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酒店前台员工工作须知

酒店前台员工工作须知
酒店前台员工工作须知

酒店前台员工工作须知

免责行为

遇到客人昏倒:

请尽量大声的呼叫同事前来

这是个免责行为

你的呼叫声要尽量让其他客人听到才是你的目的

以防被昏倒的客人诬赖成是你把他弄昏的

这里倒的确有那么点"有人昏倒了,求围观!"的意思在里面

这招适用于在没有摄像头的死角里

千万不要随时随地的乱用!

客人丢了东西,发脾气要求宾馆赔偿:

一定要注意言辞

不管客人再怎么激动

自己也要淡定

不要因为一时慌乱而语失给客人承诺什么"东西我们一定帮你找到,请稍安勿躁"之类的在严格意义上来说

如果客人不是在私人空间,比如说住房内,而是在大堂吧或者餐厅之类的公共场合宣称自己丢了东西

宾馆都不能随便给客人承诺

即便这些地方的确是属于宾馆的范围内

我们可以技巧性的回复客人"一定尽力配合他,帮他找东西"

第一,东西是你自己丢的,我们只是在帮你找

第二,我们没承诺找不找的到,真没找到,不怪宾馆

这是原则,客人就算闹个大天出来,也不能随便更改

如果客人提议报警

一定要让他自己报

我们不可以帮他报警

这也是个免责行为

在警方的判断里,宾馆在客人的报警下自然而然的成为协助方

之前我说"帮他报警"是错误的

在此更正下

不要说"对不起"多说"不好意思"

这个简直是很多搞服务的人的死穴

有的人天生就喜欢"对不起"这,"对不起"那

"对不起"一旦出口,那不是你的错也成了你的错

你没错的话对不起什么?

"不好意思"就没这个含义在里面

不管谁对谁错,咱们先来个"不好意思",至于是客人"不好意思"还是我们"不好意思" 那就得看我们对事件的看法和解释了

主动权在我们手上

"不好意思"在心理暗示上绝对没有"对不起"来的那么强烈

接待轮序

这个问题一直是,至少是我的总台的问题

比如一个客人来了,如果大家都不是很忙

就很容易造成N个人接待这位客人的情况

不要这样

轮序接待

A在接待客人的时候

B绝对不要插嘴插手

除非A在接待过程中出现重大失误或者碰到了搞不定的情况向B求助

如果A出现失误

B最好站远些再示意A过来,然后指出他的问题再让A回去重新给客人解释

如果A搞不定客人了,必须要等到A明确示意B求助后,B再出手

这不论是对客人,还是对总该员工的个人能力的锻炼

都是一个好方法

对房型差异的描述

这个我在迈点上也发过讨论帖

不过好像我这个讨论题目不怎么性感所以没引起迈点的各大老爷们儿的注意所以沉了

在这方面我能分享一个心得

在客人询问类似"房间是什么样的"之类的问题时

回答的越简洁越好

回答的越模糊越好

比如我在实际操作的时候如果客人这么问我

我就会直接向他暗示房价高的房间

"这种房间,的确不错.我们卖的很好,是我们的主力房型,基本每天都是满的.单间正好就剩这一间了."

接下来就会有个很有趣的现象就是客人会在这样的暗示下直接摊底牌告诉你他的消费兴趣点

比如会问:"是不是哦?房间有电脑哇?"

或者"有浴房没?上次我住XX酒店,他们的房间的卧室和浴室是玻璃墙哦!"

"好贵哦,有便宜点的没?"

接下来的事情一切都是那么的好办了.

当然,我这属于非主流,非标准化的推销说辞

很多高星级酒店应该有那种对房间差异描述的标准说辞吧?

如果各位喜欢用标准化流程里的答案逐一背出房间的特点再耐心等待客人的选择也是一种方法但我既然说是这是"技巧"那肯定就有个"巧"在里面

有一颗"Impossible is nothing"的心

纵然你做不到这个境界

也请你要有这样的心态

当然,某种意义上这就是二皮脸...

当然客人急的满身大汗的时候

请你万万不要和客人一样急的满身大汗以表达你和他同甘苦共患难

easy case!

当客人怒火冲天的时候

请不要摆出一副受气的小媳妇的样儿

easy!easy~!

慌张,不知所措,哑口无言,语无伦次

都不能出现在你的行为举止里

你是这个酒店的门脸

当客人站在你面前的时候

他不是面对着你个人

而是对着这家酒店

你不是代表你自己

你是代表着整个酒店态度,立场

所以请你

谨慎,淡定,稳重,有分寸

但凡意外发生

第一时间是要稳定任何不稳定的情况

或平息或转移过激因素(比如情绪失控的客人)

第二时间或上报或了解事情经过

第三时间权衡事件性质,是否属于自己职权之内能处理的

如能,处理掉

如不能,上报

手忙脚忙心不忙

报警

请总台人记住一个铁的定律

报不报警永远和我们没关系!

请你永远记得110是什么,119是什么,112是什么,120是什么但,永远不要主动的去找他们

发现情况后

你的第一反应永远是上报你的领导

关于谁付款,一定要谨慎询问

谨慎是个好东西,不管什么事谨慎一点都没坏处.

谁付款是个看似不严重,其实隐患非常大的问题.

