中药性状鉴定常用名词、术语 中药包括植物、动物、矿物等多种基原，品种繁杂、形态各异。历代广大医药工作者在长期实践中把鉴别中药真伪优劣的经验，概括成形象生动、易懂易记的专业术语，是值得珍惜的一份宝贵财富。现汇集部分，浅释于下供同学们学习性状鉴定时参考。 一、植物部分 4．珍珠疙瘩：指野山参稀疏参须上着生的瘤状突起，形似珍珠，习称“珍珠点。 5．枣核艼：指人参芦头上生的不定根，形似“枣核”的艼为鉴定野山参特征之一。 6．雁脖芦：指野山参干枯而坚实、呈扭曲细长的芦头，形似雁脖，故称“雁脖芦。 7．芦碗：指芦头上的圆形或半圆形的凹状根茎痕。如野生桔梗、人参等。 8．芦头：指根类药材顶端的短根茎：如南沙参、奶参等。 9．狮子盘头：指药材芦头膨大，具多数疣状突起的茎痕，形如“狮子盘头。”党参等。 10．蚯蚓头：指药材根头部尖锤状，有密集横向环纹，形似“蚯蚓头。”如防风。 12．鹦哥嘴：指天麻(冬麻)一端有红棕色的芽茎残留，形状像“鹦哥嘴”，又称“红小辫。” 13．点状环纹：指天麻全体具密环菌寄生形成的“点状环纹。” 14．凹肚脐：指天麻一端具圆盘状疤痕，似“凹肚脐”，故名。 15．观音座莲：指松贝平放能端正稳坐，似观音座上的莲花状，故名“观音座莲。” 16．怀中抱月：指松贝外层两鳞片大小悬殊，大鳞片呈心脏形，小鳞片镶嵌于大鳞片之中露出部分,似新月形，故称“怀中抱月。” 17．虎皮斑：指炉贝表面具深黄色斑点，形似“虎皮斑”状。 18．马牙状：指色白炉贝，形似“马牙”者。 19．玉带腰箍：指毛慈姑(杜鹃兰)假球茎中腰部具2～3条微突起的环带，俗称“玉带腰箍。” 24．鸡爪：指川连根茎多簇生成束状分支，形似鸡爪，故名“鸡爪黄连。” 25．过桥：指黄连根茎中间较细长光滑的茎杆，俗称“过桥”’或“过江枝。” 31．云头：指于潜术、白术根茎下部两侧膨大的部分，似“云头”状。 34．疙瘩头：指甘草加工斩下的芦头部分，习称“疙瘩头。” 35．扒耳：指附子上再生较小的附子，俗称“扒耳。” 36．连珠状：指巴戟天根，形似串起来的珠子，故称“连珠”。 37.横环纹：指根类药材根头下着生致密的环状横纹。如西党参、奶参等 38.沙眼：指银柴胡表面呈凹陷，小点状(内含沙子)，习称“沙眼。” 39.钉角：指盐附子周围突起的支根痕，俗称“钉角。” 40．铜皮铁骨狮子头：指质优的田三七。 41．虎掌：指虎掌天南星，块茎呈扁球形，由主块茎及多个附着的侧块茎组成，形似“虎掌 42．棕眼：指天南星块茎周围密布麻点状根痕，习称“棕眼。” 43.菊花心：指药材横切面具细密的放射状纹理，形似菊花，故称“菊花心。”如黄芪、甘草、防风等：
第三节常用中药（1） 第三节常用中药(2) 第三节常用中药(3) 第三节常用中药(4) 第三节常用中药(5) 第三节常用中药(6) 第三节常用中药(7) 第三节常用中药(8) 第三节常用中药(9) 第三节常用中药(10) 第三节常用中药(11) 第三节常用中药(12) 八十一、知母 1 百合科植物知母的干燥根茎。不除外皮者称“毛知母”，除去外皮者称“知母肉”。 主含多种甾体皂苷（知母皂苷）；黄酮类（芒果苷），多糖。 性状 “毛知母”呈长条状，略扁。一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基，下面隆起略皱缩，有点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甘、略苦，嚼之带黏性。 八十二、山药 1 薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。 成分：①黏液质中含甘露聚糖和植酸、3，4-二羟基苯乙胺；②甾醇类，胆甾醇、麦角甾醇等； ③含氮类成分。 性状 “毛山药”略呈圆柱形。表面黄白色或淡黄色，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。
