1、缺氮症状
氮是植物蛋白质的主要组成成分，是生命的基础。氮又是叶绿素不可缺少的组成部分。缺氮，植物生长矮小、瘦弱、直立分蘖分枝都少，叶色淡绿，一般不出现斑点。较老的叶片、叶柄、茎秆呈淡黄或橙黄色，有时呈红色或暗紫色，叶片易脱落，花少，籽实（果实）少而小，提早成熟。
2、缺磷症状
磷是植物细胞原生质的重要组成，对植物体内的物质合成、转化与转移都起着重要作用。缺磷时，除生长矮小、瘦弱、直立外，还表现分蘖、分枝少，叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶或茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟成熟，产量低，质量差。磷素过量，可能加重或引起锌的缺乏。
3、缺钾症状
钾在植物体内是一种生理活动很强的元素，含量也较高，主要集中在不幼嫩的生命活动旺盛的组织和器官。缺钾时，植物叶片暗绿紫蓝，缺少光泽，随着缺钾的加重，老叶的尖端和边缘开始失绿，发黄焦枯，以及脉间失绿并出现褐斑，叶缘弯曲或皱缩，禾本科作物缺钾，茎叶柔软，易倒伏和受病虫害的危害，早衰，根茎生长不良，色泽黄褐，早衰坏死。
4、缺钙症状
钙是细胞壁的重要组成成分，故钙有加固细胞壁的作用，从而增加植株的坚硬性。缺钙植株软弱无力，呈凋萎状，症状通常先3在新生叶，生长点和叶尖上出现。新生叶严重受害，叶尖与叶尖粘连而弯曲，叶缘向里或向前卷曲，并破损呈锯齿状，严重时，生长点坏死，老叶尖端焦枯，有时出现焦斑，根系发育很差，根尖坏死发褐，分泌胶状物。
5、缺镁症状
镁是叶绿素的重要组成成分。缺镁出现叶色退淡，脉间失绿，但叶脉仍呈现清晰的绿色。症状先在中下部老叶上出现，并逐步向上发展。禾本科的叶片开始往往在叶脉上间断地出现串珠状的绿色斑点，阔叶作物如棉花、油菜除脉间失绿外，还会出现紫红色的斑块。钙、钾养分过量时，会控制对镁的缺乏。
6、缺硫症状
硫是蛋白质、氨基酸和维生素等的组成元素，与作物体内的氧化还原、生长调解等生理作用有关，同时，硫还与叶绿素形成有关，故缺硫是植株呈现淡绿色，幼嫩叶片失绿发黄更为明显，有些作物的下部叶缘出现紫红色斑块，开花和成熟期推迟，结实少。
7、缺硅症状
硅素对水稻、甜菜等作物有一定作用，硅素可以增加水稻的硅质化，增加茎叶的硬度，防止倒伏，抵抗病虫的侵害，当水稻硅素不足时，水稻茎叶软弱下坡，不挺直易感染病害。
8、缺铁症状
铁虽然不是叶绿素的成分，但它直接或间接地参与叶绿素的生物合成，因此缺铁时出现失绿症状，同时铁在植物体内较难移动，因此失绿症状首先在幼嫩叶片中出现，开始时，叶脉间失绿，如症状进一步发展，叶脉也随之失绿而整个叶片黄化。植株上呈现均一的黄色，严重时缺铁，叶色黄白或出现褐色斑点，铁素过量时，则植株中毒，叶尖及边缘发黄枯焦，并出现褐斑。
9、缺硼症状
硼对植物的生殖过程影响很大，能加速花粉的分化和花粉管的伸长，硼素缺乏时，开花结实不正常，蕾、花易脱落，花期延长，硼还能加速体内糖类物质的转化和运输，提高根和茎中淀粉和糖分含量，硼与细胞壁中果胶物质的形成有关，故无硼时，细胞壁较软弱，茎和叶柄易破裂，硼在植物体内很难移动，因此，缺硼症状，首先是新生组织生长受阻，如根尖、茎尖生长受阻或停滞，严重时生长点萎缩或坏死，叶片皱缩，根茎短，茎萎缩呈褐色心腐或
空心，硼素过重时，易引起毒害，使其叶尖及边缘发黄枯焦，并带有褐色坏色组织。
10、缺锰症状
锰和铁一样，参与体内氧化还原过程，并能促进硝态氮的还原，对含氮化合物的合成有一定的作用。锰对叶绿素的形成有良好的作用。因此，缺锰时，幼嫩叶片上脉间失绿发黄，呈现清晰的脉纹，植株中部老叶呈现褐色小斑点，散布于整个叶片，叶片柔软下披，根系细而弱。但锰素过多时也会使植株产生失绿现象，叶缘及叶尖发黄枯焦，并带有褐色坏死斑点。
11、缺锌症状
锌影响到体内生长素的合成，所以植物缺锌时，生长受到抑制，植株矮小，叶子的成分受阻，而且畸形生长，很多植株幼苗缺锌时，会发生“小叶病”，有时秤簇生状。叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点，并逐渐扩大成棕褐色的坏死斑点，玉米缺锌会发生“白牙病”。发育迟，锌过量易中毒，新生叶失绿发黄，发皱卷曲。
12、缺铜症状
多数植物顶端生长停止和顶枯。在新开垦的土地上种植禾本科作物，常常出现“开垦病”，表现为叶片顶端失绿，干枯和叶尖卷曲，分蘖很多但不抽穗或抽穗很少，不能形成饱满籽粒。
13、缺钼症状
钼对植物体内的氮代谢和蛋白质的合成都有很大的影响，所以缺钼植株叶色淡，发黄。严重时，叶片出现斑点，边缘焦枯卷曲，叶片畸形，生长不规则，同样钼对生物固氮作用也是必需的，因为固氮酶，就包含有钼铁蛋白成分，所以自生固氮菌和根瘤菌缺钼时便失去固氮能力；如缺钼的大豆根系，几乎没有根瘤生长，钼过剩易引起中毒。
植物缺素症状识别 (一)氮 2 (二)磷 2 (三)钾 2 (四)钙 3 (五)镁 3 (六)硫 4 (七)铁 4 (八)铜 4 (九)硼 4 (十)锌 5 (十一)锰 5 (十二)钼 6 (十三)氯 6 植物缺素症状识别 (一)氮
根系吸收的氮主要是无机态氮,即铵态氮和硝态氮，也可吸收一部分有机态氮,如尿素。 氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分,而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的重要组成部分,它们在生命活动中占有特殊作用。因此,氮被称为生命的元素。酶以及许多辅酶和辅基如NAD+、NADP+、FAD等的构成也都有氮参与。氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、PP等的成分,它们对生命活动起重要的调节作用。此外，氮是叶绿素的成分,与光合作用有密切关系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡会直接影响细胞的分裂和生长。当氮肥供应充足时,植株枝叶繁茂,躯体高大,分蘖(分枝)能力强,籽粒中含蛋白质高。植物必需元素中,除碳、氢、氧外，氮的需要量最大，因此,在农业生产中特别注意氮肥的供应。常用的人粪尿、尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等肥料,主要是供给氮素营养。 缺氮时,蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。因为植物体内氮的移动性大,老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以缺氮时叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上，这是缺氮症状的显著特点。 氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散，植株徒长。另外，氮素过多时，植株体 内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏和被病虫害侵害。 (二)磷 磷主要以H2PO-4或HPO2-4的形式被植物吸收。吸收这两种形式的多少取决 于土壤pH。pH＜7时, H2PO-44居多;pH＞7时, H2PO-4较多。当磷进入根系或经 木质部运到枝叶后,大部分转变为有机物质如糖磷脂、核苷酸、核酸、磷脂等，有一部分仍以无机磷形式存在。植物体中磷的分布不均匀,根、茎的生长点较多,嫩叶比老叶多,果实、种子中也较丰富。