刚才在别的板块看到某服务员因为不知道谁付款问错了人而被客人打了的案例真的很感慨

一方面对没素质的客人表示强烈的鄙视

一方面对该员工没有过硬的交流技巧而被人身攻击而感到惋惜

我们反过来想一想

如果你在招待A

A对于你来说意义很重大的客户

你请A住进了豪华酒店

你和酒店服务员说好了A的帐你来搞定然后你才回家休息

结果第二天

A来电话跟你说"他们酒店说,这个帐是由我来结啊?"

这话好像是句询问

但仔细一推敲

很可能你和A之间的一笔大买卖会就此吹掉了

你说你火不火?

所以我要和各位说的是

一旦在你面前出现了类似于办招待一样的情况

请尽力,尽量,尽可能的留下招待方的电话以备不时之需

有疑问费用产生就和招待人联系

但千万不要和他的客人直接说钱的事

这不但是个岗位技巧

更是个做人的技巧

接待,因人而异

一个西装革履,举止得当,谈吐优雅的绅士所需要的服务方式

和一个穿着腐败,牛逼哄哄的某单位签单人是不是一样

标准化服务我从来都觉得是用来糊弄上面检查用的

服务没有标准化

如果说一定要有个标准或者定义

那我觉得

服务的定义就是因人而异

一个接待要会看人,会听话,会灵活处理意外情况

说白了

一个人是否符合这个岗位的要求

如果只是从"标准化"方面讲并不高

只要你能背出基本的操作流程上面就会说"OK"了

我身边现在就有这么一群把标准化流程背的滚瓜烂熟却天天在岗位被客人投诉的同事这可真是南辕北辙

任务在前,永远执行力第一

你是一个接待员,你负责的永远只有承诺,推辞和执行

永远要记得做好这三样本职工作

不要问WHY,WHEN,WHERE,HOW

这是你自己的工作内容

说一不二,吐字清晰

做接待的,说出去的话就如同泼出去的水,想收回来很难而且伴随风险

永远要做到对客人的回复简洁负责.

是就是是,不是就是不是.

不管你是婉拒也好,不管你是请示也好

一定要把你的意思表达清楚绝对不能含糊

比如客人来订房

什么"现在好像没有房了""应该是这样的吧"之类的语言不要说出去惹笑话有就是有,没有就是没有

斩钉截铁的说

在这些我们应该直接回答的问题上,不要说两头话让客人糊涂

永远不要在同一个客人身上浪费太多的时间

顾客是衣食父母没错,顾客的需求大于一切也不错

但请你们永远记得,你不过是一个接待员而已

注意这里,重点是"一个".

你面对的是整个酒店的客人.

你的岗位的确是需要你有耐心为客人解决麻烦

但这并不代表着你需要处理掉客人麻烦的全部细节

比如,一个客人不知道在哪儿用早餐,到总台来问你

你可以为客人指出路线

但如果这个客人要求你带他过去

你是不是会答应下来呢?

我以为,不要答应这样的事情

你如果花时间只不过是为客人带个路

第一,酒店还有必要花钱装指路牌吗?

第二,你有那个时间为每个不知道路的客人带路吗?

配合无间

A客人找接待B订房,B看了可用房后告知A没房间了

结果A跑到你这里要订房,你看了看房间,说"OK,没问题."

千万不要做这样的拆同事台子的事情

如果各位有过这样的事情

那这样的事情的后果

对总台信誉的影响就不用细说了

A不会因为你给的出房间B却不能而表示你的能力要强一些

A只会觉得这个总台上班没个谱,到底有没有房的口径都不统一另外一方面

当两个熟练工在一起上班的时候

可以配合卖房间

一个负责卖

一个负责在旁边造势

这个我没办法说细了

详情请参照置业顾问的做法

啊?

不知道什么是置业顾问?

哦...

置业顾问的销售手段和销售能力跟酒店的接待比起来

那酒店的接待真是拿不出手

我们谈的是几百块一晚的房间

人家谈的是几百万一套的房间

可以跨行业的学习下

对房量心中有数

在酒店将有大预订到来的前几天,一般为一星期左右,每天早班最好做一件事统计酒店到大预订到店当天的所有的可出售的空房

然后交接下去

这会让其他同事心中有数酒店的房间是一个什么情况

万一有长住房预订或者和大预订同一天的预订到来时

其他同事的效率能提高很多

当然,在房间不紧张的情况下是不用这么做的

我也很反对劳命伤财的做些无用功

每天认真核对在店房和发卡记录

今天,就是7月16号,我在岗的时候,收银接到中心通知一间房一夜未归

结果我一看发卡记录,该房间已经没有卡了

一查,14号早上8点59这张房卡就已经注销了

多产生了两天房费

而15号该楼层台班查到房间一夜未归却没报给中心

70%的责任在总台14日15日的早班,14日收卡未报退且没认真核对发卡记录,15日未核对出该房间发卡记录异常

30%在客房台班知情不报导致15日晚又多产生一晚房费

但其实都能看出来,如果总台认真核对了发卡记录,那即便客房没报一夜未归,那也应该能查出来这个问题房

这个核对记录的操作,应该作为切实可行的流程在总台坚持下去

语言上学会张弛有度

什么事是需要入住前就要明确告知的,什么是可以在退房前得到通知就能执行的,但所有的前提,是要让客人为我们创造利润

我们要学会怎么和客人在价钱上做文章.