“光山药”两端平齐，表面光滑，粉性足。 显微 粉末类白色。①淀粉粒众多。②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③导管为具缘纹孔及网纹导管，也有螺纹及环纹导管。④纤维少数。 理化 水煎液：①加氢氧化钠+稀硫酸铜→蓝紫色（蛋白质）；②菲林试液→红色沉淀（还原糖）；③茚三酮→紫色（氨基酸）；④浓硝酸→鲜黄色（蛋白质）。 伪品 大戟科植物木薯的干燥块根。切断面类白色，粉性，靠外侧有一明显的黄白色或淡黄棕色的形成层环纹，中央有一细小黄色木心及放射状的黄色小点。味淡。 薯蓣科植物山薯的干燥根茎。断面淡黄色，散有浅棕色点状物。 旋花科植物番薯的干燥块根。切面可见淡黄棕色的“筋脉”点或线纹，近皮部可见淡黄色的环纹。略有香气，味甘甜。 薯蓣科植物参薯的干燥根茎。横切面中柱鞘部位有石细胞组成的环带。 八十三、射干 2 鸢尾科植物射干的干燥根茎。 性状鉴别：不规则的结节状。表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有排列较密的横向环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，下面有残留的细根及根痕。质硬，折断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。 八十四、莪术 3 姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者称为“温莪术”。 主含挥发油，莪术醇、β-榄烯、莪术二酮为主要抗癌成分。用于治疗早期宫颈癌。 性状：蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有残留的须根。体重，质坚实，难折断，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。 饮片散在“筋脉”小点。 八十五、姜黄 1 姜科植物姜黄的干燥根茎。主产于四川、福建等省。冬季茎叶枯萎时采挖，蒸或煮至透心，
根及根茎类中药 A型题 1．木香的主产地是（） A．云南 B．山西 C．四川 D．西藏 E．广西 2．双子叶植物根及根茎断面有一圈环纹，它是（） A．外皮层 B．内皮层 C．形成层 D．木质部 E．石细胞环带3．单子叶植物根及根茎断面有一圈环纹，它是（） A．形成层 B．木质部 C．外皮层 D．内皮层 E．纤维群 4．来源于五加科植物的药材（） A．牛膝 B．附子 C．桔梗 D．人参 E．何首乌 5．以下哪种药材药用部分不是根（） A．怀牛膝 B．北豆根 C．川牛膝 D．山豆根 E．银柴胡6．除哪项外均为板蓝根的性状特征（） A．根头部略膨大，可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和密集的疣状突起 B．质坚实，不易折断 C．断面皮部黄白色 D．木质部黄色 E．气微，味微甜而后苦涩 7．以下哪一种药材不是来源于豆科（） A．苦参 B．地榆 C. 山豆根 D．葛根 E．黄芪 8．“蚯蚓头”是形容哪一药材的性状鉴别特征（） A．川芎 B．羌活 C．党参 D．前胡 E．防风 9．北沙参与人参的来源为（） A．同科同属同种 B．不同科不同属不同种 C．同科同属不同种D．同科不同属同种 E．同科同属同种，不同产地 10．甘草的气味为（） A．气微，味淡 B．气香，味淡 C．气微，味苦 D．气微，味甜而特殊 E．气香，味极甜 11．“粉甘草”为（） A．粉性足的甘草 B．断面平坦的甘草 C．刮去栓皮的甘草 D．粉末状的甘草 E．质量好的甘草 12．当归的气味为（） A．有香气，味苦 B．有香气，味酸 C．香气浓郁，味甘、辛、微苦D．气微，味苦 E．气微，味辣 13．丹参表面为（） A．红色 B．棕红色或暗棕红色 C．黄褐色 D．黄棕色 E．浅黄色
根及根茎类中药-(5) 一、最佳选择题 1. 石菖蒲的分泌组织是 A.油细胞 B.油室 C.油管 D.黏液细胞 E.树脂道 答案：A 2. 石菖蒲挥发油中主要含 A.β-细辛醚 B.甲基丁香油酚 C.β-榄烯 D.龙脑 E.樟脑 答案：A 3. 百部的入药部位为 A.块根 B.根茎 C.块茎 D.鳞茎 E.球茎 答案：A
4. 断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱多扁缩的药材为 A.石菖蒲 B.泽泻 C.百部 D.三棱 E.香附 答案：C 5. 百部成分主要含 A.木脂素类 B.黄酮苷 C.生物碱 D.蒽醌类 E.环烯醚萜苷类 答案：C 6. 川贝母的药用部位为 A.根及根茎 B.根 C.根茎 D.块根 E.鳞茎 答案：E 7. 炉贝的原植物为