植物缺少氮磷钾等营养元素的症状 (一)氮 根系吸收的氮主要就是无机态氮,即铵态氮与硝态氮,也可吸收一部分有机态氮,如尿素。 氮就是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分,而这三者又就是原生质、细胞核与生物膜的重要组成部分,它们在生命活动中占有特殊作用。因此,氮被称为生命的元素。酶以及许多辅酶与辅基如NAD+、NAＤP+、FAD等的构成也都有氮参与。氮还就是某些植物激素如生长素与细胞分裂素、维生素如B1、B2、Ｂ6、PＰ等的成分,它们对生命活动起重要的调节作用。此外,氮就是叶绿素的成分,与光合作用有密切关系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡会直接影响细胞的分裂与生长。 当氮肥供应充足时,植株枝叶繁茂,躯体高大,分蘖(分枝)能力强,籽粒中含蛋白质高。植物必需元素中,除碳、氢、氧外,氮的需要量最大,因此,在农业生产中特别注意氮肥的供应。常用的人粪尿、尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等肥料,主要就是供给氮素营养。 缺氮时,蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落;缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。因为植物体内氮的移动性大,老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以缺氮时叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上,这就是缺氮症状的显著特点。 氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散,植株徒长。另外,氮素过多时,植株体内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏与被病虫害侵害。 (二)磷 磷主要以H2PO4-或HＰO４2-的形式被植物吸收。吸收这两种形式的多少取决于土壤pH。pH<７时,H2P Ｏ4-居多;pＨ＞7时,HPＯ42-较多。当磷进入根系或经木质部运到枝叶后,大部分转变为有机物质如糖磷脂、核苷酸、核酸、磷脂等,有一部分仍以无机磷形式存在。植物体中磷的分布不均匀,根、茎的生长点较多,嫩叶比老叶多,果实、种子中也较丰富。 磷就是核酸、核蛋白与磷脂的主要成分,它与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系;磷就是许多辅酶如NAD+、ＮADP+等的成分,它们参与了光合、呼吸过程;磷就是AMP、ＡDP与ＡTP的成分;磷还参与碳水化合物的代谢与运输,如在光合作用与呼吸作用过程中,糖的合成、转化、降解大多就是在磷酸化后才起反应的;磷对氮代谢也有重要作用,如硝酸还原有ＮAＤ＋与FAD的参与,而磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺则参与氨基酸的转化;磷与脂肪转化也有关系,脂肪代谢需要NADＰH、ATP、ＣoA与NＡD+的参与。 由于磷参与多种代谢过程, 而且在生命活动最旺盛的分生组织中含量很高,因此施磷对分蘖、分枝以及根系生长都有良好作用。由于磷促进碳水化合物的合成、转化与运输,对种子、块根、块茎的生长有利,故马铃薯、甘薯与禾谷类作物施磷后有明显的增产效果。由于磷与氮有密切关系,所以缺氮时,磷肥的效果就不能充分发挥。只有氮磷配合施用,才能充分发挥磷肥效果。总之,磷对植物生长发育有很大的作用,就是仅次于氮的第二个重要元素。 缺磷会影响细胞分裂,使分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细,植株矮小,花果脱落,成熟延迟;缺磷时,蛋白质合成下降,糖的运输受阻,从而使营养器官中糖的含量相对提高,这有利于花青素的形成,故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色,这就是缺磷的病症。
植物缺素症状形态诊断 一、缺素症的观察步骤 1.对比正常植株，首先观察症状出现的部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽。 2.观察叶片颜色：叶片是否失绿变褐变黄，叶色是否均一，叶肉和叶脉的颜色是否一致，叶上有无斑点或条纹，斑点或条纹是什么颜色。 3.观察叶片形态：叶片是否完整，是否卷曲或皱缩，叶尖、叶缘或整个叶片是否焦枯。 4.症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或是主叶脉两侧，症状以后又怎样发展。 5.观察顶尖是否扭曲、焦枯或死亡。 二、主要农作物营养缺乏症状 1、水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖至中脉扩展到全部叶片发黄。结穗短小，成熟提早。 缺磷叶片细弱，叶色暗绿，严重时有赤褐色斑点。稻丛呈簇状。鞘叶比例失调，叶鞘长，叶片相对变短。根系发育不良，分蘖少。 缺钾叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状和折断,根部褐色有黑根,穗期提前。籽粒不饱，空秕粒多。容易感染病害，如纹枯病等。
缺锌一般在插后2-4周间发生，叶片中肋失绿，失绿区开始为黄白色，以后逐渐转为红褐色，植株明显矮缩，下位叶出现散生红棕色斑点，尖枯。附：氮过多叶片软弱下垂，无效分蘖增多，易倒伏，易感稻瘟病。 2、小麦 缺氮叶片稀少，叶色发黄，植株细长，分蘖少，穗短小。 缺磷叶色暗绿，无光泽，植株细小，分蘖少，次生根极少，前期生长停滞，出现缩苗。返青期叶尖紫红。抽穗成熟较迟。籽粒不饱满，千粒重低。 缺钾老叶尖及边缘黄焦，茎秆细，叶柄短而软弱，易倒伏。 3、玉米 缺氮老叶先褪色变黄，叶小，生长受阻碍，植株矮小，叶尖枯黄呈V形向下扩展。 缺磷生长明显受阻，茎细叶狭，大多出现较深的紫红色，果穗发育不良--秃尖、多空粒。 缺钾多在生育中后期出现，中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，节间明显缩短，叶色深绿；茎秆发育不良，细弱，易倒伏、折断；成熟延迟，果穗发育不齐。 缺硼植株矮缩，严重时幼芽及叶尖生长受阻甚至死亡，叶脉间出现白色条纹，果穗瘦弱，结实不良或穗而不实形成空秆。幼苗形成白色的芽，初期叶基部绿色减退，叶尖和叶缘变黄，呈明显的黄白色束
