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我国便利店的发展现状与对策建议

我国便利店的发展现状与对策建议
我国便利店的发展现状与对策建议

Advances in Social Sciences 社会科学前沿, 2020, 9(4), 418-426

Published Online April 2020 in Hans. https://www.doczj.com/doc/6211964938.html,/journal/ass

https://https://www.doczj.com/doc/6211964938.html,/10.12677/ass.2020.94064

Development Status and Countermeasures

of Convenience Stores in China

Huyu Shao

Institute of Psychology, Shanghai University of Sport, Shanghai

Received: Mar. 23rd, 2020; accepted: Apr. 6th, 2020; published: Apr. 13th, 2020

Abstract

At present, convenience stores in China, as a new business form, still maintain the momentum of rapid development. Since the reform and opening up, with the opening of convenience stores abroad, many well-known international convenience store companies have entered our country.

Our convenience stores have also ushered in a new stage of development. This has also brought many challenges to domestic convenience stores, but also exposed many problems. The develop-ment of domestic convenience stores is still immature. In this context, how to achieve the stable and sustainable development of domestic convenience stores, there are many development issues need to study and explore effective countermeasures. Based on the development origin and back-ground of convenience stores, this paper summarizes the development status of convenience stores in China and the advanced experience of famous convenience stores abroad. Through case analysis and situation analysis, and with the help of the data of China’s convenience store devel-opment report in 2018, this paper studies the related problems in the development of conveni-ence stores in China, such as market positioning, commodity selection, location of stores and re-gional differences. Around these problems, some countermeasures and suggestions are put for-ward, such as improving service, differentiated marketing, using Internet to help and narrowing regional differences.

Keywords

Convenience Stores, Management, Development

我国便利店的发展现状与对策建议

邵呼雨

上海体育学院心理学院,上海

收稿日期:2020年3月23日;录用日期:2020年4月6日;发布日期:2020年4月13日

邵呼雨

摘 要

目前,我国便利店作为一种新兴的商业形态,依然保持着高速发展的势头。改革开放以来,伴随着对国外便利店的开放,许多国际知名便利店公司入驻我国,我国便利店也迎来了一个新的发展阶段,这也为国内便利店带来了许多挑战,同时也暴露了很多问题,国内的便利店发展还很不成熟。在这样的背景下,如何实现国内便利店的稳定发展和可持续发展,有许多发展问题需要研究并从中探讨出有效的对策。本文结合便利店的发展起源和背景,在总结国内便利店发展现状和国外著名便利店先进经验的基础上,通过道斯矩阵法和案例分析法,并借助2018中国便利店发展报告的数据,研究了我国便利店发展中存在关于市场定位、商品选择、店铺选址和区域差异等相关问题,并围绕这些问题提出了提升服务、差异营销、利用互联网助力、缩小区域间差异等对策建议。

关键词

便利店,管理,发展

Copyright ? 2020 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY 4.0). https://www.doczj.com/doc/6211964938.html,/licenses/by/4.0/

1. 绪论

在经济活动中包括四个环节,分别是生产–分配–交换–消费,所以社会生产的最终目的是为了满足消费的需要,社会生产的产品要通过流通环节到达消费者的手中。可见流通在四个经济再生产环节中扮演者桥梁的角色,起着非常重要的循环、运输、周转、联系作用。零售业是流通业的重要组成部分,而便利店作为零售业的重要组成部分,自然也起着举足轻重的作用。虽然我国便利店起步较晚,但改革开放以来出现了较大的发展。随着我国加入WTO ,中国经济迎来了更大和更稳进的发展,良好的宏观经济状况为我国便利店的发展提供了肥沃的土壤以供其生长壮大。当然,由于我国便利店行业起步较晚,目前还处于探索阶段,存在很多的发展问题,离成熟期还有着很大的距离。

2. 便利店的背景及特点

便利店,按照字面意思来说就是快捷,方便及便利的商店,便利店的营业时间一般为24小时,甚至全年不休息,这是便利店与一般商店或超市的最大的不同之处[1]。便利店之所以兴起,是由于超市不断扩大的店体和逐渐向郊区发展等诸多问题:第一,在距离方面,由于超市不断的追求面积扩大化从而囊括种类齐全的商品以供消费者挑选,所以大型超市往往选择远离购物者的城乡结合处建址,因此购物者需驾车去购物消费;第二,在时间和商品方面,超市规模非常庞大,商品种类繁多,消费者在短时间内是难以选择眼花缭乱的商品,所以耗费其大量的时间和精力;第三,在服务方面,超市顾客众多但结账台有限,消费者在结账时需要排队等待,因此而白白浪费时间[2]。由于超市存在如此众多的问题,便利店便应运而生,以满足那些即刻性消费和想购买少量商品的顾客。

3. 我国便利店的发展状况

3.1. 我国便利店的发展现状

我国便利店已进入高增长的时代,保持着高速发展的势头,在中国特色市场经济下,借鉴国外的经

Open Access

邵呼雨

验与模式,也随着经济的发展和消费者消费习惯的改变,便利店已经成为中国经济的另类风景,国内便利店依然保持着门店和销售额的增长。目前,便利店是最具竞争力的零售业态,取得了与连锁超市,百货商场三分天下的地位,成为零售市场令人瞩目的增长点[3]。

虽然电商如此发达,也比不上便利店更具体、更直接、更加接近消费者的身心需要。便利店在中国的发展始于1995年,至今约有24年。首先,在发展分布上,中国便利店发展迅猛的地区是长江三角洲、珠三角等沿海地区,其中长三角是国内便利店的领军区域,尤其是上海地区发展最为突出,其发展质量和发展数量都是全国最好的。上海地区便利店发展的原因是外资便利店在上海率先发展,促使本土便利店奋起直追。其次,在发展速度上,如图1所示,中国便利店行业销售额2015年为1181亿元人民币,2016年为1543亿元人民币,2017年为1905年人民币,其中2015到2016便利店行业增速达百分之三十一,2016年到2017年便利店行业增速达百分之二十三;如图2所示,中国便利店门店数量2015年为9.1万家,2016年为9.4万家,2017年市场门店数量超过10万家门店为10.6万家,其中2015年到2016年门店增速为百分之三点七,2016到2017门店增速高达百分之十三,开店数量和店销售额双双增长。在2015年至2017年期间,我国便利店门店数量增长可达百分之十六点七,如图3所示,便利店行业销售额增长可达百分之五十四,平均单店日销售大约5000元[4]。最后,在发展规模上,2017年中国便利店的市场规模超过一千九百亿元。国内便利店市场空间和市场潜力大,增长热点依然是一二线城市,同时区域差异显著,全国布局尚未出现,成熟市场少,成长市场和潜力市场庞大[5]。

Figure 1. China’s convenience store industry sales (Unit: 100 Million Yuan)

图1. 中国便利店行业销售额(单位:亿元人民币)

Figure 2. Number of convenience stores (Unit: Wanjia)

图2. 便利店门店数量(单位:万家

)

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Figure 3. Daily average sales units of convenience stores (Unit: RMB/store/day)

图3.便利店日均销售额(单位:元人民币/店/日)

3.2. 我国便利店的发展特点

3.2.1. 处于起步阶段,发展速度迅猛

实行改革开放以来,便利店迅速发展,在经济下行形势严峻的今天,便利店却以每年约百分之十二的复合增长率在发展,中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》显示,2017年便利店行业增速达到百分之二十三,市场规模约为一千九百亿元,由于便利店处于起步阶段,市场潜力巨大,现在仍然保持着门店和销售额的较快的增速。近几年来,便利店的门店数量几乎翻倍,销售额的平均复合增长率也达到约百分之十五。

3.2.2. 发展潜力巨大

由于中国经济制度由计划经济为主转向以市场经济为主,所以释放了巨大的社会生产力,国内经济持续而快速的增长,消费品供求关系的缓和等等这些都为便利店的发展提供了坚实的物质基础[6]。城镇化发展、居民收入增长和消费升级是推动便利店业态快速发展的最主要三个动力:第一,城镇化发展直接导致的城市人口增多以及人口密度增长,这为便利店的迅速成长提供保障;第二,经济水平的提升带来居民购买能力的提高,所以也给便利店的业务扩大奠定了坚实的基础;第三,单身家庭数量的持续上涨,就业人口的增加,社会结构的改变,导致消费者对便利店的需求日益剧增。

3.2.3. 向全面发展过渡

我国便利店的发展由以前的偏于网店、营业面积和从业人员等偏重数量扩张转向现在的以结构调整为重点,实现效益、质量,规模等全面增长[7]。

3.2.

