课题：物质生活和社会习俗地变迁
【课标要求】
了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化地史实，探讨影响其变化地因素.
【教学目标】
1.了解近代以来人们服饰变迁和饮食变化地史实.
2.了解近代以来社会习俗地变化.
3.探讨影响物质生活和社会习俗变化地因素.
4．感受生活变化里地现代化进程.
教学课时： 1课时
教学过程：
◆合作探究一：鸦片战争后，受西方生活方式地影响.人们“竟尚洋装”.近代以来我国男
女服饰发生了怎样地变化？一、衣（变化中地男女服饰）
1
、变化地总趋势：拘谨、保守、呆板、等级森严美观、适体、方便、平民化
2、近现代服饰变化地表现（怎么变？）—— 近现代服饰地变迁简表
3、近现代服饰变化地原因（为什么变？）：请结合以下材料思考近代服饰变化地原因有
哪些？
材料一：衣裳时样年来瘦，渐仿洋装显细腰.
——观棋道人《京华俗咏》
材料二:辛亥革命后“一切前清官爵命服及袍褂、补服、翎顶、朝珠，一概束之高阁”
——胡朴安《中华全国风俗志》
材料三: 1912年民国政府颁布《服制》，规定：男子礼服分大礼服、常礼服二种，昼用大
礼服为西式大氅式，晚用大礼服似燕尾服而后摆呈圆形，裤用西式长裤.常礼服二种，一
为西式，一为袍褂式.
原因：①打开中国大门，中国社会结构变化，和传入中国；
②西方地传播,中国人开始追求；
③政治
④改革开放后人们地提高和地变化
◆合作探究二：西餐，是西方国家膳食地统称，中国人最初称之为“番菜”，又称为“大菜”.近代“西风东渐”，传统地饮食文化收到冲击，近代以来中国地饮食文化发生了哪些变化？
二、食（并行于世地中西餐）
1、中国传统饮食文化（四大菜系）
鲁菜：糖醋黄河鲤鱼、油瀑海螺……
：五蛇羹、盐火鸡、烤猪……
：怪味鸡块、麻婆豆腐……
淮扬菜：鸭包鱼翅、西瓜鸡、盐水鸭……
2、西餐地传入及对中国传统饮食文化地影响
（1）西餐传入地时间、原因：1840年以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国地洋人与日俱增，从而把烹饪技术带入中国.
（2）对中国传统饮食地影响
西餐常用原料进入餐桌，经营西式食品地食品厂出现.
【议一议】中餐和西餐有何区别？
①烹饪方式、食品种类、就餐、要求存在明显地区别；
②中方饮食把追求美味奉为进食地首要目地，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物地营养成分，蛋白质、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里地供给是否恰到好处.
◆合作探究三：西式建筑最早出现在租界地区，与中国传统民居形成鲜明对比，近代以来中国地居住环境发生了哪些变化？
三、住（居住建筑地演进）
1、中国传统住宅地样式：北方地
2、中国居室建筑地逐渐，成为典型特征
3、完全欧化地居室建筑；20世纪30年代前后，居室建筑与家具陈设完全失去外来特征，反映出西方地生活理念完全被国人接受.
◆合作探究四：近代以来.我国社会在婚丧礼俗、社交礼仪等方面发生了较大地变迁.社会习俗发生变化地原因是什么？产生了哪些影响？
四、习俗风尚地变革
1、变革地原因：
社会政治、经济、文化发生地时候，社会习俗和风尚随之发生变化.（、新文化运动，新中国地成立以及等）
2、变革地表现
（1）婚姻风俗地变迁
（2）丧葬礼俗地变化
①19世纪末20世纪初：中西旧式、新式并存，旧式趋于简化，民间多为旧式.
②建国后：土葬开始向火葬改革.
（3）其他风俗地变化 (民国成立后，变化巨大)
、、反对迷信、公历使用、点头鞠躬、见面握手、女子步入社会【小结与升华】
1、近现代社会生活、习俗变化地特点：
(1)总特征：传统、保守开放、近现代化
①近代时期：中西合璧、不土不洋及西化趋势
②新中国成立后：中化、独立化
③改革开放后：国际潮流化
2、社会政治、经济、思想变化与社会生活、习俗变化地之间关系：
前者是后者地根本原因.反之，后者也促进前者
【能力测试】
一、选择题
1．最早把西方生活方式移植到中国来地是（）A．洋务派B．留学生C．传教士D．租借里地西方人2．改革开放以前，中国人地着装特点是（）①色调单一，以灰蓝为主②款式单一③年轻男士以穿西装为时髦④年轻女士以穿旗袍为时尚A．①② B．①②③ C．①②④ D．①②③④3．下列属于西餐传入对中国传统饮食产生地影响是（）
①对中国四大菜系地形成产生了重要影响
②西餐中常用地原料进入餐桌
③经营西式食品地食品厂出现
④中国传统地饮食习惯发生改变
A.①②
B. ①③
C. ②③
D. ②④4．近代中国，城市近代化地基础设施逐步兴起地主要原因是（）A．西方列强入侵B．近代工商业地发展C．租借地地出现 D．通商口岸地开辟
5．下列移风易俗地社会现象带有民主色彩地是（）①断发易服②改革传统婚姻制度③废止缠足④“先生”“同志”取代“老爷”“大人”地称呼⑤吃西餐成为一种时尚A．①②③⑤ B．①②③ C．①②③④ D．①②③④⑤6．我国最早主张“断发易服”地是（）A．洋务派 B．维新派 C．资产阶级革命派 D．无产阶级7．关于近代中国地剪辫子潮流，下列哪个说法是不正确地（）
A.剪辫子地潮流归根结底是生产力、生产关系推动地结果
B.剪辫子问题生动地反映了在革命风潮地推动下社会风尚地剧烈震动
C.剪辫子潮流体现了当时人们地生活水平大大提高
D. 剪辫子等生活方式地变化又会推动社会关系地变化8．1987年以后，政府发动“菜篮子工程”地目地是（）A．促进农村蔬菜生产B．解决人民地温饱问题C．进一步提高饮食水平D．促进城镇居民地消费9．1950年，政府制定《婚姻法》地重要意义是（）
①这是解放妇女，移风易俗地一项重大举措
②导致几千年来中国社会家庭生活地重大变化
③废除了包办婚姻、男尊女卑地封建婚姻制度
④推动了中国社会文明地发展进程A．①② B．①②③ C．①②④ D．①②③④
10．1920年，一人到广州玩耍，他不可能( )
A．看到有人穿中山装上班
B．随身带有粮票
C．在西餐馆就餐
D．到四合院访问
11．19世纪末，有人说“上海是冒险家地乐园”，从当时地社会条件来看，有钱人能实现地有①吃西餐②喝西洋饮料③喝咖啡④建造花园式洋房
A. ①②③
B. ①③④
C. ①②③④
D. ①②④
12．下列关于近代中国社会习俗和风气演变地说法，正确地是( )
①舶来地近代西方文明使中西文化碰撞、交汇，是近代社会习俗和风气演变地重要原因
②近代西方文明地传播，冲击了中国传统文化，使社会生活习俗趋于西化，对中国社会进步起着重要作用，对近代西方文明应完全肯定
A．①正确，②正确
B．①②都不正确
C．①正确，②不正确
D．①不正确，②正确
13．(2010江苏单科）徐珂《清稗类钞》记述：“先由男子陈志愿于父母，得父母允准，即延介绍人约期订邀男会（）
晤，男女同意，婚约始定.”这反映晚清婚俗地变化是
A．媒妁之言控制婚约缔定 B．婚姻尊重当事人地意愿
C．婚姻听凭父母安排 D．婚姻仪式简约文明
14．（2009广东单科）下列歌谣中，不能反映民国初年社会风风尚地是（）A．结婚证书当堂读，请个前辈来证婚 B.文明洋伞小包裹，长统洋袜短脚裤
C. 辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐
D. 改良地头，改良地花，改良地姑娘大脚丫
二、非选择题
15、阅读下列材料回答问题：
材料一：道光年间，凡物之极贵重者，皆谓之洋.重楼曰洋楼，彩轿曰洋轿.衣有洋绉，帽有洋筒，挂灯名曰洋灯，火锅名曰洋锅，细而至于酱油之佳者，亦名洋秋油，颜料之鲜明者曰洋红洋绿.大江南北，莫不以洋为尚，洋乎洋乎？盖洋洋乎！
——陈作霖在《炳烛里谈》
材料二：图一辛亥年间，革命士兵在为百姓剪辫子图二穿西装地男子
图三西式糕点开始出现在街头摊柜里
材料三资产阶级，由于开拓了世界市场，使一切国家地生产和消费都成为世界性地了.