比如房间要单记或者打折,那这事就可以先交押金办手续,退房前得到通知都可以退还押金或者重新定义房价

"我们可以先为您办理入住手续,只要在退房前得到单位上的通知都可以退还押金或打折的"

好处有两点:

一,没跑客

二.打没打折,签没签单,这事是客人自己去办.

不用那么死脑筋的在入住前就东一个电话西一个电话一定要把打折或者单记的事落实了再办理手续,尤其是在深夜.

但如果明天就有个重要的大型接待,而现在的这位客人要住明天接待的预订房.

那这个招呼就一定要打清楚,只能住一天,要续住没问题,但得给你换房.

房单上要注明,请客人签字确认并且一定要留下客人的电话号码

把身子放软点,把心放灵活点

看到很多接待因为碰到了趾高气扬或者醉醺醺的客人就会很棘手的情况

其实,我们很多时候要换个角度和位置去看待一些问题

比如,我们到底是干什么的?

和你们说个我自己的案例

有天晚上一个喝了点酒的客人来到总台说要开房,帐记在管具中心

照程序走,我们肯定要核对客人姓名,看是否是签单授权人

结果这个客人眼睛一瞪,冲我吼"我喊你签单就签,你哪儿那么多废话!"

其实按道理讲,这是客人的违规操作.

我要是硬顶着他,今天他不说姓名我就不给开房的话

按照标准化流程来说我没做错

第一,要求签单肯定要核对姓名

第二,签单人姓名是保密项目,只有客人自己提供给我们,我们才能为他办理手续

实际情况是我立刻跟他说"哦,实在不好意思,刚才没注意到.哎,您好久都没过来了,我一下没认出来.马上给您办!"

然后我就开始装模作样的开房,其实是打开名单,然后问"哎,您怎么称呼?"

"我姓冯!你自己看!"

"哎呀,原来是冯哥,不好意思,不好意思!"

"手续可以了,签个字就行了."

"嗯."

"冯哥."

"嗯?"

"我新来的,以前没见过你,今天实在不好意思啊."

"哎,哪儿的话!没啥!"

"今天我们单标间全满了,还有两个套房了.您看.."

"那就这两间套房吧!"

"好咧!"

我要说的是两件事:

一,这个姓冯的,我从没见过,而且你脸上没刻着你的名字,我不认识你是很正常的.

之所以说不好意思,那就是因为你没主动把名字报上来,我不认识那可真是让你不好意思了.

二,其实单标间还有的....这两声"冯哥"不是白叫的

我们夜间套房一间50块的提成不论是不是散客

两句话我就给祖国创造了2000GDP

给宾馆创造了2000多营业额

给自己创造了50块利润

有时候是这样的,我们身为低微,但要学会夹缝中求生存,失之东隅,收之桑榆

很多时候各位要知道

在单位上牛逼惯了的领导到哪儿都是这副臭屁样

有的常客被当成陌生人也会很冒火

这个时候,我们要像摸小狗一样,顺着他们的毛摸,才能把他们摸高兴了

面子和里子的故事都听过吧?

就是这样的

把面子给客人

里子我们自己拿

关于醉酒客的处理

醉酒客人从接待方面来看主要有两种客人是难以接待的一是重度醉酒到了神志不清地步的

二是酒品不好发酒疯的

第一种人万一在房间有个什么三长两短,谁都负责不起

第二种人是不能用常理去判断其行为的,根本没办法接待这里要分享一点心得就是要在感觉情况将要不对劲的时候提前通知同事

我们酒店夜班在大厅是有保安的

他们就在我们总台旁边值班

有醉酒客人的话他们会注意

一旦情况不对劲

他们会过来帮我们扎场子

但切记

买卖不成仁义在

如果你不想做他们的生意

请做好送客的工作

让保安帮忙叫辆出租车

送客人上车

当然

如果你和我一样不厚道

那顺便可以附带着告诉客人一家你平时感觉不怎么好的酒店

房价要说在适当的场合适当的时间

请养成这个习惯,这将对你以后的工作益处多多

可能相邻的两个房间的客人房价都不是一样的

同时来结账

你却按照标准化流程傻呵呵的给别人报房价

"先生您的房间是389一天,住了1天,没有其他消费,一共是389元,这里是水单请您过目." 那旁边的人就算不明确表现出来,也会恶心一下:靠,一样的房间,怎么他的就比我便宜这么多? 该装哑巴的时候就要装

开房的时候就要把房价说清楚

但一样要注意表达方式

尤其是当两拨客人在总台的时候

房型不一样还好办

要是房型一样,房价不一样的话

不要傻呵呵的别人一问就把房价当着别的客人报出来

理由同上

不要让客人在价钱上尴尬

比如你可以不报出房型,直接"您这种房间是389一天的"

利润才是我们追求的根本

总台是个很奇怪的地方

你要说没有是非原则,没有对错吧

各个头头脑脑天天在总台抓来抓去忙的不亦乐乎

你要说有是非对错吧

很多时候原则性甚至是法律性的规定在总台根本没办法执行

这是为什么呢?

全国酒店的总台接待大多日子都是挣了个卖白菜的钱,操的是卖白粉的心一个酒店,它真正追求的是什么?

