文章编号:1000-1573(2004)06-0016-06
高寒半干旱地区马铃薯覆膜集肥土壤养分和酶活性动态变化研究
程东娟1, 郭凤台1, 刘树庆2, 王殿武2, 高 然1
(1.河北工程学院水资源工程系,河北邯郸056021;2.河北农业大学资源与环境学院,河北保定071001)
摘要:通过马铃薯覆膜集肥试验,研究了土壤养分和酶活性动态变化。试验结果表明:施肥能提高土壤养分和酶活性。覆膜与否对各处理养分和酶活性有明显差异。经相关分析,土壤养分、马铃薯产量与三种土壤酶活性呈显著或极显著相关关系。
关 键 词:高寒半干旱地区;马铃薯;覆膜集肥;土壤养分;土壤酶活性;动态变化中图分类号:S 154 文献标识码:A
A study on the dynamical changes of soil nutrients and soil
enzyme activities of potato f ield affected by plastic f ilm covering and fertilization in the cold and semi -arid areas of high plateau
CHE NG Dong 2juan 1,G UO Feng 2tai 1,LI U Shu 2qing 2,WANG Dian 2wu 2,G AO Ran 1
(1.Hydroelectric College ,Hebei Engineering College ,Handan 056021,China ;
2.College of Resource and Environment ,Agricultural University of Hebei ,Baoding 071001,China )
Abstract :Through plastic film covering and fertilization experiment on potato field ,the dynamical changes of soil nutrients and soil enzyme activities were studied.The result showed fertilization could improve soil nutrients and soil enzyme activities.Whether the potato field was covered by plas 2tic film significantly affected the difference in soil nutrients and soil enzyme activities of all treat 2ments.Through correlation analysis ,an obvious relationship existed between soil nutrients ,potato yield and three kinds of soil enzyme activities.
K ey w ords :cold and semi -arid areas of high plateau ;potato ;plastic film covering and fertilization ;soil nutrients ;soil enzyme activities ;dynamical changes
冀西北坝上高原干旱、低温、肥力低,严重限制了农业持续发展。马铃薯是当地重要的粮食作物,结合当地生产实际,对马铃薯采取聚垄集肥覆膜试验,研究土壤养分和酶活性的动态变化及其之间的关系,旨为当地提高马铃薯产量提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 供试土壤与作物
试验在国家旱农张北试区旱滩地上进行,土壤为中壤质草甸栗钙土。供试作物为马铃薯“虎头”,4月30日播种,株距40cm ,行距50cm ,密度49500株/hm 2,9月10日收获。供试肥料以尿素、二铵、硫酸钾作氮磷
收稿日期:2004-05-11
基金项目:国家“九五”重点攻关项目(96-04-04-03);国家自然科学基金项目(4007139)
作者简介:程东娟(1975-),女,河北唐山人,硕士,讲师,从事土壤物理及土壤环境科学教学与研究工作.第27卷第6期2004年11月
河北农业大学学报
JOURNAL OF AGRICUL TURAL UNIVERSITY OF HEBEI
Vol.27No.6Nov .2004
钾肥,与有机肥(纯羊粪)行底施。1.2 试验设计
试验设平种、平种覆膜、起垄、起垄覆膜、起垄化肥、起垄化肥覆膜、起垄双肥、起垄双肥覆膜、裸地和裸地覆膜10个处理,其中化肥N 、P 、K 施用量分别为120、90、60kg/hm 2(N 120P 90K 60),有机肥为22500kg/hm 2,双肥为N 120P 90K 60加有机肥,采用不完全随机设计,小区面积为6m ×6m ,每小区6垄,垄宽70cm ,高35cm ,沟宽30cm ,有机无机肥料配施底施,起垄覆土后再覆膜。1.3 测定与分析方法1.3.1 土壤养分测定 土壤速效氮(碱解氮)、速效磷(Olsen 磷)采用土壤农化常规分析方法[1]。1.3.2 土壤酶活性的测定方法 土壤脲酶活性采用周礼恺等[2]的方法。土壤碱性磷酸酶采用赵兰波等[3]
的方法。1.3.3 统计分析方法 采用Excell 进行直线相关分析。
2 结果分析
2.1 土壤养分动态变化
①由本试验结果(图1)可以看出,不施肥处理,无论覆膜与否,收获时与播前相比,土壤速氮含量均降
低,但覆膜处理降的多,不覆膜处理降的少。施肥处理,无论覆膜与否,收获时与播前相比,土壤速氮含量均上升,起垄双肥不覆膜和覆膜处理增加量最多,分别为1113mg/kg 和816mg/kg 。平种处理在5月份其覆膜土壤速氮含量高于不覆膜土壤速氮含量,其他月份则相反。起垄、起垄化肥、起垄双肥处理,覆膜的土壤速氮含量高于或等于不覆膜的土壤速氮含量。可见,覆膜加强了土壤速氮的活化和释放。由图1还可以看出,在增加土壤速氮方面,有机与无机肥料配施效果明显好于单施化肥,起垄双肥处理土壤速氮含量比单施化肥处理高610～1516mg/kg (不覆膜)、1010～2010mg/kg (覆膜)。各处理土壤速氮含量都以5月份最多,且呈抛物线型变化,即先上升后下降。综上所述,不施肥处理,覆膜后前期土壤速氮含量比不覆膜处理的高,后期则少或持平,同一施肥处理覆膜的土壤速氮含量高于不覆膜处理,且有机无机肥料配施处理土壤速氮含量显著高于不施肥处理和单施化肥处理
。
图1 不同处理覆膜与不覆膜土壤速氮动态变化
Fig.1 Dynamical changes of available N of different treatments with f ilm or not
②由本研究结果(图2)可以看出,不施肥处理,无论覆膜与否,收获时与播前相比,土壤速磷含量均降低,但覆膜处理降低的多,不覆膜处理降低的少。施肥处理,无论覆膜与否,土壤速磷含量均上升,覆膜处理土壤速磷含量较不覆膜增加的多,起垄双肥不覆膜和覆膜处理增加量最多,分别为9109mg/kg 和13156mg/kg 。
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1 第6期 程东娟等:高寒半干旱地区马铃薯覆膜集肥土壤养分和酶活性动态变化研究
平种及起垄处理覆膜后土壤速磷低于不覆膜处理,起垄化肥、起垄双肥两处理7月份覆膜的土壤速磷含量低于不覆膜,其他月份则相反,表明7月份覆膜处理马铃薯对土壤速磷吸收最多。可见,覆膜加强了土壤速磷的活化和释放。由图2还可以看出,有机与无机肥料配施在增加土壤速磷方面效果明显好于单施化肥,而单施化肥好于不施化肥,起垄双肥处理土壤速氮比单施化肥处理高4147～5161mg/kg (不覆膜)、4117～8107mg/kg (覆膜)。各处理土壤速磷最高值多数出现在5月份,少数出现在6月份或7月份,大多处理呈抛物线
型变化,但起垄化肥和起垄双肥覆膜先上升后降低,收获时略有升高。由此可见,平种和起垄的覆膜处理在整个生育期中均小于不覆膜处理,起垄化肥处理在7月份和起垄双肥处理在6、7月份的土壤速磷含量小于不覆膜处理,其他生育期则相反。收获后,不施肥处理,土壤速磷含量下降,施肥处理土壤速磷含量增多,且有机与无机肥料配施处理土壤速磷含量明显高于单施化肥
。
图2 不同处理覆膜与不覆膜土壤速磷动态变化
Fig.2 Dynamical changes of available P different treatments with f ilm or not
