青岛金沙滩希尔顿酒店设计合同管理办法 （试行稿） 为规范青岛城市建设集团海景花园酒店管理有限公司青岛金沙滩希尔顿酒店设计合同管理，以保证设计合同管理有序进行，特制订本办法。 1.各部门职责 1.1.设计管理部负责设计合同管理。 1.2.其他各相关部门协助设计管理部开展工作。 2.工作程序 2.1.设计合同台账 设计管理部应建立设计合同台账，对设计采购相关资料、设计单位的服务建议书、设计合同会签表、设计合同文本、设计合同交底记录、设计费支付情况、设计合同实施情况、设计合同后评价等资料进行有效管理。 2.2.设计合同交底 设计合同签订后，设计管理部于5个工作日内将合同内容向相关部门交底完毕。形成设计合同交底记录并存档。 2.3.设计合同实施 2.3.1.设计管理部负责设计合同履约过程的跟踪管理，负责对设计质量和设计 进度进行管理。
2.3.2.设计管理部负责根据工程进度需要协调设计单位根据合同提供现场技 术服务。 2.3.3.设计管理部负责协调设计单位出具设计变更文件。 2.3.4.设计管理部负责审定设计单位工作量并根据合同编制设计费付款计划， 报总经理批准后办理设计费支付手续。设计管理部应建立设计费支付台账，对设计费支付进行管理。 2.4.设计合同变更 2.4.1.设计管理部负责设计合同变更管理。 2.4.2.设计合同变更由工程管理部、招标采购部、预算合约部于3个工作日内 会签后报总经理审批。 2.4. 3.总经理2个工作日内批准后报集团公司会签，具体程序参照集团公司相 关规定。 2.4.4.设计合同变更，交集团公司办公室、财务处、海景公司设计管理部、预 算合约部备案。 2.5.设计合同后评价 设计合同执行完毕后，设计管理部负责对设计单位及设计合同执行情况进行总体评价，编制评价报告并存档。 青岛城市建设集团海景花园酒店管理有限公司 2011年2月
豪生、希尔顿、四季酒店设计规范对比 豪生酒店要求 1、客房的完成面： A、入口区域：硬铺面，大比例，昀小45cm×45cm石材或磁砖或其它耐久性材料；0.6湿/干防滑系数与匹配的踢脚板。包括在入口区的木制品与睡觉区域的木制品设计应一致并提供墙护角。 B、地板/踢脚板：墙至墙的地毯与10cm高的上漆或染色踢脚板，或是10cm高的地毯踢脚，或是硬铺面与区域地毯及10cm高木制踢脚板。与入口门厅踢脚板高度一致。 C、墙：在潮湿地区使用塑料壁纸或上漆。包括木制品/木饰线的转角保护与室内设计协调。（织物基层） D、木制作：木饰线与镶边：油漆或染色木制品包括在主要客厅区域的墙顶收边木饰线脚（不用在入口门厅与浴室的低吊顶），窗帘盒，入口门厅的木饰线与木制踢脚板。木制作的比例应与空间协调。 E、吊顶：平滑面涂层（石膏板或批灰打底）。活动式吸音吊顶是不被认可。 2、声学控制： A、噪音顾问：墙，地板与设备的隔音效果取决于不同的材料。咨询具资格的噪音顾问，聘请有资质的噪声控制顾问是被高度推荐的。 B、施工要求：提供墙，地板/吊顶的施工达到下列隔音传导系数（STC）与冲击隔音等级。 1．C、施工细部：确认隔间施工细部可以达到隔间系数要求。这些细部通常包括下轻钢龙骨的四周龙骨构件与底座，墙与顶部接触部分皆需打上连续的密封硅胶。墙体四周与不同材料的接口，皆需打上密封胶。在共享墙体的插座盒必需错开设置，不可背靠背设置。设计上需减低在吊顶上与管井内的给排水管与设备产生的噪音。空调的出风与回风格栅需有一定空间分隔以防止噪音从客房传到另一间客房；在风管内提供隔音与静音设置。 3、门/门框细部： 空心门框应填满至少1厘米隔音棉，包括门四周的隔音封条与联通门底部的隔音封条，窗与玻璃。 A、通则：提供室外窗户与玻璃并应符合豪生设计/施工要求，当地法规与下列： B、外窗面积：大约占客房外墙的45％大窗户应优先考虑如果其它的设计要求能符合，如风压，地震，能源效率，建筑设计等。在一个会受到高风速与法规上有要求的区域3．开启窗：能开启的外窗应优先考虑。 2．开启窗应可“上锁”以方便维修与操作。 3．窗口开合度为15度。 4．如果外窗是要求当作第二逃生通路，限制开口的安全窗档需经由豪生审批。 C.玻璃：提供清玻璃（避免镜面/带色的玻璃），真空玻璃。提供真空玻璃，除非因隔音，能源效率或当地法规另有要求。玻璃拉门与可能受到被人撞击的大面积玻璃窗，应使用钢化玻璃。 D、室内 /完成细部：窗框的饰条与材料应与室内的门门框协调。依据室内设计要求，提供窗帘盒。
希尔顿酒店的管理理念 希尔顿酒店公司已是世界公认的饭店中的佼佼者。希尔顿酒店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住和服务” 。希尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。 康拉德?希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》, 总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，其中包括酒店管理 的七条金科玉律： 1. 酒店连号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同城市的需要； 2. 预测要准确； 3. 大量采购； 4. 挖金子： 把酒店的每一寸土地都变成盈利空间; 5. 为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才； 6. 加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利用整个系统的优势，搞好广告促销； 7. 酒店之间互相帮助预定客房；具体说来希尔顿酒店的成功得益于其全面创新的管理模式，他们体现在以下几个方面： 1.细分目标市场，提供多样化的产品；