4. 竞争格局非常集中

据中国产业信息网整理的数据显示,2018我国便利店排名前十位的企业占据了整个市场渠道百分之七十六点一的市场份额。我国便利店行业的日趋走向成熟,集中度也不断的提高。从市场占有率来看,广东省的美宜佳便利店是目前我国规模最大的便利店,其市场份额达到百分之十五点九。

3.3. 我国便利店的发展中存在的主要问题

3.3.1. 市场定位不准确

商品缺乏特色,业态特征不明显,市场定位不准确等等这些问题使得国内便利店无法和超市业态之间

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有效的区分开来进行差异化经营,无法体现便利店真正的便利性。而且便利店没有做好差异化商品策略,没有具体问题具体分析,根据不同的市场采购不同的商品,没有实质性的体现便利店特色的突出商品和吸引顾客的商品,再加上没有价格上的优势,如果不是紧急情况下,自然来便利店的消费者会越来越少。

3.3.2. 便利店商品定位和创新不足

便利店的商品定位是相对来说很不容易,便利店商品的选定与对便利店自身来说是十分重要的。商品定位简单而言就是商品的选定,然而它却是十分讲究的,主要是指商品的品种选择和陈列摆放。在便利店品种种类选择和商品陈列摆放方面,既不能像大型百货超市一样的商品陈列摆货方式以及品种种类繁多,也不能只有很少和商品和无序的摆放陈列规则。也就是说,在商品定位方面,便利店要有所创新,既要满足消费者的基本需求,也不能花费消费者大量时间。在国内的便利店中,除了营业时间与国外便利店相同外,在店体规模、类型、格调和商品的种类方面也是相同的。但是从另一个角度来说,国内便利店与国外便利店又相差很大,国内便利店墨守成规,十分死板教条,只单单注重引进和模仿,却没有创新以及加上自己的特色从而更适合本国的口味,忽视对便利店业态本身的开发[8]。首先,门店的空间使用率和货架的空间利用率都有着严重的问题:门店空间规划不当,不仅不利于美观,而且浪费大量可利用空间;在商品数量上没有根据实际的吞吐量进行计算,商品摆放的数量不合理;由于规划的原因在货架空间使用率上也有问题。其次,在商品陈列方面,各种商品的陈列面积规划不当,所以消费者寻找所需商品存在问题。再次,门店的货架上有大面积的余味和空地,可能有些商品存在缺货现象,也由此说明分工不明确等的矛盾:第一,配送部门配送延迟现象严重;第二,采购部门商品信息了解不充分,商品存在采购不足和短缺的问题不能及时得到处理;第三,便利店内理货及补货人员处理不及时反应不灵敏。最后,服务类商品欠缺,千店一面,而且缺乏特色,经营商品大都类似和雷同,没有持续的商品更新能力[9]。

3.3.3. 选址存在问题

选址时便利店发展的命脉,选址合理就能够拥有相当大的市场潜力和中高收入的消费群体,并且交通便利停车方便。选址一般遵循方便顾客购物原则,有利于开拓发展原则,最大获利原则等。国内便利店盲目选址,盲目扩大规模,随意选择网店数量猛增,盲目扩张问题和网店密集性问题造成行业之间竞争的恶化。

3.3.

4. 地区差异显著

我国便利店的发展状况也存在地区差异显著的问题。第一,我国便利店主要布局于一二线城市,经济不发达地区便利店十分罕见;第二,便利店区域发展存在严重的不平衡不对称问题,东部沿海地区便利店较发达甚至已趋向成熟,而内陆地区便利店发展缓慢处于刚刚起步的萌芽阶段;第三,便利店发展的地区越得到重视而便利店发展较弱的地区反而得不到应有的重视,所以导致了经济发达的沿海地区便利店发展越来越好,经济发展落后的内陆地区尤其西北西南地区便利店发展越来越没有起色。

4. 基于SWOT框架我国便利店发展分析

4.1. 优势

经营门槛低。便利店在我国刚刚萌芽,从各方面来看,比如经营成本和技术,便利店的经营门槛都是相对较低的,只要在开店的其他方面不出问题,就能够在市场的浪潮中存活下来,最主要的是国内便利店经营壁垒低,投入成本低,所以进入便利店行业是比较容易的,而且其抗市场风险能力强。

市场反映灵敏,以消费者为导向和晴雨表。便利店是消费潮流的倡导者,因为可以照顾到每个来光

邵呼雨

临的顾客,充分的接触顾客获得最新鲜的一手的反馈,了解消费者的购买需求和购买偏好,从而有针对性的进行货物管理,有效避免了货物的积压。

目标顾客群体庞大,具有市场潜力。便利店的目标顾客是以追求高生活质量的年轻人为主,以上班族为主,在国内拥有大量的起早贪黑的上班人员,他们追求便利以节省时间,过着快节奏的生活。由此看来,便利店拥有者庞大的消费群体,具有很大的发展空间。

4.2. 劣势

差异化不显著。我国便利店在经营的商品结构上与超级市场不大,商品缺乏特色,没有凸显出真正便利店的便利优势,不能有效的体现出业态之间的差异化,说明其发展的年轻化和不成熟。

品牌意识薄弱,商品开发不足。国内便利店只是充当了一种商品销售,类似于搬运工或中间商的角色,严重缺乏自有品牌意识。没有进行自有品牌研发并随之推向市场销售,其忽视了开发自有品牌的重要性,仅仅承担了一个中间商的角色,没有去主动地占领市场份额。

4.3. 机会

地区差异大,三线城市和边远市场潜力大。便利店在大城市竞争激烈,而我国边远地区或三线城市一直被便利店忽视。随着我国经济的发展,区域间差距的不断缩小,居民收入和生活水平的提高,购买能力显著增强,对商品的需求也呈现出多元化和高品质的趋势,所以这些地区已经成为便利店能够生根未被开垦的沃土,而且在这些地区的经营成本也低,可以节约资本。

互联网助力下的便利店。互联网的迅速发展为便利店助力,互联网新技术为传统便利店的改变提供了许多动力,这些变化将会给便利店带来一场革命。

宏观经济良好。中国特色社会主义进入了新时代,相对稳定良好的宏观环境,这是便利店发展的稳定基础,也是其应该抓住的机会。

4.4. 威胁

国外便利店的打击。在我国,外资便利店和本国便利店竞争市场份额,挤压我国便利店的发展,成为我国便利店发展道路上的绊脚石和拦路虎。外资便利店发展较早拥有极高的知名度和悠久的发展历史,故比较容易受顾客青睐,从而瓜分市场。对于年轻的刚刚起步不久的国内便利店来说举步维艰。

国内其他零售业态的竞争。由于国内便利店起步较晚,在经营管理模式,管理经验,企业规模,资金实力都非常薄弱,劣于其他零售业态。再加上便利店没有很强的差异化优势,而价格还相对较高,这些客观存在的因素和自身因素都威胁着我国便利店的发展规模、发展速度、发展分布和发展质量。

4.5. 总结

根据上述的基于SWOT框架我国便利店发展分析,在激烈的市场竞争中,更好的促进我国便利店的发展,既要利用自身的优势克服内部的劣势,又要利用外部良好的环境机会克服行业环境中的威胁因素。

5. 国外便利店发展经验的借鉴

5.1. 国外便利店的分析

5.1.1. 7-11便利店

7-Eleven便利店是世界便利店的开山之作,7-Eleven便利店用其特有的便利性成功地划分了便利店

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和传统的零售业,在消费者心理树立了其稳固的市场定位和企业价值理念。7-11首先在社区和商业区密集开店,让消费者非常便利和快捷的买到自己需要的商品,缩短在路上的时间和选购排队的时间。在商品规划方面,紧紧围绕人一天24小时各种必需品来填充店面,刚好弥补了小超市的不足。7-11便利店不断为顾客提供新的服务项目,注重服务品质的提升和服务范围的扩张,以迎合他们多样化的需求,同时能把握用户购买欲望与购买体验,持续创新打破市场固有格局,时刻拥抱变化,让公司成为常青藤。除此之外,在“互联网+”的普及下,7-11通过互联网宣传的手段和网上旗舰店的引流来提升实体门店的销售营业额,互联网和传统便利店经营相结合,进一步提升运营效率。

5.1.2. 全家便利店

全家便利店是一家日本连锁便利商店集团,其基础设施非常完善,配备自助售票机和互联网自动柜员机等设备以节约顾客时间。全家便利店利用POS系统时时刻刻绑定顾客消费信息,根据POS销售信息系统了解消费者的偏好和消费动态,及时迅速把握市场利用动向,进行商品淘汰和商品更新。全家便利店均使用的最先进POS信息系统,这不仅可以双屏显示使结账的时间缩短,而且在结账时该商品的库存及受欢迎程度被准确统计出来,所以成功地实现了单品管理,也为企业实时调整商品售价库存、配送商品以及促销活动提供了依据。全家便利店以实体物流的采购和配送及其商品管理为根本依托,再插上信息技术的翅膀,在同行业立于不败之地。

