饭桌上不得不说的秘密
在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，呵呵，还是提早学习下为好。
饭局里不可不学的潜规则细节
注意细节：
1—座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。电子元器件网上商城
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2—点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
3—吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么？”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会
反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
4—喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
关于敬酒 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
5—倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢？现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，
那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗？
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
6—离席
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边
女人在餐桌上的礼仪 篇一：女性餐桌礼仪 女性餐桌礼仪四篇 要成为一个气质高雅的女性，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条 件之一，如果你希望在用餐时也能展现淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。 入坐礼仪； 如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为女主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。 如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。 有服务生或男伴代为拉开坐椅那当然是最方便的，但如果遇到需要自己动手的情况，就要注意避免发出刮地板的声音。 外出用餐时，女孩子免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。 用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。 使用礼仪； 有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成熟女士这样做就有点不太好了。 另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。 有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。 在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。 食用礼仪；
饭桌上的谈话 “吃饭啦！吃饭啦！”随着奶奶一声声召唤，我们一家人都围坐到了餐桌前。 今天的饭菜很丰盛，有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、西红柿鸡蛋……我却一点也吃不进去，举着筷子望着饭菜发呆。奶奶看到了我的样子，不禁又唠叨起来：“现在的孩子可真不好喂啊，搞不清到底喜欢吃什么，这要放在你爸爸小时候，别说有这么多好菜，只要看见这白花花的米饭，早就抢着去吃了……” 这时妈妈端着盘子进来对大家说：“来尝尝这个，这是昨天放学后我和你爸一起挖的荠菜，真正的纯天然绿色食品，在地里好多人都抢着挖，好不容易才弄了这些呢！”我一下来了精神，抢着说：“给我！给我！我要吃野菜！”爸爸也夹了大大的一筷子，一边往嘴里填一边说：“一个野菜还用抢啊，我小时候遍地都是，想吃多少就吃多少，嗯！不过今天这个吃起来味道确实不错，我再来点……” 奶奶也夹了一些，放进嘴里说：“怎么不用抢啊，我们小时候野菜可是主粮啊，别说是野菜了，就连榆树叶、柳树芽都落光了，那还吃不饱呢，为了抢野菜还打架呢！哪像现在啊！放这么多油、调料、芝麻和碎花生，那时候就是用水煮一下，放点盐就吃，有时候连盐都舍不得多放，别提多难吃了，一辈子不吃我也不想！”说完又夹了一大口。 爷爷看着大家吃得起劲，也夹了一些，放进嘴里慢慢嚼着对我说：“通过这小小的野菜，就可以看出社会的进步，我们小的时候，吃野菜是因为没有粮食可吃。后来实行了改革开放，人们生活条件慢慢变好了，到你爸爸小时候，能吃饱了，就变着法吃些好的，隔三差五弄些鱼啊肉解解馋，把野菜给忘了。看看现在，这一桌子的菜，想吃什么就有什么了，又把野菜端出来，是因为野菜里没有化肥农药，更有营养，更加健康啊！你看，这才短短的三十几年的时间，我们生活发生了翻天覆地的变化，还是党的改革开放政策好啊！” “哈哈！真有意思！爷爷奶奶小时候是为了吃饱，爸爸妈妈小时候是为了吃好，我现在是为了吃出健康！奶奶你不能整天逼着我吃大鱼大肉了，为了健康我提议，星期天全家一起去挖野菜，我们来一个‘野菜宴’好不好？”我高兴地说。 “好——”大家异口同声地回答，饭也吃得更加起劲了！
常用中式菜单英文翻译