2.高标准的服务质量监控； 3?严格控制成本费用； 4?以人为本的员工管理战略； 5?积极全面地开展市场营销活动；利用新技术。 创立希尔顿的鼻祖康拉德?希尔顿是一个精力充沛和能干的实业家，又是一个实实在在的了天派。他把自己的成功归结为：1?发现自己的特有天资； 2?有大志，敢想、敢干，懂憧憬； 3?充实； 4.对生活充满激情； 5?莫让你占有的东西占有了你； 6?有麻烦莫担忧； 7?担当起自己对这个世界的全部义务； 8?不要沉迷于过去； 9. 尊重别人对任何人也不要鄙视； 10. 部间断的满怀信心的祈祷。
培养优秀员工的六种法则 如何使我们的员工成为优秀的员工，并组成出色的团 队，如何引导员工正确的认识自我，认同自己的职业和工作， 是一个企业是否具有活力，是否成功得关键。 企业兴衰，员工有责，酒店利益第一，团队荣誉至上。 我们每一个人就犹如一盒火材里的一根，我们都具有照亮别人的价值，犹如黑暗中擦亮的那根火柴，让你看见希望所在。火柴的价值是通过燃烧放出光亮和热能，我们也一样，只有通过对工作的热情，增强对团队的认同，通过工作实现自己的人生价值。 为打造品牌而努力，为市场竞争而发展，我们的企业， 从胜利到优秀再到卓越，不可缺少的是发挥被企业称之为灵魂的员工精神。 培养优秀员工应遵循工作中的六大法则： 法则一：激发工作热情。认同自己的职业和工作，保持对工作的热情，增强团队认同感。 法则二：谋求集体燃烧。提升参与意识，融入团队精神，发挥集体力量，增强团队凝聚力，形成星火燎原之势，推动团队取得绩效。 法则三：寻找工作中的乐趣。从工作中得到快乐和满足。 法则四：尊重他人的燃烧。被尊重是人类共同的需求，
调研报告书 专业名称： 班级： 学号： 姓名： 课题名称：关于希尔顿酒店的企业形象调研报告
一、调研时间：2012年9月7日——2012年9月9日 二、调研目的 1、初步了解该酒店在世界上的分布情况和具体的现状，同时 分析该酒店在中国的整体情况。 2、了解该酒店在消费者心中的主要档次以及消费理念，以及 消费者对该产品的主要认知度和品牌认知度。 3、对比不同酒店的服务理念与风格，了解自己及其他酒店的 优势与不足，以便于该酒店自身的更好的发展。 三、调研方法：资料法。在网上查找同类型酒店的分布及服务情况， 从而更好的了解和掌握各类消费者的需求，推进酒店更好的发展。 四、调查对象 希尔顿酒店集团。（希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国际豪华品牌，它的目标市场主要是为商务和休闲旅游者提供一流的饭店产品、高档的服务和豪华的饭店设施设备。目前全球有超过500家希尔顿品牌饭店，有147,667间客房。） 五、调查内容 希尔顿品牌、发展历程、全球最佳连锁酒店、旗下品牌、广告语、经营策略、全球扩张的过程。
希尔顿酒店 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。 1907年 正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节，一个名叫康拉德-希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆满杂
Liaoning Normal University （2015届） 本科生期末论文作业题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院：历史文化旅游学院 专业：旅游管理（饭店管理） 班级序号：5班01号 学号： 学生姓名：高潇潇 指导教师：陈丽 2014年12月 目录 万州万达希尔顿酒店背景介绍................................. 万州万达希尔顿酒店PEST分析................................ 政治环境因素分析....................................... 经济环境因素分析....................................... 社会自然环境分析....................................... 技术环境因素分析....................................... 万州万达希尔顿酒店五力模型分析............................. 行业内现有竞争者分析...................................
