想买正宗散养老母鸡，有两招：一选腿细长、脚爪细小尖长，脚杆皮肤粗糙的母鸡，这种鸡脚底有大块老茧，毛色光亮；二看母鸡头部，散养母鸡头小嘴尖，上喙向下勾。
如何鉴别土鸡是不是真的散养鸡呢？
消费者在购买散养鸡的时候应该先看鸡的外形。散养土鸡一般外形娇小，“柴而不硬”，且散养鸡漫山遍野的奔跑，健康状况好。因此，正宗散养鸡的毛色光亮，顺滑。看起来很有精气神。而圈养在笼子里的鸡没有灵气，总有一种病恹恹的感觉，且毛色暗淡，参差不齐。
其次就是看喙，在山上跑的土鸡因为生长环境自由，常常啄食土壤里的虫子等，因此散养鸡的喙部粗糙，不平。而笼养鸡则因为只需要啄食饲料槽里的饲料，喙部一般较为光滑。
同样的道理，爪子也是鉴别散养鸡的一个有力的证据。散养鸡的鸡爪因为长期奔跑，一定有一层厚厚的茧子，加上一些刨土的动作，散养鸡的鸡爪尖也有磨损的痕迹。
而鉴别散养鸡最主要的一个因素就是，散养鸡肉质紧！这是笼养鸡无法做到的。满山的奔跑早就练就了一身“鸡肉”，如果你摸土鸡时候肉质松软，那么一定不是正宗的散养鸡。
外观：散养鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗、羽毛较松、鸡冠较小。
看嘴：工厂化饲养的鸡因为是密集饲养，为了防止小鸡互相伤害以及进食方便，一般都进行了断喙，而散养鸡因为是放养，不用断喙，所以嘴要尖锐的多。
看爪：散养鸡因为经常使用爪子刨食，爪子磨的比较光滑，不象笼养鸡那么尖锐。
看毛：散养鸡的毛要比笼养鸡的毛更光滑，更有光泽。而工厂化养的鸡毛比较柴。另外散养鸡毛的颜色比较杂乱，而不象笼养鸡那样，毛色比较统一。
宰后：散养鸡和肉鸡差别会更明显。散养鸡皮肤薄、紧致、毛孔细，是呈现网状排列的。而快速型鸡则皮厚、松弛、毛孔也比较粗糙。
土鸡养殖成本利润概算 2009年05月30日 养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养 一只土鸡4个月可达斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重斤计，一 只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。 养土鸡的成本概算 养生态土鸡90-100天即可达到斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。 详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重斤左右，所需饲料分 别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本元即元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本元/1斤，3斤即元，青菜5斤元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只元，总计：元。 养土鸡投资成本概算 养土鸡投资成本概算 1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖 土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养50 00只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我
们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约268 00-29800元即可。 每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。 2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你 的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间平方即可， 算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1 000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但 由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我 国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等 天敌。 养鸡利润分析 按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所 耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，
散养鸡生产技术操作规程 1、范围： 本标准规定了无公害农产品散养鸡生产技术操作规程的饲养环境、饲养管理、育雏、草鸡饲养、兽医防疫、兽药使用以及鸡场消毒。 本标准适用于无公害产品散养鸡生产技术操作规程。 2、规范性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 G B13078-2001饲料卫生标准 G B/T18407.3-2001农产品安全质量、无公害畜禽肉产地环境要求、 N Y5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质、 N Y5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则、 N Y5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则、 N Y5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则、 N Y/T5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则。 《中华人民共和国动物防疫法》 《饲料和饲料添加剂管理条例》 《饲料药物添加剂使用规范》 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 《预防和控制高致病性禽流感消毒技术规范（试行）》 3、饲养环境： 饲养场所应首选丘陵、茶（果、林）园，农村也应创造条件种养结合采用放养。其空气、水、土壤应符合G B/T18407.3-2001的规定，要求及四周无污染，远离集镇、工雏鸡出壳后24小时内进入育雏舍，最迟不得超过36小时。在运输过程中有专人负责，要防冻防热，通风换气。 4育雏 4.1育雏场地 可分为1)育雏室2)大棚水泥地3)大棚有机垫 各场制定相应的转鸡计划。在转鸡前2－3天作出出栏后鸡舍的清洗、消毒计划，场长签字后执行！出完鸡以后，清洗。各场需要结合本场实际情况，列出工作计划，对全场及各个鸡舍的时间安排都要具体，并按照计划有条不紊的执行，下表是一个空栏期工作计划，供各公司参考修订。