早餐: 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 米浆Rice & peanut milk 饭类: 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee甜点:
爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesameballs 麻花Hemp flowers 双包胎Horse hooves 面类: 馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鸭肉面Duck with noodles 鹅肉面Goose with noodles 鳝鱼面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 蚵仔面线Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles
[标签:标题] 篇一：女士酒桌上礼仪 冷餐会 女士在饭桌上的礼仪有哪些?酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 女士在饭桌上的礼仪有哪些?桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得 知道是自己敬人。少，要 女士在饭桌上的礼仪有哪些?自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 宴会服务 女士在饭桌上的礼仪有哪些?端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人? 女士在饭桌上的礼仪有哪些?如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办? 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 女士在饭桌上的礼仪有哪些?领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 婚宴策划 篇二：女性餐桌礼仪 女性餐桌礼仪四篇 要成为一个气质高雅的女性，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条 件之一，如果你希望在用餐时也能展现淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。 入坐礼仪； 如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为女主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。 如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。 有服务生或男伴代为拉开坐椅那当然是最方便的，但如果遇到需要自己动手的情况，就要注意避免发出刮地板的声音。 外出用餐时，女孩子免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。 遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，
餐桌上的谈话 杜甫在其脍炙人口的诗歌《客至》中写到“欢声笑语举杯饮，其乐融融享天轮。”自古到今，餐桌就是朋友相聚的场所，家人聊天的地方。大家吃着吃着可口的饭菜，品着醇香的美酒，谈天说地，聊南吹北，快乐洋溢在餐桌上，真是其乐融融啊。 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，小时候只要一上餐桌，爸爸妈妈总是为我准备一桌美味的饭菜，品着妈妈做到好吃的美食，看着好看的动画片，饭菜不知不觉中就下了肚。一般吃完饭，我们都不会马上离开餐桌，而是要聊一会，吹一下。妈妈一般问：“今天在学校里高兴不？”，我回答，“肯定很高兴啊！”“学到了什么知识没有？”，“十以内的加减法。”,“在学校发生了什么事情没有?”，“哦，没有。一切顺利。”就这样,在温馨的一问一答中，我们一直微笑着度过了吃饭时间。过了一会儿，不仅是家里人在问我，我也开始向家人问这问那。这时外面的天色已经黑了，但家里的日光灯却暖暖地照着，显得格外温馨。童年时餐桌上的交谈是多么快乐啊，每周五天，每天都能让自己充满快乐，一周下来就能积累多少快乐啊！这就是小时候的餐桌。 但现在上了初中，情形可就不一样了。初中之后，我只有周五和周末才回家吃正餐，即使能让我感受到一点快乐，
作用也很小了。虽然桌子上依旧摆着爸爸妈妈给我改善伙食而做的酸菜鱼，板栗烧肉，大盘鸡等，虽然饭菜还是那么美味，但无趣的聊天，已让我慢慢感到厌倦。餐桌上的话题也总是那几个：学习、兴趣、时间和心理。我平时作业太多，需要处理的其他事情也很多，我更需要一个清静的环境，来调节自己，也不想去听这么多如翻来覆去如潮水般涌来但主题仍然永远是那几个的话语。有时听多了，实在忍不住，我不得不把自己内心的不满情绪给喊出来：“能不能不要说了。”这样的结果往往是爸爸进一步严厉的教育我，叫我不要这样，要有礼貌，结果我就更加厌烦。也许是我走进初中，身体和心智都已经逐渐成熟的原因吧，我并不喜欢现在的餐桌上的谈话。有时在餐桌上积累的不愉快，还要通过平时与同学们一起玩的快乐才能抵消掉。初中时餐桌上的谈话是多么无趣啊！ 一张餐桌，承载了十二载话语。餐桌是家中港湾的补给站，是家人们一天劳累后放松的地方。餐桌总是我们聊家常的地方，不知在以后的生活中，餐桌还会像童年那样承载快乐，而不是像现在这样承载厌烦和无趣吗？
中式早點： 烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类： 稀饭Rice porridge白饭Plain white rice油饭Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面类： 馄饨面Wonton&noodles刀削面Sliced noodles麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles鴨肉面Duck with noodles鱔魚面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面