植物营养元素的生理功能及缺素 一、营养元素种类 植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。 （一）、必需营养元素： 1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件： 1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的； 2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防； 3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。 2、植物必需营养元素有十六种： 大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）； 中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）； 微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。 此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。 （二）、有益营养元素： 有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。如： 甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，
增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏， （三）、稀土元素： 稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。镧系：镧La* 铈Ce* 镨Pr 铷Nd * 钷Pm 钐Sm* 铕Eu 钆Gd 铽Tb 镝Dy 钬Ho 铒Er 铥Tm 镱Yb 镥Lu* 和钪Sc 钇Y 。 其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚，所以施用稀土元素不是总是有效的。 二、营养元素的生理功能与缺素症状 （一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧 1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等； 2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料； 3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。 （二）、需要通过施肥补充的营养元素： 1.氮（N）：
1、缺氮症状 氮是植物蛋白质的主要组成成分，是生命的基础。氮又是叶绿素不可缺少的组成部分。缺氮，植物生长矮小、瘦弱、直立分蘖分枝都少，叶色淡绿，一般不出现斑点。较老的叶片、叶柄、茎秆呈淡黄或橙黄色，有时呈红色或暗紫色，叶片易脱落，花少，籽实（果实）少而小，提早成熟。 2、缺磷症状 磷是植物细胞原生质的重要组成，对植物体内的物质合成、转化与转移都起着重要作用。缺磷时，除生长矮小、瘦弱、直立外，还表现分蘖、分枝少，叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶或茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟成熟，产量低，质量差。磷素过量，可能加重或引起锌的缺乏。 3、缺钾症状 钾在植物体内是一种生理活动很强的元素，含量也较高，主要集中在不幼嫩的生命活动旺盛的组织和器官。缺钾时，植物叶片暗绿紫蓝，缺少光泽，随着缺钾的加重，老叶的尖端和边缘开始失绿，发黄焦枯，以及脉间失绿并出现褐斑，叶缘弯曲或皱缩，禾本科作物缺钾，茎叶柔软，易倒伏和受病虫害的危害，早衰，根茎生长不良，色泽黄褐，早衰坏死。 4、缺钙症状 钙是细胞壁的重要组成成分，故钙有加固细胞壁的作用，从而增加植株的坚硬性。缺钙植株软弱无力，呈凋萎状，症状通常先3在新生叶，生长点和叶尖上出现。新生叶严重受害，叶尖与叶尖粘连而弯曲，叶缘向里或向前卷曲，并破损呈锯齿状，严重时，生长点坏死，老叶尖端焦枯，有时出现焦斑，根系发育很差，根尖坏死发褐，分泌胶状物。 5、缺镁症状 镁是叶绿素的重要组成成分。缺镁出现叶色退淡，脉间失绿，但叶脉仍呈现清晰的绿色。症状先在中下部老叶上出现，并逐步向上发展。禾本科的叶片开始往往在叶脉上间断地出现串珠状的绿色斑点，阔叶作物如棉花、油菜除脉间失绿外，还会出现紫红色的斑块。钙、钾养分过量时，会控制对镁的缺乏。 6、缺硫症状 硫是蛋白质、氨基酸和维生素等的组成元素，与作物体内的氧化还原、生长调解等生理作用有关，同时，硫还与叶绿素形成有关，故缺硫是植株呈现淡绿色，幼嫩叶片失绿发黄更为明显，有些作物的下部叶缘出现紫红色斑块，开花和成熟期推迟，结实少。 7、缺硅症状 硅素对水稻、甜菜等作物有一定作用，硅素可以增加水稻的硅质化，增加茎叶的硬度，防止倒伏，抵抗病虫的侵害，当水稻硅素不足时，水稻茎叶软弱下坡，不挺直易感染病害。 8、缺铁症状 铁虽然不是叶绿素的成分，但它直接或间接地参与叶绿素的生物合成，因此缺铁时出现失绿症状，同时铁在植物体内较难移动，因此失绿症状首先在幼嫩叶片中出现，开始时，叶脉间失绿，如症状进一步发展，叶脉也随之失绿而整个叶片黄化。植株上呈现均一的黄色，严重时缺铁，叶色黄白或出现褐色斑点，铁素过量时，则植株中毒，叶尖及边缘发黄枯焦，并出现褐斑。 9、缺硼症状 硼对植物的生殖过程影响很大，能加速花粉的分化和花粉管的伸长，硼素缺乏时，开花结实不正常，蕾、花易脱落，花期延长，硼还能加速体内糖类物质的转化和运输，提高根和茎中淀粉和糖分含量，硼与细胞壁中果胶物质的形成有关，故无硼时，细胞壁较软弱，茎和叶柄易破裂，硼在植物体内很难移动，因此，缺硼症状，首先是新生组织生长受阻，如根尖、茎尖生长受阻或停滞，严重时生长点萎缩或坏死，叶片皱缩，根茎短，茎萎缩呈褐色心腐或