B.暗紫贝母 C.梭砂贝母 D.浙贝母 E.甘肃贝母 答案：C 8. 加工时用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥的药材为 A.川贝母 B.浙贝母 C.百部 D.天南星 E.半夏 答案：A 9. 药材外层二片鳞叶呈“怀中抱月”形，顶端闭合，底部平的川贝母称 A.浙贝 B.松贝 C.青贝 D.炉贝 E.珠贝 答案：B 10. 表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”的药材为 A.浙贝 B.松贝
D.炉贝 E.珠贝 答案：D 11. 川贝母主要含 A.双酯类生物碱 B.甾体类生物碱 C.异喹啉类生物碱 D.吲哚类生物碱 E.有机胺类生物碱 答案：B 12. 加工时撞擦除去外皮，拌以煅过的贝壳粉干燥的药材为 A.川贝母 B.浙贝母 C.百部 D.天南星 E.半夏 答案：B 13. 浙贝母主要含 A.双酯类生物碱 B.甾体类生物碱 C.异喹啉类生物碱 D.吲哚类生物碱
根及根茎类中药 25．断面角质样，具有明显放射状纹理的药材是（） A 党参 B 葛根 C 甘草 D 黄芪 E 白芍 38．黄芩来源于（） A 唇形科 B 伞形科 C 百合科 D 十字花科 26．味微甜，嚼之有豆腥味的是（） A、甘草 B、黄芪 C、川芎 D、大黄 E 牛膝 27．粉性强的药材是（） A 防己 B 远志 C 当归 D 巴戟天 E 柴胡 28．防风的地道产地是（） A、东北 B、山西 C、四川 D、山东 E 甘肃 29．人参具有（） A、芦头 B、珍珠盘 C、狮子盘头 D、朱砂点 E、筋脉点 30．断面皮部最窄的药材是（） A 白芍 B 甘草 C 银柴胡 D 白芷 E 当归 31．黄芪（） A、表面红棕色，味甜而特殊 B、表面淡棕黄色，气微，味微甜，嚼之有豆腥味 C、表面黄棕色，气芳香，味苦辛 D、表面类白色，气微，味微苦 E、表面具环节，味微甘，略苦，嚼之带粘性 32．断面中心木部较大，黄白色，其外围散有多数点状维管束，排列成2～4轮，该药材是（） A.白芍 B.赤芍 C.板蓝根 D.牛膝 E.川牛膝 33．红参的说法中，错误的是（） A、药用根 B、蒸后干燥 C、表面红棕色，半透明 D、断面淡黄白色，粉性 E、主根下部有2～3条扭曲的支根 34．党参尝味（）A.微甜 B.微苦 C.咸 D.淡 E.辛 35．板蓝根的原植物松蓝为（） A．十字花科 B．爵床科 C．蓼科 D．豆科 E．毛蓖科 36．新鲜使用的中药有（） A．肉桂 B．地黄 C．麻黄 D．郁金 E．白及 37．绵马贯众来源于哪一种植物的带叶柄残基的干燥根茎（） A．球子蕨科植物荚果蕨 B．鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨 C．乌毛蕨科植物单芽狗脊蕨 D．紫萁科植物紫萁 E．蚌壳蕨科植物金毛狗脊 38．髓部有异常维管束的中药是（） A，何首乌 B．商陆 C．牛膝 D．大黄 E．川牛膝 39．附子的来源是（） A．毛茛科植物乌头子根的加工品 B．毛茛科植物北乌头侧根的加工品 C．毛茛科植物乌头的主根 D．毛茛科植物北乌头的主根 E．毛茛科植物草乌的主根 40．川芎主产于（） A．四川 B．贵州 C．云南 D．陕西 E．湖北 41．地黄的主产地是（） A．河北 B．陕西 C．河南 D．江苏 E．山东 42．狗脊表面（） A，被粗刺 B．被光亮的金黄色茸毛 C．被棱线 D．被硬毛 E．被鳞片 44．何首乌“云锦花纹”的存在部位为（） A，栓内层 B．皮部 C．韧皮部 D．木部 E．髓部 45．延胡索的主产地为（）