散养鸡养殖主要考虑：是否有良好的散养环境、品种是否合适、是否具备管理能力。 一、环境选择：选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等，坡度在3-40度（坡面与水平面的仰角），小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地，沙壤土质较适宜，排水通畅，平时渗水快，地势干燥。用空心砖砌墙、用水泥瓦盖屋顶、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水即可。每群2000-4000羽、即使有剩余资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场，每亩山地放养100-500只为宜，育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中，头三天关养、少放，不用围栏，土鸡的归巢性强，自然会认识回家的。鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的。每个场必须采用"全进全出制"以防疾病的发生。 二、品种选择：土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。这里说一下品种：安徽省的宣州黄鸡、粟阳的黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡，云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多体重集中在2-4斤之间，产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。选择你自已当地的鸡比较好，因为消费资源肯定是当地的习惯，再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。 三、饲养管理。苗鸡：选择出壳准时，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮，眼有神，挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选，脱水鸡不能养，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡、易生病。注意出壳24小时内必须接种建立克疫苗，这条很重要，我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的。从出壳到场应在24小时内到达，刚进来的苗鸡在升温好的房里，休息三小时，先饮水后开食，饮水温度在20℃，最好是凉开水，用真空水壶喂水，之后将饲料洒在硬纸板教会采食，饲料可以用小颗粒配合饲料。土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样，选一个较好的房子育雏，育雏房可用立体的也可平地育，每平米25-40只，温度头三天为32-36℃，以后每周降2-3℃，最终降至18℃左右，到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式，电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%，湿度低于50%易啄羽啄肛，可在墙面喷洒热水来升高湿度，湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时，晚上开灯，每平米2-4W，以后每天减少1小时，最终以自然光照一致。防病：苗鸡出壳24小时以内接种马立克疫苗，育雏的头三天用抗生素饮水，并加入多维。第七天做新城疫和传支疫苗，10天种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种禽流感苗、新城疫苗和减蛋综合症苗、这时最好用油苗，保护期长、抗体水平高。注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品，种苗后温度升1℃。晚上比白天高一度为宜，大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏，脱温早与迟，看季节性不同，每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况，如有不正常的扎堆，叫声、异常粪便，精神萎迷，采食突然减少等，要及时请兽医指导就诊。当体重长到半斤至一斤重可以离开育雏室，放到山上的鸡舍里，先关三天不放，或是放的迟关的早建立习惯，逐步放养。为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转放山林开始，每天早晨进行引导训练，用口哨或敲击同一种响声建立条件反
