雕爷：我是这么搞定消费者的
雕爷牛腩经常被拿来作为“互联网思维”的案例。什么是互联网思维?这个空洞无边的字眼看上去只是作为“成功”这个词的更为谦卑的表达形式。当然，不要把雕爷牛腩当作是一个励志故事，而是应该视为高帅富的跨领域空降作战。让我们来看一下其跨界背后的商业逻辑。
口述/阿芙精油、雕爷牛腩创始人孟醒(雕爷)
雕爷=牛腩，你的产品=?
餐饮行业形态各异，错综复杂，每一种形态玩法都不一样。比如大董烤鸭的服务直径是半个北京城，他的选址自然会有他的逻辑。而麦当劳的选址则一定要在核心的商圈，因为卖的东西便宜，所以必须不断地引入庞大的客流，提高翻台率。
当然，这还取决于你的定位到底是什么。如果定位于家庭聚餐，最好放在小区附近。雕爷牛腩就是为逛商场的白领服务的，所以选址都是大型购物Mall，定位相对地细分。
很多香港、澳门的餐厅，食客必须身着有领的上衣和长裤，穿拖鞋、短裤、无领上衣是不会允许进入就餐的。前几天，我去一家餐厅吃饭。就为了吃那顿饭，我花了三千块去买了一件衬衫。还好那天我穿了九分裤，就冒充长裤了。饭还没吃呢，先干掉了三千，好贵!但是内地的餐厅还没达到那个地步。
现在，中国中产阶级壮大起来，市场的细分就开始了。欧洲的赌场，不打领带不让进的。人家的范儿就是那样。所以，雕爷牛腩就是这个范儿，不提倡家庭聚餐，12岁小孩尽量不进去。我不提倡过度饮酒，一开喝就没停，翻台率太低。但在薛蟠烤串我就鼓励你多喝酒，因为烤串本身没什么利润，就靠酒水赚点钱。
所以，在未来每一种餐饮的形态是不一样的。如果你做的餐饮是谁都可以来吃的，那么今后的利润一定会下降。就像没有大一统的服装，没有品牌是可以通吃的。未来都是细分的。你定位得越准确，这群顾客才能最喜欢你。
未来的定位会越来越精准，甚至菜品都会越来越精准，要将一种食材做成成品。狗不理=包子，全聚德=烤鸭，西贝=莜面，雕爷=牛腩??这样是比较天然保险的打法。
我是这么搞定消费者的
中国餐饮一直以来就没有分餐制的习惯。中国人讲究和和美美，吃饭讲究和餐制。大家围着桌子一起用餐，就不可能一道一道上菜。所以，中国的餐厅上菜都是一块往前“扔”，这样直接导致的结果就是每一道菜的温度都控制不
了。于是，凉菜、热菜、主食，不分先后顺序的，混搭着一起上桌。因为，99%的中国餐厅都对上菜秩序不作要求，哪道做好了上哪道。这就是中餐厅很大的问题。
现在收入过万的白领一年去过几次客单价500元的餐厅?如果光顾的餐厅都是人均100元左右，一下子去了人均500的餐厅，口味肯定会不习惯。这话有些伤人，但是大实话。
大多数人对美食的印象分三个阶段：第一个阶段，童年记忆，妈妈的味道;第二，海纳百川;第三，返璞归真。很多人都只停留在第一个阶段，到达第二个阶段，需要你花很多钱很多时间去品尝美食。
我们来看南北差异，柳州的螺蛳粉、湖南的油炸臭豆腐和杭州的臭豆腐，那种臭味都不一样，很多人就吃不惯。就像我们最初喝咖啡、品红酒时，会觉得味道奇怪是一样的。哪一种食物在第一次尝鲜不是这样的感觉?我自己也是喝了若干次红酒后，才慢慢喜欢上这种味道。这就是味蕾打开的过程。
为什么雕爷牛腩的甜品几乎没有人吐槽?因为人类对甜味是天然的亲近和接受，就像小孩喜欢吃甜。这是写在基因里的。但对剩下的几种味道，苦、臭、涩味，都需要后天培养，慢慢适应。
牛腩有人吐槽，因为餐厅做出了超前的味道，很多人会不习惯。而薛蟠烤串没有人说难吃，因为烤串的味道大家从小都吃惯了。为什么雕爷牛腩不会开到汕头，那边的人根本不习惯这种味道。很多潮汕人不解，在网上组团来骂我。上次，杭州一个土豪通过我的好友和菜头找到我，希望与雕爷牛腩合作。我就反问他，你帮我在本地能找到几家真正的法餐和意式餐厅?他就明白了。但在上海就不一样，心态更开放。这要看当地人口味的接受度。
当我在中国餐厅做一个消费者的时候，饥肠辘辘地到了餐馆，服务员端来难喝的茶，还要收几十元的茶水费，很讨厌。在雕爷牛腩用餐时，首先我就要改善这种体验。顾客一落座，就提供好喝的茶水和精致的甜品，先垫垫肚子。
所以，雕爷牛腩的顾客有50%每个月会来一次，还有10%的死忠粉丝每周都会来。这点让我惊讶。月收入在两万左右的白领，分配在吃的部分有多少?很多人都以性价比为毕生追求的。
我现在只做定位中高端的品牌，不管是牛腩的生意，还是现在的美甲项目。当然，能不能做高端，就要看企业主对品牌的塑造能力了。苹果不是一个最懂得控制成本的公司，但它的赢利仍然很好。另一方面，我也很崇拜云海肴可以把成本控制得那么好。很多餐厅从业者都是资深后厨出身，所以他们比较习惯于传统后厨的做法。
像我这样的人搞不定传统的后厨，但是马马虎虎也能差不多。我的创新厨房主要负责研发新菜、菜品设计，菜品的名字基本都是与消费者互动的成果，很天马行空。菜品的摆盘虽然有些夸张，但是我所用的食材一定是这个价位上
最好的，厨师都是顶级酒店的。
做生意，首先要取悦你自己
雕爷牛腩是蓝海战略的产物。很多做传统餐饮都是从资深后厨出身，他们就是要管理后厨;我是要消灭后厨。海底捞为什么可以将几乎没有技术含量的火锅做到极致?它不需要厨师，这就会面临过度同质化的问题，人家就靠服务取胜。
我喜欢做案例式的商业，能给一个行业带来启发。至于它能赚多少钱，那是命。能做多大是一回事，但是能留名的一定是有强烈的启发性。
举一个例子，从画光影的技法上来看，有很多画家比莫奈画得更好。那又怎么样?大家只记住了莫奈。虽然在那个时代，那种画法挺粗糙的，但是印象画派就是从莫奈开始的。大家明白，噢，原来可以这样画光影。
一个企业家留下最好的遗产，是能够启发后来者。在中国，小米手机的出货量已经超过了苹果。但它们都是喝着乔布斯的“乳汁”长大的。乔布斯带来一个最大的启发，就是做一门生意要取悦你自己。你觉得这么做是对的，满意了就行。这个世界上一定会有很多人和你是相同的品味、兴趣和喜好。
大部分企业家缺乏想象力
问：在外界看来，你是一个非常擅长于自我营销的人。
雕爷：我和马佳佳他们不一样。我不做自我营销。我连面都不露，你看我什么时候非常公开地出来过?我不喜欢拍照，很多人都不知道我长什么样子。
问：你曾在书中写道，你并不喜欢在现实生活中被别人认识。是这样吗?