植物常见的缺素症表现及防治 常见的缺素症状 缺氮：缺氮则叶片变成淡绿色或黄白，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小同时易落叶。 缺磷：磷肥不足会妨碍作物花卉的形成，使作物花小而少，并容易导致果实发育不良。 缺钾：缺乏钾素营养，茎杆纤细，严重时叶尖叶缘枯焦，叶片皱曲，老叶叶缘卷曲呈黄色及火烧色并易脱落。 缺镁：缺镁先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。 缺铁：缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化、叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发白。 缺锰：缺锰的症状与缺铁相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。 缺錋：缺錋嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达。顶芽和细根生长点死亡，落花落果。 缺钙：缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。 缺硫：缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。 缺锌：缺锌植株节间明显萎缩僵化，叶片变黄或变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。 缺钼：缺钼幼叶黄绿色，叶片失绿凋谢，易致坏死。 缺铜：缺铜叶尖发白，幼叶萎缩，出现白色叶斑。 病症出现的部位 病症出现的部位主要取决于所缺乏元素在植物体内移动性的大小。氮、磷、钾、镁等元素在体内有较大的移动性,可以从老叶向新叶中转移,
因而这类营养元素的缺乏症都发生在植物下部的老熟叶片上。反之，铁、钙、硼、锌、铜等元素在植物体内不易移动，这类元素的缺乏症常首见于新生芽、叶。 缺素症起因 植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成： 1.土壤贫瘠。 有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。 2.不适宜的pH值。 土壤pH值是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。在pH值低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。 3.营养元素比例失调。 如大量施用氮肥会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用磷肥会诱发缺锌症等等。 4.不良的土壤性质。 主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。 5.恶劣的气候条件。 首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年份早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。但严重干旱，
植物所需要的营养元素有大量元素和微量元素。大量元素指C、H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg等9种元素；微量元素指Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl等7种元素，植物对他们的需要量极其微少，稍多即发生毒害。 营养元素缺素症检索表： 1、症状发生于叶、茎或叶柄上———2 缺素影响开花或座果———13 存在多种生长情况，一些植株表现正常，一些叶片边缘枯死，一些生长很慢，这种情况应测土壤ph值———酸碱危害 2、症状先发生于新叶上———3 老叶先受害或整株受害———9 3、新生叶黄化———4 黄化不是主要特征，生长点死亡或贮藏器官受影响———8 4、叶子都亮绿，接着生长点变黄、变弱、细长。最常发生于酸性、易淋溶、有机质含量低的砂土———缺硫 不出现一致的黄化现象———5 5、叶子萎蔫、缺绿，然后坏死———缺铜
萎蔫和坏死不是主要症状———6 6、明显的黄白出现在叶脉间，甚至叶脉业缺绿，症状极少发生于老叶，一般不坏死，但通常发生在钙质土壤———缺铁黄化或白化不如此明显，且叶脉保持绿色———7 7、缺绿在叶脉处不明显，不规则的斑点发生在叶脉间，缺绿处甚至变褐、透明或干死，症状后来出现于老叶上。常发生于ph>6的土壤中———缺镁 叶子异常小或枯死，节间变短———缺锌 8、组织易碎，新生扩展叶片会枯死或扭曲，甚至生长点死亡。节间会变短，特别是枝条顶端。最易发生在高度淋溶的酸性土壤或含游离石灰的有机质土壤上———缺硼 组织易碎不是主要症状。生长点通常损伤或死亡，由生长点刚发育的叶边缘首先变褐或干枯，老叶保持绿色。通常发生在酸性、高度淋溶的砂土上———缺钙 9、植株表现缺绿———10
植物缺素症检索表 一、症状在老组织上先出现： 1、不易出现斑点： (1)新叶淡绿，老叶黄化枯焦，早衰…缺氮 氮肥适量时枝多叶大，生长健壮，籽粒饱满；氮肥过多时导致茎枝徒长，容易倒伏，延迟成熟，抗逆性低；但供氮不足，较老的叶子首先褪绿变黄，严重时脱落，植株矮小，产量低下，品质低劣。 (2)茎叶暗绿或呈紫红色，生育期推迟…缺磷 施磷能使植物生长发育良好，促进早熟，并能提高抗旱性与抗寒性。缺磷时代谢过程受阻，株体矮小，茎叶由暗绿渐变为紫红；分枝或分蘖减少，成熟延迟，果实与种子小且不饱满；但施磷过多影响植物对其它元素的吸收，如施磷过多阻碍硅的吸收，水稻易患稻瘟病；水溶性磷酸盐可与锌结合，从而减少土壤中有效锌的含量，故施磷过多植物易产生缺锌症。 2、容易出现斑点： (1)叶尖及边缘先枯焦，症状随生育期而加重，早衰…缺钾 供钾不足的症状是：最初生长速率下降，以后老叶出现缺绿症，叶尖与叶缘先枯黄，继而整个叶片枯黄，即所谓缺钾赤枯病。缺钾时抗逆性降低，易倒伏。严重缺钾时蛋白质代谢失调，导致有毒胺类（腐胺与鲱精胺）生成。供钾过多，果实出现灼伤病、苦陷病，并且在贮藏过程中易腐烂。 (2)叶小，斑点可能在主脉两侧先出现，生育期推迟…缺锌
缺锌时，植物生长缓慢，植株矮小，叶片小且呈簇生状。例如，玉米缺锌易得“花白叶病”，果树缺锌易得“小叶病”。 (3)脉间明显失绿，有多种色泽斑点或斑块，但不易出现组织坏死…缺镁 供镁不足时，叶脉仍绿而脉间变黄，有时呈紫红色；严重缺镁时，形成坏死斑点。 二、症状在幼嫩组织先出现： 1、顶芽容易枯死： (1)茎叶软弱，发黄焦枯，早衰…缺钙 缺钙时，茎与根的生长点及幼叶首先表现出症状，生长点死亡、植株呈簇生状；缺钙植株的叶尖与叶缘变黄，焦枯坏死，植株早衰，结实少甚至不结实。 (2)茎叶柄变粗、脆，易开裂，开花结果不正常，生育期延长…缺硼缺硼时油菜“花而不实”；大麦、小麦“穗而不实”；棉花“蕾而不花”；块根内部形成褐斑，如甜菜的心腐病，萝卜的褐心病等。 2、顶芽不易枯死： (1)新叶黄化，失绿均一，生育期延迟…缺硫 供硫不足影响蛋白质的合成，细胞分裂受阻，植株矮小，叶片小而黄，易脱落。供硫过多对植物产生毒害作用，叶片常呈暗绿色，植株生长缓慢。 (2)脉间失绿，出现斑点，组织易坏死…缺锰 缺锰的症状是，叶片脉间失绿，有坏死斑点，根系不发达，开花结实