散养模式下的鸡群管理关键 散养模式相比传统的笼养模式而言，鸡群受外界环境影响较大，因此，品种、圈舍、养殖技术等与传统笼养模式也有着更多的不同。 1.品种的选择 散养模式下，要求鸡只能适应外界变化，包括早晚温差变化、雨雪天气等各种可能给鸡只带来应激的状况。此外，散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品，而且生产成本要高于规模化笼养，如果选择那些高产蛋或高产肉的品种，由于品种本身遗传因素的影响，其肉蛋品质差，不利于产品档次的提升，不容易实现高投入高回报。因此，专家建议尽可能选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种。我国的许多地方品种都是最佳选择，如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。 2.圈舍要求 现代化散养模式，不等同于早期的庭院散养模式，需要为鸡群提供鸡舍。 鸡舍的建筑要求具备良好的保温、隔热、通风和光照条件。育雏舍要求保温性能良好，配置供温装置，如暖风炉、煤炉或者地暖供温。育成舍和产蛋鸡舍面积不宜过大，控制在500～600平方米以下。育成鸡每栋鸡舍规模不超过5000只，每平方米养殖密度不超过10只，产蛋鸡每栋鸡舍规模不超过3000只，每平方米养殖密度不超过6只。产蛋鸡舍内要求配置光照自动控制器，便于控制光照。 鸡舍需有足够大的出口供鸡只自由出入，每100平方米鸡舍出口至少应达到4米长。鸡舍外为散养场地，放养场地应足够大，每只鸡约4平方米。场地可种
植果树、林木，夏季遮阳，也可种植牧草等供鸡只啄食。四周设置围栏，避免野兽攻击鸡群。 养殖场出入口设立消毒池，撒石灰石或者2%的火碱，人员、车辆进出消毒。每栋鸡舍门口也需放置消毒盆，进出人员进行消毒。 3.饲养管理 根据不同的生长阶段，分为育雏期、育成期和产蛋期进行管理。 育雏期：雏鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，因此温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏季育雏，当外界温度达到18℃以上时，5周后可逐步转到室外放养；如果是秋冬季节育雏，则一般在7～8周以后才逐步过渡到舍外放养。放养鸡只白天在舍外活动，晚上回舍内休息，如果遇到恶劣和极端天气，如大风、雨雪等天气，则呆在舍内不进行户外活动。 育成期：放养的密度会影响到成活率、生长速度等。公母分群饲养，饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料。在野外青草茂盛季节，可适当减少补饲料量。观察鸡群情况，对弱鸡和体重小的鸡单独补饲。 产蛋期：产蛋鸡对钙的需要量比青年鸡要多3～4倍，开产前需提高饲料中钙的含量，逐步过渡到蛋鸡料，同时可提供贝壳、碳酸钙颗粒等供鸡自由采食。产蛋期光照应控制在16小时，光照强度为1平方米2瓦照度。舍内设置产蛋箱，训练蛋鸡回舍内产蛋，有利于减少窝外蛋、脏蛋、破蛋比例。每天上午、下午各捡一次蛋，夏季可增加捡蛋次数。 4.疾病防控 散养模式下，由于鸡只直接跟地面接触，更多接触各种病原微生物。如果日常管理不当，更容易发生疾病。
散养鸡用什么围网养鸡围网的优点介绍 1、电焊网 最好的优点是牢固，鸡没法啄烂，但最大的缺点是容易生诱，在南方地区雨天较多，而且湿度大，南方地区且在室外养鸡的不适用电焊网圈养。 2、铁丝网 成本较为理想，但安装比较麻烦，也是容易生诱，但低成本控制下还是一个不错的选择。 3、渔网 打渔专用的网价格都是很贵的，因此成本过高，虽然不容易被鸡平时的打斗和叮啄弄破，但也有需要维护的时候，且维护过成较高，因此用渔网来养鸡是也是不太经济的选择。 4、线网 较为经济，比较适合养鸡，但容易被啄破，如果投资较小的可以选择线网来围养鸡场。 5、铁丝涂塑网 这种网也称为涂塑铁丝，问下铁丝专业生产的企业都会有，企业报的价格大约在5-7元一平方，地方售价在10元左右一平方，价格微贵，但实用性很不错。
介绍了几款网了，看看自己适合哪种就选择哪种吧。 养鸡铁丝网围栏，养鸡用的铁网，散养鸡场网围栏，养鸡围网，养殖网，围墙网，防护网都是铁丝网护栏网的一种，用在不同的场地，都是作为防护来使用。 散养鸡场网围栏特点： 1、美观实用。 2、适于高度不大，长距离隔离。 3、横向卷圈环状加强筋，在整体成本增加不多的同时，使网面强度 和美感显著增加，是目前国内外最受欢迎的道路隔离网之一。 养鸡围网优点： 1、具有美观、实用、方便运输和安装的特点。 2、防破坏性能高、钢性好，造型美观，视野宽广，安装简便，感觉 明亮，轻松。 3、合适的折弯，造就了此种产品独有的美观效果，而且表面可采用多种颜色的浸塑处理，立柱与网片不同颜色的搭配更是令人赏心悦目，同时此种产品多采用带底盘立柱，安装只需打好膨胀螺栓，非常的快捷。
农村散养鸡技术各阶段饲养管理方法大全 农村散养鸡管理技术相对来说和其他养殖方式有共同的特点，鸡发生死亡的主要阶段是0～30日龄，由于受温度、环境、饲养等因素的影响，加上人为因素，发病率、死亡率较高，下面我们就一起来看一看农村散养鸡技术吧！ 育雏阶段 1、温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在34—35℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定，鸡少可用纸箱和灯泡，即将雏鸡放在箱内，挂上一个60W左右的灯泡，同时放上水瓶、食槽。鸡多可用育雏室，室内用煤炉等加温，但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，室内应挂温度计，同时勤除粪便。 2、光照：育雏第一周要求24小时光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，促进生长发育，以后每周减少2小时，直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行，纸箱育雏，如温度不够，可加开水在容器内用布包起来，置于箱内加热。
3、密度：1～14日龄，50～60只/平方米，15～21日龄35～40只/平方米，21～44日龄25只/平方米，60日龄以后12只/平方米。脱温后的小鸡可笼养、平养或放牧养，只要密度不超过上述标准均可。 4、饮水：雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食，将育雏料放在料桶内让其自由采食，同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水，以后可饮用井水或自来水，由于雏鸡采食量少，新陈代谢旺盛，为防止营养不良，头10天内必须在水中加入8～10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。