雕爷：自我营销的前提是把自己先营销出去，再看卖什么合适。而我怕公开露面。如果非要这样说的话，马云就是这么做的，而任正非就是他的反面。任正非内部的讲话和文章一出来就被流传出去，但他真的不想为外界所知。是因为他的企业做得好，所以一直被外界所关注。所以，我应该和任正非走的是一个路子，哈哈。但我最近为了O2O的美甲项目，开始露面了。再说了，企业主本人是否有魅力，这是天生的。
问：你怎么看互联网思维?我理解的互联网思维，就是在它出现之前，不可能这么做;互联网出现之后，才能这么做。某个层面来看，雕爷牛腩做的是饥饿营销，和互联网思维没有什么关系。第二，关注用户和用户体验，也不属于互联网思维。难道互联网出现之前，就不关注这些了?一样会去关注。问：互联网时代，都说得屌丝者得天下。但你在做生意时好像“看不上”屌丝?
雕爷：在大时代的风口，中国现在就是全世界最大的风口。屌丝的基数最大，但是中国接下来的时代是中产阶级的时代。屌丝乐于自嘲，但他不会甘于做一辈子屌丝。讨好屌丝，是因为今天这个群体数量足够庞大。现在中产阶级
起来了，开始有审美的诉求。这是大背景。他们的诉求才是这个世界的追求。中产阶级的兴起是这个国家的梦想，所谓中国梦吧。习近平估计天天也在想这事。
问：你现玩各种各样的跨界尝试，初衷是什么呢?
雕爷：有人问登山者为什么要登山，因为山在那。王小波说自己为什么要写作时说：“因为我觉得我能写好。”去做自己所热爱，所追求的事，不用被外界所束缚，也不用找理由去说服别人。这个状态才是对的!一定要找到所热爱的事，它会赋予你激情。打一个粗俗的比喻，一旦给爱找理由，就不是真正的爱了。但是，如果你做一件事做得很棒，但别停留太久，去寻找下一件让你开心的、充满激情的事。
问：企业家都会自持是最懂消费者的人。你在这一点上有什么不一样?
雕爷：我有想象力啊。大部分企业家缺乏想象力。我会讨好消费者，我懂得去讨好我喜欢的、合适的消费者。死忠粉丝都爱我爱的要死。商业、营销始终都是智力型，不能忽悠，不能胡来。胡来就是找死。
问：有人说做企业最重要的是视野，你觉得是自己先天性的因素多，还是后天修炼的多一些?
雕爷：真正的管理者，要像鹰一样。有时候要飞的足够高，一揽全局;有时要飞的足够低，一击即中。优秀的企业家应该在高低之间，做好调整。
问：在管理公司的90员工时遇到什么困惑?如何解决?
雕爷：全世界都在面临这样的问题。90后是互联网的原住民，他们的整个生活习惯都发生了变化。现代人的注意力太容易被分散，我读20分钟书，可能就会去看一会微信，刷一下微博，只有在飞机上才能专注地去看书。所以，他们可能不太喜欢通过一个漫长的等待去换取一个超大的回报，而是倾向于即时反馈和鼓励。激励周期越短，对他们的正向影响就越大。我采取的是游戏化管理，做一会工作，就要升级一下。小孩也这样，他需要快速得到肯定。月月涨工资，一二百块都行。
【采访手记】
雕爷自谦是二流企业家，做着餐饮这样三流的行业。不管是写书还是说话，他都逻辑清晰，善于抽丝剥茧地表达自己的观点。
他不喜欢墨守常规。雕爷做事的出发点，是想着怎么做才能改变一些东西。
聊天最后，雕爷非常文艺地以他最喜欢的蒂姆·波顿的电影《大鱼老爹》里的故事作为结尾。男主角路过一个小镇，遇上一个非常吸引他的美女。他们在一起很快乐。有天晚上，镇上的人一起唱歌跳舞时，他突然说自己要离开。
镇长非常惊讶，“小伙子，你要走?”
“对啊!”镇长劝诫他，“小伙子，我可告诉你，终此一生，你都不会再找到如此美好，令你这样快乐的小镇了。”“我知道我不会再遇到。但是，我没打算停留。”雕爷说，这就是自己的人生态度。我知道，我都知道,但是，只有一个问题，我没打算再停留。
文章来源于：https://www.doczj.com/doc/5017649253.html,/article-27349-1.html
四年级品社《我是聪明的消费者》
做聪明的消费者 一、教学目标 1．学习购物的基本常识，懂得什么是“三无”产品，了解发票的作用。 2．具有识别假冒伪劣商品的能力，初步树立消费者自我保护意识。 3．合理消费，养成勤俭节约的好品质。 二、教学重难点： 教学重点：1.学习购物的基本常识，懂得什么是“三无”产品。 2．具有辨认“三无”产品的能力，初步树立消费者自我保护意识。 教学难点：辨别商品的真假伪劣，了解发票的作用。 三、教学准备 教师准备：多媒体课件。 学生准备：1.去商店进行一次购物活动，获得购物的基本常识。 2.收集购物发票。 四、课时安排：3课时 五、教学过程： 第一课时 （一）观察图画，明确探究方向。 1.导入课题： 同学们，咱们自己或者和朋友一起去买过东西的举手？谁来说说你都买过什么？同学们，你们知道吗？当我们去买东西的时候，我们的身份就成了消费者，可是并不是所有的消费者都是聪明的消费者，那么同学们想不想成为聪明的消费者呢？这节课我们就来共同探讨这个问题。 2.师：请大家看看教材第22页的“我和妈妈去购物”，瞧一瞧图中的小女孩在和妈妈的购物过程中，留意到了那些事项，谈论了那些话题。 学生自学教材，明白每幅图的图意。
3.找学生说一说：购物时要注意什么？ （师出示课件。） （二）活动：看清商品的外包装。 1.师出示一个商品的包装，指名学生说出名称，并指出包装盒上的商标。 2.师介绍商标作用，生观察商标，说出含义。 3.了解产品的包装规格。 4.了解产品说明书。说一说从中可以知道那些信息： （1）原料和辅料。（2）质量级别。（3）保质期。（4)生产许可证号。（5）贮藏方法。（6）注意事项。（7)食用方法。（8）产地等。 5.学生在小组内观察自己所收集到的包装袋，交流，归纳。 （三）活动：会变的价格。 1.现在请同学们观察一组课件，要求同学们认真看，积极动脑，看看你有什么发现。 你发现了什么？它们的价格会怎样？ 2.价格会变。价格变化的原因有很多: 质量不同，价格不同；时间不同，价格不同；场所不同，价格不同； 供需不同，价格不同；季节不同，价格不同；产地不同，价格不同； 包装不同，价格不同。 （四）小结：购物时要注意什么？ ①购物前，货比三家。 ②在购物时，遇到问题，可以询问售货员。请求售货员的帮助时，要有礼貌。（购物时，言行举止要有礼貌） ③购物时要注重商品的质量和实际用途。不能赶时髦，盲目跟风。不能攀比。也不能只图便宜。对于售货员推荐的商品，我们也要经过自己的思考分析后，判断要不要接受。
