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4.7第一次修改绿茶的的贮藏保鲜

4.7第一次修改绿茶的的贮藏保鲜
4.7第一次修改绿茶的的贮藏保鲜

中央广播电视大学专科毕业论文题目:绿茶贮存保鲜技术的研究

姓名:杨成龙

学院名称:中央广播电视大学

年级:2010春“一村一大”

专业:2010春茶叶生产加工技术

指导教师:

日期:2011年12月15号

浅谈绿茶的贮藏保鲜(绿茶贮存保鲜技术的研究)

摘要

茶叶是世界三大饮料之一,绿茶则是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。它具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。茶叶是一种季节性生产、全年消费的产品,尤其是名优绿茶主要集中在多雨高湿的春季生产,若不进行保鲜处理,名优绿茶很快就会失去应有的品质风味与保健效果。

科学研究结果表明,绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

本文主要从影响绿茶贮藏的因素、绿茶贮藏方法等方面介绍了绿茶的贮藏保鲜技术,以期为绿茶贮藏保鲜提供参考。

关键词: 绿茶、贮藏、保鲜、管理

英文(翻译摘要,找看一下论文格式、字体等)

目录

标题(分等级)

简述研究目的和意义;

简述目前国内外在绿茶贮存保鲜方面的研究成果

一、贮藏中影响茶叶品质的因素

茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在:茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。

1.茶叶含水量及空气湿度的影响

茶叶品质的变化主要是由一系列化学变化所引起的,绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性, 而水分是使化学反应得以顺利进行的重要媒介,所以,茶叶的含水量越高,其化学反应的速度越快,从而加快了茶叶色香味的变化。因此,要防治茶叶在包装和贮藏过程中变质,必须使茶叶含水量保持在6%以内。超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

由于茶叶很容易吸湿,如果周围空气中相对湿度大,茶叶就会因吸湿而增高茶叶中的含水量,结果加快茶叶内化学物质的自动氧化等化学反应,导致茶叶品质下降。研究表明,在贮藏期间如果空气相对湿度在50%以上,茶叶含水量就会显著升高。空气湿度还会滋生霉菌,导致茶叶变质。如果把茶叶暴露在常温常湿的环境中,就会很快因吸湿而变质;空气相对湿度愈大,变质速度就愈快。所以,密封的包装材料和降低环境相对湿度是茶叶贮藏的重要措施。

2. 环境温度的影响

化学变化的速度一般虽温度的升高而加快,所以环境温度越高,茶叶品质劣变的速度就愈快。据研究,在一定范围内,温度每升高10 ℃,绿茶色泽褐变的速度要增加3-5倍。因此,在有条件的地方,最好采用低温冷藏。作为茶叶产品的仓储,0-5℃的冷藏仓库是比较经济适宜的,可长期保持茶叶品质;作为家庭贮存茶叶,可以将茶叶密封后放置在冰箱的低温冷冻室中,这样保存的茶叶,一年后还会有接近新茶的品质效果。

3. 氧气的作用

茶叶贮藏期间品质劣变,多数与茶叶中的有效成分(如茶多酚、维生素C、类脂等物质等)的缓慢氧化有关。绿茶茶叶中的叶绿素、

醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。因此,如果在茶叶贮藏期间能隔绝空气,或降低其中氧气的含量,则对保持茶叶品质有利。现在一些较好的茶叶品牌,在销售中大多采用排除氧气的真空或冲氮包装,从而提高了茶叶的保存品质。

4 光照的影响

光照也能促进化学反应,尤其是一些色素和脂类物质的氧化对光照的敏感。茶叶在光照下贮存,茶叶中的色素很快有乌黑变成棕褐色。光照后的茶叶,叶内的某些物质发生光化学反应,从而生产有日硒味的戊醛、丙醛、戊烯醇等物质,这就加速了茶叶的陈化。因此,茶叶的贮藏最好采用不透过的材料和容器,以免光线直射到茶叶。

5 异味的影响

茶叶一般以多孔的和比较疏松的状态存在,所以它具有较强的吸收异味的能力,再加上茶叶中含有棕榈酸和萜烯类等化合物,这些化合物具有很强的吸收异味的能力。如果把茶叶与樟脑丸放在一起,将极大的损害茶叶品质,甚至使茶叶报废。存放茶叶的容器一定要干净无味,不与其他食物混放,以免串味而损害茶叶的香气。

二、绿茶的贮藏

(一)专业保存

根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有三种:

1石灰块保存法。

石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮

纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

2碳贮法。

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

3绿茶冷藏法。

将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

(二)家庭保存

一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到贮存的问题,以下建议几种家庭常用的茶叶贮存,方法如下:

1塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点,密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变产生

2 金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

3低温贮存法

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。

贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果。一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否则在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

4 瓦罐储茶法

此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也."茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法.

5 热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口.