③由本研究结果表1可知,与播前相比,不施肥处理的土壤全氮、全磷和有机质含量均降低,且同一处理覆膜比不覆膜降得多,起垄处理比平种降得多。随着施肥量的增加,土壤全氮、全磷和有机质含量升高,且同一处理覆膜升高量比不覆膜少,起垄双肥处理升高量比起垄化肥多。可见,对于不施肥处理,覆膜增加了土壤养分的消耗,而对于施肥处理,覆膜又加大了土壤养分的活化。
表1 覆膜集肥对马铃薯田土壤全氮、全磷、有机质变化的影响
T able 1 E ffect of plastic f ilm covering and fertilization on total N ,total P and organic C in potato f ield
g/kg
处理Treatment 项目Item
全氮Total N
全磷Total P 有机质Organic C 播前S owing 收获Harvesting 增加量Increment 播前S owing 收获Harvesting 增加量Increment 播前S owing 收获Harvesting 增加量Increment 平种
不覆膜1103601987-010491108311046-01037311920311830-01090覆膜1104401950-010941104911019-01030321014311760-01254起垄
不覆膜
1103301970-010631102611083-01043311895311320-01575覆膜1103201940-010921104901987-01062311911311005-01906起垄化肥
不覆膜
1103211068+010641108811153+01065311902341385+21483覆膜1102711077+010501111111146+01035311900331534+11634起垄双肥
不覆膜
1104911200+011611111811230+01112311960361240+41288覆膜1103311133+011001102411218+01086311423351291+31866裸地
不覆膜
1106611069+010031103711042+01005321098321174+01076覆膜
11052
11064
+01012
11045
11057
+01014
311920
321910
+01190
综上所述,覆膜后加速了土壤速效养分和全量养分的活化和释放,可见,覆膜集肥是充分挖掘作物生产
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河北农业大学学报第27卷
潜力的有效途径[4,5]。然而,覆膜而不施肥,土壤养分下降较不覆膜大,因此若连续覆膜需增施肥料,尤以有机无机肥料配施最佳,否则造成地力下降。2.2 土壤酶活性动态变化
①由图3可以看出,随着生育时期递进,各处理土壤脲酶活性均大于播前。各处理覆膜的土壤脲酶活性小于不覆膜。覆膜或不覆膜条件下,施肥处理的土壤脲酶活性高于不施肥处理的土壤脲酶活性,尤以有机无机肥料配施处理土壤脲酶活性最高,各处理土壤脲酶活性顺序为起垄双肥>起垄化肥>起垄>平种。各处理的土壤脲酶活性呈抛物线型变化,不覆膜处理土壤脲酶活性以6月份最高,最高值为1181、1185、1193、2120、1134N H 3-N mg/g ,覆膜处理土壤脲酶活性以7月份最高,最高值分别为1145、1147、1163、1169和1143N H 3-N mg/g 。由此可见,覆膜后各处理土壤脲酶活性降低,且施肥处理,无论覆膜与否,土壤脲酶活
性均高于不施肥处理,这与前人研究结果一致[5,6]。从整个生育时期看,覆膜处理土壤脲酶活性最高值出现比不覆膜延滞一个月
。
图3 不同处理覆膜和不覆膜土壤脲酶活性动态变化
Fig.3 Dynamical changes of soil urease activity of different treatments with f ilm or not
②由图4可以看出,随着生育时期递进,各处理土壤碱性磷酸酶活性均增高。收获时平种、起垄、起垄化肥3处理的土壤碱性磷酸酶活性均高于播前,而起垄双肥处理小于播前。种植马铃薯处理覆膜后土壤碱性磷酸酶活性小于不覆膜的土壤碱性磷酸酶活。不覆膜处理土壤碱性磷酸酶活性呈抛物线型变化,即先上升后下降,覆膜处理的土壤碱性磷酸酶活性动态变化为先上升后下降,收获时略有上升。覆膜和不覆膜施肥处理土壤碱性磷酸酶活性小于不施肥处理土壤碱性磷酸酶活性,其大小顺序为起垄>平种>起垄化肥>起垄双肥。由此可见,覆膜后的土壤碱性磷酸酶活性比不覆膜的小,施肥处理的土壤碱性磷酸酶小于不施肥处理的土壤碱性磷酸酶活性,这与前人研究结果不尽相同,其原因有待进一步研究。2.3 聚垄集肥覆膜对马铃薯土壤酶活性与肥力因素关系的影响
2.3.1 马铃薯产量与酶活性关系 由本试验结果表2可知,平种、起垄和起垄化肥的覆膜和不覆膜共6个
处理,其产量相差不大,与平种不覆膜处理相比,其他5个处理产量分别高1613%(平种覆膜)、2410%(起垄)、3016%(起垄覆膜)和3519%(起垄化肥)、4416%(起垄化肥覆膜)。起垄双肥的覆膜与不覆膜处理产量明显高于其他6个处理,与平种不覆膜处理相比,两个处理分别增产13519%(不覆膜)和16719%(覆膜)。覆膜能明显提高马铃薯产量,平种、起垄、起垄化肥和起垄双肥处理的覆膜产量比不覆膜产量分别高1613%、514%、5116%和1316%。经相关分析,马铃薯产量与土壤脲酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶3种酶活
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1 第6期 程东娟等:高寒半干旱地区马铃薯覆膜集肥土壤养分和酶活性动态变化研究
性均达到显著相关,其相关系数分别为017353、0188633、017243。由此可见,覆膜处理的产量明显高于不覆膜处理的产量,施肥处理增产效果明显好于不施肥处理,尤以有机与无机肥料配施处理增产最多,且马铃薯产量与土壤脲酶、碱性磷酸酶和过氧化氢酶活性关系极为密切
。
图4 不同处理覆膜与不覆膜土壤碱性磷酸酶活性动态变化
Fig.4 Dynamical changes of soil alkaline phostase activities of different treatments with f ilm or not
表2 覆膜集肥对马铃薯产量的影响
T able 2 E ffect of plastic f ilm covering and fertilization on potato yield
10kg/hm 2
平种
Flat
起垄Ridging
起垄化肥
Ridging with chemical fertilizer
起垄双肥
Ridging with two kinds of fertilizers
不覆膜No film
覆膜Film
不覆膜No Film
覆膜Film
不覆膜No film
覆膜Film
不覆膜No film
覆膜Film
3189
4153
4183
5109
5127
5162
9119
1014
2.3.2 土壤脲酶活性与土壤速氮含量关系 由表3可以看出,播前的土壤脲酶活性与土壤全氮和速氮的相
关系数均达显著相关水平,而收获时则未达到显著相关水平。覆膜或不覆膜条件下的土壤脲酶活性与土壤速氮的相关关系存在极显著相关水平,但将覆膜和不覆膜条件综合考虑时,土壤速氮与土壤脲酶活性未达显著相关水平。可见,覆膜对土壤酶活性与土壤全氮和速氮关系产生影响,但将覆膜与不覆膜分开考虑时,土壤脲酶活性与土壤速氮相关关系仍达极显著相关水平。
表3 覆膜集肥对土壤脲酶活性与土壤速氮含量关系的影响
T able 3 E ffect of plastic f ilm covering and fertilization on relationship betw een urease activity and total N or available N
项目
Item
播前S owing
5月份May 6月份J une 7月份J uly 收获Harvesting
土壤脲酶与土壤全氮016863
01491 不覆膜的土壤脲酶与土壤速氮01963
3301870
3301841
330185033覆膜的土壤脲酶与土壤速氮
0185933
0183733
018193
3
018293
3
注:n =5,r (0105)=018113,r (0101)=0191733.