品牌?标准化?形象?还是什么别的东西?

但我怎么觉得不论你说个大天出来

一个企业真正追求的不过是"利润"呢?

没利润就是没钱儿

没钱儿那就没饭儿

没饭儿就得饿肚儿

肚儿都饿瘪了

这他妈还有什么劲头去追求品牌,标准化,形象?

所以做接待的要明白一件事

对内,一定要把调子唱的高高的,这样才对得起领导的重视和栽培

对外,一定要把姿态放的低低的,这样才对得起人家把钱朝自己的酒店里砸里外里,都无外乎一个词儿:面子

这里面的水可深了去了

能理解到的大多会心一笑

没吃透的可能还在纳闷

总台接待的交接

总台接到的交接分为班与班之间的交接和班内部的交接

总台是一个酒店的神经枢纽,各种信息都会通过这这那那的通告汇集到总台然后分散到各个职能部门.

我们作为总台的接待,一定要做好信息的流动工作

总台的工作核心不是开房结账,而是信息的顺畅流通

所以各位的工作核心不是怎么才能不跑客

而是如何做到信息能准确无误的传达到他们该去的地方

扎实的基础知识

四标出来以后

很多概念焕然一新

我们要在三标的基础上体会四标的改变

嗯的确非常考脑袋

同志们

花钱买星级在四标的出现后将会变得更加烧钱

尤其五年制变成了三年制

退房时间的声明和解释

很多接待在开房时由于各种客观条件的存在而没告知客人规定的退房时间

而前两年闹的沸沸扬扬的关于酒店退房霸王条款的报道也让很多正规的酒店人对这个条款感到了迷茫

老油条很明确的说了出来

三标规定酒店是"以夜为单位出租房间"

四标规定酒店是"以夜(间)作为出租单位"

所以我们酒店业并没以24小时为单位出租过房间的规定

09年中国酒店协会也正式发表声明:

24小时对时制退房只是一种促销手段而非官方正式规定

12点退房只是行业约定俗成的一个时间点而已

每个酒店都有权规定自己的退房时间

所以下次碰到客人问退房时间

大大方方的告诉他本酒店规定的退房时间是多少点

特殊情况再特殊处理

关注每一个客人

即便是我们这群人也是有扮演消费者的机会的

那么消费者真正需要的是什么?

关注

任何一个消费者都希望被关注

而对于我们

能在他来第二次的时候喊出他们的名字就是一种关注的表现服务的个性化也是由关注而生

调整好自己的世界观

其实这个并不是我们酒店人才需要的技巧

人活在这个世界上就要学会两件事

第一就是低调

第二就是乐观积极

我们在这个特殊的场合里工作生存着

对很多事情就要学会见怪不怪逆来顺受

这是这个环境下造成的生存条件

一句话

别在意

今天过了不是昨天也不是前天

而是明天

知道什么叫成长

我经常和徒弟们说的一句话就是

快乐的成长是骗人的

幼儿园的小朋友们才会信

人没有经历过痛苦是挫折那就不能说经历过成长没有哪一朵奇葩是在温室里长出来的

所以吃了点苦受了点挫折

应该高兴才是

知道何为积沙成山

知识都是一点点的积累来的

没有哪一个专业人士是一瞬间就功成名就了的这里要提一下在论坛里发这样的帖子的人

他们经常以孩童一般幼稚的心理在追求着乌托邦一样的梦想:

"如何成为一名优秀的酒店人"

"怎么才能最快的晋升"

诸如此类

每当我看到这样的帖子我都会很头疼

为什么全世界的酒店人都很认同一个门童写的一本书

<最优秀的服务>

那个门童没啥牛逼的,只不过是做了60年门童

他的书也没啥牛逼的,只不过说了一句"一个人做一件好事很简单,坚持每天做一件好事很难."

总台容不得懒惰党

这个我坚信是总台员工的金科玉律

懒惰党不但害的是自己

更会影响到一个团队的风气

惰性是团队的第一杀手

带了5批员工出来我最大的感慨就是一代比一代懒

当然,也一代比一代完蛋

从05年以前人人比勤快到现在人人比懒

原因很复杂

但懒惰在其中的作用不用细说了

人,真的要自己成全自己

旁边的人再帮你加油

跑道上的那个在赛跑的人永远都是你自己

酒店前台工作人工作流程及职责

酒店前台工作人工作流程及职责

御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程 根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,可是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下: 接待岗服务技能要求 一、接待散客入住程序及注意事项: 1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:”您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。 (1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。 (2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。 2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。 (2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。 (3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。 3 入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。 (2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。 (3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。 (4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。 (5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。 (6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。 (7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。 3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。 二、接待团队入住程序及注意事项

酒店主管工作职责

酒店主管工作职责 领班也是分各个部门的,如餐饮,客房,前厅等等;一般来说,领班需要做的就是,1、每日开好例会,2、检查工作区域内的卫生及准备工作,3、对工作中发生的事情进行处理,4、向上级反馈工作中的问题,5、每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进 以身作侧,一丝不苟,以德服人,得人心者得天下 越是和你关系好的越要扎起,在特别的情况下可以严厉沟通处罚多次要一视同仁,别拉帮结派 以制度管人,从严治本 对坚决不服从者应以严惩或开除,起到杀鸡儆猴的作用 关键之关键是你要持之以恒才对,不然白忙活了 酒店主管工作职责 1.客房主管的职责 1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组 4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 12)执行客房部经理交给的其它任务。 2.公共区域主管职责: 1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。 2)掌握所属员工的思想和工作情况。 3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。 4)做好各项清洁工作的计划。 5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,转载自