5.2. 国外便利店的成功经验总结

5.2.1. 市场定位精确化

国外便利店都找准了自己的市场定位,市场定位细致准确,不仅给自己创造了价值,而且给顾客创造了价值。目标集中细分市场,它的目标顾客是上班族,他们容易接受新鲜事物,消费能力强,便利店的便利、自由和一站式服务刚好满足了他们的需求。

5.2.2. 商品多元化

商品独具特色,功能综合化程度高,主动提供多元化的商品,不仅仅是包装食品和生活用品,而且通常拥有传真机复印机公共电话,以及充值卡售卖和代缴生活费用等商品服务,也提供方便顾客就餐的场地。

5.2.3. 服务便捷化

服务不断便捷,顾客大量的时间被节省用于学习、工作和休闲,就好像生活中的一个小帮手[10]。因为便利店卖的是服务与方便,所以他们的商品价格高也是合情合理的,而且上班族缺少的不是金钱而是时间。24小时营业。全年无休服务也为上夜班的,过年不放假的上班族提供了极大的方便。随着上班族和白领人群的不断扩大,国外的便利店让更多的消费者体验到真正的便利生活和便利文化,以服务增值作为其经营理念。

5.2.4. 信息技术化

移动互联网还给便利店带来了新打法的可能性,拥有先进的信息技术,信息系统的高效利用能够提高服务效率,增加顾客在消费过程中的舒适度,提高便利店的品牌形象。国外便利店不仅利用销售数据和互联网信息技术系统来指导其产品生产以及产品研发等,而且通过信息技术系统辅助预测每年的市场导向和趋势。支持多种结算方式,既满足了顾客也方便了自己。便利店很好的实现了和电子商务的对接,网上便利店和实体便利店无缝对接,满足了消费者的多样化需求,也实现了网上便利店和实体便利店的双双盈利[11]。

邵呼雨

6. 我国便利店发展的对策及建议

6.1. 准确把握市场定位,正确选择顾客

便利店经营成功还是失败选择准确的市场定位是十分关键的,由于我国便利店发展还处于初期,与传统超市在目标顾客上存在重叠问题,而便利店又没有价格优势,所以处境非常窘迫,因此我国便利店要准确把握市场定位,正确选择自己的目标顾客。一定要和传统的连锁超市和百货商场的目标顾客区别开来,其定位是快捷方便便利的为有紧急需求的消费者服务。在顾客方面,应以追求高质量生活、娱乐享受、快节奏生活、快速购物的青年学生、单身一族、上班一族、家庭妇女为主。在价格方面,应采取是高价销售便捷服务商品的措施。在店铺设计方面,应选择50~150平方米的店铺,合适的经营品种为2000~3000种,实行以开架自选为主,开架售货和柜台售货相结合。

6.2. 新零售下,利用互联网进行商品定位和自有品牌创新

现如今,互联网技术如火如荼,应该积极把互联网技术应用到国内便利店的经营和管理中。第一,利用互联网技术识别顾客的偏好商品,适时精细化销售,并且知道采购商品的频率和总量,及时更新商品和逐渐减少过时商品最终淘汰。第二,实行严格商品经营的品类管理,由于便利店营业面积有限,但是周转要求却非常快,可以利用互联网分区,分别控制和检测每个区域内的商品供给,缺货少货情况。可以分为生鲜食品区、包装食品区、报纸杂志区、日常用品区等等。第三,加大自有产品的研发。在我国便利中很少看到自有品牌产品的出现,便利店在很大程度上只是扮演者一个中间商的角色,所以具有很大的被动性。国内便利店应该提高自己的主动性,利用互联网后台数据研究消费者的消费趋势和消费需求变化,自主研发出一些畅销商品,不仅可以满足消费者的需要,而且还可以提高自己的品牌影响力和消费者的忠诚度喜爱度。

6.3. 合理选择店址,店面位置更加准确

我国便利店选址还比较传统,选址过于密集,布点速度加快,存在商圈重叠等问题。在进行便利选址中,国内便利店应充分考察店门口的人流车流、马路的形状、便利店周围的开阔度、竞争状况、市场饱和度和经济结构特点。第一,便利店选址应该选在人流密集的区域,比如生活街道、办公楼附近、单身公寓旁边,最好商圈内竞争者较少。第二,车流动线很少,在马路上看不到、底下的、要登楼梯、不能设置店招牌与灯箱的、形状不规则的店铺不太适合开便利店。第三,进行多元化的选址计划,积极考虑自主消费能力的地区,比如,地铁站、加油站、公园和写字楼。

6.4. 缩小地区差异,实现共同发展

在我国,一线城市便利店发展趋于成熟,一二三线城市发展差异悬殊。由于地理位置等一系列原因导致东部沿海城市经济比内陆城市发达,同时表现在便利店的发展状况来看也是如此。国内便利店应该逐渐缩小地区之间便利店的发展差异,实现共同发展,内陆地区可以借鉴国内外发展好的便利店的一些相关经验,扬长避短,因地制宜,具体情况问题具体分析,找到一条适合自己发展的特色道路。

6.5. 提升便利化服务,和超市有所区别

消费者前往超市和百货商店的频率是相对固定的,而却随时随地可能就会去便利店,以此可见我国便利店一定要和超市有所区别,在服务上领先传统超市,提供优质的便利化服务。便利零售业是一种为消费者提供无死角的便利服务的产业,企业服务如果领先他人,就会无形中增值企业的资产[12]。目前国内便利店还存在很大问题,我们应该为顾客提供精细的增值服务,线上线下融合延伸门店服务,优化客户店内体验,比如:提供WIFI和就餐服务,店内增设休息区,免费对外开放卫生间等等。

邵呼雨

7. 结论

本文借助态势分析法对我国便利店的发展状况进行分析,目前我国便利店的发展特点是处于起步阶段,发展速度迅猛;发展潜力巨大;由不全面发展向全面发展过渡;国内便利店竞争格局非常集中。我国便利店的势头非常好,但是难免在发展探索过程中出现许许多多的问题,比如:便利店市场定位不准确;便利店商品定位不足和创新缺乏;选址存在问题;国内区域便利店发展差异显著。通过深入研究国外知名便利店的成功经验,然后借鉴其成功经验并与我国的国情和便利店发展状况相结合,针对目前我国便利店发展存在的问题提出了五条具有中国特色的促进便利店发展的对策与建议。第一,准确把握市场定位,正确选择顾客;第二,新零售下,利用互联网进行商品定位和自有品牌创新;第三,合理选择店址,店面位置更加准确;第四,缩小地区差异,实现共同发展;第五,提升便利化服务,和超市有所区别。

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全家便利店现状及优化方案

全家便利店现状及优化 方案 Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

全家便利店现状及优化方案 摘要:便利店既是食品杂货店的供应方便,而且超市销售和管理技术的零售企业组织,是以方便为主要手段吸引顾客,满足顾客购物的简单和紧急情况需要的零售业态。它有三个特点:一是商品的方便;二是顾客的方便;三是为消费者方便的位置和时间。此外,便利店的目标客户主要是那些具有较低的价格敏感度,如白领阶层,单身家庭,年轻学生,游客等,以满足他们的直接消费。有一家便利店的一般商店营业面积很小,但连锁店有更广泛的网络覆盖。这些特点也让便利店在应用集成营销传播有其自身的特点。便利店将整合营销传播首先确定传播目标和目的的发展品牌定位策略。确定目标的传播是一个细分市场,然后针对目标市场的选择和品牌定位的过程。基于此背景,本文对全家便利店现状进行了分析与研究,并给出了相应的优化方案。 关键词:全家便利店;现状;优化方案 第 1 章全家便利店的背景介绍 家庭便利店的主要消费群体是在30岁的学生和办公室工作人员(约占客户总数的 80%)。这个群体很容易接受新事物,强大的消费能力和追求时尚的产品。因此,家庭便利店一般是在城市中心大型社区,学校或商业区开放。为消费者提供一个 24小时的家庭,体贴、方便的环境的最高使命,秉承诚信、务实、价值创新、顾客满意、共同发展的经营理念,和诚信、积极、勤奋、认真、谦虚、和的企业文化,希望达到让加盟商得到最好的后勤支持和引导,使消费者购物获得更多的附加价值,所有的员工和供应商能与公司共同成长。品牌定位的目的是在目标市场中树立一个形象,有利于实现传播目的。以上过程可以产生一个营销传播的主题,在所有的推广工具使用或营销传播应紧紧围绕主题进行。可以用在广告代理商和专业营销组织开展各种促销手段或营销传播整合。当然,公司的实力也可以自己经营。可以说,全家人围绕服务是第一个主题。 第 2 章全家便利店现状 优质的营业环境 以全家就是你家为概念,朝外环、内环集中开店与优势开店的目标迈进,并开发出厂区型概念的新型态店铺风格,未来亦将秉持商圈第一的质量,展现

