包装概论4
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包装材料考试题及答案包装材料考试题及答案篇一:食品包装学试题及答案名词解释1、无菌包装技术:指将被包装食品、包装容器、包装材料及包装辅助材料分别杀菌,并在无菌环境中进行充填封合的一种包装技术。
2、真空包装:也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
【或将产品装入气密性容器,抽去容器内部的空气,使密封后的容器达到预定真空度的一种包装方法。
】3、食品包装技术:采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输过程和贮藏过程中保持其价值和原有状态。
4、复合软包装材料:复合软包装材料是指由两种以上不同性质的挠性材料,通过一定技术组合而成的结构化多层材料。
5、食品无菌包装技术:食品无菌包装技术,是指将被包装食品、包装容器、包装材料及包装辅助材料分别杀菌,并在无菌环境中进行充填封合的一种包装技术。
6、CAP:控制气氛包装。
主要特征是包装材料对包装内的环境气氛状态有自动调节的作用,这就要求包装材料具有适合的气体可选择透过性,以适应内装产品的呼吸作用。
7、MAP:改善气氛包装,是指用一定理想气体组分充入包装,在一定温度条件下改善包装内环境的气氛,并在一定时间内保持相对稳定,从而抑制产品的变质过程,延长产品的保质期。
8、脱氧包装:是在密封的包装容器中,使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应,从而除去包装容器中的氧气,以达到保护内装物的目的。
9、充气包装:是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳、氮气等的一种包装方法。
10、有氧包装(生鲜肉类)简答题1、简述食品包装的功能答:方便贮运:它必须在生产、流通、消费等环节提供诸多方便。
保护商品:是包装最主要的功能。
商品在贮运、销售、消费等流通中易受到各种不利条件和环境因素的影响。
促进销售:包装是提高商品竞争能力、促进销售的重要手段。
它好比一个传达媒体,传达包括识别、推销广告及说明。
自考【包装概论】复习资料1•包装的基本功能:保护、方便、销售。
2•包装材料的选用必须遵循的原则:适用、经济、方便、美观、科学。
3.常见绿色包装材料制品有:纸杯、啤酒瓶、不锈钢饭盒。
4.天然包装材料有:竹子、藤条、稻草、贝壳。
(玩具是体贴包装)5.常见的四大销售包装容器:纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装。
6.泡罩包装技术多用于几类商品包装:药品、胶囊。
7.包装设计的三大内容是:容器、结构装潢。
&造型形态要素有:点、线、面、体积、色彩、肌理。
9.色彩三要素:色相、色温、纯度、明度('明度'又称'光度'、'纯度'又称'饱和度、彩度、鲜艳度')10.图形图像的打印模式是:CMYK11.CI设计的三个识别系统:活动识别系统、理念识别系统、视觉识别系统。
12.发泡印刷工艺属于那种印刷:网印。
13.现代商品是产品+包装。
14.现代流通的观点,把商品分为商流和物流。
15.影响物品腐霉的主要因素是水分。
16.电视机包装主要用角衬垫包装防震形式。
17.包装机械设备主要有的四大类是:运输包装机械、包装容器的加工机械、装潢印刷机械、自动化合半自动化的包装机械。
1&四大印刷是:凸印、凹印、网印、平放印刷机。
19.国际标准化组织的缩写:ISOo世界贸易组织缩写:WTOo国际物品编码协会的缩写:EANo20.造型设计的形式美法则主要有:对称与平衡、安定与生动、对比与调和、重复与呼应、节奏与韵律、以批与联想、J. • • ••21.包装定位设计有:品牌定位、产品定位、消费者定位。