三、贮藏保鲜需要注意事项

1 、茶叶必须充分干燥

茶叶水分对贮茶品质影响极大,干茶含水率尽量要低,一般要求低于6%,但不低于3%,这是延长茶叶保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础,也是提高名优绿茶香味的重要措施。

2、真空或抽气充氮包装保鲜技术

真空包装和抽气充氮包装均要求选用阻气(阻氧)性能好的铝箔或其它二层以上的复合膜材料或铁质、铝制易拉罐作包装容器。

真空包装是采用真空包装机,将袋(罐)内空气抽出后立即封口,使包装容器形成相对“真空”状态,降低氧气的含量,组织茶叶氧化变质,达到保鲜的目的。由于一次抽气不能达到较高的真空度,氧气浓度仍较高,目前又发明一种二次真空包装技术,即首先将包装袋内空气抽出,充入氮气,在抽气成“真空”状态,进一步降低了氧气浓度,保鲜效果较好。真空状态的包装袋收缩成硬状块,对名优绿茶的外形完整产生一定的影响,另外包装也不平整,不大美观,需再增加适当的外包装。

抽气充氮包装保鲜是首先将袋(罐)内空气抽出,形成“真空”状态,然后充入氮气,最后严密封口,使茶叶处于低氧的环境,达到保鲜的目的。所用氮气纯度要高。实际上往往由于氮气不纯及含

水分高,保鲜效果不如真空包装。

真空包装机抽气充氮包装设备的一次性投入较大,特别是易拉罐包装设备,适合于大中型茶叶企业使用。

3、采用茶叶专用冷藏库冷藏保鲜

国内外大量的研究结果都表明,在现有的茶叶保鲜技术中,低温冷藏技术最先进,效果最好,建立茶叶专用冷藏库是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,唯一的缺点是设备投入大,使用费用高。但现在过了夏天没有经过冷藏保鲜的春茶已无人问津。

用于茶叶冷藏的冷库从形式上分,主要有组合式冷库和固定式冷库。组合式冷库容积相对较小,可拆卸可组装,安装灵活机动,保温性好,安全方便,但价格相对较高,市和茶叶小型企业和零售部门贮藏高档名优绿茶使用。自建式冷库容积相对较大,只能固定使用,但投资相对较小,制冷设备选择余地大,适合大规模贮藏名优绿茶使用。冷库的制冷量应根据库房大小和贮藏多少而定,一般以配有自动调温系统控制,式制冷系统、冷却系统同步工作,具有自动调温、除湿的功能。

从冷库运转的保质效果和经济效益综合考虑,在相对湿度控制到65%以下的条件下,贮茶湿度控制在0-8 ℃为宜。

名优绿茶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取茶叶时,应先将茶袋搬出库房,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶,会液化成小水珠而使茶叶受潮,加速茶叶陈化。

在茶叶贮藏前,尤其是新冷库初次使用前,或者使用中库内相

对湿度超过65%时,应及时进行换气排湿。冷库长期使用后,库内会出现异味,对茶叶品质不利,应及时换气,一般要求2-3年应对库房进行一次彻底清扫,以保持库内清洁和空气清新

结束语另写标题

总之,随着人们生活质量的提高、保健意识的增强以及对名优产品需求的增加,绿茶特别是名优绿茶的产量、产值在逐年增加。参考文献呢?

致谢语

最后要感谢在整个论文写作过程中帮助过我的每一位人。

首先,也是最主要感谢的是我的指导老师。在整个过程中他给了我很大的帮助,在论文题目制定时,他首先肯定了我的题目大方向,但是同时又帮我具体分析使我最后选择县风县情这个具体目标。让我在写作时有了具体方向。还有,在论文提纲制定时,我的思路不是很清晰,经过同学朋友的的帮忙,让我具体写作时思路顿时清晰。在完成初稿后,一位已经毕业的学生也是我的朋友认真查看了我的文章,指出了我存在的很多问题。在此十分感谢大家的细心指导,才能让我顺利完成毕业论文。

其次,要感谢要感谢帮我查资料的杨发大哥,因为工作、家庭和个人的关系,不能随时去学校的图书馆查阅资料,在此也十分感谢他能抽出时间帮我找的一些辅助资料以及好多参考。

https://www.doczj.com/doc/5118371042.html,/view/16a46be79 b89680203d82538.html(注意看一下别人的格式怎么写)