2.3.3 土壤碱性磷酸酶活性与土壤速磷含量关系 由本试验结果表4可以看出,播前和收获,土壤碱性磷
酸酶活性与土壤全磷均达显著相关水平,其中收获时土壤碱性磷酸酶与土壤全磷为负相关。在整个生育期,土壤碱性磷酸酶活性与土壤速磷均达显著或极显著相关水平。可见,土壤碱性磷酸酶活性与土壤全磷和速磷关系非常密切,对土壤磷素转化有重要作用。
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河北农业大学学报第27卷
表4 覆膜集肥对土壤碱性磷酸酶活性与土壤速磷含量关系的影响
T able 4 E ffect of plastic f ilm covering and fertilization on relati onship betw een alkaline
phostase activity and total P or available P
项目
Item
播前S owing
5月份May 6月份J une 7月份J uly 收获Harvesting
土壤碱性磷酸酶与土壤全磷017083-017793
土壤碱性磷酸酶与土壤速磷
016743
016893
016723
016993
0190833
注:n =8,r (0105)=016663,r (0101)=0179833.
2.3.4 土壤过氧化氢酶活性与土壤有机质含量关系 播前和收获,土壤过氧化氢酶活性与土壤有机质含量
的相关性均超过显著相关水平,其相关系数为016243和016693。表明土壤过氧化氢酶活性与有机质关系
非常密切。
3 小结
1)覆膜与否对各处理速效养分有明显差异。无论覆膜与否,在整个生育期,施肥处理的土壤速效养分均
大于不施肥处理,且有机无机肥料配施处理最高。
2)覆膜后土壤脲酶、碱性磷酸酶活性降低。无论覆膜与否,有机与无机肥料配施处理土壤脲酶活性大于其他处理,而其碱性磷酸酶活性则相反。
3)无论覆膜与否,收获时各种处理土壤养分和酶活性均高于播前。在整个生育期内,土壤养分和酶活性基本呈先上升后下降趋势。
4)经相关分析,马铃薯产量与两种土壤酶活性均显著相关。土壤养分和土壤酶活性呈显著或极显著相关关系。参考文献:
[1] 李酉开主编.土壤农业化学常规分析方法[M ].北京:科学环境出版社,1983.[2] 周礼恺,张志明.土壤酶的测定方法[J ].土壤通报,1980,11(5):37-38.[3] 赵兰波,姜岩.土壤磷酸酶的方法探讨[J ].土壤通报,1986,17(3):138-141.
[4] 冯锐,毕江涛.宁夏半干旱地区覆膜马铃薯覆膜栽培增产因素探讨[J ].干旱地区农业研究,1998,16(3):59-63.[5] 王殿武,程东娟,刘书庆,等.高寒半干旱区马铃薯聚垄集肥覆膜技术效应[J ].干旱地区农业研究,2001,19(1):14-19.[6] 汪景宽.地膜覆盖对土壤肥力影响的研究[J ].沈阳农业大学学报,1992,23(专辑):32-37.[7] 汪景宽.地膜覆盖对土壤主要酶活性的影响[J ].沈阳农业大学学报,1997,28(3):210-213.
(编辑:郭桂仙)
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2 第6期 程东娟等:高寒半干旱地区马铃薯覆膜集肥土壤养分和酶活性动态变化研究
马铃薯平衡施肥技术 一、马铃薯平衡施肥的基本原理 1、马铃薯的需肥特点：研究资料表明，马铃薯对氮、磷、钾的需求比例为2：1：4。可见，马铃薯对钾的需要量最大，对磷的需要量最小。其实，对氮、钾的需要量大，对磷的需要量少是绝大多数农作物的共同特点。 2、土壤的供肥特征：①广东属南方酸性土壤，其酸碱度（PH值）多在5.0-6.5之间，磷的有效性本来就较高。②根据广东省农科院土肥所的调查资料表明，广东的土壤主要特征是有效磷含量“相当丰富”而钙、镁则“普遍缺乏”。 3 、肥料的理化特性：①氮肥、钾肥易挥发、流失，而施入土壤中的磷会很快被土壤吸附固定，移动性差。②磷肥的当年利用率一般只有15%左右，其余的磷多数被土壤吸附后，存留在土壤中，供下季或次年作物吸收利用。 二、习惯施肥方法及弊端 1、大量施用三个15（氮15磷15钾15）的复合肥 根据广东土壤的现状，不需要施用太多的磷肥，就可以满足马铃薯的正常生长对磷的需求。施用三个15的复合肥，不仅会增加农户在肥料上的不必要投入，而且对马铃薯的品质也会产生不利的影响。因为磷素主要功能是增强作物的呼吸作用，呼吸作用太旺盛，物质积累相应减少，马铃薯的产量和品质也就会随之降低。 2、中、微量元素施用量不足 有些地方往往只注重氮磷钾而忽视了作物生长所必需的钙、镁、硼等中、微量元素的施用，导致缺素症的发生．有的还把缺素症误当作病害防治．不仅增加生产成本，而且会降低马铃薯的产量和品质。 3、用未经处理的畜禽粪便做基肥 一些农户在为马铃薯施肥时，用未经处理的畜禽粪便做基肥。其实这些未经处理的畜禽粪便对马铃薯的生长是极为不利的。一是这些畜禽粪便施入土壤后，发酵所产生的高温易引起烧根烧芽，二是容易滋生蛆类等地下害虫，三是畜禽粪便内含有大量有害病菌，长期施用会导致病菌在土壤中大量积累，一旦条件成熟就会引起病害大爆发。 三、建议施肥方案 方案结合马铃薯的需肥特点、南方土壤的供肥特性以及肥料的理化性质，以既可以满足马铃薯生长所必需的各种营养元素，又不致造成肥料中有效养分的浪费为基本原则，力争用最小的投入，获得最大的经济效益。 1、基肥：
土豆种植技术（土豆怎么种） 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，由于其产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，种植脱毒马铃薯已成为河北平原地区最大的脱毒马铃薯良繁基地，致力于生产开发优质种薯和商品薯高产高效栽培技术研究，为您提供丰收的基础保证。推荐品种金8号：引自荷兰，原名Favorita。出苗后60-65天收获。植株直立，生长势强。薯块长椭圆形，芽眼浅平。皮肉淡黄色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。适合高肥水管理，产量潜力大。一般亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。该品种综合性状优良，是目前首选的菜用薯品种。 简明种植技术 1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。
4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。 6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。 7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。 8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫；五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫；连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。 二、秋马铃薯种植技术 一、选择良种 选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。