Pork,pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles板条Flat noodles米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle 汤类： 鱼丸汤Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg&vegetable soup蛤蜊汤Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet&sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup鱿鱼汤Squid soup花枝羹Squid thick soup 甜点： 爱玉Vegetarian gelatin糖葫芦Tomatoes on sticks长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesame balls麻花Hemp flowers双胞胎Horse hooves 冰类： 绵绵冰Mein mein ice麦角冰Oatmeal ice地瓜冰Sweet potato ice
所有食物菜单的英文翻译（严格校对，最新最全） 主食类（staple food）： 三文治sandwich 米饭rice 粥congee （rice soup）汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer 面粉flour 燕麦oat 白薯甘薯sweet potato牛排steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞egg tart 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily （day lily bud）豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 水果类 西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴guava 调料类（seasonings）： 醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar
餐桌上的礼仪 中国餐桌上的礼仪归结以下几点： 1.入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入 座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄 出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招 呼。 2.进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己 远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。 喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热 时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食 物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是 不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出 现这种现象。 3.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠 鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请 原凉”之内的话以示歉意。 4.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长 辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个 一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来 一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以
表示对他们的重视。 5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上 扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或 放在事先准备好的纸上。 6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光 着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住 自己的嘴巴。 8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联 络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就 要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。 如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放 在欣赏菜肴上。 9.最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后 到自己家做客以示回敬。饮食礼仪 餐桌上的基本礼仪 (一)就座和离席 1.应等长者坐定后，方可入坐。 2.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位 在隔邻，应招呼女士。 3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