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难忘的第一次作文600字9篇

难忘的第一次作文600字9篇 每个人都有难忘的第一次,在人生的道路上会经历许多事情。下面是为你了“难忘的第一次作文600字”,希望能帮助到您。 我的表弟是一个分字不清的人。经常把“巨”弄成“臣”,“曰”弄成“日”,“兵”弄成“丘”。弄得舅妈没办法,只好让我去教表弟分这几个字。 可我又没当过老师,怎么教?这可让我绞尽脑汁。突然我想到了编故事教字的方法可我又不知道怎么编,这可让我想破脑袋。 几个小时后,我叫正在玩的表弟过来,对表弟说:“快点拿出本子和笔来,我教你辩字。”贪玩的表弟死活都不拿出本子和笔来。我只好使出杀手锏来,对表弟说:“如果你不乖乖听话,我就叫舅妈一年不让你出去玩,一年不让你看电视。”这些权利可是表弟的“生命”,若没有这些权利他生不如死。他只好乖乖投降。 我开始教了。我对他说:“‘臣’和‘巨’是同事。‘巨’参观完‘臣’的房子后对‘臣’说:‘老弟,你真厉害,我们俩分得房子一样大,你却装修成了三室两厅。唉!” “曰”和“日”是好朋友,它们一起去买衣服。曰好不容易看中了一件,却穿不上。“日”笑着对“曰”说:“你那么胖,快减肥吧!” "兵”对“丘”说:“战争真无情,夺去了你的双脚。”“丘”答道:“是啊,战争真可怕。我现在退役在家休息,而你是现役军人,如果你壮烈牺牲了,我会向你到敬的,同时我也会泣不成声的。”

我教完了,我叫表弟用这六个字组词。“不错,用词全对,看来我教的不错。”我哈哈大笑,那句话飘荡在我的笑声中…… 是啊,人生有许多第一次,每一个第一次都可以在其中成长,可哪一个第一次可以让你感觉到乐在其中呢? 星期日下午,一个阿姨带着我和她的女儿一起去高榜山爬山。 刚到山脚下时,我抬头望着高榜山,只见山顶上有一座高大而美丽的塔。“高榜山应该不高吧!我都看见山顶了。”我好奇的问。阿姨笑了笑说:“等你爬了就知道有多高了。”原来,这句话不是哄我的、,而是确有其事啊!弯弯曲曲的山路,又长又陡,虽然建了水泥路,但是走起来还是很费体力的。我看着这条山路,忽然觉得这似乎好像是人生的道路一样,虽然曲折,虽然难走,但我们每个人都必须经历这条路,也必须要坚持走到终点。 我走在路上,温暖的阳光送来了阵阵幽香和宜人的芬芳,我看见路两旁的花草树木陡争妍斗艳起来,陶醉在幽香的我不禁伸起手,摘起花来,阿姨叫住我:“花虽然美丽,但不要采摘哦!”我又把手缩了回去。是啊!人生的道路上确实有很多诱惑吸引着我们,但我们千万要接受这诱惑,因为贪欲会让人丧心病狂,会让人失去了自已的理智,从而就做出不正确的事。 爬着爬着,我的脚也酸了。于是找了个亭子休息起来。从山上看上下,真的别有一番风味,迷人的风景,让我如痴如醉;任大脑在美中陶醉,任心潮在美中起伏。当我看到其他人还在不停地向上爬,心里又跑出了一个道理来:“有的人只顾向上爬,不顾周围的风景还

关于难忘的第一次的作文8篇

关于难忘的第一次的作文8篇 人的一生有很多的第一次。有一件第一次就离我难忘。 那天是星期六,我们一家人去了位于四川省华阳县的东湖梦幻岛游乐园。那的游乐设施可真多啊,有旋转木马、冲出无人岛、疯狂的的士、旋转月球……真是应有尽有。突然一阵尖叫声吸引了我我跑过去一看,有个名为“摇摆大锤”的游戏。正在玩的人尖叫着,我耳朵都快了聋了。我看着这个游戏非常有趣,就想试试。我看着大锤在空中左右摇摆,还在不停的转,心里就害怕起来就当我想退缩的时候就轮到我了们了 我怀着忐忑不安的心坐上了座椅,安上防护设备。准备完毕以后大锤就开始摇摆起来。嗯?怎么没感觉!我想刚刚那些人叫的那么厉害,可是现在却一点都不害怕呀!我正感到奇怪的时候,大锤就摇到了一百八十度。天哪!开始转了,我紧紧抓住旁边的扶手,转到我这边的时候,正好从空中往对面摇,在下来的那一瞬间我的心像要从嘴里跳出来似的。我不经大叫起来。真倒霉,为什么每次都是我在上面,我紧紧抓住扶手。生怕会掉下去。啊,大锤终于停了下来,我打开了保险,跳到地上,感觉晕忽忽的,我慢慢走到了出口,爸爸笑着问我感觉怎么样,我晕忽忽的说:“回到陆地的感觉真好!” 摇摆大锤真刺激我下次一定要在去玩。 在我们的生活中,每个人都经历了许多第一次,为我们留下了成长的足迹,难以忘怀。