脱温饲养 1、笼养：将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，其好处是可以充分利用空间，鸡不接触粪便，发病少，同时便于抓鸡，减轻饲养员的劳动强度。缺点是饲养时间较长的鸡群，应激反应较大，鸡的胸部和腿部容易出现病变。 2、平养：平养又可分为网上平养和地上平养，网上平养同于笼养，但鸡的活动量大，不易发病，当然成本较高。地上平养成就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等到垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需要更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发一些疾。 3、放养：即早上将鸡放到室外，让其接受阳光照射，接触土壤，同时可找食一些矿物质饲料和昆虫，中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料，这种方法好处是让鸡回归自然，鸡的肉质特好，售价高，不足之处是需要的场地较大，所以饲养规模有限，此方法适合农户少量散养。
散养土鸡不同阶段的饲料配方 发布日期：2014-03-08 浏览次数：32916 散养土鸡可利用和扩大鸡的活动空间，使鸡群得到充分的运动，因此散养鸡十分活泼，切羽毛比圈养鸡有光泽，肉味也要比圈养鸡鲜嫩。然而，就散养鸡目前的养殖情况来看，也存在一定盲目性。为此，多年以来就如何满足散养鸡不同生长阶段营养需求，更合理地选择适合当地的生态养鸡模式，从不同角度进行了大量的示范与研究。 一、散养鸡“营养+风味”的阶段性管理方式 “营养”是指在育雏阶段，以满足雏鸡营养需求为重点，给雏鸡饲喂合理的全价配合饲料。雏鸡具有代谢旺盛、生长快、敏感性强、绒毛稀少、体温调节能力差、消化机能弱、抗病力低等特点，该特点决定了雏鸡营养水平、饲养管理、卫生消毒和防疫工作十分重要，注重雏鸡的营养，加强本阶段饲养管理，是确保育雏效果的关键。“风味”是指在放养阶段，以提升鸡肉风味为重点，充分利用农户现有饲草料资源，适当配制一些成本较低的精料补充料，主要靠鸡在山坡、草地等自然环境中自由采食各种昆虫、植物及种子，增加动植物蛋白和微量元素等营养。本阶段以降低饲料成本、加强运动、减少脂肪沉积、适当控制生长速度等手段为主，注重培养土鸡特有的口感和风味，适应消费市场，提高养鸡效益[1]。 二、育雏阶段的饲料配制和饲养管理 （一）雏鸡全价饲料的配制实例 在多年的生产实践中，总结出了适合本地区农户使用的不同阶段雏鸡全价配合饲料，饲喂效果可完全满足品种需求，原料充足，价格合理，育雏期成活率可达95%以上。现已成为当地和周边农户选择的最佳育雏料之一。 1.配方一。（0～2周龄雏鸡料）玉米56.0 %，麸皮6.0 %，蚕豆4.65 %，黄豆粕2 0.0 %，菜籽饼3.0 %，胡麻饼3.0 %，鱼粉3.0 %，食盐0.35 %，预混料4.0 %。 2.配方二。（3～4周龄雏鸡料）玉米59.0 %，麸皮5.0 %，蚕豆4.65 %，黄豆粕1 9.0 %，菜籽饼 3.0 %，胡麻饼2.0 %，鱼粉3.0 %，食0.35 %，预混料 4.0 %。 3.配方三。（5～7周龄雏鸡料）玉米62.0 %，麸皮6.0 %，蚕豆3.65 %，黄豆粕1 5.0 %，菜籽饼 4.0 %，胡麻饼3.0 %，鱼粉2.0 %，食盐0.35 %，预混料4.0 %。（二）雏鸡饲养管理关键措施 一个合理的全价配合饲料是育雏的物质基础，也是首要条件，但是，根据雏鸡生理特点，育雏期的饲养管理、卫生消毒和防疫工作也十分重要。把握好“两开”，做好“三控”和“三度”工作是育雏成败的关键。 1.“两开”。即雏鸡的开水和开食，要采取先开水、后开食的原则。雏鸡出壳后还有一部分卵黄尚未吸收完，雏鸡饮水能加速这种营养物质的代谢过程。饲喂雏鸡要做到：开食饲料以营养丰富、易消化、适口性强的全价配合饲料为宜，料槽要足，饲喂次数根据日龄增加逐渐减少。由于雏鸡消化机能差，所以不能过食，若过食则会引起消化不良，造成消化道疾病，喂八成饱则可。 2.“三控”。即控制好鸡舍通风、光照和疾病的发生。
肉鸡饲养管理 肉鸡分0—21天为雏鸡阶段，22—45天为中鸡阶段46—51天出栏。 一．育雏条件： 1．育雏人员的准备。 2．饲料与常用药品的准备。 3．房舍与用具的准备与消毒。 4．育雏舍提前预温。 二．雏鸡的选择与运输： 1．品种的优良。 2．活泼健壮。 3．体重均匀。 4．脐部愈合好。 5．羽毛光亮。 6．肛门无污物。 7．运输不缺氧。 8．运输不脱水。 9．运输不低温。 10．叫声明亮、挣扎力强。 二．提供适宜的环境卫生条件： 1．雏鸡舍提前清理、消毒、熏蒸。 2．温度：第一周：30—32度，第一二天33度
第二周：27—29度， 第三周：24—26度， 第四周：21—23度， 以后应：20—21度为适宜。 3．湿度：第一周：相对湿度应以56%-70% 第二周至第八周以50%-65%为准4．通风：空气新鲜，有害气体浓度不超标。5．光照：光照时间一般为23小时，1小时黑暗有的采用1-2小时光照，2-4小时黑暗 还有一种方法第二周以后实行间断 照明，即喂料时开灯，采食后熄灯。6．适当的饲养密度： 7．饮水：营养液配置： 配方一：8千克水，0.5千克葡萄糖粉, 20克 蛋氨酸,10克水溶性多种维生素,100万单位 庆大霉素针剂. 配方二: 8千克水,0.5千克奶粉,20克蛋氨酸,1克水可弥散型维生素,160万青霉 素,100万单位链霉素. (2)饮水方法:在小雏期,每个2千克容 量的塑料饮水器可供50只雏鸡饮水, 上述每份营养液每次供1000只雏鸡 使用,前三项日饮水四次,以后根据雏
鸡精神状况,决定是否继续饮用营养 液.如果停饮营养液,要供给充足的清 水. (3)饮水量:肉用仔鸡的饮水与环境温度\\ 鸡龄和采食量有关. 7.开食:开食是指每一次喂饲,应在饮水后进行.雏 鸡开诱得当,能及时获得饲料对促进 雏鸡的生长发育,提高成活率有良好 的作用. ●一般以小米或碎玉米(八分熟)诱导开食. ●当鸡群有1/3雏鸡有行走寻食表现时即可 开食,开食时可把预先洗净消毒过的深色 塑料布铺好,将饲料均匀撒在塑料布上.开 食后1~2天,可喂全价配合饲料. 8. 断喙 (1)断喙目的:鸡有雏啄的习性,特别是饲养 在开放式鸡舍的鸡更为严重.雏啄的包 括啄羽,啄肛,啄翅,啄趾等,轻者至伤残, 重者造成死亡. (2)鸡雏啄原因;原因较多而复杂,如日粮不 平衡,密度大,通风不良,温度高,断水,光 线强等,防止雏啄的主要措施是进行断 喙