餐桌上的对话 时间：2017-10-11 22:32:29 | 作者：裴育 今天，“厨师老妈”给我们做了一道味道特别的菜——凉拌苦瓜。 “准备吃饭了”，老妈从厨房里端出一盘翠绿的苦瓜片。她兴冲冲地对我们说：“这是我以前非常喜欢吃的一道菜，吃起来苦中带有一丝甜，甜中又带有一丝苦，味道好极了！” 听了老妈的话，我忙不迭地夹起一片苦瓜放入嘴里，嚼了两下，苦得我好不容 易才咽下。我气冲冲地嚷道：“我要吐了，一点儿也不甜，你在乱说，老妈！” “谁让你吃啦，还没放糖呢。”老妈从厨房里回过头来对我说。 “对了，你知道吃苦瓜有什么好处吗？”老妈问道。 我摇了摇头。老妈说：“苦瓜是一种食用和药用兼备的蔬菜，它虽然有点苦， 但吃起来清脆爽口，而且有清热、明目、解毒等功效。”爷爷在旁边插话说：“吃得苦中苦，方得甜中甜。这点苦都吃不了还行。”老妈接着爷爷的话说：“爷爷说得对，生活就是有苦有甜，你不吃苦、不努力，哪能取得好成绩 呢？”“古人为了学有所成，都头悬梁锥刺股呢，你们现在还有这种学习精神啊”我刚要说话，姐姐抢先开了腔，爷爷又搬出了他的老古董来教训我们。 此时，我似乎有点恍然大悟，生活也像吃苦瓜一样，先苦后甜，先有付出后有 回报。就像我在田径队训练那样，当初觉得很苦很累，累得我曾想到过放弃， 好在我坚持下来了，并且经过自己的努力，在市青少年田径比赛中夺得了名次，为我们学校争得了荣誉，当我站在领奖台上的那一刻，心里充满了甜蜜感。 一盘苦瓜不经意间就被消灭了。老妈用筷子指着盘子说：“怎么样，吃出味道 来了吗？记住，人生就像吃苦瓜，有苦有甜，苦中带甜。前进路上难免有风雨，总会遇到这样那样的困难和挫折，只要我们勇敢去面对，就没有闯不过的火焰山。” 晚餐就这样在愉快的谈话中结束。
随着我国日益走向国际化，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，让客人一目了然。将以下几点"公式"(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1、介绍菜肴的主料和辅料： 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with bean curd 西红柿炒蛋Scrambled egg with tomato 2、介绍菜肴的主料和味汁： 公式：主料(形状)+(with, in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1、介绍菜肴的烹法和主料： 公式：烹法+主料(形状) 例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig
西餐菜单翻译（中英文对照）冷菜沙拉沙拉 火腿沙拉 鸡脯沙拉 鸡丝沙拉 鸡蛋沙拉 鱼片沙拉 虾仁沙拉 大虾沙拉 蟹肉沙拉 蔬菜沙拉 黄瓜沙拉 奶油黄瓜沙拉 西红柿黄瓜沙拉 甜菜沙拉 红菜头沙拉 沙拉酱; 肉 冷什锦肉 冷肉拼香肠
冷火腿蔬菜 什锦肉冻 肝泥; 牛肝泥; 牛脑泥; 冷烤牛肉 冷烤里脊冷烤羔羊腿冷烤猪肉 冷烩茶肠 冷茶肠 鱼 茄汁烩鱼片 鸡蛋鲱鱼泥子 鸡蛋托鲱鱼 熏鲱鱼 熏鲤鱼 沙丁油鱼鱼肉冻 酿馅鱼 红鱼子酱 黑鱼子酱 大虾泥 蟹肉泥
家禽鸡肉冻; 鸡肉泥; 鸡肝泥; 鸭肝泥; 酿馅鸡蛋 奶酪酿馅鸡蛋酿馅鸡 冷烤油鸡蔬菜冷烤火鸡 冷烤山鸡 冷烤野鸡 冷烤鸭 冷烤野鸭 烤鸭冻粉 冷烤鹅 冷烤野鹅 素菜 什锦蔬菜 红烩茄子 酿青椒 酿西红柿
酸蘑菇 酸黄瓜; 泡菜; 热小菜 奶油烩香肠 红烩灌肠 红酒汁烩腰花; 奶油烩腰花; 芥末煎火腿豌豆 奶油汁煎牛肝; 鸡蛋汁煎鲱鱼 奶酪口蘑烤鱼 奶酪口蘑烤蟹肉 奶油奶酪口蘑烤蟹肉清煎鸡蛋 火腿煎蛋; 火腿蛋; 咸肉煎蛋; 香肠煎蛋; 清炒鸡蛋 香肠炒蛋 火腿炒蛋
番茄炒蛋 菜花沙蛋 果酱炒蛋; 汤 清汤; ; 浓汤; 肉汤 奶油火腿汤; 奶油鸡茸汤; 奶油蟹肉汤; 奶油口蘑解肉汤奶油大虾汤; 奶油鲍鱼汤; 奶油龙须菜汤; 奶油芦笋汤; 奶油菜花汤; 奶油口蘑汤; 奶油口蘑菜花汤奶油西红柿汤; 奶油蕃茄汤; 奶油菠菜汤; 奶油豌豆汤;
牛肉丸子汤牛肉蔬菜汤牛肉茶 冷牛肉茶 鸡汤 口蘑鸡汤 番茄鸡汤 鸡腿蔬菜汤咖哩鸡丁汤鸡块汤 鸡块面条汤鸡块大米汤高加索鸡块汤鸡球蔬菜汤鸡杂汤 鸡杂菠菜汤鱼汤 家常鱼汤 红鱼汤 红菜汤 蔬菜汤; 丸子蔬菜汤
以餐桌上的对话为话题作文500字 一家人在餐桌上吃饭，互相的对话当然是少不的。下面是橙子给大家带来的以餐桌上的对话为话题作文500字，欢迎大家阅读! 篇一：餐桌上的对话 一次，我和爸爸妈妈在热闹的小巷里悠闲地散着步。 这条小巷里的东西真是琳琅满目呀，使我看得眼花缭乱。这时我的视线中突然出现了一个光彩夺目的笔记本。我深深地被吸引住了，全神贯注地看着它。我迫不及待地想马上得到它，急忙对妈妈哀求道：“好妈妈，你瞧那本子多精致呀!给我买下吧!”“你有那么多本子，等用完了再买。”“嗯嗯——我就要买嘛!”爸爸也插话了：“就是呀!等用完了再买嘛!”任我怎样央求，他们也不给我买。一路上，我不停地嘀咕着，心里可不高兴了，直到回到家，我的小嘴巴仍旧翘得老高…… 我一下子就冲进了我的房间里发着闷气，一直都没有踏出房门半步。晚上，妈妈三番五次地叫我吃饭了，我才上了餐桌，但仍是一副苦瓜脸。 我闷闷不乐，有一口没一口地吃着白米饭，就是不夹菜。爸爸、妈妈见了我这样，说道：“你是不是还在生爸爸妈妈的气，没给你买那个本子。”我翘着嘴，说：“是呀!”妈妈放下筷子，有些严肃地说：“你可知道，你有多少个本子吗?有多少精致的本子还没有用过吗?有多少贫苦的地区连本子都没有一个，你知道什么叫勤俭节约吗?你可真是一个不懂事的孩子呀!”