中国中小企业发展现状与未来前景分析

中国中小企业发展现状与未来前景分析 中国的民营中小企业差不多都是由个体户、夫妻店和家庭作坊演变而来。由于失业和再就业的压力,总会有大量下岗和失业人员寻求创业的途径和机会,因此个人和家庭创业然后形成小企业将是中国长期而普遍的现象,研究小企业生存和发展的模式,以及政府需要为之提供的政策环境,对中国经济发展和社会稳定具有十分重要的现实意义。下岗和失业人员本身处于弱势地位,我们不可能对其专业素质期望太高,也不能指望在比较短的时间内能通过培训使其成为具有竞争力的企业家。因此,小企业成长需要政策和体制上的帮助。在小企业的发展中有必要克服当前流行的一个错误观点,即小企业做大了就是成功。报告认为,小企业是一种企业形态,有其自身的特性和生存规律,从国内外历史上看,家庭作坊也有百年老店,证明小企业有自己的成功之路。 小企业变成大企业只是一种变化,不能作为成功的标志,大企业也有倒闭的,企业的规模与其成功与否没有直接关系。 另外,小企业的管理模式并不复杂,往往是由经营者直接面对员工、面对客户,所以经营者的素质就等于是企业的素质。小企业主未必都有作大的志向(尽管这种志向并不重要),但一定都有多盈利的愿望,政府的一切政策法规和支持措施应以帮助小企业盈利为出发点,抓住这个要 点,并以此为中心展开促进小企业发展的各项工作,就会形成小企业繁荣和成长的良好局面。政府不需要设定某种企业模式,也不需要设定企业成长的某种指标,政府的政策法规就是企业自我设计的重要参考因素。有时可以听到抱怨说小企业不注重品牌,不讲求信誉,报告认为不在乎自己形象的企业只能是少数,从一般经济理论分析可以看出,企业

的短期行为通常是由政府政策的短期行为引致,所以克服企业短期行为的最好办法是政府政策的长期稳定和前后一致。 应该说,从中央政府到地方政府的方向性政策中,不管是提供市场准入和提供资金扶持方面,都有很好的法律和法规环境。现在的问题是在个体实施这些法律法规的过程中,尚有一些体制上的不配套、程序设置上的不到位以及更重要的一点即政府工作人员观念转变未完成。以体制 为例,中国的金融体系原来完全服务于国有特别是大型国有企业,在银行自身的商业化改造中,也是注重于银行自身风险的防范和提高盈利能力,还没有来的及改革银行乃至整个金融体系使之能够服务于各类企业特别是中小企业。尽管在中央政府的指示下,各大银行均表示要为中小企业融资提供帮助,但完成整个面对小企业服务体系的设计和安排肯定要花费很长的时间。前任中国人民银行行长戴相龙先生在十六大之前的一次讲话中明确了中国金融系统目前的重要工作之一是完成针对中小企业的金融服务体系改革,预示着中小企业的融资状况在不远的将来会有所改善,但在现行体制下中小企业的资金紧张状况还会再持续一段时间。 另外一个重要问题是中小企业如何面对政府政策的变化和政府部门的管理。中小企业是中国新生的经济门类,政府的政策、法规和体制必然是随着小企业的成长壮大而不断地制定、修改、完善和调整,换句话说就是存在边制定边修改的情况,这就会给小企业带来很大的压力。如上 述,小企业的特点就是人数比较少,不能象大企业那样可以设立专门的部门或人员负责政府相应部门的联系和协调工作。因此,小企业在忙于自己生意的同时,就难于拿出许多时间奔波于政府的各个职能部门之中,而且即使这样,也未必跟得上一些政策法规的变化。这种情况一方面增加了小企

我国中小企业现状分析-2016

中小企业现状分析 大多是私营企业,发展时间短、自有资产少、抗风险能力相对较弱而且资信水平较低,财务制度不健全、运作不规范,难以达到金融机构贷款要求,金融机构对中小企业“惜贷”;二是中小企业的金融服务和金融支持系统不健全。一方面,中小企业信用担保体系不完善,以中小企业为受保主体的担保机构不多,另一方面,直接融资体系发展严重滞后,在发行股票和债券方面,中小企业大部分受规模小、知名度不高、信用等级较低等条件的限制,难以达到上市条件,导致中小企业的资金来源很大程度上依赖银行贷款。 (二)中小企业“小,散,乱”,抗风险能力弱 一是小企业占有绝大多数,经营规模小,经营业绩不稳定。2008年,我省13万多家中小企业中,中型企业只有2793家,所占比例只有2%,98%的企业是小型企业。作为大型企业成长的摇篮,中型企业数量显然偏少,存在断层,同时从单位平均规模看,我省小型企业平均从业人员为33人,平均固定资产为289.5万元,平均营业收入为888.03万元,分别占全部企业平均水平的68.3%、45.8%、57.6%。由于规模小,业绩不稳定,亏损、倒闭、关停现象时有发生。二是产业集群化发展不够,分散化经营现象严重。我省中小企业绝大多数在园区外分散经营,主要靠单兵作战,没有充分利用大企业的带动作用和园区的辐射作用。三是家族式企业多,经营管理方式落后。由于我省中小企业的主体是私营企业,家族式企业多,经营者素质和员工素质低的现象较为严重,管理方式大多脱胎于家族式管理,不同程度地存在着组织管理混乱落后的问题,从而导致企业运行不畅。 (三)中小企业以资源开发型、产品初加工型、服务低层次型为主,产业结构性矛盾依然突出 虽然经过多年的调整和发展,我省中小企业产业结构已有一定改善,但与市场需求的矛盾依然突出,直接影响着中小企业的发展。首先,从三次产业结构看,我省中小企业依然是明显的“二、三、一”分布,其中二产业约占65%,服务业所占不到35%;其次,从占中小企业比重高达56.7%的工业内部看,资源开发型、产品初加工型、劳动密集型、能源消耗型产业仍然占较大比重,而高技术含量和高附加值的行业比重较低;第三,从服务业内部结构看,中小企业仍然集中在传统和低层次的服务业,现代服务业、高端的服务业发展明显滞后。 (四)社会化服务体系尚不健全,中小企业发展环境有待改善 中小企业的快速发展需要完善的社会化服务体系,而我省面向中小企业的社会化服务体系发展滞后、功能不全,尚不能系统地提供技术支持、市场开拓、创业指导、管理咨询等多方面的社会化服务,致使中小企业发展受阻。另外,促进中小企业发展的一些政策措施还没有完

便利店发展现状及趋势

便利店行业现状及发展趋势分析 经济足够发达、临街商业资源丰富、人口教育和收入水平更高、生活节奏较快、消费习惯更现代的城市,便利店才能有生存发展的土壤。 目前全中国最符合这些条件的城市或城市群非北京天津、江浙沪和珠三角地区莫属,其次则是长沙、武汉、成都、重庆等中西部新兴城市群。 未来便利店的战场将越来越聚焦于社区周边的服务支持,而便利店的形态也可能出现新的变化。 在传统线下零售越来越不景气的当下,便利店似乎成为了一股清流。根据贝恩公司和凯度消费者指数联合发布的《2016年中国购物者报告》,便利店在2015年实现了超过13%的增长,几乎是2014年增速的两倍。便利店一时间成为创投关注的一个热点,“奥德利便利店”、“全时”等新兴便利店品牌平地而起,甚至连做电商的京东也提出了在农村市场开百万便利店的计划。便利店如何能够成为未来中国零售市场的新蓝海呢?我们还是得从便利店的历史、运营和现状来分析。 以7-11为代表的现代零售便利店创造于美国,兴盛于日本和港台地区,并在上世纪90年代进入中国大陆。这样的便利店通常位于居民住宅区、学校、客流量大的繁华地区以及加油站,经营面积在50-150平米不等,最大不会超过500平米,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,有收银台和收银系统,每天运营时间超过16小时甚至是24小时,大都是连锁经营。 经过了20多年的发展,中国的便利店逐渐分化出了两种类型:一种是以7-11、全家、奥德利、喜士多等为代表的中高端便利店,另一种则是以美宜佳、十足便利等本土便利店为代表的大众便利店。 这两种便利店最大的差异主要存在于经营模式和品类管理上。虽然目前这两类便利店都开放加盟,但是前者对于加盟的要求更严格,也会将自身成熟的经营模式完全移植到各加盟店中,供货渠道统一,物流冷链保障强大,标准化程度更高,对食品安全的要求也更高;而后者的管理则更松散,店主经营的自由度很高,店与店外观看似一样,但是走进去看到的产品陈列可能完全不同,这样的便利店更像是传统杂货店的升级,在标准化方面还有很大提升空间。 那么便利店在中国零售市场上发展的空间有多大呢?笔者分析如下: 首先,中国适合发展便利店的城市数量会越来越多。从发达国家的经验来看,人均GDP 超过10000美金便利店就会进入爆发增长期,可以达到平均3000人拥有一家便利店的密度,中国目前很多省会城市或是经济活跃经济区的人均GDP已经达到,未来预计到2020年更多的城市可以达到10000美金,而目前便利店密度远没有达到这一数字,因此便利店发展有着很大的发展空间。 其次除了GDP这一因素以外,城市的临街店铺资源、消费者的生活习惯也十分重要。伴随国家经济结构调整,网络经济的快速发展,以及城市集约发展呈现,很多商铺资源会出现。而且随着90后00后的消费崛起,新生代更易于接受。