22.商标的特性:专用性、简明性、形象性。
23.字体种类主要有:印刷体、书写体、美术体。
而书写体又分:紅书、植书、草卫、隶书。
24.我国条码(EAN)号码为:690> 691> 692o香港为:489台湾为:47125.绿色包装设计的"4R" : Reduce、Reuse、Recycle、Recover 和“ID” Degradableo26.电脑设计中,图形、图像的两种表示方法为:位图、矢量图常用的文件格式有TIFF、JPEG、EPS。
《包装概论》包装是指对一定的物品进行技术性的、装饰性的、保护性的、容易辨认性的、保存有效性的处理,它是一种物品与物品或物品与消费者之间的连接,是商品流通的必要环节之一。
它为产品加以包装以及向用户传达信息,构成一个整体性品牌,以提高商品的销售,作为产品的一个外部标志,起到推销的作用。
二、包装的类型包装依据外形、包装材料和用途的不同,可以分为以下几类:(1)固定包装。
指以某种结构固定产品的外部型式的包装,如纸箱、纸袋、纸箱、瓦楞纸箱、大罐等;(2)一次性包装。
指留取产品用一次性包装,如塑料袋、纸杯、吸管等;(3)内衬包装,指产品与包装材料之间有内衬,如木箱包装、塑料箱、防静电箱等;(4)可更换包装。
指能够去更换内容物,而其形式不变的包装,如BOPP袋,百洁布袋等。
三、包装的作用(1)保护作用。
包装的主要作用就是保护商品的安全,防止制品在运输、搬运、存放、销售过程中受到污染和破坏;(2)装饰和包装辨识作用。
包装的外观和装潢质量,可以使商品的外观更美观,有利于激发消费者的购买欲望;(3)推销作用。
包装上常贴上企业标志、商标、品牌等,可以向消费者传递信息,进行市场推销和宣传。
(4)宣传作用。
通过包装,可以增强宣传效果,以增加企业知名度,增强企业的市场竞争力。
四、包装的要求(1)选择材料要合理。
选择材料时,应充分考虑到商品本身的特点,选用最宜家的材料,使其尽量低廉。
(2)质量要符合要求。
包装要求符合行业标准,特别是对易碎物品的包装,要特别重视厚度、耐用性和粘连性;(3)保护要迅速有效。
商品运输和存放,要保持商品的完整性和新鲜度,防止商品受到污染或破损;(4)廉价要经济合理。
尽量节约包装材料,不要浪费,以减少包装成本;(5)规格要简洁清晰。
设计应注意文字合理性、色彩搭配协调性,能够传达商品信息;(6)用料要安全高效,包装材料选择应满足环保要求,保证包装材料质量安全,确保商品安全。
五、分析市场趋势随着人们生活水平的不断提高,消费者的需求越来越多,更加关注产品的功能性和服务性,更加重视包装质量,要求包装具备安全性、防伪性、可回收性和环保性。
1.什么是商品?商品是用来交换的、能满足人们某种需要的劳动产品。
2.什么是包装?“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。
3.包装主要的功能有哪些?①保护功能:(最基本,最重要)它能保护产品在物流过程中不受到质量和数量上的损害;对危险贷物采用特殊包装,注意防止其对周围环境及人和生物的伤害。
②方便功能:方便生产方便储运方便使用方便处理③销售功能:吸引消费者注意,激发购买欲望4.为什么需要对包装进行分类?任何产品都需要包装,而包装的种类的形式繁多。
为了使人们对包装有一个清晰的了解,需要对包装进行分类。
5.怎样对不同的包装进行分类。
(1)按包装的材料分类①纸包装(纸袋,纸盘,纸瓶)②塑料包装(塑料袋,塑料瓶)③金属包装(马口铁罐,铝罐)④玻璃、陶瓷包装⑤木包装(木桶、木盒)⑥纤维包装(麻袋)白布)⑦复合材料包装⑧天然材料包装(草袋、竹筐)(2)按包装容器分类①按形态分:有盒类,箱类,袋类,瓶类,罐类,坛缸类,管类,盘类,桶类,筐娄类。
②按刚性分:有软包,硬包和半硬包。
③按特征分:有固定包装,可拆卸包装、折叠式包装。