我的第一次是在闪烁着万丈光芒的舞台上。就在前年暑假,我 报名参加了济南市七项技能大赛中的声乐。我对自己的实力很有信心,却总觉得自己的感情不是很难到位。 我要演唱的曲目是《精卫填海》。这是一首很动情的歌,我常 常被精卫的执着,坚毅与顽强深深的感动了,但我生怕暴露出自己的不足。 时间飞快,转眼间就到了比赛的日子,我心里紧张极了。正在 后场的我害怕自己的声音被别人嘲笑,竟想开溜。可我付出了这么多,为什么要放弃呢?我在心里一遍又一遍的问自己:我真的不行吗?一个坚决的声音在我心里回荡:我能行!于是,我鼓起勇气,走向那闪烁着万丈光芒的舞台,走向夕阳深处…… 音乐响起来了。起初,我还尚未进入状态,渐渐的,整首歌进 入了高潮。此刻,我的脑海里浮现出了精卫填海的画面:虽然每次只衔小小一粒,但她坚信能填平大海……整首歌唱完了,台下想起了雷鸣般的掌声,我有幸获得了二等奖。 这次比赛不仅锻炼了我的勇气,还告诉我:努力加坚持等于成功。 时间过的真快,不知不觉的我进小学已经六年,回想起往事, 不胜唏嘘。回想起小学生活的日子,我的心情就像波涛起伏的海浪一样难以平静。是那样的亲切和熟悉,又是那样的美好而和谐,第一次上台表演的经历就一直使我不能忘怀。

《第一次世界大战》教案

《第一次世界大战》教案 教学目标 1、知识与能力 ①了解第一次世界大战爆发的根源;②简述“三国同盟”“三国协约”的组成国,了解欧洲两大军事对抗集团形成的严重后果;③讲述萨拉热窝事件的主要过程,认识突发事件对人类和平的威胁;④以凡尔登战役为例,认识第一次世界大战给人类带来的巨大灾难。⑤第一次世界大战的性质、历史影响。 2、过程与方法 ①通过学习帝国主义列强争霸世界和两大军事集团形成的史实,了解第一次世界大战爆发前经历了长时间矛盾与冲突的酝酿,培养学生分析历史事件的意识和能力。 ②通过充分发挥历史地图、图画、资料的作用,培养学生多动手查资料,勤用脑想问题的良好学习习惯。 ③坚持“论从史出”的科学历史观,运用史实分析评价第一次世界大战。 3、情感态度与价值观 ①通过对萨拉热窝事件主要过程的学习,了解其“导火线”的作用,认识突发事件对人类和平的威胁。 ②通过对第一次世界大战的学习,认识第一次世界大战的爆发是帝国主义两大军事集团为争夺世界霸权、疯狂扩军备战的结果,第一次世界大战是一场非正义的帝国主义的掠夺战争,帝国主义是世界大战的根源。 ③通过对凡尔登战役的学习,讨论战争给人类发展和进步带来的严重灾难,引导学生从具体历史事实得出结论,认识帝国主义战争的罪恶,树立热爱和平、远离战争的进步的现代意识。 教学思路 〔教学重点、难点及处理方法〕 重点:三国同盟和三国协约;第一次世界大战的影响 处理方法:①第一次世界大战就影响而论是空前的,它导致了民主政治的衰弱和集权主义的盛极一时,并为二十余年后的第二次世界大战埋下了祸根。通过19世纪欧洲两大军事对抗集团的形成、第一次世界大战爆发的导火线、凡尔登战役和第一次世界大战给人类带来的巨大灾难等这些内容的学习,使学生对第一次世界大战形成初步的、轮廓性的了解,增强学生的历史记忆,有兴趣的同学也可在此基础上涉猎与之相关的更广泛的内容。讲解时应采用启发式,注重分析综合,从整体上做出结论,揭示帝国主义本质和规律,认清第一次世界大战的根本原因。②第一次世界大战是人类历史上空前规模的大搏斗大厮杀,正确认识第一次世界大战的原因、性质和影响,有助于揭示帝国主义战争发生发展的规律,进而找到制止战争,保卫世界和平的途径。学习这部分内容有助于学生学习世界现代史,因为世界现代史初期的许多问题都与此次大战的影响有关联。 难点:第一次世界大战爆发的原因;对第一次世界大战的分析和评价。 处理方法:世界大战的爆发是经过了长时间的矛盾与冲突的酝酿、集结和计划的过程。讲述欧洲资本主义国家矛盾的形成、演化和激化的过程,使学生从各种矛盾的历史渊源和发展角度来从更深刻的背景中寻找第一次世界大战的原因。在学习重难点问题时,引导学生阅读资料、思考问题,通过谈话、讨论,与学生共同归纳、分析帝国主义国家之间的矛盾,认识三国协约和三国同盟的本质。通过使用多媒体电脑,演示地图、图片、图示等,把复杂的历史问题直观化、简约化;其过程还培养了学生读图的能力,使学生通过简明的地图语言进一步认识历史事物内在的本质联系。引导学生“史论结合”地分析历史问题。