企业管理现状分析论文

企业管理现状分析论文 摘要当前我国的企业管理正向着现代化方向发展,本文主要就企业管理现代化内涵 及特征加以分析,并对现代化发展现状及发展趋势进行展望。 关键词企业管理现代化现状 一、引言 知识经济的不断发展深化,使得企业在传统的管理方式上已经不能有效适应当前发展 需求,所以现代化的管理就比较重要,这对企业的管理水平提升有着促进作用,而加强企 业管理现代化的理论研究就有着实质性意义。 二、企业管理现代化内涵及特征分析 (一)企业管理现代化内涵分析 企业发展在当前的时代背景下面临着愈来愈大的竞争,所以在管理的现代化方面就显 得比较重要,企业管理现代化主要就是通过对管理科学以及计算机技术等相结合的方式进 行对企业实施的管理。对企业管理现代化的理解有着几种不同的概念,首先这是发展变化 的动态概念,是在生产力及科学技术下企业经营管理所达到的水平,是随着时间及空间变 化进行发展的。从另一种现代化的管理概念进行理解,主要就是系统化的工程,所涉及企 业的人、财、物以及信息等多种因素。[1] (二)企业管理现代化主要特征分析 企业管理的现代化有着鲜明的特征体现,主要就是对经营决策的突出,将管理的重心 放在经营上,而经营的重心则是在决策上。另外在后发效应上也比较显著,这和我国的国 民经济及社会发展总体进程是有着一致性的。而在区域差异性大的特征也有着显著的呈现,在管理创新和企业机制以及体制的变革交替上也有着重要呈现,管理创新和技术创新也是 交替进行的,现代化的管理是以人为本为重要的管理理念,对员工的教育比较重视。 三、企业现代化管理现状及发展前景展望 (一)企业管理现代化管理现状分析 我国的企业管理现代化发展中还有着一些问题有待进一步解决,除少数的企业外,我 国还有着一些企业尤其是中小型的企业在实际管理中还存有缺陷需要完善。主要体现在管 理的思想上有着以改代管的问题,尤其是在国有企业比较突出,企业的主要动力是来自自 身的利益驱动,但是在自身的约束机制方面却没有得以形成,所以在实际上的管理没有得 到加强。[2]从现代化的企业管理的特征上能够看出,主要是产权清晰以及权责明确化等,

我国便利店普遍亏损的原因

便利店资料 我国便利店普遍亏损的原因 我国的便利店还处在初期,处于快速膨胀的阶段,便利店亏损从某种程度上将是正常的。造成亏损的原因很多,本人将各种原因汇总如下: (一)企业发展战略 便利店企业中大多是由一些大财团,大企业开办的,具备大量的资金、人力、物力甚至政策。这些企业往往会根据国外的经验,结合自己,依靠政府的支持,以一种战略的角度来介入便利店业态的发展。往往以一种大手笔的方式运作。上海联华快客在大连开店,很明显就是快速开店圈地,利用雄厚的资金实力快速抢占有利的地点或者将便利店形成区域的覆盖率。以后再作调整,改善经营状况逐步实现盈利。这是一种企业的发展战略所决定的一种战略。这种亏损原因很难说是否正常,因为将来是否成功不完全取决于开始阶段这样跑马圈地的发展战略,还要取决于后期的完善调整是否有效的将前期快速扩张而造成种种缺陷弥补。企业因为这样的发展战略而造成的大面积亏损,是否可控制是关键,如果通过短期的调整可以很快地将亏损降低为可接受或者说在预算以内。企业大手笔的运作出现的前期亏损是完全正常的,这就好比股市上庄家在作“手脚”。不过便利店不同于其他,它需要非常完善的管理。后期管理的完善就成为将来成功的关键。 (二)规模性的亏损 便利店有个特点——店面小,单店无从谈起规模,必须采用连锁的形式快速形成众多门店,星星点点形成面,当门店超过40家才可以说具备一定的规模,才会有规模效益,在前期从一家两家慢慢发展起来,是非常艰难的,也是非常必要的。在这个阶段毫无疑问出现亏损是正常的现象,规模小不论从采购、总部管理成本、物流配送成本、门店管理成熟程度、信息系统的完善程度、品类管理的成熟程度都是处于低级阶段。这时亏损是必然的,但是正是这段艰难期,是企业在未来是否可以立于不败之地而榛燮冢 欠浅9丶某沙て凇?br>(三)便利店业态环境的成熟度

便利店的经营模式是怎样的最新

便利店的经营模式是怎样的最新 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《便利店的经营模式是怎样的最新》的内容,具体内容:随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的?最新... 随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的?最新的便利店经营模式是什么?下面我给大家介绍便利店的经营模式,欢迎阅读。 便利店的经营模式 1993年3月上海出现了第一家便利店,到2010年在上海市已达到5000余家,销售规模更达到100多亿,纵观上海便利店17年,是世界零售史上现代零售业态创新高速发展的典范,尤其是创造了用小型店铺来改造传统小商店发展现代零售业的成功模式。但回顾上海便利店发展的10余年我们也不容乐观,一个不争的事实是几乎没有一家便利店公司在盈利,内资便利店单店日营业额仅为4000元左右,经营模式转型迫在眉睫。 1.上海便利店发展现状 总体情况。从1995年到2001年前,上海先后出现了 "可的"、"罗森"、"联华"、"良友"、"85818"等便利公司,并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。但到了

2001年,由于"好德"、 "喜士多"、"21"三个新品牌的诞生,打破了媒体预言,上海便利店市场出现了新的竞争格局。2004年全家进驻上海再次打破原有格局。 目前好德与可的合并后门店数已达2300余家,成为上海地区最大的便利公司,联华快客门店数达到2000余家,而营业额只有15亿,日本品牌罗森一度亏损,在华联控股后,现已实现扭转,加盟率达到76%,全家便利则后来居上,目前已达400余家,加盟率也在38%,仍保持高速增长状态,2009年4月30日,台湾统一集团旗下的7-11如期在上海四店同开,并且创下上海便利店单店营业额最高纪录,到目前为止已经有50家门店。而上海本土便利店的盈利水平尚在1%左右,目前仍然是"亏多盈少"。以上海大型便利公司与台湾统一集团旗下的7-Eleven比较,经营业绩提高的潜力很大。如单店日均商品销售,7-Eleven约为1.5万人民币,上海平均不到4000元,有的甚至不到3000元;商品毛利率前者为30%,后者为16-22%不等,如果包括后台收入,综合收益率为25-29%,比前者的综合收益率也要低7-9个百分点;净利润率前者在5%以上,后者在1%以下,做十几个亿的公司,净利润在1000-3000万不等。 2.上海便利店经营模式分析 上海本土品牌便利公司在成立之初就选择了快速发展模式。最典型的上海光明食品集团旗下的农工商超市集团创办的"好德便利",2001年4月15日创办,当年开店150家,仅用了三年时间店铺总数就达到了1000家,以后连续盘整三年于2007年收购了拥有1000多家店铺的"可的便利",如今2000多家店铺实施"双品牌"运作。我国内资便利公司为了快速发展,