④按质量水平分:有高档包装,中档包装和普通包装⑤按密封性分:有密封包装和非密封包装⑥按造型特点:便携式,易开启式,开窗式,透明式,悬挂式,堆叠式,喷雾式,组合式与礼品式。
(3)按包装技术分类:防潮,防水,防霉,防虫,防震,防虫,防锈,防火,防暴,防盗,防伪,防燃,防腐蚀,防辐射,保险,速冻,儿童安全,透气,阻气,真空,充气,灭菌,冷冻,施药,药品,压缩,危险品。
(4)按包装功能分物流过程:运输包装,销售包装和(运销)两用包装。
销售包装:整合包装,个体包装和组合包装。
(5)按包装适应的群体分:民用,军用和公用(6)按包装产品分:药品,化妆品,纺织品,玩具,文化用品,仪器仪表,小五金,家用电器。
(7)按产品形态分:固体,流体和混合体6、为什么说包装是商品的组成部分?商品是产品与包装的结合。
商品包装概论目录第一章1什么是包装?2什么是商品3包装的主要功能有哪些?4、5、包装为什么需要分类6包装分类的意义7为什么包装是商品组成部分8包装与环境保护的关系9包装在国民经济中的作用10包装与自然资源的关系?11包装在市场经济中的作用12 包装学研究的对象与任务第二章包装材料13什么是包装材料?14包装材料如何分类?15包装材料应具备的性能16包装材料的有用性能17如何选择包装材料?18木材包装材料的特点19包装木材的种类20纸包装材料、纸、纸板21包装用纸有哪些?22包装方面,纸的用途23包装用纸大体上分为哪些24玻璃纸的特点25纸板主要用途26纸板的种类27塑料基本性能28塑料分类29塑料制品六大类30塑料包装材料主要品种31金属包装的特点32金属包装种类33包装主要金属材料35玻璃包装材料性能特点36玻璃材料的种类37玻璃材料的应用38陶瓷的性能39包装陶瓷的种类40复合包装材料41复合包装材料的种类42纤维织品包装材料44包装材料对环境源影响45什么是绿色包装材料?46绿色包装材料的特点47绿色包装材料类别第三章节包装容器的选用48什么是包装容器49、50什么是纸质包装容器51纸袋按形状分类52塑料包装容器的定义及特点53塑料包装袋按封口方式分类54金属包装容器特点56铝箔包装容器的种类57玻璃容器就制造工艺分类58玻璃容器缺点59什么是运输包装容器60运输包装容器的选用61销售包装容器的选用62什么是瓦楞纸箱63楞纸箱的特点64瓦楞纸箱箱型结构65木箱种类66什么是塑料周转箱67什么是集合包装68常见集合包装的表现形式第四章节包装技术69什么是包装技术?70按包装的技术与方法分类71、72、73泡罩与贴体包装74贴体包装与泡罩包装的比较75收缩包装定义、特点、不足76拉伸包装技术的特点、不足77什么是防氧包装技术?78什么是真空与充气包装?79真空包装技术特点80充气包装技术特点81脱氧剂包装技术特点82影响害虫生长防止的因素83、84防虫害包装技术85包装容器内部环境条件的控制86-89防震包装90-93防霉包装94-97防潮包装98-101防锈包装102收缩张力、收缩温度103收缩薄膜104拉伸薄膜的性能指标105选用包装材料的原则106空气绝对湿度第五章节包装性能试验106现代流通的观点107影响包装性能的因素108-109试验时温、湿度调节200包装性能试验设计201包装性能试验方法202包装件的振动试验203包装件的跌落试验204包装件的冲击试验205包装件的压力试验206包装件的堆码试验207包装件的喷淋试验208包装件的浸水试验209包装件的起吊试验300包装件的滚动试验301低气压试验302倾翻试验第六章包装机械设备303包装机械定义304包装机械的作用305包装机械的种类306包装机械任何分类?307包装机械构成,特点308包装印刷机械309印刷设备的基本构成400凸版印刷机的印刷方式401平版印刷机 402凹版印刷机403-404丝网印刷机405数字印刷系统基本构成406数字直接印刷机407包装机械的常用装置有哪些?408充填机 