（精）中药鉴定学讲义：根及根茎类中药 各论 第一节根类中药的鉴定 根类中药是指药用部位为根或以根为主带有部分根茎或地上茎残基的药材及饮片。 一、性状鉴定 （一）性状特征 根类中药：无节、无节间、无芽或芽痕。 根的形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。 （二）双子叶植物和单子叶植物根的横切面特征（难点、考点、失分点） 观察根的横断面或横切面特征，首先应注意区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。 一般双子叶植物的根有自中心向外的放射状纹理，木部尤为明显；形成层环大多明显，环内的木部较环外的皮部大；中心常无髓；外表常有栓皮。 单子叶植物的根横断面自中心向外无放射状纹理；皮部宽广，内皮层环较明显；中央有髓；外表无木
其次，应注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。 二、显微鉴定（难点、考点、失分点） （一）组织结构 用显微镜观察根横切面的组织构造，首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物的根。 1.双子叶植物根 一般均具次生构造，由外向内的结构如图所示：
少数双子叶植物的根还具有异常构造，常见的有： （1）多环性同心环状维管束 如牛膝、川牛膝、商陆等。在正常次生构造发育到一定阶段时，常由中柱外方部位的薄壁细胞恢复分裂能力而形成新的形成层，由此形成第一轮同心环维管束，以后随着外方薄壁细胞的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮同心维管束等，如此形成多环性同心环状排列的异常维管束。 （2）附加维管柱（韧皮部维管束） 如何首乌，由韧皮部外侧的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心型排列的多个环状形成层，由这些形成层的分裂活动产生复合的和单个的异心性环状排列的异常维管束。
根及根茎类生药 1.地黄的主产地是( )。 A、河北 B、陕西 C、河南 D、江苏 E、山东 2.甘草粉末中常见( )。 A、草酸钙簇晶 B、草酸钙砂晶 C、晶纤维 D、草酸钙针晶 E、草酸钙柱晶 3. 略呈圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚，击碎后皮部与木部常分离的药材是 ( )。 A．苦参 B．三七 C．人参 D．黄芪 E．远志 4.顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色；皮孔样横向突起散生，习称"疙瘩丁"的中药材是（）。 A.板蓝根 B.甘草 C.三七 D.白芷 E.当归 5.正品大黄药材横切面（）。 A.根有星点 B.根茎有星点 C.根或根茎都有星点 D.根茎均无星点 E.根有星点，根茎无星点 6.牛膝属于（）。 A.苋科 B.唇形科 C.石竹科 D.商陆科 E.伞形科 7. 呈不规则长块状，表面被光亮的金黄色茸毛，上部有数个棕红色叶柄残基，下部残存黑色细根的药材是 ( )。 A．大黄 B．狗脊 C．虎杖 D．绵马贯众 E．何首乌 8.呈不规则肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起和纵皱沟纹，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断，略有菊花纹及分散的棕黄色油点，气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性，该药材为（）。 A.白芷 B.白术 C.川木香 D.木香 E.沙参 9.附子是毛茛科植物乌头的（）。 A.根 B.块茎 C.根茎 D.母根 E.子根的加工品 10.根呈长圆柱形，下部渐细，根头部有明显密集的环纹，习称"蚯蚓头"的中药材是（）。 A.独活 B.防风 C.羌活 D.当归 E.川芎 11.下列哪种药材粉末的韧皮薄壁细胞壁上常有斜格状纹理（）。 A.大黄 B.三七 C.当归 D.柴胡 E.川芎 12.天麻的"鹦哥嘴"或"红小瓣"指的是（）。 A.表面的纵皱纹 B.棕褐色菌索 C.表面的点状突起 D.顶端有红棕色至深棕色干枯芽苞， E.自母麻脱落后的圆脐形瘢痕 13.草酸钙簇晶存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含数个簇晶，木纤维长梭形，具纹孔，该药物为（）。 A.川乌 B.牛膝 C.白芍 D.何首乌 E.黄连 14. 大黄的药用部分是 ( )。 A．根 B．根茎 C．带叶柄残基的根茎 D．根及根茎 E．块根 15.三七加工的茎基、侧根、须根分别习称为（）。 A.筋条、剪口、须 B.芦头、腿、筋条 C.剪口、筋条、绒根 D.芦头、绒根、筋条 E.筋条、剪口、绒根 16.大黄药材检查土大黄苷时，不得显的荧光颜色是（）。 A.蓝紫色 B.亮黄色 C.蓝色 D.棕红色 E.绿色 17. 呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片，表面黄棕色或红棕色，有的有类白色纹理