——马克思（1）结合材料一和材料二，说明近代社会生活变化地趋势怎样？如何看待这种变化？（2）结合所学知识和材料三，你得到了什么认识？
16、近代以来，人们地婚姻观念逐渐改变.阅读下列材料：
材料一父母之命这句话固然视为天经地义不可改易地，但是我们现在做父母地应该要晓得，这几千年来地礼教风俗到了今天决计行不通！……做父母地应该要明白些现在世界地大势！闭关自守，做不到了；农业经济组织下地状态，保不住了.
——陆秋心《婚姻问题地三个时期》（《新妇女》1920年4月15日）
材料二我在小姊妹地帮忙下，加入了家庭妇联.我看见姊妹们加紧生产，努力学习文化，便愈感到自己地落后，我要好好地向姊妹们学习，我也加入了学习班.新婚姻法颁布以后，小姊妹张丽娟告诉我，说可以到家庭妇联中申请向朱家离婚，婆婆没有理由阻拦我，于是我离婚了，我自由了.
——《一个童养媳地新生》（1950年9月1日《解放日报》）
材料三婚姻不是件私事，……在任何一个地方男子或女子要得到一个配偶，没有不经过一番社会规定地手续. ——费孝通《生育制度》
请回答：
（1）根据材料一、二，人们地婚姻态度发生了怎样地变化？（2分）
（2）根据材料一并结合所学知识，分析作为婚俗背景地经济基础和家庭关系，从传统到近代发生了怎样地变化？材料二中“我”地婚姻态度发生变化地社会条件是什么？（7分）
（3）根据材料一、三，不同学者在婚姻自由度问题上地视角分别是什么？我们应如何全面认识这一问题？（3分）
第１１课社会生活的变迁 教学目标 １.知识与能力 知道照相和电影在中国的出现和发展。了解民国初年剪发辫、改称呼的基本史实，并试分析其原因。 了解清末民初人们服饰的变化和中山装、旗袍的基本知识，尝试通过服饰的变化来了解社会的变化。 通过思考“为什么清末民初中国的社会生活会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力。 ２.过程与方法 搜集老照片、旧服饰等，建立班级展览角，以形成对百年来中国社会习俗变迁的直观认识。 阅读(老照片》《百年中国》等书籍和资料，观看相应的影视作品如《西洋镜》等，加深对清末民初社会生活状况的了解。 ３.情感态度与价值观 在学习中逐步认识到随着社会的进步以及人类文明的发展、世界文化的交流等，人类的生活必会发生重大的变化。中国社会接受西方传人的照相和电影，剪发辫、改称呼以及服饰受西方影响发生变化等反映了时代发展的必然性。 今天我国的旗袍在世界服饰界占有重要的地位，人类对美好的事物能够形成共识。 重点：本课的重点是了解清末民初中国社会生活的变迁情况，即知道照相、电影的出现以及剪发辫、改称呼、易服饰等社会生活变化的表现。 难点：分析剪发辫、改称呼的原因和尝试从服饰的变化中了解社会的变化与发展。教师加以引导，根据分析，学生能够知道这些法令的出台和社会生活的变化是有原因的，是历史发展的必然。教学方法：以练习的方式提出一些问题让学生结合发言同学的讲述开展讨论。如： 1．照相术是何时传人中国的?它有什么历史作用， 2．电影刚传人中国时被称为什么?中国人自己拍摄的第一部影片是什么， 3．照相术和电影在西方发明不久就传人了中国并得到发展说明了什么? 4．剪发辫的内容是什么，目的是什么? 5．改称呼的内容是什么，目的是什么?
一、教材分析 本课主要是让学生对清末民初中国社会生活变迁的情况有一个大致的了解，并且这一课内容丰富生动、贴近学生日常生活，便于学生的自主学习。 分析剪发辫、改称呼的原因和从服装的变化中了解社会的变化与发展是本课的教学难点，通过同学即兴表演，不同时期即清朝、民国、当代，不同的服饰及见面怎样打招呼，来体现社会的变迁、思想观念的变化，以化解本节课的教学难点。 二、学情分析 通过调查问的形式，了解学生对本课相关内容掌握的程度，具备的能力。初二学生基本上已经能使用网络查询和下载资料，加上善于表现的个性和急于探究的心理，敢于发表自己的观点，思想新潮、开放，让他们去探究与本课内容中的相关知识，将大大激发他们的学习兴趣。 三、教学/学习目标及其对应的课程标准 知识与能力 1、知道照相和电影在中国的出现和发展。了解民国初年剪发辫、改称呼等基本史实，分析其原因。并通过清末民初人们服饰的变化来了解社会的变化。 2、通过对民国初年社会生活变迁的讨论和分析，让学生得出这是等级观念和思想观念的改革，是社会发展、历史进步的结论，从而培养学生的分析、归纳能力。 过程与方法 1、通过各种途径搜集有关反映民国初年社会变迁的文字、图片等史料，并对其进行归纳，培养学生收集、处理历史信息的能力。 2、通过学生表演不同时期称呼的变化，认识社会在不断地发展变化。 情感态度与价值观 使学生认识到西方工业文明的传入，它在改造着中国社会的物质文明的同时，中国社会的文化生活和社会习俗也在发生着深刻的变化。中国社会生活的这些变化顺应了人类社会发展的历史潮流，是一种历史的进步。以培养学生的社会进步观和与时俱进的革命精神。 四、教学理念和教学方式 根据学生的年龄特点，从学生的兴趣出发，激起学生的好奇心，在教学中开发教材的伸缩点，使学生不但学到了基础知识和基本技能，同时过程和方法、情感、态度和价值观也得到了教育。 根据对教材内容、教学目标及学生的知识、心理特点等方面的分析，教学活动将采用探究性学习方式，重视教学过程的学生的参与性、探究性，使学生在主动探究中体验学习的快乐，成功的喜悦。更好地体现自主、探究、合作的学习方式。在教学中建立民主、平等和合作伙伴的新型师生关系。 五、（一）教学准备阶段 教师准备 制作有关课件，剪辑有关录像资料，印发与本课有关的文字、图片等部分资料。 学生准备： 1、利用各种资源（旧服饰、老照片，或图书《老照片》、《百年中国》、《旧中国大博览》）等书籍和资料，或借助互联网，以及观看相应的影视作品如（《西洋镜》、《定军山》等），搜集与本课相关的信息，并进行整理、加工，以便在课堂上展示。 2、采访社区的老人，了解当时社会变迁情况。 教学用具：多媒体投影仪和图片等。 （二）教学过程
第11课社会生活的变迁教案设计第11课 社会生活的变迁教案设计 所属学科或领域：（历史） 适于的学段/年级：（北师大版八年级上册） 一、教材分析 本课主要是让学生对清末民初中国社会生活变迁的情况有一个大致的了解，并且这一课内容丰富生动、贴近学生日常生活，便于学生的自主学习。 分析剪发辫、改称呼的原因和从服装的变化中了解社会的变化与发展是本课的教学难点，通过同学即兴表演，不同时期即清朝、民国、当代，不同的服饰及见面怎样打招呼，来体现社会的变迁、思想观念的变化，以化解本节课的教学难点。 二、学情分析 通过调查问的形式，了解学生对本课相关内容掌握的程度，具备的能力。初二学生基本上已经能使用网络查询和下载资料，加上善于表现的个性和急于探究的心理，敢于发表自己的观点，思想新潮、开放，让他们去探究与本课内容中的相关知识，将大大激发他们的学习兴趣。 三、教学/学习目标及其对应的课程标准 知识与能力