我听了妈妈所说的这些话，感到万分的愧疚，心中也不停地谴责自己，是多么的不懂事。我的眼眶一热，眼泪如断了线的珠子，一颗一颗地往下掉。每一滴都包含着我的愧疚。 爸爸妈妈不再说什么，妈妈为我擦了眼泪，爸爸为我夹了菜，不需要过多的语言，他们知道了我的心思。我们又继续一起品尝着那香喷喷的美味佳肴。爸爸妈妈脸上露着了宽慰的笑容。 直到以后我在也没有提过依然要买那个笔记本，我随着慢慢长大，我也懂得了勤俭节约，变得越来越懂事了。 篇二：餐桌上的对话 考试结果下来了，我看了一下试卷，手颤抖了一下。58分，回家肯定会被爸爸妈妈打的。于是我害怕回家，希望时间过得慢一些。可我越这么想，它就过得越快。一转眼的时间就放学了。 回家把作业写完，天已经黑了。妈妈把饭菜都做好了。坐在餐桌边我不敢抬头看他们的眼睛，手都止不住地抖着，连菜也捻不起来，脚也不知怎的，不听我的使唤，不停地抖，甚至带动着身子也抖个不停。心惊肉跳的我，连呼吸都困难了。妈妈仿佛看出我的心思问我说：“又做错了什么事?” “没有。”我有些慌张地说。 “没有?那你在抖什么?” “我……我考试只考了58分。”我吞吞吐吐地说。爸爸妈妈顿时停止了吃饭的动作，眼睛同时盯着我。我不知所措，看看妈妈爸爸的脸，害怕，自责涌上心头，我觉得呼吸更困难了。我的泪水一时止不
菜单中英文对照大全随着我国加入WTO及对外交往活动的日益增多，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，我们作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。 要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，以便让客人一目了然。为了让大家更好地掌握将中餐菜名译成英文的技巧，笔者特将自己在翻译中总结出来的几点“公式”(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with beancurd 西红柿炒蛋Scrambled egg with to tomato 2 公式：主料(形状)+(with,in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1 公式：烹法+主料(形状)
例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig 炒鳝片Stir-fried eel slices 2 公式：烹法+主料(形状)+(with)辅料 仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger 3 公式：烹法+主料(形状)+(with,in)味汁 例：红烧牛肉braised beef with brown sauce 鱼香肉丝fried shredded pork with Sweet and sour sauce 清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup 三、以形状或口感开头的翻译方法 1(口感)和主料、辅料 公式：形状(口感)+主料+(with)辅料 例：芝麻酥鸡crisp chicken with sesame 陈皮兔丁diced rabbit with orange peel 时蔬鸡片Sliced chicken with seasonal vegetables 2烹法和主料 公式：口感+烹法+主料 例：香酥排骨crisp fried spareribs 水煮嫩鱼tender stewed fish 香煎鸡块fragrant fried chicken
菜谱英语翻译大全 汉英筳席菜名大全 A 鹌鹑蛋鲍鱼Abalone and quail eggs 鹌鹑松Minced quai B 八宝冬瓜汤“Eight-treasures”winter melon(white gourd)sou 八宝饭“Eight-treasures”rice pudding 八宝鸡Chicken stuffed with “eight-treasures” 八宝扒鸭Braised duck with “eight-treasures” 八宝全鸡Roast chicken with “eighit-treasures” 八宝全鸭Roast duck with “eight-treasures” 八宝鸭Duck stuffed with“eight-treasures” 八个冷盘Eight cold hors d′oeuvres 八珍冬瓜粒Soup With Winter melon and minced pork 八珍扒大鸭Braised duck with “eight-treasures” 巴东牛肉Spiced beef 拔丝莲子Lotus Seeds in hot toffee 拔丝苹果Apple in hot toffee 拔丝山药Chinese yam in hot toffee 拔丝香蕉Banana in hot toffee 霸王肥鸡Bawang chicken 白爆鱼丁Fish cubes in white sauce 白菜粉丝Chinese vermicelli with cabbage 白菜汤Chinese cabbage soup 白豆焖*排Stewed pork with white beans 白豆汤White bean soup 白饭Steamed rice 白果芋泥Sweet taro with gingko 白烩大虾King prawn in white Sauce 白烩鸡饭Chicken in white sauce with rice 白烩蟹肉Crab meat in white sauce 白烩虾子Shrimp roe in white sauce 白鸡Cold boiled chicken 白酒汁烩鸡Chicken in white wine sauce 白酒汁蒸鱼Steamed fish in white wine Sauce 白菌鲍脯Braised abalone with fresh mushroom 白菌炒面Fried noodles with mushroom