难忘的第一次做饭

难忘的第一次做饭 我最难忘的第一次是做饭,只要一说起做饭,我就会忍不住哈哈大笑,第一次的做饭给我留下的印象太深了。 记得那是我刚满十岁的时候,爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了,肚子饿得咕咕直叫,实在是饿得不行了,没办法,自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子,先把土豆洗好,也没削皮,然后开始切,第一刀下去就差点切着手,吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去,废了九牛二虎之力,我终于切完了,结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块,看着这一堆形状怪怪的土豆,我也不管那么多了。应该再往锅里放油了,打开煤气,还没等锅里的水蒸干,我就把油倒了进去,结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳,吓得我离开锅老远,睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星,简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了,我吓得眼泪都要掉出来了,我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里,这时只听到一阵更响的滋滋声,我身子隔得老远,用铲子铲了几下,突然蹦起来的油星溅到了我的手上,我急忙把手缩了回来,用嘴吹了吹,然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪,也不知是呛得还是吓得,反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。 终于功夫不负有心人,我的土豆丝严格地说是土豆块,终于炒熟了,我一看锅里是一团黑乎乎的东西,而且还发出了一股难闻的糊味儿,先关掉火再说吧,我把菜盛了出来。一尝,妈呀,我马上吐了出来,由于让那油吓得不知所措,结果酱油和盐都忘记放了,这哪是菜呀,我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。 妈妈回来后,闻到家里一股糊味儿,马上就知道是我的杰作了,结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我,我想再让我做一次炒土豆的话,我一定会做得很好吃的。 这第一次做饭真是让我记忆犹新,这让我也明白了一个道理:那就是想做好任何一件事情都是不容易的。 难忘的第一次做饭 星期天,爸爸妈妈都在家,我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好轻松休息一下。 妈妈知道了,特别感动,对我说:“你太小,不会做,不小心容易受伤的。”“不,你们平时太辛苦,今天就让我来为你们效劳吧!” 挨过了漫长的上午,终于要到中午了。我急忙来到厨房,一本正经的学着妈妈样子,先从冰箱里找出两个小南瓜,一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。

第一次世界大战的后果

九下第2课第一次世界大战及其后果 教学设计 【课标要求】 讲述萨拉热窝事件的主要过程,认识突发事件对人类和平的威胁;以凡尔登战役为例,认识第一次世界大战给人类社会带来的巨大灾难。 【教学目标】 一、识记与理解 记住第一次世界大战开始和结束的时间;了解第一次世界大战的概况和进程;知道萨拉热窝事件和凡尔登战役;理解第一次世界大战的性质及其影响。 二、能力与方法 引导学生结合新旧知识分析大战的爆发与帝国主义国家对殖民地争夺的密切关系,培养学生论从史出、史论结合探究问题的能力;指导学生模拟报道萨拉热窝事件和凡尔登战役的概况,培养学生综合信息分析问题的能力,增强学生的语言表达能力以及对历史的领悟能力;讨论第一次世界大战爆发的根本原因和性质,培养学生透过现象看本质的能力。 三、情感态度与价值观 通过了解萨拉热窝事件的主要过程和影响,使学生认识到突发事件对人类和平的威胁;通过讨论战争爆发的原因和对大战性质的分析,使学生认识到第一次世界大战是一场争夺世界霸权的非正义的帝国主义战争;以凡尔登战役为例,揭示战争的残酷性,帮助学生分析认识第一次世界大战的后果与影响,使学生认识到热爱和平、远离战争是一种进步的现代意识,培养学生关爱人类命运之情。 【重点难点】 一、重点:凡尔登战役。 二、难点:第一次世界大战的性质。 【教学准备】 一、学生准备 1.预习新课,并复习前一课的知识; 2.收集第一次世界大战的相关资料; 3.整理“萨拉热窝事件”和凡尔登战役的简介,最好能够提供图片或视频材料,准备对萨拉热窝事件和第一次世界大战发表看法,以便在课堂上与同学交流。

二、教师准备 1.提前指导学生了解资料收集的相关知识; 2.对教材中的图片和地图进行处理,剪辑相关视频,自制课件,使用多媒体; 3.提前预测教学中可能出现的多种情况,以便在课中处理; 4.设计备选活动发案,根据课堂上学生的反馈有选择地使用。 【教学方法】讲述法、历史问题探究法、情景教学法,讨论法等多法相结合。 【教学时间】一课时 【教具媒体】电脑一台、电脑软件、投影仪、投影片、课本插图。 【教学过程】 新课引入: (教师引导回顾)新课前,我们先回忆一下上节课学过的内容。想一想:第一次世界大战的原因有哪些? (学生回答后教师小结过渡)1、根本原因;2、两大军事集团的形成;3、导火线(直接原因)。(课件显示本课标题,引入新课) 学习新课: 一、战争爆发 教师过渡:斐迪南的死,实际上是对战争狂人的一个惩罚,是对帝国主义战争政策的一个警告。但事件的发生,却使那些渴望战争的帝国主义分子极为兴奋。 象德国的皇帝威廉二世就说:这是一个千载难逢的好机会。大家想想,是什么机会啊(学生们答:战争的机会)对,是挑起战争的机会。德奥把它看作战争的极好借口,决定挑起战争。1914年7月底8月初,奥匈帝国向塞尔维亚宣战,德、俄、法、英随即参战,大战爆发。 (教师指导学生结合《第一次世界大时的欧洲战场形势图》,阅读教材小字,思考如下问题,了解战争初期战况) 第一,战争开始后欧洲形成了哪三条战线?交战双方分别是谁?哪条战线具有决定作用? 第二,一战的主战场在什么地方?战争分为哪三个阶段?分别发生过哪些着名战役? (学生回答后教师强调)我们今天重点学习其中的凡尔登战役。 二、凡尔登战役