409封口机 500裹包机501什么是多功能包装机及类型?502其他包装机械 503集装机有第七章包装标准化504-506什么是标准和标准化?507标准化的目的508-601我国国家标准分级602标准的分类603包装标准的范围604包装标准什么是605质量体系认证意义、程序606为什么要积极采用国际标准 607包装企业标准化生产的意义第八章包装设计608什么是包装设计609-610包装设计方法、过程611什么是包装造型设计?612造型的形态要素有哪些?613造型设计的形式美的法则614包装容器造型的形态变化615包装容器的结构形式616包装结构设计617包装造型时代感和文化性618包装结构设计原则619包装容器结构的种类620纸盒的结构形式和种类621包装的结构设计分类622包装结构形态六要素623包装容器造型的构成要素624包装装潢设计625包装装潢设计中的定位设计626商品形象627马斯洛人的需要理论628包装装潢设计的构图要求629-631包装色彩设计,颜色632包装装潢设计怎样运用色彩633-635商标定义、特性作用636商标的分类,注册程序637商品包装中的字体设计638-640商品包装条形码641-644绿色包装设计645-646平面设计647色彩的构成、特征、模式648电脑设计制作系统649Photoshop软件650CorelDraw软件651CI定义特点及其组成部分652、CI的发展653-654CI的功效及功能656、CI与包装设计第九章包装印刷657印刷的传统定义658包装印刷定义、特点659包装印刷的基本工艺流程660图像的三大特征661数字分色工艺的技术核心662图文信息处理系统663半色调图像中密度值664现代彩色印刷加网技术调频加网和调幅加网665图像色彩的复制666分色原理667印前图文处理系统668扫描仪669图文处理软件有哪些?670彩色印前图文处理系统的信息输出方式。
口服药品的塑料包装作者班级:10包装331 姓名:罗上军包装目的药品是一种特殊商品,作为直接接触药品的包装材料(或容器)必须能够保证药品的安全性,疗效性,保证药品的质量稳定,同时又要满足病人用药的方便性需求。
塑料包装材料(容器)和所包装的药品之间的适应性是药品制造者在选择包装材料时必须解决的一个问题。
光、热、湿度、微生物、氧和机械撞击等都可能对药品质量带来不利影响,包装的目的就是在一定强度上防御上述外因对药品质量的影响。
这就牵涉到一个阻隔性的问题,包括对光、微生物和气体的阻隔性。
塑料瓶制成棕黄色或添加钛白粉制成白色瓶的目的也就是为了阻光。
复合膜中夹铝箔除了很大程度上提高了对气体的阻隔性之外,也完全阻断了光线。
药品固体基材一般系松散料,故加工成片剂、胶囊等制剂以便服用。
很多药物在制成片剂、胶囊剂之前是结晶或非结晶粉末,易吸湿潮解。
固体制剂在贮存过程中不同程度上易受到水蒸汽和氧气的影响而改变质量。
使含量下降,释放度改变等等。
目前,固体口服制剂多用瓶(多数为塑料瓶)、泡罩包装、条型包装等包装形式。
对于塑料瓶而言,除了选材外必须要有一定的厚度和厚度均匀度,瓶口密封性优良。
对泡罩包装而言成型硬片一定要有一定厚度。
如果PVC硬片达不到阻温要求可改用PET硬片或PVC/PVDC复合硬片。
泡罩包装的另一层是药品包装用铝箔,所使用的原箔质量要好,一般认为厚度在0.025mm以上才是无针孔的。
条型包装所用的各种复合膜在选材上更要根据药品的特点认真挑选。
液体口服液的包装目前仍以玻璃瓶和塑料瓶为主。
口服液塑料瓶一般由PP或PET制成,能提供足够的机械强度,避免机械损伤,并能提供一定的气体阻隔性和对微生物的阻隔性。
其中尤以PET瓶更好一些,瓶中包装的糖浆类口服液的香味不会透过瓶壁而减失。
迁移是药品包装材料所牵涉到的另一个问题。
这种迁移往往是双向迁移。
从塑料向被包装药品可能的迁移,有单体、增塑剂等各种功能性添加剂、残留溶剂等等。