、知道照相和电影在中国的出现和发展。了解民国初年剪发辫、改称呼等基本史实，分析其原因。并通过清末民初人们服饰的变化来了解社会的变化。 2、通过对民国初年社会生活变迁的讨论和分析，让学生得出这是等级观念和思想观念的改革，是社会发展、历史进步的结论，从而培养学生的分析、归纳能力。 过程与方法 、通过各种途径搜集有关反映民国初年社会变迁的文字、图片等史料，并对其进行归纳，培养学生收集、处理历史信息的能力。 2、通过学生表演不同时期称呼的变化，认识社会在不断地发展变化。 情感态度与价值观 使学生认识到西方工业文明的传入，它在改造着中国社会的物质文明的同时，中国社会的文化生活和社会习俗也在发生着深刻的变化。中国社会生活的这些变化顺应了人类社会发展的历史潮流，是一种历史的进步。以培养学生的社会进步观和与时俱进的革命精神。 四、教学理念和教学方式 根据学生的年龄特点，从学生的兴趣出发，激起学生的好奇心，在教学中开发教材的伸缩点，使学生不但学到了基础知识和基本技能，同时过程和方法、情感、态度和价值观
第22课中国近代社会生活的变迁 【课标内容】 （1）知道轮船、火车、电报、照相和电影等在中国出现的史实。 （2）以《申报》、商务印书馆等为例，了解大众传媒对近代社会生活的影响。 （3）了解民国以来剪发辫、易服饰、改称呼等社会习俗方面的变化。 【教学目标】 一、知识能力 （1）通过分析《红楼梦》片段材料，初步培养学生阅读、分析信息的能力。 （2）讨论西方社会习俗对中国的影响，使学生逐步了解分析和判断的逻辑方法，初步形成在思考、讨论的基础上与人合作、共同得出结论的能力。 二、过程与方法 （1）感知中国近代社会在经济、文化以及社会生活等领域的变化的原因，理解这些变化是适应近代社会发展的结果，对中国的近代化进程产生了积极的影响。 （2）学会从不同角度分析问题的方法以及通过多种途径和方式收集、处理信息的方法。 三、情感态度与价值观 （1）逐步了解近代社会生活的变迁是西方工业文明对中国产生影响的结果，是历史发展的必然趋势。 （2）了解近代中国社会生活变迁对中国社会所产生的影响，学习吸收人类创造的优秀文明成果，逐步形成面向世界的国际意识。 【重点和难点】 重点：（1）交通、通讯工具的变革；（2）大众传媒的影响 难点：西方生活习俗对我国的影响是积极的还是消极的，是本课的难点。 【教学方法】方法一：表格教学法 方法二：图片教学法 【课时】 1课时 【教学手段】多媒体课件 【教学过程】 方法一：表格教学法 [导入新课]多媒体展示反映中国社会生活的顺口溜： 交通基本靠走； 通讯基本靠吼； 传媒基本靠手； 见面就是叩头。 提问：近代中国的社会生活有没有发生改变呢？如果有，发生了怎样的改变？ 教师展示下表，由学生阅读教材，自主探究完成： 近代社会生活的变化简表
《新时期社会生活的变迁》知识梳理型教案1 【课程标准】 以人们衣、食、住、行、用等方面的变化为例，说明改革开放对人们生活方式所产生的影响。 知道就业制度的变化，认识社会发展改变了人们的就业观念。 以医疗保险制度的建立为例，说明社会保障制度在社会发展中的重要作用。 【教学目标】 1．知识与技能： （1）通过本课学习,了解改革开放前后,人们在社会生活方面发生的变化以及在就业制度、社会保障体系方面的变化。 （2）培养学生用数字、图片等资料分析对比的能力。 （3）培养学生的历史发展观和进步观。 （4）培养学生辩证思维的能力。 2．过程与方法： （1）安排学生采访或社会调查,收集改革开放前后人们在衣、食、住、行方面的变化为第一手资料,作为课堂教学内容的补充。 （2）利用多媒体展示一些制度,数据。用数字有力说服,实施探究式学习,从而培养学生的辩证思维能力。 （3）采用“举办小型展览会”、“编写历史小报”等形式,培养学生的历史发展观和进步观。 3．情感态度与价值观： （1）了解人们在社会生活方面发生的前所未有的变化,这是社会的进步,也是改革开放的胜利。 （2）认识到国家关于就业制度的改革,打破"铁饭碗"是社会进步的要求,人才竞争的需要。国家逐步建立和完善社会保障制度,是适应社会发展的需要。 【重点】 改革开放后人们在衣、食、住、行、用等方面的变化。 【难点】 改革开放后就业制度和社会保障体系的把握。
【教学设计思路】 教师组织学生有“节奏性”的活动,对比观察民国时期、近代的系列照片、社会调查、实物展示等，引导学生主动进入角色,深入理解变化现象及其内涵。 【教学过程】 （导入1）历史老照片对比（或学生家庭照片对比） （导入2）改革开放前后新旧四大件对比引入 （导入3）学生描述自己一家一天的生活，包括衣、食、住、行、用等方面的内容，由现在的生活状况，引出学生对以前人们生活探究的欲望（导入4）刘兴民《生于七十年代》中的一段描写引入 一、生活水平的提高 学生分为四组分别通过调查、采访了解改革开放前后衣、食、住、行等方面的变化。 1．衣 【家庭照片展示讲解】 【服装表演】 【小品表演】《抢购》 【数据展示】1990年城市居民衣着人均消费275．6元；2001年城市居民衣着人均消费537．5元 2．食 【年夜饭调查】（地点、内容、花钱数、原因等） 【实物展示和解说】学生搜集的各类票据 【小故事】伤心往事 3．住 “小康不小康，关键看住房”学生（或小区）家庭住房情况调查。 （资料展示）国家统计局住房调查统计数据。 中国房地产协会副会长顾云昌“这十年来中国的房地产发展规模之大格局变化之快居世界之首。” 4．行 【社会调查】（1）近十年家庭日常交通工具的变化。
第19课社会生活的变迁 从衣、食、住、行、用等方面的变化，了解经济的快速发展和人们生活水平的提高。 1．了解新中国成立以来人民日常生活发生变迁的原因、表现和影响。 2．对比改革开放前后，人们在衣、食、住、行等方面发生的翻天覆地的变化。 3．认识改革开放使人们的社会生活方式发生了前所未有的巨大变化，从中理解这是社会的进步，也是改革开放政策的胜利。 重点 改革开放以来，人们在衣、食、住、行等方面的巨大变化。 难点 改革开放以来，人们日常生活的变化。 “四大件”的变迁： 改革开放前：“四大件”指的是“三转一响”——缝纫机、自行车、手表、收音机。 改革开放后：“四大件”指的是彩电、冰箱、洗衣机、空调。 20世纪90年代末以来，新的高档消费品层出不穷，目前“四大件”指的是电脑、手机、住房、汽车。 从“四大件”的演变中，可以看出我们的生活发生了巨大变化，那么这种变化的具体表现有哪些？为什么会发生这么大的变化呢？通过本课的学习，相信你会找到答案。 一、日常生活的变化 教师：新中国成立前，物价飞涨，民生凋敝。新中国成立后，人民当家做主，经济恢复，物价稳定，人民生活发生了根本变化，生活不断提高。改革开放以来，人民生活明显改善。 1．衣 史料1改革开放前。 史料2改革开放后。