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状 四川智慧农业产业联盟郑熙晋整理 一、营养元素种类 植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。 一）、必需营养元素： 1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件： 1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的； 2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防； 3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。 2、植物必需营养元素有十七种： 大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）； 中量营养元素：钙（Ca）、硅（Si）、镁（Mg）、硫（S）； 微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。 此外，有人认为，镍（Ni）等十几种有益元素和稀有元素是植物必需营养元素。 二）、有益营养元素： 有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。如：甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏，三）、稀土元素： 稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。镧系：镧La*铈Ce*镨Pr铷Nd*钷Pm钐Sm*铕Eu钆Gd铽Tb镝Dy钬Ho铒Er铥Tm镱Yb镥Lu*和钪Sc钇Y。 其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚，所以施用稀土元素不是总是有效的。 二、营养元素的生理功能与缺素症状 一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧 1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机
植物缺素原因及植物缺素症状对照表 植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。 缺素症病因 ①土壤贫瘠 有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。 ②不适宜的pH 土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。 在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。 磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。 通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。 ③营养元素比例失调 如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。 ④不良的土壤性质 主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。 在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。 ⑤恶劣的气候条件 首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。 其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。 严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。 植物缺素症状主要表现 一、缺氮 缺氮识别要点： ①老叶首先均匀失绿，后全叶黄化； ②新叶小、薄，浅绿或淡黄色，叶色均匀，自剪早。
植物缺素诊断快速判断法 一、大量元素 1、缺氮： 植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。 叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。 根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。 花果少而种子小，产量下降成熟早。 2、缺磷： 植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。 叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。 次生根系生长少，产量质量均不高。 缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。 花果稀少茎细小，上市拖延采期超。 3、缺钾： 老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。 叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。 叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。 根少短小无抗性，感染真菌易得病。 二、中量元素 1、缺钙： 缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰。 凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。 叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。 根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。 2、缺镁： 变态发生中后期，先看老叶始失绿。 尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。 基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。 叶脉显绿无异样，植株大小如往常。 3、缺硫： 蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。 叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。 幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。 叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。 三、微量元素 1、缺硼： 缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。 植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。 生长点下易萌生，植株分枝成丛状。 新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。 柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。 2、缺铁：
缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。不同植物有区别，双单子叶要分开。网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。 3、缺锌： 节间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。中脉附近先失绿，严重坏死成褐点。 4、缺钼： 缺钼症状两类型，仔细分辨能认清。一类脉间色变淡，叶片发黄出斑点。边缘焦枯向内卷，组织失水呈萎蔫。先看老叶显症状，再辨新叶仍正常。十字花科不一样，叶片扭曲螺旋状。 5、缺锰： 幼叶叶肉变黄白，脉和脉近仍绿色。脉纹清晰是症状，主脉较远先发黄。严重叶片褐细点，逐渐增大布叶面。
植物缺素症状形态诊断 一、缺素症得观察步骤 1、对比正常植株，首先观察症状出现得部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽。 2、观察叶片颜色：叶片就是否失绿变褐变黄，叶色就是否均一，叶肉与叶脉得颜色就是否一致，叶上有无斑点或条纹，斑点或条纹就是什么颜色。 3、观察叶片形态：叶片就是否完整，就是否卷曲或皱缩，叶尖、叶缘或整个叶片就是否焦枯。 4、症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或就是主叶脉两侧，症状以后又怎样发展。 5、观察顶尖就是否扭曲、焦枯或死亡。 二、主要农作物营养缺乏症状 1、水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖至中脉扩展到全部叶片发黄。结穗短小，成熟提早。 缺磷叶片细弱，叶色暗绿，严重时有赤褐色斑点。稻丛呈簇状。鞘叶比例失调，叶鞘长，叶片相对变短。根系发育不良，分蘖少。 缺钾叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状与折断,根部褐色有黑根,穗期提前。籽粒不饱，空秕粒多。容易感染病害，如纹枯病等。
缺锌一般在插后2-4周间发生，叶片中肋失绿，失绿区开始为黄白色，以后逐渐转为红褐色，植株明显矮缩，下位叶出现散生红棕色斑点，尖枯。附：氮过多叶片软弱下垂，无效分蘖增多，易倒伏，易感稻瘟病。 2、小麦 缺氮叶片稀少，叶色发黄，植株细长，分蘖少，穗短小。 缺磷叶色暗绿，无光泽，植株细小，分蘖少，次生根极少，前期生长停滞，出现缩苗。返青期叶尖紫红。抽穗成熟较迟。籽粒不饱满，千粒重低。 缺钾老叶尖及边缘黄焦，茎秆细，叶柄短而软弱，易倒伏。 3、玉米 缺氮老叶先褪色变黄，叶小，生长受阻碍，植株矮小，叶尖枯黄呈V形向下扩展。 缺磷生长明显受阻，茎细叶狭，大多出现较深得紫红色，果穗发育不良--秃尖、多空粒。 缺钾多在生育中后期出现，中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，节间明显缩短，叶色深绿；茎秆发育不良，细弱，易倒伏、折断；成熟延迟，果穗发育不齐。 缺硼植株矮缩，严重时幼芽及叶尖生长受阻甚至死亡，叶脉间出现白色条纹，果穗瘦弱，结实不良或穗而不实形成空秆。幼苗形成白色得芽，初期叶基部绿色减退，叶尖与叶缘变黄，呈明显得黄白色束状条纹，叶脉间失绿，下部叶严重，病斑渐大，最后叶子干枯坏死，
植物营养元素缺乏或过量，都会出现哪些症状
大家都知道植物缺素的症状，但是有缺素就有过量，当营养元素过量时，植物会有哪些表现？你的地里是否有这样的情况？ 元素过量植物表现症状如下： 氮过量： 1.生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，节间长，贪青晚熟，坐果率低。 2.小分子糖、氨基酸等不能及时转化成纤维素、木质素和蛋白质等大分子结构，而成为病虫害的营养源，所以氮过量病虫害严重，植株易倒伏，不抗风，不抗旱，不抗寒。 3.氮过量导致缺钾、钙、镁硼症状。 磷过量： 1.磷过量抑制了对锌的吸收，表现缺锌症状。 2.严重磷过量还会导致缺铁、镁、铜等症状。
铁过量： 南方水田或高湿土壤在酸性条件下使三价铁变为二价铁而发生 铁过量中毒，铁中毒厂伴随缺钾引起。症状是叶缘叶尖出现褐斑，叶色暗绿，根系灰黑，易烂。 锌过量： 嫩绿组织失绿变灰白，枝茎、叶柄和叶底面出现褐色斑点，根系短而稀少。 锰过量： 阻碍植物对铁、钙、钼的吸收，经常出现缺钼症状。叶片出现褐色斑点，叶缘白化或变紫，幼叶卷曲等。根系变褐色，根尖损伤，新根少。 铜过量： 会导致缺铁，呈现缺铁症状。 硼过量： 硼在土壤中浓度稍高就中毒，尤其是干旱土壤。硼过量导致缺钾，典型症状是“金边”，即叶缘最容易积累硼而出现失绿而呈黄色，重者焦枯坏死。 钼过量： 症状不易呈现，多表现为失绿。牧畜食用含钼过多的豆科植物会发生钼中毒，注射铜制剂如甘氨基酸可解除。 氯过量： 症状生长缓慢，植株矮小，叶小而黄，叶缘焦枯并向上卷筒，老
叶死亡，根尖死亡。 耐氯强的植物：甜菜、甘蔗、菠菜、洋葱、茄子、水稻、谷子、高粱、麦类、玉米等。 耐氯中等的植物：棉花、大豆、油菜、葱、萝卜、番茄、柑橘、葡萄、茶叶等。 不耐氯的植物：烟草、莴苣、菜豆、西瓜、以及大多数果类。来源：三农大喇叭 作物在生长过程中容易由各种原因引起缺素，表现出不同或相似的症状。这时就需要注意区分，分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。 缺乏各种元素都会有哪些表现 缺钙 表现部位：首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状。 危害表现：缺钙时叶片尖端部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶（降落伞形），有时有黏液的分泌。 会造成顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂、死亡，呈“断脖”症状如甘蓝出现焦叶病、大白菜干烧心等。 缺钙时植物的根常常变黑腐烂。 大白菜干烧心▲ 缺钙还会导致番茄、辣椒、西瓜、茄子等出现脐腐病。 番茄脐腐病▲