第一章绪论1.什么是商品?商品是用来交换的,能满足人们某种需要的劳动产品。
2.什么是包装?“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。
”在其他版本的教材中,也有对包装定义为:“为了保证商品的原有状及质量在运输、流动、交易、贮存及使用时不受到损害和影响,而商品所采用的一系列技术段叫包装。
3.包装主要的功能有哪些?1.保护功能:它能保护产品在物流过程中不受到质量和数量上的损害;对危险货物采用特殊包装,注意防止其对周围环境及人和生物的伤害。
2.方便功能:方便生产方便储运方便使用方便处理3. 销售功能:吸引消费者注意,激发购买欲望4. 为什么需要对包装进行分类?任何产品都需要包装,而包装的种类的形式繁多。
为了使人们对包装有一个清晰的了解,需要对包装进行分类。
5. 怎样对不同的包装进行分类?应当选择适当的分类标志,共包括1.包装材料分类 2. 按包装容器的特征分类 3. 包装技术 4. 包装的功能 5. 包装适应的群体 6. 包装产品 7. 产品形态8. 包装层次6. 为什么说包装是商品的组成部分?商品是产品与包装的结合。
任何企业的产品,如果没有包装就不可能进入市场,也就不能成为商品。
1. 包装能有效的保护产品 2. 保住能促进商品流通 3. 包装能促进和扩大商品流通。
7. 包装与自然资源的关系是什么?1.自然资源是指自然界中天然存在的能为人类利用的一切自然要素。
自然资源是包装工业生产赖以进行的物质基础。
2.包装企业运用现代科技成就使自然资源得到充分利用。
不但对保证产品质量、降低成本费用有直接影响,同时对防止环境污染和保持生态平衡有重要作用。
8.包装与环境保护有什么关系?包装与环境污染和保护生态平衡的密切关系,主要表现在两个方面所造成的公害,即包装工业和包装废弃物对环境的污染。
9. 举例说明包装在市场经济中的作用。
包装在发展国民经济中的重要性主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段,是使生产、流通和消费紧密联系的桥梁。
1.什么是包装:在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器材料及辅助物等的总称。
2.什么是包装设计:包装设计是以商品的保护,使用,促销为目的,将科学的,社会的,艺术,心理的诸要素综合起来的专业设计学科。
其内容主要有容器造型设计,结构设计,装潢设计等。
3.包装的功能:1保护功能:是最主要的功能。
它一直到产品开始使用或者完全消耗完之前都应该是有效的。
2便利功能:他必须在生产,流通,仓储,使用和环境方面有宽广的弹性。
3促销功能:它好比一个传达媒体,传达包括识别,推销广告及说明。
包装设计的历史:从人类原始社会后期到封建社会。
生产力的发展,产生了商品和商业,人类开始使用多种材料,从而有了包装器物。
近代包装设计:16世纪末到19 世纪。
西欧,北美国家先后从封建社会过渡到资本主义社会,社会生产力成倍增长。
导致商业的迅速发展。
现代包装阶段:现代包装实质上是并入20世纪后开始的,商品全球化,现代的科技发展商品也进入了全新时期。
现代包装阶段:20 世纪80年代初期,西方世界受经济不景气影响,回收再利用的包装设计概念应运而生。
20世纪90年代以来,在各国政府的倡导,各民间组织的努力下,出现了可持续发展的“绿色主义的新观念”,并成为当代包装设计的新导向。
现代包装的分类:1按包装材料为主要依据的分类,纸盒包装,塑料包装,玻璃包装,金属包装,陶瓷包装,木包装。
2按商品不同价值进行的包装分类。
3按包装容器的刚性不同分类。
4按包装容器造型结构特点分类。
开窗式,易开式,组合式,透明式,便携式。
5按包装件中所处的空间地位分类。
6按包装适应的社会全体不同分类。
民用,公用。
军用。