行业内潜在竞争者分析................................... 行业内替代者分析....................................... 供应商讨价还价能力分析................................. 消费者分析............................................. 2.万州万达希尔顿酒店发展战略制定............................... 酒店发展战略制定原则....................................... 万州万达希尔顿酒店发展战略目标............................. 万州万达希尔顿酒店SWOT分析................................ 万州万达希尔顿酒店的优势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的劣势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的机遇分析........................... 万州万达希尔顿酒店的威胁分析........................... 3.万州万达希尔顿酒店发展战略实施措施........................... 万州万达希尔顿酒店发展战略措施............................. 万州万达希尔顿酒店发展战略实施保障......................... 人力资源保障........................................... 构建流程管理........................................... 实施电子网络营销策略................................... 创建酒店企业文化....................................... 参考文献.......................................................
希尔顿国际酒店标准GS11 厨房 设备 GS11.1 厨房单元—工作人员房间 GS11.2 洗衣滑槽
GS11.1 总则 材料和产品 厨房单元--工作人员房间 包括:工作人员房间的紧凑厨房单元 一些生产厂家提供大型的或小型的单元,以及特殊的选择如洗盘机、设备灯、特殊抽屉和架子布置、棋盘、切割板、内装制冰机、微波炉、单手柄混合水龙头、冰箱解冻定时器、扫帚和拖布柜、炉罩、特殊漆面。要和不同的厂商洽谈。 烤瓷漆面颜色可能根据生产厂家而不同。 所述类型的基本结构和操作对主要大厂家是标准的。柜台顶面和水池通常是不锈钢或瓷面钢制的,颜色可选。炉子门通常是瓷质化的。不同之处经常在可供的选项上,添加的贮藏柜、附加部件、漆面形式和装饰。炉罩或炉子可以是电操作的或是生产的气或液态石油产品的。一项或多项通常包括的特点的检验将需要和生产厂家一起合作。 完整的产品数据是从生产厂家处得到的,并包括如下内容:2册应用规格书和安装指导,并带一份给安装者,商店图,位置指示的主视和俯视图,单位尺寸,邻近建筑,其它贸易工作的保障措施,3种金属漆面和颜色的样品,建筑师将考察它来参考颜色和质地。2.生产厂家关于所销售制冷系统产品的两年保修。 厨房单元是厂商生产,组合成实际扩展的金属制品,按展示或特殊要求的部件尺寸之组合,除非特殊要求,每个包含下述项目:顶面和水池单元、垃圾处理箱、冰箱、炉罩、炉子(储藏柜可作为替代),墙面上部的储藏柜。 小厨房单元(通常这些小于122厘米宽),并包括 材料和产品 "执行"的单元,通常有一个限定范围的特征: 建筑包含生产的最薄0.8mm厚的钢板用于门的正面和护套,更厚一些的钢板用于内部角架和支撑。 柜台顶面和水池:1整片,并带有一体的防溅护板,添加了凹入安装的一体式的末端。当包含一个垃圾处理箱时,提供了一个8.9厘米直径的杯状筛网和带3.8厘米直径的尾状物的排水出口。 材料和漆面或者是1.2毫米厚带第4号漆面的型号30Z不锈钢,或者是1.5毫米厚防酸陶瓷漆面的钛钢。 垃圾处理箱是带排水出口和尾状物的厂家推荐的标准产品。 冰箱生产成内部单元或无缝结构。提供内置灯,可拆除格架,冷冻室带2个冰托盘,一个肉托盘,磁性垫片全高度门式储藏。下述是T柜单元的最小计算能力: 1.29米至1.37米宽单元,0.17立方米 1.52米至1.60米宽单元,0.17立方米 1.75米至1.83米宽单元,0.22立方米 电炉罩是有1,440瓦接地装置的输出端,至少5档热选择开关,有可拆除的反射器碗。该炉罩在此项目中为电压式接线方式,在炉罩内有厂家已制造安装好的终端盒(参见气炉罩) 顶部燃炉器有下列之一:三个燃烧器,1个额定功率为2,100瓦特,2个额定功率为1,250瓦特;四个燃烧器,每个额定功率不小于1,250瓦持;生产厂家的标准表面燃烧器的布置带有每个不少于
希尔顿国际酒店集团(HI) 课题名称：希尔顿酒店集团介绍小组成员：20124595 20124601 20121150 课程名称：酒店管理概论
目录 第一章希尔顿酒店集团概况 1.1创始人简介 1.2希尔顿国际酒店简介 1.3希尔顿国际酒店服务范围 1.4希尔顿国际酒店发展概况 第二章希尔顿酒店集团在中国的发展情况 第三章希尔顿酒店集团在天津的发展情况 第四章其他 4.1 希尔顿酒店集团电子商务 4.1.1希尔顿饭店集团的全方位电子商务应用效果4.2.希尔顿酒店的个性化服务 4.2.1 希尔顿对客户信息的管理 4.2.2 希尔顿酒店特别的客房选择功能 附：创始人谈希尔顿成功的六要素