第一次世界大战 复习提纲

第一课第一次世界大战的爆发 一、一战的背景(原因) 1.背景:资本主义世界体系形成(时间:20世纪初) 2.原因:根源:资本主义经济政治发展不平衡 具体原因:帝国主义两大军事集团的形成。 形成原因:帝国主义国家之间的矛盾 3.矛盾实质:争夺世界霸权和殖民地 矛盾表现:三对主要矛盾:法德矛盾、英德矛盾和俄奥矛盾。 法德矛盾:报仇——压制,争夺焦点是欧洲大陆的霸主地位。 英德矛盾(帝国主义国家间的主要矛盾):争夺焦点是:殖民地和世界霸权 俄奥矛盾:争夺焦点是:巴尔干半岛的霸权 形成两大军事集团过程: 三国同盟:1879年,德奥缔结“同盟条约”。具有明显的反俄性质。 1882年,德、奥、意三国同盟正式建立。德国成为三国同盟的核心。 具有明显的反俄和反法的性质。 三国协约:1892年,法国和俄国缔结军事协定,欧现两大军事集团对峙的局面。 1904年和1907年英法协约和英俄协约签订。 这标志着英、法、俄三国协约正式建立,欧洲两大军事集团最终形成。 二、导火线(直接原因): 萨拉热窝事件促使两大军 事集团主要成员国相继宣 战,导致一战全面爆发。 1.交战双方:同盟国—— 德国、奥匈帝国、保加利 亚、土耳其。 2.协约国——英国、法国、 俄国、日本、意大利。 三、人类历史发展到20世纪才出现世界大战的原因和条件: 1.客观条件:20世纪的世界已基本上形成为一个整体,各国联系日益加强,形成“牵一发而动全身”的局面; 2.可能条件:科技进步成果和巨大的生产力被应用于军事领域,使战争能在更大范围内进行,从而形成世界性大战; 3.现实条件:完成工业革命的主要列强,争夺殖民地的斗争或战争会影响到它们的殖民地或半殖民地,进而影响整个世界。

难忘的第一次作文600字(3篇)

难忘的第一次作文600字(3篇) 2018-12-06难忘的第一次作文600字(1)在我们成长的道路上,有许许多多的第一次,它像无数只彩色的小船,它使我们成熟了,大胆了,有生活经验了。 但最使我难以忘怀的是第一次做饭。 那是在三年级的一个暑假,爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家。 我的肚子咕噜噜的响起来,我想妈妈以前做饭也很简单,要不我动手自己做吧。 我拿起碗去米缸里装米,我在想该装多少米呢?只有我一个人吃装两碗吧,我饭量大。 装完米后我就去洗米,可我又开始犯毛病啦,该洗多少次米?一次应该可以了吧。 最后我在该不该放水的问题难住了,我想我是吃饭不是喝粥就不必放水了吧。 我将洗好的米放入电饭煲,插入电,按完按钮就大功告成啦。 我兴高采烈的坐在沙发前,拿着遥控器,翘起二郎腿,看着电视。 过了一会儿,我觉得饭应该好了吧,就去看,打开电饭煲一看,饭都焦了,还黑乎乎的一团,我看着那黑乎乎的一团饭怎么也吃不下。

心想只有等到爸爸妈妈回来再说啦,过了儿两个小时左右,爸爸妈妈回来啦,还带回了美味的烧鹅呢。 我将我做饭的事情告诉爸爸妈妈后,妈妈哈哈大笑,笑得肚子痛了起来。 爸爸语重心长地说:傻孩子,饭不是这样做的,要先将盛好三分之一的的米,然后要洗三遍以上,最后要放比三分之一多的水,最后放入电饭煲,插入电,按完按钮就可以啦。 明白了吗?”我迷迷糊糊的点头。 经过了这次做饭的事情,我悟出了一个道理:原来爸爸妈妈也不容易,要做饭洗衣服等等……我们应该多帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事。 不会就去学,因为人不是生下来就什么都会的,要多去实践,学习。 六年级:林晓燕难忘的第一次作文600字(2)童年就像一部放映机,时时刻刻播放着那些童年的会议。 有时播放的是一些辛酸的会议,可能会令你含泪不止;有时是播放的是一些快乐的记忆,可能会令你头顶上的一片乌云”消逝不见,第一次走夜路更是令我刻骨铭心。 当我准备起身和妈妈去奶奶家时。 现在已10点多!妈妈一声令下;今天你自己去奶奶家吧!”我心里为之一震,我可从来没有走过夜路呀!走就走,又没有鬼!怕什