7按包装适应的市场不同分类。
8按内装物内容分类。
9+按内装物的物理形态分类。
包装设计的五个阶段:调查与分析-设计定位-设计构思-设计表现-实施应用。
市场调研的方法,1确定市场调研的目的。
2选定市场调研对象与内容。
3实施市场调研。
4总结市场调研结果。
第一章:绪论1.包装的概念:(名词解释)包装是完成对产品盛装,包裹与捆扎等活动的过程,它不仅是要保护商品在流通过程中的品质完好和数量完整,而且还对产品的运输,储存,销售产生重要影响,方便并指导消费。
包装是产品的容器,信息的载体,艺术的结晶,品牌的标志,是无声的推销员。
2.包装的功能:(简答题)1.保护功能2.方便功能3.销售功能3.包装的分类(重点:选择题)1.按包装的材料分类1.纸包装2.塑料包装3.金属包装4.玻璃,陶瓷包装5.木包装6.纤维制品包装7.复合材料包装8.天然材料包装2.按包装容器的特性分类3.按包装技术分类4.按包装的功能分类5.按包装产品分类6.按产品的形态分类7.按包装的层次分类1.2 包装在市场经济中的作用(重点论述题)包装与商品之间的关系包装与自然资源的关系包装与保护环境包装在国民经济中的地位与作用(重点论述题)第二章:包装材料1.包装材料的概念包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称,它还包括组成运输包装,包装装潢,包装印刷等等有关材料和包装辅助材料,如纸,金属,塑料。
玻璃,陶瓷,竹木与野生藤类,天然纤维与化学纤维,复合材料等等。
2.包装材料的性能1.适当的保护性能2.易加工操作性能3.外观装饰性能4.方便使用性能5.节省费用性能6.易回收处理性能3.包装材料选用的原则适用,经济,美观,方便,科学的原则4.木质材料的概念及特点木质材料主要是由树木加工成的木板或片材,特点是:1.木材的资源分布广,便于就地取材2.木材具有优良的强度3.木材加工方便,不需要复杂的机械设备4.由于木材的热胀冷缩比金属小,不生锈,不易被腐蚀,木制包装可以盛装化学药剂5.木材可以进一步加工成胶合板6.木制包装可以回收,复用,降低成本7.木材易吸水,易变形开裂,易腐败,易受白蚁蛀蚀,还有异味5.人造材料的分类(胶合板,纤维板,刨花板)6.纸和纸板的特点1.纸和纸板原料充足,价格低廉,不论以单位面积价格还是单位容积价格,与其他材料相比都是经济的2. 纸和纸板具有适宜的坚牢度,耐冲击性和耐摩擦性3. 纸和纸板容易达到卫生要求,无毒,无污染4. 纸和纸板的成型性和折叠性优良,便于采用各种加工方法5. 纸和纸板作为承印材料,具有良好的印刷性能6. 纸和纸板本身重量轻,能降低运输费用7. 纸制包装可回收复用和再生,废物容易处理8. 纸和纸板较容易进一步深加工,易于适应不同包装的需要7.瓦楞纸板瓦楞纸板分为U型,V型,UV型8.塑料的基本性能与特点1.物理性能优良2.化学稳定性好3.塑料属于轻质材料4.塑料加工成型简单多样5.塑料有优良的透明性和表面光泽6.塑料属于节能材料9.塑料的品种(PE,PVC,PP,PS,PET,EV A)10.金属材料的种类1.镀锡薄钢板(马口铁)主要用于食品包装,如罐头2.镀铬薄钢板用于饮料瓶11.陶瓷材料的种类陶瓷分为粗陶瓷,精陶瓷,瓷器和炻器12.复合材料的概念复合材料是指把纸张,塑料薄膜或者金属箔等两种或则两种以上的材料复合在一起以适应用途要求的包装材料。
《包装概论》一、课程的性质和目的《导论》为一门基础专业课程,目的是让低年级的学生对包装专业有一个整体概念,了解专业的基本知识,增加学生对本专业的认识度和学习的兴趣。
前导性基础性二、基本要求1、掌握包装的概念、功能、研究对象以及与环保的关系;2、了解商品采用的包装材料、包装容器、包装技术、包装设备、包装标准与法规、运输包装标志、包装设计。