教师：改革开放前后，人们在衣着方面有哪些变化？ 学生：改革开放前，人们买衣服要凭布票，不仅数量有限，色彩和样式也很单调，只有中山装和解放装。改革开放后，衣着日益丰富多彩，服饰显示风度、展示个性。 教师：改革开放前，由于经济发展水平较低，人们衣服色彩和样式很单调，大家都穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装，街上人群被形容为“蓝灰色的海洋”。改革开放后，随着物资的丰富和思想观念的解放，人们的衣着变得丰富多彩起来，商店里各种品牌服装争奇斗艳，时装表演成为一道亮丽的风景线。 2．食 史料1野菜窝窝头。 史料2如图。 教师：改革开放前后，“吃”的变化也很大。人们在“吃”的方面有哪些变化？ 学生：过去饮食结构比较单一，有些农村甚至没有解决最基本的温饱问题。现在人们不但能“吃饱”，还能“吃好”，讲究营养均衡、粗细搭配，绿色食品等科学卫生的概念也日益深入人心。 教师：过去人们吃的野菜、窝头，今天吃起来好像味道很不错，为什么还要说过去的生活不好呢？ 学生讨论。 教师总结：过去是为了生存不得不吃野菜，作为粮食不足的补充；现在生活水平提高了，讲究营养均衡，粗细搭配，绿色健康。 3．住 史料1改革开放前的住房。
《新时期社会生活的变迁》说课稿 首先是教材分析。说本课在此册书中的地位：本课作为本册书的最后一课，因为不涉及本册书如外交事业、国防、科技等专题性内容，容易被忽略，但从本课所要表达的主题：改革开放这一伟大决策带来了中国人们生活方式的巨大变化，改革开放促进了生产力发展水平的极大提高、促进了社会经济方式的极大改变这一角度而言，本课对于学生了解改革开放伟大决策的意义、情感态度价值观的培养来讲又尤为重要。因此，将本课作为一个重点课。说本课的作用：总结归纳改革开放以来人们的生活的重大变化，让学生从现实生活角度列举实例去切身体会这种变化既是本课的特色也是本课的作用。 二说本课的教学目标：知识与能力：通过本课学习使学生掌握：在改革开放前后，人们在衣、食、住、行方面的不同，以及在就业制度、社会保障体系方面的变化。通过本课学习使学生认识：改革开放后，人们在衣食住行用等方面都发生了前所未有的巨大变化，从中理解这是社会的进步，也是改革开放政策的胜利。通过本课学习使学生认识：实行能者上岗，就业制度的改革，打破“铁饭碗”并不是社会就业制度的倒退，而是社会进步的要求，是人才竞争的需要。 过程与方法：通过本课学习使学生认识到：我国为使下岗职工的基本生活得到保障和实现再就业，已逐步建立和完善了社会保障制度，而医疗保险制度改革是国家尽最大努力保障国有企业和职工双重利益、是适应社会发展和需要的一种社会保障制度。 情感态度与价值观：通过本课学习使学生认识到：是改革开放使人们在社会生活方式上产生了前所未有的巨大变化。培养学生用数字、数据、图片、图像等资料分析对比的能力，透过现象看本质的能力，并培养学生的历史发展观、进步观。通过本课学习使学生客观地评价我国的就业制度和医疗保险制度，从而培养学生辩证思维能力。 三说教学重点和难点。本课主要是介绍在改革开放前后，人们在衣、食、住、行及在就业制度、社会保障体系方面的显著不同，从中体会改革开放政策给人们的生活带来的巨大变化。重点：在改革开放后，人们在衣、食、住、行方面的变化。难点：对改革开放后就业制度和社会保障体系的把握。 四说教学流程。导入：针对授课对象是我市学生，以自己所制作的新中国成
教学准备 1. 教学目标 教学目标 知识与能力 1. 知道照相和电影在中国的出现和发展。 2.了解民国初年剪发辫、改称呼和服饰的改变等基本史实，并试分析其原因，了解对 社会的影响。 3. 对古今旗袍进行对比，培养对比思考、分析解决问题的能力以及对美的鉴赏力。 4,。通过思考“为什么清末民初中国的社会生活会有如此大的变化”等问题，培养 学生站在历史发展的角度，客观地思考问题、解决问题的能力。 过程与方法 1、通过各种途径搜集有关反映民国初年社会变迁的文字、图片等史料，并对其进行 归纳，培养学生收集、处理历史信息的能力。 2、通过学生表演不同时期称呼的变化，认识社会在不断地发展变化。 情感态度与价值观 使学生认识到西方工业文明的传入，它在改造着中国社会的物质文明的同时，中国社 会的文化生活和社会习俗也在发生着深刻的变化。中国社会生活的这些变化顺应了人类社 会发展的历史潮流，是一种历史的进步。以培养学生的社会进步观和与时俱进的革命精神。 2. 教学重点/难点 重点：本课的重点是了解清末民初中国社会生活的变迁情况，即知道照相、电影的 出现以及剪发辫、改称呼、易服饰等社会生活变化的表现。 难点：分析剪发辫、改称呼的原因和尝试从服饰的变化中了解社会的变化与发展。教 师加以引导，根据分析，学生能够知道这些法令的出台和社会生活的变化是有原因的，是 历史发展的必然。 3. 教学用具 4. 标签 教学过程
导入新课 复习提问：鸦片战争后，中国人民为反抗侵略、挽救中国，从各 个途径进行了不懈的努力。请同学们回顾一下，历史上都有过哪些尝试和探索？（洋务运动、戊戌变法、辛亥革命、新文化运动等） （通过对百年中国历史的回顾，学生们再一次深刻地感悟到，在 这些探索和变革中，中国的近代化开始了艰难的起步，而在这一过程中，人们 的生活也必然会随之发生巨大的变化） 教师：这些都是近代以来，西方列强携坚船利炮打开国门而引发 的社会生活的变化，你想更确切的了解它吗？以及当时的社会生活还有哪些变化？让我们一起走入 第11课：社会生活的变迁。 学习新课 （一）照相与电影的出现”， 师设计疑难 照相术是何时传入中国的？它有什么历史作用？ 电影刚传入中国被称为什么？中国人自己拍摄的第一部影片是什么？ 照相术和电影在西方发明不久就传入中国并得到了发展，说明了什么？ 通过组织学生带着问题阅读教材“照相与电影的出现”，目的是使学生从教材 中获取知识，并与现实社会生活及家乡的变化相联系，从而对学生进行热爱社 会主义祖国和热爱家乡的思想教育。 （二）“箭发辫改称呼”和“服饰的变化” 通过多媒体展示文字材料及剪发辫的图片，深入探究。自由提出问题，生生答疑、师生答疑，并及时进行点评，采取生生评价。例如：既然剪辫子有好处， 那么当时为什么有人（包括一些留学生在内）不愿意剪辫子呢？组织学生深入 探究，如果观点不一，可以互驳，说明原因。归纳结论：把剪辫子看作是革命 的标志。小组探究：从服饰的变化中，反映了历史怎样的变迁呢？再一次突破 难点，反映社会的不断发展变化。逐步培养学生从事物的表面现象看出事物的 本质特征。知识拓展 探究变迁： 观看一组服装的图片（马褂、旗装、旗袍、中山装和西装），并请学生自由表述，例如：说出图片中服装的名称及其来历；服装反映的是什么时代；具有民