马铃薯需肥特性及其测土配方施肥技术 蒋福祯 (青海省农林科学院生物技术研究所,青海西宁810016) 摘要 根据马铃薯的需肥规律和吸肥特性,介绍了马铃薯测土配方施肥量的计算及其测土配方施肥方法。关键词 马铃薯;测土配方;施肥技术 中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1004-8421(2008)03-028-02 作者简介 蒋福祯(1969-),男,青海互助人,副研究员,从事马铃薯 研究与开发工作。 收稿日期 2007 12 26 马铃薯是高产喜肥作物,对肥料的反应极为敏感,产量形成与土壤营养条件关系密切。因此,合理施用肥料,采用测土配方施肥技术是实现马铃薯高产、优质和高效的关键措施之一。笔者根据马铃薯的需肥规律和吸肥特性,介绍了马铃薯测土配方施肥量的计算方法,为提高马铃薯产量及品质提供技术参考。1 马铃薯需肥特性 1.1 马铃薯不同生长时期对养分的需求特点 马铃薯整个生育期间,因生育阶段不同,其所需营养物质的种类和数量也不同。幼苗期吸肥量很少,发棵期吸肥量迅速增加,到结薯初期达到最高峰,而后吸肥量急剧下降。各生育期吸收氮(N)、磷(P 2O 5)、钾(K 2O)三要素,按占总吸肥量的百分数计算,发芽到出苗期分别为6%、8%和9%,发棵期分别为38%、34%和36%,结薯期为56%、58%和55%。三要素中马铃薯对钾的吸收量最多,其次是氮,磷最少。试验表明,每生产1000kg 块茎,需吸收氮(N )5~6kg 、磷(P 2O 5)1~3kg 、钾(K 2O)12~13kg ,氮、磷、钾比例为 2.5 1 5.3[1] 。马铃薯对氮、磷、钾肥的需要量随茎叶和块茎的不断增长而增加。在块茎形成盛期需肥量约占总需肥量的60%,生长初期与末期 约各需总需肥量的20%[2] 。1.2 营养元素在马铃薯生长中的作用 1.2.1 氮素。作物产量来源于光合作用,施用氮素能促进植株生长,增大叶面积,从而提高叶绿素含量,增强光合作用强度,从而提高马铃薯产量。氮素过多,则茎叶徒长,熟期延长,只长秧苗不结薯;氮素缺乏,植株矮小,叶面积减少,严重影响产量。 1.2.2 磷素。磷可加强块茎中干物质和淀粉积累,提高块茎中淀粉含量和耐贮性。增施磷肥,可增强氮的增产效应,促进根系生长,提高抗寒抗旱能力。磷素缺乏,则植株矮小,叶面发皱,碳素同化作用降低,淀粉积累减少。 1.2.3 钾素。钾可加强植株体内的代谢过程,增强光合作用强度,延缓叶片衰老。增施钾肥,可促进植株体内蛋白质、淀粉、纤维素及糖类的合成,使茎秆增粗、抗倒,并能增强植株抗寒性。缺钾植株节间缩短,叶面积缩小,叶片失绿、枯死。1.2.4 微量元素。锰、硼、锌、钼等微量元素具有加速马铃薯植株发育、延迟病害出现、改进块茎品质和提高耐贮性的作用。 2 马铃薯施肥量测定与计算 2.1 确定目标产量 目标产量即当年种植马铃薯的预定产量,它由耕地的土壤肥力高低情况而确定。另外,也可根据地块前3年马铃薯的平均产量,再提高10%~15%作为马铃薯的目标产量。如,某地块为较高肥力土壤,当年计划马铃薯产量达到3万kg /h m 2 ,则马铃薯整个生育期所需要的氮、磷、钾养分量分别为150、60、318kg /h m 2 。2.2 计算土壤养分供应量 测定土壤中速效养分含量,然后计算出1h m 2 地块的养分。1h m 2 地表土按深20c m 计算,共有225万kg 土,如果土壤碱解氮的测定值为83m g/kg ,有效磷含量测定值为24.6m g/kg ,速效钾含量测定值为150 m g/kg ,则1hm 2地块土壤有效碱解氮的总量为:225 104 kg 83m g/kg 10-6=186.75kg ,有效磷总量为55.35kg ,速效 钾总量为337.5kg 。由于土壤多种因素影响土壤养分的有效性,土壤中所有的有效养分并不能全部被马铃薯吸收利用,需要乘上一个土壤养分校正系数。我国各省配方施肥参数研究表明,碱解氮的校正系数在0.3~0.7(O lsen 法),有效磷校正系数在0.4~0.5,速效钾的校正系数在0.5~0.85。氮磷钾化肥利用率为:氮30%~35%、磷10%~20%、钾40%~50%。 2.3 确定马铃薯施肥量 根据马铃薯全生育期所需要的养分量、土壤养分供应量及肥料利用率即可直接计算马铃薯的施肥量。再把纯养分量转换成肥料的实物量,即可用于指导施肥。 根据以上数据,单产马铃薯3万kg/h m 2 ,所需纯氮量为(150-186.75 0.6)!0.30=126.5kg/hm 2;磷肥用量为(60 -55.35 0.5)!0.2=161.625kg/h m 2 ,考虑到磷肥后效明显,所以磷肥可以按60%施用,即施96.975kg /h m 2 。钾肥用量为(318-337.5 0.6)!0.50=231kg /h m 2 。若施用磷酸二铵、尿素和硫酸钾,则应施磷酸二铵195~225kg /h m 2 、尿 素300~345kg/hm 2、硫酸钾240kg /h m 2 。2.4 微肥的施用 马铃薯对微量元素硼、锌较敏感,如果土壤中有效锌含量低于0.5m g/kg ,则需要施用锌肥。土壤中锌的有效性在酸性条件下比碱性条件要高,所以碱性和石灰性土壤易缺锌。长期施磷肥的地区,由于磷与锌的拮抗作用,易诱发缺锌,应给予补充。常用锌肥有硫酸锌和氯化锌,基肥用量7.5~37.5kg /h m 2 ,每千克肥料拌种4.0~5.0g ,浸种浓度0.02%~0.05%。如果复合肥中含有一定量的锌即不必单独施锌肥。3 马铃薯施肥方法 由于我国幅员辽阔,地貌地形及农业气候复杂,各地在马铃薯的栽培制度、品种类型也存在差异,现就北方一季作 责任编辑 胡先祥 责任校对 时倩倩 农技服务,2008,25(3):28-29
马铃薯施肥技术（科技推广站 一、生长条件 马铃薯的无性繁殖过程，从发芽开始顺序经过发芽期、幼苗期和发棵期三个生长期，继而进入结薯期和休眠期，而完成一个生育周期。收获的块茎经过一段休眠之后，在4℃下即可发芽，13℃时芽生长最快。茎叶生长的最适温度为21℃；块茎形成期的最适温度，白天为14～24℃，夜间为12～17℃。短日照和强光照有利于块茎的膨大，温度过高形成的块茎小。马铃薯宜选用排水好、耕层深、有机质含量高、肥沃而疏松的砂壤或壤土中种植。土壤酸碱度以pH5.0～6.5较适宜。 二、需肥特点 氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生长后期过多，促进植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。 硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量，增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。 马铃薯在生育期吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。氮素是从萌芽后到花蕾着生期前后含量最多。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。钾的含量在萌芽时低，萌芽后迅速增加，在开花期后反而下降。镁和钙都有随生长期延长而增高的趋势。茎叶中的养分在块茎开始膨大时向其中运转。块茎中无机成分氮和钾占其全吸收量的70％，磷占90％，钙占10％，镁占50％左右。 三、施肥技术 基肥 以有机肥为主，一般用量为每公顷22.5～45吨。施用方法依有机肥的用量及质量而定，量少（每公顷15吨）质优的有机肥可顺播种沟条施或穴施在种薯块上，然后覆土。粗肥量多时应撒施，随即耕翻入土。磷、钾化肥也应作基肥施用。 种肥 在播种薯块时施用，用过磷酸钙或配施少量氮肥作种肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接触种薯。许多地区有用种薯蘸草木灰播种的习惯，草木灰除起防病作用外，兼起种肥作用。 追肥 多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有机肥条件下旱作时，氮肥作追肥效果较差，以作基肥为宜，施氮量一般为每公顷60kg氮。如果现蕾期能浇一次水，则提高到90kg氮，浇水前开穴深施。对甜菜、高粱之后种植的马铃薯应适当增加氮肥用量到每公顷105kg氮；密度增大或配施磷肥时，氮肥用