企业发展现状分析【论文】

企业发展现状分析 摘要:企业和生物体一样,在自身所在的商业生态系统中扮演着资源转换的角色,能为企业所获取并利用的资源便是企业的生态位。本文在企业生态位理论的基础上,阐述了企业生态位的理论内涵,提出将企业现有资源情况作为其发展现状分析依据的理论方法,从“市场—内外部组织—外部环境”三个层面出发,构建企业发展现状分析的七维度分析框架,帮助发现现阶段经营问题,创建企业自身的独特竞争优势,稳固自身的企业生态位并谋求进一步的发展。 关键词:企业商业生态系统生态位分析维度 1背景 在全球经济环境日益开放和数字网络技术高速发展的推动下,企业与企业之间、企业与环境之间的关系已发生了根本性转变,决定企业生存发展路径的主要因素已经由企业之内转向了企业之间。原因在于,输送到消费者手中的最终产品不再由单个企业独自完成,而是由其所在的商业生态系统共同合作产出。对企业所在的商业生态系统分析其结构特征、功能效应和最终产品,可以准确分析企业的经营业绩和

发展轨迹。如何合理地在商业系统中明确自身位置、找准发展方向和充分利用系统资源,可以对企业发展趋势和发展速度做出准确预测,对企业战略制定提出合理建议。 2企业生态位理论研究 2.1生态位概念和内涵特征 在生态学语境下,生态位(EcologicalNiche)是指一个种群在生态系统中,在时间和空间中所占据的位置及其与相关物种或种群之间的功能关系。衡量生态位的所谓“生态位宽度”(NicheBreadth),则是指被一个种群所利用的各种不同资源的总和。生态位自1910年由美国生物学家R.J.Johnson 提出以来,在生态学研究中进行了广泛的运用并得到了长足发展,通过对现有理论的研究,对生态位概念的内涵特征进行如下几个方面的总结。生态位分析的基础在于是一个特定范围内的种群在延续的时间和地理空间上的功能作用,不适用于对临时性的、突发性的单位的研究。某种群生态位的存在表明该生态系统中具备物种生存所需要的所有资源条件,但只有存在于适当环境的单位才能有效地利用资源。某种群的生态位是指其在特定时间、空间和生命层次下的生态位,其可利用的资源和对资源的利用能力会随着生态位的变化

浅谈便利店的经营与管理

浅谈便利店的经营与管理 1 便利店业态环境分析 1.1 便利店行业介绍 便利店是营业面积在50--200平米左右,经营品种在2000--3000种左右,根据所在商圈不同,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息的新型零售业态,其地点灵活,填补消费孔隙,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。 1946年,美国德克萨斯州的南方公司(Southland Corporation)创立了世界上第一家便利店-7-Eleven。1973年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7-11便利商店连锁集团,加速了便利店行业的发展。70年代末便利店模式登陆我国台湾,随后迅速发展。我国内地市场起步较晚,是从1995年才在上海、深圳等发达地区出现了一批外资投入的便利店(7-11、华联罗森)。 便利店发展有其深刻原因:首先,零售商店中大中型百货商店、超级市场发展,迫使小型零售商寻求新的经营类型,以适应环境变化。其次,都市化发展,商圈扩大,通勤时间长,双职工、独身家庭增多,引起购买行为变化,要求新的经营类型以适应这种变化。最后,批发企业面临经营成本增大,利润下降,乃至经营萎缩,为维持其功能与企业生存与发展,需要进一步加强对零售业特别是对中小零售店物流配送服务的深度与广度。

1.2 市场综述 1.2.1 便利店相比其他零售行业的优势 从(表1.2.1零售业态分类和基本特点比较)中,我们不难发现便利店作为零售业态分支之一,有三点优势: 1、距离的便利性:相比超市,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5至10分钟便可到达,使得消费者不必为急需的商品而花费时间去大超市购买。 2、购物的快捷性:与超市相比,便利店商品种类少,但陈列的简单明了,使得顾客能在最短的时间找到所需的商品,实行进出口同一的服务台收款方式避免了超市结帐大排长龙的现象.根据笔者在门店的统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需要三分钟的时间。 3、时间的便利性:一般便利店的营业时间16至24小时,全年无休,提供消费者“ANY TIME”式的购物方式。

中小企业发展状况分析

陕西省中小企业发展状况分析 中小企业是国民经济的重要组成部分,促进中小企业的协调发展,形成合理的经济布局是保持国民经济稳定发展的战略选择。近年来,省委、省政府积极实施“抓大放小”的战略,本着“放中求活”的原则,加大了中小企业放开搞活的力度,有效地促进了全省中小企业的发展和运行质量的提高。 为了更进一步了解我省中小企业发展变化的情况,深入地研究中小企业发展中存在的问题,为政府有关部门制定发展政策提供可靠的依据,省企业调查队、省经贸委共同对全省确定的100户重点扶持的成长型中小企业进行了专项调查,并对收到的74户有效调查资料进行了分析。结果显示:我省中小企业经营规模不断扩大,收入不断增加,并在缓解社会就业压力、促进体制创新和技术进步等方面发挥着不可或缺的作用。但值得注意的是,现阶段中小企业发展中仍存在着诸多困难和问题,加快中小企业发展任重而道远。 一、调查企业基本情况及现状 (一)、调查企业基本情况 调查的74户成长型中小企业,从注册类型看:有限责任公司和股份有限公司所占比例最高,为76%。国有企业占6.8%。集体企业、股份合作企业和外商投资企业所占比例均为4.1%,私营企业、港澳台商投资企业及其他企业共占4.1%;从企业规模看:中型企业35户,占调查企业的47.3%,2002年资产总额为37.6亿元,从业人员达到1.5万人。小型企业31户,占41.9%,2002年资产总额为12.3亿元,从业人员0.4万人。其余8户企业未划型;从地区分布看:52.7%的调查企业分布在西安,位于宝鸡、咸阳和汉中的企业分别占总体的14.9%、10.8%和6.8%,分布在其他地市的企业相对较少;从控股类型看:国有和集体控股的企业仅占37.5%,63.5%的调查企业属于其他控股类型。 (二)、企业规模扩大,业务收入增加,总体经济效益下降 调查企业2002年资产总额达到52.8亿元,较上年同期增长17.1%。主营业务收入为34.4亿元,比上年上升13个百分点。其中,小型企业的主营业务收入增长幅度最大,较上年同期上升20个百分点,明显高于中型企业。 虽然企业总体规模扩大,主营业务收入增加,但由于11户企业亏损,亏损面达到14.9%,使得调查企业盈亏相抵后仅实现利润总额1.6亿元,比上年同期下降了15个百分点。其中,陕西百特纸业股份有限公司、五0五药业有限公司和陕西铜变实业股份有限公司亏损幅度最大,三户企业当年共亏损0.23亿元。企业业绩下滑的主要原因:一是原材料价格上涨,主营业务成本增加,2002年主营业务成本较上年同期增长了15%;二是企业存货跌价损失和营业、管理、财务等费用上升了12.3%;三是调查企业从业人员总数较上年同期增长5.1%,企业支付的劳动报酬随之上升了近8个百分点。 (三)、负债水平适度,流动资产流转速度加快 企业资产负债率是国际公认的衡量企业负债偿还能力和经营风险的重要指标,保守的经

中国便利店的现状与发展对策

中国便利店的现状与发展对策 便利店作为一种独特的商业零售业态,1927年由美国南方公司首创,其后,发源于美国的便利店在移植到日本后得到飞速发展,又在台湾和泰国被加以推广,其特点被发挥到极致。日本伊藤洋华堂在1973年与美国签订特许协议,至今拥有8600余家7—11门店,年销售额2万亿日元。目前7—11在20多个国家拥有2万多家店铺,是世界最大的连锁便利店集团。便利店得以在激烈的商业零售业态中兴起的主要原因在于日本和台湾地域狭小,人口众多、密集度相当高。居民出行购物很大程度上还是依靠步行,会更多地考虑便利的因素。同样原因,在国内各中心城市与沿海城市,便利店也有着较大的生存空间。作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业态,24小时连锁便利店前景广阔。 1992年10月,中国第一家便利店诞生于深圳。之后的十余年间,尽管我国便利店业态总体上一直处于导入期,但是在以上海为代表的沿海发达地区,这一新型业态得到了迅速发展。2000年起,上海年均新开便利店超过1000家,呈现出爆发式的成长,4500多家的规模已使上海平均3800人就拥有一家便利店,标志着上海便利店业态已进入高速成长阶段。在北京、广州、深圳等大城市,便利店业态处于快速发展前期,其便利店数量从数十家至数百家不等。而更多的城市则处于业态的导入期。与此同时,以全球著名品牌7—11、罗森等为代表的便利店集团也加速了其在中国的空间布局步伐。