岳麓版（2001）八年级历史上册 《第22课中国近代社会生活的变迁》教案 【课标内容】 ①知道轮船、火车、电报、照相和电影等在中国出现的史实； ②以《申报》、商务印书馆等为例，了解大众传媒对近代社会生活的影响； ③了解民国以来剪发辫、易服饰、改称呼等社会习俗方面的变化。 【教学目标】 ●知识与能力 火车、轮船、汽车、飞机逐渐成为时尚的交通工具；近代邮政的开办，电 报和电话的使用；照相、电影、交际舞等成为娱乐新时尚；大众传媒的影响； 鸦片战争后中国社会习俗的变化。 通过阅读、分析、讨论，培养学生阅读、分析和判断的逻辑方法，初步形 成在了解信息、讨论的基础上与人合作、共同得出结论的能力。 ●过程与方法 感知中国近代社会在经济、文化以及社会生活等领域的变化，了解产生这 些变化的原因，理解这些变化是适应近代社会发展的结果，对中国的近代化进 程产生了积极的影响，学会从不同角度分析问题的方法以及通过多种途径和方 式收集、处理信息的方法。 ●情感态度与价值观 ①初步了解近代社会生活的变迁是西方工业文明对中国影响的结果，是历 史发展的要求。 ②树立吸收人类优秀文明成果和面向世界的国际意识。 【重点难点】 ●重点：交通、通讯工具、大众传媒等变革的背景、影响。 ●难点：正确认识西方生活习俗对中国近代社会的影响。 【教学过程】 一、课前引导
我们知道，中国古代政治、经济、科技和文化在很长一段时间领先世界水平，但是，由于闭关锁国政策的推行，中国逐渐落后于世界。随着列强的入侵，紧闭的国门被迫打开，中外交流日益频繁，中国社会习俗也发生了变化。 二、学习新课 （一）交通、通讯和娱乐新时尚 1、显示幻灯片杜牧《过华清池》“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”，引导学生思考。 中国古代最快捷的交通和通讯工具是什么？请你估算一下当时用这种工具 从广州到西安最快要多久才能把荔枝或者军情送到。 学生体验后，教师指出：到了清末，这种状况有了改观，新的交通工具、通讯 工具开始出现。 2、自学课文，说说近代出现了那些新的交通工具和通讯工具。 3、学生讨论归纳：新的交通工具、通讯工具比传统交通、通讯工具的优势。给近代中国带来了怎样的影响？ 讲解：中国古代自古以来就使用驿站和民信局作为传递信息的机构。这种 传递方式就普及程度而言都远不如西方邮政。工业革命后，交通工具的变革带 来邮运工具的革命，使得近代邮政发展更为迅速。尤其是第二次工业革命后， 电报和电话等通讯工具的使用，为快速传递信息提供了方便。新型通讯工具能 突破时间和空间的限制，大大提高了信息传递的速度、容量和范围，因此，对 中国近代社会的发展产生了深远的影响。 幻灯片明确：新的交通、通讯工具更快捷，也更能为大众服务。它的出现，便利了各地区之间经济文化的交流与联系，有利于商品经济的发展，促进了中 国近代化进程，人们的生活方式也相应地发生了变化。 4、新的娱乐方式 ①设置问题，比较分析。你知道中国传统的娱乐方式有哪些？近代又出现了那些新的娱乐方式？这些变化对近代中国产生了什么影响？ ②学生回答后，教师指出：随着中外交流的增多，人们的娱乐方式也发生了变化，娱乐的内容也越来越丰富。今天的绝大多数娱乐方式在近代中国已经出现，并逐步成为新的时尚。 （二）大众传媒
11、物质生活和社会习俗的变迁（教学素材） 1．北京的四合院按“北屋为尊，两厢次之，倒座为宾，杂屋为附”序列安排。家长住在北房，即正房。这反映出居住具有( ) A．祖灵崇拜 B．等级礼仪 C．信仰习俗 D．安全舒适 答案 B 解析题干中房屋的布局、人员的居住安排、房屋设计的状况都体现着传统社会的“礼”，故B项入选。A、C、D三项在材料中没有体现。 2．河北无极(地名)有歌谣唱道：“大脚好，大脚乐，去操作，多快活，又不裹来又不缠，又不疼痛又省钱。”中国政府颁布废止缠足的法令最早是在( ) A．太平天国时期 B．戊戌变法时期 C．辛亥革命时期 D．解放后 答案 C 解析题干中歌谣反映了废止缠足的好处，民国时期政府颁布废止缠足的法令，虽然太平天国、戊戌变法时期均有废止缠足的主张，但由政府颁布法令是在民国时期。 3．民国时期，在社交礼仪上逐渐采用西方的握手、鞠躬取代跪拜礼，称呼上用“先生”“同志”取代“老爷”“大人”，这一变化在本质上体现了( ) A．近代化的历史趋势 B．民主共和的平等精神 C．西学在中国的发展 D．国人对西方生活方式的移植 答案 B 解析题目中的变化是随着中国由封建专制向民主共和的过渡出现的，明确了这一点，本题就容易选择了。4．“送嫁妆”是我国很多地区的特色民俗，下表的统计能够说明( ) ③改革开放，人们收入增加④品种越来越丰富，越来越现代化 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④
答案 C 解析本题考查的核心是近现代社会习俗的变化。解题的关键是结合所学知识分析导致这一变化的原因。 ②选项“西式婚礼逐渐被人们所接受”从材料中体现不出来。 5. “黄金周”假日是人们休闲放松的一种方式，也拉动了我国经济的发展。它透出的主要历史信息是( ) A．改革开放以来，人民生活水平的提高 B．旅游业、餐饮业的快速发展 C．假日经济是一种新经济 D．“黄金周”假日是几千年来家庭生活的重大变革 答案 A 解析本题考查的是“黄金周”假日透出的主要历史信息，即“黄金周”假日反映了什么？它反映了改革开放以来，人民生活水平逐步提高，休闲娱乐成为人们日常生活的一部分。 6．观察下列图片： 图一粮票、布票和油票 图二时装表演 请回答： (1)图一反映的现象是在怎样的背景下产生的？这种现象反映了怎样的生活状况？ (2)图二反映了什么现象？原因如何？ (3)两幅图片说明了什么问题？ 答案(1)背景：20世纪50～70年代，由于粮食和日用品的产量有限，我国对粮食、食用油、布料等生活必需品实行凭票证计划供应。 生活状况：反映了中国人的生活水平差距不大，但总体水平比较低。 (2)现象：随着现代化建设的蓬勃发展，人们的着装发生了翻天覆地的变化，服装颜色变为五彩缤纷，款式