专题4第一节学习消费知识 谁是聪明的消费者？ 上南东校姚波 一、教学目标 知识与技能：了解市场，知道消费的概念，了解人的消费行为受多种因素的制约和影响，初步掌握理性消费的技能。 过程与方法：通过分析讨论案例，能认识到影响消费行为的主客观因素。通过设计方案，能进一步了解影响消费的因素，增强中学生理性消费的意识和能力。情感、态度与价值观：学会消费时不互相攀比、不追逐名牌，树立量入为出的理性消费观念。 二、教学重点、难点 重点：中学生的消费观 难点：影响消费行为的主客观因素 三、教学过程： [新课导入] 【教师活动】同学们，今天我们学什么呢？先看一段视频。 【学生活动】看后有何感想？ 【视频播放】上海购物节 【学生活动】略 【教师活动】这些地方有很多的人，有很多的商店，有很多的商品，在这些地方有很多的商品买卖活动，已经形成了市场。今天就让我们走进市场。【PPT】走进市场 【教师活动】面对如此多的商品，你会有一种怎样的冲动？ 【学生活动】购物的冲动（消费的冲动） 【PPT】消费的含义 【教师活动】由于人们要不断的消费才能满足人的物质和精神的需求，所以生产就要不断的继续。 【PPT】消费与生产的关系 【教师活动】人们生产出来的东西放到哪里去卖呢？
【学生活动】商店…… 【教师活动】由于社会分工不同，人们必须相互交换彼此的劳动产品，才能满足日常生活的需要。人们把生产出来的产品集中放到一个地方进行商品买卖，由此形成了市场。 【PPT】市场的形成 【教师活动】市场的中心活动就是商品买卖。要实现商品买卖活动，必须具备哪些要素呢？ 【学生活动】模拟市场-----商品买卖 【PPT】市场的三要素---消费者、购买力和购买欲望 【教师活动】市场跟我们有什么关系呢？参与市场活动你做好准备了吗？消费购物是给你增添了快乐还是给你带来了烦恼？你是不是一位聪明的消费者？下面我们就通过一个案例来解读上述的问题。 【学生活动】阅读P55-56案例 【学生活动】 分组讨论 1.王浩等三人为什么要购买运动服？ 2.王浩等三人在购买运动服的过程中，分别考虑了哪些因素？ 【教师活动】他们购买运动服，是为了满足他们在毕业前给大家一次精彩亮相的需要。买运动服是消费者有消费的需要。 【板书】主观因素：消费者的需要 【教师活动】王浩、李丽、张雷在购买运动服的过程中，分别考虑了哪些因素？【学生活动】讨论交流 【教师活动】边板书边归纳小结 【PPT】影响消费行为的因素----客观因素和主观因素 【教师活动】从案例上来看，王浩他们三人最终买运动服了吗？（停顿）没有。最后，张雷提议“回去跟同学们商量一下，听听大家的意见再说”。如果张雷、王浩、李丽三位同学就是你们班级中的同学，购买运动服的事情就发生在你们班，现在他们三位同学没有买到运动服，回来跟你们商量买运动服的事情，你们会考虑那些因素呢？我们现在就请在座的各位同学为购买运动服设计一个具体的方案，可以重点考虑买什么品牌、价格多少、到哪里购买、什么时间去买？谁去买
学号：0501130105 姓名：谷欣 班级：工商1301班 雕爷牛腩的营销模式及成功之处传统餐饮业已是一个竞争白热化的市场，投入高，回报低，风险大。互联网思维正重新定义餐厅的运营模式—菜品种类少且精致，追求极致的用户体验，通过互联网引爆，微博引流兼客服，用微信做客户关系管理，逐渐形成粉丝文化。 一家有互联网基因的餐厅 2013年5月20日，雕爷牛腩正式营业，这是一家“轻奢餐”餐厅—名字听着就挺特别。开业至今刚刚3个月，很多人慕名而来，每天门庭若市，吃饭都要排很久的队。 雕爷牛腩创办者叫孟醒，互联网名人，网名雕爷，是淘宝最大的精油品牌阿芙的创始人，阿芙精油在淘宝上占有60%的市场份额。他并非做餐饮的专业人士，开办这家餐厅，被很多人—包括雕爷自己，看作一次商业风险很高的尝试，充满了互联网式玩法的餐厅运作。 在北京，雕爷牛腩目前只有两家分店，店面都不大，十来张桌子，装修简单，但有特点。他们主打两道菜，咖喱牛腩饭和金汤牛腩面，每道一百多块，按普通吃客的说法，吃牛腩+米饭，盖浇饭的高雅吃法。味道还不错，但味道不算重点，就像海底捞味道一般，我们更愿意说它的服务，也愿意带家人和朋友时不时吃一回。
对一个刚开业不满3个月、只有两家分店的餐厅，吃饭要排队，这已经很成功了。笔者在颐堤港店体验过一次，晚上9点来钟，怕吃不着主打菜，特意打电话到店里，好说歹说，给留了一份，掐着点儿，从西单往过赶。雕爷选址讲究，都在大购物中心，另一家在朝北大悦城。店内不大，十来张桌子，进店有人热情招呼，服务员都是小姑娘，黑衣，蒙着黑面纱，有点异域或伊斯兰风格。第一感觉就挺各色。 店里服务人员，唯一露脸的就是经理，形象好，很职业，耐心地一样一样介绍。“轻”和“奢”，在菜单上就能体现出来，菜品总共就十几种，两道主打，再加点商务简餐，雕爷不想给顾客太多选择。点好餐之后，讲究的小菜和饮料就来了，很特别的四碟小菜，加四碗茶水、三杯女性茶饮，可免费不限量续添。 说到这，先把核心告诉大家，雕爷牛腩，是在用互联网的思维和玩法，做一家与众不同的餐厅。互联网什么玩法呢？互联网产品思维，就是围着用户来，体验做到极致，然后，用互联网方式推广。 用互联网思维做产品 在菜品和餐具上，尤其是细节方面，雕爷花了大心思，也花了大价钱。这些细节，充分体现出互联网精神，围绕用户需求，把产品体验做到极致。 我们不妨看下雕爷牛腩的产品和细节，是怎么做的。 菜品：主打牛腩的秘制配方，雕爷花了500万，从周星驰电影《食神》中的原型—香港食神戴龙那儿买断。戴龙经常为李嘉诚、何鸿等港澳名流提供家宴料理，是香港回归当晚的国宴行政总厨。
部编版四年级道德与法治下册教学设计 第二单元做聪明的消费者 第4课买东西的学问 教学目标 1.购物掌握购物的技巧：学会看包装，避免购物麻烦。 2.培养良好的购物习惯，做文明的消费者; 3.在购物过程中要学会维护自己的合法权益。 教学重难点 教学重点:购物掌握购物的技巧，培养良好的购物习惯。 教学难点:维护自己的合法权益。 教学准备:师制作课件，收集案例资料;学生课前查找关于消费者保护方面的资料，做购物调查。 教学方法:启发式、自主学习法、讨论交流法 课时安排:2 课时 教学过程 第一课时 一、激趣引入。 1.谈话。同学们，我们都有过购物的经历。怎样才能买到称心如意的商品，这里面可有不少学问。刚好，我们班级要开联欢会，需要购买许多物品，生活委员雯雯想让你帮忙出主意，让我们先来探究一下购物的学问。再来帮雯雯出主意吧！ 2.揭示课题:买东西的学问 二、新知探究。 活动一：学会看包装
(一)看一看，辨一辨。 1.看一看，帮忙采购。班级要开联欢会，需要购买零售、小奖品、装饰教室的物品。生活委员雯雯邀请你来帮忙。请运用你的经验和智慧圆，满完成购物任务。 2.辨一辨: 这两种零食，哪种可以购买?哪种不可以购买?为什么? （1）小组的同学交流。 （2）同学汇报。 3.师小结：第一种商品有生产日期、生产厂家、产品的名称、配料、保质期、安全标志以及绿色食品标志。所以第一种商品是可以购买的。第二种商品不可以购买。因为这它无保质期，无安全标志，属于三无食品，所以不能购买。 (二)观察记录，找出共同点。 1.观察: 在食品、衣服、文具、家电产品、药品等商品中任选一类，收集他们的商品标签、外包装、说明书等。 2.比较异同: 比较一下，同类产品有哪些共同的信息。 3.记录信息: 仔细阅读并完成下面的观察记录表。 观察商品的种类 我观察到的信息我觉得应该特别关注的信息 例如： 观察商品的种类食品