第一章希尔顿酒店集团概况 1.1创始人简介 生卒年：1887年12月25日-1979年1月3日 康拉德·希尔顿（Conrad Hilton）是世界旅馆业大王，一个精力充沛而能干的实业家，又是个实实在在的乐天派。他所创立的国际希尔顿旅馆有限公司，现在全球已拥有200多家旅馆，资产总额达数十亿美元，每天接待数十万计的各国旅客，年利润达数亿美元，雄居全世界最大的旅馆的榜首。 1907年正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节，一个名叫康拉德-希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆满杂货的土坯房里开办了家庭式旅馆以应付生计并庆祝自己的生日，他还对母亲说：“我要集资100万美元，盖一座以我命名的新旅馆。”又指着报纸上一大堆地名说：“我要在这些地方都建起旅馆，一年开一家。” 希尔顿酒店集团的前生今世 康拉德-希尔顿(Konrad N.Hilton，1887-1979)：旅店之王，酒店大亨，希尔顿饭店集团的创始人。 1887年生于美国新墨西哥州，曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间曾服过兵役，并被派往欧洲战场，战后退伍，之后经营旅馆业。 希尔顿经营旅馆业的座右铭是：“你今天对客人微笑了吗？”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布
希尔顿酒店面试技巧 【篇一：希尔顿酒店激励体系研究评述】 希尔顿酒店激励体系研究评述 背景:美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成为全球最 大规模的饭店之一。80多年来，希尔顿饭店生意如此之好财富增长 如此之快，其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念并把这个理念贯 彻到每一个员工的思想和行为之中，饭店创造“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人胃的“微笑服务”体现出来。 希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育，倡导员工的微笑服务。每他 天至少到一家希尔顿饭店与饭店的服务人员接触，向各级人员(从总经理到服务员)问得最多的一句话，必定是：“你今天对客人微笑了没有?”1930年是美国经济萧条最严重的一年，全美国的旅馆倒闭了 80％，希尔顿的旅馆也一家接着一家地亏损不堪，一度负债达50万美元，希尔顿并不灰心，他召集每一家旅馆员工向他们特别交待和 呼吁：“目前正值旅馆亏空靠借债度日时期，我决定强渡难关。一旦 美国经济恐慌时期过去，我们希尔顿旅馆很快就能进入云开月出的 局面。因此，我请各位记住，希尔顿的礼仪万万不能忘。无论旅馆 本身遭遇的困难如何，希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永远是属于顾 客的。”事实上，在那纷纷倒闭后只剩下的20％的旅馆中，只有希尔顿旅馆服务员的微笑是美好的。经济萧条刚过，希尔顿旅馆系统就 领先进入了新的繁荣期，跨人了经营的黄金时代。希尔顿旅馆紧接 着充实了一批现代化设备。此时，希尔顿到每一家旅馆召集全体员 工开会时都要问：“现在我们的旅馆己新添了第一流设备，你觉得还 必须配合一些什么第一流的东西使客人更喜欢呢?员工回答之后，希尔顿笑着摇头说：“请你们想一想，如果旅馆里只有第一流的设备而 没有第一流服务员的微笑，那些旅客会认为我们供应了他们全部最 喜欢的东西吗?如果缺少服务员的美好微笑，正好比花园里失去了春 天的太阳和春风。假如我是旅客，我宁愿住进虽然只有残旧地毯， 却处处见到微笑的旅馆，也不愿走进只有一流设备而不见微笑的地方……” 希尔顿酒店的成功经验：勤奋，自信和微笑。 激励体系：
第17 节 厨房 17-1.00 GENERAL 17-1.00 总则 17-1.01The kitchen must be located to permit the least possible travel distance between food pick-up and the restaurant. 厨房位置必须尽可能缩短取菜区与餐厅之间的距离。 17-1.02 Provide direct access from the receiving area to kitchen storage and preparation area. 应提供从收货区到厨房储存区和取菜区的直接通道。 17-1.03 Provide convenient access from the kitchen to the employee dining. 应提供从厨房到员工用餐厅的方便通道。 17-1.04 Provide room service in kitchen. Room service is an extension of the main kitchen with convenient access to the pick-up area and beverage stations. 厨房应设客房服务区。客房服务区是主厨房的延伸，从这里可方便地进入取菜区和饮料站。 17-1.05 Provide storage for room service carts adjacent to or under the work counter. 在工作台旁边或者下方为客房服务推车提供存放位置。 17-1.06 Provide convenient access from the room service area to the service elevators. 提供从客房服务区到服务电梯的方便通道。 17-1.07 Provide secondary access from the kitchen to the lounge and pantries. 提供从厨房到酒廊和备餐间的辅助通道。 17-1.08Provide a janitors closet in or adjacent to the kitchen. Janitors closet