马铃薯栽培重点知识 一、马铃薯栽培区划（北方一作区、中原二作区、南方二作区和西南混作区） ◆本区包括东北地区的黑龙江、吉林两省和辽宁省除辽东半岛以外的大部，华北地区的河北北部、山西北部、内蒙古及西北 地区宁夏、甘肃、陕西北部、青海东部和新疆天山以北地区。 ◆本区气象特点是无霜期短，一般在110~170d，年平均温度在-4~10℃，大于5℃积温在2000~3500℃，年降水量为50~1000mm。 本地区气候凉爽日照充足，昼夜温差大，适于马铃薯生长发育，因而栽培面积较大，占全国马铃薯总栽培面积的50%以上,是我国马铃薯主要产区，如黑龙江、内蒙古等地因所产块茎的种性好，成为我国重要的种薯生产基地。 ◆本地区种植马铃薯一般是一年只栽培一季，为春播秋收的夏作类型，每年的4~5月份播种，9~10月收获。本区晚疫病、早 疫病、黑胫病发病比较严重。适于本区的品种类型应以中晚熟为主，宜选休眠期长，耐贮性好抗，逆性强，丰产性好的品种。本区拥有“中国马玲薯之乡”称号的有甘肃省定西市安定区、黑龙江省讷河市、宁夏的西吉县、河北省围场县、内蒙古自治区的武川县，陕西省定边县。 二、马铃薯的生长发育时期 ◆芽条生长期种薯播种后，从萌发开始，经历芽条生长，根系形成，至幼苗出土，马玲薯的生长从块茎上的芽萌发开 始，从芽萌生至出苗是芽条生长期，此期进行主茎的第一段生长。 ◆幼苗期（团棵期）从幼苗出土，经历根系发育，主茎孕育花蕾，匍匐茎伸长及顶端膨大块茎具雏形，，为幼苗期，从 出苗到早熟品种的第六叶或中晚熟品种的第八片叶展到第平，即完成了第一个叶序的生长，称团颗，是主茎的第二段生长。 ◆块茎形成期(发棵期)从马铃薯的幼苗期到第十二片叶或第16片叶展平，早熟品种以第一花絮开花，并发生第一对顶 生侧枝，晚熟品种于第二花絮开花并从花絮下发生第二对侧枝，以及主茎上也发生部分侧枝为第三段生长结束的标志，为期30天左右，称为马铃薯的块茎形成期。 ◆块茎增长期（结薯期）发棵期主茎生长完成并开始侧生茎叶生长后，从地上部茎叶与地下部块茎的干物质量达到 平衡时，便进入以块茎生长为主的块茎增长期（结薯期）此期叶面积已经达到最大值，茎叶生长逐渐缓慢并停止，地上部制造的养分不断向块茎输送，块茎的体积和重量不断增长，尤其开花期的十多天膨大最快，是决定块茎体积大小的关键时期。 ◆淀粉积累期茎叶开始逐渐衰老，到块茎体积和重量继续增加，这段时间主要是块茎积累淀粉的时期。 ◆成熟期在生产实践中，马铃薯没有绝对的成熟期，收获时期决定于生产目的和轮作中的要求，一般当植株地上部茎叶
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6a1366523.html, 马铃薯栽培需要的土壤条件 作者： 来源：《吉林科技报》2016年第06期 土壤是马铃薯生长的基础，也是马铃薯丰产的关键。马铃薯的产品是地下膨大的块茎，因此要求种植马铃薯的地块土壤疏松肥沃、土层深厚、涝能排水、透气性好，中性或微酸性的沙壤土的平地或缓坡地块为宜。 沙壤土最适合马铃薯生长，肥沃、透气性好，有利于根茎生长；春季回暖快，薯块发芽快，出苗齐，有利于早播和块茎的发芽，促进植株的生长；块茎表皮干净、光滑，薯形正常，整齐、商品性好；排水性好，可通过减少水分供给的措施来促使马铃薯早熟，缩短生长期，生产出优质马铃薯，提高马铃薯的市场价值；还易于耕作，易于收获，节省劳力。是优质高效马铃薯生产的最佳选择土壤。沙性土壤结构性差，保水保肥力差，种植马铃薯特别应注意增施有机肥料，改善土壤结构。由于春季回温快，可适当早播、深播。平作种植优于垄作种植，因垄作在雨水稍大时，易把垄上的土冲走，使匍匐茎和块茎裸露，不利于马铃薯生长，并给田间管理带来困难。种植在沙性土壤的马铃薯整洁，表皮光滑，薯形正常，淀粉含量高，品种好，易于收获。 黏重土壤虽然保水、保肥力强，但通气性差，因土壤湿冷，薯块在土壤中出苗慢，易造成烂种；出苗后，因土壤黏重易板结，影响植株的正常生长和块茎膨大，易形成畸形薯，影响块茎的商品性。如采用小垄栽培，生育期因排水不良，导致土壤中缺氧，会造成后期烂薯。因此，马铃薯种植在黏性土壤中，最好采用高垄栽培，避免因排水不畅而烂薯。在管理上，及时中耕、除草培土，避免因土壤板结变硬给田间管理造成困难，尤其是不能及时培土，使块茎外露而影响品质。 马铃薯是较喜酸的作物，土壤pH值在4.8～7.0的范围内生长都比较正常，但最适宜的土壤pH值在5.0～5.5之间。当土壤pH值小于4.8接近强酸性时，马铃薯植株叶色变淡，生长不正常，早衰，减产；当土壤pH值大于7.0时，碱性过大，会造成大幅度减产。在生产上，通过选择酸性土壤，多施有机肥料，多次中耕等措施，改良土壤孔隙度，提高土壤内的氧气含量，从而促进根的分布和增加块茎的产量。
春季马铃薯施肥技术（2021版）
一、北方马铃薯一作区 （包括内蒙古、甘肃、宁夏、河北、山西、陕西、青海、新疆等地） 1.施肥原则 （1）依据测土配方施肥结果和目标产量，确定氮磷钾肥合理用量。 （2）降低氮肥基施比例，适当增加追施次数，加强块茎形成期与块茎膨大期的氮肥供应。 （3）依据土壤养分状况，在马铃薯旺盛生长期叶面喷施中微量元素肥料。 （4）增施有机肥，有机无机肥配合施用，若基肥施用有机肥，可酌情减少化肥用量。 （5）肥料施用应与病虫草害防治相结合，尤其需要注意病害防治。 （6）具备滴灌和喷灌等条件的马铃薯种植，应实施水肥一体化。 2.施肥建议 （1）推荐11-18-16（N-P2O5-K2O）或相近配方作种肥，尿素与硫酸钾（或氮钾复合肥）作追肥。 （2）产量水平3000公斤/亩以上，配方肥（种肥）推荐用量60公斤/亩，苗期到块茎膨大期分次追施尿素20-22公斤/亩、硫酸钾12-15公斤/亩。 （3）产量水平2000-3000公斤/亩，配方肥（种肥）推荐用量
50公斤/亩，苗期到块茎膨大期分次追施尿素15-18公斤/亩、硫酸钾8-12公斤/亩。 （4）产量水平1000-2000公斤/亩，配方肥（种肥）推荐用量40公斤/亩，苗期到块茎膨大期追施尿素8-12公斤/亩、硫酸钾5-8公斤/亩。 （5）产量水平1000公斤/亩以下，建议施用19-10-16或相近配方的配方肥35-40公斤/亩，播种时一次性施用。 二、南方春作马铃薯区 （包括云南、贵州、广西、广东、湖南、四川、重庆等地） 1.施肥原则 （1）依据测土配方施肥结果和目标产量，确定氮磷钾肥合理用量；依据土壤肥力条件优化氮、磷、钾化肥用量。 （2）增施有机肥，有机无机配合施用；忌用没有充分腐熟的有机肥料。 （3）依据土壤钾素状况，适当增施钾肥。 （4）肥料分配上以基、追结合为主，追肥以氮钾肥为主。 （5）依据土壤养分状况，在马铃薯旺盛生长期叶面喷施中微量元素肥料。 （6）肥料施用与高产优质栽培技术相结合，尤其需要注意病害防治。 2.施肥建议 （1）推荐13-15-17（N-P2O5-K2O）或相近配方作基肥，尿素与
遵义市凤冈县年产750吨脱毒马铃薯种薯 扩繁基地建设项目 可 行 性 研 究 报 告 建设单位：凤冈县清强胜种植专业合作社 建设地点：遵义市凤冈县永和永华社区斑竹园组 单位法人：赵清天 编制时间：二0一七年四月二十八日
目录 第一章总论 (4) 1.1项目单位基本情况 (4) 1.2项目建设方案 (4) 1.3投资结构及资金筹措 (5) 1.4项目效益 (6) 1.5可行性研究报告编制依据 (6) 1.6综合评价 (6) 第二章背景及建设必要性 (8) 2.1项目建设背景 (8) 2.2项目建设的必要性 (10) 第三章建设条件 (12) 3.1 项目区概况 (12) 3.2 项目建设条件优劣势分析 (14) 第四章市场分析与销售方案 (15) 4.1 市场分析 (15) 4.2营销策略、方案、模式和进度 (17) 4.3市场风险分析 (17) 第五章建设方案 (20) 5.1 产品方案和建设规模 (20) 5.2建设规划和布局 (20) 5.3建设标准 (20) 5.4生产工艺技术方案 (21) 5.5设备方案 (22) 5.6 建筑方案 (23) 5.7节能减排措施 (24) 5.8实施进度安排 (25)
第六章环境影响评价 (27) 6.1环境影响 (27) 6.2环境保护与治理措施 (28) 6.3评价与审批 (29) 第七章项目组织与管理 (30) 7.1 组织机构与职能划分 (30) 7.2 经营管理措施 (31) 7.3技术培训 (31) 7.4劳动安全、卫生与消防 (32) 第八章投资估算与资金来源 (33) 8.1 投资估算依据 (33) 8.2 投资估算 (33) 8.3 资金来源 (35) 8.4 资金使用和管理 (35) 第九章经济社会效益分析 (36) 9.1经济效益分析依据 (36) 9.2销售收入估算 (36) 9.3总成本及经营成本分析 (36) 9.4财务盈利能力分析 (37) 9.5不确定性分析 (37) 9.6财务评价结论 (38) 第十章社会效益分析 (58) 10.1社会评价基本结论 (58) 10.2农业产业化经营 (58) 10.3农民增收、农业增效评价 (60) 10.4新增就业岗位、助推脱贫 (60)