学生胡发枝学号 班级 12生物科学三班课程名称植物生理学实验 实验项目植玉米的溶液培养及缺素培养实验 试验时间 2014-10-10 实验指导老师叶庆生老师 实验一：玉米的溶液培养及缺素培养实验 一、实验目的 1、掌握种子发芽和无土栽培的实验技术以及配制贮备液的方法，了解氮、磷、钾等元素对植物生长发育的影响和学习判断缺素症状。 2、了解分光光度计的使用方法；掌握计算叶绿体各色素成分含量的方法。 3、学会AM-300手持式叶面积仪测定叶面积的方法 二、实验原理 1、植物在必需的矿物元素供应下正常生长，如缺少某一元素，便会产生相应的缺乏症。用适当的无机盐制成营养液，即能使植物正常生长，称为溶液培养，如果用缺乏某种元素的缺素液培养，植物就会呈现缺素症状而不能正常生长发育。将所缺元素加入培养液中，该缺素症状又可逐渐消失。 2、叶片中叶绿素含量的高低是反映植物叶片光合能力的一个重要指标。另外，叶绿素的含量是植物生长状态的一个反映，一些环境因素如干旱、盐渍、低温、大气污染、元素缺乏都可以影响叶绿素的含量
与组成，并因之影响植物的光合速率。根据朗伯—比尔定律，某有色溶液的吸光度A与其中溶质浓度C和液层厚度L成正比，即A＝KCL 式中：K比例常数。当溶液浓度以百分浓度为单位，液层厚度为1cm 时，K为该物质的吸光系数。如果溶液中有数种吸光物质，则此混合液在某一波长下的总吸光度等于各组分在相应波长下吸光度的总和。这就是吸光度的加和性。 3、叶片性状特征直接影响到植物的基本行为和功能。叶面积是植物研究中的一个常用指标,叶面积的大小决定着植物接收光合有效辐射(photosynthetically active radiation,PAR)的量,与干物质产量和地上净初级生产力有密切关系,反映了植物对其地理分布和养分条件等外界因素的适应策略。同时,叶面积也是影响植物生长、果实发育和品质的重要生理和形态指标。 三、用品与材料 1、材料：玉米种子； 2、用品：培养缸、试剂瓶、容量瓶、烧杯、移液管、量筒、精密 天平、棉花(或海绵)刻度尺、分光光度计、AM-300手持式叶面积仪； 3、试剂：硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、硫酸镁、 氯化钾、氯化钙、硫酸锰、乙二胺四乙酸二钠、硫酸亚铁、硼酸、硫酸锌、氯化锰、钼酸、硫酸铜。
植物营养缺素症状 一、大量元素 1、缺氮：抑制苗生长，新叶黄绿老叶亡，根小茎细多木质，花迟果落不正常。 植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。 叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。 根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。 花果少而种子小，产量下降成熟早。 2、缺磷：株小分蘖少，叶片紫红老叶衰，侧根稀少生长慢，花少果迟种粒小。 植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。 叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。 次生根系生长少，产量质量均不高。 缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。 花果稀少茎细小，上市拖延采期超。 3、缺钾：株弱易倒伏，老叶尖缘卷枯焦，分蘖纤细出穗少，种果畸形不饱满。 老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。 叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。 叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。 根少短小无抗性，感染真菌易得病。 二、中量元素 1、缺钙：未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。 缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰。 凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。 叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。 根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。
2、缺镁：缺镁后期植株黄，老叶脉间变褐亡，花色苍白受抑制，根茎生长不正常。 变态发生中后期，先看老叶始失绿。 尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。 基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。 叶脉显绿无异样，植株大小如往常。 3、缺硫：缺硫后期受抑制，幼叶脉黄老叶白，分根稀少茎细长，结实少迟上不来。 蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。 叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。 叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。 幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。 叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。 三、微量元素 1、缺硼：尖白生长难，新叶粗红有焦斑，块根空心根尖死，“花而不实”最明显。 缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。 植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。 生长点下易萌生，植株分枝成丛状。 新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。 柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。 2、缺铁：缺铁植株矮，失绿先顶端，新叶肉黄枯，果树梢焦干。 缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。 新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。 不同植物有区别，双单子叶要分开。 网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。 3、缺锌：缺锌植株小，新叶肉黄白，根茎不正常，籽实小变态。 节间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。 新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。