希尔顿国际酒店标准行政管理区
希尔顿国际酒店标准 300行政管理区 301前台与接待 302前厅办公室 303通讯中心 304行政管理办公室 305会计室 306行政中心 307交换区 309微机室 功用要求300部分33页之1页
301 前台与接待 功用目的 对客人是令人愉快而有效率的登记区，并提供钥 匙、信函、信息、外语接待员和出纳服务 关系主要的 102门厅 302前厅办公室 辅助的 112客用电梯 303通讯中心 操作模式公共的 到达的客人经过接待台，此台位于宾馆入口与电梯 厅之间的方便处。在前台上客人登记、查询信函与 留言，问询兑换旅行支票，在出纳台付帐，并同（通 外语的）接待员安排旅游与文娱活动。 服务前台接待人员要定期同前厅办公室交换预订的电传 情况，并同电话总机话务员交换电话留言情况。 在少于250客房的宾馆中，前台人员也可在晚间操 作电话总机。 具体要求在规格标准（技术要求标准）和详情标准（细部要 求标准）中，各节均有改编号。 规划布局按希尔顿国际酒店准则（希尔顿国际酒 店）。 区域 在柜台与后墙之间的最小间隙为1.1米。 功用要求300部分33页之2页
具体要求进入 细部要求标准309 只有外语接待员对门厅有直接进入权。 柜台 细部要求标准300 柜台长度由希尔顿国际酒店决定。 技术要求标准13.11 高0.9米 出纳区1.27米 按内部设计量的要求完成。 外语接待员储藏室 在外语接待员正后方，是带搁板的壁柜 标志 技术要求标准13.18 前台接待员、出纳员，外语接待员和问询 处要有识别标志，制服设计要细心周到， 既不惹人注目，又要与其它同类的宾馆一 致。 完工要求由内部设计师确定。 地面 技术要求标准3.1 13.23 水泥要镘平，凝固,密闭（不透水）才能 铺地毯。 墙 技术要求标准6.1 9.7 用大理石或镶木或优质乙烯树脂。 天花板 技术要求标准9.1 9.4 隔音板或装饰涂层 13.21 功用要求300部分33页之3页
KEY AREAS - All The role you play – The Hilton Brand Service Standards This section of the Manual provides a definitive list of all the agreed global Hilton Brand Service Standards. These are the minimum standards that have been put in place to ensure our customers receive a consistent and superior level of service, no matter which Hilton they are staying at. Wherever they are, Hilton guests will always expect the Hilton experience. Some of the regions have reflected Hilton Brand Service Standards in their own areas under various guises (for example, Europe’s ‘Harry’ programme). You’ll find that this Manual contains the best of all these initiatives and pulls them into one definitive reference point. For instance, The Hilton Credo and the standards of the ‘3 Cs’ – Courtesy, Communication and Complaint Handling are all incorporated within this section. It’s important to remember that it’s not just about mechanically following these standards. It’s also about looking for those opportunities where you can make a real difference to someone’s stay with us. We call these Hilton Moments. A key company philosophy is ‘Never forget the person behind the guest’ – it’s about restoring balance – ‘Equilibrium’ – in people’s lives. Whatever their needs and expectations, let’s surprise and delight them by providing even more than they had hoped for… by putting back a little of what life takes out. These Hilton Brand Service Standards are there to support you and help you to consistently deliver the Hilton Brand Experience to our guests. It is also vital we deliver these standards as they will be measured in the quality evaluation audits of each and every hotel.