养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？ 时间:2013-05-05 07:11来源:未知作者:编辑点击: 1343 次 养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？ 散养蛋鸡因其主要采食野外昆虫、草籽、树籽、纯粮，所产鸡蛋口感好、纯绿色、无污染、无公害，属于安全放心食品、深受广大消费者青睐。山场散养蛋鸡的鸡蛋价格一般比纯舍饲养鸡场的鸡蛋价格高1/3，在中国传统节日如春节、中秋节期间甚至高出一倍还多。牧草养鸡。牧草种草喂鸡不论蛋鸡、肉鸡，因其生理特点，不宜大量食用牧草。但农户小规模养鸡，可在夏秋季节，适量选用一些茎叶类牧草叶片，如牧草品种菊苣、牧草黑麦草、牧草俄菜乃至等，铡碎喂鸡，促使营养均衡吸收。一下介绍林下牧草种植养鸡技术： 近年来，我国经济快速发展，人民生活水平迅速提高，由过去的追求数量向追求质量转变，饮食结构对肉、蛋、奶的需求不断提高，林下养鸡生产的鸡肉质好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准。鸡产生的粪便可为树林的生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费。形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环。现将饲养管理技术介绍如下： 牧草1.场地选择。鸡放牧散养场地宜选择环境好、污染少、林地适宜鸡喜食的豆科牧草生长。鸡舍与放牧场地较近。根据鸡群自由采食程度即嗉囊大小，分别于中午、傍晚适当进行补饲。补饲可用育成鸡料，也可用玉米、谷子、小麦等原粮（为提高消化率，最好将原粮进行粉碎后再喂）；补饲时第一次用一种声音（加哨音、打鼓、敲锣）召集鸡回来，以后使这一声音固定下来，使散养鸡逐渐熟悉并形成条件反射，一旦该种声音响起，放养到山场各处的鸡就会不顾一切向补饲点集合，这样非常便于管理。 牧草2.牧地建植。可采用豆科牧草50%～70%，禾本科牧草50%～30%混播方式。 适宜的豆科牧草有白三叶、紫花苜宿等，禾本科牧草有黑麦草等。用种量豆科牧草8～11千克/公顷，禾本科牧草5～8千克/公顷。黑麦草是世界上温带地区最重要的牧草之一，原产西南欧、北非及亚洲西南等地区。多年生黑麦草产量高，品质好，营养丰富，牲畜喜食。在良好的栽培条件下，一次种植可连续利用4-5年，每年可收割多次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，黑麦草草色绿，草姿优美。耐寒、耐旱能放牧，是牛、羊、兔、鹅的优质牧草，每亩播种量3-5千克，年收割3-4次，每千克40元 牧草3.饲养管理。坚持五定。即定密度、定时定量喂饲、定时放牧、定期称重、按时进行各种疾病的疫苗接种。鸡起得早，天刚擦亮就出鸡舍了，有的在山坳里来回走动，有的翻过山梁到远处觅食。鸡认路，到半晌、傍晚就餐时，就纷纷归来。养鸡人每天早上必须早早起床，给鸡准备饲料，并防止黄鼠狼、老鹰等来叼鸡。
散养鸡的饲养管理方法 一、做好准备，量力而行。养鸡不但要做好场地、饲料、用具等物质准备，要好做好养殖知识的准备，首先要结合现状比如技术水平、经济能力、设施状况、市场信息、当地环境等实际情况综合考 虑是否育雏及育雏的数量。切忌盲目而上，贪大求多。 二、精心选种选雏，确保成活率。要选择适合本地饲养的优良品种，雏鸡确实有效接种马立克氏病疫苗，雏鸡体重大小均匀，最好 是来自同一种鸡群。体力充沛、活泼好动、反应敏捷、叫声脆响， 抓在手中时挣扎蹬腿有力。绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐 带愈合良好。脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。还要 从种鸡场孵化厂了解以下情况：出雏时间和存放环境。如果出雏后 存放时间过长、温度过低、通风不良，会严重影响雏鸡质量。另外 种蛋的受精率、孵化率、健雏率等也是影响雏鸡质量的重要指标。 一般情况T种鸡高产期的种蛋孵出的鸡雏更健壮。有可能的话，再 了解一下种鸡群的免疫情况。 三、做好饲养管理工作，尤其是育雏期的饲养管理。 (一)雏鸡的饲养管理(0～45日龄) 由于雏鸡的生理特点如不完善的体温调节机能，旺盛的新陈代谢，及消化力弱、抗病力差。在饲养管理中必须注意以下几方面： 1.育雏前的卫生消毒工作。在进雏前6天，要把育雏舍内外清扫干净，地面用1%。2%的火碱水冲刷后再用清水冲洗干净;洗净、晾 干的鸡笼等用具与育雏室一同用高锰酸钾、福尔马林熏蒸消毒1~2 天后，排尽气味后调试加温系统，在进雏前一天使室温达到30℃以上。 2.育雏舍温度及湿度。第一周以33℃~35℃为宜，以后每周降2℃—3℃，五周后降到22℃~25℃。温度计所示温度作为参考，鸡
群在适宜的温度中表现为不聚堆，不张嘴喘。育雏室相对湿度保持在65%~70%可提高雏鸡的成活率。 3.光照主要控制光照时间和光照强度。育雏前3天光照时间 23~24h，40w灯泡，灯间距3米，距地面2m。以后每周减2-3h，5w 灯泡，光照强度3w/m2，直至自然光照。 4.饲养密度。1～10日龄，50只/m2;11~20日龄，30只 /m2;31~40日龄，20只/m2;41~60日龄，15只/m2;60~90日龄，8只/m2。 5.饮水管理 (1)为防止雏鸡脱水，进雏l-2h即可让雏鸡学会饮水。可轻轻抓住雏鸡头部，将喙部按入水中1秒左右，每100只雏鸡教5只，则全群能很快学会。 (2)长途运输和存放过长的雏鸡，让鸡休息1~2h后饮水。在凉开水中适量添加“电解多维”和葡萄糖。饮水的温度应接近室温(16℃—20qC)，每天清洗消毒饮水器。 6.饲喂管理 (1)用玉米粕子开食防糊肛，促进胎粪排出. (2)应该用高能高蛋白质量好营养全价的雏鸡饲料以满足其生长需求。 7.注意鸡群均匀度的控制。发现体重小的鸡应隔离饲养。 (二)育成期的饲养管理 1.育成期即46—120日龄，可将鸡放养。放养要有人员看守，以防止其他动物对鸡的伤害。根据鸡嗉囊大小，分别于中午、傍晚时进行补饲。补饲可用育成鸡料，也可用粉碎后的玉米、谷子、小麦等原粮;补饲时可固定用哨音、打鼓或敲锣等声音召集鸡回来，使散养鸡熟悉并形成条件反射，便于管理。