学生姓名胡发枝学号20122501008 班级12生物科学三班课程名称植物生理学实验 实验项目植玉米的溶液培养及缺素培养实验 试验时间2014-10-10 实验指导老师叶庆生老师 实验一：玉米的溶液培养及缺素培养实验 一、实验目的 1、掌握种子发芽和无土栽培的实验技术以及配制贮备液的方法，了解氮、磷、钾等元素对植物生长发育的影响和学习判断缺素症状。 2、了解分光光度计的使用方法；掌握计算叶绿体各色素成分含量的方法。 3、学会AM-300手持式叶面积仪测定叶面积的方法 二、实验原理 1、植物在必需的矿物元素供应下正常生长，如缺少某一元素，便会产生相应的缺乏症。用适当的无机盐制成营养液，即能使植物正常生长，称为溶液培养，如果用缺乏某种元素的缺素液培养，植物就会呈现缺素症状而不能正常生长发育。将所缺元素加入培养液中，该缺素症状又可逐渐消失。 2、叶片中叶绿素含量的高低是反映植物叶片光合能力的一个重要指标。另外，叶绿素的含量是植物生长状态的一个反映，一些环境因素如干旱、盐渍、低温、大气污染、元素缺乏都可以影响叶绿素的含量
与组成，并因之影响植物的光合速率。根据朗伯—比尔定律，某有色溶液的吸光度A与其中溶质浓度C和液层厚度L成正比，即A＝KCL 式中：K比例常数。当溶液浓度以百分浓度为单位，液层厚度为1cm 时，K为该物质的吸光系数。如果溶液中有数种吸光物质，则此混合液在某一波长下的总吸光度等于各组分在相应波长下吸光度的总和。这就是吸光度的加和性。 3、叶片性状特征直接影响到植物的基本行为和功能。叶面积是植物研究中的一个常用指标,叶面积的大小决定着植物接收光合有效辐射(photosynthetically active radiation,PAR)的量,与干物质产量和地上净初级生产力有密切关系,反映了植物对其地理分布和养分条件等外界因素的适应策略。同时,叶面积也是影响植物生长、果实发育和品质的重要生理和形态指标。 三、用品与材料 1、材料：玉米种子； 2、用品：培养缸、试剂瓶、容量瓶、烧杯、移液管、量筒、精密 天平、棉花(或海绵)刻度尺、分光光度计、AM-300手持式叶面积仪； 3、试剂：硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、硫酸镁、 氯化钾、氯化钙、硫酸锰、乙二胺四乙酸二钠、硫酸亚铁、硼酸、硫酸锌、氯化锰、钼酸、硫酸铜。
植物缺素及多素表现一览表 氮、磷、钾等12种中微量元素在植物的生长过程中各自发挥着不可替代的效用。小编整理了植物缺素及多素时的表现，不管是缺素还是元素过多都会影响植物生长，切记“缺啥补啥，补素请适量”！ 一、缺素时呈现症状 氮------生长势差，全柱黄化，叶片呈淡绿。老叶变黄，干枯及脱落。 磷------下部叶片后期出现红色斑点或紫色斑点，并坏疽。叶片暗绿色。 钾------老叶生斑点（白色或黄色），斑点后期呈现坏疽。 钙------新叶叶缘波浪状，新叶叶缘变红黄。 镁------老叶黄化，初期由叶肉细胞变黄，叶缘仍保持绿色，严重时黄化部位转坏疽，落叶。 硫------新叶呈淡黄色，叶型不变，全柱变黄。 铁------幼叶黄化，老叶绿色，叶片淡黄，不出现坏疽或坏死。 硼------新叶枯萎并陆续生长新芽又枯萎；节间缩短，叶柄表皮有横裂纹；表皮龟裂呈横纹；维管束曲摺或橫断裂。 锌------小叶,嵌纹或脉缘，根生长不良，叶片黄化，坏疽。 锰------叶片黄化，淡绿或灰白条纹，幼叶黄化，严重时有坏疽现象。 铜------叶片尖端凋萎，叶片弯曲呈杯状。 钼------老叶色泽变淡，黄化、全株色泽变黄，落叶。 二、元素过多时呈现症状 氮------叶色浓绿，叶片大而柔软，少花,徒长。 磷-----易引起锌及铜缺乏症状，易引起铁缺乏症状，下部叶出现红斑。钾-----易造成钙及镁缺乏症状，叶尖焦枯。
钙-----土壤易成中性或碱性，引起微量元素不足(铁,锰,锌) ，叶肉颜色变淡，叶尖红色斑点或条纹斑出现。 镁-----叶尖萎凋，叶片组织色泽叶尖处淡色，叶基部色泽正常。 硫-----盐害，叶缘焦枯。 铁-----易引起缺锰症。 硼-----先叶尖，叶缘黄化后，全叶黄化，并落叶，由成熟叶开始产生病症。锌-----叶尖及叶缘色泽较淡随后坏疽。叶尖有水浸状小点。 锰-----异常性落叶。 铜-----叶肉组织色泽较淡呈条纹状。
植物缺素症状 作者: 大丰肥料来源: 大丰肥料加入日期:2008-9-17 点击率:323 几种作物缺素症状 玉米缺素症状描述： 氮是生成玉米蛋白质、叶绿素等重要生命物质的组成部分；玉米对缺氮反映敏感，首先表现为下位叶黄化，叶尖枯萎，常呈“V”字形向下延展。 磷参与玉米一生重要的生理活动，如能量转化、光合作用、糖类和淀粉的分解，养分转运及性状遗传。 缺磷玉米植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。 钾是玉米重要的品质元素。钾可激活酶的活性，促进光合作用，加快淀粉和糖类的运转，防止病虫害的侵入，增强玉米的抗旱能力，提高水分利用率，减少倒伏，提高产量和品质。玉米缺钾出苗几周即出现症状，下位叶尖和叶缘黄化，老叶逐渐枯萎，节间缩短；生育延迟，果穗变小，穗顶变细不着粒或籽粒不饱满，淀粉含量降低，穗易感病。 玉米缺钙叶缘出现白色斑纹，常出现锯齿状不规则横向开裂，顶部叶片卷筒下弯呈“弓”形，相邻叶片常粘连，不能正常伸展。 玉米缺镁先出现条纹花叶，渐渐叶缘出现紫红色。 玉米缺硫整株褪淡、黄化、色泽均匀。 玉米缺铁，叶片脉间失绿，呈条纹花叶，心叶症状重；严重时心叶不出，植株生长不良，矮缩，生育延迟，有的甚至不能抽穗。 玉米缺锌苗期花白苗，称为“花叶条纹病”、“白条干叶病”。缺锌玉米3-5叶期呈淡黄至白色，从基部到2/3处更明显。拔节后叶片中肋和叶缘之间出现黄白失绿条斑，形成宽而白化的斑快或条带，叶肉消失，呈半透明状，似白绸或塑膜状，风吹易撕裂。老叶后期病部及叶鞘常出现紫红色或紫褐色，节间缩短，根系变黑，抽雄延迟，形成缺粒不满尖的玉米棒。 玉米缺硼时幼叶展开困难，叶脉间呈现宽的白色条纹；茎基部变粗、变脆。严重时雄穗生长缓慢或很难抽出；果穗的穗轴短小，不能正常授粉。果穗畸形，籽粒行列不齐，着粒稀疏，籽粒基部常有带状褐疤。 玉米缺铜叶片失绿卷曲反转。 根据外部症状可以初步判断玉米是否缺素及其程度。 水稻营养失横症状： 水稻对营养的需求是多方面的，氮、磷、钾、硅、镁、硫、钙的需要量较大；铁、锰、锌、硼、钼微量元素也不可忽视。水稻一生对养分平衡状况较为敏感，