希尔顿酒店品牌战略分 析 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-
Liaoning Normal University （2015届） 本科生期末论文作业 题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院：历史文化旅游学院 专业：旅游管理（饭店管理） 班级序号：5班01号 学号： 学生姓名：高潇潇 指导教师：陈丽 2014年12月 目录
1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析 1.1万州万达希尔顿酒店背景介绍 万州万达希尔顿酒店是由中国五星级酒店投资规模最大的企业万达集团旗下的万达酒店建设有限公司全资建设，并邀请希尔顿酒店集团进行酒店管理。选址位于万州区中心高笋塘区域，横过滨江路对面就是客运码头。交通通畅、视野开阔，地势平坦。酒店总建筑面积4.40万平米。地上面积2.4万，地下面积2万平米。楼高150米，37层，1-11层为酒店，12-37层为酒店式公寓。在客房数量方面，根据万州万达希尔顿的酒店规划来看，目前设计的客房数量为200间。在餐饮设施方面，万州万达希尔顿酒店设有中餐厅20个包房，其中有三间是相互连通的，每个包房的人数设计为8到10人。酒店还设置了可同时容纳200人的全日制餐厅以及1200平米，高10米的无柱多功能宴会厅，可以同时接纳80桌婚宴，以及大型会议的举办。 1.2万州万达希尔顿酒店PEST分析 1.2.1政治环境因素分析 近年来，中国的整个政治、经济局势相对稳定，这也是我国酒店业发展的良好机遇。纵观世界，只有亚洲地区最为平静，中国又在其中一支独秀，古老的华夏文明，秀美的东方风景和蓬勃发展的经济都使中国的吸引力大大增加。另外，民主和法制观念不断增强中国作为一个发展中的大国，正致力于建立完善的社会主义市场经济体制，以经济建设为中心，是中国的根本国策。中国正在进行政治体制改革，以顺应经济建设的要求，中国的旅游业也会从中受益。
［实践］希尔顿酒店设计案例 美国gp建筑设计有限公司公开利雅得希尔顿酒店的设计 利雅得希尔顿酒店将会成为利雅得规模最大的酒店以及第一个希尔顿酒店 芝加哥-美国gp建筑设计有限公司作为主建筑设计师和沙特阿拉伯利雅得的 建筑顾问Omrania & Associates 和酒店室内设计师David Wrenn Interiors —起 设计了利雅得五星级希尔顿酒店（900个房间）。酒店的业主是General Orga ni zation for Social In sura nee ，是一国家机构。利雅得希尔顿酒店位于东 环路边，东环路是国王哈立德国际机场至市中心的主要道路。酒店混合体由一个大型裙房连接两栋塔楼，酒店20层共650个酒店房间，公寓14层共250个单元，由希尔顿酒店集团管理。酒店混合体内有多家餐饮设施、以及两个室外休闲区，还有利雅得最大的6,500平方米的会议中心以及4,100平方米的多功能厅。娱乐休闲设施包括男士水疗、健康俱乐部和游泳池、以及私人女士俱乐部等。 酒店混合体的塔楼位于东侧和西侧，每个塔楼的形状像一个带有三翼的齿轮，环绕着中间的电梯大堂。塔楼的排列相互对齐以强化视野和遮阳效果，并让多功能厅平均地分布在两座塔楼之间。此设计理念产生了塔楼体量和方位之间的相互关联性，并帮助整合统一两座塔楼的风格。
酒店塔楼有多个两层高的中庭，沿电梯核心筒旋转向上排布，以得到建筑内部采光和产生整体动 感效果。酒店客房走廊的尽头为玻璃幕墙，用来增加室内采光和与室外的联系。除了酒店中庭外，酒 店使用波纹起伏玻璃外墙逐渐展开，同时使用倾斜的实体端墙在周边。 公寓塔楼为长方形沿酒店塔楼的三翼向上伸展，并引入光线进入内部核心筒玻璃幕墙为波纹形式，为建筑的体量带来动感，周边由倾斜的端部实墙环绕。多功能大厅屋顶上有花园和露台，将建筑与绿化景观融合在一起，还使建筑和谐地整合在总体规划中。
共享知识分享快乐 希尔顿国际酒店集团(HI) 课题名称：希尔顿酒店集团介绍 小组成员：20124595 20124601 20121150 课程名称：酒店管理概论
目录 第一章希尔顿酒店集团概况 1.1创始人简介 1.2希尔顿国际酒店简介 1.3希尔顿国际酒店服务范围 1.4希尔顿国际酒店发展概况 第二章希尔顿酒店集团在中国的发展情况 第三章希尔顿酒店集团在天津的发展情况 第四章其他 4.1 希尔顿酒店集团电子商务 4.1.1希尔顿饭店集团的全方位电子商务应用效果4.2.希尔顿酒店的个性化服务 4.2.1 希尔顿对客户信息的管理 4.2.2 希尔顿酒店特别的客房选择功能 附：创始人谈希尔顿成功的六要素