散养鸡的出路 散养鸡赚钱现存主要拦路问题 1成活率低 2生产成本较高，导致售价偏高 3销售中假冒散养鸡当道 4大批看到单鸡售价高而盲目进入散养鸡行业对市场的冲击 一．成活率低： 造成成活率低的原因很多，不过直接的原因也就鸡病的发生导致鸡死亡。造成鸡病多不外乎鸡生长环境与鸡体本身抵抗力差两方面为主，下面说一些解决方案： 1.散养鸡的基础设施普遍差，养鸡好坏 的主要在于养鸡户给鸡创造一个最适合鸡生活的环境，这是避免个种鸡病的根本方法。环境难以控制。由于设备较差的原因造成了鸡在各个时期疾病多发，其实主要的矛盾就在较差的
鸡舍设备的条件下，很难达到鸡最适的生长的各种环境指标，如温度，通风等。不好的鸡舍设备会造成育雏时温度难以保证，不是温度上不来，就是上去了下不来，温度低就导致了鸡白痢的多发，温度过高就会造成啄癖与球虫病的多发。还有就是通风，由于鸡舍的保温性能差，所以为了保持温度养殖户就减少了鸡舍的通风，从而造成鸡舍内有害气体浓度高，导致鸡的呼吸道病的多发，支原体，传染性支气管炎，氨气中毒，一氧化碳中毒等等。鸡舍的设备较差的另一个弊端就是鸡的病难以治疗，没有一个良好的环境即使用药正确也难以达到好的治疗效果。如，当鸡发病了畏寒，需要提高温度，但是养殖户却速手无册。中医讲治未病，所谓治未病就是：鸡病的预防，和鸡得病了及时的治疗。中医把患病原因分为外感和内伤两个方面，没有一个良好的鸡舍环境的情况下，就难以避免环境中的病邪对鸡
体的侵害。也就是外感病会趁虚而入。 所以说即使是再勤快的养殖户也难以 弥补鸡舍设备差的弊端，我们要想提高鸡的成活率，一定要设计一个好的 鸡舍，尤其是北方地区。由于现在散养鸡的销售问题的原因，所以养殖户 必须要把市场瞄准在春节，由于这个 原因北方的养殖户要想保证冬季养殖 的成活率必须有一个耐得住严寒考验 的鸡舍。 2.没有建立起鸡体坚强的抵抗力，鸡舍 的建设是从外界环境控制方面导致鸡 病多发的讨论的，也就是外感因素治 病，而建立起鸡体坚强的抵抗力则是 从鸡本身抗病能力讨论的。中医中说，正气存内，邪不可干。其实这方面谁 都知道应该这么做，但究竟怎么做知 道的人却不多。所有的兽医都说要好好管理啊，好好预防啊，但是具体怎 么做谁知道呢，说了等于没说。其实也就是中医中的正气存内，如何让鸡 的正气更坚固呢，那就要从鸡苗与饲
散养土鸡管理技术 1、范围： 本标准规定了无公害农产品散养鸡生产技术操作规程的饲养环境、饲养管理、育雏、草鸡饲养、兽医防疫、兽药使用以及鸡场消毒。 本标准适用于无公害产品散养鸡生产技术操作规程。 2、规范性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 G B13078-2001饲料卫生标准 G B/T18407.3-2001农产品安全质量、无公害畜禽肉产地环境要求、 N Y5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质、 N Y5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则、 N Y5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则、 N Y5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则、 N Y/T5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则。 《中华人民共和国动物防疫法》 《饲料和饲料添加剂管理条例》 《饲料药物添加剂使用规范》 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 《预防和控制高致病性禽流感消毒技术规范（试行）》 3、饲养环境： 饲养场所应首选丘陵、茶（果、林）园，农村也应创造条件种养结合采用放养。其空气、水、土壤应符合G B/T18407.3-2001的规定，要求及四周无污染，远离集镇、工雏鸡出壳后24小时内进入育雏舍，
最迟不得超过36小时。在运输过程中有专人负责，要防冻防热，通风换气。 4育雏 4.1育雏场地 可分为1)育雏室2)大棚水泥地3)大棚有机垫 各场制定相应的转鸡计划。在转鸡前2－3天作出出栏后鸡舍的清洗、消毒计划，场长签字后执行！出完鸡以后，清洗。各场需要结合本场实际情况，列出工作计划，对全场及各个鸡舍的时间安排都要具体，并按照计划有条不紊的执行，下表是一个空栏期工作计划，供各公司参考修订。 空舍期工作计划《适合育雏室&大棚采用》
散养土鸡常见疾病预防 农户散养的土鸡一般疾病少、耐粗饲，远离环境污染，利于防病。但因为饲养周期较长，加之长期放养于野外，接触病原体的机会增加，有时还会遇上作物喷施农药而引起中毒。所以，散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理，如严格消毒、隔离饲养预防疾病外，做好免疫是很重要的。综合诊断，对症下药。 1.鸡新城疫接种。鸡新城疫是由病毒引起的一种急性败血性传染病。俗称"鸡瘟"，即所谓亚洲鸡瘟鸡。以寒冷和气候多变季节多发。各种日龄的鸡均能感染，敏感鸡群死亡率常高达90%－100%。： 7～14日龄、25～28日龄时，用克隆30疫苗，新城疫IV系疫苗饮水或滴鼻点眼，同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位，也可用海达、海天、普杀平、兰星等混合使用。鸡55～60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1∶1.5混合肌肉注射。鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌肉注射，每只0.5毫升。鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。在土鸡440日龄（出栏前）用弱毒苗（Ⅱ系或Ⅳ系疫苗）饮水 （附症状：病鸡精神沉郁，食欲减退或拒食，排出绿色或黄白色稀粪。口、鼻内有多量粘液，甩头时常见粘液流出。嗉囊充满气体或液体。呼吸困难，表现有喘气、咳嗽、张口呼吸。发病2-3天后死亡增加，4-5天后达到高峰，8-10天鸡只死亡缓慢下降。