酒店前台实习心得体会

篇一:酒店前台接待实习总结 酒店前台接待实习总结 刚到酒店的时候,挺高兴的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳,但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有[] 一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少也许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,碰到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两

酒店前台工作注意事项

酒店前台工作注意事项 1、礼宾部发现有车辆停泊在大厅前车道等人时,婉言劝告客人把车开到停 车场等候,以免影响其它车辆往来,堵塞交通。 2、接待处制作完房卡后,不允许放在电脑制卡机或总台面上,以防忙乱时 弄丢,一旦房卡丢失马上上报,并全力查找,并与房务中心联系或与相对应房 间联系,下班后写明事情经过上交等待分析总结。 3、接待员在报退房房号房务中心时务必准确,清楚。必要时重复房号,不 允许报错房号,否则造成工作失误者追究当事人责任。 4、接待员开房时看清房态,如果房间紧张且卫生未完成时,给登记入住的 客人解释清楚,卫生暂时清扫,客人可以先放行李到房间或在大堂休息一会, 马上通知房务中心服务员搞卫生,并告诉客人需等待的时间。 5、接待处在入住登记时坚持用入住客人身份证登记的原则,如无身份证或 持他人身份证的客人在坚持原则同时,婉转解释是治安管理规定,并询问客人 是否有警官证、驾驶证、记者证或其他有效证件,如无任何证件的不允许入住,若引起争吵则请求值班经理解决。 6、酒店要求全体工作人员在任何场合,任何时间顾客服务时不能说“不”、“没有”、“不知道”、“不行”、“办不到”、“不可能”等直接回答客人,只能说“请稍等,请您留下房号或电话号码,我帮您联系一下或尽力帮您联系”等话语,否则引起顾客或领导投诉的严肃处理。 7、上班不允许在办公室看报纸、书刊、大声谈论与工作无关的事情。

8、如有特殊情况发现楼层查房慢、开门慢、送物品慢、报维修慢等,且时 间较长超过10分钟以上引起客人投诉的,记录有关情况直接反映给前厅部经理,由前厅部经理与客房部经理进行沟通协调。由客房部经理进行调查处理。 9、接到工程部停电通知后,立刻打印有关停电通知,放好告示牌在电梯旁,警告,以免引起不必要的麻烦。 10、有关调班情况一律写调班申请单,并注明日期、班次、双方签字,并 经经理批准,一旦调班后发现没有人上班现象,追究双方责任。每月调班、调 休不许超过三次。 11、所有请假(包括事假、病假、婚假等)一律提前8小时经经理批准方可执行,严禁请霸王假,否则按旷工处理,用欺骗手段骗取假期的,一经发现严肃 处理。 12、严禁在酒店范围内特别是在办公室谈论***事宜,更不能利用办公电话 报***号码,否则一旦发现属赌博现象严肃处理。 13、接到客人要求增加床上用品或其它设施时先了解情况,后反馈给房务 中心。因达不到客人要求而引起投诉的马上报告大堂副理,由大堂事理与客房 部经理联系协商解决。 14、客人因事暂时寄存房卡时,用信封装好,填写有关资料、房号、领取 人姓名、临时寄存人姓名等,放在总台统一地方,方便快速查找。 15、团队入住时,发给客人餐券外,导游、司陪、司机另发餐券,并在餐 券上注明具体内容,方便餐厅控制因团队司陪利用酒店管理漏洞做人情增加司 陪用餐人数,不利成本控制。

关于酒店前台实习心得体会

关于酒店前台实习心得体会 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。以下X为你带来酒店前台实习心得体会,希望对你有所帮助! 酒店前台实习心得体会篇1 两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多: 一、角色认识 这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的…… 1、沟通能力提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以

影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发事件应变能力提高 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理能力提高 通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

宾馆前台的工作总结

工作汇报/工作计划/前台工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-011669 宾馆前台的工作总结Work summary of hotel front desk

宾馆前台的工作总结 每次住酒店,我们都会看到酒店前台有人接待客人。作为宾馆前台的工作人员,该怎么对自己的工作情况做一个总结呢?以下有三篇范文可供参考:1 20xx年以来,我主要从事××宾馆前台收银员工作,在领导的正确指导和同志们的关心支持下,我始终秉承“客人至上”的宗旨,坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的思想素质、业务水平和综合能力有了很大的提高,取得了一定的成绩。现将我这一年来的工作情况总结如下: 一、加强业务学习,不断提高服务水平 在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。 二、恪尽职守,认真做好本职工作 我作为一名宾馆收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。 一是认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

二是坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。 三是做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。 四是不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。 五是坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。 六是增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。 前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。 三、工作作风方面 在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,