人教部编版小学道德与法治四年级下册 第二单元《做聪明的消费者》测试题含答案 班级 ____ 姓名 ____ 考号____ 一、填空题（每空1分，共26分） 1、正规商品的外包装上一般都有_______、_______、_______等内容，这是我们了解商品信息的重要渠道。 2、我们在购物时需要培养良好的_________,做一个文明的_______。这既是必要的________,也是_________的基本要求。 3、经营者不得对消费者进行_______、_______，不得搜查消费者的_______。 4、通过合理______、自我_______等方法，我们可以学会作出正确的购物选择。 5、合理开支并不意味着要一味_____，我们既要精打细算______，又要把生活安排得_______、有滋有味。这才是最______的做法。 6、“由俭入奢易，由奢入俭难”是古人从_______总结出来的自勉警示之语，凝结着古人的_______。 7、浪费行为是对劳动者_____的不尊重。 8、节约粮食是______，更是_______，大家都从______做起，从______做起，为形成______的良好社会风尚作出自己的努力。 9、勤俭节约是中华民族的_____，我们要养成______的好习惯。 二、判断题（正确的在括号后边打“√”，错误的打“×”，每小题2，共20分） 1、班内组织活动，张萌购买了没有生产日期的小食品。（） 2、小娜在购买水果时，用手乱捏。（） 3、学会协商与投诉，维权意识不能少。（） 4、我的同桌买了一双名牌运动鞋，我也一定要买。（） 5、过度消费会浪费资源，入不敷出。（） 6、父母和我去饭店时，只点两个菜是抠门的表现。（） 7、买东西不知节制，超过预算。（） 8、“光盘行动”旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起。（） 9、请客人吃饭时，妈妈说如果餐桌上的菜都吃完了让人难堪，所以点了很多的菜。（） 10、一个人浪费看起来并不多，但日积月累就是个很大的数目。（） 三、选择题（每小题3分，共24分） 1、对于方便快捷的网上购物，以下哪种说法是错误的（）
互联网思维落地十大法则超多案例(3) 360的创始人周鸿祎先生，他说：“假设说，华夏银行请我吃饭，我打开一瓶矿泉水，喝完之后，它确实是矿泉水，这叫体验吗?这不叫体验。只有把一个东西做到极致，超出 预期才叫体验。我开个玩笑：比如有人递过一个矿泉水瓶子，我一喝里面全是50度的茅台——这个就超出我的体验嘛。 假设它是一个体验，我(作为用户)就会到处讲“我到哪儿吃饭，我以为是矿泉水，结果里面是茅台”，如果我就这个经历写一个微博发出来，绝对能转发500次以上。” 法则六：Iterative 快速迭代——边开枪，边瞄准这里的迭代思维，对传统企 业而言，更侧重在迭代的意识，意味着我们必须要及时乃至实时关注消费者需求，把握消费者需求的变化。要从细微的用户需求入手，贴近用户心理，在用户参与和反馈中逐步改进。“敏捷开发”是互联网产品开发的典型方法论，是一种以 人为核心、迭代、循序渐进的开发方法，允许有所不足，不断试错，在持续迭代中完善产品。乔布斯曾举了一个例，强调商业伦理和细节的重要性，“如果你是个正在打造漂亮衣柜的木匠，你不会在背面使用胶合板，即使它冲着墙壁，没有人会看见。但你自己心知肚明，所以你依然会在背面使用一块漂亮的木料。为了能在晚上睡个安稳觉，美观和质量必须贯穿始终。” “天下武功，唯快不破”，只有快速地对消费者需
求做出反应，产品才更容易贴近消费者。Zynga游戏公司每周对游戏进行数次更新，小米MIUI系统坚持每周迭代，就连雕爷牛腩的菜单也是每月更新。微信在推出后1年内迭代开发44次，小米手机每周都有四五十个BUG(漏洞)要修改。边开枪，边瞄准，精益求精。做到快速失败(fail fast)，廉价地失败(fail cheap)，同时整个组织要有一种包容失败的文化(Inclusive Culture) 传统的商业思维则讲究大而全、讲究周密控制，做决策时往往要通盘考虑各方面的影响，调动各方面的资源，很难快得起来。传统企业的产品从研发到投放到更新按年来算，对消费者的影响方式也是投一轮广告，卖一轮产品，几个运动下来才有可能让消费者记住你。但互联网时代讲究小步快跑、快速迭代，节奏是按周算的。法则七：My favorite给我想要的——知我，懂我在一次论坛上，当当网CEO李国庆先生曾跟我讲过这样一件“尴尬”的事情：有位女顾客在当当网上买了一些怀孕方面的书籍，此后一年多她几乎每次都收到类似的书籍推荐，不堪其扰的她一怒之下直接向李国庆投诉，此事才宣告结束。比我更懂我，通过大数据推荐我想要的。我们可以通过移动互联网，加速推进自己的数字化进程，建立对消费者的洞察，无论何时何地，我们都要尽可能及时的、精确的收集到每个顾客所有购物活动相关涉及到的顾客的所有的数据，数字化每一个顾客，每一件商品和他们的每一个购物活动，最终还原每个顾客的原
第二单元做聪明的消费者单元测试卷 一、填空题。（每空1分，共20分） 1.在购物过程中，如果遇到一些侵犯自己权益的行为，我们要有____________，维护自身____________。 2. _________不得对消费者进行侮辱、诽谤，不得搜查消费者的身体其携带的物品，不得侵犯消费者的___________。 3.在网购中，_________、__________、_____________等信息都很重要。 4.合理开支并不意味着要一味_________。我们既要___________、____________，又要把生活安排得井井有条、有滋有味。 5.很多_________行为是我们错误的想法导致的。 6.购买商品时，如有“三包”卡，一定要保存好，以便_________和_________。 7.学会_________，根据实际需求____________，是拥有健康生活的重要条件。 8. 节约粮食是_________，更是__________。 9. ____________更是对劳动者劳动成果的不尊重 10.我们在购物时需要培养良好的购物习惯，做一个________的消费者。这既是必要的行为规范，也是____________要求。 二、选择题。（每空2分，共20分） 1.下列属于不合理消费的是（）。 A.购买课外书 B.购买名牌衣服鞋子 C.购买实惠的日常生活用品 D.购买必需的文具 2.为了防止买到过期食品，我们需要关注食品包装袋上的（）信息。 A.营养成分 B.厂名厂址 C.使用说明 D.生产日期和保质期 3.文文刚买的学习用品有质量问题，但是他找商家更换时招到拒绝。这时，文文不应该（）。