DB ICS 中国标准文献分类号 备案号 辽宁省地方标准 DBXX/XXXXX—XX 无公害食品 鲜食玉米生产技术规程 The pollution-free food of Fresh Edible Maize Production Technical Regulation XXXX—XX—XX 发布XXXX—XX—XX 实 施 辽宁省质量技术监督局发布
前言 《有机食品马铃薯生产技术规程》分为五个部分： ——第1部分：产地环境条件； ——第2部分：生产技术规程； ——第3部分：病虫害防治； ——第4部分：采收； ——第5部分：生产档案。 本部分主要起草单位：河南农业大学农学院、农产品标准化与贸易10级1班。本部分主要起草人：杨光辉、刘璐、任明尧、赵克渊、程思忍、刘洋洋。 马铃薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机食品马铃薯生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于有机食品马铃薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18133 马铃薯脱毒种薯 GB 4285 农药安全使用 GB 8321 农药合理使用准则 GB/T 19630.1 有机产品第l部分：生产 NT/T 496 肥料合理利用准则
3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 脱毒种薯 经过一系列物理、化学、生物或其他技术措施处理，获得在病毒检测后未发现主要病毒的脱毒苗薯后，经脱毒种薯生产体系繁殖的符合GB 18133标准的个级种薯。脱毒种薯分为基础种薯和合格种薯两类。基础种薯是经过脱毒苗薯繁殖，用于生产合格种薯的原源种和由原源种繁殖的原种；合格种薯是用于生产商品薯的种薯。 3.2 休眠期 生产上指在适宜条件下块茎从收获到块茎幼芽自然萌发的时期，马铃薯块茎的休眠实际开始于形成块茎的时期。 4 产地环境 产地环境应符合GB/T 19630.1有机食品生产标准中4.1.2条的规定。选择排灌方便、土层深厚、土壤结构疏松、中性或微酸性的沙壤土后壤土，并要求三年以上未重茬栽培马铃薯的地块。 5 生产技术 5.1 播种前准备 5.1.1品种与种薯。选用抗病、优质、丰产、抗逆性强，适应当地栽培条件商品性好的各类专用品种，种薯质量应符合GB 18133马铃薯脱毒种薯的要求。
第三章中国旱地农业的分布及旱地农业类型分区 第一节中国干旱半干旱地区的范围和界限 一、中国干湿地区的划分指标及其划分方法 划分中国干湿地区的指标目前主要是干燥度指标和年降水量指标。 （一）干燥度指标 采用这种指标划分的，有中国科学院的“中国气候区划”、“中国综合自然区划”和中央气象局的“中国气候区划”，其划分的方法见表。 中国科学院的“中国气候区划”进行三级区划，第一级气候地区划分从北到南以气候带为依据，从东到西以干燥度划分。第二级气候区划分，结合各区情况，甘蒙、甘新、华北三个地区重点考虑年、季干燥A度。第二级划分视各地情况适当运用年、季干燥度，年降水量、降水日等因素。这个区划以K≥4.00为干旱，K在1.50一4.00或1.20一4.00之间为半干旱，我国干旱与湿润地区的分界线大致是从海拉尔，经乌兰浩特、通辽、张家口到榆林、兰州、阿坝、昌都、拉萨，由东北针贯西南，干旱与半干旱的界限大致是自内蒙古的海流图经武威、张掖、酒泉、敦煌、大柴旦、玉树、倾多、拉萨、日喀则至噶尔昆沙一线。 中央气象局的“中国气候区划”在第二（气候大区）和三级（气候区划）中，分别采用年、季干燥度指标。因干燥度标准与划分方法的不同，此区划划分的我国干旱、半干旱地区的范围大致为：东自海拉尔、齐齐哈尔、锦州，向西南经承德、太行山、运城，再折向西北，经洛川、兰州、酒泉、敦煌、和田至喀什一线以北的广大地区。青藏高原气候区域除东南部的部分地区外，也属于这个范围。 中国科学院的“中国综合自然区划”按干湿情况，以干燥度为主要参考指标，划分出第一级（自然地区）范围大致自海拉尔经乌兰浩特、通辽、十八盘梁、石家庄、阿坝、昌都、倾多一线的西北地区。干旱与半干旱的分界线大致是从包头、兰州、武威、张掖、酒泉折向大柴旦、格尔木经唐古拉山口转向黑河、鄯善一带。 （二）年降水量指标 以这种指标进行大范围干湿地区划分的主要有全国农业区划委员会的“中国自然区划”、“中国综合农业区划”，中国科学院的“中国综合自然地理区划”以及“中国农业地理总论”，其划分的主要指标如表1-7。 表1-7不同干湿划分的年降水量标准/mm “中国自然区划”以400mm年降水等值线将我国划分为干旱和湿润两部分，在划分三大自然区域时，划出了西北干旱区域，面积约占国土面积的29.8%。“中国综合自然地理区划”以100mm等降水量线为指标，划分的干旱、半干旱地区面积占国土面积的50%以上。 “中国综合农业区划”和“中国农业地理总论”分别都以400mm和250mm降水量线作为划分干湿区及
土豆种植技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
土豆的种植方法 摘要:1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作 物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕的地，经过一个冬天，冻化层可达15厘米，这一冬天的严寒和的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。不但要头年耕，而且要深耕，土豆是有几层匍匐根系，所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕，深度达不到要求，影响土豆产量，因此，要创高产必须深度达到20厘米以下，如能达到30厘米在同等种植条件下，增产会更多。在种植秋马铃薯时应选择优质、高产、早熟、休眠期较短（40-50天）、适宜二季作区种植的品种，如薯五号、薯六号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等。 催芽关、从春季收获后至秋季播种期间，由于时间较短，有的种薯还未通过休眠期，所以栽培秋马铃薯时一定要浸种催芽。对休眠期较短的品种如薯五号、薯六号、中薯三号，在播种前一周左右将种薯放入5ｐｐｍ的赤霉素溶液中浸泡5分钟，然后催芽；对休眠期较长的品种如费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等，浸种时要适当提高赤霉素溶液的浓度，并且还要延长催芽和浸种时间。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯
马铃薯种植易造成腐烂原因 1、薯块切完拌完药晾干后可装入网袋或麻袋中暂存，但码垛堆放不可太高太密高度不应超过1.5米，袋和袋这间要有一定的空隙。视天气情况进行切薯，遇雨要及时苫盖。若遇特殊不能及时播种的情况，应及时将切削好的薯块进行倒垛，避免薯块保存时间过长出现烂薯现象。 薯块切面过大易造成切面多----受伤-----腐烂或弱株。 2、马铃薯不耐涝，雨涝或湿度过大导致植株地下部分缺氧，将引起：根长得差、根系活动受限。生育后期块茎表面皮孔开放，病原菌如细菌和真菌侵入，引起块茎不耐贮、感病腐烂，丰产不丰收。 3、雾天有利于马铃薯晚疫病的发生和流行，一旦天气预报有雾，可于起雾前，在地块上风头燃柴放烟，消除雾气，减轻雾对马铃薯的影响。及时喷施猎霜、克露等防治晚疫病的药剂。 4、播种过深---出苗地温低、慢、丝核菌溃疡病严重、不利于收获—挖掘机负重过大。 播种过浅---覆土浅时出苗快、块茎容易出现青皮、匍匐茎易长出地面。 5、马铃薯在田间，植株矮化、僵直、叶片黄化、小叶向上卷曲；发病后期，茎基部变黑腐烂，植株枯死。病株所结薯块，先从匍匐茎处变黑腐烂，向内发展使心变黑，形成黑心。在潮湿条件下，病程发展很快导致整个腐烂，并发出恶臭味，这种黑心