第一章希尔顿酒店集团概况 1.1创始人简介 生卒年：1887年12月25日-1979年1月3日 康拉德·希尔顿（Conrad Hilton）是世界旅馆业大王，一个精力充沛而能干的实业家，又是个实实在在的乐天派。他所创立的国际希尔顿旅馆有限公司，现在全球已拥有200多家旅馆，资产总额达数十亿美元，每天接待数十万计的各国旅客，年利润达数亿美元，雄居全世界最大的旅馆的榜首。 1907年正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节，一个名叫康拉德-希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆满杂货的土坯房里开办了家庭式旅馆以应付生计并庆祝自己的生日，他还对母亲说：“我要集资100万美元，盖一座以我命名的新旅馆。”又指着报纸上一大堆地名说：“我要在这些地方都建起旅馆，一年开一家。” 希尔顿酒店集团的前生今世 康拉德-希尔顿(Konrad N.Hilton，1887-1979)：旅店之王，酒店大亨，希尔顿饭店集团的创始人。 1887年生于美国新墨西哥州，曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间曾服过兵役，并被派往欧洲战场，战后退伍，之后经营旅馆业。 希尔顿经营旅馆业的座右铭是：“你今天对客人微笑了吗？”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布
服务区 400部分
400服务区 401厨房 402配餐室 403肉食店 404糕点小卖店 405服务走廊 406员工使用及送货电梯 407客房楼层服务中心 408食品和饮料储藏室 409普通储藏室 410洗衣房和洗烫熨服务房间 411客房部 412员工淋浴室,厕所和衣帽间 413员工咖啡厅 414高级职员休息厅 415员工休息厅 416维修工作间 417服务办公室 418工程师办公室 419工程师储藏室 420电话设备室 421垃圾压碎房 422垃圾废品区 423收货区和员工入口处 424司机室 425家具储藏室 426舞厅储藏室 427行李储藏室和存放区 428户外家具,场维护和其它设备储藏室 429印刷厂 430投影仪室 431化妆室 432医务室 功用要求400部分127页之1页
希尔顿国际酒店标准 401 厨房 功用目的准备烹调并且把食物和饮料分发到各个公共饮食 处的主要厨房，并且通过关餐服务送到客房，也 是洗碟的地方。 相关区主要的 104咖啡厅，如果有可能的话 106饭店，如果有可能的话 210防火安全出口 430肉食店 404糕点小卖店 405服务走廊 406员工使用及送货电梯 407客房楼层服务中心 40食品和饮料储藏室 辅助的 105小吃店 402冷菜厨房 413员工咖啡厅 414高级职员餐厅 422垃圾废品区 操作流程服务生食品从食品和饮料储藏室取出，送至肉食 店，糕点小卖店，蔬菜准备区，色拉和甜点准备 区以及服务酒吧。 熟食品或者送到热食柜台和冷食柜台以供作最后 准备及服务员取货或者送到舞厅和其它食品室。 咖啡吧和服务酒汉各自有独自的取货区，这些取 货区尽可能靠近饭店的入口。 自饭店及送餐服务得来的支票由酒店收款员处理功用要求400部分127页之2 页
GS6 GS6.1 GS6.2 GS6.3 木工及塑料部分建筑用木件 木器处理 木工
GS6.1概述 ：建筑用木件 包括：建筑用木材（有时指精修木工及磨光） 建筑木工活包括以下内容： 1．站定式是走动中修整 2．根据应用及修整要求安装硬木式塑料表面的层压板材料。 3．模具制造 4．门框，通常是室内 5．假梁，柱及壁柱 6．栅栏 7．实心木质墙面处理，包括护壁板及檐板 8．GS8.1未涉及的特殊木门 9．GS10.9中未涉及特殊木质搁板。 10．特殊装饰用木工 不包括：木门，GS8.1中已经说明，木工处理GS6.2，木搁板见GS10.9,木箱活见GS13室内设计。 高质量的木工器具以及它们的修整在宾馆设计，尤其是广泛应用的公共区域，包括主厅和附近区域是非常重要的。 木质材料应该从同一个木器加工厂购得，并且该厂应该提供的内容：根据工程要求，在过去5年中合格地完成同种类型及规格的工程的证明；每种木器的整套材料及产品数据：完整的书面规范及安装指南，每种木器的装配图；建筑师要求的每种木器的材料及精修样品；同样的一份材料应提供给安装人。 在美国，绝大多数的木工活规范都是基于一两种主要木工行业标准判定的。 木工手册可以从加利弗尼亚木器研究院处（WIC）得到（地址略）。建筑用木器质量标准说明及指导规范可以从建筑工程木器研究所CAWI处获得。（地址略） 两种标准几乎用了同一质量划分方法而分为多个独立的等级：特级、普通级以及经济级。3个等级可以进行规定说明。 特级：需要最高档的材料和工艺，并且意味着最