中心小学四年级品德与社会第一单元《做聪明的消费者》 《做聪明的消费者》教学设计 一、教学目标 1．学习购物的基本常识，懂得什么是“三无”产品，了解发票的作用。 2．具有识别假冒伪劣商品的能力，初步树立消费者自我保护意识。 3．合理消费，养成勤俭节约的好品质。 教学重点： 1.学习购物的基本常识，懂得什么是“三无”产品。 2．具有辨认“三无”产品的能力，初步树立消费者自我保护意识。 教学难点： 辨别商品的真假伪劣，了解发票的作用。 四、教学准备 教师准备:多媒体课件。 学生准备： 1.去商店进行一次购物活动，获得购物的基本常识。 2.收集购物发票。 五、教学过程 导入课题：上节课我们学习了《生活需要消费》，相信同学们一定积累了不少购物的经验吧。今天，就请同学们把你们所知道的辨别物品的经验和大家一起分享吧。 一、创设情境，交流购物心得 谈话：老师布置同学们在周末进行了一次有趣的家庭购物活动。 二、展示导学案
这次活动，你们学到了哪些购物经验？购物中还遇到了什么问题？什么是“三无”产品，遇到产品质量有问题该怎么办？发票有什么作用? 三、小组交流，合作探究 1.召开“小组购物交流会” 请选择你感兴趣的一类来谈谈，你认为买东西该看什么？购物时出现了什么问题？教师随机板书：看质量、价格、功能、外观、售后服务…… 小结：从同学们的交流中可知道：原来购物的学问可真多！买东西得从不同的角度考虑，这样才买到又便宜又实用的商品。 2.实践操作，了解“三无” 产品 （1）播放视频： 湖北家乐福超市二七店，4月28日，有消费者向晨报投诉：该店竟堂而皇之地售卖“三无衣服”。 湖北记者在家乐福超市二七店衣服专区看到，卖场中心走道边的几个货架上，满是促销衣服。记者随意拿起几件，不少衣服确实没有生产企业名称、地址、产品合格证等标识。湖北忠三律师事务所律师张鹏说，这样的衣服就是假冒伪劣商品。《武汉市禁止生产和销售假冒伪劣商品条例》的第七条明确规定商品或商品包装上未按法律、法规规定标明商品名称、企业名称和地址、质量检验合格证明，或者未标明商品规格、等级、所含主要成分名称和数量、生产日期、安全使用期、失效日期的，以假冒伪劣商品论处。 （2）出示“大头娃娃”的图片 师：在“家庭购物交流活动”中，不少小朋友都提到商品的质量问题。请听这则新闻（课件出示）：大家看到的这名婴儿，是一位重度营养不良的“大头娃娃”。导致他变成这样的罪魁祸首就是无营养劣质婴儿奶粉。这些劣质婴儿奶粉曾一度泛滥在安徽阜阳农村市场，已残害婴儿六、七十名，其中至少有八名婴儿已经死亡，这给当地贫困的农民家庭造成极大的伤害。 （3）联系生活实际让小朋友谈感想：你身边有谁受过伤害？你想提醒小朋友什么？
雕爷牛腩的网络营销方法 “其实，我是一个在牛腩餐厅里薰着精油搞先锋戏剧的专栏作家。”雕爷在微博签名中这样介绍自己，混搭得有点无厘头。不过，在这些毫不搭界的每个领域里，雕爷都有所建树。 雕爷有三大热爱，一是先锋戏剧，二是美食，三是电子产品。 精油在他“热爱”的目录里根本排不上号，但阿芙精油却坐稳了淘宝系化妆品和中国精油产品第一把交椅，每年几个亿的销售额使其赚得盆满钵满，阿芙的成功，被雕爷归结为公司中层管理者们对精油的热爱。在创业中，雕爷坚信“热爱”才是生产力，但热爱也要选对行业。“电子产品领域是不敢进入的，因为这个行业聚集了全世界最聪明的人。”雕爷表示，餐饮之所以可以尝试，是因为：尽管相对于精油及化妆品行业来说，餐饮是个绝对的苦力活，但这件事却能激起他的激情。 “不疯魔，不成活”。尽管餐饮是个最传统的行业，但从产品定位到营销传播，雕爷都把互联网的玩法统统嫁接到餐厅的经营当中，开始了O2O餐饮的征程。 产品定位：少而精的单品数 一家好餐厅的精髓不在于菜品数的多少，而在于产品的精良和用户体验的不断优化。 “我绝不认为，在互联网上发个团购券，就叫O2O。”雕爷认为，真正的O2O，应该是从产品定位开始就是互联网式的。 在他看来，苹果公司产品线很少，微软的核心产品也只有两三个，但他们却成就了世界上最赚钱的公司。“不追求多的SKU(零售行业用语，意指最小库存单位，电商行业通常将一个单品定义为一个SKU)，但追求极致的用户体验是互联网精神之一。”雕爷表示,围绕着这样的产品精神，雕爷牛腩也只有12个 SKU。 一家餐厅只有12个菜，比麦当劳的菜品还要少。创立之初，一些美食界人士认为，这样做是找死，而雕爷却一意孤行。之所以做这么少的SKU，是基于雕爷自己的消费体验和理论支撑：一个消费者第一次吃到某家餐厅自己比较满意，如果下次再来，通常点菜与第一次的重合率高达80%，这是人们潜意识路径依赖的结果。雕爷很喜欢北京的两家餐厅，一家鼎泰丰，一家是大董烤鸭，但自己一年也就去三四次而已。于是，雕爷为牛腩定位的目标客户群是中产阶层，他们的消费面比较宽，很少会频繁地光顾一家餐厅。因此，即使SKU很少，只要保持每个季度更换菜单，就足以满足老客户再来所需要的新鲜感。 雕爷认为，一家好餐厅的精髓不在于菜品数的多少，而在于产品的精良和用户体验的不断优化。在互联网上，产品的不断升级和优化早已经深入互联网人意识，大到操作系统，小到手机上的APP。然而，互联网产品的优化过程往往是不断修正BUG，不断的升级版本。而
第二单元做聪明的消费者百分卷（含答案） 一.选择题(共10题，共20分) 1.购物时，我们要有哪些自我保护意识？（） ①要在正规商店购物 ②保存好发票、三包卡等凭证 ③了解自己有哪些合法权益 ④要有维权意识 A.①②③④ B.②③④ C.①②④ D.①②③ 2.对于浪费半瓶矿泉水，你赞成小明一家谁的说法（）。 A.小明说：“就是五毛钱的事儿” B.爸爸说：“浪费了水资源呗！” C.妈妈说：“不仅仅是浪费了水资源，还有很多的人力和物力” 3.买东西的时候，我们不要（）。 A.看生产日期和保质期 B.贪图便宜在地摊上购买 C.索要发票
D.看质量检验合格标志 4.我们身边存在很多浪费现象，下列属于浪费现象的是（）。 A.随手关灯 B.“光盘行动” C.关紧水龙头 D.随意使用纸张 5.下列属于正确的维权手段是（）。 ①和商家协商 ②向消费者协会投诉 ③到工商管理部门投诉 A.①③ B.②③ C.①②③ 6.下列行为不属于浪费的是（）。 A.将铅笔、橡皮、书本等经常丢失 B.随意丢弃物品、破环物品 C.买一些与学习有关的书籍 7.下列不是调查研究方法的是（）。
A.观察 B.采访 C.查阅资料 D.想象 8.下列做法属于合理消费的是（）。 A.每个月没有任何储蓄，只能靠借钱来维持生活 B.购买食物过多，导致浪费 C.购买时控制自己的食量，不至于暴饮暴食 D.每月都超支，入不敷出 9.下列（）购物行为是文明的。 A.乱捏水果 B.轻拿轻放 C.高声喧哗 D.乱拆包装 10.放学后，方明和陈培一起到超市买饮料。站在货架前，方明指指点点：“你看，这几种都是进口矿泉水，喝起来和国产的没什么不同，价钱却要高上三四倍呢。”对此，下面的观点你不赞同的是（）。