是马铃薯黑胫病造成。发病轻的薯块，在贮存期间仍可继续腐烂，并发出恶臭味。 对黑胫病引起的黑心，在切种薯块时，严格淘汰病薯，杜绝病薯下地；对切到病薯的切刀要用高锰酸钾溶液浸泡消毒，避免切刀传播病原菌，扩大发病率；田间及早发现病株，拔除清理到田外销毁。 综上：马铃薯种植选地选择地势高爽，土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，涝能排水，旱能灌溉，中性或微酸性的轻砂性土壤。轻砂肥沃的土壤是保证马铃薯根系发育和块茎膨大的重要条件。马铃薯栽培在轻砂土壤上，发芽快，出苗齐，植株生长旺，结薯大而光洁美观，品质也好。低洼地、涝湿地和粘重土壤，排水通气不良，影响根系生长，不利于块茎膨大，产量明显降低。在多雨和潮湿的情况下，病害发生严重，还容易发生烂种、烂薯。若是种在偏碱的土壤里，块茎容易得疮痂病。栽培马铃薯切忌重茬，也不宜在茄果类(番茄、茄子、辣椒)或白菜、甘蓝等为前茬的地块上种植，以防发生共患病害。
一、马铃薯的施肥原则 马铃薯栽培的生育期一般为120—130天。据观察播种后30天出苗，60天现蕾开花。马铃薯一生对三要素要求以钾最多，氮次之，磷较少。现蕾开花期为吸肥高峰。每生产500千克块茎需吸收氮2.5—3.0千克、磷1千克、钾4—5千克。根据马铃薯的生长规律，我们提出了：前促、中控、后保的施肥原则。前期应尽可能地使马铃薯早生快发，多分枝，形成一定的丰产苗架，施肥上以氮磷为主。出苗后60天内将90%的肥料施下；中期控制茎叶生长，不让其疯长，促使其转入地下块茎形成与膨大，后期不能使叶色过早落黄，以保持叶片光合作用效率；多制造养分供地下块茎膨大。施肥上以钾肥为主，适当补施氮肥。距收获期30天应将肥料全部施完。 施肥用量中国南、北地区都有种植马铃薯，土壤肥力很不一致。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：北方地区 ５００千克，一般需要亩施氮肥（Ｎ）８～１２千克，则北方地区Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ的平均施肥量为１０－５－５千克南方地区为１０－３－９千克。氮肥的用量：瘦地或农家肥少，应偏上限，肥地或
农家肥多，应偏下限。 二.、马铃薯的营养与需肥特点 氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生产后期过多，促使植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。 钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐淡转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。 硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有持殊作用。 铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。 马铃薯在生育期中吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。各种成分在马铃薯的不同生育期中含量不同。氮素是从萌芽后到花蕾着生期前后含量最多。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。钾的含量在萌芽时低，萌芽后迅速增加，在开花期后反而下降。镁和钙都有随生长期延长而增高的趋势。
洋芋种植的技术 (一)切块催芽。播种前20天，时间约在3月初开始催芽。土豆 种切块时每种块至少有一芽眼。10-15块/斤为宜。切好后用小灰干 拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即 开始苗床催芽，有两种方法：一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块;二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽， 坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1-2次， 防止落干。当芽长到长0.5-1.0厘米时，开始播种。 (二)整地开沟。下种前看土地墒情，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7-10天。土豆种植一般为双沟定植，开沟 时可采用大行50厘米，小行40厘米。 (三)播种盖膜。春分到清明为最佳期，在此应该特别提出的是：脱毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播种前 先用辛硫酸1：10000倍水顺沟喷洒，防止地下害虫。有机肥可直接 撒如沟内或整地时撒入;化学肥可划入沟内或撒在种块之间(注意不 能与种块直接接触)。播种时，种块置入沟内的方法有两种：一是种 芽朝下，此法长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2-3天; 另外方法是种芽朝上，此法长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2-3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空 间盖好耧平，加微膜盖严压 (四)出苗放风及苗期管理。清明后，播种后20天左右，即有苗 露土，此时可冲苗处将微膜抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米 高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜 浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，一般浇 2-3次水即可成熟，收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。
土豆栽培技术要点 摘要:1.种植前的土地管理:土豆就是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其她什么地都行,但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地,头年最好耕过来,不但要耕,而且要深耕,土豆就是最喜欢土层松软的,而且也就是最能疏松土壤的植物,比较板结的地块,连种几年土豆就会变得疏 1.种植前的土地管理:土豆就是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其她什么地都行,但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地,头年最好耕过来,不但要耕,而且要深耕,土豆就是最喜欢土层松软的,而且也就是最能疏松土壤的植物,比较板结的地块,连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕或冬耕的地,经过一个冬天,冻化层可达15厘米,这一冬天的严寒与阳光的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长就是非常有益的。不但要头年耕,而且要深耕,土豆就是有几层匍匐根系,所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕,深度达不到要求,影响土豆产量,因此,要创高产必须深度达到20厘米以下,如能达到30厘米在同等种植条件下,增产会更多。