难忘的第一次作文20篇(优秀版)

《难忘的第一次作文》 难忘的第一次作文(1): 难忘的第一次 在我脑海里,有许许多多的难忘的事,其中有一件事最令我难忘,那就是我第一次做饭。 那是那一年的夏天,中午我放学回到家,一回到家,我就大声喊道:这天谁做饭啊?饿死我了。走到餐厅,才发现爸爸妈妈不在,着急的我这是在餐桌上看到了一张字条,上方写道:儿子,这天我们不回来了,你自我做饭吃吧。看到这张字条,心里想:哼!不就是做饭么,谁不会,这天我就露俩手给他们瞧瞧。我该做甚么呢?就做我最爱吃的鸡蛋面把。 我先拿来俩颗鸡蛋,左手拿着鸡蛋,右手固定住碗用力的在碗上磕了一下,不聊鸡蛋被我磕碎了,蛋黄都洒在了我的手上,没办法还得重磕,我又把另一颗鸡蛋拿在手上,吸取了上次的教训,我这次稍微用力的一磕鸡蛋,正好磕在了碗里,我高兴的手舞足蹈,然后,在用力搅拌,搅拌好了,我就开始和面,面活好了我就用菜刀切,这些面被我左切一下,右切一下,让我切的乱七八糟,面切好了,我在打开电磁炉,里面的水开了,我就把鸡蛋和面条放进去一齐煮熟,等上七八分钟,面就好了,这中途,我就打开电视,开始看我最喜爱的电视剧了,过了一会,走到餐厅看到面早就熟了,我赶紧把面倒进碗里,幸好还没有坏道低,还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点,然后我就加了一些醋和辣子,最后我尝了尝我的杰作。呀,还不错就是有点辣了,我得意的点点一头,嘴里还吃着自我做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面,必须会开心死的。 这就是我难忘的第一次,每次想到这件事我都会捧腹大笑,你呢? 难忘的第一次作文(2): 难忘的第一次 每个人都有难忘的第一次,让我最难忘的是在去年暑假的是时候。 去年放暑假的时候,我暂时住在外公家,立刻就要中午12点了,我和表姐还有表弟正从外面回来,肚子正饿的咕咕叫的时候,却发现所有的人竟然都睡着了。我外公家的人都有睡午觉的习惯,除了表姐和表弟,而我又不忍心把他们都吵醒。心里想了又想,虽然没有煮过饭,可是每个事物都会有第一次啊!以后才会慢慢熟的,光想没有用,只好叫上表姐和表弟来开工,可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,嗯,就做个

第一次世界大战结束100周年文字版

The Great War 金融(二)班尚润泽 Part.I When we were buying or partying on double-11 day a few days ago, Is there anyone know a disaster in human’s history has been ended for 100 years? And now,I will lead you back to it. That is –The Great War,which is ended for 100 years. This is Macron,the president of France.He did a speech on double-11 day this year,which is the cease fire day of the Great War.In is speech, he said,“……Patriotism is the extreme opposite of nationalism. Nationalism is the betrayal of patriotism. If someone says, "Our benefits are first, who cares about others?“He has erased what is most valuable to a country, what gives it life, what makes it strong.

That's the most improtant thing: Moral values ……” In his speech we can experience a strong feeling to stop the war and work for it together. Part.II While what is the influence of the Great War? Let’s rewiew the process of the war frist.The left 4 are Central Powers:Germany, Austro-Hungary,Ottoan and Italy. The right 4 are Allied Powers:the United Kingdom,France,the United States and Russia. (But the league are not always strong.In May,1915, Italy broke with Austro-Hungary,and joined the Allied Powers) In the end,the Allied Powers were win,and the Central Powers were lose. After the war,4 empires were overturned by revolutions.They are

康师傅市场营销分析(20200930091842)

一.康师傅的营销观念:康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根 据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12 月底共拥有552 个营业所及84 个仓库以服务5,872 家经销商及69,096 家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1. 产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2. 形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析:企业内部强势(S) : S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为 9. 5亿美元,加之引进ASAY,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、

茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQ(全面质量管理系统;引进强大的ER信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): WI:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销 策略研究 W3危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。 W5市场渗透不够产品及营销政策的区域化差异小,康师傅多年来集中于一级城市的开发和产品推广,尽管在一级城市中将市场份额到了最大,但缺乏对二、三级城市的开发,导致品牌和产品对二、三级市场及外埠的渗透仍然不足。 W6品类繁多,难以集中多品类及多品牌经营,营销资源负荷高,且推广执行分散,即使对新品也难以全力以赴。 企业外部机会(O) 01:中国经济水平不断提高,饮料市场不断扩大,国内经济的迅猛发展增强了普

难忘的第一次(范文12篇)