酒店前台工作优秀总结范文.doc

酒店前台工作优秀总结范文 ,,xx客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致,下面就是我给大家带来的酒店前台工作总结,希望能帮助到大家!2018酒店前台工作总结一时间转瞬即逝,又一年过去了,在新的一年即将到来之际,我对这一年中自己的工作做出了以下总结,希望得到领导及同事们的评定和指导:1、尊守酒店的各项规章制度,每天按时上下班,不迟到不早退,认真做好自己的本职工作;2、工作态度认真负责。做好旅客入住登记,认真填写旅客住宿登记表,仔细核对旅客信息,做到公安部门要求的实名登记;旅客离店时,做好结帐工作,认真核算费用,尽量做到准确无误;3、每天认真核对当日帐务及票据,上交财务部,并于次日与同事做好交接工作,发便于工作继续顺利进行;4、克服工作中遇到的一切困难,在人手不够工作量大幅增加的情况下能够坚守岗位。在新进人员对工作不熟悉的情况下,能够手把手不厌其烦的教她们并做好带头工作,认真执行领导的各项工作指示,让她们快速投入工作状态;5、在日常工作中遇到紧急情况或突发事件时,能够冷静的做出分析及相应的应急措施,第一时间汇报给领导等待指示,并及时通知有关负责部门,以便于做出更好的解决方案;前台是酒店的窗口,是至关重要的一个部门,也是顾客光临时的第一印象,我们要始终秉承礼貌热情,耐心周到的服务理念,让客人真正感受到宾至如归。首先要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美好的一面去迎接客人,让每一位客人走进酒店

都会体验到我们的真诚和热情。其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时如果是熟客我们要准确的说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己受到了尊敬和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等生活信息,并尽最大的努力满足客人,让宾客的每次住店都能感受到家一样的舒适。再者,提供个性化服务。在客人办-理入住手续时,我们要多关心客人,多询问客人,如果是外地客人可以向他们讲解本地的风土人情,主动向他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速的办好登记手续;当客人退房时,客房查房时需要等待几分钟,这时让客人稍等并主动询问客人住的怎么样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步的沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里遇到的?ahref='//' target='_blank'>种植豢臁 S捎诳圃返挠布?跫?邢蓿??悦娑钥腿说耐恫鹩氡г刮颐潜匦敫?心 托模??尤惹椋?晕颐堑娜瘸来蚨?丝停?×咳盟?亲〉穆?猓?〉氖嫘 摹?/p>最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通的过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时应保持与客人有时间间隔的目光交流,不可低头或是长时间直视客人。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,听的过程中要不断点头示意,以示对客人的尊重,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大我们用这样的笑容也能带给客人一种平和,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对客人要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,一定要耐心向他解释。只要我

前台接待岗位职责及工作内容

前台主管岗位职责及工作内容 1. 【管理层级关系】 直接上级:常务副总 2. 【岗位职责】 (1)负责前台的日常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。(2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序; (3)制定本岗位的培训计划,不断提高员工业务技能和文化修养,树立宾客服务的良好职业道德规范; (4)负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意见反馈给上级部门; (5)负责检查和控制前台的服务质量; (6)与销售部、房客房部保持良好的沟通与协调,确保客人在订房要求得到及时的满足和保证,最大限度的提高客房住宿率(有艺术性的排房); (7)与销售部、客房部及餐厅等有关部门保持密切联系,确保团队、会议客人的各项要求得到尽快落; (8)与前台收银保持密切联系和紧密配合,确保住店客人的帐单准确无误; (9)负责对员工进行工作质量评估与考核(已员工考核表的形式展开考核工作); (10)做好对客服务用品的领用工作; (11)按时完成上级部门下达的其它各项指令。 3. 【工作内容】 (1)参加酒店的部门工作会议,并将会议精神及时传达; (2)主持整个前台及PA 的管理工作; (3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能; (4)每周召开前台员工培训及前台员工工作总结会; (5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查,确保运转正常; 6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况; 7)根据当日工作情况进行合理工作分配,并对其工作质量进行检查;

8)当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好; 9)抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准; (10)检查memo (交接班本)及通报的落实情况; 11 )整理前台转交物品; 12)每周对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核结果; 13)负责前台与其他部门的协调与沟通; 14 )按时完成部门下达的其它各项指令。 前台值班经理及前台接待岗位职责及工作内容 、前台接待岗位职责与工作内容 【管理层级关系】 直接上级:前台主管 【岗位职责】 1 )销售客房; 2)为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人)3)掌握住客动态及信息资料,控制房间状态; 4)为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态; 5)提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作; 6)协调对客服务; 【工作内容】 1、岗前认真阅读交班本,了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。 2、根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。 3、对预订的团队做好房间安排并准备好房卡,将团队相应信息送达客房。 4、办理客人入住登记手续,确保资料的录入准确、及时。 5、办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。 6核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。