好的木器和最昂贵的价格，它们是用在精选的器具上或是具有特殊意义的区域。 普通级要求中等，普通等级的材料及工艺。 经济级是最低可接受等级的材料及工艺，它只用于重价格而非重质量的情况下，在某种范畴中的大型的重要工程中，AWI没有涉及经济级。 如果建筑师决定使用WIC或是AWI标准，应该考虑到以下内容：通常情况下，经济级不适用于透明性加工，同样的，特级则不用于喷漆的木器，所以在选择等级时，应该根据待确定的木器的位置，加工，及设计价值，以及该木种可以经济的得到的仔细的分析时才能做出决定。 而在美国以外的其它国家应用这些标准则相当困难，这样，建筑师们必须确立和核实建筑用木器的适当的标准及规范。 我们建议向工程当地的可靠的木器加工公司进行咨询以获取材料，如何的经济地购得以及工艺质量方面的知识。并且检查该公司过去的建筑用木器的安装工作同样可以获得很大的帮助。而即作为最后一着，建筑师可以根据WIC及AWI标准制定自己的规范，并且要求制造商获得上述两个标准，以及生产出满足两个标准的木器。但是也可能上两种标准全无用处，因为当地的木器加工工具可能并非与WIC和AWI标准一致，这就可能导致它们要花费2~3倍的价线。 为了设计的目的，材料和工艺等级应该是可以支付的最好等级，并且应如此规定。 切记，即使是最好的木器也可能因会低劣的透明或半透明加工而完全失去应有的光彩。 所有木器在运输、交货、存贮，搬运及安装过程中都应好好保护以防止损坏，弄脏及变质，尤其是要注意温度，水份及高湿度。 塑料薄板： 分层恒温装饰板，通常情况下称做“塑料层板”，包含几层纤维板材料，例如在纸中充满恒温浓缩树脂并且在高温高压下进行固化。其迷人的暴露表面上具有装饰色或打印
希尔顿欢朋酒店施工工艺与质量标准 （机电类）
〈电气装置安装工程、电气设备交接试验标准〉GB50150-1991〈电气装置安装工程质量检验及评定规程〉DL/T5161.17-2002《建筑电气工程施工质量验收规范》（GB50303-2002） 《电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范》（GB50168-2006）《电缆敷设》(D101-1～7) 第一篇机电 第一章电气 第一节电线导管 一、电线导管安装工艺 （一）配管的一般要求 （1）敷设于多尘和潮湿场所的电线管路、管口、管子连接处均应作密封处理。 （2）暗配管宜沿最近的路线敷设并应减少弯曲，埋入墙或混凝土内的管子离表面的净距不得小于15mm.
（3）进入落地式配电箱的管路排列应整齐，管口高出基础面不应小于50mm. （4）埋于地下的管路不宜穿过设备基础。穿过建筑物时，应加保护管保护。 （5）明配钢管不允许焊接，只可用管箍丝接。在防火区域属防爆等级配管、管箍、接线盒的连接处必须焊接地过桥。 （6）钢管（镀锌钢管除外）内、外均应刷防腐漆，但埋于混凝土的管路外壁不刷，埋入土层内的钢管应刷两道沥青。 （7）穿电线的管子不允许焊接。如需要焊接（用于暗配）可采用套管连接，套管长度为连接管外径的1.5～3倍，连接管的对口应在套管的中心，焊接牢固、严密。 （8）钢管与设备的连接，应将钢管敷设到设备内部。如不能直接进入时，应采取如下措施： 1）在干燥房屋内，可从管口起加保护软管引入设备内； 2）在潮湿处，可在管口处增设防水弯头，由防水弯头引出的导线应套绝缘保护软管，弯成防水弧度后引入设备。 3）金属软管引入设备时，软管与钢管或设备应用软管接头连接，不得利用金属软管作为接地导线。 （二）管子的选择 （1）电线管：管壁较薄，适用于干燥场所的明、暗配。 （2）焊接钢管：管壁较厚，适用于潮湿、有机械外力、有轻微腐蚀气体场所的明、暗配。
外部区 700部分
700 外部区 701酒店入口 702室外停车场 703美化区 704外部标志 705外观 706服务入口 功用要求600部分22页之1页
701 酒店入口 功用目的方便，迷人及功用通道及步行道以便客人及参观 者从大街进入主要酒店入口。 相关区主要的 101入口 702室外停车场 703美化区 704外部标志 801停车库 802控制间 辅助的 运营流程102门厅及前台 面向公众 驾车者可在入口路进入酒店庭园或在酒店大门前 离开他们的车，由服务员停车，也可把车驶入室 外停车场或车库。 乘出租车到达的客人在正门进入酒店 服务 需要方便服务入口，以便全面维护及处理大宗行 李。 功用要求600部分22页之2页
具体要求数目参考为说明书（技术要求标准）及详情指南 （细部要求标准）有关章节。 车道 至少宽度6米 弯道 内半径至少10米 入口宽度至少9米 人行道 技术要求标准2.1 宽度至少3.7米,沿所有车道曲线,坚硬,耐用花岗2.2 2.3 石或混凝土镶边石. 入口处人行道 一个用于轮椅及行李车的坡道,宽度至少0.9米, 最大坡度1:12 斜坡 技术要求标准2.1 所有斜坡离开大楼,朝着排水沟 旗杆 技术要求标准2.5 门口处至少3米高,易见位置 雨篷 遮盖2辆车不淋雨 净高度不少于4.1米 在热带或亚热带地区--木头不用作建筑材料,但 可用作装饰 照明 技术要求标准13.1 雨篷及门口处--特殊照明由照明设计师确定 足够照亮其它区域 功用要求600部分22页之3页
完工要求人行道 技术要求标准2.1 2.2混凝土,石,花岗石,水磨石 2.3 9.9 雨篷 混凝土,钢或铝 道路表面 技术要求标准2.2 2.3 混凝土,碎石,标准路面 功用要求600部分22页之4页