耐过鸡可出现阵发性痉挛，头颈扭转、角弓反张、运动失调以及麻痹症状。产蛋鸡在发病初期还表现产蛋量大幅度下降，软壳蛋，畸形蛋明显增多。） 2.传染性法氏囊炎防疫又称甘布罗病。本病鸡最易感，一年四季均可发生，在育雏阶段发病率最高，以20-40日龄多发。种鸡产蛋前没有接种过法氏囊疫苗或接种油苗半年后没有再次接种的，其后代在5日龄时应用弱毒苗滴口；如果种鸡在接种弱毒苗的同时皮下注射油苗0.2毫升/只，那么在土鸡15日龄、32日龄时就不用再防疫。如果种鸡接种后半年又进 了接种，其后代在14日龄时可用弱毒苗滴口。如果种鸡在接种弱毒苗的同时每只用油苗0.2毫升皮下注射，土鸡在24日龄时就不用再防疫。在法氏囊炎暴发区，鸡1日龄时用高免蛋黄饮水，5日龄、15日龄、32日龄时各免疫一次效果更好。商品鸡1日龄、7日龄、14日龄、21日龄时用高免蛋黄饮水，日后可以不用防疫。鸡场一旦发生传染性法氏囊炎，可及时注射高免血清或高免卵黄抗体，每只鸡1-2毫升，一般可收到很好的效果。 （附症状：突然发病，病鸡腹泻、精神沉郁，法氏囊肿大、出血，肾肿大和肌肉出血。） 3.马立克病预防。鸡雏出壳后1日内，必须用马立克氏病弱毒冻干苗进行防疫。本疫苗专供预防此病，无治疗作用。注射后14天产生免疫力，免疫期为一年。种蛋、孵化器、孵化室严格消毒；育雏舍场地、用具严格消毒。从高发地区引进的雏鸡要补打第二次马立克病疫苗。在雏鸡1月龄之内饲养人员避免串舍，
散养土鸡的饲养管理方法 一、场地要求 二、场地消毒 进鸡前用生石灰或新鲜草木灰遍撒消毒，消毒要彻底完全，不得留死角。在饲养过程中，每2-3天进行小清扫1次，10天进行大清 扫1次，同时进行药物带鸡消毒1次。水槽和料槽要定期清洗和消毒。 三、雏鸡的选择 选择抗病力强、适宜性广、易饲养、生产性能较好、当地群众喜欢、市场很畅销的土鸡，最好是乌脚的品种，因为这样的品种能保 证稳定市场。 四、抓好育雏 五、饲料 为了使鸡具有一定的生长速度，保证鸡蛋的品质和稳定的市场，采用第一个月全价饲料喂养，第二个月供给60%的全价饲料，剩下 的40%用糠鼓加幼嫩的青绿饲料代替，第三个月全价饲料降为50%， 第四个月，不喂饲料，用玉米60%、米糠10%、麦鼓20%、大豆10% 的混合饲料拌青绿饲料喂养。所用的饲料质量一定要好，不能使用 结团、霉变的饲料，青绿饲料一定要清洗干净，晾干水分后才能使用。 1、增设保温和照明设施：舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜 间将其赶回屋内。
3、用白酒拌料饲喂：每公斤饲料中加入60度左右的白酒30～ 40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增 强其抗病能力。 4、饲料多样化：鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青 饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、 玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足 的饮水。 5、充分利用饲料添加剂：饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15% 的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。 6、搞好消毒防疫：常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场 或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液 消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。 1、选择合适的场地：土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方 为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山 区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。 2、场地消毒：新场地，育雏室用5-10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，更多精彩内容，请关注福牧网，用高锰 酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮 水器、料桶等用具一齐放入消毒)后，开启通风1-2天。 5、尽早开水：雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将 它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热 时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补;近距离的饮水中 加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到 第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进 饮水。应当全天候供水。 7、适当的饲养密度：土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一 周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱 温后方可放养。