酒店前台接待员工作职责95396

前台接待员工作职责: 一、负责预定销售客房: 1、接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话)。 2、询问定房人的姓名(先生/小姐,请问您贵姓……请稍候……) 3、查看电脑入住率,是否接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数) 4、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价) 5、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。 6、向订房人复述全部纪录并做确认后,录入前台电脑系统。(感谢订房人来电) 7、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。 二、办理客人入住流程: 1、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。 2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见” 3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。 4、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,扫描并录入电脑存档。 5、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。 6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。 7、根据客人需求,在电脑系统管理中或是交接班中,PS房客的代办事项:morning call 、请勿打扰、查无此人……等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态,以免在租住过程中,出现失误。 三、办理客人离店手续: 1、每天中午12:00为前一天(更久)房客的退房时间,如果需要退房的房客当天12:00后,18:00前未退房者,按超时收取其半天房租;如超过18:00未退房者,再按全天收取房费。 2、距离退房时间半个小时的时间,从楼层服务员处了解或是电话询问房客(X 先生/小姐您好!这里是前台,请问今天还要续住吗……?),是否要退房,注意分类退房房客和续住房客。 3、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。 PS: 1、当天中午11:00—13:00为租、退房高峰期,客人较多时,接待工作应忙而不乱:办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。 2、办理退房时,定要仔细核对客人的押金单以及房号,务必要向客人收回房卡: A每间客房只配一张房卡,因此房客的住房资料一定要详细登记。 B如若房客在住房过程中,遗失房卡,此房卡赔偿有客人负责。 C如若退房时,前台末向客人收回房卡,造成房卡遗失,则此赔有当班办理退房手续的员工负责。 D因此,早、晚、夜交接班人员要根据当班的住房率,仔细核对房卡、房态。 3、电话通知客人退房时:对天还要续住的房客,则要顺便通知房客:方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。 4、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。 四、整理当班营业额

酒店前厅部主管岗位职责

Hotel Level: 酒店等级: I – V 一-五 Department: 部门: Rooms Division 房务部 Job Band: 职位等级: 7 7 Reports To: 直属上级: Front Office Manager 前厅部经理 JOB OVERVIEW 职位概述 ? Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ? 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts ? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ? Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村?,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ? 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ? 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ? 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ? Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ? 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ? Supervise front office operations during assigned shift including: ? 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息

酒店前台工作总结

酒店前台工作总结 酒店前台工作总结篇1 一、市场拓展总结 由于昨天的办卡地址选择错误,导致办卡效率大大降低,今天我们小组成员总结出昨天的经验,事先商量好派出的地点—明秀建材市场,因为该市场面积大,并且是各类名牌建材的品牌店,客人具有消费的能力,除非是客人确实没有需求。并且,在万一不能完成目标的情况,我们可以退往明秀路或北湖路继续办理,做到进可攻退可守,由于目标明确,选址正确,所有队员全部超额完成目标任务量,大家满载而归。 人们常说,正确的选择比努力更重要。营销过程,我们应该多花一点时间去了解市场、分析目标市场,见人就发、见商铺写字楼就问,其实是盲目的去找客户,即使我们流了汗水、费尽了口舌,经果我们没有找到或只是找找到一小部分我们想要的客人。做一个店长,今后的营销工作,必须要以最快的时间了解酒店周边市场环境,制定精确化的营销方案,以最少的成本,在最短的时间,寻找到最有效的客户资源,以便迅速的找开营销局面。 二、孙经理的给我们上课,讲解了规章制度的重要性,

列举了很形象的例子,规章制度就是一个烧得很热的锅,第一次摸会很烫,第二次摸还是烫。规章制度强有力的执行,是保证各项工作得以顺利开展的基本条件,任何人违反了规章制度,必须得到相应的处罚,同样,任何人只要维护酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店经济效益的事,就会得到相应的奖励。他还列举了一个例子,狼有什么优点?在所有人的思考下,想出了狼具有团结合作、纪律性强、忠诚、有毅力、暴发性强等10多种优点。在很短的时间想出这么多的优点,不是一个人能做到的,说明要完成一个制定的目标,个人的思维和能力是极其有限的,集思广益是达成目标一个良好的方法。 三、本周学习了客人投诉的内容及处理方法,酒店投诉的主要内容包括三项:设施设备投诉、服务质量投诉、其它投诉。处理客人投诉的方法:首先要向客人致歉,安抚客人,争取客人的谅解,第二、认真聆听客人的投诉,及时处理问题,第三、不找任何理由为自己开脱,第四、处理投诉以客人利益为出发,同时也要维护酒店利益。 客人投诉不仅仅意味着客人的某些需要未能得到满足,实际上,投诉也正是客人对酒店、对酒店员工服务工作质量和管理工作质量的一种劣等评价。任何酒店任何员工都不希望有宾客投诉自己的工作,这是人之常情。然而,即使是世界上最负盛名的酒店也会遇到客人投诉。我们要善于把投诉