小学四年级上册品德与社会教学设计： 做个聪明的消费者 设计理念：通过本节课的学习，引导学生做个聪明的消费者，引导学生. 能够观察和发现商品价格的差异和变化，尝试了解造成差异、 变化的原因，并在购物中，能够根据自己的需要，学会选择价 格比较合适的商品。 教材分析：本课内容属于四年级上册《品德与社会》中的第二部分，旨在教导学生了解商场，学会正确消费。 学情分析：四年级的学生已经比较懂事了，是个小消费者，但是对于如何理性消费还没有正确的理解。 教学目标： 1、让学生知道价格变化的原因； 2、知道包装袋上的有什么学问； 3、懂得买到不合适的东西怎么办。 教学重点： 1、让学生知道价格变化的原因； 2、知道包装袋上的有什么学问； 3、了解选择商品的有关常识，回看包装袋或商品说明书中的有 关信息。能根据这些信息识别商品的真伪、优劣。 教学难点： 懂得买到不合适的东西怎么办。初步具有消费者自我保护意识， 并知道在购物时出现问题如何保护自己的权益。 教学准备： 1.课前布置孩子们走进商场进行商品价格调查，并咨询价格变化的原因。 2.收集商品的包装袋或商品说明书。 3.爸爸、妈妈或自己买的食品一种。 教学过程： 激趣导入：同学们，你们都希望花最少的钱，多买一些自己喜欢的东西，并且还要保证质量，是不是？其实，这里面有很多的学问。你们想知道吗？
今天，老师就和大家一起来探讨一下。 一、导入谈话： 同学们，由于各种原因，同样的商品会以不同的价格出售。当我们到当地购物场所了解一下商品价格的变化情况，再请教一下售货员和家长，弄清价格变化的原因。 大家有没有信心做最聪明的消费者？我们闯关开始。 活动一：看商品猜价格（课件） 1、（课件出示规则）准备好了么？ A、穿着漂亮绿色外衣的中性笔，书写流利清晰，能使你的字体美观大方。请各组商量后出价。 B、是一支白雪牌巨无霸中性笔，书写长度达1500米，能写36000多字。请出价。 C、这个双层漂亮文具盒上的小猫在向你招手呢，盒盖上的电子表能提醒你要珍惜时间。你觉得它会是多少钱呢？ D、这个文具盒简洁大方，会让你爱不释手。请各小组出价。 活动二：作调查知差异 1、水笔的价格有所不同，文具盒价钱存在差异。这种情况我们平时经常遇到，课前，我们做过调查了，来交流交流吧！ 2、既然商品的价格差异这么大，我们在购买时应该怎么做呢？听，小精灵有话要说。（课件） 3、但在生活中，我们会见到这样的情况（出示录像） 你觉得他们的做法可取么？你在生活中遇到过类似情况么？ 活动三：火眼金睛 1、同学们课前做过调查，老师也做过调查，我知道咱们大家都喜欢吃美味的零食：酸甜可口的话梅，香脆麻辣的方便面，味美嫩滑的果冻……一听就让人流口水，可是你知道么，市场上有些不合格的食品，吃了会对我们的身体造成极大的危害！（课件） 2、看了这些，你有什么想法？（学生回答）不必惊慌，只要我们在购买食品时注意看包装，不合格食品就会远离我们。你平时购买食品时，主要看什么？ 3、还有哪些应该注意的，我们来问问购物精灵吧！（课件）拿出你手里的
第二单元做聪明的消费者单元试卷 ___年___班姓名______ 一、我会填。（22分） 1．正规商品的外包装上一般都有厂名厂址、（）、（）等内容，这是我们了解商品信息的重要渠道 2．我们在购物时需要培养良好的（）习惯，做一个（）的消费者。 3．在购物过程中，如果遇到一些侵犯自己（）的行为，我们要有（）意识维护自身合法权益。 4．通过合理比较（）的方法，我们可以学会做出正确的（）。 5．学会（），根据实际需求合理消费是拥有（）的重要条件。 6．合理开支并不意味着要一味省钱，我们既要（），量入为出，又要把生活安排的（）有滋有味。 7.我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生（）。浪费行为更是对劳动者劳动成果的（）。 8．节约粮食是习惯更是（），大家都从自身做起，从小事做起，为形成（）的良好社会风尚做出自己的努力。 9.除了（）方面的浪费，在我们身边还潜伏着（）的浪费。 10.勤俭节约是中华民族的（），我们要养成勤俭节约的（）。 二、我会判断。对的打“√”错的打“×”（20分） 1．班级要开联欢会，需要购买零食小奖品，装饰教室的物品。这些都需要体育委员来张罗。（） 2.购买商品时，如果有三包卡，一定要保存好三包卡，以便维修和退换。（） 3.出去购物时，我们要做一个文明的顾客，不需要的商品放回原处，轻拿轻放。( )
4.消费者享有人身财产不受侵害的权利，商家有权搜查顾客的身体或背包。（） 5.矿泉水喝起来没滋味儿，牛奶我也不喜欢喝，我要买这个饮料特别甜，特别好喝。（） 6.当我想买那些比较昂贵的玩具时，就和父母协商找到可以替代的东西。（） 7.“光盘行动”旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起。（） 8.方明在超市买了好几瓶进口矿泉水。他说，这有什么又不是买不起，自己家的钱想怎么花就怎么花。（） 9.一瓶水。细算下来凝聚了成百上千人的辛劳。（） 10.稍微浪费一点儿没关系，太节俭了，别人会笑话我的。（） 三、我会选。（20分） 1.我们都有过购物的经历，怎样才能买到称心如意的商品，这里面可有不少（）。 A.学问 B.问题 C.提问 D.问号 2.（）是消费者更换、保修商品、解决纠纷、索要赔偿的凭证，也是国家管理财政、征收税款的重要工具。 A.钞票 B.发票 C.票据 D.数据 3.下列（）项是买东西时的好习惯。 A.卖水果时用手乱捏 B.随意拆包装 C. 使用文明礼貌用语对售货员 D.试用多个商品不放回原位 4.经营者不得对消费者进行侮辱，诽谤不得搜查消费者的身体及其携带的物品，不得侵犯消费者的人身自由。属于（）法律？ A.《中华人民共和国劳动法》 B.《中华人民共和国义务教育法》。
聪明的消费者 一、导入 师：上课 生：老师好 师：孩子们好！请坐，孩子们在上课前老师想问你们一个问题，你们平时喜欢逛超市吗？ 生：喜欢 师：那你们都会去超市买些什么呢？（生自由说）恩！看来孩子们平时逛超市买的东西可真多，同学们当我们去超市，商店买自己想要的东西，这就是消费，而我们就是消费者，但是在生活中我们怎样才能做一名聪明的消费者呢？这节课呀老师就和大家一起走近聪明的消费者。（出示ppt,并板书） 二、看商品猜价格 师：（放ppt看商品猜价格）孩子们，要想做一名聪明的消费者，首先就要学会了解商品的价格。今天老师就想和你们来玩一个猜价格的游戏，看看那个孩子对商品的价格了解的最清楚，猜的最准确！好吗？ 生：好 师：下面老师在ppt上出示一些商品同学们可以猜猜它的价格，但要求在小组内讨论后出价，由每组的小组长报价，哪一组报的价最接近真实价格就算胜利。（放活动规则ppt）(出示ppt图片猜价格) 生：讨论发言（师适当板书） 师：哇，没想到你们这一组猜价格猜得这么准，你们可真厉害！好了，孩子们，没想到就这么几件商品它们的价格差异居然这么大，那我们平时要怎样才能买到物美价廉的商品呢？你们平时有什么妙招吗？