餐桌前的谈话作文600字优秀范文 我们每天都会在餐桌上吃饭，当然在餐桌上也会发生许许多多有趣的对话。以下是unjs小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助!餐桌前的谈话作文600字优秀范文从小到大，与家人一起在餐桌前吃饭的情景，我已经经历过无数次了。比起美食，这幅情景中更美好的亲人之间的嘘寒问暖，闲话家常，但近年来，我发现同样是在餐桌前，谈话却越来越少了。 就拿今年的团年饭来说吧。一开始，我们一家人围坐在餐桌旁，开始互相寒暄。爸爸关切地问爷爷奶奶：“爸，妈，您们最近身体好吗?”“挺好的，不用担心。”然后爷爷奶奶就询问爸爸工作上的情况、我的学习等等。接着外公又嘱咐我说初三学习固然很紧要，但也一定要注意休息。总之，无非叙些家长里短不久，外婆和妈妈陆陆续续端来几道美味的菜，大家就又连连称赞。本来，我以为难得过节能这样一家人齐聚一堂，应该彼此有很多话想说，但谁知菜一上齐，大家就渐渐沉默了。有的开始只顾着看电视上的春晚，有的开始一心看手机新闻，最过分的是，连“吃”这一基本环节都被影响了，姑妈说：“各位稍等，请先别起筷，待我拍个照片发朋友圈。”她非但要将整桌子的菜摆成好看的形状，拍个“全家福”。还要给每一道菜都拍个特写。别人还可，
两个年幼的表弟表妹可饿得等不及了，表妹撅起小嘴，抗议道：“这样光拍照，不吃，有什么意思呢?”惹得大家都乐了。 终于大家起筷，餐桌周围陷入了与春节的热闹气氛好不相衬的沉默之中。除了电视的声音，和手机的按键声，没有什么声音，偶尔有人在手机上看到有意思的新闻，说出来分享一下，也不过大家略议论几句就又安静下来了。别人没话说，表弟表妹可是非常想和大家聊天。他们不停的呼唤，餐桌旁的每一个人都喊了个遍，可是没有得到丝毫关注。最后，表弟无奈地说：“他们怎么都不理我们呢?不如我们两个一块儿玩算了。”于是两个小朋友就闷闷不乐地离开餐桌，一起到客厅玩玩具去了。 餐桌前的谈话，不仅仅只是亲人之间的闲谈，更是寄托着亲人之间的爱与关怀。现在，交通条件比从前发得多，团圆已经并非难事。可是人们普遍变得更加浮躁，整天忙于做自己的事情，不懂得珍惜与家人团聚的时光，所以即使是在本该身心放松，与家人谈笑的聚餐时光，都只顾着看电视、玩手机等等，餐桌前的谈话就越来越少了。团圆的意味渐渐失去了。 一家人在餐桌前一齐吃饭，这是一幅美好的画面，而其中最美好的，便是餐桌前的谈话。我衷心希望有一天，餐桌前又总能听见温馨的谈话声。餐桌前的谈话作文600字优
油钻具的外单专用语翻译小结Stabilizer；稳定器 string integral blade stabilizer钻柱型整体螺旋稳定器 string integral blade stabilizer 钻柱型可换套稳定器 near bit sleeve stabilizer 井底型可换套稳定器 mandrel 芯棒 width宽度 hole size 井眼尺寸 angle角度 size of collar O.D.-I.D 钻铤的尺寸内外径 CONN UP DOWN 接头上下端 Pin and box should be protected by phosphate surface coating公母扣表层应磷化 Thread roots should be cold rolled equipped with cast steel thread protector 螺根应钢化 Box with lifting balt母扣端加工提升短节 welded 焊接的 tube I.D OD 管体内外径 taper upset抬肩倒角 centre upset 中部加厚 tool joint 接头 Hardbanding 耐磨带 wear pads of 1on both pin and box end (Amco 300XT)applied prod 在公母螺纹两端各敷焊3圈安科300XT 的耐磨带 Bore back on box 在母螺纹端加工插孔 Stress relief groove on pin 在公螺纹端加工应力分散槽 Internal plastic coating :TK34L 内涂Thread protector: pressed steel 冲压钢制护丝帽 O.E.M(original.equipment.manufactu rer)初始设备制造厂家 Certificate of origin 原产地证明Warranty certificate 保单证明
关于餐桌上的谈话作文（精选） “吃饭啦!吃饭啦!”随着奶奶一声声召唤，我们一家人都围坐到了餐桌前。下面是为您收集的关于餐桌上的谈话作文，欢迎阅读! 一天晚上，我、爸爸和妈妈正在吃饭，我一边吃着美味的食物，一边听大人们讲身边的事情。 忽然，妈妈帮我夹了一个我不喜欢吃的东西。我把菜又夹给了妈妈，并说：“妈妈，我不要吃。” 坐在一旁的爸爸生气地说：“你现在什么都不要吃以后你怎么去外面读书呀!” “为什么?” “你现在什么都不要吃以后你也会什么都不要吃，而且别的地方的菜都不会合你的口味的，什么辣椒、老鼠、蛇你不是都不要吃吗?”爸爸说。 “可以去黑龙江吗?”我好奇地问。 “那里很少有海鱼。”爸爸大声说，“如果有海鱼也是很不新鲜的，你不可能要吃。”爸爸停了停，继续说：“因为那边的鱼都要从这里运过去，多远啊!所以不会很新鲜。” 我不甘心地又问起了妈妈：“那我去福建呗!”“那边有吃老鼠和蛇的。”妈妈咽了口唾沫，继续说，“因为那边天气也很热。”我吓了一跳，又对爸爸说：“那我去四川总行了吧!”