酒店前台员工工作须知41条

酒店前厅部资料:酒店前台员工工作须知41条 1."免费"和"赠送"的区别 接待不要随时把"免费"挂在嘴边.免费这个词给客人的感觉会是"这东西本来就是我的".换成"赠送"能让客人有种捡了小便宜的感觉.比如现在大多酒店的早餐都是免费的很多接待在推销房间的时候会说"我们的房间都有免费的双人早餐"这样的说辞对刺激客人的购买兴趣力度远远没有"我们会赠送您双人早餐"来的猛烈可以来回推敲一下两句话的不同 2.免责行为 遇到客人昏倒:请尽量大声的呼叫同事前来这是个免责行为你的呼叫声要尽量让其他客人听到才是你的目的以防被昏倒的客人诬赖成是你把他弄昏的这里倒的确有那么点"有人昏倒了,求围观!"的意思在里面这招适用于在没有摄像头的死角里千万不要随时随地的乱用! 客人丢了东西,发脾气要求宾馆赔偿:一定要注意言辞不管客人再怎么激动自己也要淡定不要因为一时慌乱而语失给客人承诺什么"东西我们一定帮你找到,请稍安勿躁"之类的在严格意义上来说如果客人不是在私人空间,比如说住房,而是在大堂吧或者餐厅之类的公共场合宣称自己丢了东西宾馆都不能随便给客人承诺即便这些地方的确是属于宾馆的围我们可以技巧性的回复客人"一定尽力配合他,帮他找东西"第一,东西是你自己丢的,我们只是在帮你找第二,我们没承诺找不找的到,真没找到,不怪宾馆这是原则,客人就算闹个大天出来,也不能随便更改如果客人提议报警一定要让他自己报我们不可以帮他报警这也是个免责行为在警方的判断里,宾馆在客人的报警下自然而然的成为协助方之前我说"帮他报警"是错误的在此更正下 3.不要说"对不起"多说"不好意思" 这个简直是很多搞服务的人的死穴有的人天生就喜欢"对不起"这,"对不起"那"对不起"一旦出口,那不是你的错也成了你的错你没错的话对不起什么?"不好意思"就没这个含义在里面不管谁对谁错,咱们先来个"不好意思",至于是客人"不好意思"还是我们"不好意思"那就得看我们对事件的看法和解释了主动权在我们手上"不好意思"在心理暗示上绝对没有"对不起"来的那么强烈 4.接待轮序 这个问题一直是,至少是我的总台的问题比如一个客人来了,如果大家都不是很忙就很容易造成N个人接待这位客人的情况不要这样轮序接待A在接待客人的时候B绝对不要插嘴插手除非A在接待过程中出现重大失误或者碰到了搞不定的情况向B求助如果A出现失误B最好站远些再示意A过来,然后指出他的问题再让A回去重新给客人解释如果A搞不定客人了,必须要等到A明确示意B求助后,B再出手这不论是对客人,还是对总该员工的个人能力的锻炼都是一个好方法 5.对房型差异的描述

酒店前台工作心得

酒店前台工作心得 前台是一个酒店展示自己形象和服务的起点,是酒店的门牌。接下来搜集了酒店前台工作心得,仅供大家参考,希望帮助到大家。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定,在工作中总结起来可以用以下的五个方面的感悟。 一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。 二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强! 五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是

酒店接待工作应该注意事项前台

酒店接待工作应该注意事项前台

一、接待散客入住程序及注意事项:1 当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。3 入住登记(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。(5)将证件,房卡,

一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。 3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。二、接待团队入住程序及注意事项1 准备工作:(如一个房间需要两张房卡,要提前一天准备好房卡)(1)提前1-2天就做好预订工作,确保团队用房。(2)同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队,再排用房数多的团队。(3)同一团队的客人尽量集中安排。(4)一时无房间预排时,可暂时等候,

酒店前台经理工作职责

酒店前台经理工作职责 酒店前台经理工作职责 篇一: 酒店前厅部岗位职责管理标准手册前厅部岗位职责管理标准手册 一、前厅部经理岗位职责直接上级: 总经理直接下级: 前厅部副经理岗位职责: 主持整个前厅部的日常工作,保证本部门员工的对客服务质量,最大限度提高住房率及客房收入。工作内容: 1. 制定本部门各项规章制度和工作计划,并组织落实; 2. 每天检查大堂副理日志,夜班报表,随时了解客房出租情况; 3. 每天检查房间预定情况,了解欲抵客人资料,并定期做出客房出租率预测报表; 4. 每天检查VIP进离店情况,亲自接待重要客人; 5. 6. 7. 8. 巡视酒店大堂区域,确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好; 航班或团队抵达时协助客人登记入住,保证大厅秩序; 与客人保持良好关系,了解客人反馈意见,处理客人投诉; 参加酒店各种例会,完成上传下达; 9. 主持部门会议,及时传达重要信息; 10. 制定前厅部的培训计划并组织落实, 1 1. 对员工进行现场指导,监督员工的工作表现及实施各种奖惩,负责员工的绩效评估; 1

2. 与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作; 1 3. 与销售部协调安排团队及重要客人的接待,预测市场分配情况; 1 4. 与客房部协调合理分配房间,以最大限度提高住房率及客房收入; 1 5. 负责与其他部门的协调,确保部门间的信息沟通和团队协作,协助公安部 门协查通缉犯的工作; 1 6. 及时完成总经理交办的其它任务。 二、前厅部副经理工作职责直接上级: 前厅部经理直接下级: 大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务中心主管、车队主管岗位职责: 协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作,保证部门的正常运转。工作内容: 1. 与前厅部各部分主管协作,共同主持日常工作; 2. 确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。 3. 定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理; 4. 保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均 符合酒店的要求,并不断加以改进和提高; 5. 检查各部分的交班记录,巡视前厅部各部分的工作区域; 6. 检查前台的预定与入住情况,协助贵宾及团队的接待,征询客人反馈意见; 7. 确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序,亲自处理较重要的客人 投诉; 8. 部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通; 9. 保持有效的成本控制措施,最大限度地增加前厅部的收入和利 润; 10. 熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训; 1

酒店前台工作心得体会doc

酒店前台工作心得体会 篇一:前台接待及心得体会 两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:一、角色认识这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的…… 1、沟通能力提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,

面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发事件应变能力提高 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理能力提高 通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。 (二)实习体会

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