教学活动标题：第11课社会生活的变迁 大连市中山区实验学校张丽红 所属学科或领域：（历史） 适于的学段/年级：（八年级） 一、教材分析 本课主要是让学生对清末民初中国社会生活变迁的情况有一个大致的了解，并且这一课内容丰富生动、贴近学生日常生活，便于学生的自主学习。 分析剪发辫、改称呼的原因和从服装的变化中了解社会的变化与发展是本课的教学难点，通过同学即兴表演，不同时期即清朝、民国、当代，不同的服饰及见面怎样打招呼，来体现社会的变迁、思想观念的变化，以化解本节课的教学难点。 二、学情分析 通过调查问的形式，了解学生对本课相关内容掌握的程度，具备的能力。初二学生基本上已经能使用网络查询和下载资料，加上善于表现的个性和急于探究的心理，敢于发表自己的观点，思想新潮、开放，让他们去探究与本课内容中的相关知识，将大大激发他们的学习兴趣。 三、教学/学习目标及其对应的课程标准 知识与能力 1、知道照相和电影在中国的出现和发展。了解民国初年剪发辫、改称呼等基本史实，分析其原因。并通过清末民初人们服饰的变化来了解社会的变化。 2、通过对民国初年社会生活变迁的讨论和分析，让学生得出这是等级观念和思想观念的改革，是社会发展、历史进步的结论，从而培养学生的分析、归纳能力。 过程与方法 1、通过各种途径搜集有关反映民国初年社会变迁的文字、图片等史料，并对其进行归纳，培养学生收集、处理历史信息的能力。 2、通过学生表演不同时期称呼的变化，认识社会在不断地发展变化。 情感态度与价值观 使学生认识到西方工业文明的传入，它在改造着中国社会的物质文明的同时，中国社会的文化生活和社会习俗也在发生着深刻的变化。中国社会生活的这些变化顺应了人类社会发展的历史潮流，是一种历史的进步。以培养学生的社会进步观和与时俱进的革命精神。 四、教学理念和教学方式 根据学生的年龄特点，从学生的兴趣出发，激起学生的好奇心，在教学中开发教材的伸缩点，使学生不但学到了基础知识和基本技能，同时过程和方法、情感、态度和价值观也得到了教育。 根据对教材内容、教学目标及学生的知识、心理特点等方面的分析，教学活动将采用探究性学习方式，重视教学过程的学生的参与性、探究性，使学生在主动探究中体验学习的快乐，成功的喜悦。更好地体现自主、探究、合作的学习方式。在教学中建立民主、平等和合作伙伴的新型师生关系。 五、（一）教学准备阶段 教师准备 制作有关课件，剪辑有关录像资料，印发与本课有关的文字、图片等部分资料。 学生准备： 1、利用各种资源（旧服饰、老照片，或图书《老照片》、《百年中国》、《旧
第19课社会生活的变迁 1教学分析【教学目标】 知识与能力了解中华人民共和国成立以后人民生活发生根本变化、生活水平不断提高的状况 ，知道改革开放前后人们在衣、食、住、行、用等方面发生的变化，理解产生这一变化的原因，了解我国交通、通信事业的发展状况，分析交通、 通信的发展对我国人民生活的影响，提高学生分析历史问题的能力过程与 方法 安排学生采访或做社会调查，收集改革开放前后人们在衣、食、住、行、用 方面的变化的第一手资料，作为课堂教学内容的补充 情感态度 与价值观 了解人民生活的巨大变化，培养热爱中国共产党、热爱祖国、热爱社会主义 的情感；理解并自觉践行社会主义核心价值观，树立为实现中华民族伟大复 兴的中国梦而不懈奋斗的信念 【重点难点】 教学重点：改革开放前后，人们衣、食、住、行、用的变化 教学难点：帮助学生正确理解交通、通信的进步对社会发展的重要作用 2教学过程 一、导入新课 师：这两样风马牛不相及的东西有什么共同点？ 生：都是红色的。 师：红色代表喜庆。这两样东西放在一起是因为它们在不同的年代充当过新人的礼物。这两样东西的变化说明我国在改革开放后人民的生活发生了翻天覆地的变化。那么这种变化的具体表现有哪些？为什么会发生这么大的变化呢？通过本课的学习，相信你会找到答案。 二、新课讲授 目标导学一：日常生活的变化 1．教师讲述：中华人民共和国成立后，人民的生活水平逐步提高，特别是改革开放以来，人们在衣、食、住、行、用各方面都发生了前所未有的巨大变化，到20世纪末，我国在整体上进入了小康社会。 2．图片展示：多媒体展示相关图片 3．读教材，分组讨论：请同学们结合教材比较一下改革开放前后人们在衣、食、住、行、用方面的变化。 提示：(1)衣：从买衣凭布票，色彩、样式单调到衣着丰富多彩。(2)食：从食物比较单一到不但能“吃饱”，还要“吃好”。(3)住：改革开放前，人们住房比较拥挤，改革开放后，人
部编《中国历史》八年级下册 第六单元科技文化与社会生活 第19课社会生活的变迁 教学设计意图 本节课我采用的是“小组合作学习”的设计方案，让学生在明确学习目标后依据“自学提示”组内合作学习,课前布置搜集资料的任务，课堂展示中学生跟随老师的提问、引导来解决问题，注重学生感受的表达。力求学生在积极愉快的课堂中学习，从而达到预期的学习效果。 教材分析 本课位于部编版《中国历史》八年级下册第六单元，社会变化引起生产方式的变化，而生产方式的变化，最终导致生活方式发生相应的变化。本课讲述了新中国成立后，特别是改革开放后我国人民生活方式的改变。 学情分析 初二学生，正处在形象思维向抽象思维过渡阶段，好奇心和求知欲比较强；但历史知识的整体性和系统性不强，逻辑思维能力，分析归纳能力相对较弱。 一、教学目标 【知识与能力】 了解改革开放前后,人们在社会生活方面发生的变化以及中国在交通、通讯方面的进步。培养学生用视频,图片等料分析对比的能力。
【过程与方法】 安排学生采访或社会训查,收集改革开放前后人们在衣,食,住、行用方面的变化为第一手料作为课堂教学内的补充,利用多体展示一些制度,数据。用数字有力说服,实施探究式学习,从而培学生的辩证思维能力。 【情感态度与价值观】 了解入们在社会生活方面发生的前所未有的变化,这是社会的进步,也是改革开放的胜利,培养学生积极的心态,对中国未来发展充满信心。 二、重点难点 【教学重点】：改革开放前后人们在衣食住行的变化。。 【教学难点】：帮助学生正确理解交通、通信的进步对社进步的重作用。 三、教学方法 小组探究法、讲授法、图片展示法。 四、教学用具 多媒体课件。 五、教学过程 （一）导入新课 课件出示家乡222团改革开放前改革开放后时期的照片。师提问：从照片可以看出了什么？（我们的生活发生了巨大变化）那么这种变化的具体表现有哪些？为什么会发生这么大的变化呢？通过本课