难忘的第一次作文-教学目标及难点重点: 1、让学生彼此分享成长的故事,记录生活中难忘的瞬间。 2、指导学生把内容说具体,表达自己的真情实感。 3、学会欣赏和修改习作,培养学生习作兴趣。 重、难点:指导学生把内容说具体,表达自己的真情实感。 教法、学法及教学过程 教法: 1、谈话法。2、分组交流法。3、巡视指导点拨法。4、当堂评定法。 学法: 1、讨论法。2、快速成文法。3、学生修改法。 教学过程:习作指导——习作练习——习作评改——前作文——中作文——后作文(一)前作文:未成曲调先有情 1、话题交流,真情融汇 2、举三选一,开启心路(第一次得奖、第一次说谢谢、第一次给妈妈洗脚、第一次去北京、第一次当小老师、第一次自己坐车、第一次受挫折 (二)中作文:读写结合我能写 1、充分练说,从说到写 2、阅读佳作,从读到写 3、快速行文,一气呵成。 难忘的第一次作文开头和结尾可以这么写 直接回忆(凤头)——事情经过(猪肚)——照应开头(豹尾) 可以用这样的方式开头: ①一想起我第一次打电话的情景,我就觉得十分好笑。 ②人的生命是一个美好的过程,人的成长犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使重复做了几次,但印象最深的还是第一次,那是…… ③“大马路,宽又宽,警察叔叔站中间。红灯亮了停一停,绿灯亮了我再行。”这首儿歌是我在幼儿园时学的,现在依然记忆犹新。每当我唱着这首儿歌,就想起来第一次真真切切地当一次警察,第一次感受当警察的滋味。 …… 可以用这样的方法结尾: ①现在,想起我第一次打电话的情景,我当时是多者幼稚可笑啊。 ②在成长的历程中,这是我刻骨铭心的“第一次”。 ③这一次使我明白了,每个人都曾经过许许多多的第一次。正是因为有了“第一次”才有了第二次、第三次,才有了人生的开始,人生的光彩,人生的辉煌。

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。

S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2:受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销策略研究 W3:危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4:工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。

难忘的第一次作文8篇

难忘的第一次 每个人的生命中总会有许多的第一次。有的第一次是欢乐的,有的第一次是惊心动魄的,有的第一次是内疚的,还有的第一次是后悔的。 那一天,我和小伙伴们在公园玩耍,正在这个时候有个高大又强壮的叔叔向我们走过来,我的心里闪过了一个恐怖的念头:这位叔叔不会是坏人吧!我们刚想跑的时候,忽然那位叔叔用他那粗扩的声音叫住了我们。这是我们脚都软了,想跑也跑不了。那位叔叔慢慢地走近我们,说:“小朋友,请问附近有停车场吗?”哦!我们顿时明白了,原来是一个问路人,但我们还是害怕。我回答那位叔叔:“从这里拐弯出去再直走,然后向左走。”叔叔知道后便走向他的车,开走了。小丽提醒我,说:“你刚才说的路线好像是菜市场吧!”我恍然大悟,对啊!怎么办,他会不会回来找我,在骂我一顿啊!我真后悔,我为什么要回答他啊!真是自己找麻烦。我回到了家,不敢告诉父母,怕父母知道后骂我,睡觉也睡不好,吃饭也吃不好,这滋味可真不好受啊! 指路这件事让我记忆犹新,想不到我第一次指路竟然这么失败,如果现在再让我碰见那位叔叔,我一定会和他说一声对不起。 难忘的第一次 人生有许多的第一次,而令我最难忘的是第一次做汤圆。 在今年的正月十五,我们家准备做汤圆吃。开始做汤圆了,我先搓粉,用温开水倒进装着米粉的大碗里,然后,用力地搓,放的水不多,也不少,就是刚刚好。在我搓粉的同时,妈妈就把馅料调好,有花生味的,有芝麻味的。我不管三七二十一,先下手为强,从大碗里拿了桔子大小的面粉,把它压平,放进一勺满出来的馅料。由于我放的馅料太多了,所以在把汤圆合上口时,有些地方过于胀大而裂开。我连忙补救,补好这里,那儿又裂开,我忙得手忙脚乱。再看看妈妈,天啊,她包了一个又一个,而且是那么的漂亮。我灵机一动:咦?我怎么那么笨啊,现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉,压平后,包在原来的汤圆上,那些馅料立刻停止了往外流。耶!我成功地做好了第一个汤圆。第二个,第三个……我越做越熟练。做完后,妈妈把汤圆都煮熟了。我做的第一个汤圆很显眼,因为,那个汤圆比任何一个都大。我吃了一口,啊,真好吃啊!香香的,甜甜的。 这香香甜甜的汤圆,至今还甜在我的心头。你说,我怎么可能忘了呢?通过这第一次做汤圆,我懂得了:在生活中,要大胆地做事,要是做错了,或做得不太好,没关系,要及时改正,不要让错误延迟下去。

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