想买正宗散养老母鸡，有两招：一选腿细长、脚爪细小尖长，脚杆皮肤粗糙的母鸡，这种鸡脚底有大块老茧，毛色光亮；二看母鸡头部，散养母鸡头小嘴尖，上喙向下勾。 如何鉴别土鸡是不是真的散养鸡呢？ 消费者在购买散养鸡的时候应该先看鸡的外形。散养土鸡一般外形娇小，“柴而不硬”，且散养鸡漫山遍野的奔跑，健康状况好。因此，正宗散养鸡的毛色光亮，顺滑。看起来很有精气神。而圈养在笼子里的鸡没有灵气，总有一种病恹恹的感觉，且毛色暗淡，参差不齐。 其次就是看喙，在山上跑的土鸡因为生长环境自由，常常啄食土壤里的虫子等，因此散养鸡的喙部粗糙，不平。而笼养鸡则因为只需要啄食饲料槽里的饲料，喙部一般较为光滑。 同样的道理，爪子也是鉴别散养鸡的一个有力的证据。散养鸡的鸡爪因为长期奔跑，一定有一层厚厚的茧子，加上一些刨土的动作，散养鸡的鸡爪尖也有磨损的痕迹。 而鉴别散养鸡最主要的一个因素就是，散养鸡肉质紧！这是笼养鸡无法做到的。满山的奔跑早就练就了一身“鸡肉”，如果你摸土鸡时候肉质松软，那么一定不是正宗的散养鸡。 外观：散养鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗、羽毛较松、鸡冠较小。 看嘴：工厂化饲养的鸡因为是密集饲养，为了防止小鸡互相伤害以及进食方便，一般都进行了断喙，而散养鸡因为是放养，不用断喙，所以嘴要尖锐的多。 看爪：散养鸡因为经常使用爪子刨食，爪子磨的比较光滑，不象笼养鸡那么尖锐。 看毛：散养鸡的毛要比笼养鸡的毛更光滑，更有光泽。而工厂化养的鸡毛比较柴。另外散养鸡毛的颜色比较杂乱，而不象笼养鸡那样，毛色比较统一。 宰后：散养鸡和肉鸡差别会更明显。散养鸡皮肤薄、紧致、毛孔细，是呈现网状排列的。而快速型鸡则皮厚、松弛、毛孔也比较粗糙。
散养土鸡和笼养肉鸡的区别 伴随着人民生活水平的提升和对食品安全的重视，消费者对食品更加追求生态、天然和绿色，更加注重健康和美味！也使得散养土鸡市场在快速回归！ 但是，笼养肉鸡依然占据着绝对的市场份额，虽然，最近几年，散养土鸡也称为柴鸡的市场份额在快速上升，但由于饲养规模、销售渠道、饲养成本等诸多因素的影响，使得散养土鸡在市场上的声音依然微弱！市场上以笼养土鸡、淘汰蛋鸡冒充散养土鸡欺骗消费者的现象非常严重，也阻碍着散养土鸡市场的发展！这也要求散养土鸡需要更强的品牌化运作意识，作为消费者也需要基本的辨别常识！本文就散养土鸡和笼养肉鸡的的区别和基本的辨别常识做些必要的介绍，希望对消费者在选购散养土鸡（柴鸡）时能够有所帮助！ 首先介绍田园优选散养土鸡（柴鸡）和笼养肉鸡有何区别： 1、饲养周期不同：一般散养土鸡（柴鸡）最短的出栏时间都应该在120天以上，品质以180天--720天出栏为最佳；而笼养肉鸡一般的出栏周期为45天。 2、饲养环境不同：顾名思义，散养土鸡（柴鸡）以放养、散养为主，场地一般是林地、草地等环境，鸡能自然生长而且环境良好！这也使得散养土鸡具有很强的抗病能力和良好的健康状况，而笼养肉鸡的生活环境就更容易想象了！运动量小、空气污浊，鸡在灯光的照射下，每天要不停的进食20小时以上，抗病力差，要依靠大量的疫苗和药物治疗才能保证其成活率，其健康状况可想而知了！ 3、品种不同：散养土鸡（柴鸡）是以地方的土鸡品种为主，是经过自然选育的结果，鸡的抗病能力，自然的适应能力都是最佳的，其特点是，体型较小、生长缓慢、适应性强、耐粗饲、活动能力和觅食能力强；而笼养肉鸡所选用的品种都是人工选育的品种，其特点是，体型大、生长速度快，笼养后，自然适应能力差、活动能力和觅食能力差。 4、饲料不同：散养土鸡，除了其主要饲料玉米、豆粕、稻谷以外，能够大量进食昆虫、草籽、菜叶、虫卵等，土鸡都有刨土习性，能够在自然采食过程中，补充必要的矿物质和微量元素，营养全面；而笼养肉鸡，要求其能够快速增肥，其饲料也是人为统一配比的，主要目的是满足其能量的提高和生长的需要，品种单一，矿物质和微量元素单一而且摄取量不足，这也是为什么笼养鸡都有啄羽的现象的原因。为缩短出栏周期和减少饲养成本，一般会适量使用人工合成的添加剂。 由于以上的不同点，也使得散养土鸡和笼养鸡的健康状况、肉质、营养状况都有了明显的不同。散养土鸡以其肉质紧密、味道鲜美、营养丰富、生态健康等诸多优点越来越受到广大消费者的青睐！ 下面介绍田园优选散养土鸡和笼养肉鸡在购买时要如何辨别： 1、体型和体重：成年的散养土鸡的体型较小、体重较轻，而笼养肉鸡的体型大、体重高！主要的影响因素是鸡种和运动量的不同。
散养土鸡不同阶段的 饲料配方
精品文档 散养土鸡不同阶段的饲料配方 发布日期：2014-03-08 浏览次数：32916 散养土鸡可利用和扩大鸡的活动空间，使鸡群得到充分的运动，因此散养鸡十分活泼，切羽毛比圈养鸡有光泽，肉味也要比圈养鸡鲜嫩。然而，就散养鸡目前的养殖情况来看，也存在一定盲目性。为此，多年以来就如何满足散养鸡不同生长阶段营养需求，更合理地选择适合当地的生态养鸡模式，从不同角度进行了大量的示范与研究。 一、散养鸡“营养+风味”的阶段性管理方式 “营养”是指在育雏阶段，以满足雏鸡营养需求为重点，给雏鸡饲喂合理的全价配合饲料。雏鸡具有代谢旺盛、生长快、敏感性强、绒毛稀少、体温调节能力差、消化机能弱、抗病力低等特点，该特点决定了雏鸡营养水平、饲养管理、卫生消毒和防疫工作十分重要，注重雏鸡的营养，加强本阶段饲养管理，是确保育雏效果的关键。“风味”是指在放养阶段，以提升鸡肉风味为重点，充分利用农户现有饲草料资源，适当配制一些成本较低的精料补充料，主要靠鸡在山坡、草地等自然环境中自由采食各种昆虫、植物及种子，增加动植物蛋白和微量元素等营养。本阶段以降低饲料成本、加强运动、减少脂肪沉积、适当控制生长速度等手段为主，注重培养土鸡特有的口感和风味，适应消费市场，提高养鸡效益[1]。 二、育雏阶段的饲料配制和饲养管理 （一）雏鸡全价饲料的配制实例 在多年的生产实践中，总结出了适合本地区农户使用的不同阶段雏鸡全价配合饲料，饲喂效果可完全满足品种需求，原料充足，价格合理，育雏期成活率可达95%以上。现已成为当地和周边农户选择的最佳育雏料之一。 1.配方一。（0～2周龄雏鸡料）玉米56.0 %，麸皮6.0 %，蚕豆4.65 %，黄豆粕20.0 %，菜籽饼3.0 %，胡麻饼3.0 %，鱼粉3.0 %，食盐0. 35 %，预混料4.0 %。2.配方二。（3～4周龄雏鸡料）玉米59.0 %，麸皮5.0 %，蚕豆4.65 %，黄豆粕19.0 %，菜籽饼3.0 %，胡麻饼2.0 %，鱼粉3.0 %，食0.35 %，预混料4.0 %。 3.配方三。（5～7周龄雏鸡料）玉米62.0 %，麸皮6.0 %，蚕豆3.65 %，黄豆粕15.0 %，菜籽饼 4.0 %，胡麻饼3.0 %，鱼粉2.0 %，食盐0. 35 %，预混料4.0 %。 （二）雏鸡饲养管理关键措施 一个合理的全价配合饲料是育雏的物质基础，也是首要条件，但是，根据雏鸡生理特点，育雏期的饲养管理、卫生消毒和防疫工作也十分重要。把握好“两开”，做好“三控”和“三度”工作是育雏成败的关键。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除