大单元5 根及根茎类中药(1) 帐号：__________________ 邮件：__________________ 编号试题 1 药用部位是根及根茎的药材是 (1开始...) A 黄芪 B 虎杖 C 板蓝根 D 牛膝 E 党参 答案：B 2 双子叶植物跟类药材切面上通常可见一圈环纹的是 (1开始...) A 木栓形成层 B 皮层纤维束环带 C 内皮层 D 形成层 E 环髓纤维 答案：D 3 单子叶植物根茎类中药材横切面上通常可见的一圈环纹是 (1开始...) A 木栓形成层
B 皮层中纤维束环带 C 皮层中的石细胞环带 D 内皮层 E 形成层 答案：D 4 绵马贯众具有驱虫与抗肿瘤作用的有效成分主要是 (1开始...) A 间苯三酚类化合物 B 挥发油 C 鞣质 D 树脂 E 生物碱 答案：A 5 来源于大黄属波叶组的大黄伪品，其药材新折断面在紫外灯光下显 (1开始...) A 棕色荧光 B 棕红色荧光 C 蓝紫色荧光 D 黄色荧光 E 绿色荧光 答案：C 6 《中国药典》2000年版一部规定，大黄检查项要检查 (1开始...)
A 结合性蒽醌类衍生物 B 游离蒽醌类衍生物 C 双蒽酮苷 D 土大黄苷 E 鞣质 答案：D 7 横断面皮部有云锦状花纹的是 (1开始...) A 牛膝 B 商陆 C 当归 D 桔梗 E 何首乌 答案：E 8 组织中具有晶鞘纤维的药材是 (1开始...) A 人参 B 甘草 C 黄连 D 黄芪 E 天麻 答案：B 9 有一“红参”药材送检，经鉴定，其横切面有多数点状维管束排列成数个同心环，味稍甜而后苦，久嚼麻舌，它是 (1开始...)
狗脊※ 【来源】蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎，去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后晒至六、七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。 【性状鉴别要点】生狗脊片：①呈不规则长条形或圆形片状。 ②切面浅棕色，近边缘1～4mm处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。③质坚脆，易折断，有粉性。熟狗脊片：呈黑棕色，质坚硬。 图2-1 生狗脊及其饮片 【功效】除风湿，补肝肾，强腰膝。
绵马贯众※ 【来源】鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎和叶柄残基，主产东北，又称“东北贯众”。 【性状鉴别要点】①倒卵形，稍弯曲。②外表黄棕至黑褐色，密被排列整齐的扁圆柱形叶柄残基和条状披针形的鳞片。③每个叶柄残基的外侧常有3条须根。④根茎及叶柄残基断面棕色或棕绿色，有黄白色维管束小点5～13个，环列。⑤气特异，味初淡而微涩，后渐苦而辛。 图2-2 绵马贯众 【功效】清热解毒，止血，杀虫。
骨碎补 【来源】水龙骨科植物槲蕨的干燥根茎，采挖时须燎去茸毛（鳞片）。 【性状鉴别要点】①呈扁平长条状。②表面密被暗棕色的小鳞片。③体轻质脆，断面红棕色，有黄色点状维管束17～25个，环列。④气微，味淡、微涩。 图2-3骨碎补 【功效】疗伤止痛，补肾强骨。 图2-3 骨碎补 细辛 【来源】马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥根及根茎。前二种习称“辽细辛”。 【性状鉴别要点】①根茎横生呈不规则圆柱形，常卷缩成团。 ②根茎表面灰棕色，粗糙，有环节，分枝顶端有碗状的茎痕；根表面灰黄色，有须根及须根痕。③质脆，易折断，断面黄白色。④气辛香，味辛辣、麻舌。