爸爸突然哈哈大笑起来：“就你，别跟我开玩笑了，那边可是专门吃辣的，你会吃辣吗?”爸爸又说：“哦，对了你以前不是很会吃辣吗?现在怎么不会了?” “这个吗?是因为以前我在干爸奶奶家只能吃辣的，我只能那么吃了。现在我自己家里很少吃辣，所以我就不吃了嘛!”我解释说。我又说：“只是不知道以后我该吃什么了!” 妈妈语重心长地说：“所以，你现在必须要不挑食偏食才行。”听了爸爸、妈妈地话，我以后不该再挑食了。 寒假到了，紧张的期末考试结束了。分数报出后，我们个个瞪着大眼睛，互相窥视，嘴巴张得老大，表示不相信会考得差。 自以为能考得好的我，一下子像泄了气的球。瘫在桌上不能动弹。 夜深了，我订正完试卷。背起有我体重4/10的书包，苦笑一声，向外走去。不久,就乘火车来到苏州。 第二天晚上，高级厨师――外婆，准备了可口的饭菜。吃饭时，爸爸满面微笑地说：“你说感觉不错，到底考多少分?”“语文88.5分、数学91分、英语94分......”我小声说道。然后，扒着碗里的饭，头怎么也抬不起来，眼睛瞄了一眼他们。妈妈皱着眉头，“啪”的一记耳光落在了我的脸上，我的眼泪“涮涮”而下，如泉水般涌了出来。外婆见此情景，连忙劝阻妈妈不要这么过火。“你爸爸不分昼夜在外工作，为了谁，啊?还考这么低，怎么回事?你上课在不在听啊?!脑子在哪里?”爸爸脸涨得通红，头发都要竖起来了。
精品鹅肠Special goose intestine 精品鸭肠Special duck intestine 精品毛肚Special tripes 麻辣牛肉Spicy beef 香菜牛肉丸Beef balls served with cilantro 手工里脊丝Hand-sliced tenderloin 香菜丸子Meatballs served with cilantro 爽口嫩牛肉Tender Beef 鲜牛鞭Fresh ox penis 鹌鹑蛋Quail eggs 墨鱼仔Baby squid 美国肥牛American fatty beef 蟹肉Crab meat 鲜鹅肠Fresh goose intestine 鳝鱼Eel 午餐肉Spam meat/Luncheon meat (spam 是美国俗语) 绿色毛肚Organic tripes (译为有机毛肚，意思对吧，还是毛肚是绿颜色的？）无骨鹅掌De-boned goose webs 火腿肠Hams 耗儿鱼Corydoras 菊花鸡胗Chrysanthemum Gizzards 香豆脑Fragrant Beancurds
脑花Brains 鲜鸭舌Fresh duck tongues 羊肉串Mutton kebabs 羊肉卷Sliced mutton 五香肥肠Spiced fatty intestines 带鱼Hairtail 黄辣丁Pelteobagrus fulvidraco fish 深海雪鱼Deep-sea cods 酥肉Crispy meat 鲜毛肚Fresh tripes 腰片Sliced kidneys 无骨凤爪De-boned chicken feet 鲜鸭肠Fresh duck intestines 鲜猪黄喉Fresh pork aorta 鱼皮饺Fish skin dumplings 昌鱼Pacu 千层肚Thousand-layered tripes 香港撒尿丸Hongkong style soup meatballs 鲜鱿鱼Fresh cuttlefish 鲜鱼头Fresh fish heads 虾饺Shrimp dumplings 鲜牛蹄筋Fresh beef tendons