3、对包装行业有所了解课程主要内容第一章绪论第二章包装材料第三章包装容器的选用第四章包装技术第五章包装性能试验第六章包装机械设备第七章包装标准化第八章包装设计第九章包装印刷第十章商品包装标志第一章绪论掌握重点⏹掌握包装的定义、功能及分类⏹掌握包装在市场经济中的作用⏹---包装与环境的关系⏹了解国内外包装行业、包装教育的发展状况⏹了解基础的包装专业知识体系第一节包装及包装行业的发展史一、原始包装大自然提供的包装材料:粘土、叶子、果壳、贝壳、兽皮等二、传统包装天然包装材料,陶瓷,玻璃金属等;以手工形式为主。
三、现代包装始于16~18世纪中叶,到20世纪后期,世界经济特点:大生产、大发展、大流通、高消费附录:对现代包装发展比较有影响的大事▪18世纪末,法国的N.阿贝尔以加热灭菌的方法解决食品保藏问题,奠定了罐头工业的基础。
▪1800年机制木箱问世。
▪1818年镀锡金属罐问世。
▪1842年H.本杰明取得冷冻食品包装第一个专利。
▪1856年英国有了世界上第一个制造瓦楞纸的专利记载。
▪1871年A.L.琼斯发明瓦楞纸,获美国第一个瓦楞纸专利。
瓦楞纸开始用于商品包装。
▪1882年美国发明第一台制罐机械。
▪1889年美国压缩式喷雾容器取得专利。
▪⏹1890年美国铁路货物运输委员会批准瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。
⏹1892年W.潘恩特发明王冠盖,并获美国专利。
⏹1895年出现了用软管包装牙膏。
⏹1897年第一次用纸板盒包装饼干。
⏹1902年美国成立世界上第一个包装研究所。
⏹1906年美国第一部食品包装方面的法规公布于世。
《包装概论》课程教学大纲英文名称:Introduction to Packaging一、课程说明1.课程性质:《包装概论》课程为包装工程选修课,可供包装工程专业、工业设计专业学生学习,以拓展学生在产品包装方面的知识.本课程作为包装工程基础教育课程,它全面系统地介绍了包装材料及容器、包装技术、包装性能试验、包装机械社办、包装印刷、包装设计、电脑美术设计、包装CAD与企业形象设计等方面的内容。
2.课程的目的和任务:本课程的教学目的是使学生了解包装在国民经济中的作用、包装工程学科的特点、知识体系、历史沿革及产品包装的概念与一般方法等.3.适应专业:包装工程专业、工业设计专业4.学时与学分:总学时为30学时,理论教学30学时5.先修课程:《普通化学》、《机械基础》、《大学物理》、《机械基础》6.推荐教材或参考书目:(含教材名,主编,出版社,出版年份)教材:暂无参考书目:《包装概论》曾仁侠主编,湖南大学出版社,1989年12月《包装机械概论》孙凤兰等主编,印刷工业出版社,1998年6月第1版《现代包装技术》金国斌主编,上海大学出版社,2001年4月第1版《食品包装大全》章建浩主编,中国轻工业出版社,2000年3月第1版《包装技术大全》M.贝克主编,科学技术出版社,1992年2月第1版《包装工程》杂志,1989年~《中国包装工业》杂志,1990年~《包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册》北京伯通电子出版社,2002 7.主要教学方法与手段:讲课与多媒体相结合8.考核方式:(说明,成绩评定办法)考试方式:考试。
成绩评定办法:考试成绩70%,作业15%,考勤15%.9.课外自学要求(包含作业要求):学生应查阅相关杂志及其网站,对专业知识作拓展性学习。
二、教学基本要求和能力培养要求1.通过本课程的各个教学环节,达到以下基本要求:(运用了解、掌握、熟练掌握、领会、正确理解等词语对各章内容提出要求)(1)。
了解包装的基本概念及其在国民经济发展中的地位和作用;了解我国包装工业发展的现状与差距;(2).通过图片、录像资料及多媒体课件等了解包装的一般理论和方法,叙述包装材料、包装技术与方法、运输包装、包装机械、包装印刷、包装设计以及绿色包装等主要内容、生产应用与最新进展。