一、我国便利店发展存在的问题与成因 目前,我国便利店业态处于健康发展的轨道上,也培养出了一批经济效益和社会效益好地标准店铺,然而,目前连锁便利店的营业实际显示,经营性亏损比比皆是。上海连锁便利店由于店址选择密集、商品结构雷同,近一年来开出的24小时便利店大多面临着经营的窘境。投资之初,不少便利店原打算企业后三年进入盈利期,而现在,且不说盈利,就连生计维持也成了问题。与日本等便利店发达国家相比,我国便利店业态还存在着很大差距。 1.商品缺乏特色。便利店普遍缺乏有竞争力的战略性商品,导致便利店商品结构与超市雷同,难以开展有效的业态之间的差别化竞争。各大便利店公司忽视以便利店总部为主导的商品供应链管理体系的建设,商品开发滞后,基本上是在沿用传统的一对一交易制采购模式,极少与制造企业合作开展以便利店总部为主导的商品共同开发。其结果是,由于价格上不具备优势,毛利率上不去自然就会亏损。美国及日本便利店的毛利率高达38%以上,而国内便利店仅20%左右,究其原因,国外的便利店就胜在有自己开发或主导别人开发的特色商品。近两年由于同业竞争者数量的增加以及彼此的无效内耗,我国的便利毛利率在市场快速增长的情况下甚至呈现出了下降趋势。 2.注重对便利店外在形态的模仿与引入,忽视对便利店业态本身的开发和创新。便利店的价值在于向顾客提供了“便利”这样一种商品,目前我国的便利店在与其他业

关于公司发展现状的分析与建议

关于公司发展现状的分析及建议 意兴阑珊 二○一三年七月

目录 一、对外投标事宜 (3) 1、将客户意见传达回来。 (3) 2、对方案进行部总结。 (3) 3、给所有人发言的机会。 (4) 二、行政管理机制 (4) 1、教条主义严重,缺乏人文关怀。 (4) 2、对于各部门提出的问题不宜不理不睬。 (5) 3、行政管理部门自我管理 (5) 三、工作模式方面 (6) 1、文字也是可以设计的。 (8) 2、设计师要学会用脑,学会摆脱只做工具的情况。 (8) 3、对于工作中出现的失误进行适当处罚。 (8) 4、责任制也许更能锻炼人。 (9) 四、团队建设 (9) 1、为什么离开? (9) 2、怎么带好团队? (9) 3、正视争论 (10) 4、短板效应 (11) 五、放手也是一种解脱 (12)

一、对外投标事宜 每一套方案都是公司成员辛劳和汗水的结晶,漫无目的的投标从一定程度上来说可以起到锻炼公司成员,提高专业水平的作用,但更重要的是,每一次投标过程也都是我们反思自身,改进工作模式,提升自身能力的大好时机。 根据投标方式的不同,我们把标分为直接投和间接投两种,直投考验的是公司的综合能力,从开的报名环节,到中间的沟通,做方案,再到最后的汇报方案,都需要亲力亲为,参与其中的人都能得到很大锻炼。间接投一般是存在一个或两个中间联系人的,这个时候就只需要创作人员完成方案,客服人员接洽就可以了。 不管是哪一种方式投标,投标结束后结果如何,都应将结果公布于众,并召开总结讨论会: 1、将客户意见传达回来。 在这里我想说,不要担心公司人员不能承受失败的打击,只有明确了哪方面有缺点,以后才有可能做得越来越好。也不要担心公司成员会因成功自满而停步不前,满足感和喜悦感能让你的员工动力十足,得到精神层次的满足,是金钱所不能带来的。 如果一直没有反馈意见给核心创作人员,会导致核心创作人员失去了很多及其重要的自我修正机会。不能准确把握客户心理和行业发展方向。 传达客户意见,积极总结失败经验,在下一次做方案的时候,争取改正问题,这样才会越来越好。这样的话,整个团队呈现出的是另外一种积极向上的状态,而不是现在盲人摸象,得过且过的状态。而且能让团队里面的所有人意识到每一个环节的重要性和自己的重要性,从而增强心自豪感和责任感。“犯错”不害怕,“老犯错”也不害怕,害怕的是“老犯同样的错误”。 2、对方案进行部总结。 表彰和鼓励在本次方案进行过程中表现出色,善于动脑想方法解决问题的成员。鼓励表现一般,循规蹈矩的成员在下次方案中担任主动、积极的开展工作。

7—11成功经营模式对我国便利店的启示

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6211964938.html, 7—11成功经营模式对我国便利店的启示 作者:曹瑞雪 来源:《现代企业文化·理论版》2013年第02期 便利店在当今这样快节奏的现代生活中,以便利消费、服务优质的形象应运而生,而在这一新兴的零售业态中,7-11公司以其清晰的自身定位和成熟的特许经营模式在众多企业中脱颖而出,长期控制着巨大的市场份额。本文将通过对7-11公司的经营模式进行探索,从中获取对我国便利店发展的启示。 一、清晰的自身定位 纵观7-11公司的发展过程,似乎并不能发现什么过人之处。与一般商店相比,其销售商品的种类与其他商店并无本质区别,与大型超市相比,便利店的商品售价较高、种类较少。但是仔细探究后就会发现,7-11公司将自身定位于向特定消费者出售其所需要的生活必需品和服务,从而实现优质服务和最大的便利性。 首先,7-11公司为了突出其便利性,从最初的早7点到晚11点的营业时间延长至24小时营业,最大程度的满足不同时间段的消费行为。其次,7-11公司在经营上改变了传统的根据供应商来进行店铺设计,而是以消费者为导向,进而寻找适合的生产商,把定制销售在零售业中发挥的淋漓尽致。第三,为了保证其服务效率,7-11公司把销售重点放在了各种便民服务上。比如出售旅游门票、明信片,公交卡充值,代缴话费,订购圣诞节礼品及鲜花,投币复印和出售盒饭等等,最大限度的满足各种服务需求。另外,7-11公司还特别留意商品与当地文化相结合,力争使自己的商品做到本土化。例如在中国台湾7-11公司开发出了诸如御饭团、思乐冰、茶叶蛋等具有地方特色的商品。正因为7-11公司在起步阶段准确的自身定位,才有了后来的的长远发展与成功。 二、成熟的经营模式 第一,特许连锁。 零售业是通过规模效益才能实现良好发展的行业,所以要想做大做强,必须实行连锁经营。目前连锁经营有直营连锁、自愿连锁、特许连锁三种主要形式。直营连锁易受单一资本方向的限制,自愿连锁总部难以对各加盟商实行有效约束,所以7-11公司采取了以特许权向市场辐射的特许经营方式。通过将成熟的管理模式、规范化的运营模式和名牌化的商标进行授权给予,从而达到迅速占领市场、扩大知名度的目的。而7-11公司也于2012年4月16日在中国开放了个人加盟模式,年龄在22-52岁的中国籍居民,投资30万元后经公司审核,即可成为 店主。 第二,加盟者的挑选。

中小企业发展论文

山西晋城市中小企业生存现状调查研究 摘要:伴随着我国社会主义市场经济的不断发展,中小企业在国民经济中发挥着越来越重要的作用。然而,我国区域经济发展不平衡。尤其是中西部地区的中小企业,在发展过程中,这些中小型企业具有巨大发展潜力,同时由于中小企业存在资金少、规模小,融资困难等问题,严重影响到了整个国家中小企业的长远发展。因此,为了维持国民经济的健康稳定发展,就必须解决当前中小企业所面临的问题和困难。本文通过山西晋城市调查研究,分析中小企业生存现状特点和作用,以及他面临的主要问题和解决途径。在此基础上,我们才会有更大的信心去迎接未来的机遇和挑战。 关键字:中小企业生存现状问题解决途径

目录 1 引言 (3) 1.1 研究目的与意义 (3) 1.1.1 研究目的 (3) 1.1.2 研究意义 (4) 1.2 研究背景 (4) 1.3 国内外研究现状 (4) 1.3.1 国内研究现状 (4) 1.3.2 国外研究现状 (5) 1.4 研究方法 (5) 2 中小企业的生存现状特点 (5) 2.1 数量多,分布广 (6) 2.2 规模小,相对集中 (6) 2.3 经营灵活、多样 (6) 2.4 大部分是家族企业,一般是一家一户自主经营 (6) 2.5 成长快,发展迅速 (7) 2.6 资金少,竞争压力大 (7) 3 中小企业在国民经济的作用 (7) 3.1 中小企业已成为发展我国经济的重要力量 (7) 3.2 中小企业对大型企业具有补充作用 (7) 3.3 对于优化我国所有制结构发挥重要作用 (8) 3.4 中小企业能推动社会科学技术创新 (8) 3.5 缓解就业压力,降低金融风险 (9) 4 山西晋城市中小企业生存所出现的问题和原因 (9) 4.1 中小企业流动现金缺乏 (9) 4.2 中小企业的融资困难 (10) 4.3 环境和基础设施不完备 (11) 4.4 生产成本高而利润空间小 (12) 4.5 市场开拓和人才引进难 (13) 4.6 中小企业技术创新能力差,缺少专利发明 (14) 5 山西晋城市中小企业生存问题的解决途径 (14) 5.1拓展市场,提高市场竞争力 (14) 5.2 改善人才引进机制 (15) 5.3 提高中小企业自主创新能力 (15) 结束语 (15) 参考文献 (16)

