 首先，确定餐厅各区域的主要功能和布局 根据餐厅的总体建筑布局和市场定位，商业区应给予详细的功能定位。在进行区域配送时，应合理考虑餐厅的各种管理流程；如食品输送线；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具清洗的过程；充足的储存场所和食物准备室；特别是多功能宴会厅应该有足够的餐厅空间。 第二，设计餐厅组织 科学:合理设计组织，餐厅经理应综合考虑所有相关因素，如:酒店规模、等级、建筑布局、设施设备、市场定位、管理政策和管理目标等。 史上最完整的“新开餐饮店筹备工作计划”。 三、制定货物采购清单 在酒店开业之前，有很多事情要做，购买商务物品是一项非常耗费精力的工作。单靠采购部门很难完成这项任务。所有业务部门都应该协助他们一起完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时都应考虑以下问题: 1.这家餐馆的建筑特色 购买物品的种类和数量与建筑的特点密切相关。 2.行业标准和市场定位 3.餐厅的设计标准和目标市场定位
餐饮服务总经理应从酒店的实际出发，根据设计等级标准，同时根据酒店的目标市场定位，考虑目标货源市场对餐饮供应的需求。如高端宴会布局需求；婚宴市场的产品。 4.行业发展趋势 餐厅总经理要密切关注行业发展趋势，在商品配置上要有一定的超前意识，不要过于传统和保守。 5:其他条件 相关部门和人员在编制材料采购清单时还应考虑其他相关因素，如餐厅的出勤率、餐厅的财务状况等。采购清单的设计必须标准化，通常包括以下几栏:部门、数量、项目名称、规格、单位、数量、参考供应单位、备注等。此外，当餐厅制定采购清单时，需要确定相关项目的标准。 史上最完整的“新开餐饮店筹备工作计划”。 四.采购援助 这项工作对餐厅的开业和开业后的经营有很大的影响。餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部门经理的负担，还能在很大程度上保证采购的产品符合要求。餐厅总经理应定期对照采购清单检查各种物品的可用性，随着餐厅开业的临近，检查的频率应逐渐增加。 5.参与制服设计和生产 这家餐馆有许多不同的位置和风格。中餐厅分为零餐厅:宴会厅、阳台、风味餐厅等。为了营造更好的服务氛围，应区分制服风格、面
品牌新店开业策划方案 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
XX开业策划方案 ——此为公共模板，个性需求视情况增减 一、策划目的： 1、营造开业喜庆氛围，运用进店有礼等等营销手段，搞旺开业人气，增加消费者到店量。 2、通过媒体广告及口碑宣传，迅速建立XX品牌的知名度,从而为该专营店在该区域的良好发展作好铺垫，吸引更多有需求的顾客来参加开业活动，从而培育一个精准的消费群体。 3、好的开业铸就好的发展势头，努力赢得开门红，完成当月销售任务。 二、策划思路： 1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该品牌的认知和记忆。 2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。 3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。 三、策划内容： 1、大力宣传开业卖点，最大限度提高人气： 邀请目标客户及忠实老客户参与开业活动 专营店开业优惠政策现场百姓体验（具体卖点参见优惠内容） 2、开业主题卖点： 突出“品位精致优生活、打造完美新感动”的噱头及”新店开业，火爆酬宾”的卖点。
3、宣传、推广途径： 纸媒：晨报、晚报、日报、经济报、工人时报、广播电视报 广播：、、 楼宇：大型写字楼、高档小区电梯等处电视投放广告 DM单页：①公司自主设计印刷，专人沿路、沿街派送；②寻找专业DM广告公司印制并派送 电商平台：XX品牌官网、微信公众平台、品牌网上商城等线上电商渠道信息推送与宣传 店内平面宣传：海报、横幅、吊旗、易拉宝等（内容主要为开业信息及优惠活动内容） 4、开业优惠内容：（可选） 1）进店有礼（自开业起，前三天到店顾客留下姓名、电话、地址等信息，均有获得价值为XX的精美礼品一份，数量有限，赠完为止） 2）开业优惠套餐（原XXXX，现价XXXX, 折扣力度尽量最大） 3）消费满赠（例如：开业一个月内，消费满XXXX元，即可获赠价值XXX元的XXX 一件，分为三个档，消费金额高则赠品价值高） 4）指定单品惊爆价引流（店内指定一至二样单品作为引流产品，以最低折扣进行引流，增加顾客到店量） 5）购物抽奖（购物满XXXX元凭销售单据可获抽奖机会一次，仅限当天有效） 奖品设置：一等奖：价值XXX元产品；二等奖：价值XXX元产品；三等奖：价值XXX元产品 6）+1元，超值家具任你选（每天限量推出价值100-200元之间的家居产品，凡进
商场工作流程及管理规定 Ting Bao was revised on January 6, 20021
商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一．总值班人员 运营经理（含）以上职务人员 二．总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程 中出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保 安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理，确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全 经营。 6.认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做 好交接工作。 7.如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场 内容附后）。 9.解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三．总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成 的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。 5.总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。
酒店开业筹备计划和开业后的管理 酒店开业前期筹备工作 2、安装电话（包括预订终端、传真、信用卡使用等）、确定酒店电话号码、邮件 地址。 3、设立酒店营运银行帐号，签定信用卡合同。 4、建立员工骨干的例会制度；审核包括安全、质量、维修、制度、预报等手册。 5、向开业项目经理了解审核整个项目的现状，包括工程完工日期；交付日期， 可能发生的问题和工期拖延等。 6、审定功能布局，检查运行系统。 7、检查员工生活设施（员工餐厅、宿舍等）。 8、建立酒店紧急情况处理程序，诸如酒店发生失火、偷盗、暴乱、逮捕、受伤 等。 9、安排采购物品存放的仓库。分配储藏餐饮、客房等仓库：诸如布草、客房用 品、加床、维修配件、会议室用品等。建立仓库收发程序，并加强监督。 10、建立损坏物品的检查、报告和退货程序。 11、进行招投标并签订服务合同（包括垃圾收取、液态气、灭虫服务、报纸等）。 12、确定招聘、面试、培训地点。 13、定购酒店招牌，明确室内外标牌的位置和规格，并落实服务商。 14、确定餐厅、酒吧、及其他功能设施。 15、确认所有的许可证已申请办理诸如酒牌，营业执照，卫生许可等。 16、确定开业日期。 2、查阅当地相关人事管理规定，确定人事管理政策。 3、修订部门总监岗位职责，并由部门总监来制定各自下属的岗位职责。 4、安排考虑要用的主要职员的详细背景调查。 5、制定员工工资和福利待遇，诸如用餐等。 6、检查制服定购情况，包括尺码等。 7、确定员工手册，包括规章制度，酒店楼层图，酒店历史及酒店设施清单等。 8、准备各部门组织架构图。 9、确定员工奖励方案。 10、建立员工配置计划和工作时间表。 11、确定员工入职时间及入职手续。 12、设置试营业期员工培训。 13、确定试用期定向培训程序。 14、确定试营业期培训任务的分工。 15、确定普通员工招聘场地；进行预选人员的面试和培训。