图2-4细辛 【功效】解表散寒，祛风止痛，通窍，温肺化饮。用量1～3g。不宜与藜芦同用。 图2-4 细辛 小贴士 细辛地上部分含有具肾毒性的马兜铃酸，而根及根茎则不含此类成分。因此2005版《中国药典》将其药用部分修订为根及根茎。 大黄※ 【来源】蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。又名将军、川军、锦纹等。 【性状鉴别要点】①类圆柱、圆锥或不规则块状。②表面黄棕色或红棕色，有的可见类白色网状纹理，习称“锦纹”。③质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部有“星点”；根形成层
各科性状总结 蚌壳蕨科狗脊一般具有网状分柱，其中每一个维管 束又称为分体中柱。无导管有管饱鳞毛蕨科绵马贯众 水龙骨科骨碎补 马兜铃科细辛 蓼科大黄、何首乌根无髓部，形成层呈环，异常维管束 排列；草酸钙簇晶 苋科牛膝、川牛膝异常维管束断续排列 商陆科商陆 石竹科银柴胡、太子参射线宽广。木质部发达，韧皮部窄， 形成层呈环 毛茛科威灵仙、川乌、草乌、附子、 白头翁、白芍、赤芍、黄连、升 麻川乌、草乌、附子：形成层环多角形，根髓部明显 川乌、草乌：木质部导管径向或“V”字形排列 不含草酸钙结晶 防己科防己、北豆根木部放射状排列 罂粟科延胡索 十字花科板蓝根 蔷薇科地榆 豆科苦参、山豆根、葛根、甘草、黄 芪、红芪 晶鞘纤维，方晶。（黄芪无晶鞘纤维）远志科远志 五加科人参、西洋参、三七草酸钙簇晶，树脂道，射线宽广，形 成层明显；导管径向排列 伞形科白芷、当归、独活、前胡、川芎、气味浓郁，含有挥发油，皮部分布多 数黄棕色油点，不含草酸钙结晶（除
防风、柴胡、北沙参川芎、白芷外）；含有淀粉粒（除去 防风、柴胡） 龙胆科龙胆、秦艽分隔细胞，草酸钙针晶散在 紫草科紫草 唇形科丹参、黄芩 玄参科玄参、地黄、胡黄连导管少数，呈断续放射状排列； 石细胞存在于皮层。 棕色核状物 茜草科巴戟天、茜草草酸钙针晶束； 皮部易和木部分离（皮部易剥落）葫芦科天花粉 桔梗科桔梗、党参、南沙参韧皮部宽广，有乳汁管； 薄壁细胞含有菊糖，除党参外不含淀 粉粒 菊科川木香、白术、木香、苍术、紫 菀气香浓郁，含有挥发油。 薄壁细胞含有菊糖； 薄壁组织中有大量油室散在；石细胞存在（除木香） 黑三棱科三棱 泽泻科泽泻 天南星科天南星、半夏、白附子、石菖蒲、淀粉粒 天南星、半夏、白附子：草酸钙针晶 束存在于黏液细胞中 百部科百部 百合科川贝母、浙贝母、天冬、麦冬、除去浙贝、川贝：
实验四根及根茎类中药鉴定（一） 【实验原理】 性状鉴定是用感观鉴定中药是否与规定的中药标准或与标准品相符合。主要进行中药品种、纯度鉴定或初步评价中药品质的优劣。本次实验的重点是观察供试品的形状、表面、断面等特征。区别来源于双子叶、单子叶、蕨类植物的根及根茎类中药。通过对单味药系统地观察和描述，确定并掌握其主要性状鉴定特征。 显微鉴定是利用显微镜、显微技术、显微化学方法等对中药进行观察、分析鉴定，应用生物制片技术和方法，观察中药不同类型的组织构造、细胞及细跑内含物的形态和特征。以鉴定中药的品种、纯度和质量。通过对单味药系统的显微观察和描述，确定并掌握其主要显微鉴定特征。 【目的要求】 1.掌握狗脊、贯众、大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材的性状鉴别特征。 2.掌握大黄、何首乌、商陆、川牛膝、怀牛膝异型维管束的组织结构及特征。 3.掌握大黄、何首乌的显微鉴别特征。 4.掌握大黄的理化鉴别方法。 【仪器、试剂、材料】 1.仪器生物显微镜、微量升华装置、滤纸、解剖针、镊子、载玻片、盖玻片、放大镜、紫外光灯。 2.试剂氢氧化钠、甲醇、45%乙醇、水合氯醛、稀甘油、甘油醋酸、间苯三酚-浓盐酸。 3.药材贯众、大黄、土大黄、何首乌、虎杖、牛膝、川牛膝、商陆等。 4.永久制片大黄、牛膝、川牛膝、何首乌、商陆。 5.粉末大黄、何首乌。 【实验内容】 1.大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材性状鉴别。 2.大黄、商陆、怀牛膝、川牛膝、何首乌等异型维管束的观察。 