7-11便利店渠道战略分析

7-11便利店渠道战略分析 名目 第一章7-eleven的概述 第二章7-11的进展历史与现状 第三章7-11的商业模式 第四章7-11的组织结构 第五章7-eleven的渠道战略 第六章7-eleven的渠道设计 第七章7-eleven的渠道选择 第八章7-eleven的渠道治理 第九章对我国便利店进展的建议 第一章7-eleven的概述 7-ELEVEn便利店产生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。在南大陆制冰公司销售冰块的约翰?杰夫森?戈林,专门关怀顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。

不仅如此,戈林通过认真调查当地居民的购买意愿和需求,发觉当地居民不仅期望他能销售冰块,而且还期望他能适时地销售其他生活用品。例如:牛奶、鸡蛋、面包等等。为此,戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。 就如此南大陆制冰公司不仅销售冰块,开始销售牛奶鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。最初店铺被称为“图腾店”,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。 由于店铺的营业时刻是从早上7点开始到晚上11点终止,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-ELEVEn,从而真正的掀开了便利店时代的序幕。目前7-ELEVEn店铺遍及全世界18个国家地区。 日本7-ELEVEn是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-ELE VEn原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的要紧零售商伊藤洋华堂引入,日本7-ELEVEn作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。 开始特许加盟(FC)经营。1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-Eleven店开业。其业绩自成立以来一直保持着高速增长。早在1991年的时候,它就差不多成长为世界最大的连锁便利店集团。2000年,日本7-11便利店以高达2.2万亿日元(时值人民币约合:1676亿元)的年销售额超过了当时的日本零售业霸主——大荣公司,荣登日本零售业榜首。 目前日本7-11便利店已在全世界包括中国在内的18个国家和地区共开设了4万多家的连锁门店,平均每天接待顾客超过2千万人次。稳踞全球最大连锁便利店的宝座。

开便利店的发展现状分析

开便利店的发展现状分析 便利店是一种是随着社区的发展而新起的商业店铺模式。和许多新概念一样,便利店同样是起源于西方,在国内的发展也只是近几年的事情,所以选择 这个项目一定要谨慎。作为一种新型业态,虽然便利店将会有很大的发展,但 在进人这一业态之前,我们必须了解它的入门条件,否则处于盲目状态下的投 资只能造成规划的不合理和网点布局的重复建设,浪费投资?同时急功近利经 营定位不准,也会造成企业缺乏竞争力,使消费者的需求得不到充分满足。与 超市、卖场一样,便利店连营也是一个新的业态概念。从规模上说,它类似于 传统的夫妻百货店;从业态上说,则类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便 利店的定位是8分钟生活圈,即主要面向居民小区的消费者。便利店行业的兴 起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。那么开便利店在激烈得市场竞争中应该做到哪些方面才能取得成功呢?让我们从以下 方面简单的分析一下吧。 1. 选择一个最佳店址通过对台湾便利店投资者的调查得知,在经营失败的案例中有百分之六十的店铺是因为选址不当而造成的投资失败。因此创 业者一再被告知选址时要注意,切忌着慌。要尽量缩小判店址合适与否的误差。对预选的店铺进行详细考察对比。最终确定最佳店址。 2. 保持一个积极向上的心态在创业初始难免会遇到各种挫折和挑战。因此,能否保持一个稳定的积极心态就成为了能否成功的关键因素。此外,态 度问题也决定了你在执行中会有什么样的效果。所以投资者应该对自己选择的 合作企业开诚布公的合作,要按照总部对投资者的要求来做。尽量避免自己犯错。配合合作达到双赢。 3 . 选择一个服务有保障的便利店品牌现如今市场上的便利店品牌鱼 龙混杂,良莠不齐。能否选择一个服务有保障,形象口碑良好的商家合作就决 定了你的便利店日后发展的前景。桥谷商盟作为国内新兴的便利店投资合作平台,自上线以来便一直深受店主和消费者的喜爱,业务更是遍布全国各地。成 为了广大用户投资创业的首选。便利店是一种极具发展前景的新型业态,在便利店购物已成为现代人快节奏生活的方式之一。因此,选择开一家便利店 作为一种新型创业项目是一种很明智的做法。

当前我国中小企业发展现状分析--论文

当前我国中小企业发展现状分析 一、我国中小企业发展现状 1、发展规模 发展规模小,人员流动较快。不管是生产规模,还是人员、资产拥有量以及影响力都要小于大企业。这使得大部分的中小企业难以提供xx、xx来吸引人才。而且,一般来讲中小企业的稳定性比大企业差,不管内部还是外部环境的变化,对中小企业的影响比对大企业的影响大的多,所以对于人才而言,在中小企业发展的风险要高于在大企业。 2、行业分布 行业分布广,但地域性强。中小企业分布在各行各业中,从手工作坊式的加到科技技术产业,包括一些不适合大规模资金运作的领域。所以中小企业对人才的需求更具多样性和复杂性。中小企业往往活动范围不广,地域性强,尤其是人员的构成更具有明显的地域性,有时容易形成排外的企业氛围,不利于企业引进新的人才。有的企业位于中小城市、xx,甚至偏僻的地方,很难吸引人才。 3、管理体系个体对企业的影响也大,缺乏系统的管理体系。无论是经营者,还是每一个职工,对企业稳定地进行生产经营活动都很重要。大企业持续正常的运作必须依靠完善的制度,中小企业往往对个体的力量依赖性更大。也就是说企业的发展更多地依靠每个人的能动性,往往没有一个系统的、完善的管理制度体系,也没有一个持续的、完整的人力资源管理体系,这也不利于中小企业有针对性、有计划地引进人才。 4、企业文化企业文化建设比较滞后。大多数中小企业不注重企业文化的建设,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,往往造成个人的价值观念与企业的理念的错位,这也是中小企业难以吸引与留住人才的一个重要原因。 二、当前我国中小企业发展中遇到的困难

从分析我国中小企业发展现状中,总结出当前我国中小企业发展中面临的问题有以下几个方面: 1、中小企业自身 (1)中小企业自身素质整体不高。与大型企业相比,中小企业尤其是国有中小企业普遍存在技术装备落后、职工素质低、人才匮乏、产品质量差的问题。为此,中小企业可以通过教育培训,提高企业人员的文化知识和科技知识水平,从而提高管理者的管理能力,提高职工的技术熟练水平,加速企业劳动生产率的提高;通过技术创新,改变技术设备落后的现状,增强企业开发新产品的能力,以期熟练地驾驭市场。 (2)没有建立符合市场经济的发展机制。企业要参与市场经济的竞争,就必须首先建立起符合市场经济的发展机制。针对我国中小企业的特点,企业改制可以采取改组、联合、兼并、租赁、承包经营和股份合作制、出售等多种形式,各中小企业应从实际出发,从自身条件出发,选择适应的企业发展机制,明确自己企业的发展方向和奋斗目标,制定灵活的生产经营机制,促进企业的发展。 (3)管理创新能力比较弱。中小企业内部存在的问题之一是缺乏管理组织能力,在生产管理上处于混乱状态,在组织经营上处于无序状态。产前没有市场调查和研究,没有严格的成本核算;产中没有生产控制,没有营销策略;产后没有售后服务等等。管理创新应包括人事管理、营销管理、组织管理、风险管理等方面的创新。企业可以通过这些方面的创新,提高管理透明度,健全民主管理渠道,创造一个充分发挥职工潜能、调动个人积极性和创造性的工作环境;也可以根据市场的变化,适时调整企业管理方式、经营手段,有效地抵制市场风险,增强企业市场竞争力。 (4)健全企业内部的会计制度不够健全。目前相当部分中小企业由于客观和人为因素没有建立起完整的会计核算制度,这些企业中虽然有的生产经营业绩较好,但由于申请信贷时不能提供健全的财务报表和贷款资金营运分析,使银行难以了解它们的财务状况及其经营发展前景,并增大了贷款风险,因此很难获得银行的信贷支持。针对这种情况,中小企业应加强财会人员的培训,建

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