请同学们小组讨论一下，看看我们平时应该怎样才能买到物美价廉的商品。讨论好的小组举手。 生：讨论（货比三家、不着急的物品可以在促销的时候购买、讨价还价） 师：恩，对，你们可真聪明。（出示ppt小结） 三、看商品比质量 师：孩子们，做一个从名额消费者，不仅要学会了解商品的价格，还要了解商品给的质量，要像孙悟空一样有一双火眼金睛，我们每天都在与商品打交道，特别是我们常吃的食品和学习用品，玩具等。这些商品的质量到底如何呢？我们能不能放心的食用或使用它们呢？下面我们一起来看一下这几个案列。（出示ppt）生：看 师：同学们，我们身边居然有这么多不合格的商品。看到这些令人心寒的案列，你想说些什么？ 生：商家没有良心、不在买东西了…… 师：是呀！我们身边的一些商品的质量真是令人担忧啊！下面我想请孩子们小组讨论一下，我们平时购买商品时应该要注意些什么，才能尽可能的避免买到坏的商品呢？ 生：讨论（商品保质期，生产日期，质量安全标志） 师：对！你们可真聪明，可是这些东西在哪里可以看到呢？（手拿食品翻看）生：在食品的包装袋上
无处不在的排队经济学 排队经济学是指目前生活中事事都要排队的现象所折射出来的一种经济形态。 一位瑞典政府首脑造访他国，就在飞机即将起飞之时，突然接到医院通知，一年前预约的手术终于可以做了，由于害怕错过手术而再排一年队，他当即决定取消出国访问，下机做手术！ 一国首脑，做个手术都要排队一年，为什么？ 资源稀缺导致我们不得不排队，到银行取钱得排队、登机过安检得排队，连买部手机都得排队…… 排队经济学意义 排队溢价的良机 有需求就有市场，排队经济学应运而生。只要多花钱，你就不用排队，最著名的当属好莱坞环球影城的“快速票”。 快速票，就是合法插队票，每年的旅游旺季，环球影城的热门项目要排两个多小时的队。环球影城推出快速票，参观任何项目都不用排队，等待不会超过10分钟。不用排队，价格自然很高，普通门票70美元左右，而快速票的价格则要高达150美元以上！ 正是通过提高价格，让消费者不必经历排队等待的痛苦，环球影城赚了个盆满钵满，这种用金钱换取排队时间的模式已经成为一种常态，人们也逐渐养成了这种消费习惯。比如过机场安检，乘坐头等舱旅客过安检无需排队；比如在银行提款，VIP客户有专门的窗口，不必排队…… 排队塑造品牌的绝佳时机 通常超过20分钟，人的注意力就会从等待本身转移到挑剔服务质量、追究等待原因等事情上，甚至出现攻击性行为来释放心理的厌烦和急躁。
“9·11”以后，美国机场的安检制度广受诟病，为了缓解乘客的不满，有的机场在安检排队处放幽默短片，目的就是缓解乘客的焦灼情绪。 排队的前20分钟，是消费者的“空窗期”，此时恰恰是塑造品牌形象与消费者深度互动沟通的绝佳时机。以银行为例，排队已经成为银行的家常便饭。但是很多银行甚至连一本杂志都没有。 直接的经济效益和宣传效果倒是其次，对品牌形象的塑造、与用户的深度沟通互动才是最主要的收获。 不仅仅是银行，其他行业也完全可以利用排队的时机与消费者互动沟通，对品牌形象的塑造将大有裨益。 排队全新的营销模式 排队的根本原因还是资源的稀缺，物以稀为贵，通过排队制造出一种产品稀缺的假象已经成为当前非常有效的营销模式之一，其中翘楚当属苹果。 当地时间2007年6月29日下午5时，iPhone手机在162家苹果专卖店和1800家AT&T 专卖店正式推出，为了能抢到一部iPhone，全球果粉甚至提前3天就拿着板凳、帐篷开始排队。2010年，iPhone登陆中国，仅北京大悦城销售点上午就有1000多人排队！ 排队营销已经成为苹果最主要的营销利器，从iPhone到iPad，甚至连乔布斯的去世都是一个排队营销的经典案例。 2011年，乔布斯的最后一个产品《乔布斯传》，仅广州某购书中心，距离正式开卖还有40分钟时，已有超过200人排队。 在中国，小米也在走排队营销的路子，营销方式固然可取，但营销基于的产品如何，同样是决定成败的关键。 需求催生市场，排队的根源是资源的供不应求，银行可以通过开VIP窗口让一小部分人不排队，也可以借排队塑造品牌形象，无论如何，都“稳赚不亏”。
第二单元做聪明的消费者单元测试题 班级 ____ 姓名 ____ 考号____ 一、填空题（每空2分，共28分） 1.购买食品时，看好_____日期和_____期，尽量购买绿色、天然的产品。 2.为避免麻烦和纠纷，购买物品，接受服务时，一定索要_____。 3.文明购物是必要的_____，也是_____的基本要求。 4.在购物过程中，我们要有____意识，维护自身合法权益。 5.根据实际需求____消费，是拥有健康生活的重要条件。 6.通过____、____等方法，我们可以学会做出正确的购物选择。 7.“由俭入奢易，____。”这句话是古人从生活经验中总结出来的自勉警示之语。 8.当你购物遇到保安翻看你书包时，你有权____，你的依据是____。 9.____是对劳动者劳动成果的不尊重。 10.节约粮食是习惯，更是____。 二、判断题（正确的在括号后边打“√”，错误的打“×”，每小题2分，共16分） 1.购买商品保存好“三包”卡，是为了便于维修和退换。（） 2.地摊上的货往往更便宜，所以应该是我们购物的首选。（） 3.因为超市有很多的工作人员，所以我们购物时怎么方便怎么拿放商品。（） 4.购物时遇到矛盾和问题，我们就通过大闹商家来解决。（） 5.不合理的购物要求会增加家庭负担。（） 6.合理开支就是要一味的省钱。（） 7.浪费粮食不单是粮食的浪费。（） 8.小丽认为把不爱用的文具扔掉不算是浪费。（） 三．选择题（每小题3分，共30分） 1.下面哪个购物行为更文明（）。 A.轻拿轻放 B.随意拆包装 C.买水果，用手乱捏 2．下面哪个更符合文明顾客的语言（）。 A．快拿个文具盒，我看看 B．请帮我拿个文具盒 C．你这个文具盒太烂了 3．购物时遇到矛盾和问题，可以向（）投诉。 A．公安局 B．工商管理部门 C．政府部门 4．消费者投诉电话是（）。
做个聪明的消费者 一、学习目标 情感、态度、价值观：增强自我保护意识，善于同侵害消费者权益的行为作斗争，提高运用法律维护自己作为消费者权利的能力。 能力：培养初步运用法律武器维护自己和他人的消费者权益的能力，并注意提高自己作为一个消费者的自我保护意识。 知识：知道每个人都是消费者，法律保护消费者的合法权益，掌握维护消费者合法权益的方式和途径。 二、教学重点、难点 重点：做个聪明的消费者难点：营造放心消费环境 三、学习方法 采取自主学习的方式，发挥主观能动性，通过读书自学、质疑问难、情景体验、自主感悟、等方式完成学习过程 四、教学过程 （一）趣味导入： 猜字谜：耳到，眼到，口到，心到，猜猜是什么字？——聪（教师提出要求）希望在本节课的学习中大家能够做到耳到，认真倾听；眼到，仔细观察；口到，积极发言；心到，用心思考，做一个聪明的学生。图片引领：现在老师给大家展示一幅图片，考察一下大家的聪明才智。从这幅图中你发现了什么？（傍名牌的“特伦特”牛奶纸箱）经过我们的共同鉴定，这是一箱仿冒名牌的假冒伪劣产品。当我们购买物品的时候，我们的身份是什么？通过刚才的图片提示我们，我们不仅在课堂上要做聪明的学生，而且在生活中还要做聪明的消费者。本节课我们共同探讨怎样做一个聪明的消费者。（以一个聪字导入课题，既是对学生提出的课堂要求，也切合本节课的课题，增加学生学习的趣味性。）课题做聪明的消费者 （二）知法律明权利 教师引领：各位同学在平时买东西的时候都比较注意哪些问题呢？生答：注意产品的生产日期；如果是食品注意保质期，安全标志等师：同学们的做法都很好，老师也学到了很多。这些做法可以让我们一定程度上避免上当受骗，保护