关在种植秋马铃薯时应选择优质、高产、早熟、休眠期较短(40-50天)、适宜二季作区种植的品种,如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等。催芽关 从春季收获后至秋季播种期间,由于时间较短,有的种薯还未通过休眠期,所以栽培秋马铃薯时一定要浸种催芽。对休眠期较短的品种如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号,在播种前一周左右将种薯放入5ｐｐｍ的赤霉素溶液中浸泡5分钟,然后催芽;对休眠期较长的品种如费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等,浸种时要适当提高赤霉素溶液的浓度,并且还要延长催芽与浸种时间。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解,然后加水稀释到所需的浓度,将种薯装入篓或网袋中再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床(床宽100厘米,沙土的厚度为5厘米)上,摊放薯块的厚度为20厘米左右,然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。当芽长至2厘米长时扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化,2-3天后即可播种。浸种催芽时要严格配制赤霉素溶液的浓度。浓度低时起不到浸种作用,浓度高时容易出现弱苗与簇苗,造成减产甚至绝收。赤霉素溶液要随配随用,忌隔夜再用。此外,种薯堆积不要过厚,否则易造成烂薯。播种关由于秋季播种时间正值高温多雨季节,容易烂种,所以要整薯播种,可选择50克左右的小土豆作为种薯使用。秋马铃薯产量低的一个主要原因就就是适宜马铃薯生长的时间较短,所以商品薯生产要适当提前播种,尽量延长其生长时间,播种时间可选在8月初。8月高温多雨,田间积水时易引起烂薯,影响出苗及植株雨后要及时排除积水并进行中耕,以利出苗管理关秋马铃薯生长前期温度高,适宜茎叶生长,后期温度低,昼夜温差大,利于薯块膨大,整个生长期间一般不会出现徒长现象。所以栽培秋马铃薯时要大水大肥一促到底,早追肥早管理。在基肥充足的情况下,生长期间要追两次肥,第一次追肥在出苗70％-80％时进行,亩施碳铵50公斤;第二次追肥在苗高20厘米左右时进行,亩施尿素15-30公斤。平时视雨水情况及时浇水,保持地表湿润。秋季培土应采取每次浅培、多次培土的办法。第一次培土在苗高20厘米左右时进行,第二次培土在开花初期进行,第三次培土在10月下旬霜降前,此次培土要厚些,以利保护块茎,防止霜冻。霜降前浇一次大水防霜,以适当延长茎叶生长时间,争取后期产量。有条件的地方10月中下旬可在田间加设小拱棚等。病虫害防治关秋季阴雨天较多,病虫害较重,如疏于防治,往往会引
马铃薯怎么种 1.营养特性 马铃薯又称土豆，是粮食作物之一，可作蔬菜食用和加工各种食品。春薯和夏薯吸收的NPK比例很相近，总趋势是钾最多，氮次之，磷最少。农户种植马铃薯，习惯施用较多农家肥，但要优质高产，还要合理增施化肥。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥；在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：北方地区N：P2O5：K2O平均为1：0.5：0.5；南方地区平均为1：0.3：0.9。高浓度复合肥用量为60－90千克/亩．薯类对氯较敏感，施用过多的含氯化肥，会影响作物品质。 2.施肥建议 基肥：施总养分≥40％（16-8-16）40－55千克/亩或总养分≥45％ （15-10-20）40-55千克/亩。施肥时应有较多的农家肥配合作基肥．在种植时沟施或穴施，深15厘米左右。 追肥：分两次，保苗肥，在齐苗后进行，苗期吸收氮>钾>磷，可选用肥料品种及用量：总养分≥40％（16-8-16）20－30千克/亩；促薯肥，在植株发棵期和结薯期进行，马铃薯需氮的比例减少，而磷、钾的比例逐步提高，接近于氮，肥料可选用总养分≥45％（15-15-15）5-10千克/
亩。追肥施肥方法，第一次宜兑水施于株旁，第二次用条施或穴施，在行间挖深7－10厘米，施肥后即培土，以防肥料流失。 马铃薯俗称土豆，为茄科茄属的草本植物，是一种营养全面的粮菜兼用作物。马铃薯生育期短，但需肥量大，每生产1000kg块茎，大约需要从土壤中吸收氮（N）5-6kg，磷（P2O5）1-3kg，钾（K2O）12-13kg，在肥料三要素中，需钾最高，氮次之，磷最少，氮磷钾三要素之比为2.2:1:4.6。为保障马铃薯的优质高产，按照无公害蔬菜生产技术要求，针对马铃薯生长特性及其需肥规律，提出如下施肥技术： 1、施肥原则：以有机肥为主，施好马铃薯专用肥，以基肥为主，早施提苗肥。 2、施足基肥。基肥应以有机肥为主，施好施足马铃薯专用肥，即在每亩施用优质腐熟有机肥2500-3000kg的基础上，亩施马铃薯专用肥 45-50kg。 3、酌情施用种肥。基肥不足或耕地前来不及施肥时，常于播种时，按每亩施马铃薯专用肥15-20kg，做为种肥。种肥施用主要以沟施或穴施的方式进行，注意肥料不要与种薯直接接触，以免酌伤种薯。 4、看苗巧施追肥。追肥要早要巧，一般分2次进行，第一次在齐苗时，结合中耕培土，用腐熟人粪尿500-700kg加水浇施；第二次在现蕾期，此时马铃薯块茎开始膨大，需肥量增多，是需肥最多的时期，可亩施马铃薯专用肥5-15kg。一般在封垄后可不再追肥。
马铃薯种植管理收获技巧 (一)选地施肥 选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质壤土，翻犁碎土，平整后进行栽培。马铃薯在生长前期和中期需肥量较大，为保证正常生长发育，必须重施底肥，一般亩施农家肥2500～3000公斤，磷肥50公斤，钾肥15公斤(或草木灰100～200公斤)，充分混合后，移栽时进行窝施或沟施。 (二)播种 1、选用良种：宜选用高产、优质、抗病性强、适宜当地种植的品种，特别要首选脱毒马铃薯。 2、适时播种：春季种植，一般在晚霜前一个月左右，外界温度稳定在5℃以上即可播种。以种植商品薯为目的地方，以不受晚霜为害为原则，争取适时早播，提早上市，具体播种时间应根据当地小气候条件具体确定。 3、种薯处理：为防止种薯带菌传染，在播前最好用0.3～0.5%的福尔马林浸泡20～30分钟，取出后用塑料袋或密闭容器密封6小时左右，或用0.5%的硫酸铜溶液浸泡2小时进行消毒。播种时为防止因种薯休眠期未过而推迟出苗，可用2～3ppm的赤霉素溶液浸泡5～10分钟，或用0.5%的石灰水浸泡1～2小时打破休眠。 4、播种密度和深度：马铃薯多数是与玉米进行二套二分带种植，一般以亩播3000～3200株为宜，行距1～1.2尺，窝距7～8寸。最好选用20～25克的小整薯播种，若种薯过大应切块种植，切块大小掌握在20～25克，并做好切口消毒，保持播种量在60～80公斤。纯作时，亩种植密度保持在3600～4200株，播种量100公斤左右。播种深度以10～15厘米为宜，适宜的播种深度，可防止冻伤或晒伤薯块，增加结薯层次，有利于提高产量和品质。 (三)田间管理 1、中耕培土：在去除田间杂草的同时，可加厚土层，提高土壤温度，增加块茎生长的土壤范围，地下根茎增多，对提高产量有着重要作用。一般应在4月中下旬、5月至6月上旬各进行一次中耕培土。在马铃薯生长前期进行中耕培土，可提高土温，促进发芽生长；中后期中耕培土可增强土壤通透性，利于块茎膨大。 2、合理追肥：马铃薯生长速度较快，除了施足底肥外，还要注意追肥，促进健壮生长。一般追肥2次，结合中耕培土进行。第一次以氮肥为主，亩施尿素10公斤，也可亩用25担左右人粪尿，每担对尿素100克浇施。第二次以磷、钾肥为主，亩施磷肥20～25公斤，钾肥5～10公斤(或草木灰100公斤)。 3、打花及疏枝：马铃薯的分枝性较强，若栽植过密或氮肥过多，生长过旺和密度过大，会影响地下部分发育，应及时进行疏枝，去除病枝、弱枝，增强通风透光，减少病害。在花蕾形成期，及时摘除花蕾，避免养分消耗，促进养分集中供应块茎，增强产量。