3.大黄、何首乌粉末鉴定。 4.大黄理化鉴定。 【实验方法】 1.性状鉴别 （1）大黄表面黄棕色至红棕色，具类白色网纹，根茎顶部横切面可见排成1～3环的“星点”（异型维管束）并有部分散在，中下部横切面“星点”多排成一环或渐散在，而根的横切面不具“星点”，有放射状纹理。气香，味苦涩，嚼之黏牙。 （2）川牛膝根较粗，直径0.5～3cm，表面灰褐色。断面筋脉小点断续排成3～8环，质硬韧。 （3）怀牛膝根细长圆柱形，直径0.5～1cm，表面灰黄或淡棕色，久贮色加深。质硬韧，受潮复柔软。端面角质样，黄白色筋脉小点（维管束）断续排列成2~4环。 （4）商陆多为横切或纵切厚片，横切片可见多轮凹凸不平的同心性环纹（异常维管束），口尝有麻舌感。 （5）何首乌不规则块状，表面红棕色灰红褐色，质坚体重，横切面黄棕色，粉性，可见云锦状花纹（异常维管束），中央木心明显。 （6）乌头为不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大，长2～7.5cm，直径1.2～2.5cm。表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有瘤状侧根及子根痕。质坚实，断面类白
第五章根及根茎类中药 根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。但很多中药材同时具有根和根茎两部分。 第一节根类中药的鉴定 一、性状鉴定 根类中药性状鉴别特征：根无节、节间之分，一般无芽。 通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。 表面常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（如人参等）。 根类中药断面特点 二、显微鉴定 1.根类中药显微鉴别特征：首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。 （1）双子叶植物根：药材一般为次生构造。 双子叶植物根常见的异常构造有： ①多环性同心环状排列的维管束，如牛膝、川牛膝、商陆等； ②韧皮部微管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成异心性环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生异心性环状排列的异常维管束； ③内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部； ④木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。 （2）单子叶植物根：一般均具初生构造。 根类中药显微鉴别特征（主要是横切面特点，从外向里）
防己横切面简图 1.木栓层； 2.皮层石细胞； 3.韧皮部； 4.形成层； 5.木质部导管。
麦冬横切面详图 1.表皮毛 2.表皮 3.根被 4.外皮层 5.皮层 6.草酸钙针晶束 7.石细胞8.内皮层9.韧皮部10.木质部11.髓 2.粉末特征：根类中药粉末中，双子叶植物根的木栓组织多见，导管一般较粗，纤维、石细胞常见，亦可见分泌组织，如乳汁管、油管、油室、油细胞、树脂道等，后含物常可见淀粉粒或菊糖，有的含结晶如草酸钙、碳酸钙结晶等。单子叶植物根常见厚壁组织，如纤维、石细胞，导管，淀粉，表皮细胞等。 3.显微鉴别注意点：分泌组织、机械组织、后含物。 第二节根茎类中药的鉴定 一、性状鉴定 根茎类中药性状鉴别特征： 包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎。 根茎形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则块状等； 表面有节和节间，有退化的鳞叶、顶芽、侧芽等。 根茎类中药断面特点 双子叶植物单子叶植物 1.外有栓皮外常无栓皮 2.可见明显形成层环纹可见内皮层环纹 3.自中心向外有放射状结构（射线）横切面不呈放射状结构 皮层及中柱有维管束小点散布 4.中心髓部明显无髓 二、显微鉴定 1.根茎类中药显微鉴别特征：