第11课社会生活的变迁 【内容标准】 （1）知道轮船、火车、电报、照相和电影等在中国出现的史实。 （2）了解民国以来剪发辫、易服饰、改称呼等社会习俗方面的变化。 一、教学目标 1、知识与能力 （1）知道照相和电影在中国的出现和发展。 （2）了解民国初年剪发辫、改称呼的基本史实，并试分析其原因。 （3）了解清末明初人们服饰的变化和中山装、旗袍的基本知识，尝试通过服饰的变化来了解社会的变化。 （4）通过思考“为什么清末明初中国的社会生活会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力。 2、过程与方法 （1）通过展示老照片、旧服饰等，以形成对百年来中国社会习俗变迁的直观认识。 （2）在师生的谈话，互动中，使学生加深对清末民初社会生活状况的了解，培养阅读、分析、总结的能力。 3、情感态度与价值观 在学习中逐步认识到随着社会的进步以及人类文明的发展、世界文化的交流等，人类的生活必会发生重大的变化。中国社会接受西方传入的照相和电影，剪发辫、改称呼以及服饰受西方影响发生变化等反映了时代发展的必然性。 今天我国的旗袍在世界服饰界占有重要的地位，人类对美好的事物能够形成共识。 二、教学重难点 1、重点：了解清末明初中国社会生活的变迁情况（即知道照相、电影的出现以及剪发辫、改称呼、易服饰等社会生活变化的表现） 2、难点：分析剪发辫、改称呼的原因和尝试从服饰的变化中了解社会的变化与发展。
三、教学过程 第一部分：文化生活的变化 （1）简单回顾本单元——近代化的起步（导入新课） 大家想想，在近代鸦片战争以后，中国社会在经济上、政治上、思想文化方面出现了哪些趋势？（利用第二单元所学的知识回顾一下） 经济上：自给自足的自然经济解体，中国民族资本主义的产生和发展，出现近代工业化的趋势。（近代工业的兴起） 政治上：出现民主化的趋势（进行了一次变法和革命，戊戌变法和辛亥革命）思想文化上：出现了提倡科学、民主的趋势。（新文化运动） 那么这节课让我们一起学习近代社会生活的变化！ （2）提出问题引出关于照相的内容 师：大家喜欢照相么？那大家知道中国什么时候开始流行照相的吗？ 生：在19世纪40年代，西方的照相技术传入中国。 师：照相术在19世纪30年代末在西方国家诞生。40年代以后，传入中国。在上海、广州等地出现了照相馆，一般都是沿海城市，洋人的玩意儿最初在沿海等地流行。如果人们要照相，要么就请摄影师搬大台的相机到你想要的拍摄地点拍摄，要么就要到照相馆里拍摄，在那时候拍照只能是有钱家庭才能消费的。 老师讲授小故事：慈禧太后酷爱照相，有专人为她摄影，她一生共留下了七八百张照片。这些照片影像清晰，构图讲究，人物传神，既有标准特写照，又有日常生活照，还有化装娱乐照。后来的末代皇帝溥仪和皇后婉容也都是拍照片的狂热追求者，他们也留下了大量的照片。为后世的历史研究人提供了大量的资料。 19世纪末期，很多城市都有了照相馆，拍照留影成了一种时尚，照相渐渐地融入了人们的生活中。 师：那大家知道照相除了拍照留影的作用之外，还有什么作用么？ 作用一：20世纪初，照相还运用与广告之中，大家可能想象不到，因为我们现在所认为的广告就是在电视上播放的那些，但是在当时，要弄广告一般都是把产品拍下来，或者找个明星或代言人，拿个产品拍下来，作为宣传单或是海报，当然我们现在的科学技术比较发达，做广告就是拍个短片等等。 作用二：见证历史，任何历史事件我们都可以拍下来，就拿南京大屠杀来说吧，
中国近代现代社会生活的变迁 一、知识梳理 （一）近现代以来物质生活和社会习俗的变化 自鸦片战争以后，中国社会发生了深刻的变化：经济上自给自足的自然经济开始解体，中国民族资本主义产生和发展，出现工业化的趋势；政治上西方资本主义的君主立宪、民权、平等思想传入，出现民主化的趋势；思想文化方面反对传统儒教，提倡学习西方，出现了科学民主的趋势。新中国成立后，我们在一步步向现代化迈进，向物质文明、精神文明和政治文明迈进。随着这些变化，近现代中国的社会生活方面也发生了重大变化。 （1）衣：人们的衣着，基本上反映着一个国家、一个地区的经济面貌和现代化的程度。辛亥革命前，有不少仁人志士率先奋起剪掉象征清王朝的辫子，表示反对封建专治的决心。辛亥革命后，南京临时政府颁布了剪辫令，几年里全国男子绝大部分都剪掉了辫子；服饰上的变化是出现中山装和旗袍；同时废除了残害妇女身心健康的缠足陋习。在新中国改革开放前很长一段时间内，人们都穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装，被形容为“蓝（灰）色的海洋”，当时人们买衣服要凭布票。改革开放后，随着经济的发展，服装样式也逐渐多样化，男装以西服和茄克衫为主，女装式样更多，牛仔服是男女青少年喜爱的款式，最为流行。展示新颖款式的时装表演会接连不断，日新月异的时装令人目不暇接。 （2）食：饮食习惯具有强烈的民族传承性，也受着自然环境和生产方式的巨大影响和制约。如南方稻作农业区以稻米为主食，北方旱作农业区则以菽麦粟米为主食。民国时期的饮食结构有了新的变化。在一些沿海城市，西餐已逐渐成为时尚的佳肴。外国传来的卷烟，大量地排挤了中国的旱烟和水烟。这些现象，使中国的传统食品工业发生了变化。但在广大的农村，贫苦农民仍旧是吃糠咽菜，西方食品在那里根本没有市场。20世纪50年代末～60年代，国家对城镇居民实行粮食定量供应。随着经济的发展，尤其是改革开放以来，绝大部分人的饮食结构正在发生变化。主要是饮食多样化，主食的比例逐渐下降，副食和果品的比例逐渐增加。主食的内容也在变化，以大米和面粉等细粮为主食，吃玉米面和高粱面的人在逐渐减少。肉类食品、各种新鲜的水产品、新鲜蔬菜、饮料到处都能买到。 （3）住：在住宅建设方面，民国时期城市的老式房屋和农村的茅草房仍旧大量存在，在沿海城市，一些巨商富贾和大官僚，盖起了“洋楼”。城市住宅中，有电灯和自来水，为广大市民的生活使供了方便。新中国成立以后，尤其从80年代开始，居民住房不断得到改善。不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。 （4）行：民国时期的交通较前有了一定的改善。轿子、马车逐渐减少，人力车、自行车成了常见的代步工具。城市里有了柏油马路，有公共汽车和有轨电车。公路和铁路交通也有所发展。新中国成立后，交通方面变化很大。新修建了许多铁路，城市交通除公共汽车、电车以外，还有出租汽车，少数大城市开始拥有地铁。城乡人民个人的交通工具主要是自行车，中国因此被称为“自行车王国”。民用航空在改革开放后发展很快，现在所有的公民都可以乘坐飞机。利用假日旅游是20世纪80年代以来我国许多人生活内容的一大变化。人们逐渐打破了过去封闭式的生活环境，走出家庭，走出本乡本县，出外旅游了。 （二）近现代交通、通讯的发展 交通： （1）19世纪末，列强竞相在中国投资修筑铁路，如俄、德、英、法分别修筑了中东铁路、胶济铁路、广九铁路、滇越铁路等。列强通过修路获得了高额利润，控制铁路沿线的大片土地和资源以及运输军队等。列强控制的铁路延伸到哪里，他们的势力就扩展到那里。 （2）中国人自己修筑的第一条铁路是由詹天佑主持修筑的京张铁路。