《做个聪明的消费者》教学设计 （没有出奇制胜的花架子，没有新颖的教学思路，克服了公开课、示范课司空见惯的张扬的教学模式，采用小组合作探究学习的方式，扎扎实实、透彻地完成这节课；引导学生融入合作学习的氛围，让师生在自然和谐的班级氛围中互动，真正做到教为主导、学为主体的原则；把全班分成八个学习小组，引导小组内合作学习，小组与小组之间竞争学习，激发学生的学习热情，培养他们的参与意识和竞争力；顺顺当当地开始，顺顺当当地结束这节课，是我这样一个老教师准备这节课的初衷。） （尽管这是一节学校组织的“三课”活动，或者只需例行公事完成就可以，但是我天生呆板的性格、有些愚钝的智商和曾经投入的教学情结决定着我必须好好准备，具体到每一个环节甚至每一句话，如一个刚刚参加工作的老师的教学热情，至于最后的教学效果如何、别人怎么评价，我则不计较，“只问耕耘，不问收获”不但是我工作的原则，也是我为人处世的一个原则，凡是只要无愧于心即可。）1、这节课主要教同学们如何做一个聪明的消费者。2、什么情况下我们成为消费者？———在购买、使用和接受服务时就成为消费者。（全班进行提问）3、作为消费者，我们依法享有哪些权利呢？保护消费者的这些权利的专门法律是什么？当消费者的合法权益受到侵害时，我们该怎么做呢？这节课我们就来学习这部分内容。4、先请同学们读课本116—117页，讨论回答下列问题：（投影一） （1）保护消费者合法权益的专门法律是什么？它规定了消费者的哪些权利？ （2）其中比较容易被侵害的消费者权益主要有哪五项？各自的含义是什么？你能分别举例说明吗？（小组提问） ———学生1分钟背诵并板书法律名称和五项权利。 ———看哪个组记得最牢、回答得最准确、举例最翔实等。 5、（投影二） 判断下列事例中消费者的哪些权利受到了侵害？（小组回答） （1）购买的产品没有生产日期、生产合格证和生产厂家，属于三无产品。 （2）市场上出现了注水猪肉并且存在缺斤短两现象。 （3）导游小姐带游客到指定的商场购物，不购物者不准走出商场。 （4）王先生刚买来的电水壶炸伤了孩子的眼睛，而商店拒绝承担责任拒绝赔偿。 （5）商家以“特价商品”为由概不退换消费者购买的不合适的衣服。 ———老师汇总前一部分内容。 6、上述事例中的王先生刚买来的电水壶炸伤了孩子的眼睛，谁该对这起恶性事故负责？怎样才能让人们放心地消费？ 7、请同学们阅读课本118—119页，讨论回答下列问题：（投影三） （1）消费活动中的参与者有哪些作用和职能？如何营造放心的消费环境？ （2）消费者的合法权益受到侵害时，应怎么做呢？（小组提问）
腹黑版雕爷牛腩全解析 尹翀云 yunhuazhiwu@https://www.doczj.com/doc/5017649253.html, 雕爷牛腩的分析文章很多,有雕爷自己写的,有大家写的评论文章,但多是从商业模式、营销方法等等的“正道”视角来写的。本文则将拆开雕爷牛腩闪亮的外壳，挖掘其野蛮生长的轨迹，最终深度剖析其背后略带腹黑的营销理念。 一、雕爷牛腩闪亮的金装 从消费者的视角来看，雕爷牛腩是一种能够触及的高端大气上档次。食神牛腩、充满惊奇的就餐体验、可能会撞星的预期等让大家趋之若鹜，让雕爷能够挑客户。从投资者的视角来看，强大的品牌效应，又快又稳又牛的商业模式也让其身价倍增。下面分别从两各类人群的视角逐一进行分析 （1）消费者眼中的雕爷牛腩——能够触及的“高端大气上档次” 雕爷牛腩将自己定位于轻奢餐，为有一定消费能力又没有高到能去五星级酒店用餐的人群提供一种较好的体验。对敢于消费的年轻白领来说人均150元左右的价格不算很高，都能够得着。同时“食神秘方”、“精美的造型”、“大V评论”也凸显了其高端大气上档次。能够触及到的“高端大气上档次”一向是年轻白领们的最爱，iPhone在中国能火很大程度上也与此有关。所以雕爷牛腩能火也就不足为奇了。 雕爷牛腩实现“能够触及的高端大气上档次”的方式主要有三点：产品层的高性价比；体验层的惊喜重重；客户心理层的满怀期待。
（2）投资者眼中的雕爷牛腩——又快又稳又牛的商业模式 快——融合三种业态优点，可快速发展： 雕爷牛腩选址都在shopping mall中，菜品数量精简、只提供少量的酒水。并且走标准化复制的模式。这些都是快餐的模式；同时其所采取的分餐制、显些档次的装修则更像是高档西餐厅；另外其客户体验中的层层惊喜以及对客户心理的把握又都是文化创意产业的生存之道。所以可以说雕爷牛腩综合了快餐、西餐、文化创意三种业态。保证了其可以快速发展?快餐——高翻台率、快速扩张、规模效益：雕爷牛腩喝酒聊天的人较少，翻台率较高。标准化连锁经营，成功后可快速复制，快速成长；配合中央厨房可显出规模 效应进一步降低成本，增加利润率； ?西餐——高坪效、高客单价：分餐制不会一摆一桌子，坪效高；且西餐的分餐制也能保证菜品上菜的时机恰好是味道最好的时候，很容易做的高端大气上档次，达到 高客单价。 ?文化创意——快速、低成本的打出品牌：通过各种创意点吸引媒体、消费者的关注，这种商业模式在自媒体时代可以不花钱而得到广泛的快速传播，快速形成声势，打出品牌。 稳——认真的态度与沉稳的发展步伐，保证稳定的发展： 雕爷牛腩光网的介绍上写道：“雕爷牛腩横空出世在于牛腩，也在于我们把梦想中的餐厅打造出来的执念。”相信这句话并不是给消费者看的，而是给投资者看的。展现创业团队对这份事业的热情。不是要养头猪等肥了卖掉就OK了，而是当做一个梦想来做。这样才能让投资者觉得放心。同时，雕爷牛腩不可思议的沉稳发展步伐也充分体现了他们的执着。 ?为了保证菜品的质量：运营之前雕爷牛腩就以500万元从香港食神戴龙手里买断了食神牛腩的配方，同时又聘请了4位世界顶级酒店的厨师长进行菜品的研发。 ?为了保证整体用餐体验的完美性：先是烧掉上千万，进行了半年的封测，邀请明星、美食家来品评，优化菜品。同时不断地筛选供应商，做好内部的管理等等。正 式开业之后也是到第三家分店才把整体装修风格等等全部确定下来。 ?为保证各家店菜品的一致性：在仅有2、3家店时就斥资建立了中央厨房。 ?为保证持续的优化：据说雕爷每天花大量的时间盯着大众点评、微博、微信。用户只要有对菜品和服务不满的声音，都会立刻得到回馈