专题四中国近现代社会生活的变迁 物质生活和社会习俗的变迁 一、物质生活的变迁 1．变化中的男女服饰 (1)趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。 (2)表现 ①近代：男性服饰：鸦片战争前后，分别是长袍马褂和西装；辛亥革命后，中山装大为流行。女性服饰：旗袍是受到女性欢迎的服装。 ②现代：新中国成立后至20世纪60年代中期，以列宁装和连衣裙为特征的苏式服装成为人们的普遍选择。60年代中期至70年代末：军装和“干部服”盛行，式样和颜色趋于单调。改革开放后：中国服饰从封闭走向开放。 2．并行于世的中西餐 (1)中餐：四大菜系，即鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。 (2)西餐：鸦片战争后，西餐传入中国，出现了中西餐并行于世的局面。 3．居室建筑的演进 (1)传统居室：四合院是北方地区的典型民居。 (2)西式住房：鸦片战争后，在租界等外国人集中居住区，西式住房开始大量出现；20世纪30年代前后，京、津等地出现完全欧化的新式住宅。 二、习俗风尚的变革 1．背景：辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放等，都对社会习俗变革产生了重大影响。 2．表现
(1)婚丧礼俗：清末民初，新青年男女开始反对包办婚姻，主张婚姻自主，仿效西式婚礼。新中国成立后，开始用火葬代替土葬。 (2)社交礼仪：民国成立后，点头鞠躬取代了传统的跪拜作揖。 (3)思想观念：女子获得受教育权利并步入社会。 [轻巧识记]物质和社会习俗的变迁 (1)一条主线：物质生活和社会习俗的变迁。 (2)两大领域：物质和习俗。 (3)两大特征：中西合璧、土洋并存。 三个方面：变化中的男女服饰、物质生活衣食住行的变迁、社会习俗的变迁。 四个时期：鸦片战争后、辛亥革命后、新中国成立后、改革开放以来。 [概念阐释]社会生活 社会生活以一定的社会关系为纽带，由社会的经济、政治、文化、心理、环境诸因素综合作用，形成一系列极为复杂的、多层次的社会现象。广义的社会生活中与经济生活、政治生活、精神生活相对应的社会生活，就是指社会日常生活。内容主要表现为个人、家庭及其
第22课社会生活的变迁 一．学习目标 1.知道建国以来城乡居民物质文化生活的发展变化 2.把握改革开放以来，人民消费水平的提高和消费观念的变换 3了解改革开放以来，社会生活方面取得巨大进步，进一步认识改革开放的必要性和重要性二．学习重点建国以来人们衣、食、住、行等方面取得巨大变化及其原因 三．学习难点建国以来物质和文化生活方面变化的原因 四．学习过程 新课导入 社会生活的变迁主要体现在物质生活（衣食住行）和精神生活（文化娱乐）两方面， 1987 年的中共十三大制定了 20 世纪末进入小康社会蓝图，进入新世纪，党的十六大又进一步提出全面建设小康社会的目标，那么初步进行小康阶段的中国社会生活发生了哪些变化呢？ 从贫困走向小康 1.新中国初期：人民生活相当艰苦。 2.改革开放前：人民生活虽然有所改善但进展缓慢。 3.改革开放后：人民生活由脱离贫困、解决温饱到迈向小康。讨论：最能反映人民生活水平改善的标志是生活消费结构的变化。生活条件的改善的原因是什么。 1 ）改革开放，国家经济发展，社会财富充实，家庭收入增加。 2 ）勤奋劳动，具有一定的科学文化素质，爱岗敬业，现在要有认真的学习态度，努力学习科学文化知识。 文化生活丰富多彩 1.物质生活的变化 一、中国近现代服饰方面的变化（三大阶段） （1）第一个阶段——鸦片战争后到新中国的建立。这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存。 男装：长袍马褂、西装、中山装（图片寻找）女装：旗袍（新式与旧式） （2）第二个阶段——新中国建立后到十一届三中全会。这一时期由于政治上的影响，阶段特征为与革命相关的服饰成为主流； 男装：列宁装、中山装、中式便装。女装：列宁装、连衣裙、中式便装 （3）第三个阶段——十一届三中全会后。阶段特征为与世界接轨，多彩呈现；具体表现在，服饰由最基本的防寒保暖向美观大方转变，各种款式的服装层出不穷。 二、中国近现代饮食方面方面的变与不变
第11课社会生活的变迁 目标导航 1．了解照相与电影传人中国的经过；知道“剪发辫”和“改称呼”对中国人民社会生活的影响，了解近代服饰的变化。 2．比较中国近代与现代生活的变迁，学会用发展的观点和方法分析问题。理解照相与电影对保存历史资料的作用。通过学习社会生活的变迁，理解社会是不断发展、不断创新的道理。 3．通过社会生活变化，认同学习和借鉴先进物质文明的必要性和正确性。树立为创造和借鉴先进物质文明而发奋图强的理想。 自主学习 随堂演练 一、选择题 1．照相术传人中国的时间是( ) A．19世纪30年代 B．19世纪40年代 C．19世纪晚期 D．20世纪初期 2．对于电影的说法，错误的是( ) A．1895年，法国人发明电影。一年后传人中国，首先落户上海 B．1896年，上海徐园“又一村”放映《定军山》，这是近代第一次放映电影 C．20世纪初，电影从无声默片发展成为有声电影 D．20世纪30年代，中国电影事业初具规模 3．中华民国时期的男性新国民必须要做的是( ) A．剪去辫子 B．脱掉长袍 C．禁止缠足 D．中山装 4．中华民国时期，颁布法令规定不许叫的称呼是( )
A．李先生 B．王君 C．赵科长 D．张老爷 5．民国时期最具特色的服装是( ) A．西服 B．中山装 C．高领装 D．运动装 二、非选择题 6．阅读材料，回答问题： “查前清官厅视官等高下，有大人、老爷等名称，受之者增惭，施之者失体，殊为共和政体之玷” 一一孙中山 (1)材料反映了什么现象？孙中山对这种现象的认识是什么？ (2)中华民国临时政府是怎祥对待这种现象的?说明了什么? 7．概括民国时期社会生活变迁的具体表现。 活动探究 近代老百姓使用的日常生活用品有许多是从外国进口的，因此，许多东西都带有个“洋”字。直到今天，从许多老人口中仍能听到一些带“洋”字的物品名称。请你调查一下，哪些物品原来带有“洋”？为什么现在不这么称呼? 视野拓展 废除缠足陋习 缠足是我国妇女在封建社会所受的压迫之一。废除缠足的陋习经历了长期的过程。在太平天国时期，在女军中一部分妇女宣传放足。天国还采取了一些强令手段，禁止缠足，如“妇女不准缠足，违者斩首”。至清朝末年，康有为、梁启超、谭嗣同等维新派都反对妇女缠足，组织“不缠足会”“天足会”，宣传放足。辛亥革命后，孙中山先生曾发布《通饬各省劝禁缠足文》，宣传放足，禁止缠足。北伐战争期间，北伐军所到之处，倡导妇女解放，破除缠足陋习。到20世纪中叶，缠足这一陋习终于销声匿迹了。 答案： 第11课社会生活的变迁 一、选择题